七年级下综合实践教案

2023-02-02

作为一位杰出的教职工，时常需要用到教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编为大家收集的《七年级下综合实践教案》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！

第一篇：七年级下综合实践教案

七年级综合实践活动教案

爱护公物人人有责

(一)放眼看世界：

引导学生在学校、社区搜集公物被破坏的现象，做好图片和资料的搜集。

(二)讨论宣传策略

1.分小组讨论，如何以“爱护公物，人人有责”为主题，在社区或学校宣传。讨论落实人员的分工、职责、宣传形式等。

2.学校宣传组：制作宣传图片在全校展出，撰写“爱护公物，人人有责”演讲稿，在全校演讲，向每位学生散发宣传单、制作警示牌等。

3.社区宣传组：为公物“换脸”(把被污染和破坏的公物修复完好)以警示世人爱护公物，向社区居民宣传爱护公物的好处，制作宣传卡、警示牌、责任格言等。

(三)学生分组进行宣传实践并填上实践活动记录表

“爱护公物，人人有责”宣传活动记录表

活动时间

活动地点

活动方式

参与人员

活动记录和体会

(四)课堂交流

1.各组汇报宣传体验的情况和遇到问题，以及实践体验后的反思。

2.在这次“爱护公物，人人有责”实践活动中，你有什么收获?这么多公共设施遭到损坏，说明什么问题?为什么会出现这些现象?当你看见有人破坏公物时，你是怎样想?怎样做的?你觉得自己尽到责任了吗?作为一个社会公民，还应该承担哪些责任呢?在家里有哪些责任?在学校有哪些责任?在社区又有哪些责任?

3.现实生活中，自己哪些方面还没做好?今后决定该怎样做?

4.全班讨论并制定爱护公物公约。

(五)拓展实践

1.从我做起。在班上成立一个自愿小组，利用业余时间对身边遭到破坏的公共设施和环境进行维护。填写好维护活动记录。让活动取得长效性。

2.写一篇谈“责任”的文章。择优张贴在宣传栏里。

(六)资料收集

什么是责任?

责任就是应尽的义务和分内应做的事。根据自己扮演的角色不同，责任不同。比如说，为人父母，责任就是养育和教育下一代。为人子女就要孝敬父母，赡养老人。作为国人就该报效人民，尽忠国家。当然还有作为爱人、作为朋友等

等，有不同的义务。关键就是认识到你所扮演的角色，认识不到这点的话就无从谈起责任了。

责任感

责任感是指对自己义务的知觉，以及自觉履行人生义务的一种态度或意愿。责任感既包括对自己言行和人生道路承担责任的态度，又包括对自己履行职责的过失和责任的态度;既包括对自己负责的意识，也包括对他人和社会负责的意识。责任感是决定一个人能否健康发展的核心品质之一，可以派生出诸如敢担当、自律、守信用、忠实于信念和感情等许多健康人格特质。对自己份内的事情非常清楚，明白自己应该做什么，不应该做什么。在当代社会，孩子缺乏责任感是很普遍的，这种情况的主要原因是家长们的代理控制和过分保护，前者让孩子习惯于让父母替自己做决定，没有为自己负责的意识，后者让孩子缺乏锻炼丧失了为自己负责的能力。虽然父母在孩子责任感缺失中负有首要的责任，但是父母们却认识不到，最后还要抱怨孩子没有责任感。培养责任感应该从日常小事做起，从家庭中为自己负责和关心他人开始，到集体荣誉感和社会公德，都是我们应该帮助孩子建立的品质。

社会责任感

社会责任感就是在一个特定的社会里，每个人在心里和感觉上对其他人的伦理关怀和义务。

具体点说就是社会并不是无数个独立个体的集合，而是一个相辅相成不可分割的整体。尽管社会不可能脱离个人而存在，但是纯粹独立的个人却是一种不存在的抽象。简单点说就是没有人可以在没有交流的情况下独自一人生活。所以我们一定要有对社会负责、对其他人负责的责任感，而不仅仅是为自己的欲望而生活，这样才能使社会变的更加美好。

一个有社会责任感的人，主要应该具备三点品质：坚持道德上正确的主张或真理，坚持实践正义原则，愿为他人作出奉献和牺牲。

让烦恼走开

(一)走进烦恼屋

1.教师用导语“人不是神仙，在这个世界上，再健康的人，再乐观的人，在生活中都会遇到种种烦恼，有些人被烦恼压垮，有些人却能摆脱烦恼，轻松愉快地生活、学习着，同学们，让我们打开„烦恼屋‟。”引导学生想想自己的烦心事。

2.教师将学生引入活动情境中，这时可以提问，如：同学们，你们最近遇到了什么烦恼的事情没有?可不可以告诉大家，你是怎么来处理的?效果如何呢?

这时候，学生可以开始举手回答问题

我的烦恼是

我是这样处理的

4.学生回答完成之后，教师这时可以适当为学生提供一些解决烦恼的案例，让学生在潜意识里进行自我对比，以帮助学生深入认知和讨论。

(二)心理诊疗室

教师可将上一环节中学生所涉及的诸多烦恼，引导学生进行分类，大致可以分为4个方面：

学习方面

与父母关系

与同学、老师关系

其他方面

学生进行分组讨论，分析小组成员存在的烦恼属于哪个方面，提出为什么会出现这种情况?

通过小组成员的合作，让同学们个个都尝试做一名“小小心理咨询师”。(☆这个环节要鼓励学生根据自身情况，把生活当中存在的烦恼勇敢说出来，让小组成员为其出谋划策，互相帮助。)

(三)快乐金钥匙

教师引导学生在小组内对赶走烦恼一些好的方法进行提炼总结，准备在班级内进行交流。

小组选出代表1至2人进行全班交流。交流内容主要是该怎么去面对烦恼、赶走烦恼，比比哪个小组的方法多、方法好。

(☆方法会很多：比如找人倾诉，寻求他人的帮助;坚定信念，尝试其他方法;自我调节，让自己心情愉悦等等;)

交流完成后完成下表：

你的烦恼

处理办法

同学的建议

老师的建议

(☆在学生的探究交流过程中，教师要鼓励学生敢于面对烦恼，不要逃避困难，学会自我反思，通过自己的努力赶走烦恼忧愁。)

教师总结，引导学生关注自己、珍爱自己，理性面对烦恼，学会正确表达自己内心世界，达到心灵和谐，建立自我保护意识。

(四)活动评价

通过这个活动，你知道如何面对烦恼了吗?请你讲出活动后的感受。面对烦恼，我会

通过活动我懂得

如何解决烦恼的案例

我是一个优秀的中学生，极少犯错，这次课堂上被老师当众批评并罚站。原因是他在读别人的作文时，我把作文拿给别人改，但我并没有说话，可老师说我不尊重别人，班干部还带头说话。我很伤心，无心向学，面对9号的考试，我

失去了信心，怎么办呢?

解决方法：世界是什么样子的取决于你的眼睛，而不是世界!有点唯心，但是在某种程度上讲，还是很有道理的!所以，放宽心，接受然后认可，然后就让它过去!其实你看重的并不是被批评了，而是你在老师心目中的形象，不是吗?呵呵，记住，有些事你等它过去了，再回头看的时候，就会发现，当时其实自己是不需要那么紧张的哦!真的!

学生自身学会调节自己才是解决问题的关键。以我的拙见，调节自己的最好方法就是在不与学习冲突的条件下丰富自己的课余生活。比如多读一些有意趣的文学书籍，培养自己正确的兴趣爱好，多与同学家长沟通，或是在节假日里进行郊游与健康活动等等，都是缓解心理压力的良药。而且更重要的是，不要怨天尤人，不要厌恶学习，要把学习也当作是自己的一种快乐。这样才能使自己经常保持乐观愉快的心情，烦恼也就自然走光光了!

一位名家指出：你改变不了环境，但你可以改变自己;你改变不了过去，但你可以改变现在;你不能掌握他人，但你可以控制自己;你不能预知明天，但你可以把握今天;你不能样样顺利，但你可以事事尽心;你不能延伸生命的长度，但你可以决定生命的质量;你不能选择自己的容貌，但你可以展现甜美的笑容。在今后的生活中，怎样才能减轻痛苦甚至消除烦恼呢?

第一，不要总把眼睛盯在自己的伤口上，如果某些烦恼已经发生，那就应当正视它并努力寻找解决的办法。如果事情已经过去，就不要把它放在记忆里，更不要念念不忘。

第二，放弃不切合实际的愿望，做什么事情都要从实际出发，循序渐进。第三，要意识到自己是幸运的，幸福的，有许多遇事想不开的人，都是在困难与挫折面前认为自己是天底下最不幸的，但是其他方面很可能是很幸运的。请记住一句名言：我在遇到没有双脚的人之前，一直为自己没有鞋而感到不幸。因为人不是神仙，在这个世界上，再健康、再乐观的人，也会在生活上碰到各种各样的烦恼与压力，要不怎么会说不如意的事常八九呢，各个年龄段都有不同的烦恼和压力，有它并不可怕，可怕的是不知道怎么面对和应付。大多数烦恼都有对策，只是实在解决不了的事情就得面对现实了。有的烦恼会在心里形成阴影,不能忘记过去不高兴的事情,就不能摆脱阴影,学会向前看吧。

第二篇：七年级综合实践活动教案

第三课纸艺——茉莉花

课型：综合实践

课时：一课时

纸艺——茉莉花，选材简洁、明快、朴实、可爱、装饰性强，材料易得。所以本人把纸艺系列作品的制作做为本学期开学课的第三课教学内容。

教学目标：

1.知识与技能：

让学生学习用各色海棉纸，用黄色海棉纸制作出纸艺——茉莉花形状，设计制作出美丽的纸艺——茉莉花，用它来美化生活，培养学

生的审美情趣、创造性思维能力、动手实践能力。

2.过程与方法：

利用教学科件，便于学生学习用创新的方法进行设计，学生通过欣赏教者精心制作的课件，进一步促进学生理解和掌握创新方法与技法。教者要用生动、优美语言对重点教育教学内容必须做到精准到位的画龙点睛的讲授;让学生通过观察教师作品、模板、视频资料、文本等形式，培养学生的审美能力，陶冶情操;培养学生的动手能力和创新能力，这是综合实践活动课程的双轨。

3.情感、态度与价值观：

学生通过小组合作制作，培养团队意识，结合看课件和视频歌曲使本课的教学内容得以升华，激发学生的团队意识，唤起学生对生活的热爱;为自己小组合作的作品感到骄傲;使学生认识到综合纸艺可以创作出无数种作品，作品的创新更是无止境的。

二、教学重点和难点：

1、学习过程中学生的小组合作折、剪、刮、划、擀等方法设计制作

几种立体、平面的或立体的纸艺——茉莉花

教者重点进行纸艺——茉莉花的设计与创新制作。

2、设计出富有装饰美的几种效果的纸艺——茉莉花，启发学生的创

造性思维。

三、教学用具：

1.教师准备：多媒体课件、教学模板、剪刀、双面胶等。

2.学生准备：剪刀、铅笔、各色海棉纸、卡纸、图画纸、双面胶等。

四、教学过程：

(一)、

1、课件生态德育故事导入新课：

2、教师利用媒体课件发给同学们的短信：(略)

3、介绍一所大学：(略)

4、课件揭示课题：第三课纸艺——茉莉花

5、视频歌曲欣赏：《送你一朵东方茉莉》

(二)、分析与尝试：

1、重点分析蜘蛛的形状特点、(观察课件媒体图片)。

2、教师示范讲解一种纸艺——茉莉花的制作方法。

3、重点讲解纸艺——茉莉花的创新制作的方法。

4、教师教学模板体现在课件上。

5、学生分组讨论制作多种丹顶鹤的方法。

(每组设计制作一种纸艺——茉莉花)

(三)、感受与体验：

1、课件尾声内容：视频歌曲《在茉莉花盛开的地方》，升华主题。

请同学们欣赏：其它纸艺作品。

(四)、想象与作业:

1、课外作业：

请同学们小组合作创新设计制作一个纸艺——茉莉花。

(五)、展示与评价：

1 、学生作品畅想讲述。

2、纸艺作品欣赏。

3 、师生评价。

4、师生小结：

通过本课的学习、媒体课件欣赏、操作同学们感受纸艺——茉莉花的文化内涵、唯美的印象，学生通过自主合作探究学习，个性发展和

团队精神进一步得到升华。

板书设计：

第三课纸艺——茉莉花

制作方法：画、针刺、剪、粘贴等。

制作工具：针、剪刀、双面胶等。

制作材料：各色海棉纸、各色卡纸、图画纸等。

第三篇：七年级综合实践活动教案

教学目标：通过活动体验，使学生了解教师为学生的成长付出了辛勤的劳动，从而让学生理解和尊重老师，学会体谅和关心老师，进而引导学生在师生交往中建立起民主和平等的意识。

教学重难点：通过活动体验，使学生了解教师为学生的成长付出了辛勤的劳动，从而让学生理解和尊重老师，学会体谅和关心老师，进而引导学生在师生交往中建立起民主和平等的意识。

教学准备：

1、了解学校机构及工作人员的工作情况。

2、学唱《长大后，我就成了你》。

3、歌曲《我爱米兰》

计划课时：2课时

第一课时

教学目标：通过本次活动，使学生了解教师为学生的成长付出了辛勤的劳动，从而让学生理解和尊重老师，激发学生热爱教师的情感，陶冶学生尊师重教的情操。

课前活动：写悄悄话，写出自己的想法、对老师的意见或指出不足等均可，把自己的留言投进班级的“悄悄话信箱”。教学过程

一、歌曲导入

1、听歌声多动听。[音乐《我爱米兰》响起„„]

2、这首歌赞美谁?(这首歌赞美老师。)

3、为什么要用米兰赞美老师?(米兰把芳香默默地洒向人间，而老师就象米兰一样默默地把青春奉献给教育事业。这首歌表达出了学生爱老师的心情就象爱米兰一样。)

4、平时，我们还可以把老师比作什么?(蜡烛、妈妈、阳光、园丁、雨露、春蚕„„)

5、你记得教过你的老师吗?

6、你最喜欢哪位老师呢?为什么?请举例说一说。(结合学生实际事例说出喜欢老师的原因。)

7、老师听到你们的回答，心里一定会甜甜的。

8、“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。”在知识的海洋里，老师和同学们一起分享着喜怒哀乐。下面一组照片正是你们生活最好的写照。(课件出示图片)[设置图片情境：老师为同学们认真上课，老师带领队员参加学雷锋活动，老师组织队员开展主题活动，老师为二年级的队员举行入队仪式。]

9、你从照片中看出了老师哪些辛苦?

*上课、备课、批改作业长时间站立„„

*思考活动方案、指导活动、一起参加„„

*策划活动、排练节目、准备用具„„

*训练鼓号队、主持、买红领巾„„

二、调查访问

1、请同学们调查学校有哪些部门。可以采用询问、看门牌等方法。

2、调查这些部门都是负责什么工作的，有哪些工作人员。

3、用访问的形式了解他们是具体负责什么工作的，他们的工作情况怎么样。(指导访问细节：如何与被访问者见面?如何与被访问者约定时间，访问内容是什么?如何做好访问记录?访问中应注意的问题有哪些?)

4、实地操作。学生以小组的形式自愿组合，按照事先做好的访问计划与被访问者见面。

三、归纳总结

1、将自己调查、访问的记录加以整理，在小组进行交流。

2、将结果按照教材第25页的表格进行填写。

第四篇：七年级劳动综合实践课教案

一、活动目标及活动意义：

1、让学生了解大豆的一些知识，掌握种植的一般方法。

2、初步学会查找、收集、整理资料的能力。

3、在活动中培养发现问题、解决问题的能力及持之以恒的品质。

4、通过开展劳动综合实践活动，培养学生的团体合作意识，让学生感受到与他人合作、交流的乐趣。

5、让学生通过劳动体会绿色蕴含希望，希望孕育未来;一份耕耘一份收获;劳动最光荣，粮食最珍贵，劳动人民最可敬。

6、让孩子们能自主体验劳动的快乐，让劳动基地成为孩子们的实践乐园。

二、人员安排：

指导员：班主任组长：班长和劳动委副组长：各值日组组长成员：全体同学

三、有关要求及实施方案：

1、师生均由“出入口”出入，不得进入实践基地踩踏。

2、因决定种植大豆，学生要事先查阅大豆的习性，种植环境，种植方法。

3、为了种植合理，种植前，全班同学先交流查阅到的“经验”。

4、为了管理科学，定期进行经验交流。

5、劳动工具由离家近的学生带来。

6、蔬菜种子、秧苗、肥料、由学校统一提供。

7、科学种植，定时除草，除虫，浇水。

8、给学生合理分工(安值日组分成五块地。)

9、每个学生做好观察记录，随时写出劳动心得。

10、五个组进行评比，优胜组给予物质奖励和精神鼓励，颁发奖状。

四、评价办法：

1、按规定时间完成松土、整土，整理后的菜土美观、实用。

2、按规定时间完成种植，种植后的效果科学合理，包括下种，浇水、施肥符合要求。

3、管理过程中浇水、松土、除草、施肥、杀虫及时到位。评价次数：三月挖土整土开始每月检查一次。评价人员：班主任、班长、劳动委和各小组长。

我坚信：在我班全体同学的共同努力下，我们的劳动基地定会绽放最美的异彩，我班的劳动基地会成为每个孩子的劳动实践乐园，成为我校一道靓丽的风景线。

七年级二班班主任

2010.3.15

第五篇：新疆综合实践七年级教案(完整版)

一、学会学习健康成长

教材分析：

树立正确的学习态度，掌握科学的学习方法，直面成长中的挫折和困惑，了解和发挥自己的特长，是“学会学习”的一些基本要素,也是新课程倡导的基本理念。这个主题活动从学会学习、学无止境、直面挫折等三个角度切入，通过各种不同类型的实践活动使我们的学生进一步理解“学习”的真谛，学会学习健康成长。

教学目的：

知识与能力目标

1.掌握正确的学习方法，学会学习。

2.通过活动使学生了解终身学习的意义。

过程与方法

1.使学生初步掌握参与策划的拟定方法，信息资料的搜索。

2.培养分析与处理的方法，和实地考察的能力。

情感态度价值观

1.养成主动获得信息的学习习惯和主动探究的态度创新思维和创新能力。

2.培养学生良好的心理品质，增强应对挫折的能力。

1. 2.

1.力。

教学重点：掌握正确的学习方法，学会学习。通过活动使学生了解终身学习的意义。教学难点：养成主动获得信息的学习习惯和主动探究的态度创新思维和创新能培养学生良好的心理品质，增强应对挫折的能力。教学课时：三课时

教学准备：

这是一次人与自我领域的探究与实践活动。活动预设了三个问题：1.你会学习吗?你感觉自己的学习效率高吗?2.现在人们倡导终身学习，你是怎么看待这个问题的?3.直面挫折，你具备相应的心理素质吗?要求学生从活动预设的问题入手，通过思考、讨论、交流，形成自己或小组的活动计划。

要求学生做活动计划，更多的是要求学生先浏览一遍整个主题活动内容，明确活动的要求和任务，能够主动的参与到活动之中去。

教学过程：

第一课时

(一)学会学习

1、发现。发现自己的学习优势。每个学生进学校都是来学习的，但是他会不会学习，学习效率高不高，自己未必很清楚。为了帮助学生了解自己在学习方面的优势，我们设计了学习能力测试表，通过自测使学生对自己的学习能力有个正确的评价。教师应引导学生在自测的同时，思考自己在学习观、知识观、学习方法等方面的弱点，找到提高自己学习能力的切入点。

2、思考。什么样的学习才是有用的、高效的?这里至少涉及到两方面的问题。一是学习什么?即对学习内容的选择，哪方面的知识更有利于自己的发展?。二是怎样学?什么样的学习方法更适合自己。图片只是作一提示，教师应引导学生广泛深入思考。

3、讨论。我们应该怎样去学习。通过讨论引导学生了解学习方法的意义，掌握科学的学习方法，提高自己的学习效率。

信息窗节选了《基础教育课程改革纲要》中关于改变学生学习方式的论述，作为学生讨论的理论基础。

4、案例。这里提供了一个案例。介绍诺贝尔化学奖获得者奥托〃瓦拉赫从一个“笨拙”的学生成为著名科学家的成功之路。

5、思考。“瓦拉赫效应”告诉我们一些什么?让所有的学生都能成功是新课程所提倡的基本理念，每个学生所具有的智能和智力发展方向是不同的，教育应当创造适合于学生的教育，而不是选拔适合于教育的儿童。教师应引导学生思考“瓦拉赫效应”的启示，使学生真正理解学习的真谛。

导航则对“学习”作了进一步的阐释，学习是学习者主动地与客观世界对话，与他人对话，与自己对话的过程，是一种文化的、社会的、伦理的实践。通过这三种对话实践，我们建构知识和经验的意义，建构人际关系，形成自身的内心世界的意志、思考与情感。

第二课时

(二)学无止境

1、观察。学习是贯穿人一生的活动。在这里提供了几副图片，从不同侧面反映了学习的本质。学生需要学习，下岗女工需要学习，退休老人也需要学习，以次引出终身学习的话题。

2、案例。这个案例通过一个女工从穷困到脱贫致富的过程说明了学习对改变人生命运的作用，同时也证明了终身学习对人的发展的意义。。

3、调查。调查身边熟悉的人，了解他们在走出校门以后，又进行了哪些方面的学习，对自己的成长有什么作用?使学生进一步理解学习不是一朝一夕的事，理解“学到老才能活到老”的含义。

4、讨论。通过刘琼这个典型案例的讨论，引导学生进一步理解终身学习与人的发展的关系，从而进一步理解学习的真谛。

第三课时

(三)直面挫折

1、回忆。人生道路曲折坎坷，说不定会在哪一个地方摔一跤。想一想自己经历过哪些挫折?当时的心情如何?是怎样面对的?这个活动要求学生回忆自己成长的历程，并把有关信息填写在表框中。

在第二个活动之前，我们选编了著名音乐家贝多芬不韪艰难顽强与病魔抗争的事例，希望给学生以启示。

2、采访。采访一位“成功人士”了解他在我们这个年龄时，碰到过哪些困难和挫折?自己是怎样克服的?困难和挫折人人都有经历，可以采访的对象很多，教师可以适当给以提示。

3、案例。张超的案例具有一定的普遍性，是学生身边经常可能发生的事。这里让学生写写自己对此类事例的想法，为下一个活动奠定基础。

4、讨论。在以上活动的基础上组织学生讨论。通过讨论使学生明确，应该怎样面对困难和挫折?怎样使挫折成为自己成长的积累和财富?

六、评价与生成

1、总结评价

综合实践活动需要关注活动的成果，因为它是衡量一次活动水平与质量的重要指标，但是综合实践活动更关注活动的过程，关注学生在活动过程中情感、态度和价值观方面的体验和感受。

“学会学习健康成长”是一个“人与自我”领域的实践活动，让学生写写“感想、体会”，是这一类型活动较好的总结形式。

2、拓展延伸

这里给学生一个与本次活动有关的问题：好的学习方法有很多种，但不一定都适合你。想一想，怎样选择最适合你自己的学习方法?其实是让学生在活动之余仍然有所思考，有所收益。

参考资料

学会学习

教学过程是一种由教师的教和学生的学构成的双边性的特殊认识过程，教和学是相互依存的，没有教就没有学，没有学也就无所谓教。“学”的规律是“教”的规律的基础，“学法”是“教法”的依据。教师不仅要研究教学过程和教学方法，还应该研究学生学习过程和学习方法;不仅要帮助学生“学会”，而且要指导他们“会学”。古人云：“授之以鱼，只供一饭之需，授之以渔，则终身受用无穷”。教导学生学会学习，正是“授之以渔”，使学生学会求知、健体、修养、合作、审美、劳动、创造、生存与发展之道的根本措施。古今中外有识之士十分重视教学生学会学习。事实也证明，培养学生学会学习能力，不仅能调动学生学会学习的主动性、自觉性、独立性和创造性，充分发挥主体作用，增进学习效率，而且能培养学生自立精神和责任心，促进学生成才。

从实际情况看，目前有相当多的学生，因为没有掌握科学的学习方法，没有形成良好的学习习惯，因而在学习上事倍功半，效率很低，有的甚至逐步丧失学习的兴趣，由于“不会学”而导致“不爱学”和“不愿学”。因此，学生能否掌握科学的学习方法，从而提高学习效率，是他能否由“厌学”变成“爱学”的关键所在。教育改革家魏书生把德国著名作家莱辛的一段话抄给学生：“如果上帝一手拿着真理，一手拿着寻找真理的能力，任凭选择一个的话，我宁要寻找真理的能力，而不要真理”。让学生讨论这段话的道理何在，激发起学生渴求获得自学能力的愿望。

现代科学技术正迅猛发展，新知识、新信息成几何级数加速发展，科学技术知识的更新周期日益缩短。这决定了新世纪需要的是能不断掌握新技术的学习型、创造型人才。信息社会对人才的要求，不同于以往的社会。如果说在工业社会初期，在学校学习的书本知识就可以应付一生职业的需要，那末在今天，面对瞬息万变的世界，学生在学校学习的书本知识，可能到毕业时候不少已经变得陈旧。这又决定了个人所受教育的学制、类别界限将被打破，决定了学校不可能教给人们一生所需要的知识。每个人进入社会后，都要接受继续教育和终身教育，都必须有多次的知识和技能的补充和更新，才能胜任多种工作岗位和社会角色的需要，学习将成为一个人的终身需要和过程。因此，最好的方法就是在学校里不满足于学习现存知识，更重要的是学会学习，学会获取知识的方法，这就是我们常常提到的“能力”。教育不仅要教给学生知识，而且要培养学生的能力。

培养能力是素质教育的核心内容。而教会学生学会学习则是实施素质教育的突破口，亦是实施素质教育的迫切需要。

“学会学习”的涵义：“学会学习”(1)必须有效地认识影响学习情境的有关因素，并依此来安排、组织、调整自己的学习活动;(2)必须对自己学习的心理活动有自我意识(具有元认知意识);(3)必须有一定的知识储备，形成新知识的“落脚点”或“固定点”;(4)必须有符合自己的科学的学习方法;(5)必须懂得合理用脑，讲究用脑卫生;(6)必须学会把已掌握的知识、方法、动机、态度迁移到新的学习情境中，解决新的学习问题。

“学会学习”的基本内容：(1)学会自我修养良好学习品质和优良学习作风的方法。

(2)学会学习领会学习原理方法。(3)学会正确选择、确定学习内容、学习重点、学习程序，进行科学决策制订科学的学习策略方法。(4)学会科学地规划学习时空，从实际出发，制定学习与发展计划的方法。(5)学会主动、科学感知信息的观察、阅读、听讲、记录等方法。(6)学会加工转化信息的联想与想象的形象思维方法和形式逻辑思维的基本方法。(7)学会存贮提取信息的科学记忆方法。(8)学会把已掌握的知识、技能，进行综合分类，系统化、条理化、结构化、网络化的具体化和系统化方法。(9)学会科学的分析问题与解决问题的辩证逻辑思维方法。(10)学会进行发明、创造的创造思维方法。(11)学会科学、确切、简明表达问题的表达方法。(12)学会审美和创造美的基本方法。(13)学会自我教育、自我调控的基本方法。(14)学会进行合作的基本方法。

(15)学会检索和使用工具性资料的基本方法。

“学会学习”的基本原理：学会学习必须遵循的基本原理，就是学会并能正确应用关于人在学习过程中的认识循序发展原理或循序发展的基本规律：人在学习掌握相对独立、具有完整结构的规律性的知识、技能、方法体系，进而形成相应的思想、认识、情感、知识、注意、智慧、意志、智能、观念、道德、品格的过程中，人的认识心理的发展总是随着有效智力劳动的增加，而按照感知──理解──识理──领悟──会通──灵慧的基本程序发展，并呈周期性发展变化。

学习方法的认知：(1)运用某种学习方法的过程是一个显示会学习的过程;(2)科学的学习方法，是以学习效率的评价为前提的，除了必须符合学生的心理发展和认识规律外，一般认为：要加强学习的计划性;会科学地管理时间;能抓好学习中的坚持预习、专心听课、独立作业、系统总结等基本环节;(3)学习方法具有多样性，一种方法在不同的学习情境中效果不一样;方法因人而异，不同的人可以有不同的但适合于自己的高效率的学习方法;同一个人，在不同学科学习中也可以运用不同的学习技巧。

学无止境

穿着整洁的工作服，带着一副的近视眼镜，站在眼前的徐洪浩斯文得象一名学生。其实生活和工作中的他也正如其外表一样，自毕业后参加工作以来就从没有停止过学习。“学无止境”是他做学生时的座右铭，工作中的他仍是如此。

1996年，20岁的徐洪浩从原鞍钢技校毕业后，被分配到鞍钢矿渣公司机修车间当上了一名钳工。当时，他在学校学习的是润滑专业，虽然也有部分课程涉及到钳工专业，但大部分还需要在实践中重新学习。在机修车间的一年多时间里，他跟着师傅李洪田学徒。“李师傅是全厂公认的技术能手，而且实践经验丰富，维修中的很多问题，他总能手到病除。”师傅的技术让徐洪浩十分羡慕，也激发了他学技术的热情。从此，他跟着师傅虚心学习，伸不上手就在一边观察，维修中有不明白的就问。在师傅的点拨和自己的努力下，他很快入门，进步非常快。一年后，他终于可以像师傅一样，独立承担设备维护与维修任务。

1997年，徐洪浩从机修车间调到钢渣一车间，仍然做钳工。当时，这个车间引进的是德国的关键技术和设备，是厂内最先进的生产线。也就是从那时起，徐洪浩意识到，要干好本职工作，成为技术能手，只靠在技校掌握的知识是远远不够的，只有继续学习才能跟上企业技术发展的步伐。1998年，他再次走进学校，用了三年的业余时间拿到了工民建专业的大专毕业证。紧接着又用一年时间参加了鞍钢组织的钳工培训，并顺利通过了钳工高级工的考核。2002年，他又参加成人高考，获得了到电大学习的机会。这次，他选择了本科计算机专业。目前，他正在撰写毕业论文，不久就可以毕业。直面挫折

如果将人生比作登山，那么挫折便是山上的坎坷，只有攀援跋涉，才可登上顶峰;如果将人生比作航海，那么挫折便是海上的波涛，只有劈波斩浪，才可到达彼岸。

人们总说：“冬日里的梅花才算是真正的红艳。”那么，可以说，只有经受过考验的人生才算是绚丽而多彩。

《史记》是我国文学宝库中的珍宝，每一个炎黄子孙都为之骄傲。然而，它的作者司马迁是在怎样的境地下写成的呢?他无辜遭受了宫刑，仍然忍辱负重，矢志不移，完成自己的历史巨著。他的执着，支持着他在挫折中实现了自己人生的最高价值。《史记》这本书记载的不仅是华夏文明，更显示了作者直面挫折的精神力量。

古往今来，每一次的成功往往包含着千百次的挫折。布鲁诺在火刑中坚持真理，张海迪在轮椅上书写人生，爱迪生在实验里做出贡献，不都是在挫折中竖立起前进的旗臶吗?失败是成功之母，挫折是胜利的前奏。挫折当前，我们应当拿出勇气，直面挫折。

在中华大地上，有多少铁骨铮铮的男儿，他们在曲折的道路上，他们遇上多少艰难险阻，他们经历了多少失败挫折。每迈进一步，便意味着克服无数的危难与艰辛。可是他们却决不退缩，他们迎着风雨、冲着波涛，不断挺进。路上的挫折又算得了什么?作为中华儿女，没有人轻言放弃，而是愈挫愈勇。多少人以英雄为榜样，在挫折中实现人生价值!

愿所有处于逆境和经受挫折的人们，拿出战斗的精神，战胜挫折!让我们欣赏那冬日红梅的艳丽，品味那先苦后甜的茶香吧! 航天之梦

一个遥远的梦想，一个现实的梦想。随着中国“神舟”五号载人飞船进入太空，中华民族追求了千百年的梦想终于成为现实。知道这一消息时，你的心情怎样?是的，我们感到无比的自豪和振奋。但是，在这一梦想的实现过程中我们也曾有过泪，有过痛，仅卫星发射时的失败就有不少的事例，从 1973年9月10日发射的长空1号、风暴1号到1996年8月18日发射的中星7号、长征3号，在这13年中有过十多次的发射失败。

面对这些挫折，中国航天人是怎么想的，又是怎么做的呢?被誉为“中国航天之父”的钱学森曾经说过的一句话给了我们答案。钱学森说：“我们不要怕失败。失败了，总结经验教训，再重来。经过挫折和失败，会使我们长才干，变得更加聪明。” 从这儿我们看到了中国航天人对待挫折是一种什么样的态度呢?

中国航天人对待挫折是一种积极的态度。正因为有了这种积极的态度，中国航天人才能够理智面对挫折，勇于开拓进取，战胜各种难以想象的困难，使我国成为世界上第三个把人送入太空的国家，使中华民族的千年夙愿今朝实现。

那么当挫折来临时，我们是被挫折压倒还是像中国航天人一样，经受住挫折的考验，开拓进取，去战胜挫折呢?是的，我们应该像中国航天人一样开拓进取，直面挫折。教学反思：

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二、爱护水资源

教材分析：

本课题主要介绍两部分，一是水资源概况，二是水资源保护。教材从不同角度说明水资源的丰富和短缺，有利于培养学生辩证思维能力，并通过一些数据和图表来说明水资源的情况，意在强化学生的爱水、节水意识。水资源保护是从节约用水和防止水体污染两个角度介绍的，阐述不多，只给学生关于节水和水污染问题的最基本、最主要的概念和思想，意在抛砖引玉，并给教师的发挥和学生的探索留下了较大的发展空间。学情分析：

我校地处新疆地区，农民取用水方式方法较原始，因而全县居民(包括学生)的节水、爱水意识极为淡薄，浪费水的现象随处可见，况且工业发展极为迅速，一些工厂的污水排放污染了周边的水域，水质恶化极为严重，但仍未引起镇有关部门及民众的重视。因而如何有效地帮助学生树立节水、爱水意识，是本节的重点和难点。教学目标：

知识与能力目标：

1.了解世界和我国的水资源状况、水体污染的主要来源和危害; 2.了解常用节水方法。过程与方法目标：

1.进行查阅资料、交流合作、实地考查、汇报演讲等多种方式的活动。 2.培养学生分析、处理信息能力，与他人合作、交流等能力。情感态度与价值观目标：

1.学会用相对、辩证的思想看问题。 2.树立爱水意识、增强社会责任感。教学重点：

使学生树立爱水意识，增强社会责任感、使命感。教学难点：

如何激发学生情感，重视水资源，爱惜水资源。教学方法：

本课题从课堂延伸到课外，教材内容采用自学、讨论交流，结合实际使学生了解水资源状况。另外教师又指导学生上网查阅资料，搜集信息，实地考查，汇报演讲等多种形式使学生亲身体验到节水、爱水的重要性，树立环保意识，增强社会责任感。

教学准备：教材图文资料、多媒体课件、网络资料、生活实例等。教学课时：三课时教学过程：

创设情境，导入新课 → 自学讨论，交流探讨 → 实地考查，亲身体验 → 调查汇报 → 真情演讲

→ 共诵宣言，达成共识

板书设计

爱护水资源

节约用水

水污染严重教学反思：

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三、我爱绿色校园

教材分析：首先进行绿色总动员，使学生了解学校的现状及环保情况，激发学生强烈的参与热情，引导学生进行积极的探索，要建设绿色校园，我们从哪里入手，从而确定研究的问题。其次，在此基础上，让学生自由选择自己感兴趣的问题，按调查对象自愿组成四小组，(垃圾处理调查组、水电调查组、校园绿化调查组、校园行为习惯调查组)，进行组内分工协作，并完成活动计划。全体同学按照活动计划分工协作，开展绿色行动。除了查阅书籍、上网收集外，还可利用假期进行社会调查、采访，积累第一手资料，完成活动报告，提出自己的建设建议。最后，把自己的活动成果以自己喜欢的方式呈现出来，在全班展示交流，同时得到师生的宝贵建议，不断完善补充自己的成果。因此我确定了实践活动课的主题——“绿色教室”。

学情分析：46人教学目标

知识与能力：

1、通过调查使学生了解学校的环保情况，增强学生的环保意识和社会责任心。

2、增强学生“爱我学校，美我学校”的意识，为学校的环境问题出谋献策，培养

主人翁意识。

2 3法。

境卫生的不

过程与方法目标：、培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力，学会合作与分享。、初步学会调查、测量方法，上网、收集、整理、分析信息的方法、、统计归纳方法;交流询问技巧;倡议书的格式，调查报告的写作方情感态度价值观：通过此次活动，学生能够不断的热爱校园，知道校园绿化工作以及环易，养成爱护花草，爱护环境的好习惯。教学课时：四课时教学过程：

整个活动预计按以下几部分进行：

首先进行绿色总动员，使学生了解学校的现状及环保情况，激发学生强烈的参与热情，引导学生进行积极的探索，要建设绿色校园，我们从哪里入手，从而确定研究的问题。

其次，在此基础上，让学生自由选择自己感兴趣的问题，按调查对象自愿组成四小组，(垃圾处理调查组、水电调查组、校园绿化调查组、校园行为习惯调查组)，进行组

内分工协作，并完成活动计划。

全体同学按照活动计划分工协作，开展绿色行动。除了查阅书籍、上网收集外，还可利用假期进行社会调查、采访，积累第一手资料，完成活动报告，提出自己的建设建议。

最后，把自己的活动成果以自己喜欢的方式呈现出来，在全班展示交流，同时得到师生的宝贵建议，不断完善补充自己的成果。

一、准备阶段(制定活动计划)

(一)教师启发，学生自定主题

教师通过对学生启发和引导使学生进入预设的情景之中：带领学生参观欣赏学校的校容校貌。从雄伟的教学大楼到美丽的绿化带。看完之后你有什么样的感受?由这个问题启发从而引导学生讨论交流，进入了预设的主题范围之内，教师先进行情感的渲染，使学生对母校的自豪和热爱之情油然而生。同时边观察边说说你还发现了什么?针对学生的发现展开讨论，由学生自己制定活动的主题。

预计学生可能提出以下问题：

1、校园垃圾问题调查

2、校园绿化调查

3、校园水电调查

4、校园行为习惯调查

„„„„

(意图：教师通过适当引导，由学生自己制定活动的主题，充分地把学生放在了主体地位，这样更能激发学生的活动积极性和主动探究的热情，发挥他们的聪明才智和创造性，让他们兴趣盎然地参与到活动之中。)

(二)小组自由组合分工，组建档案

小组合作学习是进行研究性学习的重要途径，也是学生团结合作精神的重要培养方式。为了便于活动的广泛开展，我们将采用分工协作的形式，根据学生的特长和爱好，自由组合，分为：绿化调查组、垃圾调查组、水电调查组、行为习惯调查组等。学生自由报名参加各小队活动，小队之间的信息资料可以互通共享，既分工又合作。

(三)制定活动方案。

引导学生讨论制定课题研究小计划，设计出具体内容，包括活动分工(资料搜集员、小记者、摄影师等)、研究的步骤、方法和内容等方面。(教师要深入到各小组中去，倾听学生的看法、疑难，便于随时对学生进行指导。)

二、实施阶段(调查实践活动)

1、引导学生除了查阅书籍、上网收集外，还可利用课余进行社会调查、采访。深入采访可在教师的带领下，也可自行组成小采访团，深入到校园附近等地进行实地调查和采访，并形成较为详细的调查、采访记录，有条件的小组还可保留录音像资料。

2、小组研究设计具体操作(设计访问表格、调查计划、调查记录等)

3、实践活动(观察、访谈、测量)

4、分析活动资料(分析自己的调查结果;用比较与分类、归纳与演绎、分析与综合、抽象与具体等方法分析整理后的资料，找出规律特点。)

5、撰写社会实践调查报告

各小组具体实施

(一)校园垃圾问题调查

1、课题研究的目的：通过对学校垃圾处理与分类的调查，发现学校的优点和不足，给学校提出建议;为学校创办绿色学校”出谋献策。

2、课题实施过程：

(1)查找、收集相关资料。(垃圾的概念、垃圾的种类、垃圾的危害、垃圾分类及回收的方法。)

(2)调查校园垃圾处理情况及特点。

)采访有关垃圾回收情况。

(4)完成研究报告和心得体会。

(二)校园水电调查

1、收集水电资源材料。

2、校园用水调查：

3、校园用电调查：

4、如何节约用水、用电。

(三)校园绿化调查

1、拍摄校园绿色风景线，感悟校园的绿。

2、测量校园的绿化面积，了解绿地的多。

3、辨认植物种类，了解植物的挂牌情况。

4、调查学校护绿情况。

(四)校园行为习惯调查

1、学校学生良好行为调查。

2、学校学生陋习调查。

3、良好行为习惯的好处。

4、如何制止不良行为习惯的发生。

三、总结阶段(成果总结，交流展示)

1、各组展示出调查的资料、图片、心得体会等。

2、各组把成果进行整理后，进行展示、交流、评价。

3、大家为创建“绿色学校”出谋献策。

4、评定以鼓励为主，分学生自评、小组互评，导师评定。

教学反思：

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四、美食在新疆

教材分析：

在我们的日常生活中，“吃饭”是平常得不能再平常的事了，同时，“吃饭”又是一件天大的事，民以食为天嘛!但是，我们对“吃饭”的了解有多少呢?“美食在新疆”这一主题活动共有两个次主题，一是介绍新疆风味小吃，二是将新疆的快餐和洋快餐相比，使学生关注自己多年来食用，而从未考虑过的问题，即了解新疆民族家喻户晓的烤羊肉串和烤包子，以及洋快餐中的汉堡和烤鸡腿的制作工艺、种类等。以此引发学生的问题意识，激发学生探究的兴趣。并从访谈活动开始使活动逐步展开与深化。

随着社会的发展，新疆各民族形成了自己独特的饮食文化，在综合实践的活动课中“设计”美食在新疆这一主题活动，目的在于使同学们不仅了解新疆的美丽风光，丰富的物产，灿烂的文化，更要了解新疆的美食，因为新疆美食已经成为国内外客商、游人了解新疆，宣传新疆的重要窗口。此活动分为“新疆风味小吃”，“新疆快餐vs洋快餐”两个次主题。

教学目标：

知识与能力目标

1.引导学生了解新疆的饮食文化，培养学生热爱家乡的情感。

2.了解新疆美食文化背后的小故事，给别人介绍家乡的文化。

过程与方法目标

1.培养学生利用多种途径、多种方法获取信息的意识。

2.善于发现问题、解决问题的能力。

能力。

1 2. 情感态度价值观增进小组成员间的团结、合作意识和责任感，以及与人交往、沟通的教学重点： .引导学生了解新疆的饮食文化，培养学生热爱家乡的情感。了解新疆美食文化背后的小故事，给别人介绍家乡的文化。教学难点：培养学生利用多种途径、多种方法获取信息的意识。教学课时：两课时教学准备：

本主题活动的两个问题是：新疆有哪些代表性的风味小吃?“新疆快餐”和“洋快餐”哪个更具有生命力?这是两个次主题里的主要任务，通过活动的开展，要求学生解决这两个问题。

教学过程：材料展示

(一)新疆风味小吃

1、收集。我们向大家介绍了新疆的部分风味小吃，希望能起到“抛砖引玉”的作用。新疆地域辽阔，各地都有独具特色的风味小吃。建议教师引导学生收集本地和自己所知道的“新疆风味小吃”。

2、整理。将经过收集后获得的资料整理在表格内。资料的来源可以是通过报刊杂志、图书、网络获得，也可以是学生的亲身调查。本次活动中，需要学生进行的整理的材料很多。

3、调查。建议教师根据我们提供(或教师自己设计)的调查表，指导学生到市场调查了解新疆风味小吃的发展和经营状况、品种与价格。引导学生学会处理有关调查数据，并得出相应的结论。

本册的科学研究方法就是调查。调查研究是有意识、有目的地探索社会未知领域的认识活动。即通过对特定社会群体的询问、调查获得信息，然后对某一社会现象，或者是这一现象的一个或多个侧面进行了解、描述和研究，以发现其相互间的联系和规律，并在此基础上制定相应的对策。

确定调查的内容包括：调查什么、调查内容的概念界定、调查内容从哪几方面入手、调查指标的设计与描述。确定调查的对象和方式：向谁进行调查、调查限定在什么范围、怎样抽取样本、抽取多少样本。收集资料包括：确定收集资料的方法：观察、访谈、问卷、文献研究，准备调查所用工具：观察记录表、访谈表、问卷、录音机等，进行实地调查观察，发放回收问卷、检索文献资料。

4、询问。这一活动是为了引导学生熟悉自己的生活环境，热爱自己的家乡。了解少数民族的饮食习惯，增进民族感情，增强民族团结意识。目前许多学校都走集中办学、民汉合校的道路，所以班级里不同的少数民族很多，同学之间需要在文化、风俗等方面沟通。如果有的班级里完全是由单一民族组成，可以到其他班级或学校进行询问。

(二)、新疆快餐vs洋快餐

1、调查。本次调查范围比较广，参与的同学也比较多，我们建议要分组进行调查。老师事先要引导学生分组讨论：明确外出调查的目的;明确自己的任务与活动要求;列出调查提纲和大致要调查的对象。了解两大类快餐的来历、种类、主要加工材料、制作工具和简单的制作过程。

我们建议：

(1)、考虑学生外出访谈时的语言上的困难，最好组中有一民族同学或求助一位懂语言的同学或家长等。

(2)、学生外出访谈时，除考虑各快餐图右边的内容外，同时，还应注意考虑从食

品管理和工商税务等工作人员处了解其营养、卫生、服务、价格等方面的情况，以提高外出活动效率。

(3)、必要时，老师可以为学生联系一些工商、税务以及洋快餐在新疆代理部门的管理人员，以便协助学生进行调查。

以上建议中只要求教师做到心中有数，而不要事先为学生做好安排。不过老师要事先进行调查法和统计法的有关简单知识讲座，

2、统计。我们的调查问卷仅以列表形式为学生提供了一些参考题目，还需动员学生广开思路，讨论问卷提供的题目，进行增删。对问卷上的题目要一一过目，查阅通过后，再让学生发放问卷，展开调查活动。

对统计与分析我们建议：

①将回卷按年级或按份数分配给小组成员，分头统计，并如实填写数目。

②汇总每人的统计结果，并填空，同时，每人说说自己的统计方法，选出最佳的统计方法。

③每人需记录汇总的统计结果，小组集体学习绘制有关扇形、柱形等统计图。

④交流各自的绘图方法，并加以说明，交换评分。同时，谈谈自己对统计结果的分析意见(包括：从营养、卫生、服务、价格、环境等方面比较，两类快餐的优缺点;与营养餐相比指出它们的不足;提出改进意见)，最后形成小组的初步结论。

3、对比。经过调查与统计分析，学生对新疆快餐和洋快餐有了一定的了解。老师可根据情况对学生进行“如何写调查报告”的培训，使同学们能撰写出一份较规范的调查报告。分析两类快餐在营养、卫生、服务、价格、环境方面的情况，和学生们感兴趣的其他问题。

4、展示。各小组选拔出自己的解说员，给同学们介绍“新疆快餐”和“洋快餐”的有关知识，以及两种快餐发展和经营情况。小组要汇报对两种快餐的调查结果，以及小组对诸快餐的改进意见。建议学生做些答辩准备，即将活动内容概述打印发给听众，使大家能对活动有个较清楚的了解，并能提出具有针对性较强的问题。在成果展示完后请听众提问，小组成员给予解答或答辩。

六、评价与拓展延伸

1、总结评价。

本主题活动在总结评价上比较细，包括“我采访中遇到的问题、我调查中遇到的问题、我查阅资料中遇到的问题、我统计中遇到的问题„„”等问题。我们要求在活动结束前，请学生通过这几个问题，对自己在整个活动中的表现作个总结，并谈谈自己在活

动中的各种体会和收获，同时，按最后所附的评价表，进行自评、同学评议，教师要注意观察学生在活动中的表现和活动后的变化，并给予激励和发展性评价。有可能话，请家长也来参与评价活动。

2、拓展延伸。

本次拓展活动的内容还是调查：20年前与现在相比新疆风味小吃的品种和经营方式有什么变化?这个题目也比较大，建议课后分组进行操作。在具体调查中，如果要外出，老师要注意安全问题。

参考资料：

新疆美食

体验西部新味觉——新疆菜在渐渐淡忘了沪、川、粤、东北等菜系，甚至韩国烧烤、日本料理带来的新鲜刺激的感觉时，不妨尝尝汁浓味厚的新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。新疆饮食的原料是比较丰富的，主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。

西域羊肉风

新疆人制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩并且没有膻味，食之爽口也不用担心上火。烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃，正宗的烤羊肉串是在特制的烤肉槽上烤炙，用无烟煤作燃料。烤肉很大气，首先将净肉剔下来，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，将它们疏密均匀地排放在燃着的无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上，维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤，右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料，数分钟即熟。其色焦黄、油亮。瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，鲜嫩可口。

历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔，其风味可以同北京烤鸭相媲美。之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。选取周岁以内的羊羔为主要原料，宰杀后去其蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放入特制的馕坑或大型的烤箱，焖烤1小时左右即成。烤全羊是最名贵的新疆菜肴之一，一般用来招待贵宾，是高

级宴席中不可缺少的菜肴。因此，全羊烤好后不能拿上来就吃，要系上红色头结，嘴里含上芹菜或香菜，造型犹如一只活羊卧着吃草，再放在餐车上，推至餐厅，任宾客随意切割品尝。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片，蘸盐而食。

新疆菜中，羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉，既然有手抓饭，羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉的做法倒是简便易学，关键在于羊肉的质量。新鲜羊肉切成大块，一般按腿、肋骨、胸等部位分块，剁成大块，下锅煮至半熟去尽血沫捞出，再取洋葱、辣椒，留一大片洋葱，其余剁成末，辣椒剁碎。将肉块摆放盘中，上放洋葱片并撒少许精盐，入笼蒸烂取出，滗汤，吃的时候用手抓着吃。吃完手抓肉，再喝碗肥美清亮的原汁肉汤，以达到“原汤化原食”。

以羊为原料的风味小吃也是种类繁多，米肠子与面肺子便是其中的代表。制作米肠子和面肺子，一般都在宰羊之后，细心地将羊内脏完整地取出，用清水灌洗羊肺至白净无色，羊肠翻洗干净。将羊肝、心和少量肠油切成小粒，加适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀做馅，填入羊肠内。把白面洗成面浆，和清油、鸡蛋等灌入羊肺，再把米肠子、面肺子、洗净的羊肚和卷有少许辣椒粉用绳扎的面筋用水煮熟即成。肠糯鲜，肺软嫩，羊肚、面筋有嚼劲，香喷可口，风味独特。

丝路上的面!天山下的饭

烤馕，在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”，是一种烤制而成的圆饼。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐，做法跟汉族烤烧饼很相似。馕大都呈圆形，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。馕的花样也很多，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。添加羊油的即为油馕，用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉、洋葱末等佐料拌馅烤制的乃为肉馕，将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕等。烤馕吃起来香酥可口，富有营养，在新疆，这是维吾尔族人的家常食品。

酿皮子也颇具地方特色，既可作主食果腹，又可作消闲的小吃，虽简简单单一盘面、一盘菜，但其中滋味，非不尝不知其美。酿皮子是一种蒸制的凉面，又称作凉皮、面皮。酿皮的做法是先调制面团，调面时要加进少许盐，调好的面用冷水洗，一直洗到淀粉与面盘完全分离为止。洗好后将面筋拿出另放，剩下的洗面水就是做酿皮子的原料。把淀粉糊加工成酿皮子还需要涮盘。将经过涮盘的一张张酿皮子切成小指宽的细条，浇上辣

椒油、醋、蒜末、酱油、卤汤等佐料，搅拌一番，就可以“哧溜”、“哧溜”地开吃了;酿皮子色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，酸辣咸香。

手抓饭，是新疆人的主食，从味道上分甜咸两种。甜抓饭的主要原料为米、鸡蛋、清油、葡萄干、杏脯、花生仁等干果;咸抓饭多为肉抓饭，主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油。做抓饭一般用生铁锅，先炒肉，后炒胡萝卜、洋葱、孜然，最后放入大米、清油、食盐焖熟。上桌的抓饭油亮生辉，滋味鲜美，香气四溢。抓饭必得手抓了才好吃，但如今，餐厅多采用筷子、勺子，抓饭也就徒有其名了。吃抓饭要就着清淡的小咸菜，吃完再喝一碗酽酽的砖茶才好，否则真有点降不住那油水丰厚的抓饭了。警惕：洋快餐有四害

汉堡包、炸薯条、炸鸡，许多人爱吃“洋快餐”，但是“洋快餐”却对身体健康有危害：

热量过高“洋快餐”的最大缺点是肉量多、蔬菜太少。“炸薯条”大大增加了热量，不仅破坏了维生素，还含有毒性物质丙烯酰胺。“洋快餐”具有高热量、高脂肪、高蛋白质的特点;同时低矿物质、低维生素、低膳食纤维。

具成瘾性美国有关研究表明，汉堡包、炸薯条、炸土豆片等“洋快餐”可引起进食者内分泌系统变化，使人难以控制进食量。“洋快餐”具有一定的成瘾性。

有致癌物“洋快餐”中有致癌物质，瑞典食品安全机构研究发现：汉堡包、炸薯条、炸薯片、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮，以及油煎、油炸等食品中含有大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺可以导致基因突变，损害中枢和周围神经系统，诱发良性或恶性肿瘤。采用煎、烤、炸、焙等西式烹饪制作的食物，会产生致癌物质丙烯酰胺。

引起儿童性早熟美式炸鸡易引起儿童性早熟和肥胖，中国肥胖儿童的增多与此有关。据报道：天津儿童医院内分泌科，接待过一些带孩子来治疗性早熟的家长，有的孩子五六岁就变声、乳房发育、出现生理性月经。他们的共同特点就是爱吃“洋快餐”。

七、教学反思

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五、纸艺——茉莉花

教材分析：

纸艺——茉莉花，选材简洁、明快、朴实、可爱、装饰性强，材料易得。所以本人把纸艺系列作品的制作做为本学期开学课的第三课教学内容。

教学目标：

知识与技能目标

让学生学习用各色海棉纸，用黄色海棉纸制作出纸艺——茉莉花形状，设计制作出美丽的纸艺——茉莉花，用它来美化生活，培养学生的审美情趣、创造性思维能力、动手实践能力。

过程与方法目标

情感态度与价值观目标

教学重点：学习过程中学生的小组合作折、剪、刮、划、擀等方法设计制作几种立体、

平面的或立体的纸艺——茉莉花

教学难点：进行纸艺——茉莉花的设计与创新制作。

教学课时：

教学准备：

1.教师准备：多媒体课件、教学模板、剪刀、双面胶等。

2.学生准备：剪刀、铅笔、各色海棉纸、卡纸、图画纸、双面胶等。

教学过程：

一、导入

1、课件生态德育故事导入新课：

2、教师利用媒体课件发给同学们的短信：(略)

3、介绍一所大学：(略)

4、课件揭示课题：纸艺——茉莉花

5、视频歌曲欣赏：《送你一朵东方茉莉》

二、分析与尝试：

1、重点分析蜘蛛的形状特点、(观察课件媒体图片)。

2、教师示范讲解一种纸艺——茉莉花的制作方法。

过程：(首先准备一张方形纸，正面朝上，进行两个角的对折，然后复原，留下折痕。再将纸片翻转过来，进行两对对边的对折，然后复原，留下折痕。将左右两角和顶角顺着折痕朝底脚折去。将上下两个三角进行对折，然后复原。依照图示，将右边上表面三角折向中线，然后复原，留下折痕。注意图示中的绿色圆点，将右边的圆点折向左边圆点，然后复原，留下折痕。顺着折痕，依照细线方向打开粗线所指开口。这一步一定要仔细操作。将中间的小三角按照折痕轻轻抬起，然后，再将大三角折回右边，这时那个小三角应该是突出来的，可以多操作几遍，以掌握。对两外的3个角做同样的处理。完成第九步时，即为此图，将下半部分朝上折叠，背面也做同样处理。第十步完成后即如图，然后将右半边上表面部分折向左边，背面也做相同处理。再度将下半部分向上折叠，背面也做相同的处理。此时，可以注意到底部有4个突出的角，分别揪住对角进行合拢，这样花就可以展开了。展开后的效果即为此图。这个时候可以将做好的树枝或者是真的木棍插入花朵的后面，一朵茉莉花就制作好了。如图所示)

3、重点讲解纸艺——茉莉花的创新制作的方法。

4、教师教学模板体现在课件上。

5、学生分组讨论制作多种丹顶鹤的方法。

(每组设计制作一种纸艺——茉莉花)

三、感受与体验：

1、课件尾声内容：视频歌曲《在茉莉花盛开的地方》，升华主题。

请同学们欣赏：其它纸艺作品。

四、想象与作业:

1、课外作业：

请同学们小组合作创新设计制作一个纸艺——茉莉花。

五、展示与评价：

1 、学生作品畅想讲述。

2、纸艺作品欣赏。

3 、师生评价。

4、师生小结：

通过本课的学习、媒体课件欣赏、操作同学们感受纸艺——茉莉花

的文化内涵、唯美的印象，学生通过自主合作探究学习，个性发展和团队精神进一步得到升华。

板书设计：

纸艺——茉莉花

制作方法：画、针刺、剪、粘贴等。

制作工具：针、剪刀、双面胶等。

制作材料：各色海棉纸、各色卡纸、图画纸等。

六、教学反思：

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六、我是小小发明家

第一课时走近发明家

教材分析：

本次活动从科学家袁隆平发明杂交水稻的故事入手，引导学生提炼并效法名家不迷信权威、勇于攀登科学高峰的精神。通过收集古往今来一些发明创造方面的资料并记录下来，铭记发明家的名字，分享发明成果，走近发明家活动，讨论发明家的共同品质。培养学生从小热爱科学、善于观察、勤于思考、勇于实践的品质，养成探究知识的好习惯。

在活动中，让学生通过翻阅书籍、上网查找资料，寻找发明家的故事，总结发明家的品质，提高学生搜集资料的能力，学会归纳总结的基本方法，并将自己所学的知识综合应用于生活实践，为本主题的创新发明活动打下基础。

教学目标：

知识与能力目标

学习发明家发明创造的事例，开展走近发明家活动。

过程与方法目标

在活动过程中以引导学生收集资料和汇报交流资料的能力，铭记发明家的共同的品质，学会归纳总结的基本方法，弘扬科学精神，宣传科学思想。

情感态度价值观目标

在活动过程中，充分提炼并效法名家不迷信权威、勇于攀登高峰的精神，并将

自己所学的知识应用于生活实践。

教学重点：在活动过程中以引导学生收集资料和汇报交流资料的能力。

教学难点：学会归纳总结的基本方法，弘扬科学精神，宣传科学思想。

教学准备：

教师上网收集有关发明创造方面的资料图片。

学生课下搜集发明家故事、科技前沿的信息、我国古代的四大发明并记录以备课上交流。

学生准备：发明家的名字

教学过程

一、从发明家导入新课

1.你知道哪些发明家?他们都发明了哪些事物?(学生结合搜集的有关资料介绍发明家的各项发明。)

2.过渡：“一粒小小的种子改变了世界” 。

袁隆平，这位“杂交水稻之父”，在1973年率领科研团队开启了的杂交水稻王国的大门，在数年的时间内就解决了十多亿人的吃饭问题，有力回答了世界“谁来养活中国”的疑问。正如美国著名农业经济学家帕尔伯格所言：袁隆平把西方国家远远甩到了后面，为中国争取到了宝贵的时间，并将引导中国和世界过上不再饥饿的美好生活。

设计意图：从科学家袁隆平发明杂交水稻的故事入手，学习科学家优秀的发明品质。

3、你从科学家袁隆平发明杂交水稻的的故事中得到什么启示?

“外国没有搞成功的，中国人不一定不成功!袁隆平就用这个信念终于成功研究出了杂交水稻。

4、小结勇于追求真理、不迷信权威、不因循守旧、不断探索的创新精神。

二、铭记发明家

交流古往今来的发明家

毕升蔡伦黄帝(不确定)——

张衡贝尔诺贝尔爱迪生----

富尔顿制成本茨诺贝尔 „„

三、分享发明成果

1、交流成果：活字印刷术造纸术指南针地动仪电话炸药电灯蒸汽汽船无线电通信安全炸药

2、这些成果带给我们哪些用途?

3、学生交流。

你从科学家身上得到什么启示?(勇于追求真理、不迷信权威、不因循守旧、不断探索的创新精神。)

(1)你认为科学家的成功发明是哪些因素?

(学生自己总结:认真观察、钻研、不怕挫折等等)对你有什么启发?

(2)学生畅说欲言

四、走近发明家

1、开展学习发明家的优秀品质，并撰写心得体会。

2 观看网络上科学家的故事，内心感受科学的价值。

3、观看科学家发明创作的视频。

五、小结

科学家的发明多奇妙呀!它启发我们的好奇心和求知欲，让我们感受到了发明的乐趣，体会到发明不是高深莫测的事情;要增强自信心。

第二课时找找发明小技巧

教材分析：

本活动是在总结学习了发明家创新发明的基本品质后，从学生关注的创造发明的具体事例出发，列举出不同的发明方法，是学生认识到许多发明方法都来源于生活，与人们的生活密切相关，学习发明的方法和技巧，从而消除对发明创造的神秘感。引导学生平时注意用不同的方法观察身边的一些事物和现象，产生发现问题的灵感，找到解决的方法。使学生树立创造志向，开发创造潜能，培养创新意识。

教学目标：

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