书店开店计划书

2024-05-16

书店开店计划书(精选7篇)

篇1:书店开店计划书

经营书店百问百答之开店篇

也许是读书人的一个情结吧,喜欢到处逛书店、像欣赏艺术品一样徘徊在书店中的我一直以来都有一个打算,能够开一个有特色、有味道的书店。这个想法不知道已经怀揣了多久了,随着年龄的增长和阅历的丰富这个想法愈加强烈,并且在最近开始“图谋”,一步步开始进入计划。

1我想开一家书店需要做好哪些前期准备?

首先,你需要花大量时间考虑开展零售业务的有关事项:初期投入资本及相应的财务目标、时间、劳动投入、管理、必要的社交活动等。

如果你从来没有在书店工作过,不妨先从积累实际经验开始。你可以到一家书店去应聘,哪怕只是做做临时的帮手。你的目标就是做好书店日常工作中那些最琐碎的事情,包括收货、拆包、上架、管理库存、销售、操作收银机、包装礼品、搭建和拆除陈列,以及做清洁等。假如你不愿意去亲身体验,则可能要对开书店的打算再三考虑。

2我该如何判断哪些地区适合开书店?

首先要考查此地区已有书店的分布及经营状况,你有两种选择,一是借势,就是选择挨着大书城或其他书店聚集区,另一种是选择书店分布的空白点。如果书店开在一个商业氛围好,周边邻居店铺经营的行业和书店的顾客能互相带动的区域,是再好不过的了。如果这个店址周边店铺行业是与书店不相融洽如某专业一条街,一般不合适。一般来讲,附近有文化娱乐场所、商业写字楼及成熟的住宅社区、大学区、商业区等地方,都是可以选择的开店位置。个人创业投资的书店一般规模较小,流动客流和固定的客流都非常重要,因此,最好选择社区或大学区周边有车站、快餐店、剧院等人流比较多,又背靠稳定的社区读者群体的地方。

3我该如何给自己的书店定位,以什么因素作为判断?

这是开店人面临的最重要的问题,开书店必须要有清晰的市场定位,特色是书店的生命。比如开店人先明确书店定位然后有目的地寻找店址,力求最大限度地锁定目标顾客群体;而如果已经有了特定的店址,则需根据书店的所在位置以及周围现有及潜在的消费群体选择经营类目,同时根据他们的消费习惯与口味建立自己的特色。比如上海季风书店在开分店时,会根据地域的特点来给书店定位,莲花店在居住区附近,就设计成一个社区书店,像少儿类的图书就成了主营项目;艺术店则针对附近戏剧学院、歌剧院等特点,电影戏剧类的图书就多进一些。大学区的书店尽量避免过多的畅销书,而写字楼附近太学术化的书籍也不会好卖,专业性强的书店开在相关的场所附近,则会事半功倍。在居民小区附近,开个出租为主、休闲娱乐杂志为辅的书店也能走俏;超市里面,美容、饮食、休闲等生活类的书往往受到青睐;打工人员聚集区,好销的大多是各类杂志,武侠、言情类书籍等;高校周围,可以以人文社科类的学术书为主。另外,独特的内容定位往往也能招揽来不错的生意。

4好店面选择时,我应该重点注意那些方面?

地点的好坏影响到未来经营上的难易度,所以选择好的营业地点至关重要。在店面的内在条件上开店人必须做下列重点作了解; 面积大小:希望营业的面积与实际面积之间的差距是否可以接受,太小会限制所要经营书店的特色;太大会造成浪费,虚付租金,日后也会使消费者感觉商品空洞,不够充实的感觉。同时还要注意租用面积和实际使用面积的差距越小越好,有许多高层建筑因公共空间占据太大比例,使得实际使用的每平米租金上涨许多,很不符合经济效益的。

所在楼层:如果开店人选择的地点不是位于一层,那楼层的高度是否会限制消费者的来店意愿,例如要开的是主题书店,这种的限制影响是很小的,若想开的是一般书店,那影响程度就很大了。另外,也要考虑楼下的营业业种和经营形态对书店的影响是非常关键的。

楼层分割:以书店而言,如果使用面积在1000平米以下时,尽量为同一楼层,如果分层也不要超过三层,若楼层可以选择,其先后次序为一层,二层,地下一层,三层。因为书店面积不算太大时,楼层区分太多,会使卖场的感觉零散不完整,也会使人有空间狭小的压迫感,而在经营管理成本上,也会有所增加。

建筑结构:建筑物本身的状态往往会影响装潢成本,及日后的维护修缮费用。如果地点的建筑物属老旧建筑,首先要了解建筑物本身的安全性,装潢设计是否会让建筑物不堪负荷;还有它的配套设施有哪些,是否需要维修或更换,上下水、排污管线、电路管线、及电容量的情形都要深入了解。

地点形状:在内部使用面积的形状要尽量方正完整,因为过于不规则的形状,在设计上可能会造成闲置面积较多,无法充分运用在营业面积上;其次,容易产生卖场死角,使动线不够流畅,增加巡场的频率,加大人员负荷,商品流失率也会增加。这些都将反映在经营成本上,需要开店人三思。

邻居状况:邻居是否容易相处,也会关系到非经营成本的多寡;另外,如果邻近的商业形态与书店格格不入,或多属于夜间娱乐的商业,往往会使书店经营上造成许多困扰,就是花费许多宣传费用也可能是徒劳无功的。

5都在说开店必须做调研,我要做哪些调研才能获得必要的信息,我该如何确定商圈的大小呢?

调研其实是种相关信息收集的过程,你可以采用各种方式进行,比如请相关的公司做、自己作等,商圈子调研可分为立地调查、商圈调查和市场调查三种。

(1)立地调查:是以营业地点所在为主的调查,也就是了解想要选择的地点,它在附近地理位置的相关性。可就书店营业地点周遍的商业形态,门前各时段的人潮流量,人潮的年龄层,人流的目的,人流的方向,时段车流量,车流的目的,车流的方向,停车的方便性,大众运输工具的站点距离,各线路的起讫点,首末班时间,其他影响营业地点的因素等重点作深入了解,并加以分析。

(2)商圈调查:是以营业地点为中心,以一定距离为半径所画出的圆,圆周之内称为商圈。商圈的范围与店面积的大小,营业内容,和消费习惯有关,也就是说依它的影响范围来划定。当然也可以书店所在的商业区为商圈范围,例如在某小区内开设美容美发店,那小区全部或部分就是开店人的商圈。

(3)市场调查:针对特定目标或事物做调查。这些目标或事物不见得是在商圈内,但往往是具有代表性的,或是话题性,甚至是趋势性的。

6我做调研有哪些重点要素是一定要注意的,这样我才能获得有用的信息呢?

(1)同业竞争对手:对手的位置,营业面积,商品结构,营业特色(价格、活动等),对自己的影响因素,商圈内同业(含自己)的排行等。

(2)其他商业店面:位置,营业面积,营业特色,对自己的影响因素,聚客能力等。

(3)其他非营业之聚客场所:公园,宗教场所,医院,学校,军事机关单位,政府机关单位等相关影响因素。

(4)商圈居民:含居住人口与工作人口,其年龄,学历,宗教信仰,工作,收入,消费习惯等。

(5)其他:政府政策(如拆迁,鼓励政策等),举凡可能影响营业的因素。

7现在开店执照申请难吗,有什么样的手续,我该怎么操作?

目前,我国经营零售图书的门槛非常低,只需到当地新闻出版局或是文化部门获取文化经营许可证,然后再到工商局注册登记即可。对于经营的场所,并没有任何限制。具体程序如下:

首先文化局的工作人员要对申请人的店面进行实地检验,以确认其符合相关规定;验看合格后,申请人应准备如下文件:

一、会计师事务所出具的10万元资金验资报告;

二、店面的房本复印件,若店面系租赁房则还应附上房屋租赁协议;

三、“许可证”申请人的申请书(注:申请书和房屋租赁协议应使用B5纸打印)。申请人递交上述文件约一周内便可拿到“许可证”。办照时需缴纳的费用包括,查询费(40元)、办照费(30元)以及会员费(60元/人)。8我如何才能取得发行员初级证书?-现在开书店申请执照,法人必须具有国家认可的发行资格证书。新闻出署举行资格考试一年只有两次,每次取证人先得进行为期一周的学习,费用为600元/人。学习完成后,参加考试,考试级格者方可获得资格证书。考试的具体时间和情况可上各省市的新闻出版网上去查询,比如北京新闻出版局网http///。

9对于新开个体书店来说,在资金的预算和安排怎么样算才合理呢?

在开店之前,资金的准备不但一定要充裕,资金的来源还要比较牢靠,不要出现随时还款的压力。只有这样,才能保证日后经营的顺利进行。

在固定投入上有:门店装修、书架制作、营业设备购置等费用,行家建议首期辅货的流动资金,按每平方米3千元左右计算为宜,要根据自己的情况备足用于自己到当地市场临时进货的流动资金,用于有关开业必要开支。

其具体的门店装修的费用,按现行的一般情况,总的投资按每平方米300至400元即可。如果现有店面的内部地面、墙壁、吊顶已经装修好,那么这部分即可节省部分资金。书架:一般每平方米按一个算,防火板或刨花板制作平均每个320元左右。店内设备如电话、传真机、电脑、收银机、计算器等的花费。

此外,还需要安排单独的预算,用于广告和宣传推广,还包含一些消耗品如袋子、包装纸、广告单(DM单)等费用。当然各地区的情况各有不同,多作一些同行调查,可以减少你的失误。

10除了图书以外,还有哪些业种形态可以参入书店的经营品种里呢?

根据你已选定的书店位置,开店人可以确定自己的其他经营形态:

依照自已店的面积和地点,关联性,经营特色来考量,书店所要经营的业种,如图书、期刊、文具、礼品、音像,都是和书店相关的最常见的经营形态;另外,软件、电脑硬件、周边耗材、数码产品、电影海报、甚至餐饮等,都是可以考虑进你的经营范畴。

11店面租金在多少,才能保证我的经营有获利空间?

店面租金费用各地情况是不一样的,图书零售是薄利经营。房租不易过高。

按照一般情况,书店每平方米每月月租最高不宜超过100元,超过这个标准经营的风险就非常大。如果开店人租下店面期满或者中途退租,仍然可以收取转让费,那么这样就比较合适。如果不能,就相当于增加了房租。

12租用店面在物业方面我需要注意哪些问题?

店面有没有法律方面的纠纷,店面产权拥有者是谁,是否有被银行或法院扣押或被其它机构拍卖等,以避租房期间产权有纠纷;如果谁转租给你,需要弄清租他是否直接和产权方签约,他租房的具体起始时间,租金等情况;老的店面,咨询今后是否会拆迁。新建房店面考虑隐存的建筑质量问题,以后出现问题谁负责要在租店协议中体现。

13书店卖场初步规划我该如何进行呢?

在开店人确定自己经营的品种后,要依照卖场面积来划分各品种所占的面积,并思考图书各图书类别比重;在完成这些动作后,开店人就要将各品种及品种中特殊类别的位置作合理安排,并做成书面资料。具体规划时需要注意几点:顾客通道一般两个人对面经过不拥挤即可,一般不小于0.8米即可;一般100平方米以下的店,收银台占地面积不超过1.5平方米为宜,过多浪费。高度为0.75米左右为宜,过高给顾客感觉没有亲近感;卖场看管方面最好一人能够全部看到整个卖场情况。因此,除了收银台的位置安排尽可能的考虑这点外,高的书架不要放置在阻挡视线的地方;书架跨度为0.75米左右为宜,太宽了隔板容易被书压弯。中间书架的摆放,按照越往里走书架可逐渐增高的趋势安排,这样给顾客一种开阔的感觉,视觉效果好而且能多存放书籍。

新书与畅销书,是一个书店吸引顾客的关注点,其位置一般都在图书区最前端或最接近门口处,而新书柜和畅销书柜本身的设计款式和高度,又有各家书店的各自功能需求。

14我在商品货架设计上要注意些什么问题?

货架的设计是一门学问,设计得好,可以充分运用空间,增加商品陈列量,顾客在选择上能产生舒适和方便的效果,进而让整个书店在陈列上的整齐与丰富感,激起顾客的购买欲望。所以开店人要针对各种的业种,及业种内各类商品的尺寸、陈列特性、购买习惯、甚至人体工学等因素作综合考量,来设计出货架的样式。另外,开店人也要注意中心柜和壁柜的高度,中心柜的高度不要挡住视线,壁柜的高度不要太高造成顾客拿取和工作人员的作业不便。

书店的外观是展现风格很重要的宣传,这个部分除了招牌是明确标示外,更能吸引顾客上门的是橱窗的陈列,而橱窗陈列是表达出商品最新的信息,随着时间季节和各种主客观因素转变,而变换橱窗的陈设。所以在设计装潢的时期,如果店面的条件许可,应该要有橱窗的规划。防盗门的间距:防盗门目前最新设计的间距是1.8米,很多书店用的是90厘米的,感觉是不一样的,虽然1.8米的是贵一点,但仍然要考虑给读者进门留出足够的宽度,如果采用防盗门,应该尽量用间距宽一点的,也尽量用好一点材质的,不要用木结构很笨重的东西,视觉效果很不好。

15书店的装修细节,我还该注意什么?

由于书店的特性,开店人还要注意柱面的设计,POP张贴栏的设计和亮度的设计等细节。

如果你的店面有一些柱子存在。在视觉上,柱子的存在是一种视觉障碍,可是在设计之初,要特别注意柱子与书架之间的结合,柱面不止是单纯的美化,还要与业绩产生密切的关系,否则就是卖场面积的损失。

POP张贴栏的设计是为了规范日后招贴画的张贴,例如:收银台后方的壁面可做张贴栏,张贴内容以会员申请办法,或其他长期性活动的告知为主;柱面也可设计张贴栏,其内容多以单一商品,或小型书展专柜宣传为主,所以在它的下方最好有小量的陈列架或平台。

卖场内的灯光亮度首先会影响顾客来店的意愿,其次是顾客在选择商品时,是否容易产生疲劳。所以开店人在做卖场设计时,最好能做亮度的测算。

16第一次铺货,我怎样做预算比较合理?

对于新开的书店,在第一次商品采购,无论就商品种类和数量,都是较大的;而以采购时间和到货的期间也很紧张,所以开店人应该有计划、有步骤的安排,让采购和物流作业能顺利的进行,避免挂万漏一的情形发生。

依照规划图来计算,每种类别商品所需架上陈列数量,计算方式为1平米面积的铺货量按3千实洋的书预算即可。以一般的经验来看,新店的进货预算保守些为宜。让库存稍微偏紧、适时补货会比较好,不过在营业期间,有充足的备货同样重要。需要保证顾客到店内来过一次,就能找到下次再光顾的理由。

18第一次辅货,我在品种和进价上要注意什么问题?

书店铺货要慎重,铺货是一次性投入,进价低,内容好是两大要点。品种既要多但要实惠,开始时不要追求品种,品种是按实际情况逐步形成的,好书价低要多进一些当领头羊打折扣低一些吸引读者。

在采购方式上,先对货架陈列所需图书采购,因这次采购是以出版社目录为采购依据,种类多,副本量少,验收后处理的时间也较长,所以列为第一次采购。第二次采购以新书及畅销书为主,此次采购在新书部分,出版商或发行商可以主动推荐,再依订购副本量的方式处理;同时可对第一次采购不足的部分作补充采购。

19我如何判断一本书的质量呢?新开店的采购原则有什么?

对一本书做出最初的采购判断,有以下关注点:这本书的出版商是否有名,封面是否够抓人,作者是谁,是否权威有号召力,目录告知的全部内容是什么,序言、导言告诉了什么有益的东西,护封、书衣推荐的什么东西等等,这些都是“卖点”的来源,采购人首先得有自己做为读者能打动自己的“说法”,才有可能让读者心动从而达成购买。

采购原则是:图书的出版时间,以较新的产品优先,以作家或图书本身的知名度优先,以图书的出版质量为选择优先,以品种的齐全度为优先考量,以扣折低为优先。

20我要采购新书,资讯的来源有哪些渠道呢?

和各出版社的发行员要建立紧秘的联系,他们对本社的品种更为清楚,能够帮助采购在广泛的种类中进行选择。当然在品种选择上媒体具有不可忽略的参考作用,专业媒体更是不能忽略,比如说《中国图书商报》及其《导购周刊》、《图书营销手册》,而大众媒体的书评版、以及新浪网、搜狐网的读书频道和各出版社的网站等媒体都必需时时关注,更有效直接的是参加书展和行、业订货会也是你获得新书信息最佳渠道之一。

21进退货管理有哪些注意事项?

补货:书店的补书,以上一次进货至补书当日期间销售的书籍册数为补书数量的依据。可退的进货量一般建议控制为上一期销量的1.1倍;不可退的进货量则建议维持在上一期销售量的9成。

退货:应该以销售量为依据,做量的调整。退货事宜应该在当初进货时与供货商协调好,这样可以省去不少麻烦。

22我想了解一家书店要招多少人是合理不浪费的呢?

对于准备招募的职务和人数要先确定,一家书店的从业人员通常是以营业面积除以约40平米,所得到的数字为书店人员的总数,再明确各级人员的任用条件和人数。

比如:100平米的店面一个班2到3人,领班可以上正常班,比如从10点到晚上8点,如果收银台书架之间没什么障碍,整个店内的视线没有档住营业员可少一些。

首先是员工的管理,开始就要聘用素质较高的人员,通过员工的优质服务赢得顾客;其次是制度要健全,做好月(季)盘点及各种情况记录及宣传广告,特别是门前的宣传广告,因为门前广告能直接吸引更多的顾客;再次,还町通过电话、书信等形式加强与客户和推销员的联系,特别是交易量较大的客户和推销员要保持经常的联系,做好特别的登记,如若新购回的书应以第一时间通知他们,并在价格上给予更多的优惠。

篇2:书店开店计划书

图书进货渠道基本有三: 一是从出版社直接进货; 二是从书商手里进货; 三是批发市场直接进货。作为初始经营的书店而言,从批发市场进货是最广泛的做法,批发市场的现金交易可以使拿货的折扣降低5~8个百分点。此外,许多新书首轮发售的时候出版社会将其先发包给一些书商并给予较大的折扣额度,如与有实力的固定书商保持良好的合作关系,则可占此市场先机。需要特别注意的是,无论是出版社、书商还是批发市场,基本上采取的都是“可调不退”的供书模式,调配价格按书籍现有折扣。但若碰上所进书为样书、绝版书则不退不换。

另外讲一下如何开书店:

一般来讲,附近有文化娱乐场所、商业写字楼及成熟的住宅社区、大学区、商业区等地方,都是可以选择的开店位置。个人创业投资的书店一般规模较小,流动客流和固定的客流都非常重要,因此,最好选择社区或大学区周边有车站、快餐店、剧院等人流比较多,又背靠稳定的社区读者群体的地方。大学区的书店尽量避免过多的畅销书,而写字楼附近太学术化的书籍也不会好卖,专业性强的书店开在相关的场所附近,则会事半功倍

二、申请

1.选好店址后,由书店所在地的区文化委员会派专人看地址。

2.工商局核名。(现阶段纯个人书店审批终止,必须为股份制书店,所需注册资金10万元,或者注册有限责任公司,注册资金30万元。)

3.到店址所在地区的区文化委员会审办开店许可证明,携带由区文化委员会开具的许可证明到新闻出版局办书店经营许可证。

4.工商局验资、注册,办理营业执照。5.税务登记

6.开业

定位与选址这是开店的首要同时也是互为依存的两个问题,比如先明确书店定位然后有目的地寻找店址,力求最大限度地锁定目标顾客群体;而如果已经有了特定的店址,则需根据书店的所在位置以及周围现有及潜在的消费群体选择经营类目,同时根据他们的消费习惯与口味建立自己的特色。一般来讲,附近有文化娱乐场所、商业写字楼及成熟的住宅社区、大学区、商业区等地方,都是可以选择的开店位置。个人创业投资的书店一般规模较小,流动客流和固定的客流都非常重要,因此,最好选择社区或大学区周边有车站、快餐店、剧院等人流比较多,又背靠稳定的社区读者群体的地方。大学区的书店尽量避免过多的畅销书,而写字楼附近太学术化的书籍也不会好卖,专业性强的书店开在相关的场所附近,则会事半功倍。【综合书店】 包罗万象,类似于新华书店、书城等。【特色书店】 特色书店,如果狭义上讲,是指专门从事某一类书的销售和服务的书店。事实上,“销售与服务”涵盖了很多个层面,它可以是价格上的、销售种类上的、经营模式上的及服务特色上的等等。与连锁店相比,这类书店对店主来说自由度较大,可以充分体现个人的意愿和特色;进货渠道由自己掌握,市场反应能力较强;但需要付出较多的广告宣传费用,风险也完全由个人承担。特价书店 顾名思义,这类书店在价格上做文章。现在的书价节节攀升到和薪资微调绝对不成比例,于是,特价书

店便成了爱书者的心头好。别以为便宜没好货,这些特价书店往往紧跟时尚潮流,价格却低廉,自然遂了购书癖们的心愿。此类书店基本为中小型的综合类书店,汇集从文学艺术、休闲娱乐、升学考试、计算机等等领域的书籍,以价廉质优吸引回头客并刺激消费欲望。专业书店 指专门销售某一特定产业、行业及其相关领域书籍的书店。这种书店一般都带有浓郁的创办者个人思想,同时创办者多有行业背景,具有此一领域超于常人的行业知识或者专业敏感。此类书店专业性强,提供某一产业或行业多角度全方位的书籍及资讯,别无我有,“专精尖”是此类书店的最大特色。主题书店 指在销售书籍种类或者经营模式上独辟蹊径、自成一家的书店。这类书店销售内容多集中在生活、娱乐领域,有忠实的拥护者与追捧者,因其特色独具而使消费者养成品牌忠诚度,并以口传效应在朋友中广为流传。氛围书

店 指在经营书籍的同时为消费者提供更舒适的阅读、交谈等环境的书店。这类书店在某种程度上更像一个书吧,以提供休闲娱乐类的书籍及杂志为主。【进货渠道】 对于全部需要自己进货的特色书店老板,现有图书进货渠道基本有三: 一是从出版社直接进货; 二是从书商手里进货; 三是批发市场直接进货。作为初始经营的书店而言,从批发市场进货是最广泛的做法,批发市场的现金交易可以使拿货的折扣降低5~8个百分点。此外,许多新书首轮发售的时候出版社会将其先发包给一些书商并给予较大的折扣额度,如与有实力的固定书商保持良好的合作关系,则可占此市场先机。需要特别注意的是,无论是出版社、书商还是批发市场,基本上采取的都是“可调不退”的供书模式,调配价格按书籍现有折扣。但若碰上所进书为样书、绝版书则不退不换。【服务】 对特色书店来说,在买方市场已经逐渐形成,价格的比拼与进货渠道都相当的情况下,加强服务便成了书店促成、保持与挖掘新老客户的必要手段。比如紧随市场与消费者需求的书籍采购;店内装修的舒适度与书籍分类的摆放;店内员工对于书籍的熟悉度等等,这都是普通层面的服务范畴。同时,还可

以根据市场提供增值服务,比如累积消费额度的优惠措施,折扣卡、会员卡、订书、寻书、送书等。尤为值得一提的是,特色书店老板的个人魅力是不容忽视的。它代表了你的竞争力、学识以及你的备货深度,许多小型书店的老板都与出版社的编辑保持着良好的关系,更与店内的消费者成了好朋友,从而在更广的范围内了解出版社动态与消费者心理与需求,形成了良性的互动。【其他招数】

一、当人们的消费水平与消费需求日趋提高,书店经营也日益朝向人本主义的方向发展。在环境因素正在成为消费主导的今天,许多书店采取了多种经营的方式,比如为书店附加咖啡吧与茶座,它不但是人们购书累了的休憩地,更成了许多人会友与商务谈判的绝佳之地。

二、除了日常的销售外,书店可组织名家签名售书、组织讲座、报告会,评书会等主题活动,扩大书店自身的社会影响。

三、网上书店。经济与技术实力兼备的经营者在巩固线下店铺销售的同时也将书店开到了网络上,作为宣传与销售的良好补充,甚至,网络因其便捷的特性吸引了更多的眼球,从而也激发了更大的购买欲望。【风险提示】 在激烈的市场竞争中,一家书店的经营与发展必定不是一蹴而就的事情,并非有了浓厚的兴趣与资金支持就一定只赚不赔,市场经济下,绝对需要更仔细的商业精明。1,出版社、书商与批发商的“可调不退”供书政策有可能造成大批量进货造成囤积,经验者建议“数量少,勤跑腿”的采购方式。2,个人书店者多半是圆内心中的一个梦想或者情结,有许多有特别偏好的专业或者主题书店的经营者对于此一领域商业操作的基本原则毫无概念,经验者建议经营者一定要基本的财会知识、制度与经营常识。3,盗版书充斥市场,造成了一定程度的市场混乱,同时也会给采购者带来经济上的损失,经验者建议经营者一定要具备专业知识与识别技能。4,图书市场是一个变幻莫测的消费类市场,它有其自身的发展规律,经验者建议经营者一定要随时关注图书市场波动及其发展热潮和方向,为采购奠定坚实的基础

想开书店的请注意:赚钱的书店是这样开的开店手续其实开家书店的手续并不复杂,如果开的是零售店,则要先去所在区文化局申请“出版物经营许可证”,然后去区工商局办理营业执照。现在有的省市的区县可以办理并联审批,即可直接在工商局办理许可证和营业执照,没有什么大问题的话,一般在5个工作日内就可以完成。如果要同时卖光碟的话,就必须再去文化局审批一个“音像制品许可证”。其它的手续和普通零售店没有区别。其次,经营者必须通过“出版物发行职业资格考核”。注意事项 现在看来,私人开书店经营好的还是比较少。其实不是开书店不能赚钱,而是懂书店经营之道的人不多。所以,奉劝你开书店时注意以下几个问题: ◆定位书店的定位最好比当地文化氛围稍高一点,这样读者会欣赏你的书店。定位太高,读者会离你远远的,定位太低读者会不理你。比如店堂音乐,轻缓是一定的,最好是世界经典名曲。◆开特色书店 很多老板虽然开店卖书,但却不知道自己该卖什么书.能卖给谁。结果就文艺书几本,学术书几本,辅导教材塞塞,再进几本畅销书充充门面。这样的书店没特色,没优势,怎么能留住顾客? 所以书店开得比较成功的,都有自己的独门“秘笈”。或者靠低价,便宜但实惠,对于已经成为商品的书来讲,物美价廉永远会让人弹眼落睛,蜂拥而至或者有个性,服务特别,你给特定的顾客提供了他们在其他书店享受不到的服务,也是一种比较有效的方式。◆注意购书环境 不要以为书上架就可以了。实际上,买书看的人,不光是要买书,更重要的是一种氛围,一种交流。比如书店能给顾客提供独到的推荐,比如买书者能在书店和老板交流交流一些心得。书店只有出众,才能吸引顾客。◆开

特价书店 很多书虫都有淘书的经验,特价书店就是他们很好的淘书场所。特价书店一般销售出版社库存或滞销的书籍,销售价格往往低于书籍定价的一半。而且,特价书店里虽然都是陈旧或滞销的书籍,但光顾的大有人在,不仅有学生,工作人士和退休老头也不少。◆开休闲书店 开一间像咖啡馆一样的休闲书店。店的面积不用大,带洗手间,装

篇3:素食餐馆开店计划

一、选址:闹中取静

素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种:第一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合“闹中取静”的要求。

二、装修:清新脱俗

如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象,使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩,颜色上要淡雅、清新。

除了店面的装饰外,素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人,如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。

三、出品:鲜、特、新

素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格:首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品,这些原材料是否新鲜直接影响到客人对餐厅的印象,所以要严把采购关和储存关,防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费;其次菜品要有特色,素材的选料比较便宜,如果菜品没有特色,很难吸引客人来就餐,所以素食不仅讲究选料,还要在制作工艺上下功夫,可以给菜肴加入一些文化内涵;此外还要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻,这就是说素食餐厅在聘请厨师时,如果能聘请到一个既精通素食制作工艺,又精通点心、素面、素包子、斋卤味的厨师,餐厅也就成功了一半;再次是建立良好的购货渠道,要想素食餐厅有特色,就要有广泛的购货渠道,除了和蔬菜供应商建立好联系外,还要和一些素食研究机构处好关系,这样,素食才能常“新”。

四、顾客定位

第一类中青年人,他们厌倦了都市的喧闹与拥挤,厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味,希望从素食中寻觅一缕清香,一份恬静;

第二类有饮食忌讳的人,因民族习惯、宗教习惯以及保健需要等因素,一些人不吃荤腥,他们希望吃素也能吃出些“花样”;

第三类老年人,因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠实拥护者,素食也是他们理想的荤食替代品;

第四类爱美女性,满足女性爱美的需求,素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果,同时使身材更加苗条。素食可以满足部分高素质群体对生活品质的追求。

五、投资参考

记者综合各地情况发现,素食餐饮店一般有如下三种投资规模:

一种是大中型素食特色菜馆,设在省会或大中型城市的一类商圈,地处商业中心区、餐饮集中区域,经营面积300平方米以上,总投资50万元以上。

一种是中小型店,主要经营特色菜肴、特色小吃,市中心或区域性商圈内,地处商业中心区、准商业中心区或餐饮集中区域,经营面积200平方米以内,投资规模10万元以上。

一种是特色店,经营面积100平方米以内,地处准商业中心或集中居民小区,投资规模在5万元以上,经营快餐、各类素食点心等。

素食餐饮店的回报期最少在一两年内,建议急于赚钱的投资者不要从事此行业。而本刊针对的小本创业者最适合第三种创业方式。

六、经营种类

第一:特色的素菜。这应该是素食餐厅的核心生存力之一,专业素食与非专业素食的差别,在此体现,菜品不必非常多,但是美味是必须的保证,同时,还可以考虑同一菜品的多种口味,满足不同口味的人的需求;

第二:粥类。当前在外就餐,想用粥的话,是相当麻烦的,或者无处可买,或者代价比较高,相对米饭、面饭来说,粥一方面可以解渴,另一方面入口也较其他品种更为适宜,也就是进食的舒适度比较高,此外,粥的种类很多,营养价值也很出色,利用各种原料煮出来的混合粥,在美味上也可以有很出色的表现;

第三:果汁类。果汁类是酒类的替代品,可以分为两类果汁,一类是采购超市内各种种类的果汁出售以赚取差价,尽可能采购尽可能多的品种——可以考虑在店内设置一个橱窗专门用来展示这些饮品,必将十分醒目——毕竟相对超市来说,餐厅可以收集更多的品种;一类是餐厅提供100%纯榨果汁,可以考虑与周边的水果店进行合作,以避免过多的果品积压和损耗;

第四:特色米饭、面饭。这方面也大有可为,比如红薯米饭,南瓜米饭,萝卜米饭,都十分的美味,成本低廉,即便比较低的售价也十分的可观;

第五:收集各种便宜制作的特色小吃;

第六:馒头包子类。这类食品受限于人员、场地、存放条件等多种因素,如果可以自己制作自然是没有问题,如果不成,可以考虑与这方面店铺进行合作,或者出于安全的考虑,不提供也是可以的。

七、营销建议

1.素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种,一是常规的家常素菜,二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位,非常难,得请专门的佛门素菜制作厨师,且店门的装修费用较大,投资受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向专门的佛门素菜发展。做家常素菜就要求经营者紧紧抓住素食比荤素更加宽泛这一特点,小麦大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。

2.针对“新素食主义者”嗜素的原因在于吃腻了肉类,改为从素食中取得营养,所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱必须请营养方面专家来订制。这样,一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,内容安排,口味浓淡,冷热相拼,营养配备等。

3.门面、装潢关键得突出个“素”字,因此店堂无须很大,但一定要干净、清爽,有“小葱拌豆腐”的感觉。再说这里毕竟是卖吃的,清洁肯定是首要条件。此外,店面布置合理,物品分类排列,做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底,一眼望去皆是素食,自然就会让消费者留有深刻印象,同时也充分显示素食的特色。

4.素食品种五花八门,多的可以100样。开素食店虽是件巧事,但对服务员却是个考验,一般来说有两、三个服务员就够了,但他们都必须对店内商品了如指掌,向顾客介绍时也应如数家珍,并有针对性。通常,素食品有好几类,有的属魔芋制品,有的属香菇小麦蛋白制品,还有大豆分解蛋白类制品也很普遍。魔芋制品是最常见的素食,也是医疗效果颇佳的一类,两千年前中国人就用它来治疗糖尿病,足见其价值。它还具有许多对人类健康十分有益的作用,诸如减肥、防止动脉硬化等。大豆分解蛋白制品是最为人们熟知的一种。它有着很高的营养价值,据说能与鸡蛋、牛奶及肉类相媲美,也颇受青睐。

5.素食店的淡旺季有些与众不同,由于它的顾客群有一定的特殊性,所以一般农历的每月初一、十五或者一些佛门盛事,例如观音诞,也就成了素食店买卖的黄金时间。而逢上一些农历节日,更是会出现门庭若市的景象,一天也能有个千儿八百的收入。这样的时节,可别白白错过了。

6.作为一家与众不同的素食店,应该主动出击,多从顾客角度出发,多为顾客着想,实行周到热情的服务。 选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选,货真价实才能让消费者放心。而对于一些食品的某些特性要会引导顾客,如大多数魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏会影响其品味,服务员就应记得主动提醒顾客。

篇4:开店计划书

小资生活既突破了单一品牌专柜和专营店的局限性,涵盖了丝芙兰、屈臣氏、香港莎莎等连锁系统的品牌综合性,又避免了他们自有品牌推广销售难、优质陈列牌面浪费的尴尬局面。戴安娜、黛安芬、魔力挺、BBC、欧莱雅、玉兰油、美即面膜、卡尼尔、BEBECO、UU彩妆、雅芝宴、妃丝小铺、蓝泊儿、好完美塑身内衣、清风纸巾等各档次品牌,以满足不同的消费人群,帮您店内网络更多的消费人群。

1、形象支持:

总部正面的品牌形象和众多的店铺影响力为加盟商的成功经营打下了良好的基础;

2、装修支持: 总部根据店面平面图为加盟店提供装修规划及设计方案,免除加盟商的装修麻烦;

3、培训支持:

总部提供免费提供管理能力提升培训、专业知识培训和ESS系统培训。

4、管理支持:

总部为加盟商提供最为先进的连锁管理软件,对加盟商进行连锁系统管理;

5、促销支持:

篇5:开店计划书

一、项目介绍

由于启动资金有限,想开一家一线品牌加盟店不现实,光加盟费都好多,做传统的服装行业竞争力太大。季节性变化周期太快,稍有不慎库存积累害怕,所以我的项目是做女士精品二线内衣品牌。

在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开内衣店的优势是目前女士消费较为广阔,消费力度较为成熟,项目需要的成本相对较低,容易进入也容易启动。而且自己对内衣也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。内衣没有库存积累,周边内衣店越多越好,让顾客越有选择权和比较性,季节性不是很明显,管理不会有太大压力,二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。

经过初步调查我发现在大润发和解放中路的商圈不错,平湖作为县级市来说,消费水平相对来说还是属于中档生活,大润发又属于平湖的市中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。前景广阔。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家很多衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中档符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。具体还是等到去总部看过之后再确定店址,看下需要的店型和大小。

找好店面之后,接下来就是要与房东签约。签约的同时能够将营业执照,章该办的手续都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我们可以和房东协商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。能少烧钱就少烧点。

三,店铺运营

篇6:开店计划书

(二)你想开什么类型的店(你预计开店的店名、开店型态、开店项目或你店内主要产品<花店、钟表、服饰、精品>等,这是开店创业最基本的内容)等:

(三)你的专长技能(例如:擅长花艺、珠宝设计、服饰、行销等…而它们会如何帮助你完成开店的梦想?):

(四)我的竞争优势(例如:我的店有什么跟别人不一样的?特色在哪里?):

(五)目前市场的评估(例如:目前所观察到的市场中,相关的竞争者有哪些?市场的活络度如何?):

(六)关于开店的风险评估(你需要评估你所开的店,将有可能遇到怎样的状况,如景气、环境、竞争者等等。有什么风险会发生?该如何避免与应对):

(七)我的资金规划(你预计开店创业的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙<如果合伙,每个合伙人的出资比例…>,同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用。因为这关系到未来开店后的利润分配。另外,如果你想申请贷款开店,也可以在这部份详细规划好):

(八)我的财务规划(预计开店后,每个月、每年、或前三年~五年内的收入及开支规划,协助你确实计算利润,和了解何时能收支平衡,开始有净利):

(九)我的理想目标(你预计开店后,需达成的短期、中期、长期目标,及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划):

(十)我的行销计画(你所开的店,在网络上的市场状况如何?你所开的店机会点或商机在哪?在商店或商品

上,你想以什么方式来宣传或广告,或促进买卖呢?最主要是要找出你所开的店的市场定位。最简单的一个问题:要如何让大家知道你所开的店):

(十一)其它(还有没有其它想说的)

我的开店计划书

一.我的梦想起源:我之所以想要开这个店是因为07年暑假时去广东打工我做的就是这一行,当然不是去开店只是去做店里的服务员而已.在短短的两个月中我了解到了这个品牌的质量,服务,还有信誉都是非常好的.还有做这一行的利润也是比较可以的,开店本来就是想要赚钱的嘛.什么能赚钱就做什么咯!

二.我想开店的类型:我想开的是有间比较大型的专卖店.大概要有250-300平方这样吧.因为我开的是家纺专卖店,而我又想开在南宁,所以我的店名不用多想,就叫“上海罗莱家纺南宁店”吧,简单明了,一目了然.我店内的产品为床上用品.但种类也很多,有套件类:大套件(含被芯),八件套,六件套,四件套以及散件的单件套等.被芯类:羽绒被,鹅绒被,纤维被,羊毛被,蚕丝被等.枕芯类:呵护枕,防螨抗菌枕,决明子枕,大豆纤维枕,荞麦枕,薰衣草枕,护颈枕,麦饭石枕(抗癌),乳胶枕(适用于颈椎病人)等等.席类:竹丝席套件,竹丝亚草席套件,竹韵席套件等.还有卫浴套件等.三.我的专长技能:我本人对管理销售都十分感兴趣,特别是做过服装和家纺的销售员后,对销售有了一定的经验与了解,这给我开店增加了不少信心.四.我的竞争优势:首先这个品牌的总公司是在上海的,它在北方占有很大的市场,现在正在逐步向南发展,所以在广西开这个店是很有发展空间的,据了解南宁现在还没有这个品牌的专卖店呢.所以同品牌对手少就是我的竞争优势之一;其二,产品质量好,它采用的是高织高密的织法,保证用后不起毛球不缩水.其三,品牌信誉好,如果是在使用过程中有发现什么产品质量问题的可以那来换.顾客还可根据需要顶做产品.其四,服务质量好,顾客洗后的被子等可拿回本店我们给予免费的烫熨;如果是顾客同时看上了几套而不知道要选那一套好的话,我们可以免费把他看上的都拿到他的家去试铺.这样的服务是很多同行多还没做得到的.我的店还有一个特色就是物品齐全,顾客可以在里面买到多样床上用品,无须在多走其他冤枉的路.五.目前市场的评估:床是用品是每家每户都必需要用的东西,所以不怕会卖不出去.虽然如此,但做这一行的竞争是非常的激烈的,根据了解我的主要的竞争对手有富安娜,雅芳婷,雅兰等.至于一些小品牌是无法和我们相比的.六.关于开店的风险评估:做这一行的都不得不面对的一个问题就是淡季问题.每年的六.七月床上用品的生意都特别清淡,这样月收入就会大大的减少,所以在这个时候我们必须靠搞一些优惠活动来激起人们的购买欲,以此来弥补收入少了的危机.七.我的资金规划:当然我决定要开这个店时表明我自己本身已有一定的资金,我打算自己拿出10万,再向朋友借10万,然后再向银行贷款20万这样初其的资金就足够了.八.我的财务规划:预计开店后每个月买出6-8万元的产品,一年就有80多万,除去租金,水电费,纳税,员工工资,还有进货成本后,估计还可以还情债务.九.我的理想目标:我的目标是开店半年后要达到收支相平.一年后把债务还清,15个月后赚回自己的10万,再以后就是我的净利润了.不过最要的是:我要在一年内提高我店的知明度,在整个市,整个区内推广我的产品。两年到三年后在其他地方开分店。

篇7:优衣库:加速开店计划

柳井正(Tadashi Yanai)

日本迅销有限公司(Fast Retailing)主席兼首席执行官

1949年出生于山口县宇部市中央町,毕业于日本早稻田大学政治经济系。1972年继承父亲开设的小郡商事男装店,后逐渐扩张,并于上个世纪80年代创立Unique Clothing Warehouse仓库美式贩售店,打破了库存场地与店面不能合一的迷思。如今,UNIQLO是日本休闲服第一品牌。2009年,柳井成为日本首富,被誉为是继松下幸之助、稻盛和夫的新一代“经营之神”。

众所周知,优衣库品牌一向走的是低调着装路线,产品坚持“完美基本款”的销售哲学,可穿性强、舒适、百搭是我们产品的共性。但其实这样的设计并不容易,一来不能太过简单而吸引不了消费者的注意力,二来需要在细节上下很多工夫。

但另一方面,百搭产品的另一个共性就在于它适合每一个人,也适合全世界。同时,也正是这种百搭特质,让优衣库成为了奢侈品们的最佳“混搭配件”。所以进军海外的优衣库把店都开在当地繁华商业核心区:巴黎分店开在其最繁华的商业街,面积2150平方米;纽约分店开在百老汇的对面,面积3300平方米;伦敦三层楼的超级旗舰店开在牛津街……既然可以和一流的服装品牌自由搭配,就应该在一流品牌云集的地方开店,这样才能体现出自己的特性。顾客买完了顶级的服装,出门就该来我这个“配件店”了。为了实现跟任何衣服、任何人混搭的效果,除了一个“价签”之外,我们的产品上找不到UNIQLO的LOGO。店址都与顶级奢侈品牌为邻,与高档服装的巨大价位差,方便的购物地点,都是优衣库制胜海外市场的重要策略。

2012年,优衣库全球347家门店带来了超过预期50%的收益。在中国内地市场,截至2012年12月21日,优衣库的门店数为181家。与此同时,优衣库开始在中国内地探索新的门店形式。2012年5月,优衣库中国首家DRIVE-IN(自驾购)店在上海开业。未来我们还将在北京、广州等城市开设自购店。在此之前,优衣库还在上海第一百货店开设了面积超过1600平方米的全新概念店。另外,优衣库在2012年进入了多个二、三线城市,如昆明、长沙、绍兴、中山、贵阳、鞍山、温州、济宁、太原等。

在未来,我们希望迅销在五年内成为世界第一休闲服饰品牌。作为迅销旗下最大的品牌,希望优衣库到2020年销售额可以达到611亿美元。其中,日本市场占到1/3,欧美市场、中国、中国以外的亚洲地区各121.5亿美元。

我观点

企业要想获得大发展,就一定要面向大市场。特别是以中国、印度为代表的亚洲国家。不管是优衣库、ZARA、MANGO还是H&M,今后均会把拓展的目光投向中国的二、三线城市。同时,金融风暴最大的好处是便于投资海外,兼并经营困难的外国公司,是实现企业规模扩张有效策略。

我挑战

中国市场相对日本市场复杂许多,日本的市场经济结构和消费观念比较平均。但是中国地区贫富发展、消费理念等都有很多的差距。因此,多数品牌在中国市场发展时会针对一二三线城市作出不同的产品、不同的市场策略。这对风格统一的优衣库来说是一大挑战。

Q&A

Q:优衣库未来的发展方向是?

A:我们将继续扩展一些可担当得起的奢侈品类品牌。2012年11月30日,迅销集团就以250亿日元(约合3.04亿美元)收购了拥有高端牛仔裤品牌J Brand的母公司J BrandHoldings 80.1%的股份。未来,我们在品牌拓展的选择上将瞄准更高的档次。

Q:对于未来中国市场的展望是?

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