百货商场服务与管理

2022-08-03

第一篇:百货商场服务与管理

百货商场收银员服务技巧

一、收银员须知的服务一般程序

在人来人往业务繁忙的商场。由于顾客需求的多样性和复杂性,难免会有不能满足的情况出现,使顾客产生抱怨而这各抱怨,又常会在付账时对收银员发出,因此,收银员应掌握一些应对的技巧:

1.暂时离开收银台,应说:“请您稍等一下”。

2.重新回到收银台时,应说:“真对不起,让您久等了”

3.自己疏忽或没有解决办法时,应说:“真抱歉”或“对不起”。

4.提供意见让顾客决定时,应说:“若是您喜欢的话,请您……”

5.要希望顾客接纳自己的意见时,应说,实在是很抱歉,请问您…

6.当提出几种意见请问顾客时,应说:“您的意见是怎么样呢?”

7.遇到顾客抱怨时,应仔细玲听顾客的意见并予以记录,如果问题严重,不要立即下结论,而应请主管出面向顾客解说,其用语为“是的,我明白您的意思,我会将您的建议汇报经理,并尽快改善。”

8.当顾客买不到商品时,应向顾客致歉,并给予建议,其用语为:“对不起,现在刚好缺货,让您白跑一趟,您要不要先买别的牌子试一试?”或“您要不要留下您的电话和姓名,等新货

到时立刻通知您?”

9.不知如何回答顾客询问时,不能说“不知道,”应回答“对不起,请您等一下,我请店长来为您解答。”

10.顾客询问商品是否新鲜时,应以肯定,确认的态度告诉

顾客:“一定新鲜,如果买回去不满意,欢迎您拿来退钱或换货”。

11.顾客要求包装礼品时,应告诉顾客(微笑):“请您先在收银台结账,再麻烦您到前面的服务台(同时打手势,手心朝上),人有专人为您包装的。”

12.当顾客询问特价商品时,应先口述数种特价品,同时拿宣传单给顾客,并告诉顾客:“这里有详细的内容,请您慢慢参考选购。

13.在店门口遇到购买了本店商品的顾客时,应说:“谢谢您,欢迎再次光临”。(面对顾客点头示意)

14.收银空闲而不知道要到何处结账时,应该说:“欢迎光临,请您到这里来结账好吗?”(以手势指向收银台,并轻轻点头示意)

15.有多位顾客等待结账,而最后一位表示只买一样东西,且有急事等办时,对第一位顾客应说:“对不起,能不能先让这位只买一件商品的先生(小姐)先结账,他好象很着急。”当第一位顾客答应时,应再对他说声“对不起”当第一位顾客不答应时,应对提出要求的顾客说:“很抱歉,大家好象都很急。”

二、营业员应该禁忌的待额外负担服务不佳的表现。

1.营业员在为顾客做结账服务时,从头至尾不说一句话,只是闷着头打收银机,脸上也没有任何表情。找钱给顾客时,未即进行装袋工作,或进行下一笔结账作业

2.为顾客做装袋服务时,不考虑商品的性质,全部放入同一购物袋内,或者将商品丢入袋中。

3.顾客询问是否还有特价品时,收银员以不耐烦的口气用一句话来打发顾客。例如:“不知道!”;“你去问别人!”;“卖光了!”;“没有了!”;“货架上看不到就没有了!”;“你自己再去找找!”等。

4.收银员彼此互相聊天、谈笑、当有客人走来时,往往不加理会或自顾自地做事。等到顾客开口询问时,便以敷衍的态度回答,然后继续聊天或做自己的事。

5.当顾客询问时,只是让对方等一下,即离开不知去向,由于没有告诉对方离去的理由,使顾客不知所措,到底要不要等或等多久。

6.在顾客面前,和同事议论或取笑其他的顾客。

7.当顾客在收银台等候结账时,负责该柜台的收银员突然告之顾客:“这台机不结账了,请到别的收银机去”,即关机离开。让排队的顾客浪费了许多等候的时间又必须重新排队。

第二篇:合肥百货商场服务质量的调查问卷

首先感谢各位同胞的协助。本调查问卷在于了解合肥百货商场服务质量的情况,以期完成这次任务。耽误您宝贵的时间,再次向您致歉!

请您就以下问题在您认为合适的地方作答:

1、您的性别?

A、男B、女

2、您的年龄段?

A、16-26B、27-37C、38-50D、50岁以上

3、您的月收入是多少?

A、1500以下B、1500-2000C、2000-3000D、3000-4000

E、4000以上

4、您认为合肥百货商场的服务质量如何?

A、非常好B满意C、一般D、很差

5、您认为合肥哪家百货商场的服务质量最好?------------------------

6、针对上题,您认为它在下列哪些方面做的好?(多选题)

A、价格优惠B、环境好C服务人员态度好D、商品齐全E、配送及时 F、品牌好G、交通便利 H、商品质量好I、其他---------------

7、下列服务中根据您认为商场需要改进的程度进行排序?(由深到浅)

A、价格B、环境C服务人员态度D、配送E、品牌F、交通

I、商品质量 ---------------------

8、您对合肥百货商场营业人员的服务态度满意吗?

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

9、您认为合肥百货商场购物环境怎样?

A、很好B、一般C、很差

10、你认为合肥百货商场网购的配送服务如何?

A、很好B、一般C、很差

11、所送商品能得到满意吗?

A、满意B、担忧C、一般D、很差

12、您最青睐于国企还是外企?

A、国企B、外企C、无所谓

13、如果您选择了外企,影响您选择外企的原因是什么?(选择回答)

-------------------------

14、下列商场根据您的喜欢程度进行排序?(由深到浅)

A、家乐福B、沃尔玛C、易初莲花D、大润发E苏宁F、百大

G、商之都I、其他-----

15、您对商场中设有儿童文艺教育设施有什么看法?并注明您的家庭有无小孩(七岁以下)------------

16、你对合肥本地百货商场有什么建议或者要求?

--------------

再次感谢您的配合!

第三篇:百货商场开学策划方案与百货开业筹备计划方案

百货商场开学策划方案

一、策划背景与总体思路

8月底不仅大学新生准备入校在校学生也开始返校学习家长们也为学生们开始积极筹备读书的种种生活用品。在此时进行有针对性的促销活动必能引起广大市民及媒体的关注增强企业的知名度和美誉度。

二、活动时间8月23日—8月31日

三、活动内容

1.买200减50开学实惠一减到底 书包、文具各种学生用品全场优惠活动惊喜不断

2.学生专场

家居家纺区、箱包区、休闲运动区开设学生特惠专场更多优惠期待您

3.同贺高考 享受抽奖活动。

奖项设置

一等奖现金1000元奖学金 每日一名

二等奖报销学生及一名家长的至学校报到火车票

每日两名

三等奖256g时尚mp3一部 每日五名

四等奖时尚皮箱一个 每日十名

纪念奖某某纪念高档笔记本及钢笔礼盒一套 4.整点再送

活动期间每日900——1000 1700——1800单件商品购物满188元均加送钢笔一支。

四、活动地点

兑奖地点一层共享空间 具体执行

活动期间各楼层营业员必须做到以下几点

第 1 页 共 1 页

实惠某某

活动期间凭国家统招高考录取通知书在百货类购物享受现价再8折优惠累计购物满200元可

总价限700元

活动期间各楼层营业员操作注意事项

1、参加活动的品牌营业员必须宣传活动规则。

2、不参加活动的品牌营业员必须在品牌所在柜位标示“本柜不参加活动”以免顾客与商场产生争议。不参加活动的商品营业员开票时注明不参加 以免顾客参加活动。

3、顾客在退换货时工作人员注意顾客是否有参加活动。

4、参加活动品牌柜位的营业员注意pop等宣传品的摆放。

5、提醒顾客先参加活动再开发票。

6、告诉消费者凭购物小票到活动点参加各项活动。

7、销售单日期必须准确以免顾客因为小票日期开错而不能参加活动。 活动点工作人员要求

在商城一楼设置活动点每日活动点工作人员2名在活动期间负责每日奖品领取和登记工作。与保卫部联系负责现场秩序维护。每一位工作人员自带圆珠笔1支。工作人员对礼品共同负责出现差错共同赔偿。 人员要求每日两班每班2人 保安1人

三 促销活动现场操作规范流程

1、 顾客来到活动点工作人员致礼貌语“欢迎光临”并热情主动接待。

2、

热情主动接待每一位顾客做好宣传工作。

3、

登记活动情况对销售凭证做参加记录以免顾客重复参加。确保每件奖品的出入做到有单可查。

4、 保证每日奖品数量充足。如遇存货不足提前申请

5、

顾客凭当日购物小票参加活动。工作人员在抽奖前检查销售单日期有无不参加记号。不参加活动的柜台不允许参加。

6、

工作人员登记参加活动消费者人的销售单号码兑奖后在销售单上注明已参加并写出奖品及数量。请消费者签字。

四 各部门需配合工作

各经营部 1 与商户联系不允许私自打折讨价还价折扣直接降至最低点。 2 负责活动的直接操作。

组织员工学习活动期间的退换货方法。

4 每个区域不参加活动的柜台要求少于3家

总经办 下午班1400——1930

2、协助企划部采购本次活动的奖品

做好活动期间的宣传广告的发布pop书写等工作。

注意在整点活动时间段将电脑小票附加在顾客联上方便奖品的发放。

五 宣传方式

1、户外看板

2、电视广告

3、报纸广告

4、户外拱门

1、安排活动期间的活动处的工作人员

人员要求每日两班每班2人

早班900——1400

保安1人 企划部 收银组

5、dm报纸夹送

6、楼体及店外悬挂条幅若干5-10条

六、活动安排

总体执行企划部负责

企划部负责此次活动的整体组织、实施办公室全力配合其它部门各司其职。 第 3 页 共 3 页

百货开业筹备计划方案

此筹备计划按15天倒计日,从XX年x月28日至XX年x月13日止,以下筹备计划望各部门管理层员工知阅,认真执行,跟进事项、沟通=协调,最终圆满完成此次开业的筹备工作。

一、 业务部

1、商品引进配置。

2、供应商招商方针制定。

3、特价商品方案确认及落实。

4、商品价格方案确认及落实。

5、商品计划制定(商品分布种类,确认供应商数量及厂家)。

6、供应商建立商品档案。

7、供应商商品进仓验收。

8、其它辅助及计划跟进。

9、年货采购计划的制定与落实。

10、供应商赞助条幅的制定。

11、春节商品海报方案制定与落实。

二、 企划部

1、指示购物标牌的制作。

2、pop的制作。

3、营销方案的确认及实施。

4、dm宣传海报,开业店内吊旗,吊旗制作确认。

5、开业特价商品到位确认及落实。

6、开业邀请贵宾请贴确认及书写。

7、店内卖场环境的布置及安排。

8、户外广告商确认制作吊挂。

9、开业活动节目的安排。

10、董事长发言稿的制定。

11、开业主持人的确认及程序。

12、开业的各项活动的策划方案。

13、最终确认各项工作的完成结果。

三、 人事部

1、员工招聘计划制定。

2、员工面试日期公布。

3、管理人员招聘方案制定。

4、管理人员面试日期公布。

5、制定员工培训计划及方案。

6、制定管理人员培训计划及方案。

7、员工手册的印制及发放。

8、员工培训计划确认公布。

9、公司各项规章制度的确认及制定。

10、检查员工培训结果,制定考试题。

11、各种证件的情况确认及跟进。

12、公司各种营运表格确认及印刷。

13、最后确认跟进完成的各项任务的结果。

四、 电脑部

1、收银机、电脑、电子称验收、安装、调试及相关事务。

2、确认收银员、电子称管理员上岗培训试机日期。

3、确认每一种商品的名称及商品价格数据的准确性。

4、建立供应商资料库。

5、跟进各系统的安装情况及质量保证。

6、检测确认各系统操作是否正常运行。

7、安装银行收款机。

8、确认各系统的调码纸。

9、最后检查各系统是否还存在操作问题。

10、如有问题及时改进,协调解决。

五、 营运部

1、商品平面布置图完成。

2、货架进场确认及相关器材进场确认验收。

3、卖场装修跟进及确认日期。

4、市调工作进行安排与指导。

5、货架进场安装调整。

6、各专柜进场装修跟踪与协调。

7、各种耗材的确认与制作(如:购物袋、价格签、特价签、条码纸及相关布置设施、布置耗材及洽谈)。

8、安排商品进仓验收、核对数量及存放地的安排。

9、安排商品进场、上货架做到一货一签核对无误。

10、清扫卖场各卫生区域。

11、跟进落实董事长的各项事务及调整计划、计划的协调与完善。

12、最后组织各部门负责人有计划、有程序地检查各部门事务完成的计划与结果。

13、各部门负责人每天早上开例会安排当天所要完成的事务,每星期一各部门负责人汇报上周事务完成情况,安排下周事务,提出建议及要求。

以上开业筹备计划方案请公司高层领导指正与确认。谢谢!

第四篇:《百货商场与购物中心的区别》

一.百货商场与购物中心不同点

1、业态构成不同 百货店是指在一个建筑物内,实行统一管理,按楼层、区位和专柜销售若干类别商品,并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态;SHOPPING MALL是多业态多业种复合,体现“一站式消费”的多功能大型商用物业,一般是一组统一规划的建筑集群,集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。要有宽阔的购物通道和良好的动线设计,充分考虑到来客的休息和停车设施,要通过环境的塑造形成自身聚客的引力,其建筑美学与商业功用结合。

2、城市功能不同

百货商城只是一个购物场所,服务特定商圈的百货商品选购者;SHOPPING MALL是集中众多商业资源的商业地产项目,通过业态整合、长期经营,成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地,实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值。

3、金融功能不同

百货商城作为简单的流通环节,通过商品销售实现经营者和供应商的资金周转;SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目,整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条,并且通过消费者的长期重复的消费行为,实现整个产业链条的持续更新和市场流通。SHOPPING MALL的商业运营管理是通过商业活动,实现消费总收入,为商业地产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的,其城市金融功能不可忽视。

4、获利方式不同

百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利;SHOPPING MALL主要通过分租物业的租金收入方式获利。

5、运营管理重点不同

百货运营管理的重点是商品组合和促销,以联营专柜经营为主,少量辅助性独立服务项目配套,采取柜台销售和开架面售相结合方式,通过统一收银,实施进、销、结、存管理;SHOPPING MALL运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果,并以经营租户为主,通过物业、商务的统一管理,为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系。SHOPPING MALL里可以包括一家,甚至多家百货店。

6、服务对象不同

百货业态是商品买卖,面对的是相对集中的有直接购买目的的顾客,经营的是商品;SHOPPING MALL是物业出租,管理的是商户,经营的是全客层、潜在购买需求的顾客。

7、商圈不同

百货店的商圈是比较固定的,社区型比较多一些,SHOPPING MALL的商圈较广,客流可以是旅游者,可以来自全国,更可以来自全市。

8、物业体量不同

百货商城通常选择中等规模物业,SHOPPING MALL通常几倍于百货商城,占地面积大,建筑面积大,停车面积大。

9、布局模式不同

百货商城以商品岛方式布局,只有有限的场内共享空间;SHOPPING MALL多以数条步行街或回廊式多层布局,其共享空间不仅要通透各业态的聚集和互动,更要扩展到周边环境。

10、购物环境要求不同

SHOPPING MALL要求整体氛围、综合体验的效果;百货商城重点强调商品展示效果。

11、餐饮、娱乐、休闲业态比重不同

百货商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或电子游戏;而SHOPPING MALL的餐饮业种多样,大型、特色餐饮比重增大。而娱乐和休闲项目则形成SHOPPING MALL的主题特色和特定优势的内涵。一般购物、餐饮、娱乐的比例要达到50:32:18,或者后者更多。

12、体验消费概念引入

百货商城只有商品销售,极少体验式服务项目;SHOPPING MALL作为业态组合的必需,顾客体验式项目是不可少的,通常会有健身、运动、美容、休闲、文化等主题项目进驻。

13、商务展览功能

SHOPPING MALL中宽阔的多格局的空间提供了极好的公众展示及商务活动功能,而百货商城承接群体活动的空间有限。

观光游览功能:SHOPPING MALL因建筑独特往往成为城市标志性建筑,又因内部功能齐全、服务项目多样性,环境美学价值高,而成为观光游览地。而百货商城的观光性通常较差。

二. 百货商场商铺的特点

(1)百货商场规模特点

百货商场规模通常在2万平方米左右,比如北京赛特购物中心的面积为1.8万平方米。

(2)百货商场规划设计特点

百货商场通常采用3-5层的多层建筑,不需要对设计荷载做过多的考虑,除过层高、柱网、消防、外部交通方案、电梯、货物流、包括POS系统在内的各种智能化系统之外,商场里面对消费者的有效引导,即动线布置和公共空间的设计都将是百货商场规划设计中的重要问题。

(3)百货商场运营特点

百货商场主要采取统一经营的管理模式,由运营商对项目的定位、市场策略、管理模式等进行基于战略考虑的统一运做。统一经营的管理模式有利于打造项目的品牌价值,便于提升项目的竞争力。 (4)百货商场商铺特点

▲商铺的形式

百货商场商铺基本上都是铺位形式,个别百货商场会将一层某些或某个铺面出租或出售给商家,比如宾利汽车租用北京赛特购物中心一层的铺面做汽车展示,宝马汽车租用北京永安里贵友大厦一层的铺面做汽车展示等。

▲投资回收形式

百货商场铺位商铺有的是专卖店的形式,从空间上相对独立;部分是采取柜台的方式;大部分采取开放空间内专卖区的形式,各个品牌销售区只是通过地块的划分有所区别。百货商场铺位绝大多数采取出租或按照营业额流水提成的方式,也有些采取租金和流水提成结合的方式。

三. 购物中心商铺的特点

(1)购物中心规模特点

第一章中已经对购物中心的规模进行了深入介绍,在此不做重复说明。但目前在国内大型商业房地产开发领域,极富市场感召力的超级购物中心SHOPPING MALL项目值得商铺投资者首先对它们建立基本的了解,有助于商铺投资者辨析市场机会,规避投资风险。

(2)购物中心规划设计特点。

购物中心项目的规划设计包括购物中心项目的方案设计、初步设计及施工图设计等。项目规划与设计对于项目的成败有极大的决定作用,其中,尤其以方案设计为重中之重:方案设计可以称之为宏观设计,牵涉到用地分配、功能分区和规划、外部交通设计、及城市环境设计,将决定购物中心项目的外部布局、内部功能、土地的利用效率、室内空间的利用效率、商铺出租的价格潜力、室内空间的合理动线布局等。初步设计及施工图设计可以称之为微观设计,即在方案设计基础上进行纯建筑工程角度的深化、细化。

购物中心规划设计必须体现设计师的建筑美学概念和市场概念,如果不能实现这样的目标,无疑其设计是失败的,投资商、开发商将承受因此造成的损失。

也许读者会提出问题,为什么规划设计对购物中心如此重要?原因很简单,购物中心规模庞大,业态复合程度极高,客流量大,所面对的两级客户零售商、消费者有复杂的需求组合,这些对购物中心的规划设计提出了要求。

总之,购物中心的规划设计体现的是建筑美学概念和市场理念的充分结合,需要解决大量客流和广泛类型零售商所带来的复杂需求,这些就是购物中心规划设计的特点。 (3)购物中心运营特点

绝大多数购物中心采取运营商统一出租经营的管理方式,很少购物中心采取出售商铺的方式。购物中心规模越大,采取出售商铺方式的可能性越小。

当然有一些开发商可能会碰到这种情况:看好某个购物中心项目,但鉴于资金压力,不得不采取将项目整体出售给投资机构,首先解决开发资金需求,在项目建设完成并投入运营后,再回购的方式进行购物中心开发。这种购物中心形式上看是采取出售的方式,需要指出的是,这种出售所面对的主要客户对象是投资机构,较少散户投资者。

(4)购物中心商铺的特点

▲商铺的形式

购物中心商铺的主要形式是铺位的形式,铺面形式比较少。商铺面积大小不一,差别很大,从几平方米到几万平方米不等。

▲投资回收形式

购物中心牵涉到的经营业态有主力店、半主力店、专卖店、娱乐设施、餐饮设施等。不同规模的购物中心里面的业态类型有多有少,其中超级购物中心SHOPPING MALL里面的业态组合最全、最多。以上各种经营业态的经营商基本上都是采取租用商铺的方式,其中主力店作为购物中心重要的组成部分,往往有一定的独立性,每个的面积规模在1.5万-2万平方米之间;半主力店、专卖店、餐饮、娱乐等设施基本上都以独立铺位商铺的形式分布其中。

购物中心里面的商铺主要采取出租的方式,有些运营商会采取按照经营流水提成的方式,或者采取租金和提成、结合的方式。

第五篇:百货商场与购物中心之比较

2005-10-20 14:14:34

百货商场商铺的特点

(1)百货商场规模特点

百货商场规模通常在2万平方米左右,比如北京赛特购物中心的面积为1.8万平方米。

(2)百货商场规划设计特点

百货商场通常采用3-5层的多层建筑,不需要对设计荷载做过多的考虑,除过层高、柱网、消防、外部交通方案、电梯、货物流、包括POS系统在内的各种智能化系统之外,商场里面对消费者的有效引导,即动线布置和公共空间的设计都将是百货商场规划设计中的重要问题。

(3)百货商场运营特点

百货商场主要采取统一经营的管理模式,由运营商对项目的定位、市场策略、管理模式等进行基于战略考虑的统一运做。统一经营的管理模式有利于打造项目的品牌价值,便于提升项目的竞争力。

(4)百货商场商铺特点

▲商铺的形式

百货商场商铺基本上都是铺位形式,个别百货商场会将一层某些或某个铺面出租或出售给商家,比如宾利汽车租用北京赛特购物中心一层的铺面做汽车展示,宝马汽车租用北京永安里贵友大厦一层的铺面做汽车展示等。

▲投资回收形式

百货商场铺位商铺有的是专卖店的形式,从空间上相对独立;部分是采取柜台的方式;大部分采取开放空间内专卖区的形式,各个品牌销售区只是通过地块的划分有所区别。百货商场铺位绝大多数

采取出租或按照营业额流水提成的方式,也有些采取租金和流水提成结合的方式。

购物中心商铺的特点

(1)购物中心规模特点

第一章中已经对购物中心的规模进行了深入介绍,在此不做重复说明。但目前在国内大型商业房地产开发领域,极富市场感召力的超级购物中心SHOPPING MALL项目值得商铺投资者首先对它们建立基本的了解,有助于商铺投资者辨析市场机会,规避投资风险。

(2)购物中心规划设计特点

购物中心规划设计所牵涉到的技术内容很多,赛睿顾问在《中国超级购物中心SHOPPING MALL投资开发指南》一书中,对此进行了深入的分析,在此仅做概要性介绍。

购物中心项目的规划设计包括购物中心项目的方案设计、初步设计及施工图设计等。项目规划与设计对于项目的成败有极大的决定作用,其中,尤其以方案设计为重中之重:方案设计可以称之为宏观设计,牵涉到用地分配、功能分区和规划、外部交通设计、及城市环境设计,将决定购物中心项目的外部布局、内部功能、土地的利用效率、室内空间的利用效率、商铺出租的价格潜力、室内空间的合理动线布局等。初步设计及施工图设计可以称之为微观设计,即在方案设计基础上进行纯建筑工程角度的深化、细化。

购物中心规划设计必须体现设计师的建筑美学概念和市场概念,如果不能实现这样的目标,无疑其设计是失败的,投资商、开发商将承受因此造成的损失。

也许读者会提出问题,为什么规划设计对购物中心如此重要?原因很简单,购物中心规模庞大,业态复合程度极高,客流量大,所面对的两级客户零售商、消费者有复杂的需求组合,这些对购物中心的规划设计提出了要求。

总之,购物中心的规划设计体现的是建筑美学概念和市场理念的充分结合,需要解决大量客流和广泛类型零售商所带来的复杂需求,这些就是购物中心规划设计的特点。

(3)购物中心运营特点

绝大多数购物中心采取运营商统一出租经营的管理方式,很少购物中心采取出售商铺的方式。购物中心规模越大,采取出售商铺方式的可能性越小。

当然有一些开发商可能会碰到这种情况:看好某个购物中心项目,但鉴于资金压力,不得不采取将项目整体出售给投资机构,首先解决开发资金需求,在项目建设完成并投入运营后,再回购的方式进行购物中心开发。这种购物中心形式上看是采取出售的方式,需要指出的是,这种出售所面对的主要客户对象是投资机构,较少散户投资者。

(4)购物中心商铺的特点

▲商铺的形式

购物中心商铺的主要形式是铺位的形式,铺面形式比较少。商铺面积大小不一,差别很大,从几平方米到几万平方米不等。

▲投资回收形式

购物中心牵涉到的经营业态有主力店、半主力店、专卖店、娱乐设施、餐饮设施等。不同规模的购物中心里面的业态类型有多有少,其中超级购物中心SHOPPING MALL里面的业态组合最全、最多。以上各种经营业态的经营商基本上都是采取租用商铺的方式,其中主力店作为购物中心重要的组成部分,往往有一定的独立性,每个的面积规模在1.5万-2万平方米之间;半主力店、专卖店、餐饮、娱乐等设施基本上都以独立铺位商铺的形式分布其中。

购物中心里面的商铺主要采取出租的方式,有些运营商会采取按照经营流水提成的方式,或者采取租金和提成、结合的方式。

投资策略

百货商场类商铺投资比较适合投资机构,投资机构的优势可以在百货商场的开发、建设、管理过程中得到比较充分的发挥。

购物中心商铺主要适合投资机构,毕竟该类项目规模庞大,无论是项目定位、规模、市场策略、

开发建设、运营管理等各种问题都需要采取系统化运做,而系统化运做正是投资机构的长处。即使有些购物中心项目由于资金原因,不得不采取商铺出售的方式,那么开发商必须选择有效的操作方案,一方面,吸引个人投资者进来,另一方面,考虑管理商“返租”等方式,以最大限度保证项目经营管理的整体性。对于个人投资者来讲,购物中心商铺的投资风险相对比较高,虽然这些项目一旦成功,所创造的价值升值会比较大,但该类项目面对市场成熟问题,以及竞争市场环境等问题,风险始终相伴。

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