豌豆苗无土栽培技术

豌豆苗无土栽培技术（精选七篇）

豌豆苗无土栽培技术 篇1

1.选用优种。宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆品种, 如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和台湾豌豆等。为保证较高的发芽率, 最好用当年生产或贮存1 年的新鲜种子, 注意剔除残破、虫蛀、畸形、瘪粒种子, 以防栽培中发生烂种、霉变现象。

2.浸种催芽。播种前, 将选好的种子放在55 ℃热水中不断搅拌浸泡约15 分钟, 待水温降至25 ℃左右时加入农保赞1号500倍液, 再继续浸种5~6小时。浸种完成后将种子捞出, 再用湿布包好, 置于20~25 ℃条件下进行催芽。当有70%左右的种子露白时, 即可播种。

3.上盘播种。可用塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘 (规格为60厘米×25厘米×5厘米) 进行栽培。栽培前, 先用3%~5%漂白粉溶液或石灰水对栽培盘消毒, 再用清水冲洗干净。消毒后, 在盘内铺2 层洁净的白绵纸或无纺布, 使之吸水均匀, 保持温度;然后将种子均匀平撒于盘中, 每平方米用种1 500克左右 (以干种子量为准) , 播后喷1次20 ℃的温水, 再把盘摆放在育苗架上。

4.科学管理。栽培盘上架后, 用黑色塑料覆盖 (也可利用暗室生产) , 使芽苗在黑暗环境中生长。此后每隔6~8 小时揭膜喷淋1 次20 ℃温水, 喷水量以充分湿透盘内垫物而不流水为好。结合喷水, 间隔3~5 次加喷1 次有机液肥, 以保证芽苗长势茁壮, 提高产量及品质。喷水时应注意剔除不发芽的种子, 避免发生霉变。培育期间, 应保持室内空气湿度在85%左右, 温度为15~20 ℃ (最佳为18~20 ℃, 低于12 ℃豌豆苗生长缓慢, 高于25 ℃则易徒长) , 以利于芽苗正常生长发育。

豌豆苗无土栽培技术 篇2

无土栽培豌豆苗的生产中, 品种选择是关键的一环[1]。无土栽培选用的豌豆苗品种与土培所选的豌豆苗有所不同, 适用于土培的豌豆苗品种不一定适于无土栽培。在豌豆苗的无土栽培品种试验中发现, 有些品种如大荚白花荷兰豆发芽率很高, 但芽很快糊化、腐烂。而日本小荚荷兰豆、清豌豆、麻豌豆等则不会出现这一现象。碗豆的品种不同, 其生长速度、品质、产量的差异很大。已有试验表明:清豌豆的生长速度慢、抗病性差, 但品质上乘、不易纤维化、味甜、口感较好;麻豌豆的生长速度慢、抗病性强, 但易纤维化、品质差;日本小荚荷兰豆的生长速度和品质居中。不同季节的豌豆苗生产应选择不同的品种, 尤其是夏季的豌豆苗栽培, 应选用耐热、抗病性强的品种。用于无土栽培的豌豆苗对种子的质量要求极为严格, 包括种子的纯度、洁度、发芽率和发芽势等。种子发芽率的高低不仅影响出苗率, 还易使不发芽的种子腐烂, 导致整盘幼苗染病。因此, 用于无土栽培豌豆所用的种子一定要用新籽, 发芽率要求在98%以上。豌豆苗生育期短, 夏季仅需8~9 d, 如果发芽势不整齐, 对豌豆苗生产量会产生影响。除此还应注意种子的纯度, 否则会影响豌豆苗的产量和质量。从实际的生产来看, 千粒重小的种子的产量反而高。种子的净度也影响碗豆的产量, 尤其要避免种子发霉, 破损的种子含量不可太多, 否则清选时很困难。

2 种子处理

首先将种子过筛, 并剔除发霉、破损、不成熟的种子。将淘洗干净的种子放入2~3倍的清水中浸泡。浸泡时间为8~20 h。冬季浸泡时间可稍延长, 夏季约8 h即可捞出。浸泡时换水2~3次, 始终保持水的洁净[2]。经过清选的种子方可进行浸种。一般豌豆种子发芽时的吸水量为自身重量的186%。将浸种后的种子沥去多余的水分后置于水桶中, 上面覆盖上湿布保湿, 进行催芽。催芽过程中要淘洗2~3次, 防止种子表面发粘、发臭。冬季催芽时间为24~48 h, 夏季24 h即可, 待种子冒出小芽后即可播种。

3 播种

播种前应先准备好揪种盘, 在盘底垫1层报纸, 以防豌豆苗的根部从盘底的孔中透出, 不利于清理。将已催过芽的种子再次用清水淘洗后, 平播于育苗盘中, 播种量为500 g/盘左右。播种后育苗盘的处理方法:一种是摞盘。即将播种后的苗盘每5~10个为1摞, 摞在一起, 上面再覆盖1个空苗盘进行遮光。每天上下倒1次盘, 待豌豆的种子长出幼芽时再码在栽培架或地上。摞盘不仅可以节省苗盘的占地面积, 而且可以满足幼苗出芽时的遮光要求[3]。另一种是播种后将盘直接码在栽培架或地面上, 用黑色或银色的塑料膜揭去进行绿化。采用遮光栽培的豌豆苗生长速度快、鲜嫩、纤维少、品质好。

4 苗期管理

一是浇水。应根据天气和苗龄的大小进行浇水[4]。当晴天温度高时, 每天浇3~4次水, 阴天温度低时少浇, 每天浇1~2次水。刚播种完和幼苗长到4~5 cm前的浇水量要大、要透。采收前的豌豆苗幼苗间无空隙, 浇水量要少而勤。无土栽培的豌豆苗一般只需浇清水, 不需追加营养液。为增加豌豆苗的叶绿素含量, 可在采收前3 d, 叶面喷施尿素。二是温度。豌豆苗生育的适温约为20℃。但实际其适应的范围很广, 10~30℃都可正常生长;只是温度低时生长缓慢, 温度高时生长较快。夏季超过30℃时需要进行降温处理, 否则易发生根腐病。三是湿度。湿度管理是豌豆苗生产的关键技术。冬季为了保温应加盖塑料膜, 适当通风。夏季, 尤其是在多雨闷热的天气, 更要加强通风, 以降低空气的湿度, 并适当减少浇水量。虽然种子在出芽过程中应保持适当的湿度, 但要避免过湿和过干, 空气相对湿度不可超过80%, 否则极易发病。四是光照。豌豆苗对光照的要求不太严格。在株高3~5 cm以前, 黑暗环境下幼苗生长快, 纤维化慢。应在株高3~5 cm以后再进行绿化。北票地区5—10月进行80%的遮阳。绿化时间仅需3~4 d。

5 病害防治

豌豆苗的病害主要是根腐病, 该病对豌豆苗的危害极大, 严重时可使豌豆苗生产绝收。根腐病多发生在夏季。8月其发病率最高, 达55%, 产量仅为255 g/盘。随着温度的下降, 其发病率也下降, 产量持续上升。11月发病率可降至5%以下, 2月产量为750 g/盘, 发病率最低, 产量最高。根腐病的感染源包括种子、栽培器皿、人员、车辆、尘土等。特别是再次使用曾发过病的育苗盘, 其传染性更强。盘屑的根腐病菌是二次感染源, 形成恶性循环, 造成根腐病快速传播。豌豆苗根腐病的防治措施:一是选用抗病强的品种。二是种子消毒。用0.1%高锰酸钾溶液浸种15~20 min, 然后用清水清洗干净。三是育苗盘消毒。用过的育苗盘先用清水洗净, 并剔净盘中的残屑, 用漂白粉或高锰酸钾浸泡后方可再用。四是场地消毒。应搞好场地卫生, 用漂白粉或碳酸钙进行室内消毒, 每7 d消毒1次。

6 适时采收

豌豆苗全生育期短, 夏季从播种到采收仅为8~10 d, 因此要适时对其进行采收, 如果过早采收则会影响豌豆苗的产量;如果过晚采收则又会影响豌豆苗的质量;一般当豌豆苗长到10 cm左右、顶部真叶刚展开时, 即可采收。采收时从根部1~2 cm以上部分剪下, 装入塑料盒或保鲜袋中销售。豌豆苗非常鲜嫩, 含水量高, 易脱水, 因此采收后要及时销售和食用。为了保持豌豆苗的鲜嫩及便于存放, 也可以采取整盘带根的销售方式。

参考文献

[1]国庆.无土栽培豌豆苗[J].农村科学实验, 2005 (11) :9.

[2]王兆山, 靳少华, 高兰英.豌豆苗快速无土栽培技术[J].河北农业科技, 2005 (1) :9.

[3]无土栽培豌豆苗[J].中国农村小康科技, 2003 (1) :19-20.

春播区粒用豌豆高产栽培技术 篇3

春播区粒用豌豆高产栽培技术

针对山西粒用豌豆主要产区自然条件、经济条件、技术条件落后的状况,总结了春播区粒用豌豆高产栽培技术,包括轮作、土壤耕作、施肥、播种、田间管理、收获各环节的操作要点,以期为该区粒用豌豆种植及高产提供技术指导.

作 者：刘延玲 LIU Yanling  作者单位：大同市第二奶牛场,山西,大同,037000 刊 名：农业科技与装备 英文刊名：AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY AND EQUIPMENT 年，卷(期)：2009 “”(2) 分类号：S643.3 关键词：豌豆   春播区   栽培技术   高产  

桑园套种豌豆栽培技术 篇4

1 适时播种培育壮苗

1.1 整地与基肥

中秋蚕饲养期间, 就要利用桑树隔行采叶以后的通风透光的有利条件, 在每一行间, 用手拉犁开栽植沟, 力求行直、沟宽、毛底、无整块, 土壤疏松, 然后施足腐熟的鸡粪加适量的三元复合肥为基肥, 以促进豌豆的健壮生长发育。

1.2 播期与品种

播种宜在9月的中下旬进行, 最迟也不能超过10月上旬, 这样有利于培育大壮苗, 确保早上市。在每个桑树行间条播一行, 株距6cm, 每穴3～5粒, 播种深度3～5cm, 品种以丰产性状好的耐寒高产品种为主, 如“中豌六号”, 每667m2播种量一般4kg左右。

2 加强管理

2.1 除草与松土

由于豌豆是套种在桑园内的, 田间小气候的气温比外界气温略高, 生长速度快, 但桑园内的杂草也生长较快, 应及时人工锄草松土, 并掌握“锄小、锄了”的原则, 达到既疏松土壤, 又除清杂草的目的, 次数1～2次。

2.2 肥水与防虫

实践证明, 播种时间适当、基肥施用量足的田块, 春节前可采收茎尖2次, 但每一次采收后都必须施肥, 以促进豌豆的健壮生长和豌豆茎尖的肥大嫩绿。每667m2磷酸二氢钾100g, 尿素150g, 硼肥100g, 兑水50kg进行根外喷肥。如发现蚜虫, 可用10%的吡虫啉1500倍进行防治。

3 适期采收

3.1 采收

套种的豌豆, 只要肥力跟得上, 生长速度一般都较快, 春节前可采收2次, 春节后再采收2次, 全茬一般可采收4次。如能掌握在市场上其他蔬菜短缺时上市, 能卖出好价位, 提高经济效益, 关键是要做到“三快”, 即快管理、快采收、快上市。

3.2 埋青与后茬

豌豆优质高产栽培技术 篇5

1 选用良种

适合铅山县推广的豌豆品种较多, 以早熟矮秆直立型的杂交豌豆中豌4号、中豌6号等优良品种较适宜。

2 精细整地, 施足基肥

豌豆不宜连作, 播种前要精细整地, 作好畦, 施足基肥, 一般667m2施腐熟的猪、牛栏粪1000~2500kg, 过磷酸钙25kg左右。

3 适时播种

豌豆应在“霜降”至“立冬”间播种, 播种过早, 气温尚高, 播后常造成生产不良, 虫害严重, 产量低;播种过迟, 气温低, 常使出苗生长慢, 开花后又易遇到春暖潮湿季节, 病害多, 生长结荚非常不利。一般667m2用种量6~7.5kg, 每穴播种子2~3粒。播种前按每667m2用种量与10g根瘤菌加水少许后拌匀, 再按行距38cm、株距17cm开穴点播。播后覆上细土。播种前要浇透水, 保持土地湿润。播种后到出苗前在田边地头投放鼠药, 以防鼠害。

4 加强田管

播种后, 土壤不发白, 可不灌水;春夏多雨时, 应做好排水工作, 必须及时清沟排水, 做到雨停水走, 干湿适宜, 预防渍害。苗期应中耕除草1~2次。即苗高5~7cm时, 进行第1次耕种, 稍深些, 以锄松板结的土地;苗高10~12cm时进行第2次中耕, 可浅些。开春后结合中耕施1次提苗肥。结荚后追肥1~2次 (穴施) , 每次667m2施三元复合肥5~10kg, 开花后, 可用1%~2%的过磷酸钙浸出液进行根外追肥。

5 防治病虫

南方丘陵地区豌豆高产栽培技术 篇6

1 精细整地

选择背风向阳、排灌两便、肥力中等、通透性好、有机质多的沙壤土和壤土田块, 以微酸至中性为宜, p H值6.2～7.0最适, 吉水属南方丘陵地区, 2008～2010年, 通过对全县6000多个土样进行酸碱度检测, 其均值为4.81, 说明土壤明显偏酸, 故在整地时应667m2施石灰50～100kg以中和土壤酸性。由于豌豆根系发育早而快, 同时也为保证根瘤菌能在土壤中充分活动, 所以播前要进行深耕细整, 使土层深厚疏松, 以促出苗整齐和幼苗健壮。

吉水县春季多雨, 应深沟高畦, 一般畦高20～25cm, 畦宽1m左右, 畦沟宽30cm, 同时开好腰沟和围沟, 做到三沟配套, 保证排水畅通。并在每畦中间开1条宽约20cm的施肥沟, 将基肥集中均匀撒施于施肥沟底, 然后用细土盖肥至平齐畦面, 可大大提高肥料利用率。肥料要远离种子15cm以上, 尽量避免与种子直接接触。另外豌豆忌连作, 因其根系分泌的有机酸由于连作而积累过多, 会影响根瘤菌生育, 且连作还会加重病虫害, 故须与非豆科作物轮作换茬。

2 适时播种

豌豆生育适温为10～20℃, 低于5℃或高于25℃, 则结荚不良, 豆荚畸形。吉水县秋播豌豆一般在10月下旬至11月上旬播种, 次年5月上中旬收获, 若播种过早, 冬前生长过旺, 甚至提前开花, 寒潮来临时容易冻死;播种过迟, 冬前植株根系没有足够的发育, 次春抽蔓推迟, 产量降低。

播前要精心选种, 应选粒大、饱满、健壮、无病害虫蚀的种子做种, 于播前晒种1～2天, 可提高发芽势和出苗率。或对种子进行低温处理, 可促进花芽分化, 降低花序着生节位, 并提早开花, 增加产量, 方法是播前先用水量为种子容积一半的清水浸种, 每隔2小时上下翻动搅和1次, 使种子充分湿润至种皮发涨后取出, 然后每隔2小时用井水浇淋1次, 约经20小时, 种子即开始萌动发芽, 再用纱布保湿, 将其放置在0～5℃低温下处理10余天, 便可取出播种。

播时最好接种根瘤菌, 将更有利于增产, 方法是在豌豆采收完成前, 选无病、根瘤多的健株根系, 洗净后置于30℃以下的温室内风干, 然后捻碎装袋存于干燥处, 在播前将瘤菌用水浸湿, 667m2用25～30g与种子拌和均匀后播种。播种方式可采用条播或穴播, 条播畦宽1m, 一畦2行, 中隔20cm施肥沟, 两行中间再分别开播种沟, 行距70cm、株距8～10cm;穴播行距30cm、株距20～25cm, 每穴播种2～4粒, 1万株/667m2左右, 用种量3～5kg/667m2。开沟或打穴后要先浇透底水再播种, 以保证种子发芽所需水分。播种深度3～5cm, 覆土3～4cm。播后5～6天根据出苗情况及时查苗补缺, 移密补稀, 将过多的小苗取出带土补栽, 确保苗齐苗匀, 缺苗过多则要及时补种。

3 合理施肥

施肥应采取施足基肥、早施苗肥、重施花荚肥的原则, 以有机肥为主, 重施磷、钾肥。一般667m2施腐熟农家肥1000～1500kg、45%复合肥30kg作为基肥, 采用免耕撒播的地块可全田均匀撒施。齐苗后2～3叶期进行第1次追肥, 667m2施尿素5kg或复合肥5～7.5kg或腐熟人粪尿500kg, 视土壤墒情兑水500kg左右浇施, 以诱发根瘤菌的早日形成和生长繁殖;4叶期用多效唑1000倍液喷施1次, 以促进壮苗和分枝。始花期因养分需求增多进行第2次追肥, 667m2施尿素10kg、45%复合肥5kg, 以增花数、增荚量、增粒重, 其中氮肥不宜施得过多或过晚, 以免因茎叶徒长而荚果不饱满。结荚期667m2用磷酸二氢钾100g+硼砂50g、钼酸铵20g, 兑水50kg, 或用0.3%尿素和磷酸二氢钾混合液, 结合病虫防治进行根外追肥2～3次, 增产效果十分显著。第1次采完青豆荚后进行第3次追肥, 667m2用45%复合肥5～8kg兑水浇施, 或用0.2%尿素和0.1%磷酸二氢钾混合液根外喷施。

4 中耕除草

豌豆苗期由于生长缓慢, 容易发生草荒, 适度中耕可疏松士壤, 提高地温, 并促进根系发育和根瘤菌繁殖, 同时适量追施速效氮肥, 以促进植株生长和增加分枝。故当苗高6～10cm时直到植株封垄前, 要及时进行浅中耕和除草2～3次, 中耕深度不宜超过15cm:一般在株高8cm时进行第1次中耕, 株高15～20cm时进行第2次中耕, 第3次可根据生长情况灵活掌握。越冬前要深中耕1次, 并重施肥料, 尤其是磷、钾肥, 以促进枝蔓生长和开花结荚, 并在根部培土壅根防冻, 以利幼苗安全越冬。

5 水分管理

豌豆喜湿润、怕干旱、忌涝渍, 要注意灌水防旱和开沟排水, 播后如遇干旱, 须及时浇水, 促进全苗, 出苗后应保持土壤干爽, 防止过湿烂根, 并促根系深扎。为保证幼苗安全越冬, 冬前应适当控制水分, 以防幼苗生长过旺。开花结荚期对水分最敏感, 遇旱要适当浇水, 遇雨则清沟排涝, 保持畦面湿润, 防止水分过多或过少而引起落花落荚。若土壤底墒足时, 开花前可以不浇水, 干旱时则可结合追肥浇水。一般在开花结荚期每隔半月左右浇1次, 共浇2～3次, 最后一次应在终花前, 若浇得太晚则会引起贪青晚熟而影响收获。

6 搭架引蔓

蔓生豌豆种在蔓长20～30cm时应及时搭架, 架材可用竹竿、芦竹或树枝等立人字架, 每两行为一架, 及时引蔓, 随时理蔓, 保持茎蔓分布均匀, 不使茎蔓倒挂和相互缠绕, 以改善通风透光条件, 并有利于结荚。注意定期检查, 防止倒伏。同时要摘心促分枝, 以增花荚。

7 病虫防治

豌豆常见病害有锈病、白粉病、褐斑病、霜霉病、炭疽病等, 应采用综合防治方法, 发病后要及时摘除病叶, 拔除病株并集中烧毁。锈病和白粉病可用50%多菌灵或25%粉锈宁1000倍液防治;霜霉病可用50%甲霜灵或90%乙磷铝500倍液防治;炭疽病和褐斑病可用50%多菌灵500倍液或75%百菌清700倍液防治。以上药剂要求每隔7～10天连续施药2～3次, 直至病害被控制为止。豌豆的主要虫害有潜叶蝇、蚜虫、蓟马、菜青虫等, 其中潜叶蝇和蚜虫可用20%溴氰菊酯2000倍液或50%辛硫磷1000倍液, 在发生高峰期每隔5～7天连续施药2～3次;蓟马以成虫在豌豆子房膨大形成豆荚时为害, 伤口在豆荚长成后形成针刺状斑点, 严重影响商品性, 可用10%吡虫啉或80%敌敌畏1000倍液, 每隔1星期施药1次, 连续2～3次, 同时可兼治蚜虫和菜青虫。另外播种后至出苗前要严防鼠害, 出苗后还要防止地下害虫及蜗牛危害幼苗, 可在播种盖土后撒一层草木灰或用50%辛硫磷来防治。

8 适期收获

豌豆—西兰花复种栽培技术 篇7

豌豆于3月中下旬播种, 6月中下旬收获。西兰花于6月25日至7月5日播种育苗。

2 豌豆栽培技术

2.1 品种选择

豌豆品种为中豌六号、新西兰。

2.2 选地, 整地

选择排水良好的砂壤土和黏质壤土, 同时要求前茬没有种过豆科作物。土壤p H值以中性为宜, 因豌豆根瘤菌适于中性土壤, 土壤过酸或过碱都会抑制根瘤菌的繁殖, 降低固氮能力。秋整地, 要求达到待播状态。

2.3 播种

豌豆较耐寒, 不耐热。在条件适宜的前提下, 适当早播, 豌豆可以有更长的适宜生长时间, 以增加分枝和结荚, 达到增产的目的。在沈阳市苏家屯区, 以3月中下旬播种为宜。新西兰播种量为187.5 kg/hm2, 中豌六号播种量为300.0 kg/hm2。

2.4 田间管理

2.4.1 温度。

豌豆耐寒不耐热, 适宜的生长温度为9~23℃, 幼苗能忍受-4℃的低温。苗期温度稍低, 可提早花芽分化, 温度高特别是夜温高, 花芽分化, 节位升高。开花结荚期间以良好的光照和15℃左右气温为宜。超过25℃以上, 生长不良, 结荚减少, 夜温高对产量的影响更大。采收期间温度高, 成熟快, 但品质和产量降低。

2.4.2 光照。

豌豆为长日照蔬菜, 在长日照低温情况下, 可以促进花芽分化, 提高单产。

2.4.3 水分与养分。

豌豆根系较深, 稍能耐旱, 但不耐湿[1], 生长期内应注意排水, 以免烂根。同时避免过分干旱, 以防落花落荚。随播种, 施氮磷钾复合肥 (15-15-15) 375 kg/hm2[2]。2.4.4病虫害防治。豌豆生长发育期间, 主要病虫害有白粉病、潜叶蝇等。 (1) 白粉病。一是播种无病种子[3]。二是抓好以肥水为中心的栽培防治措施。三是合理密植, 增施磷钾肥, 避免偏施氮肥。四是抓好药剂防治, 适时用药, 发病时, 喷施50%多菌灵悬浮剂3 000倍液、40%杜邦克露水剂2 000倍液, 连续喷洒2次 (间隔4~5 d) , 采收期隔10 d左右喷1次, 并注意交替用药。 (2) 潜叶蝇。科学用药, 在幼虫2龄前 (虫龄很小时) 喷施50%灭蝇胺可溶性粉剂3 000倍液, 或1%甲基阿维盐3 000倍液防治[4]。此外, 在豆荚采收前10 d停止用药, 以确保有足够的安全间隔期。

2.5 适时采收

豌豆是采收青角, 供应冷冻厂和市场, 沈阳市苏家屯区一般在6月中下旬收获。

3 西兰花栽培技术

3.1 品种选择

选择优良品种。

3.2 选地, 整地

选择具备灌水和排水条件的壤土或砂壤土。在豌豆收获后, 及时整地。结合整地施商品有机肥3 t/hm2、硫酸钾复合肥 (15-15-15) 375 kg/hm2、硼砂30~45 kg/hm2, 旋耕后起垄, 垄距58 cm, 达到待栽状态[5]。

3.3 播种育苗

苏家屯区在6月25日至7月5日用遮阳网覆盖播种育苗, 采用盘育苗。选用草炭、蛭石、珍珠岩以3∶1∶1的比例配制, 每1 m3基质料加硫酸钾复合肥1.5 kg、50%多菌灵150 g均匀搅拌。将基质料装入盘中, 播种前浇足底水, 每穴播1粒种子, 播后覆盖0.5 cm厚的基质料, 再平铺2层遮阳网[6]。

3.4 苗期管理

60%出苗时, 及时架起遮阳网。控制好水分。视秧苗长势进行叶面追肥。

3.5 移栽定植

7月20日至8月1日移栽定植, 保苗4.8万株/hm2。

3.6 田间管理

3.6.1 肥水管理。

定植后7~10 d进行第1次追肥, 追施硫酸钾复合肥225 kg/hm2。在西兰花现蕾初期进行第2次追肥, 追施硫酸钾复合肥105 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。同时喷施0.05%~0.10%硼砂溶液, 防止空茎。及时灌水和防涝。在西兰花收获期, 要保证水分供应, 使花蕾紧实。

3.6.2 病虫害防治。

主要发生的病虫害有黑腐病、黑根病、小菜蛾、菜青虫、菜螟、蚜虫。防治黑腐病可选用必备可湿粉剂600倍液, 或万克悬浮剂500倍液喷施。防治黑根病, 可用腐熟农家肥, 改善不良环境条件, 或发病期选用75%百菌清600倍液, 或50%多菌灵500倍液浇施根部1~2次。防治小菜蛾, 可应用性诱剂。布放诱芯30~45个/hm2, 可持续诱杀小菜蛾20~30 d;也可选用15%安打悬浮剂3 000倍液, 或5%抑太保乳油1 200倍液, 或5%卡死克可分散液剂1 200倍液, 或10%除尽悬浮剂525~750 m L/hm2对水450~675 kg/hm2于傍晚喷施防治小菜蛾。菜青虫主要于苗期和莲座期危害, 参照小菜蛾防治。防治菜螟时, 应在菜螟低龄幼虫未钻蛀心叶及花球之前, 选用20%美满悬浮剂2 500倍液, 或5%抑太保乳油1 200倍液对心叶喷施。防治蚜虫, 可通过田间张挂黄板诱杀, 或用20%康福多水溶液5 000倍液, 或70%艾美乐水溶液30 000倍液喷施。

3.7 采收

西兰花采收标准:花球紧实, 颜色深绿, 表面完整, 无病虫危害, 无畸形和机械损伤。采收时保留4~5片叶, 高度16~18 cm (从花顶到下端) , 花球直径11.5~13.0 cm。采收时避开高温时段, 采收装筐后及时送到加工厂。

参考文献

[1]张彦锋, 谭淑娜, 杨静, 等.食用豌豆栽培管理技术[J].麦类文摘 (种业导报) , 2007 (5) :29-30.

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