服务业发展趋势范文

2022-06-09

第一篇:服务业发展趋势范文

服务行业发展趋势解读

090160012程成

一、中国服务行业发展趋势

1、生产性服务业将占主导地位,并趋于标准化

2、知识密集型服务业将会迅猛发展

3、大力发展农村服务业

4、服务业的混合经营

5、环境服务业值得关注

6、利用外资规模将进一步扩大

7、服务行业结构进一步发生变化

8、服务行业管理水平进一步提高

9、市场规模得到扩大

二、世界服务行业发展趋势

1、以金融、保险、房地产和商务服务为主的现代服务业在增加值中比重增加最多,其他服务业部门比重变化不大

2、现代服务业就业比重增加最多

3、知识密集型服务行业发展最迅速

4.服务业成为新技术又一重要促进者

5、服务业呈现加速度发展的态势;

6、全球服务业就业份额在持续稳步上升;

7、从三次产业的关系来看,现代服务业与制造业的关系更为密切,呈现出彼此带动发展的态势;

8、从辐射范围看,与传统服务业服务对象主要集中于本地.服务范围呈点状分布不同,现代服务业的辐射半径太,可以辐射到外地,呈现扇形分布;

三、个人解读

1、无论是中国服务行业还是世界服务行业,知识经济的概念都日益深入人心,知识在推动服务行业发展的过程中扮演着重要的角色。从个人角度而言,无止境的汲取科学文化知识尤其是最前沿的知识尤为重要,因为只有了解并掌握它们才能提升自己的职业定位或者开创自己的商业王国。

2、中国服务行业外向型逐渐加强,吸引外资的能力在当下至关重要。先不说外资带来的经济收益,仅仅是对于提升品牌价值都有极大的影响,像红杉资本这样的投资公司如果能够向你的创业公司注入一笔资金,那么说明你的公司有很大的发展潜力,因此会形成良性循环,吸引更多的优质投资者加入到投资的队伍中去。当然,这也对我们当代人才的培养提出了更高的要求,在学好知识的同时,还必须提升英语英语交流能力、商业分析能力、演讲技巧等,将自己培养成全面的具有国家化视野的人才。

3、新兴服务业也有一定的发展空间,比如环境服务业、个性化服务业等。个人认为传统服务业发展潜力已经不足,仅能在现有的基础之上变换形式博取一部分利润,很难再与新兴的服务业相抗衡,我们大学生在选择就业方向时也要考虑这样的因素,把自己的未来同行业的发展趋势相结合,充分发挥自己的预见性,争取在未来有一个比较长远的发展和提升。

第二篇:现代服务业的内涵及发展趋势研究

现代服务业,是服务业发展的高级阶段,是衡量一个国家或地区经济社会发展现代化程度的重要标志。现代服务业以生产服务业为核心,以信息化、知识技术密集和高增值为特征,其发展水平对于区域产业结构优化与产业竞争力提升具有重大的推动作用,已成为现代经济的主要推动力。全面推进现代服务业发展,对加快陕西发展意义重大。

一、现代服务业的内涵

按其主要功能和服务对象,现代服务业可划分为三大类:(1)生产和市场服务 (即生产服务业,包括现代金融、现代物流、高技术服务、商务服务、信息服务等);(2)生活消费服务(包括医疗保健、住宿、餐饮、文化娱乐、旅游、房地产、商品零售等);(3)公共公益服务(包括公共管理、基础教育、公共卫生、家庭社区以及公益性信息服务等)。

“现代服务业”是一个具有中国特色的词汇,最早出现在1997年9月党的十五大报告中。现代服务业源于社会进步、经济发展、社会分工的专业化需求,既包括新兴服务业,也包括对传统服务业的技术改造和升级,其本质是实现服务业的现代化。与之相关的类似概念主要有第三产业、服务业等,它们之间既有共通之处,也略有区别。

一般认为,服务业指生产和销售服务产品的部门和企业的集合。服务产品具有非实物性、不可储存性和生产与消费同时性等特征。目前我国未将服务业作为单独分类统计,一般将服务业等同为第三产业。实际上,在我国国民经济核算中,服务业和三产的统计口径略有不同,农林牧渔服务业在服务业的涵盖范围内,但1985年国家统计局将之划归第一产业,因此,服务业为农林牧渔服务业与三产之和。

现代服务业是随着工业化进程不断深化逐步发展起来的。工业化以前,服务业主要是以医疗卫生、餐饮住宿、修理、商业等传统生活消费服务业为主。随着工业化进程、社会生产分工不断深入和技术水平的提高,为

一、二次产业提供支持的如金融、物流、研发、商务(包括法律咨询、会计审计、工程咨询、认证认可、信用评估、广告会展)等生产性服务业逐渐兴起。特别是,随着国际分工深化、贸易物流效率提高和竞争加剧,世界一流跨国公司通过业务外包,将低端的制造业环节转移到低成本发展中国家,日益专注于原本属于服务性质的研发、品牌、渠道、生产者金融等高附加值环节,转变成为服务主导的企业,制造业服务化成为发达经济体一个显著特征。以美国通用电气公司为例,上世纪八十年代,传统制造业产值比重为85%,实施新服务战略后,其“技术+管理+服务”所创造的产值占公司产值的比重达到70%以上。世界IT巨头IBM,2001年,服务收入首次超过硬件,成为其第一收入来源;2005年服务收入占比超过50%,2009年以来连续四年被评为全球最大IT服务商。资料表明,目前生产性服务业在发达经济体占GDP四分之一以上,成为现代服务业的核心。随着科技进步、互联网和信息技术的发展,传统服务业改造提升加快,远程教育、网络服务、电子商务、服务外包、创意产业等新型服务方式及新型经营形态不断涌现,研发设计、咨询、文化传媒、广告、解决方案提供等知识密集型服务业正在兴起。据统计,欧盟服务业近50%的工作机会,是知识密集型服务行业提供的,美国知识密集型服务业对GDP的贡献率

高达50%,韩国也达到了22.1%。新兴、知识密集型服务业日益成为现代服务业的重要内容和经济新增长点。

过去30年间,现代服务业是发达国家增长最快的行业。美国是目前全球最大的服务业进出口国和顺差国,现代服务业非常发达,在其国民经济中占有极其重要的位置。从l990年开始,美国服务业增加值占国内生产总值的比重超过50%,l995年达到66%,l997年达到72%,目前已达到85%以上。从20世纪90年代中期开始,美国服务业已逐步取代钢铁、汽车、建筑等传统支柱产业,成为支撑美国经济的主要产业。目前,发达国家现代服务业增加值占GDP比重达到70%以上,已基本实现由“工业型经济”向“服务型经济”转型。以生产服务业为核心,新兴消费与文化娱乐服务、知识密集型服务业为新增长点,现代服务业正逐渐取代制造业,成为现代经济的支柱产业和经济发展的主要推动力。

二、现代服务业发展趋势

1、制造业服务化。上世纪八十年代以来,欧美发达国家除留下部分高端制造业外,加速向发展中国家转移劳动密集型制造业,大力发展技术研发、品牌经营、营销等高端服务业,极大地提高了经济核心竞争力。资料表明,制造服务业已成为产品价值链中价值增值的主要来源,产品价值构成中,有高达75%-85%与生产服务活动有关,计算机市场上增值部分的60%-70%来自软件和维护服务。因此,有效率的制造服务是制造业提高劳动生产率,增强产品竞争力的前提和保障。

例如,IBM曾是世界最大的计算机硬件制造跨国公司。上世纪90年代开始,强化产品维护服务、IT专业服务、集成和开发服务、IT管理外包服务等,控制价值链上关键的技术环节和核心业务,实现从制造商到服务商转变的战略转型。2010年,拥有全球雇员30万人,业务遍及160多个国家地区,约55%的收入来自IT服务,研发专利22358项,连续十多年在全美专利注册排行中位列榜首,营业总收入达到999亿美元,占据行业领先地位。

2、服务业集群化。各国经验表明,服务业倾向于相对聚集在一定的空间范围内,集群化发展。服务业对制度与商务环境的需求更甚于制造业,聚集发展便于制度与商务环境供给,促进服务创新和知识交流、业务互补,实现服务业组织机构的网络化,提高行业效率和服务企业的竞争力。

例如,华尔街金融区集中了大银行、保险公司、交易所及上百家大公司总部,是美国纽约现代服务业集群发展最高的地区。好莱坞是全球音乐、电影产业的中心地带,梦工厂、迪士尼、20世纪福克斯、哥伦比亚公司、索尼公司、环球公司、WB(华纳兄弟)等电影巨头,还有顶级唱片公司都汇聚于此。作为一种流行文化的标志,向世界各地扩散,放映总收入达到全球放映总收入的75%。硅谷是美国高科技服务集聚区,集聚了上万家高科技企业,服务类公司就多达5425家。

3、服务外包高端化。多年来,与劳动密集型的制造业外包和转移相对应,发达国家劳动密集型的服务业也大举外包。特别是国际大公司和领军服务业巨头,纷纷把后勤办公、顾客服务、商务业务、资讯分析和高风险研究开发等中低端和高风险服务,分离与外包给新兴发展中国家和其他公司,他们更专注品牌经营、渠道控制、核心技术研发和关键零部件制造等价值链的高端环节与核心领域。

近年来,一个新的趋势是,外包不断高端化,中端甚至部分高风险高端环节也开始分离与外包。从产业上看,外包已经不再仅仅是玩具、内衣、机电加工产品等劳动密集型产业,以软件、生物制药、信息技术为主的中高端服务业也开始外包;从生产环节来看,外包也由简单的制造加工环节,发展到设计研发、供应链管理、金融服务等部分高端业务环节。

4、制造与服务融合化。现代服务业和制造业之间关系愈来愈密切,服务业与制造业之间的边界越来越模糊,现代服务业与新型工业化相互融合,相互支撑,日益交织,使得资源配置更加合理,推动产业结构日趋高度化。制造业是服务业发展的前提和基础。美国投入产出数据表明,生产性服务业的48%服务于制造业。同时,现代服务业是制造业的重要支撑。金融、保险、电信、会计、技术服务、咨询、R&D、物流等生产性服务业的快速发展,极大地提高了制造业劳动生产率和产品的附加值,推动制造业整体水平和产品品质的提升。

5、国内发达省份强力推动现代服务业发展。近年来,我国服务业发展加快,发达省份更是提出雄心勃勃的发展目标,广东、上海、江苏、浙江、山东等,纷纷把现代服务业作为发展的战略重点。

广东提出建立起高效的生产服务业体系、优质生活服务体系、均等基本公共服务体系。“十二五”期间,金融、现代物流、信息服务、科技服务、商务会展、服务外包、现代物流、健康服务等现代服务业增加值占到服务业增加值的60%。

上海2005年整合陆家嘴72家服务业单位,成立了内地首家服务业行业协会—上海现代服务业联合会,推动陆家嘴金融商务区建设。该地区聚集了为企业服务的专业机构1125家。江苏打算实施“服务业创新百企示范工程”,培育国内外同行领先的50家服务业科技创新企业,30家业态创新企业和20家品牌创新企业,抢占电子商务、云计算、物联网服务、数字文化、工业设计、环境服务业六大新兴产业高地。

浙江提出像抓工业一样抓现代服务业发展,通过完善服务业政策扶持体系、建立聚集示范区等手段,培育壮大商贸、金融、物流、软件和信息服务、科技服务、旅游、文化、房地产、社区、服务外包、电子商务等11个服务业重点行业,形成以现代服务业为主体的产业结构。

山东加快金融保险、信息通讯、交通运输、服务外包等现代服务业发展,推动服务业与制造业融合发展,结合区域特点,建立黄河三角洲高效生态农业冷链产业“示范工程”。

三、加快我省现代服务业发展的几点认识

1、充分认识加快现代服务业发展,对我省转型发展、建设西部强省的重要意义。我省正处于工业化、城镇化加速发展的关键时期,但增长方式粗放,消耗资源大,环境污染严重,发展空间正在受到挤压,转变发展方式、推动产业转型升级压力大。大力发展现代服务业,能有效地推进工业转型升级,向价值链高端延伸,提高经济核心竞争力。同时,从发达国家经验看,现代服务业还是经济发展到高级阶段的支柱产业,是推动经济发展新的增长点。因此,我省应把现代服务业发展作为加快发展的战略产业,予以高度重视。

2、围绕优势特色产业和资源优势,加强重点领域突破。一是优先发展生产服务业。依托优势特色产业,重点构建能源化工、装备制造等生产性服务体系;围绕科教、人力资源、区域中心城市优势,重点发展信息软件、科技研发、现代金融、商务服务、现代物流等国际

性、开放性生产性服务体系;推动制造业服务化和产业高端化;推进制造企业服务环节外包、分离与专业化。二是着力改造提升生活消费服务业。充分发挥文化、文物、自然资源优势,巩固提升文化、旅游、商贸流通等传统消费型服务业的竞争优势,抢占体育、医疗保健、文化创意等新兴服务业制高点。三是构建多方参与、多层次、均等化公益性服务体系。根据城市化水平的提升和城市结构功能的变化,着眼于人口发展规律,适应人口老龄化趋势,重点发展家庭社区服务等公益性服务业。

3、强化服务业聚集发展,推动服务业集群化。借鉴华尔街金融集聚区、硅谷高科技集聚区、好莱坞影视文化集聚区等发展经验,围绕产业基地,根据各地区的发展环境和特点,进一步优化空间布局,分行业、分门类加强服务业集聚区建设。

4、政府推动和市场导向相结合。一是加快事业单位分类改革,打破行业垄断,推进服务业市场化、产业化、社会化发展。二是加强服务业基础工程建设,优化发展环境。重点加强信息网络基础设施、服务业标准化、信用体系、知识产权保护等基础性工作。三是分行业、分门类建立服务业各领域行业协会,充分发挥其行业自律、指导行业发展的作用。

省政府研究室课题组

张仁华、孙守平、李明、刘永和、朱洞风

王旭红、田新华、杨霖、李琦

第三篇:浅析社区养老服务的发展趋势

翠屏区民政局局长 王刚

随着人口老龄化进程的加快和传统家庭养老服务功能的日益弱化,老年人特别是高龄老人对社会福利和社区照料服务的需求不断增加,养老职能将更多地依赖社区为老服务的开展。家庭养老和机构养老的最佳结合点就在社区,社区养老服务必将成为今后养老服务的主要模式之一,成为解决养老问题的新选择。

一、发展社区养老服务的必要性与现实性

据相关研究机构预测,到2010年,全国老龄人口将达1.6亿,2020年达2.23亿,2030年达3个多亿。目前,翠屏区有60岁以上老年人9.9万人,占全区总人口的7.9%,和全国总体趋势一样,翠屏区老年人口数量迅猛增加,高龄化和空巢化趋势显著,给养老服务带来了巨大压力,已成为一个不容忽视的社会问题。

随着时代的发展,传统意义上的居家养老观念及方式正受到冲击。当今社会,中、青年人生活节奏的加剧、跨地域职业流动的加速、生活方式的变化、独生子女政策的推行等,深刻地影响着家庭养老模式,有相当一部分是身边无子女共同生活的独居者,现实和未来期待新的养老模式。

现有社会化养老机构也不能适应不断增长的需要,目前全区有社会养老机构24所,其中城区国家办的1所,民办的6所,仅有床位1250张;农村敬老院17所,仅有床位 1280张,仅相当于老年人总数的3.9%。机构养老只能作为养老服务的一种辅助方式,还不能弥补家庭养老在新形势下所形成的“空缺”。

社区是一个具有多种社会功能的微型社会,包含有组织服务的功能、人际情感交流的功能及邻里互助的功能等。可以说,社区是老年人晚年生活最主要的也是最理想的活动场所和交往空间,而社区的养老服务作为一种新型养老方式,也是实现居家养老的重要保证。

二、发展社区养老服务的主要优势和选择模式

与传统的家庭养老相比,社区养老服务具有专业、便利和成本低廉的独特优势。 从专业化来看,由专业人员来照料老人,可以提供多方面的服务,保证服务质量,满足老年人的多种需求。 从便利性来看,社区养老服务具有方便、灵活的特点,大家同在一个社区,彼此熟悉,感觉亲切,服务上门,办事方便。 从成本来看,社区养老服务能够避免机构养老成本过高的弊端,低成本运作,不需要为新建许多养老设施而增加人力和资金的投入,可以充分整合社区资源。

实行社区管理服务,不仅要考虑到离退休人员在衣食住行等方面的基本生活需要,而且还要考虑他们的精神生活需要,应尽力做到“养、医、乐、学、为”为一体,可以选择如下一些服务模式。

一是家政服务。将一些原来由家庭负担的事务性工作纳入服务范围,开通服务专线电话,实行上门服务,这一服务体系应包括家庭保姆介绍、代买菜、洗衣、打扫卫生、维修、搬运等内容。

二是社区医疗服务。开展医疗服务“下访”活动,开设家庭病房,上门送医送药,实行巡诊制度、义务查体制度,实现从“有病去医院”到“小病进社区、大病去医院”的转变。

三是文体活动服务。围绕“老有所乐、老有所学、老有所为”,积极组织开展适合老年人的群众性文化、体育、娱乐活动,如棋类、球类、书法、健身、合唱等,丰富老年人的精神生活,保障老年人的身心健康。

四是设立社区老年服务机构。城区独居老人在老年人中的比例越来越高,发展社区老年公寓、日间照料室、托老所等老年人服务机构,对家庭抚养照顾有困难的老人、独居老人实行集中统一的管理服务。

三、发展社区养老服务的主要问题及对策 翠屏区社区养老服务的还处在低级阶段,社区养老服务的运行机制不健全,服务内容有限,主要有这三方面的问题。

(一)社区对老年人日常生活照顾方面所提供的服务不足。社区内没有专门向老人提供三餐等日常生活服务的家政服务机构,很多老人希望社区里有这样的机构存在。日常照顾服务的缺失,也表明了老年人对这种服务的需求和潜在的巨大市场。

(二)社区医疗服务网络不全,老年医疗保健体系有待完善。社区内没有向老人提供较为专业的医疗服务诊所,没有针对老年人的优质优惠服务,不能做到小病好在社区,大病养在社区。由于行动不便,在城市公共交通很拥挤的情况下,外出极其困难,老年人即使到了医院以后,又因为大医院看病手续繁琐,还得跑上跑下不断排队,做各种检查,结果是老病没好,又添新病。对于一些高龄老人和行动不便老人所急需的家庭病床和医生上门服务更为缺失。

(三)社区为老年人提供的休闲娱乐活动有限。社区老年活动中心的很少组织活动,对老年人没有吸引力。大多数老年人休闲娱乐活动内容比较单一,而且绝大多数活动都是独自一人或和其他两三人一起进行的,缺乏一定规模的组织性和社会参与性。社区老年人自治组织发展的不充分。

出现以上三个方面的问题,主要原因是当前城市社区基层机构资金不足,工作人员人数不够,社区事务繁多,社区养老服务还没能引起足够的关注和重视。针对当前社区养老服务中存在的各种问题,建议采取如下一些对策。

1、加强政府的主导作用,提高对社区养老服务事业的投入力度。就中国目前的社会经济条件和人们的思想观念以及社区养老服务所具有的福利性、公益性而言,社区养老在很大程度上仍是一种政府行为,政府应该高度重视社区养老服务事业的发展,将之纳入本地区社会经济发展的总体规划之中,进一步加强社区养老事业的领导,并保证每年给以财政上的支持,拨专款用于社区老年服务事业的发展和相关设施的建设。此外,还要增强社区自筹、机构投资和社会捐助,从而实现多方位多层次的资金筹集方式。

2、积极发展社区家政服务业和老年人照顾服务业,为老年人的日常生活提供便利。在认识到社区养老服务事业福利性的同时,还可以适当地按照市场经济的规律将之作为一种产业加以发展,鼓励个人和社会各企事业团体走进社区兴办各类老年人服务机构,并对那些愿意在社区建立这种服务机构的投资者给予政策上的优惠。此外,还应积极发挥社区志愿者的作用和老年人的自我照顾能力,尤其要善于发挥低龄老人的“余热”,创造一种“人人互助”的社区养老环境。

3、整合现有社区医疗资源,逐步建立健全以社区卫生服务中心和社区卫生服务站为主体,以其他专业性的医疗服务机构为补充,以正规大医院为技术支撑的综合性社区医疗服务网络和老年医疗保健体系。

一方面应该加强社区医疗服务主体的建设,充分利用社区内的医疗资源,包括政府创办的基层卫生机构、社会企事业单位的医疗机构、个体诊所等,将这些资源整合并改造为社区医疗服务中心和社区医疗服务站,以提高社区医疗服务的整体水平,向包括老年人在内的所有社区居民提供综合性的服务;另一方面根据各社区的实际需求,可以利用社区医疗资源创办一些专业性较强的医疗服务机构,如老年护理中心、家庭保健指导机构、社区康复院等,并将之纳入社区医疗服务的范围进行统一管理。此外还要加强社区医疗服务机构与正规大医院的合作,建立起从医院到社区和家庭的连贯性服务体系,使病人从发病到康复的全过程都能做得到方便、有效和连续性的医疗护理服务,并可减少医疗服务的中间环节,节约医疗资源。

4、积极鼓励社区老年人自治组织的发展,提高老年人的社会参与性。 首先,放开政策,简化老年人申办各类组织协会的程序,并在政策和财政上对老年人创办的一些社会组织给予支持;其次,作为社区管理者而言,应当正确认识老年人和他们的组织在社区福利和社区照顾中的积极作用,要改变过去那种认为老年人组织只是几个老人凑在一起聊聊天、打打牌的传统看法。在目前各社区资金和人员普遍不足的情况下,应重视积极开发社区现有资源,特别是那些刚从工作岗位上退下来的低龄老人,要充分挖掘他们的工作潜力和活动能量,提高老年人的社会参与性。

随着城市化、工业化和现代化的发展,传统意义上的家庭养老方式受到了巨大的冲击,单纯依靠家庭养老的时代已经过去,但完全意义上的社会化养老难以普及,事实上,对老年人而言,社区是他们晚年生活最主要也是最理想的活动场所和空间,老年人对自己的家庭和熟悉的社区环境有一种深深的依恋,大力发展社区养老服务事业已经成为一种必然趋势。

第四篇:人力资源服务行业发展趋势

在资本的运作之下,中国未来的人力资源企业会朝着超大型综合服务型企业和小而专的微型服务企业两条路径前进,这就对企业的专业化积累提出了更高的要求。同时,对人力资源服务行业的业务进行整合是一个不可逆的趋势,为企业提供一条龙服务将会变得越来越重要,处于上升期的中国人力资源市场的发展必定会经历短期和长期两个阶段,从3到5年之内的短期来看,人力资源公司会经历一个阵痛期,由粗放转向精细;从长期方面来看,并购整合会是一个趋势,经过这个阶段之后就会产生综合性人力资源公司,他们会具有咨询、外包、招聘、测评等业务,他们的专业化会得到提升,精细化水平也会得到提升,客户需要的,正是这样的公司与服务。

迎接新生需要专注,把握趋势需要专业,只有面向市场,从最市场化的领域入手,才能避免历史包袱的产生,才能时刻保持灵敏的嗅觉,先知先觉的人力资源服务公司会率先进行改革,完成新的蜕变,进而带动整个行业的变革,为中国人力资源服务行业的发展画上光辉的一笔。

唯仕旗历经多年执着发展与不懈追求,始终坚持致力于全国住房和城乡建设领域垂直型人力资源服务工作,缔结了建设领域教育培训、企业发展管理、工程建设、人力资源、等行业资深人力资源管理精英顾问团队,坚持以行业发展为导向,以客户需求为己任,不断整合各方优势资源,坚守行业诚信口碑,奠定了坚实的行业可持续发展经验。

第五篇:邢台市酒店服务业的现状及未来发展趋势

燕山大学里仁学院服务管理课程

邢台市酒店服务业的现状及未来发展趋势

柴艳峰 工商2班

071405011060

前言

邢台市地处河北省南部,太行山脉南段东麓,华北平原西部边缘。东以卫运河为界与山东省相望,西依太行山与山 西省毗邻,南与邯郸市相连,北分别与石家庄市、衡水市接壤。辖区东西最长处约185 公里,南北最宽处约80公里,总面积

邢台的早晨

12486平方公里。市政府所在地北距石家庄市106公里, 距首都北京396公里。邢台市是冀南重要的中心城市,是以装备制造、煤盐化工、新能源、汽车工业、新型建材为主的新型工业基地,同时又是具有浓郁历史文化特色的生态园林城市和历史文化名城。

改革开放30年,邢台的服务业有了飞速的发展,其中酒店业出现了新的发展规模,有很多原来叫不上名字的企业现在都发展的得心应手,不断的发展壮大,逐渐形成餐饮住宿一条龙的发展趋势。最近更是有国内很有名的酒店到邢台开分店,正式进入邢台市场,是的酒店业竞争不断激烈,消费者对于酒店要求更加人性化。

面临的现状

观念上的差距

在当今绝大部分中国人眼中(特别农村保守主义),做酒店的是被人看不起的,很多人压根就不愿意从事酒店行业,就算是正从事着酒店业的,也是没有办法的办法,被生活逼出来的,无奈的选择(学历不高,也没有一技之长),这样无形中就抹杀很多很有才华的酒店人才,使得酒店业专业人才紧缺,跟不上酒店业发展的脚步。绝大部分中国消费者的消费观念是:“我拿钱来消费,我就是大爷”,稍有一点不满意的,就会对着服务人员破口大骂,以此来显示客人的至上的地位,常常以:“什么五星级酒店,这还叫五星级酒店”等之类的话语来驳斥服务人员的解释和安抚,有些很有“修养”消费者把刚步入社会的服务人员骂到哭还不解恨。对于这样的情景,穿上工作服的服务人员只能默默的忍受,经济时代,有钱就是大爷呀!这对服务人员的自尊心和人格造成了极大的伤害。这些有钱的“大爷”在国内以这样的消费观念是可以行得通的,可出了果还行得通吗?未必。前几年,中国消费者出国旅游(欧美、日本、韩国等)就是一个很好的例子,由于他们的一贯的消费观念而成为各国旅游业的“表扬”的对象,最后迫使中国国家旅游局出台了几十条出境旅游行为规范,希望以此来提升中国旅游者在国际上的形象,难道中国的消费者不该反思一下吗?“我拿钱来消费,我就是大爷”的消费观念还能死撑多久?

我们来看看外国的消费者,不能说百分之百个个都是很有素质的,但是人家的比例正好和中国的相反(没有素质也是少数)。他们在追求消费的质素的同时,还创造了人与人之间融洽的关系。当服务人员在为提供服务和产品时,他们总表现的非常passion,thank you是他们的口头禅。他们很尊重每个服务人员,有些客人先于你之前就给你打招呼(中国客人绝对是不会这样做的,即使你对他打招呼,他也是带理不理的)。他们认为服务人员提供的服务和产品是帮助他们,而不是理所当然应该做的。难道他们这样做也是他们国家规定要求这样做的吗?

管理理念上的差距

受中国传统文化的影响,中国式的管理主要集中表现为:家长式、说教式和惩罚式。不同性格的人选用的管理方法也各尽不同。这个在邢台的酒店业中夜比较严重。 家长式

就像大人教育自己的小孩一样,大人们总是完全按照自己的阅历、方式方法和意愿来教导

燕山大学里仁学院服务管理课程

小孩,完全不理会小孩是否可以接受,让小孩完全按照他们铺设好的光明大道前行。大人们可曾想过小孩的想法和意愿,完全否定了小孩自己的主观能动性和某种天赋,使其成为大人们想法的重现。大人们这种做法虽然是加快了小孩的成长和减少了出错的机率,但等到小孩独立的处理问题是就会缺乏承认错误的勇气、承担风险的压力和解决问题的能力。 说教式

“左耳进,右耳出”是应对说教的特效方法。对于老是犯同样的错误,你苦口婆心地告诉他:“这样做是不对的,怎么怎么的”,起作用吗?是他人的问题,还是你的管理方法的问题?大道理每个人都懂,每个人同样也会讲,说的再多充其量也是废话。 惩罚式

一味的处罚,可以从根本上解决问题吗?如果真是这样,何不直接列出一些处罚的清单和处罚的范围,使具有法律性。对于企业来说处罚的方式主要是经济处罚和纪律处罚,用的最多的也是经济处罚。对于一个经常出错且工资较低的员工来说,这样做等于就是找借口解雇这为员工

邢台酒店业未来的发展趋势

酒店管理向人性化发展

在知识经济代,人才不仅是生产要素,更是企业宝贵的资源,尤其是酒店企业,其产品和服务质量的决定因素关键在于人的资源。因此,酒店企业将会更多地采用以人为本管理的方式来密切企业与员工的关系。人本管理的最终目的不是以规范员工的行为为终极目标,而是要在酒店企业内部创造一种员工自我管理、自主发展的新型人事环境,充分发挥人的潜能。因此,未来的酒店企业将会更加注重提高员工的知识含量。在人员培训上,将会以一种“投资”观念舍得较大投入。在酒店企业内部,将会建立一套按能授职、论功行赏的人事体制,通过员工的合理流动,发挥员工的才能;通过目标管理,形成一套科学的激励机制,在企业内部做到自主自发;通过酒店企业文化,利用文化的渗透力和诉求力,培养忠诚员工,确保酒店企业人力资源的相对稳定。 酒店工作人员的职业化

目前对于酒店企业而言,已经形成一套相对成熟的运行机制和管理机制,专业化管理的水平要求不断提高,入世以后对专业的酒店从业人员尤其是管理人员提出了一种挑战,要求有一种国际型、创新型、复合型的职业经理群体。在这种背景下,职业酒店人应运而生。他们一般具备丰富的酒店管理经验、崇高的道德品质、优秀的经营意识、良好的心理素质、宽阔的知识结构,凭借这些资本,他们将会成为各大酒店趋之若鹜的追求目标。为强化从业人员的责任意识和风险意识,年薪制将会成为新世纪酒店的主要特征之一,它将个人收入的高低和酒店收益的大小直接挂钩,使得个人和企业成为息息相关的命运共同体。为培育更多的优秀职业酒店人,酒店企业在对人力资源进行开发时,应根据市场的实际需求而灵活调整培训方式、培训重点,除了加强一般的酒店管理知识外,还应分析、学习国际化的管理经验,并进行创新能力的开发和锻炼,培养一专多能的复合型人才。

酒店发展的可持续化

目前,在酒店业的发展过程中也存在着很大的浪费,考虑到社会和顾客的长期利益,酒店将逐步走上一条可持续发展的道路。它要求酒店企业在发展过程中,不应以短期的、狭隘的利润作为行为导向,而应具备强烈的社会意识和环保意识,讲义求利,考虑到顾客、酒店、员工、社会等各个方面的利益,将酒店企业、顾客的利益与整个社会的长期利益作为酒店发展的最终目标。可持续发展对于酒店行业来说是一种趋势,也是一种社会责任。可以预见:本世纪内将会出现大量的绿色酒店。节约能源,减少消耗,保护环境,倡导绿色消费,提供

燕山大学里仁学院服务管理课程

绿色服务,将成为我国酒店业发展的重要战略。

酒店市场竞争的品牌化

随着酒店服务对象的日益成熟,感性消费时代的来临以及酒店市场的日趋规范化,在全球经济一体化的大背景下,国际上拥有著名品牌的酒店集团开始大量登陆中国酒店市场,中国酒店业将进入品牌竞争的时代。品牌竞争是以客人的满意度、忠诚度和酒店的知名度、美誉度为核心的竞争,其关键点是如何把握消费时尚,抓住消费者的心理,打动消费者,把自己的品牌根植于消费者的心目中。所以,品牌竞争实际上就是通过消费者的满意最大化达到市场份额和经济效益的最大化。

品牌竞争要求酒店企业必须增强品牌意识,注重品牌的设计和推广,坚持以过硬的质量作为品牌竞争的基础,以独特、新颖、鲜明、引人入胜的形象作为品牌竞争的标识,以灵活多变的公关宣传作为品牌拓展的手段,以合理的价格作为品牌含金量的尺度,并以深厚的文化底蕴作为品牌的生命,从而在消费者的心目中确立酒店的品牌形象。

酒店服务的定制化

所谓定制化服务模式,就是酒店为迎合消费者日益变化的消费需求,以针对性、差异化、个性化、人性化的产品和服务来赢得市场的服务模式。这种服务模式的基本特征是:第一,酒店充分理解客人的需求,即以客人的需求作为服务的起点和终点,既要掌握客人共性的、基本的需求,又要分析研究不同客人的个性需求;既要注意客人的静态需求,又要在服务过程中随时注意观察客人的动态需求;既要把握客人的显性需求,又要努力发现客人的隐性需求;既要满足客人的当前需求,又要挖掘客人的潜在需求。第二,个性化,即酒店要强调一对一的针对性服务。第三,人性化,即强调用心服务,真正体现一种真诚的人文关怀精神。第四,极致化,即在服务结果上追求尽善尽美,要求做到尽心和精心。切实贯彻定制化服务模式,就要求酒店企业应深入细分客源,根据自身的经营条件选准客源市场中的一部分作为主攻对象;通过建立科学的客史档案,灵活提供各种“恰倒好处”的服务;强化客源管理;并以独特的主题形象深入人心,在充分理解顾客需求、顾客心态的基础上,追求用心极致的服务,和顾客建立一种稳定的、亲近的关系。

酒店营销的网络化

营销网络化指酒店企业在开展营销活动时,要综合利用“关系网络”和“互联网络”,通过“人工网络”和“电子网络”的互补,全方位构建酒店企业的营销网络。

“关系网络”营销区别于原先的营销方式,较好地考虑了中国国情。传统的营销活动突出的是顾客和酒店双方交易行为的金钱色彩而忽略了双方之间的感情色彩,而“关系网络”营销方式将营销的重心转移到如何吸引更多的宾客重复使用或购买酒店的产品或服务。它注重巩固酒店和这些宾客的关系,以建立长期的交易关系作为营销的目标。可见,它将酒店从片面追求短期效应的圈子中解放出来。“关系网络”营销的基础是酒店向顾客提供各类附加利益,以附加值来增加酒店产品的价值。在酒店经营管理过程中,酒店应把客人超常的需要看作是增加价值的机会,而不是对正常工作的扰乱;酒店还可以通过减少顾客消费总成本的方法来增加客人的满意程度,如减少顾客的货币成本、时间成本、体力成本和精神成本等。

随着知识经济时代的到来,电子技术、计算机技术、网络技术开始介入酒店企业的各项活动,尤其是在营销领域,互联网络的出现将给酒店业的营销活动注入更新的活力。所谓“网络关系”营销,是指酒店企业借助联机网络、电脑通信和数字交互式媒体的威力来实现营销目标。它是一种以消费者为导向、强调个性化的营销方式,适应了定制化时代的要求;它具有极强的互动性,是实现企业全程营销的理想工具;它还能极大地简化顾客的购买程序,节约顾客的交易成本,提顾客的购物效率。并且,网络化营销更多地强调酒店应借助于电子信息网络,在全球范围内拓展客源,为酒店企业走向世界提供基础。现代酒店应充分发挥“互联网络”的互动优势,灵活开展网络营销,促进酒店业的持续发展。

燕山大学里仁学院服务管理课程

酒店组织结构的扁平化

在传统的酒店组织体系中,显要特征之一是层级分明、中间层次过多,酒店企业从上到下,通过严格的分工,形成层层级级的垂直体系,由此导致的直接后果一是人员虚设,职责不明;二是严重影响企业内部各类信息的畅通流转,因为酒店企业内的每一个层级都会成为信息的过滤器,酒店企业层次过多,三角形高度越大,酒店的有关信息在通过这些层次时,往往会出现失真现象。而扁平化的组织机构其特点是酒店企业的组织结构顶端到结构底部之间的层次数量减少,组织的管理幅度加宽,使得酒店组织结构由“高深”变得“扁平”。同时,由于一线员工是客人和酒店接触的“关键点”,直接决定酒店的服务质量和客人的满意程度,因此,在扁平化组织结构中,适当扩大了一线员工的权限。通过这样的结构改革,一方面有利于精简人员,充分发挥在岗人员的积极性,另一方面,信息在这样扁平化的组织结构中流转时,由于中间环节减少了,信息准确性也得到了相应的保障。再次,这种组织结构适合时代要求,能及时为客人解决各类问题,提供各种快捷、优质的服务。因此,酒店应加强内部改革,精简人事、适当放权。但是,在扁平化的组织结构中,由于管理人员的管理幅度变宽,要求管理者具备更强的管理能力以及相关知识,这也对酒店从业人才提出的一种挑战,由此产生酒店人员职业化的发展趋势。 酒店产业组织的集团化

多年以来,我国酒店业的发展一直走互不干扰、各自为政的发展模式,这样导致的直接后果是企业发展缺乏底气,从根本上削弱了酒店业的整体生产力。目前,国外知名酒店集团以“联合舰队”的态势直逼中国酒店市场。面对这种国内市场国际化、国际竞争国内化的竞争现状,我国酒店应转变观念,走集团化发展道路,充分发挥各自设备、信息、人才、技术、资本、网络等优势,形成合力,发挥规模经济之效用。

总结

邢台的酒店业面临着新时期的方方面面挑战,充分了解国内甚至国际酒店服务业的发展趋势,从中找到适合自身的因素,不断的发展自己,在抓住机遇的同时不断发展自己,做出自己特色,做大做强,创造自己的核心竞争力,注重培养自己员工的专业化水平,以及合理运用网络技术,名牌战略,定制化服务成为企业成功的必经之路。

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