接待与信访工作制度

2022-08-15

在当今快速变化和不断变化的今天，我们都与制度有直接或间接的联系，制度是我们需要遵守的规则或行动准则。那么，制度如何发挥其最大的作用呢？以下是小编为您收集的《接待与信访工作制度》的文章，希望能够很好的帮助到大家，谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第一篇：接待与信访工作制度

会所接待与用餐管理制度

会所

接待、用餐管理制度

一

总

则

为加强集团会所管理，规范管理流程，落实岗位责任，提高服务品质，制定本制度。

二会所服务管理

(一)服务人员管理及工作纪律

1、遵守集团各项规章制度，服从领导的工作安排，认真完成交付的各项工作任务。

2、服务人员须明确岗位职责，具有积极的工作态度，交流不喧哗，待客要谦和，仪表要端庄，不串岗聊天，做好本职工作。

3、掌握食品菜肴、烟酒等相关品牌，卫生保健、养生等相关专业知识，具备服务的专业技能及岗位技巧。

4、本着餐饮服务卫生第一的原则，分类清洗餐具，分类摆放，保证餐具无污渍;当天使用过的餐具，须当天清洗、擦拭完毕。

5、提前做好分管区域的卫生清洁及用具摆放工作。

6、做好当班记录，发现异常问题及时上报上级主管。

7、爱护公物，不得公物私用，不随意动用会所设备、餐具用具及餐柜摆设物品，发现破损物品及时上报，不虚报费用，不挪用公款。

8、杜绝浪费，节约水电，客人离开后及时检查有无客人遗失物品，餐具用具是否完好，关闭电源，保障安全。

9、在服务接待中见到的人听到的话不传说，严守服务纪律，不讲与服务无关的话，不做与本职工作无关的事。

10、上班期间必须穿着工作服，服务人员淡妆上岗。上班时间按岗位来定，具体如下：服务员分两班，早班11：00至20：00，晚班：15：00至20：00，如遇晚上延迟，晚班人员值班。人员不充足时，早班也协同晚班共同值班。

厨师，11：00至20：00，遇晚上延迟，下班时间视情况而定。保洁阿姨，11：00至20：00，去老板家打扫卫生，15：00之后。

(二)值班人员管理

1、值班时间：11：00至16：00。按时到岗，严禁空岗。需要换班的，做好考勤登记。值班人员手机要保持畅通。

2、值班和上班一样，必须按时上下班打卡，未打卡者按考勤制度处罚。

3、时刻保持警觉性，外来人员(非会所客人)或者维修作业人员出入会所须经过会所领导批准，方可进出，值班人员应及时登记。

4、每天上岗、离岗前巡视检查会所陈列物品的存放情况，发现丢失或损坏要及时上报

并做好记录。

5、自觉遵守会所管理制度，认真完成会所领导安排的各项工作。

6、值班时间内做好室内外清洁卫生。

三会所厨师管理

1、根据会所领导的接待安排，完成交付的工作任务。

2、待制作的食品清洗干净，不留有残留的农药泥土;避免皮肤直接接触或沾染成品食物与盛器。

3、保持厨房卫生，厨房用具、餐具用过马上清洗，并进行消毒处理。

4、存放或使用食品及调味品应避免生、熟食品串味;厨具应分生、熟食品专用，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触;严禁使用过期食品及调味品。

5、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出，应由厨师统一保管，使用及归还做好记录。

6、厨房设备、设施应按照使用说明正确使用，如有损坏，及时上报并维修。

7、根据会所领导安排的招待标准设置各种菜单，并根据季节、天气变化，结合养生科学每周更换菜单。上菜品及主食的流程要按领导的指示进行。

8、根据会所领导安排的招待任务审定及验收所需原材料、物品的领用，在保持菜品质量的前提下，节约厨房成本，杜绝浪费。

9、董事长出差之后，厨师离京的休假要提前报备，副总签字。要在董事长出差回来前提前回岗。已完成董事长出差前安排的工作为前提，合理安排休假时间。

四会所采购管理

1、熟悉所采购食品与原料的品种及相关的卫生标准;正确掌握不同食材真假、新鲜程度的辨别方法。

2、严格按照当日采购单所列的品名、规格、质量、数量采购，达到各类食品、物品卫生标准。所采购食品、物品如有生产日期的，应认清生产日期;如有检验合格证的，应向供应商索取本批次的检验合格证。

3、在能满足质量水平要求的前提下，控制采购费用。

4、采购员进行采购时须在正规市场或者大型超市等渠道进货，订点采购，并向供应商索取发票等购物凭据，并做好采购记录。

8、采购人员不得营私舞弊，不得吃拿卡要，不虚报账目，不以次充好，如发现有上述行为，将由会所领导根据集团有关管理规定进行惩处。

9、采购人员所购食品及调味品等物品，须严格执行入库手续，并定期与财务人员、保管人员进行账目核对处理。

五会所仓库管理

(一)入库管理

1、物品入库时，库管人员应仔细核对采购明细单，检查与实物的名称、规格、型号、数量是否一致，是否符合质量要求，手续是否齐全，有无超计划采购，如出现以上情况，不予入库。

2、按照验收物品品种和实际数量开据入库单，一式三联，依据入库单及时登记保管账，编制采购日报表。

3、保证常用物品库存量充足，每周向会所领导上报库存清单，协助会所领导制定下一天的采购计划。

(二)出库管理

1、库管员应根据厨师的备料明细单备料，检查出库物品的品名、数量、规格是否与备料单一致，开具一式三联领料单，及时登记保管账，编制日报表。。

2、出货时坚持先进先出的原则，对易烂易损的物品及早出库，对于酒水、罐头等有保质期的食品或者调味品，应坚持按生产日期先后顺序出库。

3、严禁先出货后补手续的做法。

4、对于出库后没有使用或者尚未用完的物品，应由领用人归还库管人员，并做好退货入库手续，避免物品在外放置受到污染。

(三)物品管理

1、会所相关负责人须熟悉会所物品的名称、规格、性能、用途和存放库及货位。

2、合理使用库存空间，按物品的性能分类存放，易挥发的物品不得与易吸潮、吸附物品混放，海鲜、肉、禽类物品不得与水果、蔬菜类物品混放。

3、严格执行安全检查制度，每周检查库存物品，做好库存物品的维护工作，确保无霉烂、变质、破损、生锈等异常情况出现，对异常情况及时上报会所领导。

4、保持仓库的卫生整洁，每周清理仓库卫生。

5、上下班前，对仓库门窗、电源、消防器材进行安全检查，库内严禁吸烟，严禁存放个人物品。

六会所仓储盘点管理

1、库管员协同厨师每天做好厨房物品盘点工作，对当天未用或剩余的大宗高值物品及时办理退货入库手续。

2、每周向会所领导上报前一周的采购、营业、成本、库存日报表，做到数字真实、手续齐全。

3、每月25号至30号库管员与会所领导及财务人员进行厨房、客房、仓库的物品盘点工作。

4、盘点时要逐一盘点，不得漏盘。

5、盘点前必须所有的出入库单据全部上账，保证账面数量准确有效。

6、盘点中发现破损、霉烂、变质、丢失的物品，应及时做好记录，由会所领导查明原因，根据会所规定处理。

7、每盘点完毕后，财务人员根据盘点表进行汇总，按时登记保管明细账，编制月、季、盘点表，进行报亏报耗登记上报工作，写出盘点报告并要求参与人员签字确认后，上报分管总经理。

七会所报损报耗管理

1、凡因客人因素造成的破损由当班服务员填写物品报损单，写明原因，由会所经理确认，并在当天的营业单上注明，上报分管总经理签批，财务进行账目处理。

2、凡因使用不当、个人疏忽等原因造成损坏、丢失的，由当事人和会所负责人各按物品价值的50%的赔偿。

3、凡因库管员出入库管理不善造成材料的霉烂、变质、破损，拍照说明。

4、凡采购到库的物品因一直未能用，发生霉烂、变质的，拍照说明。

5、会所所有陈列物品发生丢失，由会所经理写书面情况说明，由

6、厨房、餐具用品因管理不善或使用不当造成的损失由厨师负责，处理办法由会所领导定夺。

7、物品凡因自然原因发生损耗，发现后要及时上报会所领导，会所领导派人到现场核实后，办理报损耗处理;凡因管理不善造成的损失，由主要负责人、保安人员和值班人员共

同承担。

八

会所安全管理

1、食品卫生安全：从原料采购到食品加工的每个环节都要由相关人员形成文字记录，做到责任到人;严格遵守原料采购制度;加强食品原料的验收和库房管理，严禁不合格产品出入库;严格执行食品卫生安全操作规程，防止投毒、中毒事件的发生;工作人员必须定期进行体检，持健康证上岗，如身体不适应及时上报会所领导。

2、防火：加强消防安全意识，掌握必要的消防常识，定期检查和维护消防器材;在各自负责区域内做好安检工作，提早消除安全隐患;非吸烟区禁止吸烟。

3、防盗：加强内部管理与防护，每天下班后值班人员负责检查门窗关闭情况，不在上班时间接待亲友;发现外来人员及时上前询问或报告保安部门。

4、生产和设备安全：厨房炊具、机器设备、线路、油箱、液化气瓶等进行重点监测和维护，并由相关部门进行检测记录，实行岗位安全责任制，责任到人;严格遵循工作岗位的操作规程，不得违章作业。

5、离岗前牢记“五关一锁”、“二防一电”要求，即：关门、关窗、关机、关空调、关灯、锁门，防火、防盗、断电。

九奖惩管理规定

(一)奖励

对下列表现之一者予以嘉奖：

1、模范遵守会所各项规章制度，爱岗敬业，不计个人得失，及时完成各项工作并无差错者。

2、为客人服务时，积极热情，树立会所良好形象，受到客人表扬者。

3、业务勇于创新(菜品、服务项目等创新改良)，提出合理化建议并被采纳者。

4、坚持原则，不徇私情，廉洁奉公，拾金不昧，维护会所声誉，为会所挽回损失者。

5、为保护公司财产及宾客生命财产安全做出积极贡献者。

6、及时发现会所安全隐患，采取措施，防止重大事故发生者。

7、控制开支，节约费用(节约用水、电和易耗品)有显著成绩者。

(二)处罚

1、凡有下列行为之一者按情节轻重予以警告或上报行政部根据相关规定予以处罚： (1)上班时间吃零食、饮酒、打牌、睡觉、大声喧哗、擅自离岗、公物私用者。

(2)破坏会所环境者。

(3)不按规定着装，对客人不使用礼貌用语者。 (4)制造谣言，挑拨是非，影响会所内部团结者。 (5)对违反纪律的现象，包庇隐瞒，不加以制止者。

2、凡有下列行为之一者按轻重程度给予警告或上报行政部根据相关规定予以辞退并罚款：

(1)不服从领导的分配与调动，不按时按量完成本职工作，经教育不改者。 (2)未经会所领导批准擅自离岗造成严重后果者。 (3)私自使用会所设施设备用品者。

(4)严重渎职，违反会所设备操作规程，造成设备损坏或者报废者。

北京天祥北方投资有限公司

2014-10-21

第二篇：接待人员职责与规章制度

寄语：接待部是一个公会的门面，每个接待都代表着公会的形象，希

望大家严于律己，把公会以良好的形象展现给每一位来到公会的游客

接待人员工作制度：

1、吐字清晰，声音柔和，说话流畅，待人热情

2、用语礼貌，说话时不带任何不礼貌的字眼

3、要有耐心，不可对游客作出不理睬态度

4、善于接受别人给予的建议

5、对公会大致情况及基本制度有一定的了解，熟悉公会各军团频道以及进驻游戏，以便做到第一时间指引新会员尽快容入公会。如公会入驻的游戏，各游戏激活码的发放规则，

能回答游客问的相关基本问题，不能回答时询问相关人员或把他拉入相关频道

6、有人来找人的可直接给予其临时马甲让其下跳，如果找管理或会长先询问其原因，如果确有急事可通过发yy短信来通知管理，不可直接拉人，等管理到来之后请他们下跳到自己频道，不允许在接待频道就地聊天

7、但如有会员在频道内大肆骂人，侮辱接待，或其麦克风有较大杂音，对会员已经造成了影响，在多次警告、劝说无果的情况下，接待人员有权利封其麦克风，情节严重者，在封项麦克风也无计无事的情况下，接待有权利将其T出YY频道

8、当有人员在接待大厅进行争吵时，接待人员应及时进行阻止，并将

其别的频道单一说明并接待。

9、接待频道只允许1-2个接待同时接待，其他人只能旁听，不允许一群人在接待频道聊天接待，当接待为2人时，两人需商定谁为主接待，谁为副接待，主接待负责直接接待，副接待负责辅助主接待(如发接待文字，在主接待有事或需要帮助时帮其接待)

10、每位主接待连续接待时间最好为1小时，最多不超过2个小时，然后联系其他在线接待或交给副接待，若无其他接待在线请联系管理，尽量劳逸结合，副接待不做限制。

11、接待频道非接待人员逗留，可先做提醒，若不听者拉入挂机频道

12、接待频道不允许多人聊天，如果无聊想聊天，建议接待开小号到接待聊天室聊天，这是需开启来人语音提示，一有人来需马上停止聊天并接待(主次接待在无人时可以允许聊天)

13、当游客过多且有其余接待在线的情况下，可以联系其余接待进行人员分流

14 、接待部有一个接待公用黄马，公会正式接待将统一掌握其账号密码，以便给予新会员马甲，此黄马只能用来给予新会员普通会员马甲和临时绿马以及拉人，不允许进行其余操作

15、给于新会员马甲之前，先确认其马甲格式是否正确、长度是否对齐，是否含有不雅字眼，个性签名是否含有其他公会的频道号，若有要出言提醒，等马甲改好后方可给予马甲

16、如接待员因个人事务需离开接待频道，不能进行大厅接待的时候，应通知另一位接待人员，让其上大厅接替，如联系不到接替的接待人

员或其也有事务，则将此事向管理反映，并由其安排临时接替人员。

17、接待部黄马以管理和替补为主，红马为第一线接待，有义务辅导和监督粉马。

注意事项：

接待每天上线时间在2小时以上，有特殊情况不能上线须向接待部黄马请假，若发现3天未请假，不来接待者，视为放弃接待，将进行下马甲处理

第三篇：信访接待制度

为进一步提高校园安全管理水平，消除各种安全隐患，优化校园及周边环境，营造文明、健康、和谐的育人氛围，全面建成校园及周边秩序良好、师生安全、家长放心、社会满意的“平安校园”。维护来信来访人员的合法权益，规范信访及接待行为，特制定本制度。

一、信访范围

1、学校员工及其学生;

2、学生家长;

二、接待内容及职责

1、内容：接待家长、学生及学校员工的通过书信、走访等形式反映的教育教学工作方面的问题，宣传解答有关法律法规及政策咨询。

2、职责：受理来信，接待来访，接听电话，维护信访人员的合法权益，承办有关机构交办的信访事项，并上报处理结果。

三、信访接待时间和方式

1、时间：每周一至周五上午10：00—12：30 下午16：00—18：00

2、方式：信访接待实行轮流值班制度

四、处理和接待来信、来访的要求

1、接待人员应态度和蔼，文明礼貌，认真耐心地听取来访人员的意见，做好记录，并对其所提出的问题做出认真的解答，对不符合相关法律、法规及政策的要求或因现实条件所限无法解答的问题，要耐心向来访人员说明情况。

2、处理来信，要认真登记并呈送局领导批示后，按分级负责，归口办理的原则，承办单位按限及时办理，及时上报。因特殊原因不能按期办理完毕的，应当及时向有关方面说明情况。

3、接待人员不得接受来访者的馈赠和宴请，亦不得要求来信来访人员为自己办私事。

4、接待人员实行挂牌接待，公开接受监督。

第四篇：信访接待制度

李官中学信访工作接待制度

为规范和加强学校信访工作，保障教职工的合法权益及学校正常的工作秩序，根据有关规定，结合学校实际，特制定本制度。

一、信访接待的原则

坚持“分级负责”的原则。学校办公室承担学校信访接待，负责接待来访群众，对来信来访反映的问题和情况，除关系重大的需报主管领导阅批的，其余均按问题性质转给相关负责人调查处理。

二、信访接待的程序

1、对于群众来信，主管信访工作的人员要及时拆封，保存完整，并编号登记，并按内容性质，拟出处理意见，由办公室负责人签批后转送相关处室处理，并督促承办部门及时查处。对于比较重要或复杂的信访，须呈主管领导阅示后再办。

2、学校领导的亲收件一律交本人拆封，属群众来信的，应交办公室按正常程序处理。

3、学校实行校领导接待日制度，每周一为学校领导接待日，倾听教职工及家长对学校工作的意见，及时解决问题;需要与学校领导面谈者，要提前到学校办公室预约登记。

三、几点要求

1、处理群众来信和接待来访工作，应该遵照国家政策、法令、学校规章制度，实事求是地进行处理，对于来访者，要做到热情周到、耐心细致。对属于揭发控告性质的，要严格保密。

2、各部门也应高度重视。处理信访要及时、认真，不得推诿、积压，做到件件有落实，事事有结果。

3、群众对某些工作提出的批评和建议，凡属正确可行的，应认真研究采纳，同政策、规定有抵触或难以实行的，应进行解释，并对有关政策、规定加以宣传，取得群众的谅解。

每学年学校办公室进行小结，并按问题性质处理结果，分类统计，综合整理汇报。

临沂李官中学

第五篇：信访接待制度

为规范信访工作程序，提高信访工作质量，增强信访工作责任;更好地体现党的宗旨，维护来信来访人员的合法权益，规范信访接待行为，积极稳妥地化解各类矛盾，切实维护社会稳定;树立信访接待良好形象，根据《信访条例》和有关规定，特制定本制度。

(一)信访接待范围

1.本系统在职干部职工、离退休职工和家属及下属单位干部职工;

2.与我局工作业务直接相关的投诉; 3.与我局稳定局面有关的相关投诉。

(二)接待内容及职责

1.内容：接待单位及群众通过书信、走访等形式反映的安全生产管理、企业管理和下属企业等方面存在的问题，宣传解答有关法律法规及政策咨询。

2.职责：受理来信，接待来访，接听电话，维护信访人员的合法权益，承办上级有关机构交办的信访事项，并上报处理结果。

(三)信访接待时间和方式

1.时间：每周一至周五上午8：30—11：30;下午2：30—5：00 2.方式：信访接待实行信访领导和专职工作人员轮流值班制度。具体接待时间按照领导接待日安排的时间(节假日除外)，原则上稳控责任人负责接待当日来访群众。接待人做好登记、转办工作，及时、适当、依法解决问题，信访相关业务负责人应随叫随到，及时协助处理有关信访工作。

(四)接待来信来访要求

1.接待人员应态度和蔼，文明礼貌。对来访群众做到起身迎送，主动让座倒茶水，安排文明整洁场所接待;对老弱病残来访者应尽力提供方便。

2.接待来访要耐心细致，做好记录。认真听取来访人的意见，力戒草率、急躁;谈话记录要认真，询问情况要仔细，归纳群众意见和要求要准确。接待过程中非接待人员不得随意插话、打断。对来访者提出的问题应认真负责地给予解答。对不符合相关法律、法规及政策要求的或因现实条件所限无法解答的问题，要耐心向来访人员说明情况，并对其所提出的问题做出详细解答，认真宣讲政策，做好思想工作。

3.接待人员应依据政策，秉公办事。接待过程中必须按照有关政策法规处事，处理问题要及时妥善，不敷衍、推诿。接待人员不得接受来访者的馈赠和宴请，亦不得要求来信来访人员为自己办私事。

4.接待人员应衣着整洁，服饰得体。要举止端庄，实行挂牌接待，公开接受监督。

5.接待人员应执行条例，依法接待。要严格执行《信访条例》，依法做好来访接待工作。遇无理纠缠和扰乱秩序的，接待人员对有关当事人要进行批评教育，应坚持以理服人，避免感情用事，必要时配合公安等有关部门依法处理。

6.处理来信要讲究程序，及时上报。对来信要呈送局领导批示，并认真负责登记、呈阅、督办、复核、统计、上报工作，然后按照分级负责、归口办理的原则，交承办科室按时限及时办理并及时上报。承办科室要积极配合，认真办理信访案件，不得推诿。因特殊原因不能按期办理完毕的，应当及时向有关方面说明情况。

领导信访接待日制度

第一条为了进一步畅通信访渠道，增强我局工作人员对信访工作的责任意识，依法、及时、就地解决问题，根据《信访条例》和省、市、县有关规定，结合我系统实际，制定本制度。

第二条

领导信访接待日工作坚持强化责任、解决问题，有利工作、方便信访人的原则。

第三条领导接待日的时间、地点、联系人、联系方式应当相对固定，并向社会公布。

(一)领导应随时接待群众来访;

(二)各主要领导每周1个工作日;

(三)主要负责领导每月不少于6个工作日。