美发店岗位职责

2024-05-08

美发店岗位职责(通用10篇)

篇1:美发店岗位职责

主管岗位职责

主要负责店内的卫生服务流程有序高效的运行,对所有员工进行监督指挥,贯彻执行经理的意图,及时解决店内的一些违法和不良现象,及时上经理汇报当天发生的情况,店内所有流程出现错误要负责主要责任。

1、每日店内卫生及个人卫生抽查检查。

2、监督员工走牌(流水牌,如:忘走牌、走错牌、下等牌等)。

3、检查员工精神面貌,仪容仪表等。

4、协助员工在接待中出现的纰漏,冲水扫地倒水拿书。

5、监督员工站位,开流水单,迎送客人结账出门,客人离开后的卫生清理。

6、发现员工犯错及时纠正,以免造成不良影响。

7、检查全店的水电燃气及所有硬件设施,确保正常使用,如有问题及时完善解决。

8、协助库管,经理点货,产品发放工作。

9、每天填写考勤表,监督员工迟到早退旷工及病事假。

10、处理客人投诉,返工,拒付款等事情。

注:必须认真贯彻执行店内守则,规章制度及服务流程。做到认真负责,执法如山,秉公办事,一视同仁,不许加入个人感情,徇私舞弊,时刻起到带头作用,提高个人素质,提高技术,以店内的利益,员工的利益为最高利益。

技术总监岗位职责

1、执行经理(店长)所交办事务,并及时完成。

2、执行所有员工培训,技术培训,服务训练,考核技术能力,服务品质。

3、执行店内所有标准操作程序,监督标准操作程序。

4、协助发型师,助理在技术知识及服务中所碰到的现场问题。

5、及时了解现场问题,提出工作改善方案。,并交上级(经理)领导(店长),及时改善操作流程和服务质量。

6、对于发型师助理所犯的工作失误付连带责任及处罚责任。

7、以身作则,不抢客不争客,协调各层生产力达到最高水平。

8、不断提升整店生产力,时尚力,技术水平,服务意识,可向上级申请对员工进行外训,内训。

9、批核发型师使用产品,领料等。

10、自觉遵守店内各项规章制度,维护公司形象,提升自我形象。

发型师岗位职责

1、以最佳的技术力,服务力,时尚力,专业知识、以客为尊。

2、自觉遵守店内各项规章制度,维护公司形象,提升自我形象。

3、严格遵守所有安全标准操作流程,满足并保护顾客的健康美丽。

4、不抢客,不争客严格按照流水牌轮职,同事之间不传谣言,不做重伤他人等不光明的事,同事间要团结友爱,互帮互助。

5、服从店内所有安排,积极参加内训外训,并接受定期的技术知识,服务考核。

6、严格要求发型师助理的标准操作流程,随时监督指导工作,随时协助助理解决现场工作中遇到的突发事件,认真妥善解决并报告上级领导。

7、对顾客要诚心,耐心,认真负责,用微笑的敬业精神,友善的工作态度,满足顾客的需求。

8、合理的将烫染护交给助理,并做好团队协调,指导监督执行,对流程中的失误付连带处罚责任。

助理岗位职责

1、以最佳的技术服务,知识服务于顾客,听从发型师的工作安排并认真完成。

2、严格遵守标准操作流程,不许擅自改变流程,在标准流程规范下依发型师的变化而变化。

3、自觉遵守店内各项规章制度,维护公司形象,提升自我形象。

4、服从店内所有安排,积极参加内训外训,并接受定期的技术知识,服务等的考核。

5、对所有分配的工作任务,要诚心,耐心认真的敬业精神和微笑完美的服务流程完成。

6、对所有的同事要团结友爱,互帮互助,不做谎言的散播者,不做中伤他人等不光明的事。

7、做好团队分工责任,不做工作中的蚀虫。

8、仪容仪表干净整齐,礼貌用语常在嘴边。您好,欢迎光临,这边请,谢谢,对不起等。

收银员岗位责任

仪容仪表干净整齐化淡妆,面带微笑,语言亲切,站立与客人说话,双手接卡双手递钱。您好!谢谢!文明用语常在嘴边。

1、控制店内音乐的音量,搞好收银台内卫生。

2、所有档案必须有顾客反馈信息并记录在案。报经理阅读,每日要给当天过生日的客人发祝福信息。

3、接听电话要规范,话音亲切吐字清晰。

4、经常要给会员发信息表示问候,内容要亲切。

5、保证单据档案各种会员卡传单进出账目清晰。

6、认真辨别人民币真伪,出现假币由收银员负责赔偿。

7、所有单据档案不许涂改缺号,如有需要涂改必须有说明并有经理签字方有效,出现结账时多钱少钱假币均由收银员负责。

8、记录员工脱岗,迟到,早退,旷工时间,不许任何员工进入吧台。

9、每月固定结算日,当日必须全部结算。

10、必须服从配合上级的指导工作。

11、每日必须给烫染护的客人建立档案,并发回访信息。

注:做好本职工作,看好自己的岗位,任何人不能到吧台看帐单找钱,每日下班前必须把账目对清交给经理,并在当日结算单上双方签字确认。

篇2:美发店岗位职责

收银员的工作是店内服务的最后一道工序,素质良好的收银员能让顾客从进店到出店都能感受到尊重与受欢迎的感觉。

收银员的服务流程有以下步骤:

1、顾客进店

服务语言:

(1)对老顾客一定要点头致敬,礼貌称呼:“××先生(小姐),您好!”

(2)对进门顾客一定要起立致欢迎词:“您好!欢迎光临!”

动作:起立,面带微笑。

2、顾客进店后

动作:配合其他员工在收银台填好收银单,核准发型师所签金额。观察现场顾客需求,随时提供支援。

3、收银时

服务语言:

(1)小姐(先生),您消费的项目是„„,收您„„,找您„„,请点一下。

(2)请问您需要买卡吗?

备注:

(1)登记顾客资料,请顾客签名核实收银单。

(2)抽时间赞美顾客,不要过分热情。

4、收银后

服务语言:

(1)谢谢您,欢迎下次光临!

(2)谢谢,欢迎您推荐朋友到我们店来,再见!

备注:

(1)收钱时要起立。

(2)收钱和找钱时都要双手奉上。

美发师岗位职责

1、以良好的仪态、精神,为顾客提供专业化的美发服务。

2、以专业的美发知识为顾客度提供美发咨询情报和美发方案。

3、以诚恳的心态,与顾客理性沟通,掌握顾客内在需求。

4、以服务的理念,注重自我修养,并提升个人的美发技术。

5、负责美发工具、产品的补充、清洁、消毒等工作,为顾客提供整洁、舒适的服务环境。

6、认真填写顾客档案,进行经常性整理分析,随时掌握重点顾客的美发状况,便于采取更专业更具实效的服务对策。

7、学会并养成赞美顾客的好习惯,成为顾客信赖的美发专家。

8、掌握向顾客的面对面销售产品的技巧,提升营业业绩。

9、按牌轮号,不得擅自挑选客人。

10、对美发助理的工作进行指导、考核。

美发助理岗位职责

1、接受美发师的工作指派,配合美发师做好营业的各项准备工作和顾客服务。

2、每天营业前,会同接待员检查客人预约登记情况,并掌握美发师轮休清况。

3、整理、补充营业环境、物品,保证各种设施、用具、物品处于良好的备用状态,维护店内及操作区的卫生。

4、随时掌握顾客服务项目的变动,及时通知前台接待人员。

5、接受美发师的指导,提高自身的技术及顾客接待水准。

前台收银员岗位职责

1、保持良好的仪态、举止,做好顾客接待工作。

2、做好客人预约登记,安排美发师的轮操工作,与美发师、美发助理适时保持沟通。

3、负责接待区、休息区(等候区)的卫生清洁和物品整理工作。

4、做好每日进店顾客人数、性别、滞留时间、服务项目、消费额度等营业统计工作,为改善美发店业绩提供基础资料。

5、担当美发店形象推广、促销宣传的推介工作。

6、迅速了解进店顾客的服务需求,及时与美发师沟通,使之做好服务准备。

7、处理一般性顾客投诉事件,若没有把握处理,则及时向店长或主管汇报,以求妥善处理。

8、严守公司财务机密,维护公司利益,不得泄露店面营收资料。

9、熟练掌握收银服务流程,做到各类单据、现金准确无误。

10、记录好员工对产品的销售情况。

美发助理岗位职责

1、接受美发师的工作指派,配合美发师做好营业的各项准备工作和顾客服务。

2、每天营业前,会同接待员检查客人预约登记情况,并掌握美发师轮休清况。

3、整理、补充营业环境、物品,保证各种设施、用具、物品处于良好的备用状态,维护店内及操作区的卫生。

4、随时掌握顾客服务项目的变动,及时通知前台接待人员。

5、接受美发师的指导,提高自身的技术及顾客接待水准。

美发助理岗位职责

1、接受美发师的工作指派,配合美发师做好营业的各项准备工作和顾客服务。

2、每天营业前,会同接待员检查客人预约登记情况,并掌握美发师轮休清况。

3、整理、补充营业环境、物品,保证各种设施、用具、物品处于良好的备用状态,维护店内及操作区的卫生。

4、随时掌握顾客服务项目的变动,及时通知前台接待人员。

篇3:当代美发店店名的命名策略

一、以美发店特色命名

经笔者统计, 美发店名中“剪、美、丽、发、丝、人、新、风、精、飘、靓”是出现频率最高的词。其中, “剪”, 最能体现美发店的性质, 剪发本来就是美发店的主要服务项目, 一个剪字就能概括了美发店的精髓。“美、丽”, 是美发店为顾客服务后的效果, 要让顾客的发型更美, 形象更好。“飘、靓”都是突显美发师为顾客打造的美好形象, 与“美、丽”所形成的效果有异曲同工之妙。“发、丝”, 都是指美发店的具体对象——顾客的头发。丝, 是头发的意思, 人们称黑色的头发为“青丝”。“人”, 一般与“丽、名、佳”组合, 突出美发服务后的效果, 含有称赞美发师及顾客的意味。“新”字反映出本店的时代特色, 突出时代的新, 技术的新异、发型的新潮, 形象的新丽。“精”字与“剪”字搭配, 突出了美发师技术的精巧, 似乎能为顾客塑造出精美绝伦的发型, 更无形中传达了店主精益求精的服务态度。“风”字更是紧随时代脚步, 体现出美发业引领时尚潮流的特点。这些高频词体现了美发店的共同特色, 因此备受美发店命名者的青睐。

二、以寄托店主愿望命名

表达店主祈愿的命名方式是较为传统的命名方式, 如“益民美发厅”、“好再来发型设计”、“好人好梦理发店”等, 都直接传达了店主纯朴的愿望, 应用纯朴的、丝毫不华丽的词语能拉近店主与顾客的距离, 亲切, 富有人情味, 特别能吸引生活水平一般的消费者。

有的美发店用店主的姓或名给店铺命名, 如:“阿城发屋”、“荣记理发店”、“小红发廊”等。以店主的姓名命名让人觉得朴实亲切, 拉近了店主和顾客的心理距离。

当代社会美发行业的竞争越来越激烈, 店主希望在激烈的竞争中引人注目, 因而给美发店命名时借店名来夸耀本店的实力。“神剪设计中心”中的“神”字突出了本店的美发技术高超神奇, “望京第一剪”、“东亚名剪”中的“第一”、“名”字都是夸耀自身实力的意味, 以此来吸引消费者的眼球, 也是激烈竞争带来的必然结果。“金剪刀烫染中心”中的“金”字, 以美发所用的剪刀的价值来衬托美发师技术的高超。这种店名特别吸引青年一代。在当今这个个性张扬的时代, 勇于推销自己、展示自己, 是一种宝贵的竞争优势。

店名都追求名气, 美发店命名时借用众人皆知的品牌名、电影名、歌星名或著名文学、艺术作品名称来扩大知名度。“沙宣理念发型沙龙”, 沙宣是知名的国际化美发品牌, 暗示着本店的美发所用的商品属知名品牌, 质量让人放心。“好莱坞美发设计室”, 好莱坞是美国的电影基地, 是许多梦想成名的人所向往一个地方, 暗示本店是一个能把外表一般的你改造成完美形象的地方, 是一个让你实现明星梦的地方。“花样年华发型室”, 《花样年华》是一部张曼玉主演的电影, 这部电影播出后一度走红, 妇孺皆知。“张柏芝理发店”, 张柏芝是中国香港著名的影视明星。“简爱发型创作室”, 《简·爱》是英国十九世纪著名作家夏洛蒂·勃朗特的代表作, 也是作品中女主人公的名字。这种借名牌名人之名的命名方式是想扩大本店的知名度, 提高服务的可信度。

三、以迎合顾客心理命名

顾客是美发店服务的对象, 因此满足顾客消费需求是美发店命名的重要因素。每个人都有爱美之心, 被人欣赏是一种心理满足途径。顾客希望通过美发改变形象, 店主抓住顾客的心理需求, 通过称赞顾客来满足消费者这样的心理偏好, 如“丽人理发店”、“小帅哥形象设计”、“大明星名师名店”等, 这些店名都称赞顾客美丽、帅气, 像大明星, 显得魅力四射、神采飞扬。其实也侧面衬托出本店理发师技术高超, 将顾客的形象塑造得更为完美。

用含有美好、吉祥等象征意义的物名给美发店命名, 是为了满足顾客的审美需求, 当今社会竞争激烈, 城市的人们都处于紧张的氛围中, 这样的命名方式给人一种纯朴的感觉, 让人觉得走进店里就犹如走入大自然的世界, 浮躁的心情也就放松了不少。“紫罗兰理发店”、“薰衣草形象设计中心”, 紫罗兰、薰衣草都是蕴含人们美好意愿的植物, 会给人温馨、清爽之感, 能激发人们的生命活力。

当代社会竞争激烈, 人们不时通过怀念过去美好的岁月以抚慰焦虑的情绪, 怀旧也成为一种时尚。店主起用古语词给美发店命名, 在今天喧嚣的都市里, 这种充满古典韵味的字词更是让人有点复古的感觉, 让人身心倍感轻快, 可以满足顾客的怀旧心理, 因此还是深受一部分顾客的喜欢。店主起用的古语词有“廊、阁、轩、舍、坊”等等。“廊”本指厢房, 引申指门两旁的走廊、游廊。古代建筑物的两侧游廊多雕梁画柱, 非常精美, 因此“廊”字能引起人典雅、精美的联想。“阁”原指用木材搭架在空中的道路, 引申指一种小楼。后来阁又指官署, 因此阁就有典雅与尊贵色彩。“容华发廊”、“发秀阁”、“雅丝阁”、“前丝后赏发轩”、“嘉美发舍”、“秀发坊”、“发艺坊”等等, 不仅营造了一种小巧、古朴的氛围, 它们透着浓浓的思古幽情, 承载着古朴的传统文化, 在浮躁的社会犹如一缕清风给人以纯净、自然之感。

四、追求时尚命名

美发店作为时尚行业, 时刻紧跟时代潮流。为追求时尚, 美发店命名更多地是应用个性化、新奇性、创造性的新词语, 以反映时代精神、时代文化特点, 这些新店名产生途径主要有三种:采用港台词、吸收外来词、自创新名词。

采用港台词的有“美发中心、发屋”等。“中心”原指设备、技术力量等比较完备的机构和单位。现在这个词被诸多行业借用, 衍生出娱乐中心、商务中心等, 美发行业也借用了这个显示规模档次的词, 与美发、设计等词组合成“艺美发型设计中心”、“新一派形象中心”等, 可以看出, 当代美发店已不是直接体现美发这一服务, 而是将美发扩大到顾客整体形象的设计与塑造, 让人觉得美发师把顾客的头发及其整个形象当作一个艺术品一样的精雕细刻。“发屋”是从港台传入大陆的。屋本是家居的名称, 引入到美发店, 显示店面规模小巧雅致, 给顾客一种如家庭般温馨的气氛。如:“经典休闲发屋”、“温馨美发屋”等。

随着改革开放的不断深入, 许多外来词逐渐渗透到我们生活的每个部分, 美发店店名受欧风、美雨、日本潮的影响很大。店名中的外来词包括外国的品牌名、人名、地名、国名等音译的外来词。

“沙龙、吧、超市”就是从英语借用过来的。“发艺沙龙”、“巴黎风美发沙龙”、“维纳斯发型沙龙”等, 体现出一种卓然不群、洋气十足的格调, 吸引在满足温饱后继续追求高层次享受的当代消费者。美发店名中“吧”的应用也五花八门, 有“烫染吧”、“剪吧”、“发吧”、“发型吧”等, “吧”在美发店名中的应用还不是很多, 但是“吧”的洋气、口语化的特色为越来越多的年轻一族所青睐。有的美发店命名借用全英文名, 或英文字母, 如“BOSS发艺广场”、“Hair build发型设计室”、“T形象设计”、“A级精剪”、“IQ烫染吧”、“LA时尚组合美发”等;有的借用外来词中的品牌名, 如“杰西伍美发”、“沙宣理念发型沙龙”等;有外国人名, 如“丹妮丝专业美发”、“梅蒂娅美发”等;有外国地名, 如“威尼斯美发”、“好莱坞美发设计室”等。

“会所、公社、社”均借自于日本。日本、韩国美发业的顶尖前卫是勿庸置疑的, 中国的时尚潮流就深受日韩影响, 在店名上就体现出“左右发型顶级会所”、“靓世界形象公社”、“雕发地带发型社”等。

随着社会的不断开放, 标新立异的追求显得更加张扬, 为彰显美发店的个性特征, 美发店命名时标新立异, 自创新名。有的生造洋名, 如“I.O.U.专业烫染店”、“FC日式剪烫”等, 这种洋化的名称实际上是不存在的, 是店主生造的, 富有个性特征, 美发店店名中的个性化店名往往能吸引一大片追求个性化的青少年。美发店自创新名中有的用数字词语命名, 如“007时尚烫染吧”、“818发屋”、“V8形象设计”、“NO1烫染吧”、“3000丝发型屋”等。这种命名方式虽然不多, 但它反映出时代发展的潮流。有的新造词和古语词组合, 体现了现代与古典的组合, 如“A8理发舍”、“E时代美发轩”。

综上所述, 当代美发店命名体现出多元化发展趋势。作为一种大众消费的美发行业, 美发店命名既要体现美发店本身的特点, 又要合乎店主和顾客的多种需要, 同时作为最能体现时代潮流与步伐的美发行业, 店名命名时更多地是应用个性化、新奇性、创造性的新词语, 反映时代精神、时代文化特点。通过对美发店命名的系统分析, 让我们更加明确了美发店店名的命名规律:当代的美发店店名涵括了传统与时尚的元素, 呈现出多样化的发展趋势。

参考文献

[1]邢 欣:都市语言研究新视角[M].北京:北京广播学院出版社, 2002

[2]韩 杰:理发店店名分析[J].语言研究, 2006 (, 9)

篇4:一家美发店的成功秘诀

大约6年前,波特曼和童年好友杰森·拉帕波特(Jayson Rapaport)在德州奥斯汀市一起开了第一家“飞鸟美发店”(Birds Barbershop),现在他们已经拥有五家分店。每当有顾客在面试前专程来他店里理发,波特曼都会特别开心,他说:“那是一种被人信任的感觉。”

波特曼和很多创业者一样,都发现靠培养信任感来塑造品牌需要颇为漫长的投入。在品牌营销方面,没有任何简单的公式能保证打动客户的内心,但大家都知道单靠一句响亮的口号或几句顺口的宣传词是不够的。至少要有很好的工作表现,有富有成效的营销策略(经常是在网络),和良好的公众口碑。而专家表示,想要通过品牌活动来培养信任感,还需要通过某些只可意会的要素让消费者对交易过程感到愉悦。

亚特兰大市品牌顾问托德·卡普莱维兹(Todd Copilevitz)认为,“当代品牌营销不仅要衡量企业的亲和力,更主要是增加消费者对你的信任程度。”

佛罗里达州坦帕市的咨询师、《品牌转机》一书作者卡伦·波斯特(Karen Post)认为要通过品牌营销建立信任,企业家必须塑造一个与众不同的形象。波特曼和拉帕波特的方法是提供低于市场价的常规理发服务——男性19美元,女性39美元——而且每日营业一周无休。(波特曼奇怪地说:“美国所有理发店周一都不营业,为什么要这样?”)因为奥斯汀从过去就是个有着浓厚音乐氛围的城市,他们在店里装了老式的唱机,还将音量调的很大。因为奥斯汀的人非常喜欢骑自行车,所有骑车来飞鸟理发店的男客人都可以免费洗。(来理发的女客人也可以得到免费香波)。飞鸟还有一个保持本土化的信条,通过大量合作关系来支持当地的活动和经济发展。

他们的目标很简单:只是希望能让理发的过程更加有趣。因此他们想出了送啤酒的主意。每天下午,只要在飞鸟理发的人都会得到一罐免费的Shiner啤酒。飞鸟送出的啤酒并没有成本,只需要给Shiner做大量宣传就可以,包括每家理发店的窗户上都挂上了Shiner的霓虹广告牌。Shiner是孤星州(德克萨斯州的别称)最古老的独立酒厂,在德州居民的心目中占据特殊位置。对波特曼来说,这个合作为飞鸟的品牌形象建设带来了难以估量的价值。

成功接踵而至。据波特曼透露,去年飞鸟美发店的收入接近300万美元。

飞鸟还通过社交媒体来进行品牌建设。卡普莱维兹认为,网络世界给了消费者一个强大而及时的平台来表达自己的想法,这就迫使企业重新捡起传统的客户服务理念,“也就是将人当人来对待,通过社交媒体以一种开放、诚恳的方式与消费者讨论,而这个讨论平台同时有可能可以吸引数以百万人的关注。”

波特曼补充说,有效地利用社交媒体还意味着要知道什么时候该低调。“我们是讨论的一部分,就像跟朋友坐在一起聊天,真有东西需要讲的时候才开口。”

译∕金笙

篇5:美发师岗位职责

2.对客人的美发内容进行登记,并把记录提供给领班。

3.遵守轮号制度。

4.向客人推销本店所备的美发品。

5.尊重客人的要求,可应客人的要求,为客人设计适合的发頻。

篇6:美容美发主管岗位职责

2.检查、督导下属领班及员工遵守酒店和娱乐部的规章制度、服务程序、对出现的问题采取有效的解决措施,改进工作,为客人提供优质服务。

3.巡视检查美容美发项目的设备使用保养情况、营业用品和费用消耗情况,保证设备完好,降低用品和费用的消耗。

4.注意观察和研究美容美发营业情况,不断改进措施,提高营业收人,努力完成娱乐部下达的经营指标。

5.做好本项目领班的培养和考核工作,适时指导领班工作,提高领班工作能力,观察并考

核领班的工作情况,定期对领班的工作做出评估,并提出对领班的任免建议。

篇7:美容美发前台接待岗位职责

前台接待岗位职责

1.熟悉各部门的各项服务项目及办卡的种类、优惠政策、所用

产品;

2.负责接待顾客,并对顾客提出的各项咨询进行解答;

3.接听咨询、预约电话,准确记录客人咨询的问题。预约客人的预约

时间,并通知预约员工作好准备工作;

4.持卡消费客人,接待员工将客人送到相应部后,拿客人消费卡到前

台领取顾客资料表交服务员工,以便服务员工更好地为客人服务;

5.接待顾客时要主动、礼貌、热情、迅速,并作到微笑服务;

篇8:保罗国际美发店骗术揭秘

保罗国际的“天价头”丑闻曾被大小媒体广泛披露过。这个美发世界里出了名的黑店究竟是怎样宰客的?请看一名前员工的介绍——

保罗国际曾经是我心目中的黄埔军校

我来自湖北红安县,老家是出了名的将军县,但也是出了名的贫困县。2002年5月,父母双双下岗,父亲蹬起了“麻木”(载客的三轮车),母亲则摆了个水果摊。看着他们每天早出晚归,挣些微薄的收入养家。我心里很不是滋味。当时,我正读高二。学习成绩不太好,考大学没多大希望,便向父母提出辍学打工的要求。父母思虑再三,最后还是同意了。但母亲觉得一辈子给人打工没有出息,就力主我学一门技艺。

我每个月理发时,很喜欢被理发师用温暖的大手触摸耳际、脖颈的舒服感觉,特别羡慕理发师那双舞动剪刀的手,犹如魔术师一样。一会儿便让人面貌一新。我对父亲说,我想学习理发,父亲同意了我的请求。

起初,父亲托亲戚给我找了位开理发店的师傅,让我在他手下当学徒。一年后,我便可以上手给客人理发了。时间一长,我觉得师傅理出来的发型赶不上潮流,萌发了出门拜师学手艺的念头。

有一次,我到县城一家名气很大的理发店找同行闲聊,听说他的老板是在河南郑州一家美容美发学校学的技艺,便悄悄记下了那家学校的名字。2004年春节过后,父母给我借了些钱,我一个人踏上拜师学艺的旅途。临行前,母亲千叮咛万嘱咐,泪眼汪汪地说:“儿子,记住老妈的话,咱凭真本事吃饭,别学那些歪门邪道的东西。”我郑重地点点头。

我慕名找到郑州那家美容美发学校,开始了长达半年的学艺生涯。由于我学得刻苦努力,又有理发基础,技艺提高很快。2004年8月,我毕业后,经学校推荐,应聘到郑州二七区一家美发店,从发型助理干起。一年后,我成为店里的当家主剪,渐渐有了自己的顾客群。

这个时候。郑州市内美容美发店遍地开花,服务项目名目繁多。洗头分干洗、水洗。烫发分离子烫、陶瓷烫、无重力烫、螺旋烫、编织烫,等等。在这些让人眼花缭乱的服务项目背后,收费也水涨船高。但无论收费多高。总有些爱美的女士敢于尝试。于是,这个行业的高额利润让从业老板们赚得贫满钵流。

业余时间,我经常和同行接触。老乡阿强向我提到了保罗国际的老板阿文。说阿文剪发如何如何的好。曾在香港镀过金,在海口、深圳等地开过店,很多美容师都以结识阿文为荣。从此,阿文这个名字被我牢牢记住了。

2006年春节过后,阿强成功跳槽到保罗国际做发型师。元宵节后的一天下午,我到二七广场附近办事。办完事后,我顺便到保罗国际找老乡聊聊,更主要的是探访仰慕已久的美发名店。

保罗国际位于繁华的二七广场旁边,招牌“香港保罗国际美容美发(河南)有限公司”令人眩目,店面装修得极富个性,店内放着时下最流行的音乐。最惹眼的是店内悬挂的店主保罗(叶剑文)挥剪为美国当红歌星布兰妮剪发的照片,让人艳羡之极。除此之外,店内还挂有世界顶尖级超级模特大赛指定形象设计单位以及各大电视台发型指定造型设计点等宣传海报,让人感觉这是一家很有实力的美发机构。

店里客人不少,发型师、助理、小工各自忙碌有序。阿强见我进来。示意我坐在他旁边空着的位子上。轻声说,你先坐会儿,我先忙完这个顾客。我悄悄问他,哪位是老板阿文。老乡四处打量一下,说这会儿他不在。

正在这时,门外驶来一辆黑色轿车,轿车里走下一个黄头发、下巴胡须也染成黄色的年轻男子,老乡向我呶了一下嘴,小声说:“这人就是阿文!”老板阿文走进店里,店员们恭敬地向他打着招呼。我打量着这个年轻的老板,心里充满了敬意。

从保罗国际回来后,我动起了跳槽的心思。虽然,我已成了所在美发店的主剪之一,但基本工资、提成却与我的手艺不成正比。春节前,我就向老板提出了加薪请求。但被他拒绝了。于是,我有了另谋高就的想法。

我向阿强提出了想跳槽到保罗国际的想法,他答应向阿文引荐一下。一周后,阿强打来电话,让我去一趟。老板阿文想见见我,我的心里激动不已。

那天,我如约来到保罗国际,心里还有些忐忑。老板阿文操着一口南方口音的普通话。态度倒也和善,他和我聊了几句有关发型设计理念方面的问题,又让我上手做了一下发型,决定让我来保罗国际上班。

鼓励员工斩客,没见过这么黑的老板

能到心仪的地方上班,确实是件值得高兴的事情。但阿强悄悄告诉我,到保罗国际来干,可能不像你原来在别的美发店那样轻松。我正要问为什么,阿强卖了个关子,说:“你自己慢慢体会吧!”

保罗国际店内员工分发型师、设计师、发型助理、小工等工种,我干的是发型师。阿文每天上午9点开着他那辆黑色的本田雅阁准时上班,一到店里,他便大声鼓励大家。争取新的一天创造更好的业绩。客人少时,他经常会给大家讲述自己在欧洲品咖啡看歌剧,在阿尔卑斯山滑雪的经历,然后用极富鼓动性的语言激励大家:“现在是商品社会,只有多赚钱。才能过上高品质的生活!”

干了不到一个月,阿文便给我下达任务:每月至少要完成引导客户办10张贵宾卡的任务。所谓贵宾卡。就是顾客往卡里先充值一定数额的费用,然后凭此卡就可以享受店里的美发折扣,钻石级的贵宾卡还享受不用排队,随到随接受服务,甚至上门服务的待遇。但价格也昂贵得惊人。成功说服顾客办卡后,美发师可以得到10%的回扣。另外,美发师每天都有推销店里洗护用品的任务,如果每天推销出5000元额度的美发用品,可以拿到一个“金剪”。美发师每月拿到的“金剪”越多。月底拿到的奖金越多。

在保罗国际干了三个月后,我已领略了阿文五花八门的生财术。一瓶普通的染发剂,进价也就是二三十元,可以做两个人的头发,但每位顾客仅此一项就要付三四百元的费用。还有,保罗国际使用的热烫药水有280元、580元、980元、1680元、甚至3680元等不同价格,但发型师给顾客使用的无一例外都是280元的那种药水。而且像“戈薇绿叶”、“戈薇天露”之类的世界级洗护用品也都真假参半,保罗国际在洗护用品方面做的手脚太多,就是业内人士也无法想象得出。

接待顾客时,阿文要求员工练就从谈话中推断顾客身份的本领。那些衣着华贵、一掷千金,花起钱来不心疼的主儿,只要你侍奉得好,恭维得她心花怒放,多斩些“彩头”,对方是能够接受的。如果谈话中感到对方是有着特殊身份的客人。除了要侍候好外,还不能漫天要价。这些特殊身份的客人包括政法系统、工商税务部门的工作人员,当然更有那些无孔不入的新闻记者,这些人是万万得罪不得的。

除此之外,阿文煞费苦心地设计了一份美发价格表。翻开第一页,剪发的价格有38、68、98元等几种,很多顾客是看到这样能承受的价格才走进店里的。但价格表上只列上了剪发和专业洗发水的价格,而顾客只

要坐上了理发椅,美发师就会推荐她使用各种各样的护发用品,当然,美发师先不说明价格,最后结账时。顾客就会为美丽付出高额代价了。

为了对付顾客投诉,阿文还有一招必杀技,就是每位顾客接受服务前,必须先填一张消费确认单。比如你一开始选的是68元的剪头项目,那么接受服务前就要在确认单上签字,但顾客名字和所选择的服务项目之间。有很大一块空白,这些空白就是留给发型师来做文章的。在接受服务的过程中,顾客在美发师的劝说下。只要用了店里的护理用品或做了发型设计等。那价格就会水涨船高。而且不是一般的高。即便顾客对此不满。甚至向有关部门投诉。店里会用顾客签字的确认单来说事,让管理部门处理起来比较棘手。

为了牢牢绑定顾客到店里消费,阿文还想了很多营销手段。如鼓励顾客办理本店的会员卡、预付消费卡及优惠券等。而当消费者来店里使用这些所谓的消费卡或优惠券时,会有更多的陷阱等着你。反正解释权归店方。

2006年8月中旬,一位衣着得体的女士带着14岁的儿子来店里剪发,手里拿着一张面值100元的保罗国际理发卡。阿强接待了这对母子,小工给那男孩洗过头后,阿强给他穿上了客袍,剪了没几分钟,阿强便蹙紧眉头说:“大姐,您儿子的发质缺少水分,有些干枯,咱们店里有进口的护理液,使用护理的话,效果会非常的好。”那位女士想了想拒绝了。

阿强见顾客没有动心,又改变了战略,鼓动那位女士说:“您的孩子头型不错,我给他设计个发型,保证超酷!”男孩动了心,眼巴巴地看着妈妈。没想到,那女士以孩子正在上学,发型不宜太前卫为由,拒绝了阿强的好意。

此时,阿强失去了先前的好脾气,他语含讥讽地说,“普通发型大街上的实习生都能理,我们这种店是专门接待成功人士的,给你儿子理发是在耽搁我们的时间!”可能那女士怕激怒阿强,使得他不再用心给孩子剪头,就忍气吞声地坐在那里。

可是,即便男孩未增加任何美发项目,那位女士最后用理发卡结账时,还是被阿强找出各种理由刷得卡内仅剩下10元,气得她抛下一句“像你们这种黑店,不会活多久的!”然后把那张美发卡甩到地上便气呼呼地走了。

看着母子俩离去的背影,店里其他员工竞哄笑起来。像这种情况过不了几天,就会发生一次,看多了,我的心里越来越不舒服。心想:这样对待顾客,是在糟蹋美发名店的名声啊。可阿文对这种事情却持纵容态度,我对跳槽来这里的选择开始有些后悔了。

你追我赶的斩客比赛,曾让阿文日进斗金

在阿文的鼓励和纵容下,员工们各施神通,诱导客户高额消费为店里创收。同时也是为自己创收。阿强曾有一个月业绩骄人,他除了成功说服客户办了8张钻石级的“总监金卡”外。还推销出8.6万元的洗护用品,那个月阿强工资加提成拿到2.5万元。而作为阿强的老乡,我却因心慈手软没推销出一张贵宾卡,洗护用品也仅完成了5000元的营业额。阿强私下劝我说:“这个世道就是人哄人,能把钱弄到手,又不犯法,这就是本事!”阿强的话让我极不舒服。君子爱财。取之有道。难道靠欺诈手段赚来的钱,花起来真的能心安理得吗!

在保罗国际,有一个不成文的规矩,当月业绩冠军和最后一名都要请客,目的就是鼓励先进和鞭挞后进。当我又一次拿到最末一名时。忍痛从本来就有限的工资中,拿出1000元请大家吃了一次火锅。

在那天的饭桌上,阿文喝得酒酣耳热,瞪着通红的眼睛,看着我说:“阿俊,你做事情就是心太软,这怎么能行呢!现在有钱人比比皆是,我们公司处在黄金地段,天南地北的客人都有,咱们不要求有回头客,只要能抓住她们的心理,让她们多消费些项目。就够了!”听了阿文的话,我心里想法很复杂。从儿时起,父母给我的教育就是诚信待人,让我这样欺骗顾客,我实在下不去手啊。

在阿文只要来钱快,能宰就宰的口号鼓励下,同事们明里暗里地开始了斩客比赛,一些员工“宰”红了眼。甚至把看人下菜的原则也抛在了脑后,不管是学生、还是打工妹,都挥起快刀斩上一通,看着这些人近似疯狂的举动,我想,用不了多久,就会出事的。

此后,保罗国际虽然遭受到多次投诉,但由于消费者举证较难,加上有关部门监管不力,彼此推诿,总能让阿文轻易化解。在此期间,保罗国际凭借员工的疯狂举动,确实日进斗金。高峰时,每天能进账5万多元。

有一次,一位衣着时尚的女孩走进店里。女发型师阿芳热情地迎了上去:“请问,您剪发吗?”然后,她拿出价目表让女孩挑选。

那女孩选了68元洗剪烫的服务项目,签过确认单后,阿芳给顾客穿上客袍忙活起来,她一边给女孩收拾头发,一边叹着气说:“您以前做头发时把发根弄坏了,发质有些干枯,如果不营养营养,头发易断不说,会逐渐变细变黄的。”女孩听阿芳说得在理。点了点头,但又怕价格太高,说:“您给我用价格稍便宜一些的营养液吧!”阿芳语气中透着掩饰不住的兴奋,说:“好嘞。您放心吧!”

看着那个不明就里的女孩,我有些为她担心。果然,阿芳一使眼色。小工拿过一瓶标价不菲的资生堂护发液以及蚕丝蛋白护理液,然后,她在顾客的头发上忙活起来。

女孩很顺从地接受着阿芳的各项服务,从下午3点开始,一直到晚上7点30分阿芳才忙活完。按说,做完发型,女孩还是比较满意的。可当她到收银台结账时,面对4528元的高额费用,她吓得脸都绿了,一叠声地嚷道:“咋会这样高呢?我明明选的是68元的服务,多出来的这4000多块钱是咋回事?”

而当收银员把她签过的消费确认单递给她时,看到上面的“洗剪吹68元,资生堂特护1800元,资生堂酸性1860元,蚕丝蛋白680元,戈薇果酸洗60元,戈薇果酸护60元”项目时,这才明白自己中了圈套。看到周围虎视眈眈的店员。女孩把包里的钱翻了个遍,也仅有1000多元钱,怎么办?她又急又怕,话语中透着哭腔。

这时,总经理阿霞提醒女孩如果随身带着银行卡。可以把包押在收银台,然后由店里员工陪她去附近的自助银行取钱。

那女孩无奈。只好从挎包里拿出卡来,然后在两名男性店员的“陪同”下,去附近的建设银行取了钱。交完钱后,那女孩哭着说:“你们这是在抢劫啊!抢走了我整整三个月的工资!”

女孩哭着走了,阿芳不仅没有任何愧疚,还嬉笑着向同事炫耀说,提成的钱够买个好皮包了。其他一些同事也过来向阿芳祝贺。

看着这些被高额提成迷住心窍的同事,我很为那个离去的女孩子难过。在郑州这个内陆城市,一生遭遇一次这样打劫式的“宰客”,会给她们的心灵带来终生伤害啊!

多行不义人人喊打,阿文的下场我早就预料到了

转眼间,我在保罗国际干了近一年,虽然我的技艺不错。却因为不善于诱导顾客增加消费项目,被阿文训斥了几次。阿文甚至放出话来:如果我在接下来的三个月内拿不到20个“金剪”,就得自动走人。

其实。看到同事们大把地捞钱,我不是没有心动过。我也需要钱,母亲患有糖尿病、腰肌劳损等症状,离不开药,靠父亲蹬“麻木”挣来的钱仅够生活费用。而我挣的钱虽然大半都寄了回去,但很快都被妈妈看病用掉了。作为父母的独生子,我有责任为家里挣更多的钱。

于是,我悄悄动了心思:同事们挣回扣已不再看菜下饭,而我可以有选择地诱导消费:那些衣着华贵、盛气凌人的官太太,以及被大款包养的情人,他们的钱来得容易,适当地“引导”她们消费一下,也不算亏心。

2007年“五一”节前的一天,一辆黑色的宝马730i“嘎”地一声停在了店门前。随后,从车上走下来一男一女,男的40岁左右,身材又矮又胖,像个冬瓜,而身边的女孩容貌俏丽。身材细长,穿着黑色的皮裙。一看就知价格不菲。女的挽着男的胳膊。撒着娇进了店。这样的组合,大家一看就明白两人的关系。

看到目标客户进来,我抢着迎了上去。那胖男人粗声粗气地说:“你手艺咋样?把俺这个美女给收拾‘得劲’(方言:漂亮)点!”我忙点头笑着说:“放心吧,保您满意!”

黑皮裙女孩让我为她设计新发型,根据她的要求,我帮她推荐了一种发型。在为她做发型时,我对她说:“您的头发烫染多次,发根受创严重,导致发质有些枯。最好是护理一下。这样,新发型的效果会更好!”女孩想都没想,便说:“好,你给我用好的护发液护理一下吧!”

看到黑皮裙这么爽快,同事们投来了羡慕的目光。而我赶紧拿来了资生堂全套洗护发营养液,给这个黑皮裙女孩又烫又染地忙活了5个小时。

最后,黑皮裙对我的服务深表满意,而当收银台打出6888元的价格时,那个胖男人有些意外,不禁皱起了眉。看到款爷有些不高兴,黑皮裙娇滴滴地甩出一句:“咋的了?花你这点小钱就不乐意了,抠门!”

为了哄小情人开心,胖男人把手包打开,甩出厚厚一沓人民币来,说:“得,得,赶紧结账走人,只要你高兴,这点小钱算个×!”结完账后,两人挽着手走出了店门。

客人一离开,许多同事都走上前来向我道贺,阿文也乐得眉开眼笑,高兴地对我说:“阿俊,你终于开窍了!好好地干,争取多拿金剪。”

没想到,接下来的一件事情。却让我萌生退意。

2007年6月初,我接待了一个衣饰华贵、趾高气扬的女客。看着那中年女人满脸优越感的样子,我心里就有种莫名的反感。于是。在给她做头发时,我诱导着她做了很多项目。结账时,看到近5000元的高昂费用,这女人像蝎子蜇了般跳了起来。随后,她拿出手机拨了一串号码,然后,她把电话直接递给了阿文。阿文一听,立马满脸堆笑,连声道歉,看着阿文紧张得脸上渗出了汗珠,我意识到:我可能捅了娄子!

果然,那中年女人近5000元的消费不仅一分没掏,阿文还赠送给她一张价值2000元的美发卡。过后,阿文狠狠训了我一顿,让我以后接待顾客时,把眼睛擦亮些,别瞪着眼往枪口上撞,要是撞到枪口上,店被人封了,你能承担这么大的责任吗!那个月,阿文硬是扣了我2000元的工资。

这件事情让我心里很憋闷,想想自己在保罗国际的打工经历,我心里一直有种不踏实的感觉。我感到,用欺骗的方法诱导顾客多消费,就像在刀尖上跳舞一样,既让自己的良心承受谴责,又给顾客的心灵造成伤害。虽然我以前挣的没有现在多,可从前那种踏实感是花多少钱也买不来的!

思来想去,那件事情发生后的第三天,我向阿文提出辞职。阿文没有挽留我。他对我说:“阿俊,你确实不适合我这里,祝你好运!”

辞职后,我在管城区盘下了一个20平方米的店面,装修了一下,自己做起了老板。这家店面在我的精心打理下,生意渐渐有了起色。虽然当今美发陷阱很多,但我坚持走诚信经营的路子,并正告店员不能宰客欺客。靠自己的技艺和服务质量多拉回头客。那种踏实的感觉真的很幸福。

我离开保罗国际不到一年,阿文的保罗国际被媒体屡屡曝出天价头丑闻。对此,我一点都不奇怪。

2008年3月底,保罗国际再次曝出特大丑闻!两个在郑州读中专的女学生,在保罗国际剪发后。被店方强索1.2万元的天价费用。此事经媒体披露后,立即引起了公众的极大愤怒。在媒体穷追不舍下,郑州市有关部门终于施予重拳,保罗国际不仅被责令停业整顿,还被课以50万元的罚款。2008年4月底,郑州市地税部门又查出保罗国际偷税款近14万元,公安部门决定对阿文等4人拘捕归案。5月2日,潜逃到海南的叶剑文(后查实真名为叶峻雄)被警方抓获,消息传来,郑州市民拍手称快。

我想,不知阿文当初鼓励员工疯狂宰客的时候,他想到有今天的下场吗?而他的经历正应了那句话,“上帝欲让他灭亡,必先使其疯狂!”

如今,我的美发店生意更红火了。通过在保罗国际打工的经历,我也认识到,市场经济其实就是诚信经济,要扩大品牌影响力,必须把诚信放在首位,靠欺诈或者假冒伪劣产品可能会兴旺一时,但多行不义,到头来只能是搬起石头砸自己的脚。

篇9:美发厅前台岗位工作流程

1、营业前/上岗前

(1)上班打卡,遇同事问好。

(2)自觉做好仪容仪表、发型,精神面貌达到要求,参加班前会议,听取总结工作和相关事项。

(3)做好顾客等候区域的卫生整理工作。

(4)做好陈列产品的卫生整理工作。

(5)做好顾客产品存放区的卫生整理工作。

(6)早班员工应将相关事项交代晚班同事。

2、营业中

(1)遵守公司的各项规章制度和要求。

(2)仪容大方,衣着整齐,发型简单有型,姿势端正,精神饱满,面带微笑,不能随意离开工作岗位。

(3)使用服务用语,笑脸迎客,主动询问顾客位数,顾客光临或离开时要行鞠躬礼,并提醒带齐物品。

(4)尽可能记住常客的姓名、习惯、忌讳、喜爱、指定的助理或发型师等,对顾客有更多的关心和宾至如归的感觉

(5)做好安排各位发型助理排位为顾客服务,接待、记录好出入顾客工作。

(6)带顾客到洗头位时,征求顾客对洗头位的意见,当洗头位满座时,应耐心向顾客解释,请顾客在等候区等候,

为顾客办好等候手续。

(7)熟悉店内的服务设施、项目、价格,推广活动的详情,以便解答顾客的询问。

(8)负责保管好顾客存放的洗头水、护发品,拾到顾客遗留的物品,应马上通知主管处理后,放到收银处等候顾客

认领。

(9)做好顾客等候区的卫生整理工作。

(10)叫号清楚,填写水单清晰,熟练掌握水牌的运作程序,随时与收银处联系,保证服务畅通。

(11)熟悉掌握助理服务流程细节要求,监督水牌的`运作程序,保证有一个公平的竞争环境。

(12)监督助理是否有挑客、抢客、拒客、乱说单吊等情况,对违规行为可按规定进行执罚。

(13)控制好洗头区域的灯光、音响、空调、排气扇、电视的使用情况,按标准及时补充相关材料。

(14)做好助理外出休息的登记工作,与助理班长协助店面主管管理好分店的服务程序。

(15)监督助理的洗头服务时间、服务质量、用料、服务态度。

(16)检查毛巾车的小毛巾使用情况、卫生、安全情况,保证设备100%的良好使用。

(17)检查毛巾被、肩托的清洗更换情况,湿地毯和积水的清理。

3、营业后/下班

(1)做好责任区域的卫生整理工作。

(2)参加班后会议。

篇10:美容美发客服经理职责流程表

一、客服经理月.工作目标制定目的:(亲自独立完成)

1.能分清工作的轻重缓急.有序-有计划的安排自己的工作。

2.养成有计划的工作习惯,能提升自身管理水平。

3.有序的工作计划及流程,本身就是带领副店长成长的最好方式,4.能清晰的知道自己,每天,每周,每月要做什么,使自己的工作更加有效率。

5.客服经理月.工作目标:每月29日前修改下月工作目标上交至店经理或店长。

二、烫染顾客电话回访的目的:(亲自完成第一责任人、收银员、副店长)

1)缩短顾客来店的消费周期;

2)了解顾客对店里的满意度;

3)让顾客带顾客;

4)烫染顾客电话回访:当天记录档案表,36小时内必须做电话回访。

三、语音服务管理标准的目的:(亲自检视第一责任人、副店长、(收银员完成)

1)为店内营造好的服务氛围;

2)建立以前台服务为核心的服务动力源;

3)推动全体成员服务品质,提升团队成员服务素质;

4)向顾客、工作伙伴宣传公司企业文化;

5)语音服务管理标准:一天播报不低于24次(包括宣传企业文化、活动内容、调度语音、鼓励伙伴)。

四、发型师客服调查记录表检视目的:(亲自完成第一责任人、副店长、收银员)

1)了解发型师客服留档状况与回访操作状况;

2)考核发型师客服操作执行;

3)激励发型师提高服务意识;

4)发型师客服调查记录表:每周抽查一次,每个月共抽查四次。

五、分店客服管理工作汇报表目的:(亲自完成第一责任人、副店长)

1)可了解分店店内客服流程的是否有序;

2)可了解分店员工客服意识的强弱和需改进之处;

3)可了解分店客人对店服务的认知与改进要求,4)特殊和紧急事件以及客人投诉的监察备档;

5)分店客服管理工作汇报表:由客服经理填的,如果没有客服,一般是店经理填写每个月25日前上交到所管辖的区域经理处或者所管辖总监。

六、分店排班表制定的目的:(详细了解排班表)

1.班表能使店内运营顺畅,提高工作效率,养成有序的工作流程。

2.班表能让员工养成有计划的工作习惯,更能提升员工的责任感。

3.班表的排定让员工知道这一个月的安排,能够清楚的知道自己应该做什么。

4.排班表:每月30日前协助店长、店经理完成上交至营运部(总经理助理)检视。

七、呈交表格目录目的:(亲自完成责任范围内)

1.执行、检视、固化、习惯、流程。

2.呈交表格:店长检视;

上一篇:高二(16)班班会下一篇:血吸虫病健康教育核心信息和知识要点