卫生巾店长笔记范文（共8篇）
篇1：卫生巾店长笔记范文
1企业的文化信仰：自由，博爱，公平，快乐，服务理念：新鲜，便捷，舒适，尊贵，经营理念：服务社会，奉献社会，最大心愿：让顾客满意。
2收货原则：正确，票据相符，准确及时，规范，有错必纠，诚实
3直供实销实结商品退货超过2000元以上必须由采购，营运，财务部审核后办理。直供月结清商品超过1000元以上必须由采购营运财务部审核后办理。因管理不善造成商品过期，变质的由责任人承担，不做退货处理。因单据传递不到位，造成的损失由相关责任人承担。
4门店对直销商品，库存大的商品，满足（1，2）两点，提出退货申请，交采购审核，注明条码，品名，规格，数量，申请退货原因。采购同意退货还需明确退货成本，退货地点。空退空收需有营运经理以上签字。
5采购部通知供应商退货商品如20天后不来退货，可将商品退货直接交财务部作扣款处理，退货超过3个月，厂商未来取货的，门店自行处理。
6最可爱的员工是这样一些人：具有高度责任心，工作态度表里如一，一丝不苟，永远抱有激情，认真对待工作，百分之百地投入，从不投机取巧，从不耍小聪明。
7对于工作责任我该怎样做：严格要求自己，勇于承担责任，不找借口，全力以赴。
8订货公式：日均销量*变量系数*（订货周期+到货天数+安全库存天数）+最小库存量-当前库存量-在途订量
9订单填写的正确方式：数量为零的写“无”，送货人签字，数量小于订单量，送货人签名，任何修改，请附签名，禁止以任何手工方式添加新商品陈列图堆头陈列 加高层标准商品卫生货架卫生 地面卫生陈列饱满 缺货标签价卡是否与商品一致是否一货一签
11企业核心竞争力？优秀员工的特征？
团队精神。特征：不忘初衷，虚心学习；有责任意识；懂得服从；爱护企业；能为团队着想；随时具备热忱；锐意创新；能作正确价值判断；有自主经营能力；有气概担当企业重任
12怎样做好防损工作：建立人人都是防损员的安全意识，做好重点区域防损，高单价商品要有交接班本，做好商品的防盗锁扣，加强内盗防范，严防厂商在收货退货环节作弊偷盗
13怎样使用灭火器：拔掉插销，对准火苗根部，站在上风口压手柄
14陈列原则：商品分类明确，显而易见，伸手可取，货架丰满，关联陈列，冲动型购买商品放在明显位置，货位方便搬运
15市调周期：食品一周一次，非食品一周一次，生鲜一天一次
16盘点准备：货架编号，商品整理，抄制，对单，盘点培训，盘点人员安排表，盘点人员控制表，非盘区要有标示，回收孤儿商品，处理负库存
17离职流程：实习员工提前7天，试用员工提前15天，正式员工提前一个月，店长助理以上提前2月，总监以上提前3个月
18顾客买到过期商品怎样处理？
小票是否属实，真诚致歉，合理支付50元交通费，按《食品安全法》给予最高1：10 的赔偿，不适的送医院
19报损标准：报损商品在总经办同意后24小时内在防损员的监督小执行，盘点前两天处理完毕
20变价原则：
低价调高：当天营业结束后生效
高价调低：即时生效
现进价高于原进价时拒绝验收
变价必须经营运部经理审核，负毛利变价需总经理审核，蔬菜可由店长把控
21八大意识：服务意识，风险意识，时间意识，成本意识，服从意识，竞争意识，团队意识，创新意识
22营运标准：陈列图，堆头陈列，货架正常陈列，标示标签卫生，盛情服务
23堆头陈列标准：在同一直线上，商品禁止直接落地，选择量大，高毛利商品，新商品，季节性商品，彩页商品，促销商品，大件商品，一个堆头不超过两个单品，可摆放同一系列，同一价位商品，高度1,2到1,5米
24盘点原则：真实，准确，完整，清楚
25优秀管理者的条件：忠诚，敬业，积极，负责，效率，结果，沟通，团队，进取，低调，成本，感恩
26消防四个能力：消除隐患的能力，扑灭初期火灾的能力，疏散人群的能力，宣传教育能力
27客服投诉处理四心：受理服务要精心，接待客户要耐心，帮助客户要诚心，解决问题要用心
28服务十大要领（略)
29价格原因引起的投诉处理：致歉，按标价与电脑扫描件的最低价出售
30忠诚意味着什么？
是一种与生俱来的义务，是发自内心的情感，忠诚不谈条件，不讲回报
篇2：卫生巾店长笔记范文
一、人事工作
1、招聘：负责在招聘平台上登记招聘信息，并对应试者进行面试和考核；
2、签约：按照岗位要求，择优录取，并与新员工签订试用期合约、正式合约和保密协议；
3、绩效评估：每周一对上周员工工作进行评价，每月做好绩效评定；
4、工作士气激励：负责组织员工出游、聚餐等活动。
二、教学工作
1、组织教师进行集体备课、试讲等教学活动，监督并保证每节课教学质量；
2、定期给员工进行使命感与责任心的教育；
3、制定课表及寒暑假课程安排；
4、负责安排试听课，并有序完成试听课整个流程。
三、管理工作
1、负责中心文档、表格制作；
2、负责制定中心各项制度和常规工作流程，并交由董事会决议；
3、制定员工具体工作内容，划分职责范围，并督促检查完成工作情况；
4、安排中心各项员工培训（前期、培训中、培训后）工作；
5、教案管理
6、组织每周、月员工会议（非常态性工作、课程状况交流、工作总结、工作分配协调）；
7、每周统计一次周业绩和周耗课数，告知董事会各股东；
8、负责中心每间教室及操作间的管理，制定设备操作须知；
9、负责中心安全工作，店长为安全第一责任人；
10、负责中心库存管理工作。
四、市场活动
1、负责在周边商圈开展至少每周两次的品牌宣传营销活动，每次完成50个有效名单，提高中心影响力；
2、每周完成至少三次幼儿园及小区宣传，带领员工到社区居委会、小区、幼儿园等定点摆摊宣传，每次完成30个有效名单；
3、利用各类平台进行宣传，如异业合作、生日会、艺术互动、大型画展等；
4、负责每月组织一次朋友圈宣传推广活动；
5、负责每月组织至少两次会员户外活动和一次室内活动，增加耗课数；
6、负责定期组织家长日活动，提升家长对品牌的认识。
五、客户维护
1、做好家长的沟通和维护；
2、做好总部及合作单位对接人员的沟通与维护。
六、中心物料采购
1、负责中心物料采购，保证1.5–2个月物料用量；
2、严格遵守中心物流采购流程。
七、公众号
1、负责每周至少三次的公众号内容编辑、排版及推送工作；
篇3：店长工作总结范文
一、业绩1-6月份总体任务xxxxxx，实际完成xxxx.x，完成任务的96%这半年经过坚持不懈的努力工作，成绩突出的有两个月，2月份和4月份。完成任务的同时超额24%，其他几个月均在40000-56000左右，5月份柜组导购离职一人，但并没有因此影响销售，虽然没有完成任务，但我们还是坚持了下来，1-6月份，二线品牌完成了销售任务的96%，因5月份xxx撤柜，对销售有一部分的影响，回头客来找留下了一部分顾客群，但有一部分还是丢失了。
二、促销活动，5月份xxx举行大型促销活动，6.4-6.12连续8天，总体任务8000但我们只完成了6000多，任务完成的不是很理想，从中我吸取了很多的教训，1派单不积极，有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动，2卖场播音不频繁，3赠品供应不及时，4因一人在职盯岗有些力不从心，流失一部分顾客，5连续几天阴雨天气客流较少，以上因素属人为影响的，在以后的工作中会加以改正。
三、结账5月份公司有了新的结账流程，关系到保底与超保底的问题，因从未接触过这类账目，所以到现在还不是很懂，但我知道，努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失，对于不懂的问题，我会努力学习，学会为止。
对于半年的工作，我知道要做好化妆品导购，要做到一下几点。1始终保持良好的工作心态，比如工作中会碰到顾客流失，或一连几个顾客介绍产品都没有成功，我们很容易泄气，情绪不够好，光想着是今天运气不好，这样注意力会不集中，在看到顾客也会没有积极性，信心不足，更会影响以后的销售。2察颜观色，因人而异，对于不同的顾客使用不同的销售技巧，比如学生，我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品，当介绍二线品牌是比较吃力，所以更需要耐心，可先简单介绍一下产品，然后对他讲学生为什么会脸上起痘，黑头，平常护理应注意些什么问题等等，讲这些他会觉得我们比较专业，可以增强他对我们的信任度，最后再针对于他的问题推荐产品，如此成功率会比较高。3当你面对顾客时切忌，不要一味的说产品，现在的品牌种类多，促销员更多，促销的语言大同小异，所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品，使我们不能很快被顾客信任，事实上顾客只有信任你才会听你的话，从而接受你的产品，我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系，再针对性介绍产品。
日常工作中，我们会遇到很多问题，对于联营专柜来说，可能问题会更多，6月份因超市过分的管理，我想过离职，每天上班压力很大，无论自己怎么努力还是得不到认可，但刘姐的一番话给了我信心，她告诉我有问题不能逃避，能自己解决的自己解决，不能自己解决的我帮你解决，我不能解决的公司会出面帮你们解决，给了我很大的鼓励，我知道我不是一个人，我们是一家人，他们会帮助我，使我更有信心努力走下去，我记得有一条短信，对我激励很大，我与大家分享一下，职场必备，1勤快不懒惰2找问题不找借口3积极向上的心态4遇事不退缩。
以上是我对20xx年上半年的工作总结!
新的半年对我们来说是一个充满挑战、机遇、希望与压力开始的半年，也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此，我订立了下半工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
1、作为化妆品的美导，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
2、学习计划。学习，对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。化妆品的美导专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
3、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
4、我柜组缺少价位在20-50之间的护肤产品，有一部分低消费顾客群流失，申请上一品牌填补此价位空缺。
篇4：晋升店长述职报告例文范文
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《晋升店长述职报告范文模板》的内容，具体内容：一份优秀的述职报告对于店长获得晋升机会至关重要。述职报告的作用是回顾自己的工作，表述自己的工作业绩。下面是我为大家整理的晋升店长述职报告范文，希望能够对您有所帮助。晋升店长...一份优秀的述职报告对于店长获得晋升机会至关重要。述职报告的作用是回顾自己的工作，表述自己的工作业绩。下面是我为大家整理的晋升店长述职报告范文，希望能够对您有所帮助。
晋升店长述职报告篇 1
尊敬的领导：
**年，本人凭着自己的热情和理想应聘于**公司。几年来，我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中，我无怨无悔，每天与员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，市场终于打开，家乐在唐山的知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满了喜悦，这一年我被评为“***先进员工”。
一年来，在这个陌生的城市，我利用一切人际关系，克服地域差别，了解唐山市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作，并听取各
项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前，唐山有超市**多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环境，使唐山**年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此，我对员工们提出**年的工作中心是“以服务促销售，以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训，大家都不会忘记这个工作中心，这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超计划完成。比××年增长了 85%，连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店，供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初，公司在唐山成立商品组，由我担任组长，为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的谈判原则，使商品组在完善唐山市场的同时，进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合唐山市场的商品，并发展了部分本地特色商品，从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中，在我的带领下，唐山××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖常商品品种比 99 年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流，管理的加强降低了成本，服务水平的提高赢得了顾客。××市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为“唐山市民最满意超市”。
一上来，我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间，面对店内外繁
杂的工作我开动脑筋想办法，大胆放权，竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇，才能充分发挥他们的才智，才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职，各负其责，严谨高效的工作格局。
我来唐山已经 4 年了，在唐山已经过了 3 个春节了，刚来时儿子年仅 5岁，4 年来,妻子独自一人支撑着这个家,从没有一句怨言，一直在默默地支持着他的工作，我认为，应把对家人的愧疚化为对工作执着，来报达家人的厚望。
当然，在工作中还有一些不足之处。一是×××××××××××二是×××××××三是××××××
今后，我将从以下三个方面下功夫，认真做好本职工作。
1.××××××××××××
2.××××××××××××
3.××××××××××××
此致
敬礼!
XXX
XXXX 年 XX 月 XX 日
晋升店长述职报告篇 2
尊敬的领导：
我于 xx 年 xx 月进入公司，迄今已经三年了，随着岗位变化，我历任了
导引员、主管、副店长的职务。很感谢公司对我的信任，20XX 年春节后将春熙路太平洋百货店交给我来经营，对于服装销售行业，或许我不是最优秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走来，我不断学习销售经验和处事原则，在工作中不断反思、审视自己，认准前方，努力前行，一步一个脚印，我由最初的导引员成长为了副店长。总结过去，我对以后的工作有以下几点认识：
一、店长是单店管理的直接执行者、店面形象及导引员服务质量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基层管理的主要执行地，是品牌战略扩张的重要对外窗口，店长的基本素质就是严格执行公司的管理规定，维持良好的日常经营，积极建立符合公司要求、品牌战略需要、顾客满意的良好销售形象。作为一个刚上任的新店长，我必会事事躬亲，以身作责，努力发掘自身潜能，寻找同行业优秀店铺的差距，与不同阶层的顾客交流总结，同时自身也要具备强劲的销售能力和良好的领导能力，用我的态度来感染员工销售，带领本店做好销售业绩。
二、店面是每个员工工作生活的舞台，良好的培训教育、积极的学习态度和舒适的心情是每一个成功店铺必备的踏脚石
作为服装销售行业，市场竞争强烈，员工流动性很大，大部分新晋员工都缺乏社会经验和工作经历，不具备相关的知识，不知道工作怎么开展。店长的工作就是基础培训，以客户接待，摆设陈列，导引技巧，话语交流、推荐搭配为主，引领新手员工从基本功开始练起，并结合我的实际经验，手把手的教他们如何与客户交流，并消化变成自己的语言表达出来。掌握
基本的沟通技巧，通过实际的指导应用，使新员工知道工作该从哪里下手，并辅以不断的鼓励和指正，激励员工养成正确的工作兴趣和主动学习积极性，选拔善于销售、优点突出的销售人员，为公司推荐储备优秀人才。
二、优秀的管理是品牌成功的台阶
店长是公司组织管理内部承上启下的桥梁，店长的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标，要完成这个工作目标，店长的工作职责不仅限于提高自身销售，还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题、提高员工素质、调节员工心态、保证优秀团队稳定。店长是店面的主导核心，其正确的管理态度和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则，是引导团队销售走向成功的基础。日常管理中，店长必须以身作则，带头做到公司的各项基本要求：整洁的仪容仪表，富有激情的工作态度，成熟稳健的工作作风，公正处事的道德原则，对事不对人，事事公平处理，当员工心态起伏，不平稳的时候，应当及时与之沟通，帮助她们调整好心态，积极地投入到工作中去。如此，店长方能引导团队完成销售目标。
以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于未来，我充满希望，对于当前，我努力工作，用心服务每一位顾客，工作中有什么不足，请多指正。
此致
敬礼!
XXX
XXXX 年 XX 月 XX 日
晋升店长述职报告篇 3
尊敬的领导：
作为一名服装店的店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;
其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1.加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和-谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。
此致
敬礼!
XXX
XXXX 年 XX 月 XX 日
篇5：餐饮店长个人年度工作总结范文
餐饮店长年终工作总结一
20xx年x总在十周年庆典晚会上宣布，面对危机和挑战，我们要迈向新的里程，站在新的起点，告别十年的辉煌与成就，勇于蜕变，我们不满足，不止步，从零开始，踏上下一个新的征程，寻找新的突破。企业把学习/团队建设/培养人才作为我们整年的三大工作目标与方向，并创建了教育培训部，成立了工会，通过大家的努力，企业尊重人，重视人，关心人的思想观念得到提高。
在学习方面，我们着重学习了《自动波领导模式》《请给我结果》两本书，经理级以上人员参与了分享活动，从四月份开始，企业聘请了专业的培训老师，创建了快乐的学习氛围，通过户外拓展和老师一系列的培训课程，同事们逐步形成了用阳光心态去面对工作和生活的意识，在团队氛围和凝聚力、仪容仪表，礼貌礼节.成本控制方面从行动上有了新的改变和突破.在关爱同事方面，从同事的生活到家庭困难，企业成立的公会到同事家中走访，用真实的行动不远千里为同事和家人解决了实际生活中的困难，在生活方面优化了男生宿舍，新增了衣柜，为外宿的同事们解决了物品摆放凌乱的现象，在企业做了这些工作后，同事们也形成了相互关爱和帮助的氛围，积极为病痛同事四处寻医，端水送药，今年企业一共关心了xxx名同事，用在关心同事身上资金为xxxx元，其中有xxxx元是三个店的同事们自发性捐款献的爱心，诠释了企业”爱心成就梦想，真诚缔造未来的”核心文化.20xx年是整个餐饮市场低迷的一年，但是通过大家的共同努力我们同样完成了1、2、3季度的营业指标，而我们的待遇.福利.奖金也在xxxx得到了提升，企业本着对同事负责就是对客人负责的管理方式，从20xx年x月开始，企业为感谢和鼓励大家士气，对完成绩效指标的奖金从xxx元提高到了xxx元，从原来的x个月领一次到一个月领一次，作为鼓励大家在经济萧条的20xx年，更懂得珍惜和重视客人的重要性，企业把大家没完成的第四季度营业指标奖金照样发放一半给我们的同事，作为我们不能消极，不能放弃，继续要不断进步，向前冲的鼓励.今天大家就可以领到第四季度的奖金了，大家开不开心?20xx年还要不要?
培养人才方面，因为企业要发展强大，就需要引进和培养更多的人才，可见企业对人才的重视，也给大家提供了很好的机会和平台，xxx师傅由一名炒菜师傅成长到了厨师长，xx师傅由一名粘板师傅到现在去各店帮助指导工作，我们实行基层同事轮换部长岗位工作，部长级以上人员实行对基层同事一对一的点菜技能培养，厨部基层各岗位的互相调动学习，使基层同事得到了锻炼，并在业务知识及技能有了很大的提升空间，只要你勤勤恳恳工作，踏踏实实做人，为企业做出贡献，机会的大门都为你而打开，因为机会是永远留给有准备的人而准备的。20xx年我们的管理团队做到了以身作则，团结大家不断向前进取，带出了一个很有士气的团队。
20xx年是社会经济萧条的一年，更是餐饮行业竞争激烈的一年，我们并没把它当成理由和借口，消极地面对我们的工作和客人，反而更注重我们的卫生/环境与出品，大厅和包厢添加了绿化布置，更换坏的餐具，提升企业形象，完善客户档案，注重出品速度，主食档由原来的承包到企业统一管理，xxx师傅的思想和意识到行动上有了很大的进步和改变，全员意识对客人重视与珍惜的重要性，团队配合在20xx年有了新的突破，同事与同事之间相互支持与合作，学会了借力，与其他两个店加强了沟通与协调，部门与部门之间密切配合，特别是厨房与楼面的配合沟通有了历史的突破，厨部的组长们自发带动档口师傅们协助楼面收碗，扛碗，保洁，后勤，保全部积极协助地喱部上菜，大家都能够真诚实干，和睦相处，团结合作，比20xx年涌现了更多的任劳任怨，哪里需要哪里帮的多功能优秀工作者，大家都是为了我们共同的目标，以客人的满意而这样不分你我去做的，正是由于大家的积极配合，共同完成了1/2/3/季度的营业指标.。的确，我们的整个团队氛围和协作精神以及凝聚力，吃苦耐劳的精神都比很多同行业的优秀，当然我们也存在一些不足，因为我们的专业不够，所以我们还要学习更多专业的知识，如果我们在专业上突破并规范化各项的工作，相信我们这个团队绝对是更加优秀、像狼一样的团队，大家说是不是，我们要不要学习更专业的知识?
展望20xx，我们除了要保持原有的对同事，客人真诚用心负责的精神，把客人的满意度做为我们的目标以外，还将学习专业的知识，建立一个有执行力，以效益说话，实现价值最大化的团队，我们相信，只要我们拿出团队新的精神面貌，跟随着企业的步骤，不怕艰难困苦，立志改变，我坚信，我们一定会在餐饮行业竞争更加激烈的市场中胜出!
餐饮店长年终工作总结二
回顾过去的20xx年，有很多美好的回忆浮现在脑海里，在公司重视和培养下，个人取得了很大进步。作为一名店长我深感到责任的重大，一年来店面管理工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的xx餐店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的消费心理，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境，为公司创作更多的营业业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。
面对20xx年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理。
2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质。
3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和-谐的音符，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。
餐饮店长年终工作总结三
20xx年转眼即逝，匆匆而过又是一年，在这一年的时间里，自己学习到了很多的知识。为了更好地完成工作，总结经验，扬长避短，提高自己的业务技能，现将工作情况总结如下：
一、工作总结
略略估算下来我做餐饮这行也已经很多年了，从最初到现在，也经历了很多，自己也在不断的总结积累厨房的经验和知识，但是仍然做的还不够好。20xx年也是我们令狐冲发展最快的一年，我们有做的很好的地方也有不足之处，厨房一直是我们餐饮行业的重中之重，抓住顾客味蕾的最重要一环，想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题，但是取得的结果却还不是很好，特别到了高峰期，比如说我们xx店，有的时候出菜就会变得很慢，特别是炒盘菜。
我觉得原因可能是以下几点：
1、站货数不足。也就是锅不足，我们餐厅只有三口锅，高峰期时又要捞菜又过水，显得不够用。
2、后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度，我们后厨的团队默契力不够，导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手，也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。
3、热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一开始我们xx店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼，人手是一定的这就导致了我们人手分配不足，高峰期容易导致一人三职甚至四职，同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半，把不好卖的去掉，留下精品，那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好，上菜速度也会相应提高，菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!
二、工作感想
踏入新的工作岗位后，经过一年的锻炼，使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业，每个人都有不同的认识和感受，我也一样。对我而言，我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。
首先是心态，套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度，才能运用正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。具体而言，我对工作的态度就是选择自己喜爱的，然后为自己的所爱尽自己最大的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担，应该是一种乐趣，是一种享受，而只有你对它产生兴趣，彻底的爱上它，你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣，也才能毫无保留的为它尽我最大的力量。可以说，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期间来不得半点勉强。
其次，是能力问题，又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的`例子说明：以一只骆驼来讲，专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存，而基本能力，包括适应度、坚忍度、天性的警觉等，决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人，专业能力决定了你适合于某种工作，基本能力，包括自信力，协作能力，承担责任的能力，冒险精神，以及发展潜力等，将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人，必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。
三、工作目标
在今后的工作中，我会加倍的努力学习专业知识，掌握更多的业务技能，为将来的工作打好坚实的基础。
在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻牢记自己的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
篇6：卫生巾店长笔记范文
文章关键字:店长作者:量贩人发布时间:2011-11-
3靠前指挥，是战场取胜的法宝。指挥员把自己的指部设在战斗一线，他们亲临火线，指挥靠前，不仅能极大地鼓舞士气，及时了解战场动态，更能够高效地指挥战斗。
我们常说“商场就是战场”、“卖场无小事”。一方面，门店处于市场竞争最前沿，竞争形势瞬息万变，经营工作突发性强;另一方面，卖场里一两万种民生商品开架销售，顾客群复杂，管理和服务工作细节琐碎，稍有不慎就可能出问题。作为“前线”指挥员，店长肩上的责任可谓重大!
门店远离总部，对店长的自律性、自主性要求很高。认为“天高皇帝远”，整天呆在办公室里、习惯于“遥控指挥”的店长，离基层越来越远，了解到的信息失真、走样，不能及时采取措施应对竞争，往往会“坐”失先机;不深入一线跟进检查工作，员工就会与他“捉迷藏”，敷衍了事，团队也不会有战斗力。这样的门店在竞争中只会处于被动挨打的境地。
店长们都希望自己的门店在经营中取得好成绩，这就需要店长“指挥靠前”!
店长指挥靠前，有利于抢占竞争先机。市场每天都在上演突击战、攻坚战、遭遇战、防御战„ „店长深入一线抓经营，能够掌握大量第一手经营资料，清楚的了解竞争情况，及时准确地掌握工作动态。这样，店长在安排工作时心里就有底，能够迅速地做出正确的判断，进而高效地指挥和调遣力量，赢得竞争先机。
店长指挥靠前，有利于提高工作效率。店长在经营一线，直接接触工作中的矛盾和问题，迅速采取措施加以解决;另外，员工不会做店长要求的，只会做店长要检查的。店长在一线检查下属工作，可以让员工更有紧迫感，有效推动工作进度。
店长指挥靠前，有利于激发自己和团队的斗志。“靠前指挥”绝不只是“到现场转转”那么简单，店长必须怀着强烈的工作责任感、事业心和求真务实精神到卖场一线，率领员工，直面竞争，使自己在一线的拼搏中过程中感悟肩上担子的分量;店长身先士卒，零距离接触柜组一线员工，有助于加强相互间的沟通和理解，激发职工的工作热情，提高团队战斗力。
篇7：美容院店长日常管理手册（范文）
这一期间。也有女职员突然不化妆，脸色苍白地来上班，铁青着脸 工作，会使周围的人都感到很压抑。当然，经期结束后，她又会恢复往日愉快的 情绪。师傅与徒弟之间的争执矛盾往往也发生在这期间，所以必须了解女性在月 经期的心理情绪变化，并且不要在职员经期随意指责她们。惟一的对策是：用爱 心、关心去忍耐。如何处理性情急燥的员工？ 有的人动辄发火，性情乖戾，喜怒无常。因为从小在家里受宠，所以任性自 私，不懂得与她人和睦相处。刚进美容院工作时，她可能不敢冲店长发火，只是 板着脸和店长顶嘴，对付这种人的良策是：根本不要与她计较，不理睬她，尽早 炒她的鱿鱼。如果容忍她有一次给店长脸色看或者和店长顶嘴，那以后她就会认为你软弱 好欺，而且也给其他职员树立了坏榜样，带来不良影响。这种人无论在学校还是 在家时都是令人头痛的，而且总是曲解她人的善意。要想改变他，单凭你美容院 店长的责任感和权力，仅靠个人力量是无济于事的。工作单位和家庭、学校不同，不是培养人品的地方，而是用劳动换取报酬、维持生活的地方。如果有一个职员 是这种人，便会妨碍他人的工作和生活，成为害群之马。应尽早将此人辞退。怎样合理配置美容院的人员？ 在美容院，一般不会发生激烈的打架斗殴、大吵大闹的事件，通常是职员间 感情发生误解，互不理睬，最后有人辞职而去。如果美容院里包括美容院店长的 你在内，只有两名工作人员，那么人盯人，一对一，互相照顾，相安无事，如果 再增加一个人，便成了二对一的局势，只要有两个人在谈话，另一个人就会竖起 耳朵，“她们在说什么事情？”她便会产生受冷落被孤立的错觉，引起职员之 间的不快，造成矛盾。如果包括你在内总共有四个工作人员，那么除你之外的那三个人又分裂成二 对一的局势。若你和其中两个人讲话，另一个人便会感到受冷落，从而产生嫉妒 心理，并发展出与那两个人争吵不和的**，最后以这个最“孤独”的人辞职而 告终。如果你想袒护那个“孤独者”，那么另外两个人又会嫉妒，可能携手来共 同对付那个“孤独者”，捉弄她。终究，一个人势单力薄，寡不敌众，难以抗衡。如果再添一个人，除你之外有四名职员，那么这种二对二的局势就相对稳定。这种局势长期保持平安无事，但是，一旦有一个职员辞职，那么她的“盟友”便 感到受孤立，也会随之辞职。这样的实例很多，你将同时失去两名大将。如果再增加一个人，共有五名职员，那么情况就变得较为复杂了。这种情况 下，你可以提拨一个人为副主
主管，你与之联手，其余的四个人二对二，局势便稳 定了。假若发生了上述的两个人同时辞职的连锁反应，那么又只剩下三名职员了。
如果有五名职员时，不设副主管，三对二，那么其中肯定会有一个逞强的人，其 结果可想而知。如上所述，增添了人员后，应设副主管的职位，然后将其余的职员平分成几 个小组，统一指挥，职员们便不会为微不足道的小事发生争吵，造成店内的紧张 气氛。因为这种细小的不平不满，具有酿成“火警”等重大灾难的危险，故必须 合情合理地做好人员配置工作，防患于未然。如果职员之间发生纠纷，应该分别听取两方的解释，彻底弄清原委，找到合 理的解决方案，将两人叫来解决事端。不能凭感情来解决问题，偏袒一方。（未 完待续）
美容院店长日常管理手册（下）
[导读]如何处理性情急燥的员工？怎样合理配置美容院的人员？怎样迅速地处 导读] 理美容院事故？...种种问题为您解答。
美容院如何制定营销计划 任何一家公司都会制定营销目标，并为达到此目标而努力。如果没有明确的 目标，便不可能增加销售额。采购美容院所需用品时，若你亲自去采购，不但能 通过与批发商讨价还价来降低成本，而且有助于你拟定营销计划和目标。美容院 是“待客”性质的行业，即使制定了周详的计划也只不过是纸上谈兵。因此，必 须时常参照营业方针和营业状况来制定、完善美容院的营销计划和目标，否则计 划和目标将成为空谈。例如，人人都能制定出“提高两成的零售客用装营业额”这一计划，但是怎 样才能提高两成，如果没有具体的行动方案，则为空谈。最常用的简便方法是大张旗鼓地宣传，此方法在后面的“大减价”中做了详 细介绍。也就是采取“持此优待券的顾客可享受降低 120 元的优惠”或者“向持 此券的顾客赠送精美的项链（市价 600 元）”等促销手段。另外，也可以开展如下宣传活动： “向您奉献亚健康诊断！现在，本美容院正在推出适合各种体质的生活方 案。” “不同体质的内调美容产品的成分是什么？亚健康的轻重病情程度如何？ 差之一毫，失之千里。调理的时间是多少？处理后如何？” 这些和顾客谈心式的宣传，容易打动人心，出乎意料地有着良好的宣传效果。采取降低价格的促销方法还是采用以高超精湛的技术来吸引顾客的促销方 法，要视自己美容院的具体情况而定。但是，制定目标，不断采取新对策是非常 重要的工作。
怎样迅速地处理美容院事故？ 失手将顾客的衣襟弄湿，误将面膜滴入顾客的眼睛里，顾客对药水过敏并产 生红肿溃烂等等，美容院的工作
篇8：卫生巾店长笔记范文
尊敬的各位领导；
亲爱的家人们大家好：
我是科技路店的店长 ***
很高兴，又一次能和大家在一起召开我们公司的启动大会，今天既是我们公司元月份的月度启动大会，又是我们2013年启动大会，首先我向在2012年辛勤工作的科技路店的全体家人表示最衷心的感谢，谢谢你们。
同时我谨代表科技路店全体家人，向在2012年做出优异成绩的各兄弟店的家人们，还有日里万机的公司各部门领导，致以崇高的敬意，说一声你们辛苦了！
2012年已经过去了，但让我们感触很深，我深深的感受到公司发展的热情，也再一次验证了刘总的那句话：“心有多大，人生的舞台就有多大，心有多高，你就能飞多高，心有多远，你就能走多远！”
2012我们店有过喜悦，有过失落。但我们胜不骄，败不馁。我们没有因为取得好的业绩而沾沾自喜，我们也丝毫没有因为业绩的下滑而降低我们的工作热情。，我们有的只是团结，拼搏； 快乐，真诚； 我们学会了感恩，学会了奉献，这也正是我们公司倡导的精神！在这个大家庭中我们并肩作战，共同成长，让大家真正的领悟到樊总给我们分解的那句"事业同创，成就共享”是呀，我们大家都会携起手来共同创造属于我们自己的事业！
2012年虽然我们没有取得好成绩，但我们的成绩也得到了领导的肯定，我们的工作也得到了顾客的认可，我们也有收获，我们总结、我们分析、我们反思，所以我们有理由在2013年更上一层楼。
展望2013，新的一年，新的起点，我会当好这个小家长和我们的家人一起积极进取，努力打开工作新局面，圆满完成各项既定目标，给咱们大家长交一个满意的答卷。
在新的一年里，我会围绕一下几个重点来展开工作：
一、强化目标责任制，完成目标任务。
二、加强市场营销，推广产品引导消费。
三、细化服务措施，提高顾客满意度。
四、严把出品质量关，促进顾客的回头率。
五、加强人员素质培训，努力提高整体质量。
六、加强量化细化的督促，提高净利率。
七、加强日常管理，提高工作效率。
八、努力营建一个快乐的工作平台，提升员工的保有率。
各位大小家长，各位家人，我们每一家店的发展都离不开大家的共同努力，更离不开我们每一位大家长的帮助与支持，有我们这么多家人的团结与协作，我们有信心，也有能力在2013年进行一次超越！
最后，祝我们每家店都在2013年取得更好的成绩！
也祝愿我们的家人事业有成，大展宏图！