关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知（精选8篇）

篇1：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

关于开展节日期间食品专项监督检查工作的通知

各股室队所：

为加强对食品生产加工企业的监管，有效保障节日期间食品质量安全，维护消费者身体健康，创造良好、有序的食品消费环境，使广大人民群众能够过上喜庆、祥和的传统节日，根据县政府和上级部门有关精神文件要求，我局决定在辖区内开展节日期间食品专项监督检查工作。具体内容如下：

一、提高认识，加强领导

节日期间的产品质量和食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，各部门务必高度重视，充分认识到节日期间食品专项监督检查的重要性，切实加强食品安全工作的组织领导，周密部署，抓好食品安全各环节的监管，强化食品安全责任制，严格落实监管责任。

二、加强日常巡查，强化企业责任意识

加强对辖区内食品生产加工企业特别是糕点、肉制品等高风险食品生产加工企业日常巡查，对厂区及生产车间的卫生环境、原辅材料库房、成品库房等场所进行仔细检查，查阅企业的进货查验、生产过程、销售台账和食品添加剂的使用等记录，对企业中存在的问题，要及时提出整改意见督促企业进行整改。

三、突出重点，开展专项监督检查

针对节日期间食品消费的特点，突出重点，集中力量围绕节日热销食品开展监督检查。一是对重点食品的监督检查，以饮用

纯净水、绿豆糕、乳制品、速冻食品、肉制品白酒等节日热销食品生产加工企业为重点检查对象，监督企业严格落实主体责任。二是加强对食品生产加工关键环节的检查，重点检查企业是否使用非食用物质或回收食品进行生产加工；检查企业食品添加剂使用登记情况，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等情况；检查企业是否建立落实原辅料进货查验、产品出厂检验、销售台账记录等食品安全管理制度。三是加大查处力度，对质量不达标、卫生条件不符合要求的食品生产加工企业，要督促整改，整改不到位的要依法予以查处；对检查中发现的制售假劣食品、使用回收食品生产加工食品、使用非食用物质或滥用食品添加剂等违法行为，要坚决打击，涉嫌违法犯罪的，要及时移送司法机关。

四、加大节日期间食品抽检力度

组织对绿豆糕、纯净水等节日热销食品生产企业进行抽样检查，对经检测不合格食品安全标准的食品严格按照法律、法规规定予以处理，已出厂的要强制召回，并要求企业做好相关处理记录。

五、注重宣传，营造节日期间工作氛围

利用人群相对集中的 区域，通过广播、电视、报纸等媒体宣传，认真做好食品安全宣传工作。充分发挥舆论监督作用，坚持以正面宣传为主，逐步普及食品安全科普知识，增强广大消费者自我保护能力；大力宣传食品安全方面的法律、法规，增强人民群众自我保护意识，在节日期间营造一个人人关心食品安全的良好氛围。

六、做好信息报送工作

在监督检查中发现重大问题要及时上报县政府及市局。未经批准不得擅自公布检查结果。

篇2：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

各村、各有关部门：

“五一”节将至，为确保全镇人民饮食安全，维护食品市场秩序，根据上级部门要求，在推进食品添加剂专项整治各项工作的基础上，经研究决定在全镇范围内开展“五一”期间食品安全专项检查。现将有关事项通知如下：

一、检查重点及内容：

重点品种：粮、食用油、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料等节日畅销产品。重点区域：各类食品批发市场；社区、学校、城乡结合部；集贸市场、超市以及宾馆、饭店等旅游餐饮场所；生猪定点屠宰场（厂）。

重点环节：一是加强农产品种植养殖环节整治。重点加大对农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的生产、流通和使用环节的监督力度，杜绝国家明令禁止的高毒高残留农药的销售和使用。二是加强食品生产加工环节整治。重点查处食品生产过程中滥用添加剂、使用非食品用原料、病死禽畜及回收的过期食品加工食品等违法行为。三是加强食品流通环节整治。重点加强对节日畅销产品的监控，坚决防止过期商品流入农村市场或回收再生产成其它食品流入市场。四是加强食品消费环节的整治。重点对“五一”期间农村家宴和旅游餐饮场所进行检查，严格实行卫生许可制度和农村家宴登记备案管理制度。

各村、各有关部门要根据各自工作职责组织全面检查，消除食品安全隐患。检查中各部门要加强协作、及时沟通，避免重复检查、多头执法，切实减轻企业负担。各村要组织相关人员对辖区内节日食品安全进行检查。镇政府要组织相关单位及人员对专项检查情况进行抽查。

二、检查时间：

4月25日至5月5日。

三、工作要求：

1、加强组织领导。各村、各有关部门要增强食品安全的责任意识，加强领导，精心安排，制定“五一”食品安全检查方案，确定检查重点，落实工作措施。

2、强化日常监管。各村、各有关部门要以打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动为契机，扎实开展“五一”食品安全专项检查，为全镇人民提供丰富、优质、安全食品，营造安全、放心的消费环境。

3、加强信息反馈。各村、各有关部门要将检查总结于5月10日前以书面形式或电子邮件报送办公室。检查中发现的重要情况要及时向镇食药安办通报。

4、加强举报监督。各村、各有关部门要畅通节日期间食品安全举报电话，完善值班制度，及时受理消费者有关食品安全的投诉举报。

篇3：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

各省、自治区、直辖市和计划单列市国家税务局:

全面推开营改增试点以来,一些纳税人以各种理由拒绝开具发票、向受票方额外索要各种证件或证明材料、开具发票内容与实际经营业务情况不符等问题时有发生,影响了购买方及时取得合法有效的发票,损害了其合法权益。同时,个别税务机关还存在税收监管和服务不到位,影响了纳税人取得发票和正常使用发票等问题。为了保障营改增试点工作顺利实施,进一步规范增值税发票使用管理,优化纳税服务,税务总局决定组织开展增值税发票使用管理情况专项检查,现将有关问题通知如下:

一、专项检查的范围和内容

(一)检查范围对2016年5月1日全面推开营改增试点以来,纳税人发票使用情况(重点是生活服务业和商业零售业纳税人),以及国税机关代开发票、发放发票、缴销发票情况开展专项检查。

(二)检查内容

1. 纳税人发票开具是否规范纳税人销售货物、劳务、服务、无形资产或不动产,是否以各种理由拒绝开票;是否违反规定要求购买方额外提供证件证明导致开票难;是否随意变更品名等错开票;纳税人开具增值税电子普通发票,购买方当场索取纸质普通发票的,纳税人是否提供。

2. 税务机关代开发票是否规范税务机关是否严格按照纳税服务规范代开发票,是否额外要求纳税人提供相关证件或其他证明材料,是否审核纳税人申请代开发票内容超经营范围。

3. 税务机关发票发放及缴销是否规范税务机关是否根据纳税人生产经营和发票使用的实际情况,合理发放发票,满足纳税人生产经营的合理需求。

税务机关是否严格按照《国家税务总局关于进一步加强营改增后国税、地税发票管理衔接工作的通知》(税总函〔2016〕192号)规定的期限,及时对地税机关已发放的发票进行缴销。

4. 税务机关对纳税人的宣传辅导是否到位税务机关是否大力宣传营改增相关税收政策,强化对纳税人关于发票领用、开具、保管相关制度规范的宣传,消除社会上对增值税发票开具方面的误解。

5. 税务机关是否及时处理消费者有关发票的投诉举报。

二、专项检查的安排各地国税机关要按照税务总局统一部署,加强领导,制定具体方案,将专项检查工作作为保障和服务营改增顺利实施的重点工作,认真开展专项检查工作,确保工作不走过场、不打折扣,取得实效。

货物劳务税、办公室、纳税服务、征管科技、稽查局等部门要加强部门协同配合,共同开展专项检查工作。

(一)各地自查2016年9月10日起至10月20日,各省国税局在本省范围内组织开展专项检查,并将检查结果及《发票使用管理专项检查基本统计表》(附件1)、《发票使用管理专项检查违法违规情况统计表》(附件2)、《发票使用管理专项检查税务机关规范管理情况统计表》(附件3)通过公文处理系统报送税务总局(货物和劳务税司,只报送电子文件),对专项检查中发现的问题,依法依规严肃处理。

(二)重点抽查2016年10月21日起至11月20日,税务总局将根据各地专项检查情况,抽调人员组成工作组,开展重点抽查和明察暗访工作,发现问题及时通报、督促整改。

其中督促纳税人主动告知购买方有权索取发票问题,将列入税务总局明察暗访工作范围,作为考核税务机关工作的重要内容之一。

(三)总结通报2016年11月30日前,税务总局对各省国税局上报的专项检查结果和重点抽查情况进行总结分析,并对专项检查工作中发现的问题进行通报。

三、整改落实要求各地税务机关要高度重视,周密组织开展专项检查工作,发现问题立行立改,认真落实各项整改要求。

(一)严格执行发票违法违规行为的处罚规定税务机关要对发现不开票、开票难、错开票等行为及时纠正,并严格按照《中华人民共和国税收征收管理法》及其实施细则、《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则等法律法规规定,予以处理。

涉嫌虚开发票的,移交稽查部门处理。对查实纳税人存在发票违法违规行为的,通过税务部门网站、新闻媒体进行公开曝光,加大社会舆论监督力度。同时,要将违法违规行为纳入纳税人信用记录,并按照《纳税信用评价指标和评价方式(试行)》的规定,在年度纳税信用评价时扣减纳税信用评价指标得分或直接判为D级;情节严重的按照《重大税收违法案件信息公布办法(试行)》的规定纳入税收黑名单。对税务机关代开发票不规范、发放发票不合理、未及时缴销地税机关已发放发票等问题要立查立改,立行立改。

(二)督促纳税人在其经营场所张贴温馨提示税务机关要统一发放宣传资料(内容参照温馨提示模版,见附件4),督促纳税人在其经营场所显著位置张贴温馨提示,告知购买方可以在符合规定条件的情况下向销售方索取增值税发票(包括增值税专用发票),并同时公布主管税务机关投诉举报电话,接受购买方监督。

(三)畅通投诉举报渠道,落实检查责任完善投诉举报响应机制,畅通12366热线、税务网站、微信平台等多种诉求表达渠道,进一步压缩投诉举报响应时间(应在3个工作日内办结),提高投诉举报办理效率,切实维护纳税人权益。

严格落实检查责任,对不落实发票管理规定、不严格执行税务总局文件要求,以及开展发票专项检查工作不力的税务机关和税务人员要严肃问责,税务总局将通报批评,并在绩效考评时予以扣分。

附件:

1. 发票使用管理专项检查基本情况统计表

2. 发票使用管理专项检查违法违规情况统计表

3. 发票使用管理专项检查税务机关规范管理情况统计表

4. 温馨提示模版

篇4：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

根据《吉林省食品安全委员会办公室关于印发2011年下半年食品安全重点工作的通知》精神，为全面贯彻农业部韩长赋部长在9月16日全国秋冬种工作视频会议上关于全面做好农产品质量安全监管工作的指示，推进农产品质量安全专项整治工作，扎实开展农产品安全大检查、隐患大排查、问题大整改集中专项行动，省农委决定开展全省农产品质量安全专项整治督导检查工作。各市（州）农委、长白山管委会环资局要组织人员抓紧对本辖区专项整治工作进行督导检查，现就有关事项通知如下：

1.督查内容

紧紧围绕省食安委部署的深化食品安全大检查、隐患大排查、问题大整改集中专项行动和扎实推进食用农产品专项整治工作，全面做好“2011年蔬菜农药残留超标问题专项治理”和“2011年强化‘三品’质量监管工作”两项活动，抓好农产品质量安全整治工作的落实，推动专项整治工作全面深入开展。检查督导各市（州）、县（市、区），重点是县一级农产品质量安全专项整治工作落实、工作进展及阶段性成效，主要内容包括：

（一）各地全年农产品质量安全专项整治工作部署情况；

（二）各地查处农业投入品违规生产经营，重点是5种高毒农药的查处情况；

（三）各市（州）农产品批发市场监测工作落实情况，以及各环节农产品质量安全监测情况；

（四）各地查处假冒“三品”及超范围使用“三品”标识的情况；

（五）各地对生产环节指导和服务的具体措施；

（六）各地对农产品专项整治属地责任制落实情况，制度建设情况和信息报送情况；

（七）各地对中秋国庆和秋菜生产上市监管情况。

2.督查方式

采取听取汇报、实地检查、查阅文档、明察暗访等方法进行工作督查。

（一）召开座谈会。听取整治工作全面汇报，主要包括：整治机构成立及方案制定，监管责任落实，自查中发现的问题，采取的主要措施及工作成效，下步工作安排等。

（二）实地检查。检查蔬菜种植基地、农资经营企业、“三品”生产企业和专业合作经济组织、农产品批发市场等相关单位。

（三）查阅文件。查阅各地农产品质量安全整治工作的有关文档、记录和有关资料。

3.时间安排

督导检查从即日起到10月20日前，以市（州）为单位进行督导检查，具体督查方案由各市（州）农委参照本通知要求制定，请各市（州）农业部门于10月20前将本地区督查报告报送省农委农产品质量安全监管處。10月下旬，省农委将抽取有关市（州）、县（市、区）进行督查。

4.相关要求

（一）加强领导，精心准备。本次督导检查是落实农产品质量安全专项整治工作的一项重大活动，是推动整治工作向纵深发展的一项重要举措，各地农业部门要高度重视这次督查工作，切实加强领导，周密部署，迅速行动，务求实效，确保整治工作的顺利开展。

（二）突出重点，务求实效。各地农业部门要结合实际，围绕重点区域、重点对象、重点品种，开展自查自纠，认真解决农产品质量安全工作中存在的突出问题和薄弱环节，确保农产品质量安全各项工作全面推进，取得实效。

（三）总结经验，巩固成果。各地农业部门要结合本次督查工作，总结好的经验和做法，梳理工作中存在的问题和不足，认真研究并制定整改措施和下步工作意见。

联 系 人：李小松董广夏

联系电话：0431-88906017（传真）

电子邮箱：jlnwjgc@126.com

篇5：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

餐饮服务食品安全监督检查工作的通知

各科室队：

一年一度的中考、高考临近，为保证考试工作顺利进行，保障广大师生身体健康，我局决定在全县开展学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全监督检查工作。现将有关事项通知如下：

一、工作目标

坚持预防为主、突出重点、安全第一的原则，通过学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全检查，进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识，落实食品安全责任，规范食品加工制作，防控食物中毒事件发生，提高餐饮服务食品安全保障水平，保证考试顺利进行。

二、检查重点

（一）是否建立健全食品安全责任制。督促学校食堂及学校周边餐饮服务单位建立健全食品安全管理责任制，明确食品安全管理责任人，严格落实各项食品安全管理制度。凡是对外承包食堂的学校，必须把保证食堂食品安全作为承包合同的主要内容，严格审查承包方经营资质，要求承包方把好食品安全准入关。

（二）是否具备餐饮服务许可资质。认真核查学校食堂及学校周边餐饮服务单位《餐饮服务许可证》是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件并未及时注销许可证等问题。对未经许可从事餐饮服务经营的或超范围经营的，严格依法进行查处。

（三）是否严格落实食品安全管理制度。在前段时间开展餐饮服务食品安全“百日整顿”基础上，进一步细化监管措施，加大监督检查力度，确保各项食品安全管理制度得到有效落实，严防食源性疾病发生。

1、严查从业人员健康查体和培训档案。核查是否建立从业人员健康查体和培训档案，从业人员是否持有效健康合格证明和经过食品安全知识培训教育。

2、严查索证索票制度和进货台账。核查学校食堂及周边餐饮服务单位采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否建立进货台账，库存食品是否在保质期内，重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止

使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品的进货渠道和索证索票情况。

3、严查清洗消毒制度落实情况。核查学校食堂及学校周边餐饮服务单位是否配备有效消毒设施，消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握基本知识，餐饮具消毒是否符合相关要求，并建立消毒记录。

4、严查执行加工管理制度和留样制度。核查原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染；四季豆、豆浆等是否烧熟煮透，是否存在违规制售冷荤凉菜；凉菜间是否具有空气消毒和专用冷藏设施，操作人员是否佩戴口罩。严查学校食堂是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。

5、严查打击非法添加和滥用食品添加剂是否落实。（1）核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用计量工具、专用台账要求。

（2）查看国务院食安办等九部门《公告》、卫生部公布的可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂“黑名单”和两张宣传画，以及省局制定的《餐饮服务单位使用食品添加剂和调味料名单》、《餐饮服务食品安全公开承诺书》是否张贴公示。

6、严查环境卫生整洁情况。核查学校食堂及学校周边餐饮服务单位环境是否定期清洁和保持良好，是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施，是否具有有效的通风和排烟装置。

三、时间安排

本次检查从2011年5月25日开始至6月10日。

四、工作要求

（一）统一思想，提高认识。要高度重视本次检查工作，把保障中高考期间学校食堂食品安全事关稳定社会的大事抓紧抓好，作为当前学校食堂食品安全工作的重中之重，采取切实措施，全面落实管理责任。

（二）严查违法违规经营行为。对辖区各类学校食堂，特别是农村学校食堂和承包食堂，开展全面排查，要注意加强对餐用具消毒效果和许可经营范围的检查。按照《食品安全法》有关规定，严厉查处各类违法违规行为，加大对性质恶劣、后果严重案件的处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。

（三）加强宣传教育培训工作。要充分发挥新闻媒体作用，组织开展专项检查专题报道，重点报道好典型、好经验、好做法，发动全社会力量来加强对中高考期间餐饮服务食品安全工作的监督。要加强对学校食堂及周边餐饮服务提供者食品安全知识培训，督促落实餐饮服务食品安全第一责任人的责任。

（五）有效防控学校食品安全事故。明确职责，落实责任，采取有效措施，排查安全隐患，有效防控食品安全事故，制定食品安全事故和食物中毒应急预案，完善应急处置机制，切实提高防控水平。

四、组织领导

为保证我局中高考餐饮服务食品安全监督检查工作顺利开展，成立金乡县食品药品监督管理局中高考餐饮服务食品安全监督检查工作领导小组。组成人员如下：

组长：

副组长：

成员：

领导小组办公室设在办公室，负责中高考餐饮服务食品安全监督检查工作的组织协调、综合指导、信息反馈、监督检查和日常工作。

二○一一年五月二十五日

主题词：餐饮服务食品安全监督检查通知

篇6：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

整治的通知

为进一步加强中秋、国庆期间食品安全工作，保障餐饮服务环节食品安全，确保全县人民度过一个欢乐、祥和的节日，根据县食安委《关于开展中秋国庆“双节”期间食品安全专项整治的通知》的要求，决定开展本次专项整治工作。

一、整治目标

通过专项整治，集中解决我县当前食品安全存在的一

些问题，规范餐饮服务单位的经营资格和经营行为，强化餐饮服务单位食品安全责任意识，进一步落实餐饮服务环 1 节食品安全监管责任，提升全县食品安全整体水平，确保“双节”期间食品安全。

二、整治范围与内容

（一）整治范围：餐饮业、学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点，重点是承办宴席的饭店和集中用餐地。

（二）整治内容：原料采购的索证索票、储存及加工过程情况；餐具清洗消毒及消毒剂使用情况；经营许可情况及及人员培训体检情况；违禁食品经营管理制度落实情况；采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、地沟油等行为；餐饮服务行业使用食品添加剂情况。

三、整治时间 9月12日-9月30日

四、工作要求

（一）高度重视，落实责任。进一步明确餐饮服务食品安全专项整治行动的重点和目标任务，做出周密安排部署。各分管领导要高度重视，各中队负责人要亲自带队，直接负责，严格执行整治方案精神。做到职责明确，任务落实，突出重点，保障有力，开展地毯式拉网检查，做到不留“盲区”和“死角”。

（二）突出重点，加强监管。针对近年来节日期间家庭订餐活动日益增多的现象，要加强餐饮单位的监督检查和巡查力度，加强监管，加大对违法违规案件查处力度；排查食 品安全中存在的隐患，坚决杜绝集体性食物中毒和食源性疾病的发生，确实保障饮食安全。

（三）加强信息报送，实现信息共享。食品稽查队在中秋国庆期间要实行24小时值班制度，每天安排一个中队加强值班，应急处置突发事件和群众举报。信息报送要做到及时、准确。在集中专项整治行动结束后，各中队务必于10月8日前，将“两节”期间工作总结报队办公室。

xxxxxxxxxx

主题词：双节

食品安全

专项整治 通知 抄送：xxxxx

篇7：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

关于配合开展建设工地食堂食品安全专项检查的通知

各区县建交委、各外省市驻沪办建管处、各有关集团（总公司）：

日前，上海市食品药品监督管理局和上海市总工会联合印发了《关于组织开展集体食堂食品安全专项检查的通知》（沪食药监食安[2012[482号）。为积极配合开展该项检查活动，通知如下：

一、本次开展的食堂食品安全专项检查共设自查自纠、区县检查和市级抽查三个阶段；检查范围为辖区内企事业单位食堂和建筑工地食堂。

检查的重点内容为：一是食品安全管理人员和承包经营单位资质（自供食堂应持有《餐饮服务许可证》，外供食堂的承包经营单位应持有本市《工商营业执照》和《餐饮服务许可证》）；二是食品采购和管理（应有食品等相关产品采购索证索票、采购记录制度）；三是食品添加剂管理（严格落实食品添加剂“五专”管理制度）；四是食品加工过程管理（落实膳食加工过程生熟分开，落实食品留样，落实蔬菜烹饪加工前必须执行三浸三洗制度）。

二、各外省市驻沪办建管处、各有关集团（总公司）要认真贯彻通知要求，积极做好企业所属建设工地的宣传和动员工作，督促工地食堂按照相关规定做好自查自纠，积极配合市、区两级食药品监管局和市总工会组织的专项检查。

三、自即日起，各建设工地项目部应负责落实工地食堂认真实施“全面开展食品安全知识培训、全面宣传、全面实施食品安全告知与承诺和全面组织自查自纠”的四个全面工作。

项目经理应负责本工地食堂食品安全的自查自纠工作，提高食堂食品安全管理水平，落实防控食物中毒关键措施，消除食品安全隐患，以良好的整改成绩迎接市级专项检查。

四、市区两级建设行政管理部门要加强对工地食堂食品安全管理的监督检查，积极协助和配合市区两级主管部门的专项检查，积极支持主管部门对自查整改不力或存在严重问题的工地的依法处置，并辅助予以取消受罚工地当各类荣誉称号参选资格。

篇8：关于开展端午节期间食品专项监督检查工作的通知

元旦、春节期间, 为切实保障节日期间全市人民群众的食品药品消费安全, 严防重大食品药品安全事故发生, 湖北省黄冈市食品安全委员会办公室和市食药监局下发通知, 在全市开展两节期间食品药品安全专项整治行动。

此次专项行动的总体目标是:通过开展元旦、春节期间的食品药品安全专项整治行动, 全面落实各县 (市、区) 政府食品药品安全监管责任, 及时排查食品药品安全监管各环节存在的安全隐患, 进一步规范食品药品市场秩序, 确保人民群众饮食用药安全有效。专项整治的重点品种为肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品、膨化食品、油炸食品、烘焙食品、糖果制品、麻辣制品、花椒制品、火锅底料, 以及各类散装食品、保健食品、药品、医疗器械等。重点区域是农村和城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站等, 突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所, 以及举办婚丧嫁娶集中聚会的餐馆、农村自办宴席等。

市食安办要求, 从元旦前起至2015年2月28日期间, 全市各地、各食品药品监管部门要组织开展食品药品生产经营薄弱环节集中专项整治, 深入查找和整改存在的隐患和突出问题;强化节日期间重点食品药品监督检查执法力度, 整治销售不符合安全标准的食品药品违法行为;强化农畜产品生产、畜禽屠宰、食品生产等环节监管力度, 保障食品源头安全;强化餐饮服务食品安全监督检查, 对节日期间集中就餐众多、食品消费量大的重点场所进行隐患排查, 严防群体性食物中毒事件的发生;强化食品药品违法生产经营行为打击力度, 对发现存在安全隐患的食品药品和监督抽检发现的不合格食品药品依法采取有效措施, 从严从重查处一批违法案件, 曝光典型案例, 震慑违法分子, 确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。