英语口语餐厅

2024-05-08

英语口语餐厅（通用7篇）

篇1：英语口语餐厅

餐厅常用英语100句

1、早上好（午安、晚安）

Good morning.(afternoon evening)

2、您好！

How are you? How do you do? Welcome to golden city restaurant.3、再见，欢迎下次再来！

Good-bye!Come again next time, you are Welcome.4、慢走，感谢您的光临。

Mind your step and thank you for coming.5、请稍等。

Please wait a moment.Just a moment.Just a minute.6、请原谅。Excuse me.7、对不起，让您久等了。

Sorry to have kept you waiting so long.8、请问您有几位？ For how many?

9、请跟我来，请这边走。

Come with me, please.follow me, please.10、请问您贵姓？ May I have your fist name?

11、请问您喝什么茶？

What kinds of tea would you like to drink? 12、请稍候，我们马上给您安排。

Just a moment, please.we will arrange, it for you right away.13、请问您有预订吗？ Do you have a reservation?

14、您看坐在这里可以吗？ Would you mind sitting here?

15、祝您旅途愉快！Have a pleasant journey!

16、对不起，那边的桌子已给预订了。I’m sorry that table is already reserved.17、不用谢，很乐意为您服务。Not at all, I’m glad to serve you.18、这是菜单，请问现在可以点菜了吗？ Here is menu, Are you ready to order mow?

19、您想吃中餐还是西餐。

Would you like to have Chinese food or European food? 20、今天的特别介绍是粉蒸甲鱼和蒜茸开边大虾。The recommendation of the day is.21、我们有葡萄酒、白酒、啤酒和各式软饮料。

We have got port, white wine beer and different kinds of soft beverages.22、请问您想喝点什么。

What would you like to drink, please.23、请问需要加冰块吗？

Do you need any ice-blocks, please?

24、请问需要冷饮还是热饮。

Would you like to have a cold-drinks or hot drinks?

25、请用茶。

Have a cup of tea, please!

26、请用香巾。

Have a piece of napkin, please!

27、我们的菜式有广东风味、北京风味、四川风味，您喜欢哪一种？ We provide Cantonese BeiJing Sichuan food which style do you like.28、祝您午餐（晚餐）愉快！Please enjoy your lunch(dinner)!

29、打拢了，请问现在可以上菜吗？

I’m sorry to disturb you.Shall I bring in your food now?

30、对不起，我能把这个盘子撤走吗？ I’m sorry, Can I take this plate away?

31、对不起，我把它换成小盘子好吗？

I’m sorry, May I have it changed the small plate?

32、您想试一下本地的特色吗？ Would you like to try local speciality?

33、请问您喝什么茶？

What kinds of tea would you like to drink?

34、您先来杯啤酒好吗？

Would you like to start with a glass of beer?

35、如果您感时间的话，我给您安排一些快餐好吗？

If you’re hurry I’ll arrange some fast foods for you-Can I arrange a snack for you if time is pressing for you.36、对不起，这个品种刚刚售完。

I’m sorry, the variety is just out of stood(there aren’t any left)

37、对不起，您是否介意与那位先生同坐一桌？

I’m sorry, would you mind sitting the table with that gentleman.38、对不起，现在已经客满了。I’m sorry the restaurant is full now.39、对不起，现在已经没有厅房了。I’m sorry the banqueting hall is full now.40、如果您不介意，坐在那边角落里好吗？ Would you mind sitting over there in the corner.41、如果您愿意，可以先到大堂休息一下，一有空位我马上通告您。You may have a rest in the lounge if you like.42、我们的早餐券包括一碗稀饭、二笼包子、一碟小菜。

Our breakfast coupon includes a bowl of rice gruel two portions of steamed stuffed buns and a plate of dish.43、很抱歉，我们立即采取措施，使您满意。I’m sorry we’ll take measures at once Be satisfied you.44、先生您喜欢用筷子还是刀叉。

Would you like to use chopsticks or knife and forks, sir?

45、服务员我想买单。Waiter I want to pay my bill.46、请给我一杯可乐。

Please give me a can of coca-cola.47、请问卫生间在哪里？ Where is the toilet?

48、先生（女士）这是您的帐单吗？ Here is your bill, sir(lady)?

49、一共是128元，请问您付现金还是信用卡？

The total amount is 128 yuan, Do you pay the bill by cash , o credit card? 50、我们这儿不收小费，但是我仍很感谢您。We don’t accept tips But I’m very grateful to you.51、请稍等，我马上来收拾。

Just a moment, please I’m clear it right away.52、小姐，我想订一个明晚的厅房。

Miss I want to reserve a banqueting hall for tomorrow evening.53、请问需要大厅房还是小厅房？

Do you need a big banqueting hall or small one?

54、服务员，您们的早餐都有什么？ Waiter , what has your breakfast got?

55、我们的早餐主要供应粤式早茶。

Our breakfast supply Cantonese early morning cup of tea.56、先生请问您的牛肉要几份熟的？

How would you like your beef? Rare, medium or well-done, sir?

57、先生您的菜已经上齐了。Your dish is all here, sir.58、还要点水果和甜品吗？

Would you like fruit and dessert, else?

59、对不起，我到厨房给您催一下。Sorry, I tell the cooker to hurry.60、哦！很抱歉这个菜的烹饪时间较长。

Oh, very sorry, It takes quite some time for this dish to prepare.61、小姐，我想要一个二人的餐桌。Lady I want to reserve a table for two.62、请问需要主食吗？ Do you need any staple food? 63、请问您对今天的菜肴有何意见？ What do your opinion of today’s order? 64、对不起，我们这没有生力啤酒。Sorry, we haven’t San Miguel beer.65、您试一下百威啤酒好吗？ Would you like to try Budweiser beer? 66、当然可以。Of course.67、谢谢您提出的宝贵意见。Thanks for your precious opinions.68、我们将努力改进。We’ll try our best to improve.69、对不起，那是整瓶卖的。Sorry, It’s sold by the bottle.70、请问您对菜肴有什么特殊要求吗？

Anything special you’d like to have on the menu? 71、这是发票和找头，请收好。

Here’s the receipt and change, keep it, please.72、好的，我一定尽快给您做好。All right , I’ll have it for you as soon as possible.73、隆中是我们襄樊的名胜古迹。

LongZhong is a place of historical interest in our XF.74、好的，我去拿来。Ok, I’ll get it for you.75、我们这有清茶、菊花茶、八宝茶。

We have green tea, chrysanthemurn tea eight treasures tea.76、先生，傣式烤牛肉很不错，我建议您们点一个。

Sir, Roast beef in “Thailand” style is very good.I suggest you to order one.77、请问土豆做咸泥、烤的还是煮的？ Is the potato roast or boiled? 78、先生，有什么需要我帮忙的吗？ What can I do for you, sir? 79、先生，请问您是找人吗？ Are you come to see anyone, sir? 80、小姐，请问您们的酒吧在哪里？ Where are your bar, lady? 81、哦，在大堂，我带您去好吗？ Oh At the lobby, Shall I show you to go? 82、先生，请问是用餐吗？ Will you have dinner, sir? 83、这瓶酒多少钱？ How much is this bottle? 84、这瓶葡萄酒每瓶98元。The wine is 98 yuan a bottle.85、不要了，谢谢。No thanks.86、对不起，请再重复一遍。I beg your pardon? 87、服务员，您会讲英语吗？ Can you speak English, waiter? 88、会一点点。Yes, a little.89、我可以签单吗？ May I sign the bill? 90、哦，很抱歉，请付现款。Oh I’m sorry, cash only please.91、请告诉我您的房间号码。Can you tell me your room number? 92、我是1002房，给我送一份牛肉粒，葱花炒饭。The room is 1002 give me a portion of fried rice with beef.93、好的，我们马上送到您的房间。All right we’ll send it to your room right away.94、我们的蔬菜有土豆、窝笋、黄瓜、大白菜、姜豆等等。

Our vegetable have potato, lettuce cucumber, peking cabbage, string bean.95、海鲜类有基围虾、毛蟹、带子、桂花鱼等等。The various sea-food have prawn, shrimp scallop perch.96、主食类有水饺、汤面、炒面、炒饭等等。

The staple food has boil dumplings, noodles in soup, fried noodles, fried rice.97、先生（女士）这个水果盘是我们餐厅奉送的，祝您午餐愉快。

This fruit plate is offered as a gift in our Restaurant.Please enjoy you lunch.

篇2：英语口语餐厅

1）

Waiter: How many in your party? 服务员：您几位？

Customer: Four 顾客：四位

Waiter: This way, please.服务员：这边请。

Waiter: Are you ready to order? 服务员：可以点菜了吗？

Customer: Could you give us a second, please?（could you wait a moment?）顾客：请给我我们一会儿时间好吗？

Waiter: Sure.服务员：当然可以

词汇： be ready to do … 准备好做某事

order:点（菜，饮料，动词）

2）

A: What can I do for you, sir? 先生，您要来点什么？

B: What have you got this morning?

（what do you have this morning ?）

今天早上你们这儿有什么？

[今天早晨不说today morning ]

A: Fruit juice, cakes and refreshments, and everything.水果汁、糕点、各种茶点等等，应有尽有。

B: I’d like to have a glass of tomato juice, please.请给我来一杯西红柿汁。

A: Would you like some eggs? 还要来点鸡蛋什么的吗？

B: Yeah, bacon and eggs.要，再来一份熏猪肉和鸡蛋。A: Anything else, sir? 还要什么别的东西吗，先生？

B: No, that’s enough.Thank you.不要了，足够了。谢谢。

3)A: Waiter, a table for two, please.服务生，请给我一张两人的桌子。

B: Yes, this way please.好的，请跟我来。

A: Can we see the menu, please？能让我们看一看菜单吗？

B: Here you are.给您。

A: What’s good today? 今天有什么好吃的？

B: I recommand crispy and fried duck.我推荐香酥鸭。

A: We don’t want that.Well, perhaps we’ll begin with mushroom soup, and follow by some seafood and chips.我们不想吃香酥鸭。或许我们可以先吃蘑菇汤，然后再要点海鲜和土豆片。

B: Do you want any dessert? 要甜品吗？

C: No dessert, thanks.Just coffee.不，谢谢。咖啡就行了。

(After a few minutes.)过了一会儿。

A: I can have the check, please.结帐。

C: George.Let’s split this.乔治，我们各自付帐吧。

(go dutch)AA制

A: No, it’s my treat tonight.不，今天我请客。

B: Cash or charge, sir? 现金还是记帐？

A: Charge, please.Put it on my American Express.记帐。请记入我的“美国运通信用卡”帐号。

补充：在酒店里所使用的英语会话，基本上是属于商业英语，与日常生活会话中所使用的英语略有不同，较注重礼节。例如：

非正式英语

正式英语

What’s your name?

May I have your name? 您贵姓？

请问您贵姓大名？

Do you want some tea?

Would you like some tea? 您要喝茶吗？

请问您想喝茶吗？

不要说OK, Sure, Yeah等等，而要说Certainly, Sir.Hey, uh-huh, Hold on 等等，也不适合在酒店中使用。

可以说“just a moment, please.I’ll check that for you.”（请稍候，我来帮您确认），然后请有能力处理的人前来协助。

对男性客人，尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms.在招呼客人时，最好说“Excuse me, Sir(Ms)”, 不要直接称呼Mr.或Ms.二.基本待客英语

一）在正式的英语表现里，疑问基本句型可分为下列四种：

1.May I ~

2.Could you ~

Would you ~

4.Shall I ~?

只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。

1．自己要做什么事时，就使用May I ~ May I have your name, please?

我能知道你的名字吗？（请问尊姓大名）

May I have your check-out time, please? 请问您什么时候结帐离开？

May I see your passport, please? 请让我看一下您的护照好吗？

May I know your nationality, please? 请问您的国籍是什么？

2．麻烦客人时，可使用Could you ~ Could you fill out the form, please? 请您填写这张表格好吗？

Could you write that down, please? 请您写下来好吗？

Could you draft the fax, please? 请您写下传真的草稿好吗？

Could you hold the line, please? 请不要挂电话好吗？

3．询问客人的喜好或是做什么时，可使用Would you ~ Would you like tea or coffee?（would like。。要，想要。。）请问您要喝茶还是咖啡？

Would you like to take a taxi? 请问您要搭计程车吗？

Would you mind sitting here? 请问您介意坐在这里吗？

只要在疑问词后加“Would you ~”，就可以提出大部分的询问。

When would you like to visit Kunshan? 请问您想要何时参观昆山？

Where would you like to have lunch? 请问您想在哪里用餐？

What time would you like to eat? 请问您想何时用餐？

Who would you like to contact? 请问您想和谁联络？

Which kind of room would you prefer? 请问您喜欢哪一种房间？

How would you like to settle your bill? 请问您的账单如何处理？

How long would you like to stay? 请问您要逗留多久？

How many tickets would you like to buy? 请问您要买几张票？

4．在提供建议协助、征求意见时，可使用Shall I ~ 或Would you like me to do ~? Shall I draw the curtains? 请问需要我把窗帘拉上吗？

Shall I draw you a map?

请问要我为您画一张地图吗？

Shall I make the reservation for you? 请问要我为您安排预约吗？

二）招呼语

Good morning.(用于中午以前)

Good afternoon.(用于中午至下午六点以前)Good evening.(用于下午六点过后)

1）拒绝客人时，不要一口回绝说“No.”，要委婉一些。

I am afraid I can’t do that.不好意思，我恐怕没办法那样做。

I am afraid Mr.Lin is out at the moment.He should be back around 5 p.m.不好意思，林先生现在外出。他应该会在下午5点左右回来。

2）道歉

如果是自己个人的错就说“I am sorry.”;如果是公司、单位、酒店。。的错，就说：“We are sorry.”。

I am very sorry for the delay.很抱歉延误了时间

I am very sorry for the inconvenience.很抱歉造成您的不便。

3）客人对自己说“Thank you.”时回答

You are welcome.不客气。

4）交给客人某些东西时，可以说

Here you are.给你。

Here is your room key.这是您的房间钥匙。

8．听不清要别人重复时，说 pardon?

一、点套餐

Please give me this one.请给我来这个。

The same, thank you

篇3：英语口语餐厅

1 日餐厅客人投诉对日餐厅的意义

1.1 使日餐厅认识到服务与管理中的不足

餐厅客人在支付了一定的金钱, 就希望物有所值, 能得到相应的服务。因此, 他们对酒店的服务及设施所存在的问题非常敏感。酒店虽然对员工进行了严格的训练, 提出相应的要求, 但并非所有员工能做到, 他们可能是领导在时约束自己, 一旦离开他们就会放松自己, 而这些是管理者所发现不了的。只有客人作为酒店服务的直接消费者才能及时发现并提出。

1.2 有利于日餐厅服务的改进, 提高服务水平

通过客人的投诉, 酒店发现自身所存在的问题, 如果能对这些问题及时认真的整改, 必然使酒店服务不断的提高。

1.3 有利于日餐厅开拓市场、获得客户

日餐厅客人投诉为日餐厅提供了与客人修补关系、缓和矛盾的佳机, 从而有利于酒店开拓市场、获得客户。

1.4 有助于日餐厅留住顾客

据美国管理学会估计, 1位老顾客为企业带来的利润要比1位新顾客带来的利润多20%~85%, 而企业招徕1位新顾客的成本却是留住1位老顾客的6倍。顾客向日餐饮厅投诉, 其实是在向日餐厅传递两种信息:一是表示想继续购买日餐厅的产品;二是希望日餐厅能够马上解决他们遇到的问题。顾客的怨气能否平息以及今后会不会再次光顾, 关键就看日餐厅此时对待顾客投诉的态度以及对顾客所遇问题的解决程度。因此, 日餐厅应鼓励顾客投诉并正确地对待和处理, 有助于留住顾客, 赢得顾客的信任。

1.5 有助于日餐厅赢得口碑

日餐厅服务失误导致的后果通常有两个:一个是顾客的流失。另一个是坏口碑的形成和传播。后者的负面影响其实比前者更大, 因为它直接关系到日餐厅的形象问题。因此, 餐饮企业应该认真对待和处理顾客投诉, 尽可能把顾客抱怨消除在日餐厅之内, 从源头上避免不良口碑的形成和传播。

1.6 有助于日餐厅开拓新的市场

日餐厅要很好地满足顾客的需求, 首先必须清楚地知道“顾客需要什么”。但日餐厅要真正了解“顾客需要什么”并不容易, 往往需要投入一定的成本和费尽一番周折。相比而言, 顾客投诉是日餐厅了解顾客需求最有效、也最经济的一种方式。丹麦TMI公司主席Claus Moller认为:“如果我们把顾客投诉的意见和建议汇总成一套行动纲领, 就能更好地满足顾客的需求, 把我们的事业推向更大的成功。”

2 对待日餐厅客人投诉的态度及原则

2.1 面对日餐厅客人投诉的态度

面对投诉, 要有积极的态度、万分的小心、快速及时的反映、能使客人满意的理由和解决的方法, 缺一不可。同时, 员工要克服害怕投诉的心理, 其实大多数宾客也一样不希望投诉。为此, 必须做到以下几点:①日餐厅领导及督导人员应该重视日餐厅投诉建议。②作为日餐厅领导及督导人员, 要分析错误。③开罚单不应该成为惩戒日餐厅员工的最基本制度, 这样的制度一旦被持久的维系下去, 只会加重日餐厅员工的逆反情绪。④解决问题的惟一途径是沟通, 相互的指责只会加大矛盾, 而无利于事情的解决。

2.2 处理客人投诉的原则

客人投诉的原因及目的各不相同。但最基本的一个原则就是, 在受理顾客投诉的过程中, 应特别注意维护对方的自尊心, 每时每刻都让其感觉自己受到重视。首先要真心诚意地帮助投诉客人, 同情客人的处境, 满怀诚意地帮助客人解决问题。其次, 注意与客人保持正确的沟通技巧, 绝不与客人争辩。第三, 不损害日餐厅的利益, 注意合乎逻辑, 不能推卸责任或随意贬低他人或其它部分。

3 科学处理客人投诉, 以提升日餐厅形象

3.1 责任如果在餐厅, 要分清责任, 快速、协同处理

如果责任在日餐厅, 应以客人为中心, 餐厅各相关部门通力协作, 快速处理客人投诉和抱怨。这样做可以有四方面的好处:一是让客人感觉到尊重, 二是表示日餐厅解决问题的诚意, 三是可以防止客人的负面渲染对日餐厅造成更大的伤害, 四是可以把损失降低到最少。建议当天或当餐给客人一个初步或明确的答复。

3.2 责任在顾客, 应维护日餐厅利益并帮助顾客减少损失

如果责任在顾客, 日餐厅应视情况有礼有节地维护餐厅利益, 有时候需要层次高一点。因为客人提出投诉和抱怨后都希望自己的问题受到重视, 处理该问题的人员层次会影响客人的期待以及解决问题的情绪。如果高层次的领导能亲自为客人处理或打电话慰问, 会化解客人的怨气和不满。

3.3 无明确原因与顾客产生争议的, 日餐厅适当多承担责任

无法明确原因使日餐厅服务员与顾客产生争议的, 日餐厅应适当多承担责任。这就需要日餐厅补偿多一点:顾客抱怨或投诉, 很大程度是因为他们的利益受到了损失, 因此, 客人希望获得安慰和经济补偿。这种补偿可以是物质上的, 如更换配品、换菜、赠送水果等;也可以是精神上的, 如道歉、荣誉等。让客人心满意足是补偿的原则, 但也不是大送特送。让客人感受酒店的诚意。

3.4 日餐厅相关规定未提前告知顾客, 日餐厅应多承担责任

日餐厅相关规定未提前告知顾客, 日餐厅应多承担责任, 因为客人应事先有知情权。日餐厅应承认错误, 不要作太多辩解。很多客人对于投诉处理的要求仅仅是为他们所受到的委屈讨回一个公道, 这时真诚的道歉是最好的、也是成本最低的解决方式。及时的道歉以及事后的道歉电话或道歉信可以更好地获得顾客的谅解。对于委屈的顾客而言, 很难听得进日餐厅的辩解, 而过多的辩解往往会导致顾客感觉日餐厅缺乏解决问题的诚意, 使本来道歉就可以解决的问题升级, 甚至使顾客转而求助外界的力量来解决问题, 导致法律方面的麻烦。

总的来说, 严重的投诉问题在现代日餐厅是“千年碰一回”, 但是日餐厅要做的是防患于未然, 应该遵循以上几点, 它们几乎涵盖了日餐投诉的大部分问题, 只有日餐厅投诉处理好了, 才能更好的树立日餐厅形象, 给日餐厅的发展带来更大的发展空间。

4 树立日餐厅形象的其它行为

除了处理好日餐厅客人的投诉, 树立日餐厅形象还可以从多方面作起, 包括:日餐厅的整体环境布局、员工的素质、产品的质量、营销机制的建立及对外宣传策略等要素。树立饭店形象可以从多方面作起, 如:服务质量、服务水平、员工素质、管理水平、解决投诉的满意度、优良的服务态度等。

4.1 树立宾客心目中的形象地位

在宾客的心目中, 日餐厅应做到:①优良的服务态度;②与硬、软件相符的公平合理的价格水平;③服务质量保证体系;④准确解释和解决疑难及投诉;⑤服务项目改进与开发的信息反馈;⑥增进宾客信任的各项服务措施。为此:①建立较高标准的餐饮、娱乐、休闲环境, 在硬件设施和软件服务上同步运作, 尽可能提供完备的服务设施。②加强现场管理, 建立解决宾客投诉的管理制度, 及时解决和处理宾客提出的疑难问题和可能产生的矛盾。③建立统一的服务规范, 使用日餐厅礼貌用语, 设立专人负责督查, 作为考核日餐部和员工个人的标准之一。④强调日餐厅对外宣传口径的统一性, 以突出日餐厅整体形象为目标, 使宾客无论接受哪一方面的信息, 都能感受到日餐厅的吸引力。

4.2 树立在媒介公众心目中的形象定位

要树立能为日餐厅生存和发展提供巨大帮助的日餐业形象, 不能仅仅依靠经营项目的人际接触来树立, 必须争取广大公众的了解和赞誉, 而争取传播媒介的帮助则是宾馆塑形象的一个重要环节。所以不能忽视报纸、广播、会议等“硬广告”的宣传, 特别注意将策划的“事件”与日餐厅营销策略紧密地结合起来, 使传播信息变为无形资产, 以此扩大日餐厅的知名度和美誉度。另外, 应尽力避免反面报道和负面影响。万一发生可能引起的“曝光”事件或事例, 应迅速采取各种补救措施将影响缩小到最小范围之内, 改变不利局面。同时, 举一反三, 吸取教训, 总结经验。

4.3 树立在员工心目中的形象定位

员工是日餐厅的主体。要使员工感到日餐厅是自己的家, 可以信赖和依靠, 身为其中一员感到自豪。日餐厅有其制度严格、规范统一的一面, 又有宾至如归、情感交融的一面, 使员工身置其中感觉工作有劲, 塑造员工融洽的日餐厅形象。同时, 创建自己特色的日餐业文化, 促进员工积极向上, 团结活泼, 形成强大的凝聚力和向心力。逐步改善员工的经济福利待遇, 也是不可或缺的。

综上所述, 处理日餐厅客人投诉与树立日餐厅形象是日餐厅重要的事情, 对日餐厅的发展有很大的作用, 可以提高顾客的回头率, 增加利润, 在激烈的竞争中处于优势地位。所以在日常工作中要高度重视客人的投诉, 并处理妥当。同时, 在日餐厅的平常工作中也应时刻注重自己形象的树立和保护。

参考文献

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[3]焦承华.试论旅游酒店投诉的处理艺术[J].旅游学刊, 1996, (05) .

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[5]胡孟康.如何正确处理酒店中游客的投诉[J].广州市财贸管理干部学院学报, 1995, (01) .

[6]王传芬, 毕竹岗.论服务品牌形象的树立[J].质量指南, 2002, (Z1) .

[7]黄前进.饭店形象塑造之浅见[J].商业研究, 2000, (01) .

[8]陈新跃, 杨德札, 伊娜.欧美酒店业的现状及其对中国酒店业发展的启示[J].商业研究, 2003, (19) .

[9]苏甦.对营造饭店核心竞争力的思考[J].商业研究, 2002, (06) .

篇4：自助餐厅为何又叫“海盗餐厅”?

据考，自助餐的真正起源是8-11世纪北欧的斯堪的纳维亚半岛，那时的海盗们每有所猎获的时候，就要由海盗头头出面，大宴群盗，以示庆贺。但海盗们不熟悉也不习惯当时中西欧吃西餐的繁文缛节，于是便独出心裁，发明了这种自己到餐台上自选、自取食品及饮料的吃法。以后的西餐业者将其文明、规范化，并丰富了吃食的内容，就成了今日的自助餐。很多西方专业自助餐厅现在还冠以“海盗餐厅”的名字，缘由如此。

星级酒店的自助餐一向以就餐环境好、餐具卫生状况好而著称。所以无论是公司开招待会还是大型宴请，往往会采用自助餐的形式。自助餐可选择的菜品少则五六十种，多则上百种，选择余地较大，而且对就餐时间一般没有明确限制。第一次吃自助餐的人大多会有眼大肚子小的现象，不是吃一点就吃饱了，就是怎么吃也不感觉饱。其实，吃自助餐也是有些讲究的。吃自助餐，尽可能坚持少取、吃多样的原则。这对酒店、对自己都有好处。对酒店来说避免了食品的浪费，对于自己，则可以多选择一些品种，因为西餐有一些菜品本身就比较油腻，一道菜吃多了，容易很快给人以饱的感觉。

篇5：餐厅道歉信英语作文

Dear consumer,

I stand for our hotel to say sorry to you about that you ate something in the beef noodles.I am sorry to hear you are angry with us.I would like to make an apology to you for our bad service.I think This will be a warning to us to be more careful in the future.They have made a promise that would not happen from now on.So I hope you can forgive us and come to our hotel again.

we must say sorry to you again.

篇6：餐厅服务员英语题

1、欢迎您来这里进餐

Welcome to our restaurant2、希望您在这里生活愉快

I hope you’ll enjoy your stay here3、多日不见，您好吗？

Long time no see.How are you?

4、祝您节日愉快

I wish you a happy holiday5、祝您旅途愉快

Pleasant journey6、一路平安

Have a good trip7、欢迎您再来

Hope to see you again8、需要我帮您做些什么吗？

Is there anything I can do for you?

9、您还有别的事情吗？

Is there anything else?

10、这会打扰您吗？

Will it trouble you?

11、如果您不介意的话，我可以„„..吗？

Would you mind if I„„?

12、请您讲慢点

Please speak slowly.13、感谢你的提醒

Thanks for your reminding.14、这完全是我的错，对不起

I’m sorry, It’s our fault.15、我们会尽量使您满意

We’ll take some measures immediately and try our best

to satisfy you.16、请不要介意

Please forget it.17、很遗憾，不能帮您的忙

I’m sorry I can’t help you.18、承您的好意，但是„„„.It’s very kind of you, But„„

19、没有听说

I’ve never heard of that.20、打扰您了

I’m sorry to disturb you.21、这是我应该做的It’s my duty.22、不必客气

You are welcome.23、我明白了

I see24、谢谢您的好意

Thanks for your kindness.备注：

1、比赛前，将每道题装入一个信封，共装24个信封。信封上写“英

汉互译（句子）”

2、比赛时，选手从这24个信封中任意抽出2个信封交给考官，然

后由考官从信封里抽出试题进行提问。

英汉互译（单词）

1、茶具tea set2、叉子fork3、咖啡具coffee set4、鱼叉fish fork5、盘子plate/dish6、点心叉dessert fork7、汤碗soup bowl8、汤匙soup spoon9、餐刀table knife10、咖啡勺coffee spoon11、黄油刀butter knife12、面包篮bread basket13、水果刀fruit knife14、糖sugar15、胡椒粉pepper16、盐salt17、筷子chopsticks18、牙签toothpick19、餐纸paper20、餐巾napkin21、桌布table cloth22、鸡蛋杯egg cup23、玻璃杯glass24、冰桶ice pot

备注：

1、比赛前，将每道题装入一个信封，共装24个信封。信封上写

“英汉互译（单词）”

2、比赛时，选手从这24个信封中任意抽出2个信封交给考官，然

篇7：英语口语餐厅

]

Dialogue Ⅱ:

G: Waiter! 服务员！

W: Yes, sir, is there anything else you would like to have? 先生，您还要点什么吗？

G: No, thank you. Where can I pay my bill? 不用了，谢谢，哪里可以付帐？

W: You may pay at your table, sir. Here is your bill. Would you like to check it? 在这里就可以，先生，这是您的帐单，

G: Yes. Well, it’s 75 yuan. Does it include the service charge? 75元，包括服务费了吗？

W: Yes, it does. Let me break it down for you. The steak is 38 yuan, the green bean is 10yuan and the beer is 20 yuan, which comes to 68 yuan, plus 10％ service charge. So the total is 75yuan.是的，我来给您算算看，牛排38元，青豆10元，啤酒20元，一共68元，再加上10％的服务费，总共75元。

G: That’s all right. 好的。

W: Are you staying in our hotel ? 您是我们酒店的住客吗？

G: Yes, I’m Jerry Wang in room 789. 是的，我叫Jerry Wang，住789号房。

W: Ok, Mr. Wang, please sign your name here, we’ll put it onto your bills. Is that OK? 好的，王先生，请在这里签名，我们把它挂在房帐上。

G: That’s fine . Thank you. 好的，谢谢。

W: Thank you for coming. Please come again, good-bye. 谢谢光临，希望再次光临，再见。

G: Good-bye . 再见。

Daily English

Exchanging Conventional Greetings寒暄

Let me introduce myself: I’m Judy, a waitress in the restaurant. 我介绍一下自己吧，我叫JUDY，是本餐厅的服务员。

Or: May I introduce myself?

This is my colleague, Jack Wang. 这是我的同事JACK。