木本油料产业

2024-05-03

木本油料产业（精选五篇）

木本油料产业篇1

发展木本油料产业是集体林权制度改革后, 促进林业产业结构调整, 发展壮大林业经济, 变资源优势为产业优势, 振兴农村经济的一大战略选择, 不仅可以增加产区群众收入, 而且对解决“三农问题”、全面建设小康社会具有十分重要的意义。

2 麻栗坡县原有木本油料资源情况

2.1 核桃 (juglans)

为胡桃科胡桃属落叶乔木, 原产亚洲西南部的波斯 (伊朗) 。树冠广卵形至扁球形, 树皮灰色, 老时浅纵裂, 新枝无毛, 小叶5～9, 椭圆状卵形或随圆形, 先端钝圆或微尖, 侧脉通常15对以下, 全缘, 下面脉腑簇生淡褐色毛。雌花1～3朵集生枝顶, 总苞有白色腺毛。核果球形, 径4～5cm, 外果皮薄, 中果皮肉质。核桃。我国新疆霍城、新源、额敏一带海拔1 300～1 500m山地有大面积野核桃林。是经济价值很高的树种, 核桃产品历来是我国传统的出口商品之一。我国核桃栽培历史悠久, 也是世界核桃生产大国, 早在2000多年前就有种植, 除了核桃和铁核桃种作为坚果栽培外, 核桃楸作为果材兼用栽培。核桃在我国的分布范围比较广泛, 从北纬21°～44°, 东经75°～124°间均有种植, 但主要分布在暖温带和北亚热带。

核桃是一种珍贵的木本油料果树, 核桃果经充分晒干后人工取仁, 出仁率为50%左右。优质核仁为淡黄色或琥珀色, 核桃仁营养丰富而味美, 可生食, 是很好的滋补品, 也是制作糕点的原料。据分析, 每100g核桃仁中含有65～70g脂肪, 17～19g蛋白质, 5.4g碳水化合物, 1.1g纤维素, 1.9g灰分, 43mgCa, 338毫克P, 3.9mgFe, 0.16mg胡萝卜素, 0.3mg硫铵素, 0.16mg核黄素, 1.7mg尼克酸, 3mg抗坏血酸等。一般核桃仁含油在40%～65%之间, 高者可达75%以上。核桃油中含有90%以上的不饱和脂肪酸, 其中棕榈油约8%, 硬脂酸2%, 油酸18%, 亚油酸63%, 亚麻油9%, 肉豆蔻酸0.4%。

麻栗坡县核桃分布在1 300～2 500m的海拔范围地区, 属温暖凉冷山区。由于没有统一的发展规划, 麻栗坡县核桃成片种植面积较少, 几乎都是房前屋后零星四旁种植。根据州委、州政府下达麻栗坡县2008～2010年发展核桃产业种植任务为8 000hm2, 制定和出台了《麻栗坡县核桃基地建设实施意见》, 明确了扶持产业发展的具体措施。2008年落实发展1 000hm2核桃产业。为保证建设质量, 首先要保证种苗的优良性, 年初从省种苗站调入9.81t铁核桃种, 已下播4hm2, 年底可全部嫁接结束, 预计可出圃合格核桃苗木20万株, 为明年顺利完成种植任务做好种苗准备。

2.2 油茶 (Camellia oleifera Abel.)

系山茶科山茶属植物, 因其种子可榨油 (茶油) 供食用﹐故因此得名。油茶是我国南方重要的油料作物, 已有2 300多年的栽培历史。茶油中含不饱和脂肪酸90%以上, 其中油酸含量在80%以上。茶油的物理化学性质与橄榄油极为相似, 它的脂肪酸组成和甘油三酯结构实质上与橄榄油相同, 主要脂肪酸——油酸含量达80%左右。

根据2005年麻栗坡县森林资源二类调查资料显示, 麻栗坡县油茶面积为125.9hm2, 且都是零星种植, 没有成片种植, 品种老化, 树势衰弱, 无企业收购加工, 故没有经济效益。

2.3 膏桐 (Jatropha curcas L.)

膏桐又名麻疯树、小桐子、芙蓉树、亮桐、臭油桐, 为大戟科落叶灌木或小乔木。它为喜光阳性植物, 因其根系粗壮发达, 具有较强的耐干旱瘠薄的能力, 又因枝、干、根近肉质, 组织松软, 含水份、浆汁多、有毒性而又不易燃烧和抗病虫害。它原产美洲, 现广泛分布于亚热带及干热河谷地区。我国引种有300多年的历史, 干热河谷野生状态下的种子, 一般一年一熟, 少有一年两熟, 枝、干具再生能力, 种子发芽率在90%以上。生长迅速, 生命力强, 在部分地方可以形成连片的森林群落。它不但人工造林容易, 天然更新能力强, 还耐火烧, 可以在干旱、贫瘠、退化的土壤上生长。适宜在热带、亚热带以及雨量稀少、条件恶劣的干热河谷地区种植。是保水固土、防沙化、改良土壤的主要选择树种。麻疯树具有极强的生繁能力, 枝叶浓密, 林地郁闭快, 落叶易腐不易燃, 改良土壤能力强。生长在陡坡上的麻疯树林成为良好的生物防火隔离带.麻疯树林3年可挂果投产、5年进入盛果期。麻疯树种仁含油率50%～80%, 经改性后的麻疯树油可适用于各种柴油发动机。目前, 野生麻疯树的干果产量为4 500～12 000kg/hm2, 平均产量约9 900kg/hm2。在麻栗坡县膏桐生长迅速, 生命力强, 农户零四旁种植, 形成绿篱带, 从古至今没发现其经济效益, 所以没有成片种植及开发意识, 形不成规模。根据2006年麻栗坡县膏桐资源调查统计, 全县有四旁和零星膏桐86 261株 (主要以四旁零星分布为主) , 按1200株/hm2的标准折算, 折合面积为71.9hm2, 适宜区主要分布于八布、六河、杨万3个乡500～1 400m海拔的地区;2007年防护林工程规划种植165.3hm2, 主要分布于杨万118.7hm2, 马街46.6hm2, 但由于冰冻灾害, 全部失败。根据麻栗坡县气候、土地条件, 适宜种植的地区主要是3乡集合片区, 但那里的土层较薄, 不适宜大面积种植发展。

2.4 油桐 (Vernici fordii Hemsley)

油桐又名三年桐, 为油桐属大戟科落叶乔木, 是我国重要的木本油料树种。世界上种植的油桐有6种, 作为栽培植物以原产我国的三年桐和千年桐最为普遍。油桐属大戟科, 落叶乔木。三年桐学名油桐, 长得快, 结果早, 产量高, 盛果期可达20～30年。千年桐学名木油桐, 因果皮有皱纹, 又称龟背桐, 寓意长命百岁。油桐具有早实丰产特点, 三年桐2～3年开始结实, 盛果期可达到15～30年;千年桐4～5年开始结实, 盛果期可达到30年以上。油桐适用于多种栽培模式, 可用纯林经营和桐农间种模式经营。

油桐在麻栗坡县种植的历史较长, 在县境内均有分布, 根据2005年麻栗坡县森林资源二类调查, 全县油桐面积为34hm2, 并且都是零星种植, 没有成片油桐林。近几年来, 由于桐油桐子的销售不畅, 又没加工企业带动, 农民栽出来卖不出价或无人收购, 已不再发展油桐, 面积逐步减少。

2.5 麻栗坡木本油料产业发展现状

自2008年以来, 麻栗坡县县委、县人民政府决定大力发展核桃、油茶产业, 决定用3年时间 (2008～2010年) 建设8 000hm2核桃基地, 用5年时间 (“十一五”后3年和“十二五”期间) 建设6 666.7hm2油茶基地。同时, 按照前两年抓规划、打基础、建样板的基本思路, 认真开展核桃、油茶母树选优、种子收购、苗圃建设等相关工作。2008年, 全县共完成新植优质泡核桃2 901.9hm2, 占州下达任务 (1 666.7hm2) 的174.1%。其中:麻栗镇441.3hm2, 大坪镇100.3hm2, 下金厂乡370.6hm2, 六河乡164.6hm2, 杨万乡319.6hm2, 铁厂乡531.9hm2, 马街乡387.3hm2, 董干镇586.3hm2。

2010年1月～2月全县共调进优质泡核桃苗73.26万株分发各乡镇, 折合面积4 000hm2。其中:麻栗镇发苗7.42万株, 折合面积416.7hm2, 大坪镇发苗3.95万株, 折合面积233.3hm2, 天保镇发苗0.3万株, 折合面积16.7hm2, 下金厂乡发苗11.3万株, 折合面积633.3hm2, 六河乡发苗4.26万株, 折合面积240hm2, 杨万乡发苗5.83万株, 折合面积266.7hm2, 铁厂乡发苗17.82万株, 折合面积956.7hm2, 马街乡发苗11.88万株, 折合面积623.3hm2, 董干镇发苗10.5万株, 折合面积613.3hm2。2009年完成新植油茶166.7hm2, 占州下达任务 (666.7hm2) 的25% (未完成任务原因是天气干旱, 不敢种植) 其中:杨万乡111.3hm2, 马街乡11.3hm2, 董干镇44hm2。

2010年, 全县计划新植核桃1 333.3hm2、油茶2 000hm2。目前, 完成油茶预整地267hm2, 核桃、油茶项目基地种植地块规划作业设计正在有序进行。在磨山小寨建成核桃苗圃基地一个, 已调入核桃种子11.5t, 育苗5.7hm2, 预计可供核桃嫁接苗80万株;分别在杨万乡犀牛堡和麻栗镇良种场建成5.1hm2标准化油茶苗圃, 预计可出圃油茶嫁接苗290万株、扦插苗10万株, 同时已调进9.96万株油茶苗。

3 麻栗坡县木本油料产业发展中存在的问题

3.1 投入不足, 发展缓慢

目前, 投入木本油料基地建设的资金有限, 主要靠国家和省、州的扶持以及县、乡自行筹措, 林农和企业投入到基地建设上的资金很少, 导致基地建设发展缓慢。

3.2 管理粗放, 效益不高

多数木本油料基地属家庭分散经营, 许多农户受资金、技术、劳力等限制, 经营管理粗放, 只重采收、不重管理, 投入较少、单产较低。

3.3 龙头滞后, 阻碍发展

木本油料产业的龙头加工企业发展滞后, 林农担心产品生产出来以后卖不掉, 对发展种植这些经济林木存在一定顾虑。

3.4 科技滞后, 制约发展

除了深加工方面以外, 在原料基地建设方面, 主要表现在核桃丰产栽培技术推广不够, 油茶良种选育和丰产栽培技术试验研究相对滞后, 对林农的实用技术培训还不够等方面。良种和丰产栽培等方面的技术储备不足, 将严重制约木本油料树种的规模化种植和产业化发展, 进而影响全县木本油料产业又好又快发展。

4 加快麻栗坡木本油料产业发展的对策措施

4.1 加强组织领导

为确保全县14 666.7hm2木本油料基地建设目标任务完成, 县委、县人民政府成立了以县委书记任组长、县长任常务副组长, 县政府分管领导任副组长, 县发改、扶贫、林业、农业、财政、水务等部门及各金融机构主要领导为成员的麻栗坡县木本油料基地建设领导小组, 领导小组下设办公室于县林业局, 负责处理日常事务。各乡镇也成立了相应的组织机构和专门的办事机构。全县共成立木本油料基地建设组织机构126个。其中县级2个, 乡镇16个, 村级108个。形成了主要领导亲自抓, 分管领导具体抓, 各级各部门合力抓的工作格局。为全力推进木本油料基地建设, 县委、县人民政府召开了全县木本油料基地建设工作动员会议, 明确了全县发展木本油料产业的目标、任务和工作措施。县人民政府的主要领导及分管领导十分关心木本油料基地建设工作, 经常深入乡镇、村组、田间地头开展调研, 指导解决存在的困难和问题。为确保任务落实, 县人民政府与各乡镇人民政府签订了目标责任书, 与县林业局签订了技术责任书, 实行县处级领导和县直部门挂钩制度, 确保木本油料基地建设任务落到实处。

4.2 科学制定规划

在基地建设中, 始终坚持规划先行的原则, 委托省林业规划设计院, 根据核桃、油茶的生物学特性, 结合全县的海拔、气候、土壤等实际情况, 科学合理地制定木本油料产业发展规划, 合理规划布局, 确定种植区域。现已完成了《麻栗坡县核桃产业发展规划》, 油茶种植地块规划作业设计正在编制中。

4.3 出台配套政策

为做强做大木本油料产业, 研究出台了《关于实施180万hm2核桃基地建设的意见》等一系列加快木本油料产业发展的政策和措施。

(1) 鼓励本地和引进外地企业承包、租赁土地规模发展核桃种植, 积极发动群众以土地和林地入股参与大户发展核桃。对按技术要求连片发展核桃6.7hm2以上 (含6.7hm2) 的种植大户, 无偿提供苗木和地膜, 并经验收合格后, 每亩奖励50元。同时, 后3年抚育管理达到验收标准的, 每年每亩补助20元抚育管理费。

(2) 坚持“谁种植、谁所有、谁受益”的原则, 鼓励农户在耕地上实行“林粮间作”。对按技术要求, 在房前屋后或采取四旁植树的形式零星发展核桃的农户, 无偿提供苗木和地膜。力争通过基地示范样板带动, 促进区域连片规模种植, 大力发展6.7hm2以上连片的种植基地, 克服分散发展造成种植管理水平低的问题。

(3) 省政府林业小额贴息贷款发展木本油料产业和县财政每年预算安排一定的贴息专项资金, 用于核桃种植规模13.3hm2以上的造林大户或投资200万元以上建设核桃加工厂企业的银行贷款贴息, 贴息期为3年。

(4) 鼓励机关事业单位干部职工积极带薪创办基地发展核桃和油茶, 凡独资、承包、租凭土地或林地发展核桃和油茶达6.7hm2以上 (含6.7hm2) 的, 在验收合格后, 除享受相应的扶持政策外, 还允许其自基地创办之日起5年内参照下派企业政策离岗管理基地。2009年全县共有14名在职在岗干部职工带薪离岗发展木本油料产业;2010年新增带薪发展木本油料产业人员6人, 现正在进行种植前的各项准备。

4.4 积极争取资金投入

为加快推进全县木本油料基地建设, 始终坚持多方争取, 多渠道投入的原则, 一方面积极向上争取基地建设政策和扶持资金的投入。另一方面, 按照“渠道不变, 各计其功”的办法, 切实加大对各类资金的整合力度, 积极筹措资金投入基地建设。截止目前, 全县共投入木本油料基地建设资金4 223万元。其中省、州投入215万元, 县级投入590.4万元, 乡级投入70余万元, 群众投工投劳折价3 200余万元。同时, 核桃450元/hm2省级补助标准已得到落实。

4.5 加强宣传发动工作

积极采取电视、广播、发放资料、报刊、简报等多种宣传与深入村组、农户开展宣传及技术培训相结合的方式, 切实加强对木本油料基地建设的宣传, 有效提高了广大群众参与木本油料基地建设的积极性和主动性。目前, 已开展广播、电视宣传共计59次;发放宣传资料3万余册;制作宣传标语500余条;召开各类会议700场次, 举办各类培训活动1 500次, 受培训面达30 000人次。

4.6 严把种苗质量关, 实行“两证一签”制

在木本油料产业发展中, 始终从木本油料的生产、经营和使用等各个环节把好苗木质量关, 严格执行“两证一签”制。

(1) 把好外调种苗质量关, 组织技术人员到外调苗圃进行实地考察, 对符合我县种植要求、质量过硬的种苗才进行调购, 并在栽种过程中实行技术人员签字认可制, 确保不出现假苗或劣质苗。

(2) 把好种苗培育质量关, 派出专业技术人员, 深入核桃、油茶育苗基地加强培育技术指导, 确保培育出优质种苗。同时, 为了确保种苗质量, 从2009年起, 全县的核桃、油茶基地建设用苗由县内育苗基地供应, 除特殊情况外, 不从县外调购苗木。

4.7 强化科技支撑

始终突出科技在产业发展上的支撑和保障作用, 从一开始就坚持标准化种植、集约化经营。加强对基层干部、技术人员及种植户的培训。同时, 积极组织人大代表、技术人员和农户代表等相关人员到临沧、大理、楚雄、富宁等地考察, 学习借鉴外地发展木本油料产业的经验。严格技术标准, 对采种、育苗、整地、打塘、移栽、管理等各个环节均严格按照相关标准进行, 认真落实核桃种植“六个一” (一棵壮苗、一个标准塘、一百斤农家肥、一担定根水、一块地膜、一个防护栏) 技术标准。加强种植技术推广, 编发了核桃、油茶种植技术手册, 广大基层干部群众和技术人员初步掌握了核桃、油茶的栽培技术。

4.8 加强督促检查

县委、县人大、县政府、县政协4套班子相关领导多次深入到各乡镇对木本油料产业发展进行调研和检查督促。组成专门督查组多次组织人员深入乡镇, 对照各项工作要求和技术标准, 对木本油料基地建设规划布局、地块落实、苗木种植等进行检查督促, 发现问题及时解决, 有效地促进了各项工作开展, 确保基地建设质量。

摘要：分析了麻栗坡县原有木本油料资源情况, 通过对麻栗坡县木本油料产业发展的现状及存在的主要问题的分析, 提出了加快木本油料产业发展的战略措施, 以做大做强麻栗坡的木本油料产业的发展。

木本油料产业篇2

关于2012年整合和统筹资金

支持木本油料产业发展的意见

财农[2012]11号

为贯彻落实《中共中央国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》（中发[2012]1号）精神，促进油茶、核桃、油橄榄等木本油料产业发展，2012年中央财政决定加大力度，继续整合和统筹资金支持木本油料产业发展。现提出如下意见：

一、充分认识继续整合和统筹资金支持木本油料产业发展的重要意义

大力发展木本油料产业，是缓解我国食用植物油供给矛盾，促进农民就业增收、改善生态环境、优化营养结构的重要措施。2011年，中央财政启动了整合和统筹资金支持木本油料产业发展工作，累计整合和统筹现代农业生产发展资金、巩固退耕还林成果专项资金等十项资金共26亿元，同时带动地方财政整合和统筹资金14亿元，有力地支持了木本油料产业发展。

2012年，中央财政加大力度，继续整合和统筹资金支持木本油料产业发展。各地要切实提高认识，牢固树立“抓整合和统筹就是抓资金投入、抓整合和统筹就是抓资金效益”的理念，采取有效措施，进一步整合和统筹地方可用于木本油料产业发展的资金，与中央财政安排的资金集中使用，形成合力，促进木本油料产业持续稳定发展。

二、整合和统筹资金支持木本油料产业发展的基本原则

一是中央指导、上下联动。中央财政统一指导支持木本油料产业发展工作，并整合和统筹安排相关资金。各有关省（区、市）根据中央财政的统一指导，整合和统筹中央财政专项资金和本地区相关资金。

二是统筹规划，突出重点。以木本油料产业发展规划为依据，通过规划定项目，围绕项目整合和统筹资金，集中解决制约木本油料产业发展的瓶颈问题。

三是各尽其力，各记其功。参与整合和统筹的各专项资金管理渠道不乱，用途不变。各管理主体各尽其力，各记其功，切实形成有效合力。

四是明确分工、协调配合。各级财政部门牵头组织整合和统筹资金支持木本油料产业发展的工作。要加强部门之间协调配合，充分调动林业、农业、水利、扶贫等相关部门的积极性，发挥各自职能作用。

三、中央财政整合和统筹资金的范围和支持环节

2012年中央财政整合和统筹的资金包括现代农业生产发展资金、财政专项扶贫资金、农业综合开发资金、林木良种补贴资金、巩固退耕还林成果专项资金、造林补贴资金、林业科技推广示范资金、国家水土保持重点建设工程补助专项资金、林业贷款中央财政贴息资金、农业保险保费补贴等十项。

中央财政的整合和统筹资金，重点支持优质种苗培育、基地建设（新造、抚育和低产改造）、新品种和技术推广、龙头企业种植加工以及金融支持等环节。一是优质种苗培育。以林木良种补贴资金、现代农业生产发展资金、巩固退耕还林成果专项资金为主。二是基地建设。以农业综合开发资金、现代农业生产发展资金、财政专项扶贫资金、造林补贴资金和国家水土保持重点建设工程补助专项资金为主。三是新品种、新技术推广与技术服务。以林业科技推广示范资金、财政专项扶贫资金为主。四是龙头企业加工。以农业综合开发资金、林业贷款中央财政贴息资金为主。五是金融支持。以农业保险保费补贴为主。

四、整合和统筹资金支持木本油料产业发展的方式

中央财政将分别通过明确数额和引导鼓励的方式落实整合和统筹的资金。一是在分配林木良种补贴资金、造林补贴资金、林业科技推广示范资金、林业贷款中央财政贴息资金、农业综合开发资金、国家水土保持重点建设工程补助专项资金等六项资金时，明确用于支持木本油料产业发展的数额。二是引导鼓励地方整合和统筹安排现代农业生产发展资金、财政专项扶贫资金、巩固退耕还林成果专项资金、农业保险保费补贴资金，支持木本油料产业发展。

地方各级财政部门，要根据木本油料产业发展需求、财力状况

等因素，积极整合和统筹本地区财政安排的相关资金，进一步扩大整合和统筹资金的规模。财政部门要加强与相关部门的沟通协商，把来自其他渠道的性质相近、用途相似的资金纳入整合和统筹范围，做到“多个渠道引水、一个池子蓄水、一个龙头放水”。

五、整合和统筹资金支持木本油料产业发展的工作要求

（一）认真编制2012工作方案并对2011年工作进行总结。各有关省（区、市）要以木本油料产业发展相关规划为依据，结合其他相关规划，编制2012整合和统筹资金支持木本油料产业发展工作方案。方案内容包括目标任务、支持内容、实施步骤、时间计划、保障措施等。同时，各有关省（区、市）要对2011年整合和统筹工作进行认真总结，内容包括省级和省级以下资金安排情况（列表）、组织保障情况、资金管理情况和产业发展情况等。请各有关省（区、市）于4月10日前将工作方案和总结一并报送财政部。中央财政将根据各地工作开展情况和工作方案及总结报送情况，对整合积极性高、措施有力的省（区、市）予以倾斜支持。

（二）做好与各项资金政策、规划和制度的衔接。一是现代农业生产发展资金。继续按照“中央宏观指导、地方自主选项”的要求，由地方自主确定用于木本油料产业的资金量。支持木本油料产业发展的情况，同时编入本地区现代农业生产发展资金项目实施方案以及整合和统筹资金支持木本油料产业发展工作实施方案。二是财政专项扶贫资金。按照财政专项扶贫资金管理的有关规定，将支持木本油料生产的财政专项扶贫资金瞄准贫困农户，支持贫困农户依托木本油料产业增收致富。三是农业综合开发资金。按照农业综合开

发资金和项目管理的有关规定，重点扶持规划区内木本油料基地建设项目和龙头企业申报的木本油料加工项目。四是国家水土保持重点建设工程补助专项资金。根据国家水土保持重点建设工程规划，做好规划区项目的对接工作，因地制宜，积极选用油茶等木本油料作物作为水土流失治理的生物措施。五是农业保险保费补贴资金。按照农业保险保费补贴的相关规定，支持木本油料产业发展。

（三）加强整合和统筹的管理工作。一是加强组织领导。地方各级财政部门应切实承担起牵头责任，加强组织领导，健全工作机制，明确内部分工，落实相关职责，增强内部协作，做好与其他部门的沟通协商。二是完善管理方式。各有关省（区、市）应不断完善整合和管理方式。逐步扩大资金和项目审批权限下放范围，为基层整合和统筹资金创造条件。通过财政补贴、贷款贴息和保险保费补贴等多种形式，充分发挥财政资金的杠杆作用，吸引社会资金投入木本油料产业发展。三是强化监督检查。要按照“既推进整合、又加强管理”的要求，加强对整合和统筹资金的监管，避免出现借整合和统筹名义挪用支农资金的现象。建立多层次、多方位、多形式的监督检查机制，充分发挥财政部驻各地专员办事处、审计部门、社会中介机构以及新闻媒体和社会舆论监督的作用，确保资金安全运行。

木本油料产业篇3

一、发展现状

(一) 基地建设

2013年底, 全省木本油料种植面积达将达到4450万亩, 产量70万吨, 产值200亿元。其中, 核桃面积3900万亩, 产量64万吨, 产值192亿元;油茶330万亩, 产量3.9万吨, 产值4.5亿元;澳洲坚果面积80万亩, 产量1.1万吨, 产值3.5亿元。核桃和澳洲坚果的面积、产量和产值均居全国之首, 油茶居全国第10位, 云南现已成为全国最大的木本油料基地。

(二) 良种种苗

全省通过省级审 (认) 定的核桃良种56个、良种采穗圃35个, 油茶良种28个、良种采穗圃7个、优良种源2个, 澳洲坚果良种12个, 膏桐良种15个, 油橄榄良种3个。全省木本油料基地建设合格苗使用率达90%以上。

(三) 企业加工

全省已认定林业产业省级龙头企业共321户, 涉及木本油料企业共65户, 其中核桃种植、加工经营50户, 油茶种植、加工经营11户, 坚果种植、加工经营4户。核桃产品主要有核桃果、核桃仁、核桃粉、核桃油、核桃饮料、核桃壳工艺品6大系列20多种产品, 年加工产值超过25亿元。油茶产品主要有纯茶子油、调和油等系列产品, 年加工产值超过1亿元。澳洲坚果主要产品为壳果、果仁、果油等系列产品。部分规模较大的企业, 积极开展绿色产品、有机产品申报认证, 积极打造知名品牌, 目前已获省级名牌产品4个、国家名牌产品2个, 产品主要销往欧盟、中东和东南亚国家。

二、存在的主要问题

(一) 灾害损失严重

09年以来, 连续的干旱是持久性的生态灾害。导致云南大部分地区水源枯竭, 地表水丧失, 使木本油料在新造林地的管理和苗木培育上形势严峻。对木本油料的种植、生产造成了严重的破坏, 造成木本油料在基地建设上受到巨大阻力。重灾区有一半的面积不得保存, 需要进行大量补植补造。更大的问题在于, 云南干旱仍在持续。理论来讲, 只要干旱不持续下去, 可以马上进行补种来弥补干旱造成的损失, 但如果干旱继续, 补种也不一定保证成活, 后期补种无法替代木本油料在种植上的损失。

(二) 田间重栽植轻管护

一方面产业认识有所误解。鉴于云南发展木本油料所具有的天时地利的优越区位条件, 云南省近些年大力发展以核桃为主的木本油料, 对于核桃, 也提出了将其发展成千亿产业的美好愿景。云南正值大旱, 区位条件不比以往, 不能单纯的追求数量上的指标, 成活率、产业效益更要重视。另一方面是传统管护方式的障碍。只管种不管理的栽植思想在种植户中仍然存在, 对整形修剪, 病虫防治以及合理施肥存在忽视。木本油料耕耘的缺乏, 是木本油料减产的一个重要原因。

(三) 加工中资源配置不合理

全省已认定林业产业省级龙头企业共321户, 涉及木本油料企业共65户, 其中核桃种植、加工经营50户, 油茶种植、加工经营11户, 坚果种植、加工经营4户, 油橄榄种植、加工经营1户。众多的资金、加工工艺和设备主要投入在了核桃上, 固然能巨大带动核桃产业的发展。但云南复杂多样的自然条件显然更适合木本油料的多样化发展。另外, 发展最突出的核桃企业, 已有500多家, 但省级龙头企业不足10%, 多数企业规模小, 产量低, 产品质量层次不齐, 效益差。

(四) 木本油料企业发展受限

除却科技人才层面的因素, 资金短缺是木本油料企业发展的最主要限制因素。云南实力雄厚的木本油料企业仅占少数, 大部分企业陷于融资困难、难贷款的泥潭, 致使不能及时、大规模收购原材料。加上目前木本油料原材料收购价格的节节攀升。大部分企业收购不到所需要的优质原材料, 在基础环节出现纰漏, 致使云南部分木本油料加工企业步履蹒跚。

(五) 科研成果转化难

近年来, 包括林业科学院、林业技术推广总站、林木种苗工作总站及州市林科所对于木本油料的研究工作不断强化, 林业科学院还成立了木本油料产业创新团队推动对木本油料的科学研究, 在种苗培育、产品创新等方面是取得了可见的成果。但是由于资金投入不足、企业缺乏接纳能力等多方面的原因。致使一部分科研成果只能停留在实验室, 造成科研资源变相浪费。

(六) 专业的服务型人才缺乏

木本油料产业的发展需要技术水平过硬、个人素养合格的技术人才, 但这种人才流失现象严重。云南省地处中国西南边陲, 历来缺乏优秀的林业高层次人才, 木本油料研究和技术推广队伍总量不足。相应的科研机构所下派的技术指导人员数量有限, 地市级和县级缺乏必要经费支撑, 技术推广滞后。基层林业站下放造成的技术人员不稳定因素增加, 一线林业专业技术人员严重不足, 技术服务难以到位。

(七) 缺乏品牌竞争力

全省木本油料产业仍处于以出售原料和初加工产品为主的初级阶段, 特别是核桃产品加工率不到30%, 加工产品结构单一, 档次较低, 没有大的知名品牌, 附加值提升空间巨大, 产业链有待延伸, 企业辐射带动作用薄弱。加工层面存在问题的连锁反应导致云南本地企业在市场竞争中缺乏优势, 云南企业在激烈的市场竞争处于下风, 市场份额正被竞争对手一点点蚕食。

三、对策

(一) 适当减少基地新发展规模

云南木本油料基地建设的减缓可以起到提高基地质量、优化现有资源的作用。在降低新建基地的发展面积的同时, 依托国家造林项目、省陡坡地治理及新启动的退耕还林项目发展高标准的新建基地。省级木本油料产业扶持资金主要用于原建基地的抚育管理、提质增效, 科技示范和产品深加工及品牌打造。不再把过多的资金投入到基地规模的简单扩张上。

(二) 统筹协调其他木本油料的发展

七个多样的气候类型、丰富的土地资源使大部分木本油料均适宜在云南种植。过于集中的核桃、油茶等木本油料种植未能利用云南优越的自然区位条件, 在不断扩大和增加核桃、油茶基地面积、产量和品质的同时, 在适宜区域大力发展澳美国山核桃、南美油藤、印加美滕果、油棕、辣木等特色优势木本油料产业, 做出进一步的尝试, 是木本油料发展趋向均衡状态, 推进云南木本油料产业成为优势产业、特色产业。

(三) 构建机械化生产加工体系

依靠现代化机器, 推广成体系的加工机制是解决核桃、澳洲坚果等云南重要的木本油料在机械加工这一薄弱环节的重要手段。机械化生产加工可以规范生产程序, 保证产品质量;降低生产成本;减轻了劳动强度, 提高劳动生产率;改善了劳动环境;能完成人力无法完成的作业。先进的机器引入及科学性机械化的加工体系的建立, 将使云南木本油料的加工更上一层楼, 在起跑线上逐渐接近世界水平, 为云南省木本油料产品开创国内、国际两个市场打造现实条件。

(四) 注重新产品的研发

企业必须顺应市场需求, 推进新型木本油料产品的研发。可以从以下两个方面入手, 寻找产品研发的突破口。一是注重调和油的生产。核桃油具有易氧化性, 而茶油和橄榄油却含有强抗氧化成分。建议通过一定科学配比生产调和油, 解决了核桃油的难以储存的问题, 同时山茶调和油、橄榄调和油是高端调和油, 拥有更广阔的的市场。二是加大核桃粉等作为咖啡伴侣的研究。咖啡伴侣含有氢化植物油, 在人工催化加氢之后, 产生不自然的“反式脂肪酸”, 对人体健康有害。核桃粉作为咖啡伴侣可以除却人工加氢这一过程, 同时, 核桃粉味道独特, 加以适当的配料, 是咖啡伴侣的绝佳选择。

(五) 所企联合, 构建创新平台

木本油料的产品加工企业是主导者, 是先进设备以及流程工艺的吸纳者, 有着消费需要什么样产品的灵敏嗅觉, 但不是新产品的具体研发者。相反, 科研院所具有技术能力研发产品, 却缺乏规模生产能力, 成果转化为效益困难。科研院所和木本油料企业应加大联系, 科研院所要适时把新的研究成果用适当的方法是企业及时消化, 而企业则要及时反馈成果的实际效用。鼓励木本油料龙头企业和科研机构联合创建科研平台, 集成创新, 开拓营销市场, 创建名牌产品, 打造知名品牌。

(六) 产业模式创新

用“公司+基地+农户”、“合作社+基地+农户”、“政府+示范基地+农户”、“科研机构+基地+农户”等多种产业发展模式取代现有的散户分散经营。设立专项基金帮助地州建设产业合作社, 鼓励企业经营本公司的生产基地。散户经营是难以有效管理的一个重要因素, 散户经营资金缺乏, 技术不达标, 形成低效率的生产种植, 同时使得新品种、新技术推广困难, 造成资源浪费。合作社、示范基地以及企业生产基地规模生产, 采用统一的技术标准, 针对实际情况, 种植培育符合企业加工消费者需要产品的优质木本油料产品。

(七) 成立产业集团

日益激烈的竞争环境及云南本地木本油料企业实力普遍示弱的客观现实需要企业实现集团化, 合力应对外来压力和共同问题。云南木本油料企业发展过程中面对的一个重要问题是资金难题。按目前的行情, 至少3万元才能收购1吨核桃壳果, 如考虑后续的产品加工包装, 成本消耗巨大。此外, 不少沿海城市资金大量进入云南核桃市场, 这些大企业以雄厚的资金为支撑, 从云南大量购回核桃干果进行深加工, 而后又将产品运回云南市场销售, 严重冲击了云南本地市场。成立产业集团推动集团化将产生规模效应、范围效应、学习效应、资本放大效应, 使云南本地木本油料企业有实力应对行业的激烈竞争。

(八) 分梯队打造核心竞争力

云南木本油料面积广阔, 品种繁多, 情况各异。在提高竞争力上, 适宜梯队分析, 侧重培育。第一梯队:核桃。云南核桃壳薄, 果仁鲜美, 口碑颇佳。从种苗培育到市场销售体系完备, 对于这一梯队应注重新产品的开发, 推陈出新, 满足更多人的需求。第二梯队:澳洲坚果、油橄榄、油茶等。此梯队木本油料产业在云南种植已逐渐进入成熟, 但是由于消费群体认识不足, 偏爱其他地区的产品。应集中力量做好宣传工作, 重视产品在人心中的印象提升。第三梯队:南美油藤、印加美滕果、辣木。这部分油料是云南的弱势群体也是特色产品, 此部分油料竞争力的打造重点是全方位的基础工作, 从种苗培育做起, 适地培育, 构造成熟的产业种植、加工和销售体系。

摘要：以核桃为代表的木本油料产业已成为云南省林业经济发展的强大助力。本文通过基地建设、良种培育及产品加工等方面的现状了解, 结合实际情况, 分析云南省木本油料产业存在的问题, 并根据当前云南木本油料产业的发展要求, 提出了相应的对策与建议。

关键词：木本油料,产业发展,问题,对策,云南

参考文献

[1]杜鹏.云南省发展木本油料产业优势和存在的问题[J].内蒙古林业调查设计, 2012 (01) .

[2]宁德鲁, 陆斌, 杜春花.云南省油橄榄产业发展现状、问题及对策[J].经济林研究, 2010 (03) .

[3]陈璐, 赵琳, 李甜江.云南省油茶产业发展概况[J].山东林业科技, 2012 (05) .

[4]李娅, 韩长志.云南省核桃产业发展现状及对策分析[J].经济林研究, 2012 (04) .

[5]陆斌, 宁德鲁.美国核桃产业发展综述及其借鉴[J].林业调查规划, 2011 (03) .

[6]王忠武.我国木本油料产业发展现状与对策[J].林业资源管理, 2012 (01) .

木本油料产业篇4

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:

木本油料产业是我国的传统产业,也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,食用植物油安全问题日益突出。为进一步加快木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给,切实维护国家粮油安全,经国务院同意,现提出以下意见:

一、总体要求

( 一) 指导思想。以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神,认真落实党中央、国务院决策部署,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用,以提高供给能力为目标,以完善政策措施为基础,以提高科技水平为支撑,建立健全木本油料种植、加工、流通、消费产业体系,努力提高木本食用油的消费比重,推动木本油料产业持续健康发展。

( 二) 基本原则。坚持统筹规划,科学布局,突出区域特色; 坚持市场导向,政府扶持,促进适度规模发展,提高集约经营水平; 坚持依靠科技,积极推广优良品种和新技术,努力实现高产、优质、高效; 坚持适地适树,稳步推进,充分利用宜林地、盐碱地、沙荒地,不占耕地尤其是基本农田; 坚持创新机制,发挥龙头企业带动作用,将企业和农民利益联结在一起,实现风险共担、利益共享; 坚持多元发展,加强市场监管,维护经营秩序,确保产品安全。

( 三) 总体目标。力争到2020年,建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县,建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地,木本油料种植面积从现有的1. 2亿亩发展到2亿亩,年产木本食用油150万吨左右。

二、主要任务

( 四) 优化木本油料产业发展布局。各有关地区和部门要继续组织实施好《全国油茶产业发展规划 ( 2009—2020年) 》。各级林业部门要组织开展核桃、油用牡丹、长柄扁桃、油橄榄、光皮梾木、元宝枫、翅果油树、杜仲、盐肤木、文冠果等木本油料树种资源普查工作,查清树种分布情况和适生区域,分树种制定产业发展规划。要把发展木本油料产业与新一轮退耕还林还草、三北防护林建设、京津风沙源治理等国家重大生态修复工程以及地方林业重点工程紧密结合,因地制宜扩大木本油料种植面积。

( 五) 加强木本油料生产基地建设。抓好木本油料树种良种选育及品种审 ( 认) 定,建立健全种质资源收集保存和良种生产供应体系,积极推进良种基地、定点苗木生产基地建设。通过典型示范,全面推行优良品种,积极推广先进适用造林技术,努力提高单产水平,新建一批高产、稳产木本油料生产基地,对现有低产林进行抚育、更新和改造。

( 六) 推进木本油料产业化经营。积极培育跨地区经营、产供销一体化的木本食用油龙头企业,鼓励企业通过联合、兼并和重组等方式做大做强。支持企业在主产区建立原料林基地和建设仓储物流设施,发展“企业 + 专业合作组织 + 基地 + 农户”等产业化经营模式,建立长期稳定的购销合作关系,引导农民开展标准化和专业化种植。鼓励木本油料林立体种植和综合开发,提高林地利用率和木本油料综合生产能力。支持专业合作组织和农户加强木本油料烘干、仓储等初加工设施设备建设。鼓励企业利用新技术、新工艺,开展精深加工和副产品开发,实现循环发展和综合利用。

( 七) 健全木本油料市场体系。积极培育统一开放、竞争有序的木本油料产品专业市场。加快建设市场需求信息公共服务平台,健全流通网络,引导产销衔接,降低流通成本,帮助农民规避市场风险。制定木本油料种植、仓储、加工、销售等生产标准,完善油脂产品和相关副产品质量标准及其检测方法。规范木本食用油包装标识管理,保障消费者的知情权和选择权。建立木本食用油质量认证体系,加大生态原产地产品保护认定工作力度,着力培育名牌产品。推动企业提高质量安全管控水平,确保产品绿色、健康、安全、环保。

( 八) 加强市场监管和消费引导。加强对木本食用油原料生产、加工、储存、流通、销售等环节的监管,严格执行国家标准,强化市场准入管理和质量监督检查,严厉打击制假、售假等违法违规行为,严禁不合格产品进入市场,建立健全产品质量送检、抽检、公示和责任追溯制度。加强木本食用油营养健康知识的宣传教育和普及,通过公益广告、科普读物等形式,倡导消费者合理用油和科学用油,促进形成科学健康的饮食习惯。

三、保障措施

( 九) 完善多元投入机制。逐步建立以政府投入为引导,以企业和专业合作组织、农民投入为主体的多元化投入机制。国家统筹各类造林投资,加大对木本油料基地建设和良种繁育的扶持力度,带动地方投资和各类社会投资积极参与。中央财政继续整合资金支持木本油料产业发展,支持主产区新建蓄水池、塘坝等水利设施,改善基础设施和生产条件。完善落实产油大县奖补政策。对具备条件的农村贫困地区,可统筹安排财政专项扶贫资金,支持建档立卡贫困村、贫困户发展木本油料产业。

( 十) 加大金融扶持力度。支持农业发展银行等政策性金融机构加大对木本油料产业扶持力度。鼓励商业性金融机构在风险可控的前提下,针对木本油料产业周期长、投入大等特点,合理确定贷款期限和利率,加大信贷投入。推动金融产品和服务模式创新,大力发展林权抵押贷款、农户小额信用贷款和农户联保贷款,探索开展农村土地承包经营权抵押贷款业务试点。中央财政对符合条件的木本油料产业贷款项目,实行据实贴息。森林保险要逐步覆盖木本油料产业发展,建立生产灾害风险防范机制。各地要积极支持保险机构开展木本油料保险业务,鼓励和引导农民投保。

( 十一) 支持科技研发和推广。强化科技攻关,进一步扶持木本油料良种选育、丰产栽培技术研究,支持引进优良种质资源,在木本油料产业集中的区域建立国家级试点示范基地,通过推广优良高产新品种和配套技术示范,促进规模化、良种化种植。将木本油料采集、烘干、加工及综合利用列入国家科技创新开发项目,并给予重点扶持。积极研发适宜木本油料种植、收获和加工的机械设备,提高生产加工机械化水平。鼓励企业发挥科技创新主体作用,支持企业与科研机构合作,形成科技创新、技术服务、产业开发有机联系的产学研紧密合作体系。建立分级技术培训制度,支持专业合作组织开展木本油料科技推广,提高农民经营管理水平。

( 十二) 加强组织领导。各地区、各有关部门要高度重视木本油料产业发展,进一步健全组织领导体系。地方人民政府要根据当地实际,把木本油料产业发展列入重要议事日程,出台有针对性的配套措施。国家林业局要会同有关部门,加强木本油料产业发展系统性研究,及时解决产业发展中的矛盾和问题,加强督促检查,确保各项政策措施落实到位。

木本油料产业篇5

生物质能源是指绿色植物通过叶绿素将太阳能转化为化学能存储在生物质内部的能量, 是太阳能以化学能形式存储在生物质中的能量。目前, 生物质能源技术研究与开发利用已成为世界重大热门课题之一, 我国正处在研究开发生物质能源的初始阶段[1,2]。根据全国第七次森林资源连续清查和河南省森林资源规划设计调查结果分析, 适宜于桐柏山区大面积推广和发展的生物质能源木本油料树种主要有油茶、油桐、黄连木、乌桕等树种。现总结其选育技术, 以供参考。

1 4种生物质能源木本油料树种选择原则

1.1 根据海拔高度选择适宜的发展树种

根据相关文献报道, 海拔高度的差异相当于地理纬度的差异, 垂直海拔高度相差1 km, 伴随而产生的气候变化往往相当于水平几百千米的变化, 海拔每升高100 m, 近似于纬度增加1°。根据4种适宜树种对海拔高度的要求, 在海拔500 m以下的地区, 适宜大面积发展油茶、油桐、乌桕等品种;在海拔500～800 m的地区, 适宜大面积发展油桐、乌桕、黄连木等品种;在海拔800 m以上的地区, 适宜发展黄连木等耐寒品种。

1.2 根据土壤类型选择适宜的发展树种

根据河南省土壤类型分布情况而知, 桐柏山区分布的土壤类型主要有黄棕壤、黄褐土, 少量较高山顶有草甸土分布。黄棕壤土层较厚, 黏性一般, 肥力较好;黄褐土黏性较大, 土壤通透性较差, 肥力一般。根据4种适宜树种对土壤的要求, 4种树种皆宜在黄棕壤土上大面积发展, 特殊情况下乌桕和黄连木可在黄褐土和草甸土上发展[3]。

1.3 根据降水、光照、抗风、耐低温等气候因子选择适宜的发展树种

根据4种适宜发展树种的生物学特性, 在一个区域内发展适宜树种, 应综合考虑该区域内的降水、光照、抗风及耐低温等因子。从降水单项因子考虑, 4种树种需降水量由大到小顺序为油茶>油桐>乌桕>黄连木。从耐低温单项因子考虑, 4种树种的耐低温程度由大到小顺序为黄连木>乌桕>油桐>油茶。从对风的抵抗程度单项因子考虑, 4种树种抗风能力由大到小顺序为黄连木>乌桕>油茶>油桐。4种树种对光照的需求都比较强烈, 都是喜光树种, 其中油桐可在半阴半阳坡进行发展[4]。

2 4种生物质能源木本油料树种的培育技术

2.1 种子处理

2.1.1 去除种子种皮蜡质。

黄连木和乌桕的种子外被蜡质层, 需除去种皮蜡质才能育苗。将种子在40～50℃的草木灰温水中浸泡2～3 d, 然后通过机械或手工揉搓的方式, 搓烂果肉, 捞出后阴干即除去种皮蜡质, 或者用食用碱机械或手工揉搓, 搓烂果肉后再用40℃温水清洗干净阴干, 即除去种皮蜡质[5]。

2.1.2 种子层积与窖藏。

油茶种子采回后摊在通风干燥处让其自然脱落, 油桐种子采回后堆在阴湿处, 上盖草喷水, 果皮软化后取出种子。4种树种的种子可阴干贮藏, 亦可层积沙藏与窖藏。 (1) 种子层积沙藏法。选通风干燥室内, 先铺上1层沙, 接着铺1层种子, 厚度8～10 cm, 如此一层沙一层种子堆上去, 厚度不超过0.8 m, 也可将沙和种子拌在一起堆藏, 中间间隔竖立草把, 以利于通气。 (2) 种子窖藏法。此法适用于冬季少雨干燥的地区, 在桐柏山区适用, 其做法为在室外选一平坦处挖窖, 宽、深各1 m, 长短根据种子量确定, 同层积法一样, 一层湿沙一层种子铺堆至窖口20～30 cm处, 上面用干沙盖满, 中间多竖草把, 四周挖上排水沟。

2.2 优质壮苗培育

2.2.1 苗圃地选择与整理。

苗圃地应选择地势较高、排灌良好、土壤肥沃疏松、光照充足的砂壤土或壤土。苗圃地要求精耕细作, 达到疏松、细碎、平整, 基肥以农家肥为主、有机化肥为辅, 施足并合理分配氮、磷、钾比例, 然后把适量除草剂施入土壤中, 制作高床, 床高20 cm、宽1 m, 中间留步道宽30 cm, 长度依地块而定。

2.2.2 育苗。

根据各树种的生物学特性在春季选择适宜的播种时间, 一般以地温稳定10℃时为最佳播种期。在平整苗床上将处理好的种子用条播或点播的方式进行播种, 播种深度以土盖种子为宜, 上覆盖2 cm左右的干净细沙, 起到保墒、防止杂草丛生、浇水不板结等作用。根据苗木出苗情况, 待出苗率达到80%以上, 气温较高时用遮阴网遮阴, 待苗木木质化后揭网, 经常保持水分充足, 即可培育供造林需用的优质壮苗[6]。

2.3 造林

根据4种生物质能源木本油料树种在桐柏山区发展选择的原则选择适宜的造林树种。造林时把好整地关, 选用优质壮苗关和栽植关, 管理期把好幼林抚育关和病虫害防治关。

2.3.1造林整地。

在选择好的造林地上进行全垦或穴状整地, 用机械挖1 m×1 m×1 m的大穴, 然后回填表土, 施入有机肥, 株行距可采用3 m×4 m或4 m×4 m的规格, 中间设置套种作物带。

2.3.2 选壮苗, 谨栽植。

根据4种生物能源木本油料树种的优质壮苗标准, 选取Ⅰ级苗进行造林。栽植时在整理好的栽植穴内挖明穴50 cm×50 cm×50 cm, 将苗木竖直放入穴内, 使根系舒展, 浇水填土封好夯实, 栽植深度以高出苗木在苗圃地时地径上部2～3 cm为宜。

2.3.3 加强管理。

苗木栽植后, 在套种作物带套种矮杆豆科作物, 加强肥水管理, 及时防治杂草, 套种作物距离苗木最近不超过50 cm, 以免争水、争肥、争光, 加强松土除草施肥, 及时防治病虫害, 3～5年后即可培育优质的生物质木本油料能源林。

摘要：介绍4种生物质能源木本油料树种选择原则, 总结适应于桐柏山区大面积推广应用的生物质能源木本油料树种的培育技术, 以为该区大力发展林业生物质能源提供参考。

关键词：生物质能源,木本油料树种,培育技术,桐柏山区

参考文献

[1]蒋剑春.生物质能源应用研究现状与发展前景[J].林产化学与工业, 2002, 22 (2) :75-80.