瑞成时代广场大型综合超市整改方案

瑞成时代广场大型综合超市整改方案（通用4篇）

篇1：瑞成时代广场大型综合超市整改方案

瑞成时代广场大型综合超市整改草案

一、序言

瑞成时代广场 大型综合超市自2011年10月31日正式开业以来，走过了一段求生存，觅发展的艰辛历程，在瑞成人的通力打拼下，在错综复杂的辉县市场得以艰难立足。瑞成时代广场大型综合超市在引导商业潮流方面树立了自己的风格特点，然而仍然还会被很多的市场固有的消费理念和大环境的客观存在所影响。现代社会休闲消费的方式和辉县的消费现状并未达到吻合。超市作为一种休闲的暂代品的特性日益凸显，这就意味着百姓的需求更加多样化，要向企业立于不败之地，作为超市的经营管理者，不能被已经取得的成绩束缚也不能被一点点艰难所畏缩，应该认真剖析自身，更多的了解业态趋势，深度分析百姓需求，综合评估瑞成大型综合超市的各个经营环节，我们必须承认，在经营结构、商品结构、服务意识与技巧、岗位技能与规范、卖场营销氛围的营造方面，都有亟待需要改进的地方，经营更需要专业化，深度营销，以巩固和提高自身在地理位置上以及行业规模上所占有的独特优势，从而成为辉县市功不可破的零售疆土。

经营者更不能疏忽的就是竞争对手，我们不能不承认，我们的竞争对手都在苦练内功、不断进步，而且已经明显见到效果，正可谓逆水行舟、不进则退，守是守不住的，只有主动出击。对内夯实基础、练内功，对外扩销促销、树形象，方能在竞争中独树一帜，才能赢得市场，拥有越来越多的忠实顾客消费群。

变是必然的，俗语将变则通，系统全方位的再造变革，更是我们提高竞争力，塑造核心竞争力应对市场挑战与变幻的大手笔，是是非常有必要的，而且是必须的，利用销售淡季完成这一工作，以更加强健的体魄、丰富的内涵、深刻的内容迎接下一轮的行业飓风。

一、改造目的、意义

通过此次对超市全方位的诊断和调整，发现问题、解决问题、实现无序到有序，不完善到逐步完善，良性运转到再提升，从超市管理的各个层面上来提高超市的总体获利能力，使企业不再游离我们正规化、标准化的管理轨道，不断挖掘和培育具有瑞成特色的企业文化，提升企业的知名度和美誉度，从而达到向社会效益要经济效益的最终目标。

二、再造总思路

按照对经营中企业进行经营诊断的基本思路和方法，对企业进行全方位的诊断，根据诊断出的问题提出整改意见和整改措施。对尚不具备整改条件、暂时无法进行的，做出规划、分步运作。变革是企业的一个永恒的话题，没有变革就没有生机和活力。此次变革，立足于现状、放眼未来，既要解决眼前的现实问题，更要为将来的发展做好铺垫，作为一项系统工程来抓，杜绝随机性，从整体上进行统一规划。

三、时间进程

力争在今年五月里，有从内到外的变化，见到成效，为接下来更多的节日销售高峰奠定扎实的经营基础。具体的时间安排将在以下的整改内容中作具体说明。各项整改措施的落实将逐步展开、分步到位。

四、整改要点与规划

（一）人力资源的重新规划、培训与考核

现状：自超市开业以来，员工数量、结构和素质等方面都发生了很大的变化，存在的主要问题主要集中在以下几个方面：一是岗位职责贯彻不利，制度约束力不强；二是中层干部管理水平和基本素质偏低；三是服务意识不强、服务技能不高、服务技巧不灵活；四是现场纪律松懈、精神面貌不佳；问题的根本就在于管理技术、没有实现人尽其才，人值其才。解决方案：

1、组织架构整合；重新对人力资源配置进行规划设计；建立相应的新的岗位职责以及规范；完善并出台适合现状的管理制度。

2、业务流程和管理流程的再造，减少无用部分，增加有用、增值的部分

3、针对超市员工综合素质偏低的现状，加大培训、考核力度

4、改变现在的薪酬体制，逐步推行绩效考核，把超市盈亏情况与员工的贡献紧密对接，建立健全超市的激励和约束机制。

（二）超市的经营结构和商品结构 解决方案：

1、超市经营再定位

2、经营结构调整

3、商品结构调整

4、建立两个目录，主力商品作棚割管理（必备品 敏感商品 销售频率高的商品等）

（三）超市深度营销

现状：

解决方案：

1、挖掘、培育企业文化，逐步实施企业品牌战略。

重新设计企业主打的广告语，以各种形式按照统一色彩展现发布于市场上。包括各种印刷品、门楣、看板、条幅等。广告语可向全体员工征集，激发和调动员工的工作热情，增强企业高层对各层员工的了解，增进企业凝聚力。

利用辉薄路十字的优势，经常性的开展外卖性质的促销活动，结合社会公益活动以及各行业之间的合作机会，赢得广大顾客的好感和认知度，从而让广大群众感受到企业的生机并提升企业形象。

2、营造卖场热烈的营销气氛，强化买卖服务的亲和力。

灯光的运用上应充分结合当地其他门店的经验，增加色调的运用以呼应卖场内的各种特色陈列。在卖场内设立叫卖制度以及配备叫卖相关工具，增进卖场热烈气氛以及激发顾客购买欲望。

3、大宗团购方面做到规范化的运营以及人员安排 在特定的时期以及针对各类团购单位进行系统分析和总结。全员参与节日团购活动，引入奖励竞争机制。

3、对待大宗团购商品灵活掌握自采与供货商提供，合理化利润汲取，眼光放远。企业费用控制方面：

1、明确目标，严格管理，对每一项计划费用实行预算化开支制度。

2、制定节约奖励与浪费处罚制度，节电减耗方面制度化管理。

3、在硬件设施节能方面采取相关改进，真正做到低成本企业运营。

4、各个部门及其课处都要制定季度月度各类使用支出目标，合理化使用各类耗材及费用。

5、促销活动以及对外推广宣传方面大项支出尽可能精炼化，不增加无谓行为浪费，促使更多惠民、贴近民生的让利活动的开展。

请领导审阅后给予宝贵意见！为盼！

方案策划

侯 耀 翯

2012-4-21

篇2：瑞成时代广场大型综合超市整改方案

12月10日步行街1期和淘宝街顺利开幕，12月31日时代广场大型综合超市盛大开业，在开业前和开业中，我们做了大量的广告宣传及推广活动，经过近段时间的实践经验及调查分析，发现有宣传死角，比如乡镇的宣传就力度不够，为增强公司的整体形象及推广力度，在春节期间能有一个好的业绩，在原有宣传方式的基础上，增加以下宣传方式：

1、市区近郊短线公交车体

共5辆，公交覆盖孟庄、胡桥、北云门、城关、百泉、高庄

半年价格4000元/辆，合计20000元。

2、城乡长线公交车顶内外玻璃

线路覆盖：辉县——薄壁

辉县——吴村

辉县——盘上

辉县——常村

每条线路选3，共12辆车

每辆车每月180元，包含车顶内外玻璃，合计2160元/月，半年费用12960元

3、新春大拜年电视广告

新年期间从腊月23开始至农历正月初八，电视上滚动播出大拜年短片及商场介绍，时长1分钟，前半部分为商场介绍，后半部分为员工拜年。

总价：10000元

车体宣传语：

辉县最大的商业综合体——瑞成时代广场

主要经营：男女服装、男女鞋、黄金珠宝、特色餐饮等

地址：辉县文昌大道与共和路交汇处（老南关十字）

辉县最大的超市——时代广场大型综合超市

新鲜低价实惠到家

地址：辉县文昌大道与和谐路交汇处（老南关十字西口）

辉县购物那里去，瑞成时代广场最满意

4、印制淘宝街、步行街购物袋

尺寸：宽35.5cm高49cm厚度10cm

材质：厚塑料袋，手提处加塑料手环

数量：20000个

5、印制新春对联

必需加上的内容：标志、地址、服务热线：6980000团购热线：6981999

用量：20000套

请地产企划协助执行

企划部

篇3：大型综合超市顾客满意度提升策略

顾客满意度的概念及理解

顾客满意度是指顾客对于产品或服务的满意程度可由预期的效用与使用后实际体验的差距来衡量:实际体验与预期一致或更好则顾客将得到满足;反之, 若实际体验不如原先预期则顾客将不满意。这样的心理比较过程长久下来, 会导致顾客日后对于此一产品或服务产生一种持续性的厌烦态度, 而此态度是一种持续性的情绪化感觉, 进而将影响到日后购买商品或使用服务的意愿。

综超行业中顾客满意主要包括理念满意, 行为满意和视听满意三部分。

1、理念满意是顾客满意的先导。包括顾客对综超提供的产品或服务的理念要求被满足程度的感受。理念满意是顾客满意的基本条件它不仅要体现综超的核心价值观, 而且要使综超的价值观让所有的顾客认同直至满意。理念包括:企业文化、经营宗旨、质量方针和经营目标等方面。

2、行为满意是顾客满意的核心。所谓行为满意是指建立以顾客需求为导向的行为准则和运行系统。这个行为准则和运行系统应体现在综超员工的行为上, 行为机制、行为规则和行为模式。这种顾客满意主要来自于顾客对综超具体经营行为的感受和体验。

3、视听满意是指顾客对综超的各种形象要求在视觉、听觉上被满足程度的感受。可以说是顾客满意的一种载体。综超的视听满意是顾客快速识别综超品牌的一种重要途径。视听满意的要素主要由两部分组成, 基本要素和延展要求。基本要素主要包括综超的识别系统、购物和停车环境、产品的陈列展示、员工着装、综超标准用语等相关因素。延展因素包括综超形象、知名度等要素。

总之, 顾客满意度是顾客根据自己文化背景, 价值标准对消费的产品或服务在满足其需求方面做出的综合评价, 这种评价取决于他们所获的感知价值的大小, 因此顾客满意度是一种结合感知与情感因素的综合评价。顾客满意是指顾客感觉状况水平, 这种水平是顾客对综超的产品和服务所预期的绩效和顾客的期望进行比较的结果。如果所预期的绩效不及期望, 顾客就不满意, 如果所预期的绩效和期望相符, 顾客就满意, 如果所预期的绩效超过期望, 顾客就十分满意。

提升顾客满意度的重要性及意义

顾客满意度的提升能促进综超更好地为提高产品和服务质量提供不断改进的动力, 使综超的市场竞争能力得到更快和更有效的提高。

1、综超的顾客满意度测评结果是产品或服务的市场竞争力的反馈, 严密监视自己和竞争对手的顾客满意度指数的变化已成为市场竞争的重要手段。在同一相关市场上通过分析自己和竞争对手的顾客满意度指数的变化趋势, 可以科学地预测综超的市场地位、变化趋势。在市场经济条件下, 综超的顾客满意度指数与市场占有率呈正相关关系。进一步分析顾客满意度指数降低的原因, 确定是由于竞争对手改进服务措施, 还是自身服务水平下降, 或是顾客需求发生变化所致。

2、通过顾客满意度的分析, 可以引导综超不断适应顾客的需求。顾客需求是不断发生变化的, 综超只有不断按照顾客新需求的变化, 提供新产品和服务, 综超才能取得良好的经济效益, 综超的顾客满意度, 能客观地反映综超满足顾客需求的时间变化趋势, 帮助综超及时作出调整和改进经营的决策。

综超可借助于顾客满意度提升策略, 明确持续改进的方向和目标, 判断行业内外的潜在障碍和机遇, 预测投资的回报, 最终提高综超的长期盈利, 从而从根本上提高自身的竞争实力。

顾客满意度测评数据和分析

尼尔森公司为某品牌综超公司2010年度顾客满意度测评, 针对消费者的购物行为及各门店的满意度进行调查, 帮助门店了解自身顾客的人群特点, 以及顾客选择门店购物所考虑的主要因素。着重了解顾客对测评门店的满意度和忠诚度。同时, 针对顾客对于促销的评价及偏好等问题解析, 以帮助门店从消费者的角度进一步完善自身的经营管理, 从而提高门店的总体竞争力。

此次测评情况及主要数据:

1、顾客选择门店的原因

影响因素 (复选) ~决定性因素 (单选) :便利 (离家近) 71%~54%, 商品品种齐全65%~14%, 价格低32%~9%, 服务好28%~5%, 促销吸引人21%~5%, 很容易找到我需要的商品11%~3%, 商品陈列很好32%~2%, 商品质量好23%~2%, 商品物有所值10%~2%, 店面宽敞9%~1%, 生鲜食品和熟食质量好6%~1%, 清洁卫生19%~1%, 商品不断货15%~1%。

2、被测评门店的顾客满意度:分为非常满意15%, 比较满意63%, 一般20%, 比较不满意1%, 非常不满意1%;顾客满意度指数为3.91%。

3、在未来光顾频次分为:将会大量增加光顾次数17%, 将会少许增加光顾次数12%, 将会保持现在的光顾次数65%, 将会略微减少光顾次数2%, 将会大量减少光顾次数1%。

4、顾客购物诉求:方便快捷38%, 天天超值24%, 品种丰富22%, 高档有品位2%。

5、消费者喜欢的促销方式:特价78%, 买赠50%, 会员享受优惠价43%, 捆绑销售19%, 积点优惠18%, 购物赠送礼品17%, 购物抽奖活动16%, 派发优惠券13%, 品尝食品或试用商品的促销12%, 均一价11%, 购买达到一定金额以低价换购商品8%, 使用积分卡购物赠送礼品8%。

6、生鲜认知度, 顾客对生鲜的关注程度较高, 购买者达到75%。消费者对水果、面包点心、蔬菜、家禽生肉关注度相对较高;水果54%、蔬菜38%、海河鲜15%、家禽生肉31%、牲畜肉类20%、面包点心46%、熟食31%、半成品菜肴16%。

对测评主要数据分析:

顾客仍然最关注综超门店的方便快捷性;一站式购齐是顾客选择综超购物的主要原因;价格低、物有所值也是顾客十分重视的选购因素;满意度高会增加顾客购物频次, 满意度一般的能保持光顾的次数, 不满意的顾客会减少购物次数, 甚至转移购物场所;特价、买赠和会员享受优惠价是消费者最喜欢的三种促销形式;75%以上顾客购买生鲜商品, 说明生鲜等于客流从理论和实践上的意义, 做好生鲜销售对综超十分重要。.

顾客满意度提升的途径和方法

经过顾客满意度测评, 综超公司因为各门店所处商圈不同, 顾客家庭可支配收入不同, 交通便利情况不同, 竞争对手强弱不同等因素存在, 所以测评各项目的指数会有差异。采取针对性措施提升顾客满意度策略, 持续改进所存在问题, 必然会取得良好的效果。从前面分析的顾客选择门店的原因中, 影响因素和决定性因素的比例来看, 可以从以下途径和方法来提升顾客满意度。

1、注重让顾客满意的理念创新。随着市场经济的不断完善和发展, 关注顾客, 建立健全的以顾客为导向的经营管理体系, 不断改进和提高产品及服务质量, 注重创新经营管理理念, 在企业文化、经营宗旨、质量方针、经营目标等方面下功夫, 围绕让顾客满意这个中心工作, 一切为了满足顾客需求, 体现综超的核心价值观。

2、顾客选择门店原因首选是便利。在现有门店, 离家的远近在开业以后就已经确定。有条件的门店可以开设免费班车, 方便顾客来店购物, 提高门店辐射能力。方便骑自行车、助动车, 开私驾车的顾客来店停车购物。合理进行收银排班, 加快收银速度, 减少顾客结账的等待时间等方面, 都可以为顾客提供便利。

3、商品的品种要齐全、结构要合理。综超区别于其他业态的特点, 就是吃、穿、用商品品种齐全, 满足一站式购齐。这极大的满足和方便了顾客对商品需求, 商品种类的多样性和选择性是满足日益增长的个性化的顾客需求的重要保障。调整好商品结构, 提高商品的动销率, 最大限度满足顾客需求。

4、树立低价形象很重要。综超是大众化消费场所, 顾客对价格敏感程度较高。虽然根据商圈消费特点, 目标顾客定位, 在各门店存在差异, 但是价格是否具有竞争性是影响顾客满意度的一个重要因素。通过价格谈判, 降低商品成本, 特别是在价格频繁变动阶段, 加强此项工作尤为重要。实行有效的价格策略, 敏感商品超低价, 非敏感商品合理定价, 树立良好的价格形象, 对于提高竞争力将是十分有效的。

5、努力为顾客提供超值服务。综超是自选式购物场所, 但服务仍然十分重要。顾客对服务质量的感受主要从员工服饰仪态的整洁统一, 给予顾客购买消费时良好视觉形象感受。在顾客购买过程中通过员工提供主动地热情的服务, 给予顾客一个良好的服务氛围的感受。通过员工对商品性能、功能品种介绍给予顾客一个良好的服务质量的感受, 通过对售后服务及投诉处理的及时性、合理性给予顾客一个良好的服务信誉的感受, 从而能够通过良好的购物体验, 提高顾客满意度。

6、促销是吸引顾客来店的重要因素。从顾客最喜欢的促销方式来看, 有三项:特价、买赠、会员享受优惠。现有促销形式还有捆绑销售、积点优惠、限时抢购、购物赠礼品、购物抽奖、派发优惠券、试吃试用、均一价等。要创新促销方式, 重点关注促销活动是否得到顾客的欢迎, 顾客对综超各项促销活动及频率是否满意。顾客在特定时间内的商品购买量, 对吸引新老顾客购买有着重要作用, 并且能促使顾客以后重复来店购物, 成为忠实顾客。

7、要练好商品布局和陈列的基本功。商品陈列从形态上分为货架陈列、岛柜陈列、风柜陈列、专柜陈列、堆头陈列、端架陈列, 综合促销区陈列。陈列要求有:销售决定牌面, 毛利决定位置。货架的纵向陈列, 促销商品量感陈列, 动感陈列, 造型陈列。通过陈列提升商品自身表现力, 让顾客感受商品本身的魅力, 引发消费者购物欲望, 提高商品销售机会, 同时让顾客感到满意。从商品布局上讲区域分类要清晰, 分类之间过渡要关联, 各类指示标识要醒目, 让顾客很容易找到自己需要的商品。

8、严把商品质量和食品安全关。顾客对商品质量, 是指顾客在产品的购买和消费过程中对商品的质量需求和功能需求满足程度的感受和认知。质量是商品的生命, 也是综超门店的生命线。商品的质量, 食品安全工作不允许有丝毫疏忽。顾客会真切地感受到商品的质量状况, 表现出需求的满足程度, 并对总体质量感知做出评价。

9、打造舒适的购物环境。顾客从进入综超一刻起就会感受到购物环境的优劣。顾客对购物环境的满意程度不同会对综超的商品和服务产生质量认知上的差异, 从而影响到顾客的购物行为。动线清晰, 布局合理, 通道宽畅, 整洁卫生, 灯光明亮, 卖场通风以及温度适宜都会影响到顾客购物心情和舒适程度, 影响到顾客购物兴趣及交易成功率和单笔交易数量。

10、高度重视会员的发展和维护。满意度正向影响忠诚度, 从会员和非会员顾客比较, 会员的满意度和忠诚度高于非会员顾客, 通过会员特价、积点换物、友情沟通等多种形式的活动, 发展和维护好会员将会培养出更多的忠诚顾客。

篇4：瑞成时代广场大型综合超市整改方案

【关键词】大型商场；消防电气；设计方案

一、大型综合性商场设备火险隐患的危险性

商场里面的电气设备重点为电气照明设备，其具有以下几个方面的特点，其一是一般都安装于商场顶部、柱子、墙体，照明装饰灯通常采取带式与分组安装手段，多为荧光灯具，一部分商场采取的是满天星型罩灯，这部分罩灯以埋入手段安装于吊顶之中，数量很多，而且荧光灯整流器发热失火的可能性很大，深罩灯若是采取功率很高的白炽灯，附近可燃物会受到影响而点燃。其二是商品橱窗及柜台里面的照明灯具，以各种类型的射灯最为普遍，射灯除了冷光源形式之外，其他形式表面温度都很高，如果靠近可燃物，则发生火险的可能性很大。其三是商场里面的广告霓虹灯及灯箱，再加上有些商场安装了可以操纵广告的电动机及霓虹灯变压器设备。其四是节假日时临时加入的各类采灯。如果设计、施工、应用任一环节出现了问题，都容易使火灾隐患的发生机率增加。

二、大型综合性商场消防电气设计方案探讨

（1）分别设计报警总线及联动总线。防火报警及防火联动通常有两类接线办法，第一个办法是防火报警同防火联动相结合，单一的回路里面有火险报警，也有防火动作输出。第二个办法是两项功能分别独立，防火报警回路里面有探测器与信号输入模块，但是联动回路里面却只有信息输出功能。在大型综合性商场中进行消防电气设计，需要考虑到建筑面积广、层数多、防火设施全等特点，总编码位置不一，防火报警同防火联动相结合虽然具有节省接线、方便灵活的优势，但是却明显不如两项功能分别独立更有可靠性优势，防火安全，可靠性是第一重要的，因此可以采取联动同报警分别安装系统的办法，使之形成如下工作流程：探测器报警后，经过确认，再进行自动化报警，值班人员启动防火联动装置。联动装置包含：消防广播、防火卷帘、排烟机、水泵、断电、电梯迫降等。（2）合理化控制防火卷帘门。大型综合商场里面会安排不止一道卷帘门，卷帘门按照用途可以划分成两类，其一是防火分區隔离，其二是楼梯间与电梯前室，如果有火灾发生时可以同时起到隔断火源与人员疏通的作用。两类防火卷帘门都有自动化控制、人工控制及防火远距离控制三个控制手段。在设计时需要用到如下方法：一是自动化控制。商场中防火卷帘门旁边顶棚中安排布置的感温及感烟探测器所收集到的信号可以用作卷帘门的实际控制（用用分开防火分区的卷帘门只布置了感烟类探测器，一般没有感温探测器），模块发出功能执行信号到达防火卷帘门所属控制箱，使得卷帘门武装。自动化控制需要满足二次下降的要求，出现感烟探测器指令，下降一步，出现感温探测器指令再下降一步。二是人工控制。所有的防火卷帘门都要分别设置两组不同功能的按钮盒，它们分别安装于卷帘旁边的墙与柱上面，如果有火情出现时，要用人工下降防火卷帘的办法进行防火操作。三是防火远距离控制。可以用模块总线制回路对报警与动作信号加以分别控制，并输送至防火控制室中，万一自动与人工部分均出现故障，则防火控制室功能可以启动，设于防火控制室里面的联动控制按钮会把卷帘门下降到所需位置。（3）火情及时广播。大型综合商场里面的消防自动报警装置很多都采取的集中报警手段，依据相关部门所制定的火灾自动报警设计规范所规定，集中式报警手段要安排即时有效的火险应急广播。火险应急广播应当同平时所使用的普通广播共用同一套系统，在平常强调实用性特点，在有火灾发生时马上转到战备状态，以保证火灾扑救的可靠性、保证人员疏散的及时性，让火灾损失减小至最低程度。在火情及时广播的设计上通常采取总线控制体系，切换模块以防火分区进行划分，每个防火分区安排一个独立的切换模块，广播控制模块可以很好地达到疏散层扬声器与扩音机强制应急状态所需要的功能。

大型综合性商场的消防电气设计工作是全部消防配套系统里面的极重要内容，因此一定要按照工程实际要求进行耐火、耐热、电气配线试验，以确保提升消防电气设备的耐火可靠性，而从综合性商场防范火险灾害的水平来研究，消防电气必须在设计时便优先具备一定超前理念，使之逐步同国际标准相接近。

参 考 文 献

[1]傅卫东.20kV中压配电系统在苏州工业园区项目的应用[J].商场现代化.2010（12）

[2]黄倩卉.粮食平房仓电气设计探讨[J].科技信息.2011（25）