服务工作日志范文

2024-05-07

服务工作日志范文(共6篇)

篇1:服务工作日志范文

工作日志管理办法

一.目的1为进一步提高工作效率,加强公司规范化管理,培养员工良好的工作作风,做到各项工作年有目标、月有计划、周有进度、天有日志,促进各项工作落实,并利于工作监督检查与总结。

2为帮助员工在繁杂的工作中找到正确的工作重点,培养学习能力,提高工作效率,加强业务水平,养成合理安排工作的好习惯,做到学有记录,查有依据,同时为公司领导及时跟踪各项工作进展,更好、更快的做出决策,特颁布此管理办法。

二.适用范围

1适用人员:本管理办法适用于技术部、综合部、业务部所有在职员工及各部门经理,队组长。

2适用时间:工作日、加班日、出差。

三.填写说明

1真实性:填写人需真实、客观、完整的填写工作日志等相关内容。

2简明性:工作日志的填写应简洁明了,能说明每个工作事项的要点、难点、进度等,如今日事项众多超出表格,请在记事备注。

3实用性:按重要性、紧迫性对每项工作排序,然后确定当日工作重点,提高工作效率。

4工作日志严格要求每日填写,绝不允许在上交前虚假填写。

四.提交流程

1所有人员的《工作日志》实行月度报送制度,每月5号前交到上级经理处,经理查看后填写评语,次日发放。

2将《工作日志》放在办公桌明显位置或随身携带,以便随时提醒自己工作项目及重点,然后可以按照轻重缓急开始工作。

3因故未交工作日志者要出具书面说明材料,无故不交工作日志者一律通报批评,并按照民主考核进行评分。

五.管理措施

1如发现臆造、编造等虚假填写公司将按照规定进行严厉处罚。2填写时字迹工整、语句通顺、严禁代人填写。

河南豫龙港安防有限公司

2014-7-4

篇2:服务工作日志范文

咨客实习总结1

一、实习目的

本次实习主要是为了帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础。另外,毕竟课堂上的理论知识跟实际情况中的应用技能是存在一定差距的,对实际经验的积累和感受也有助于我们增加日后走出校园走进社会时的就业机会。

二、实习内容

_x酒店为我们实习生提供的部门有很多种,其中有房务部、财务部、客服部和餐饮部。相对应的岗位有前台服务员、门童、商务中心文员、各中心收银、运动中心客服、各类餐饮服务员和咨客。

经过面试,我最终的岗位是艾葳格兰西餐厅和雄冠餐厅的咨客。咨客这个岗位相对来说用到体力活动较少,但需要用到脑力的地方会比较多。另外工作内容比较繁琐,例如西餐厅方面,西餐厅主要是早餐营业,还有团队用餐等。我们要站在门口的咨客台后面向客人问好。早餐要刷房卡,因为大部分客房是有包含两份免费早餐的,所以要以刷房卡的形式来记录。如果是一些房间没包含早餐的,或是房间里住三个人其中一份超出了要买单的,这种情况我们就需要去打账单,然后在人山人海的餐厅里找到那位客人,然后给他签单。早餐结束后还要下总单、打报表和计算营业额等等;团队用餐的话要收餐券、下总单、找签单人签单、计算营业额和交核数等等。

团队用餐找签单人签单的时候比较麻烦,因为咨客是不认识签单人的,手里只有个名字,连手机号码也没有,所以工作起来难度很大。于是动一动脑子,虽然我不知道签单人是谁,可是我可以问啊!而询问的对象也有很多,一是我们部门的经理或主管;二是这个团队的跟单人;而最后一点,也是我觉得最有用的一点(因为第一二点的话不能保证在关键时刻能找到经理和跟单人),就是问这个团队的客人。因为客人在进餐厅用餐和已用完餐要离开的时候都会经过咨客台,我只要礼貌地说:“您好!不好意思打扰一下,请问某某某先生/小姐(签单人名字)是哪位啊?”大多数情况下都会由此知道答案。而还有一个办法就是靠自己观察,一般情况下,签单人也会是负责人,所以仔细观察,看起来经常在组织或者经常过来跟我方交代事情或咨询问题的就是签单人了。有了大概答案之后等他走过我身边的时候我就跟他确认一下,通常都会准确无误的。

而雄冠餐厅,它是以足球为主题的吃西餐的餐厅,它主要是接散客零点的。同样的,这边的咨客也要站在门口迎客,还有下单、结账之类的。

到后面两个月,因为部门内部要岗位交叉培训,所以我的岗位换成了服务员。服务员是比较辛苦的一个职位,做的事情也很杂,而且是比较需要体力的。基本工作内容是开市、为客人倒茶、用托盘为客人上菜和收盘子、尽量满足客人的需求、收拾桌子、换台布、清理垃圾、擦餐具和杯子、叠餐巾,还有一些搬搬抬抬的工作等等。在自助餐中我们用托盘去为客人收盘子的时候,有些客人会把全部要收的盘子都往我们托盘上堆,完全没有考虑到我们单手托着托盘托不托得了这么多,而我们也只能硬着头皮帮客人收走,所以,这对我们的臂力和腕力都是一个很大的考验。

在酒店里,没有说一个萝卜一个坑,你是哪个岗位就在哪个岗位的,而是哪里需要支援我们就要到哪里去。在实习的5个半月期间,我去支援过会议中心几次,而去中餐厅也支援过十几次了。去会议帮忙主要是帮他们拉齐会议桌和椅子,削铅笔,摆文件夹和笔之类的。而去中餐厅帮忙方面,虽然一样都是服务员,可是具体工作内容却不太一样,毕竟中餐和西餐是存在一定差异的。去中餐帮忙主要是服务大型宴会的围餐,每三个人看两桌,负责酒水、上菜,还有收拾台面、换台布、摆中式餐位等等。

三、实习体会

从_年的9月5日到_年的2月20日,我们整整实习了5个半月。这段时间说长不长,说短也不短。刚刚来的时候是几天的入职培训,这让我们总体认识了不只是_x酒店,还有_集团的总体概况。然后是部门的面试,经过面试,我被餐饮部的西餐部录取了。其实一开始对这个职位并不是很熟悉,因为在学校的课堂上很少涉及餐饮,就算偶尔有涉及到,也是讲中餐讲得比较多。

在西餐部这个小家庭里我学到了很多东西,下面分几个方面来说一下。

(一)基本的工作技能方面

我认识到了各种刀叉和杯子的摆法,以及服务员、咨客、送餐员、领班、主管,甚至是经理的工作职责和服务技能。忙的时候我们还要去会议和中餐支援,所以我们学到的不单单只是西餐的东西。

(二)人际关系方面

我学到了如何和同事以及上级和睦相处。其实最难处理的应该是和客人之间的服务关系,有些客人的素质并不能跟上时代文明的脚步,而我们却不能跟他们吵,这时候就是考验我们反应能力和沟通能力的时候了。像去中餐帮忙的时候,因为多是晚宴,所以客人很喜欢一边喝酒一边抽烟。可是宴会厅里面是禁止吸烟的,因为那些台布和地毯都是易燃物,一不小心的话是很可能发生火灾的。另外,吸烟也会造成空气的浑浊。此外,多人吸烟的话还会造成烟雾报警器启动,然后导致自动洒水。这些都是比较严重的。可是我们不能直接说“这里是不可以吸烟的”,因为对客人说“不”是最大的忌讳,于是我想了想,我就跟客人说:“先生,不好意思,这里面是无烟区,如果您想吸烟的话,外边有个专门供客人吸烟的地方的。”这样说出来客人就不会太抵触,而且觉得你为他提供了一个解决方案。这就是我在人际关系方面的进步。

(三)个人思想方面

经过这5个多月的磨练,我的团队精神更加强了,我学到了如何和同事们和谐地合作,将工作效率值达到最大。还有就是我的抗压能力更加好了,其实服务员不是很好当的,有来自家人的压力,觉得辛辛苦苦培养了十几年的本科大学生竟然去当服务员;有来自客人的压力,觉得服务员就是低人一等,可以尽情使唤,尽情刁难;有来自上级的压力,有各种批评,各种加班,各种不体谅。外界的环境改变不了,但我们可以改变我们的心态。只要自己不看不起自己,努力学习东西,努力做好份内的事情,虚心接受前辈的指导,我相信我可以做好一切,我也真的做好了一切。

(四)生活方面

因为西餐主营早餐,而我的班次基本都是早班,所以每天要凌晨5点半就起床,上6点半的班。而在冬天的凌晨,特别是下大雨的冬天的凌晨,很冷很冷,要在这种天气起床真的很不容易,可是我还是每天克服这个困难,每天都没有迟到。我觉得在以后的生活中,我的自控能力会为我的人生带来益处的。虽然每天上8个小时的班,有时还要加班,可是我还是挤出了很多时间来学习我感兴趣的东西。在这5个半月里,我利用零零散散的时间看了8本书,3本关于人生哲学的,5本关于平面设计的;此外,学了ps软件和ai软件的部分操作;完成了一个围棋游戏界面的设计;另外还背了1161个英语单词,练了39节的英语口语。忙和累并不是不学习的借口,其实只要自己有心学就会有时间学的。

这半年的时间,对我自己来说是一个蜕变,它让我成为了更好的自己。人或许就是要经历一些,才会更珍惜一些,也才会更成长一些。在以后不管是工作、学习还是生活的道路上,我想我都会感谢曾经在_x酒店实习过,我相信,我会越走越好的,只要坚信自己,用心做好该做的事,我可以。

四、对实习的建议

这次实习虽然让我学到了很多,可是也有一些不足的地方。例如酒店规定的每个月的培训,基本每个月都有四五次的培训,可是培训内容和形式都不是很好。我觉得可以适当减少培训的次数,把重心转到提高培训的质量上来。

另外,我们实习生去实习,并不应该把我们也当成正式员工来分配。毕竟我们还是学生,是去酒店学东西的,是去酒店学管理的,不应该让我们觉得好像自己真的是个社会人了,每天除了上班没有其他的内容。学校和酒店应该给我们安排一个有关于管理的培训,这样才能不负最初让我们去实习的目的——让我们学到更多的东西。

总体来说这次实习还是值得的,希望在以后的日子里,我们、学校和酒店都能共同进步,创造出辉煌的未来。

咨客实习总结2

(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。

(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

当然我个人管理不足的地方还很多如:

操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。

咨客实习总结3

还记得我们是20_年12月27日晚7:00的火车,到达深圳是12月28日早上7:00。开始了我们在金茂深圳JW万豪酒店为期一年的实习。同行的有40个人,是个庞大的队伍。大家都很兴奋,同时也很紧张。因为这一年对于我们来说将是一个漫长的过程。

来接我们的是人事部的Susan和Amy。接着给我们安排了宿舍。下午带我们去酒店见了部门总监,在学校面试的时候我被分到了餐饮部。餐饮分为三个部门:西餐厅,中餐厅和日本餐厅。紧接着又有一个小的面试。由总监决定我们将去哪个部门。大家都很紧张,因为第一次面对面跟一个老外说话。最后我们一共有7个人分到了西餐厅。第二天便开始了为期三天的入职培训“IN THE BEGINNING。”,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一年,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。

三天入职培训转眼结束。第四天我们开始正式到各自部门上班。我们有了各自的师傅。刚开始不适应,不知道自己该干什么。很紧张,看到客人也不敢说话。后来在师傅的带领下,开始慢慢进入了状态。我们的团队很庞大,因为是自助餐,所以客人比较多。当然也比较累。回想起第一次扛垃圾时,看到那么大的托盘,堆满了垃圾和碟子。有点不敢相信,以后的日子会是怎样的。师傅说刚开始慢慢来,不用拿那么多,可是我想别人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盘。到后面洗碗间的时候,看到自己一起来的同学,突然眼泪就掉下来了。后来师傅一直鼓励我,你可以的。其实除了累一点,那时候还是挺开心的。就这样一个星期过去了。我们每个星期都有两天休息。第二个星期我又被调到咨客台,那时候对咨客一点概念都没有。只是听说要英语很好,要对整个酒店的情况都很了解。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己会做错事。后来在咨客台,我又有了两个师傅,她们也教会了我很多东西。主要是做预订,接电话,迎接客人,带客人入座。然后做一些Paper Work.咨客是个很重要的岗位,她第一个接触到客人的,很多问题都由咨客解决,值得高兴的是,在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于万豪是一所涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。当然比在里面做服务要轻松的多,但对于我来说压力很大。我以为实习会这样慢慢平静,很顺利的过去。没想到后来的日子会越来越难熬。三月份的时候我又被调回楼面。说实话是挺开心的,我觉得我又恢复了自由。可是第一天,我们就被经理狠狠地骂了一顿,那是三个月以来第一次挨骂,我们7个人站成一排,被骂了整整2 个多小时。我们都哭了。有委屈,有愤怒。。从那以后,三天两头就会被骂。我们每天提心吊胆的上班,做什么都感觉有人在背后盯着。最后我们都有点坚持不住了,有点想要回去的冲动。终于还是走了两个。其实我也好想放弃,可是我想都已经过了三个月再回去太对不起自己了。于是便坚持了下来。后来又陆陆续续被调回楼面咨客好几次。总之是哪里缺人就把我往哪里塞。那时候挺讨厌他们这样对我。后来也就习惯了。酒店的人流量很大,一批又一批的来,一批又一批的走。到最后,我们这批实习生一年下来也算是资历比较深的了。一年实习就这样在我们一次一次想要放弃,又一次一次坚持下来中结束了。

这次实习是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一年的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。感谢学校和酒店给我这次实习的机会。感谢那个曾经骂过我们的经理,是在他一次又一次的教导中,我们对自己的要求也慢慢提高,学到了很多标准的服务知识,相信这些知识在以后的职业生涯中很有帮助。同时也很感谢领导们给我这么的学习机会,让我适应不同的岗位。学到不同的知识。谢谢!

咨客实习总结4

一、标准礼貌用语

① hello,请问老板坐哪个箱呢? ② 这边请,小心台阶。③ 祝您玩得开心。

④ 请问还有什么可以帮到你的吗? ⑤ 好的,马上!

⑥ sorry,不好意思,让您久等了 ⑦ 待会见。

⑧ 请慢走,明天见。二、每日重温八八文化 ① 感恩词: 谢谢你 对不起 请原谅我我爱你 ② 工作标准:

各位同事标准站姿,爱的鼓励。各位同事准备好了吗? 我们要耐心,细心,爱心。我们要注意,细节,细节,还是细节。三、工作流程

① 接听电话,做好登记,并注意礼貌用语。② 迎客: ⒈问好,(礼貌用语)

⒉了解客人的订台情况,并及时为客人安排座位。③ 带位:

⒈与客人保持一尺的距离,以免带丢客人。⒉在带位的同时向客人介绍酒吧特色。并了解客人喜好。⒊提醒客人注意台阶。④ 入坐:

⒈核对台卡,并确认客户资料。⒉与服务员交接,并把客人的喜好告诉服务员。⒊用对讲机通知前台。⑤ 巡台:

⒈迅速并准确的确定空台。⒉空台要通知所有同事。

⒊观察客人的动向。⒋提醒服务员促销。

⒌通知楼面与运营部自来客的位子。⑥ 送客:

请慢走,欢迎下次光临(礼貌用语)总结:

在加入咨客部学习的短短五天时间里面,我看到了以前看不到的问题。同样也学到了很多对自己有帮助的知识。首先最深刻的体会就是,咨客的工作并不像表面那样轻松。每天站位,带客。最重要的就是清楚的记清台号。作为公司第一前线的部门,每天必须面带笑容,微笑待客。必须拥有良好的沟通能力,也必须拥有极快的反应与应变能力。及时的为客人安排座位。其次在咨客部让我看到的是团结,和谐,奋进。每天班前会时,可以看到大家的激情,就算没有激情,也会身边的同事所感染。领导的熟练的运用公司“五心”文化。细心,关心,爱心,责任心,开心。带领同事一起努力工作。最后在这几天的学习中,我的表现并不是很好,但我有细心的去观察每一位同事的工作,也发现了一些细节上的问题。但我相信,在咨客部的领导带领下,一定能把所有的问题解决好。篇二:实习总结 实习总结 在学校学了三年理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。这实习早就知道,可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。在举行了实习动员大会后,我自己选择去了民营公司性质的的一家西餐厅:浪漫巴黎西餐厅。餐厅简介: 浪漫巴黎西餐厅地处咸宁大道市政府斜对面咸宁国际大厦五楼,总平面1800平米,设立豪华vip包房、精致无烟区卡包、卡座等区域,可以为您提供西餐、日餐、红酒、咖啡等服务。餐厅以欧洲皇家色调为主风格,并调以现代时尚装饰,庄重中不失活泼,宁静中蕴涵激情。精致传奇的宫廷时代壁画和五色缤纷的彩绘玻璃窗,凸显着餐厅的古朴与典雅,来到这里您将仿佛置身于十九世纪的法国巴黎豪华宫殿,亲身感受法国巴黎的浪漫情怀。餐厅镶边的银色餐具赏心悦目,柔美的台布衬托着细腻的餐具,形成一种高雅的色调,古朴却不显古旧,配合摇曳飘忽的灯光、曼妙经典的音乐,色味俱佳的美味,如此的情境,将让你仿佛置

身于欧洲十九世纪上流时代,尽享显赫浪漫的贵族生活情趣。如今她带着独特的浪漫和优雅、尊贵的古典与时尚入驻美丽的香城泉都—湖北咸宁,需要各方面有志之士、精英人才的加入。浪漫巴黎西餐厅使命:勇于承担社会责任,满足顾客物超所值的消费期望,使员工富足且受到尊重。

企业精神:诚信 创新 感恩 共享。服务理念:满意是标准 感动是目标。企业价值观:让员工感动才能让顾客感动。经营理念:享受浪漫巴黎西餐厅每一刻。重视员工培养、培训浪漫巴黎西餐厅在培养员工方面不吝投入,非常舍得,这一点亦给我留下了深刻的印象。在进入快速发展的近两年,浪漫巴黎西餐厅经常派遣管理人员和业务骨干到国、内外知名餐饮企业学习取经,足迹遍布大江南北、香港、东南亚等地。对全体员工的培训工作亦是毫不松懈,有计划地经常组织员工参加公司内外的各类培训,培训内容涉及管理、烹饪、礼仪、餐厅英语等多个方面,以全方位提升全体员工的综合素质。店长徐星星女士表示,仅是这样还是不够的,餐厅还计划建立自己的培训单位,建立浪漫巴黎西餐厅自己的培训机制,完善餐厅的培训体系,使员工培训工作能够有计划、有步骤地长期施行。关于培训的重要性,徐总总是这样说的:“培训工作很重要,必须长期抓,员工的素质提升了,企业才可能上台阶。另外,员工培训也是给员工的一项福利,员工在浪漫巴黎西餐厅能够学到东西,他们就更愿意留在浪漫巴黎西餐厅,这对于员工和企业都是双赢的。”徐总的话虽不多,但却一语点醒了我,应该说,徐总的这个观念确是真知灼见。事实上,现在世界

上的先进企业都是把员工培训放在一个非常重要的战略位置上,人力资源做为企业最重要的资源,人力资源质量的优劣直接关系到企业的兴衰,员工培训工作的好坏对企业而言己

具有重要的战略地位。把员工培训、培养放在重要位置,可谓是眼光长远的企业经营之道。餐厅映像: 餐厅企业员工礼貌、纯朴、真诚的笑靥却留在了我的心里。餐厅的人热情、友善、积极向上;餐厅的氛围团结、和谐,就像一个和睦融洽的大家庭;餐厅从董事长到高管到基层普通员工,都是那么富有开拓进取精神,勤奋努力,同时又正直诚信。我不禁想到,如果在中国,这样的企业要是多一些,更多一些,那么离建立中国特色的和谐社会主义还会远吗,这

样的企业人多一些,二十一世纪的中国社会不是会更加和谐美好吗? 准备工作: 虽然我们只在餐厅进行为期两个月的实习,但餐厅还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训。

理论培训只有两天,不过虽然一培训就是讲一天的课,但是对于我们这群整日里都呆在教室里的学生们来说,还是可以适应的。因为只是培训,所以也就没有像在课堂上一样严肃,课程也是比较轻松的,主要是介绍公司的概况,同时也对我们进行了员工素养及餐厅管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。这两天的培训,午休的时候都是带我们到本餐厅的员工食堂吃的饭,而我也恰恰被分到了这家店,所以也是提前的体验了一把我们店的员工餐,同时也对店里的布局有了一定的了解。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。两天的培训过得很快,尤其是我们一大帮人在一起,不过培训之后就是去店里实际

上岗了,也是有一点不安的。到店里实习,自然就住在了店里的员工宿舍。员工宿舍是在小区居民楼里租下的,男女分开,我们女员工基本上是都住在了一起。小区的环境很好,在宿舍内也有舍长,卫生工作大家每天都轮着做,有一张值日轮流表;宿舍里对用水用电都有系统化的管理,一切都是井

井有条。系统介绍: 因为是餐厅,所以也就没有像饭店一样有那么多的部门和岗位,但是也还是具体分成了几大块的;店长,顾名思义就是一店之长,店里的总指挥,任何我们处理不了的事情都可以找店长解决;店长助理,向店长负责的,每一个助理都负责店里的某一大块,也是替店长分担一下负担;在门前的咨客,主要负责向客人问好,将客人引进店里并引领客人找到座位,在客人走时,欢迎客人下次光临;在收银台的收银员,主要负责客人的买单结账,还有店里的办卡记录等一些事物;服务员,主要是对客服务,基本上都是服务员负责的(我们实习的岗位就是服务员)。传菜,就是将做好的菜品从后厨传到客人桌面;还有中厨、西厨的厨师,饼房的糕点师,洗碗间的阿姨等等。虽然只是餐厅,但是岗位都很齐全,各个职位都各

司其职,是分的系统化。实习过程: 前厅是餐厅中最为辛苦的部门,因为是直接对客服务,事情很多,而餐厅并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,助理还专门为我们每人安排了师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了摆台、倒水、点餐、上菜、循台、撤台外,基本上就没什么了。我们实习生的上班时间是8小时工作制,分中晚两班倒,一个月休息4天,助理根据我们的需要,没有让我们上晚班,只是中班,早晚班中间有两小时的休息时间。我们在忙的时候也会加班,但加班都是有记录的,在适当的时候是可以补休的,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

咨客实习总结5

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

篇3:CORBA日志服务的设计和实现

关键词:ORBUS,CORBA,日志服务规范

0引言

目前,许多系统都具有日志服务,用于记录系统中发生的事件,为管理员提供丰富的系统运行信息,以了解系统运行的状况。特别是当系统运行出错时,日志服务显得尤为重要,它可以让管理员确定在这一段时间内系统发生了什么事,各个应用程序的运行状态,找出出错的应用程序,及时采取相应的措施来恢复系统,甚至可以根据记录的数据进行回放。

日志服务(Telecom Log Service)[1]是CORBA规范[2]定义的一个基本服务,可以用在纯CORBA环境中,也可通过网关作用在TMN系统中使用。该服务不仅支持ITU-TX.735定义的功能,而且扩展了某些功能,如可以记录任意类型事件、根据某一约束语言对日志记录进行查询。

本文所作的工作是在ORBUS平台[6](ORBUS系统是东南大学自主研发的遵从CORBA规范的软件系统)上实现日志服务的基本功能,提供一系列调用接口,可以非常方便地写入、读取、过滤日志信息等。

1日志服务的设计和实现

1.1日志服务的设计

日志服务定义了五种功能[1]:基本日志服务(Basic Log Service);事件日志服务(Event Log Service);类型事件日志服务(Typed Event Log Service);通告日志服务(Notify Log Service)及类型通告日志服务(Typed Notify Log Service)。除基本日志服务功能外,其它日志服务功能都与具体服务相捆绑,如:事件日志服务功能和事件服务[4]相捆绑、通告日志服务功能和通告服务[5]相捆绑。本文实现的是基本日志服务,它是其它日志服务功能的基础,而且基本日志服务比较灵活,它不与任何服务捆绑在一起,独立存在,可以嵌在任何其它需要日志服务的系统应用中。

日志服务作为一个独立的服务运行于服务器端,服务器端为每个客户端产生独立的日志服务对象引用,客户端通过对这个服务对象引用的操作,实现相应的日志功能。由于日志服务要使用数据库服务,日志服务的服务器端是数据库服务的客户端。日志服务的系统结构如图1所示。客户端首先向日志服务器发出服务请求,服务器产生一个基本服务对象引用,记录该基本服务对象引用的相关信息,返回给客户端这个对象引用。客户端就使用这个基本服务对象引用来实现日志功能。对于客户端而言,数据库服务的调用不可见,它所使用的是日志服务提供的接口。客户端发起日志服务请求时,触发日志服务服务器端的运行,日志服务服务器又作为数据库服务的客户端触发数据库服务的运行,在这个过程中经历两段服务请求过程。

日志服务实现包括两个模块:日志服务监控模块和日志服务模块。日志服务模块完成对客户端提供日志记录的存储、查询、删除等一系列动作。

日志服务监控模块(见图2)主要是对日志服务本身进行监控和管理。服务器端进程会对它产生的基本服务对象引用进行信息管理,每隔一定时间对各个基本服务对象引用进行状态信息记录,实时反映各个日志服务对象引用的状态,如基本服务对象引用的Id、日志策略、日志大小、阈值等。每个基本服务对象引用也会对自身状态信息进行监控,监控自身当前的操作状态和日志文件的大小:如日志目前是否可用;文件到达预设阈值时向管理员发送报警信息;当日志满时采取预设定的策略控制对日志记录的创建、查询和删除。

1.2日志服务的实现

本日志服务在ORBUS平台上实现,为ORBUS系统中的消息管理中间件提供日志服务。由于使用CORBA规范定义any型数据,数据解析效率较低,系统效率不高,因此在实现日志服务时,定义了适应于应用的日志纪录结构,在IDL中进行了扩充,而且除了实现日志服务所定义的各个接口之外,还设计了如下功能接口:

(1) retrieve(TimeT time,long how_many),获取块数据的接口,即返回一时间点time后(前)how_many条记录。在对数据库检索时,直接取出数据库中时间大于(小于)time的记录时,数据库端很容易出现内存分配失败错误,抛出异常,因此,在实现时分段对数据库进行检索,即先试探地返回time后(前)Δ段时间内的记录,在接着查询time+Δ到time+2Δ内的数据,如此反复,直到取到所有数据或已没有数据可返回为止。因此,客户端发起的一个查询可能导致日志服务器端对数据库服务器发起多个数据库查询命令。这种方法实际上是用时间换取内存,对于这种实现,获取块数据的延时可能很大,这和日志存储的频率和Δ的取值有关。

(2) store接口,为客户端提供接收字符串形式的记录,用户不必要构建IDL定义的日志记录结构,即由日志系统完成给日志记录分配Id,用户直接传递字符串就可以了,方便用户使用。

2日志服务的延迟性能分析

调用延迟是日志服务性能的重要指标之一。由于基本日志服务要调用数据库服务,因此整个调用延时包括调用日志服务延时和调用数据库服务延时,如图3所示,因此,在测试时在测试客户端1处测试整个操作延时t,在日志服务器端2处测试调用数据库服务的延时t2。日志服务的延迟性能主要体现在对日志记录的存储、获取和查询操作的延迟上,因此测试和分析工作主要针对:存储、获取、查询记录和获取块数据等操作的调用延迟。

通过存储N条记录,获取存储这N条记录的总延时T,以求存储每条记录的平均时间tr=T/N,其中tr包含两部分时间:调用日志服务延时tr1和日志服务调用数据库服务延时tr2。测试获取记录延时时,假设数据库检索记录的平均延时是取中间记录的延时。因此,在M条记录中获取中间记录所需时间tm来衡量日志服务获取记录的平均延时,tm同tr,也包括两部分,分别设为tm1和tm2。在查询方面,使用M条记录中获取中间记录所需时间tc来衡量日志服务查询记录的平均延时,两部分时间同样分为别设为tc1和tc2。相对于数据库命令,tc2和tm2的值相等。对于获取块数据,由于1.2(1)所说的实现问题,只测试整个过程的延时,设为t1,并且我们比较不同大小数据块L对延时的影响。

3测试和数据分析

3.1测试环境

测试环境如图4所示,使用ORBUS1.1 Windows C++版本,操作系统为WindowsXP,编程语言为VC++6.0,数据库系统为PostgreSQL8.0[7,8]。测试参数如表1所示。

3.2测试数据

测试存储记录性能时,连续写N条记录累计总延时T,求得tr的平均值。如表2所示。

在不同数据库记录数情况下反复测试多次,获得tm的平均值,其中tm2和数据库中的记录数有关,由于tc2等于tm2,tm、tm2和tc的关系如图5所示。获取块数据方面,分别设数据块的大小为100、500和1000。在不同数据库记录数量下的延时如图6所示。

3.3测试数据分析

通过多次测试,在本测试环境中,存储单条记录的延时几乎固定为4ms,调用日志服务和调用数据库服务延时各为2ms,这部分时间主要是ORB通信时间。获取记录延时方面,发现tm2部分和数据库中的条数为线性关系,tm和数据库中的记录数也是线性关系,tm和tm2相差约2ms,这个差值是调用日志服务的延时,因此整个服务调用过程的延时和数据库中的记录数为线性关系,斜率为14.7毫秒/万。查询延时和获取记录延时很接近,和数据库中的记录数为线性关系,斜率为14.7毫秒/万。 获取块数据方面,在函数实现中,对大块数据采用分批取回。因此对于索取一块数据,不确定它有需要检索数据库多少次,这和实现时设定的Δ和日志记录存储的速度有关。测试时日志记录是按相同速率到达的,所以对单个L来说,延时和M接近线性关系,对不同L来说,需要检索数据库的次数不同,所以对不同L来说,延时差别很大。

3.4改进工作

如本文分析,获取记录和查询记录的延时和数据库中记录数呈线性关系或接近线性关系,这在记录数很大时,性能较差。因此可以在数据库端适当改进,如对某几个列创建索引等。我们在测试中创建了记录Id的B树索引(也可以创建R树或Hush索引等[7,8])。使用上面的测试环境和测试参数得到图7的数据。可以看到获取记录和查询记录的延时平均为3ms左右。当然创建索引会给数据库系统增加开销,只有在用户需要分析大批数据时,可以在相关列上创建索引,用完后删除索引。

4总结

本文首先介绍了基本Telecom Log Service的实现模型,并在ORBUS平台上实现了这个模型,并对日志服务性能进行了分析,最后给出了该日志服务运行在ORUBS平台上的各性能参数,也证明了在相关列上创建索引时可以大大减少查询、获取记录的延时。用户在需要对大批日志记录分析时,先在相关的列上创建索引以降低数据库检索记录延时。在今后的改进中,我们也可以把经常要查询的数据转存在客户端,下次需要时直接从本地读取,以减少网络上的通信延时。

参考文献

[1]Object Management Group.Telecom Log Service Specification 1.1.2,July 2003.

[2]CORBA规范.http://www.omg.org.

[3]Object Management Group.Time Specification Version1.1,May 2002.

[4]Object Management Group.Event Service Specification 1.2,October 2004.

[5]Object Management Group.Notification Service Specification1.1,Octo-ber 2004.

[6]汪芸.CORBA技术及其应用.南京:东南大学出版社,1999.

[7]Barry Stinson.PostgreSQL必备参考手册.人民邮电出版社,2002.

篇4:工作日志是鸡肋吗?

最近,我们公司为了严格管理,开始执行工作日志制度,但效果很不好。一方面员工抵触,另一方面管理者无法监督。据统计,高达76%的公司都在执行工作日志制度,但最后要么不了了之,要么沦为了鸡肋:坚持继续执行,达不到预期的效果;放弃执行,又找不到更好的管理方法。该如何是好?

我答

工作日志制度成为鸡肋,根源在于管理者不明确“为什么要实行工作日志制度”。

企业按行业、专业可以分为很多种,重生产制造的、重技术研发的、重销售沟通的等等。不是每个公司都适合工作日志制度。不适合,就彻底不用,完全没必要跟风或追求所谓的“现代管理方式”,给员工增加不必要的负担;如果可有可无,就从人事部门适当整理考核即可;如果的确有必要,就必须明确实行工作日志制度的重要性,才能为下一步实行打好基础。

虽然行业属性各有不同,但大多数公司确有必要实行工作日志制度。工作日志是对每天或短期阶段性的工作进行长期记录的习惯和要求。不管是对企业还是个人,不管是对当前还是长远发展都大有裨益。对个人来说,每天恰当地记录工作日志是一个良好的工作习惯,是自我工作管理的一种方法。时间的碎片化往往让很多工作者结束一天工作的时候,却想不起来今天到底做了哪些工作。记录日志不但可以确保每天工作不会出现遗漏,帮助日后回忆和检视,查缺补漏,更可在日积月累潜移默化中提高自己的事务管理和时间管理能力,也为日后出现争议时提供佐证。从长远来看,如果能养成每天记录的好习惯,会是一笔不小的经历财富,明确自己在不同公司不同阶段做出了哪些贡献、哪些成就,还有哪些不足,可以查找任何阶段的关键信息,对未来的职业发展规划和设计是必不可少的参考之一。对企业来说,从短期看,工作日志制度的执行,一方面可以硬性地对员工的工作行为形成约束和规范,间接提升工作效率,另一方面可以对部门领导和团队负责人起到跟踪业务进展、业绩证明等作用,实时了解团队内员工的工作情况、工作计划、进度、遇到的困难等等,更有效地进行资源调度和工作安排。从长远发展来看,企业中每个岗位曾经的每个员工的工作日志都是一笔庞大的数据资源,所谓的“大数据”不过就是长久过程的记录和积累。对这些资源的利用和分析,尤其是关键核心岗位(管理岗、核心技术岗等),不但可以在人员流动时形成有效的承上启下的衔接,而且可以对公司发展关键节点、里程碑时刻提供极具价值的素材,如历史回顾、重大决策的确定、未来战略的制定等。对一般的企业如此,对一些特殊的企业更是如此。如进行重大技术研发的单位,对每个阶段、每个节点、每个小问题的记录都十分重要。

工作日志是一种习惯,从一个习惯可以窥探一种文化、一种性格。这种文化、这种性格,可以影响一个人、一个企业甚至一个民族。日本的“记事本”情结全球闻名,从企业高管到家庭主妇,都有良好的记录事项的习惯。他们坚信“再好的记性也不如烂笔头”,大事、琐事、重要的日子、可忽略不计的开销,一一记录在册。这让他们更好地安排工作计划、节约时间,也是一种有意义的收藏,更重要的是实现了对时间的优质管理。

既然工作日志制度对大多数企业很有必要,那要想发挥它的作用,如何执行是关键。

第一,要有清晰明确的“工作日志制度”执行规范。很多公司的工作日志制度最终不了了之,多是因为管理规范过于“普通”,放之“任何一个公司”而皆准,无非是目的、适用范围、撰写要求等常规的要求,既没有针对性又没有落地有声的可操作性。规范制定草草了事,员工执行自然敷衍了事。这里所说的“清晰明确的规范”是指,每个企业都应该根据自己的岗位性质、工作特点、员工级别等要素进行有针对性的要求。例如公司内部有研发岗和销售岗,两个岗位工作特点差异显著,日志要求不能一概而论,技术类岗位更侧重阶段性的要点,销售岗位多数为日常工作,重大节点会有进展性突破,撰写要求上应考虑差异。再如普通员工和部门领导,员工的工作比较琐碎,有些会偏于机械性的流水工作,而部门领导更多是指导、部门战略的思考工作,在撰写要求、提交时间等细节上要有细化区别。这样才能保证工作日志的撰写有针对性。同时,一个高效的工作日志制度还应包括时间、任务点、完成人和期限、心得等关键点。

第二,工作日志制度执行不是目的,管理必须到位。执行规范是第一步,让员工明确应该怎么做;管理到位是第二步,让员工明确为什么这么做。这里说的管理包含两个层面的意义。其一是外在的强制管理,做得好怎样?做得不好怎样?都应配套对应的考核以及正负激励措施。既然工作日志制度很有必要,就应该在点滴处发挥到极致,否则也会出现最后“不了了之”的局面。其二是内在的作用发挥管理。强制管理只是辅助手段,激烈的碰撞式管理弄不好会引发“更高级的敷衍”,从执行的员工到考核的人事。因此,最重要的是能在工作中真正发挥工作日志的作用,让员工记录工作日志的习惯能服务于个人、团队、组织的工作,真正意识到日志的价值。俗话说,“诛人诛心”。工作管理也是这样,如果是员工心底自发认为应该这样做,执行的效果自然不一般。

第三,建立高效的信息平台,助力管理更上层楼。每日记录工作日志是个长期、烦琐的过程,统计、考核更是个烦琐、庞大的工程,要想充分践行工作日志的长期执行,企业最好搭建功能配套、操作便捷的信息化平台,通过信息化手段和技术实现日常的分类、权限、上传、统计、考核等各项管理事宜,更科学也更高效。

工作日志的记录、整理和应用表面看是一种工作习惯,本质上是对事物和时间的管理,是企业的信息、知识管理。日志不是员工应付主管的道具,不是企业装裱自己的“形式制度”,看似简单,如果有效地坚持下来,收获的将是管理的奇迹。

篇5:个人研修日志(范文)

联发中心小学—李士发

人们常说:“播种行为就收获习惯,播种习惯就收获性格,播种性格就收获命运。”可见一个人命运的好坏有可能取决于他的日常行为的好和坏。因此,一个人养成良好的日常行为习惯是非常重要的。万丈高楼平地起,习惯要从小养成,因此培养小学生良好的日常行为习惯,让他们健康成长是学校神圣的使命,作为学校的一名教师兼班主任到底应该如何培养学生良好的日常行为习惯呢?下面谈谈我的做法:

一、告诉学生良好的日常行为习惯的重要性。

日常行为习惯有好也有坏,好的养成了一辈子受用。日常行为习惯好的人,可逐步成为对社会有用的人,坏的习惯养成了一辈子吃亏,想改也不容易。培根在《论人生》中明确指出:“习惯是一种顽强而巨大的力量,它可以主宰人生。”因此,人自幼就应该通过教育去养成一种良好的习惯。所以小学生的良好习惯的培养是非常重要的。

二、逐步培养,从最简单的做起。

良好的行为习惯不是一朝一夕就能形成的,也不能一蹴而就。应要求学生“千里之行,始于足下。”从入学开始具体落实到点点滴滴中。

(一)养成良好的坐、立、行的习惯。

一个人的坐、立、行能显示这个人的精神状态和个人修养。一所学校里的学生养成了良好的坐、立、行的姿态,可显示出这所学校的精神风貌和校园氛围。课堂上,同学们听课时我要求他们挺胸坐直,双手自然放在桌面上;站立读书时,借助桌面半捧着书,坐直身体再读;写字时,要正确把握三个一:握笔的手指离笔尖约一寸,身体离桌子约一拳,眼睛离书本约一尺。人们常说:“坐有坐相,站有站姿。”我经常要求学生走路时不要勾肩搭背,不要疯疯赶赶,上下楼梯靠右行,乘坐校车要排队,上车下车别拥挤等等。

(二)养成做好课前准备工作的习惯。

“成功总是为有准备的人而准备的。”一个人的准备工作大到一项工程,一次竞选,小到一次作文,一次上课。为了让学生学会事前准备,养成做事有准备的习惯,我从课前准备工作开始培养,让学生在课间时就将下节课的课本、文具盒等学习用具放在课桌的右上角,对自己即将上的内容有所预习,准备好自己预习后的收获和问题,期待着老师来上课,解决不懂的问题。

(三)养成有礼貌的好习惯.自古以来,我国人民就是以亲善,礼貌而著称于世。礼貌是人际交往中相互友好和尊重的桥梁,反应出人的道德品质。俗话说:“观其行而知其言,闻其言而知其人。”所以对一个人的礼貌习惯的培养要从小开始,要让学生知道想获得别人的尊重,自己首先要学会尊重别人,对别人有礼貌。在平时的学习和生活中我常常要求学生碰到长辈,老师要主动上前问好,碰到同学要主动打招呼,在公共汽车上碰到伤残者、病弱者、还有老人等要主动让座,学会说“请”、“谢谢”、“对不起”、等礼貌用语。为了让学生养成的礼貌习惯得到巩固,我在班会上经常开展“礼貌用语交流会”的活动。如:让学生对家人、朋友和同学说几句以前没有说过的礼貌用语,像“请妈妈为我检查作业。”“谢谢你的帮助,我非常感谢你!”“对不起,能让我过去吗?”之类的话,看看家人、朋友和同学的表情、语言、行为有什么变化,然后到班上与同学互相交流。这样一来,学生就可以从点点滴滴中懂得并初步养成有礼貌的习惯了。

(四)养成主动学习的习惯。

要想学生的学习好,必须培养他们主动学习的习惯。课前主动预习,课中积极主动的思考,课后主动去复习巩固,课余主动看一些有益的、健康的书籍。为了培养孩子这一良好的习惯,起初,我选出几个代表(成绩较好的,学习积极的学生)给他们当小老师的权利,让他们根据老师当天授课的内容给学生布置课外作业,并根据个体差异性来确定作业量的多少。第二天学生把自己完成的课外作业摆放在课桌的左上角,小组之间进行检查,看哪一组完成的人员最多,质量最好,哪一组就获胜,并在板报上用画红花的形式公布出来。如此一来学生自觉学习的积极性高了。愿当小老师的学生越来越多了。学生们主动学习的劲头上来了,我这位老师也轻松多了。我在偷着乐的同时,可没忘记时不时地换着法子来鼓励,表扬他们,只有这样他们的学习兴趣才会持久,从而养成主动学习的好习惯。

除以上所述外,我还注意培养了学生很多很多良好的日常行为习惯。如:按时睡觉,按时起床的习惯。按时吃饭,不挑食的习惯。坚持锻炼身体的习惯。注意公共卫生和个人卫生的习惯等。总之,一切习惯从点滴做起,从点滴养成。

篇6:销售实习日志范文

刚来的那天下午,我忙着安顿自己的东西。第二天到办公室里才好好地了解了一下附近的环境。这是处于江边的一条小街上,来往的车辆络绎不绝。这个地方的街道有些旧,但从对面的物流公司和自来水公司可以看得出这儿在镇上算是某种程度的经济中心地带。根据公司的要求,所有的销售处都要有统一的门店设计版式,包括两块大型店牌、文化展览KT板、样品展区等,指定的颜色和规格。后来我走的时候,公司装上玻璃大门,铁闸门还要刷上中化蓝—我第一次知道那种蓝色在公司被作中化蓝,好一种带有感情的名字。通过这些细节感受到中化化肥追求标准化的企业文化。

小池销售处的办公室里有几台电脑,几个员工在不停地忙碌着,后面有一个资料室。公司里时不时有电话响起,或是从分公司来的指令,或是客户来电话要提货。客户从上门缴款到提货,基本上半个小时之内可以完全解决。公司几年前在这里成立了销售处,已经有了一批比较稳定的客户。无纸化办公的一个特点是,在整个公司里面能见到文字材料很少。我刚去,高老师给了我一本《中化化肥货权管理条例》,三天之后我便读完了,对整个公司的货源申请和货物管理有了大致的了解。之后他们再没有给我其他的资料,我自己去翻看了陈列在办公室内的一些规章制度和文件,其中包括《业务员工作手册》等,明白了相关岗位的职责和任务。我是作为销售实习生来学习的,理应多看一些关于销售业务方面的文件。有一些书籍上面印有此书涉及商业秘密不可供外人翻阅之类的字样,但是既然放在显眼的位置上,针对我这样的实习生来说,应该不算是什么秘密,果然经理也同意我去翻阅。通过主动的浏览和查阅,我看了不少有关公司的资料。

相信很多在大型企业实习的同学都有这样的感受,那就是公司没有分配专门的工作给实习生来承担,甚至通常说的导师也不会主动过来手把手地教我们来做什么。这样的情况下,我并没有因此而无所事事。相反,我自己去看了很多文件,然后就不懂的问题向其他员工请教。这样我就了解了很多情况,如果我不自己去发现可能什么也不会了解。通过几天的实习后,我给自己定下了两条原则:一是“三多”,即多看、多听、多想;二是每天为公司多做一点事情。在后来的实习过程中,我无论是在办公室还是生活中的交往过程中,我都是采取了多听、多看的做法,去体会别人的感受,去理解他的立场,从而去分析他的想法。在办公室里,看那些员工怎么跟分公司和客户沟通,如何与同事交流。听他们打电话,判断对方的话语和他们的应答,这样的机会是很珍贵的。去年我在武汉绿线做业务员时一直都是自己去打电话,今年则可以看人家怎么去使用电话,思虑自己的得失之处。我本来不太喜欢讲话,又是初来乍到,对环境不熟悉,所以在办公室里基本上扮演听众的角色。合适的话题我偶尔插一些话,对大部分的情况缺乏深入了解,所以是聆听为多。还有一种情形,如果公司里不忙的时候,永远不会有人安排你去做什么。可能办公室里连个固定的空座位都没有,实习生常常是个很尴尬的角色,无聊的感觉非常强烈。我实习的地方也是这样,但是我每天起床之后想的第一件事就是我今天能为公司做什么,是打扫卫生、接电话,还是帮其他员工整理文档?我一般提前都有准备,想好了再去做。办公室不大,几个员工都在显得时很拥挤,因而我也没有总是待在里面。

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