做印糕的大班科学教案

2024-05-04

做印糕的大班科学教案(共1篇)

篇1:做印糕的大班科学教案

早晨,妈妈带我到一家印糕店买印糕。因为买印糕的人很多,我就坐下来开始看师傅做印糕。

师傅先把模具装好,再用过滤网把面粉过滤到模具里,然后用一个东西一拍,便形成一块凹凸不平的饼。再在凹的地方,放上用搅拌机打糊的红豆,然后把面粉均匀地撒上去,用棒把它磨平,用其他的模具粘上面粉用力一压,用棒子一打,精致的花纹就栩栩如生了。再把成型的印糕放入烤箱,底下铺上粽叶。过一会儿,印糕烤好,香味扑鼻,吃起来黏黏的,味道甜甜的,五星好评!

店里除了印糕,还有糕团。糕团的制作就简单多了,就是先像捏橡皮泥一样,捏个似饺子皮的样,然后加入芝麻糊核桃,再捏成一个团,压一下就完成了。糕团虽然没像印糕一样漂亮,但是口味也是极好的!

我看师傅做印糕看得津津有味,连妈妈说排完队买好印糕要回家了,我都有些恋恋不舍。看了师傅做印糕的全过程,回家吃印糕吃起来更香了。妈妈还告诉我,做印糕的工艺和我国古老的四大发明之一印刷术类似。原来做精美的糕点也需要智慧。

【本文作者:柯桥小学四(1)班 吴烨齐。(微信公众号:活力作文)】

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