乐事薯片在中国的发展

2023-01-16

第一篇：乐事薯片在中国的发展

乐事薯片调查报告

食品是我们生活中必不可少的，相信许多人都爱吃薯片这种食物，但薯片。这个暑假“五个一”的活动中，有一项就是写一份关于食品的调查报告。我一看到这项活动，就决定把乐事薯片设定为调查目标。我要从食品生产、流通方法、营养成分这三个方面调查，来了解薯片到底能否多吃?

在暑假的一天里我调查了一家附近的乐事薯片工厂，了解到了它的生产方法：每天先会有9辆载重20吨的卡车来送土豆。在一个使用循环水的封闭装置里清洗完毕后，土豆会被临时放置在一个大容器里面，再自动根据生产的进度分批进入流水线。工人们在传送带上检查并剔除土豆上的疤痕。对于土豆来说，薯片不是它想当，想当就能当的。还得是一种淀粉含量高的“CHIP薯”才可以。所有工作人员都须持有健康证明，并定期体检，进入厂区的所有人也得先洗手。土豆在一个大容器内称重完毕后，落入滚筒研磨去皮。在滚筒圆锥形的底部装有8对刀片组，在离心力的作用下土豆贴在滚筒内壁上旋转，被刀片削成厚度不到两毫米的薄片。土豆片被送去油炸，由于这台炸制设备是专门为这家生产工厂设计制造的，所以很遗憾不能参观到。土豆片在180°的大油槽里炸3分钟后。工厂改善了油料的配方：在当地产的葵花油中掺入高比例的橄榄油，这使得薯片减少了25%的油脂含量。厂商每天都要对薯片进行质量检验，不论是刚从油锅里出来的，还是已经装进袋子里的。薯片在滚筒里与调味料摇匀，

这条生产线可以同时调配3种不同的口味。这里完全自动化，几乎没有人，节省人工力量也减少了对成品的污染。从传送带上下来的薯片在这里被倒入称重机，薯片被自动分成若干份，然后机器会选出符合净含量标准的一份去包装。小包装的薯片只有28克，可见称重机的精度是很高的。称好的每一份薯片从机器上面漏下来进行包装。每一份薯片都要通过金属探测器检验，以确保不混入杂物，随后落入锡箔塑料包装袋中，最后冲入氮气并封口。

接下来我通过食品包装上的营养成分表，知道了它的营养成分。接下来我们来看看它的营养成分：营养素含量是每包100克。其中热量最多约有521.03，碳水化合物约含有53.00。脂肪约含有30.67，蛋白质含有7.00，然而维生素却是0.00。

最后看看食品怎样流通的调查。通过询问相关人员我知道了：厂家通过走大流通的渠道销售薯片产，也在各销售区域采用独家代理的方式利用代理商的优势销售产品。并且在通路费用很少的中小型连锁超市，社区小卖店，学校小食品店这类销售渠道作为重点，然后再向大中型超市参透，慢慢的遍布各个地区。

调查就到此结束了，从食品生产方法看，质量是很高的，但从营养成分来看，营养价值并不高。后来我又从网上了解到薯片有：多吃会破坏食欲,容易导致肥胖,。会导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病的危害。所以从这次调查来看，薯片不宜多吃，要尽量少吃，大家一定要注意哦!

第二篇：乐事薯片市场竞争力表现的市场调查报告 (1)-1

乐事薯片市场竞争力表现

市场调查报告

在当今的市场上，薯片的市场竞争激烈，越来越多的薯片品牌出现在市场上，乐事薯片的市场受到了一定的冲击，因此针对如何提升乐事薯片市场竞争力的问题，我们在武进区展开调查。

首先在这次的调查中发现相比较男性而言，女性消费者是薯片产品的核心消费人群。男性消费者仅仅只占25%，而女性消费者占75%，因此乐事薯片可以根据男女消费情况相差较大的现象，大力宣传薯片，改变其在消费者心目中的形象，使男性对其有购买意向

然后通过调查发现，在购买乐事薯片的人群中主要是以19-30岁的学生较多，占调查总人数的75%，所以乐事薯片要抓住这一购买的现状，针对年轻的消费者崇尚健康生活的现状，生产出更加适合该年龄层次的非油炸健康的薯片，以增强乐事薯片的竞争力。

通过调查发现，在品牌方面，乐事薯片以的较大优势占据了薯片市场的半壁江山，无论在广告知名度及品牌知名度方面均与其他品牌拉开较大距离，证明其广告宣传效果不错，应继续保持。

接着通过调查可以发现消费者购买薯片更加看重薯片的口味，口味因素远远高于其他的要素，因此乐事薯片应该针对薯片口味的问题，增强薯片的口味的多样性，研制出更多符合消费人群的口味，以此来吸引消费者的注意。其中通过调查可以发现消费者更加的偏向于番茄、烧烤、原味、意大利红烩、黄瓜、青柠、香辣鸡翅等口味，对于香葱、韩式泡菜、红烧肉、培根、海鲜、烤肉、铁板鱿鱼等口味，消费者的购买数量偏少，乐事薯片可以根据不同口味的销量，对于销量较多口味的薯片，增加一定数量上的生产，对于销量较少的，可以减少生产数量，达到防止浪费，迎合消费者的口味，还能增加收入的效果。

最后，通过调查可以发现消费者认为乐事产品最大的不足主要集中于价格高和包装不够吸引人瞩目这两点上。其中“价格高”达到35%，再针对大多数消费者提出的建议“口味多元化”“希望更健康，非油炸，低脂肪含量”，“增加薯片数量”，“乐事薯片在市场上价格偏高”，“易碎”导致消费者由于价格的原因选择了其他价格偏低的薯片，从而使得乐事薯片的购买量减少，很难与其他薯片在竞争中脱颖而出，导致乐事薯片的滞销，针对于价格的问题，乐事薯片可以考虑将各种口味组合包装的方式采取促销的活动，将各类不同口味的薯片组合在一起，将销量较少的口味的薯片和其他较高销量的薯片组合在一起，不仅可以满足消费者乐事薯片价格优惠的要求，还可以解决乐事薯片商品滞销的问题，以优惠的价格作为吸引消费者的主要因素，同时也能从其他种类的薯片竞争中脱颖而出，从而进一步的达到乐事薯片占领薯片市场，增加乐事薯片销量的目的。对于包装不够吸引人瞩目的问题，乐事薯片的包装较为单一且没有特色，乐事薯片可以对包装进行创新，生产出符合大众审美的具有乐事薯片特点的外包装来解决这一问题。

乐事薯片在调查中可以反映出，乐事薯片更加受到年轻的消费者的欢迎，其中女性消费者所占的比例较大，消费者购买薯片上更加的偏重于薯片的口味，口味是主要吸引消费者购买的主要因素，多样性的口味更加的受到消费者的欢迎，消费者认为乐事薯片相较于其他的薯片产品主要存在的问题在于乐事薯片在市场上的价格偏高，而且乐事薯片的包装过于的单一，不够吸引人瞩目。这两点问题是消费者不太选择乐事薯片的主要原因。

因此乐事薯片在提高市场竞争力以提升销量上，需要注意主要消费人群，生产出符合消费者年龄的产品。对于消费者看重的口味问题，乐事薯片要采用合理的方式去生产消费者更加偏向的口味，以提升销量，乐事薯片也要根据消费者反映的价格过高和包装不够吸引人瞩目的问题，采用合理的措施去解决，采用各种口味组合包装的方式采取促销的活动和创新薯片的外包装等方法来达到对乐事薯片的改变，从而来增强乐事薯片的影响力，达到增加销售数量的目的。

第三篇：乐事薯片包装市场调研报告

调研目的：薯片市场竞争激烈，其中可比克、乐事和上好佳占据薯片市场前三位。

其中产品的口味、价格、包装和品牌是消费者选择薯片的因素。而本次报告是针对薯片的包装进行调查分析

调查人员：秦静孙菁单丽娟

调查内容：“乐事”薯片的包装形式、包装容量以及结构

调研范围：薯片产品的核心目标消费群体是16-25岁的消费者，并且男性消费者

和女性消费者都是薯片产品的核心消费人群。

调研时间：2011/6/17——2011/6/

21这次我们研究的内容是对“乐事”薯片的市场调研。主要以“包装对薯片的影响”为主题进行调研。

首先是对“乐事”品牌的薯片进行的基本的了解。

一、 “乐事”薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界上近200个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。

百事经过市场调查发现，消费者最喜欢吃脆的薯片，在此基础之上，百事经过市场研究得出结论，切得越薄薯片会越脆。为了满足消费者的这种偏好，百事特地培育了一种土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白。因此，乐事薯片在市场上占有率较高是有它的必然性的。另外乐事薯片它的包装材料采用阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精美凹版的新型材料。在颜色方面因口味的不同改变，令人耳目一新。根据调查我们发现很多消费者喜欢“乐事”的包装，颜色多样，携带方便。这也是“乐事”薯片令人难以抗拒的原因之一!

二、 “乐事”薯片的包装形式

根据对“乐事”薯片的了解情况，根据市场的基本情况，国内筒装的口味有：原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等，根据不同的口味其包装整体颜色是不同的，通过对消费者的调研我们发现，黄瓜、青柠、番茄口味的乐事薯片绿色包装更迎合大部分人的喜好，给予口味独特，香脆美味，清新自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的清香，激发人们想吃的欲望。

三、 “乐事”薯片的包装结构

消费者最喜欢哪种包装的薯片?这是食品公司最关心的问题。根据调查，在被访问的消费者中有49.8%的消费者最喜欢吃筒装的薯片;最喜欢吃袋装薯片的消费者选择比率也占33.8%;最喜欢吃盒装薯片的消费者为15.5%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，筒装的薯片更受消费者们的喜爱，其原因在于易携带也不容易碎避免破坏口感。

四、分析与结论

根据调查分析，现有薯片产品的不足主要是量少和易碎。消费者认为现有薯片产品的不足主要表现在两个方面：其一是是每盒或每包薯片的量太少，买一包薯片一会就吃完了，还没有过到瘾;其二是薯片易碎，不论是盒装的还是袋装的薯片，打开后就有一部分是碎的，边吃碎的就会越来越多。也有少部分消费者认为现有薯片产品的不足还有太油腻，不便携带，没有营养和包装浪费等，但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要不足。

在如此竞争激烈的社会中，如何使消费者忠诚于你的品牌，在加强薯片质量的同时，更应该多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求，注重包装与企业情感投入。因此本小组决定在“防碎”上下功夫，针对筒装进行一系列的设计，利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。

第四篇：精准营销在中国的发展

精准营销——实现职业装跨越式发展字号:小中大

作者: 徐卫国

2007-12-05

中国职业装企业家峰会暨职业装品牌建设及创新高峰论坛在海口举行，为我们提供了一个非常好的相互交流和学习的机会。党的十七大提出转变经济发展方式，对于我们职业装企业来说是非常及时的，也是我们必须要解决好的一个重大问题。实践使我们体会到，没有品牌的企业是没有前途的，没有品牌文化和内涵的品牌是没有生命力的。2006年我们在上海成立了一家专业化从事西服、衬衫、领带等系列职业服饰的生产销售企业——上海杰帝亚托服饰有限公司。年销售中高档西服二十万套、衬衫八十万件，西裤二十万条。我们认为企业要想做大做强，要在激烈的市场竞争中取得份额，就必须创新，走出一条适合企业发展的新路子。那就是实行精确营销，实现跨越式发展。

我们是怎样提出精确营销概念的?首先，我们认真分析了中国职业装市场的现状和发展趋势，最后得出的结论并且付诸了实施，实践证明已经初步取得了成效。那么，当前我国职业装营销的现状及趋势现状是什么呢?首先，中国职业装的生产销售状况是：大多数以生产型为主，中高端产品多以原有的零售批发为代表。在零售市场面临国外品牌进入、消费者着装休闲化、职业装的需求成倍增长进程中不断跟进的企业和品牌，虽在生产技术上有一定的优势，但还没有做到专业水准。仅凭品牌知名度来拓展市场，在中国职业装市场的初期阶段也许还可以，但随着采购商的成熟，既有零售又有职业服的品牌不会维持太久，原因主要是零售的定位和职业装的定位冲突，客户群交叉的矛盾无法用同一品牌来解决，尽管可以用原品牌做零售，用子品牌做职业装，但职业装作为服装领域的一专业分支，需要全身心的去投入资本和精力，去了解职业服的特点，并及时跟进职业服的前沿时尚和科技，才能取得成效。今后的发展趋势：我们认为，未来真正优秀的服装品牌及企业，会发展为生产和销售各自分离的企业，生产和销售细分化，生产作为职业装各个环节链中的一环，不会有现在如此大的效应。占据服装领域如此大的份额。随着服装的发展，专业化的服装生产企业出现，只为各个客户OEM，集中生产企业的优势，更加专业化、规模化生产。专业化的服装销售品牌企业突飞猛进地发展，成为市场主流。比如中国的美特斯邦威，国外的艾迪达斯、耐克。而职业服更会以品牌为先导、以客户为中心、以产品的快速变化为核心、以强大销售渠道为保障、以符合采购商企业文化的产品为前提、以人为本的未来职业装之路。我们是怎样实行职业装精准营销的?

中国职业装的客户现在尚处在初期阶段，是一个潜力非常大的市场，但同时又是一个不太成熟的市场。市场上对职业装真正意义上的认知程度还有待于深度开发。就目前市场而言，大致可分为以银行为代表的金融业办公系列、以厂矿为代表工作服、以酒店宾馆交通运输为代表的服务业制服。不象日本的职业装分为办公制服、工作服、服务业制服、白色制服、校服、运动服六大类那么系统和专业化。随首中国经济的不断发展，职业装市场在逐年扩大，发展前景十分广阔。在市场激烈竞争的形势下，以往通过中间商或店铺零售、批发、代理的营销模式，随着时代的发展需要进行新的探讨和创新，而直接订制模式可能成为职业装生产的主流。在灵活的组织策略下，直接订制模式可以减少中间环节，随时掌握市场真实需求，无季节性及预估准确与否所衍生出来的风险，并 1

能快速反映到产品规划及设计部门，这样就简化了生产过程，使整个运营模式变得更快捷。高效的直接订制将会有效降低生产成本，提高企业的竞争能力，扩大市场销售份额。精准的大规模定制，通过互联网等有效的信息平台，向客户进行直接销售，并根据客户的要求来进行。这样，我们的产品就可以直接到达客户手中，没有存货风险，这种技术带来的是比零售批发方式更多的竞争优势。

所谓精准营销，首先要挖掘客户，开发潜在客户，弄懂客户群。根据我们品牌和企业特点，选择适合于本企业的客户定位，产品定位，价格定位，细分市场。所谓以客户为中心的销售模式其运作方式是：识别你的客户，采集客户的有关信息，验证并更新客户信息;对客户进行差异分析;与客户保持良性接触;调整产品;提高客户忠诚度(倾听客户声音、引导顾客购买、超越客户期望);服务先行、顾客满意战略(产品满意系统、服务生产和组织结构满意系统);受人尊敬的客户顾问(做最好的客户教练、以客户为师)工程。

一、供应链整合

未来的竞争，已经不是单个企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间，或者说一个个虚拟整合的企业之间的竞争，结构越复杂，竞争体系越复杂，把本身不相关的企业整合成关系紧密的供应链，而供应链越紧密，竞争力就越强。

职业装的供应链从设计入手，不断创新的设计是领导职业装潮流的核心所在，结合各个采购商的个性和特点，设计艺术性与实用性完美交融的服装，才是打开职业装市场的良机---面辅料方面，与优秀面料供应商建立了长期的战略合作关系，有能力的从原材料研制开发，紧跟面料行业的每一次科技突破的产品，满足各个行业对面料的特殊功能需求。生产方面，要有标准化工艺流程，并与不同产商合作，整合各自的资源，打版和工艺由自已公司控制，指导并盯紧质检来完成高品质的成衣。售后服务方面根据企业的特点总结出了一套标准化的服务流程，以确保为每个客户的要求和利益得到满足。一体化的售前、售中、售后服务使客户要求得到快速的反馈、专业的处理; 对每个客户的尊敬，也为您带来了二次销售。除此之外不要有高效的物流系统，保质保量、准时完工、准时交货是客户服务的基本准则。在整个物流体系中，借助与各个物流企业的紧密合作，制定快速的物流体系，以节约成本，增高效益。

二、信息化的革命

1、网络营销、我们要利用网络的技术来为我们服务。借助互联网的平台，为品牌作宣传，也可在网站上做销售，世界取成功的如亚马逊书店

2、电子媒体直销、例如PPG衬衫

3、客户管理数字化：塑造企业核心竞争力

传统的管理手段已经不再适应当前的业务发展，我们先要分析自身所面临的市场环境：生产资源过剩，产品服务同质化严重，竞争日益激烈……这些都是企业所面临的最紧迫的问题;企业要解决这些问题，如何更好的开发、留住客户资源成为解决这一问题的途径，最好的方式就是从信息化入手。通过 "CRM-客户关系管理平台"来管理企业的核心资源-客户和销售团队。建立以客户为中心的先进的工作管理模式"。众所周知，接受一个先进的管理模式，需要抛弃旧的工作模式，是对长年积累的习惯的自我否定。这样的改变对多数人而言是痛苦的。加之，部分员工电脑操作困难等问题，要用全新的管

理系统去规范以往已经固化的工作方式，难度不小。对待这样的问题，企业领导层要有充分的心理准备。企业高层必须的强力支持：要成功的推进项目，必须用制度将其逐步固化，让使用者形成新的工作习惯。为了保证项目的有效实施，对销售队伍的培训至关重要，“客户就是企业的命根子，重要的客户资料满天飞，不少客户信息到跑到我们竞争对手那里去了;建立了CRM-客户关系管理平台量，公司高层每天进公司首先做的事情就是打开CRM系统，通过数据共享，经理可及时了解下属人员的工作安排和进展情况，并给予重点指导;对客户、销售等数据的图形分析，经理可以客观且全面的对公司运营状况进行及时、有效的调控。

三、以人为本的未来职业装之路

企业的成败在很大程度上决定于它是否拥有一群优秀的管理人。褒奖德才兼备的人才，培养精英人才;珍视每个员工，每个创意公司。始终在为最优秀的人才创造机会，尊重个人，珍视每个员工的贡献。制定并实施了有效的激励机制，让他们不断成长并实现梦想，据我所知，要建立或维持一个健康的，有竞争力的文化，最简单也最好的办法，就是通过目标相同，策略一致，与公司员工成为并肩作战的伙伴。而职业服的精准营销需要不同于传统销售的销售技巧，更是要有一批高素质、具有高度冒险性格而又具有很强的沟通能力的管理人，快速反应的销售队伍。总之，经过多方面的整合，运用精准营销，实现职业装企业跨越式发展。(中国职业装产业协会供稿)

作者系上海杰帝亚托服饰有限公司总经理。

第五篇：波普艺术在中国的发展

（一）新潮美术及中国的前波普阶段

1、85新潮美术回顾

85新潮出现不是偶然的，它是当时中国改革开放在文化艺术界的必然结果。就其本质而言，它是一场文化运动，85运动所提倡和延续的是五•四以来的新文化价值观，而实用理性和人本主义的统一是这种新文化观的核心。它的针对性很明确，就是要否定传统文化规范，借助西方现代艺术，以个体意识批判群体意识，把乡土时期有限的社会批判转换为广泛、极端的文化批判，追求终极、本体主义及英雄主义的“精英”意识。

这场运动的突出特点就是众多群体展览的兴起。六届美展后，各地涌现了规模不等形式相异的美术展览几十个，其中绝大多数是自发的青年群体展览，大多历时不长，也不是太正式的官方展出，引起的争议也很大，并有少数展览因此而停展。这些展览从其创作宗旨及艺术观可以分为三种向：第一种是“北方艺术群体”“浙江‟85新空间”“江苏艺术展大型展览”等为代表的倡导理发精神的展览。如“北方艺术群体”所要追求的是一种理性的、崇高的、庄严、肃穆的称之为“北方文明”的艺术形式。后来因在92年创作《大批判》而参加威尼斯双年展名噪一时的王广义在当时是这种“北方文明”的虔诚倡导者，他当时所作的《凝固的北方》和《后古典系列》都在以一种凝聚、简括的抽象的形式追求着“人类精神的回声”。而浙江的谷文达反对表现自我，认为自我是小我，要将世俗情思升华，超凡为某种精神。这种对于精神的著追求，到后来以至于发展为对宗教精神和宗教气氛的追求。不过，这时的理性精神对于85美术的理性之潮来讲带有启蒙性质，它所更多地关注的是绘画样式的反思和个性反思，直到后来演变为文化反思。

展览的第二种类型是追求直觉主义和神秘感。代的展览有北京“十一月画展”，深圳的“零展”，山西的“现代艺术展”等。85美术运动中一方面趋于极端理性化，另一方面又强化了直觉这种因素，且从感受型步入冲动型，从温和变为粗犷，如深圳“零展”中对于生死轮回的生命意识的表现等。“山西现代艺术展”则反对超越社会，提倡艺术要触及人生灵魂深处等，虽然他们强调的是直觉和神秘主义，但是这些内容都是“精神“这个理性的一部分，可见他们身上所背负的理性重担并没有减轻。

第三种展览类型是强调观念更新与行为主义的展览，也就是在这些展览中，波普艺术开始正式在中国登堂入室了。85年底在中国美术馆展出的劳申伯格展览是近年来最刺激的国外展览，不论国内观众对它的反应与否，艺术家开阔的思维也让国人大开眼界，在艺术概念、媒介运用，对传统的国内艺术家正在为突破那种唯美的“伤痕”“乡土”意识流的束缚，苦寻良药而窘于思维空间的狭窄之时，劳申伯格世界巡回之展送来了波普艺术。于是急于“拿来” 的国内艺术界迅速出现了批波普艺术的模仿者。山西“现代艺术展”作者说：“我们就是模仿劳申伯格，要说模仿，谁免得了模仿。”（其实85运动所有的创作都是模仿，由此可见中国前卫艺术的根基和特点）。其实早在劳申伯格来华前的

二、二年内，各地已相继出现过材料拼贴的作品，而在1985年劳申伯格来华，对于中国的波普艺术的产生发展来说，既是偶然的，又是必然的。

回过头来看看，作为中国现代美术启蒙期的新潮美术，不可避免地，不同程度地存在着模仿、粗糙等现象，带有明显的实验性和试探性，部分作品流露出病态，怪诞、伤感的情绪等等不足之处，但是就中国的现代美术发展至今而言，85新潮美术追求的理性精神—一种对整个中国状况终极关怀的精英意识和自我牺牲的悲剧色彩都是后来不曾再有的。

2、中国的前波普阶段

如上所述，劳申伯格85年的来华是中国波普艺术的开端的标志，波普艺术在中国发展的初级分阶段自此一直延续到89年的“现代艺术展”，这个阶段实际上是隐含在85年新潮美术运动的主线之中的。而此时的波普艺术像其它艺术形式一样，都是对于革命的热血青年不加选择、不作重点的“拿来”的手段。谁也没有想到在几年后，它竟然会成为中国前卫美术的主要现象。前波普阶段的主要代表人都是当时新潮美术的重要参与者，也是后来在国际艺坛活跃的前卫艺术家，如吴山专、谷文达、徐冰等。

吴山专的作品主要是对于荒诞感的表现，他以《红色幽默》系列作品像大字报一样，用荒诞的语言表达了一个荒诞的现实，渲染了如文化革命中“红海洋”般的气氛。他信服越单纯就越强烈，所以只使用红、黑、白；重复就是力量，所以作品强调铺天盖地的红的气势，但是作品中并没有出现文化革命的名词，而是写满了各种毫无关联的词句，如“今日停水”“寻人启事”“居委会”等几乎全部来自今日生活中的布告栏中。这种无关的词句本身就造成了某种象征性的错觉，然而也提示了一种超出表现“文化革命”的深层含义，即对一个更荒诞的内在现实——“文化赤字”的表现。

谷文达的文字系列也是表现对以往文化观念系统的破坏，而他更具有一种宏伟般的机敏与冷静。如他的作品《正反》《错位》等，使人困不解的是，他居然将错字、反字、倒字排列在一起，并将大半原文和译文作为标题。在这里，艺术家决非要进行文字改革与创新，而是对传统主义的置疑和追问，同时他的作品也在呼唤先天理性与发自灵性的“悟”。

徐冰的《析世鉴》自创“汉字”几千个，用活字木板印刷的方法制成近百米的长卷和一些线装书，人们称之为“天书”，这件母题取自于东方传统的观念性装置作品引起了人们的极大关注。人们一方面关注其作品另一方面也注意到徐冰在嫁接了“新潮”与“学院”，这种退一步式的改良形式反而获得了更前卫的效果。

从以上几位前波普阶段的主要代表人物的作品分析中我们可以发现一个巧合，即这几位新潮美术的干将都是以文字这种形介入到波普艺术中的，而以文字这种抽象的形式介入波普艺术，其实是同当时85新潮美术运动所追随的理性精神相统一的。他坦言他们要追求的世界是沉思的世界，有思想和主见的世界，更要紧的是要从重新组合中，挖掘民族之魂。回顾整个85运动，我们会发现在整个运动中，波普艺术并不是主要的艺术形式，其声势和作品数量及在当时的影响，要弱于其它的新潮美术形式，如“厦门达达”，抽象艺术和以“肖唐”事件为代表的行为艺术。主要原因有：第一，当时中国的大众文化发展不充分，即基础不牢。众所周知，波普艺术产生和发展的最根本的因素就是商业文明的充分发展。而当时的中国刚刚提出改革开放不久，经济基础仍很薄弱，商品意识和大众传媒手段都处于初级阶段，所以这种以大众为基础的艺术还很难普及。第二，大众文化在当时难以承担启蒙精英的角色。现在再回头看看，85运动就是一个精神上的乌托邦。新潮美术作为一个历史时期内的改良中国现代艺术的探索实验运动，不仅仅承担着艺术革命的使命，同时也承受着社会、文化、政治等各方面赋予的文化启蒙的角色，追求理性和对中国美术的终极关怀的精英意识使这一角色益发显得沉重。所以看似调侃和荒诞意味的波普艺术难以承担起启蒙精英的重担。

（二）波普热的出现

从89年“现代艺术展”结束后直到94年的“广州双年展”期间，在85运动中看似星星之火的波普艺术终成燎原之势，其标志是“政治波普”的出现。

对于艺术家来说，90年代是80年代的反思，在急于寻找自己的方位时，不再盲目地照搬西方的现成样品，因为无论从政治角度还是从市场角度，需要的都是比较中国化的风格和题材。90年代的中国艺术家的现实与任何一个普通的中国人一样，面临着生活方式与生存状态的急剧变化，可以说，从此时起，中国的现代艺术在上世纪末的西方现代艺术运动一样有了一个现实的基础，虽然这个基础的形态完全不一样，但真正是以个体的经验来面对艺术创造，不象80代那样以一种集体乌托邦式的经验从事艺术。因为在80年代不论是在思维方式还是生活方式上都不处在一种集体状态中。90年代随着市场经济的发展，中国仿佛在一夜之间进入了都市文化时代的消费社会，以商品意识和大众传媒为基础的大众文化有了长足的发展。80年代以理性定义精神和以现代为武器的激进艺术行为来争取的艺术自由，却在90年代一场静悄悄的革命中实现了。当然这种自由是有限的，因为它是由一根“金钱的脐带”维系的，这就是90年代功利多元化的基础。功利多元化在中国当代艺术中体现在多个方面，其中最重要的是市场支配一切，各种艺术形式学院的与前卫的艺术都受其支配。

在中国当代艺术的功利多元化的制约下，艺术家们纷纷把目光投向现实，投向自己的生活空间，而渐趋放弃对于至上理性的精英式的追求。最先反映出这种趋势的是90年代初的“新生代”画家。出生于60年代的这批艺术新人都没有当过红卫兵和知识青年，因而缺乏惊心动魄的历史性回忆和心灵伤痛，而与50年代出生的人存在着明显的精神断层。他们群体意识淡薄的，没有共同的艺术追求和人生原则。在他们的作品中体现出一种困惑，不管这种精神状态是积极还是消极的,却是他们的真实,仿佛只是在英雄偶像的消失和市场的诱惑之间一种无所适从的感觉。（1）

“政治波普”思潮是在70年代初与“新生代”同时引起关注的美术现象。这一现象的出现原因很复杂，即有国际艺术格局的需要，又有部分艺术批评家的极力鼓吹，同时也有一些当年85运动的参加者摇身一变的积极参与。

仅从名称上看，“政治波普”思潮就是一种后现代主义倾向，虽然它在“89年现代艺术展”上就初现端倪。80年后，85新潮美术的代表艺术家纷纷放弃严肃的形而上姿态，高举解构主义的旗帜，转向以波普式表现以文革为题材的热流称之为“政治波普”（2）政治波普现象较为复杂，其缘起是把80年代盛行的文化反思与批判和在中国作为前卫艺术样式的波普艺术结合起来，它要手法是把某些在中国能够普遍识别的政治形象符号化，经过时空的错位与对比，以一种幽默调侃与荒诞的交流来表现形式与文化主题上的双重意义。

“政治波普”在90到94年间一度成为前卫艺术界的主要现象，在92年甚至因“广州双年展”上出现的波普潮和部分波普艺术家参加了第45届“威尽斯双年展”被评为十大国内美术新闻之一。不论政治波普具有什么样的成因，它毕竟构成了90年代中国绘画的一个重要思潮，在某种程度上也体现了西方当代艺术与中国当代艺术的某个侧面的交结。某些西方评论家对中国的“政治波普”的需要有两个方面的原因：第一，从西方的后现代主义当下艺术状况来看，政治总是一直是一个主要问题，是后现代主义“泛政治化”的一个切入点，按照西方人总是以有色眼镜看待东方及边缘艺术的传统习惯，他们会按照自身对政治题材的兴趣选择他们所需要的中国现代艺术，第二，随着冷战的结束，东西方世界的政治格局也发生了重大变化，一些外国政治家仍延续冷战思维，以此来钳制他们自认为是竞争对手的中国，这种思想也不可避免地反映在美国对华的文化战略之。

纵观此阶段的代表人物王广义、余友函、冯梦波、杨国辛等人的作品虽然他们也创造了这一阶段的经典性作品如王广义的《大批判》、杨国辛的《我们正在失去什么》、余有涵的《毛泽东投票》等，但从艺术语言的角度出发，此阶段的波普艺术家中有一大部分都未能重视艺术语言的运用和个人风格的形成，如杨旭和周铁海所作的《决裂》，杂乱无序的画面上业余水平的取自文革墙报的形象和大字报、报纸以及标语等并置，显然是受到了《大批判》的影响。无论其观念如何，一幅艺术作品最终还是通过艺术语言的运用来传达的。这在西方的汉密尔顿、贾斯珀等人的作品中对于结构形式，色彩等的不懈追求上可以看出来，而沃霍尔所做的《坎贝尔汤罐头》虽是商品的再现，却是通过丝网转印的完美结合。对比国内此阶段的某些波普作品，则显得语言生硬、苍白的多，缺乏艺术性。再来看一下此阶段“政治波普”的主要参与者大都是85运动的重要参与者，如王广义在85运动时旨在倡导和追求一种抽象的、形而上的富于理性精神的“北方文明”，其作品也是以抽象性为主。但是几年以后，他们放下严肃的面孔和坚定的艺术主张，转而以一种轻松幽默、调侃、荒诞的姿态重现江湖，如此快的转变风格恐怕也是他们当时所批判的中国美术缺乏终极关怀的原因之一吧。英国的汉密尔顿作为“波普之父”成名于40、50年代，直到1993年的威尼斯双年展他还展出了一件波普作品。而短短的几年光阴，中国的前卫艺术家们已是数易其面了。除了以上所论述的在功利多元化的影响下艺术家心态的转变外，还有一点值得注意，就是政治波普现象的出现是和以粟宪廷为首的部分批评家的极力鼓吹分不开的。由于后现代主义的多文化性及出于某种文化策略的原因，在90年代初的一些国际上的展览如卡塞尔文献展，威尼斯双年展等开始吸收中国的前卫艺术以一种边缘文化的角色参加，而此时，根基尚浅的中国前卫艺术也一直渴望着能与国际接轨。急功近利的思想，不但出现艺术家身上，更出现在部分批评家的身上。这种现象的一手策划者粟宪廷就直接了当地鼓吹“政治波普”是中国艺术和国际接轨的一条捷径。由于批语家在当下的举足轻重的地位以及此类题材的频繁参加国际展览，善于学习的国人又怎能坐失良机呢？于是这种现象泛滥成潮也不足为怪了。

（三）后波普的新面孔：艳俗艺术

在中国当代美术中，“艳俗艺术”开始于95年，它是继新生代、政治波普和玩世现实主义之后又一引人注目的形象。从社会学的角度看，“艳俗艺术”是中国现代化向纵深推进的产物，因为正是“艳俗艺术”对中国90年代以来随着市场经济的出现而出现的社会的都市化，生活的世俗化，文化的大众化等趋向作了较为彻底纯粹而又暖昧复杂的反应。

“艳俗艺术”的出现打破了艺术与现实生活之间的界限，在精心描绘的同时，也将中国的波普艺术引入了更为实际具体的消费环境背景中。在此“艳俗”借鉴了西方典型的后现代主义的反讽和戏拟等表现方式。这种反讽摹仿给90年代中国前卫艺术带来了福音，它因此作为一种精神批判与文化视野置入具体的现实环境，它依附于消费时代的庸俗现实趣味又构成它文化批判的语言物质。每一阶段出现的艺术形式，除了具有自身的艺术观念外，也无一例外地都含有对前一个阶段艺术批判的色彩，确实，以“艳俗艺术”为主的后波普也对前一段落伍的“政治波普”在观念，语言等方面提出了批判。“政治波普”是当时的中国前卫艺术急于同国际接轨的结果，因为两方面的需要，既想被西方接受，又想有个人特色，才产生了这样一种内外媚俗的现象。它最大的艺术总是就是语言单

一、粗糙，彼此模仿的痕迹较重。经过了“政治波普”之后，艺术家开始进行反思，而且随着经济和文化的进一步开放，中国在国际上地位的提升，又有新的更为年轻的力量加入到了前卫艺术之中，艺术家们的心态较前一个阶段急功近利的思想平和了许多，他们考虑的不仅仅是创造什么样的一种能适应“按轨”的名牌，更多的是对个人艺术语言、自下而上生存状态和生存环境的真实反映。 “艳俗艺术”首先在北京产生，一批活跃于圆明园村的画家是其主力。俸正杰的《浪漫旅程》所切入的角度是那些充斥在都市各种影楼、婚纱、摄影栅里的流行的新婚夫妇的样式。他们或西式婚纱的纯洁的象征、或中式婚纱的吉祥喜庆的期待，都转化成了表演或装扮的时尚沉醉。而主宰着这种流行时尚的恰好是当代商业的神话。单色、艳俗的背景上，用类似古典写实技法画的人物，细腻光滑，略加变形，更加强化了其笑容的虚假和服饰的俗气，背景中的鲜花气球和景楼的装饰布画更突出了无个性的理想的生活模式。

与俸正杰风格相类似的是罗氏三兄弟的作品《欢迎世界名牌》系列。作品直接作用六

十、七十年代新年画—农民喜庆丰收连年有余、胖娃娃等喜庆形象，并把代表消费文化的可口可乐，卡拉OK、汉堡包等世界名牌形象，置换了喜庆形象的某些内容，由此产生一种荒诞、幽默的效果。由于他仍都擅长传统的漆画工艺，画面更加平滑、光亮、艳丽。这种过分的光亮和艳丽，就是一种强化的反讽，即夸大的消费化所形成的浮华世风。其中，除了画面形象所提供的感受外，漆画材料的特殊性无疑大大加强了光、俗的程度，因此，这种漆画的材料特质，也是罗氏兄弟的话语中不可缺的因素。

王庆松的《我们的生活比密甜》，从丝绒面料到大白菜、小狗、小猫等符号的选择，粉红，粉绿色彩，以及模仿民间丝绒的画法，可谓艳俗到了家。杨卫用《中国人民很行》代替了“中国人民银行”。类似奖状的装饰风格的大面额人民币，以及丰收的大白菜及“8888”，都应了时下流行的发财梦想。徐一晖的水晶《大白菜》和祁志龙的类似月份牌的光滑风格，以及徐常功直接用刺绣的民间手法创作的暴发户的《肖像》系列，南方以黄一瀚为代表的“卡通一代”等，都对当下中国在都市化的进程中浮华的生活追求和艳俗的生活情境予以揭示批判。

我们可以看出，“艳俗”艺术较中国的前两个波普发展阶段而言，在指向上更加现实化、生活化，在语言上也更加注重个人风格和艺术性的锤炼。但是有一点我们仍要注意：即风格的类似和选题的撞车。其实，这个问题在前两个阶段的波普艺术的发展中都存在，尤其是第二个阶段。“政治波普”阶段，大家都选用相同的政治性符号和象征性色彩，只是在组合与排列上尽显才智，仿佛艺术已成了一种拼图游戏。这种现象在“艳俗艺术”阶段已有明显改观。但有一点我们要明白：中国的前卫艺术就是依靠对于西方现代艺术的模仿面发展起来的，从85运动的开端至此，中国哪一个阶段的前卫艺术模仿痕迹不明显呢？从波普艺术到更为前卫的装置艺术、行为艺术上到处都能看到模仿和“抢占山头”的现象。如在写这篇论文的时候，本人曾到北京走访过一些“艳俗艺术”的边缘人，时已2000年元旦，看到一些前卫波普艺术家的画面之仍然充斥着徐一晖式的大白菜等蔬果、方力均式的光头笑容、张晓刚式的黑白照片等，而在前一段时间，除了俸正杰外，先后还有一大批的画家都在画着婚纱题材，而在99年底和2000年初在南京举办的“百人、百家姓”一次小型前卫艺术展，同时有几人使用奖状，结婚证、介绍信这种题材，其中两张使用奖状贴有艺术家本人肖像的作品，如刘键的《刘》和赵勤的《赵》等，如出一人之手，这种低劣的模仿和一窝蜂式的抢占题材和形象再一次体现了中国前卫艺术的劣根性，因此，艳俗艺术的主要参与者杨卫说：“„艳俗艺术‟在90年代未成为中国前卫艺术话语营生的主要策略，有其自下而上现实和文化历史的必然性。但是为大伙一窝蜂似地在生效过程中争名夺利时，我想，这种的艺术方式是否真有点庸俗气味，真的已经丧失了精神创造活力，真的只剩下摹仿或干脆真的只是一种实现虚荣的策略了呢？”（3）

（四）结语

波普艺术从1985年的劳申伯格来华而正式登场以来，历经了以上所述的三个阶段，而发展到了“艳俗艺术”阶段并不是一个终结，还要继续坚持下去，但是已经不是一种主要的或最前卫的前卫艺术了，在大家都忙于紧跟国际步伐认真投入地从事装置和行为艺术时，这种仍以架上为主的波普艺术看来多少有些落伍了。当年正是为了反对陷于空洞的抽象表现主义，波普艺术揭竿而起，成为新的前卫艺术，而今面对无处不在的装置和行为艺术时，读着那些比抽象表现主义也好懂不了多少的装置和行为艺术作品时，不知到底艺术和大众生活的两条轨道相交的点在哪里，也不知艺术究竟是等于生活还是高于生活，也许这种“说不清”就是后现代主义的特点。但无论如何，波普艺术及波普艺术家曾经或正在积极努力地拉近艺术和生活之间的距离，使艺术向大众靠近。而且我们有理由确信：如果没有我们—大众的存在，艺术也不会存在下去世，不论它把自己装扮的多么高深和“前卫”。

注释：

（1）《新生代与近距离》尹吉男

《美术研究》1992年第3期

（2）《中国现代艺术——从后文革到后 ‟89》栗宪庭

《美术史论》1993年第1期

（3）《关于“艳俗”艺术的片断性思考》杨卫《艺术界》1998第3期

参考书目：

1、Pop Art By Tolman Osterwold 1991 Benedikt Taschen

2、《1945年以后的现代视觉艺术》（美）爱德华•卢西•史密斯著

陈美译劳诚烈校上海人民出版社 1988年12月第1版

3、《当代美国艺术家论艺术》（美）埃伦•H•约翰逊编姚宏翔泓飞译

上海人民出版社 1992年2月第1版