第一篇：质检部出问题范文
2013.9.10质检站检查问题整改回复
整改报告
2013年8月27日北京市丰台区建设工程安全质量监督站对张仪村安置房项目(北区)进行了检查，项目部根据提出的意见，对存在的问题进行了分析和整改，具体如下：
一、水暖、设备专业：
1、散热器恒温阀安装方向应调整，标记不齐
整改措施：立即责令施工人员对恒温控制阀进行调整。
整改前
整改后
2、部分材料检测数据不齐。
整改措施：我项目立即对材料进行重新梳理，补全PPR材料检测数据。
整改后
中铁建设集团北京分公司
第五十六项目部
2013-9-10
[1]
第二篇：关于质检站检查存在问题的整改回复报告
北 京 华 宏 工 程 咨 询 有 限 公 司 文件 钦州至崇左高速公路第XX总监理工程师办公室
桂钦崇Ⅱ监字〔2011号〕XX号签发人：关于广西质监站质量检查结果整改报告
广西金港高速公路有限公司：
2011年4月23-24日广西质监站对我办及所辖
一、
二、三标进行了内业和外业检查，针对质监站长检查中提出的问题，我办高度重视，并分析问题存在的原因，认真及时进行整改。现将整改情况汇报如下：
总监办存在问题的整改：
1、针对本次检查存在的问题，我办于4月25日召开了监理工作例会，传达了工程质量检查情况、整改要求，针对存在的问题，要求监理在工作对待问题要仔细思考，加强责任心不要停留在口头，要在工作中知道怎么去做，要根据自己所监理的工作，进行逐条制定了整改方案，避免以后再出现类似的问题。
2、总监办加强对各合同段施工现场的管理力度和强化责任意识，提高工作质量，切实做好监理服务工作，我办明确了各级监理人员的责任，加大对现场施工情况进行巡查力度，巡视时发现施工现场存在质量问题或隐患的，将告知和指导现场监理人员，由现场监理人员督促整改，如再次巡视发现还有问题或未整改， - 1 -
对相关现场监理人员按照责任制，严格追究;为了进一步提高全体监理人员的基本素质和业务能力，提高监理的工作水平，我办将加大培训力度，主要培训内容有：监理程序的执行、资料的收集整理及规范填写、技术规范及检测标准的学习、试验检测操作及数据处理、责任心及执行力的培养。
3、工程质量控制检查，加强纠正质量通病的力度和措施，根
据工程进度表情况，我办要求施工单位积极做好事前控制，技术交底到位。我办将根据规范要求做好监理抽检工作，控制好每道工序，确保工程质量在受控之内。对检查出的台背回填压实、台阶开挖、梁板预制等问题进行及时整改，确保工程质量。
现场存在问题的整改情况：
1、针对质监站指出的问题，我办已督促承包人进行了整改，
对这次检查中暴露台背回填问题，我办认真梳理分析，及时制订整改措施，加强现场检测力度，严格按规范控制每一层填筑层厚，对台背边缘压实进行检测，坚决做到台背每一层检验都严格规范。并对不合格的No.8合同段K39+660钦州台背、No.3合同段K43+012钦州台背、K53+066崇左台已按照规范的要求重新回填台背。
2、我办加强对级配碎石的实验检测，对级配碎石的组成材料严格控制
和筛选，在施工过程中及时根据筛分结果进行合理的调整，通过筛分的结果和压实度的数据分析，来控制好级配碎石施工质量。对于No.8合同段 No.3合同段不同规格垫层料路拌堆放无序、预备在路面闷料的现象，我合同段已要求其更换碎石集料堆放地点和按粒径分级堆放。- 2 -
3、针对质监站指出梁板预制的问题，我办对梁板预制加重思
想认识程度，严格执行监理程序，再次进行技术交底到位，加大现场检测力度，确保预制梁板工程质量。我办已要求所辖各合同段对预制梁顶板拉毛整平，用土工布整体覆盖预制梁板，经行洒水养生。对No.7合同段因断电没为振捣密实的汪斗中桥右幅1-10#空心板，我办做出废除处理，同时要求No.7合同段增配发电机，保障停电时梁板预制的正常施工。
4、我办所辖合同段在这次检查桥隧构件结构钢筋间距控制较
好，不合格的大部分是负误差，针对这种现象，我办要求承包商对钢筋绑扎工人进行培训，提高承包商自检意识，并加强抽检频率，要求严格按设计规范进行钢筋施工。
附件：
1、No.8合同段桂钦崇No.8标[2011]18号《关于区质
监站第一次工程质量监督抽查问题的整改回复报告》
- 3 -
二O一O年九月一十九日
主题词：质监站检查结果整改报告
钦州至崇左高速公路第XX总监理工程师办公室2010年9月19日印发 校对：(共印2份)
- 4 -
第三篇：质检科-质检员岗位职责(测量质检)
质检岗位职责
1 质检室主任
1.1 负责部门的日常行政工作，负责本科室质量、环境、职业健康安全体系的有效运行及不断改进。
1.2 负责组织编制并建立健全适合本院实际情况的技术管理、质量管理方面的管理制度，并贯彻和落实。
1.3 负责组织技术培训、学习和交流的管理工作，组织做好培训计划制定、培训监督、统计总结等工作。
1.4 负责组织院软件产品的规划和计划编制，审定各部门采购软件计划。 1.5 完成上级领导交办的其他工作。 2 质检组长
2.1 负责组织做好质量管理工作。负责组织制定质量管理制度;负责组织完成工程项目作业过程的监视和测量、最终检查和质量评定工作;负责组织产品质量信息的沟通工作。
2.2 负责组织做好院软件管理工作。 2.3 负责组织做好院科技论文的管理工作。
2.4 协助部门主任做好本科室质量、环境、职业健康安全体系管理工作。 2.5 完成上级领导交办的其他工作。 3 专职质检员
3.1 负责做好质量管理规定和技术标准的监督实施。
3.2 负责组织完成一般性工程测量、不动产测绘、地理信息系统工程、摄影测量与遥感等项目技术资料和产品质量的最终检查和质量评定等工作。
3.3 负责组织对外协工程项目进行阶段性及整体性的质量评价。
3.4 协助部门领导做好质检人员的培训，配合完成上级管理部门的质量监督检查工作。 3.5 协助部门领导做好生产部门质检员的监督、评价和考核工作。 3.6 完成上级领导交办的其他工作。
第四篇：质检科质检员工作总结
我于xx年参加了三个项目，在xx项目担任黑色站核算员，在xx项目担任质检员，在xx项目担任测量员。在江秀担任黑色站核算员期间，我每天都把当天的人工、材料、机械等方面涉及到的数据统计清楚，统计好当天的材料消耗、进场情况，以便发现问题及时改正，作为成本核算的依据。管好自己手中的钱，记下每笔费用的收入、支出、结余情况，做好材料、行政办公用品的台帐，做到各种用品出库、入库都有据可依。
xx.8.19号我被分配到xx项目质检科担任质检员。由于项目前期内业没跟上，我与赵建龙同志一起整理内业。在这期间，我向赵建龙同志学习到很多写内业的规则，对内业的整理工作有了一定的了解，但对于桥梁的内业还很陌生，以后有机会，我一定会加强这方面的学习。由于xx项目工期紧，任务急，人员也十分有限，我在9.6号被分配到路上管理现场。当六公里长的路基工程完成后，就只剩下路面工程，我和唐志伟、李鹏霏同志组成水稳摊铺的夜班队伍。我主要负责水稳基层的摊铺碾压，用水平尺测量路拱横坡，摊铺宽度。我在08年刚开始参加工作时就干过这些工作，所以，再次接触这些工作还算顺手。在摊铺水稳基层过程中，遇到了很多困难。水稳料拌合的不够好，经常出现离析现象，而且含水量又时高时低，临时工的人手又不够，我在完成自己的工作之余，就拿起铁锹帮助把离析的地方用细料及时填平。一夜工作下来，十分疲劳，但我从来没有动摇过，因为xx项目的领导们比我们还劳累，他们每天都早早赶到施工现场指导工作，一直到凌晨才赶回去休息。领导们身先士卒，我也就没什么要保留的，在工作时，用尽自己的全身力量。当时，天气也给我们带来的很多麻烦。在晚上，当雨逐渐要下大的时候，就得停止发料，但拌合站离施工现场较远，此时路上往往还有十多辆料车，我们必须冒雨把剩下的水稳料全部摊铺完。摊铺完毕的时候我们的衣服都早已湿透了，施工条件困难可想而知，但是，大伙心中都有着坚定的信念：必须要把xx项目按期完成。就这样，我们圆满的完成了xx项目水稳的摊铺工作。
在摊铺沥青时，我主要负责沥青的碾压工作。碾压是沥青摊铺工序中一个十分重要的工作，不能出现漏压现象，否则会造成路面高低不平，严重影响行车安全和路面外观。我十分仔细的查看是否有漏压现象。在一天工作十七八个小时的高强度工作中，项目部职工都坚守在生产一线。通过全体人员的共同努力，也使得黑色沥青的摊铺工作顺利完成。随着xx项目进入尾声，我的思想也逐渐的放松下来。主要表现在在工作的时候干些与工作无关的事，自己空闲下来也没有主动申请多干点工作，没有了“大干”时期的干劲和心态了，总以为工程结束了。以后，我一定会坚定自己的工作态度，做到工作的时候就认真工作，不开小差，不到工程的胜利竣工坚决不放松思想。xx.10.26号我担任xx项目质检科的测量员，xx项目是一个大型路基项目。对于我来说是一个全新的挑战，因为我还没有接触过此类工程，对于路基的测量，工作起来面临着较多的困难。我们测量这段地形起伏较大，工程地质条件复杂而路线多跨越山体和展布于斜坡上，所以必须要用GPS测量仪器测量。我对于GPS这种先进的测量仪器很陌生。在刚开始进行的横断面复测中，我工作进展比较缓慢，而且每隔大约二十米一个断面，每个断面上又有十几个边坡点，我得拿移动站测量每个边坡点的坐标、高程，一天来来回回，上山下山，使我十分疲劳，每天干出成绩，也感到非常欣慰。在GPS复测时，我在哪里不懂，都积极的请教同事，然后加深记忆，边学边用，工作之余又反复阅读GPS仪器使用说明书，过了一段时间终于可以完成GPS仪器架设、连接、动态测量、静态测量等工作。但在GPS的数据整理、导出及应用方面我还不会，今后我会继续加强这方面的学习，争取全面的掌握GPS测量仪器。在XX年的开始之际，我会继续做好自己测量员的工作，认真学习岗位责任制。熟悉xx设计文件、施工图纸，学习和校核图纸，认真及时准确地进行各项施工放样、施工测量工作。虚心请教，细心学习他人的工作经验，弥补自己的不足。作为一个青年知识分子，我会把自己在工作中所学到的知识和大家一起讨论、分享。对于新来的同志，我会把自己所知道的毫无保留的细心的讲解，我也解决不了的，就去向其他同事请教，直到把工作的疑惑弄明白为止，大家一起进步。同时，我也深深的体会到：一个人的力量再大也是有限的，团队的力量才是克服困难、干好工程的保障。我会团结质检科室的每个同事，使科室的的工作顺利进行。在今后的工作中我还需要不断拼搏奋斗，奋发图强，自我完善，积累更多的经验，掌握更多的专业知识和技术。努力在实际工作中取得更大成绩，为建设公路事业，为我们的公司贡献青春、智慧和力量!
第五篇：关于酒店成立质检部及质检方案02
关于酒店成立质检组的方案
为了酒店，各项工作井然有序的开展，各制度更加完善和落实到位，特成立质检监督组，来更好地全面保障酒店经营管理秩序，严肃酒店各项管理制度，提升酒店人员对宾客及酒店内部员工之间的服务意识。
一、质检机构
1、 酒店领导
质检组
质检员
2、 质检组长：赵占洋、王
妍、王亚峰
质检成员：赵占洋、王
妍、王亚峰、闫素花、田建华、姜林燕、
李晓红、刘雪锋、莫殿红
第 一 组：赵占洋、姜林燕、田建华
第 二 组：王
妍、刘雪锋、莫殿红
第 三 组：王亚峰、闫素花、李晓红
二、质检范围：酒店各营业点及各办公区域及酒店人员的周边地区。
三、质检内容：仪容仪表，清洁卫生，服务程序，消防安全，节能降耗，成本控制，酒店重大活动接待，重大投诉问题，服务质量及其它酒店内部管理与服务相关的问题。
四、质检原则：严肃性、科学性、强制性、公正性
五、质检标准：质检所涉及的问题要有时间、有地点、有当事人的姓名或责任人、有内容、有分析、有责任原因、有整改意见
六、质检定级
1级：表示情节较轻，能立即整改或承诺整改期限 2级：表示重犯，情节较严重 3级：客人投诉，情节严重
七、质检检查方式
1、质检员每天对酒店各区域内进行巡视检查。
2、质检员实行走动式的管理，将发现的问题及时反馈给各部门，要
求当班管理人员组织员工对质检问题及时进行整改。
3、如果质检员在巡视过程中，发现了相关部门的问题，但该区域的当班管理人员及部门质检员在此时间段没有发现，须负连带责任，酒店将视情况严重程度追究相关责任。
4、质检组组长在当日检查完毕以后，将质检报告汇总，整理。当天下班之前对各整改部门发放整改通知单（一式二份：内检报告与内检通报信息反馈表）并由相关负责人签收。于次日下午三点之前将整改方案落实到位，并填写信息反馈表交予质检组组长。质检报告于下班之前呈交总经理审核。
八、质检整改
质检组检查出来的问题：
1级：12小时内各部门将整改结果以书面形式反馈质检部 2级：24小时内各部门将整改结果以书面形式反馈质检部 3级：48小时内各部门将整改结果以书面形式反馈质检部
对于不能整改的问题：各部门要将问题为什么不能整改的原因在12小时内报质检组。
九、质检形式
1、定期日检、周检（日检由质检组人员负责；周检则由总经理及各部门负责人一起检查）
2、不定期的抽样质检，突出检查。
3、不定期在酒店范围内开展提升服务质量活动
十、质检措施
1、对每日、每周质检定期进行通报，并在规定的期间内进行督促、整改。
2、在宣传栏内每天通报质检情况。
3、质检员不定期参加各部门、班组的例会，检查仪容仪表。
4、每月由质检组组织质检员召开一次质检问题分析协调会。
5、突出质量检查的重点，重点之中有细分主次，争取做到个个突破。以点带面，整体提升服务质量。（如：加强对前后台区域的质检力度，对管理人员的质检力度，对营业高峰的服务质量监督，对上至经理下至员工“执行力”落实的监控等。） 十
一、处罚措施
1、下达整改通知后，无特殊原因，未及时呈交信息反馈表的部门给予相关负责人2分扣罚。
2、对于需整改部门，第一次予以通报批评，第二次犯相同错误或整改不彻底的，对相关负责人予以1分扣罚。
3、对于个人素质，仪容仪表不规范的，将扣罚违规当事人（扣罚标准参照员工手册）。
4、每周星期三，由总经理带领高管人员对酒店和员工宿舍进行检查。对不符合标准达3处以上的部门，扣罚相关负责人1分，超过5处以上的部门扣罚2分。宿舍将由各寝室长负责。 附：质检人员要求：
1、质检员必须以身作则，起模范带头作用。
2、质检员必须坚持原则，不得徇私舞弊，打击报复行为。不得公报私仇，应敢于与不良现象作斗争。
3、质检员必须每天在工作中检查和监督其它员工（包括管理人员）的工作表现，并把发现问题及时进行记录。
4、每位质检员每天需至少发现五个问题，优、差不限，并记录好具体时间、地点、人员、发现问题所属范围负责人。
云水榭大酒店 2011年07月20日
卫生标准
厨房区：
1. 冲洗池上方需贴标识，旁边贴规章制度，水池旁应放量杯和84消毒液。 2. 各柜子底部和顶部都不能有脏物，冰箱上沿不能有脏物。 3. 所有食品都应加膜加盖，生熟分开。 4. 垃圾桶必须有盖，有标识。 5. 炉头底下不能有脏物，油垢。 6. 地沟板需白色，上面的铁栏需干净。
7. 所有灭蚊器应保持明亮，所有袋装食品不能直接放置地面上。 8. 仓库台账要明确，所有食品和加工材料不能是三无产品，必须有QS安全质量标识，且不能过保质期。
9. 餐具均不能裸露在外面需要放入指定位置，且不能有水残留在上面。 10. 所有走廊空间宽敞，没有狭隘感。
11. 地面：完整，无破损、无变色、无变形、无污迹、无异味。 12. 天花板：无破损、无裂痕、无脱落、无灰尘、无水迹、无蛛网。 13. 墙体：平整，无破损、无开裂、无脱落、无污迹、无蛛网。 14. 排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持畅通、清洁。 15. 厨房区有足够的洗手盆与抗菌皂。 16. 后台区域的各通道没有障碍物。 餐饮区：
1. 店内的花木新鲜，修剪整齐。
2. 所有的饭店标志保养良好、无破损、无污迹。 3. 员工进出饭店不能走客人通道。 4. 所有走廊空间宽敞，没有狭隘感。
5. 地面：完整，无破损、无变色、无变形、无污迹、无异味。 6. 天花板：无破损、无裂痕、无脱落、无灰尘、无水迹、无蛛网。 7. 墙体：平整，无破损、无开裂、无脱落、无污迹、无蛛网。
8. 墙纸、木板、装饰画保养良好，无灰尘、无破损。 9. 家具洁净，保养良好，无灰尘、无污迹。 10. 窗帘与门窗洁净，保养良好。 11. 紧急出口与消防设施标志清晰。 12. 楼梯与楼梯间保持清洁，没有障碍物。 13. 照明充足，合理。
14. 恭桶、小便池、水槽保持洁净，保养良好，无堵塞，无滴露。 15. 梳妆镜完好、无磨损、玻璃明亮、无灰尘、无污迹。 16. 提高洗手液，完好、有效、无污迹。 17. 有干手器的，应完好、有效、无污迹。 18. 提供充足的、高质量的纸巾。 21.所有餐具和桌子，柜子需干净。 办公室区：
1. 所有办公室应干净，物品应规范整齐。 2. 地面：无污迹、无异味。
3. 天花板：无破损、无裂痕、无脱落、无灰尘、无水迹、无蛛网。 4. 墙体：平整，无破损、无开裂、无脱落、无污迹、无蛛网。
所有应注意卫生的区域都应眼见无灰，手摸无尘。希望各部门能遵照执行，互相监督，给酒店创造一份良好的就餐环境和办公环境。
个人素质，仪容仪表处罚措施
为促进员工自律，建立员工行为标准，保持高度的工作效率，保证优良的服务。同时为部门主管提供一个一致的纪律处分的标准。
一、凡有下列情况之一者，在当月工资中扣1——5分；
1、 在规定的上班时间内工装不整洁、不佩戴工号牌或仪容仪表不整的，扣1分；
2、 迟到或早退一次的扣2分。超过四个小时视为旷工一天。
3、 上班与人闲扯或在电话中聊天的，扣2分；
4、 上、下班从正门通过或不走指定的员工通道的，扣2分；
5、 在工作场所或酒店公共场所抽烟、随地吐痰、乱丢烟头纸屑等杂物的，扣1分；
6、 未经请假，无故不参加各种会议或活动的，管理人员扣20分，员工扣10分。违反会议纪律者扣1分；
7、 工作时间会私客，做私活或当班时间吃东西的，扣2分；
8、 下班后无故在工作场所闲逛或带亲友、小孩及无关人员进入工作场所的。扣2分；
9、 拒绝接受授权的有关人员检查的，扣4分；
10、浪费能源的（指不关灯、空调、水、电风扇等）。扣5分；
11、偷吃食品、饮料、酒水的，扣2分；
12、工作失职的，未造成事故或较大损失的，扣2——5分；
13、无故着便装进入酒店营业场所的，扣2分；
14、工作时不认真，未按程序操作造成工作被动，引起客人投诉，或管理人员督导不到位，扣2——5分；
15、员工宿舍内物品乱摆乱放，严重不整洁，卫生情况差，寝室每人扣1分，寝室长扣2分。宿监值班不到位，引起员工投诉，扣2分；
16、员工就餐时，严重浪费扣1分，态度恶劣者，扣2分；
17、私用、乱用酒店物品，未给酒店造成经济损失的，扣1分；
18、顶撞上级领导，不服从工作安排，态度恶劣，给酒店造成不良影响的，扣3——5分；
19、因工作失误，客人反映的问题，没及时上报造成客人投诉，扣5分；
20、上级交待的事情，未能认真传达、完成，不能积极配合其它部门工作，扣2分；
21、上班时间打架、争吵，影响酒店声誉的，扣16分，酌情给予记过以上处分一次；
22、不爱惜酒店物品，以致于人为损坏、丢失，给酒店造成损失的，视其情况给予扣
1——5分处罚。
二、凡有下列情况之一的，扣当月工资中5——10分：
1、 上班时间擅自离岗、串岗，收听广播（或录音机）、收看电视的，扣5分；
2、 工作差或服务态度差，引起客人投诉的，扣10分；
3、 当班时间睡觉的，扣5分；
4、 委托他人或代他人签到、签退的扣5分；
5、 吵闹、粗言秽语、违反公共场所秩序，扰乱酒店安宁的，扣10分；
6、 不服从领导安排，影响工作的，扣10分；
7、 私拿食品、酒类、饮料的，实物按实际价格处以5倍以上的罚款，并扣5分；
8、 不按时填报考勤表或各类对外统计报表的，扣5分；
9、私自在集体宿舍留宿店外人员的，扣5分；
10、因工作失误，客人反映的问题，未及时上报造成客人投诉者，扣5分；
11、管理人员不能以身作则，影响酒店经营，给酒店带来损失，情节严重者，扣10分；
13、酒店召开管理人员会议，无故不参加者，扣10分；
14、犯有其它错误的，部门管理人员可酌情处理。
三、凡有下列情况之一者，全月无等级工资，并视情节分别给予记过、记大过、撤职、留店察看（留店察看期间工资按试用期工资标准发放，不发放奖金）等处分：
1、无故旷工一天的（半天的在当月工资中扣除10分，迟到、早退四十分钟视为旷工半天，超过四小时视为旷工一天）；
2、惹事生非，挑拨离间，议论他人影响部门和员工之间团结或打架骂人，造成不良后果的；
3、上班时间私自陪客人参观；参加娱乐活动的；
4、泄露酒店机密或私拆他人信件、邮件或包裹的；
5、私收小费，私留客人遗留物品，利用工作之便克扣现金据为已有的（少量的）。
6、与客人争执、影响声誉的；
7、未经许可私自配制钥匙的；
8、拾遗不报的；
9、违反操作规定，造成经济损失的；
10、工作不负责任，造成酒店经济损失的；
11、带异性到集体宿舍住宿的；
12、犯有其他严重错误的。
13、若有管理人员利用职务之便，私拿员工的钱物的。
四、凡有下列情况之一者，予以辞退或开除，不发放当月等级工资，并视情节罚款500---2000元：
1、无故旷工两天以上的；
3、偷带酒店物品出店的；
4、打架、斗殴、酗酒及聚众闹事的；
5、工作不负责任，引起宾客投诉，经教育不改的；
6、蓄意破坏，损坏公物或客人物品的；
7、向宾客索取小费，造成不良影响的；
8、与领导顶撞，造成不良影响的；
9、偷阅、传阅或私藏黄色、反动书刊、书籍和音像制品的；
10、违反操作规程，损坏设备、工具造成设备事故，影响正常营业的；
11、浪费原材料、能源，造成经济损失的；
12、管理人员工作不负责，给酒店管理造成混乱或办事不公，包庇纵容违纪员工造成不良影响的；
13、不服从正常调动，无故拖延，终止或拒绝工作的；
14、参加反动组织或黑社会组织，或利用黑社会组织搞帮派活动的；
15、组织煽动罢工，有意制造事端的；
16、使用毒品、麻醉剂或兴奋剂的；
17、涂改、伪造单据或证明的；
18、收银处、财务及其它重要部门会客，经教育不改的；
19、犯有其它严重错误，给酒店造成不良影响的。
员工礼节礼貌
一、头发
1、
2、
3、
二、面部
4、
5、
6、
三、制服
7、
8、 制服清洁，无异味、无污迹、无破损、衣扣齐全；
着装时袖至手腕，裤至脚面，裙至膝盖，衬衣领挺括、洁净，下摆塞进裤腰，内衣和袖口不外露，衬衣领袖稍长，西装外套要扣好，领带饱满与衬衣领口吻合，长度适中，西装套裙挺括，无褶皱，在酒店公共场所不能脱下外套；
9、
10、
11、
12、
13、
14、
15、
五、表情
16、
17、
18、
19、
七、站姿
20、
21、 上身挺直，挺胸收腹，头正肩平，面带微笑，两眼平视前方。 侧放：两臂自然下垂，虎口靠拢，手指微曲， 背放：双手相交背于身后， 前置：双手相交放于小腹前部，
平放：站在柜台后时，双手可平放在台面上。
九、双腿的站立
22、 在员工两腿相靠、直立、肌肉略有收缩感，后跟并拢，双脚呈“V”字型，男
八、双臂的放法 眼神要含有喜悦和诚意；
微笑一定要自然、坦诚、发自内心。 上班前要描眉，不宜过粗；
涂口红，酒店员工不宜涂玫瑰红和大红两种颜色。 名牌或见习牌佩带左胸衣上，清洁光亮，端正统一； 保持手部清洁，勤剪指甲；
不涂指甲油，不带（除手表、订婚或结婚戒子以外的其他饰物）； 着统一工鞋、工袜，皮鞋光亮，袜不抽丝；
不用浓重发腊和浓烈香水，勤搞个人卫生，身上无异味。 饭店内不得大声喧哗；
语音不高不低，语速不快不慢，语气亲切和善，语调平稳，交谈时，双目应注视宾客。 面部干净不留胡须，不露鼻毛（男）； 淡妆上岗、不带耳环、不露项链、玉佩（女）；
牙齿清洁、口腔清洁（上岗前不喝酒，禁吃有刺激性异味的食物）。 头发整洁、发型大方不怪异，头发无头屑，头发不染色； 发梢前不遮眉，侧不过耳，后不过领；
长发盘起不披肩，发前流海不过眉，使用酒店统一发结。
四、语言的基本要求
六、面部化妆
员工直立，双腿微微分开。与宾客谈话，相距不近于60厘米，不远于100厘米。
十、走姿的要求
23、
24、
25、
26、
27、 抬头、挺胸、收腹，眼睛平视，面带微笑；
两肩平正，两臂前后自然摆动，步幅与身高相称，在员工穿旗袍时步幅可稍小，步速适中，有急事时可加快脚步，但不可跑步；
脚步轻快、稳重，男员工行走可在一线两侧，女员工可行走在一条直线上； 行走有精神，切忌大摇大摆、拖沓，四处张望，切忌走路呈“外八字”或“内八字”；
为客人引路时，员工应保持在客人前面2——3步距离配以手势指引，男员工出手要有力，手心微微向上，手指并拢前伸，女员工引路时，出手应舒缓、优雅，手心微微向上，五指可稍张开；
28、 送客人时，应走在客人左后方，距离约半米，迎面遇到宾客走来，应停在一边让路致意，与客人同行，应让客人走在自己的右侧，不抢道。
十一、坐姿的要求
29、 30、
31、 店要求站立服务，工作需要时应文雅入座，要求轻、稳、缓，女员工入座前可拢一下裙子，坐于座位2/3处；
员工坐下，应上身正直，面带微笑，稍微放松，两手相交，放于膝上后工作； 女员工双膝并拢，脚跟收缩，男员工双膝之间可松开一拳距离，台面过低时，双腿并拢，自然倾斜于一方，切忌翘二郎腿，前俯后仰。
33、
地上物品时，不要两腿伸直，直接弯腰去捡，要采取蹲姿；
32、
33、 两腿紧靠，屈膝下蹲，重心落于一边，慢慢低下腰部拿起；
与宾客交接物品时，双手递送，如一手有工作则不必用双手，送茶水除外，一般是缓缓送至宾客位置前的茶几或桌上后，再做“请”的手势，向宾客递送物品时要注意身子站稳，略欠身，动作轻，速度缓，体态优雅，以“请”字当先，如：请您收下，请您接好等。
十二、与宾客交谈的要求
34、
35、 酒店员工在行走时遇到宾客，应面带微笑，点头致意，一般点下头并问候。 与宾客交谈时，要自然微笑，眼睛平视对方，目光停在宾客的眼鼻三角区，不可左顾右盼，不可上下打量，不可做无意义的动作（如扭脚、嚼手指），说话时不宜溅出口水，宾客说话时，员工一般不插话，有急事须中断谈话时，应说声“对不起，请允许我插一句”，交谈完毕后，应弓身退一步后才转身走开，与宾客交谈时，切不可打听对方年龄、婚否、工资、家庭情况以及服饰价格等。
36、 在岗位工作时，不打哈欠，不做任何与工作无关的事，操作时要精神饱满，严格按照服务规程进行，整个操作过程要注意三轻，即：动作轻、说话轻、行走轻；对客服务的整个过程要准确及时，不可动作拖拉、态度粗暴，一切都以给宾客带来温馨和惬意为重。