《销售策划书》

2024-04-22

《销售策划书》(精选6篇)

篇1:《销售策划书》

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18(6)与校方紧密合作的实名注册机制。

(7)与各大高校社团合作,获得支持的同时,储备人力资源。风险资本的退出风险资金退出的成功与否关键取决于公司的业绩和发展前景。

股本结构与规模

股本来源 股本结构 陈涛 杨明 胡昌明 张辉

金额(单位:

元)500 500 500 500 比例

25%

25%

25%

25%

我们建立的是四人合伙企业且共付盈亏,兼职中介公司本不需要过多的启动资金,校方又有创业园供我们实践,本身的风险已经降到了最小。

资金运营计划

导入期

(1)宣传费用500元包括宣传单设计、制作、发放;(2)业务费用500元包括业务员下点进行业务拓展;

(3)投资费用300元对于我们的合作伙伴——社团举办的活动经费赞

助;

(4)储备资金800元应对突发事件。

成长期

假设一:若能达到导入期经营目标(在初期的三个月内净利润2000元),按

--照投入所占用的比例将公司盈利超过部分进行分红下发。

开展中期计划——在周边院校开展业务

(1)宣传费用1500元包括宣传单设计、制作、发放:(2)计划留资2000元为后期业务开展预留资金;

(3)奖励资金500元对中期为公司做出贡献的成员进行激励;(4)储备资金800元应对突发事件。

假设二:未能达到导入期经营目标,则需要补足资金或改变中期计划。

成熟期

假设一:若能达到成长期经营目标(在中期的三个月内净利润5000元),按

照投入所占用的比例将公司盈利超过部分进行分红下发。

(1)宣传费用3000元包括宣传单设计、制作、发放;

(2)业务费用2000元进行广泛的市场调研,同时扩大兼职、代理、宣传渠道,多元化经营;

(3)奖励资金500元对后期为公司做出贡献的成员进行激励;(4)储备资金1500元应对突发事件。

假设二:未能达到成长期经营目标,则需要补足资金或改变中期计划。

管理团队

团队简介

团队成员:陈涛、杨明、张辉、胡昌明

成员简介:陈涛,商学院09级市场营销班。现任班级宣传委员、商学院学生会自律委副主任、商学社人力资源部部长、军训教官、方正队主训教官。为人稳重、交际面广、具有良好的组织能力。

杨明,商学院09级市场营销班。大一任班级班长、参加了多次社会

实践活动,现为移动校园营销经理助理,有较好的组织、沟通能力。

张辉,商学院09级市场营销班。曾任校自律委委员、现任班级副团

支部书记、两次参加校运会并获得很好的成绩,为人乐观、待人真诚、富有激情、具有团队精神。

--胡昌明,商学院09级市场营销班。校自律委委员、商学社营销策划部部长,组织了多次商学社活动,多次参加校运会并荣获一等奖。为人踏实,积极乐观,富有激情。

组织结构

职责

财务部:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资

本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政末向公司成员汇报本年财务情况并规划下年财务工作。

人力部:负责公司合作成员的文件信息归档分类。

业务部:负责公司总体的业务活动,包括人员时间安排,随着公司的发展要提出 不同时期的发展方案。

公关部:负责公司总体的公关业务,在公司筹建之初开始公关工作。公关活动的原则是树立公司特色服务,以人为本、勇于创新的良好形象。还有与学校相关机构的联系。监督与投诉:监督公司成员的工作情况、受理投诉并调查情况。宣传咨询部:负责公司事务的宣传、咨询业务。

总负责人:陈涛

胡昌明

人力

宣传咨

财务

监督与投诉

--

篇2:《销售策划书》

一、活动宗旨:

以棋会友,加强棋友们的联系;切磋棋艺,提高棋友们的水平;丰富生活,增添棋友们的乐趣。提倡良好的棋德棋风,发扬高尚的竞技精神。

二、活动目的:

象棋--智慧的体操,至今仍为现代人所喜爱,被人们誉之为“国粹”。通过这次活动,让更多同学们能展示自己的智慧,在对决中证实自己的沉稳和睿智;同时也让更多的人领略“国粹”精深的风采。

三、活动主题:纹屏论道,乐在其中;横车纵马,胜负你操

四、组织部门:电子系学生会学习部、生活部.五、活动地点:XXXXXXXXXXX

六、活动时间:例(星期一到星期四下午3:40开始)

七、活动人员:(电子系各班班级的成员)

八、比赛规则:

1、开赛前决定开局者采用按抛硬币的方法,正面朝上

者有决定权选择先手还是后手。

2、棋手享有自愿放弃、自愿认输、求和全,在双方的一致同意下,产生和棋和局才生效。(注:必须是双方都没有赢的可能性)

3、触摸己方棋子,就应该走棋子,除非所触棋子按行

棋规定根本不能走,方可走别的棋子。

4、触摸对方的棋子,就必须吃掉那个棋子,只有当己方不论什么棋子都无法去吃时,才可以另行走棋子。

5、比赛过程中每位选手每步的思考时间不能超过2分钟,超过1次给予警告处分,2次的给予扣除选手成就分1分,超过3次的就直接鉴定该选手本剧比赛为输。

6、每场比赛划定时间为40分钟,一场比赛超时,按每步1分钟,如果在规定时间内没有走棋子即判负。

7、摆正棋子必需事先争得对方同意,并且只能在自己走棋的时间内进行,不然以处子论处。

8、棋子走了之后,不得再予更改。落子生根。以离开棋子为准。

9、纠正先后颠倒棋子,被意外挪位等错误应及时进行,局后不受理。

七、比赛流程:

1、活动报名者以自愿方式报名为主,也可以以班为报名单位集体报名,报名者一旦报名,除了代表个人外也代表所在班级。

2、正式:赛程:

第一轮:小组预赛,获胜者进入下一轮比赛;

第二轮:小组复赛,获胜者进入下一轮比赛;

第三轮:小组决赛,取前四名进入下一轮比赛;

第四轮: 半决赛,最后两名将直接进入决赛;

第五轮: 决赛,将产生冠、亚、季;

八、结果颁发与赛后总结。

篇3:《销售策划书》

企业形象的确立与产品竞争力的强弱, 直接关系到企业的生存与发展。“企业识别系统”是企业经营决策者 (投资者) , 招纳优秀的企业管理人员、产品销售人员和规划设计专家, 共同策划出企业形象和符号造型设计, 并从企业整体出发, 完成现代设计与企业经营机制的整体性运作, 以塑造企业的个性、突出企业的精神和理念, 使消费者或者受众产生深刻的印象和认同, 从而达到企业经营目标的系统工程。

对于初学CI策划的人来说, 往往被CI策划的三个子系统的构架:MI (理念识别) 、BI (行为识别) 、VI (视觉识别) 所迷惑。认为它们三者是有步骤的、有公式的、有规律的, 从而大大的制约初学CI策划者的思维和意识, 使之陷入了茫然, 无法进行策划。更有甚者, 认为CI策划极其简单, 导致大凡初涉美术者都“大行其道”。这些都是对CI策划极其片面的理解与认识。

在CI策划的系统工程中, 是没有固定的方案程式, 不同的企业、不同的产品、不同的调查结果、不同的事件等等, 都有不同的表达方式, 或者策划方式。但是, 无论怎样的不同, 有四个实质性的内容是不变的, 这就是CI策划书撰写中的“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉。这四者缺一不可, 是构架一份完美的CI策划方案的“灵魂”。

一、调查

调查, 在这里专指叫市场调查。“没有调查就没有发言权”是历史不争的论断。市场调查是CI策划的基础性工作, 也是作出策划的基石, 其目的是为策划提供科学决策的依据。

狭义上讲, 市场调查就是“现状测评”, 是对企业内部和外部环境进行有的放矢的调查, 这就是“测”;在充分掌握信息的基础上加以分析, 以准确地把握企业的实态, 这就是“评”。这一个环节做好了, 负责CI策划的专业人员就能够“旁观者清”, 通过沟通使企业高层也达到了“当局者清”。

1、调查准备阶段

调查的准备阶段, 重点是解决调查的目的、要求、对象、方法, 以及调查的范围和规模, 调查力量的组织, 并制定完整规范的调查方案。通常分三个步骤: (1) 明确调查课题; (2) 初步情况分析和非正式调查; (3) 制定调查方案。

2、市场调查的实施阶段

这个阶段的主要任务是:组织调查人员深入实际, 按照调查方案或调查提纲的要求, 系统地收集各种可靠的资料和数据, 听取被调查者的意见。步骤有: (1) 建立调查组织; (2) 收集各种资料。

3、市场调查的分析和总结阶段

市场调查的分析和总结阶段, 是得出调查结果的阶段。是全部调查任务的最后环节, 是调查能否发挥作用的关键环节。步骤有: (1) 资料的整理、检查、核实、校订、汇编、综合、分析。 (2) 撰写调查报告; (3) 总结反馈。

二、点子

点子是经过思维产生的解决问题的主意, 办法。奇思妙想形成点子的“奇”和“妙”是特别方法, 而“思”和“想”是人的行为, “形”是形式, “点子”是内容, 奇思妙想形成点子, 本质上是人运用特别方法确定内容形式。

策划就是围绕目标的实现“出点子”, 并将“点子具体化”, 形成可行计划的运筹过程。通俗来说:策划=点子+点子具体化。由此可见, 点子本身不是策划, 只有当点子结合各种达成目标的实现要素、并成为“一个有效指导人们未来如何展开行动的运筹过程”, 这才叫策划。点子的好坏, 就是策划的成败!

1、点子的萌芽期

这个时期是建立在调查的基础上去进行的, 在调查的过程中, 已经把一切相关的或许无关的信息都及时地记录了, 然后就是思维活动的进行。而思维活动活动的延伸, 不是每个人都具有这样的特质的, 也不是天生的。它是一个策划人的遗传基因、环境际遇、社会际遇、实践经历、博学多才、观察能力、想象能力、商业能力等几方面的结合体, 缺少其中的因素, 就会思维枯歇。

2、点子的形成期

这个时期主要是将众多萌芽的点子全部分类归纳, 理顺出明晰的思路, 充实点子的构思策略。结合实际的策划对象, 排除不能形成的, 优化“奇”点子, 并将“点子具体化”。

3、成熟期——点子具体化

“点子具体化”就是将点子如何正确、科学、有效地确定策划诉求。而策划诉求就是确立企业战略、企业精神、企业文化、企业管理、企业生产、企业竞争、企业营销、企业形象、企业产品、企业服务、企业公告等等的具体体现。“点子具体化”是完全服从商业的, 是为商业服务的。但是它必须具有对特定企业针对性, 其最终的目的是要使自己企业和竞争企业区分开来, 以争取自己企业在消费者心目中占有一定的位置。创造企业优势和创造竞争优势。

策划诉求解决了, 不仅仅是CI策划书中的策略性问题已经得到关键性的突破, 而策划中的要表现的问题得已解决。因此, CI策划, “点子具体化”是策划的关键。

三、文字

在市场调查的基础上, “点子具体化”也已经形成了, 但是如何去表达, 如何撰写策划书?也形成了策划成功与否的关键。往往有些策划人具有良好的“点子”, 不知道如何去表达, 或者是表达不清楚, 给人以“雾里看山”的感觉, 看完了, 但不知道其表达什么!

文字表达, 也就是文学基础, 或者文学功底, 也是体现一个策划人的思路、思维与思想。才思敏捷, 条理清晰是成为策划人必不可少的基本条件之一。但是, 在文学基础问题上, 不是每个策划人都具有的, 也不是一年半载可以学成的, 它需要策划人在长期的实践中和学习中不断的提升和沉淀。

撰写策划书一般不会按照MI、BI、VI的顺序去撰写的, 除VI外, 也不会在策划书中明显体现MI、BI的顺序。它们是熔汇其中, 没有明显的标题和分界线。一般情况下策划书的步骤是这样的出现的:

1、体检医生

当人生病的时候, 就会看医生。当企业出现问题的时候, 也会找策划, 也就是我们通常所讲的“企业诊断”。

CI从本质上来说是一种“人格化”的形象传播, 也有时机选择的问题, 怎样才能在大家心目中形成一个充分的“理由”, 容易产生“共识”。一般情况有:新公司成立、创业周年纪念、新产品开发上市、资产重组、企业兼并、实施国际化战略、改变经营机制等等, 企业一般会导入CI。知道自己有“问题”了, 所以就去“体检”。意思就是撰写策划书的开头, 应从大形势、大市场 (国际或国内) 去“大对比”找出企业的“症结”所在。

2、调查部长

对企业内部和外部环境进行有效的调查, 在充分掌握信息的基础上加以分析, 以准确地把握企业的实态。重点是解决调查的目的、要求、对象、方法, 以及调查的范围和规模, 调查力量的组织, 并制定完整规范的调查方案。

3、决策顾问

根据企业的“症结”, 形成“点子”, 反复推敲, 分类归纳。理顺出明晰的思路, 充实构思策略, 并提出“解决办法”——决策 (提案或建议案) 。如“问题”众多 (根据针对企业情况) 可以项目归纳、分类提出。

4、作战参谋

当提案或建议案都提出来后, 就是如何充实每一个单项内容, 包括具体的做法。提出涉及的人、物、事、时及细化的分工事项和执行的各项细则。要求具体化和细化。

5、健身教练

当所有的提案或建议案都具体化和细化后, 就是实施阶段了。在实施阶段的过程中完全按照CI策划书所撰写的内容去进行, 要严谨化。往往有的小问题会需要调整, 但绝不能违背CI策划书的指导就是与法则, 如果违背了, 那CI策划就没有意义了。

6、美容专家

这个时期就是CI策划或者企业形象评估阶段了。进行立项、评估准备、评定估算、结束、信息反馈等几个步骤, 分别对MI、BI、VI (评估表格的撰写) 进行评估。目的是找出成功的地方和不足的地方进行“美容”。

四、视觉

视觉是指视觉识别系统 (VI) , 它是CI策划里面极为重要的组成部分, 是根据理念识别系统 (MI) 来设计的, 是对MI的视觉解释, 使企业经营与企业形象融为一体。

企业视觉识别系统的开发, 是视觉化设计要素为整体计划中心, 在“企业传播系统”中建立一套完整、独特、具有强烈冲击力的视觉符合系统, 以供社会大众识别、认知。因此, 必须针对企业的特点, 尽可能地系统全面, 以构筑一个完美的企业形象。

企业视觉识别系统, 其内容范围广阔, 一般可分为二大部分:

1、基本项目的设计 (简称BE)

基本项目要素是视觉识别系统中的主要部分和核心内容, 包括:企业标志 (含线稿、黑白稿、色彩稿) 、企业标准字体 (含中英文、文件使用标准字) 、企业标准色 (含不可以搭配底色) 、企业标志最佳组合、企业标志最小化、企业造型 (含卡通形象、吉祥物) 、辅助图形 (含象征图形及象征色彩) 等等。

基本项目要素作为某种符号, 以它特有的视觉艺术语言传递着大量的信息, 同时又涵盖二个层面的意义: (1) 它代表这个企业与其他企业的区别; (2) 它代表这个企业的形象。目的是赋予企业真正的生命。

2、应用项目的设计 (简称AE)

在应用项目要素的设计上, 可根据企业实际情况来决定项目要素。应用项目要素称为派生项目要素或辅助项目要素。种类繁多, 涵盖面广, 领域复杂, 每个都可以成为独立学科。主要包括以下的项目:办公文具类;企业证件类;交通工具类;环境、招牌、标识类;大众传播公告、宣传品类;企业服装类;包装用品类;推销用具类;对外帐单类;其他等等。

五、结语

当“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉都一一校对、修改完成后, 就着手编制CI手册了。CI手册的编制, 事实上是对整个策划、设计工作的总结, 它的编制严谨复杂, 必须做到以下三点: (1) 严谨性; (2) 可行性; (3) 完整性。

企业形象设计手册 (简称CIM) , 不仅仅决定企业的对外形象, 也同时是企业实际操作的依据标准, 并作为企业的高品质、系统性的知识财富和无形资产作永久性收录。

所以, 我们必须认识到CI策划的重要性, 在撰写的时候必须清醒地领会MI、BI、VI的真正含义, 灵活处理, 编排得当。严格注意到“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉的存在和使用。

参考文献

[1]贺懋华.CI策划实践[M].科技出版社, 1997.

[2]吴为善, 陈海燕, 蔡三发.企业识别:CI策划和设计[M].上海人民美术出版社, 2001.

篇4:“校园报亭”策划书

在学校开设一个“校园报亭”,为广大的师生提供精神食粮。虽然现在互联网高速发展,但报纸和杂志这类传统的传媒行业的发展有其自身的优势。校园报亭采用学校团委投资,学生经营的方式,准备于2008年8月底开业。营业服务的对象主要是学生,所以营业的时间与学校作息时间相互协调,主要放在四个阶段(晨读之前、课间操时间、中午休息、晚间)。营业地点为了方便全校所有的学生,放在学校中间地段,大礼堂前。

2.服务

“校园报亭”主要经营报纸和杂志,兼营销售电话卡、矿泉水等,提供公用电话服务。我们学校是封闭式管理的学校,这样的管理方法有利于我们学生全身心的投入到学习中去。但是也使我们在一定的时间段与社会失去联系,而报亭就可以弥补这一缺陷,使我们能拓宽视野,与社会紧密地联系在一起。同时,也可以为我们学校的勤工俭学提供服务站点。

3.市场调查

主要的市场放在学校,服务的客户是全校师生。通过市场调查,对于职校生来讲,来到职业学校是为了能学到一门技术,作为一个没有收入的消费群体,消费水平不高。“校园报亭”出售主要是价格中等,信息量大,在社会上有好的口碑,并适合学生阅读的报纸和杂志。

由于“校园报亭”才启动,为了减少风险,“校园报亭”的初级阶段准备与社会比较好的报亭相合作,报刊从他们的报亭进,一方面减少学生的负担,另一方面也可减少风险。

4.经营地点

学校一共有五个部,有三个部在大礼堂附近,学生宿舍也在大礼堂往北,而有二个部在学校南部,学生宿舍在南部。为了方便全校师生,将“校园报亭”放在学校的中间地段。

5.市场竞争

“校园报亭”在校园中独此一家,没有竞争对手。但顾客就是上帝,顾客的需要直接决定报亭利润的多少。因此,“校园报亭”要校仿许多经营好的报亭,加强管理。

6.经营管理

“校园报亭”主要分五个营业阶段:晨读之前、课间操、中午、午后、晚间时间(见表1)。

后两个营业时间为营业繁忙阶段。因此,前两个阶段为设两名营业员,后两个阶段设三个营业员。在一个营业阶段完成之前,由营业员填写该阶段的营业记录,供店长查实。

江苏省通州职教中心“校园报亭”营业记录见表2。

7.人事组织

“校园报亭”主要设店长一名、副店长一名,从全校学生中招聘产生。店长主要负责报纸和杂志的进购,副店长主要负责现金的管理和结算。学期结束后,店长的待遇为利润的20%,副店长为利润的15%。营业员设5个,对象主要是勤工俭学的同学,工作一小时5元。实行优胜劣汰制度。

8.财务分析

“校园报亭”启动资金主要由学校团委提供,共为5000元整。“营业初期,利润与其它报亭协商得出,待时机成熟后,校园报亭自主经营。按正常报亭利润,每1元的营业额能赚取0.2元的利润,加上副业,一天估计毛利润有100元。

假设一天毛利润为100元,

一天的纯利润=100×(1-0.2-0.15)-40=15元

一学期的纯利润=15×4×30=1800元

9.企业文化

篇5:商业策划书大赛策划书

大赛竞赛章程

一、参赛方式

1、电子科技大学成都学院的同学都可申报作品参赛,大赛必须以团队的形式参加,参赛团队至少由3名同学组成(不超过5人),可以跨系、跨专业、跨年级、本专科学生相互搭配组队。

2、电子科技大学成都学院第五届商业计划书大赛于XX年3月25日正式开始进行宣传。本届大赛分初赛,复赛,决赛三个阶段,为保证参赛作品的质量,初赛将设置20%左右的淘汰率,通过初赛评审的作品将由评委评审给出指导意见,参赛队进一步修改完善作品,参与复赛评审(具体参见大赛具体日程安排)。在XX年5 月中旬的复赛阶段评选出排名前20的作品,其中排名前10位的团队进入决赛,排名11-20位的团队获得优胜奖。决赛阶段10支团队参加决赛现场答辩,产生一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖4名。

3、团队的负责人填写“电子科技大学成都学院第五届商业计划书大赛项目申报表”,并和团队其他成员需填写“团队队员基本情况表”。按照大赛总体流程安排,及时提交报名表和参赛作品。请在4月10日前把项目申报表(文本版+电子版)提交至报名处。相应的电子材料报名表请发至大赛组委会邮箱:jingguanxuexi@sina.cn。

4、大赛组委会将组织评委对参赛作品进行认真评审,组委会将定期反馈评审意见,参赛团队可根据评审意见自愿对作品进行修改。初赛作品提交截至时间为:4月22日(参见大赛具体日程安排)。

5、参赛团队对商业计划作进一步丰富和充实,并于XX年5月中旬将详细而完整的商业计划书提交至大赛组委会,组委会将组织评委对作品认真评审,评选出10支参赛团队参加决赛。

6、决赛以现场公开答辩形式举行,评委当场为各小组的现场答辩打分,给出决赛成绩,并结合复赛评分结果,得出大赛总成绩,排定名次(复赛成绩占20%,决赛答辩成绩占80%),评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优胜奖奖4名。

二、大赛进程

大赛分三个阶段进行

第一阶段 初赛

初赛参赛作品均要求为一份简要但完整的商业计划书,可不包括详细市场调查数据,财务数据等。大赛于XX年4月2日启动,提交作品时间为:4月22日(参见大赛具体日程安排)。各轮评审结束后反馈评审意见,评选出20支参赛团队,评选出的队伍可参考评审意见进行作品修改完善并参加复赛。

第二阶段 复赛

复赛参赛作品要求为一份详细而完整的商业计划书,一般应当包括概要、公司、产品/服务、市场、竞争、营销/经营、财务分析、组织、回报/退出、可行性综合分析等内容,可包括图形,表格,调查问卷附件等。XX年五月中旬提交复赛作品。经评委打分,按得分高低,评出决赛作品。每份作品给出评委评语。其中10个参赛团队进入决赛,剩余10支队伍获得优胜奖。

第三阶段 决赛

XX年5月下旬左右决赛。由进入决赛的10个参赛团队参加答辩。

由电子科技大学成都学院的老师,校外知名人士组成评委会。每个参加决赛的小组利用10分钟阐述自己的商业计划,另有10分钟,由评委提问,参赛团队回答提问。

评委当场为各小组的现场答辩打分,给出决赛答辩成绩,并结合复赛评分结果,得出大赛总成绩,排定名次(其中复赛成绩占20%,决赛答辩成绩占80%)。现场公布大赛总成绩并为获奖团队颁奖。

大赛日程安排(具体日期遵照大赛组委会通知)

时间

大赛进程

XX年3月25日

3月25日正式开始大赛宣传工作

3月25日至4月1日

报名

4月2日

大赛启动仪式以及培训

4月22日

初赛作品回收

初赛评审

5月中旬

统计评审结果,并公布成绩,反馈评审意见

参赛团队抓紧时间进行市场调研,完成复赛作品

提交复赛作品,送评委评审

统计复赛评审结果,并公布分数,反馈评审意见

决赛阶段,创业团队针对评委反馈意见对作品进行最后修改

五月下旬

提交决赛作品及相关资料

决赛答辩暨颁奖典礼

大赛流程示意图(具体日期遵照大赛组委会通知)

3月25日 大赛开始宣传

初赛

4月10日前组队并提交项目申报表

XX年4月22日提交初赛作品及打印版

评审 分数统计 公布结果

反馈评委意见

团队市场调查,进行修改

复 赛

5月中旬提交复赛作品和报名表

选出

参加

决赛

团队

决 赛

XX年5月下旬

参赛作品,报名表,团队成员基本情况表都需要提交电子版

三、评审方法

委以参赛选手在征稿期限内提交的书面作品为准,按组委会和评委会制定的评分标准对作品量化评分。对于学生自行开发或参与开发的项目,大赛评分标准中设有适当的加分机制。

每件符合报名要求的作品均由数名评委分别评分,各评委所给的分数之和,即为该作品的最后得分。初赛评审侧重于问题发现及对参赛团队的指导,注重评审意见的收集反馈。

参加复赛的团队经过培训和实践支持,整理、充实、完善初赛作品,提交复赛作品。由电子科技大学的专家、学院的老师以及校外企业家组成评审委员会进行书面评比,成绩前10名的参赛团队进入终审答辩,最终评出各级奖项。

参赛团队可自行选题,牵涉到技术方面要求,可以从校内以及校外的相关研究机构的研究成果中挑选合适的项目进行商业计划设计,但要求参赛团队自行解决知识产权问题。

四、大赛奖项设置

奖 项

奖 金

一等奖

800×1=800

二等奖

500×2=1000

三等奖

300×3=900

优秀奖

200×4=800

总计

3500元

所有获奖者奖金全部由电子科技大学成都学院经济与管理工程系提供。进入复赛团队均将获得由主办单位颁发的获奖证书。

五、大赛注意事项

1、参赛作品当中不允许出现参赛队员的姓名,如需提及,请使用“甲、乙、丙、丁”或“a、b、c、d”等符号代替。

2、提交报名表后请在规定时间内(见大赛进程)将初赛作品(一份)交至大赛组委会。注意先报名后参赛,先提交项目申报表,后提交参赛作品。

3、报名表请填写清晰,联系方式应有效、常用。(手机和寝室电话等常用联系方式变更请及时通知大赛组委会)。

4、除非特殊情况,每阶段比赛期间不应有人员变动。日后有关文件(如获奖证书等)以报名表登记的人员及其姓名为准。

5、如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。

6、所有参赛的商业计划书要求有文字版和电子版两种文本形式,初赛字数在8000字左右,复赛在15-30页之内。格式具体要求:

1)字型:大标题用二号黑体, 中标题用三号黑体, 小标题用三号楷体, 正文用小四宋体。段落间距为固定值,20磅。

2)纸型:统一用a4纸,左侧装订。

3)页边距:上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。

4)结构层次序数:“一”、“

(一)”、“1”、“(1)”。

主办单位:经济与管理工程系

篇6:餐饮策划书_策划书

充实的工作生活一不留神就过去了,很快就要开展新的工作了,当然要定好新的目标,做好策划书,让自己成为更有竞争力的人吧。那么我们该怎么去写策划书呢?以下是小编精心整理的餐饮策划书范文3篇_策划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮策划书范文3篇_策划书1

一、创业经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为:“着意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位

1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

4.SWTO分析

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:

S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%

W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%

O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三、管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格。

2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

四、产品介绍

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2.西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3.美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略

1.品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以

营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。

而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2.价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

3.促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“着意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

B.求变:过去20xx年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

D.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

六、实施方案

1.按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

2.西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3.人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

3)厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。

6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。

餐饮策划书范文3篇_策划书2

(一)餐厅概况与任务

百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。

餐厅总营业面积为326平方米,餐桌总数36桌,其中大包厢10个,蒙古包(小包厢)5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。

餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!

餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!

百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食

(二)、需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的.学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

(三)市场竞争分析

1、竞争对象

确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)

2、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较

(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

1、西餐厅优势、劣势分析

(1)优势

百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场狂年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势

西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。

餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。

餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

(五)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

1、西餐厅优势、劣势分析

(1)优势

百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场狂年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势

西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。

餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。

餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

2、西餐厅机会、威胁分析

(1)机会

随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工,其市场潜在消费空间巨大。

学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是百乐门餐厅发展的机会。

利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。

(2)威胁

市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业,它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。

竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。

潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。

餐饮策划书范文3篇_策划书3

一、市场分析

奎两年,宜宾休闲饮食文化日趋顶盛,以西餐为主的定位占据的市场份额最大,可见该细分市场的容量之大。良木缘和西堤岛咖啡为外来品牌(具有在各大中小城市动营的丰富经验),与土品牌大快乐形成了激烈的竞争势。

我们可以看出他们的目标消费群基本都是重叠的,试图通过定位、环境、服务、促销上推陈出新,树立差异化的形象。

作为本土品牌的大快乐最为广大消费者所悉知,通过这么多年的积累也有了一部分较稳定的客户。但从消费者的角度来分析,其忠诚度是较低的,这批年轻人非常愿意尝试新品牌,只要他们从中获取一些比较后,凭个人的偏好就对愿有习惯消费进行改变。因此新品牌的“新”会使消费者对老品牌产生喜新厌旧的态度。

大快乐9年来扎根实干,潜心磨砺“以速度求规模,以规模创品牌”的战略,在宜宾陆续开了四家分店,以深入、贴近消费者为目的,获得了较大的市场份额。在目前,激烈的宜宾市场中,又另开疆拓土,体现实力,快乐传递宜宾边界的云南水富,可见管理层非同一般的战略眼光。

二、水富市场分析

1、从战略远景看

(1)水富依托云天化集团,背靠西部大峡谷,寄托于向家坝水电站的建成将发展成为一个旅游城市,其市场投资前景广阔。

(2)水富现在的休闲饮食文化特别是西餐还是一个空白市场,大快乐作为首家进入将成为该市场的市场领导者。将给县城人民新的生活方式,提高其生活品质。

(3)作为水富政府来说也是非常欢迎的,其高端的商务消费服务于来往商务及政府人士,对提升县城的整体形象有较大的影响。

2、从现状来看

(1)水富作为一个边远的县城,人口仅几万,以三条大街为中心,地小人少——市场容量有限,信息的传播较易,市场容易撑控。

(2)水富消费层次较低,整体文化水平也较低——对西餐消费的接受能力有限,前期需作有力的宣传引导,培育市场。

(3)县城仅云天化与向家坝两大企业才具备高消费能力——对高端消费的支撑。

(4)水富经济的逐步提高,房产开发的火热,小区文化的形成——水富人民迎来新的生活面貌,大快乐进驻催生高品质生活消费。

(5)水富作为云南与宜宾交界的县城,两地联系紧密——

总结:从上面的分析来看,水富与宜宾市场有极大的不同,因此大快乐要根据水富当地的实际情况进行再定位,细分目标群体,以拉近与消费者的距离。

三、再定位

西餐消费属于高关心、理性消费,即消费者在消费前需要对该店有正面感性认识。相对于县城市场,西餐这样一个名词,会对大众在心理上产生很大的落差,即感觉很有档次,但真要去实际消费却很难。

西餐这类店风形象型的餐饮取决于消费者本身对该店的情绪感受,自我概念与消费者消费时所得到的象征性满足。因此为了让县城的大众认识,迎合此市场,我们就应该界定出能被顾客心智接受的定位。通过定位再回过头来引领内部运营,才能使产品和服务被顾客接受而转化为业绩。

我们从大快乐的品牌名称入手,以建立与品牌名称对应的核心文化为主要内容,以西餐厅的功能诉求为主,即消费者不仅是体验另一种饮食文化,更重要的还是来于此品牌带来的愉乐——朋友聚会的畅快、情侣约会的浪漫、三口之家聚餐的温馨,商务会晤的轻松。即定位于“传播快乐的休闲、商务中心”。并围饶这一主旨,做足日常运营中的工作。体现出大快乐的核心文化“快乐”有效区隔了西餐的高消费所产生敬而远之的行为。

四、目标消费者细分

因为水富人口少,消费能力较低的特点,必须扩大目标市场,做全方位的目标市场细分以达到最大化的企业营利为目的。

1、高端消费—体现身份

走商务路线,主要以本县的两个企业云天化与向家坝为主要对象,同时也聚焦于来往水富的商业及政府人土,为他们提供一个良好的洽谈、会晤的环境。

前期推广:以开业邀请通这部份重要客户举行主题酒会,对他们发放贵宾卡。

2、中档消费—体现文化

走平民路线,结合以“快乐”文化的传播,在店内固定醒目位置,张贴手绘漫画(定期更新,还可由就餐者提供),笑话专栏,就餐者提供笑话发布;每周举行迷语擂台,使消费者都参与快乐的传递中。

3、低档消费—体现“独乐乐不如众乐乐”

低端消费者其实并不是不愿意去高档的地方消费,他们内心其实很憧憬与追求品质生活,只是高端门槛太高,让他们可望而不及。低端市场就像是一块鸡肋,我们要把它作为培育西餐消费的试验田,以推出几款价格相对较低的菜品使西餐渗透到更广阔的市场中去。

五、宣传推广具体方案

地域上的紧密与空间上的间隔,大快乐在宜宾与云南水富之间变得关系特殊,大快乐水富店的开业对两地的意义都不相同,再加之市场情况与环境的不同在整个市场推广宣传的侧重点和宣传力度都有所不同。

主要目的:在宜宾进行宣传造势,体现实力,拉动一部分宜宾去水富的潜在消费者;在水富使前期宣传达到轰动效应。

(一)宜宾地区

突兀的在宜宾对水富店的开张进行宣传,消费者感知意义不大,因此借大快乐9周年纪念顺势而发,快乐传递连锁扩张云南水富为主题,制作一本回顾大快乐9年历程的宣传画册,配以文字抒情,用形象与意念的表达方式感动新老客户。

大快乐主要是靠高端消费提升整体形象,因此直接针对高端市场的信息传达非常重要,作为专门投放于高端消费场所、各大企事业单位的杂志版《玩转宜宾》最为合适,它是宜宾电视台推出的集餐饮、娱乐、休闲、旅游、文化为一体的综合类时尚DM杂志,具有宣传实效性长,目标群体针对性强,广告投入成本低的特点。

分析大快乐的目标消费者最重要的一个特点是青年,要吸引更多的此类潜在消费者,必然要通过最具活力青年人最多的媒体作宣传。因此《三江周刊》便能达到这样的广告宣传效应,以周刊的形式信息保存时长,发行量每期2万份左右。

去大快乐的消费者都是具有一定文化层次的大众,配合大快乐的扩张战略,一定要选择覆盖率很高的媒体,这除〈〈宜宾晚报〉〉非能达到的。

为发覆盖更多的潜在消费者,提升大快乐在四川的知名度,只有宜宾电台才能从宣传范围上达到这一目的。而且宜宾电台在云南昭通和贵州都能收到。

具有一定消费能力的潜在消费者必定是手机用户,用手机短信能有效覆盖没有看书、报习惯的大众,它的特点在于信息传递直接费用较低。就短信内容来看,打破传统的“就事论事”以“高薪诚聘大快乐水富店总经理”为内容进行炒作,以“高薪”加强大众记忆,烘托出水富店的开张。

以上媒体都是为了对老客户及更多的潜在消费者进行告知性宣传,但我们不能轻视对现有客户的信息传递。因此还必须重视在4个分店进行主场宣传,以张贴店外海报为主,配以周年庆和水富店开张的打折促销活动,才不至于对水富店的单独宣传,对顾客的实际利益不重要。

由于媒体的特性及费用,以上所有宣传都是提炼式的,不有更详细的对大快乐作宣传,因而DM单就可以充分表达该店的定位,并能完整传达产品、服务等讯息。

(二)水富地区

1、前期宣传

水富的当地群众才是大快乐水富店的主要针对对象,而水富城市小、人口少,因此广告宣传易操作,考虑到层级明显分两种宣传主式:

(1)DM单针对街井市民

(2)宣传画册针对两大企业及政府人员

开业当天

(1)由两个可爱的气模和一支乐队游行于水富的三大街并对路人现场提问(内容为大快乐水富店的相关问题)答对者送礼品一份,有别与敲锣打鼓的游行宣传,更能达到好的宣传效应。

(2)抓住县城人都爱看热闹的习惯,为渲染气氛和带动人气,在开业当于上午进行一次小型的文艺演出

(3)根据三楼的实工来确定,当天晚上是否进行高端群体的主题酒会

2、前期推广

(1)会员制:可稳固现有消费者成为长期消费者,如一次消费额达到一定金额者赠送,享有特别优惠。

(2)优待券:利用开业时优待券散发,一方面为本店作宣传,另一方面提升业绩。

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