餐厅设计管理论文提纲

论文题目：江西教育学院后勤餐厅点餐系统分析与设计

摘要：随着现代人生活工作节奏的改变,对于快捷方便的就餐体验的追求以及不断花样翻新的菜品,传统的点餐方式已经越来越跟不上时代了。江西教育学院后勤餐厅面对院内教职员工及学生对点餐服务要求的变化,亟需改变现有的点餐服务来满足客户的需要。本文是根据江西教育学院的后勤实际需要出发,为了提升学院餐厅的就餐环境及品味,减轻餐厅工作人员的劳动强度,提高劳动效率,优化资源配置,加强后勤餐厅的管理水平,提出的符合江西教育学院实际情况的后勤餐厅点餐系统。 本人通过亲身了解江西教育学院后勤餐厅的实际运作,运用uML的观点和方法,从不同角度对系统进行了分析与建模,系统采用Browser/Server架构,使用校园网络与外界客户进行交互,利用基于ASP. NET技术开发的系统后台将相关数据反馈给管理人员,数据库建立在SQL Server2000数据库的基础上,系统的应用架构设置为表示层、业务逻辑层、数据服务层。系统的分析方法采用面向对象的设计方法。 本系统从操作简单、界面友好,使用灵便以及安全的角度出发,建立了新型的后勤餐厅点餐系统,使用本系统的客户完全可以足不出户就可以享受周到的服务。本系统满足了后勤餐厅的实际需要,也为更好的服务校内顾客做出了贡献。

关键词：网络点餐;后勤管理;B/S;ASP.NET;SQL Server2000

学科专业：软件工程

摘要

Abstract

第1章 绪论

1.1 背景

1.2 国内研究与应用现状

1.3 研究意义

1.4 论文主要内容与组织结构

第2章 关键技术介绍

2.1 UML分析方法介绍

2.2 B/S结构

2.3 ASP.NET概述

2.4 本章小结

第3章 需求分析

3.1 我院点餐业务目标

3.2 可行性分析

3.3 参与者角色分析

3.4 需求建模

3.4.1 功能需求分析

3.4.2 用例图分析

3.4.3 时序图分析

3.4.4 业务活动图分析

3.5 性能需求分析

3.6 系统运行环境

3.6.1 IE端程序

3.6.2 WEB服务器程序

3.6.3 数据库服务器程序

3.7 系统配置要求

3.7.1 硬件环境

3.7.2 软件环境

3.8 本章小结

第4章 系统设计

4.1 系统体系结构设计

4.2 系统网络设计

4.3 系统建模

4.3.1 系统类图

4.3.2 系统模块关系

4.3.3 点餐者平台模块设计

4.3.4 厨师组长平台模块设计

4.3.5 业务管理员平台模块设计

4.4 系统数据库设计

4.4.1 数据库设计原则

4.4.2 数据库概念结构设计

4.4.3 数据库逻辑结构设计

4.5 安全控制设计

4.6 界面设计

4.6.1 用户登录页面

4.6.2 用户注册页面

4.6.3 点餐者平台页面

4.6.4 厨师组长平台页面

4.6.5 业务管理员平台页面

4.7 本章小结

第5章 总结与展望

5.1 总结

5.2 展望

参考文献

致谢