二十四节气清明的养生方法

二十四节气清明的养生方法（精选14篇）

篇1：二十四节气清明的养生方法

发物不可多吃

中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此，在饮食方面，宜减甘增辛，少吃发物，如鸡、笋、芋头、鹅、羊肉、狗肉等，可多吃山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。

清明过后早起床

为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时～9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。

不妨喝点菊花茶

清明前后不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究表明，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。若菊花与桑椹(可养血柔肝、益肾润肺)同泡茶喝，可收到肝肺同养的效果。但需要注意的是，久服菊花，疏泄太过，会使肝木失于滋养，反倒伤肝，所以饮用菊花茶要适量。

篇2：二十四节气清明的养生方法

在农业生产中，清明作为重要的节气，更有“清明谷雨两相连，浸种耕田莫拖延”“清明前后种瓜点豆”的说法;在我们城市里也有“植树造林莫过清明”之说。由此可见，不论在农村还是在城市，清明都是一个让人们值得重视的日子。

就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。在这个节气中，因为是高血压的易发期，我们围绕此病讲讲如何养生。

首先我们要知道什么是高血压?高血压是指体循环内，动脉压持续增高而言，并可伤及血管、脑、心、肾等器官的一种常见的临床综合征。该病的发病率是随着年龄的增加而增加。高血压患者冠心病和急性心肌梗塞的发病率也较正常血压者高出3—5倍。中医对本病的辨证要点，除观察血压变化外，还要对病人眩晕、头痛等全身症状进行分析。病因多见年老体虚、情志失调、劳倦久病、饮食偏嗜等。其病理主要为阴阳失调，本虚标实。常见证型有：阴虚阳亢证(头痛头晕，耳鸣眼花，失眠多梦，腰膝酸软，面时潮红，四肢麻木);肝肾阴虚证(头晕眼花，目涩而干，耳鸣耳聋，腰酸腿软，足跟痛);阴阳两虚证(头目昏花，行走如坐舟船，面白少华，间有烘热，心悸气短，腰膝酸软，夜尿频多，或有水肿)。患有高血压的人在进行养生时，应针对阴阳失调，本虚标实的病理，以调和阴阳，扶助正气为大法，采用综合调养的方法，如情志调摄。因为本病与情志因素关系密切，在情志不遂，喜怒太过之时，常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。

现代医学研究亦表明，外界的不良刺激，长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动，都可导致和加重高血压病的症状。因此，在调摄过程中的情志方面，应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅，选择动作柔和，动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，而引起血压升高等。饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。对形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应特别强调低盐饮食，在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。

阴虚阳亢证，取野菊花5—10克，加水煮沸3—5分钟代茶饮。

肝肾阴虚证，可选食蜂乳。

阴阳两虚证，可取枸杞、胡桃肉、黑芝麻各20克水煎，每日一次与汤同服。

这里再给大家介绍几款防治高血压病的菜肴(选自《高血压防治》)。

家常公鸡

[配料] 嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉汤30克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。

[做法] 鸡肉切成小块，用有水焯后捞出备用;芹菜切断，冬笋切细条，辣椒剁碎，姜取其末，淀粉兑成湿粉，取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。

植物油入锅加热，先煸鸡块至鸡肉变白，水分将干时，放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，随炒随搅至熟起锅即成。

[功效] 温中补虚，降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。

口磨白菜

[配料] 白菜250克，干口磨3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

[做法] 白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发。油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅，炒熟后，放入味精搅拌均匀即成。

[功效] 清热除烦，益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。

鸡汤鱼卷

[配料] 鲜活鲤鱼250克，瘦猪肉30克，鸡蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。

[做法] 火腿蒸熟切丝，冬笋切丝，姜、瘦肉剁成末，淀粉水调成湿粉，活鱼常规处理，剔去骨刺，片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅，剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状，把鱼平放在案板上，先抹上一层糊，再放上肉馅，把鱼片卷起来，再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开，改为小火，将卷好的鱼卷下入锅内汆一下，去掉浮沫使汤清凉，待鱼卷熟后，再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内，烧开及成。

篇3：二十四节气话养生：清明 谷雨

清明，每年4月4日至6日，太阳位于黄经15°时为清明。清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。我国广大地区有祭祖、扫墓、踏青的习俗。清明作为一个节日同时也是一个重要的养生节气。

春天是阳气生发的季节，人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康。肝在五行属木，在五味为酸，木性能制约土性，而脾在五行属土，在五味为甘。春天正是肝木之气旺盛的季节，人的脾土之气会相对受到抑制，因此，阳春三月宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以达到补养脾脏之气的目的。

春季万物苏醒，各种病毒、细菌亦易传播，一有风吹草动，即可引发各种疾病，如流感、流脑、百日咳、麻疹等。因此要适应气候的变化，注意防寒保暖和锻炼身体，增强抵抗疾病的能力。应准备一件可以随便穿脱的外套，早上出门时穿一件风衣，注意保暖，中午感到热时，可脱掉，晚上回家再穿上，这样可有效预防感冒。

“春与肝相应”，春季的气候与人体肝脏密切相关。因此，清明养生应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。因此，清明养生重在养肝。养肝的具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。

清明节前后，人们的情绪波动较大，特别是患有高血压病的中老年人，由于过于怀念亲人，寝食不安，极易造成血压升高。因此，高血压患者应当尽快减轻和消除异常情绪反应，保持情绪稳定。（更多有关清明养生的知识请见本刊“清明养生宜踏青 让健康与你同行”。）

谷雨

谷雨，即“雨生百谷”，每年4月19日至21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》有“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也”。此时天气温和，雨水明显增多，非常有利于谷物生长，是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。

暮春到了，万物生长渐旺，天气也逐渐变热。不过早晚气温仍较低，因此早晚要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

饮食方面，少食钠盐，钠盐太多会诱发高血压病，每天不宜超过6克；少食油脂，每天不超过膳食总量的30%；少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康；少吃含胆固醇高的动物食品，胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不能超过300克；少吃辛辣食品。

谷雨时节，阳气渐长，阴气渐消，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但也不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安度盛夏打下坚实的基础。

在运动上，要选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等；避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动；避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可多到空气清新之处，如公园、广场、树林等地。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，排除体内的湿热之气。

篇4：气虚体质清明节气如何养生

“气不耗，归精于肾而为精”，养气除了开源还要截流，多言语，多思虑，多愤怒，多饱食，少睡眠，少保暖，少五谷这些都是浪费气的行为，要避免。在聚会时你适合做倾听者，点头微笑，认真的听朋友的故事，可以加深友谊，可以养护气息。“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被(披)发缓行，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也”遵循《黄帝内经》的建议，此时节适宜种花、养草、鼓励、喝彩、积极、奖赏......

气虚体质清明养生方法二：茶饮

甘草双花茶，甘草6g，白菊花2g，桂花1g，开水泡5分钟即可。甘草清甜，益脾胃之气，菊花散头目风火，桂花辛温能暖胃、散寒、止咳。适宜气虚质饮用。最多每天喝一次，可泡2-3杯，不必贪多。

气虚体质清明养生方法三：饮食

适宜：糙米、白米、山药、荠菜、茵陈蒿、鸡毛菜、黄豆、蘑菇

《难经》“人气内温于脏腑，外濡于腠理”，若气虚，则易怕冷、皮毛无光泽、肌肉松弛，而“人受气于谷”，五谷杂粮是气虚质永恒的主要食物，糜粥最易消化，气虚减肥也要靠主食的帮助。清明时“肾气以息，心气渐临，木气正旺”气虚体质在清明时节更容易困乏懒散。若有容易上火的问题，按照五运六气，会受今年二之气影响，会被肝火刑肺而夜间干咳影响睡眠，或肝克脾出现恶心欲吐、食欲不佳。饮食要以味辛、性温为主，辛凉之品：茵陈蒿、马齿苋、鸡毛菜、荠菜等时令菜虽然不是气虚体质平日适合多吃的食物，但是在今年的特殊气候下，可以适当吃些以祛肝火，清肺。因为性凉一定要熟吃，最好大火炒过。味甘的食物可以益气，如山药、南瓜、黄豆、菜花、蘑菇、桂花等。

少吃：冷饮、西瓜、哈密瓜、麻辣、酸味、春笋、韭菜

气主煦之，气虚则寒，故冷饮、冰果、寒凉反季水果气虚质要少吃。同时此时节容易上火干燥，不能贪吃麻辣口味的食物。酸味食物收敛气机，春季为发陈，若多食酸则会令气机不能顺畅升发，违逆春令，故乌梅、柠檬类酸味食物要少吃。生活在北方的气虚质此时节因为天气温差大容易感冒，一旦中招，要少吃肉，以粥汤为主，七分饱，若此时吃撑，都会令病情延长。少吃笋，春笋性凉、耗气“虚人食笋，多致疾也。”勿食韭(尤其是年老多病之人，易发痼疾)。

忌吃：血、生葵、大蒜、黄花菜、鸟兽五脏、小蒜、陈葅(酱菜)

孙真人曰：“是月勿杀生以顺天道。勿食百草心、黄花菜。”《千金方》曰：“勿食鸟兽五脏，勿食小蒜，勿饮深泉。”《法天生意》“勿食大蒜，亦不可常食，夺气力，损心力。”《云笈七签》“勿食陈葅，令人发疮毒热病。勿食驴马肉，勿食獐鹿肉，令人神魂不安。”《月令忌》曰：“勿食血并脾，季月土旺在脾，恐死气投入故耳。”

气虚体质清明养生方法四：运动

《摄生月令》“季春，是月(清明、谷雨)也，万物发陈，天地俱生。阳炽阴伏，卧起俱早，勿发泄大汗，以养脏气。”本来就容易出汗的气虚体质此时尤其注意不要大汗淋漓，汗为心之液，若汗出过度，则伤心阳，加重心慌、气短、怕冷之症，尤其在夏季会表现更明显。运动适合选择令人身心放松的伸展类，如舞蹈、体操、瑜伽，或者室外的踏青、游园、放风筝、散步等。睡前的静坐或冥想也有助于气虚质敛神静气，有助睡眠。

气虚体质清明养生方法五：起居

篇5：二十四节气清明的养生方法

制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。

功效：滋阴、益气、敛汗。

篇6：夏至节气养生的方法

中医专家指出，在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说夏季心阳最旺，同时提醒人们，在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏保养。

2、夏至养生之饮食养生

夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

3、夏至养生之运动养生

运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。

锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。

4、夏至养生之起居养生

起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。

合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。

因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

5、夏至养生念好“三字经”

夏至来了，饮食自然不能再按秋冬“菜单”来，否则很可能造成部分营养成分不足和失衡，进而影响正常神经调节与免疫调节等生理机能，引发疾病。专家表示：“念好‘均、碱、水’这三字诀就好办了!

6、夏至养生须防暑

夏至期间，全国气温高、光照足、雨水也多，农作物生长旺盛。夏至过后，一年中最热的时期就要到了。人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。

篇7：二十四节气养生之清明谷雨篇

清明,乃天清地明之意。清明节气,我国大部分地区的日均气温已升到12℃以上,此时正是桃花初绽、杨柳泛青、凋零枯萎随风过的明朗清秀景致再现的时候。清明时节,自古以来就是人们祭祖扫墓的日子,作为中国人,更是重视“祭之以礼”的追远活动。

民间还把清明称为“寒食节”,也就是在清明这一天,有不动灶火,忌食热食,否则要遭到神的惩罚的说法。

就中医养生来讲,清明也是一个很重要的节气。在这个节气中,因为是高血压的易发期,所以我们围绕此病讲讲如何养生的问题。

首先我们要知道什么是高血压?高血压是指在体循环内,动脉压持续增高,并可伤及血管、脑、心、肾等器官的一种常见的临床综合征。该病的发病率是随着年龄的增加而增高。高血压患者冠心病和急性心肌梗死的发病率也较正常血压者高出3～5倍。中医对本病的辨证要点,除观察血压变化外,还要对病人眩晕、头痛等全身症状进行分析。病因多见年老体虚、情志失调、劳倦久病、饮食偏嗜等。其病理主要为阴阳失调,本虚标实。常见证型有:阴虚阳亢证(头痛头晕,耳鸣眼花,失眠多梦,腰膝酸软,面时潮红,四肢麻木)、肝肾阴虚证(头晕眼花,目涩而干,耳鸣耳聋,腰酸腿软,足跟痛)、阴阳两虚证(头目昏花,行走如坐舟船,面白少华,间有烘热,心悸气短,腰膝酸软,夜尿频多,或有水肿)。患有高血压的人在进行养生时,应针对阴阳失调、本虚标实的病理,以调和阴阳、扶助正气为大法,采用综合调养的方法,如情志调摄。因为本病与情志因素关系密切,在情志不遂、喜怒太过之时,常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。

现代医学研究亦表明,外界的不良刺激,长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动,都可导致和加重高血压病的症状。因此,在调摄情志过程中,应当减轻和消除异常的情志反应,移情易性,保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免引起屏气而致血压升高等。饮食调摄方面,须定时定量,不暴饮暴食。对形体肥胖者,须减少甜食,限制热量的摄入,多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应特别强调低盐饮食,在降低摄盐的同时,还应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。

【谷雨篇】

今年的4月20日为谷雨节气。谷雨,有“雨水生百谷”的意思,是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。常言道:“清明断雪,谷雨断霜。”

谷雨节气后降雨增多,气温回升快,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在调摄养生中不可脱离自然环境变化的规律,应通过人体内部的调节,使内环境(体内的生理变化)与外环境(外界自然环境)的变化相适应,以保持正常的生理功能。因此,在调摄养生时要考虑谷雨节气的因素,针对气候特点,有选择地进行调养。

谷雨节气以后是神经痛易发的季节,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。在这里提醒朋友们:一旦发病不要紧张,可根据不同的病因对症治疗。

就肋间神经痛而言,多为临床常见的一种自觉症状,表现为一侧或两侧胁肋疼痛。中医将其称为“胁痛”。从病因病机上讲,肝位于胁部,其脉分布于两胁,故肝脏受病往往出现胁痛的症状。且肝为风木之脏,其性喜调达,恶抑郁。如遇情志郁结,肝气失于疏泄,脉络受阻,经气运行不畅,均可引发胁痛。若肝气郁结日久,气滞产生血淤或因跌扑闪挫,引起络脉停淤,也可导致血淤胁痛。不论属于何种病因,都与肝气不舒有关,因此在治疗上都离不开疏肝行气、活血通络的原则。

坐骨神经痛是指发生在坐骨神经通路及其分布区内的疼痛,多表现在臀部、大腿后侧、小腿踝关节后外侧有烧灼样或针刺样疼痛,严重者痛如刀割,活动时加重。本病属祖国医学的“痹证”范畴,痹有闭阻不通的含义。其病因不外乎风、寒、湿邪侵袭经络,致使该经气血痹阻不畅所致。根据临床症状不同,可分为四种类型:感受风邪为主的,疼痛呈游走性;感受寒邪为主的,疼痛呈剧烈性;感受湿邪为主的,表现酸楚、麻木、困重性;发病急剧,伴有发热症状者。凡是患上坐骨神经痛者,都应根据上述四型辨证施治,祛风、散寒、化湿,以疏通经络气血的闭滞,使营卫调和而痹病得解。

三叉神经痛是指面部一定的部位出现阵发性、短暂性的剧烈疼痛。本病多发生于面部一侧的额部、上颌或下颌部。疼痛常突然发作,呈闪电样、刀割样难以忍受。该病的发病年龄多在中年以后,女性患者居多。其病因病机多为感受风寒之邪,侵及面部经络,致使经络拘急收引,气血运行受阻,而突然疼痛。另有肝气郁结,郁而化火;饮食不节,食滞生热;肝胃之火上冲于面,以及素体阴虚,房劳伤精,致阴虚火旺而导致本病的发生。此外,牙、口腔、耳鼻等疾病都能诱发本病。在施治过程中,要究其病因、辨其病症。对感受风寒者,要以疏通气血为主;肝胃郁火者,应以泻肝胃之火为主;阴虚火旺者,应以滋阴降火之法施治。针刺对该病有较好的治疗效果。

篇8：二十四节气谷雨养生方法

作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。下面和小编一起来看二十四节气谷雨养生方法，希望有所帮助！

谷雨养生的食材

适宜吃什么

1、具有滋阴作用的食物也比较适合，如甜瓜、甘蔗、枇杷、菱角、桑葚、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、蕨菜、马齿苋、淡豆豉、海藻、海带等。

2、宜食粳米、鳝鱼、豆腐、苜蓿、鸽蛋、牛肉、蚕豆、猪肉、芹菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等食物。

禁忌吃什么

1、少食狗肉、羊肉等温热之品。

2、忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物，以免伤阴助火。

3、不宜食用太过滋腻的食物，如肥肉、猪油、动物内脏等食物。

4、风寒湿痹者忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌、海带等生冷性凉的食物。

谷雨养生的食谱

(1)枣杞双雪煲鲫鱼

【材料】鲫鱼2条，水发银耳100克，熟鹌鹑蛋3个，红枣5颗，薏米40克，枸杞子20克。

【调料】盐、鸡精、胡椒粉、姜片益母草子、植物油各适量。

【做法】

①各材料分别洗净。

②鹌鹑蛋、银耳、薏米、红枣、枸杞子、姜片、益母草子入高压锅焖15分钟。

③鲫鱼入油锅煎至两面金黄后放姜片，倒入炖好的汤，加入盐、鸡精，入砂锅，大火炖15～20分钟，加胡椒粉调味即可。

(2)鲫鱼炖豆腐

【材料】鲫鱼1条，豆腐1块，猪瘦肉150克。

【调料】植物油、盐、味精、料酒、葱花、姜末、蒜片、高汤各适量。

【做法】

①鲫鱼处理干净，鱼身两面剞花刀。

②豆腐切块，略焯。

③猪瘦肉洗净，剁成泥，放入盆中，加葱花、姜末、盐、料酒，拌匀后塞进鱼腹内。

④炒锅放植物油烧热，放入葱花、姜末、蒜片爆香，放入鱼略煎，倒入高汤，大火烧沸。

⑤放入豆腐、盐、炖至鱼熟，放味精调味即可。

谷雨节气的人群养生

1.男士：

及早清除三焦积热

冬季人们穿得厚，并且很少活动，所以虽然天气寒冷，但人体内的积热往往无法散发。另外冬季饮食中多有高热量之物，这些大热之物留存至谷雨时节，往往导致人体三焦积热。

上焦蕴热主要表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，容易导致上呼吸道、咽颊、扁桃腺、口腔黏膜的疾患;中焦蕴热主要表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等，多因过食油腻、甜或大补的食物造成;肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮则容易导致下焦蕴热。，在晚春暖风的吹拂下，人体的积热向外散发，会使肝火升高、津液外泄，导致相就原疾病。轻者头昏、烦闷、胸满、咳嗽、痰多、四肢重滞、便秘等，严重的还会招致瘟病，分割脏腑。所以，谷雨时节养生要注意清除积热。

怎样判断自己是是否有积热呢?在中医里，红色代表热证，如果体内积热过多，嘴唇就会呈现出异常的红色。此外，体内积热过多还会影响脾胃，从而使人的脸色发黄，还会出现很有成效砂红、口臭、口干等症状，并且嘴角易长痘。

为了清除积热，我们不但要调整饮食结构，还应该充分休息，并进行适当的体育锻炼。

(2)顺阴阳，忌熬夜

随着生活节奏的加快，“日出而作日落而息”的生活状态逐渐被打破。越来越多的人加入到“夜班队伍”，都市里的夜生活更是丰富多彩。但是专家警告我们，熬夜就等于慢性自杀。

熬夜会严重伤害人的皮肤，使人提早衰老，同时会引起视力、记忆力、免疫力的下降。根据中医理论，熬夜还会使人阴虚火旺。特别是在春天，熬夜更容易引起上火，或者使上火症状加重。

所以，谷雨以后，阳长阴消，我们应该继续提供早睡早起的好习惯，遵循自然规律，使人体阴阳达到平衡状态，以调养血气，为健康保驾护航。

2.女士：

赶走“心理疲劳”

春季是精神疾病的高发期，谷雨虽然是春季的最后一个节气，但是我们仍然应该注意调节情绪，保证心情愉悦地进入夏季。

根据医学心理学的研究，如果一个人长期处于紧张和压力下，不断接受不良心理刺激以及恶劣情绪的影响且没有及时得到化解，时间一长就会产生心理疲劳，进生心理障碍，导致心理失控。这不仅会影响人的精神状态，使人精力不振、思想恍惚、心理紧张、记忆力下降、注意力不集中、工作效率降低、失眠多梦，还可能造成器质性的疾病，如荨麻疹、偏头疼、高血压、缺血性心脏病、消化性溃疡、支气管哮喘、月经失调等。要想消除心理疲劳，专家建议我们应注意以下几点：

第一，劳逸结合。要学会休息，合理安排作息时间，保证充足的睡眠，适当运动，这些都是消除疲劳的好方法。

第二，尽量从事自己感兴趣的工作。兴趣与大脑皮层的兴奋点相联系，如果从事的工作与自己的兴趣相符，那么人就不容易感到疲倦;但是如果对自己从事的工作不感兴趣，就非常容易感到累。如果你现在正从事一个不感兴趣的工作，不要紧，你还可以通过各种方法来培养自己的`兴趣。

第三，要对自己有一个合理的定位。要客观地评价自己，不要做自己力所不能及的事情，学会释放压力。

第四，凡事预则立。不管做什么事都不要盲目，一定要有一个明确而可执行的计划，这样才能不断激励自己一步一步地取得成功。

第五，人际关系很重要。一个人只有在和谐、愉快的环境中才可能心情开朗、身心健康、不易疲劳，或者虽然疲劳但很快就能恢复。好的人际关系对人的健康是至关重要的。

第六，锻炼坚强的意志。坚强的意志可以使人在逆境中也能顽强地坚持，使人在感到劳累时能够保持乐观的心态，继续努力，直到实现目标。

心理这家研究发现，“胡思乱想”有助于消除工作、生活中的紧张疲劳，起到放松身心的作用。不过，这种漫无边际的“胡思乱想”只是日常生活中的一种调剂而绝不是现实的替代品，因此要适可而止，不可本末倒置。

3.老人：

春游宜“劳而不乏”

谷雨时节，野外已绿树成荫，鲜花芳草郁郁葱葱，一片勃勃生机，此时正是出游田野，沐浴春风的大好时光。在节假日可以邀上亲友，来到郊外，释怀于自然之中。这其实是对身心的一种很好的运动，美景可以使人心旷神怡，缓解人的精神压力，另外人在自然中自在地游走更是一种运动锻炼。但是，春游之前老年朋友一定要做好准备，根据具体情况，合理选择出游地点和活动方式。

谷雨养生的小常识

谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

篇9：二十四节气之谷雨养生方法

1、脾胃健宜补身

春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。

2、调养肝气去春火

过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。

3、食疗祛湿气

谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。

4、饮食应五低

暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。

5、晨起喝杯水

暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

谷雨养生技巧

谷雨节气多食香椿可提高免疫力

谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿又名椿芽、香椿头。

谷雨养生须多饮水护肝防寒保温

中医理论中“肝属木，喜条达”，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。

谷雨饮食应早起喝水少吃燥热物

春天由于天气多变，因此在饮食和养生方面很讲究，谷雨到时，已是暮春，我们该如何健康饮食、吃适合这一季节的食物呢?

谷雨节气吃韭菜防癌提高免疫力

从清明到谷雨结束称为晚春，处于春夏交换的时间，气温开始升高，饮食选择宜凉而清淡。气温开始偏热，饮食上以选择凉而清淡的为宜。

五种果汁助于谷雨节气排毒养颜

蔬菜汁作为健康饮品，富含粗纤维素，常饮蔬菜汁能排除体内的毒素和废物。其制作方法很简单，只需有台榨汁机，将蔬菜洗净切成小片。

谷雨养生注意防病多吃花粉蜂蜜

无论男人女人，谁不愿意活得更滋润些，但面对越来越大的工作压力，怎样才能健康美丽?其实，决定权都在自己手中。

谷雨养生食谱

兔肝鸡蛋汤

用料：兔肝1~2个，鸡蛋1~2个，盐等调味品适量。

做法：将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。

功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素a、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。

鱼鳔龟肉汤

用料：鱼鳔20克，龟肉100克，盐等调味品适量。

做法：将龟肉切成块，与鱼鳔同煮汤，加入调味品，待龟肉熟后，即可食用。

功效：补肾止遗，适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

龟又名乌龟，其味甘、酸，性平，归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经，凡肾气不中或肾阴不足之病症，均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴，二者起相辅相成的作用。

禁忌：龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

枸杞子炖蛋

用料：枸杞子15克，鸡蛋1~2个。

做法：先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加入少许调味品，隔水炖熟即可使用。

功效：补益肝肾，明目，适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌：脾虚滞泻者少食。

枸杞蛋羹

材料：枸杞15克、鸡蛋l～2个。

做法：将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀，加入少许调味品，隔水炖熟即可。

功效：枸杞为平补之品，既补阳，又滋阴，能益肾养精，平肝明目，凡肝肾不足之人，常食之效果好。加之鸡蛋营养价值高，养阴润燥好，对于老幼及产妇尤宜。适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。但脾虚泄泻者少食。

猪肝绿豆粥

材料：新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐、味精各适量。

做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。方中以猪肝和绿豆为主，猪肝补肝养血，绿豆利水清肿;陈粳米为辅佐，补脾，利小便，以增强补虚消肿之力;诸料合用，共成补肝养血，利水消肿之方。

百合莲子银耳羹

材料：银耳一个、莲子40克、干百合10克、枸杞20克、冰糖适量。

做法：将银耳用温水泡发，大约半个小时后洗净。剪去根部，用手将银耳撕开成一小片，同时，莲子，百合，枸杞也分别用水泡发。将撕好的小片银耳放入砂锅内，倒入足够多的清水，开大火煮开后，转文火煲约2个小时。将银耳煮到浓稠状态，再放入冰糖搅拌，然后倒入莲子再煮半个小时左右。最后倒入百合和枸杞，煮15分钟即可。

功效：银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

注意事项：炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。

决明子粥

材料：炒决明子10克(中药店有售)、大米60克、冰糖少量。

做法：先将决、明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。

玄参炖猪肝

材料：玄参15克，猪肝500克，生姜、盐等调味品适量。

做法：将猪肝切成薄片，用淀粉、姜、盐等腌一下，玄参先用水煮半。时，然后与腌好的猪肝隔水同炖，炖10分钟左右即可。

功效：猪肝味甘、苦，性温，归肝经。猪肝所含维生素a较多，对于夜盲症有很好的防治效果。玄参味苦、甘、咸，性寒，归肺、胃、肾经。玄参功在滋阴凉血还可软坚解毒。本炖品既补血，又凉血滋阴，宜于春季食用。适用于夜盲症、目赤、视力减退、弱视、眼目昏花及气血不足三面色萎黄、贫血、水肿、脚气病者。但脾胃虚寒者、腹泻者少食。

冬虫夏草炖鸭

材料：冬虫夏草10根、鸭1只、生姜、盐等调味品适量。

做法：先将鸭宰杀干净，然后将冬虫夏草、姜及其他调味品放入鸭肚内，用线扎紧，隔水炖一小时左右。

篇10：白露节气的民俗及养生方法

白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为,这是肺气大肠相表里,肺主皮毛的缘故。因此,从饮食上看,应注意滋阴,此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺,因此白露时节要注意养肺。

2、白露身不露

白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。另外,白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉,更容易把脾胃的机能变得不正常,损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

3、喝粥更健康

白露时节,很多人认为炎热的夏季已过去,秋冬季节已经到来,所以刚到秋天,就开始大量进补,却忽略了季节性的易发病,如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等,所以在进补的同时要因人而异。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。对于体虚者,这时候,最好通过食补代替药补,而食补首推粥。

4、加强身体锻炼

秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动,但白露季节选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一些“静功,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。

白露节气养生吃的蔬菜

1、红薯

中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。另外，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，多吃红薯有利于减肥。在我国，民间认为白露吃红薯可使全年吃红薯丝和红薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家有白露节吃红薯的习俗。

2、花菜

花菜有助于解秋乏。花菜之所以能够抗疲劳，因为它是B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多，在身体中起重要的作用。其中维生素B1有助于改善精神状况，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，有助于能量产生，维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

3、胡萝卜

篇11：二十四节气清明的养生方法

偷的浮生半日闲，闭上眼睛，尽情地想象能使你放松的事情。

例如想象一下冬日里温暖的太阳晒到你的身上暖暖的感觉，耳边回绕着海浪的声响，在海边捡着贝壳。追忆到一个能让你感到放松的场景，这样就能将全身不愉快的情绪都释放出去。

篇12：二十四节气清明的养生方法

安静的早晨穿好运动鞋去买菜，如果能沿着一条滨水景观或其他可能的风景优美的地方会让你更放松。 善待自己，每天给自己5-20分钟的精神旅行，放松身体并缓解压力，你会惊奇地发现生活原来一直这么美好。

小暑养生静养方法5、回忆一下愉快的时光

将家庭度假或跟朋友吃饭的有趣的照片都翻出来，一个相册一个系列。

篇13：小满节气养生方法

小满节气的到来寓意着夏熟作物籽粒开始灌浆饱满，但并未成熟，所以只是小满。

小满，二十四节气中的第八个节气，夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。 小满后，天气渐渐由暖变热，并且降水也会逐渐增多，民谚有“小满大满江河满”的说法。小满，标志着炎夏登场。物至于此，小得盈满：麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟，故称小满。

篇14：惊蛰节气养生方法技巧

保护好眼睛

冬季的时候多数人都会窝在家里面，但是到了惊蛰之后记得要多出门走动，这样有利于保护眼睛哦!惊蛰之后，万物慢慢的复苏，到了户外，我们可以看到很多的绿色。如果是学生或者是上班族，可以站在窗边眺望远处，这样可以有效缓解视力疲劳。

做拉伸

惊蛰之后是锻炼身体的好时机，天气逐渐暖和了，不像冬季时需要穿那么多的衣服。经常感觉到腰酸背痛的朋友们，可以在这个时候多做一些拉伸运动，让自己活动起来。另外还推荐大家经常敲一敲自己的胆经，这样有利于降火和解压。

在进行拉伸运动或者其他运动的时候，要注意调节好自己的呼吸，不能出现憋气的情况，这样会影响运动的效果，身体无法得到放松。运动可以循序渐进的做，不需要强迫自己做一些高难度或者高强度的运动，只要能充分锻炼就可以了。

晒后背

经常晒太阳是简单的从自然中获得阳气的方法。晒后背30分钟。可在中午下午时段，背对太阳晒后背及命门穴，如果衣服较厚可将衣服往上掀起，露出命门，同时做深呼吸，让阳气从口鼻和命门进入人体。

惊蛰节气吃什么养生

1、大蒜——春季杀菌

大蒜具有很强的杀菌能力。据新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

2、蘑菇——防癌抗病菌

天然真菌类保健营养品，其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的，因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。

3、菠菜——补充维生素C

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。便秘、高血压、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸，与体内其他食物中含钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

4、荠菜——改善头晕

荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。

5、山药——健脾益气

山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精，可增强人体抵抗力。大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

惊蛰养生常识

一、预防流行性疾病

阳春三月，万物以荣，这个时候的人们也开始了频繁的活动，而随着气温的身高，细菌、病毒也开始生长繁殖，因此，大家要注意预防一些流行疾病，尤其是一些传染病，如流感、麻疹、流脑、结膜炎、腮腺炎等。

另外，春天气温气压变化较大，一些慢性疾病和精神方面的疾病也容易复发。那么怎样做好防病保健呢?

要有防病意识和坚强的信念

在思想上做好防病的准备，提前了解疾病的防治知识，如遇气候突变带来身体不适时，要静心养气，防止旧病复发，要坚持服药，相信自己能抗击病症。

预防接种

可去医院或防疫站注射疫苗，如流感疫苗、流脑疫苗等。

日常调摄方面要多加注意

多开窗户，保持室内空气新鲜，保证充足的睡眠，不要太快地脱去冬衣。饮用泡有贯众的水(取贯众500克洗净，放入水桶中，每周换药一次)，也可在室内放置薄荷油以静化空气。如果家中有流感病人可用食醋熏蒸，每周二次，可以预防其他人患感冒。另外，每天按摩足三里、风池、迎香等穴位也有预防疾病的作用，而且还能增强机体的抵抗力。

惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，还应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。一般选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品，像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸札蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等，或食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。

二、哮喘

惊蛰春分前后，慢性疾病患者易复发，正所谓“百草回芽，百病复发”。其中哮喘多发于此期，饮食调养的方法很适宜于哮喘轻度发作或缓解期。

因此，应该避免进食过饱，吃的食物不宜太咸，忌烟、酒，慎用辛辣刺激食物，特别要禁食海腥油腻之物。发作期鼓励患者多饮水，利于排尿。食物以充足碳水化合物保证热能供应，以乳、蛋、豆制品保证蛋白质的给养。

肾阳不足的虚喘病病人以海马焙黄研末，每次冲服3克，或以当归6克，海马3克，水煎服;五脏气血虚衰、中气不足的虚喘病人以鹌鹑1只，不去毛，焙烧研末，每次10克，加红糖水融化，再兑入黄酒50克，一次服完，每日2次，予以调养。