长沙理工大学复试题库

第一篇：长沙理工大学复试题库

长沙理工大学硕士研究生招生复试录取方案（最终版）

来源：凯程考研集训营，资料获取、课程辅导咨询凯程老师

长沙理工大学2014年硕士研究生招生

复试录取方案

根据《教育部关于做好2014年招收攻读硕士学位研究生工作的通知》(教学[2013]12号)文件精神和《长沙理工大学招收攻读硕士学位研究生管理规定》、《长沙理工大学硕士研究生招生工作实施办法》的规定，结合我校2014年硕士研究生招生工作的实际情况，制定本方案。

一、指导思想

复试是硕士研究生招生考试的重要组成部分，是保证生源质量的基础环节。要坚持探索和遵循科学选拔创新人才的规律;坚持德智体全面衡量和客观评价;坚持公开、公平、公正和择优录取、宁缺毋滥的原则;加强和完善监督检查机制，切实维护考生的正当权益。

二、复试的组织机构及职责

1、学校研究生招生领导小组负责复试录取工作的组织、管理和协调，审批复试录取办法和录取名单;研究生招生办公室负责处理复试录取日常工作。按上级有关部门的要求，专门成立复试录取工作领导小组和复试录取工作督查小组。复试录取工作领导小组组长由学校党政一把手担任，副组长由主管副校长和纪委书记担任。学校复试录取工作督查小组组长由纪委书记兼任，成员由研究生院以及相关部门同志组成。

2、各学院应成立招生工作领导小组，由一名学院主要负责人担任研究生招生工作领导小组组长，负责组织和协调本单位的研究生复试工作。

3、各学院研究生招生工作领导小组根据复试工作安排成立若干复试小组，实行组长负责制，复试小组组长负责组织本复试小组开展复试工作。复试小组负责对本专业硕士研究生的专业知识和综合能力测试。小组成员应由办事公正且无直系亲属报考本学科专业的硕士生导师及专业教师组成，每个复试小组成员一般不少于5人，同时配备一名秘书记录复试情况以备核查;同一学科(专业)各复试小组的面试方式、时间、试题难易度和成绩评定标准，须统

一、合理、公正、公平。

4、学院于3月24日前将不少于3人组成的复试工作领导小组成员和负责人名单以及按学科(专业)、专业学位成立的复试小组成员(不少于5人)名单、学院复试工作实施方案一并报研究生招生办公室备案。复试工作实施方案于3月24日前在各学院主页上予以公布，以便考生浏览。

三、复试基本条件

1、根据《教育部关于做好2014年全国硕士研究生招生录取工作的通知》和2014年全国硕士研究生招生录取工作会议的要求，报考长沙理工大学的考生参加复试必须符合教育部划定的《2014年全国硕士研究生招生考试考生进入复试的初试成绩基本要求》A类地区复试分数基本线(以下简称教育部A类地区分数基本线)，且成绩符合本人所报考的第一志愿所在学科门类复试分数线要求,并满足《长沙理工大学2014年攻读硕士学位研究生招生简章》

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的要求，且资格审查合格。

2、接收的推荐免试生不再参加复试。

3、学校根据教育部下达招生规模数(教育部年度下达给我校的列入年度招生基数的招生人数)，根据分配方法下达各学院研究生招生计划，各学院根据实际情况对本学院各专业招生数的确定按当年招生计划总数与上年度招生计划总数对比的基础上各专业招生计划分配波动幅度不超过20%的原则确定并上报研究生招生办公室，确定各专业复试分数线或招生缺额数，确定复试考生人选。各学院分专业招生计划(含是否调剂及相关计划)一经学院确定上报及研究生院审核通过后原则上不予修改。

(1)对于一志愿上线总人数超过招生计划总数的学院，学校给予该学院一定的校外调剂名额权。当一志愿上线总人数超过招生计划总数，校外调剂名额上限数为该学院招生计划总数的5%。相关学院自主决定是否进行校外调剂及在以上上限范围内校外调剂的具体总人数。学院根据此调剂名额数和学院各招生专业的实际情况，分配各招生专业校外调剂名额，原则上要考虑一志愿上线人数不足的招生专业，确保各专业之间的平衡，一志愿上线人数最多的专业校外调剂名额不超过学院确定校外调剂名额总数的30%。学院将各招生专业分配的校外调剂名额数上报我校研究生招生办公室。

(2)一志愿上线人数超过本专业一志愿招生计划1.15倍的，按1:1.15的比例确定本专业复试分数线，达到本专业复试分数线的一志愿考生参加本专业的复试;

(3)一志愿上线人数超过本专业一志愿招生计划数但未超过本专业一志愿招生计划1.15倍的，一志愿上线考生全部参加本专业的复试。

(4)对于一志愿上线生源不足的专业，根据相关学院专业招生计划数，确定本专业招生缺额数，一志愿上线考生全部参加本专业复试并进行校内调剂和校外调剂复试。

四、调剂

一志愿上线考生不足的情况下，进行校内调剂和校外调剂复试，确定复试考生人选。

1、校内调剂

在学校研究生招生信息网上公布相关专业招生缺额信息，优先一志愿上线考生校内调剂复试。校内调剂复试原则是一志愿上线生源不足的专业在校内合格生源充足的相近学科、专业的合格生源中进行调剂且须符合教育部有关调剂工作的要求。申请校内调剂复试的考生根据校内调剂复试原则，从我校研究生招生信息网文档下载中心下载《长沙理工大学招收硕士研究生校内调剂复试申请表》，于3月24日8:00-12：00时间段内交研究生招生办公室(不允许重复填报校内调剂志愿，如经发现，考生的校内调剂申请全部作废)审核，审核通过后根据初试成绩从高分到低分，由研究生招生办公室公布确定的校内调剂复试考生名单。校内调剂考生以一志愿考生身份参加复试和排名。

审核通过的校内调剂复试考生根据学校有关规定到所申请调剂的相关学院参加所申请调剂专业的复试，复试专业课可选择一志愿报考专业或校内调剂专业的复试专业课，考生须及时到复试学院确定复试专业课考试科目。

2、校外调剂

校内调剂结束后，再次确定相关专业招生缺额数， 3月24日在《中国研究生招生信息网》上公布缺额信息，学校原则上按缺额数的1:1.15比例择优调剂报考外校的上线考生：在我校公布的调剂截止时间前按总分从高到低优先调剂98

5、211高校的全日制考生和一志愿报考98

5、211高校的一本高校全日制考生。考生上网查询所报专业的有关信息并确定调剂事宜;有关调剂工作全部在“中国研究生招生信息网”上进行。在调剂系统开通后，需要调剂至我校的考生登陆“中国研究生招生信息网”(公网网址：http://yz.chsi.com.cn，教育网址：http://yz.chsi.cn)申请和确认。

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研究生招生办公室根据考生的调剂志愿和招生专业(领域)的要求，确定调剂复试人选并发出复试通知，复试结束后将向复试合格的考生第一志愿单位发函调取考试档案，做最后审核，最终确定是否拟录取。

第一次校外调剂结束后，未完成的学院各类别招生计划由学校收回统管统筹。

(一)调剂基本要求

1.考生入学考试成绩达到考生所在门类或领域《2014年全国硕士研究生招生考试考生进入复试的初试成绩基本要求》规定的A类地区最低复试分数线(以下简称A区复试分数线)，且成绩符合调剂门类复试分数线要求。

2.申请调剂的专业应是相近、相关专业或相近学科的专业;

3.报考学术型专业能调剂到专业型专业，但报考专业型专业不能调剂到学术型专业;

4、初试科目考数学一的考生可以往考数学二或数学三的专业上调剂、考数学二的可以调到考数学三的专业上、考英语一的可以调剂到考英语二的专业。但都不可逆向调剂;

5、不接受同等学力调剂考生;

6、接收调剂考生以“中国研究生招生信息网”上考生填报的调剂志愿为依据。

(二)调剂实施步骤：

(1)符合教育部公布的A区复试分数线要求的考生，可在教育部规定时间内登录“中国研究生招生信息网”调剂系统提交调剂志愿(教育部限定考生在48小时内填报两个志愿，48小时后考生可以重新选择)，其中志愿一和志愿二优先级是相同的;

我校的调剂政策请参照“中国研究生招生信息网”上的“院校信息”栏目中的“调剂政策”、“调剂信息”、“信息发布”等和我校研究生招生网发布的有关研究生招生信息。

(2)研究生招生办公室在考生填报志愿后，将分批次、分专业遴选出参加复试的考生名单，并在网上通知考生复试，考生需及时查看“复试通知”并确认。

(3)调剂生复试后,我校及时给出是否“拟录取”结果,被“拟录取”的考生在规定的时间内在网上回复“接受”后，考生应尽快与第一志愿报考学校联系并申请办理调取考试试卷手续。

(4)我校将向拟录取调剂生的第一志愿报考学校发出调阅试卷的“公函”;

(5)第一志愿报考学校根据考生“调剂申请书”和我校研究生招生办公室“公函”,通过机要文件交寄的方式向我校寄出考试试卷;

(6)我校收到调剂考生考试试卷后，做最后审核;根据教育部的有关规定，调剂单位未收到考生考试试卷将不予录取。

报考学术型和报考专业学位研究生之间的相互调剂政策、具体要求和程序按教育部录取政策确定。

五、复试时间及地点

复试将于2014年3月29-31日在金盆岭校区进行。

各学院于3月24日以前与第一志愿取得复试资格的考生联系，在学院主页上公布复试考生名单和复试通知。

六、资格审查

1、 3月29日上午8:30-12:00，下午2：30-5：00到金盆岭校区体育馆进行复试资格审查，过期不予办理。

2、资格审查时考生需提供下列材料： (1)初试时的准考证;

(2)本人第二代居民身份证及复印件;

(3)毕业证书、学位证书原件及复印件(应届本科毕业生持学生证原件及复印件);

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(4)教育部学历证书电子注册备案表(已经本科毕业的考生登录中国高等教育学生信息网的“学历查询”栏目，申请在线验证报告，打印出教育部学历证书电子注册备案表);在读的考生打印教育部学籍在线认证报告;在线验证不成功的考生须提交教育部学历书面认证报告。

(5)报考为单位定向培养的考生，必须提交本人书面申请和单位同意公函。 凡未资格审查或资格审查未通过的考生一律不予复试和录取。

推荐免试生也需要进行资格复审，通过者方可被录取，未通过者，将被取消录取资格。 (注：资格审查时，研究生招生办公室收取身份证、毕业证书(学生证)、学位证书复印件和教育部学历证书电子注册备案表或教育部学籍在线认证报告、教育部学历书面认证报告)

3、3月30日上午8：00考生到专业学院报到，并需提供以下材料：

(1)考生自述(包括政治表现、外语水平、业务和科研能力、研究计划等);

(2)大学期间成绩单原件(本校的应届生由考生所在学院盖章，其他院校的应届毕业生由学校教务处盖章)或人事档案中成绩单复印件(加盖档案单位公章); (3)档案所在单位政审材料(政审材料没有统一格式)。

(4)长沙理工大学硕士生复试信息表(考生可自行在研究生招生网上文档下载里下载(网址: http:///pub/yjsb/zsxxw/index.html)。

(注：以上资料由学院收取，其中(1)、(2)、(3)项交各复试小组，综合面试时供小组成员和指导教师参考。)

七、复试方式和要求

1、复试方式

复试主要由笔试和综合面试组成。

(1)笔试：专业综合课考试;由学校统一组织命题、阅卷、登分，统一安排考试时间、地点，相关学院按学校规定具体实施组考工作。

(2)综合面试：考核考生专业素质和综合素质能力、英语口语的水平和英语听力;英语听力由学校统一组织命题，相关学院按学校规定具体实施英语听力的组考、阅卷、登分及组织考生专业素质、综合素质能力、英语口语水平的考核工作。 考核考生专业素质和综合素质能力的内容：

专业素质和能力：A、大学阶段学习情况及成绩;B、全面考核对本学科(专业)理论知识和应用技能掌握程度，利用所学理论发现、分析和解决问题的能力，对本学科发展动态的了解及在本专业领域的潜力发展;C、英语听说能力;D、创新精神和创新能力。

综合素质和能力：A、思想政治素质和道德品质等;B、本学科以外的学习、科研、社会实践(学生工作、社团活动、志愿服务等)或实际工作表现等方面的情况;C、事业心、责任感、纪律性(遵纪守法)、协作精神和心理健康情况;D、人文素质;E、举止、表达和礼仪等。

2、有关要求 (1)笔试

a、专业综合课考试，考试时间为2小时，满分为100分;

b、对同等学力考生加试两门不同于初试科目的本科主干课程;每门考试时间为2小时，满分为100分。 (2)综合面试

综合面试满分为100分.其中：

a.面试：考核考生专业素质和综合素质能力以及英语口语水平，每生考核时间不少于30分钟, 满分为80分;

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b.英语听力测试：英语听力测试时间为20分钟，满分20分。 复试的面试形式、评分标准等由学院研究生招生工作领导小组结合学科专业和专业学位领域的特点自行确定，需在各学院招收攻读硕士学位研究生复试工作实施方案中予以说明。

八、拟录取

1、成绩的计算方法：

复试成绩=笔试成绩(100)×40%+综合面试成绩(100)×60% 综合面试成绩含面试、外语口语和听力测试成绩，其中面试(含英语口语测试)成绩占80%，听力测试成绩占20%。

总成绩=a×初试成绩(折合为百分制)+b×复试成绩 其中a、b为初试和复试的权重系数，分别为0.60、0.40 说明：

(1)初试成绩总分满分为500分，工商管理硕士(MBA)、工程管理硕士、会计硕士初试成绩总分满分为300分;

(2)同等学力考生加试课程成绩不计入复试成绩;

2、要求：

(1)复试成绩不合格的考生不予录取;同时，思想政治素质和道德品质考核及体检不作量化计入总成绩，但考核结果不合格者不予录取。

(2)学院研究生招生工作领导小组根据考生总成绩分别以一志愿考生、调剂考生按专业分开排序，并填报《长沙理工大学2014年招收硕士研究生第一志愿考生××专业总成绩拟录取排名表》和《长沙理工大学2014年招收硕士研究生调剂考生××专业总成绩拟录取排名表》。在学院分专业招生计划内，根据总成绩从高分到低分，优先全额录取报考本专业的符合录取最低条件的第一志愿考生(校内调剂考生按一志愿考生身份进行排名)，再录取调剂考生。

学校研究生招生领导小组结合硕士生导师的意见(考生拟录取前可初步确定导师)及考生具体情况，择优确定拟录取名单。

3、调取考生人事档案：

复试结果一经确定，即向考生单位开具调取考生人事档案的函件以便政审。各学院接收拟录取考生的人事档案材料时间统一为4月30日前(应届毕业生人事档案接收时间为7月1日前)，学院收到考生人事档案后请妥善保管不得遗失，经政审合格后，于6月15日前学生档案和汇总表交研究生院档案室。

九、复试监督和复议

1、实行录取名单公示制。拟录取硕士研究生名单在网上进行公示，公示时间不得少于10个工作日，未经公示的考生不得录取。

2、实行责任追究制度。学院的研究生招生工作领导小组对复试过程的公平、公正和复试结果全面负责，要完善对复试工作过程的监督，严肃处理违纪违规事件。学院主要负责人为第一责任人。

3、实行监督巡视制度。纪检监察部门和研究生院对复试工作进行全面、有效巡视监督。

4、实行复议制度。在公示期内，学校研究生招生领导小组办公室和学院研究生招生工作领导小组负责受理考生的投诉、申诉。对投诉和申诉问题经调查属实的，由学校研究生招生领导小组责成学院复试工作领导小组或复试小组进行复议。

十、调剂录取

对于初试成绩符合教育部B类地区复试分数线基本要求且报考我校的考生，于4月15日后可持其它院校研究生招生办公室开具的调剂接收函和调剂申请来研究生招生办公室办理有

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关调取考试试卷等调剂手续。

未达到全国B类地区复试分数线的考生，其考生的报考材料及考试档案不能转调其他院校。

十

一、体检

3月29日由校医院组织体检。上午7:00-8：30进行空腹抽血项目检查，上午8：00-12：00，下午2：30-5：30进行其他项目的检查。体检标准参照教育部、卫生部、中国残联印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行，体检不合格或未参加体检的考生将不予录取。 十

二、奖助学金及培养费收费标准和缴款时间

1、2014年国家全面实行研究生教育收费制度，学校将为所有人事档案在校且无固定工资关系的全日制脱产在读研究生设立学业奖学金和助学金。未调人事档案、有固定工资收入的考生不参加学业奖学金的申请和助学金的发放。奖助学具体方案以学校正式文件为准。学费标准以湘价教[2013]110号文件为准(点击查看)。

2、在入学报到时必须交清第一年的学费(详情见录取通知书)。 十

三、其他事项及要求

1、学院在复试前印制好“调档函”(调档函样式见附件3)。“调档函”编码为七位数，

1、2位为年份的后两位数，

3、4位为学院代码，

5、

6、7位为序号;

2、复试笔试考场安排：与初试考试考场相同，每个考场安排30人并安排2名教师监考。考试教室均安排在金盆岭校区12号教学楼。

3、3月24日，各学院确定一志愿考生和校内调剂考生复试考试科目报研究生招生办;

4、3月27日前各学院确定校外调剂复试考生名单及复试考试科目报研究生招生办;各学院根据学院复试人数(按每30名考生报2名监考老师标准)报监考教师名单，学校统一安排监考教师监考。

5、答卷的整理和装订：复试笔试结束后，监考教师将试卷按照考生编号顺序(小号在上)每30份答卷整理好后交考务办公室。研招办负责组织答卷的装订、评卷、登分工作。

6、学院组织英语听力、同等学力加试科目的考试和评卷工作，并将考试及评卷时间、地点提前2天报学校研究生招生办。研究生招生办选派工作人员参与考试及评卷的监督工作。成绩登分单一式两份，一份交研究生招生办备案，一份由学院留存。

7、4月1日前将已考完并评阅的英语听力试卷、同等学力加试试卷交研究生招生办公室备案。

8、4月2日下午前学院务必将《长沙理工大学2014年招收硕士研究生第一志愿考生××专业总成绩拟录取排名表》和《长沙理工大学2014年招收硕士研究生调剂考生××专业总成绩拟录取排名表》交研究生招生办公室。(见附件2)

9、4月2日以前学院将《长沙理工大学硕士复试信息表》和有关表格交研究生招生办公室。

第二篇：长沙理工大学党课考试题库4（定稿）

一、单选题(共20题，40分)。

1、 我们党执政后的最大危险是 (A)。

A、 脱离群众

B、 骄傲自满

C、 “左”的东西

D、 和平演变

2、 ( A )是对申请入党的同志的最基本的要求。

A、 承认党的纲领和章程

B、 承认党的纪律和组织

C、 承认党的组织和章程

D、 承认党的事业和纪律

3、 中国共产党就是在马克思列宁主义同(A )相结合的基础上建立起来的。

A、 工人运动

B、 革命运动

C、 中国具体实际

D、 农民战争

4、 党的 ( A)，关系党的形象，关系人心向背，关系党的生命。

A、 作风

B、 领导体制

C、 团结

D、 组织路线

5、 第六次党的全国代表大会在(C)召开。

A、 北京

B、 上海

C、 莫斯科

D、 武汉

6、 被称为“当前和今后一个时期深入开展党风廉政建设和反腐倡廉工作的指导性文件”的是( A )。

A、 《干部制度改革》

B、 《贯彻中共中央十六届十中全会的决定》

C、 《加强对党员干部行使权力的监督和制约》

D、 《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要》

7、 十六大进一步明确了"三个代表"重要思想的历史地位和重要作用，把它同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论一道确立为党的指导思想和行动指南，写进了党章，这体现了我们党在指导思想上的 (A )。

A、 与时俱进

B、 重大转变

C、 继承与发展

D、 进一步升华

8、 马克思列宁主义建党学说的一个重要原则是(B )。

A、 党应由农民先进分子组成

B、 党应由工人阶级先进分子组成

C、 党应由知识分子先进分子组成

D、 党应由资产阶级先进分子组成

9、 80多年来，我们党的一切奋斗，归根到底都是为了(C )。

A、 实现共产主义

B、 最广大人民的利益

C、 发展生产力

D、 发展先进文化

10、 入党积极分子一般应经过党组织多长时间的培养、教育和考察，才能定为发展对象?(A )

A、 一年

B、 三个月

C、 六个月

D、 两年

11、 坚持党的基本路线不动摇，关键是坚持(D )不动摇。

A、 马克思列宁主义

B、 “三个代表”

C、 以经济建设为中心

D、 社会主义制度

12、 推进党的思想建设、政治建设、组织建设和作风建设，都应贯穿( D)。

A、 求真务实的精神

B、 真抓实干的精神

C、 实事求是的原则

D、 “三个代表”的要求

13、 (A )是中国最早的马克思主义者。

A、 李大钊

B、 陈独秀

C、 毛泽东

D、 周恩来

14、 党的基层组织是党在社会基层组织中的战斗堡垒，是党的全部工作和_________的基础。(C)

A、 凝聚力

B、 创造力

C、 战斗力

15、 1920年10月，北京共产主义小组成立，书记是(A )。

A、 陈独秀

B、 李大钊

C、 董必武

16、 在经济领域，坚持社会主义道路，必须要( A)。

A、 坚持公有制为主体，坚持按劳分配为主体，坚持共同富裕的方向

B、 坚持多种经济成份为补充

C、 坚持党的领导

17、 按照党的十六大要求，贯彻“三个代表”重要思想，核心在于保持(B )。

A、 工人阶级的基础

B、 党的先进性

C、 党的生命力

D、 解放思想，实事求是的基本路线

18、 新文化运动的基本口号是(A )。

A、 民主和科学

B、 新道德和新文学

C、 民权和平等

19、 ( A)是马克思主义的核心问题。

A、 马克思主义哲学

B、 政治经济学

C、 恩格斯主义

D、 科学社会主义

20、 党员没有正当理由，连续(C )个月不交纳党费，被认定为自行脱党。

A、

1B、

3C、 6

D、 1

2二、多选题(共20题，40分)。

1、 马克思主义哲学包括(ABD )

A、 辩证唯物主义

B、 科学社会主义

C、 恩格斯主义

D、 历史唯物主义

2、 干部队伍“四化”方针的形成和确立的作用是( ABCD )

A、 是新时期坚持党的基本路线的必然要求和必然结果

B、 从根本上回答了新时期党的干部队伍建设如何服从服务于党的基本路线

C、 为党的基本路线的贯彻执行提供保证的核心问题

D、 保证党和国家的长治久安

3、 怎样才能使党员干部严格执行民主集中制原则呢?( ABCD )

A、 是要努力提高党员干部的素质。

B、 是健全各项规章制度，按章办事。

C、 是要严格监督，

D、 及时纠正在执行民主集中制原则中的偏差。

4、 社会主义的本质是(ABCDE )

A、 解放生产力

B、 发展生产力

C、 消灭剥削

D、 消除两极分化

E、 最终达到共同富裕

5、 对预备党员进行培训的方式采取( BCD)。

A、 灌输式

B、 研讨式

C、 对话式

D、 情景式

6、 党的基层组织的地位和作用决定了(ABCD )

A、 党的基层组织是党的组织基础

B、 党的基层组织是开展党的活动的基本单位

C、 党的基层组织是党在社会基层组织中的战斗堡垒

D、 党的基层组织是党联系群众的桥梁和纽带

7、 社会主义初级阶段的历史任务是ABCD)

A、 国家富强，人民富裕是建设社会主义的根本目的

B、 社会主义民主政治是社会主义社会的基本特征之一

C、 社会主义政治文明本质上是人民民主的政治文明。

D、 社会主义精神文明也是社会主义的一个重要特征。

8、 “三个代表”的重要内容是指(ACD )。

A、 代表中国先进生产力的发展要求

B、 代表中国先进政治思想的前进方向

C、 代表中国先进文化的前进方向

D、 代表中国最广大人民的根本利益

9、 根据党章规定，党的中央组织主要包括(ACD)

A、 由中央委员会决定的中央军事委员会

B、 由中央政治局常务委员会提名、中央委员会全体会议通过的中央书记处

C、 由中央委员会全体会议选举产生的中央政治局、中央政治局常务委员会

D、 党的全国代表大会和它所产生的中央委员会、中央纪律委员会

10、 (ABC )是党的根本工作路线。

A、 一切为了群众

B、 一切依靠群众

C、 从群众中来，到群众中去

D、 集中起来

E、 坚持下去

11、 1918年，李大钊在国内发表了(BCD )文章。

A、 《我的马克思主义观》

B、 《庶民的胜利》

C、 《法俄革命之比较观》

D、 《布尔什维主义的胜利》

12、 党的干部队伍建设的基本政策是(ABCD )

A、 坚持按照德才兼备的原则选拔干部

B、 努力实现干部队伍的“四化”

C、 大力培养选拔优秀年轻干部、女干部和少数民族干部

D、 积极推进干部制度改革途径

13、 通过以下途径(ABC )承认社会主义发展的曲折性。

A、 以辩证的观点充分认识曲折

B、 从曲线中总结教训，开辟认识真理的新道路

C、 以积极的态度对待曲折

D、 创造条件使曲折造成的损失减少到最低程度。

14、 党的工人阶级先锋队的性质是( ABC )

A、 中国共产党以工人阶级为阶级基础

B、 中国共产党由工人阶级先进分子组成

C、 中国共产党是用先进理论武装起来的

D、 中国共产党以农民阶级为阶级基础

E、 中国共产党是按照民主集中制的原则建立起来的

15、 党的地方组织是指(ACD)全体会议分别选举产生的常务委员会。

A、 党的省、自治区、直辖市、设区的市和自治州

B、 由党的委员会、党的纪律检查委员会

C、 县(旗)、自治县、不设区的市和市辖区的代表大会

D、 和他们所产生的委员会、纪律检查委员会

16、 “三步走”的具体表述是指(ACD )

A、 在八十年代翻一番

B、 在八十年代翻一番,人均达到一千美元

C、 本世纪末再番一番

D、 下世纪用三十年到五十年再翻两番

17、 发展社会主义文化的根本任务，是培养一代又一代( ABCD)的公民。

A、 有理想

B、 有道德

C、 有文化

D、 有纪律

18、 共产党员的基本标准包括(ACD )

A、 共产党员永远是劳动人民的普通一员

B、 共产党员先进性的时代特点

C、 共产党员必须全心全意为人民服务

D、 共产党员必须具有共产主义觉悟

19、 发展社会主义市场经济，仍然必须坚持和健全民主集中制。其原因( ABCDE )

A、 实行民主集中制，是由我们党的性质和历史使命所决定的

B、 市场经济是群众广泛参与的经济。

C、 发展社会主义市场经济是一项艰巨复杂的系统工程

D、 发展社会主义市场经济需要在实践中不断认识和运用客观规律

E、 从一定意义上说，社会主义市场经济就是法制经济，需要完备的法制来规范和保障

20、 “三个代表” 重要思想是党必须长期坚持的指导思想，是(BCD )。

A、 威武之师

B、 立党之本

C、 执政之基

D、 力量之源

三、判断题(共20题，20分)。

1、 我们一切工作的出发点和归宿就是要看符合不符合党的性质。(错)

2、 新党章规定，为严肃党的纪律，开除党籍的共产党员不再允许入党。(错)

3、 从严治党，是保持党的先进性和纯洁性，巩固党的执政地位的重要保证。(对)

4、 “三个代表”科学地回答了新的历史条件下我们应该建设一个什么样的党、怎样建设党这样一个重大问题。(对)

5、 党委对党支部上报的接收预备党员的决议，必须在三个月内审批。如遇特殊情况可适当延长审批时间，但不得超过六个月。(对)

6、 按照德才兼备的原则选拔干部，是由我们党的性质和地位决定的。(对)

7、 自力更生，艰苦创业，既是党的优良传统，有是党的基本路线的重要组成部分。(错)

8、 中国共产党是以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想武装起来的农民阶级政党，这是我们党具有先进性的重要因素。(错)

9、 按照党章规定：凡是有正式党员5人以上的企业、农村、机关、学校、科研院所、街道社区、社会团体、社会中介组织、人民解放军连队和其他基层单位，都应当成立党的基层组织。(错)

10、 发展党员必须要有两名正式党员作为发展对象入党介绍人。(对)

11、 我们党的最大政治优势是有马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想作为党的理论基础。(错)

12、 理顺党和国家政权的关系，关键就是要解决要不要共产党执政的问题。(对)

13、 在四项基本原则中，核心是要坚持中国共产党的领导地位。(对)

14、 党的性质的确定，是马克思主义建党学说的首要问题。(对)

15、 各级党的代表大会要按照党章的规定按期召开，可以无故延期。(错)

16、 与党的十五大一样，党的十六大政治报告的灵魂是高举邓小平理论伟大旗帜。(对)

17、 社会主义初级阶段不是泛指任何国家进入社会主义都要经历的起始阶段，而是特指我国在生产力落后、经济不发达条件下建设社会主义必然要经历的特定阶段，即不发达阶段。(对)

18、 “三个代表”重要思想的精神实质是始终保持党的先进性。(对)

19、 申请入党的人调离后，原单位党组织不能再为其办理人党手续。(对

20、 重视培养、选拔女干部，是我党干部工作中的一个优秀传统。(对)

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第三篇：2018中国传媒大学考研复试英语口语题库(完结)

中国传媒大学考研听力考试解析

实在听不懂，如何回答?

由于紧张，难免面试老师的话听不清楚，千万不要不好意思进行询问(当然也不能就一个问题一直问个不停)，对于自己不清楚的问题一定要勇于承认，免得弄巧成拙。如果别人的表达没有听懂想再次用自己的话表达，用什么样的话表达，这里为大家整理了一些常用话语避免尴尬。

(1). Sorry, I did not catch/follow your meaning. Pardon, please. (2). Let me put it another way. You mean that …

(3). Well, let me see. I am not the expert on this, but I have heard quiet a lot of such discussion from TV program and other people’s talking, so I think …

(4). That’s not exactly what I mean / You know, that’s what I think. (5). I’ m not really sure, I’ll have to check.

(6). Um, this isn’t easy to explain/ Hard to say, but I think I would have …

(7). I can’t tell you how sorry I am, but I really don’t know. I will have to check. (8). I’m not exactly sure how to put this, but I am really sorry. (9). The point is …

(10). Yes, that’s true, but …

听力的题型

听力材料一般以对话或短文形式出现。 ●对话题

考生对于简短的对话题型比较熟悉，对话题型的话题主要有以下几个大类：

1、 学校生活：课程、考试、作业、借书、求教、实习等

2、 旅游交通：参观、游览、乘车、登机、海关检查等

3、 饮食娱乐：餐饮、聚会、游泳、球赛、影视等

4、 宾馆住房：房屋租用、房间预订、住房搬迁等

5、 工作状况：求职、面试、工资待遇、升迁等

6、 卫生环境：气候、温度、环境卫生、疾病、就医等

7、 装饰维修：房屋装修、设备安装、检测修理等

8、 日常生活：活动安排、人际交往、购物消费、煲电话等

●短文题

短文题材以英美国家的社会、文化、教育、历史、风俗习惯、人物传记为主。

听力的技巧

提高听力水平是一项长期的艰苦任务，但是在现有的听力基础上还是有一些听力技巧可是帮助提升听力成绩。

1、不要试图听懂每一个单词，听关键词。

2、抓住细节、充分利用文中出现的信号词。

3、好记性不如烂笔头

当然，现场如果老师不允许记的话，就别记了。

写在最后面的话

关于口语，同学们一定要把上一的热点问题再给拾掇起来，我们一航考研的英语复试培训班上也会有专门的讲解。看了这些考过的真题，是不是突然觉得有点儿伤不起了?哈哈，不用怕，这里给你一个终极法宝：张嘴!

一定要张嘴!张嘴就有分!都这个时候了，脸皮一定要厚起来，别还什么觉得不好意思神马的。一定要张嘴!!!随便瞎说，也得给我蹦两单词儿出来!我印象中，但凡张嘴扯两单词儿的，最后怎么着都考了个70多分……

最后，真心希望你能够在今年9月的某个星期一早上，懒洋洋地躺在中国传媒大学的研究生宿舍内，享受着阳光透过斑驳的树叶，温软地打在你被窝的刹那，旁边是拿铁的香气四溢，而你，中国传媒大学的研究生新生，却纠结着那万恶的政治课到底是去主动被点名呢，还是被动被点名呢?

中国传媒大学考研辅导班哪个好?

1.辅导通过率：很多机构承诺通过率为百分之九十九或是百分之百，其实光从广告语来看就不诚信。新祥旭辅导中国传媒大学经验丰富，近几年出了多名状元，具体新祥旭官网有照片可查。

2.机构创始人:很多机构创办人根本不懂考研。新祥旭创始人均来自中国传媒大学的老师和研究生。

3.上课地点：很多机构上课在北京6环甚至河北郊区，这样导致好的老师不愿意亲领授课。新祥旭考研机构授课地点在中国传媒大学校内或是在新祥旭教育总部。

4.师资力量：很多机构都是等学生交钱之后再找老师，不像新祥旭有庞大的师资库，而且新祥旭老师都是有授课经验，最关键的是中

国传媒大学各个专业状元均在新祥旭签约独家。

5.教学管理：很多机构学生交钱就不管了，不像新祥旭实行VIP教务管理制度，每天跟进学生学习进度。

6.机构资源：新祥旭是最早辅导中国传媒大学的机构，10年积累丰富资源。

希望这篇文章能让想考研却不知道哪个考研培训机构比较好，该如何选择考研培训机构的朋友当作参考!

祝广大学子考学顺利!

第四篇：长沙食品安全管理员考试题库

7在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处（ ）有期徒刑，并处罚金。 正确答案：

C 您的答案：

A.三年以下 B.三年以上七年以下 C.五年以下 D.十年以上

8国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（ ）以及食品中的有害因素进行检测。 正确答案：

B 您的答案：

A.食品添加剂 B.食品污染 C.食品有害物质残留 D.农药残留

9违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处（ ）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 正确答案：

C 您的答案：

A.五千元以上一万元以下罚款 B.一万元以上五万元以下 C.五万元以上十万元以下

10集体用餐配送单位配送的食品属于（ ），因此要做好配送防护工作。 正确答案：

B 您的答案：

A.半成品 B.直接入口食品 C.原料 D.以上都不对

11冷菜专间内应当由专人加工制作，（ ）进入专间。不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。 正确答案：

B 您的答案：

A.厨房工作人员可以 B.非操作人员不得擅自 C.非操作人员经洗手消毒后

12经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，按办理食品流通许可的要求不需要建立（ ）制度。 正确答案：

D 您的答案：

A.进货查验制度 B.索证索票制度 C.不合格食品退市制度 D.安全保卫制度

13餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（ ） 正确答案：

C 您的答案：

A.食品风味 B.供餐服务质量 C.食品安全信誉度 D.餐厅环境卫生状况

14反映食品一般性污染状况的指标是（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.大肠杆菌 B.细菌总数

15接触直接入口食品的从业人员应当（ ）进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。 正确答案：

B 您的答案： A.6个月 B.1年 C.18个月 D.2年

16复热食品时中心温度应高于（ ），未经充分加热的食品不得供消费者食用。

正确答案：

A 您的答案：

A.70℃ B.90℃

17发芽马铃薯含有的有毒物质为（ ）。 正确答案：

C 您的答案：

A.维生素A B.皂甙 C.龙葵素

18运送集体用餐的容器和车辆应安装（ ）设备。 正确答案：

C 您的答案：

A.食品热藏和冷冻 B.食品冷冻和冷藏 C.食品热藏和冷藏 19餐饮服务提供者的食品加工量超过食品加工场所和设施设备的承受能力时，最严重的后果是（ ）。 正确答案：

D 您的答案：

A.设备故障，食品积压 B.工人超负荷工作，有损健康 C.食品质量下降，影响销售

D.难以按食品安全要求加工食品，引发食品安全事故

20患肠道传染病时应暂时调离工作，积极治疗，定期复查，待取得（ ）后方可上岗工作。 正确答案：

B 您的答案：

A.合格证 B.健康证 C.出院证 D.许可证

21区分生、熟食品容器的有效方法包括( )。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.生、熟食品容器采用不同的标记 B.生、熟食品容器采用不同的材质 C.生、熟食品容器采用不同的形状 D.直接标注生、熟的字样

22可能有虫害出没的迹象是（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.墙角的洞穴 B.虫卵

C.被咬断的管道、电线 D.被咬破的食品包装

23清洗指利用清水清除原料夹带的杂质和( )等表面的污物所采取的操作过程。

正确答案：

ABCD 您的答案：

A.原料 B.工具 C.设备 D.设施

24引起亚硝酸盐食物中毒的原因有（ ） 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.误将亚硝酸盐当食盐用 B.吃腐烂变质蔬菜 C.吃变质腌菜 D.吃苦井水

25（ ）在常温下进行采购验收、原料加工后，应尽快冷藏或冷冻。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.肉 B.禽 C.蛋 D.乳制品

26对餐饮用具进行消毒，下列做法正确的有（ ）。 正确答案：

ACD 您的答案：

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上 B.煮沸、蒸汽消毒保持85℃，5分钟以上

C.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上，保持15～20分钟 D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上

27国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的病毒性肝炎指（ ）。 正确答案：

AD 您的答案：

A.甲型肝炎 B.乙型肝炎 C.丙型肝炎 D.戊型肝炎 28细菌的生长繁殖需要有一个适宜的环境条件，主要影响因素包括( )。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.营养 B.温度 C.时间 D.酸度

29禁止采购的食品包括（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.发芽土豆 B.红潮期的海产品 C.酸败的食用油 D.鲜黄花菜

30加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被( )中的微生物污染。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.环境 B.设备 C.器具 D.加工人员

31餐饮单位的食品处理区可以设置在室内，也可以设置在室外。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

32食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

33餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

34国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

35食品经营中的“生食类食品”，特指生食海产品。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

36申请人申请食品经营许可证，应当如实向主管行政部门提交有关材料，并对其申请材料的真实性负责，承担相应的法律责任（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

37食品处理区内可以设置厕所。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

38食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

39 专职食品卫生管理员不从事食品操作，因此，不需要具有从业人员健康合格证明。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

40餐饮服务提供者中临时参加工作的人员无需取得健康证明，新参加工作人员应在上岗操作后尽快取得健康证明。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

41食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

42凉菜间的温度应保持在25℃以下。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

43需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于100℃。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

44带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了，可以放心食用。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

45未取得食品经营许可证不得从事餐饮服务经营活动。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

46直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。（ ）

正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

47未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

48餐饮服务提供者转让餐馆时，转让方可将餐馆的食品经营许可证一同转让，受让方接手后可不必新办食品经营许可证。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

49餐饮服务环节采用乙醇消毒容器、物体表面或操作人员手部时，浓度为99%的乙醇消毒效果要优于浓度为75%的乙醇消毒效果。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

50食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，餐饮服务提供者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对

1食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理（ ） 正确答案：

C 您的答案：

A.加工后再出售 B.职工内部发放 C.销毁处理 D.翻晒处理

2食品再加热时，食品的中心温度应高于（ ），未经充分加热的食品不得供应和食用。 正确答案：

A 您的答案：

A.70度 B.65度 C.60度 D.55度 3过度使用激素催生瓜果蔬菜，会（ ）。 正确答案：

C 您的答案：

A.使它们的营业价值更高 B.使它们口感更好 C.给人体发育带来异常 D.进货日期

4加工场所灭蝇灯悬挂方法为（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.离地面2米左右 B.离地操作台2米 C.悬挂在墙壁里

5下列关于餐用具洗消哪条描述是正确的？（ ） 正确答案：

C 您的答案：

A.餐用具清洗水池与原料清洗水池可以混用

B.餐用具清洗水池与清洁用具（如拖把）清洗水池可以混用 C.餐用具清洗水池应专用，不得与原料清洗、清洁用具清洗水池混用

6拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开，集体用餐配送单位和加工经营场所面积（ ）以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。 正确答案：

C 您的答案：

A.300m2 B.400 m2 C.500 m2 D.2000 m2 7冷冻食品的冷冻温度应低于（ ）。 正确答案：

C 您的答案：

A.0℃ B.-10℃ C.-18℃

8《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业（ ）。 正确答案：

A 您的答案：

A.餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位 B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩 C.食品生产加工企业

9根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，餐饮单位的排水沟出口应有网眼孔径小于（ ）的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。 正确答案：

A 您的答案：

A.6mm B.10mm C.18mm D.25mm 10经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，按办理食品流通许可的要求不需要建立（ ）制度。 正确答案：

D 您的答案：

A.进货查验制度 B.索证索票制度 C.不合格食品退市制度 D.安全保卫制度

11食品生产经营人员（ ）应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

正确答案：

B 您的答案：

A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年

12烧熟后2小时的食品中心温度保持在（ ）热藏的，其保质期为烧熟后（ ）小时。 正确答案：

B 您的答案：

A.60℃以上 3 B.60℃以上 4 C.80℃以上 4 13烧烤加工卫生要求原料、半成品应分开放置，（ ） 应有专用存放场所，避免受到污染。 正确答案：

C 您的答案：

A.原料 B.半成品 C.成品

14下列食品中，哪些属禁止生产经营的：( ) 正确答案：

D 您的答案：

A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品 C.无标签的预包装食品 D.以上都对

15排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为（ ） 正确答案：

B 您的答案： A.由低清洁操作区流向高清洁操作区 B.由高清洁操作区流向低清洁操作区 C.无所谓流向

D.由低清洁操作区流向高清洁操作区，然后再流向低清洁操作区

16被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处（ ）罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可。 正确答案：

B 您的答案：

A.五千元以上一万元以下罚款 B.一万元以上三万元以下罚款 C.五万元以上十万元以下

17（ ）部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。 正确答案：

D 您的答案：

A.卫生 B.工商 C.质检 D.食品药品监督

18列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是（ ） 正确答案：

C 您的答案：

A.生产技术上确有必要 B.能改善食品质量和风味 C.满足安全可靠性 D.利于推广应用

19四种食源性污染微生物中，（ ）不是致病菌。 正确答案：

B 您的答案：

A.沙门氏菌 B.酵母菌 C.致病性大肠杆菌 D.金黄色葡萄球菌

20有关食用农产品质量安全管理的要求，那种说法正确。（ ） 正确答案：

D 您的答案：

A.遵守《食品安全法》规定 B.遵守《农产品质量安全法》规定 C.遵守《产品质量法》规定

D.遵守《农产品质量安全法》的规定，但是食用农产品的市场销售、有关质量安全标准制定、有关安全信息的公布和《食品安全法》对农业投入品作出规定的，应当遵守《食品安全法》的规定

21以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.患有痢疾的人员 B.患有病毒性肝炎的人员 C.患有活动性肺结核的人员 D.患有化脓性或渗出性皮肤病的人员

22根据《餐饮服务食品安全操作规范》，餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点有（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.避免污染，即避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染

B.控制温度，即控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度；控制时间，即控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用

C.严格清洗与消毒，即接触直接入口食品的物品，包括一些生吃的蔬菜水果进行严格的清洗消毒

D.控制加工量，即食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工

23造成餐饮环节细菌性食物中毒的常见污染原因及行为因素有( )。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉污染、从业人员带菌污染食品 C.食品未烧熟煮透

D.食用未经加热处理的生食品

24餐饮服务的功能主要包括（ ） 正确答案：

ABC 您的答案：

A.经济功能 B.文化功能 C.社会功能 D.政治功能

25下列对感染疾病死亡的家禽或家畜的处理，正确的是（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.不准食用 B.不准运输 C.不准销售 D.不准随意乱丢弃

26关于食品工具、容器的要求，提法正确的是（ ） 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.生熟标志明显 B.定位进行存放 C.用后洗净保洁 D.统一形状材质

27餐饮服务提供者采购食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验食品标签内容是否完整，标签是否标明了以下（ ）等内容。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期

B.食品成分或者配料表、含有的食品添加剂在国家标准中的通用名称 C.生产者的名称、地址、联系方式 D.生产许可证编号、产品标准代号

28《食品安全法》规定，食品药品监管部门履行监管职责，对生产经营者进行监督检查时，有权采取下列（ ）措施： 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.进入生产经营场所实施现场检查,查封违法从事生产经营活动的场所 B.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验 C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

D.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品

29食品中含有( )属于物理性危害。 正确答案：

AC 您的答案：

A.金属 B.病毒 C.碎骨 D.农药

30凉菜存放不当的常见情形有（ ）。 正确答案：

ABC 您的答案：

A.凉菜过早提前加工，在常温下放置时间过长 B.凉菜在危险温度带存放时间过长 C.凉菜未及时冷藏

D.如需要短时间存放，应放入熟食专用冰箱内保存

31食品经营中的“生食类食品”，特指生食海产品。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

32食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错 33带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了，可以放心食用。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

34食品采购索取的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《工商营业执照》、《产品批准证书》等应在有效年度内。（ ) 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

35进口的预包装食品、食品添加剂应不需要有中文标签和说明书。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

36餐饮服务提供者转让餐馆时，转让方可将餐馆的食品经营许可证一同转让，受让方接手后可不必新办食品经营许可证。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

37需要冷藏的熟制食品，应当在冷却后及时冷藏。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

38食品与非食品可放置在同一库房。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

39加工人员必须认真检查待加工的食品及其食品原料，保证所用的原料要保证新鲜卫生，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

40生食鱼类易感染寄生虫病。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

41名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担相同责任。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

42烹调四季豆时，应先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则易引起食物中毒。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

43食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。( ) 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错 44保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。 （ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

45食品经营许可申请人对许可申请材料的真实性负责，可以不在许可申请书等材料上签名或盖章。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

46许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，申请人在1年内不得再次申请食品经营许可。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

47市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

48餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

49 集体用餐配送的食品不得在10℃－60℃的温度条件下贮存和运输。( ) 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

50餐饮服务提供者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对

B.错 1经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，要求经营场所门、窗严密不变形，窗台应设于地面（ ）米以上，内侧下斜（ ）度或用无窗台结构。 正确答案：

A 您的答案：

A.1米、45度 B.2米、30度 C.3米、60度 D.4米、90度

2生产、销售不符合乳品质量安全国家标准的乳品，尚不构成犯罪的，应依据《乳品质量安全监督管理条例》的规定由相关部门依据各自职责没收违法所得、违法乳品和相关的工具、设备等物品，并处（ ）。 正确答案：

A 您的答案：

A.违法乳品货值金额10倍以上20倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照 B.违法乳品货值金额15倍以上20倍以下罚款

C.违法乳品货值金额20倍以上30倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照 D.违法乳品货值金额10倍以上40倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照

3酸败油脂含过量的过氧化物及酮、醛类和醛酸类等有害物质，故食用了酸败油脂或用其炸制的面制食品可引起中毒。油脂酸败往往因油脂保存不当引起。关于油脂保存的描述错误的为（ ）。 正确答案：

C 您的答案：

A.放置在温度低、光线暗、干燥的环境中，存放时间不宜过长。 B.严禁与铜、铁等金属接触 C.必须用铜、铁等金属容器盛放

4被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，在（ ）年内不得再次申请食品经营许可。 正确答案：

C 您的答案：

A.一 B.二 C.三 D.五

5餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的规范是（ ）。 正确答案：

A 您的答案：

A.《餐饮服务食品安全操作规范》

B.《食品安全管理体系 餐饮业要求》（GB/T27306) C.《质量管理体系 要求》（GB/T19001） D.五常法、六T法

6食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（ ）规定。 正确答案：

C 您的答案： A.国务院卫生行政部门 B.国务院农业行政部门 C.国务院食品药品监督管理部门 D.国务院质量监督部门

7餐饮服务提供者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录：（ ） 正确答案：

D 您的答案：

A.食品的名称、规格、数量 B.生产批号、保质期

C.供货者名称及联系方式、进货日期 D.以上都是

8经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括（ ）。 正确答案：

B 您的答案：

A.设置销售专间或专柜 B.入口处设预进间 C.设更衣、消毒设施 D.配备专用工具

9我国禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是（ ）。 正确答案：

C 您的答案：

A.福寿螺 B.黄泥螺 C.织纹螺 D.田螺

10专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除了标明一般预包装食品标签应当标明的事项外，还应当标明（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.配料表

B.主要营养成分及其含量 C.食品添加剂通用名称 D.食用方法

11向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取（ ）等。 正确答案：

A 您的答案：

A.食品生产许可证、食品经营许可证、检验（检疫）合格证明 B.税务登记证 C.工商营业执照

12冷藏冷冻食品时不要超负荷存放，是要避免（ ）。 正确答案：

B 您的答案：

A.机器超负荷运转

B.空气不流通达不到冷藏温度要求

13食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于（ ）年。 正确答案：

A 您的答案：

A.二年 B.三年 C.四年 D.五年

14我国有条件放开河鲀鱼加工经营后，餐饮服务提供者加工经营河鲀鱼的要求是（ ）。 正确答案：

D 您的答案：

A.可以经营所有品种野生河鲀 B.可以经营养殖河鲀活鱼 C.可以经营未经加工的河鲀整鱼

D.只能经营农业部批准的养殖河鲀加工企业按照河鲀加工要求去除有毒部位和河鲀毒素（河鲀可食部位经检验合格）的制品

15餐饮服务提供者的食品加工量超过食品加工场所和设施设备的承受能力时，最严重的后果是（ ）。 正确答案：

D 您的答案：

A.设备故障，食品积压 B.工人超负荷工作，有损健康 C.食品质量下降，影响销售

D.难以按食品安全要求加工食品，引发食品安全事故

16发芽马铃薯含有的有毒物质为（ ）。 正确答案：

C 您的答案：

A.维生素A B.皂甙 C.龙葵素

17接触直接入口食品的从业人员应当（ ）进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。 正确答案：

B 您的答案：

A.6个月 B.1年 C.18个月 D.2年

18烧烤加工卫生要求原料、半成品应分开放置，（ ） 应有专用存放场所，避免受到污染。 正确答案：

C 您的答案：

A.原料 B.半成品 C.成品

19违反食品安全法规定，构成犯罪的，应当（ ）。 正确答案：

D 您的答案：

A.限期召回商品 B.信用警示、公示 C.取消市场准入 D.依法追究其刑事责任

20下列食品中，禁止上市销售的食品是（ ） 正确答案：

C 您的答案：

A.四季豆 B.新鲜黄花菜 C.新鲜河豚鱼 D.马铃薯

21区分生、熟食品容器的有效方法包括( )。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.生、熟食品容器采用不同的标记 B.生、熟食品容器采用不同的材质 C.生、熟食品容器采用不同的形状 D.直接标注生、熟的字样

22以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.患有痢疾的人员 B.患有病毒性肝炎的人员 C.患有活动性肺结核的人员 D.患有化脓性或渗出性皮肤病的人员

23防控食物受到致病菌污染的措施有（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物，必要时对加工场所空气和物体表面进行消毒

B.严格餐饮具、加工工用具及容器的清洗和消毒

C.严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作 D.严格执行加工人员个人卫生制度

24防止食品被微生物污染的措施（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案： A.严格选择卫生安全的食品原料 B.加强加工制作过程的安全控制 C.注意从业人员的个人卫生 D.注意贮存环节的安全控制

25餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（ ） 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.出菜前认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应 B.分派菜肴、整理造型的用具使用前进行消毒

C.用于菜肴装饰的物品使用前应洗净消毒，不得反复使用

D.烹饪后至食用前超过2小时的食品，应在60℃以上或10℃以下存放

26造成餐饮环节细菌性食物中毒的常见污染原因及行为因素有( )。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉污染、从业人员带菌污染食品 C.食品未烧熟煮透

D.食用未经加热处理的生食品

27个人卫生的检查项目包括( )。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽，专间操作人员是否规范佩戴口罩。 B.从业人员操作时是否有从事与食品加工无关的行为。

C.从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手，接触直接入口食品之前是否洗手、消毒。

D.从业人员是否留长指甲或涂指甲油、戴戒指。

28禁止采购的食品包括（ ）。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.发芽土豆 B.红潮期的海产品 C.酸败的食用油 D.鲜黄花菜

29禁止经营下列（ ）肉类及其制品。 正确答案：

ABCD 您的答案：

A.病死的 B.毒死的 C.死因不明的

D.未按规定进行检疫或检疫不合格的

30食品的基本要求有哪些（ ） 正确答案：

ABC 您的答案：

A.无毒无害 B.符合应当有的营养 C.具有相应的色、香、味 D.价格经济合理

31专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

32《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

33用于生食海产品加工的工具、容器应专用。( ) 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

34食品从业人员不得留长指甲、涂指甲油、带手表、耳环等首饰。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

35废弃物容器应配有盖子，并且应与加工用容器有明显的区分标识。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

36用于制作现榨果汁、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或者煮沸冷却后的饮用水。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

37 食品从业人员不得留长指甲、涂指甲油、带手表、耳环等首饰。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错 38餐饮服务提供者可以使用清洁的自备井水进行加工制作，无需进行水质检测。( ) 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

39水产品特别是海产品在养殖过程中易污染致病性微生物副溶血性弧菌，餐饮服务提供者在加工这类种水产品时，如不注意加工工用具、容器等的严格区分，极易造成交叉污染，引发副溶血性弧菌食物中毒事故。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

40需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于100℃。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

41低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

42食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（ ）

正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

43患有活动性肺结核疾病的人可以从事食品生产经营工作。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

44餐饮业是食品安全风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

45餐饮服务提供者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

46食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

47食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

48食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，记录保存超过保质期的食品。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错 49食品卫生管理员必须参加过食品卫生管理员培训并经考核合格。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.对 B.错

50加工场所较小的餐饮企业，为避免交叉污染及操作方便，可以将食品粗加工区设置在室外。（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.对 B.错

1采用化学消毒设备的（ ）。 正确答案：

A 您的答案：

A.定时测量有效消毒浓度 B.不定时测量有效消毒浓度 C.定期测量有效消毒浓度

2食品安全标准的性质是：( ) 正确答案：

C 您的答案：

A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准 D.自愿性标准

3食品安全管理体系的核心是（ ）。 正确答案：

C 您的答案：

A.关键点的控制 B.食品危害的分析 C.食品危害的控制 D.安全风险的分析

4因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（ ）不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 正确答案：

D 您的答案：

A.五年内 B.十年内 C.二十年内 D.终身

5下列选项中，不属于食品安全标准应当包括的内容是（ ） 正确答案：

C 您的答案：

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求 C.食品标签的制作方法 D.食品检验方法与规程

6易引起组胺中毒的鱼类为（ ）。 正确答案：

B 您的答案：

A.河鲀鱼 B.青皮红肉海产鱼 C.海产鱼 D.淡水鱼

7 厨师每年至少进行（ ）次健康检查。 正确答案：

A 您的答案：

A.1 B.2 C.5 D.3 8按规定，检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是（ ） 正确答案：

D 您的答案：

A.计量认证 B.审查认证 C.实验室认证 D.检验员认证

9食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于（ ）年。 正确答案：

A 您的答案：

A.二年 B.三年 C.四年 D.五年

10排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.由低清洁操作区流向高清洁操作区 B.由高清洁操作区流向低清洁操作区 C.无所谓流向

D.由低清洁操作区流向高清洁操作区，然后再流向低清洁操作区

11冷冻食品在冷冻和解冻过程中，应该遵循的原则是（ ） 正确答案：

B 您的答案：

A.急速冷冻、急速解冻 B.急速冷冻、缓慢解冻 C.缓慢冷冻、急速解冻 D.缓慢冷冻、缓慢解冻

12食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生，以下哪项做法可以导致食品污染。（ ） 正确答案：

A 您的答案：

A.戴戒指 B.戴口罩

C.穿戴洁净的工作服帽

13餐饮服务提供者应当建立食品安全自查制度，当经营条件发生变化，有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并向所在地县级人民政府（ ）报告。 正确答案：

C 您的答案：

A.食品安全委员会 B.卫生行政部门 C.食品药品监督管理部门 D.安全生产监督管理部门

14食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（ ）。 正确答案：

A 您的答案：

A.餐饮服务场所

第五篇：长沙理工大学成教学院

长沙理工大学是一所以工为主，工、理、管、经、文、法等多学科协调发展，具有鲜明的交通、电力、水利特色等行业特色与学科优势的多科性大学，是教育部本科教学工作水平评估优秀学校。学校实行中央与湖南省共建，以湖南省管理为主的管理体制。经过50多年的办学、30多年的本科教育，学校目前已形成了以本科教育为主体、研究生教育发展迅速、其他各类教育齐全的多层次培养应用型高级专门人才的办学格局与育人体系。学校生源充足，毕业生就业率连续多年保持在95%以上，社会声誉不断提升，步入了规模、结构、质量、效益协调发展的新阶段。

学校拥有一支学历、职称、年龄、学缘等结构合理，发展趋势良好的师资队伍。现有专任教师1888人，其中正高职称302人，副高职称661人，博士446人，硕士856人。学校外聘中国工程院院士3人在校工作。师资队伍中现有国家有突出贡献的中青年专家1人，国家有突出贡献专家1人，国家“百千万人才工程”第

一、二层次人选1人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选3人，国家级教学名师2人，国家“杰出青年基金”获得者1人，全国师德标兵1人，全国优秀教师6人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”7人，湖南省“百人计划”人选4人，湖南省“芙蓉学者”特聘教授4人，湖南省首批科技领军人才1人。

学校设有16个教学院(部)，1个独立学院和1个继续教育学院。现有1个博士后流动站，3个一级学科博士学位授权点，15个二级学科博士学位授权点，18个一级学科硕士学位授权点，104个二级学科硕士学位授权点，7个硕士专业学位授权点，具有授予同等学力人员硕士学位资格。拥有56个本科专业，9个

国家特色专业，1个国家人才培养创新实验区， 2个国家级实验(实践)教学示范中心，2个国家级教学团队，3门国家级精品课程，1门国家级双语教学示范课程，7个省部级重点学科，27个省部级科技创新平台。

“十一五”以来，学校获国家级科研成果奖8项，其中郑健龙教授主持的项目“膨胀土地区公路建设成套技术”2009年突破国家科技进步奖一等奖，同时实现了国家社科基金重大项目、国家自科基金重点项目、国家杰出青年基金项目的突破;获国家教学成果奖4项，国家专利217项，科研进校总经费超过6亿元，国际三大检索系统收录论文3730篇，出版学术专著234部。

学校现为中国人民解放军空军依托培养干部基地，现有在校空军国防生400多人。

学校先后与美国、英国、法国、加拿大、俄罗斯、韩国及香港等20多个国家和地区的高等院校和科研机构建立了交流与合作关系。学校具有招收和培养来华留学生及港澳台学生资格，目前在校留学生80多人，近年来共派出100余名在籍学生分别去美国、英国、法国、俄罗斯和韩国等国家和地区学习。

面向未来，长沙理工大学将秉承“博学、力行、守正、拓新”的校训，立足湖南，面向全国，着力培养具有创新精神和实践能力的德智体美全面发展的应用型高级专门人才，把学校建成以工为主，工、理、管、经、文、法等学科协调发展、特色鲜明的高水平教学研究型大学。 学校地址：长沙市(雨花区)万家丽南路2段960号

联系电话：0731-85219114

传真：0731-85258001

邮编：410004

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