饮食文化城策划方案

一份优秀的方案要对活动的各个环节进行详尽的安排，包括实施细节、步骤等，也许你已经写过不少方案，但你真的懂得方案撰写的精髓吗？今天小编给大家找来了《饮食文化城策划方案》的相关内容，希望能给你带来帮助!

第一篇：饮食文化城策划方案

饮食文化节策划书

策划书

饮

食

文

化

艺

术

节

院部：电气信息工程学院负责人：刘德泰 闫澄澄专业：电气工程及其自动化

一、 活动背景

饮食文化一直以来倍受人们关注，所谓“民以食为天”，也可以反映出“饮食”对人的重要性。基于这种重要性，加之我学校正在处于本科评估的大环境下，为了营造一个积极、健康、热烈、活泼、朝气蓬勃的校园环境，提高学生素质，增强当代大学生的文明素养同时丰富大学生的课余生活，引起大学生对饮食文化的关注，许昌学院学生会生活部将联合许昌学院后勤集团餐饮公司，特举办“饮食文化艺术节”系列活动。

二、 活动目的

为了引起大学生对饮食文化的注意，增加在校学生对饮食文化的了解，增强后勤集团与在校师生的交流，丰富校园文化，增加师生之间的感情。同时也为了宣传校园饮食文化，促进其更好的发展与传承，提高学校餐厅在学生中的广泛影响和在同学心目中的地位，推动文明餐厅的建设，从而刺激校园消费，促使校餐厅不断改善、创新，以便更好的服务于学生，塑造许昌学院良好的校园美食文化!

三、 活动主题

今天我主厨，青春我做主

四、 活动名称

许昌学院第一届饮食文化节

五、 活动时间

4月15日

六、 活动地点

新餐厅前面

七、 参与人员

许昌学院全体学生

八、 特邀嘉宾

许昌学院后勤处，校学生会主席团，专业厨师

九、 组织单位

主办单位：许昌学院后勤处

承办单位：许昌学院学生会生活部

十、 活动流程

(一) 前期准备

1、 前期宣传

a、 在新老餐厅张贴海报并横挂条幅。

b、 由学生会通知各院部积极准备参加。

c、 由校广播站每天进行播放相关信息进行宣传

d、 在新老餐厅设立报名点。

2、 拉赞助

3月21日起外联部开始拉赞助，并和后勤处协商争取其给予补助。

3、 整理参赛团队信息

由办公室整理出各参赛团队的信息，并制出表格，给每队定制出场编号。

4、 相关准备

a、 由生活部负责申请比赛场地和租借摊位和比赛用具。

b、 列出菜单并根据其进行提前采购，确保文化节的顺利进行。 c、 收集相关的饮食资料，做成“饮食小贴士”印成宣传单，以

便活动时进行知识宣传。

(二) 活动进行

a、 上午九点由生活部和卫生部负责整理场地，打扫卫生，摆好

摊位。

b、 由办公室负责签到，并统计未到参赛队信息

c、 十点主持人介绍比赛规则和比赛中的相关事项，提出未到参

赛队，并宣布活动正式开始。

d、 十一点半各参赛队结束做菜，每道菜盘上贴有自己队的编

号，并拿给评委品尝评价，给每道菜打出公平的分数。 e、 然后由在校学生品尝，并投票选出自己喜欢的菜和参赛队。 f、 由办公室协助生活部做最后的分数统计(评委选出前三名，

有学生投票选出最具人气奖)

g、 十二点主持人宣布获奖名单，并请后勤领导上台给获奖团队

颁奖

h、 在活动进行的同时，由外联部和宣传部负责饮食文化的宣传

及相关知识的讲解

(三) 活动后续

a、 全体学生会干事协助生活部和卫生部整理会场，清扫场地。

b、 由生活部归还比赛用具

c、 由宣传部搬回版面

十一、 经费预算

食材：500元

条幅：50*3

证书：5*4

奖品：笔记本15

十二、 注意事项

a、参赛作品必须有名称及相关介绍 十

三、 人员安排

第二篇：饮食文化节策划范文

校园饮食文化节策划书

中华饮食文化奇妙无比，为丰富广大同学们的校园生活，弘扬中华饮食文化，普及健康合理营养膳食知识，提高同学们的饮食文化知识，展示当代大学生的风采，加强广大学生与食堂员工的交流、沟通，共同营造温馨和谐、卫生安全的饮食环境，促进校园饮食服务质量的提高，共同打造具有我校特色的饮食文化，从而推动校园文化的整体创新，经院团委研究决定举办首届校园饮食文化节活动。

一、活动目的

本次饮食文化节活动为全院同学提供一个展现自我的平台，通过发挥学

生党员先进性，带动全院同学共建关注健康生活的校园新风尚。展现新时期大学生开拓进取、奋发向上的精神风貌，营造大学校园积极、健康的生活氛围。

二、组织机构

为了保证本次活动顺利进行，特成立饮食文化节组织委员会，名单如下：

主任:赵忠民

副 主 任:刘立中黄金金李经理

执行主任：王凡昌

副 主 任:王海迪李 健胡婧

三、具体安排

1、时间:

5月20日—5月22日健康饮食宣传

5月22日厨艺展示

5月25日—5月27日健康饮食征文比赛

2、流程

1)饮食文化节宣传

时间：5月20日—5月22日

形式：通过宣传板和校园广播站对健康饮食进行宣传

内容： A.饮食文化节开幕(一块宣传板)

B.健康饮食宣传(三块宣传板)

C.各种饮食功效介绍(校广播站广播宣传)

D.厨艺展示成果展(一块宣传板)

2)厨艺展示

时间：5月22日

地点：荷香苑食堂三楼

内容：A.食堂专业厨师厨艺展;

B.学生厨艺展示

C.厨艺展示相关细则见附件

13)健康美食征文比赛

时间：5月25日—5月27日

内容：A.征文以健康饮食为主题，字数2000字以内

B.各系于25日前组织系内征文评比，并于25日将所选优秀

征文上交院生活部进行评比(评比细则见附件2)

4)健康美食书画展

内容：各系征集关于健康美食的优秀书画作品，于5月22日前上

交院生活部，优秀作品会在学校食堂进行展览

四、奖项设置

厨艺展示

第一名U盘(共4个)

第二名洗发水(共4个)

第三名20元手机话费充值卡(共4张)

征文比赛

优秀奖10名20元手机花费充值卡(共10张)

五、备注：

1. 5月14日召开各系生活部部长会议，下发活动通知并安排相关事

宜。

2.院系宣传部负责在主干道进行本次活动的全程宣传。

3.个别活动视当时天气及客观条件，或略有调整，必临时通知。院

生活部保留最终解释权。

活动投诉电：

王凡昌：13545262262王海迪：1592637129

2胡婧：15527014226李健：13163372267

院学生会生活部

2009年5月

附件：

1厨艺展示细则

一、厨艺展示具体安排：

1.时间：5月22日下午2:30——4:30

2. 地点：荷香苑食堂三楼

3. 内容：a.各系生活部组织选派一支代表队，并于20日前将本队所需厨具

及蔬菜上报院生活部

b.厨艺展示分为规定菜和自选菜，规定菜为鱼香土豆丝，自选菜自

拟，两道菜总计时间为45分钟。

c.厨艺展示所需厨具及各类蔬菜均由荷香苑食堂提供

4. 要求：a. 各参赛队队员都须将学生证或证明其身份的相关证件交现场工

作人员核实并保管至比赛结束，没有证件的人将不允许参加比

赛。

b. 各参赛队可组织15人亲友团

二、附评分标准及细则：

1. 口味(20分)：指菜点的主料、辅料、调料等的搭配。要求调味适当、

口味鲜美纯正、主味突出，无怪味、糊味，符合成品本身应具有的口味特

点，不符合标准的酌情扣3-12分。

2. 质地(20分)：选料精致，火候恰当，质感鲜明，符合成品本身应具有

的软、嫩、酥、脆、烂、滑等特点，不符合标准的酌情扣2-9分。

3. 造型(20分)：形态优美自然，主辅料配比合理，刀工规格整齐，油量

恰当，装盘美观，不符合标准的酌情扣1-8分。

4. 色泽(20分)：色调自然明快，美观大方，主料、辅料、调料等相互配

合协调悦目，不符合标准的酌情扣2-6分。

5. 营养与卫生(20分)：注重食品营养，低糖，低盐、低脂肪，讲究食品

卫生，器皿卫生，不符合标准的酌情扣1-5分。

附件：

2征文比赛评分标准

为了确保此次饮食文化节征文比赛活动顺利进行，决定成立评审委员会并依据评分标准进行综合评比。有关细则如下：

一、评审委员会成员：

主任：黄金金

组长：孙国远

组员：张晶王凡昌钟凯刘月 王海迪李健胡婧

二、评分标准：

1.主题鲜明，立意新颖，中心思想突出 30分

2.标题有新意，有内涵，简洁 5分

3.内容丰富、充分，紧扣要求 30分

4.结构完整，层次分明，详略得当，有一定的写作技巧 20分

5.语言优美，文笔流畅 10分

6.无错别字 5分

第三篇：天马饮食文化节目策划

居住证持有人享有下列权益和公共服务：

(一)按照规定参加社会保险;

(二)居住地教育部门按照规定安排接受义务教育的子女就读;

(三)在居住地享受国家规定的计划生育服务和奖励、优待;

(四)享受居住地传染病防治和儿童计划免疫保健服务;

(五)按照规定参加职业技能培训，参加居住地专业技术职务的任职资格评定或者考试、职业(执业)资格考试或者职业技能鉴定;

(六)按照规定参加本市相关荣誉称号的评选，参加就业单位、居住地社区组织的活动，并享有相应的权利和待遇;

(七)按照规定在居住地申领机动车驾驶证，办理机动车登记手续;

(八)持有居住证1年以上的企业人员可以按照规定在本市申请赴港澳商务签证;

(九)居住证持有人符合市人民政府规定条件的，可以按照规定申请办理本市常住户口;

(十)享有本市规定的其他待遇。

第四篇：校园饮食文化节策划书

许昌学院饮食文化节策划

一活动背景：

饮食文化艺术节以古老而源远流长的食品文化为奠基,以独具特色的活动形式来阐释食品文化的精髓、食品安全的重要性、食品艺术的可造性。而且中华名族自古就有着“民以食为天“的佳话饮食又与人们的生活息息相关，为传承弘扬中华名族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，推动校园和谐文化建设。根据校团委的指示和后勤集团餐饮公司的建议，以及从”服务同学，锻炼自我“的根本出发，在建校十周年之际，许昌学院学生会生活部将以”文明饮食，健康成长“为口号举办”饮食文化艺术节“系列活动。

二活动目的：

一方能够使同学们能够体验生活，增强动手实践能力和创新意识，另一方面能使同学们从中感受到生活的魅力，发掘自身的技能与才华，从而提高个人道德及素质修养。同时倡导大家珍惜劳动成果，尊重劳动人民;明白“健康饮食”“文明就餐”的重要性，

三 参与对象：

全体许昌学院的学生，

四、活动口号：

文明饮食，健康成长

五活动主题：

关爱生活，关爱饮食，关爱健康。

六 饮食文化节活动内容：

1、举办饮食文化节的开幕式

有校宣传部做好宣传，并且由组织部做好会场安排，文艺部等联合做好开幕工作。在开幕式中插入“美食文化知识回答”答对者赠送一定的礼品 ，充分调动同学们的积

极性

2、瓜果创意冷拼大赛

 参赛方式

每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复

赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。

 比赛规则——

a) 本次大赛分为初赛、复赛和决赛，各参赛队伍先在各院系内部进行初赛，优秀

者推荐参加校复赛和决赛。

b) 操作时间规定为不得超过30分钟。

c) 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛

主办单位提供。

d) 每道菜必须以一句诗或词命名。

 奖励政策——

分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名

 评分标准---

 分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。拼盘的操

作时间超时扣分，每超1分扣2分。

 色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。

形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。

味：要求水果搭配美味可口，有一定特点。(有地方特色的菜式，我们将

请参赛队伍做出介绍)

名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，

雅俗共赏。

3、食堂大比拼

生活部坚持每天的食堂例检工作，评分汇总。向同学们发放调查问卷，评出同学们最喜爱的食堂，最后给满意度高的食堂颁发证书及发放一定的奖励。

4、名师教你学做菜

由校生活治保部发邀请函，请名家大师交同学们做菜。

5、食品相宜与相克讲座

请名师给同学们讲饮食中的一些注意事项。并做到合理饮食，正确饮食。

6、露一勺，学生厨艺大赛。

 比赛目的——

此次比赛作为饮食文化节的系列活动之一，突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。

 比赛规则——

1) 本次烹饪大赛分为初赛和复赛，各参赛队伍先在各院内部进行初

赛，优秀者推荐参加校复赛。

2)

3) 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具

由本次大赛主办单位提供。

4)

 奖励政策—— 每道菜必须以一句诗或词命名。 操作时间规定为不得超过45分钟。

分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名

评分标准---

每道菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。菜

式的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。

1 色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。

2 形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。

3 味：要求五味调和，有一定特点。(有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍)

4 名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。

 参赛方式

每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。

7、闭幕式

各项工作都做好的基础上，最后有请获奖的同学们走上舞台发表获奖感言，并回放在比赛过程中的一些优秀相片，回忆曾经美好的时刻。

七时间安排：

1、举办饮食文化节的开幕式

时间定为：2012 年月日

2、瓜果创意冷拼大赛

时间定为：2012 年月日

3、食堂大比拼

时间定为：2012 年月日

4、名师教你学做菜

时间定为：2012 年月日

5、食品相宜与相克讲座

时间定为：2012 年月日

6、露一勺，学生厨艺大赛

。

时间定为：2012 年月日

7、闭幕式

时间定为：2012 年月日

八、经费

有社会实践部支持，以及许昌学院后勤集团餐饮公司提供设备。

九、主办方：许昌学院学生会生活部

协办方：许昌学院后勤集团餐饮公司、各院学生会分会。

第五篇：饮食文化节活动策划

大学校园饮食文化节活动

策

划

书

建管学院团委学生会外联部 2012年3月10日

一、活动名称：大学校园饮食文化节

二、活动背景：步入大学的我们，有更多时间照顾自己!应该抓住每个细节，打理自己，吃什么，怎么吃，从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的成长!饮食文化，明白其中的奥妙!

三、活动目的：

1. 普及健康的饮食知识。 2. 丰富大家的校园生活。

四、活动时间：2012年3月20日——-2012年4月11日

五、活动地点：教室

六、主办方：建管学院团委学生会

七、承办方：建管学院外联部

八、活动参与对象：建管学院内部同学

九、活动过程： (一)

(二)

1.必要的宣传，以及通知每个班活动规则，确定每个班的参与者，申请活动教室

2.准备知识竞赛的题目，以及奖品，准备活动道具，如配电盘、三套厨具(根据比赛者需求)、若干一次性餐具 3.联系活动评委(可以找团学其他部门的负责人) (三) 活动流程 A.饮食健康知识竞赛

1.每个班出一名同学作为参赛队员，进行角逐。

2.题目涉及：中国饮食文化、外国饮食细节、中国茶文化、西餐的注意事项、饮食禁忌5个模块。

3.按序作答：组员按序从题库中按序依次作答，答对加5分，答错不扣分。

4.抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行进行抢答，答对加5分，答错扣5分。

5.活动形式：按序作答和抢答两种，鉴于10名同学，人较多，可以分两组进行在两个教室同时进行，选拔出分数最高的3个班晋级。 6.淘汰者一人一支中性笔，晋级同学获得笔记本。 B.买菜大作战

1.三支晋级班级派出各派出三名同学参赛，参赛班级要先报上菜单，记录下花费，在给定的时间内按照自己的菜单买菜(时间控制由菜单难度而定)，每队买菜时由一名观察员陪同 2.评分标准：色----5分

香——5分味——5分 3.以上评分累计到第三轮 C.主食大PK

1.3个小组分别由第二轮的同学组成，我们为他们各准备一套厨具(事先了解其需要，以免盲目准备增加成本)，为避免浪费调料可以共用，由外联出，材料由参赛人员自备

2.时间1小时，各小组制作一份食品(量不要求多，主要由评委品尝) 3.评分标准：评委印象分50+第二轮5分+成本控制45分

4.评分决出优胜班级，进行颁奖，颁发班级荣誉证书 冠军：三本励志书 亚军：三个纪念模型 季军：三盒笔芯

九、应急预案

十、可行性报告及预期效果 1. 可行性：关键在于厨具

2. 活动吸引力：活动名称比较有趣，吸引力没问题

3. 预期效果：同学们在娱乐中学习到饮食的知识，并且理实结合。

负责人：柳星宇2012年3月10日 附录1