绿色家庭参考标准

2024-04-25

绿色家庭参考标准(共9篇)

篇1:绿色家庭参考标准

绿色家庭参考标准

一、较强的环境保护意识。家庭成员自觉学习、积极宣传节能环保知识,支持、参与环境保护,倡导绿色文明的生活习惯、消费观念和环境价值观念。

二、有较丰富的节能降耗措施。家庭使用清洁能源,采取节水(一水多用,使用节能水龙头)、节电(随手关灯,使用节能灯、使用太阳能热水器、限制空调温度、家用电器选择能效标识2级以上等)、节油(家庭用车使用小排量、新能源汽车)、节气(使用节能灶具和热水器)、节纸、节材等相应措施。

三、提倡绿色消费。使用节能环保产品、环保装饰材料、建筑节能材料,使用绿色家电产品,购买有绿色产品标志的食品,不购买、食用受国家保护的野生动物。少购买使用一次性用品、提倡重复利用,外出购物买菜使用环保购物袋或菜篮子。

四、减少污染排放。家庭装修、娱乐等减少噪声,不影响他人的正常生活。提倡废旧物品回收与利用,减少垃圾排放量。

五、积极支持、参与社区节能环保建设。家庭环境整洁优美、种植花卉苗木、空气清新,并积极参与绿化美化社区环境。积极参加社区等部门组织的环境活动。对破坏环境的行动能制止或向相关部门投诉。

篇2:绿色家庭参考标准

为进一步组织动员全校教职工家庭和妇女增强环保意识,积极参与各种环保活动和生态建设,从家庭做起,倡导科学文明健康的生活方式,积极参与学校的“绿色家庭”创建活动,促进人与自然的和谐发展。特制定《新店小学“绿色家庭”创建活动的实施办法》。

一、指导思想

以党的十七大精神为指导,以人与自然的和谐发展为主线,以提高人民群众生活质量为根本出发点,动员全校教职工家庭广泛投入到创建“绿色家庭”活动中,把我校建设成为具有优美和谐的生态环境、人与自然和谐相处的可持续发展而努力。

二、创建宗旨

从家庭这一社会细胞入手,把创建“绿色家庭”作为文明家庭创建工作的有效载体和重要抓手,通过普及环保知识、关心人类生存环境、关注环境污染问题,使我校广教职工大家庭成员树立协调发展、可持续发展的观念,倡导文明健康科学的生活方式,让全体女职工自觉把环保行动融入于日常生活之中,成为“绿色家庭”的创建者、实践者,促进我校环境的全面、协调和可持续发展。

三、创建形式

“绿色家庭”的评选由各年级组推荐,按照分配名额,学校行政、工会评选审核出的绿色家庭中,推荐上报区市级绿色家庭。各年级组报送评选材料包括申报表、事迹介绍,申报材料(一式两份)。“绿色家庭”每年评选一次。

各年级组要以推选“绿色家庭”为契机,积极动员全体教职工参与资源节约、保护环境的行动,扩大参与面,采取多种形式,积极发现、挖掘鲜活生动的“绿色家庭”典型。推荐报送的典型力求事迹突出感人,具有一定代表性,在当地有一定影响,能充分发挥示范带头作用。

四、创建条件(一)基本条件

家庭成员具有良好的社会公德和日常生活习惯,家庭和睦,邻里团结;家庭生活方式科学、文明、健康、和谐,长期坚持从我做起,从身边的小事做起践行环保,树立了良好的环保生活榜样。

(二)选择条件

1、家庭成员在工作、学习中积极实践科学发展观,在清洁生产、污染治理、生态建设、环境宣传教育、环境科研、环境文化建设等方面有突出表现,其先进事迹对社会公众具有明显的带动、导向和示范作用。

2、家庭成员积极参与社区环保工作,参与社会主义新农村建设,参与并推动环境保护公益活动的开展,为风气文明、环境洁净、生态良好、资源节约的社区建设做出了积极贡献。

3、家庭成员具有强烈的社会责任感,自觉遵守环保行为规范,维护公共环境,关心环境质量,监督破坏环境行为,积极为环境管理建言献策,在弘扬生态文明、促进人与自然和谐发展方面做出了一定贡献。

4、家庭成员具备较丰富的环境知识,善于创意设计,自觉将环境知识用到日常生活,具有先进性和典型性。

符合基本条件,且具备以上选择条件之一者,即可参加评选。

请各年级组根据评选条件,按照名额进行认真的申报、推荐、评选,要广泛听取群众意见,在充分调查摸底的基础上,确定“绿色家庭”推荐名单。

五、创建要求

1、要充分认识“绿色家庭”创建的重要意义,要从保护环境就是保护人类自己的高度认识创建“绿色家庭”的重要性。各年级组要根据学校创建“绿色家庭”要求,有计划、有步骤的组织落实,做到统一布置,形成声势。

2、各年级组要切实把这项活动列入工作日程,与创建文明家庭活动有机结合起来,结合绿色社区创建活动,做到标准严格,条件细化,便于操作,讲求实效。

3、要在“绿色家庭”创建中争创特色。从妇女、家庭生活的细小处着手,有针对性地开展丰富多彩的活动,如可通过培训、咨询、征文等形式开展节能宣传,引导家庭选择绿色消费、分类投放垃圾、参与植树种草、保护树木等有益环保的活动。既普及环保知识,又直观贴切,易于为群众接受。

4、要加强对“绿色家庭”创建活动的宣传。借助媒体、展板、宣传栏、标语等多种传播渠道,宣传“绿色家庭”创建的意义。及时培养、树立、宣传一批优秀家庭和妇女典型,通过宣传、推广她们的经验,形成一个全社会重视环境保护工作并身体力行、实践环保工作的氛围。

六、表彰奖励

学校绿色家庭领导小组每年评选出一批校级“绿色家庭”,受表彰家庭授校级“绿色家庭”称号并给予一定奖励。

永川区新店小学“绿色家庭”评选标准

一、评选要求:

1、家庭成员要有较强的环保意识,积极参与保护周围环境,抵制污染的行为,每个成员做一件有益环境的事;

2、家庭整洁,室内空气清新,提倡养花、养鱼;

3、家庭成员关系和谐,能自觉抵制白色污染,倡导绿色消费,不使用浪费资源的一次性用品;

4、自觉节水、节电,积极进行废物回收,合理利用,倡导家庭垃圾分类;

5、自觉抵制使用对环境造成污染的生活用品;

6、不使用污染环境的装饰材料。

二、否决条件:

1、发生违法违纪事故;

2、发生环境责任事故。

三、环境行为:

1、家庭整洁,阳台美观,无杂物堆放,提倡养花、养鱼。

(标准分:10分

扣分标准:家庭不整洁扣7分,阳台杂乱扣3分)

2、自觉节水、节电、节约煤气,有相应措施。(标准分:8分 扣分标准:相应扣分)

3、积极进行家庭废物回收,合理利用家庭垃圾分类、回收,特别是废旧家电、废电池、荧光灯、厨房垃圾、废纸塑料等分类存放,严格按环保规定处置。(标准分:10分 扣分标准:相应扣分)

4、饮食垃圾不倒入马桶。

(标准分:5分 扣分标准:相应扣分)

5、室内空气清新,厨房应有排烟设施。(标准分:5分 扣分标准:相应扣分)

篇3:城市家庭绿色小菜园

日照和通风是影响蔬菜生长的两大重要自然因素。所以并不是所有位置都非常适合种菜。只能根据自家条件和蔬菜的自然属性来选择适合种菜方案。

首选是朝南阳台和窗台, 几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好。大部分蔬菜均可在朝南的阳台和窗台上种植, 如黄瓜、苦瓜、番茄、西葫芦、菜豆、芥菜、青椒、莴苣、韭菜、葱、辣椒等。但窗台种菜一般应选择一些植株较矮的、生长期短的速生蔬菜, 以防高大植株遮挡阳光, 影响室内光照。而且窗台不宜摆放过多蔬菜, 多以绿叶菜为主。如小白菜、小萝卜等。唯一要注意的是北方冬天阳台内多数光照不足。因此, 即使有加温设施, 也只适合种植耐弱光和生长期短的一些蔬菜。

其次是朝东、朝西阳台和客厅, 适宜种植喜光耐阴蔬菜, 如洋葱、韭菜、香菜、油麦菜、小油菜、丝瓜、萝卜等。朝西阳台夏季西晒时温度较高, 容易使某些蔬菜产生日烧, 落叶或死亡, 最好想办法遮蔽或在阳台角隅栽植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季, 对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。客厅的茶几和角落或落地窗旁边, 也可以种菜。一般客厅阳光不会太足, 以种植耐阴的蔬菜为好。种植种类也不宜太高大, 否则会使客厅显得拥挤。如一些耐弱光的绿叶菜, 除供食用外, 还可以置茶几上供观赏。

再次是朝北阳台, 全天几乎没有日照, 蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植, 如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季, 也要对后面楼层反射过来的强光及辐射光要设法防御。

2 家庭菜园容器的选择

除了传统的种菜专用容器、花盆花槽外还可以充分利用回收器物。如塑料盆、提桶、坛子、食品罐、喝完的牛奶瓶, 冰淇淋盒子等经过剪裁都可利用。尽量选用外观漂亮的, 既美观又环保。但是无论选用哪种容器都要满足以下条件, 一是容器本身具有耐水性, 结构足够稳定, 不能在种菜过程中散架子;二是容器本身不会产生有害物质, 防止毒害植物;三是要有植物生长的足够空间, 要根据不同种类蔬菜的要求决定容器的大小, 选择的原则是宁大勿小;四是要有排水孔, 大小和多少根据容器本身大小来定, 要保证排水通畅。为避免浇水时泥土流失, 可用碎的花盆片、瓦片、窗纱、粗沙砾或小石子覆盖住排水孔, 要求既挡住排水孔, 又保持排水通畅;五是慎用黑色容器, 防止黑色吸热产生高温损害植物根系。

当然, 家庭种菜为保持居室的干净卫生, 最好在容器的下面铺上一层防水的隔层。防止渗出的水污染阳台。

3 选择培养土

家庭菜园需要有安全且肥沃的土壤。并不是随随便便挖一点土就可以拿回来用的。安全就是没受过工业三废和城市垃圾的不合理排放污染而含有各种有害物质的土壤。肥沃, 自然是要含有蔬菜生长所需的营养元素。这种土通常有三种来源, 一是直接购买通过认证的正规厂家的培养土。一次购买可多年使用。需要注意的是:如果栽培土重复使用, 栽种之前应消毒。二是寻找菜园土, 菜园土因为经过长期的耕种, 各种肥效都已经渗进土里, 土质一般都比较疏松还很安全, 大可放心的使用。周末开车去郊区, 很容易取到的。三是自行配置培养土。

常用的培养土有以下几种:

(1) 腐叶土。由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆入坑内, 按一层叶 (或枯草、菜皮) , 一层园土, 撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层, 盖土封顶, 经过半年以上, 将腐烂的树叶等与园土混合, 再过筛、晒干, 收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质, 有优良的物理性能, 有利保肥及排水, 土质疏松偏酸性。 (2) 厩肥土。厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成, 腐熟后也要晒干和过筛以后用, 其内含有养分及腐殖质。 (3) 园土和田泥。园土、田泥是指园内或大田的表土, 也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。 (4) 塘泥。塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来作成薄块, 晒干后收贮备用, 用时将薄块打碎, 它的优点是肥分多, 排水性能好, 呈中性或微碱性。 (5) 砻糠灰。砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰, 也称草木灰, 起疏松土壤的作用, 利于排水, 含钾肥, 偏碱性。 (6) 黄沙。一般用河沙作培养土有利于排水通气, 用前需以清水冲洗, 除去盐质后使用。 (7) 木屑。将木屑堆制发酵腐熟后, 与土壤配制, 使培养土疏松, 保水性能良好, 是新发展的培养土材料。 (8) 砖渣。将瓦片或砖块敲碎, 有利排水、通气, 但缺少肥份。 (9) 垃圾土。垃圾土被称“还魂土”, 足用倒盆后的废土, 再补加粪肥堆积而成。将此土腐熟后过筛、晒干备用。

4 家庭菜园日常管理

(1) 根据光照摆放不同蔬菜。光照在蔬菜生长过程中也具有极高的重要性, 但并不是说光照越多越好, 不同的作物有着不同的习性。例如洋姜就是喜阴的, 而瓜果类则一般比较喜欢阳光, 但并不喜欢强光, 能受得了强光的只有茄子。一般来说蔬菜种子包装上都会给出相关说明, 所以要根据所种蔬菜的习性摆放合适的位置。 (2) 施肥。有了“阳台菜园”后, 家里剩下的米汤、豆浆、刷锅水等可不要顺手倒掉了, 因为它们营养丰富, 用来灌溉非常利于蔬菜生长。也可以自制肥料如麻酱饼、豆饼浸泡液。或者直接使用营养液。科学施肥也是蔬菜茁壮生长的一个必要条件, 但并不是施肥越多蔬菜就长得越好。其实, 大部分蔬菜不施肥只浇水照样能生长, 而施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。因此, 施肥一定要适度。 (3) 浇水。家庭菜园浇水可以用雨水、自来水、淘米水、洗菜水等, 但不能用家庭洗刷的污水, 污水含有各种污染物对植物生长不利。给蔬菜浇水一般需要把水静置一个昼夜。而且不同的作物需水情况不同, 一般来说瓜类需要水分较少, 而叶菜类因为叶片多, 水分蒸发也多, 需要的水分就相对较多。 (4) 温度。阳台封闭度决定温度:全封闭有采暖设施的阳台冬天温度较高, 受温度限制较小, 可选择的蔬菜范围也比较广, 基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭、未封闭或全封闭但没有暖气的阳台, 冬天温度较低, 一般不适合在冬天栽种蔬菜, 此外, 夏天太阳直射温度太高, 要注意遮光保护蔬菜。 (5) 病虫害管理。为了保证蔬菜的绿色环保, 家庭阳台种菜的病虫害管理, 就不同于一般的日常管理, 要尽量采用简单自然环保的方法。

(1) 捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土, 看有没有害虫的迹象。随时进行处理。 (2) 隔离。一看到遭病虫害感染、侵食的枝叶, 就当立即摘除, 扔去做堆肥, 受害太深的蔬菜当连根拔起, 扔去做堆肥。 (3) 自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方。芦笋汁可以杀死危害西红柿的线虫。大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用, 可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上。辣椒也有很强的杀菌驱虫能力和净化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。 (4) 撒面粉。清晨趁露水未干时, 撒一些面粉在白菜或卷心菜叶上, 近中午时, 就会看到一只只肥胖的菜青虫, 在面糊中挣扎着, 在太阳的曝晒下死去。 (5) 用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下, 它们被冲落后就不会再回去了。 (6) 撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过, 注意不要把灰撒在菜叶上了。 (7) 在植物旁边放一碗啤酒, 据说可以诱使蜗牛和鼻涕虫跌入淹死。

总而言之, 如果你遇到了病虫害的麻烦, 不要去求助于农药和化学杀虫剂, 而要先检查你的土壤以及你所用的方法是否有问题, 确定原因, 用尽可能简单和自然的方法解决。这样才能收获真正的绿色蔬菜。

参考文献

篇4:争当环保绿色家庭

减少一次性用品的使用

一次性木筷,一次性餐盒、一次性桌布、一次性纸杯、一次性牙刷……一次性物品给我们的生活提供了很多便利,但也像一层甜甜的糖衣,里面包裹的却是一粒苦果。我国每年要废弃塑料袋100万吨,全国铁路列车一年消耗8亿只快餐盒,50%以上被随手丢弃在铁路沿线……大量一次性产品的使用造成了森林资源被过度开采、白色污染日益加剧等严重生态问题。

不使用一次性产品,需要你购物时仔细想一想,我真的需要它吗?它耐用程度如何?可以用其他物品代替吗?其实很多物品可以代替一次性物品,充电电池代替普通电池、塑料饭盒代替一次性饭盒,手绢代替纸巾,布袋代替塑料袋,外出吃饭可以带一个现在时兴的筷筒组合。

进行垃圾分类

城市生活垃圾产生于每个家庭,垃圾分类问题应该由每个家庭解决。世界上很多国家制定了垃圾分类的强制性法规,市民也逐渐形成了垃圾分类投放的生活习惯。我国的垃圾分类还需要加强宣传。

城市生活垃圾一般可分为废旧金属、废纸、废玻璃、废塑料、剩菜剩饭等有机垃圾、废电池等。建议在家中垃圾投放处设2~3个垃圾桶或者安装专门的分类垃圾桶,分类投放各种垃圾。对废弃纸张应积累后卖掉。旧电池也应积累后集中丢弃到指定地点。

目前,我国垃圾造成的环境污染问题比较突出。首先,大量的垃圾侵占农田,未经处理或未经严格处理的生活垃圾若直接给农田当肥料用,不是施肥而是破坏。因为这种垃圾颗粒大,而且含有大量玻璃、金属、碎砖瓦等杂质,破坏了土壤的团粒结构和理化性质,致使土壤保水、保肥能力降低。其次,大量露天堆放的垃圾臭气冲天,产生大量氨、硫化物等污染物。

但如果从每个家庭开始就进行垃圾分类,将有利于垃圾集约化处理,垃圾也可变废为宝

有机垃圾可以加工成生物燃料。

将较硬的塑料垃圾粉碎,掺和于沥青中,可用于铺设公路。

垃圾中能提取有用金属,如铁、铜、铝等。

塑料袋、泡沫饭盒等粉碎,添加适当助剂可制成金属防腐、防锈漆。

多用肥皂少用洗涤剂

清洁剂是家庭生活必备之物,但它也是水污染的元凶之一。大多数洗涤剂都是化学产品,洗涤剂中的磷是导致水体污染的主因,磷,大量进入水体相当于给水施了磷肥,使水体中藻类疯长,水体含氧量下降,水体最终变成死水、臭水。建议多用肥皂少用洗涤剂。肥皂的原料来自于植物或动物脂肪,易于生物降解,对水的污染较小。面对过油的物体表面,可以先擦拭,再洗,减少洗涤剂的使用。使用热水、苏打水等古老的方法也是好的洗涤剂替代法。

篇5:快乐家庭作文参考

“懒虫”老爸

一个风和日丽的星期天,我们说好全家去公园游玩。可是“懒虫”老爸死活不肯起床,我只好扯起老爸的耳朵大声喊:“老爸,煤气漏了!”他这才迷迷糊糊地坐起来,问“怎么了?哪儿漏了?”我生气的说:“老爸,不是说好今天去公园的么?你怎么还不起床啊!”谁知老爸一听不是煤气的问题,又“扑通”倒下来睡了。我又好气又好笑,唉,真拿他没办法。

“厨神”老妈

说到做饭,那就属老妈最牛了!只要我和老爸喊一声:“母亲(老婆),肚子饿了,快做饭!”话音刚落,厨房里立刻响起了“锅碗瓢盆交响曲”。没过多久,一桌色香味俱全的饭菜就展现在你的面前:有翠绿的黄瓜,红黄相间的西红柿炒鸡蛋,金灿灿的水煮大虾,香气扑鼻的红烧排骨……那时,你心里一定只有一个念头:开吃!

“贪吃鬼”

至于“贪吃鬼”么,就是我喽。其实人家只是有一点点爱吃而已。我家门前小花园里种了一些又尖又红的小辣椒。天冷时,父亲就会炒一盘辣椒开开胃。我看父亲吃得津津有味,口水不由自主地流了下来。每当我想伸伸筷子,父亲总是拦住我,说小孩子不能够吃辣椒。过了一会儿,父亲去厨房拿东西,我便偷偷地尝了一口,哇,真辣!辣得我眼泪都掉下来了。父亲循声赶来,忙给我灌水解辣……从此,“贪吃鬼”的雅号就诞生了!

篇6:绿色发展参考文献

[1]冯真真,李燃.城市绿色发展指标设定的实践与思考—以中新天津生态城指标体系为例[C].中国环境科学学会学术年会论文集.2010.562-565

[2]许学强,周一星,宁越敏.城市地理学[M].高等教育出版社.2008.17-31

[3]蔡邦成,陆根法,王翠然.城市可持续发展政策的取向与反思[J].环境管理,四川环境.2006(2)

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[5]许学强,张俊军.广州城市可持续发展的综合评价[J].地理学报.2001(1)

[6]同济大学,李德华.城市规划原理(第三版)[M].中国建筑工业出版社.2009.165-186

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[9]胡鞍钢.实施绿色发展战略是中国的必选之路.绿叶.2003(6)

[10]欧阳志云,赵娟娟,桂振华.中国城市的绿色发展评价[J].中国人口·资源与环境.2009(5)

[11]2010年中国城市绿色发展报告[R].中国绿色画报.2010年12月12日

[12]谭黎.实施可持续发展战略 推动经济社会又好又快发展—曲靖市麒麟区目家可持续发展实脸区工作的实践和探索[J].云南科技管理.2007(6)

[13]凌亢,白先春,郭存芝.城市可持续发展调控的可拓研究[J].理论·方法与案例.2009.133-141

[14]曲靖年鉴[M].曲靖市人民政府地方杂志办公室编.德宏民族出版社.2010

[15]曲靖市国民经济和社会发展“十二五”规划前期重大课题研究成果汇编[C]

[16]曲靖统计年鉴[M].曲靖市统计局,曲靖市统计学会编.德宏民族出版社.2005

[17]曲靖统计年鉴[M].曲靖市统计局,曲靖市统计学会编.德宏民族出版社.2006

[18]曲靖统计年鉴[M].曲靖市统计局,曲靖市统计学会编.德宏民族出版社.2007

[19]曲靖统计年鉴[M].曲靖市统计局,曲靖市统计学会编.德宏民族出版社.2008

[20]曲靖统计年鉴[M].曲靖市统计局,曲靖市统计学会编.德宏民族出版社.2009

篇7:离异家庭教育论文参考

如今的社会时代发展中,离异现象早已成为一种普遍存在的生活现象,那么离异的家庭教育又是怎么样的呢?让我们一起来看看下面有关离异家庭教育论文内容。

离异家庭教育论文

摘要: 由于我国离婚率的提高,离异单亲子女数量上升,由此引发的离异单亲家庭教育问题已然成为家庭、学校、社会面临的一个新课题。教育生态学是用生态学方法审视教育问题的交叉学科,为研究离异单亲家庭教育问题提供新的角度。本文从生态环境与离异单亲家庭教育之间的关系入手进行分析,并尝试从“限制因子”、“花盆效应”等生态学基本原理方向找出生态治理的解决之道,以期从新的角度破解这一教育难题。

关键词: 教育生态学 离异单亲家庭 家庭教育

相关研究显示,我国离婚率呈上升的趋势[1]。物质生活水平的提高,人们的婚姻质量、感情需求、爱情期望随之发生变化,给婚姻的稳定带来冲击。根据民政部发布的《社会发展统计公报》显示,仅20全年有363.7万对夫妻离婚。因此在家庭离异环境下成长的子女,其教育问题已成为不可忽视的社会性问题。离异单亲家庭的孩子作为特殊的群体,不仅不能像普通家庭的孩子一样获得“双份”的爱,反而受到家庭破裂的影响,很容易在心理、行为上产生偏差。

近年来,越来越多的学者开始关注并且研究离异单亲家庭教育问题,并产生一定的成果。目前,欧美国家对离异单亲家庭的研究主要侧重于理论分析及实证研究两大方面,是教育学、心理学、社会学领域的热门话题。而国内对于离异单亲家庭的研究起步较晚,更侧重于对离婚后果的分析[2]。笔者试图从教育生态学视角探讨我国离异单亲家庭教育问题,以期从新的角度破解离异单亲家庭教育难题。

一、论文的研究价值和研究背景

1.研究离异单亲家庭教育问题的必要性。

一位心理学家曾说过:“家庭不仅是个人生活的起点,还是人格形成的源头。婚姻家庭关系越牢固,教育子女的条件就越好。”家庭是人成长的起点,父母是我们的第一位导师。改革开放以来,受各方面因素的影响,我国离婚率快速增长,离异单亲家庭日益增多,离异单亲家庭子女数量日益庞大。因此“如何教育离异单亲家庭子女,使他们健康成长”已然成为教育研究的重要课题。

2.什么是教育生态学?基本观点有哪些?

教育生态学是教育学和生态学相互渗透的结果。教育生态学这一科学术语是美国哥伦比亚师范学院院长劳伦斯克雷明于1976年在《公共教育》一书中最早提出来的。教育生态学是依据生态学的原理,特别是生态系统、生态平衡、协同进化等原理与机制,研究各种教育现象及其成因,进而掌握教育发展规律,揭示教育发展趋势和方向。概括来说,教育生态学是研究教育与其周围生态环境(包括自然的、社会的、规范的、生理心理的)之间相互作用的规律和机理的。目前,教育生态学研究主要有两个趋向:一种是以教育为主体,研究教育与生态环境的关系,另一种是以生态环境因子为主,研究各种生态环境因素与教育的关系及对教育的影响。

二、教育生态学视野下的离异单亲家庭教育问题

人是教育活动的主体,人类的发展、社会的进步与教育的发展是有密切联系的。教育的发展离不开教育的生态环境,两者以协同进步的关系存在。因此,以教育生态学的视角研究离异单亲家庭教育问题需从教育的生态环境分析入手,本文将从外部生态环境(自然环境、社会环境、规范环境)和内部生态环境(生理心理环境)两方面剖析生态环境因子对离异单亲家庭教育的影响。

1.外部生态环境。

(1)自然环境与离异单亲家庭教育

自然环境是指围绕人类社会的自然界,包括地理空间及作为生产生活资料和劳动对象的各种自然条件。此外,人类生活中还有大量“人类化的自然”,如人工种养的动植物、采掘的标本等。自然环境是人们的认识对象、改造对象和审美对象。一方面,自然环境可以作为教育的内容,拓宽人的知识面。另一方面,可以作为一种教育手段,在一定程度上塑造和改变人的身心状态。自然生态因素对教育的`影响往往是通过对人的多方面影响而作用于教育的。对于离异单亲家庭子女而言,家庭环境或经济条件发生了巨大的变化,会导致其心理骤然失衡,造成多方面影响。从心理上看,离异多会造成孩子出现一种“被父母抛弃”的不安全感,这种“被抛弃”的不安全感让他们难以再从外界环境获得安全感;从经济条件上看,离异多会造成家庭经济现状变差,父母可用于孩子学习、观察外界自然环境的金钱和时间变少。一般来说,自然环境因素对离异单亲家庭教育的积极影响远远小于正常家庭。

(2)社会环境与离异单亲家庭教育

社会环境又称结构环境。一般来说,这是人类特有的生活环境。社会环境包括政治环境、经济环境、家庭环境、学校环境、院落环境、村落环境等。家庭作为个人生活的中心,是孩子的第一课堂。家庭教育,在早期教育中,对人的影响是学校等其他环境因素的几倍。苏霍姆林斯基曾说过:“每个瞬间,你看到孩子,就看到了自己;你教育孩子,也就是教育自己,并检验自己的人格。”孩子会在无意识中模仿家长的行为,对其成长起到潜移默化的正面或反面的作用;家长的态度能直接影响学校教育效果;家庭的社会经济地位、家庭内部人员的关系及管教方式等因子都会影响个人的成长。对于离异单亲家庭子女而言,家庭环境生态因子的稳定被打破,影响是多方面的(心理方面、行为方面和学业成绩方面)。部分家庭社会经济条件变差,父母性别角色缺失、家庭关系失调等因素都将对离异单亲家庭教育造成巨大的影响。

(3)规范环境与离异单亲家庭教育

规范环境又称精神环境或价值环境,它是人类在社会群体生活中形成和持有的态度、风气、气质与观念。规范环境大致可包括文化、艺术、科学、技术、哲学思想、道德观念、社会风气、民族传统和习俗、法制、管理、民主、宗教等。与传统文化相背离、社会舆论的负面导向、社会制度的不健全等因素的综合作用下,离异家庭时常被歧视。这种外部环境因素的压力很容易对孩子造成不利的影响。

2.内部生态环境。

(1)生理、心理环境与离异单亲家庭教育

人的生理发展是实施教育的一种环境和基础发展。关注人的生理状况及其发展,是人全面发展的必要前提。人的生理发展的重要体现是体育。体育教育和活动的重要目的是促进人身体健康发展。在离异单亲家庭中,父母性别角色的缺失等因素时常导致家长对子女体育教育的忽视。

心理素质与心态是教育生态的一种十分重要的内在环境条件。它建立在人的生理发展基础上,是外部各种环境条件的反应,与教育相互关系更为直接、密切。心理素质把控:①智慧、智力与智能;②群性、群育与群化;③德性、道德行为与自制力;④情绪与性格等。在离异单亲家庭子女身上普遍存在一些不良表现,如自卑、孤独、迷茫、逆反、攻击等。从人的心理环境因素入手,分析构成不良影响的原因,有助于解决离异单亲家庭子女的教育问题。

三、离异单亲家庭教育问题的生态治理

1.优化教育供给,转变教育观念,弱化离异单亲家庭教育中的限制因子的影响。

1840年J.李比希(Justus Liebig)发现:谷类作物的产量通常不受到它所大量需要的营养元素的限制,反而受到那些只是微量需要的原料的限制。由此他提出,当一株植物所需要的营养物质降低到该种植物最小需要量以下的时候,这种营养物质就会限制该种植物的生长。这被称为李比希最小量定律。在这之后,泰勒(Taylor)将这个定律扩展到营养之外的温度和时间等生态因子。1954年,奥登(Odum)发展了限制因子的概念,即达到或超过生物耐受限度的因子。1965年,赖特(Knight)指出:当生态因素缺乏时,或在低于临界线,或超过最大耐受度的情况下,就会起限制因子的作用。综上所述,在众多环境因素中,任何接近或超过某种生物的耐受度极限而阻止其生存、生长繁殖或扩张的因素,都叫限制因子。推导到教育生态学中,可以将限制因子理解为:接近或超过学生的学习耐度范围、影响人的发展的因子(自然因素、社会因素和精神因素)。因为人的发展的特殊性,在教育生态环境中,几乎所有生态因子都可能成为限制因子。在不同的时期,生态圈的状态不同,需要根据实际情况具体分析步步调整。因此,寻找和弱化当前阶段限制因子的影响显得极为重要。

美国社会心理学家马斯洛(Arraham Harold Maslow)的需要层次理论提到:人的需要就像是一座金字塔,从最底层到最顶层依次为生理需求、安全需求、社会需求、尊重需求和自我实现需求。一般认为,只有实现低层次的需求后,人才会追求更高层次的追求。但在不同时期,人的需求也不一样。一个人可能会在同一时期产生多种需求,但一般情况下,只有一种需求占据主导。因此,抓准当前阶段的人的需要和需求,变被动为主动,积极转变教育观念,优化教育供给,在不断变化的生态系统中弱化限制因子的影响,才能使离异单亲家庭教育处于动态平衡中。

2.建立开放型教育系统,避免离异单亲家庭教育走向“花盆效应”中。

“花盆效应”在生态学中被称为局部生境效应。首先,它在空间上有很大的限制性;其次,它是人为创造出来的一个适宜生长的空间,人工控制湿度和温度。在一定时间内,作物和花卉可以长得好。但一旦离开人的精心照料,经不起温度的变化,更经不起风吹雨打。在离异单亲家庭中,父母的教育方式很容易出现极端。通常情况下,单亲的家长会有一种负疚感,总想为子女对付出一些以补偿由于家庭缺憾而给孩子造成的某种损失或伤害。许多家长会对子女百般照顾,养成孩子从小“饭来张口、衣来伸手”的习惯,使得孩子缺乏独立性。这种“花盆效应”会削弱教育生态个体(或群体)的生存能力,泯灭抗争精神,造成逆来顺受,对个体(或群体)的成长十分不利。因此,在离异单亲家庭教育中应家长与学校、老师一同努力,为孩子建立一种开放型的教育系统,警惕“花盆效应”的发生。

教育对人的影响是潜移默化的,不能一朝一夕而成。对已经出现教育问题的离异单亲家庭,应积极地“生态治理”:优化家庭教育环境、改善家庭教育方式,家长要适当调节对子女的期望水平、加强亲子间沟通,在学习、思想、生活、人际交往、习惯等方面关心孩子等;对还没有出现问题的家庭,应予以警惕,以恰当的方式引导、教导孩子,维护好各生态因子间的平衡,促进孩子身心和谐健康发展。

参考文献:

[1]郑丽莉.离异单亲家庭儿童发展良好教育案例分析[D].四川师范大学硕士学位论文,.

篇8:家庭农场绿色水窖的应用

根据国务院办公厅转发发展改革委员会住房城乡建设部的《绿色建筑行动方案的通知》, 通知中提出在“十二五”期间, 我国要完成10亿m2新建绿色建筑;到2015年年末, 城镇新建建筑的20%要达到绿色建筑标准的要求。家庭农场绿色水窖的应用为小城镇住宅、家庭农场和家庭旅馆提供绿色水源, 同时为提高绿色建筑的非传统利用率提供了一种有效的技术措施[1]。

2 水源

雨水收集利用是城市水资源可持续利用的重要措施之一。

雨水的利用分为两种方式:

其一为间接利用, 就是采用多种雨水渗透措施, 将雨水回灌地下, 以补充地下水资源;

其二为直接利用, 就是将雨水进行收集、贮存和净化后, 水质达到GB 50400—2006建筑与小区雨水利用工程技术规范相关标准, 然后用于冲洗路面、冲厕、绿化、洗车等[6]。该项目绿色水窖的进水水源采用农场内收集的雨水。

3 绿色水窖工艺及处理能力

本项目绿色水窖是为家庭农场提供生活用水, 原水是以屋檐积水为主, 地面雨水为补充水源, 经过收集, 储存以及多道净化工艺处理后达到国家生活饮用水标准要求。为了更加合理和充分的利用有限的水资源, 本项目采用分质供水的方案:其一为净水, 专供饮用或做饭等;其二为生活用水, 比如洗车、洗澡、洗衣服和浇花等。

净水部分用量:每人每天基本饮用水量为3 L, 则共为3 L×4=12 L, 洗菜做饭估计在100 L用水量, 此两部分加起来共为12 L+100 L=112 L, 此为每天净水用量[4];生活用水量:洗澡每人每天平均估算为50 L, 则所需水量为50 L×4=200 L, 其他用水量, 估计为200 L, 合计生活用水量为400 L左右[4]。

该项目位于山西南部严重缺水地区, 平均年降雨量为446 mm[5], 且多集中于6月~9月。家庭农场占地面积950 m2, 平均每年可以收集到的雨水总水量为:M=950× (446.00-10 mm) /1 000=414.2 m3/年;路面面积为1 200 m2, 初期雨水弃流量若按10%计, 可以收集到的雨水量为:1 200×446.00× (1-10%) /1 000=481.7 m3/年;则可以收集到的平均年雨水量为:414.2 m3/年+481.7 m3/年=895.9 m3/年;雨水日平均处理水量为895.9 m3/年÷365=2.45 m3/d;雨水储水池容积:按一日最大降水量99.9 mm计, 初期雨水弃流量按10 mm计为2 150× (99.9-10) /1 000=193.3 m3;雨水储水池容积按200 m3计, 具体尺寸为L×B×H=7.8×7.8×3.3。

4 主要处理单元

4.1 雨水的弃流与弃流装置

随着径流过程的持续, 雨水流经的地面及屋面被不断冲洗, 污染物 (COD, SS等) 含量逐渐减小到相对稳定的程度。该工程考虑到初期雨水中的污染物含量较高, 所以在水窖外部设置弃流装置一座, 将弃流装置作为该项目整个雨水收集处理工艺的预处理构筑物, 为雨水后续的贮存以及后续处理提供水质相对稳定的水源, 同时也避免收集和处理单场降雨量产生很小径流的雨水。

1) 初期雨水水质。

由于初期雨水夹杂着大气污染物 (主要为COD, SS, 氮氧化物, 硫化物等) 和屋面材料产生的污染物以及地面积累的大气沉积物, 致使初期雨水污染程度较高。根据相关规范及资料显示初期雨水中所含的主要污染物有SS, COD, 还有极少量的氮、磷和铅[2];并且BOD/COD值通常只有0.1~0.15可生化性差, 但经实验证明初期雨水弃流后的雨水水质则较为稳定。

各参数为COD为80 mg/L~120 mg/L, SS为20 mg/L~40 mg/L, 色度为10~40。所以该项目对于屋面初期雨水的弃流量, 按2.5 mm降水量进行计算;对于路面雨水可按10 mm降水量进行计算。

2) 切换式弃流井。

雨水弃流传统处理中主要分两部分, 一部分是截污挂拦, 把大的垃圾等污染物截下来, 定期做一个清理即可, 另一部分是最重要的部分, 就雨水初期弃流过滤装置, 其可以自动将刚开始脏的雨水作一个抛弃, 一般分为时间控制和雨量控制两种, 然后自动把后期干净的雨水收集起来。

该项目采用切换式弃流井, 在雨水检查井中同时埋设连接下游雨水井和下游污水井的两根管, 两根管设置自动闸阀进行切换。该装置需通过实验数据控制阀门的开启来控制初期雨水弃流量。

4.2 雨水储存模块

雨水储存模块是水窖的主体, 雨水储存模块由PP镂空塑料箱体模块拼装而成, 外部包覆土工布和防水层。

PP模块安装列与列之间通过连接卡连接, 层与层之间通过连接杆件连接, 使得单体模块之间相互连接形成一个整体, 在PP模块组合水池外侧包裹防水包裹物, 使得整个水池呈封闭环境, 内部可容纳雨水, 防水包裹物为两布一膜结构, 即中间一层为HDPE膜, 外部为缓冲布, 这样的结构布局既使得PP模块内部的雨水与外部环境隔绝, 又有效的防止中间的HDPE与模块和外部环境直接接触, 防止受损。防水包裹物通过热熔机焊接而成。防水包裹物外侧通过聚苯板保护, 防止填埋覆土中的大粒径砂石划破防水土工布。PP模块水池底部需铺设一定数量的反冲洗管道, 这些反冲洗管路上每间隔0.2 m进行开孔, 孔径大小为10 mm, 交叉45°, 反冲洗系统通过原水提升泵进行供水, 操作时, 通过切换管路中的反冲洗阀门和至设备间处理器的阀门进行管路水流向的变换。反冲洗的作用是将通过原水泵对池底进行冲洗, 使沉淀在PP模块水池底部的泥沙形成搅动, 防止长期静置, 形成死泥区, 污染水质。本雨水水窖的主要作用为下游排水不畅时, 通过调蓄池蓄存部分雨水, 经处理后兼用绿化喷灌用水。

4.3 前置过滤器

前置过滤器采用来自德国技术的SUS304不锈钢纳米镀银滤网, 过滤精度为5μm~50μm, 主要用于拦截水中对水管和后续设备造成危害的粗颗粒杂质、泥沙和铁锈, 对后置设备和过滤单元起积极的保护作用, 延迟使用寿命。

4.4 不锈钢管道式超滤

超滤膜的孔径为0.01μm~0.1μm, 能有效去除水中大分子有机物、胶体、细菌、藻类等。此不锈钢管道式超滤具有自动冲洗功能, 能够做到自身洁净, 有效延长使用寿命和保证出水通水量。

4.5 颗粒椰壳活性炭过滤

利用自身的吸附和脱色能力, 去除水中的有机物、细菌、胶体微粒及微生物, 吸附氯、氨、溴、碘等非金属物质, 吸附金属离子使水得到净化。

4.6 KDF复合滤芯

KDF在水处理中的应用领域十分广泛, 可以去除水中的重金属离子, 如铅、汞、铜、镍、镉、砷和其他许多可溶性重金属离子;KDF外层用熔喷聚丙烯滤芯保护, 阻隔前道颗粒活性炭可能渗出的粉末进入KDF, 同时也保护不会有本滤芯的微小颗粒进入到不锈钢水箱内。

4.7 亲水膜复合滤芯

复合滤芯内部有亲水膜, 水流经此滤芯呈逐滴缓慢过滤状态, 能够保证过滤充分。复合滤芯外层采用高碘吸附值的颗粒椰壳活性炭, 改善水质口感, 使之甘饴可口。生活用水箱的一部分水经亲水膜复合滤芯过滤后存放在饮用水箱内。

4.8 紫外线杀菌仪

紫外线杀菌仪是利用波长为225 nm~275 nm的紫外线对微生物的杀灭而使水中菌类得以净化。当水流经消毒仪时, 高强度杀菌作用的紫外线即将水中细菌杀灭。彻底解决了二次污染细菌超标问题。

4.9 储水箱

储水箱储存水量, 以满足适时供水量, 分上下两部分:上部分为生活用水, 下部分为饮用水, 生活用水经过中间亲水膜复合滤芯过滤成饮用水。水箱的总容量为120 L, 生活用水箱的容量为70 L。

4.1 0 变频供水系统

变频供水系统由回用水泵和变频控制器等组成, 置于设备间内。主要作用是随时提供可满足回用要求流量和压力的回用水。

4.1 1 电控系统

电控系统主要由电控箱、液位开关和电线、电缆等组成。

电控系统的主要作用是:

1) 进水流量的检测;

2) 变频泵的启动与停止;

3) 冲洗阀的打开与关闭;

4) 液位开关的检测;

5) 超滤膜后产水量的检测;

6) 设备正常工作时的各种状态显示;

7) 各节滤芯的寿命显示。

5 结语

1) 采用变频供水设备, 根据用户用水情况自动调节, 提高供水效率。

2) 以超滤膜、活性炭、KDF为主要水处理技术制造净水, 改善水质口感, 使之甘饴可口。

3) 316 L不锈钢打造净水水箱和生活水箱, 杜绝二次污染, 内有紫外线杀菌仪, 抑制细菌再生, 保证出水卫生安全。

4) 超滤膜有前置过滤器保护, 并具有自动冲洗功能, 延长使用寿命。

5) 制水过程有全自动电脑芯片控制, 彩色LCD屏显示工作状态, 有滤芯寿命使用提示, 保证设备长期稳定使用。

6) 绿色水窖所有处理设备集成一体化, 占地面积小, 操作简便。为绿色建筑的发展提供有效的节水措施。

7) 以自然能源雨水为进水水源, 既为无市政供水条件的家庭农场提供生活用水, 同时还提高了自然能源的循环利用率。为我国的绿色建筑节水节能的利用提供有效的技术措施。

摘要:以某家庭农场项目绿色水窖的应用为例, 分析了该项目绿色水窖的主要工艺、设计思路以及设计要点, 并就该工艺的各个处理单元进行了详细的介绍, 以提高我国绿色建筑的能源利用率。

关键词:绿色水窖,弃流装置,雨水收集,雨水处理

参考文献

[1]GB/T 50378—2006, 绿色建筑评价标准[S].

[2]GB 18918—2002, 城镇污水厂污染物排放标准[S].

[3]GB 50335—2002, 污水再生利用工程设计规范[S].

[4]GB/T 50331—2002, 城市居民生活用水量标准[S].

[5]GB/T 50788—2012, 城镇给排水技术规范[S].

篇9:家庭绿化店:绿色心情带回家

目前,迷你盆栽市场刚刚起步,竞争还不十分激烈,因此,产品价格具有很大的灵活性。市场调研表明,未经包装的迷你盆栽销售现状非常好,但从今后的趋势看,精致包装的迷你盆栽市场潜力更大。

据了解,家庭绿化店的前期投入约4万多元,主要包括房租、购置盆栽及相关用品等。资金投入并不大。而且,由于迷你盆栽重在养护而非培植,因此,对植物栽培专业知识及存放设备配置的要求也不高,创业门槛相对较低。

个性家居饰品成为了投资新宠

在持续升温的房地产热带动下,一个颇具投资潜力的朝阳产业正在启动。据一些房产专业人士预测,在现代“轻装修,重装饰”观念的影响下,家居饰品已日益受到了家庭的青睐。家居消费市场也在急速扩张。据资料统计,我国家居饰品的年消费能力高达2000-3000亿元,目前正以每年20%-3%的速度增长,而在市场需求急剧扩张的同时,市场供应却处于奇货可居的状态,尤其是高质量、高品位、价格合理的产品,已成为众多家庭趋之若鹜的对象。

在家饰行业快速启动的同时,行业的发展潜力和巨大的利润空间也吸引着投资人的热情,家饰业逐渐受到了众多投资人的青睐。业内专家分析,投资家饰行业,适合资金在5-10万元。家居饰品人人都懂得欣赏和使用。其行业进入门槛低,资金要求不高,如果店址能选在合适的地段或者适合的商业氛围中,每个月的销售额可以达到8万元左右,而其利润也有2-3万元。

当然,投资任何一个行业,不仅看行业自身发展的大环境,更要把考察产品自身特点和市场定位作为重中之重。投资家居饰品。想要获得持续不断的销售额和居高不下的经营业绩,产品是否具有核心竞争力,仍是投资人应该首先考虑的问题。

亲子餐饮店投资潜力新项目

如今生活水平提高,很多家庭都比较富足。有每件去支付孩子们的开销。给他们最好的生活享受。孩子们喜欢去一些快餐店,而这些快餐店也的确能够为这些孩子做出一些特殊项目,比如去快餐店点套餐就能够得到一些小玩具,或者里面特别设立了一些小型的游乐场专门给一些孩子游玩。但因为快餐店原本的定位就不是给亲子关系的,这样的服务照顾到了一些孩子的喜好。但却没能照顾到孩子家长的喜好。中国的人群到了这样的一个年龄对于这些高热量的快餐餐点其实并没有太大的热情。他们不再追求快,他们觉得国内的餐饮更加的营养,美味。如果有选择,他们更愿意让孩子吃一些健康而营养的传统中国饮食。只是为了迁就孩子的兴趣,而不得不带孩子去这样的一些快餐店消费。

而最近餐饮业出现了一些以亲子为主要消费人群的特色餐馆。里面提供了多种的餐点,也在店内专门设立了幼儿游玩的儿童游乐区。这样大人可以自己在一旁吃饭,而小家伙们又有人看着。吃的可以是稍微精致些的西餐,也可以是营养、便捷、容易准备的中式餐点。像这种亲子餐饮将成为具有市场潜力的新项目。

中国男士美容市场的巨大潜力

专业男士美容,甚至被人视作是中国美容行业中一个待开发的金矿”。其实。早有研究证明,男性由于皮肤特点、生活习惯和工作性质的要求,也需要化妆品的保护。男性使用化妆品是文明程度提高的标志之一。从2002开始。英国男士每月护肤类化妆品消费为4英磅,美国男性化妆品年销售额为23亿美元,欧美地区男士美容产值已经占整个美容行业总量的37%左右:在日本、韩国,40%的男子会到专业美容店进行美容。某著名公司不久前的调查显示,77%以上的女士表明,她们更乐于与修面后的男士打交道,79%的男士对这个观点表示赞同:在日本有54%的男人使用化妆品。

从我国成年男性所占比例看,男性化妆品市场预计占市场总量的40%左右。人们有理由相信专业男士美容将是今后美容界发展的趋势与方向之一。男士化妆品、男士美容院、男士SPA会所、美容院男宾服务专区增长的数量将大大的增加。和竞争激烈的女性化妆品市场相比,男性化妆品市场就像一个潜力巨大的金矿等待发掘。

美食也有“中介公司”

在这个注重美食与饮食文化的时代,要从人们嘴巴上赚钱的商机实在很多,但不一定非要花昂贵的租金开家门面餐馆,还有一个赚钱高招就是,你可以替那些想在家里饱尝美味或款待客户亲朋的客人提供烹饪美食服务。

“美食中介”公司,顾名思义就是提供一种烹饪的中介服务。将身怀技艺的烹饪高人集中起来,为客人提供临时性服务。让他们在家里也能从容待客,饱尝美食。

当然不是你当厨师,你可联系一些有好手艺的人(不一定是专业厨师),如退休的烹饪爱好者、厨师,赋闲在家的主妇,或是能制作西式餐点的人,把他们网罗起来,根据各自特长存入电脑,如中餐类、西餐类、点心类,这其中又可细化,如中餐类可分湘菜、杭帮菜、川菜等,一旦有客人提出口味要求,你可很快根据各人专长派出这些钟点师傅上门服务。

在宣传上可与当地报纸、电视台的美食栏目联合搞些与家庭烹饪有关的活动,如“民间厨艺高人大赛”、“拿手私房菜竞技”等,获奖者可被聘请为公司顾问或高厨,这对提高公司知名度大有好处。且会吸引不少慕名而来的美食爱好者。另外可在一些物业小区或居民区派发一些煽情的广告,将服务方式、收费等情况注明,使顾客一目了然。

在经营上可实行钟点式收费或全包式收费,钟点式收费可根据时间采收费,如对方提供原材料。师傅只负责烹饪烧制,那么三个钟点可收烹饪加工费100元左右。这三个钟点熟练的师傅完全可烧出一桌能招待七八个客人的菜来,菜的原材料价加上加工费对请客的东家来说还是很划算的,味道不比酒店差,但价格比在酒店消费便宜多了,起码酒水饮料这道就省了很多。且家庭宴客别有一咱温馨亲切而随意的气氛,主客自便,饭后还能进行一些赏花观鱼或卡拉等娱乐活动。

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