陆羽与茶经导学案

2022-07-09

第一篇:陆羽与茶经导学案

《陆羽于茶经》导学案

22、陆羽与《茶经》

教学目标 知识与能力

指导学生默读和朗读课文,了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

过程与方法

引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义以及表达的情感,能有感情地朗读课文。 情感与价值

帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”,会写“煎、舀、吭、茶”,理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。 教学重点:

理解文章内容,了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。 教学难点:

引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义以及表达的情感。 教学准备:

查找关于中国茶文化以及陆羽的资料,以帮助理解课文内容。 教学过程

第一课时

预习检测:

一、 知识殿堂:

1、给下列生字加音。

煎()茶

吭()声

舀()水嫌()弃

功名利禄()

巴山蜀()水

如火如荼()

2、形近字。

箭( ) 嫌() 坑(

) 惦( ) 剪(

) 赚()吭(

)掂()

煎() 谦( ) 杭() 踮( ) 舀()

茶()禄() 蹈()

荼()绿()

稻()

3、多音字:

吭【 】(

)【

】(

)

度【

】(

)【

】(

)

载【 】(

)【

】(

)

宿【

】(

)【

】( )

4、近义词。

仰慕—(

)

忠厚—(

)

惊愕—(

)

请教—( ) 犹豫—(

)

收集—( )

5、反义词。

动摇—(

)

拒绝—( )

老实—(

)

详细—( )

仰慕—( )

忠厚—(

)

二、梳理文章结构。

1、本文的结构是(

)。

2、文章从什么话题谈到陆羽?

3、文中主要写了陆羽的哪几件事?请概括成小标题。 第二课时

一、激趣导入,板书课题

1、欣赏茶艺表演的录象资料。

师解说:茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力。茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。茶艺是一种文化,起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。自古以来,插花、挂画、点茶、焚香,并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动,可以使精神放松,拉近人与人之间的距离,化解误会和冲突,建立和谐的关系等。是谁让茶的地位这么高呢?

2、学生交流课前收集的关于中国茶文化以及陆羽的资料。

二、深入文本,品读感悟

(一)默读课文,边读边画陆羽令你敬佩的句子,写批注。 【课文中,陆羽的所做所为,有的很神奇,有的很难能可贵甚至不是常人所能够理解或者胜任的,这些语句使学生的阅读目的更明确、批注写起来也会更加有内容可评价。】

(二)交流对课文内容的理解,深入理解重点语句。

1、读第1自然段,思考:这段话中,那些语句概括地介绍了陆羽?能用一句话来回答吗?(如:陆羽是中国茶史上的传奇人物,是唐朝复州竟陵郡人,他的茶艺在当时就已闻名天下,被人称为“茶圣”。)第4句话在文中起什么作用?四句话由远及进,由大到小、层层深入,最后引向一个生动故事。

2、读第2—8自然段,思考:这里讲了怎样一个故事?文中那些语句具体地表现了陆羽精通茶艺?如果你在场,会怎样表扬陆羽?(抓住舀水、掂水、倒水等一系列动作体会)分角色朗读,想象当时情景,感受人物形象。

3、读9—11自然段,思考:

(1)陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的?读到这里,你有怎样的感受?

(2)为了写《茶经》,陆羽做了些什么?花了多长时间?想象陆羽会遇到哪些困难。(抓住相关数据:如十六年,三十二州,五年„„体会人物精神)

(3)《茶经》是怎样一部书?它有怎样的价值?(可让学生用所查资料作补充介绍。)第十一自然段中的递进复句“他不仅„„而且„„”说明了茶经的内容十分丰富,记述相当细致。可以体会到陆羽投入了巨大的热忱,耗费了毕生的精力,作出了无悔的选择„„ 4.读第12自然段,思考:陆羽推广茶艺产生了那些影响?

(三)梳理,小结。

(2-12自然段)用事例表现陆羽。选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是辨别江水的故事,说明他十分精通茶艺;拒绝作官,撰写《茶经》,说明他人品高尚、志向远大;周游各地,推广茶艺,不愧为茶圣。文章详略得当,重点突出;语言畅达,过渡自然;文题鲜明,照应精心。

三、拓展延伸 主题升华

1、想一想:陆羽为什么被人尊称为“茶圣”?

2、交流:学习了本文,你有什么话要对陆羽说?

四、积少成多,学以致用

1、读读,抄抄。

(1)振兴古国茶文化 扶植民族艺术花 (2)茶亦醉人何必酒 书能香我不需花

2、阅读短文,增长新知。 茶字妙趣

领略茶的趣味,当从”茶”字说起,“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个“茶”字,也表示诸多意思。

还有借用“茶”字而言它的非茶之茶,如人参茶、花旗参茶、菊花茶、金银花茶、绞股兰茶、罗布麻茶、杜仲茶、柿叶茶、虫屎茶、姜茶、凉茶等,其“茶”字,并非表示茶,而是寓意泡出来的汤水好像是茶。

言对青山不为青,两人土上去谈心。 三人骑牛少只角,草木之中有一人。

这是昔日流传的一个谜语,打四个字,谜底是一句应酬语。 草木之中有一人,就是“茶”字,“茶”字为“草”字头,“木”字脚,中间是个“人”字。再以“茶”字为线索仔细推敲,原来谜底是:请坐奉茶。

“草木之中有一人”,谜面妙极,形象生动。按照茶树生物学特性,茶可以戏称为草木结合的植物。茶树本为多年生常绿木本植物,每年萌发生长出多轮芽叶,人们采摘这部分幼嫩芽叶作为制茶的鲜叶原料,俗称“茶草”,古有“茶称瑞草魁”“喜与众草长,得与幽人言”之句,这样说来,茶树又成了草本。

作为制茶鲜叶原料的茶草,或称茶菁,可谓之为每年从茶树上长出的“草”,而且茶树的芽叶,有越采越发,不采少发的特性,与草相似,生命力极强。在人工培育下,茶树在栽种以后五六十年甚至上百年,每年都可以多次萌发芽叶,供人们采摘,炒制出各种各样的茶叶佳品。这就是“草木之中有一人”的缘由。 还有个茶谜,也很有趣,谜面为: 生在山里,死在锅里,

埋在罐里,活在杯里。(打一物。谜底为:茶叶。)

这个谜语,形象生动,颇有创意。茶本来生长在山里,茶叶采下后,投入高温的炒茶锅杀青炒制,茶叶的生命活动停止,制好的干茶,贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯,经开水冲泡,芽叶舒展,栩栩如生,生意盎然。 板书设计:

陆羽与《茶经》 辨别江水撰写茶经推广茶艺 志向远大人品高尚

第二篇:陆羽与茶经(上传)

《陆羽与茶经》教学设计

教学目标:

1.指导学生朗读和默读课文,了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

2.引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义及表达的情感,有感情的朗读课 文。

教学重难点: 引导学生通过抓关键词句去品读理解文本,进而了解茶圣陆 羽的传奇事迹和精神品质。

教学准备: 查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。 教学过程:

一、导入课题

1. 陆羽——中国茶史上的传奇人物,”一生为墨客,几世作茶仙”是人们对陆羽

的评价。《茶经》——世界上最早的一部茶书。

2.一位名人,一部名著,它们之间有什么关系呢?今天就让我们走近这位名人, 这部名著。

二、回顾

1.自由读课文,读准字音,读通句子,难读的句子多读几遍。

2.说说课文主要讲了什么?文章是从什么话题开始谈到了陆羽的?(板书) 3.文中主要写了陆羽的哪几件事?(板书)

三、品味感悟

(一)谈话:接下来,我们继续在作者畅达的语言中走近陆羽。

课件出示第一自然段 自由读,思考:这段话中,哪些语句概括地介绍了陆羽? (

2、3句)能用一句话概括吗?(陆羽是唐朝复州竟陵郡人,是中国茶史上的

1 传奇人物,他的茶艺在当时就已闻名天下,被人称为“茶圣”。)

(二)理解“茶圣”

1.这一段里,哪一个词最能准确的评价陆羽。(茶圣)

2.请大家结合工具书谈谈对“茶圣”的理解。(称学识和技能有较高成就的人为 “圣”。)

3.陆羽为什么被后人称为“茶圣”?让我们到文中找出依据。

(三)欣赏、评析陆羽

1.默读课文,勾画出相关语句,用品析重点词句的方法,批注出自己对“茶圣” 的理解。

2.学生抓相关语句,扣住重点词句品析,教师根据交流情况,相机指导。

交流的重点预设有以下几个方面:

(1)“精通茶艺”

A.课件出示:

a.(军士取来水后,陆羽马上用勺子舀水。他看了一下,又用勺子轻轻地掂了掂 水,说:“这水是临岸的江水,不是南零的水。”)

b.(陆羽没有吭声,默默地将瓶水往外倒。倒至一半时,他又用勺子取水扬了扬, 说:“这才是南零的水呢!”) B.指名读,找出陆羽的动作。

师小结:陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来,难怪军士不由衷的感叹:“陆 先生,您真是神了!”(师生齐读这句话)

C.质疑:为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来? 引导生结合学习链接

理解(教材P113) (2)“博学多才”

过渡:从陆羽辨别江水的动作中我们读出了陆羽精通茶艺。陆羽被称为“茶

2 圣”,仅仅是因为他精通茶艺吗?

学生结合课文思考,感悟,交流对主人公的理解。

“陆羽不仅精通茶艺,而且博学多才。”“朝廷好几次要他出任高官。” (3)“人品高尚”“目标远大” A.课件出示两个句子

a.学生多种形式的朗读两个句子,体会陆羽的志向远大,感受陆羽的高尚人品。 b. (抓住“毫不犹豫”“毫不动摇”因势而导)毫不犹豫什么意思?(说明陆 羽拒绝出任高官时一点也不迟疑。)毫不动摇说明了陆羽不放弃撰写《茶经》、 推广茶艺的决心十分坚定。

C.陆羽拒绝做官意味着拒绝了什么?

d.课件出示相关资料,帮助学生感受陆羽的人品:陆羽一生鄙夷权贵,不重财富, 热爱自然,坚持正义。《全唐诗》中载有陆羽一首诗,正体现了它的品格。不羡 黄金磊,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟凌城 下来。

B.从这里,你感受到了陆羽怎样的精神?(板书:人品高尚、志向远大)生读屏幕 选择撰写《茶经》意味着选择了什么?(引导朗读10自然段)

(4)“不辞辛苦”“坚持不懈” a.课件出示10自然段,指名朗读。

b.从加点词语,你体会到了什么?(抓住加点的词,体会陆羽的巨大付出)。

(板书:不辞辛苦、坚持不懈)生读屏幕

c.陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择,投入了巨大的热情,耗费了毕生的精 力,才终于完成这部经典著作。有感情地朗读第十自然段 (5)“杰出贡献”“乐于奉献” 《茶经》是怎样一部书?有何价值?

3 a. 学生反馈。学生利用所查资料补充介绍《茶经》。

b.课件出示相关内容:《茶经》的内容十分丰富,在七千余字的著作中,凡栽茶、 采茶、制茶、饮茶等各方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的运用,不仅说明 了技术问题,而且也说明了文化的演变和区别。《茶经》系统地总结了当时的茶 叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源生产、饮用等各方面的问题,传播 了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河。且《茶经》是中 国古代最完备的茶书,除茶法外,凡与茶有关的各种内容,都有叙述。以后茶书 皆本于此。(展示课件)朗读第十一自然段。 (6)学习12自然段

自由读,思考:这里写了什么故事?(周游各地、推广茶艺)陆羽推广茶艺产生 了哪些影响? (边读边划,作批注。)课件出示相关句子, 引导生抓住“如火 如荼”和两个“也日益……”所在语句来体会。

四、回顾全文

课件出示小结。同学们现在对“茶圣”又有了哪些新的理解?

师:陆羽不仅精通茶艺,有较高成就,还品格高尚,堪称“茶圣”“茶神”!

现在,让我们再一次怀着崇敬之情分享陆羽的诗:不羡黄金磊,不羡白玉杯,不羡朝

入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟凌城下来。 (展示课件)齐读。

4

五、品味写作特色(完善板书)

这篇文章结构清晰,语言优美,人物形象突出。让我们共同来品味赏析文章 写作方面的特色。

1.文章第一自然段由茶乡想到陆羽,简要介绍陆羽,第二至十一自然段 写了有关陆羽的三件事。因此说文章是按照“总起——分述”的思路安排的。这 样行文,文路清晰,给阅读留下捕捉重点信息的抓手。(板书)

2.详略得当,重点突出——三个事例,“撰写《茶经》”最为详细、突出, “辨别江水”较为详细,“推广茶艺”则很简略。)

3.过渡自然——第九自然段第一句,承上启下,引出陆羽的又一个特点。 4.小结:本文采用总分的结构;首尾呼应,过渡自然;三件事有详有略,重点突 出;对人物刻画有正面描写,有侧面烘托。这些方法我们在写作中可以学着运用。

板书设计:

陆羽与《茶经》

总写:“茶道”——茶圣

辨别江水——精通茶艺

分写

撰写《茶经》——人品高尚.向远大

推广茶艺——卓越贡献

5

第三篇:《陆羽与茶经》教学设计

一、教学目标:

1.指导学生朗读和默读课文,了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

2.引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义及表达的情感,有感情的朗读课文。

3.帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”,会写“煎、吭、舀、茶”,理解“煎茶、舀水、吭声、如火如荼”等词语。

二、教学重难点:

引导学生通过抓关键词句去品读理解文本,进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

三、教学准备:

查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。

四、课时安排:三课时

五、教学过程:

第二课时

一、复习导入 1.介绍陆羽的资料。

2.上节课,我们了解了课文是按总——分的顺序来行文的,从茶乡想到陆羽总起引出后面的三个事例(辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺),以此来表现陆羽。这节课我们接着在作者畅达的语言中去品读、去感悟。

二、细读品味

1.课件出示第一自然段

自由读,思考:从中你知道了什么?哪些语句写到了陆羽?能用一句话概括吗?

2.默读第四句话,想想它在文中起什么作用?

3.辨别江水

(1)自由读文,找找文中哪些段落是写陆羽辨别江水这件事?(2-8自然段)

(2)学生分角色朗读,想象当时情景,感受人物形象。

从朗读中你感受到了什么?

文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺?

课件出示:

(军士取来水后,陆羽马上用勺子舀水。他看了一下,又用勺子轻轻地掂了掂水,说:“这水是临岸的江水,不是南零的水。”)

(陆羽没有吭声,默默地将瓶水往外倒。倒至一半时,他又用勺子取水扬了扬,说:“这才是南零的水呢!”)

(3)陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来,难怪军士不由衷的感叹:“陆先生,您真是神了!”(师生齐读这句话)

(4)质疑:为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来? 引导生结合学习链接理解

4.拒绝做官,撰写《茶经》 (1)快速浏览,找找哪些段落写了这件事?(9-11自然段)

(2)出示自学提示:

①陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的?读到这里你有什么感受?

②为了写《茶经》,陆羽做了写什么?花了多长时间?读到这里你又有怎样的感受?

(学生自学,划词句,作批注。) (3)小组交流,共同研讨。

(4)讨论交流,①重点引导学生抓住两个“毫不„„”(一是朝廷好几次要他出任高官,他都毫不犹豫地拒绝了。二是他为推广茶艺,决心写人们不屑于写的“闲书”时毫不动摇。)体会陆羽的志向远大,并通过多种形式的朗读,感受陆羽的高尚人品。 课件出示相关资料,帮助学生感受陆羽的人品:

陆羽一生鄙夷权贵,不重财富,热爱自然,坚持正义。《全唐诗》中载有陆羽一首诗,正体现了它的品格。

不羡黄金磊,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟凌城下来。

②引导学生抓住“二十一岁”,“十六年”,“三十二州”两个“五年”,“二十六年”,“四十七岁”等数据来体会陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择,投入了巨大的热情,耗费了毕生的精力,才终于完成这部经典著作。

(5)师小结:在刚才的学习中,我们先找出记叙这个事例的相关段落,然后划记相关词语,并抓住这些词语细细品味,体会,感受。

③利用所查资料补充介绍(学习11段)

《茶经》是怎样一部书?有何价值?

在反馈基础上,课件出示相关内容:

《茶经》的内容十分丰富,在七千余字的著作中,凡栽茶、采茶、制茶、饮茶等各方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的运用,不仅说明了技术问题,而且也说明了文化的演变和区别。

《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书,除茶法外,凡与茶有关的各种内容,都有叙述。以后茶书皆本于此。

5.推广茶艺(12自然段)

自由读,思考:陆羽推广茶艺产生了哪些影响?

(边读边划,作批注。)

引导生抓住“如火如荼”和两个“也日益„„”所在语句来体会。

三、拓展延伸

1.完成课后题二:陆羽为什么会被人尊称为“茶圣“?

陆羽在亲自调查和实践的基础上,认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验,完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。

2.浏览全文找出文中的三个递进复句,划出来,并在旁边批注每一个复句在文中的作用。

3.反馈:①第九自然段第一句:承上启下,概述陆羽特点。

②第十一自然段第二句:概述《茶经》的内容。

③第十二自然段第四句:概述茶艺的影响。

4.课文为什么以此为题? 5.介绍有关《茶经》的小贴士。

6.总结全文。

第四篇:陆羽与茶经第1课时教案

小学语文S版六年级下册

22、陆羽与《茶经》

执教:平远县坝头学校 钟小苑

教材简析

《陆羽与〈茶经〉》是小学语文S版六年级下册第五单元的一篇精读课文,介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动事迹,赞扬了他似茶叶一般清纯的人品,歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

设计理念

新的《语文课程标准》指出:“小学各个年级的阅读都要重视朗读。要学生充分地读,读中有所感悟,读中培养语感,读中受到情感的熏陶。”从整体入手,抓住陆羽的三件事例引导学生认真品读,体会陆羽精湛的茶艺及淡泊名利、献身茶文化的精神,理解陆羽被后人尊为“茶圣”的原因。

教学目标

1、帮助学生认识“煎、吭、禄、荼”,会写“煎、舀、吭、嫌、荼”,理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢”等词语。

2、有感情地朗读课文,了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

3、引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义以及表达的情感。

教学重点:

了解陆羽的事迹,体会人物的精神品质。

教学难点

结合课文内容,理解重点句子的含义及表达的情感。

课前准备

查找关于中国茶文化及陆羽的资料,自学生字词。

课时安排 两课时

第一课时

教学内容

1、初读课文,学习生字词。

2、整体感知课文内容,理清文章脉络,初步了解人物的事迹。

3、学习“分辨南零水”,了解陆羽精湛的茶艺。

教学过程

一、欣赏图片,导入新课

1、课件出示茶场、制茶等组图,教师谈话导入。

2、板书课题:陆羽与 《茶经》,学生齐读。

3、读了课题,你想知道什么?

二、初读课文,整体感知

1、出示自读提纲:

(1)自由朗读课文,注意读准字音,读通句子,生字多读几遍。 (2)思考:课文是按什么顺序来写的? 文章主要写了陆羽哪几件事?

2、检查自学情况。

(1)指名认读生字新词,理解难懂的词语 (2)感知课文主要内容,理清课文脉络。

三、再读课文,感悟品质

(一)学习第一自然段。

1、指名朗读第一自然段。

2、哪个词概括介绍陆羽?指名汇报,相机板书:茶圣

(二)学习2—8自然段。

1、回顾阅读方法。

2、课件出示学习提示:快速朗读2—8自然段,说说从中体会到什么?从哪里看出来的?用“——”画出来,读一读,品一品。然后小组交流讨论。

3、反馈汇报,相机板书:精通茶艺 课件出示:

军士取来水后,陆羽马上用勺子舀水。他看了一下,又用勺子轻轻地掂(diān)了掂水,说:“这水是临岸的江水,不是南零的水。”

陆羽没有吭(kēng)声,默默地将瓶水往外倒。倒至一半时,他又用勺子取水扬了扬,说:“这才是南零的水呢!”

1引导学生抓住陆羽 “舀、掂、倒”等一系列动作,体会人物的精神品质。 ○2感悟正面描写的写法,相机板书。 ○3指导感情朗读。○( 肯定 自信)

军士大惊,低下头,说:“我是说谎了。其实我的确是取了南零的水,可靠岸时船摇晃得厉害,瓶里的水洒了一半。我怕您嫌水少,就在岸边又用江水灌满瓶子。陆先生,您真是神了!”

李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢,都惊愕(è)不已。

1抓住“陆先生,您真是神了!○”、“惊愕不已”体会陆羽精湛的茶艺。 2指导学生用敬佩的感情朗读“陆先生,您真是神了!

○” 3感悟侧面烘托的写法,相机板书。

4、想象李季卿会说什么?如果你是陆羽,你会说什么?

5、分角色表演朗读2—8自然段。

质疑:为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来?

课件出示学习链接:南零水与临岸江水,它们一轻一重,一清一浊,对精通茶艺的陆羽来说,自然不难分辨。

四、课堂小结,交流收获

1、教师小结:陆羽真乃一介神人,同一个瓶子里,竟能准确分辨出哪是南零水,哪是临岸江水,不愧是个“茶圣”。

2、读了课文后,有什么收获?

五、布置作业,巩固新知。

1、书写生字,要求写正确、端正、美观。

2、摘抄描写人物语言、动作、神态的句子。

3、写一个你熟悉的人物,采用正面描写和侧面描写相结合的方法。

板书设计

22、陆羽与《茶经》

茶圣 正面描写

( 精通茶艺) 侧面烘托

第二课时

教学内容

1、学习9——11自然段,了解陆羽撰写《茶经》的经历,感受人物淡泊名利、执着追求、献身茶文化的品质。

2、学习12自然段,了解陆羽推广茶艺所产生的影响。

3、总结全文,体会写法。

1、讨论:陆羽为什么被后人尊称为“茶圣”? ○

2、学了本文,你想说什么? ○

3、在写作方法上有什么收获? ○教学过程(略)

22陆羽与《茶经》

中国是茶的故乡,中国人采茶饮茶的历史源远流长。人们要追溯(sù)茶的历史,了解中国茶道,便自然会想起中国茶史上的传奇人物——“茶圣”陆羽。陆羽是唐朝复州竟陵郡(jùn)人,他的茶艺在当时就已闻名天下。《煎(jiān)茶水记》曾经记载了这样一个故事:

有一次,湖州刺吏李季卿在赴任路过扬州时,偶然与陆羽相逢。李季卿早就仰慕陆羽,一朝相逢,倍感欣喜,便盛情邀请陆羽一起到扬州驿(yì)站吃饭。

席间,李季卿说:“陆君善茶,已是天下闻名;这扬子江的南零水也是天下第一名水。今天‘二妙’相聚,可谓千载难逢,岂能虚度!”于是,便令一位忠厚老实的军士携瓶划船去南零取水。陆羽则备好煎茶器具等待。

军士取来水后,陆羽马上用勺子舀水。他看了一下,又用勺子轻轻地掂(diān)了掂水,说:“这水是临岸的江水,不是南零的水。”

军士答道:“这确实是我划船取来的南零水,有一百多人看见我取水了。”

陆羽没有吭(kēnɡ)声,默默地将瓶水往外倒。倒至一半时,他又用勺子取水扬了扬,说:“这才是南零的水呢!”

军士大惊,低下头,说:“我是说谎了。其实我的确是取了南零的水,可靠岸时船摇晃得厉害,瓶里的水洒了一半。我怕您嫌水少,就在岸边又用江水灌满瓶子。陆先生,您真是神了!”

李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢,都惊愕(è)不已。

陆羽不仅精通茶艺,而且博学多才。朝廷好几次要他出任高官,他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺,撰写《茶经》。当时,人们都以求取功名利禄(lù)为荣,不屑于写这样的“闲书”,而陆羽却毫不动摇。

二十一岁那年,陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料,开始游历天下。一路上,他风餐露宿,日晒雨淋,足迹遍布巴山蜀(shǔ)水、荆楚大地、吴越山川„„每到一处,陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹(pēng)茶、饮茶,并把搜集到的资料详细记入“茶汇”。他还细心地将各种茶叶制成标本,随船运回老家。经过十六年的游历后,陆羽隐居浙江湖州,潜心从事茶的研究和著述。他凭借实地,考察三十二州茶叶产地所获的资料和多年的研究所得,历时五年,写成世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。又过了五年,经增补修订的《茶经》正式出版,这时,陆羽已经四十七岁了。整部巨著的完成,历时二十六年。

《茶经》的内容十分丰富,记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史,以及中国主要茶产地的土壤、气候与生长情况,而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。

写完《茶经》以后,陆羽又周游各地,推广茶艺。所到之处,关于茶的各种活动开展得如火如荼(tú)。自陆羽竭力推广茶道以后,饮茶的人越来越多,茶的地位也日益提高。饮茶品茗(mínɡ)开始成为中国传统文化的重要组成部分。同时,茶和茶文化不仅在中同绵延发展,还传到一衣带水的日本,形成了著名的日本茶道。因此,陆羽被后人尊称为“茶圣”。

第五篇:陆羽与《茶经 》

陆羽与《茶经》教学设计

教材分析:

《陆羽与<茶经>》是S版教材六年级下册第五单元的一篇精读课文。本单元围绕中国传统文化组织课文,先后选编了《故宫》《青花》以及《编钟》《敦煌壁画》等课文,比较全面地向学生介绍了中国传统文化中的优秀文化遗产,对于六年级学生来说,是一次丰盛的精神文化大餐。《陆羽与<茶经>》是其中一篇课文,主要介绍了在中国茶文化史上留有美名的传奇人物——陆羽的生动事迹,赞扬了他似茶叶一般清纯的人品,歌颂了他对中国茶叶和世界茶叶的发展做出的卓越贡献。 教学理念:

本课内容通俗易懂,文章特点明了。因为编者特意把它编排在了传统文化学习单元,所以教学中,力求跳出传统教学的定势,而把中心着重放在感悟人物品质的基础上领略传统文化的内容,由茶文化囊括到其他的中华传统文化内容,开阔学生的视野,使其受到情感熏陶。 教法预设:

借助多媒体课件形象直观的特点,通过一定的图片、音乐调动学生内在的情感,增加课堂的容量,达到读一篇,知百事的效果。另外依托学生现有的阅读方法引导其在朗读、感悟,进而理解课文,提高

能力。

教学课时:二课时

第二课时 教学流程:

一、谈话导入

1、回顾教材,谈中国建筑文化代表——故宫、陶瓷艺术代表——青花、古代乐器——编钟在生活中的影响。

2、揭示教学主题——茶艺,引出传奇人物——(陆羽)(课件)以及他那名垂青史的巨著——《茶经》(板书课题——陆羽与《茶经》)

3、齐读课题两次。学生展示搜集的关于陆羽的资料,以及对《茶经》认识。

二、整体把握课文

1、初读课文,找到具体评价陆羽的语句进行交流。(学生自由发言。

2、(板书——茶圣)学生初谈对“圣”的了解;(课件补充“圣”的三种解释;生再谈对“茶圣”的理解。

过渡:文章围绕陆羽与茶经写了陆羽生前三件事情。分别是——辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺。那么,这三件事都从哪些方面来表现陆羽作为“茶圣”的品质的呢?

三、品读语句,感悟人物。

辨别江水

A、学生用自己喜欢的方式读课文第2——8自然段,把自己认

为最能表现陆羽品质的语句画出来,感情朗读、品悟。

B、小组交流,教师随机点拨。(

1、先读自己找到的句子;

2、感情朗读;

3、谈自己的体会)

C、班级分享,指导学生感悟重点语句表达的思想感情。

生读句子,师指导朗读,并 引导学生抓住句子中的关键动词来体会、感悟。(生做动作,师参与其间,品读句子)

过渡:陆羽就这样一看,一舀、一倒、一掂、一扬,就辨别出了南零水。所以在场的人都称赞他——真是神了!那个士兵呢?他的心情一定不平静。

A、分角色反复朗读士兵跟陆羽的对话。

教师小结:俗话说:台上一分钟,台下前日工。陆羽对煎茶的谁的研究都达到这种高深莫测的程度,陆羽煎茶的本领自然是达到了炉火纯青的地步了。(课件展示智积法师的故事)

B、再读课文第3自然段(课件出示——音乐)

C、填空:陆羽(

),所以他堪称“茶圣”

撰写《茶经》。

过渡:接下来我们走进第二个故事,看看在那些方面又能感受到陆羽不一样的品质呢?

A、学生运用默读的方式学习第 10自然段,把自己认为意想不到的地方画上横线,反复领味,在旁边写上自己的感受。

B、交流:(

1、生读句子,谈感受,抽生补充。引导朗读、并用简笔画的方式帮助理解“风餐露宿”“日晒雨淋”“巴山蜀水”“荆楚

大地”“吴越山川”)

C、补白填空(课件出示第10自然段的相关内容)

D、多种形式朗读第10自然段,交流读后的感受。 E、开放式填空:陆羽(

),所以他堪称“茶圣”!

走进《茶经》

1、学生自读课文第11自然段。

2、课件补充《茶经》评价。

3、开放式填空:《茶经》不仅(

),而且(

)!

4、学习第9自然段

过渡:陆羽是在什么样的社会背景下写下了《茶经》这部巨著的呢?请大家好好读一下第9自然段。

1、(生读)交流。

2、结合语言环境、时代背景理解“毫不犹豫”、“毫不动摇”、“功名利禄”“闲书”等词语

3、填空:陆羽(

),所以他不愧为“茶圣”!

推广茶艺

过渡:陆羽写完《茶经》后,又周游各地,推广茶艺。所到之处,关于茶的活动开展得如火如荼。

1、生自读课文最后一自然段,理解“如火如荼”。

2、师利用课件补充“茶”的发展那历史(课件图片——中国各朝代民间茶社、宫廷品茶活动、僧庙道人、青年茶社、老北京的茶馆、回族的茶馆„„)

3、课件展示历史名人对陆羽及《茶经》的评价。

4、填空——陆羽(

),所以他不愧被后人尊为“茶圣”!

四、拓展

1、学生谈论生活中对茶文化的了解。

2、课件展示精美的茶具以及国内外的茶艺活动图片。

3、欣赏教材没有谈到的中国传统文化。(课件展示、音乐渲染)

教师总结:孩子们,中国文化源远流长,博大精深,需要我们每个炎黄子孙用一生的时间来品读、来领略,希望在坐的每一位都能做一个中国文化的真正欣赏着、传承人。

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