吃粽子端午节作文

2024-04-15

吃粽子端午节作文(精选6篇)

篇1:吃粽子端午节作文

今天是端午节,我到小姨婆家去吃粽子。我从来没有吃过这么大的粽子,普通的粽子尖尖的,有点像三角形,可这只粽子很特别,因为它长得四四方方的。

我问小姨婆:“这是什么粽子啊?”小姨婆说:“这也是普通的粽子啊,不过在店里是买不到的,可好吃了。”小姨婆说完,拿起一把刀,“嚓嚓嚓”,把粽子切成了四瓣,放到盘子里。我迫不及待地拿了一块,大大地咬了一口,“啊呀,我亲爱的牙齿呀!

这个粽子实在是太硬了。”姐姐也拿了一块粽子吃,说:“不是很硬呀。”我说:“你再咬进一点试试看?”姐姐又咬了一口,说:“真的很硬,可我没像你这么大惊小怪。”我自己也觉得有点不好意思,我就拿着粽子慢慢地吃着,先把外面的全吃完,只剩下中间的一点芯了,实在是硬得咬不下去,我只好喝点牛奶后,告别这块“奇怪”的粽子了。

篇2:吃粽子端午节作文

早晨,我刚醒来,一股清香的味道飘进我的房间。我随着香味来到了厨房,见一个人也没有,我便偷偷地打开了锅盖。哇,满锅都是粽子!我迫不及待拿了一个粽子,真烫啊!我手忙脚乱,粽子差点儿掉在地上。我深深吸了一口气,就在这时,奶奶从门口走进来,看见了我,说:“小馋猫,你不要急着吃,奶奶可要考考你呢。你知道今天是什么节日吗?”这可难不倒我,这种问题对我来说简直就是小菜一碟!我不假思索地说:“是端午节!”奶奶笑眯眯地拿出了一只碗,又在碗里倒了些白糖,递给我说:“吃甜馅的粽子蘸点白糖就更好吃了。”

我剥开粽子外面的芦叶,露出了白白的米和红红的枣子。那油亮的米饭跟我们平时吃的米饭有点儿不一样。奶奶告诉我那是用糯米做的,糯米更粘,更香,更好吃。我将粽子挑在筷尖,轻轻放进碗里蘸点白糖,甜甜的,粘粘的,那种美味至今还留在我的记忆里。

篇3:吃粽子端午节作文

巨型南粤粽代表:芦兜粽、裹蒸粽

南粤派的粽子,以中山芦兜粽和肇庆裹蒸粽名气最响。以大闻名的芦兜粽在外形上已大不同于其他粽子,圆筒状粗如手臂,芦兜粽的形象很容易让人印象深刻。实际上,善于利用当地食材的中山人将当地一种生长旺盛的植物——芦兜用来包裹粽子,它具有祛热消滞、祛风散瘀等功效,蒸熟后散发出淡淡的清香,别样的滋味从青色的芦兜叶中渐渐渗入糯米中,滋味无穷。蛋黄、咸肉、豆沙,这些是南粤粽的特征之一。肇庆的裹蒸粽,用当地特有的冬叶包裹而成,里面多以糯米、剥皮绿豆、猪肉、冬菇、腊肠、咸蛋为料。蒸裹蒸粽的方法也有所讲究,过去人们常用柴火烧火,用猛火烧水将其蒸熟。待腾腾热气慢慢渗透其中,馅料随之变得松软柔滑,浓香四溢。

甜酥闽南粽代表:碱水粽

在闽南的肉粽、豆粽、碱水粽中,数碱水粽最具风味。粘性十足,松软柔滑,偏甜的口味搭配酥软的口感,让不少偏爱甜食的食客们都为之垂涎。最为特别的是碱水粽的吃法可以有多种变化,最能发挥其特色的吃法是冰镇后,加上蜂蜜搭配着吃。

为了吃得更健康,烧柚子皮取碱做的碱水粽子则是人们做碱水粽的新方法。用晾干的柚子皮放在火上烧,再取灰放入水中融化,再用纱布过滤出碱水,过滤多次后制成可用的碱水,之后将其浸泡糯米,待糯米变成金黄色后,便可用作包粽子,金黄色带着淡淡柚子香的碱水粽就可以蒸熟后入餐桌了。

不黏腻的客家粽代表:灰水粽

客家的灰水粽是客家人端午节的特色美食,它用豆苗灰炮制而成。做法和碱水粽有异曲同工之妙。客家人制作出豆苗灰水之后,将糯米浸泡其中,直至米水成为黄黑色,然后过滤取水,不加任何佐料,用尖竹叶包好,再用麻线缠紧,煮至米粒融合成一体,灰水粽子就这样做成了。蜂蜜和糖水成为客家人吃灰水粽子最常用的蘸料,相比咸香绵密而富有粘性的肉粽而言,灰水粽吃起来更为香甜爽口,少了几分粘腻感。类似这样的粽子,也是客家人用于祭祀的祭品之

卤味飘香的台湾粽代表:卤肉粽

对台湾卤肉饭颇有好感的人们或许对台湾卤肉粽的接受度也不低。将腌制过的卤肉藏入糯米之中,咬开粽子,里面渗透出浓郁的卤肉香气,别具个性。香菇、干板栗、干虾仁则是增添惊喜的搭配品,有它们的衬托,卤肉粽则变得更为矜贵而颇富内涵。

胜瓜炒粽

如果嫌煎粽的味道显得颇为单调,不妨尝试与其他食材搭配,让粽子的味道更具变化。咸香的肉粽不妨与爽口的胜瓜相搭,除了口味互补之外,色彩上也添色不少。

海鲜蒸粽

篇4:端午粽子这样吃

五类人要注意

1. 老人。粽子多用糯米制成,黏性大,老人如果过量进食,极易造成消化不良。

2. 儿童。粽子多用糯米制成,黏性大,儿童如果过量进食,也极易造成消化不良。

3. 心血管病患者。肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

4. 胃病、肠道病患者。粽子蒸熟或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担。

5.糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

一天食用量不要超过1个

粽子大多用糯米做成,缺乏纤维,黏度高、不易消化,所以每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。尤其是胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃,老年人切忌贪多贪凉,最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽子就是不错的选择。

宜冷藏、趁热吃

专家还提醒,在保存上,粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存,吃的时候要重新蒸透,或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包严实,和其他肉类等生食品分开放,避免交叉污染。

糯米性温,热乎乎地吃起来不但幸福感满溢,还可滋养脾胃,但如果凉了、硬了再吃,就会变得难以吞咽、消化,所以夏天吃粽子也务必吃热的。

不宜和主食同吃

粽子绝不是零食或甜点,千万别让它在餐后出现。不少人在外吃饭会先吃菜和米饭,最后才上粽子,把它当甜点,其实这是绝对错误的。粽子由糯米做成,黏度高、难消化,一个普通咸肉粽子的含米量相当于一碗米饭。如果吃了米饭,就不要再吃粽子了。

粽子属于容易让人产生油腻饱胀感的食物,所以不要辅以大鱼大肉,最好配上清粥小菜以便下咽。

病人更要精挑细选

本身有基础疾病或部分特殊人群,吃粽子时要注意的事项则更为具体:

老人、儿童、体弱者:每次宜少吃一点儿,最好选迷你粽子,里面含有粗粮薯类配料的比较合适,不加油不加肉的最好。

有胆囊炎或胰腺炎病史的患者:尽量少吃粽子,即使要吃也要蒸透了分餐少食;同样,有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃太多粽子,有可能造成溃疡穿孔、出血,所以务必在普通人基础上减量进食。

肠胃功能不好者:不放油的粽子并不难消化,趁热适量食用时肠胃一般不会难受。但吃的时候要慢一点儿,好好嚼一下再咽。油腻的肉粽,最好敬而远之。胃酸过多的人要少吃糯米食品。

糖尿病患者:红枣粽、豆沙粽普遍含糖量较高,会引起患者血糖和尿糖迅速上升。因此,糖尿病患者在节制进食的同时,还应认真挑选粽子品种,避开含糖量太高的种类。

心血管病患者:粽子品种繁多,其中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了这些粽子,或增加血液黏度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛。因此,除了进食要适可而止外,关键还在于选择一些“小清新”的粽子,如碱水粽、裹蒸粽等。

中医按摩助消化

1.由上往下推按背部

最好的消胀按摩方法是用手掌最多肉的地方,按摩背部肩胛骨下缘到腰部的高度,一次按摩一边,每次都是由上往下推,进行三五次后再换边。

2.轻轻敲打小腿外侧

除了按摩背部之外,专家也推荐一个敲打腿部胃经的方法:先坐在椅子上,将脚曲起,轻握拳头后敲打小腿外侧,从膝盖下一直到小腿的一半即可,每次都是由上往下敲,不要由下往上敲,敲三五次即可换另一边。

3.手掌穴位也能助消化

手掌也有可以帮助消化的穴位,感觉腹胀不适时,可两手互相敲打。先找出手掌最多肉的地方,此处称为鱼际,手掌的中央则为劳宫穴,两者同样都是反射肠胃的地方。一手握拳,另一手张开,用握拳手的鱼际处敲打另一手的掌心,约15下换手,可同时刺激鱼际和劳宫穴。

4.温热毛巾敷15分钟

在温暖的环境下肠胃消化运作会比较顺畅,但是现在很多人长时间待在开着空调的房间里,又缺乏运动,所以肠胃消化机能变弱。若是吃完粽子后肚子不舒服,可以用温热毛巾敷在肚子上约15分钟,不用按揉。若要用热水袋或暖宝宝,应用毛巾包裹后再敷,以免烫伤。

(甘 草)

篇5:端午节吃粽子作文

今天,我在家里学奶奶包粽子。

首先,我拿来一片绿色的粽叶,接着,我双手拿着粽叶,把它折成“漏斗”形状。底部不可以有漏洞。如果,有漏洞的话,米就会掉下来的。当粽子的“外衣”折好了,我心想:“再把陷放进去,快点这好就可以了。”我把米和陷放好后,接下来,把粽叶折一半过去,将米和陷完全包裹进去。

粽子包好后,我看看自己包的粽子,它像一架飞机,又像一把枪。通过这次学包粽子,我体会到做什么事只要诚心、细心、恒心坚持不懈,就能得到你满意的结果。

篇6:端午节吃粽子作文

粽子不仅以它独有的形状,颜色和滋味惹人喜欢,而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。枣儿棕用翠绿的箬叶包裹折雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶。只见洁白的米团里好像镶嵌着几颗深红的玛瑙,好看极了。

粽子的味道更是美极了。箬叶散发阵阵清香,叫人馋涎三尺。咬一口,粽子甜丝丝的,大人小孩都喜欢吃。

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