小肥羊的诱惑美文摘抄（共9篇）
篇1：小肥羊的诱惑美文摘抄
压力不可怕,可怕的是诱惑美文摘抄
人们一直认为阿里巴巴的技术可能是中国互联网中最差的，百度李彦宏懂技术、马化腾学技术，只有马云什么都不学。
其实正因为我不懂技术，我们公司技术才最好。
不懂技术，在于我们对技术的尊重，我们没法吵架。如果我很懂技术，我们公司的技术人员就会很悲催，我会三天两头告诉他们应该这样、应该那样，因为我不懂，我才会好奇、敬仰地看着他们说就应该这么做。
事实也是这样，阿里巴巴的云计算能够在中国、乃至全世界发展成这样，重要的原因是我不懂，这个不是笑话。6年前，在整个阿里决定未来的发展方向是哪的时候，我们认为数据是未来的方向、云计算是未来的.方向。但是到底怎么搞?发展5K技术，5000台机器，登月项目等等，讲了很多名词，我都没听懂，总之我认为这个一定是未来，不管怎么样，一定搞下去。
后来腾讯、百度没搞下去，原因是他们的领导知道这个搞不下去，而我是不知道的，所以只是说了句，一定得搞下去。网上很多人说，包括我们公司内部也有一大部分人批评说，这个云计算是根本不可能实现的，5000台计算机合在一起，我根本没听懂。但是我认为如果我们拥有这个，能解决社会的问题，那当然应该做下去。
所以，想也没想，从预算、人头、资金，我们一路投，最后我们走了出来。所以，不懂技术没关系，但要尊重技术、热爱技术。
这次跑了很多的国家和地区，在前面7天我走了3个国家、6个城市，到了洛杉矶、纽约、华盛顿、巴黎、罗马，然后回过来想我的梦想是什么呢?我那时候学外语，最大的梦想是早上在巴黎、中午在伦敦、晚上在布宜诺斯艾利斯，现在才知道这不是我要的生活，时差颠倒、吃的不合适，语言都在不断地交换，非常辛苦。
但是路上我学到了很多，也想到了很多，了解了很多东西。
今天到这儿跟大家分享这，阿里巴巴是怎么走过来的。阿里巴巴是一家很幸运的公司，这10多年来创业的互联网公司很多，但我们走到了今天，因为我们没有放弃自己的使命。
成立的时候，我们很小，18个人，在我家里。我提出了一个很大的理想：让天下没有难做的生意。当时做电子商务很难，大家认为电子商务在中国不靠谱。今天的电子商务很热了，这不是今天成功的，15年以来，我们坚持每一天、每一个月，挡住了很多的诱惑，那时候大家知道短信最赚钱、后来游戏最赚钱，各种广告模式都出来了，我们有没有眼红过?当然有过，其实有时候压力不可怕，可怕的是诱惑。
我们光看着人家挣那么多钱，但是我们不行，心里不嫉妒吗?嫉妒!就是2年前，我们一年的收入还不如腾讯一个季度，我们当然嫉妒，好不容易今天终于要赶上了，人家来了个微信。
经过10多年的思考，我们有些东西并没有发生很大的变化。我们一直问自己，以后，中国会发生什么?世界会发生什么?会有什么灾难?我们可以做些什么?
因为只有这么去思考，你才能去判断10年以后大概会发生什么，然后你去准备，努力10年以后，这个事情就真发生了，你的机会就来了。所以，对未来的判断是我们这些人，是阿里巴巴所做的事情。
1995年从大学出来，我一直在创业，创业非常艰难，起起落落，经历无数次失败。后来，我发现做小企业太难，直到今天为止，全世界做小企业依旧非常艰难。
国有企业有国家罩，外资企业有洋人罩，只有小企业没人罩。唯一的办法就是，我们如何用高科技、用技术的力量去帮助小企业。做电子商务的话，我们只专注于小企业，我们不去做大企业。
要改变成功人士是非常难的，要去帮助那些想成功的人是最关键的。
篇2：小肥羊的诱惑美文摘抄
母亲说：“小木匣的锁坏了，你给我换一个吧。”我接过母亲手中那把带着岁月锈迹的锁说：“行，下班后我去修锁匠那里看看。”
还没下班，接到多日未见的同学电话，说他来出差，想见面聊聊。我想锁早一天买晚一天买没事儿，下班后便拉着同学一起吃晚饭。吃完饭还没到家，单位领导打来电话，让我明天出差一周。
出差回来，妻小声对我说：“咱妈那木匣子里装的是什么宝贝啊?”
“咱妈能有啥宝贝?”
“整天走着坐着抱着那个木匣子，仿佛里面有天大的秘密。”妻努努嘴示意我，“喏，你看，睡觉都抱在怀里呢。”我望向坐在躺椅上睡着的母亲，果然，她的双手妥帖地把小木匣搂在胸前。
这个小木匣是外公做的。外公是个木匠，那年有人拿了木材给外公，请他给即将出嫁的女儿做两个柜子。柜子做完，外公用下脚料做了这个小巧玲珑的木匣。外公虽是木匠，但外婆是个病身子，加上上有老、下有小一大家子的吃喝，没有余钱给就要出嫁的母亲买木材做嫁妆，小木匣成了母亲唯一的陪嫁。
母亲欢喜地抱着空空的小木匣走出外公的.家，进了奶奶家的老宅子，开始了另一段人生。
记忆中，母亲总把小木匣放在自己的枕头边，上面的小铜锁一直是锁着的。少年的我对小木匣充满了幻想与好奇，终于趁母亲不在家，用锤子把小铜锁砸开，迫不及待地打开小木匣，里面除了一股淡淡的松木香味儿，什么也没有。母亲回家后很生气，一把拉过我，摁在床边，照着我的屁股啪啪狠劲儿打，边打边说：“让你起邪心。今天不让你长记性，以后你也会对别人的东西起邪心。人，不能对别人的东西起歪心和邪心，你知道不知道?你说你记住了没……”那顿打啊，我的屁股都被打开花了，好长时间都得趴着睡觉。
小木匣也不總是空空的。刚参加工作那年，我喜欢上了一个女孩。女孩喜欢书和苹果，我想用一个两全其美的办法赢得女孩的芳心。母亲拿出小木匣，拿来两个红红圆圆的苹果洗净、擦干放进去，把我给女孩买的书放在苹果上面。十几天后打开小木匣，里面的书散发着淡淡的苹果香。我把带着苹果香的书送给女孩，女孩望向我的眼神充满了欣喜与娇羞。
后来女孩一家南迁，我的恋情就如风筝一般断了线。
“锁买来了吗?”母亲醒了。
“没，我明天一定买。”说完这话又过了四五天，我才去买了锁。母亲很高兴，没有责备我的拖延与忽略。小木匣上了锁，母亲依然一刻不离地抱着它。
“我跟你说，我那天看见老王头和咱妈一起逛街，两人聊得挺热乎。你说咱妈是不是黄昏恋了啊?”妻说。
“咱爸去世快二十年了，咱妈要真找个老伴，我还真同意。”
妻说：“我也同意。”
“妈，我看王叔挺好的，哪天请他到家里来吃饭吧。”我试探着对母亲说。
“你王叔一点都不好。哦，我是说他可悲惨了，儿子儿媳要抢他的银行卡，这不，他说让我给他保管着。我说可不能放在我这里，我让他约了他的儿子儿媳，我去和他们谈了。我告诉他们，如果他们再欺负老王头，就让老王头和他们脱离关系，然后把所有的钱和房产全部捐出去。我会陪老王头一起和他们战斗到底。他们都吓坏了。我这像不像你们说的‘女汉子’啊?”母亲笑了。
过了一会儿，母亲抚摸着小木匣严肃地说：“我的小木匣，不能装别人家的东西，装别人家的东西，沉啊。”
母亲走得很突然，却很安然，就那么抱着小木匣在躺椅上睡着了，再也没能叫醒。
母亲离世一个月后，我让妻拿出小木匣放在桌子上，小木匣在母亲的抚摸和时光的浸润里闪着光。我轻轻扭动钥匙，打开小木匣，一股说不出的厚重味儿扑面而来。
里面放着我和妻的结婚证。
“妈这是怕我们离婚，把我们的结婚证藏着，日夜抱着……妈……”妻禁不住哭泣起来。妻用泪眼望着我说：“我们再也不要一吵架就说离婚好不好?”
“嗯。”我的眼睛也开始潮湿。
小木匣里本应装着属于母亲的故事，而普通平凡的母亲一辈子没有秘密。
篇3：小肥羊的品牌化运作
一、小肥羊的品牌定位
小肥羊创始人、公司董事长张钢用“汤神、肉香、连锁、品牌化运作”来概括小肥羊的成功之道, 这种差异化的品牌定位, 不仅顺应了当今时代追求绿色、天然的消费理念, 也体现了小肥羊的核心竞争力。
张钢最初为小肥羊定位时, 也仅凭自己对涮羊肉的直觉:在众多传统北方火锅中, 这种不蘸小料的涮法确实独特而且简单, 吃起来别有一番风味。小肥羊的特色“汤神”就是“不蘸小料涮肥羊”。张钢认为, 传统的火锅涮羊肉都是蘸着小料的, 不但配料繁琐, 而且掩盖了羊肉的鲜美, 加之一般羊肉的腥膻味道不易被多数人所接受, 因此具有一定的区域性和局限性。正是看到这一点, 张钢才另辟蹊径:专用内蒙古的羊肉, 配上合适的锅底, 不蘸小料涮肥羊。在小肥羊汤料中有桂圆、草果、枸杞子、党参等几十种上乘滋补调味品。各种滋补品相辅相成, 对身体有极好的滋补作用。而且可以去掉羊肉的腥膻味, 同时又保留了其味道的鲜美。集色、香、味、补于一身, 这种食法较传统的蘸着小料涮羊肉更便捷、更科学、更美味、更有营养。小肥羊“汤神、肉香”的核心技术优势, 把传统复杂的涮羊肉方式简单化了。小肥羊之所以“肉香”, 是因为其所用的并非一般的羊肉, 而是只选用6个月大小的羔羊肉。这种小肥羊的肉质纯净鲜嫩, 营养较其他肉种高。同时, 小肥羊选用的羔羊肉还有久煮不硬、不腻不膻的特点。原汁原味的“一锅神汤”加上闻名全国的内蒙古草原的羊肉, 二者珠联璧合, 使得小肥羊既保持了羔羊肉特有的鲜美, 避除了腥膻味, 又使就餐者在品尝美食的同时滋补健身。小肥羊通过不蘸小料涮肥羊, 将自己成功地与传统涮羊肉的品类进行了区隔, 形成了自成一派的独特定位。此后, 小肥羊对汤锅底料完成了工业化生产, 从而可以进行质量控制、统一口味。统一配送汤锅底料, 省略了厨房加工的过程, 既省却了请名厨大厨所花费的高昂工资, 也解决了寸土寸金的中餐餐厅厨房面积过大, 以至于影响到有效营业面积的问题。独特配方的火锅底料加上内蒙古生产基地的羔羊肉, 使小肥羊在餐饮行业最难控制的产品质量上有了突破。这就为日后小肥羊的规模化、连锁化经营打下了良好的基础。
二二、实行特许经营
从国内外企业成功的经验来看, 餐饮业要想做大做强, 必须采用连锁经营的模式。人们提到连锁店, 很容易就想到麦当劳和肯德基的快餐, 根据美国商务部的统计分类, 目前连锁经营的各类连锁店已达十九大类, 连锁经营已发展成一种十分成熟的经营管理模式。首先, 连锁经营为规模化经营提供了舞台。通过标准化的管理和标准化的操作, 作为供应商不论你的种族、国籍, 只要你接受连锁组织的条款, 就要严格按要求提供产品和服务;作为顾客, 不论何时何地只要是同样的连锁招牌, 你所享用的食品大小、味道、质量将完全一样。连锁经营本身是西式快餐发展强大的推动力。小肥羊的迅速扩张也是得益于其“树形”加盟体系的搭建。在全国各地设立了省、市、县级总代理, 除了在北京、上海、深圳等重点城市实行直营战略以外, 均由代理商发展加盟店。代理商成为小肥羊这棵“大树”的枝干, 而代理商旗下的加盟商又成为枝干的分枝。
由于前期加盟者众多, 加之为了迅速占领全国市场, 在自己的实力还未达到的情况下, 小肥羊公司把加盟政策定为“以加盟为主, 重点直营”, 在全国各地设立了省、市、县级总代理及单独加盟店。这一政策的出台, 为小肥羊公司早期的快速发展起到了积极作用, 不仅满足了市场、加盟者、消费者三方面的需求, 也创造了良好的品牌效应, 使小肥羊足迹在短短的两三年时间里遍布全国各地, 一举打响了知名度。
“以加盟为主, 重点直营”的经营策略, 为公司起步之初的快速发展带来了好处, 同时也产生了许多弊端。重点体现在加盟者素质、服务以及管理质量参差不齐, 从而损害了消费者的利益。而且由于这时期“小肥羊”还不是注册商标, 缺少有力打假维权的武器, 致使假冒者横行, 也严重伤害了小肥羊品牌的美誉度, 使公司进一步的发展受到制约。基于上述情况, 从2002年底开始, 公司采取了一系列措施以扭转加盟市场的混乱局面。核心是调整加盟政策, 由原来的“以加盟为主, 重点直营”变为“以直营为主, 规范加盟”。具体措施如下:
首先, 成立加盟中心, 负责与加盟商的接洽、管理以及服务。加盟中心成立以后几乎走遍了全国, 对散落在各地的六百多家加盟店进行了全面深入的调查, 为进一步取缔和整顿加盟店面提供了依据。
其次, 2003年初在加盟中心调查的基础上, 董事会做出暂停加盟业务的决定, 此后很长一段时间内公司几乎没有新增加盟店。与此同时, 公司分阶段、有重点的对加盟市场进行了一系列的规范和整顿。从2003年至2007年间, 公司对加盟市场进行了大规模的治理整顿, 其重点主要是四个字:第一是“关”。对于不能达到总部要求的代理商和加盟店, 合同到期, 代理权被收回。因砍掉了“枝干”而被关闭的店达到了218家。此外, 因品牌、信誉维护不善、违规经营、超期经营、重大投诉等原因被关的店面也有100多家。第二是“延”。对那些虽然经营情况一般, 但是主观上想经营好, 客观上由于总部支持不到位的店面, 进行支持整改, 延长合作期。第三是“收”。由总部收购那些经营有序、盈利能力强的店面, 将其纳入公司直营店的规范管理体系中。第四是“合”。就是与那些优质加盟商、代理商以参股、控股等方式合作。将代理商变成区域分公司。比如, 甘肃总代理就被收编为总部下属分公司。意味着原先总代理具有的批准加盟等权利被收回到总公司, 集团对原先总代理管理下的加盟店具有直接管理权。这样, 小肥羊的公司发展战略更加清晰, 一、二线城市以直营为主, 仅在三、四线城市有限度地发展加盟。
三三、产品、服务标准化
实现制作标准化是中式餐饮产业化、规模化的前提。中国美食世人皆知, 但形成规模走向全国乃至世界的却寥寥无几, 根源就在于没有实现标准化、规模化。在这一点上, 小肥羊再次显示了它的智慧。当初张钢之所以选择火锅, 是因为当时四川火锅的流行。这个偶然选择导致的必然结果是, 火锅的简单和易控成为小肥羊日后快速规模化的基础。
1. 汤料标准化。
传统火锅配料师父是稀缺物品, 无形中制约了涮羊肉产业的规模化经营。小肥羊对涮羊肉的传统做了一个简单而有效的创新:它取消了小料, 而在清水锅中加入了秘制的汤料, 有效祛除了羊肉里的膻味。汤锅底料工业化生产, 质量控制较易进行, 也能统一口味。小肥羊于2004年成立了调味品公司, 这家公司的“独门秘技”, 是耗时两年, 同安徽一家机械制造厂共同研发的世界唯一一条火锅汤料生产线。如今, 小肥羊的羊肉是标准化供应和生产的, 火锅汤料是工业化生产, 标准化包装的。更为重要的是, 小肥羊不受厨师的制约。在小肥羊, 后厨主要做配菜, 做食品的清洁, 做凉菜。
2. 菜品标准化。
IT系统能够有效监控小肥羊餐厅内每种菜品的标准。小肥羊供应的菜品, 大部分都是不需要烹调的, 店面后厨只须洗净、切好就可直接装盘。因此小肥羊想要保证菜品的标准化, 除了严把原材料采购关外, 还要对每盘菜的重量和质量标准进行把关。以羊肉为例, 所有店面的羊肉全部是通过小肥羊总部羊肉基地配送来的, 也就是说一卷羊肉的重量是一个标准值。小肥羊规定一盘羊肉的重量是400克, 每卷羊肉去除损耗, 能被切成多少盘羊肉也是一个标准值, 再加上羊肉进货和每盘羊肉的销售, 信息系统都有记录。因此盘点后, 总部就能看到当天一共用了多少卷羊肉、应该切出多少盘, 再与餐厅当天销售的羊肉盘数进行对比, 就很容易知道厨师在装盘时羊肉份量是否合乎标准, 如果份量不达标, 相关厨师会受到严惩。如果说像羊肉这些不需要烹调的食品具备标准化的可能性, 那么对于小肥羊提供的多种凉菜, 又如何做到标准化呢?在小肥羊每家餐厅, 每种菜品都有明确的配料表, 比如一盘凉拌黄瓜, 对黄瓜、油盐酱醋等材料的重量规定全部精确到克, 只允许有2%的误差范围, 后厨的量菜师需要严格按照标准执行。厨师操作时也要根据配量表, 拿着专门的刻度量杯和小勺量取调味品。每种蔬菜、调味品的进货数额按标准能够产生多少盘菜, 都有预先设定好的理论值。每天盘点后只需拿实际值和理论值对比, 就可监控厨师是否按照标准操作。小肥羊由此实现了菜品制作标准化、口味标准化。为了保证原材料的标准, 小肥羊从开第一家加盟店时, 就开始关注配送中心的建设。目前, 他们已经建立了强大的配送网, 总部有羊肉、调味品加工基地, 并在北京、深圳、上海、西安、济南、漯河等6个城市建立了分仓。
3. 服务标准化。
对企业一线员工, 从仪容、仪表、仪态到服务语言, 再到操作标准, 都做了严格的规定, 并通过严格的培训使其贯彻到工作实践中。如规定“保证10分钟加汤一次或汤面每下降一厘米加汤1次, 一餐共加汤至少保证5次”。“随时注意客人的酒水、饮料, 当客人所饮酒水、饮料剩余最后一瓶, 且只有1/4时, 主动询问是否要添加”, 等等。
四、运营管理信息化
小肥羊的中餐连锁运营管理系统是构建在统一数据库的网络应用平台上, 各分店只需要使用而不需安装系统, 这大大缩短了系统实施的时间。小肥羊现在有2/3的店面实现了信息化管理, 信息的及时性、准确性带来的业务效果非常好。
信息化提高了管理效率。现在, 小肥羊上至总裁, 下到财务、运营等各业务部门的负责人, 大家每天早晨上班的第一件事就是打开电脑, 看公司前一天的财物报表和日经营统计结果。如此及时地看到财物报表, 在别的中餐餐饮企业几乎难以想象, 因为国内大多数餐饮企业如今仍然是每周乃至每月才盘点一次。小肥羊所有应用了餐饮管理系统的门店已经可以做到日盘点。不仅如此, 这些门店每天的进销存信息总部可实时查看。信息的及时和透明, 大大提高了总部对众多店面异常情况的监控。在信息系统的“规范”下, 小肥羊餐厅内的每一种原材料, 包括羊肉、蔬菜、汤料、调味品等在入库的同时, 全部需要录入系统, 每一笔销售也都依赖系统进行, 因此在每晚营业结束后, 系统会自动进行盘点, 省去了人工对账的麻烦, 保证了准确度。通过统一的IT平台, 小肥羊的总部还可以灵活地根据需要, 进行菜品的增加、变价、原材料调配等操作, 总部相关业务部门只需要在系统中更改某菜品的价格, 全国各家门店的系统内的相关数据就会自动变更。在IT的支撑下, 小肥羊在价格上的统一与标准化轻而易举得到了实现。如今, 在信息系统的支撑下, 小肥羊的成本核算可以做到针对单个菜品。每月他们会统计每种菜品的毛利率, 有针对性地对那些点击率高、毛利率也高的产品进行特别宣传, 并且淘汰掉低利润又不太受欢迎的菜品。
小肥羊还在全国推行会员卡, 所有卡均能够实现全国通用。至此, 小肥羊在菜品与管理上的标准化开始向服务标准化延伸。通过信息系统, 小肥羊对会员的促销, 也可以进行有效管理。当总部在系统中设计好促销方案、选定促销范围或分店后, 系统会自动将促销方案下发到相应的餐厅, 根据促销时间自动对每位会员执行促销政策。
篇4：小肥羊的秘密
从一个不足400平方米的小餐馆到中国最大的餐饮企业，如果说小肥羊有什么秘密?我想，最主要的是理念创新：做餐饮就是做理念。
第一，财富观。餐饮行业的市场非常大，牛奶行业的市场规模是1000亿元，餐饮市场的规模至少达到1.5万亿元，而且2006年以来每年的复合增长率达到16％以上。但我们想想，为什么不太大的牛奶行业诞生了不少大企业、大品牌，大得多的餐饮业却没有中国本土大的企业，大的集团，也没有大的品牌。其实很大的原因就是餐饮企业的理念层次低。中国很多中餐企业创始人不厚道，老板目光短浅：生意一弄好，要么开始涨价，要么悄悄减量，急于提升利润，而不再关注品质。但消费者是最聪明的，他会用脚投票，只要发现你的菜品下降了，哪怕是性价比下降，他马上就不去了。在过去口头传播的时代，这个速度还慢一点，在互联网时代，企业口碑传起来一日千里。所以小肥羊反思众多企业的失败案例之后，提出做餐饮就是做理念。我们的直营店面每个柜台前都有一个刨肉机，我们规定一定要上一个天平，这是一个价值的天平：在财富观方面，小肥羊主张吃亏是福，有舍有得。
第二，领导者胸怀。作为一个企业来说，胸怀有多大，企业就有多大。如果领导人胸怀小，企业就做不大。尤其是餐饮企业，餐饮企业管理非常难，小肥羊有160多家直营店，分布在28个省市自治区，像新疆只有两家店，要派个经理来管，有的时候管理起来非常难，因为一个店的好坏和经理有很大的关系。小肥羊有的店生意特别好，有的特别差，实际上就是店经理的素质不够，管理不好。如何管好经理，切实需要领导者的胸怀和艺术。小肥羊的秘密就是股权多元化。一开始的时候，我们两个创始人的股份是100％，然后降到60％，现在降到20％，现在公司店经理以上的员工都有股份。通过这样的机制，把大家整合起来，让大家觉得工作的时候是为自己工作。这种模式的推广确实需要创始人理念坚定，胸怀宽广。
第三，资源整合。我们有很多加盟店，近几年为了小肥羊的发展，我们在国内搞增资扩股，又向外资融资，用融资来的9亿资本一手扩展店面，一手展开收购，将好的加盟店收购过来，包括店员。比如一个店有100万的利润，我们就按照300万买过来，对于开店的人来说很划算。而这对公司来说也很划算，因为我们估计开一个店投资回收需要三年，只要这个店发展得好，我们收过来就少了培育期。我们要学会用资本来改变传统行业。
篇5：大境界与小乐趣美文摘抄
多伟大的人也是普通人，多伟大的人也应该享受普通人的快乐，过普通人的生活。珍惜你有生之年的每一天、每一刻、每一事，每一次说话的机会、工作的机会、流汗的机会。我当部长期间常常清晨穿着拖鞋去买炸油饼，此事被新凤霞知道了，她多次提起，反应强烈。其实，这正是我的快乐。
虽然我们还不能穷尽宇宙的奥秘、地球的奥秘、生命的奥秘、人生的终极，但是我们能不承认人的出现是一个伟大的奇迹吗？我们能不承认我们自己的存在是一件伟大的奇迹吗？我们能不承认我们的意识、我们的思想、我们的情感，是万分值得珍惜的吗？我们能不珍惜有生之年之天之小时之分钟吗？我们怎么能动不动就一脑门子官司，动不动就人人欠你二百吊钱的架势？
篇6：小肥羊的诱惑美文摘抄
这是我年轻时在美国的故事。
那是一个天气晴朗的星期日，我去参加一个早间弥撒。
我不是教徒却去星期日的弥撒听牧师讲道，是因为听说这对学英文很有用。原以为气氛一定很严肃隆重，结果让我大吃一惊。
在祈祷前会有一段“今日故事”的讲道，信徒们听了直哈哈大笑。在开头的十分钟，牧师一连说了好几个令人忍俊不禁的段子，等到气氛变得轻松活跃，他才开始谈正经的事。星期天教会的阵阵欢笑，让我体验了什么叫打开心胸的感觉。
美国人习惯先把人逗笑了以后，再谈重要的事。看来在星期天的教会，我学到的似乎不只是英文呢。
我把学到的事立刻付诸实行，用自己的蹩脚英文拼命思考“逗人发笑”这件事。
比如说，向街角卖熟食的小贩问路。又比如，寄行李的时候向邮局的人请教关税文件的写法。大部分的人都很忙，觉得我这个一口烂英文的外国人很麻烦，根本不理会我。
可是只要我先说个小段子，让对方笑出来，之后再坦白“老实说，我迷路了”，对方的态度就不一样了。不是一定得让对方大笑出声，而是只要在提到正事之前，先说几句幽默的话，让对方笑一笑，缓和一下气氛。
我把这个策略在认识的美国人身上实验，结果立刻就交到了朋友。
回到日本开始工作之后，这个方法也帮了年轻的我很大的忙。就算笑话不好笑也没关系，哪怕是中年人的冷笑话也无所谓。“我想逗你笑，想让你开心”，我想没什么人会讨厌别人以这种态度对待自己。
隔墙递过紫丁香
北大文科资深教授叶朗曾是美学大师朱光潜的学生。
上中学时，叶朗经常和同学们去北大玩耍。有一次，他们途经燕南园一段残垣断壁，看见一位十分矮小的老人，静静地坐在青石板上。看到孩子们走近，老人拄起拐杖，从石板上艰难地站起来，慢慢绕到残垣之后，隔着那段残破的矮墙，向孩子们递过一枝盛开的紫丁香。
孩子们被老人家浪漫的举动吓坏了，便加快脚步，慌张地跑掉。叶朗胆子最大，没有跑，而是一个人走上前，隔着墙，双手接过紫丁香。老人没有说话，但他的嘴角在笑，在努力地表达着一种美好的情愫。
后来，叶朗考上北大，才知道当年那位隔墙递花的老人，就是鼎鼎大名的美学大师朱光潜。大三的一天，叶朗从燕南园经过，途经那段残垣，又一次遇上了朱光潜。先生手里握着一枝紫丁香，见叶朗走来，又一次隔着矮墙，递过一枝散发着清香的紫丁香。
直到今天，叶朗一直珍藏着那两朵紫丁香，把它们夹在朱老先生的著述《西方美学史》中。在北大的课堂上，叶朗谈及这段往事，无限感慨：“我一直偏执而迷信地认为，那不是自然界中一枝普通的花朵，它分明是人类精神之树的果实，是一代宗师无言的暗示。在即将熄灭生命之火的岁月里，先生不断越过隔墙，把旷世的风范吹进晚辈们的心灵中。”
篇7：看小自己才能做大事情美文摘抄
赵本山是辽宁大学本山艺术学院的院长、本山传媒集团的董事长，是家喻户晓、妇孺皆知的喜剧表演艺术家。他曾连续十五年获得中央电视台春节晚会的一等奖，被誉为“小品王”“喜剧之王”和“东方卓别林”。
赵本山曾在贫穷与苦难中挣扎与奋斗。他6岁时母亲病逝，父亲远走他乡，几乎成为孤儿。此后，他开始跟着双目失明的二叔学艺。他勤奋、刻苦，熟练地掌握了拉二胡、吹唢呐、抛手绢、唱小曲和二人转等技艺，特别是弹三弦的功底尤为突出。苦难的童年成了他一生的财富，为其日后的演艺生涯奠定了坚实的基础。
功成名就之后的赵本山多次接受过媒体的采访，多次说过这样的话：“说实在的，我不是在城里生的，也不是哪个领导的儿子，就是一个农民，而且是最底层的。能混到今天这一步，还不珍惜生活，不珍惜周围的朋友和一切，那我就白活了。我就怕自己出事，掌握不住自己的时候，我就赶紧开车回去了。到老家一看啥都清楚了，我是哪个小房出来的，在哪儿砍过柴，在哪儿有我的同学，长得跟我爹似的……在那种环境下，我有自知之明，心里有足够的满足。我痛苦的童年，恰恰是我最大的财富。我能够对照，能够看到自己过去是个啥样。我也不会一说话就是成语，或者老装教授，说实话，咱念那点书真是不够，只是生活教懂了我怎么做人。”
赵本山之所以反复讲上面的话，就是为了经常地提醒自己：不要忘乎所以，永远记住过去。他说：“啥时候都不能忘记咱是个农民，是从山沟子里出来的，是唱二人转的`。只有把自己看小了，才能把事做大!”
2006年6月，林志玲应邀到西安为浪琴表做代言宣传活动时，曾与当地的100多位经销商合影留念。身高174厘米又穿高跟鞋的林志玲，在与比自己矮许多的经销商合影留念时，总是双膝微弯，使自己与对方保持一样的高度。就这样，她总共下蹲了80多次。
当时负责营销浪琴表的副总经理张正勋看到了这个细节，感叹道：“我从来没看到任何一个艺人这么做!这就是她的身段，非常软的身段。她良好的修养和谦逊的品格，比靓丽的外表更能打动人心。”
浪琴表的全球总裁也看到了这个细节，对林志玲大加赞赏。因此，这位全球总裁邀请林志玲出席瑞士巴塞尔钟表展的代言宣传活动。正因为林志玲出席了这次瑞士的代言宣传活动，才有机会成为国际媒体注目的一个焦点。
有媒体记者曾问过林志玲：“您是台湾的超级名模，是港台两地的大明星，在内地也有无数的粉丝，为什么能保持一颗谦卑的心?”她回答说：“学会把自己看小，才能把事情做大。”
篇8：小肥羊生活随笔
小肥羊是这次九黄之旅的导游。他姓杨，个子不高，但性格很开朗，自称自己是“小肥羊”，于是，我们这群临时组织起来的人就被称为“肥羊团”。四天之行，与他匆匆一聚，又匆匆一别，我们之聚仅只是他导游生涯中的一叶浮萍，就似天边的流星轻轻地一闪而过，可他给我留下了很深刻的印象：
做导游，需要极佳的口才。每次听他讲，我都会很入神，也听呆了：他巧舌如簧，滔滔不绝;妙语连珠，口若悬河;要哭就哭，要笑就笑，举手投足间，绘声绘色中尽显其才气。他说，自己毕业于西南交通大学，职业却是导游，常言说得好：“台上一分钟，台下十年功!”他为干好“导游”这一行付出过太多的心血!如果他不是自我介绍自己是导游，我还怀疑他是不是一名出色的演员。
那天，车过四川省汶川县时，他就给我们详尽地讲述了，八年前汶川大地震时种种惨状，特别提到了在那场地震中，初恋女友逝去的悲情故事，我看到了他的一脸悲戚和眼里闪现的泪花，知道他说的一切都是真的，也为他有这样的故事而震撼!这次旅行主要是进入藏族聚居区，他就给我们恶补了有关藏族的文化：说起了藏族的问候语(扎西德勒)，意思是吉祥，幸福，如意。我们应该怎样问好致意(扎西德勒秀);藏族朋友向我们敬献哈达时应该怎样做;又谈及了藏族的婚俗(一妻多夫和一夫多妻的习俗)，……。还向我们详细地介绍了九寨沟，黄龙景区的自然景观和人文风情。我自诩口才不错，可在他面前却是小巫见大巫，自愧不如。于是就产生了冲动，趁他招呼我们下车休息时，挤到他的身边，冲着他要“解说词”，他愣了一下，然后笑了起来，说：“我没有!我都是即兴而说的!”跟着一脸疑惑地对我说：“你要解说词干什么?”无奈我只能自报身份，说自己是为了写作!为了记住风趣幽默的导游和宽厚朴实的司机，我强挽住了他们，叫小女为我们照相留念，并在心里暗暗佩服他这位并不帅气的导游!
几天相处下来，他事无巨细，极尽细心，耐心。这次，我们母女单独住，他始终如一地专程送我们到酒店，亲自安排好我们的饮食起居。我一再挽留，邀请他和我们一起共进晚餐，并告诉他：“饭菜太多了，我们吃不掉!”可他仍然执意地饿着肚子离开，让我觉得心里很是过意不去!虽然相处中也有一些小小的磕磕碰碰，但感到他还是友好的，也是和善的，虽是萍水相逢，短短几日，我心中却有了把他当朋友的`愿望。临别时，我很难舍，说：“谢谢你为我做的一切!你辛苦了!如有缘，希望能再见!我会在彩云之南，祝你幸福快乐!”他只说：“以后电话联系!”
篇9：小肥羊火锅调研报告
一、市场需求研究
1、当前市场状况
因为小肥羊的海外市场的扩张，要求有足够的原料供应和生产基地。而国内的连锁店已经不是少数，所以在这样情况下要求企业的物流配送和现代化的信息平台，这对于小肥羊来说既是机遇也是挑战。
面对现在高度发展的市场经济，面对餐饮业的高度发展，面对火锅行业日益竞争激烈，比如东来顺，一尊黄牛，豆捞等同类行业的竞争小肥羊的市场定位不太清楚，是中等工薪阶层还是向高消费者发展，都是企业应该考虑的关键问题所在。小肥羊面临着创新的挑战。
2、战略描述
小肥羊的品牌管理和有效执行不是很成功，因为小肥羊商标、品牌输出和监管问题造成现在假羊横行。小肥羊如何摆脱克隆羊困扰，如何不会轻易遭人模仿独步江湖，当餐饮业进入微利时代怎样竞争，如何转型，最需要的应该是品牌建设和企业文化。招牌可以雷同，品牌却不易模仿。所以，小肥羊应树立良好的企业形象，打响自己的品牌。
3、市场占有率
目前市场上存在各色各样的火锅企业，其中不乏做的好的火锅企业，如秦妈火锅，奇火锅，海底捞火锅等等。但市场占有率比较分散。还有就是现在的很多外资企业不断涌入，如肯德基，麦当劳等快餐企业，占据了一定比例的市场份额。
二、消费者行为研究
1、年龄结构分析
秦皇岛的年龄结构相对来说呈现年轻化态势，年轻人朝气蓬勃，而火锅成为年轻人聚会的主要形式，这样就给火锅的发展带来了相当优势，势必推动了火锅的创新发展。
2、收入结构分析
根据我们的调查显示，收入在800~3000元之间的消费群体吃火锅频率较高（4次以上），而在800元以下和3000以上的低消费群体和高消费群体吃的次数较少。
3、市场定位
小肥羊的市场定位主要为中等工薪阶层。因此在培养老顾客忠诚度的同时可以开拓新顾客。相对应的方法是让人们更加了解小肥羊独特而充实的企业文化。可以尝试扩大消费群，如学生，青年，商务人士，甚至承办火锅特色宴席，与应届生找工作挂钩。
三、商品自身优劣势研究
1.优势
（1）产品差异性。“不蘸小料涮肥羊”的特殊食法,营养丰富有保健作用的汤料，纯天然的羊肉。
（2）产品质量标准化。小肥羊率先采用标准化原料统一加工，统一配料。各地店铺除了蔬菜在当地采购，以达到保鲜要求外，原材料，包括锅底料、肉类，皆由总部统一配送，即使是当地采购的蔬菜也要按特定的标准切割上桌，质量容易控制。
（3）服务标准化。
a.餐饮服务标准化。即服务规范化和标准化，从设备，设施，用品，到服务程序和操作规程都要按照统一的要求和标准执行。
b.餐饮服务要超值化。小天鹅正是将服务的标准和超值化给予消费者，赢得了广大顾客良好的口碑。
（4）品牌形象。草原的绿色健康理念深入人心，快速的成长使小肥羊获得无数荣誉。2.劣势（1）营销观念不足。比起麦当劳等西式快餐，小肥羊在公共关系，营销组合，形象设计的运用上不够成熟。
（2）对加盟商管理不善。加盟商的参差不齐从某种程度上确实伤害了品牌形象，随之引起的公司对加盟商管理失利。总部对各加盟商控制不足，各点未实现全面的统一；相反，加盟肯德基则是要由八个副总裁分别与你谈话，从资金到人品，考察非常细致，所以肯德基与加盟商的合作都非常愉快，值得小肥羊借鉴。（3）人力资源管理缺乏。员工素质较低，高水平的管理人才缺乏，致使公司的人力资源管理很难展开。
不断投入资金和人力进行多方面的培训，这些培训不仅帮助员工提高工作技能，同时丰富和完善运功自身知识结构和个性发展，这正是肯德基吸引人才的关键，也是小肥羊目前所欠缺的方面。
四、营销因素研究
1、产品及服务
小肥羊的垂直整合业务模式极具拓展性，业务包括羊肉加工、火锅汤料生产，餐厅经营以及食品分销批发。羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区。小肥羊肉业基地，是目前国内规模最大、羊肉加工程序最精细的肉业基地。小肥羊调味品基地，拥有目前国内最先进的火锅汤料生产线。这两个后勤基地，保证了小肥羊火锅优良的品质。
2、产品定位
（1）高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。
（2）高高结合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。
（3）品牌垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。
（4）大众化法：以大众火锅品种、大众化的价格低价供应，以薄利多销为主
3、价格策略
小肥羊的店面面积一般为330平方米，客容量200为平方米，小肥羊人均消费40元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，小肥羊明显具有一定的价格优势。小肥羊应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
4、通路策略
由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态，生产、物流、配销与销售几乎同步发生，同时，商品又多无法保存太久，因此必须利用多点分布的扩散行销，来形成面的市场攻击，以达到攻占市场的目的。所以，走向连锁经营，以多店连锁各商圈向多处市场扩散，即成为经营成功的要件。
5、促销策略
促销并非只为短期的营业额增长，而在于长期的品牌营销。人无我有，人有我优。人优我变。通过长期有计划的有创意的促销活动，树立人们对小肥羊文化的认可度。长期保持人们对小肥羊的新鲜感，新颖感。短期如小肥羊3.15活动，吃100送30，长期如 “神秘大草原之旅”，便起到了很好的效果。
五、竞争对手研究
主要竞争者和他们的优势/劣势
1、小尾羊 优势
(1)走多品牌路线，围绕主业进行产业延伸，根据不同的细分市场，公司旗下有四个业态品牌：小尾羊，吉骨小馆，元至一品，欢乐牧场。
(2)对于人才的选择，小尾羊也有自己的标准。高素质，高能力的管理人员被重用，为企业的品牌提升有非常大的好处。劣势
(1)火锅业内竞争日益激烈，营销观念不足。(2)加盟连锁管理不完善。
2、秦妈 优势
(1)秦妈自行研制的“一次性锅底”，掀起餐饮信革命；发明专利产品“八角纯铜锅”，方便时刻从各个方向烫食。
(2)公司提出了“创行业领头企业，创行业一流企业，创百年品牌企业”的新目标，发觉火锅文化。劣势
(1)整天服务水平还行，但有些加盟店的服务水平有待提高。
(2)加盟店的投资成本较大，回收期可能要相对长一些，需要有较强资金实力的加盟商。
六、宏观环境研究
1、经济
在我国，餐饮业作为第三产业中的一个传统支柱行业，在社会发展与人们生活中具有不可缺少的地位发挥着重要的作用。2008年住宿和餐饮业零售额为15403.9亿元，比去年增长24.7%，成为增长最快的行业。2011年全国城镇居民人均可支配收入达到19109元，比2005年的10493元增长82.1%，城乡居民收入水平明显提高。随着我国国民经济稳定快速增长，餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。展望今后餐饮业的发展，将继续保持强劲的增长势头，经营质量与企业水平也将不断提高。从长期发展看，社会发展与消费水平提高是餐饮业发展的两个最要基础。“民以食为天”，社会越发展，人们生活越提高，餐饮业的发展越来越快，行业规模也将更趋扩大。从餐饮的特色化，饮食的社会化，健康化将成为大趋势。就餐饮业说，火锅是最有发展空间的。火锅符合人民吃饭要求食材新鲜、味道香浓、气氛活跃、价格合理的特点，同时又符合经营者成本降低，对厨师要求不高等心理
2、法律法规
2009年，政府颁布实施了《中华人民共和国食品安全法》，《中华人民共和国食品安全实施条例》，政府对食品安全监管的重心从注重食品干净卫生，逐步深入到食品生产经营的内部，从事后处罚到事前风险评估。餐饮业监管部门的职责也进行了相应的调整，监管更加严格。2010年5月1日《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》正式实施，显示了国家在整顿食品安全只需方面的决心和力度。
3、人文
吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯，火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。从业者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得人们需要什么类型的火锅；控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。
七、总结