湿地农业技术论文

摘要：农书写作在近代早期英国的兴起是英国农业技术发展史上的一个重要现象。近代早期的英国在人口、农业、教育和观念等方面所发生的显著变化，为农书写作的兴起提供了有利条件。于是，近代早期英国农业作家的人数和新农书的数量不断增加。农书写作的形式多样，内容丰富。以下是小编精心整理的《湿地农业技术论文(精选3篇)》仅供参考，希望能够帮助到大家。

湿地农业技术论文 篇1：

生态环境影响感知实证

（1.华中农业大学经济管理学院，湖北 武汉 430070；2.湖南理工学院新闻学院，湖南 岳阳 414005；

3.湖南理工学院经济管理学院，湖南 岳阳 414005；4.湖南省华容县农业局,湖南 华容 414205）摘要农民生态环境感知对促进农民自觉环境保护行为和农村两型社会建设具有重要作用。通过对湖南省洞庭湖湿地水稻主产区6个乡镇的调查，将农户生态影响感知具体化为土壤、水源、身体健康和水稻4个方面的感知，借助定量分析建立了农户综合环境感知指数，研究农民对以化学农业为代表的高产农业技术扩散的生态环境影响感知，并运用Tobit模型探讨了影响农户生态影响感知的主要因素。结果表明：农民已经意识到以石化农业为代表的高产农业技术扩散带来的不利影响，尽管他们的意识还只限于一些看得见的因素如土壤肥力、捕鱼量和健康问题，对于看不见的影响的感知还很薄弱。以化学农业为代表的高产农业技术采用的水平和持续时间直接决定了人们对于不利影响的感知。提高收入水平与教育水平、强化农业技术推广能提升农民生态环境感知，而农田水利基础设施建设和土壤肥力对农户环境感知有复杂的影响关系。

关键词洞庭湖；水稻主产区；环境感知；高产农业技术扩散；Tobit模型

近年来，以化肥、农药、除草剂为代表的高投入的现代石化农业（以下简称现代化学农业）和高产农业技术的创新与扩散促进了我国农村经济持续稳定发展，大幅度地提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率，使农业生产方式、农村面貌和农户行为发生了重大变化。同时也带来了许多环境问题，农村生态环境越来越令人担忧，特别是村镇环境“脏、乱、差”、饮用水源水质下降、畜禽养殖污染、农村面源污染以及工业企业和城市污染向农村加速转移等问题突出，不仅影响了数亿农村人口的生活，而且威胁到他们的健康，甚至通过水、大气污染和食品污染等渠道最终影响到城市人口，农村生态环境保护势在必行。农村生态环境改善离不开农民自觉环境保护行为，而农户对化学农业和高产农业技术的环境影响感知是自然条件下分散农户对农业生态环境的自发性意识，它对农民环境保护意识形成和促进农民自觉环境保护行为具有重要作用，研究农民对以现代化学农业为代表的高产农业科技扩散的环境影响感知，对农民合理使用现代农业科技以及控制、引导和培养人们的环境行为具有重要意义，同时也为制定生态环境政策和推广现代农业科技实现农村可持续发展提供社会学和心理学依据。

农户对以化学农业为代表的高产农业技术的环境影响感知（以下简称农户感知）属于农户行为主观认知研究，目前相关研究资料不多，周锦、孙杭生［1］，吕君、刘立梅［2］ ，朱启臻［3］等人的研究角度为环保意识内涵、农民环境意识与新农村建设、如何提高环境保护意识，研究方法为农户调查和理论探讨，这些研究基本没有定量分析，但近年来出现了一批学者运用参与式调查方法研究农户对生态农业技术的认知与采纳，他们将农户对生态农业技术的认知与采纳行为影响因素归纳为农户自身因素和外部环境因素。农户自身因素主要分为：①年龄性别：不同性别和年龄的农户对生态农业认知水平有所不同，有学者［4］认为，巴西农场中男性农药施药者对农药的残留感知比女性高，表现为施药的保护措施和农药知识学习方面，而邢美华［5］认为较男性而言，女性对生态农业的认知程度高、采用行为更普遍。黄季焜［6］、孔祥智［7］、胡瑞法等［8］认为年龄因素也是影响农户生态农业认知的因素，通常是年龄大的农户比年龄小的农户认知程度更高。②文化程度因素：汪三贵［9］、高启杰［10］、黄季焜［6］认为农户文化程度与化学农业对农业生态环境污染认知存在正相关，若农户自身文化素质较低，学习吸收各类专业知识能力较弱，对化学农业技术的危害性认知较弱。外部环境因素主要分为：①地域因素：曹光乔［11］、邢美华［5］认为由于种植结构、城镇距离远近、基础设施和经济水平的差异，不同区域的农户对农业生态环境认知和保护行为有所差异，一般认为，距离城镇越近、基础设施越好、经济水平较高的区域的农户对对农业生态环境认知和保护程度越高，农户生态环境意识程度高。②农业技术推广部门的培训与推广：农业科技人员对农户的技术指导和培训影响农户对农业生态环境的感知，此外国内学者对政府农业技术推广、是否开展订单农业和农户信息获取渠道是否通畅等因素对农民生态环境认知影响也有研究。

邓正华等：农户对高产农业技术扩散的生态环境影响感知实证中国人口·资源与环境2012年第7期1分析框架、理论假说与方法选择

1.1分析框架

洞庭湖区作为我国传统水稻主产区，素有“鱼米之乡”的美誉，是国家重要的商品粮生产和输出基地，一方面在保障当地乃至全国粮食供应做出了巨大贡献，另一方面由于现代化学农业和高产农业技术广泛使用，且对湖区湿地保护重视不够，在农业开发过程中所形成的资源环境压力和对湿地的负面影响等方面问题日益凸现：一是化肥、农药、薄膜以及石油的大量使用使土壤肥力和农产品质量下降，影响人类健康。研究表明，湖区土壤有机质含量为1%-3%，而稻区土壤有机质含量仅为0.5%-0.9%，稻区有机质含量明显降低，同时大量氮肥的施用，农田和饮水中残留过量的亚硝酸盐沉积，对人畜健康造成了严重影响。二是资源过度开发极为严重，水土流失、土地产出下降、水质污染状况有恶化之势，如大量沟河开挖，改变了废水输送途径，打破了湖区景观结构，使地方特有水生动物和候鸟生存环境遭到破坏。三是三峡大坝建成后，有力防止了湖区的洪涝灾害，但导致季节严重缺水，湖区岳阳、常德和益阳三市地下水位下降明显，加上近年来小型水利设施建设停滞不前，不仅使部分稻区灌溉困难，而且导致部分湖区居民水源缺乏、饮水困难。农户对以上农业客观生态环境变化的主观感知对建设环洞庭湖国家星火产业带、建立资源节约型和环境友好型的农业产业发展模式、促进农民自觉环境保护行为具有重要作用，是关系建设社会主义新农村、改善农村生产生活环境的重要问题。本文以农民对以化学农业为代表的高产农业技术扩散的生态环境感知指数和影响因素为分析对象，而农民生态环境感知作为主观意识，不能直接量化，根据课题组专家讨论和前期探测性调查，洞庭湖湿地水稻主产区农户对以化学农业为代表的高产农业技术扩散的生态影响感知主要集中在土地产出、身体健康、水源污染和水稻疾病4个方面，为了方便农户理解，我们将4个方面影响进一步细分为降低土壤肥力、影响身体健康、减少捕鱼量、增加水稻疾病、增加水稻病虫害、水源污染等6项可感知的因素，表1简要地说明了农民环境感知指数（EAI）的构建过程：农民对高产农业技术扩散的环境影响意识分为两步：首先，把7条特定的环境影响读给农户听，并且要求他们要针对每条影响提出自己的观点（Ej）。当农民回答对没有感到这项影响时，记分（Xi）为0；当农民回答对这项影响感知很低时，记分（Xi）为0.2；当农民回答对这项影响感知很高时，记分（Xi）为1分。第二步，计算某项影响的综合权重（Wj），综合权重由420个样本农户对这项影响感知打分总和除以农民对所有影响打分总和。这样每个农民对以化学农业为代表的高产农业技术扩散的生态环境影响感知指数（EAI）就可以等于∑6i=1xiwj。

表1农民环境意识指数的构建

Tab.1Construction of farmers

environmental perception index

第J项影响的评价

Evaluation of the

Jth impact不同意

Disagree同意

agree取值（Ej）

Value （Ej）01农民回答

Farmers answer0很低低一般高很高得分（Xk）

Score（Xk）00.20.40.60.81第J项影响的综合权

The comprehensive

weight of the

Jth impact（Wj）Wj=∑420ixi/∑420i∑6i=1xij第i个农民环境意识

指数（EAIi）

The environment

perception index of the

ith farmer(EAIi)EAIi= Xk Wj1.2理论假说

农民决策行为研究是近期经济学和心理学研究的热点问题之一，代表性观点有舒尔茨的理性小农学说，他认为农户能够为实现最大利益而做出合理决策，农户做出理性决策取决于农户自身内在因素和所处外部环境，结合近年来我国理论界对农民行为相关调查研究，为此我们将农户对以化学农业代表的高产农业技术扩散的生态环境感知的自变量设为农户自身因素、家庭特征因素、外部环境因素和现代化学农业和高产农业技术应用特征，其中农户自身因素包括年龄、受教育年限和性别；家庭特征因素包括种植面积和收入水平；外部环境因素包括土壤肥力水平、农田水利基础设施建设和农户与农业推广部门之间的联系，农田水利基础设施建设水平指现代灌溉设施或水利工程覆盖面积，农户与农业推广部门之间的联系指农户是否参加过农业推广部门的指导、培训与示范活动，以化学农业为代表的高产农业技术应用特征指现代化学农业和高产农业技术应用的水平或程度、现代化学农业和高产农业应用时间（见表2）。根据上述研究，文章作以下假设：农户自身因素对农户环境感知有影响，尤其是受教育程度对农户形成环境感知影响较大；土壤肥力水平、农田水利基础设施建设和农户与农业推广部门之间的联系对农户环境意识有正向关系；家庭特征因素对农户生态环境意识有一定影响，但影响程度需要进一步验证；以现代化学农业为代表的高产农业技术的应用时间、水平或程度对农户生态环境感知有显著影响。

1.3方法选择

本文研究问卷关于洞庭湖湿地保护区稻作农户在水稻种植过程中对化肥、石油、农药和除草剂等高投入的现代石化农业技术和高产农业技术扩散的环境影响感知及其影响因素，问卷分两个部分：一是农户环境意识指数分析表，指数构建过程见前文2.1；二是农户环境意识指数影响因素分析表，为确保问卷质量，课题组对量表进行了前期探测性调研，并根据探测性调研对影响因素进行相应调整，得到各个变量的最终测量题项，在此基础上形成了本文的调查问卷，本文研究涉及的主要变量含义与赋值见表2。

本次调查在洞庭湖湿地水稻主产区核心区域展开，对东洞庭湖区和西洞庭湖区5个县（区）6个村农民对高产农业技术应用的生态环境感知及其影响因素进行了调查走访，样本采用分层逐级抽样和随机抽样相结合的方法，东洞庭湖区域样本4个，西洞庭湖样本2个，共发放了480份问卷，共得到有效样本420份，占总样本的87.5%。调查采用严格的参与调查程序，笔者对65名相关专业本科生进行了为期两周的农村参与式调查培训，并设计了统一的市场调查计划书和问卷，在农业主管部门和样本镇村领导的大力支持下，带领学生到样本村进行两周的专题调查。调查过程中，我们吃住在农户，要求学生融入农村，和住户先从情感上和谐融洽，再进行调查问卷。数据由采访学生编入数据库程序，再由笔者进行校对与抽样核实，文章所有数据由调查原始数据得来。

表2特定变量的描述与影响

Tab.2The description and impact of characteristic variables

自变量

Independent variables单位

Unit预计方向

Expected

direction均值

Mean

value标准误

Standard

error技术特征高产农业技术应用水平或程度亩+8.21.56高产农业技术应用时间年+5.51.50农户自身因素农户教育水平年+6.63.02年龄年+40.212.05性别女=00.460.31男=1社会经济特征水稻种植面积亩+9.61.60与推广部门联系有=10.240.40没有=0+/-非农收入水平万元1.80.51区域特征+基础设施数值+41.34土壤肥力水平好=10.670.16差=02模型设计与实证分析

2.1调查结果的描述性统计分析

（1）被调查农户基本特征。从调查对象上看，本次调查对象男性197个，占样本总数的46%，40岁以上的有266人，占样本总数的63%；样本总体教育年限为6.6年，平均年龄40岁，家庭平均常住人口4.2人，劳动力1.9人，户均水稻种植面积9.6亩，单产为450.9公斤，农户家庭平均总收入3.5万元，147人、35%的农户有非农收入；运用化肥、农药、除草剂为代表的高投入的现代化学农业和高产农业技术的户均水稻面积8.2亩，占农户水稻种植面积85%，技术平均使用年限为5.5年，反映了洞庭湖湿地保护区水稻主产区对化肥、农药、除草剂为代表的高投入的现代化学农业和高产农业技术使用广泛。调查发现，农户对以化学农业为代表的高产农业技术应用的环境影响感知主要集中在土壤、水源、水稻和身体健康等4项因素，并具体化为6项影响（详细得分见表3）。

（2）被调查者的生态环境感知程度。根据表1计算，样本调查区农户对以化学农业为代表的高产农业技术应用的生态环境影响因素中总得分最高的是降低土壤肥力

表3调查地点与有效问卷量

Tab.3Investigation region and valid questionnaire quantity

调查地域

Investigation

region调查县区

Investigation

county or

district抽样镇村

Sampled

Town

or Village有效问卷量

Valid

questionnaire

quantity占样本

比重（%）

Propotion

accounted

for the

sample东洞庭湖区华容县团洲乡

团南村7819万庾乡

塌西湖村7518君山区采桑湖镇

烟墩村8220岳阳县中洲乡

天灯村6215西洞庭湖区澧县官垸乡

濠口村6315西洞庭农场祝丰镇

团结村6014（∑EAIS）为344，平均得分EAIS为0.82，意味着样本农户明显感到了高产农业技术扩散对土壤肥力的影响，反映了化学农业为代表的高产农业技术应用对土地产出的影响大，农户对土地资源的重视程度最高；其次是水源影响（主要体现为减少捕鱼量和水源污染），总得分（∑EAIW）为287，平均得分（EAIW）为0.68，反映了样本农户已经感到了高产农业技术扩散对水源的影响；再次对水稻影响（主要体现为增加水稻疾病和增加水稻病虫害），总得分（∑EAIC）为226，平均得分EAIC 为0.54，反映了农户对高产农业技术扩散对水稻影响感知程度较低；最后是身体健康影响，总得分（∑EAIH）为164，平均得分（EAIH）为0.39，反映了农户对高产农业技术扩散对身体影响感知程度最低。样本农户对高产农业技术扩散影响综合感知平均指数（EAI=∑EAIi /420）为0.61，反映了农民已经意识到了以化学农业为代表的高产农业技术应用的环境影响，但感知程度还停留在一般水平，其中55%的农户认为还不需要采取行动来改变农业投入方式，45%的农户认为需要愿意在政府的合理引导下改变目前的农业生产投入方式（见表4）。

2.2模型选取与变量选择

（1）模型选取。在农户技术决策分析中，由于使用了所有观察结果，且自变量观察值会出现“0”（非采用者）或“1”（采用者）的示性函数，托比特（截取回归）模型被普遍采用，在本研究中，农民即使采用某项高产农业技术后，也可以不知道它对环境造成的影响，也就是他们在一定范围

表4农户环境感知得分情况表

Tab.4The score table about farmers

environmental perception

序号

Order项目

Items总得分

Total

score 权重

（%）

Rate

（%）平均得分

Average

score感知程度

Perception

level1降低土壤肥力344340.82高2减少捕鱼量189180.45一般3身体影响感知164160.39低4增加水稻疾病155150.37低5水源污染97100.23很低6增加水稻病虫害7170.17很低综合感知指数10201000.61一般内具有零环境意识，所以托比特（截面回归）模型依然适用，托比特（截取回归）模型表达式如下：

yi=βXi+μiif βXi+μi＞0

0if βXi+μi＜0(1)

i=1,2,…,n

式1中：n表示观察值数量，yi是因变量农民环保意识，Xi是自变量的矢量，代表技术属性、农户自身因素、农民家庭社会经济特征和区域特征，μi是服从标准正态分布随机误差项。模型假定，当观察到环境影响是积极的，其潜在的随机指数为βXi+μi，它也符合没有观察到的潜在变量。所有观察的期望值为Ey，在此基础上的条件期望值Ey*，两者的关系为Ey =F(z) Ey*，其中F(z)是累积密度正态分布函数（z=Xβ/σ），这样，第k个变量Xk对y的影响可以分解为

dEy/dXk= F(z)(dEy* / dXk)

+Ey*( dF(z)/dXk)（2）

式2表明，y的弹性总变化可以分解为：①农民已经意识到的意识强度弹性（意识变化），②意识弹性变化（意识形成概率）

（2）模型估计。因为整个EAI综合指数形成要考虑到6项影响指标，为了验证解释变量的一致性对这些子范畴的影响，我们用同样的方法把这个目录清单归纳出4个可能产生的影响，这些子索引是：①土壤相关影响(EAIS)：包括降低土壤肥力，挤压或使土地变硬，加重土壤侵蚀，增加土壤盐度和毒性；②水资源相关影响(EAIW)：包括污染水源，导致水浸和增加水的毒性；③对水稻的影响(EAIC)：增加害虫的袭击和作物的疾病；④对人类身体健康的影响(EAIH)：人类健康的影响（见表4）。

表4显示所有五种应用到Tobit回归程序的模式的参数估计。除了年龄和家庭规模的变量，剩余的8个代表农民社会经济特征和生产条件的系数，至少在0到10%的水平有显著差异。这表明这些变量能够正确地解释农民环境感知（如表4第6列），概率比测试结果（表4的底部）进一步验证了这些变量在解释农民环境意识水平上贡献显著。在这些模型中，当一个变量不为零，每个变量在方向上的影响是一样的，表明这些变量在解释农民环境意识上是很稳健的。根据式2，Tobit总弹性分解为意识弹性和使用EAI参数的意识强度弹性（如表5最后两栏所示）。

表5揭示了这些变量的相互关系，并将这些相互关系归纳如下：

（1）3种技术属性即以化学农业为代表的高产农业技术应用水平、程度和时间，对农户的土地影响感知以及生态环境影响感知有显著影响，这与我们的事前假定是一致的。不难理解，以化学农业为代表高产农业技术应用水平、程度和时间对土地的影响更为直接，对农户感知的形成与改变的正向关系，应用水平和时间的总弹性分别为0.57和0.61，它们又分为各自的两个部分，形成意识的弹性是0.34和0.35，意识强度弹性0.23和0.26。这表明，通过现代技术应用面积扩大10%或者持续时间增长10%，将导致感知概率增长4%和意识强度增加2-3%。

（2）教育和技术推广部门交往在提高农户对高产农

表5影响农民环境感知因素的估计Tobit模型

Tab.5The estimated Tobit model of factors influencing farmers environmental perception

自变量

Independent

variables因变量

Dependent variable弹性

Elasticity土壤影响指数

EAIS水源影响指数

EAIW水稻影响指数

EAIC身体健康影响指数

EAIH环境感知指数

EAI感知形

成弹性

感知改

变弹性

常数-0.03

(-0.25)-0.14

(-0.60) -0.09

(-0.30)0.54

(1.18)0.13

(1.55)技术特征高产农业技术应用水平

或程度0.02

(2.20)**0.07

(2.20)*0.08

(1.97)*0.15

(2.23)0.04

(2.67)**0.34

0.23

高产农业技术应用时间0.00

(2.28)***0.01

(2.12)0.01

(2.12)0.02

(2.23)0.00

(2.91)***0.35

0.26

农户自身特征农户教育水平0.01

(2.32)**0.01

(2.32)0.00

(-0.10)0.00

(-0.10)0.01

(2.38)**0.35

0.18

年龄0.09

(0.13)*0.10

(0.17)*0.15

(0.23)-0.17

(-1.01)0.12

(0.14)0.10

0.20

社会经济特征水稻种植面积0.10

(0.78)*0.33

(1.44)0.21

(1.98)0.14

(1.21)0.12

(0.65)0.11

-0.13

与推广部门联系0.05

(1.32)*0.08

(1.20)*0.15

(1.73)0.04

(2.25)0.06

(1.94)*0.32

0.20

非农收入水平0.06

(1.58)*0.16

(2.20)0.10

(1.14)0.12

(0.82)0.19

(2.07)*0.09

0.20

区域特征基础设施-0.01

(-2.09)**0.01

(-1.09)-0.03

(-2.01)-0.01

(-3.72)-0.02

(-3.18)**0.25

-0.10

土壤肥力水平0.00

(3.20)***0.12

(1.01)0.06

(2.48)*0.18

(0.77)0.10

(2.90)*0.24

-0.17

似然比（卡方检验值

Χ2（8，0.95））57.46***42.00**42.77**31.63**78.09***注：每栏括号上面数值为双尾T检验概率值：***表示在1％水平显著（P<0.01），**表示在5%水平显著(P<0.05)，* 表示在10%水平显著(P<0.1)。根据总环境影响感知指数（EAI）模型参数估计计算弹性值。

业技术的环境影响意识有显著的作用，并且对意识形成概率影响较大。教育与技术推广部门交往程度越高，农户对由于更多的信息渠道和信息交流的机会，农户认识到生态环境在农业可持续发展过程中的重要作用，因而形成具有更多意识。它们的总弹性值是为0.54和0.52，表明教育水平或者技术推广接触每增加10%会导致意识概率增加3%-4%和意识强度增加2%。

（3）区域特征（基础设施建设和土壤肥力状况）对农民感知有一定影响。基础设施建设和土壤肥力状况对农民对高产农业科技应用的环境影响感知形成呈正向关系，改善农村基础设施建设，因为它能方便地获取资源与信息，因而对农民形成环境感知有正向关系，而基础设施建设和土壤肥力与环境感知强度变化呈反向关系，基础设施建设和土壤肥力较差的区域，农户对土地等农业资源产出更加敏感，因而对高产农业技术应用的环境影响感知比较强烈，因为农民的意识与感知是技术采纳行为前提和条件，这个研究结论部分解释了在洞庭湖水稻主产区灌溉设施和机械缺乏区域现代水稻良种技术扩散停滞的原因。

（4）农户水稻种植面积、收入水平和年龄对农户对高产农业技术环境影响感知不显著，这个实证研究结论与前人研究结论和假设不相符。本文认为，农户收入来源趋于多样化，尤其是非农收入水平较高的农户，他们对水稻收入重视程度下降，所以他们对高产农业技术环境影响感知不明显；年龄也对高产农业技术应用的环境感知不明显，可能原因是年龄大的农户对高产农业技术使用时间长而年龄小的农户高产农业技术使用范围广程度深导致了年龄对高产农业技术环境影响感知不明显。

3结论

本文通过对洞庭湖湿地保护区3个地级市6个乡镇420个农户样本分析，将农户对以现代化学农业技术为代表的高产农业技术扩散的生态影响感知进一步具体化为土壤、水源、身体健康和水稻4个方面的感知，通过Tobit模型探讨了影响农户生态影响感知的主要因素，进而分析了这些因素在农户对以化学农业为代表的高产农业技术扩散环境影响感知中地位和作用。研究得出以下结论：

（1）保护区水稻种植农户已经明显地意识到了以现代石化农业为代表的高产农业技术扩散对生态环境的不利影响，在农户的生态影响感知中，以石化农业技术为代表的高产农业技术应用对土地资源的影响最为显著，农户对土地资源的感知程度最高，其次是对水源影响感知，并且水源影响的感知呈上升趋势，最后依次是水稻影响和身体健康影响。

（2）高产农业技术应用水平、范围和时间对农户感知形成和感知改变均有重要影响，因此减少化肥、石油、农药和除草剂等投入品的使用范围和使用时间可以提高农户生态环境意识。教育与技术推广部门交流、基础设施建设和土壤肥力状况等因素也是影响农户感知的因素，提高教育水平、增加技术推广部门交流、通过洞庭湖区土地整治工程加强农田水利等基础设施建设可以提高农户生态环境意识。而农户水稻种植面积、收入水平和年龄对农户生态环境影响感知不显著，这些因素对农户生态环境感知没有直接影响。

（编辑：温武军）

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作者：邓正华 杨新荣 张俊飚 徐长清

湿地农业技术论文 篇2：

近代早期英国农书写作的兴起

摘要：农书写作在近代早期英国的兴起是英国农业技术发展史上的一个重要现象。近代早期的英国在人口、农业、教育和观念等方面所发生的显著变化，为农书写作的兴起提供了有利条件。于是，近代早期英国农业作家的人数和新农书的数量不断增加。农书写作的形式多样，内容丰富。尽管近代早期英国的农书中仍然存在可疑的或荒谬的内容，但是它们包含了大量实用、易懂的内容，且在乡绅中拥有较多的读者。据此可以认为，近代早期英国的农书具有实用价值，在一些地方充当了传播农业技术的媒介。农书写作的兴起也因而对近代早期英国农业技术的发展起到了推动作用。

关键词：近代早期；英国；农书写作

农书（farming books）是传播农业技术的一种重要媒介。在英国，目前已知最早的由英国农业作家写作的农书出现于13世纪，其中，沃尔特·德·亨利（Walter de Henley）的《农书》（Le Dite de Hosebondrie）最为有名。不过，此时农书的数量极为有限，而且之后的两个世纪英国人没有写作农书。到近代早期，情况发生了显著的变化：英国涌现了许多农业作家，这些作家写作了大量的农书。这无疑是英国农业技术发展史上的一个重要现象。

在英国农业史研究的初期，英国学者就已经注意到了上述现象，即近代早期英国农书写作的兴起，并详细考察了农书写作与出版的情况。关于近代早期英国农书写作兴起的原因，学者们普遍认为其与当时社会经济的变革有关，如琼·瑟斯克认为，近代早期英国农书的增多是由人口增长及其所导致的食物需求的增长而引起。至于农书对近代早期英国农业技术发展的意义，学界则存在着两种截然不同的观点：厄恩利勋爵对近代早期英国农书的价值持否定态度，而瑟斯克则肯定了近代早期英国农业作家写作农书的能力和他们所写作的农书的价值。二者的观点均具有一定的代表性，分歧迄今未能解决。鉴于此，本文将在前人相关研究成果的基础上，从背景、表现和意义三个方面着手对近代早朗英国农书写作的兴起做进一步的考察，进而加深对近代早期英国农业技术发展的理解。

一、农书写作兴起的背景

近代早期是英国从传统农业社会向近代工业社会过渡的重要时期。期间，英国在人口、农业、教育以及观念等方面发生了显著的变化。这些变化为近代早期英国农书写作的兴起提供了有利条件。

首先，在近代早期的大部分时间里，英国人口呈现出了迅速增长的趋势。根据人口史家E.A.里格利和R.S.斯科菲尔德的研究，1541年英格兰的人口约为277万，1601年约为410万，1651年约为522万，1701年约为505万，1751年约为577万。与中世纪晚期相比，近代早期英国人口增长了大约2倍。随着总人口的迅速增长，英国的城市人口也不断地增长。1524年，人口超过4000的城市有10个，其中，仅有伦敦和诺里奇两个城市的人口过万。到1688年，8个城市的人口过万，22个城市的人口介于5000到10000之间。在近代早期英国的诸多城市之中，伦敦的人口增长尤为显著：1539年，它拥有大约6到8万人口；1605年，它拥有大约20万人口；1695年，它拥有大约57.5万人口。同时，英国乡村地区非农业人口也不断地增长。根据里格利的研究，1520年，英格兰乡村地区非农业人口约占总人口的18.5%；1600年，约占22%；1670年，约占26%；1750年，约占33%。

由于人口（尤其是城市人口与乡村地区非农业人口）的增长，英国国内市场对农产品的需求不断增加。例如，1534年，伦敦在面包和饮料方面消耗了15万夸特谷物；1605年、1661年和1696年，伦敦在这两方面所消耗的谷物量分别达到了50万夸特、115万夸特和132.5万夸特。受不断增加的市场需求的影响，近代早期英国农产品的价格也明显上涨。“假如把1450至1499年这个时期看作起点（价格指数定为i00），到1640至1649年这个时期，农产品的平均价格指数已经上涨到了644。”跟1500至1650年这个时期相比，1650年以后的一个世纪中，谷物和畜产品的价格指数分别下降了12.1%和4.9%，而牲畜的价格指数则上升了17.6%。考虑到前一时期英国农产品价格的大幅上涨，后一时期谷物和畜产品的价格虽有所下降，但依然保持在一个相对较高的水平上。英国农业在近代早期日益商业化，逐渐从谋生型转向谋利型。在这样的农业环境中，英国的农业生产者渴望获得新的农业技术，提高农业产量满足不断膨胀的市场需求，从而增加收入。

其次，近代早期英国农书写作的兴起，还得益于发生在农业领域的其它两个方面的变化。一方面，由于土地是一种比较安全的投资渠道，不仅可以带来财富，还可以提高威望和社会地位，所以，在近代早期的英国，许多从事商业或制造业的人、担任律师或公职的人、或从事其他职业的人都会购买土地。例如，“都铎王朝初期最富有的商人理查德·格雷沙姆（Richard Gresham）花费1.1万多英镑购买方廷斯修道院（Abbey of Fountains），据说在其去世时土地的年度价值是800英镑。”1560年伦敦商人约翰·艾沙姆（John Isham）购买了北安普敦郡的兰波特庄园（manor of Lamport）。购买土地之后，这些原本从事非农业职业的人希望通过妥善经营手中的地产来达到自己购买土地的目的。但是，“他们不久意识到，除非他们最大程度地依赖仆人，否则他们必须再次上学，学习怎样管理新财产”。于是，为了妥善经营手中的地产，他们也渴望获得关于农业的知识。例如，塞缪尔·考克斯（Samuel Coxe），威尔特郡的一个教区牧师，在1652年8月给塞缪尔·哈特利布（Samuel Hartlib）写信。他告诉后者他已经做农夫五个月了，还说自己以前从未做过农夫。他想知道廉价地购买到三叶草种子的最佳时间，并已给克雷西·戴莫克（Cressy Dymock）写信寻求建议。另一方面，近代早期英国的农业技术受社会经济变革的影响和低地国家农业的影响而不断革新。根据英国农史学家埃里克·克里基的研究，近代早期英国的农业技术在以下几个方面取得了重大进步：草一田轮作农业、湿地排水、肥料、灌水草地、新休耕作物的引入与牲畜饲养。农业中新技术的出现与改良，不仅促进了英国农业经济的发展，还为当时倡导农业改良的作家提供了农书写作的素材。

第三，农书写作的兴起要求较多的人具备读写能力，而近代早期英国教育的发展提供了这一条件。在近代早期的英国，用于教育的资金明显增加，新建学校也较多。“据估计，在1560年至1640年之间，个人提供的用于建立文法学校的资金超过了29.3万英镑，而且[英国]在1603年至1649年之间建立了142所新的文法学校。”近代早期英国人的读写能力因此而不断提高。根据社会史家的研究，“16世纪中叶，20%的男人和5%的妇女或许能够写他们的名字；到17世纪中叶，30%的男人和10%的妇女具备了这一能力；到1715年，该比例已各自上升到45%和25%；而到1760年，大约60%的男人和40%的妇女能够写他们的名字。”乡绅是近代早期英国农业作家的主要来源。就乡绅阶层来看，他们的读写能力提高得更快。例如，“在达拉姆的教会法庭中，1565至1573年间，30.5%的绅士证人是文盲，但这些文盲绅士大部分是老人。到1626至1631年，达拉姆乡绅完全具备了读写能力。”可以说，教育的发展既为英国农书写作的兴起提供了更多潜在的作家，又提供了更多潜在的农书读者。

最后，近代早期英国农书写作的兴起还跟当时英国人的观念有关。夏普认为，在乡村社区中，“尽管存在关系紧张的证据，但显然人们对他们的同类有一种相互的责任感、邻里感和关爱。”这种观念也在农业作家的观念中得到了体现。如瑟斯克分析的那样，“人文主义与共和理想融合在对一个政治目标的支持中：[农业]作家认为，假如来自国外的新耕作方法与新农作物得到更好的宣传，他们的同胞将从土地中谋得更好的生计。”农业作家约翰·史密斯的一番话作了更好的诠释。他说：“既然没有什么比农业更有用，那么王国与政府的繁荣主要取决于对乡村事务的良好管理；[我]把向国人提供越来越多的可以改进他们的诚实劳动和产业的方法的指导看作是我对国家应尽的一种必要的责任。”伯斯利特（Berthlet）在《农书》（The Boke of Husbandry）1534年的版本中说，菲茨赫伯特（FitzHerbarde，即Fitzherbert）编写该书是出于“对这个最高贵的共和国的仁慈与热忱”。可见，近代早期英国人的观念也对农书写作的兴起有重要影响。

正是在上述背景之下，农书写作在近代早期英国社会中兴起并不断发展。

二、农书写作兴起的表现

近代早期英国农书写作的兴起较为直接地表现在两个方面：一是农业作家的人数跟中世纪相比明显增多。根据唐纳德·麦克唐纳提供的英国农业文献索引进行粗略的统计，16世纪有13位农业作家写作农书；1601年至1650年有18位农业作家写作农书；1651年至1700年有46位农业作家写作农书；1701年至1750年大约有35位农业作家写作农书。在这100多位农业作家之中，大多数人写作农书的数量在10本以下（普遍是1、2本），而仅有少数人写作了10本以上的农书。尽管如此，在这些农业作家之中，农业知识丰富者也不乏其人。前已提及的菲茨赫伯特便是其中之一。他是近代早期英国写作农书的第一人，于1523年出版了两本凭借其40多年的农业生产实践经验写作而成的农书：《农书》（The Boke of Husbandrye）和《土地测量与改良之书》（The Boke of Surveyinge and Improvements）。前书是一本用于指导农业生产的实用小册子，后书则是一篇关于地主与佃户之关系以及地产经营之最佳方法的论文。除菲茨赫伯特之外，近代早期的英国还出现了不少农业知识丰富的农业作家，比如：托马斯·塔瑟（Thomas Tusser）、杰维斯·马卡姆（Gervase Markham）、罗兰·沃恩（Rowland Vaughan）、加布里埃尔·普拉蒂斯（Gabriel Plattes）、约翰·沃利奇（John Worlidge）、沃尔特·布利斯（WalterBlith）、塞缪尔·哈特利布、约翰·莫蒂默（John Mortimer）、理查德·布拉德利（Richard Bradley）和杰思罗·塔尔（Jethro Tull）等。二是在近代早期的英国，新农书的数量不断增加。根据美国学者沙利文的统计，在英格兰，1521年至1550年仅有1种农业技术手册（Farming Technical Manuals）初次出版；1551年至1600年也仅有11种农业技术手册初次出版；1601年至1650年有43种农业技术手册初次出版；1651年至1700年有83种农业技术手册初次出版；1701年至1750年有133种农业技术手册初次出版。这些数据未必绝对准确，但是综合上述两个方面的情况，足以说明近代早期英国农书写作的兴起。

同时，农书写作形式与写作内容的变化在某种程度上也可以反映出近代早期英国农书写作的兴起。先就农书写作的形式而言，近代早期英国的农业作家既写作了包括种植业、畜牧业乃至林业、渔业等在内的综合性农书，又写作了仅仅涉及农业生产某个方面的专业性农书。菲茨赫伯特的《农书》不仅是近代早期英国的第一部新农书，还是第一部综合性农书。它的内容涉及到了种植业、畜牧业、林业以及家庭日常生活等方面。除《农书》之外，综合性农书还不时出现，如1573年托马斯·塔瑟出版的《五百条好农业点子》（Flue Hundreth Pointes of Good Husbandry）、1649年沃尔特·布利斯出版的《英国改良者》（The English Improver）和1669年约翰·沃利奇出版的《系统农业》（Systema Agriculture）等。近代早期专业性的农书则更为常见，如1587年伦纳德·马斯科尔（Leonard Mascall）出版的《第一本关于牛的书》（The First booke of cattell）、1625年杰维斯·马卡姆出版的《肯特郡威尔德地区的土地改良》（The Inrichment of the weald

of Kent）、1664年约翰·伊夫林（John Evelyn）出版的《森林》（Sylva）和1741年亚历山大·布莱克韦尔（Alexander Blackwell）出版的《改良粘、湿且贫瘠之土地的新方法》（ANew Method pf Improving Cold，Wet，and Barren Lands）等。

再就农书写作的内容而言，农业生产的基本原则与方法始终是近代早期英国农业作家写作的主要内容。然而，引人注目的是，农业生产中的革新也成为许多农业作家写作农书的主题。例如，1610年罗兰·沃恩出版《广泛认可且早已应用的灌水工程》（Most Approued，and Long Experienced water-vvorkes），介绍灌水草地或牧场的建设。1663年安德鲁·亚兰顿（Andrew Yarranton）出版《三叶草给土地带来的巨大改良》（The Great Improvement of Lands by Clover），介绍种植三叶草的原因、土地以及方法等。可以说，农书写作的内容几乎已经涉及到了当时农业生产中的各个方面。此外，农业作家还经常就农业生产中的某些方面提供新的改良技术，并将其写入农书。他们在农书中推荐的各种新播种技术就是一个极好的例子：1600年休·普拉特（Hugh Plat）出版《点播谷物的新优良技术》（The Newand Admirable Arte of Setting of Corn），建议播种时用点播代替撒播，并介绍了四种点播谷物的方式。1669年约翰·沃利奇在其撰写的《系统农业》中推出了一款用于点播谷物的机具。1731年杰思罗·塔尔出版《新马拉锄农业》（The New Horse-houghing Husbandry），推出了自己设计的条播机。由此可见，近代早期英国农书写作的内容非常丰富。

总之，无论是近代早期英国农业作家的人数和新农书的数量，还是农书写作的形式和农书写作的内容，都反映出近代早期英国农书写作的兴起。

三、农书写作兴起的意义

那么，农书写作的兴起对近代早期英国农业技术的发展到底有何意义呢？回答这个问题，首先需要弄清楚另一个与之密切相关、尚存分歧的问题，即农书在近代早期英国社会中是否具有实用价值，亦即农书在近代早期英国社会中能否充当传播农业技术的媒介。乍一看，这似乎是一个无法回答的问题。因为相关史料的匮乏，目前我们尚不清楚在近代早期的英国有多少人阅读过农书，也不清楚有多少人将农书作为他们从事农业生产的技术指导。尽管如此，我们仍然可以尝试着从农书的内容、农书的读者和农书的再版情况判断近代早期英国的农书是否具有实用价值，进而探讨农书写作兴起的意义。

关于近代早期英国农书的内容，厄恩利勋爵认为，农业作家关于农业改良效果的“许诺常常言过其实，令人难以置信；一些有用的建议与其它荒谬的或者令人生疑的建议混在一起”。不可否认，某些农书确实存在上述问题。例如，农业作家阿道弗斯·斯皮德说，在伦敦周围15英里以内的地方，500英亩土地的年租金是200英镑。这些土地用来饲养兔子，可以实现2065英镑的年利润。利润如此丰厚，这在近代早期的英国简直不可思议。又如，塞缪尔·哈特利布介绍了一种预防绵羊与马的肝蛭病（theRot）的方法：“握住大毒蛇或者蝰蛇，切掉它们的头与尾巴，然后将剩余部分晾干变成粉末。将这种粉末与盐混合，然后偶尔给你的马和绵羊喂几粒如此混合而成的颗粒；这能有效地预防它们的大多数疾病，尤其预防脂肪肝蛭病。”该方法是否真的有效，不得而知，但它着实让人生疑。或许正是因为早期的农书中还存在诸多类似的内容，经济史家E.L.琼斯也较为悲观地看待1650年以前英国农业作家写作的农书。他说，17世纪中叶以前，“尽管开始出现劝告农民改良其技术的小册子，但是可能还没有关于农业问题的科学知识。”

厄恩利勋爵和琼斯的确看到了农书中存在的一些问题。然而，事实上，近代早期英国的农书并不是像他们所说的那样糟糕。早在20世纪40年代，研究英国约曼农的美国史家米尔德里德·坎贝尔就已经意识到了这一点，并对近代早期英国的农业作家及其农书的内容做了较为乐观的评价。她说：“根据现代的农业知识，他们的许多想法显得离奇古怪，甚至荒谬；尽管如此，他们的[农]书包含大量的实用信息。”从已经取得的农业技术史研究成果来看，近代早期英国的农书中确实包含了大量关于农业技术的实用信息。例如，巴特里斯和丹尼斯发现许多农书提供了改良谷物种子的技术；富塞尔发现英国都铎王朝和斯图亚特王朝早期的农书提供了许多用于提高土壤肥力的实用技术。而且，近代早期的英国人所留下的文字材料也在很大程度上说明：近代早期英国的农书实际上比厄恩利勋爵和琼斯所说的好得多。例如，1723年莫尔斯沃思子爵（Viscount Molesworth）写到：

至于农业，我谦恭地建议每个郡都设立农业学校，以固定的年薪[聘请]精通英文教学法的教师在那里教学；并教男孩们阅读、抄写塔瑟的农书（而不是识字课本），且背诵它，为达到此目的，重印、分发该书；别让人反对它是古英语；我们不是教授字词，而是观念；我确信，该书是以往出版的关于好农业和家务的最佳英文书，适合下层人、农民和普通家庭之用。

从这条材料中不难看出：莫尔斯沃思子爵认为塔瑟的农书是一本内容非常好的农书，适合用作农业学校的教材，读者不要太在意该书所用的语言。应当指出的是，塔瑟的农书是以诗歌的形式写成，不易理解，以致提到该农书的历史学家都称其为“蹩脚诗歌”。实际上，像塔瑟这样用诗歌的形式写作农书的例子在英国十分罕见，绝大多数农业作家都会尽可能地把农书写得容易为读者理解和接受。瑟斯克是研究近代早期英国农业史的专家，她对近代早期英国农书的肯定性评价也说明了这一点。她说：“当英国人在16世纪中叶开始写作他们自己的农书时，他们用准确实用的英语写作。几乎从一开始，他们的著作就极其新颖，或以经验为基础……而且，作家们迅速学着尝试一种容易为所有人理解的朴实的写作风格。”例如，杰维斯·马卡姆便是如此。他的书目编制人F.N.L.波因特（F.N.L.Poynter）如是说，马卡姆“写得既仔细又清楚，而且似乎总是意识到他的写作所面向的读者不习惯于从书籍中获取指导，而习惯于得到口头上的指导”。结果，“马卡姆的书在他生活的时代是如此受欢迎，以致它们几乎被读得破破烂烂。”

通过以上分析，可以得到一个关于农书内容的初步认识，即近代早期英国农书中存在大量实用的内容，且农书易为当时人所理解。内容实用、易懂是农书具备实用价值的一个基本前提。虽然近代早期英国的农书已经具备了该前提，但它们毕竟只是农业技术知识的载体，他们在当时的社会中是否具有实用价值，还取决于其是否拥有读者。那么，近代早期的英国存在一个愿意阅读农书并采纳其中建议的读者群体吗？

坎贝尔认为，“即便作最乐观的估计，约曼农也不过是拙劣的读者，再说他们就不是那种习惯于从书本中学习种田的人。”根据社会史家的研究，16世纪中叶大约40%的约曼农具备读写能力，到18世纪初该比例上升到了60%。这说明约曼农的读写水平并不差。但是，相关材料表明约曼农确实不大可能是农书的读者。如厄恩利勋爵所说，农业作家常常招致农民的轻蔑，被看作是像“江湖药贩”一样的人、“杂而不精的人”。而且，农业作家并不期待农民会采纳他们提出的关于农业改良的建议。例如，詹姆斯·唐纳森（James Donaldson）说农民很可能会这样回答他，“带着你的愚蠢想法离开；你的脑袋中怪念头太多了。我们会使自己欣然接受我们的父辈迄今所采用的办法。”又如理查德·布拉德利所说：假如我跟农民“讨论改良，他们会向我询问我是否会耕地，因为他们认为农业的全部秘密就在于此”。上述材料说明，当时的农民并不相信农业作家所提供的建议。这是厄恩利勋爵对近代早期英国农书的价值持否定态度的另一个原因。

约曼农尚且如此，约曼农以下的社会阶层就更不可能阅读农书了。但是，不能就此认为农书没有读者，因为近代早期英国的乡村社会中存在对农业知识的需求。坎贝尔和瑟斯克都认为，乡绅是农书的主要读者。如果她们的看法属实，那首先意味着许多乡绅拥有属于自己的农书。根据瑟斯克对地方档案的考察可知，许多乡绅在自家的图书馆中收藏了农书。例如，威廉·布罗克曼（William Brockman）是东肯特郡的一个乡绅，1742年他拥有一个图书馆。其中的农书包括：伊夫林的《森林》、杰维斯·马卡姆的著作、伦纳德·米吉尔（Leonard Meager）的《英国园丁》）（EnglishGardener，1670年版）和约翰·沃利奇的《系统农业》（第1版，1669年版）。又比如温德姆·纳奇布尔爵士（Sir Wyndham Knatchbull），他也是肯特郡的一个乡绅。1731年他拥有一些较好的农书，包括马卡姆的《乡村农场》（Country Farm）、理查德·布拉德利的新农书、约翰·莫蒂默的《农业技艺》（Art of Husbandry，1707年版）和威廉·吉布森（William Gibson）的《兽医的新指南》（The Farrier’s New Guide，1720年版）等书。乡绅不仅收藏农书，还研究农业、阅读农书。如1601年约翰·纽迪盖特（John Newdigate）决定每天至少花两个小时研究农业；他必定还读过古奇（Googe）的通俗译本《四卷农书》（The Four Bookes of Husbandrie）。又如，18世纪30年代后期，肯特郡的爱德华·菲尔默（Edward Filmer）爵士收到其种子商寄来的四种豌豆和关于各种豌豆的建议。他对照埃利斯（Ellis）的农书《奇屯山与山谷农业》（Chiltern and ValeFarming）中的信息核对种子商的建议，并在他的账册中正确地记录了两套用法说明。可见，乡绅是近代早期英国农书的主要读者。

而且，相关证据表明：农书中实用的建议在英国乡村中得到了采纳。例如，“1718年的一份地产账册表明，剑桥郡奇彭纳姆（Chippenham）的树篱栽种山楂，海棠树和榆树散布其间，正是遵循了约翰·莫蒂默在《农业的全部技艺》（The Whole Art of Husbandry，1707年版）中所推荐的方法。”由此说明，近代早期的英国存在一个愿意阅读农书并将农书中的建议付诸实践的读者群体。

近代早期英国的农书是否具有实用价值？答案已经明晰。不过，为了使前面考察所得到的答案更加令人信服，还有必要对农书的再版情况进行分析。因为从社会认可的角度来讲，读者对某农书的需求是证明其具有实用价值的一个重要指标。尽管目前还无法确切知道近代早期英国的读者对农书的需求状况，但是，考察农书的再版情况却是了解当时的读者对其需求状况的一个重要途径。

从西方学者的统计结果可知，近代早期英国的许多农书多次印刷出版。例如：菲茨赫伯特的《农书》在1560年之前印了7次，到1598年时又印了4版。他的《土地测量与改良之书》到1555年时印了8次。托马斯·塔瑟的《一百条农业好点子》（A Hundreth Good Pointes of Husbandry）在内容扩充之前重印了2次，而《五百条好农业点子》在16世纪结束前重印的次数不低于11次。到1630年时，伦纳德·马斯科尔的《第一本关于牛的书》至少重印了8次。杰维斯·马卡姆于1625年初次出版《肯特郡威尔德地区的土地改良》，到1695年该书已重印了11次。约翰·沃利奇的《系统农业》在其一生中经历了5个版本。从这些数字明显可以看出有农书曾多次再版。至于再版农书的种类多，则可以从各个时期各种农书再版的总次数中略知一二。根据沙利文的统计，在英格兰，1521至1550年农书再版的次数共计6次；1551至1600年农书再版的次数共计33次；1601至1650年农书再版的次数共计50次；1651至1700年农书再版的次数共计77次；1701至1750年农书再版的次数共计73次⑧。农书再版的总次数不断增多，而17世纪以后，随着农书种类的不断增多，大多数农书再版的次数趋于减少。与各个时期初版农书的数量相比较，还可以发现：在各个时期出版的农书中，再版农书占了很大的比例。显而易见，近代早期英国的读者认可了当时出版的农书并对其有较多的需求。这再次说明农书中包含了大量实用的内容、农书读者的存在，同时也进一步说明农书在近代早期英国社会中具有实用价值。

既然近代早期英国的农书具有实用价值，那么，尽管如瑟斯克所说，“[农]书还没有多到司空见惯的地步”，但是，我们却不能否定农书写作的兴起对近代早期英国农业技术的发展所具有的意义：农书写作的兴起给英国的农业生产带来了许多具有实用价值的农书，这些农书在一些地方充当了传播优良农业技术的媒介，推动了近代早期英国农业技术的进一步发展。为了更好地理解农书写作兴起的意义，有必要在此对农书影响农业技术发展的途径做一个简要的说明。首先，或许像菲茨赫伯特劝告年轻绅士时所说，乡绅应购买农书，阅读农书；根据一年之中的季节，将相关的章节读给仆人听。农书中的技术便首先在乡绅的地产上得到了应用。接下来，则如瑟斯克所说：“乡绅通过实例、通过约曼农和农夫能够看到并易于理解的田野示范传播[农书中的]信息。正是摆在他们眼前的这些示范说服农民模仿[乡绅的农业]。”

四、结语

综上所述，近代早期英国农书写作的兴起有着深刻的经济社会背景，即农书写作是在人口、农业、教育和观念等方面发生变革的背景之下兴起。在农书写作兴起的过程中，农业作家的人数和新农书的数量都不断地增加。同时，农书写作的形式多样化，写作的内容也日益丰富。尽管农书中仍存在诸多可疑的或荒谬的内容，但这并不能掩盖近代早期英国农书中存在大量实用、易懂内容的事实。乡绅是农书的主要读者，对农书有较大的需求。根据这些事实可以推断，近代早期英国的农书具有实用价值，在一些地方充当了传播农业技术的媒介。农书写作的兴起也因而对近代早期英国农业技术的发展起到了推动作用。

作者：邓绍兵

湿地农业技术论文 篇3：

乡村振兴视域下的生态农业经济发展策略

[摘要]乡村振兴是以习近平同志为核心的党中央在对我国乡村深度把握的前提下，确立的农业经济发展战略，对当前新农村建设起到一定推动作用，尤其是生态农业得到了较大的关注。因此，当前新农村建设应该坚持因地制宜以及整体推进等原则，围绕改善生态、促进增收的目的，确保乡村经济发展与生态维系的良性循环。鉴于此，本文对当前乡村振兴视域下生态农业经济发展变化情况进行了简要阐述，分析了当前生态农业发展中存在的问题，提出了促进生态农业经济发展的思路，以推动农村经济、社会和生态效益的全面发展。

[关键词]生态农业;乡村振兴;经济发展;发展策略

生态农业的发展能够在一定程度上减少农业生产过程中产生的不必要浪费，为促进农业经济的发展，需借助先进生产技术来进一步提高农业资源的生产和利用效率，进而达到促进农业经济增长和农民增收的目的[1]。当前我国农业发展尚处于初级阶段，在实际经济发展中仍然存在一些问题，亟需有效结合传统与现代农业技术，共同进行生态与环境建设，促进生态农业经济更好更快地发展。

1 乡村振兴视域下生态农业经济发展变化

1.1 引入绿色环保理念

引入绿色环保理念能够在一定程度上推动我国生态农业经济的良性发展，进而实现农民增收减负。在发展生态农业经济过程中，需对生态环境与经济社会特征进行参考，采取先进而科学有效的管理理念，最大限度地发挥生态农业经济发展的作用及意义。

1.2 注重创新

农业发展阶段需将创新性放在重要位置，要以实际经济发展作为参考，加上市场调查予以判定。并在此过程中充分发挥政策扶持作用，促进生态农业经济发展，借助先进技术改进与优化管理制度[2]。

2 当前生态农业经济发展存在的问题

2.1 生态农业经济发展理念及方式仍待提升

相关调查表明，我国农村地区中有60%以上的农业生产者缺乏较强的生态意识，尤其针对较小生产规模的农户而言，其缺乏对生态农业的认识[3]。同时因大部分农民缺乏较高的文化水平，存在生态意识差、思想落后等问题，不愿过多地投入生产资金，“短、平、快”农业技术受到广大农民欢迎，导致难以推广具有保护资源、减少环境污染以及培肥地力等功能的技术。

2.2 严重缺乏科技人员

当前我国大部分农村劳动力文化素质不高，还具有年龄偏大、外出培训或学习机会少等特点，这些情况在一定程度上阻碍了新技术的推广及应用。我国大部分生态农业试点在最初建设及发展过程中具有良好态势，但随着科技人员的逐渐撤离，技术缺乏便无法再有效支撑生态农业建设。除此之外，我国严重缺乏基层生态农业科技人才，在生态农业发展中面临较大阻碍[4]。

2.3 缺乏配套农业技术及推广体系

第一，当前我国的生态农业技术创新方面，由于研发投资力度不强，造成科研经费匮乏，致使我国的科研项目在总体上还处于一个较低的水平。第二，有关科研科技与农民知识水平脱节。目前我国大部分的生态农业技术更多应用于试验田或者实验室，而农业生产者并未对新兴的农业技术予以接受及推广。第三，不合理的生态农业技术结构[5]。现阶段我国大部分地区的生态农业侧重于以农药、化肥以及机械等为主的现代工业技术，没有将关注点放在生物防治、良种以及生物发酵利用等生物技术上，从而导致出现不科学的技术推广结构，最终难以有效解决农业发展过程中存在的地力减退以及土壤污染等问题。第四，通常来说技术推广可包括以企業为主的盈利性技术以及以政府部门为主的公益性推广体系两种方式，其中公益性技术推广服务体系现阶段存在体系不健全、人员不够以及资金缺乏等问题，从而阻碍了基层生态农业技术的引进。而盈利性的推广体系因存在利益驱动，在推广的过程中更加倾向于可获利技术。

3 促进生态农业经济发展的策略

3.1 关注人力资源与产业创新

农业产业的发展需要依靠先进科学技术，这就要求将重点放在人力技术与产业技术提高上，具体体现在两个方面。第一，关注农村人力资源的开发及利用，同时进一步加强生产技术培训，使其能够对农业生产技术予以全面及有效掌握。在此过程中还需要参考当地地理环境与资源，寻找最为科学有效的生态农业经济发展思路[6]。第二，进一步加大创新力度。因生态农业经济发展需要依靠先进的技术和管理理念，因而在发展中要重视农业发展转型，增强生态农业发展模式在市场中的竞争力，有效提高农业产出，尽可能地降低资源消耗，加大创新力度。

3.2 充分发挥政府与市场的调节作用

应在生态农业产业体系中充分体现地方政府的调节与市场导向作用。第一，通过技术培训与考核促进生态农业技术的应用，确保农户与企业能够有效掌握该技术。第二，通过相关政策给予农民资金与政策上的扶持，同时制定《农业保险法》《农业补贴条例》《农业环境保护法》以及《食品安全法》等实施细则，以规范生态农业的建设。

3.3 完善农业产业结构

在实际发展中应坚持实事求是的原则，合理应用环境资源，以此促进我国生态农业的多元化、可持续发展。农村经济发展中要将重点放在基础产业构建上，通过农村合作社与产业联盟等途径协调生态农业贷款项目工作，解决“公司+农户”“项目+协会+农户”“基地+农户”等联保问题，并加大对生态农业龙头企业的贷款力度，以此促进农业经济的快速发展[7]。

3.4 划分生态农业经济发展区域

生态农业经济发展与传统农业经济发展模式相比，其主要特征是以集中化运用相关生产要素为主，并充分发挥协同合作优势，因而需构建一套科学合理的生态农业经济发展理念。在此过程中，政府部门在农业经济发展中发挥重点引导作用，并根据人文环境、生态环境等规划与设计生态农业经济发展方向，划分生态农业经济发展区域。除此之外，还需要依据法律法规等实现产权流转工作，以此突显出农产品特征及优势，遵守因地制宜的原则推动生态农业经济更好地发展。

3.5 完善保障性措施

为构建科学全面的保障措施，需从人员、管理、监管以及服务等各方面入手，引进更多的农业科技创新人才。在此过程中，将新型职业农民、基层农技人员以及职业技能人才等作为重点，积极开展业务培训，提高相关人员的经营管理能力。除此之外，还要加强农产品质量安全监管力度，采用先进高效的检测设备，不断提高产品竞争力，以此全面增强其保障作用。

3.6 加强农村环境治理工作

在农村环境治理工作中要始终坚持污染治理与生态修复并重、末端治理与源头防控并重的原则，全面推进生态整治，确保生态农业的可持续发展[8]。此外，还要加强耕地修复治理工作，以此保证农产品的质量安全，同时还要继续做好生态湿地与生态造林建设工作，不断提高生态系统的自我修复能力，以此来维护农村地区生物的多样性。同时，应在农业经济发展中加强有机环保肥料、配方肥料以及生物农药等环保型产品的推广及应用，进一步加强养殖场污染治理等工作，积极推广农牧结合的生态循环农业模式。通过应用多种经济手段加强农村生态环境治理工作，以此促进农村经济发展区域的协调稳定发展。

4 结 论

综上所述，近几年我国新农村建设通过各项措施的合理实施，显著提高了生态农业的经济与社会效益。生态农业建设彻底改善了我国农业的生态环境，从而实现了农业生态与经济系统的平衡，更好地促进了我国乡村建设以及社会经济的发展。

参考文献

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[2] 邓敏.乡村绿色发展支持鄉村振兴战略的思考[J].农业经济， 2019（9）：38-39.

[3] 万祥虎.带动乡村振兴战略的休闲农业景观规划研究——以设计汶川县青云田园综合体为例[J].福建茶叶，2019，41 （7）：106-107.

[4] 朱丽君，王光宇，张扬.乡村振兴战略下安徽省金融扶贫发展的影响因素分析[J].安徽农业科学，2019，47（22）：232-234+274.

[5] 沈虹，毛春皓.乡村振兴背景下无锡生态农业的发展思路与对策[J].现代商贸工业，2019，40（36）：14-16.

[6] 谭瑛.经济新思维视域下我国生态农业经济发展研究[J].农业经济，2018（11）：25-26.

[7] 隋斌，张庆东，张正尧.论乡村振兴战略背景下农业工程科技创新[J].农业工程学报，2019，35（4）：1-10.

[8] 杨忍，文琦，王成，等.新时代中国乡村振兴：探索与思考——乡村地理青年学者笔谈[J].自然资源学报，2019，34（4）： 890-910.

作者：朱进勇