关于啤酒行业分析报告

2022-12-07

国民经济的快速发展下，越来越多的行业，开始通过报告的方式，用于记录工作内容。怎么样才能写出优质的报告呢？以下是小编收集整理的《关于啤酒行业分析报告》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一篇：关于啤酒行业分析报告

啤酒行业广告消费统计报告

广告消费统计报告(啤酒类-8月份) 发表时间：2010-10-22

发表者：长沙经略市场调查有限公司

Ø 2010年8月1日—2010年8月31日，共播出了7个啤酒类品牌(产品)广告，广告播出总次数为1704次，广告总时长为23620秒。

Ø 该时期，啤酒品牌(产品)中以燕京啤酒的广告投放量最大，共播出606次。其次是百威纯生啤酒和哈尔滨啤酒的电视广告投放量较大。 Ø 有12大电视媒体播出了啤酒类广告，其中在长沙电视台政法频道中的广告播出量最大，共播出427次啤酒广告。

Ø 长沙电视台政法频道以午夜插播为主;湖南经视综合频道以白天非黄金时段插播为主;潇湘电影频道广告则以《超人气影院》插播为主。

一、品牌广告投放排行：排序品牌播出次数(次) 播出时长(秒) 费用(元) 1 燕京啤酒 606 6690 7205000 2 百威纯生啤酒 530 9975 3510900 3 哈尔滨啤酒 240 1200 1395300 4 珠江纯生啤酒 185 4170 4644100 5 生态啤酒 88 970 784800 6 青岛山水啤酒 34 510 1186500 7 雪花啤酒勇闯天涯 21 105 68800

总计 1704 23620 18795400

二、媒体啤酒广告投放量排行：排序频道播出次数(次) 播出时长(秒) 费用(元) 1 长沙电视台政法频道 427 5990 2638800 2 湖南经视综合频道 303 3520 5304900 3 潇湘电影频道 292 4505 3660600 4 湖南经视都市频道 197 2820 2986800 5 长沙电视台新闻频道 98 1860 590400 6 长沙电视台经贸频道 92 2160 689600 7 湖南电视台公共频道 88 970 784800 8 湖南金鹰纪实频道 86 430 351900 9 湖南移动电视台 47 255 99000 10 湖南电视台卫星频道 34 510 1186500 11 湖南电视台娱乐频道 32 480 342100 12 湖南电视台电视剧频道 8 120 160000

三、媒体各啤酒类品牌广告播出量：

品牌播出次数(次) 播出时长(秒) 费用(元) 百威纯生啤酒 92 2160 689600 百威纯生啤酒 98 1860 590400 百威纯生啤酒 300 5355 1728800 长沙电视台政法频道

哈尔滨啤酒 127 635 910000 湖南电视台电视剧频道百威纯生啤酒 8 120 160000 湖南电视台公共频道生态啤酒 88 970 784800 湖南电视台卫星频道青岛山水啤酒 34 510 1186500 湖南电视台娱乐频道百威纯生啤酒 32 480 342100 频道

长沙电视台经贸频道长沙电视台新闻频道

湖南金鹰纪实频道

哈尔滨啤酒 65 雪花啤酒勇闯天涯 21 燕京啤酒 93 湖南经视都市频道珠江纯生啤酒 56 哈尔滨啤酒 48 湖南经视综合频道

燕京啤酒 269 珠江纯生啤酒 34 湖南移动电视台燕京啤酒 47 潇湘电影频道

燕京啤酒 197 珠江纯生啤酒 95

四、媒体各时段行业广告投放量统计：

频道时段长沙电视台经贸频道《四集片场》插播长沙电视台新闻频道

《传奇剧场》插播晚间平播午夜插播白天插播《政法报道》插播长沙电视台政法频道白天平播《情动八点》插播《夜线》插播《新闻风云汇》插播湖南电视台电视剧频道《首播剧场》插播《帮助直通车》插播白天插播湖南电视台公共频道

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《想唱就唱》插播《快乐男声》插播白天插播湖南电视台娱乐频道《武林风》插播《大城小爱》插播 325 105 1395 1185 240 2815 705 255 2225 2280 播出次数(次) 92 97 1 147 111 53 40 37 23 16 8 24 24 20 8 8 4 22 12 8 5 4 283100

68800

1388800

1395800

202200 4006600

1298300

99000

1710600

1950000

播出时长(秒)

2160

1845

15 2610 945 1095

200

555 345 240

120

260

240 250

80 80 60 330

180

120

《快乐男声》插播《星姐选举》插播《单身厨房》插播《艺术玩家》插播《职场大民星》插播

晚间平播白天插播

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白天片尾插午夜片尾插

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五、各品牌广告播出详单：

4 4 3 2 1 1 43 30 6 5 2 45 41 30 23 22 16 8 5 4 2 1 87 68 54 35 25 16 7 6 2 2 1 45 2 94 83 72 43 60 60 45 30 15 15 215 150 30 25 10 675 675 615 115 110 240 180 90 105 10 5 985 690 540 540 200 285 150 60 20 20 30 240 15 725 990

1710 1080

1、百威纯生啤酒

频道

时段

播出次数(次) 播出时长(秒) 长沙电视台经贸频道《四集片场》插播长沙电视台新闻频道

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媒体名称日期时间长沙电视台政法频道 2010-8-6

17:23:19 92 97 1 147 53 37 24 23 16 8 8 5 4 4 4 3 2 1 1 时段

《四集片场》插播《四集片场》插播《四集片场》插播《四集片场》插播《四集片场》插播时段

《传奇剧场》插播《传奇剧场》插播《传奇剧场》插播《传奇剧场》插播《传奇剧场》插播《传奇剧场》插播《传奇剧场》插播《传奇剧场》插播时段

2160 1845 15 2610 1095 555 510 345 240 120 120 75 60 60 60 45 30 15 15

时长 30 15 15 30 15

时长 30 15 15 15 30 15 15 15

时长 15

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湖南电视台电视剧频道 2010-8-6 21:52:48 湖南电视台电视剧频道 2010-8-7 21:53:28 湖南电视台电视剧频道 2010-8-8 21:51:47 湖南电视台电视剧频道 2010-8-9 21:57:22

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2、哈尔滨啤酒

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时段

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时段时长白天插播

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播出次数(次) 播出时长(秒)

87 435 40 200 32 160 30 150 2 10 1 5 23 115

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3、青岛山水啤酒

频道湖南电视台卫星频道

22 2 1 110 10 5

时段白天插播白天平播白天插播白天插播白天平播白天插播白天插播白天平播白天插播白天插播白天平播白天插播时长 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

时段白天插播白天插播

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时段白天插播午间插播午间平播白天插播午间插播白天插播时长 5 5 5 5 5 5

时段

《想唱就唱》插播《快乐男声》插播播出次数(次) 播出时长(秒)

22 330 12 180

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日期时间湖南电视台卫星频道 2010-8-2 13:30:42 湖南电视台卫星频道 2010-8-3 13:22:16 湖南电视台卫星频道 2010-8-4 13:27:52 湖南电视台卫星频道 2010-8-5 13:35:33

4、生态啤酒

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5、雪花啤酒勇闯天涯

频道时段

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午夜插播

时段

时长《想唱就唱》插播 15 《想唱就唱》插播 15 《想唱就唱》插播 15 《想唱就唱》插播 15

播出次数(次) 播出时长(秒)

24 260 24 240 20 250 8 80 8 80 4 60

时段时长白天平播 15 白天平播 10 白天平播 15 白天平播 10 白天插播 10 白天插播 5 白天插播 15 白天插播 10 白天插播

10 10 10 15 1说》插播 10 1说》插播 10 10 10 10 15 15 5

播出次数(次) 播出时长(秒)

11 55 5 25 5 25

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第二篇：啤酒行业利润结构分析及提升

啤酒行业利润结构分析与利润提升策略

啤酒行业进入微利时代

去年以来，一些媒体发文指出啤酒行业进入利润时代，着实让人们精神一振之后还是回归了冷静。国内啤酒行业经过长达

6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。行业销售毛利率下降的趋势开始缓解，2006年为34.01%，仅仅下降了0.8个百分点，而行业销售费用率和期间费用率则分别下降了1个和1.5个百分点，行业总资产收益和净资产收益率更是加速上扬，2006年分别达到了4.20%和9.04%。虽然近两年来啤酒行业整体效益趋于好转，从整体亏损进入整体盈利的时代，但这只是表明啤酒行业进入微利时代，而不是高利时代。正如华润雪花啤酒(中国)有限公司董事总经理王群在出席一次大型活动时提到：“就啤酒行业来说，我们已经进入了微利时代。但是我们并不是从高利润或者是暴利进来的，我们是从整个行业亏损进入到整个行业微利时代的。”啤酒行业进入微利时代的根本因素是行业规模整合突显成效：

一、以低价竞争为主导的企业被市场逐渐淘汰，市场总体价格缓慢回升。国内啤酒销售价格2003年以来表现出持续上涨，单价从2003年的2092元/千升上升了到2006年的2365元/千升，三年上涨了14%，平均每年上升4.49%;

青岛、雪花、燕京、金威等大型啤酒集团品牌优势进一步提升，品牌附加值提升。2006年华润雪花啤酒的产销量突破500万千升，约占整个啤酒行业产销量的15.1%，成为中国啤酒行业产销量第一的企业。2006年青岛啤酒以高达224.73亿元人民币的品牌价值蝉联中国500强最具价值品牌中啤酒品牌第一位。青岛啤酒2006年收入和净利润分别同比增长16.5%和43.1%。燕京啤酒2006年实现销售收入,同比增长15.21%，实现净利润同比增长10.87%。

三、消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。2006年，城镇居民人均可支配收入11759元，比上年增长12.1%，农村居民人均纯收入达到3587元，比上年增长10.2%。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为啤酒消费增长提供了客观基础。2003年以来，高档酒市场增幅最大，复合增长率是28%，同时，高档啤酒的市场份额在不同的地区比例不同，比如在经济发达的华南市场，高档啤酒占到30%。各大啤酒企业借助品牌优势加速产品结构升级步伐，实现利润快速增长。目前，如青岛啤酒、燕京啤酒的中高档产品占比逐渐增加，已经占到公司销售量的1/3左右，成为公司利润增长的最强劲支撑。正如华润雪花市场总监候孝海分析，啤酒行业的这一 “利润时代”有其自身的特点：一是行业整体利润仍然很低，处于“微利”时代;二是利润发展很不平衡，仍有大量啤酒企业亏损经营;三是三大巨头的利润仍处于国际比较低的水平;四是行业仍然缺乏退出机制，一些中小啤酒企业由于税收等因素，尽管亏损多年，但依然有生存空间。

所以说，啤酒行业的利润形势并不容乐观，还有诸多阻碍行业提升的因素：

一、行业集中度较低，大品牌的盈利能力仍较低。全球大部分国家的啤酒市场集中度一般比较高，国外部分国家的啤酒集中数据显示，前三家企业市场占有率美国已经达到了

80%，荷兰80%，英国65%，法国72%，巴西90%。我国市场的啤酒集中度相对而言比较低，2005年青岛、华润、燕京三家企业市场占有率为36.4%，前十位企业为61.1%，远远低于以上国家的集中度。

二、原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。对于啤酒企业来说，成本压力也是每个企业必须面对的难题。就拿近年来业内炒得沸沸扬扬的原材料涨价来说，据有关数据显示，目前国内啤酒生产原料中的大米价格涨幅为50%，麦芽涨幅为15%-20%，其他相关项目成本也在上升，如煤涨价30%，包装物涨幅20%，运输物流成本也大幅提高，这样粗略估计一下，每吨啤酒的成本价格至少增加了60元。这也就是说，一个年产量100万吨的企业，每年的总成本将增加6000万元，而一个年产量在200万吨的企业，总成本将增加1.2亿元!

三、啤酒消费结构还没有发生本质的改变。虽然近年来中国经济的快速增长推动消费升级，带动中高档啤酒市场迅速发展。但中国作为农业大国，中低档啤酒的消费市场在很长一段时间内还会保持在70%左右的份额。而对大多数啤酒企业来说，80%以上的产品都集中在低盈利率的中低档产品上。这必然会影响行业整体利润率的提升。

四、一些区域市场低价竞争还会存在。一些区域市场如河南、江西、湖北等由于供求矛盾过分突出，一些地区因地方保护和税收不均衡因素没有彻底消除，大量小型啤酒企业依然没有被市场所淘汰，低价竞争还会存在。这必须对优势企业的产品结构和利润升级产生不良影响。低盈利能力的中小啤酒企业本身也会降低啤酒行业的利润水平。

但从国内经济大环境的走势和啤酒行业宏观形势的分析，我们认为啤酒行业逐步走向良性发展的轨道，行业利润会缓慢的提升。

那么啤酒企业如何积极利用逐步优化的外部环境，抢抓机遇，创造和利用自身资源，采取有效策略实现利润快速提升呢?

啤酒行业利润结构分析

啤酒企业老总们经营感叹的一句话是：生产啤酒的企业几乎在是为经销商们打工。事实也是如此，由于啤酒市场竞争的日趋白炽化，渠道竞争尤其是终端的竞争日甚一日。举例来说，一箱在社区便利商店零售30元左右的啤酒，一级商的利润约3元/箱，二级商利利润约3元，零售商利润约2元/箱。而企业除过巨额的市场投入尤其是动辄上万甚至数十万的终端单店投入，以及广告费、营销人员工资，企业的净利每箱能在1元/箱左右已经是效果非常好的了。据全国啤酒行业协会最新数据显示，目前全国啤酒业平均吨酒利润为70元，行业利润最高啤酒企业的也不过420元/吨，也就是说吨酒利润最高的企业单箱利润也就4元左右。而终端尤其是酒店和夜场终端在收取厂家巨额的进店费、专场费的同时，终端零售价格也不断提升，一瓶啤酒零售8元、10元甚至夜场一瓶啤酒30元已经见怪不怪，其实这么高的价格的啤酒进价也不过2-4元左右一瓶，单箱的净利润可以成倍地增长。难怪一位香港朋友对我说：大陆的啤酒市场真让人搞不懂，啤酒就是啤酒，为何在大陆低档啤酒卖得比矿泉水的价格还低，而高档酒店的啤酒却卖得快赶上红酒了。

啤酒行业微利时代的利润提升策略

啤酒行业在高成本背景下的微利时代，企业不能再通过用大量低价的资源来追求利润，而是要通过创新观念，创造和充分利用资源实现企业综合竞争力的全面提升，来创造利润优势，具体地说就是要从以下几个方面做起。

一、成本优势策略。清华大学中国经济研究中心副主任魏杰接受媒体采访时曾指出，“根据各方面的统计、观察，目前中国正在迈入高成本时期。”啤酒行业正面临能源、原材料、交通运输、物流、生产设备、技术创新、人力资源成本的不断增长而造成巨大的成本压力。主要的措施如下：

1、建立高效的企业管理体系。效率高低决定成本高低，一些啤酒企业高成本运营首先是管理水平低下造成的资源浪费造成的。不断提升企业内部管理水平, 创新和变革企业落后的管理模式，如实现企业管理流程再造、企业文化创新、优化企业创新机制、加强人力资源管理，全面打造高效的企业管理体系。

2、建立统一采购体系，实现阳光操作。采购成本是决定生产成本高低的重要因素，国内大型啤酒企业青岛、珠江华润都建立了高效的统一采购体系大大地降低了物资采购成本。如在采购上，华润雪花啤酒采用统一采购的方式，即以华润雪花为中心，对集团旗下全国38个啤酒厂家实行统一采购。集团将需要从外面买的东西分成三类：一类是完全由总部统一签合同分配下去的;第二类是实行统一招标的;第三类是一些比较小的项目。其中，前两类就占了90%，由集团统一负责，剩下的一些小项目就由各个工厂自己管理。实行统一采购，可以使整个啤酒集团的成本、质量和供货得到有效保障。

3、搞好企业节能降耗工作，最低限度地压缩成本。企业内部挖潜如挤海绵中的水一样，越用力挤出的水就越多。换句话说，企业的利润许多是节约出来的。啤酒企业要全员性地大力开展一字工程，从节约一滴水、一度电、一粒粮、一只瓶、一斤煤、一瓶酒做起，积少成多，而且使全员养成节约的习惯和意识。在成本节约中还要积极使用新技术、新工艺实现成本节约。如金威啤酒为压低纸包装箱的投入，与一些经销商商榷，换成可回收的塑料箱，节约了大量的纸箱成本。

4、降低运输费用。运输成本的不断提升，严重地制约了啤酒企业的销售半径，如何降低运输费用成为啤酒企业延长销售半径的重要问题。青岛啤酒与第三方物流公司合作、金星啤酒异地建厂都给啤酒企业很好的启发。尤其是珠江啤酒集中酿造，分散包装的模式更具借鉴意义，即啤酒集中在珠啤集团本部酿造，然后通过先进的槽车将酒液运往各分装企业，由此节约大量的运输费用。这种模式既保证了产品质量，又有利于以新鲜产品占领当地市场，还有利于啤酒瓶箱等物资在当地企业的回收利用，极大地提高了珠江啤酒的产品竞争力。目前，珠江啤酒相继在从化、阳江、新丰、梅州、海丰、汕头等地建立了多家啤酒分装企业，生产能力超80万吨，为珠江啤酒生产规模20年增长30倍奠定了坚实的基础。

二、产品结构优化策略。啤酒企业利润低迷最主要的原因还是产品的附加值低，销售价格低造成的。内容挖潜是有限的，而通过市场要利润是无限的。根据AB公司的研究，未来10年高档啤酒市场的增长率仍会保持在20%以上，而低端市场仅6%。2003年以来，高档酒市场增幅最大，复合增长率是28%，而普通酒的复合增长率仅为9%。同时，高档啤酒的市场份额在不同的地区比例不同，比如在经济发达的华南市场，高档啤酒占到30%。每瓶高档酒的利润是普通酒的2—3倍，虽然高档啤酒的总消费量不大，但却是啤酒企业的主要利润增长点。以燕京啤酒为例，2004年凭借总产量20%的高端啤酒实现了50%的利润。因

产品结构调整突显成效，青岛、燕京等主要啤酒企业的毛利率保持在一个较为稳定的水平上，如青岛在30%左右，燕京在25-27%，重庆啤酒较高，在35%左右。

三、积极实施品牌营销战略。品牌营销时代已经到来，品牌成为最具竞争力的武器。品牌力也是衡量一个企业整体竞争能力的最主要指标。啤酒企业要在未来保持持久的竞争优势和强劲的获利能力，就必须全面地实施品牌营销战略，向青岛、雪花、燕京等在品牌营销方面做出卓越成效的企业学习。要狠抓产品质量，满足消费者的高品质的需求。重视品牌文化和营销模式的创新，赋予品牌更大的价值，全面提升品牌的忠诚度和竞争优势，实现企业持久的获得能力。

啤酒企业利润提升是一个系统工程，正如华润全国市场总监侯孝海所说：实际上啤酒企业的利润来源于方方面面，企业战略、品牌建设、渠道建设、人力资源规划、市场策略、管理水平、新思维等都会影响赢利能力。所以说啤酒企业利润的提升不是一个成本和企业管理就可以简单概括的，需要啤酒企业整合各种资源，实现全面的创新，实现企业核心竞争能力的全面提升。

第三篇：2012年啤酒行业投资报告

策略分析师——萧桐

前言，春节连绵阴雨，低迷的气温，让人们开始怀疑地球气温不断上升的推论是否正确，或许地球开始进入了第五季冰川时代。如果是这样，那么对于啤酒行业那么将是一个悲剧的时代，但是通过对气温，交通规则，重大体育赛事等活动的了解，我们认为事实也许并非如此。以下为我的分析过程。

影响啤酒销售的几大因素进行分析：

1、气候因素，2012年2月7日，中央电视台播报，近期欧亚大陆部分中纬度地区出现的寒冷天气与北极地区大气环流现象“北极涛动”的变化密切相关。通常，北极地区冬季受低气压系统支配，而中纬度地区受高气压支配。此时，北极涛动处于正位相，限制了极地冷空气向南扩展。但世界气象组织表示，近一段时间以来，北极涛动处于负位相，导致冷空气南侵至欧亚大陆中纬度地区，而暖空气则北上北极地区，出现“南寒北暖”局面。受此影响，欧洲地区近期持续低温。拉脱维亚、白俄罗斯、波兰、乌克兰等国出现零下30摄氏度的低温，俄罗斯北部部分地区气温一度降至零下37摄氏度。德国东部不少地区气温降至零下20摄氏度以下，西欧一些地区则出现零下10至15摄氏度的低温。此外，东亚北部和中亚大部分地区气温也较常年偏低。

与之相反的是，北大西洋、冰岛至北极地区气温偏高。位于北冰洋的斯瓦尔巴群岛近期连续出现零上5摄氏度的气温，高于地中海沿岸的米兰和伊斯坦布尔等地。北美地区气温也较常年偏高。

总结上面报到的总体思维，那就是极地区域，温度略微上升，中纬度地区，温度将略微下降，对我国的影响将是，春节低温持续时间长，夏季台风偏多，降雨增加，秋季较早进入，冬季提前到来。

啤酒消费主要的时间是夏季，因此，南方台风多雨，将大大缩短啤酒销售的时间，对啤酒行业业绩的影响比较明显，因此，啤酒行业取得超预期的效果，可能性不大。

2、体育及其它重大活动因素

搜寻了2012年重大的体育赛事，影响啤酒销售比较重大的体育事件，主要包含：6月8日至7月1日，欧洲足球锦标赛，波兰、乌克兰;7月27日至8月12日，第30届奥林匹克运动会，英国伦敦;因此啤酒行业今年的成败，很大因素上，寄托在这2个赛事。这个时间点也是台风登陆我国华南地区的主要时间段，因此，天气风险依然不容忽视。

3、饮酒禁驾，酒驾入刑的影响

经修改后的交通规则，饮酒禁驾，酒驾入刑的规则，不会改变，尺度也不会宽松，将形成常态化，因此对于啤酒的销售也将产生一定的影响，但是，同时，我们也发现，啤酒消费的主要群体是中低收入者，该群体拥有私家车的比例不高，消费的场所主要是路边店，小酒馆，农村地区，而且经过2年的运行之后，影响已经趋于稳定，不会造成太大的影响，但是，制约啤酒行业销售超预期的可能性。

4、公务消费从紧影响

国家为了弥补社会收入不均衡的巨大矛盾，也将收紧公务支出的门槛，推行公务消费的透明化将进一步深化，公务消费市场将进一步缩小，但相对啤酒行业，高端酒类影响将更加明显，对啤酒影响不大。

5、广告及促销活动

我们可以看到，广告活动和促销返利是推动啤酒销售的两大法宝。拥有比较广阔渠道、

促销返利力度较大，同时配合广告投入较大的企业，将获得比较好销售业绩，同时，营销成本也将一定比例的提升，销售投入产出比有一定程度的下降。盈利性预期空间有限。

6、总体经济影响

欧债危机之后，各国财政去债务化将成为常态，美国大选之后，国家将采取更加保守策略，因此，外围经济环境将不会有超预期的改观。

国内地方债务风险累计，导致目前国家去债务风险的调控将持续进行，对于财政投入的力度将拿捏的十分谨慎，大幅地财政投入将不会出现，因此，基建规模萎缩已成定局，期望是萎缩速度比较平滑即可;另外，地产调控的尺度不会因为地方财政吃紧而放开，但是，在一定范围内的微调将会出现几次，因此，地产投资增速将跳崖似减少，受惠于前期的大规模扩展，其规模将维持到13年前后。基建、房地产、服务业相关地从业人员是啤酒消费的主力军，将不会大规模出现萎缩。

综合上述4点分析，我认为啤酒行业今年整体行情将保持平稳态势，呈现前低，中稳行情。随着今年白酒行业过度投机，泡沫挤出效应的恩惠，啤酒行业将有一定程度的机会。

啤酒行业股票平行分析：

(网络故障，无法获得行情!)

青岛啤酒(600600)：

通过近年来的整合，公司当前的品牌战略已经成型，“1+3”将成为公司品牌运作的模式，前四大品牌所占公司总体份额的比例将逐年提高。“1”即主品牌"青岛"，“3”为“汉斯”、“崂山”和“山水”。2008年是公司三线品牌加速整合的第一年，公司2008年报显示，“1+3 品牌”的比重已占公司总销量的94%，同比提高18个百分点。

燕京啤酒(000729)：

公司是我国民族啤酒业的龙头企业之一，燕京主品牌日趋强大，规模、渠道、产能布局等方面具有较强的综合优势，已经形成了“1+3”(燕京+惠泉、漓泉、雪鹿)为主的品牌格局量。公司核心优势市场集中，拥有北京、内蒙古、广西、福建和湖北五大省级优势市场

重庆啤酒(600132)：

公司是我国十大啤酒品牌之一，在我国西部、西南部特别是重庆地区拥有较高的品牌知名度，其在重庆市场的占有率达80%以上，是啤酒行业的区域龙头。

惠泉啤酒(600573)：

公司是中国十强啤酒企业之一，其旗下控股泉州市金麦啤酒原料有限公司、惠安县兴龙包装用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒(抚州)有限公司，参股泉州市龙珠酿酒有限公司及关联企业泉州中德印务有限公司和泉州百威制盖有限公司等，逐步形成以惠泉啤酒为龙头产品的集团“产业链”。

兰州黄河(000929)：

公司主要从事啤酒和麦芽的生产和销售，在西北地区处于领先优势。通过23年的发展，公司打造了黄河这一全国驰名品牌，形成了有较强影响力的区域品牌。08年公司对天水、酒泉和青海三家啤酒公司增资扩股后，年啤酒产能扩大7万千升，公司啤酒总产能达到45万千升

西藏发展(000752)：

公司是西藏自治区的啤酒专业生产企业，主要从事啤酒、藏红花开发、加工及酒店旅游业。通过与嘉士伯的合资，公司提升了现有品牌的价值，使公司啤酒业务竞争力得到明显加强。公司已建立优质青稞生产基地，积极推动公司青稞啤酒的批量生产，鉴于青稞麦芽项目对西藏农牧民增收的积极意义，国务院授予公司国家级农业产业化龙头企业称号，并在税收等方面给予优惠政策。

莫高股份(600543)：

公司是国家重点扶持发展的农业产业化龙头骨干企业之一，为甘肃省最大的大麦芽(啤酒工业重要原料)生产企业，主要供应国内啤酒生产厂家，公司啤酒大麦芽年产能已达17万吨，位居全国前列;07年公司主要产品大麦芽及其副产品实现营业收入21769.07万元，毛利率30.84%。

啤酒花(600090)：

公司是全国最大的啤酒原料供应商之一，主营啤酒麦芽和啤酒产品，其中啤酒花产品供应全国30多家10万吨以上的大酒厂和100多家中小酒厂，产品还出口东南亚等地区。公司经营生产的"新疆啤酒"在新疆地区占有率达60%以上，随着股改中“乌苏啤酒”50%股权的注入，公司基本垄断了新疆的啤酒消费市场。

第四篇：中国啤酒行业投资分析及前景预测报告

内容简介：

啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，啤酒作为人们日常生活中的饮品，受人们日常饮食习惯影响较大，批发零售业、餐饮业及夜场是啤酒的主要销售渠道和终端市场，消费群体的饮食习惯也将影响对啤酒的选择。

自20世纪90年代，中国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至今，中国的啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。2012年1-12月，中国啤酒累计产量4902万千升，同比增长3.06%，啤酒产量连续多年位居世界前列。

中国啤酒行业向集团化、规模化，啤酒企业向现代化、信息化迈进;除产品制造外，品牌和资本越来越显现其重要性;外资对中国啤酒行业的影响已经向纵深发展，表现出积极的作用，使中国啤酒业加快和国际接轨的步伐。

近年来随着消费者消费水平的日益提高，中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起来，但中国大部分啤酒企业90%以上的产品还是低档产品，而且啤酒企业除青岛、燕京等少数几个全国性的啤酒品牌定位已经比较清晰外，其它大多数品牌还处于发展阶段，定位还不是非常清晰。因此啤酒企业需走好品牌发展之路。随着品牌影响力的不断增强，越来越多的企业会更加重视本企业品牌发展，对品牌发展的认识程度和运作水平不断提高，将品牌发展作为企业的一项战略系统工程，深入实施。

未来几年啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间;西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇;全球经济和区域经济一体化进程的加快，为中国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。

中投顾问发布的《2013-2017年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》共十四章。首先介绍了啤酒的定义、特征、原料、分类及生产流程等，接着分析了国际国内啤酒行业的现状，并对中国啤酒制造行业的工业统计数据进行了详实的分析，然后具体介绍了国内啤酒市场的总体运行情况。随后，报告对啤酒行业做了区域发展分析、品牌分析、营销分析、替代品发展分析、关联产业分析、行业竞争分析和国内外上市企业经营状况分析，最后分析了啤酒行业的投资潜力和未来前景趋势。

本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、中投顾问产业研究中心、中投顾问市场调查中心、中国酒业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对啤酒行业有个系统深入的了解、或者想投资啤酒行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具

第五篇：2013-2017年中国啤酒行业银行信贷风险评估及建议报告

关键字：啤酒报告

出版日期： 2013年04月

报告描述：

自20世纪90年代，中国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至今，中国的啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。

2010年，全国啤酒产量为4483.04万千升，比2009年增长了6.28%。全年工业总产值1320.65亿元，比2009年增长了10.56%。1-11月，啤酒行业实现主营业务收入1223.8亿元，利税总额252.5亿元，分别比2009年增长了10.32%和8.36%。

2011年1-12月中国啤酒产量为48988168.46千升，1-11月累计实现总产值1433.37亿元。

银行及相关金融机构在对啤酒行业进行信贷决策时，必须对行业存在的风险进行系统的评估。本研究报告运用大量专业的分析工具，并结合相关理论模型，综合运用定量和定性的分析方法，对啤酒行业近年的运行状况及发展趋势做了深入地分析，对行业的偿债能力、盈利能力、营运能力和成长能力等关键指标进行了全面地剖析，并对啤酒行业可能存在的政策风险、市场风险、技术风险等信贷风险进行了客观严谨的评估。本报告可为银行在评估啤酒行业项目贷款时提供极其有价值的参考意见，对银行降低可能的信贷风险、提高贷款的安全性和稳健性具有重要意义。

报告目录：

第一部分啤酒行业信贷环境分析

第一章啤酒行业基本特征分析

1.1 行业界定及主要产品

1.1.1 啤酒定义

1.1.2 啤酒的分类

1.2 我国啤酒行业特征

1.2.1 行业在国民经济中的地位

1.2.2 我国啤酒行业发展历程

1.3 世界啤酒业发展特点与形势

1.3.1 世界各国啤酒消费概况

1.3.2 欧洲啤酒行业发展概况

1.3.3 德国啤酒行业发展概况

1.3.4 美国啤酒行业发展概况

第二章啤酒行业发展环境分析

2.1 中国经济总体发展概况

2.1.1 2010年中国主要经济指标统计

2.1.2 2011年中国主要经济指标状况

2.1.3 2012年中国主要经济指标分析

2.2 中国宏观经济政策解读

2.2.1 财政政策

2.2.2 货币政策

第三章啤酒关联产业及相关酒业情况分析

3.1 关联产业总体情况

3.1.1 啤酒花行业

3.1.2 啤酒大麦行业

3.1.3 啤酒相关的机械设备行业

3.1.4 啤酒包装行业

3.2 相关酒业总体情况

3.2.1 白酒行业

3.2.2 葡萄酒行业

3.2.3 黄酒行业

第四章啤酒行业预测分析

4.1 啤酒行业发展趋势

4.1.1 未来中国啤酒产业形势分析

4.1.2 中国啤酒工业发展的战略目标

4.1.3 中国啤酒业将迎来整合高潮

4.2 2013-2017年啤酒行业关键指标定量预测

4.2.1 市场需求预测

4.2.2 供给能力预测

4.2.3 盈利能力预测

4.2.4 产品产量预测

第二部分啤酒行业经济运营状况与财务风险分析

第五章啤酒行业总体经济状况

5.1 行业总体状况

5.1.1 2010年啤酒制造业总体数据分析

5.1.2 2011年啤酒制造业总体数据分析

5.1.3 2012年啤酒制造业总体数据分析

5.2 不同所有制企业构成状况

5.3 不同规模企业构成状况

第六章啤酒行业产品产量

6.1 2010年啤酒产量统计

6.1.1 2010年全国啤酒产量分析

6.1.2 2010年主要省份啤酒产量分析

6.2 2011年啤酒产量统计

6.2.1 2011年全国啤酒产量分析

6.5.2 2011年主要省份啤酒产量分析

6.3 2012年啤酒产量统计

6.3.1 2012年全国啤酒产量分析6.3.2 2012年主要省份啤酒产量分析第七章啤酒行业财务状况综合评价7.1 我国啤酒行业偿债能力分析7.1.1 啤酒行业总体偿债能力分析7.1.2 行业内不同所有制企业偿债能力比较分析7.1.3 行业内不同规模企业偿债能力比较分析7.2 我国啤酒行业盈利能力分析7.2.1 啤酒行业总体盈利能力分析7.2.2 行业内不同所有制企业盈利能力比较分析7.2.3 行业内不同规模企业盈利能力比较分析7.3 我国啤酒行业营运能力分析7.3.1 啤酒行业总体营运能力能力分析7.3.2 行业内不同所有制企业营运能力比较分析7.3.3 行业内不同规模企业营运能力比较分析7.4 我国啤酒行业成长能力分析7.4.1 啤酒行业总体成长能力分析7.4.2 行业内不同所有制企业成长能力比较分析7.4.3 行业内不同规模企业成长能力比较分析7.5 关于啤酒行业财务状况的结论7.5.1 啤酒行业总体财务状况7.5.2 不同所有制企业财务状况7.5.3 不同规模企业财务状况第八章啤酒行业重点企业财务状况8.1 青岛啤酒股份有限公司8.1.1 公司概况8.1.2 公司偿债能力分析8.1.3 公司盈利能力分析8.1.4 公司营运能力分析8.1.5 公司成长能力分析 8.2 北京燕京啤酒股份有限公司8.2.1 公司概况8.2.2 公司偿债能力分析8.2.3 公司盈利能力分析8.2.4 公司营运能力分析8.2.5 公司成长能力分析 8.3 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司8.3.1 公司概况8.3.2 公司偿债能力分析8.3.3 公司盈利能力分析8.3.4 公司营运能力分析8.3.5 公司成长能力分析

8.4 重庆啤酒股份有限公司

8.4.1 公司概况

8.4.2 公司偿债能力分析

8.4.3 公司盈利能力分析

8.4.4 公司营运能力分析

8.4.5 公司成长能力分析

8.5 新疆啤酒花股份有限公司

8.5.1 公司概况

8.5.2 公司偿债能力分析

8.5.3 公司盈利能力分析

8.5.4 公司营运能力分析

8.5.5 公司成长能力分析