第一篇：酒店工程部库管职责
酒店库管岗位职责
1、保持仓库的干净、整洁，各种物品负责排放整。
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目。
3、定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购。
4、负责统计各酒店每月的报损率审核。
5、认真做好酒店库存物品借用工作，并及时催还。
6、负责本部门清洁用品的发放工作，并做好记录、统计费用。
7、劣质材料不入库;数量不清、质量不足不入库。
8、对市场采购物品，做到实物入库，不得以票据入库，并对入库材料分类堆放，悬挂标志，做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。
9、各种消耗材料的发放，必须有经理签字后方可发放，部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。
10、做好仓库的消防安全工作，杜绝安全隐患。
第二篇：酒店库管年终工作总结
随着2013年度的工作结束，我们又要迎接新一年的工作，为了在明年的工作中做的更好，不重复犯以前在工作中的失误，现将去年工作中的一些得失做一些剖析：
在所管辖的区域中分为文具库印刷品、清洁品库、杂品库。每一个库的领用情况及库品的库存都和库管员的工作态度息息相关。在2013年度，库存量及库存物品无的的变化，从文具库分析，在本年度将积压的大刀笔全部发出，一些文具用品在部门领导的干预下，在领用方面有了大的缩减，减少不必要的浪费;从清洁品库看，积压的清洁品都分别由各个使用部门领出，在本年度末也未造成新的积压也未出现过期的清洁品，由于个别清洁品涨价，清洁品库增加了几种新品，通过跟踪调查质量和用量，新品与原产品用量基本持平，无不正常之处。较之文具库与清洁品库相对比，杂品库和印刷品库在数量、种类、用量上都比以上两个库多。
在杂品库里，因酒店客用品比较多，由于客用品到货需一月之久，较难把握库存，由于整箱装货，在验货时比较繁琐，这就考验我们库管的认真和在验收入库时的耐性，在新的一年里希望与采购部协商，将一些货品的每件数量及规格做以调整，以便保持库房的整端性及易于盘存。还有一些杂品类，由于更换厨师，很多物品要做以调整，在以后的工作中应和厨房的厨师及时沟通，调整备货思路，以免造成新的积压和浪费。在本部门领导的支持及帮助下，积压了几年并占用了库房很大面积的积压印刷品已经被各使用部门领走，这样减轻我们的工作量，也增大库房使用面积，减少库存。
第三篇： 库管职责
一：库管必须做到的事项
1：严格把好每件商品的出入库关，监督临时炒货是否合理合规，发现问题及时上报。 2：关于对同一种商品的经销和代销的价格进行全面的监督和检查，根据现有的库存数量作合理的入库安排，发现不合理的情况并对产品部提出合理的入库安排建议。
3：每月统计滞销商品和严重积压并损坏商品数量，并上报产品主管和存货主管，以便及时做出处理。
4：每一个商品必须通过库管验收来完成入库，严禁销售员自行炒货行为。如果店长和库管不知道的情况下销售员自行炒回的商品一概不准入库，谁调货谁负责付款。 5：入库单财务联必须及时报送财务作为记账的原始凭据，入库单财务联必须有供应商签字、店长签字。入库单据出现二次打印必须在单据上注明造成二次打印的原因说明并由店长签批，并注明一次打印的原始单据作废。
6：特别强调的是每次退厂业务的发生，退厂单由产品部与财务核对往来帐后作退厂单，库管根据退厂单办理货品退库手续。退厂单财务联必须有供应商签字、店长签字，并收回原入库单。如果因有未结完的帐而不能收回的原始入库单据，必须在退厂单上注明原入库单据未收回、退厂商品已注销并由库管签字。同时库管要在原入库单上划掉退厂货品并签上日期和名字。
7：库管要做到每天抽查卖场商品的盘点情况。及时了解库存状况避免串货情况的发生。 8：卖场的货品一定要做到编码和商品一一对应。及时检查和调换编码签，新出库的商品在出库的时候一定连同对应的编码一同出库。
9：严格分清卖场和仓库的商品，及时检查和变更库存类型便于划清责任区和责任人。 10：所有商品的盘亏由各自门店的责任人赔偿，盘盈一律充公。盘亏零成本商品由产品部核价照价赔偿。 11：各分支需要总部的主要业务负责人审核价格文件及订单时，发现上班而不在岗位上的时候，用笔记本记下通知时发现主要业务负责人不在岗位的详细记录，多长时间通知一次，不论是谁都详细的记录下来然后通知总部领导知道，以便及时解决问题。
二：各门店内部必须遵守的出入库有关规定。
1：各门店库管必须严格把好各种商品流通关，出入库必须凭正规的手续按规定办理业务。 2：门店销售出库需凭门店机打的销售单出库。
3：门店销售有紧急情况需要临时借货必须在库房备用的签字簿上签字并简单备注原因方可出库，并于当天下班之前必须归还，逾期不还者对当事人处以20元的罚款。
4：门店销售如果出现暂借商品已售而未收回款项的情况，当事人需要及时找领导批示信用审批表或及时归还商品，否则同样处以20元的罚款。
5：各门店库管要及时检查和盘点各种商品，发现逾期未还应及时上报财务经理知道，发现而未上报者，库管和当事人同时处以20元的罚款。
6：门店销售员一律不得外借自己所分管的商品(确需外借商品的须到库房办理外借手续)。若检查发现门店卖场的销售员未通过门店库管和有关领导批示而私自往外借出商品者罚款20元，若借出商品发生磨损及损坏情况，情节严重者自己负责购回或全额赔款。 7：以上情况暂时借出的商品归还时，库管必须严格检验归还的商品是否存在各种问题的发生(比如：是否是原借出的商品，有无磨损，划伤，配件是否齐全，)。确认无问题时收回并及时销账。 三：库房之间的调拨需注意的事项。
1：各门店之间的正常要货和需要补货的调拨，由要货方在未做调拨之前及时通知对方库房，确认对方库房库存商品无误后由要货方做调拨单。
2：调拨单一式两联由送货人或提货人和库管依据调拨单上的内容确认无误后，在调拨单下方责任签名对应的位置上签字，入库方根据调拨单内容验货入库，调拨单由双方库管妥善保管，以备有问题时方便查询(调拨单据是作为公司内部传递的依据，由各库管自行合理的保管，过期不用的单据定期进行销毁)。
3：各门店库管每天及时检查一下待出入库商品明细表，及时了解库存的变动情况，及时发现哪些是该到而未到的货物，及时与对方库房库管沟通。
4：特别是外地分支库管每天必须检查待出入库商品明细表，根据合理的在途时间及时发现异常情况，如果逾期不到的要及时与对方库房核实，发现问题及时解决。
5：要货方库管或接货人严格依据调拨内容验收货物，然后依据到货的实际数量入库。
四：关于渠道要货出库的有关规定。
1：正常情况下如果渠道人员需往外地发货时，库管必须见分销出库单方可发货，否则一概不予受理。
2：如果有特殊情况(比如：停电，软件无法连接和紧急调货等)造成无法做分销出库单时，必须有相关产品经理、分销往来会计或财务经理签批的“外借货物申请单”或电话口头授权库管方可发货。
3：发出的暂借商品仅限一天时间返还，如果库管发现逾期不还应及时上报财务经理知道，并报人事部对当事人处以20元的罚款。若库管发现“外借货物申请”单当天未还而未上报者，库管和当事人同时处以20元的罚款。若出现库管一再催还而当事人置之不理者，则报人事部另行处理，并停止当事人的所有出库业务。
五：要求库管每天及每周必做的事情
1：各门店库管每天上班首先检查卖场所有商品摆放是否合理，商品编码是否和商品对应，有权监督销售员在打扫卫生和向顾客展示样机时是否佩戴手套，及对所有商品相应的保护措施。发现不合理现象及时制止并上报总部财务和相关领导知道。
2：各门店库管每周不定期的抽盘卖场所有商品，每周必须向总部财务传真一次实货的手工原始盘点单，并在原始盘点单上由盘点当事人亲自签名及盘点时间，及时传真至总部财务 ，每周缺传一次对库管处以20元的罚款。(每周一次的传真时间由各门店库管自行制定)
3：总部财务对各门店不定期抽查时发现有对以上所有规定不严格遵守时，对负责相应各门店的库管处以20元的罚款规定。
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第四篇：库管材料员职责
为了加强施工现场的物质管理，防止各项目栋号建筑材料的损毁和流失，控制成本，材料员必须认清岗位职责。首先有职业责任心，对责任人负责。诚实，恪尽职守，切实把关，不弄虚作假，不贪图小利，履行职责，把好材料关，信守商业秘密和职业道德，当好材料总管家。特定如下： 一. 材料员必须品行端正，能吃苦耐劳，有协作团队精神。
二. 熟悉建筑材料，设备，水电器具材料知识，和相关规范法规资料。在项目经理的统一指挥下，为本项目工程的目标实现做好本职工作。 三. 前期准备：1.按照项目预算或清单报价材料数量，做好各种需用材料的数量，规格统计核查，造册，以备总量控制。2.进度施工计划需要，用料部门提前三天报计划表，经项目施工负责人签字审批后报材料部进行采购。3.所以材料必须按合同执行，所采购材料质量必须合格且质保资料齐全，需备案的要备案档案及合格证明及发票。
四. 材料入库：1.材料入库逐一分项造册登记，建立台账，分类堆码并有标识，防止错发错领。需劳务签字的要三方共同认可验数，同时认真做好材料单据的签收手续记录留存备查。2.入库房材料应码放整洁，定期保养检查。3.每次进场材料按实际情况验收查数清点规格、长度、数量、吨位、批次、车号及运输司机电话留置，并要出场检验报告或材料证明书。量方的沙石料要写明车号，实量长、宽、高尺寸，不漏一次，需码放的必须码放整齐，不能倾倒的不能讲人情。每次验收后，需由现场库管和项目负责人签字，当天事必须当日验收开具签字，后签无效。4.租赁材料器具入库，按项目负责人租赁计划书，规格、数量、进场日期，使用部位填写清楚，并要所需栋号施工员签字认可共同验收点数。5.易损、消耗、周转使用材料，必须填写进出材料单，需由领用人和施工员共同签字分类报表。6.材料定期检查保管，对防潮及易变质材料必须时常检查，盖严，防雨，防耗损，按现场施工平面布置堆码放。尽量减少二次转运。7.按文明现场施工要求定期检查材料及建筑物旁材料落损码放，清除不用废物垃圾。8.每次砼浇筑完毕后，收集好材料明细单，整理封存立帐，每月对全部进场材料用报表形式，一式三份报项目部。
五. 材料出库：1.材料出库时，领料单必须经项目负责人签字，领料使用人签字，注明施工部位，方可发料。领料单库管员收查立帐，从进数中减除，清楚库存余数以及总量所需以备进购。2.出库材料与入库必须相符，若与差错，库管员负责赔偿。3.对租赁材料使用完毕后及时如数送还，填写出库单并算清租赁时间。送还材料在施工现场清点，由库管押运还数。严禁弄虚作假，吃请小利。4.周转用具及材料：出库领料人使用后必须归还库管。库管查收签字，留存保管。是使用人失落的由领用人赔偿，是库管责任由库管按价赔偿。5.对消耗辅材出库：严格由领料人、栋号施工员、项目负责人签字方可领用。由库管立账消减入库数，对没有三人签字领发的材料由库管负责收回或赔偿。 六. 现场材料管理：1经常巡视，检查现场材料堆码及使用情况，发现故意损毁、浪费、乱扔乱据或流失现象要防止水电浪费，时刻检查火灾隐患，及时制止并报项目经理。2.督促保卫坚守岗位，加强工作责任心，杜绝闲杂外来人员进入工地，严格检查出入人员，严禁把材料工具等物质带出工地。3.严禁串通造假，监守自盗，发现一次十倍罚款，并承担法律责任。4.按文明施工现场要求，组织好材料码放。 七. 材料回收:1.废旧材料统一清收入库登记造册，能继续使用的分类妥善保管。不能使用的报项目经理和公司主管同意后方可处理。回收的资金必须及时上交公司财务，并立明细账。2。工具回收及时清点入库，对损坏的应报修复备用。
八. 总结：每月库管必须以书面形式报工作总结及下段计划，每月材料进库，入库及库存，消耗报表应思路清晰，明了对每栋或每项目工程完工后的材料统计，使用报表总台账报公司，形成结算依据，和材料分析对比，以备成本核算。
李瑞军 2013年7月7日
第五篇：库管岗位职责
在餐厅主管及分管领导的管理下，负责食堂食品、物品保管工作，其主要职责是：
1、加强政治思想学习,不断提高为广大职工服务的意识;努力钻研业务知识,不断提高服务的技能。
2、加强仓库科学管理，负责调料，米面油收入、保管，保证按数和按时发放物品，一切物资必领从库房进出,严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。
3、完善物品入库手续,不徇私情，严格验收，入库物品必须验质验量，核对品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必需有3人在场(采购、库管、厨师)。
4、如发现数量不符、食品变质和污损时，应拒绝进库，并及时向厨师长长反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。
5、各类食品(包括粮油)领用发放时，应本着先进先吃，后进后吃原则，以防变质。
6、仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货日期和数量，便于发放，并掌握季节变化，及时检查，以防止霉变而造成不必要损失。
7、仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生，干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)工作和安全防范工作。如发现问题应及时反映，以便采取措施。
8、经常与采购和厨师联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。
9、严格履行出库手续，领物人，必须当场签字，不能事后补签。
10、认真记帐，做到数字准确，格式规范。要经常清点库内物资，做到帐物相符，盘点准确，盈亏登记清楚，仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。每月盘点一次由督察员、财务人员、库管、领用人、部门经理共同签字，按时上报。
11、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检查门窗水防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保库房安全,对本职工作范围的安全负责。
12、自觉遵守公司的劳动纪律,按照规定作息时间上、下班,确保物资的验收、领用不得出现空挡。