张钧工作总结

张钧工作总结（精选3篇）

篇1：张钧工作总结

工作总结

时光如逝，水月如梭，眨眼间来到硅步这个大家庭已经三个多月了，并且完全融入到了到财务部这个小家庭。这三个月的工作给了我很好的锻炼的机会，丰富了知识，不再仅仅局限于课本，完全投入到了实际操作中去，促使我不断的学习、努力，以便更好更出色的完成工作。回首这三个月的工作，自己在工作和学习中都有了长足的进步，同时也发现的许多的缺点，并认真的进行改正。

下面就我三个月的工作总结如下：

一、财务方面

我认为财务工作是从小事做起，从细心做起，不断总结经验才能把工作做得更好。从这点来说我是需要向王莹学习的，希望以后能够做到信手拈来，不出差错。开始是从会计出纳开始做起，一项一项的熟悉各种事宜，跑银行，缴社保，交公积金等等，然后又增加了填开支票、认证发票、现金管理等工作，让自己的责任心不断增强、提高做事认真的态度，尤其是对资金、账务的处理更不得大意，要十分百分认真的对待。

在填写支票方面就暴露出自己养成的不好习惯，刚开始在票据填写和加盖公章时，经常出现错误，如日期没大写，单位名称和金额没顶格写，填写不规范等问题。经过多次的出错和一遍遍改正，加之一个多月的熟悉，规范此方面的工作，最终可以独立的一次性完成支票的填开，为此也发现我是一个十分不细心的人，尤其是对新鲜的事物，越是新鲜越是想努力将其做好，但是以前的坏毛病，小习惯总是让这

些工作适得其反，以后一定要下决心努力把粗心、大意的毛病改掉，这才是工作中应该做到的成长。

同时，根据需要到银行提取备用金，做每天的现金日记账，明确标明现金每天的流动情况，并向上级汇报。

二、人事行政方面

人事和行政工作大部分工作都是很琐碎的，要时时刻刻保持一个谦虚谨慎的态度去做事，如果做事马马虎虎，三心二意，琐碎的工作就很容易出错。人事工作就是靠着一点一点的小事慢慢积累的，如果不保持一个高度负责的态度在小事上经常出错，那么整个人力资源的工作也就没有坚实的基础，漏洞百出，就不能建立一个高效、有序、平稳的人事和行政的系统。

其间，逐步接触了企业招退工，先进人才引进，社保公积金的办理、封存和停缴，期间还办理了几次签证，更深刻的体会到做事情不能简单的看到事情的表面，还要考虑为什么要这样做，更要考虑到怎么做，这样做会带来什么样的后果，有没有更好的做事方法可以替代它等等一系列的因素。这样做事，才能把事情做活，做透，否则做事永远只能停留在事情的表面，工作也会沦落为机械式的劳动。

最后，总结了新员工入职的流程顺序，在办理时就不会像无头苍蝇似的，摸不到头脑，这样一步一步的按流程来，既不会有差错，也不会都掉某一项，感觉这样才是工作的方式，还要将其他的事情也有所总结，归纳，使工作有条不紊的进行。

三、商务方面

由于对这个方面从未接触过，显得十分陌生和无从下手，只能是边学习边工作，竭尽全力，这不仅仅是工作，也是种挑战。虽然还没有独自做过L/C或者T/T，但是参与其中，不停的学习、进步，尽快步入正轨，是自己可以做到独自完成一个货单，这才是最终的目标，努力还在进行中。

有意愿去考报关员，这样不仅对工作有所帮助，对自己也是一种能力上的加分，这样不仅在书本上学习理论的知识，也可以在每天的工作中付出以实践，这样理论与实际结合的学习才是我要的。

四、其他方面

期间还组织的公司去厦门旅游休假四天，因为是第一次组织这样团体的活动和旅游，有许多事情做的的确不十分周到，但是，我可以感觉到大家对我的认可、配合和谅解。这次的外出让我充分的感觉到了一个团体的重要性，团结大家一起去做同一件事有时候不是那么容易的，需要提前想到未发生的可能，在她出现时能够立刻处理甚至直接避免这些事情的发生，是旅途变得更加愉悦和舒心。总之，大家最后再准备返回时在机场那带有倦意的笑脸才是对我这次旅行策划实施和结束的最好的肯定。

以上是我在试用期的工作总结，感谢王莹和王经理在工作中给予我的巨大帮助和鼓励，感谢其他同事的鼓励与合作。在以后工作开展过程中，我将会熟悉更多的相关业务，用笔记录自己的成长足迹，不断鞭策自己，不断成长。

篇2：论总结与工作总结的写作 (下)

工作总结属于总结的一种常用文体。工作是总结的基础和前提, 总结是工作的概括和提高。工作是第一性的客观存在, 总结是第二性的主观认识, 因此总结写作好坏, 最根本的取决于工作的好坏。如果说, 工作没有做好, 总结却写得很好, 其中必有人为添加的虚假成份, 违背了工作与总结之间的对立统一关系的原则。我们探讨工作总结的一般写作内容与结构形式, 以及写作方法, 都是在坚持以上原则的大前提下进行的。

(一) 工作总结的一般写作内容。

工作是作为一个过程向前发展的, 既有连续性又有阶段性。在这一过程中, 呈现出工作的基本情况、做法与经验、问题与教训以及今后工作发展趋势。因此, 从整体上讲, 总结作为反映工作过程的客观存在, 其内容也就包括以下四个方面:

一是基本情况。包括工作范围、工作时段、工作进程和取得的成绩等。这部分要客观地通过适当的归纳和概括来叙述, 并可用一些基本事例、数据来说明。

二是主要做法和经验。这是工作总结的最重要部分, 可将做法与经验分开来写, 各自独立成为一部分;也可结合起来, 分若干问题来写, 寓经验于做法之中。在形式上, 可用小插题或序号标注, 逐一陈述, 也可不列插题或标序号, 按其逻辑关系, 分自然段来写。这要根据工作总结的对象和内容的简繁而定。

三是存在问题和教训。任何工作不会是十全十美的, 问题总是伴随着成绩而存在, 包括有条件解决而没有解决好的问题, 暂时没有条件解决的问题, 或者由于指导思想偏差和工作失误, 而带来的新问题等, 以及从中引出的教训, 都应如实写明, 以便发扬成绩, 纠正错误, 以利再战。

四是今后努力的方向。根据工作面临的新情况、新问题和发展的新趋势, 在吸取经验教训的基础上, 提出今后工作的方向和改进意见, 以推动工作沿着正确的轨道向前发展。

在不同的工作总结中, 以上四方面的内容, 各占多大比重, 应当突出什么, 少讲或不讲什么, 这要根据总结的受文对象、写作目的和工作实际情况来决定。如果工作总结的受文对象是上级, 目的是汇报一个时段的工作, 写作重点就要放在写清工作的基本情况、主要做法和存在问题, 不宜用大量篇幅去讲工作经验和今后任务;如果写工作总结是为下发指导工作, 则应着重讲清工作的经验教训和今后任务;如果根据上级和其他有关方面的要求, 专门总结某项工作的经验, 则应突出写好经验及其带来的成果;如果是述职报告, 重点应陈述履行岗位职责的情况, 取得的成绩和体会, 任期内出现的失误和教训。

(二) 工作总结的一般结构形式。

总结的文本结构通常由标题、上款、正文、下款这四部分构成。

关于“标题”, 有单式标题与复式标题之分。单式标题由机关名称+事由+文种组成, 如《××省××厅2008年社会保障工作总结》;或者由时间+文种组成, 如《两年来的工作总结》、《2009年度述职报告》, 这种标题只用时限来表达总结内容, 多属综合性总结。复式标题, 即正题+副题。正题概括总结的中心思想, 副题写明单位、事由和文种, 如《构筑农村人民民主的基础工程—××县民主选举村委会的工作总结》。我们常见有的总结不写事由, 只写文种, 如《工作总结》、《述职报告》等;有的总结既省略文种, 又无时限和单位, 只写文本的主旨, 如《实行厂务公开, 扭亏损为盈利》等, 这同报刊上公开发表的普通文章标题毫无区别。这类不规范的标题应避免使用。

关于上款与下款。所谓上款, 即工作总结的主送机关或称谓。凡总结是送达上级或下级的, 在正文的左上方应写明主送机关;凡总结是在一定的会议上讲的, 应在正文的左上方根据与会者的情况写明称谓, 如“述职报告”可写:“各位领导、同志们”或“同志们”。所谓下款, 即在正文之后的右下方, 写明送发总结的机关名称, 并在其下写成文时间 (年、月、日) 。凡标注主送机关者, 一定要写明下款, 不能有头无尾。还有的工作总结是借助法定文种“报告”或“通知”作为载体上报或下发, 它只作为正文的“附件”处理, 这类工作总结则无需标注上下款, 只在标题之下写明撰写机关 (如标题已出现机关名称, 从略) , 尔后提行书写成文日期, 用圆括号括住即可。

关于正文, 主要是解决好上文所谈工作总结一般内容的结构形式问题。通常在文本开头概叙本总结的因由、对象、背景和总结时段内工作的总体估计, 尔后转入总结的主体部分。这部分是全文的核心, 常见的结构形式有以下三种:

1. 板块式结构。

即根据不同性质的内容, 分成若干块来写。一个地区或部门要对某个时段的工作进行全面总结, 常采取这种写法, 把全部工作分解为几个板块 (如经济建设、民主政治建设、精神文明建设、党的建设等) 来写, 每块既讲做法与成绩, 又讲经验与问题, 最后再归总起来讲今后工作的努力方向;如果是专题性的工作总结, 则可分成情况与做法、成绩与经验、存在问题和今后打算等几块来写。毛泽东撰写的《三个月总结》 (载《毛泽东选集》第四卷) , 它是一种以总结战斗工作为主的专题总结, 共写了19个自然段, 按其内在逻辑关系实际上分成三大块:一是分析1946年7月解放战争全面爆发以来的三个月敌我双方彼消我长的战争形势和提出今后的战斗任务 (1至9段) ;二是检讨三个月来作战的经验教训 (10段至15段) ;三是国民党统治区人民群众反美蒋斗争的形势和工作方针 (16至18段) 。19段为结尾段, 对全党提出要求, 力争军事形势的根本转变。这篇总结突破了一般的分块设置插题的块式结构, 条分缕析, 并且使用了倒悬法, 总结开头即提出结论, 尔后运用典型材料来分析敌我斗争的军力变化, 从而引出今后的作战任务、经验与方针, 把总结与指示有机结合在一起。这说明总结的结构形式应服从表达内容与要求的需要, 不应固守一个模式。

2. 问题式结构。

即围绕总结主题, 分成几个互相联系的问题来写, 按问题谈情况、做法和体会。如首都钢铁公司写的关于“从落实责任制入手加强企业管理的基础工作”的总结 (见郑敬东主编《现代应用文导写》, 重庆出版社2002年版) 。这篇总结的主体部分围绕如何落实责任制这个主题讲了三个问题:一是“制定岗位考核标准”;二是“严格按标准进行考核”;三是“根据考核结果实行奖惩”。这三个问题是按递进层次划分的, 联系很紧密又没有脱离主题。

3. 时序式结构。

按时间顺序和工作发展, 分成几个阶段来写, 叙述每个阶段的情况、经验和问题。比如, 一个企业经历了起步、发展、受挫、再发展这样几个阶段, 写总结时就可以时间为序采取阶段式的结构形式, 把整个企业的发展过程及各阶段的特点与经验教训凸显出来。

四、用正确的世界观与方法论指导总结工作

要做好从材料搜集和整理, 到文本起草和定稿等在内的总结工作, 必须有一个正确的指导思想, 这就是无产阶级的世界观和方法论。世界观是人们认识世界和改造世界的基本立场、观点和方法。在现当代, 就其根本性质讲, 世界观只有两家, 即无产阶级世界观与资产阶级世界观。无产阶级世界观的理论基础, 是马克思恩格斯创立的辩证唯物主义和历史唯物主义, 它的方法就是唯物辩证法。无产阶级世界观是革命性和科学性的统一, 是同资产阶级反科学的唯心主义与形而上学的世界观根本对立的。我们在总结工作中, 必须清除唯心主义与形而上学的思想影响, 坚持无产阶级世界观和方法论的指导, 才能真正实现通过总结达到“温故而知新, 鉴往而知来”的目的。为此, 要注意处理好以下几个关系:

1.主观与客观的关系。人们进行总结工作, 并不只是用脑子来思考, 它涉及世界观的一个基本问题, 是从客观存在的事实出发还是从主观想象出发。工作总结要从充分占有材料开始, 分析总结某时段内工作发展的全过程及其各种形态。只有这项工作完成以后, 现实的工作状况才能如实地叙述出来。有的把总结变成官样文章, 到了一定时期, “闭门造车”写个总结, 摆摆样子, 应付上级;有的把总结视为邀功请赏和向上爬的工具, 工作做得不怎么样, 却吹出“一片大好”, 或者揣摩领导意图, 挑拣上级喜好的说, 以便捷足先登, 拔得头筹。在他们那里, 就像实用主义者胡适鼓吹的“实在”就是感觉, “实在是一个很顺从的女孩子, 他 (她) 百依百顺由我替他 (她) 涂抹起来, 装扮起来”。对待工作总结要坚决防止和克服这种凭主观“涂抹”和“装扮”现实的做法。我们的任何工作都是在一定的路线、方针和政策的指导下进行的, 其实施结果开始怎样, 后来怎样, 现在怎样?在工作进程中遇到了什么问题 (矛盾) , 这些问题的生成原因是什么, 发展变化如何, 解决得怎样?这些都是在总结前必须通过调查研究所要掌握的第一手材料, 包括过去的和现实的、典型的与一般的、正面的与反面的, 并加以去伪存真、去粗取精、由此及表、由表及里地分析综合, 才能做到充分占有材料, 为我所用, 写出真正反映客观实际的总结来。

2.正确与错误的关系。写总结普遍存在着一个带倾向性的问题, 就是对工作中存在的问题正视不够、研究不够、反映不够, 讲成绩滔滔不绝, 讲问题一笔带过, 甚至掩盖问题, 这是违反唯物辩证分析方法的。毛主席1963年12月在为中共中央起草的指示《加强相互学习, 克服固步自封、骄傲自满》中就曾尖锐地批评了对自己的工作不能采取“两分法” (既有成绩, 也有缺点错误) 的种种表现, 认为这是一种形而上学的思想。“所谓形而上学, 就是否认事物的对立统一、对立斗争 (两分法) 、矛盾着对立着的事物在一定条件下互相转化, 走向它们的反面, 这样一个真理。”他要求“一个共产党人必须具备对于成绩与缺点、真理与错误这个两分法的马克思主义辩证思想。事物 (经济、政治、思想、文化、军事、党务等等) 总是作为过程而向前发展的。而任何过程, 都是由矛盾着的两个侧面互相联系又互相斗争而得到发展的。这应当是马克思主义者的普通常识”。对于这点普通常识, 一些同志由于多年不学马列而被忽视了。人们对社会和自然规律的探索过程, 永远是正确与错误并存或交替出现的, 没有百分之百的正确, 而错误往往是正确的先导, 不然发展就会停止, 科学也不存在了。特别是我国正在推进的改革开放和现代化建设事业, 在不少事情上没有现成的经验可循, 因此伴随成绩而出现的缺点错误往往是难以避免的。通过总结工作, 既要研究成功经验, 也要研究失败教训, 善于把经过实践证明是正确的东西坚持下去, 把错误的东西纠正过来, 使失败转化为成功之母。这样, 我们才能不断从必然王国走向自由王国, 做社会和自然界的主人。

3.重点与一般的关系。写总结要处理好重点与一般、主要与次要的关系, 突出重点, 照顾一般, 主次分明、详略得当。那么, 什么是总结要抓的重点呢?重点就是事物的主要矛盾和矛盾的主要方面, 是能反映事物内部本质联系的带规律性的东西。前面谈到的毛泽东的《三个月总结》, 就是这方面的范例。1946年7月, 国民党蒋介石在其美国主子的支持下发动了全面内战, 国内阶级矛盾随之上升为主要矛盾, 以自卫战争粉碎蒋介石的进攻成为全党的中心任务。这场自卫战争进行了三个月后, 毛泽东在回顾总结七、八、九月的工作时, 从众多党务、政务、军务等事情中把重点放在自卫战争的总结上;三个月的战争, 事情也很多, 又把重点放在决定全局的作战进程上;从无数次战役战斗中, 毛泽东抓住了敌军在“三个月内, 已被我军歼灭二十五个旅”这个基本事实, 揭露敌人“战线太广与其兵力不足之间, 业已发生了尖锐矛盾”, 指出今后三个月“再歼敌二十五个旅左右”是“改变敌我形势的关键”, 我方由防御转为进攻 (即我方由矛盾的非主要方面转化为占支配地位的矛盾的主要方面) 。正是通过以上对主要矛盾和矛盾主要方面的变化分析, 毛泽东总结出五条经验 (集中优势兵力、各个歼灭敌人, 有计划地扩兵, 休整期间抓紧军事训练, 解决土地问题, 组织好地方武装) 和一条教训 (一部分仗打得不好, 被迫放弃了若干中小城市) , 这些对解放战争的胜利发展起到了重大指导作用。由此可见, 一个时期的工作千头万绪, 即使全面的总结, 也不能主次不分, 而必须抓住重点, 围绕对主要矛盾和矛盾主要方面的调研分析, 既要能够“跳进去” (深入到工作过程的具体环境) , 又要能够“跳出来” (总结出指导未来的带规律性的经验教训) , 这样的总结才能成为引领我们继续前进的推动力。

4.阶级立场与观点方法的关系。近些年, 一些人口头也讲赞同马克思主义世界观, 但却有意无意地不谈或回避阶级立场问题, 似乎一谈立场就是思想保守、僵化。这是一大谬误!殊不知, 无产阶级世界观有两大特点, 即阶级性 (党性) 和实践性, 它是无产阶级立场与观点、方法的统一, 是为占人类最大多数人—工人阶级和劳动人民谋利益的世界观。如果不站在工人阶级和劳动人民的立场上, 根本就不可能掌握马克思主义世界观和方法论的理论基础—辩证唯物主义、历史唯物主义和唯物辩证法;如果离开工人阶级和劳动人民的立场去讲什么观点与方法, 它就会变成完全脱离实践的纯学术的“思辨哲学”, 或者成为任何阶级都可接受的“普世价值”。在准备和写作总结过程中经常会出现这种情况:人们对工作的成功与失败、经验与教训, 或者对同一项方针政策、同一个实际问题, 彼此认识相左, “公说公有理, 婆说婆有理”, 统一不起来。这时, 就要提出“对谁有利”这个问题。站在工人阶级和劳动人民的立场上, 运用阶级分析的方法, 分清“对谁有利”, 这是弄清错综复杂的历史和现实问题的一把钥匙。毛泽东指出:“共产党人的一切言论行动, 必须以合乎最广大人民群众的最大利益, 为最广大人民群众所拥护为最高标准。”胡锦涛在2003年纪念党的生日“七一”讲话中进步一指出:“建设有中国特色社会主义的根本目的是不断实现好、维护好、发展好最广大人民群众的根本利益, 党的理论、路线、纲领、方针、政策和工作必须以符合最广大人民的根本利益为最高衡量标准。”在我国现阶段, 人民利益主体多元化, 对各阶级、阶层的正当利益不应忽视, 要统筹兼顾;但是, 我们一切工作的着力点和根本目的, 应当为“最广大人民群众”, 即工人、农民和其他劳动群众为主体的社会绝大多数成员谋利益。这是在总结工作中检验一切得失、是非的根本价值取向和最高衡量标准。坚持这一标准, 才能写出反映客观真理的经得起人民和历史检验的总结来。

篇3：没空孤单张钧

大厨当老板

初见张钧是在“百嘉盛大酒店”,祖祖辈辈生活在上海这块风水宝地的张钧,做起瓯菜(温州菜)来也是“一级棒”,特别是用墨鱼乌汁烧墨鱼。此菜很鲜,而且性凉,女孩子吃了,可以祛除脸上“痘痘”。

一进他的“万年粮仓”,陈列在那边炖制的大锅,猪手炖笋、酱蛋、红烧肉、凤凰豆腐、百页膏……一一成为老少咸宜的招牌菜。他又从江阴找来新鲜鲞鱼,且用(以前只在袁枚的《随园食单》里见到的)秋油(极品土酱油,夏三伏晒,秋天收用)来蒸。还有2米多长的白水鱼(太大了,只好切段卖),人吃人爱。他还从南通觅来猪头肉,真如沈嘉禄老师所言,是给人一个“以怀旧的名义纵欲”的机会。

马不停蹄的拼命三郎

张钧常做令人大吃一惊的事。有天晚上,兄弟们正在他的店里吃饭,他站起来说:“各位慢用,我有事马上要走。”第二天晚上,又将原班人马召回,告诉大家,他已抽空去了一趟香港。晚上十一点多的飞机,到了香港看市场,早上去一家“中国制造,台湾牛肉面”馆子,看人家百来个平方米一天营业额达十几万港币的神话,吃过午餐又乘飞机赶回。至于到江阴进货,车来车去,那简直是家常便饭。

前些日子,他从扬州江都请了一批厨师来,又将当地一位餐饮大老板韩勇请来,开了几天“三头宴”。其实,非但“三头”,邵伯湖的小龙虾、烫干丝、秧草、清壳螺蛳、嘶马拉豆腐、盐水老鹅……无一不美。

得奖佳作

“好像你没得过什么奖吧?”一眼望去生动表情瞬息万变张钧那张“滑头面孔”,我不禁有些疑惑。“谁说的?”张钧急得脸马上苦起来。他告诉我,虽然所得之奖并非惊天动地,但却很有创意,换言之,常常是“赢在起跑线上”。2003年全国中餐名厨交流研讨会上,张钧的“水晶龙虾球”得了金奖(亦即第二名,第一名叫“特金奖”)。之前他去报到时,组织者告诉他,需要什么全部列出表来,由他们去采购,第二天比赛。他想,既然是主办方买单,何不买几样真正好的食材,再做得“弹眼落睛”,让评委经历一场味觉享受的过程,岂不妙哉?他提出要龙虾、鸭等等主料、配料、调料,还要一支针筒。开始做菜了,他将龙虾宰杀了,切成丁,另将鸭蛋开一小孔,取出蛋白、蛋黄。再将龙虾丁和喱一类的东西拌匀后,用针筒打进去,然后蒸熟。蛋壳打开来一看,真是一块块“水晶龙虾”。然后将虾头、虾尾汆熟了,摆在盘子两头,中间是“水晶龙虾”,真是色、香、味俱全。

2004年人民日报海外版举办的中餐名厨厨艺展示会上,张钧的“水晶馄饨”得了一等奖。那是以冬瓜片薄了为皮子,虾胶、肉胶掺了嫩豆腐为馅,拍一点生粉定型了,再进行烹饪。

2005年“两岸名厨蒸霸赛”上,张钧的“锦绣虾丝”得了金奖。那是虾胶加菜汁(胡萝卜、青菜)、南瓜、墨鱼以及本色五种颜色染入虾胶中,用“裱花”的办法挤入开水中,成五彩虾丝。再将虾丝用芦笋滑炒后装盘,并用醉虾围边。听到这里,想起张钧在《人气美食》节目中,在菜场里随手剥下花菜头、豌豆壳等边角料,做成靓菜的镜头,不由得咽了一口馋唾水,吼一声:“!”

没空孤单