保育员职业道德规范

保育员职业道德规范（共6篇）

篇1：保育员职业道德规范

2013年暑期保育知识学习资料

大众城朱泾幼儿园

（一）保育员操作规范知识要点

一、清晨来园后应做哪些工作？

1、开窗通风：根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间，雨天及时关闭会淋到雨的窗。一般开窗通风30分钟以上，一天2-3次。

2、取放开水、杯子：水温适宜，水桶内水适量，不溢出。及时上锁，保持足够水。摆放杯子拿杯柄，杯柄朝外，一个方向摆放，便于幼儿拿放。

3、做好幼儿入园前活动室内外清洁消毒工作：消毒水配置：教室的浓度为250mg/l，厕所浓度为500mg/l。消毒顺序：从清洁——比较清洁——污染，从上到下。厕所一天消毒两次，午后和离园后。

从茶杯橱——教室（橱、桌椅）——午睡室（床扶手、桌椅）——盥洗室（水龙头——毛巾架——水斗——扶手——墙砖——便池——地面）。抹布按要求调换。

4、接待幼儿：热情接待每个幼儿及家长。主动向家长询问幼儿在家的情况，听取家长的意见和要求。指导幼儿放好自己的衣物和用品。

二、幼儿插好晨检牌后你需要注意哪些问题？三种颜色各代表什么意思？

班级幼儿来园后，要看当天出勤的人数是否与晨检牌的数量相同，要知道有哪些幼儿需要在园服药，有哪些幼儿身体欠佳需要进行观察。红色代表幼儿身体健康，绿色代表幼儿需要在园服药，黄色代表幼儿身体欠佳但不服药的。

三、午餐分发的操作步骤：

1、餐桌消毒：正确配置消毒液，浓度250mg/l，消毒液在桌面保持20分钟。消毒要求：先清水清洁后消毒液消毒。消毒方法：从上到下，从左到右，最后翻一个面擦四周，一块抹布只能擦一张桌子。

2、清洁双手，戴好饭单、口罩、头巾。洗手：用肥皂+流动水清洁双手。戴口罩：应罩住口鼻。戴头巾：将碎发包住，头发扎起，防止掉落。

3、领取午餐：合理拿取，手不碰食品，防止滑落和打翻。

4、第三次消毒：用蒸汽毛巾第三次桌面消毒。

5、教师指导幼儿入厕、盥洗，保育员按规定依次分发食物。

6、培养幼儿良好的用餐习惯。规范用语、态度和蔼、与幼儿保持平等的姿势进行交流。督促用餐完毕的幼儿将餐具有序摆放在指定的容器中。

7、提供蒸汽消毒过的湿毛巾擦嘴。

四、午餐分发时保育员应注意遵循的原则？

1、发的原则：吃一桌盛一桌，体弱儿、肥胖儿先发。

2、盛的顺序：冬天（菜-饭-汤），夏天（汤-菜-饭）。

3、盛的要求：轻拿轻放，少盛多添，手指不能进碗内。

4、端的要求：托盘应在幼儿肩部过。

5、摆放要求：饭碗在后，汤碗在前左，菜盘在前右，呈三角形。

6、卫生要求：教师洗手、戴口罩。

7、用餐结束后脱去饭单和头巾。

五、幼儿用餐的饮食指导。

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快、均匀，先给进餐慢的和体弱儿盛，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。幼儿进餐时，巡视指导不同幼儿的进餐情况，培养幼儿良好的进餐习惯。饭后协助班主任指导幼儿擦脸。将用过的饭碗、盘、勺子或筷子分别放在指定的容器内。

六、餐后应做好的工作。

幼儿用餐完毕后，收拾餐具，用专用抹布擦去桌子上残留的饭菜，倒入剩菜盆中。将餐具送至营养室。用温热洗洁精擦洗桌子，再用清水擦洗干净，要求不油污不粘手。清扫活动室，没死角，半干湿拖把拖地。收拾、清洗擦嘴毛巾。

七、各类物品的清洗消毒方法。

1、杯子等餐具的清洁消毒方法：

先用温洗洁精水清洁，然后用专用抹布由里向外清洗，再用流动水反复清洗，最后消毒。消毒方法：采用蒸汽消毒，水开后蒸汽消毒30分钟以上。

2、毛巾清洗方法：

用温水沏好洗衣粉将毛巾浸泡20分钟左右，认真搓洗，个别脏的毛巾单独清洗，漂洗干净后装入袋中，毛巾摆放应解松，最后进行消毒。

3、保暖桶清洗消毒方法：

（1）每天倒尽保暖桶内隔夜水，用流动水、专用抹布由里到外清洗保暖桶，然后倒入适量开水，摇晃保暖桶，冲洗桶内壁，放水龙头。

（2）每周五清洗干净后进行消毒，用250mg/l消毒液用专用抹布由里到外擦拭保暖桶，然后倒入适量开水，摇晃保暖桶，冲洗放水龙头和桶内，重复二至三次。

4、玩具消毒方法：

（1）小型塑料玩具清洗后用消毒液（浓度250mg/l）浸泡20-30分钟，再用清水冲后晾干，木制的积木玩具用消毒液擦洗。图书、长毛绒等不宜浸泡的玩具可日光曝晒。每周进行一次消毒。

（2）大型玩具用消毒液每周擦洗一次。

5、席子清洗消毒方法：

夏季使用的席子每天用专用抹布和温水（30-40度）擦净后晾干，要正反擦拭，定期用消毒液擦拭。如果温度在35摄氏度以上每天用消毒液擦。收起来不用前，需温水擦拭、消毒、再温水擦拭，最后晒干，放的时候一般十条一扎。

6、清洁工具使用注意事项及消毒方法：

清洁工具做到专用，每次使用后要洗净，晾干放在固定之处。被排泄物、呕吐物污染的清洁工具要立即用浓度1000mg/l的消毒液浸泡30分钟后洗净晾干。

7、抹布、扫帚、拖把有哪些？

抹布：茶桶清洁抹布、茶桶消毒抹布；教室清洁抹布、教室消毒抹布 ；厕所清洁区清洁抹布、厕所清洁区消毒抹布、厕所污染区清洁抹布、厕所污染区消毒抹布。

扫帚：教室扫帚。

拖把：教室拖把、厕所拖把、干拖把、卧室拖把。

八、发生传染病时如何处理？

1、立即隔离传染病疑似患者，对该班做好终末消毒，所有的物品浓度加倍进行消毒，如玩具、图书、橱柜、毛巾、杯子等幼儿摸得到的地方都要消毒。

2、对同班儿童进行观察，在观察期间如出现新病例，应从最后一例起重新观察到期满。

3、班级不并班，不串班，不参与集体活动。

4、如发生肠道传染病的班级餐具应与其他班级分开消毒和存放，不进入营养室，食具先消毒后清洗再消毒。消毒浓度为500mg/l，浸泡30分钟或蒸汽消毒30分钟。

九、户外活动的护理。

1、活动前：检查场地是否安全，有无碎石、树枝等危险物品，检查游戏器材和玩具材料是否安全、卫生。将所有器材摆放好。准备好毛巾和放衣服的框。

2、活动过程中配合做好指导及保护幼儿安全。对全体幼儿和体弱儿给予照顾，根据活动量、气温提醒幼儿擦汗、增减衣服。体弱儿童护理应注意：不宜参加剧烈运动，随时注意观察体弱儿有无气喘、大汗淋漓及脉搏异常增快、面色苍白、呕吐、腹泻等，如有应立即停止。应注意勤擦汗，背部垫小毛巾，活动后抽掉，预防感冒。

3、活动结束后将器材放回原处，提醒孩子与教师一起整理。

十、午睡的护理。

1、做好幼儿睡前卧室环境的的准备工作：（1）开窗通风，保持空气新鲜；（2）拉上窗帘，保持光线柔和；（3）温度适宜（冬季室温22℃，夏季室温26℃）。

2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服：

（1）注意两开两关（穿衣脱衣关，睡前睡中开）；（2）睡觉时：先脱外套—裤子—再脱毛衣；（3）起床时：先穿毛衣—穿裤子—外套；（4）帮助能力弱的、体弱儿童穿脱衣服。

3、看班：

（1）不串班、不闲聊、不打瞌睡，不做与看班无关的事；

（2）加强巡视，每15分钟一次，密切关注幼儿的身体状况（面色、睡姿、呼吸、汗量等）。

4、整理午睡室：

（1）被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后，再叠被子；（2）检查床上、褥下是否有异物和衣物，提醒幼儿穿好衣裤；（3）检查被里被头是否有开线，如有，应及时补好；

（4）床铺整齐，被子叠得有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上面。

（5）窗帘统一收拢，搭扣搭好。统一高度，整齐到位，体现美观。

（二）幼儿一日活动中的保育

一、午餐

1、愉快进餐，细嚼慢咽，不训斥幼儿，体弱儿先用餐，吃饭时不处理问题。

2、坚持少盛多添和吃一桌盛一桌的原则。

3、正确使用餐具，不让餐具碰撞，发出过大响声，不敲碗，不用手抓饭菜（一手扶碗、一手拿勺，大班使用筷子），指导幼儿用餐时要保持“三净”，夹菜时不挑挑拣拣。

4、用餐时注意不可汤泡饭或盖浇饭，培养幼儿良好的进餐习惯。

5、用餐时要求幼儿不可交谈，防止饭菜进入气管。

6、进餐时间不少于30分钟，咽下最后一口饭离开饭桌。

7、培养幼儿正确的擦脸习惯。

8、饭后指导幼儿餐具放固定的位置和容器内，同时指导轻放餐具。

二、午睡

1、提供良好的午睡环境，注意“二开二关”原则：（一开）睡前开窗通风；（一关）脱衣时应关窗，易出汗的幼儿可在其背部垫上干毛巾；（二开）睡眠时可开窗，保持空气流通，但不吹对流风；（二关）起床时关窗，保育员应照顾幼儿穿衣。同时要拉上窗帘使光线柔和。

2、入睡前提醒好幼儿大小便。

3、合理安排幼儿的床位，关注好特殊儿童，体弱儿应睡在便于观察的地方，睡时注意不要让幼儿同睡一个方向，应头脚交替。4、15分钟巡视1次，密切观察好幼儿的面色、呼吸、出汗量，注意好幼儿的被子。

5、起床时要加强午检，观察幼儿的神态、情绪、体温等有无异常。

三、盥洗

1、指导幼儿男女便盆要分开（特别是刚入园的幼儿），提醒幼儿及时大小便。

2、指导幼儿正确地用草纸，妹妹幼儿每次小便也都要用草纸。

3、能让幼儿自己脱拉裤子，保育员提醒幼儿根据天气及时地把衣服塞好。

4、指导幼儿盥洗时不推不挤，要有次序。

5、指导幼儿正确的洗手方法，提醒幼儿饭前便后要用肥皂、流动水洗手，教育幼儿要节约用水。

6、对大小便在身上的幼儿不要训斥，要多安慰他，消除紧张情绪，帮助幼儿解决穿脱衣裤的困难。

四、户外活动

1、体锻前，事先检查好活动场地和道路是否平坦，及时清除地面的碎石、树枝、枯枝败叶等，检查活动器械并及时摆放整齐。

2、为幼儿准备好干毛巾、餐巾纸、急救箱和放置衣服的篮筐、3、活动前提醒幼儿塞好衣裤、系好鞋带。和教师一个在前一个在后负责好幼儿在楼梯上的安全。

4、提醒幼儿擦汗、垫毛巾、增减衣服，并指导好幼儿把脱下的衣服整齐地叠放在篮筐内。

5、观察活动量，照顾好特殊幼儿，提醒及时休息和饮水。

6、参与游戏，关注安全隐患，及时制止。

2013暑期保育员工作

1、新学期添置保育用品的申报（学期结束前已完成）。

2、暑期中，按值班表来园上班，负责相关班级的保育工作及卫生清洁工作。

3、暑期自制体育用具2样，开学评比（要求：创新、符合所带年龄段幼儿的年龄特点）。

4、参加暑期学习与培训（8月下旬）。

5、参加保育员知识测试（8月下旬，开学前）。

6、清洁卫生工作：教室、午睡室、多功能厅、走廊楼梯、操场等，整理保育、体育仓库。

7、物品清洗整理：调整垫被、清洗翻晒被絮、席子等；清洗和维修体育用具；窗帘全部清洗；玩教具、毛巾、水杯等清洗消毒。

8、设想新学期保育工作计划，并交流讨论（下学期，每月写保育随笔，计入考核）。

篇2：保育员职业道德规范

一日生活环节的十大环节:入园、盟洗、进餐、加餐、饮水、如厕、教学(集体、分组)、户外、午睡、离园。

一.、入园环节

保育员

1、穿园服上岗、头发盘起。（7:20）

2、准备保温桶接水，不可低于95°。（7:25--7:30）

3、开窗(夏季可全天开窗，冬季开窗通风时间10-15分钟。（7:25—7:30）

4、班级卫生消毒工作，配置消毒滴l使用健之素消毒剂:浓度250mg/1}-幼儿入园前擦拭物品表面(水龙头、门把手、厕所挡板、厕所水箱、小便池按钮、玩具柜、水杯格、毛巾格、保温桶水龙头等幼儿能触摸的部位)每天早上擦拭的部位。（7:30-——7:40）

5、做好幼儿来园准备工作。(毛巾、水杯、手纸、叠衣服地垫)要求:水杯放置

不锈钢盘内，(放在干净的桌子上或备餐桌)，毛巾放在毛巾框内(一套)，放在固定干净桌子上，便于早上来园幼儿洗手使用的地方。（7:40——7:45）

餐前准备

6.清洁地面、正确摆放椅子。（7:45）

7.准备清消清。配置健之素消毒浓度250mg/1.清消清期间佩戴分餐服（帽子、一次性手套、口罩、围裙。）7:45—7:50.清消清具体流程：

1、准备三个盆(清水1消毒 清水2)，先将健之素消毒片剂融化(浓度250mg/1,先使用量杯根据餐桌的数量配置消毒剂的量，先放水后放健之素泡腾片，禁止使用温水或热水，否则影响健之素的消毒效果)。

2、准备对等的餐桌毛巾，每张桌子三张毛巾乘以进餐时使用的桌子的数量，包括备餐桌内。毛巾每次使用后清洗消毒干净晾晒挂在固定位置备用。

3、擦拭步骤:

第1步，-清水1盆内将清水毛巾1,浸湿拧干，每张桌子上一块毛巾，包括备餐桌。

要求:

◆擦去桌子上的灰尘，上课时的笔记痕迹等，要求桌面无灰尘、无油污、无污渍等，物件本色。

◆擦拭方法，N字法或一字法，没有盲区桌边四周留出五厘米，一面过去翻干净的另-面擦拭，擦拭四周时使用毛巾的另一干净面擦拭(身体离开桌子与身体正前 方，禁止身体与桌子前面有接触。备餐桌要离开墙面5厘米。每张桌子一张毛巾。第2步，消毒环节:待健之素泡腾片剂完全融化，将消毒毛巾使用的数量放进消毒盆里，消毒液的数量要全部浸泡该环节所需的数量的毛巾，消毒液要均匀浸泡消毒液毛巾内。,◆毛巾内要含有-定量的消毒液，不要拧得过干，拧湿毛巾上还有水滴。(消毒买进湿度适合，擦桌子时需要消毒液滞留桌面，起到消毒的效果。)

擦拭方法，N字法或者一字法，没有盲区桌边四周留出5厘米，一面过去 翻干净的一面擦拭，擦拭四周时使用毛巾的另一面干净面擦拭(身体离桌子与身体真前方，禁止身体与桌子前面有接触)，备餐臬要离开墙面5厘米。该环节使用的消毒液可以消毒墩布，擦拭方法同清水1.◆第二遍消毒桌面时消毒液要在桌面上滞留10-15分钟。

第三步清水2环节:使用清水2的盆，将餐桌擦拭毛巾对于的数量放置水盆内。适温后拧干日的读边七中曾干是要去消毒环营桌面的消毒浪，防止曾青液灤留桌面，腐蚀损伤幼儿皮肤)

◆擦拭方法，N字法或者一字法，没有盲区桌边四周留出5厘米，一-面过去翻T净的另而擦拭、擦拭四周时使用毛中的另丁净面榕拭(身体离开 桌子与身体正前方，禁止身体与桌子前面有接触。

三、进餐环节

1取餐具。取餐具的时候要盖防尘布盖布，穿戴分餐服（7:55）

2取餐。取餐的时候要紧盖保温盖，不提前盛汤，不让孩子吃汤泡饭（8:00）

3.进餐。合理分餐，根据幼儿饭量盛饭，不浪费不少饭。

（1）掌握幼儿进餐量，及时添加饭菜，鼓励幼儿不挑食不偏食，不催饭。

（2）幼儿进餐时不做与进餐无关的事，比如聊天背对幼儿等。

（3）盛饭时应面对幼儿盛饭

8.餐后。清洁餐后桌面（8:30）

（1）收拾整理餐具，摆放整齐桌子.（2）送餐具，洗餐具。将餐盘送回厨房然后清理班级餐具。（8:40—8:50）

（3）整理班级卫生。拖地扫地擦柜子等（8:50—9:00）

（4）大班的保育老师，一位在班级清洗餐具,一位出去户外。（大班保育清洗完餐具8:50就出去户外。户外结束再回班收拾卫生。）

二、盥洗环节

1.盥洗室保持台面地面无积水，以防滑倒。（9:00—9:10）

2.及时补充洗手液、擦手纸等物品（每周一上午九点统一领）

3.幼儿盥洗时指导幼儿使用七步洗手法洗手（随时）

4.幼儿盥洗时保育老师或班级老师必须有一名老师看护，保证安全。（随时）

5.提醒幼儿洗手后正确使用毛巾并擦香香，防止手干裂。（随时）

6.提醒幼儿节约用水，并关注幼儿是否玩水。（随时）

四、加餐环节（9:30—10:00）

1.取加餐。每天按时取加餐，牛奶需要加热，需要准备牛奶杯（9:30/1:30）

2.加餐盘的消毒（每天吃完加餐后清洗加餐盘并放到消毒柜消毒）

3.加餐的水果需要清洗削皮。削皮刀用完之后应立即放到物品柜，以免弄伤幼儿。（1:30—1:50）

4.根据班级加餐时间进餐。吃完加餐后加餐盘牛奶杯进行清洗消毒。并清洁地面（根据户外时间安排加餐时间）

5.牛奶杯清洗完后立即放到消毒柜消毒

五、饮水环节（9:10、10:10、10:40）

1.全天关注保温桶里的水是否缺少，及时补充。（根据各班自身情况）

2.关注体弱儿提醒幼儿多喝水。

3.不接低于95°的水。可提前接水在保温桶里晾。

4.接水时不允许在水房故意逗留或扎堆聊天不回班。

5.小班进水量是杯子的三分之一，中大班是三分之二。

6.提醒幼儿站线喝水。

7.保证幼儿上午2-3次的饮水量。

六、入厕环节（8:10、8:50、9:30、10:10、10:50、11:30、12：00）

1.卫生间经常开窗通风，保持卫生间无异味。（10:10）

2.严格执行卫生间消毒记录表的内容完成卫生间消毒（10:10—10:25）

3.保持地面无积水，无异味，便池内即使冲洗。（随时）

4.放学后用洁厕灵消毒清洗。包括厕所挡板、按钮等。（5:00）

5.幼儿如厕时小男生小女生分开上。不要混在一起。

6.幼儿如厕时必须有一名教教师在旁边看着。

七、教学活动环节（大班9:30—10:10，中班9:00—9:30,小班10:00—10:30）

1.协助教师准备教具。（根据活动时间安排）

2.活动中关注幼儿的身体情况，是否有不舒服或想如厕。

3.教师活动中保育员时刻关注存在的安全隐患，如椅子，剪刀等。

4.活动结束后打扫一下班级卫生，提醒幼儿喝水。

八．户外活动时间（小班9:30—10:20，中班10:20—11:10，大班8:30—9:20）

1.协助教师做好场地？运动器械等准备工作。（10分钟）

2.看护幼儿如厕、增减衣物、运动量等（全程看，如中途走开需告知保安帮忙看护。不可私自离开。）

3.户外时跟班级老师划分好看护区域。不可随意走动。密切注意周围环境，是否存在安全隐患。

4.如发生安全事故时不要慌乱，先告知主班老师，然后通知保健医和园长。然后让保安看护户外的幼儿，必要时全班停止分散活动。

5.不可因为别的原因不下来户外。

6.结束户外时帮助幼儿收玩具并清点人数，是否齐全在回班。

小班户外结束后保育回班负责准备清消清工作（10:30）

中班户外完回班准备餐前准备（10:45）

大班户外回班后进行教学活动。保育该干嘛请看上面第七环节。

午餐环节

1.各班进行清消清消毒。（10：45）

2.餐前准备。拿餐具盖防尘布（10:55）

3.打汤端饭（11:10）

4.幼儿进餐（11:10分正式开餐，不可提前端饭提前去备餐区闲聊）

5.进餐结束，准备清洗餐具收拾餐桌（11：40）

6.清洗完之后回班抬床准备幼儿入睡工作。（11:50）

7.抬床时注意幼儿是否在周围，注意幼儿安全。

九、午睡环节

1.保育员抬床。（11:50—12:00）

2.午睡前巡查。是否携带物品入睡，是否有睡姿不正确的。（12:10）

3.幼儿午睡时根据班级午睡值班表，每15分钟巡视一次。（15分钟一次）

4.值午睡时不得背对幼儿，不管不顾。必须挨个查看是否有大汗淋漓或侧卧俯卧等。

5.关注室内温度和气味。及时倒厨余垃圾。

6.固定时间领下午加餐（1:30）

7.加餐清洗并削皮（1:30—1:50）

8.2点准备起床。

9.幼儿起床提醒幼儿喝水并抬床（2:00—2:20）

10.组织幼儿喝完水后坐椅子吃水果（2:30）

11.打扫睡眠室地面卫生并消毒开窗通风（2:20—2:30）

下午集体活动环节

1.教师集体活动时保育擦拭教室内的物品柜和门窗等卫生工作（2:30—3:20）

下午餐前准备

1.晚饭餐前准备工作，同早餐午餐准备工作。（3:30）

2.餐前清消清消毒（3:30—3:45）

3.取餐具盖防尘布。（3:45—3:55）

4.取餐端汤（4:00）

5.幼儿进餐时保育老师及时添菜添饭。并穿戴分餐服等（4:00—4:30）

6.幼儿吃完饭之后保育快速将餐具送到备餐区。（4:30—4:35）

7.收拾餐桌（4:35—4:40）

8.帮助主配班给幼儿整理衣服，准备放学。保育在整理的过程中负责幼儿的安全问题，是否跑出去等，必须保证幼儿在室内，没有乱跑，直至放学。（4:40—4:50）

9.主配班保育三名老师一同准备放学（4:50—5:00）

放学清洁消毒工作(5:00-5:30)

1.幼儿放学后保育开始清洁工作。如洗餐具、毛巾、水杯等

2.清洁班级卫生。扫地、拖地、擦拭物品柜、水杯格、毛巾架等.3.保温桶清洗倒扣。

4.卫生间用洁厕灵洗刷消毒。垃圾桶清洗倒扣。

5.幼儿毛巾每日一洗。

篇3：保育员职业道德规范

《幼儿园工作规程》中指出:“幼儿园教育应当贯彻国家的教育方针,坚持保育与教育相结合的原则,对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育,促进其身心和谐发展。”可见,在学前教育发展过程中,不仅要进行教育,保育工作也十分重要,因此,保育员的相关素质及水平占据了很重要的位置。《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确指出:“保育员也是教育工作者,其行为同样对幼儿具有潜移默化的影响。”保育员承担起居饮食,在生活中与学前儿童密切接触,因此,在提倡“保教结合”的今天,也要提升保育员的地位。

一、保育员所面临的现状

目前,在学前教育方面,人们往往定睛于宏观方面的因素,在保育员方面关注较少,但保育员的自身素质确是与儿童紧密相关,如今在保育员方面面临的问题如下:

(一)保育员年龄相对较大

由表1 结果可见:上海市幼儿园保育员、营养员年龄偏大,46 岁及以上的分别占48%和65%,年富力强的40 岁及以下的中青年分别只占28%和15%[2]。

以上海幼儿园为例,根据上海市幼儿园的调查,该市的幼儿园保育员、营养员年龄整体偏大,且年龄梯度分布不均,可以感受到的是,保育员的年龄层次不够稳定,对学前儿童的影响也不同,年龄偏大则会缺乏活力并会影响学前儿童的生活习惯。

(二)保育员文化水平普遍不高

现如今,保育员的工作普遍是没有正规编制,因此在选择人员或是求职时门槛较低,因此,保育员的文化水平往往不高,但在这些问题的背后,往往存在更大的隐患,如保育员工作效率低、缺乏专业技能、教育理论和实践经验不足等。

(三)保育员职业道德水平偏低

保育员的行为举止与学前儿童息息相关,或多或少都会对儿童造成影响,然而保育员较低的职业道德水平就会对儿童产生不良影响,从而影响儿童未来的生活习惯和道德素质发展的水平,这就要求保育员要全方面提升职业道德水平。

综上我们可以看出,社会发展的今天,作为学前教育当中很重要的角色———保育员,需要不断完善自身的专业水平,提高职业道德素质,因为过去幼儿园的保育工作侧重于保护幼儿的机体的健康和身体发育,往往是侧重保育缺乏教育性,而且较多是从消极防范保护的角度而言,幼儿处于被动地位。今天保育的含义逐步扩大,增加了更多的积极因素,更加强调保护和增进幼儿的健康,注重激发幼儿的积极性、自主性。培养活动兴趣,增加幼儿生活能力和自我保护、安全意识,从而发挥保育的教育作用。

二、保育员缺乏职业专业化的成因

(一)“专业”的标准不统一

对于保育员这一工作,相比较之下,各方面对其具体的要求和标准比较少,因此,对于这一问题,就由不同的幼儿园自身来进行要求,由此,很多人即使没有保育员等级证书,也会允许其入园承担保育员的工作。

(二)对于保育员职业待遇较低

在幼儿园的建园规定中,对教室卫生及儿童的生活环境有很高的要求,然而,这些都是属于保育员的工作范畴,新时期的发展中要求保育与教育相结合,既要求保育员有符合标准的保育能力,又要求其有很高的知识修养,其待遇只能达到一般水平,对于保育员这样的职业来讲,存在一些压力。

(三)保育员自身对于文化水平重视程度不够

“托幼园所卫生保健工作的任务是在集居的条件下保障和促进婴幼儿的身心健康。也就是充分体现健康的新概念———身体保健和心理保健两个方面。而且卫生保健必须与教育相结合。”[3]幼儿园中的卫生保健工作主要由保育员来承担,但包括保育员本身及许多家长也没有意识到这样的问题,对于保育员,一旦保育工作量较大,就会无暇顾及自身素质的发展,现今的发展要求卫生保健与教育相结合,而由于保育员对自身文化水平要求不高,加上在这一方面没有具体规定,因此,促使这一现状的形成。

三、对于提高保育员职业专业化的相关建议

由以上的分析可以看出,保育员在学前教育的发展中占据很重要的位置,但是,由于很多原因,包括保育员自身在内也没有重视自身职业专业性的提升,为此,从以下几个方面提出建议,以转变保育员的角色,使其职业更具专业性,促进“保教结合”的发展。

(一)明确保育员专业化的规范制度,使保育员专业化有据可依

1.社会及家庭教育要对保育员职业有要求和认可

“受教育权逐渐成为公民的一项基本权利。此项权利能否得到维护,取决于国家、政府、社会及家庭能否为儿童接受教育提供必要的条件和坚实的保障。”[4]教育的发展有赖于国家、政府、社会及家庭的支撑,对于保育员职业专业化这一问题,各界应予以重视,并出台相关标准,建立量化、科学的规范体系,才能使保育员职业专业化这一问题提上日程。

2.相应提高保育员福利待遇

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》(《纲要》)明确指出:“严格执行幼儿教师资格标准,切实加强幼儿教师培养培训,提高幼儿教师整体素质,依法落实幼儿教师地位和待遇。”目前,幼儿教师被广泛关注,《纲要》中规定要加强幼儿教师培训,提高幼儿教师待遇,然而在提倡“保教结合”的背景下,虽保育员属于后勤老师,但若适当提高保育员的福利待遇,则一定能提高其工作积极性,促进职业专业化进程的发展。

(二)开设专门的保育员课程及相关培训

1.提高道德修养水平

虽然保育员已经在努力地提高自身的素质,但职业道德水平还有待提高,在对保育员进行职业道德教育的同时,及时纠正一些不良行为,另外还通过学习《教师道德行为规范》《幼儿教师的语言修养》等,不断提高保育员的道德修养。

2.提高保育员的专业技能

为提高保育员的专业技能,要从她们的普通话表达能力、讲故事、绘画、涂色、游戏材料的制作和其他的美工技能入手,到如何设计美术活动、游戏活动、组织活动、进行活动交流,慢慢成为既能照顾好幼儿的一日生活,又能独立设计活动、组织活动的保育员,幼儿园教师的一些大型培训活动,保育员也一起参加。如蒙氏教育培训、计算机操作技能、电教平台的使用等,以更密切地配合教师步调一致地开展日常的教育教学工作。

(三)提高保育员自身的合作意识与责任感

通过对相关幼儿园教师谈话可知,与优秀的保育员配合,幼儿园工作起来,称心如意,与缺乏责任感、只顾做自己本份工作的保育员配合总是影响工作效率及质量。为了提高保育员的合作意识与责任感,要从对保育员的理论培训入手,让保育员知道幼儿园的办园目标、培养目标和幼儿园教育指导纲要及幼儿园教育发展的要求等,然后理论联系实际,让保育员带班,在组织活动过程中体现与老师合作的重要性,创造机会给保育员与老师合作,如与老师一起布置环境、帮助老师制作分区材料、为本班幼儿制作游戏材料、参与幼儿的各项活动等等,从而培养她们班级的荣誉感和团体意识,增强合作能力与对班级工作的责任感。逐步引领她们积极配合教师完成班级的保教工作。

四、总结

篇4：保育员职业道德规范

一、幼儿园保育员职业认同现状分析

（一）A保育员“精益求精”的故事

1.简要介绍。

A保育员毕业于南京金陵中学，1983年开始工作至今。目前有会计证、保健上岗证。2005年转入目前的幼儿园，做过一年的保健教师，然后开始做保育员。小高职称，属于聘任制。

2.教育故事。

（1）多样复杂的教育履历。A保育员在踏入工作单位就开始做幼儿教师，做过十几年的教师后开始从事会计工作和保健工作，因单位合作，她来到了现在的单位。从言谈举止中，我们能感受到她对这份工作的执着，“无论我在哪个岗位，真得认认真真的去做这些事”。

（2）快乐幸福的保育工作。谈到自己的工作，她眼中始终闪烁着让人羡慕的幸福。她说：“现在上班我觉得就是很快乐的事情，孩子们很天真。另外，在工作中领导、同事互相尊重；家人对自己的工作也没有要求。”所以，她每天都很充实、很快乐！

（3）严谨务实的工作态度。在交谈中，研究者发现她谈到最多的是对工作要细心、负责。研究者觉得这些可能更多的是来自于她对孩子的爱。比如她平时午休时间多数是在班上照顾孩子。还有谈到喝水：“我觉得孩子一天的舒适感很重要，我会提醒他们多喝水。”

（4）积极向上的自我要求。她在工作中体现了自律与积极向上的态度。对于有着6年多保育工作经历的她来说，岗位技术已经非常娴熟。但她并没有因此而知足，而是对自己提出更高的要求：“我对自己的要求就是能够更加提升一点儿。”

（5）客观现实的育儿理念。“有的时候孩子调皮，实际上你仔细想也是给你找快乐。我说我们班的阳阳，‘你要是哪一天不烦我就好了’。”嘴角边带着幸福的她曾这样直言。她认为在工作中要多注重保教结合；注重孩子生活习惯的养成和教育。

（6）清晰自信的自我评价。在问到关于自己现在的状态时，她很自信的说道：“我自己感觉还是蛮优秀的。”用她自己的话讲：“他们（领导）也知道我做过老师，要我们这样的人来现在的单位做保育老师，我觉得我们应该让保教结合更加提升一些。”

（7）忧郁寡欢的职业困难。在谈到工作中的困难时，她的脸上浮现出一丝忧愁。她说：“从社会层面看，保育员地位肯定是不高。”在工作中，她觉得目前最缺乏的是保教结合。她认为教师和保育员在必要的时候应该互相搭把手。因为孩子需要生活、知识双方面的发展。

（8）阳光细心的职业理想。在她眼里，自己的工作应该是阳光、朝气的。在干净的基础上，服饰还应该色彩鲜艳些，以给孩子亲切的感觉；在语言上也应该尽量喊喊“娃们、孩子们……”；在生活、活动中要细致观察孩子，参与到班级，把安全挂在心上。

（9）保教结合的职业认识。她认为，保育和教学是密不可分的，保教相辅相成，应该受到重视。保育员在工作中要与教学老师配合好提高班级保教质量，教学老师如果在保育员忙的时候关注一下孩子的生活细节，就更能体现工作中的细致入微。

3.分析与讨论。

从A保育员的叙说中我们可以获取丰富的信息。整体观之，对自己所从事的保育工作评价较高，认为保育工作很重要、很有意义和价值。与此同时，她还在积极寻求和挖掘自己继续发展的各种可能。

（1）职业认同的内涵。A保育员叙说的故事中有关保育员职业认同的语句，举例如下：

“我觉得工作中比较有幸福感。”

“在生活上教师和我们保育教师这种情感上的交流，大家都是平等的。我觉得我们园长就做得非常好，见了我们都是非常客气的。”

“我觉得我的工作还是蛮愉悦的。”

“我觉得自己要积极向上，对自己也要自律。”

“我从来没有觉得给公家办事自己不花钱这个想法，人不能太计较。”

A保育员是从教师转岗过来的，从与她的交谈和一日活动的观察中，处处可以看到她对教育实践的奉献与承诺。她待人宽容，不计付出，在工作中不但体验着愉悦，而且还用自己的自律影响着同事，用自己对工作的热爱感染着他人。

（2）职业认同的来源。从A保育员的叙说中，我们可以看出影响其职业认同的来源，首先来自于她心中对孩子的爱。因为爱孩子，所以爱这份工作。因为爱这份工作，所以工作中有很多的快乐与幸福！其次来自于她对自己的自律。再者来自于她对保育职业的深度认识。她在叙说中曾多次提到要实现保教结合的教育理念，高质量的幼儿园需要高素质的保育员。最后来自于幼儿园本身和谐开放的工作氛围。

（二）B保育员“大家快乐，我快乐”的故事

1.简要介绍。

B保育员毕业于南京新陵中学。在以前幼儿园拆散后转而在家照顾身体不便的老父，原来的单位负责给她交医疗保险等。后经人介绍来到现在的幼儿园工作。没有评定过相关的职称，属于聘任制。

2.教育故事。

（1）机缘巧合的职业姻缘。B保育员以前从未接触过保育员工作，是一种机遇的巧合促使她走上了保育工作的岗位。从此，她爱上了这份工作。工作内容让她满意，孩子让她开心。执着从事这份工作的信念也从此诞生。

（2）循序渐进的工作适应。对于这位保育工作的“门外汉”而言，刚开始做起事来是一头雾水。随着工作内容的深入以及同事的指点、岗培的引导等，她对现在的工作变得得心应手了：“暖水瓶放到哪里不会烫到孩子，冬夏天怎样去保温食物……”

（3）多样有利的职业支撑。她执着从事保育工作的信念，不光是她积累的工作经验足以使其胜任现在的工作，还因为她和孩子们在一起很开心。另外，家人的支持，领导、同事的融洽相处，社会人士对保育工作的肯定，这一切都成为了奉献保育工作的有利支撑。

（4）自己动手的工作态度。她在工作中一直都希望能做到自己开心，把快乐带给孩子、带给身边的每一个人。所以她在工作中遇到事情，首先都是考虑自己是不是能够独立解决，如果是在自己能力范围之内，她坚决不会去麻烦领导。

（5）大家开心的保育工作。她认为上到领导、下到同事、搭班教师，大家都不容易。她认为：“三个人在一起，这里不舒服，那里也不开心，把忧愁都带回家，然后第二天还得见面，我觉得不太好。”

（6）安全为首的保育理念。一次安全事故使得她对“安全”问题始终保持着敏锐的“嗅觉”。她说：“我觉得各方面的安全——生活安全、饮食安全、游戏安全，这些都是要注意的”。她认为要把孩子看好，安全一定要放在心里，不能挂在嘴上。

（7）榜样示范的育儿理念。她认为不能像有的家长那样一着急就“动手动脚”。她认为家长就是一面镜子，要看你自己是如何营造这面镜子的。家长是清晰的，那么孩子就是清晰的。如果家长是模糊的，那么孩子肯定也是模糊的。

（8）幼儿成长的职业困难。她觉得现在的工作单位各方面的要求较之以前的单位相比比较高，这使她有一定的工作压力。工作中的难题，主要还是来源于幼儿。遇到问题了如何去与家长沟通，在与家长沟通的时候，如何才能让其接受。

（9）成功被信的工作理想。她认为最重要的是大家能够开开心心地工作和生活。她理想中的保育员应该是自己能够感觉到自己做得比较成功：“自己不会在工作中紧张啊；家长对自己评价也很好；然后自己感觉信任度也蛮可以的。”

3.分析与讨论。

从B保育员的叙述中我们可以看出她是一个个性鲜明的人。她的性格直爽大方，对各种事情有自己的分析，讲话一语中的，对现在的保育工作有自己的独特看法，并且对于自己认定的事情非常执着。她从以前对保育工作不了解、不熟悉、一头雾水，到现在能胜任、有快乐、有幸福！在这一转变过程中，我们发现她对保育员职业认同从建构形成到不断演化发展的这一过程不是一帆风顺的。她在保育工作岗位上的适应、成长过程真切地呈现了一位“新手”保育员在寻求事业发展过程中对自己的期望与迷茫。

（1）职业认同的内涵。B保育员叙述的故事中有关保育员职业认同的语句，举例如下：

“我觉得蛮喜欢这份工作的。”

“我觉得有幸福感。孩子们讲的话天真有趣；看到他们在一天天长大，我也觉得很开心。”

“你真正干这件事，爱上这份工作是不一样的感觉。我爱这份工作，你爱怎么说怎么说。”

“我觉得应该根据自己的能力来选择岗位，目前我觉得自己很满意。”……

从B保育员的叙说中，我们看到一位从“保育门外汉”转而变成“保育内行人”的典型个案。她的曲折的经历以及现在对保育工作的坚定与执着，不仅让我们分享着她成长的快乐，更让我们坚定了保育员这一工作的无限魅力与极强的吸引力。

（2）职业认同的来源。分析B保育员职业认同的来源，比较重要的是保育工作的特点、执着的个性与他人的影响。首先，保育工作的特点对她的吸引力比较强，她能够得心应手。另外，还有一个重要的因素是孩子，她曾谈到：“孩子们讲的话天真有趣；在做成长档案的时候，看到孩子们在一天天长大，看到他们每一个不同的年龄阶段都蛮高兴的，我也觉得很开心、快乐和幸福！”其次，执着的个性也是职业认同的来源之一，她的性格开朗大方、不计较，尤其对自己认定的事情很执着，这是她能坚守保育工作的重要因素。再者，他人的影响也是职业认同来源之一。她在叙述中曾谈到，幼儿园的同事、领导都比较好相处，家长对自己的工作比较支持以及社会上的人们对保育工作的评价比较高，这些都促成了她对这项事业执着的信念。

二、给保育员的几点建议

（一）要增强保育工作的吸引力和凝聚力

从两位保育员叙说中，我们发现她们都不同程度地提到了他们工作的幸福感主要来源之一就是保育工作的内容——简单、单纯。这种简单给了他们工作中的胜任感和成就感，这种单纯给了他们无限的快乐与幸福！正如保育员自己所谈，如果能再让她们也享受一下阳光和雨露，在福利待遇上给予适当的提高和保证，那么这项工作的吸引力和凝聚力将会得到更大的扩展。

（二）要提升幼儿园的文化理念

教师是在由特定的习俗所构成的学校环境中成长起来的。到了新教师完全独立，并参加学校的各项活动时，人们便会发现，学校的习俗变成了他的习俗，群体的信仰也就成了他的信仰，其他教师的行为规范也就成了他的行为规范。对于幼儿园这样一个育人机构中的保育员而言，更是如此。因此，构建一个包容、和谐、开放、平等的幼儿园文化理念对于保育员的发展成长多么至关重要。

（三）要建立保育员发展的激励机制

有教育专家曾谈到，教师尤其是初任教师的工作动机，很容易受到其实际的专业活动自主程度、学校对教师的专业支持和帮助、与学校领导或同事教育观念的兼容程度等因素的影响，在其中某些因素的作用下可能最终会导致教师离职。因此，有必要为保育员的发展建立激励机制。从本研究来看，此方面空白急需弥补。我们急需增加保育员的专业培训学习活动；需要从重视保育工作中的保洁方面，发展到对保教结合等方面的全面重视。

（四）要构建保育员专业素质的培养机制

篇5：幼儿园保育员操作规范要求

一、个人卫生

1、上岗前换好干净的工作服，戴好工作帽，用肥皂、流动水清洗双手。

2、不戴戒子，不留批甲，不批长发，大小便后、接触食物前需消毒双手。

二、每日工作安排

7：00—8：001、打开窗户，通风。

2、清扫教室，用消毒水按先后顺序擦；茶杯箱、桌面、椅面、琴面、玩具橱面及开架处、窗台、门拉手等处。（注意抹布湿度以不滴水为宜）。

3、放好擦手毛巾。

4、用专用毛巾用开水消毒茶桶后，倒入开水。

5、放好喝开水杯。

6、清扫午睡室，用消毒水擦床架、扶手，并用此溶液消毒厕所地面、便池台阶。

8、教室及厕所卫生工具做到专用。

8：00—8：351、做好幼儿户外体锻的保育工作，提供垫汗干毛巾。

8：45—9：001、消毒桌面。（擦的方法：由左向右，自上而下，最后擦四周。每擦完一张桌子，需搓一次擦布，擦布湿度以不滴水为宜）。

2、为幼儿分好点心、开水。

3、护理幼儿吃点心。

4、清理教室。

9：00—10：301、用专用盆、专用洗洁精擦洗茶杯。并放在规定的地方消毒。

2、清洗擦手毛巾、体锻毛巾。

3、包干环境卫生。（窗、墙除灰，湿擦窗台、湿拖地板）。

4、洗晒、消毒等

10：30—11：101、换上专用的帽子和服装。

2、消毒桌面：餐桌在一餐两点前必须提前20分钟进行消毒。(先用清水揩净，再用消毒水消毒，最后用消毒好的毛巾揩净)

3、从操作间窗口取洗脸毛巾、碗、盆、调羹、筷子、饭菜汤。

3、为幼儿分好饭菜。

11：10—11：40

午餐、休息

11：30—12：001、配合教师做好幼儿用餐护理。养成幼儿良好的习惯：毛巾叠放整齐，碗桶、菜盆、筷桶放在规定的地方。

2、餐后及时收拾桌面、擦洗桌面、拖地，保持桌面、地面无油腻。

3、将餐具及时送往食堂，进行清洗消毒。

4、清洗洗脸、擦手毛巾，放在规定的地方待消毒。

12：00—12：201、幼儿午睡前：清扫教室，铺好床铺。

2、提醒、配合教师做好幼儿午睡时的开关窗，做到“二开二关”

12：20—15：001、清洗、消毒幼儿的洗脸、擦手毛巾

2、拖地：用半湿拖把拖地，进行先扫后拖，使地上光洁，无积垢，无拖把痕迹。

3．清洗、消毒厕所：按照幼儿集体用厕的规律及时冲洗，保持清洁、干燥、无臭味、无污垢、无黄斑

4、室外清洁工作要求：楼梯、扶手、走廊、包干区等请打扫工作，扫净边缘角落，扫清垃圾杂物，做到无纸屑、无垃圾、无积水。

5、消毒桌面

6、准备点心用具、洗脸毛巾。

7、为幼儿分点心。

8、护理幼儿用点心。

15：00—15：301、清理教室。

2、整理午睡室、铺好床铺。

15：30—16：001、收茶杯，并清洗放在规定的地方次日消毒。

2、用专用擦布清洗茶水桶。

3、倒垃圾。

4、整理教室、清洗卫生间。

5、与教师一齐做好幼儿离园活动或家长工作。

6、下班前关好包干区的门窗、电灯等。

备注：及时处理好幼儿呕吐、大小便在身的清洁工作，做到脏衣裤洗净后让幼儿带回家。

三、每周、每月工作安排

一周一次包干工作：

1、每周擦一次玻璃窗，窗户必须明净。

2、每周一次洗脸毛巾，洗净后在太阳底下暴晒。

3、每周一次用洗洁精擦洗杯子、桌子、椅子保持无污垢、油腻。

4、每周晒一次垫褥，每一周晒一次幼儿被子，一天擦一次席子。

5、每周一次用去污粉擦洗盥洗室、洗手池、便池、保持瓷砖洁白，便池无黄斑、无异臭。

6、每周一次清洗手纸盒、玩具、暴晒图书。

一月（学期）一次包干工作

1、一月一次清洗床单。

2、一学期一次洗窗帘、琴套、家具布罩及除灰等。

篇6：墨子巷幼儿园保育员日常工作规范

一、卫生消毒工作

1.卫生工作具体范围包括：活动室、卧室、盥洗室的地面、门窗、桌椅、灯、电扇、空调、橱柜、游戏区、自然角、便池、水池、杯子架、壶、盆、桶、消毒柜等的清洁卫生。班级室内环境每天一小扫，每周一大扫。要求班级整体卫生清洁，物品摆放归类整齐有序。1:200的“84”消毒液会正确配兑。

2.保持班级室内空气流通，要求每天早晨早班老师入园时开窗通风,冬季开窗不低于2-3次，每次10-15分钟;启用空调时应注意，室内外温差不宜过大，夏季室温不低于摄氏27-28度。冬季暖气开放，室温在摄氏15-18度，幼儿进出房间应及时增减衣服。

3.盥洗室内所有盆、桶、壶应洗净晾干后放入橱柜，以免柜内产生潮气、霉变。

4.每天下班时保育教师负责先关电器再关闸、门窗等。

5.注意培养幼儿良好的生活卫生习惯，及时纠正幼儿不良卫生习惯(如咬指甲、吮指、挖鼻、揉眼等);每周检查幼儿指甲一次。

6.保护幼儿视力，读写采光不宜过强或过弱;中餐前语言活动禁止看视频，下午起床看视频时间不超过20分钟，屏幕的高度与视线平行。

7.每餐餐前应规范消毒餐桌(包括幼儿餐桌、开饭桌、垫子)：先用清水擦一遍，再用消毒液擦一遍，最后用清水擦一遍;每擦一张桌子，抹布要冲洗一次(消毒液按1：200配比)。

8.每天用消毒水消毒盥洗室和厕所地面及拖把一次。

9.每天中午用消毒水消毒便池;如遇幼儿腹泻、呕吐，应随时用消毒水消毒。

10.幼儿毛巾、擦嘴巾每天消毒。

11.每周用消毒液消毒水杯架、毛巾架、水龙头、门把手等。

12.每天一次用紫外线消毒灯对活动室、卧室空气消毒一次，每次30分钟。

13.每周清洗消毒塑料玩具，并利用双休日放在室内朝阳窗台上沥水晒干;对不宜用消毒水消毒的物品(如图书、被褥等)可放在太阳下暴晒或放在消毒灯下消毒，注意要摊开消毒。

14.请家长每周晒被褥，每两周将床单、枕套、被套换洗一次;特殊情况(如尿床、呕吐等)，随时清洗。

附：班级各种物品防止消毒后再污染措施

1杯子：保育教师取拿已消毒好的水杯前，应首先用流水肥皂清洁双手，取拿时手握水杯把手，切忌拿杯口;杯子杯口向上放入清洁的杯子架上。

2擦手毛巾：各班按规定时间清洗、消毒后，教师用清洁的双手将擦手毛巾挂在班内专用的毛巾晾晒架上，亦可放在太阳下晒干备用。

3点心盘：每次吃完点心后清洗、消毒柜高温消毒后，做好保洁，使用前，教师用清洁的双手从餐桶中将点心盘取出，取拿时注意手托盘底、拿盘边缘，切忌将大拇指伸入盘中。

4水杯、餐具消毒前必须沥干水后方可送入消毒柜消毒。

二、幼儿饮水工作

1.幼儿新陈代谢旺盛，保育员应提供幼儿随时饮的条件，早晨幼儿入园前将水杯柜消毒擦干净，杯子应及时从消毒柜中取出放在杯子架中。

2.保温桶应保证随时有水，以方便幼儿随时饮水。

3.掌握好杯子消毒时间，保证幼儿随时饮水有杯子。

4.特殊情况下(如体育锻炼后、冬季暖气开放时、呼吸道疾病高发季节等)，保教人员应提醒并鼓励幼儿适量饮水。

三、洗手入厕工作

1.幼儿集中洗手时，盥洗室一定要有保教人员，三大职责如下：

①防止幼儿意外事故的发生;

②帮助幼儿提裤卷袖;

③督促幼儿正确洗手、擦手，正确使用毛巾。在盥洗室的保教人员必须等最后一位幼儿洗完手后方可离开。

2.幼儿洗手时间：

①幼儿入园时;

②幼儿饭前便后;

③使用蜡笔、油泥或玩沙等活动后应洗手;

④体育锻炼后，尤其是使用或接触过体育器械后;

⑤传染病高发期，适当增加洗手次数。

四、幼儿分餐工作

1.去食堂取餐，各种食物应加盖，餐桌常规消毒，幼儿餐前洗手;

2.喝完牛奶后，幼儿直接将餐具放到指定位置，保育员及时将餐具冲洗干净，放入消毒柜中消毒，以备用。

3.提醒幼儿用口杯漱口。

五、幼儿进餐工作

(一)老师开饭要求：

1.餐前首先规范擦餐桌(包括幼儿餐桌、放饭菜的桌子、垫子);先用清水擦一遍，再用消毒液擦一遍，最后用清水擦一遍;每擦一张桌子，抹布要冲洗一次;特殊活动，如在桌面用油泥、水彩等后，首先用肥皂水擦洗餐桌，再用清水擦，最后用消毒水擦;餐桌消毒后，要防止再污染(如幼儿趴在桌子乱摸)。

2.教师取拿饭菜前，要用流水肥皂洗净双手。

3.领餐后将所有所有食物应放在开饭桌上，然后再组织幼儿分组洗手。

4.盛菜顺序：老师分组盛饭菜，冬天饭菜不易过早盛出;小班第一学期盛饭菜应一半饭、一半菜，不应将菜盖在饭上;遇到有刺、骨头的菜时，不应将这类菜与其他菜混放在一起，应分开盛放，以免发生意外。

5.幼儿进餐时，保教人员 帮助幼儿添饭，在幼儿中间巡视，帮助进餐困难的幼儿，督促观察幼儿进餐情况，尽量避免吃饭慢的幼儿吃凉饭。

6.教育幼儿爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐习惯，餐后所有碗筷勺应干净整齐的放在餐桶内，便于清洗。

7.餐后，保育教师清洗消毒桌面;地面先扫后拖，拖地用半湿拖把拖后再用干拖把收干，禁止湿拖把拖地后电风扇吹。，(二)幼儿进餐要求

1.饭菜、餐具进班后由老师组织幼儿洗手，体弱和吃饭慢的幼儿先洗手。

2.幼儿洗完手后直接上位进餐，保证洗手后进餐不等待。

3.培养幼儿良好的饮食习惯;学会细嚼慢咽，进餐时间应控制在20-30分钟;不挑食、不洒饭菜、不剩饭菜，鼓励幼儿吃完自己的一份饭菜。

4.餐后，教会幼儿用温开水漱口，正确使用餐巾擦嘴。

5.午餐后组织幼儿散步，散步时不易做剧烈运动。

六、幼儿午睡工作

1.提前将幼儿床铺整理好（大班幼儿自行整理）。

2.幼儿午睡必须脱外衣裤，并会叠放整齐。

3.午睡房间保持适宜光线，既便于幼儿睡眠，又利于观察护理幼儿。

七、安全工作

1.保教人员工作时要坚守岗位，全神贯注，不聊天，不串班，不开手机，不做与工作无关的事。

2.对幼儿态度和蔼，严禁体罚和变相体罚幼儿。

3.各种物品应放在固定、安全的位置。

①各种消毒液、洗涤清洁用品，必须妥善保管，放在相应的橱柜里，如果橱柜低，幼儿宜拿到，应上锁。

②教师教学用的剪刀、裁纸刀、大头针、别针、药品等危险用品应放在孩子够不着的地方，用后及时收起来。

③较烫的食物(如牛奶、汤、面条、稀饭等)应放在幼儿不能触及处。天热时，最好待食物温度适宜后再进班。

4.不给幼儿玩体积锐利、带有毒性物质的玩具及物品;自然角不放带刺的植物(如仙人掌、仙人球等);自然角玻璃缸有破损要及时处理;角色游戏区不用玻璃制品;表演区幼儿自带的各种瓶罐(如化妆品、药品的瓶子)要清洗干净，确保清洁安全无污染;随时检查活动区域有无不安全隐患(如：地面不平、木制品有刺、电源线暴露等)，发现问题及时向安全员报告，并及时采取处理措施。

5.进餐时保持安静，不催促、硬塞;哭闹、咳嗽时勿喂食。分菜时应注意不要将有骨头(特别有碎骨)或带刺的食品与其他菜放在一起。带皮的水果建议削皮;带皮的香蕉不能与糕点同放在一个点心盘内。餐后散步不做剧烈运动。

6.午睡前应检查幼儿口中有无含留食物;值班人员应加强幼儿午睡巡视，及时发现幼儿异常情况。

7.不安排幼儿端饭盆、汤桶及碗桶;不让幼儿进入伙房、开水房。不能安排幼儿做力所不能及或有安全隐患的事情。

8.幼儿上下楼梯尽量靠右走;外出活动排队时，保教人员应随时监护幼儿，保障幼儿安全。

9.保教人员不携带私人的危险物品(如尖锐棱角、金属物品、有壳核食物、外用化学药水等)进班;私人药品应妥善保管、不乱放;个人装饰简单，不佩带长耳环，不留长指甲，不穿高跟鞋。

10.严格执行交接班制度，交接班时要清点人数，交代安全情况。下班后要关好门窗，拔下电源插头，关好水龙头和电灯及空调等。

11.药物管理：

幼儿在园服药需家长出示正规医院病历、处方并在幼儿园服药记录登记签名方可交给班级教师。

八、做好登记工作

1.做好因病缺勤跟踪记录，发热幼儿的登记记录。