食神鼎宴会所开业典礼流程

食神鼎宴会所开业典礼流程（精选1篇）

篇1：食神鼎宴会所开业典礼流程

海悦山庄会所竹园—食神鼎宴

开业典礼策划案

活动主题：茶道酒道宴道

一、新闻媒体：

电台：厦门三套海西经济、厦门卫视……

报纸：厦门日报、厦门晚报、厦门商报、海峡导报……

杂志：财富经济、泉商、视点时尚、写字楼……

网络：新浪网、厦门网、搜狐网、凤凰网、海峡网……

二、开业流程 开业前一天：

1、市场部与品牌部组织执行会议

2、彩排，走场

当天准备时段：

9：00-14：00活动宣传材料到位并开始装置

人员及硬件设备陆续到位

各区域摆台、布场完成音响设备安装，并每隔3小时试音一次

彩排一遍

14：00-15：00会员部短信联络嘉宾，温馨提示到场时间

市场部联系新闻媒体，需提前到场

市场部再次检视设备、沿途的路线、宣传材料

通知各部门人员站位准备

15：00-15：30市场部组织现场会议，确认所有工作到位，提示注意事项

执行人员及设备准备就绪

市场部与主持人和致辞领导确认流程

参观线路：会所园区——竹园园区——竹园餐厅内——泳池畔（茶道、酒道）——

竹园门前剪彩——餐厅（宴道）

新闻媒体到场——参观时段：

15：30-16：30新闻媒体陆续到位，会员部别胸花，签到（媒体签到薄），提前派

发手礼

会籍专员带领新闻媒体参观会所园区、竹园，讲解品牌文化

新闻媒体采集现场资讯 嘉宾到场——参观时段：

16：30-17：00邀请嘉宾陆续到位，会员部别胸花，签到（嘉宾签到簿）

重要嘉宾留墨宝（书法台）

会籍专员带领嘉宾按参观线路参观，讲解品牌文化

乐队现场奏乐

17：00-18:00酒道、茶道文化展示（缺少表演现场音乐表演部分安排）

泳池畔分设酒道、茶道表演区、冷餐食品展示区

酒道表演：由厦门鑫庄红酒窖提供合作赞助，讲解葡萄酒文化及与

冷餐食品搭配，嘉宾们细细品味酒道文化，品尝美酒。

配合有小提琴演奏或其他西洋乐器演奏（重点讲解酒

与餐的搭配、餐前、餐中、餐后）

茶道表演：茶艺人员现场表演茶道，讲解乌龙茶、红茶及普洱茶文

化（讲解内容要着重讲解我们的茶师和餐配在一起的要讲解我们餐前配什么茶、餐中配什么茶、餐后配什

么茶），嘉宾们细细品味茶道文化，品尝精美糕点。

配合现场有女子乐队演出！

17:45-18:00主持人预告开业典礼开始时间

18:00-18:15会籍人员邀请嘉宾传媒们前往开业典礼舞台，各部门准备就绪

18:10-18:15主持人温馨提醒嘉宾传媒们典礼即将开始

17:45-18:15与参与开业典礼的领导们的再次确认流程和时间 剪彩、致辞时段：

18：15-18：20音乐起，主持人上场

介绍本次盛会

对主办方和出席嘉宾、媒体进行介绍

18：20-18：25主持人介绍领导、嘉宾

18：25-18：30领导致辞-1（总经办提供）

18：30-18：35领导致辞-2（总经办提供）

18：35-18：45乐队奏乐，各位点亮灯塔的领导请上台（领导名单）

点灯仪式，冷焰火

18：45-18：50主持人宣布会所正式开幕，邀请大家参观，音乐奏起

18：50-19：00会员部安排嘉宾入席

市场部负责安排新闻媒体采访重要领导

19：00-19：20市场部安排发布会后10分钟的媒体专访重要领导时间（视听室）宴席时段：

19:00-21:30嘉宾盛宴

由服务部运营总监负责控场

市场部负责现场音乐效果

会员部负责接待

21:30宴会后市场部、会员部提前准备好车辆安排、宾客伴手礼，准备送客

送客后：物料整理归位，做收尾工作

三、现场布置

1、会所沿路：设置迎宾人员在沿路，佩戴绶带，从会所园区大门进口处，在每一个

弯口及车场做方向指引

2、会所车场：专人引导车辆停放，如放不下，开辟沿路停放（与酒店协调取得认可）

3、会所大门：大门正方、两侧铺设红地毯，主席台两旁放置大型气球，喜庆造势

4、主席台：设在大门入口处，主席台前放置大型鲜花拱门，灯光（晚上的开业使用）

5、乐队演奏：泳池花园处乐队演奏（根据茶道、酒道需求变幻音乐）

6、竹园大堂：右侧设置嘉宾及媒体签到台及留影板

7、泳池畔：木栈道设置成舞台用于茶道、酒道的表演，现场演奏列为两侧，茶歇餐

区顺着弧形走道，现场厨艺展示

8、点灯仪式：外围搭建6米高灯塔铁架将户外的花园的大花盆包裹起来，主席台设

置亮灯台连接灯塔，几位领导启动按键，灯塔迅速明亮，灯塔两侧冷焰

火亮起，户外花园的草地上摆放若干地灯（灯光微暗）营造氛围

四、所需人员

1、礼仪人员：8人

分别设置岗位：

发布会开始前：沿路拐弯处，站在指引牌边上，负责安排电瓶车送客人至竹园；

竹园道路路口处一位；两边红地毯各一位；菊园停车场处一位，负责安排电瓶车送客人至竹园；签到台处一位；泳池畔2位，负

责指引洗手间、出入口；

发布会开始：除了行政楼和停车场的礼仪，其他4位都撤回活动现场，配合主持

人、市场部工作，接递嘉宾话筒、仪式道具等；

发布会结束：各礼仪回到原先岗位，以防有客户要提前离开，安排好一辆电瓶车

在旁等候

全程大致时间15:45-19:102、现场乐队：4-6人

15：30列位完成，分别设置岗位：

发布会开始前：泳池畔舞台，随时根据现场气氛、环节变换音乐

发布会即将开始前——发布会结束：休息

发布会结束后：移至大厅（看现场情况，如都就餐，则结束工作）

全程时间大致15:45—19:103、泊车人员：3人

分别站岗于行政办公楼、竹园停车场，引导车辆，发布会开始后即可结束。

4、会籍接待：4人

在签到台处引领签到来宾参观解说会所，安排嘉宾欣赏泳池畔表演

发布会开始前，引领嘉宾移至户外

发布会结束安排嘉宾依序入座

晚宴结束送客及送伴手礼、安排车辆

5、服务人员：若干

整场活动的现场服务接待：泳池畔的餐饮服务、清理宴会前现场的临时摆放酒杯、餐盘等、宴会服务

6、现场控场：2-3人

全场活动，做好每个环节的衔接沟通工作

7、摄影师+摄像师：3人+1人

媒体采访结束前的全场跟拍：嘉宾签到留影、嘉宾参观留影、领导及嘉宾留影、现场留影

岗位设置：嘉宾签到留影一位、泳池畔活动留影一位、全程领导跟拍一位

8、茶道演示2个+酒道演示2个

茶道演示一个解说，一个表演；酒道一个演示加说辞，现场主持人配合效果

9、主持人1个

16：00-18:00泳池畔主持

18:20-18:50开业仪式主持

10、清洁人员3个：

餐具酒杯的及时清洗，现场洗手间、包间卫生的及时清理