营养改善计划班级操作安全责任书班主任

营养改善计划班级操作安全责任书班主任（精选5篇）

篇1：营养改善计划班级操作安全责任书班主任

营养改善计划班级操作安全责任书

1．各班班主任及科任老师作为本班食品卫生安全的第一责任人，对本班食品卫生安全负直接责任，负责本班食品卫生安全管理，并有责任、有义务做好食品卫生安全的教育宣传工作，组织全班学生认真学习提高食品卫生安全意识。

2．教育学生养成良好的卫生习惯，食用前洗手，先吃馒头，严禁空腹喝奶，食用后将纸盒和蛋皮放入垃圾桶。

3．做好班级环境卫生工作，保持地面、桌椅卫生。学校定期检查，如发现隐患，将指导班级整改，执意不改的或故意拖延时间的，将按相关规定处理。

4．班主任每天认真登记到校学生人数，指导学生进行实名签字并督促学生用餐，杜绝食物浪费。

5．严禁学生将食品私自藏匿或带回家，监管学生不得食用其他学生剩下的食品，严防出现饮食安全问题。

6．学生要养成自护意识，发觉有异味、霉变、变质、过期、膨胀的食品或其他异常现象，应立即阻止学生食用并立即上报。

7．食用后发觉自己或其他同学出现身体不适，如恶心、呕吐、头晕等症状时也应立即报告老师，按照学校食品安全应急预案，协调做好紧急处置。

8.本责任书一式二份，学校营养改善办公室与各班主任各执一份，自签字之日起生效。

营养计划改善办公室（盖章）：

班主任（签字）：

二〇一三年八月二十六日

篇2：营养改善计划班级操作安全责任书班主任

为了让学生吃上放心安全的营养食品，确保农村义务教育营养改善计划顺利实施。

现就班主任工作职责落实如下：

1、各班由班主任每天到食品管理员处领取营养食品，对领回的食品要实事求是的发放，不得漏发、错发和多发。

2、班主任要指导并监督学生当场食用（要求学生互相监督），防止学生带回家再次加热食用，出现饮食安全问题。

3、教育学生不要食用异味、变色、过期、膨胀的食品和牛奶（出现问题的食品及时与管理员联系）

4、教育学生养成良好的卫生习惯，食用前洗手，食用后将垃圾放于垃圾桶，剩余食品由班主任返给食品管理员。

5、每日发放营养食品时应督促学生填写好学生签名单。凡因班主任监督不力，不认真履行上述职责，出现不安全事故，追究班主任责任。

此责任一式两份，一份存于班主任处，一份存于学校。

校长签字：

篇3：营养改善计划学籍系统操作说明

潼南县学生资助管理中心

孙立

第一部分 系统详细操作说明

（共十二步）

第二部分 常见问题解答

一、安装部署

二、软件应用

三、指标理解

二○一二年九月二十七日

第一部分 系统详细操作说明

第一步：在群共享中下载所需软件资料，安装软件。

第二步：安装成功后，打开，进入全国中小学生学籍信息管理数据采集系统，点击数据初始化，导入学校初始数据，如图数据时压缩包格式，请不要解压，直接导入系统中。，学校初始注意：

1、中心小学负责本校数据填报之外还需填报附属村小数据，由于单机版系统在每台电脑中导入一个学校初始数据，导入另一个学校初始数据后，之前系统中的数据将被全部覆盖丢失，所以请一定注意，利用系统数据管理中数据备份功能随时做好备份。

2、系统密码均为 1。

第三步：点击学校管理中的下级菜单学校管理息，并完善信息。

注意：

1、红色星号信息必填。

2、学校英文名称可填拼音，请仔细核对修改错误的信

3、学校学制部分根据实际情况填，小学填

6、初中填

3、高中填3。

4、机构代码证号、法人登记号确实没有的，可填“无”。

5、没有其他校区的不用填校区信息。

6、每项信息填好后必须点击保存才有效。

7、请多用帮助功能。

第四步：然后点击学校管理中年级管理，在弹出窗口右侧点击新增，完成年级信息新增保存

后，再点击班级管理，完成班级信息新增保存。

第五步：点击营养改善计划管理中的下级菜单。

1、供餐模式选择企业供餐。

2、供餐单位名称这栏根据学校供餐公司填写，我县由两家公司供餐，重庆市合川区金典商贸有限公司，供餐单位负责人：张甫琼，供餐单位联系电话：***和重庆市天友乳业有限股份公司，负责人：杜鑫，供餐单位联系电话：***。

3、备案文号学校供餐单位是重庆市合川区金典商贸有限公司的填写20120206，供餐单位是重庆市天友乳业有限股份公司的填写20120209。

第六步：点击营养改善计划责任体系。

1、先点击新增，在负责人类型一栏选择校长。

2、注意填写好信息后一定要保存后再退出。

第七步：

1、点击数据管理中的Excel数据导入。在弹出的Excel模板下载和Excel数据导入两项中再选择Excel数据导入。

2、选择边Excel数据导入。

3、在弹出的数据导入信息框中选择数据导入。

4、建议在弹出的导入学校数据前是否备份当前数据提示框中选择是，保存至自选路径，然后将之前完成的学生信息模板导入系统。

5、导入学生信息模板数据后查看学生信息和家庭成员信息中的校验状态栏。校验状态为校验未通过的学生信息和家庭成员信息，需点击右边修改。

6、注意查看学生信息和家庭成员信息弹出的信息框右侧错误信息内容，对应修改和完善。

7、修改和完善数据后，当校验状态栏显示为校验通过时，勾选相应学生信息，点击右边转正式数据，转成功的正式数据，在学生信息中将消失。

第八步：进入学生管理中的下级菜单学生管理，可进行新增、删除、修改和查看操作。

第九步：

1、点击营养改善计划管理，进入统计维护，在点击新增。

2、在弹出的营养餐统计维护窗口中按实际情况完善数据并保存。

第十步：非常重要的步骤，点击数据审核。

1、进入数据审核的下级菜单数据审核。选学生信息管理中年级数据后，依次点击校验、查重、审核,，其中审核也可以点击全部审核。以上每步都需要操作，缺一不可。

2、依次操作，注意查看审核状态、校验状态、查重状态，并依此点击校验、查重、审核或全部审核操作。点击审核或全部审核操作时将弹出学生信息审批信息框，选择审核状态为审核通过（学校），填写好审核人姓名，并点击右上角审核。

3、当显示状态依次为审核通过(学校)、校验通过、没有重复后，本次操作完成。

4、进入数据审核的下级菜单营养改善计划统计审核。可以进行查看、数据审核、全部审核操作。审核状态为未审核（学校）时点击数据审核或全部审核。

5、在弹出的营养餐统计审核窗口中，核对信息无误后，选择审核状态为审核通过（学校），填写好审核人姓名，并点击右上角保存。

第十一步：以上操作完成后，点击数据管理，再点击导出上报数据，在弹出的导出上报数据窗口中，必须同时选择营养餐统计数据和基础数据两项，然后选择导出上报数据，选择保存路径，当显示数据导出成功，此操作完成。

第十二步：打开保存文件路径，找到××学校上报数据的压缩包，如图，学校上报数据按要求，在规定时间内上报至电子邮箱：48267613@qq.com。

将第二部分 常见问题解答

一、安装部署

1.系统运行软硬件要求

2.系统安装后不能初始化数据

答：将软件卸载了重新装一遍。在重装的时候，注意软件的安装路径，将默认安装路径改为其它磁盘（如原先是C 盘，现在改为D 盘），并且磁盘空间至少留有500M 空余。安装完成后再次进行初始化数据。

3.登录密码是多少？

答：系统登录的初始密码为“1”。4.系统初始化数据包在哪？

答：区县级用户登录教育部业务系统下载初始化数据包，学校级用户从区县获得本校的初始化数据。

二、软件应用

1.区县用户为什么进行学校标识码核对？

答：本系统初始化数据中的学校基础信息来自于教育部机构数据库，教育部机构数据库的学校信息不是很完善，只有部分核心信息（学校标识码、学校名称、学校所属行政区划、办学类型等），没有邮政编码、联系电话、校长、土地产权等信息。教育部校舍系统之前进行了学校信息采集，绝大部分学校信息都有邮政编码、联系电话、校长、土地产权等信息，但是没有学校标识码（教育部统一提供的学校机构唯一码），无法和教育部机构数据库的学校信息进行关联。系统提供学校标识码核对功能，为校舍系统的学校信息录入学校标识码，系统根据录入的学校标识码自动将两系统的数据进行合并，这样减少了区县和学校的录入工作量。

2.怎样快速录入学生信息？

答：选择菜单【数据管理->Excel 数据导入】下的按钮，下载学生基础信息Excel 模板。

3.模版录入完成后怎样进行导入？

答：选择菜单【数据管理->Excel 数据导入】下的按钮。

弹出新的界面后，点击按钮，又出现新的界面，在新界面上点击<数据导入>按钮，弹出对话框，选择是<是>，以便在导入数据前对系统进行备份，防止停电后数据丢失。

备份完成后，选择要导入的数据将其导入。导入完成后，查看所导入的数据是否有误。如有错误，选择错误信息对其修改。最后，将所有数据全选，转为正式数据。

4.学生信息模板怎样填写？为什么出现导入异常？

答：按模版样例和全国中小学生学籍信息管理数据采集系统Excel 填报说明进行填写。学校标识码和班号是导入后进行匹配的主要依据，请准确填写。其中，学校标识码参照第6 条，班号规则参照第9 条。

重要说明：请大家不要修改模版，包括sheet 名称，增加新的sheet，字段顺序；严格按照模版格式填写，否则可能导致异常，耽误大家的填报进程。

5.如何进行数据上报？

答：区县用户选择菜单【数据管理->数据上报】。

6.上报时，以各学校为单位行吗，中心小学是不是要汇总到一起？

答：以学校为单位，通过中心校统一拷贝数据上报至区县。

7.为什么在模版中其他学生的信息都能导入，而部分学生信息不能导入，或者导入后不显示数据？

答：所录入的信息中查看学生姓名或其它地名是否存在生僻字，有生僻字存在的信息请单独在系统中进行录入。同时，在录入信息时，除了要按照正确格式录入之外，还要注意不要对选择性填空的数据进行复制粘贴。否则，会破坏模版原有设定的格式，继而导致系统无法识别，不能正确读取数据。

例如;

8.毕业管理注意什么? 答：毕业操作不可逆，操作请谨慎！操作前一定要进行数据备份。

9.升级管理注意什么？

答：升级操作不可逆，操作请谨慎！操作前一定要进行数据备份。

10.做了其他异动如何数据恢复？

答：选择菜单【学生管理->异动学生查询】，点击<异动恢复>按钮。

11.没有完整年级的学校（教学点学校）学生如何批量转出、批量转入？

答：选择菜单【学生管理->批量转出】或【学生管理->批量转入】。注：该操作不可逆，请备份。

12.如何批量导出学校、班级、年级、学生信息？

答：选择菜单【数据管理->导出学校初始化数据】，选中需要导出的学校，点击<导出数据>按钮。

13.数据审核时，数据校验未通过、数据查重有重复如何处理？

区县用户和学校用户进行数据审核时必须进行数据校验，数据未校验和校验不通过的不允许进行数据审核。

14.区县用户上报数据注意什么？

答：学生数据、营养改善计划数据必须进行审核。上报数据时，必须录入学生数据和营养餐数据。

15.打印功能在哪儿？

答：由于数据项太多，不提供打印功能，但提供学校、年级、班级、学生、营养餐信息的Excel 导出功能。

16.数据备份是否重要？

答：非常重要。备份注意事项：a)建立目录按照时间备份；b)做重要业务前一定要备份，例如：毕业、升级、异动、数据上报、数据导入、批量转出、批量转入。

17.能否在多台电脑上安装系统来对学生信息进行录入？

答：学籍系统录入可以在多台电脑上进行，录入后数据的合并只能通过Excel学生信息导出和Excel 数据导入实现。

也可以在Excle 模版中录入，录入后逐个在系统中进行导入，这样可以有效地节省时间。18.身份证号确实没有的，或者经多次校验显示身份有误的，是否可以填“无”？

答:学生身份证和监护人身份证两者至少填写一个。学生没有身份证号可填“无”，但同时必须填写监护人的身份证号。

重要说明：如果填写“无”，以后学生基础编码将采用临时编码，而且这个临时编码将伴随学生一生，可能会给学生带来各种不便，所以该项信息填写要对学生负责。

三、指标理解

1.机构代码证号、法人登记号没有怎么办？ 答：确实没有的，可填“无”。2.行政区划代码不知道？

答：行政区划代码可到群共享中下载“行政区划代码对照表.xls”和参照全国中小学生学籍信息管理数据采集系统Excel 填报说明中的行政区划代码表，进行对照填写。

3.学校标识码不知道怎么办？

答：点击【学校管理->学校管理】，在学校基本信息中查看学校标识码。

4.出生地和户口所在地行政区化是否一样？

答：需要根据实际情况判断，如果出生地和户口所在地不是同一个地方，则需要对其查找进行不同的填写。

5.学校年制怎么填写？

答：根据自己学校实际年制进行填写，一般情况是小学六年制、初中三年制、高中三年制。

6.班号怎么填写？

篇4：营养改善计划班级操作安全责任书班主任

（家长）

为使我校义务教育学生营养改善计划工作顺利实施，全面提高义务教育学生健康水平，明确主体职责，落实管理责任，保障学生食品安全。根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育营养改善计划的意见》[国办发【2012】54号]和《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》 [黔府办发【2011】134号]文件精神，特签订本责任书。

一、培养并加强孩子良好的饮食和卫生习惯，教育孩子讲究卫生。如饭前便后要洗手、勤剪指甲、不随地吐痰等和锻炼身体。

二、加强对孩子的安全教育，提高孩子的安全防范意识。要教育孩子在校遵守纪律，爱护学校的公共财产。在校期间不拥挤、不喧哗，防止踩踏碰撞事故的发生。

三、要教育孩子在就餐时发现变质、霉变、出虫和不洁食品时应主动停止食用，并向陪餐教师、食堂工作人员或者学校领导报告。

四、学校不提倡家长给孩子零花钱，更反对孩子在学校周围购买零食。如“麻辣”、冰水、雪糕等，如因购买零食造成的不良反应，学校概不负责。

五、孩子生病要及时向老师请假，发现孩子有腹泻、呕吐、腹疼、头晕、头疼、痉挛、四肢无力等疑似食物中毒的症状时，应积极主动送孩子到附近医院就医。在未得到医院的明确诊断意见时不要随意给事件定性，以免造成师生不必要恐慌和责任纠纷。正确区分个体原因和群体性事件，人吃五谷杂粮都会生病，如因个人原因生病而企图与营养餐集体中毒挂钩的，所造成的经济和法律责任由家长负责。

六、教育孩子准时上学、放学，不要吃陌生人给的食物。

本责任书一式二份，学校和家长各持一份。

本责任书自签订之日起生效。

学校公章

校长

监护人签字

****年**月**日

食堂管理员岗位安全工作目标责任书

（管理人员）

为了加强学校安全保卫工作，明确各岗位及责任人的安全工作职责，进一步落实“安全第一、预防为主”的方针，消除各种影响学校安全和稳定的隐患，维护学校正常教育教学秩序，保障学校和全体师生员工的生命财产安全。根据上级主管部门的要求，结合学校安全工作的要求，特与各岗位责任人签订岗位安全工作目标管理责任书。

一、食堂管理员安全工作职责：

1、认真贯彻落实食品卫生法，结合本校实际制订学校食堂的分工、作息、操作规程、安全管理等各项规章制度，并督促厨师及相关人员严格执行各项制度。

2、每周组织食堂工作人员进行一次业务学习，对工作人员进行安全教育，学习食堂机械设备的安全操作规程；

3、坚决把好食堂的蔬菜、肉类、粮食、食油以及其它作料的进货关，与供货商签订供货合同，避免不合格的产品进入食堂。

4、食堂工作人员持证上岗，管理员必须按卫生部门的要求定期组织工作人员进行身体检查，不合格者坚决予以辞退。

5、组织员工对餐具进行定期消毒，严禁出售霉变食品、剩饭、剩菜。

6、预防和杜绝食物中毒事件的发生。

7、严格操作间管理，预防意外事故发生。

8、做好防火、防盗、防投毒工作。检查指导厨师、服务员做好食品卫生工作。

9、对食品卫生质量、餐厅服务卫生质量进行技术把关。

10、对违反操作规程和卫生制度的行为及时制止。

二、安全事故责任追究 食堂管理员不认真履行安全工作职责，食堂因管理不善发生安全责任事故，造成学校财产损失或师生伤害事故的，食堂管理员承担管理和领导责任，情节严重的学校将申请教育主管部门给予行政处分。事故损失5000元以上或发生师生群体中毒的，扣发当年所有学校津贴，考核记为不合格，并请教育主管部门给予行政处分，直至追究法律责任。食堂管理员已经尽到管理职责，因其他工作违章导致安全事故，管理员只承担领导责任，由学校根据事故大小予以适当处分。

三、本责任书一式三份，学校、各责任人各执一份。本责任书自签订之日起生效。

校长：

岗位责任人：

学校公章

****年**月**日

食堂工作人员岗位职责及安全责任书

（工作人员）

为了加强学生营养食堂管理，确保学校营养食品卫生安全，树立忧患意识、坚持增收节支的原则，真正做到奖勤罚懒，优质服务，办师生满意的营养食堂，更好地为教育教学服务，特签订食堂工作人员岗位职责及安全卫生责任书。

1．食堂工作人员应遵守学校规章制度，爱岗敬业，服务师生，并能配合学校完成临时性工作。

2．食堂从业人员必须持《健康证》上岗，有卫生知识合格证。

3．炊事人员要认真履行职责，要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。

4．食堂的兼职采购员要把好食品采购入口关，霉变伪劣及未疫食品（如未盖蓝印章的猪肉），严禁入学生食堂。

5．食堂工作人员要认真履行职责，保证室内通风，认真清点物品数量，与采购员核实价格，每天作好入库登记册。

6．食堂购物先由炊事员报告计划数，物品入库须由两人签字，所有开支必须向主管领导报告审批后，方可购买。

7．负责煮饭的师炊事员按时供应开水，并指挥学生排队打开水，维持秩序。

8．食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作，确保室内环境整洁，下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂，地面无污物。

9．贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。

10．所有炊事人员上班穿清洁工作服，戴工作帽，不留长发，在食品加工和售饭时严禁吸烟。11．食堂有防火防盗设施，实行安全责任追究制度，当班安全责任人离开食堂时，要巡查一遍，关好电器、窗户，锁好大门。

12．工作安排要合理，遵守时间，保证准时开饭，不吃夹生饭。

13．安全问题摆在首位，要严格安全措施，防止投毒事件发生，发生中毒事件要在第一时间报告，采取紧急措施，抢救学生。

14．炊事员要爱护公共财产，学期结束时要将食堂炊具清理登记。

15．食堂工作人员要遵守劳动纪律，对违反纪建的员工将给予经济处罚，情况严重的移交司法机关；对遵纪守法的员工将给予表彰和奖励。

本责任状一式两份，食堂工作人员与学校分管食堂领导各执一份，有效期为：_____年___月___日至____年___月___日。

学校分管领导：

食堂工作人员：

学校公章

篇5：“营养改善计划”食品安全事故

应急预案

为有效处置我校可能发生的营养餐及其它食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生生命安全，维护学校和社会稳定，促进我校教育的和谐发展，特制订本方案。

一、领导机构与职责：

1、领导小组：

学校成立“营养餐”安全工作领导小组：

组

长：郑颖

副组长：贾来中

成员：刘振忠

鲁玉琴

王士伟

鲁缨德

2、领导小组的主要职责：

负责统一决策、组织、指挥我校各类突发食品安全的应急响应行动，下达应急处置工作任务；协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

3、办公室职责：

办公室工作由贾来中负责。其职责是：传达和落实有关精神和领导小组的各项指令，实施应急处理预案。接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展蛋、奶及其它食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。重大事故经请示领导后及时向教育局和镇政府请示或报告。

4、办公室电话：***

5、医疗救护：当任何一班学生发生牛奶、鸡蛋等食品卫生安全事故时，应立即向镇卫生院发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。如遇发生范围广、面积大的事故，要及时向上报告并请求援助，以便统一指挥。

二、日常工作开展：

1、完善制度。建立健全有关制度和工作意见。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以营养餐制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。

3、落实职责。校长为学校“营养餐”安全的第一责任人，分管人员、营养餐保管员和班主任为直接责任人，学校管理人员分别履行自己的岗位职责并承担相应的责任，学校实行食品安全事故责任追究制。

4、加强教育。加强对师生的食品卫生知识宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富安全知识，增强安全意识。

5、添置设备。学校将按照有关要求和工作需要购置相关设施设备。

三、事故应急处理

1、报告制度：蛋、奶食品卫生安全事故发生后，必须及时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向校长报告，再向上逐级报告；发现较严重的蛋、奶及其它食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向中心校、乡政府、县教育主管部门报告，并立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。、救援措施：一旦发生较严重营养餐食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态花名册，防止遗漏。

3、医疗救援：学校发生较严重蛋、奶食品卫生安全事故，应立即向医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4、联系家长：学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护：学校发生较严重蛋、奶食品卫生安全事故后，应立即封存其余蛋奶及其它菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。同时要及时和蛋、奶销售商取得联系，进一步认定责任。

6、人员调度：事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

7、信息公开：保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、事故责任追究

1、对导致营养餐及其它食品事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、对营养餐及其它食品事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对营养餐及其它食品事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。