3D裸眼技术在餐饮空间的应用及探讨

2022-10-20

经调查餐饮空间是现今大众最常去的公共场合, 去用餐多是约会、聚会、谈事情、讲感情, 那对于餐厅的选择, 大多是会根据餐厅是否具有吸引力。那餐饮空间怎样才会更有吸引力?伴随着科技和3D技术的发展, 裸眼3D技术和餐饮空间的融合将是一个全新的就餐环境的形式。当下我们就裸眼3D技术在餐饮空间中的应用进行探讨。

一、裸眼3D技术在餐饮空间的应用效果

如今餐饮行业多是从食品和空间的整体装饰和环境上吸引客流量, 但餐饮空间在设计上如今都太过普遍、传统, 整体空间容易变得单一、没变化, 不容易在众多同行中脱颖而出, 裸眼3d技术很好的弥补了这一不足。在餐饮空间的设计上加入了裸眼3D技术, 能够让观众沉浸其中的交互方式, 增加了顾客与餐厅之间的互动与交流, 从而不再是顾客去“看”餐厅, 而是双方有了沟通、交流, 空间中的氛围也得到了更好的营造。这是一种具有“置身其中”的沉浸感、一种不同于二维屏幕的观看手段, 让传统静态的设计转变为动态的设计。这项技术是通过视觉与听觉来让人们与逼真的虚拟影像进行互动, 所以这种方法也有一定的局限性。真正的空间的体验应该是集视觉、听觉、触觉于一体的全方位的空间感受, 所以我们在虚拟的环境中也穿插着实物, 可以让这个缺陷得到一些弥补, 空间中的景象亦真亦假, 也增加了顾客的趣味性。再结合灯光、音响、烟雾与身处环境空气的流动等效果, 空间的沉浸感与真实感更容易将人们带入情境。

二、裸眼3D技术在餐饮空间的应用优势

(一) 传统餐饮空间的基本问题

传统的装修方式工期较长, 在材料使用、装修工艺等方面不惜成本, 耗时耗力。对于这种公装的设计装潢, 每多一天工期成本就要大大得增加, 不仅是高昂的店租, 也是一种昂贵的时间成本。可是如此之后, 店面也会因为不间断的设计更新而被淘汰出去, 所以寿命一般也就俩年左右, 再利用率很低。

(二) 融合裸眼3D技术的优势

(1) 用餐时可以提高人们的就餐心情。什么决定着你的用餐心情?因素很多, 食材、餐具、环境等。但随着经济的发展, 人们消费水平的提高, 对于陌生餐厅的选择更加注重内部装潢及餐品味道。就餐环境好可以让人们吃饭的时候享受着周边的环境, 心情变愉悦了, 也会让菜品的价值提高。顾客心情好了, 下次就容易再来餐厅, 还可能带着新的朋友。这样回头率上升了, 客流量也跟着提高了。

(2) 这项技术在餐饮空间的应用可以更加环保, 空间中许多不必要的硬装已经不需要了, 可以通过3D全息投影来取代部分硬装, 从而大大减少了甲醛等装修污染, 并节省了现场装修工期。这项技术也延长了整个餐厅的使用寿命, 不需要像传统设计上餐饮空间那样的基本一两年一变来满足人们的审美与需求。有许多部分是可以调节播放的内容来完成, 既简便环保又节约开支。

(3) 这项技术也容易增加餐厅的客流量。新颖的就餐形式容易使顾客对餐厅的好感度增加。餐饮空间设计在裸眼3D技术的支持下逐渐将传统的静态物品展示变成了动态的、非物质的、以观众为主的互动性展示, 强调人在场景中的主体地位及主动性。在触摸屏、红外线肢体动作捕捉、声音控制等技术的支持下, 观众与虚拟影像实现互动, 这一过程可以充分调动观众的热情与积极性。全息投影在营造亦真亦幻的现场效果, 将餐饮空间中的顾客带入一个特定的情境中。

(4) 可以从同行中脱颖而出, 立体互动的环境绝对能吸引大量的顾客。3D裸眼呈现出的影像色彩逼真, 空间感、透视感强烈, 再结合音频、灯光、烟雾等综合元素, 餐厅顾客会不自觉沉浸在虚拟的情境中, 带入感极强, 与投影画面进行互动, 分不清虚拟与现实世界。

三、裸眼3D技术如何在餐饮空间中应用

裸眼3D技术在餐饮空间中直观的呈现出来, 进一步加强了顾客的交互式体验, 把顾客从枯燥的环境中解救出来, 让餐饮空间更加具有动感。俩者的结合更是超越了在时间与空间上的一种局限性。

餐厅空间的设计是影响客流量的重大因素之一, 而当今许多主题餐厅多是针对某一类型来设计, 如文艺餐厅、运动餐厅、亲子餐厅、儿童餐厅等, 所以吸引的人群也多是一俩种。但将这项技术运用在空间中, 我们可以在某一时段调节播放的内容来更改餐厅的内容, 比如周一可以是运动餐厅、周二可以是亲子餐厅等, 这样餐厅吸引的人群更广。在包间区域更可以由用餐者自由挑选包间的主题风格。这样的餐厅也更加多元化。顾客怎么会不想来呢?

在餐饮空间的设计中有许多地方是可以运用这项技术的, 应用方向通常分为硬装、软装两种装修概念。硬装饰包括:室内的墙面、主梁、门、窗户等。软装饰包括:灯光、壁纸、声音及装饰摆设等, 甚至可以从空气的流动达到春风拂面, 风吹草动的效果。这样能更好的营造空间中的氛围。

(一) 墙体

在空间中可以利用墙体。墙体上可以利用这项技术在墙面上呈现出来各式各样的场景, 当然单面的墙壁投影不够, 可以将四周的墙壁连为一个整体, 顾客一边品尝着美食, 一边欣赏美景, 让人们在空间中不仅能体验到视觉与听觉, 也能感受到触觉, 就餐的互动性、愉悦性极大的提高。

(二) 地面

地面可以利用全息投影技术, 根据不同的主题将许多不同的地形场景投放在上面, 可以有海底的珊瑚、礁石;可以有一望无际的原野;各式各样的场景展现在地面。与之墙体、顶面形成了空间中的几个重要部分。

(三) 灯光

灯光是每个场所都非常重要的因素之一。灯光的改变可以改变整个环境。在餐饮空间中可以调节灯光的颜色, 融入于3D裸眼技术能够让每个场景更加逼真。使人们置身与场景时, 营造的氛围能够大大的加强沉浸感。

(四) 声音

在空间中可以利用声音让顾客感到真实感, 比如在餐厅场景是海洋的时候可以放一些鲸鱼的鸣叫, 海浪拍击在礁石上的声音。在热带雨林中可以模拟猩猩的吼叫、风吹草动的声音。可以在模拟60年代小巷是场景放出买冰糖葫芦的人的声音。声音是最容易让人们产生带入感的一种特质。

(五) 餐桌

餐桌是顾客在用餐时接触最多也是最近的东西。所以餐桌也是展现这项技术最重要的地方之一。可以在是海洋主题的时候, 利用裸眼3D技术将餐桌变成一个海面, 一条小鱼在你用餐时不经意间从你的盘子底下钻了出来, 也可以在是丛林的时候一只小鸟在你桌面上驻足停留。

四、结语

餐饮行业的发展如此迅速, 对于餐饮空间的设计更要与时俱进, 不应该局限于这个空间内, 应该开拓想象力, 别让你的想象力关在这个“盒子”里。本文主要介绍裸眼3D技术在餐饮空间的应用可以让餐厅变得多元化、多样化, 让人们在用餐时更加有趣味性。以上内容在餐饮空间中应用环节、应用物体、应用空间等做了简单分析, 希望能够为餐饮空间的设计发展提供一些参考。将这项技术应用在餐饮空间也只是一个小的方向, 还希望今后对于餐饮空间的设计能够有更多好的方向与建议。

摘要：现如今人们的居住环境更加舒适、华丽、具有个性化。对于外面的公共场合要求也越来越高。而餐饮空间是当今社会最重要的场合之一。裸眼3D技术也是当今计算机技术、虚拟现实技术日以渐新发展的产物之一。本文从裸眼3D技术的概念、构成和具体应用方面, 对裸眼3D技术在餐饮空间中的应用进行分析与探讨。

关键词：餐饮空间,裸眼3D技术,应用