情人节菜单（共15篇）
篇1：情人节菜单
February 14th, 2008 Valentine’s Day Set Dinner 2008年2月14日 情人节晚餐套餐
Loving Rose 玫瑰情人
Rose Smoked Salmon with Mustard and Lemon Dressing
烟熏三文鱼配青柠芥末汁
***************************************
Whisper of Love 浓情蜜意 Minestrone Soup 意大利蔬菜汤
***************************************
Pledge of love 海誓山盟
Beef Fillet with Black Pepper Sauce and French Fries
烤牛柳扒配黑胡椒汁及炸薯条
***************************************
Sealed with Kiss 以吻封缄
Pan Fried Snapper Fillet with Lemon Butter and Spaghetti 香煎加吉鱼配意大利面及黄油柠檬汁 ***************************************
Gentle Petting 温馨长久 Strawberry Mousse
草莓木斯
***************************************
Honey Moon 甜甜蜜蜜
Coffee of Tea with Cookies Pralines
咖啡茶配曲奇饼干
February 14th, 2008 Valentine’s Day Set Dinner
2008年2月14日 情人节晚餐套餐
Virginal Love 情爱无暇
Prawn Salad with Vinegrette 大虾沙拉配芥末油醋汁
***************************************
Mellow Heartthrob
浪漫柔情
Cream Pumpkin Soup
奶油南瓜汤
***************************************
Passion in Love 激情燃烧
Lamb Chop with Herb Sauce and Mashed Potato 新西兰羊扒配香草汁及奶油土豆泥 ***************************************
Sealed with Kiss 以吻封缄
Pan Fried Snapper Fillet with Lemon Butter and Spaghetti 香煎加吉鱼配意大利面及黄油柠檬汁 ***************************************
Love Forever 誓言不悔 Cheese Cake 乳酪蛋糕
***************************************
Honey Moon 和和美美
Coffee of Tea with Cookies Pralines
咖啡茶配曲奇饼干
篇2：情人节菜单
A套餐
头盘沙拉
尼斯沙拉、凯撒沙拉
汤
奶油南瓜汤、意大利蔬菜汤
主菜
香煎澳洲肉眼牛排配黑胡椒汁、烤挪威三文鱼
甜点
巧克力蛋糕配香草冰淇淋、焦糖布丁
B套餐
头盘沙拉
经典希腊沙拉、烤鸭胸沙拉配蓝莓汁
汤
酥皮蘑菇汤、法式洋葱汤
主菜
新西兰香草羊排配蒜茸香草汁、香烤金枪鱼配甜椒汁
甜点
篇3：保护心脏的菜单
每周4次30分钟运动研究发现, 中年男性每周运动2小时, 其患心脏病的风险比不运动的人降低60%。
减重10～20磅一项为期10年的研究发现, 体重超标的心脏病患者比体重正常的发病年龄提前8年。
喝茶水与不喝茶的人比, 每天喝3杯茶的人患心脏病的几率减少一半。这是因为茶叶中的强效抗氧化剂类黄酮有保护心脏的功效。
周六吃鲑鱼, 周二吃金枪鱼每周吃鱼两次以上, 心脏病危险降低30%以上。鱼肉中保护心脏的神奇成分正是欧米伽-3脂肪酸。
遵医嘱服用维生素E和阿司匹林同时服用两者可使男性动脉阻塞危险减少80%以上。
早餐吃1杯玉米片玉米的叶酸含量在谷类中名列前茅。研究人员表示, 每天摄取675微克叶酸, 心血管疾病危险就可以降低13%。
篇4：“寻租”与“菜单”
学术界有些新词，例如近来的经济政策理论论述里常见到“寻租活动”是《辞海》里找不到的词，而从这些文章的上下文也看不出“寻租”和“租金”之类有甚么关系。后来找到解释，原来“寻租”一词来自英文的rentseeking，意思是找窍门，钻空子求利。与中国平常的“租”字含义无关。问题看来出在英文rent这个字的解释上。英文里seeking的含义是追求、寻觅，可以对应译名“寻租”中的“寻”。但是rent作为名词，除了租金之类的涵义外，中英英文字典上都可以找到另一个完全独立的解释，那就是“撕成的裂口、罅隙”。因此我们如果将rent seeking译作“找窍门”或者“钻空子”之类的汉语，也许就更确切，因而也更容易懂。
又如计算机今天已经成了普遍使用的工具，可是屏幕上经常出现的“菜单”这个词总使人感到别扭。它的来源显然是英文里的menu这个字。在我手头的八十年代出版的Webster新世界英文字典里，对menu这个字除了“菜单”这个原有解释外，多了一条新增的独立定义：“计算机软件程序里，为供使用者选取适用功能而列的内容表”。在Webster的计算机专用袖珍小词典里则只给了后面的解释。而我们的科技工作者却不顾文字的内涵，定名为“菜单”。英文字的拼音音节是没有定义的，可以用它任意组合创造新名词，或者借用旧词，赋予新意。但是汉语每个字都是有定义的。取含义不同的单字组合排列就组成了词，同时也就赋予了涵义。将与饮食菜蔬毫无关系的功能内容表称为菜单的译法，不符组成字的原意；显然违反了中国语言文化的规范，还不如翻译中对难译名词偶然采用音译的过渡办法来得合理。
篇5：情人节菜单
提示：您可以先修改部分代码再运行，复制代码和保存代码功能在Firefox下无效。
篇6：情人节菜单
提示：您可以先修改部分代码再运行，复制代码和保存代码功能在Firefox下无效，
篇7：情人节菜单
可使用鼠标重新排列和修改Office工具栏按钮、菜单、菜单命令和自定义工具栏，也可通过键盘菜单访问并使用重排命令对话框，这些任务都可以标识为键盘获取。
请执行下列一项或多项操作：
重命名按钮或菜单命令
1、在工具菜单上，单击自定义命令。
2、确保要更改的工具栏是可见的。
操作方法
在自定义对话框中，单击工具栏选项卡。
选中要显示的工具栏的复选框。
3、执行下列操作之一：
重命名菜单命令
单击包含所需命令的菜单 (菜单：单击菜单栏或其他工具栏上的菜单名时出现的命令的列表，
)。
单击命令。
在自定义对话框中，单击更改所选内容，在快捷菜单上的命名框中键入新名称，再按 Enter。
重命名工具栏按钮
单击按钮。
在自定义对话框中，单击更改所选内容，在命名框中键入名称，再按 Enter。
4、在自定义对话框中，单击关闭。
注释 如果工具栏按钮未显示文本，则只能通过将鼠标指针置于按钮上查看屏幕提示 (屏幕提示：屏幕上出现的说明，提供有关工具栏按钮、所做修订或注释的信息，或者显示脚注和尾注。屏幕提示也显示当用户插入日期或自动图文集词条时将出现的文本。)，否则将看不到名称的更改。重命名按钮或菜单命令(可通过键盘操作)
1、在工具菜单上，单击自定义。
2、确保要更改的工具栏是可见的。
操作方法
在自定义对话框中，单击工具栏选项卡。
选中要显示的工具栏的复选框。
3、在自定义对话框中，单击命令选项卡。
篇8：菜单显示详细设计
本详细设计文档编写的目的是说明软件程序模块的设计, 包括程序设计描述, 输入/输出和程序设计逻辑等, 为软件编写和系统维护提供基础。本次设计主要介绍液晶屏菜单显示的设计, 用来修改产品中需要修改的众多参数。为了方便参数的修改, 将参数做成菜单的形式修改。本文档的预期读者为软件开发人员和网络维护人员。
1 全局数据结构说明
1.1 常量
首先定义五个字符串常量分别为:
这些字符串常量是用来显示需要修改的菜单项, 分别显示在每一屏显示的第一行, 再做参数修改时这些字符串显示在静态显示在第一行。
此次设计是带有保存功能的菜单参数修改:
unsigned char code save_menu[]={"是否保存"}
因此当显示在需要保存时就会显示保存对话框, 定义下面的字符串变量就是用于第一行来显示保存菜单项的。
1.2 变量
首先定义结构体变量:
将每一屏的参数都写成数组的形式来保存。此次赋值是为了变量的初始化。每一个菜单项的参数个数略有差异。
菜单设有保存功能, 再进入修改前需要把数据存入其他数组中
unsigned int front2[3];
unsigned char later3[4];
由于每一屏数据的参数类型不一样前一个数组用来保存前两屏的数组数据, 后一个数组用来保存后三屏的数组数据。
2 模块设计
2.1 程序模块的划分
由于此次液晶屏菜单显示设计需要用到按键控制模块和液晶屏显示模块, 在程序设计时将程序进行模块化设计。在两个模块分别设计完成后, 根据液晶显示屏的菜单要求, 用逻辑关系将两者联系起来, 最终实现菜单的设计。
2.2 程序框架设计
一、首先, 程序先设计单片机和液晶屏的联系, 让液晶屏能够受单片机的控制, 并且保证液晶屏稳定显示。
二、设计按键模块, 通过按键向单片机作用, 去控制单片机的程序执行。
2.3 功能设计说明
2.3.1 液晶屏显示模块
在硬件电路设计时为了节省单片机的资源, 这里液晶屏采用了串口的读写时序。在把数据能准确写入液晶屏后, 在显示之前要确定显示的是字符还是图片, 然后进行相应的初始化。在初始化完成之后, 就需要向液晶屏内写入数据来显示汉字或者图片, 调整程序确保写入的都能稳定的显示出来。
在完成了液晶屏的稳定显示调整之后, 再把每一个菜单项分别在屏幕上进行显示, 确保显示的菜单项都是按自己的设计来显示。由于参数的显示为变量, 此时需要将一个参数的每一位全部取出来作为字符在屏幕上进行显示, 不需要显示的位置用空格来填写, 避免液晶屏的误写造成乱码的显示。显示时为了区别处于显示模式还是修改模式, 在修改模式下, 待修改的参数应该处于闪烁状态。
本设计采用定时器的方式来实现延时。用24Mhz的外部晶振单片机的一次定时时间最多时30ms, 在设计时采用累加变量来实现更长时间的定时。为了让用户能看着舒服, 设计时闪烁频率设置为1Hz。在定时时间达到第一个500ms时将需要修改参数显示的位置点亮, 在下一个500ms定时时间到来之际将参数位置写入空格, 用这样的方式来实现闪烁。
2.3.2 按键控制模块
在硬件电路设计时总共外接了6个独立按键, 按键的作用可以通过“查询方式”和“中断方式”来实现。由于89c51只有两个外部中断所以这里按键只能采用查询的方式来处理, 此处设计的按键有:向上键、向下键、向左键、向右键、菜单键和退出键。
由于菜单显示有两种模式, 所以在处理按键时向上按键和向下按键同时处理, 向右按键和向左按键同时处理, 菜单键和退出键同时处理。这样按键处理有良好的匹配效果。每个按键在在两种模式下的的作用不同, 在按键按下时需要确定当前的显示模式, 然后做出相应的处理。在考虑到按键使用的是查询的方式, 程序编写时需要考虑程序的执行效率, 执行效率低会让按键响应变得迟钝。
3 结束语
菜单显示的需求主要是为了解决需要对产品的多个要素进行设置, 设置成自己需要的数据并能够直接保存。该设计主要用于参数设置, 通过图形或者字符显示参数, 通过相应的操作修改相应的参数, 使人们能够更直观的达到参数修改的目的。此次菜单设置要设计出一个有两种界面显示模式的菜单界面, 分别为“显示界面”和“修改界面”。该设计总共包含了五项设置菜单的设计, 为一些基本设置、IP设置、网关设置和子网掩码设置。为了人性化的设计, 菜单设计成有保存功能。主要用于对参数设置比较多, 又需要经常改动数据的产品。该设计既能对参数进行方便的设置, 又能很好的理解如何进行对按键的操作。
参考文献
[1]89c52芯片技术手册
篇9：美白流行菜单
150名女性选择美白产品…… 白里透红是女性梦想中的脸色！美白产品格外得到钟爱. 可面对林林总总的产品我们该选择哪一种呢？本次调查共有150位女性参加，涉及品牌28种。
调查发言
唐钰 23岁 研究生
已经忘了是什么时候开始使用第一支美白保养品的，记忆中好象打从知道有“保养”这码子事儿以来，梳妆台上的瓶瓶罐罐就一定会有“美白”这一品项。身边的姊妹也是如此，每回聚在一块东聊西扯，话题总免不了绕到“最近又用了什么美白产品”之类的经验分享。说实在的，真不知道什么产品是最有效的。
专家建议：面对各品牌众说纷纭的美白提案，到底怎样的组合才是最有效的呢?专家开列了一套五项检验美白配方是否真如厂商所言的评价标准：其一是美白成分的安全性，三项安全美白成分分别是维生素C、曲酸和熊果素；其二是美白成分的有效性；其三是美白成分经肌肤吸收的容易度（越容易当然越有效）；其四是传送媒介的利用，常见的成分传送媒介有微脂粒（Liposome）、乳化技术或是穿皮吸收促进剂几种，各有优劣；其五是护肤副剂的搭配。
梁安子 26岁 教师
现在美白产品真多！我已经换了好几个品牌，也使用了多种类型。我很想知道最新的美白理念，好让我明明白白呵护肌肤！
专家建议：为了达到理想的美白效果，一定要使用适合自己肌肤的产品。全球最先锋的美白化妆品研发理念包含四层内涵：美白先防晒，对紫外线实行整体波段的全面深层防御；美白抓根本，从抑制减少三酶（酪氨酸酶、多巴色素互变酶、DHICA氧化酶）一素（内皮素）入手，平衡调节黑色素形成；美白常更新，加快“去死皮”速度，促进表皮更新；美白重修复，加入各种高效营养修复成分，全面深层“保鲜”肌肤。
郑婉 24岁 设计师
我一般用“玉兰油”，觉得挺适合我的，价格不是很高，像我这样年龄段的朋友都喜欢用，也没有想过用别的牌子，总之还成吧！
专家建议：一些国际知名品牌的特点是价格不菲，效果当然相当不俗，是化妆品的贵族。对于收入较高的白领女性而言，是很好的选择对象。雅芳、玉兰油、旁氏等品牌物美价廉，适合工薪阶层女性消费，从性能价格比来看具有绝对的优势，从效果而言，基本能达到肌肤美白的要求，可以在一定程度上塑造光洁的效果，使肌肤有健康、白皙、光泽的感觉。
产品调查
小知识一
解秘美白
肌肤变黑或出现局部黑色素沉淀主要有两方面原因，其一是由于黑色素细胞受到外界刺激(如紫外线、激素分泌异常、发炎、药物、疾病、持久性温度、持久性压力等)而分泌过多的黑色素，使肌肤变黑；其二是角质素细胞分解代谢导致黑色素异常使肌肤变黑。
因此，美白产品配方通常含有三种成分：
1． 抑制酪氨酸的分泌。酪氨酸的作用在于帮助黑色素的合成，因此抑制酪氨酸的分泌能有效控制过多黑色素的合成。
2． 含有水解酵素。帮助并活化角质素细胞的正常代谢功能。
3． 对己产生的黑色素沉淀进行漂白处理。通常用维生素C及去角质成分如水杨酸、乳酸、果酸等进行死角质细胞的剥削，此类成分在黑色素的合成方面亦发挥极重要的抑制作用。
小知识二
成为选择产品的高手
细看类型，大致分三类：单双品型，简单型、完整型。
1.单双品型：为最常见类型，有1~2 瓶组成。这类产品需要长期使用，慢慢调理，无法立即见效。最适合预算不高、不急需美白的女性。
2.简单型：约有3~6瓶，以基础保养为主，如美白化妆水、美容液、乳液、面膜等，适合经济情况中等，肌肤状况比较好的女性。
3.完整型：约10瓶左右，包括洗脸、卸妆、化妆水、乳液、面霜、精华素、粉饼等。如果肌肤已被晒黑、晒伤，脸上的斑点惨不忍睹，急于美白的女性适用这一类型。
如何选购合适的美白产品
★ 选择素有口碑、值得信赖的品牌。
★ 选择有配方标示的产品并具有一定的科学性及合理性的美白理论根据。
★ 广告宣传合理，无夸大功效倾向。
篇10：情人节菜单
1.在execel中我们打开要设置下拉菜单表，然后点击要制作下拉菜单的单元格，在顶部的“数据”-“数据有效性” 如下图所示。
2.在数据有效性对话框中我们点击下拉选项，然后我们再勾选 下拉箭头，点击来源，选中要做下拉菜单的数据区域后
3.等待我们选择好区域后，“确定” 下拉菜单就完成了，但这样的简单的对于新手来说估计差不多了，但在复杂的数据应用时这个完全不能使用了，下面接着看高手篇，
下拉菜单高手阶段
1.假设我今天要查询某品牌手机销量，则我在下拉菜单旁边的单元格写如下公式=VLOOKUP(D2,A2:B7,2,FALSE)
篇11：菜单,导游词
菜单 盐水大虾 花菜红烧肉
全家福（海鲜大杂烩）芹菜肉丝 豆芽烧牛肉 尖椒爆鸡蛋 辣炒花蛤 红烧肉 青椒土豆丝
小瓜虾婆肉（汤菜类）手撕包菜 特色凉粉 紫菜鸡蛋汤 主食：米饭馒头
篇12：今日的菜单 教案
学习领域：造型•表现 教学目的：
1．引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴，体验材料的美感。2．在创作过程中，培养和发扬团结协助的精神。教学重点：泥工制作方法和想像的启发。教学难点：色彩的搭配和大胆有趣的造型设计。教学准备：
教具：课件、各种菜肴的图片与蔬菜的图片、彩泥等。学具：垫板、尺、铅笔、剪刀、牙签、彩泥等。教学过程：
一、激趣、导入 播放《神厨小福贵》片段
师：今天老师给你们带来了一段动画片，咱们一块来看一下好不好？生：好 师：大家知道这个动画片叫什么名字吗? 生：神厨小福贵
师：大家觉得小福贵厉不厉害？大家平时肯定也吃过很多好吃又好看的菜肴，想不想也来体验一下当厨师的滋味，做出美味又好看的菜肴呢？
生：想！师：同学们，你们的积极性可真高，老师现在宣布你们就是一名小厨师了，今天，我们每个小厨师都要与自己的小组合作一道菜，看看哪个小组的小厨师做得又快又好！
要做小厨师了，是不是先要想一想今日的菜单是什么？
出示课题《今日的菜单》贴小福贵图 《今日的菜单》
二、讲授新课
1、简要介绍饮食文化的发展
同学们一定听过“民以食为天”这句话。历史上形成了不同的饮食文化。（饮食图片欣赏）
2,、谈一谈、说一说，感受一下彩泥菜肴的工艺美
说到要做菜，可是我们在美术课堂中不能真刀切，真锅炒，所以我们这节课是用彩泥的方式来做菜。你们想不想看看老师用彩泥做的菜呢？（展示老师作品）
这几道就是老师平时喜欢吃的菜（简单说一下自己为什么喜欢，从颜色、味道、造型方面来说），那么老师想知道同学们你们平时喜欢吃什么菜？为什么呢？ 学生发言，老师补充
3、看今日菜单、品今日菜肴
看菜单：老师这里有一份菜单，是老师给我的朋友生日聚会所制作的菜单，同学们想不想看？。
赏菜肴：介绍菜单里的菜肴名称。
看形色：同学们你们想不想也做出这么美味又好看的菜呀？好，我们对菜肴品评的第一感觉就是菜肴的形和色。（所谓形指的就是菜肴原料的形状以及菜肴的造型，色指的就是菜肴的色彩，同学们在制作的时候就可以根据原料的形状来捏出想对应的形，如老师做的鱼和螃蟹就是利用这种方法来制作的）
4、老师示范做一道菜肴在示范过程中讲解橡皮泥的制作手法，切、搓、揉、捏、团、压等（可以提前录制，再现场展示实物）
5、小组讨论：
这就是老师今日菜单里的一道菜，老师做的菜好不好看？那么如果你们的朋友今天要过生日，你们想给他设计一份什么样的菜单呢？
讨论：我们今日的菜单是什么？怎样分工合作呢?（每个小组发个菜单，由组长写上菜名，张贴在黑板上）
小组进行简短的汇报，老师及时作出调整和补充。
6、学生作品欣赏
同学们说的都很好，老师这里也有一些小朋友做的菜肴，我们一块来看看他们做的些什么吧！
三、小组制作
同学们看了这么多其他小朋友做的菜肴，是不是也想马上露一手，和他们比一比谁做的好呢？
小福贵也想看看小朋友们的才艺呢！可是他也对我们提出了一些要求，一起来看看吧。
（1）小组合作完成两～三盘菜肴。
（2）要求：色彩醒目，造型有趣，外形美观漂亮。（3）时间规定：以音乐为号，音乐停止，做菜时间结束。（轻音乐，电视屏幕上显示一些菜肴和蔬菜的图片供学生参考。）好，下面我宣布做菜时间开始！（轻音乐，电视屏幕上显示一些菜肴和蔬菜的图片供学生参考。）
四、展示作品，总结评析
1、学生依次介绍自己的作品(包括作品名称、内容)老师补充。
2、学生依次介绍完后，集体评出最有创意、最受欢迎的作品。
五、拓展
小朋友们，除了用橡皮泥做菜外，我们还可以运用绘画、拼贴等方式来表现 “今日的菜单”。
（出示用绘画、拼贴方式表现的菜肴）
小朋友可以在课后，试试用不同的方法去设计一份菜单布置一家小小饮食店。
篇13：“菜单式管理”工作方法
党群工作是一个既要统筹规划, 又要综合协调;既要宏观管理, 又要监督指导的多样性党群管理工作, 日常工作头绪纷繁, 普遍存在着执行不力, 效率不高等问题。“创先争优”活动开展以来, 冀中能源峰峰集团物资供销分公司以党群工作“融入职工、融入企业, 服务职工、服务企业”为指导方针, 创新实施党群工作“菜单式管理、点检式控制、闭合式整改、螺旋式提升”新方式, 有效地规范了企业党群工作流程, 进一步推进了党建工作的科学化、规范化和制度化建设。
2 实施党群工作“菜单式管理”的现实背景
走自主创新之路, 是企业做大做强过程中能否赢得核心竞争力的关键。冀中能源峰峰集团物资供销分公司党委深入贯彻落实科学发展观, 以“筑坚强堡垒、树先锋形象、促科学发展”为主线, 以“班子坚强有力、工作业绩突出、基础扎实牢固、企业和谐稳定”为目标, 以党群工作创先争优竞赛为载体, 充分发挥好党组织的政治核心作用、战斗堡垒作用、党员的先锋模范作用和职工的主力军作用, 为实现“建一流公司, 创物流品牌”提供了坚强的思想保证。
近年来, 峰峰集团不断对党群工作提出新的更高要求, 基层党群工作更好地融入中心、创新突破迫在眉睫。物供党委首先在党群工作中实施以“菜单式管理、点检式控制、闭合式整改、螺旋式提升”为中心内容的管理措施。通过这一实践, 使党群工作更加务实、形成了“靠制度管人, 按程序办事”的良好运行机制, 实现了党群工作由“口号型”向“切入型”、由“随意性”向“规范性”、由“零散性”向“系统性”的三个具体转变, 进一步推进了党群工作向精细化管理迈进。
3 “菜单式管理”工作方法的基本内涵
党群工作“菜单式管理”工作方法的基本内涵是将精细化管理模式引入党群工作管理之中, 通过运用程序化、标准化和数据化的手段, 使党群管理工作精确、高效、和谐持续运行。基本的特征是重细节、重过程、重落实、重质量、重效果, 讲究精益求精、力争最佳。管理实质就在注重细节、立足专业、科学量化的基础上落实管理责任, 将管理责任具体化、明确化。
3.1 菜单式管理
党群工作像“下菜单”一样, 重点是对每个单项工作进行策划。根据职能分工, 进行工作目标、工作计划, 并以图表的形式, 将各自工作的重点、内容、责任人以及完成任务进度时间等, 逐一分解到各部门和各党支部, 每月检查, 每季考评, 每年表彰。即党群工作, 由“软任务”变成“硬指标”, 通过数据表格将党群体系中每一项工作, 每一个环节, 每一个步骤都按流程细化, 重点工作则列出任务和时间控制表, 目标责任落实到党支部、党小组, 进而传递到每个党员身上。
3.2 点检式控制
是对单项工作的每个运行环节进行控制。由党群部牵头组织, 按照菜单规定的内容进行检查, 及早发现执行中存在的问题, 及时加以整改, 确保党群工作与生产经营相互促进, 共同发展。点检式控制实行全员管理, 各职能部门按区域分工管理, 按照一整套标准化、科学化的管理流程进行。
3.3 闭合式整改
是对单项工作环节发现的问题督导整改。在考核过程中发现问题, 登记建档, 下发整改通知单, 实行闭合监管机制。党群部门要对整改的问题进行跟踪督察, 直到彻底整改。对已上报整改的问题, 由党群部牵头采取不定时间、不下通知的方式, 抽查整改落实情况。在问题复查时发现没有按期整改, 将与责任单位和责任人绩效工资联挂。
3.4 螺旋式提升
是对党群工作逐项进行检查、考核、汇总、讲评, 最后将考核主要情况向被考核单位进行反馈, 既肯定成绩、指出问题, 又提出建议、督促整改, 不断提高基层党群工作水平。年度评选先进集体和个人, 做好典型示范带头作用, 以点带面, 指导全局, 逐步提高党群工作的务实管理水平, 进而全面推进党建工作精细化管理向纵深发展。
4 “菜单式管理”工作方法的实践运用
“菜单式管理”制定了管理人员 (主要是党群干部) 岗位目标责任制, 列出了涵盖基层组织建设、安全生产和经营管理等方面的主要内容, 考核措施, 真正实现了党群工作“零距离服务生产经营”的目的。2012年, 共对党建活动、理论学习、廉洁文化建设、劳动竞赛、红歌比赛、对标管理等十多项内容下发“菜单”, 实现了党政工作、生产经营同研究、同布置、同检查、同总结, 真正形成一个整体, 防止重复无效忙碌, 杜绝了多头部署, 互不沟通, 重复工作的现象, 为生产矿井解决急难生产物资40多件次, 采购非正常计划物资40多批次, 配送急需物资560余车, 有效地支援了集团公司的安全生产。
4.1 黄沙矿突水, 彰显堡垒作用
在黄沙矿井下突水抢险的过程中, 公司连续下发管理“菜单”, 公司主管领导、采购部、设备部等有关人员第一时间赶到现场成立了现场指挥部, 实施24小时服务, 全力以赴采购、调节、配送急用物资。驻矿供应部党支部发动党员干部和员工以“三创”为载体, 成立了党员抢险小分队, 盯办、催办、跟办急、难、重物资, 为抢险救灾提供了强有力的物资保障。
4.2 事故关头, 展现党员风采
针对生产矿井的突发事故, 党群工作根据事故进展情况, 结合“两反一转”文件要求, 及时下发“菜单”, 给党员干部加油鼓劲, 明确责任, 确保急需物资早日送达。一年来, 发放紧急事故物资100多批次, 如梧桐庄矿、万年矿井下皮带断裂, 党员干部组成突击队, 通过简单高效的指挥“菜单”, 及时联系生产厂商, 在最短的时间内将材料运送到生产单位, 保证了安全生产。
4.3 夯实管理, 融入生产实际
在“菜单式管理”的实践中, 公司党委进一步完善了生产经营管理制度, 修订了《供应商管理办法》、《物资计划管理办法》、《物资采购管理办法》和《仓库及验收管理办法》等规章制度30余项。建立了《与矿方联合验收的管理制度》, 如实记录物资状况, 避免了与矿方之间的矛盾, 杜绝了违纪违规现象的发生。全公司拒收质次物资13笔, 避免和挽回经济损失15.8万元, 定点压价采购节约资金81.2万元, 公开招标采购节约资金1000多万元。
5 实施党群工作“菜单式管理”的实践效果
5.1 增强了党群工作整体效率
“菜单式管理”使有关部门和人员党群工作目标、工作计划、具体要求、完成时间、落实部门、考核部门、责任人一目了然, 责任分工明确, 方便执行, 杜绝了推诿扯皮现象, 各项任务完成及时, 工作效率显著提高, 有效解决了长期以来党群部门人手少, 工作量大的实际困难。“菜单式管理”责任明确、措施得力, 是促使精细化管理上台阶, 党群工作融入企业中心的有效途径, 从而对生产经营活动起到了显著的推动作用。
5.2 提升了党群工作管理水平
“菜单式管理”对每一项工作都具有强烈的指导性和针对性, 再复杂的工作通过应运发放“菜单”都能化简为易, 迅速完成。全公司创建“党员明星岗”52个, 党员献计献策126条, 开展党员“四创”活动创效100多万元。今年, 共检查发现支部、纪检、工会、综合治理、治安消防等方面问题32件 (次) , 制定整改措施41条, 整改合格率达到了100%, 有效提升了党群工作管理水平。
5.3 助推了物流产业跨越发展
“菜单式管理”促使党群工作有机地融入了企业生产经营中心, 并以不断创新的精神应运于实践。按照“责、权、利相统一”原则, 对各级领导“一岗双责”进行了有效监督。创先争优、劳动竞赛等多种实践活动更促进了生产经营活动。公司多项指标连续七年创历史同期新高, 排名中国物流百强企业第8名, 荣获全国重质量守信誉诚信单位、全国先进物流企业、中国杰出煤炭物流创新企业等多项荣誉称号, 企业核心竞争力明显提升。
参考文献
篇14：菜单与政治
法国人有句谚语，告诉我你吃的是什么，我就能说出你是怎样的人。对这个素有饕餮之国美誉的国度来说，饮食不止关乎消化系统，更象征着文化脸面。
以最高大上的法国爱丽舍宫的国宴为例。单以用酒来说，若是选用克鲁格酒厂出品的香槟，就“表示有最重要的贵宾出席”，当年密特朗总统就为即将卸任的老布什准备了这款酒；与之高下立判的则是，在1994年欢迎克林顿及其夫人希拉里到访的晚宴上，爱丽舍宫选用的却是默默无闻的拉克鲁斯酒庄红酒，显示出两国关系因为领导人的改换而颇有改变；而在同年9月招待江泽民的宴会上，不仅选用一等特级的伊甘酒庄白酒，并以此搭配鹅肝酱，是美食家公认的顶级组合，由此表现法国对中国的“殷勤”好意。
就形式来说，今日爱丽舍宫的国宴菜单总共不过五道，分别是：前菜、主菜、搭配好的生菜色拉、乳酪及甜点，饮料则包括两种葡萄酒和香槟。但是整个宴席的准备，却完全不止菜式这一道程序这么简单，处处见出国家政治的细密设计。
每次宴席都要有特别的菜单，宾客人手一份。小小的菜单，实为一次法国文化形象的绝佳塑造。一般都选用知名的法国画作，并注明名称、画家简介等。先期选出十幅左右，再交仪典课遴选出最契合宴会氛围的作品，而不同画作选择也反映出法国历任总统不同的艺术品位，譬如密特朗偏爱印象派作品，前任总统德斯坦则中意洛可可风格。
至于菜式的设计，规矩更多。首先对同一位贵宾，不供应重复的菜色，因此所有贵宾的宴席菜单全部电脑存档，以备查考。其次，考虑贵宾的宗教禁忌、个人好恶和过敏反应等，爱丽舍宫的食材很少选用猪肉，若是碰到犹太教徒，则一定将肉类的血清洗干净。而所有的菜单都要设计三套方案，并搭配相应的酒单，最终经总统确认。
不同的菜单设计会凸显不同的政治用心，反之，国家或领袖之间私人关系的好坏也一定会影响到菜式的择取。
好比1992年英女王伊莉莎白二世访法，对于这两个历史纠葛特别深重的国度来说，几乎每个细节都透出彼此渊源，从英女王乘坐的当年蓬皮杜总统特为准备的雪铁龙敞篷车、骑兵队伍排出的拿破仑赴战场时的队形，再到规定所有法国与会女宾都要向英女王行蹲跪礼等。至于宴席，搭配主菜的是酒中珍品，存放超过四十年的拉图酒庄的波尔多酒，曾有三个世纪左右，波尔多是英国的领地。而拉图酒庄在1963年经济危机时，又被卖给了英国的皮尔森家族，显然选酒上很是费了心机。而具体的菜式，不论是索甸风味肉冻，还是带骨的背部小羊肉烤肉，足称珍美。
相比之下，最可怜的要算1994年访法的日本前首相羽田孜。菜式平常简单，“与法国普通工薪阶层稍微铺张些的午餐内容无异”，更诧异的是配菜红酒来自普罗旺斯，“该地所产的葡萄酒自非低级品，但也不算是什么高级酒”，而当此酒配上当日主菜甜橙雏鸭，菜的甜酸味与葡萄酒的酸味互相刺激，简直不能下咽，羽田暗中被法国人狠狠损了一番。这看似马虎的招待，其实出于精准的政治考量，原来彼时羽田在国内已日薄西山，法国不想对失势之人表现过多殷勤，“政治的现实与人情冷暖自然也就赤裸裸地表现在了待客之道上”。
一菜一酒，原来都是一草一兵，最鲜明的政治信号要以最婉转的方式传递出来，直叫人心惊胆战。最厉害的要算是后台的筹备者，难怪皮尔·卡丹1986年开了一家高档饭店麦克森饭店，延揽的就是爱丽舍宫的仪典官。是啊，再牛的VIP客人，也大不过总统吧。
《菜单中的秘密》
作者：西川惠
日本《每日新闻》驻巴黎记者西川惠以其亲身采访经历，不但探索佳肴醇酒，同时也触及欧洲历史和国际政治。全书根据爱丽舍宫宴请各国来访首脑的菜单和酒单，逐一解读其中微妙的政治意图与人情冷暖。作者拿法国一流的餐厅和贵为总统官邸的爱丽舍宫做个比较，两者最大的不同在于：一流餐厅的菜单上，菜色再丰富也是有限；而爱丽舍宫的菜单，却随着客人的不同而千变万化。
《暴食江湖》
作者：焦桐
台湾诗人焦桐的饮馔文学，大概是道地的“文人派”。《暴食江湖》《台湾味道》从美学的角度谈论饮馔。在他看来，饮食不完全是简单的人之基本欲望，更是一种融合视觉、味觉、触觉、听觉的审美活动，而饮食文学也就不能只满足于对食品外形口感的描述，更该抉发饮食活动本身的人文趣味和美学感受，换句话说，文学能让饮食成为一种艺术的饮食和饮食的艺术。
《权力的餐桌》
作者：让-马克·阿尔贝
这本书以餐桌与权力的关系作了一番考辨源流。在他看来，宴会是政治生活的另一种形式，进入王权社会，吃饭就成了一场鸿门宴。请客请得有艺术，片言止戈，杯酒释兵权；做客做得有二心，按柄而示，楚霸王伺机而动。阿尔贝说，利用餐桌，“国王维护秩序，明确等级，统一贵族们的思想，制止僭越和离经叛道。”换言之，一场饭局就是一次政治表演抑或政治阴谋。
《味道·第一宗罪》
作者：梁文道
梁文道的《味道》三书，是关于美食的文化史巡礼。他更关切饮食背后的历史和文化背景，通过探寻历史，为我们揭示出饮食料理的文化衍变史。他无意关心食物的制作工序，而是琢磨究竟是何种力量在何种情境下使得食物成为今天的模样。换言之，或许从来没有一道菜从诞生起到现在就是一成不变的，而任何改变，或许都是各种政治、经济以及文化力量的共同作用造成的。
《孤独美食家》
作者：村上龙
日本小说家村上龙的料理小说集《孤独美食家》，从食物来谈感情，所谓饮食男女是也。他以半自传的形式，讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。穿插于甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱、山椒味噌之间的，是从美食之都巴黎到万花筒纽约，从摩纳哥到香港再到通货膨胀经济几乎崩溃的里约热内卢。村上龙在不同的城市，赏味不同的食物，也带我们窥见不同的感情故事。
《台北小吃札记》
作者：舒国治
篇15：菜单英语翻译
shredded chicken with vegetables and mustard in jelly roll
乡野素还真(凉拌白菜心)
cabbage salad with peanuts and dried shrimp
老卤牛肉片
sliced braised beef shank with soy sauce
美人醉鹅片
sliced drunken goose with ginger
水晶梅花鹿(鹿里肌)
chilled venison pork jelly
极品拌三丝(鲍鱼丝、海蜇皮凉拌)
shredded abalone with apple, jellyfish, chicken and cucumber
椒麻酱腰花(拉皮、麻辣腰花)
chilled pork kidneys with jelly noodles in spicy peanut sauce
麻辣羊肚丝(羊肚、蒜苗)
spicy lamb belly with leek and red pepper
面食类
dim sum peking style
烤窝丝烙饼 (抓饼)
pan-fried silk pancakes
香煎葱油饼
pan-fried scallion pancakes
三鲜煎锅贴
pan-fried dumplings with shrimp, ground pork and chive
韭菜煎盒子
pan-fried buns with leek, green-bean noodle and dried shrimp
大饼卷牛肉
pan-fried sliced beef shank in pancake
烧饼酱牛肉
baked buns filled with sliced beef shank, scrambled egg and vegetables
鲜蒸饺 (花素/猪肉/牛肉)
steamed dumplings with vegetables
or with ground pork and vegetables
or with ground beef and vegetables
生菜鸭松
stir-fried minced duck meat in lettuce cup
银芽鸭丝
stir-fried duck bone with bean sprouts
酱爆鸭架
stir-fried duck bone with basil and ginger
鸭架上汤
braised duck, tofu and preserved vegetables with chicken broth
鸭架炖粥
braised duck bone congee soup
香烤如来腿(带骨鲜嫩羊小排)
roasted rack of lamb with cauliflower and basil
百合梅花鹿(鹿里脊, 百合)
stir-fried sliced venison with scallions and lily buds
四喜百玉盅(鳄鱼片, 冬瓜汤)
steamed alligator soup with winter melon and ginger
弯月伴河童(新鲜河虾, 甜豆仁)
stir-fried riverimp sugar peas
脆芦绣裙边(甲鱼裙边, 芦笋)
braised turtle belly and asparagus with oyster sauce
主厨精选菜
chef’s recommendations
炸焦 (黄牛肉/山羊肉)
braised deep-fried beef or lamb
香烤如来腿(羊小排)
roasted rack of lamb with cauliflower and basil
百合梅花鹿(鹿里脊、百合)
stir-fried sliced venison with scallions and lily buds
竹筒孔贝虾(九孔、草虾)
stewed baby abalone, prawns and chinese medicine
京葱爆三样(猪肉、腰花、皮蛋)
stir-fried pork, pork kidney and preserved duck egg
双鲜锅里拌(拉皮、四季豆丝、刺参、虾仁)
stir-fried sea cucumber, shrimp, jelly noodle and string bean
京酱 (猪肉丝/牛肉丝)
stir-fried shredded pork or beef with sweet bean sauce
海鲜类
seafood
三鲜烩锅粑(刺参、虾仁、花枝、肉片)
stir-fried seafood and vegetables with crispy rice cake
明虾片 (豆苗/抓炒/芦笋)
stir-fried sliced prawns with pea sprouts
or with vegetables
or with asparagus
明虾排 (干烧/椒盐/锅蹋)
deep-fried prawns with chili sauce
or with salt and pepper
or with scallion sauce
鳕鱼 (葱油/豆酥)
steam codfish with scallion sauce
or with bean crust sauce
膏蟹 (干烧/酱爆/清蒸)
stir-fried crab with chili sauce
or with sweet bean sauce
or steamed with ginger sauce
清蒸活时鱼
steamed seasonal live fish in old fashion style
黄鱼 (子蒜/糖醋)
braised yellow fish with garlic and soy sauce
or deep-fried with sweet and sour sauce
鱼片 (干烧/抓炒/酒糟/醋溜/糖醋)
stir-fried fish fillet with chili sauce
or with vegetables
or with rice wine sauce
or with vinegar sauce
or with sweet and sour sauce
京葱烧刺参
braised sea cucumber with scallions
蜀都爆鳝片
stir-fried eel with vegetables in brown sauce
软兜玉代粉
stir-fried conger with bean powder noodles and garlic sauce
韭黄爆鳝糊 (韭黄、鳝糊)
stir-fried conger with chives
鲜玉带 (鱼香/西芹)
stir-fried scallops with dried fish chili sauce
or with celery and vegetables
孔贝 (川椒/起司)
stir-fried baby abalone and peanuts with chili sauce
or baked with cheese
龙 .鲍. 翅 燕 类
lobster, abalone, shark’s fin & bird’s nest
龙虾 (葱油/蒜蓉/干烧/酱爆)
stir-fried lobster with scallion sauce
or with garlic sauce
or with chili sauce
or with sweet bean sauce
每位/ per person
蟹黄原只鲍 ,
braised abalone with crab roe
盘古昆仑鲍 ,
braised abalone with oyster sauce
红烧小排翅 ,
braised shark’s fin soup with hair seaweed
津白鸡排翅 ,
double boiled shark’s fin with chicken and cabbage
雪蛤炖排盅 ,
double boiled shark’s fin with snow frog belly
芙蓉玉燕羹 ,
double boiled bird’s nest soup with egg white
鲍翅野参鸡(土鸡、鱼翅、鲍鱼、人参片) ,
stewed shark’s fin, abalone and home-run chicken with ginseng soup
牛肉类
beef
牛肉丝 (葱爆/野姜/干鞭)
stir-fried shredded beef with scallions
or with fresh ginger
or with chili pepper
黑椒牛小排
pan-fried beef short-ribs in black pepper sauce
当红黄牛尾
braised ox-tail in soy sauce
香蒜爆牛肚
stir-fried beef tripe with garlic sauce
砂锅煨牛筋
braised beef tendons with soy sauce in casserole
牛柳 (山药/芝麻)
stir-fried beef tenderloin with mountain yam
or with sesame
五更牛肠煲(牛肠、鸭血、板豆腐)
braised beef intestine, duck-blood cake and leek with spicy chili sauce
猪肉类
pork
炒合菜戴帽
stir-fried shredded pork and mixed vegetables in an egg omelette
蒜苗爆腊肉(腊肉、蒜苗)
stir-fried preserved pork and leek with red chili pepper
颐园过油肉(猪里肌肉片、荸荠片)
stir-fried sliced pork with vegetables
排骨 (橙汁/糖醋)
deep-fried pork chops with orange sauce
or with sweet and sour sauce
青椒回锅肉 (五花肉片、豆干、青椒、红辣椒)
sautéed double cooked pork and dried beancurd with mixed vegetables in chili oil
东北酸菜肉
stir-fried shredded pork with preserved sour cabbage
抓炒爆腰花
stir-fried pork kidneys with vegetables
肥肠 (九转/脆皮/抓炒)
braised pork intestine with soy and shredded ginger
or deep-fried with salt and pepper
or sautéed with vegetables
里肌 (椒盐/糖醋/冬瓜)
deep-fried pork tenderloin with salt and pepper
or with sweet and sour sauce
or with winter melon
鸡肉
chicken
鸡球 (川椒/京酱/腰果/核桃)
stir-fried boneless chicken with chili and vegetables
or with sweet bean sauce
芝麻嫩皮鸡 (去骨鸡腿腌渍)
deep-fried boneless chicken leg with sesame
芙蓉烩鸡片
stir-fried sliced chicken with egg white sauce
鲜豆煨鸡丝
braised shredded chicken with peas
羊肉类
lamb
葱爆羊肉丝
stir-fried shredded lamb with scallions
芹黄爆羊肚
stir-fried lamb’s belly with celery in light sauce
红扒羊腩片
braised fillet of lamb with brown sauce
豆腐
beancurd
锅蹋煎豆腐
pan-fried beancurd with ground pork and scallions
大千豆腐煲
braised tofu casserole
蟹黄滑豆腐
sautéed tofu and crab roe in lotus leaves
麻婆豆腐煲
stir-fried tofu with minced pork in spicy bean sauce
虾仁滑豆腐
braised tofu with shrimp
家常焖豆腐 (豆腐、猪肉片、红辣椒)
braised tofu, sliced pork, bamboo shoots with chili sauce
红烧焖豆腐 (豆腐、猪肉片、荷兰豆)
braised tofu, slice pork and vegetables
酥炸蛋豆腐
deep-fried egg tofu
时蔬类
vegetables
时令炒豆苗
sautéed pea sprouts with minced garlic
芥兰 (清炒/蚝油)
stir-fried kale with minced garlic
or with oyster sauce
津白 (开阳/奶油)
stir-fried cabbage heart with dried shrimp
or braised with cream sauce
京味焖双冬
sautéed bamboo shoots and mushrooms
(芦笋/冬瓜) 干贝
stir-fried dried scallops and asparagus with light sauce
or with winter melon
鼎湖四色素
stir-fried mixed vegetables with chicken broth
丝瓜 (竹笙/蟹腿/百合)
stir-fried angled luffa and bamboo fungus
or with crabmeat
or with lily buds
干扁四季豆(四季豆、绞肉)
stir-fried string bean with ground pork
茄子 (鱼香/蒜爆)
sautéed eggplant with dried fish chili sauce
or with minced garlic
羹汤类
soup
京都酸辣盅(酸辣汤)
seafood hot and sour soup, peking style
翡翠黄鱼盅(黄鱼、菠菜蓉)
yellow fish soup with spinach
山东海参汤
stewed sea cucumber soup with scallions
花菇三鲜汤
stewed mixed seafood soup with mushrooms
上汤川丸子
pork meat ball soup with vegetables
鸡绒鲍鱼羹
abalone soup with minced chicken
芙蓉蟹肉羹(蟹腿肉、花菇丁、蛋白)
egg white soup with crabmeat and vegetables
发菜三丝羹(发菜、大白菜、肉丝)
angle hair vegetable soup with ham, bamboo shoots and shredded pork
砂锅类
casseroles
什锦全家锅(虾仁、海参、鲜干贝、猪里脊、大白菜)
shrimp, sea cucumber, scallops, pork loin and cabbage stew
东北羊腩锅(羊肉片、大白菜)
stewed fillet of lamb with sugar cane and cabbage
醋椒黄鱼锅(酸辣黄鱼锅) ,
yellow fish in hot and spicy stock
东北酸白锅(猪肉片、大白菜)
stewed preserved sour cabbage and sliced pork
什锦鱼头锅(鱼头、海鲜、大白菜)
braised fish head, seafood and cabbage
奶油白菜锅(大白菜、花菇、豆腐、奶水)
braised vegetable casserole with tofu in cream-milk sauce
南煎丸子锅(猪绞肉、大白菜、豆腐、冬粉)
stewed meatball casserole with vegetables and tofu
面饭类
noodles & rice
海鲜炒码面(泡菜、海参、虾仁、辣椒粉)
spicy noodle soup with seafood and sour cabbage
炒面 (三鲜/牛肉/木须)
stir-fried noodles with seafood
or with beef
or with pork
京都炸酱面(炸酱面)
wheat noodles tossed with minced pork and soy sauce
大卤煨拉面
noodles with hot and sour soup
婆嬷嬷炒饭(虾仁、芥兰、葡萄干炒饭)
fried rice with shrimp, kale, raisins and crispy croutons
家乡火腿饭(家乡肉、青豆、葱花)
fried rice with ham and vegetables
蕃茄牛肉面
noodle soup with stewed beef and tomato
京式小米粥
cereal congee
甜品类
desserts
椰汁蜜奶酪
sweet milk jelly with coconut cream
平津芝麻糊(黑芝麻糊)
sweet black sesame soup
雪莲核桃酪(核桃末、奶水)
sweet walnut soup
银耳炖雪莲
sweet lotus soup with white fungus
雪蛤 (红枣/椰汁) ,
sweet soup with snow frog belly and dates
or with coconut syrup
燕窝 (红枣/椰汁/党参) ,
sweet soup with bird’s nest and dates
or with coconut syrup
or with ginseng
杏仁鲜果露(杏仁豆腐、四季水果)
chilled sweet soup with almond tofu and fresh fruits
仿膳碗豆黄
sweet pea cakes
黄皮驴打滚
rocking donkey- glutinous rice bun with dates and peanut powder
宫传山楂糕
chilled apple-crab cakes
桂花栗子糕
sweet walnut cakes
拔丝 (香蕉/苹果/地瓜)
deep-fried breaded bananas, apple or sweet potato with cane sugar
拔丝 (山药/莲子)