物质的跨膜运输说课稿

2023-03-19

第一篇:物质的跨膜运输说课稿

物质的跨膜运输教案(精选)

物质的跨膜运输 教学设计

教学目标

1、知识目标

(1)举例说明物质跨膜运输方式的类型、特点; (2)能够掌握被动运输与主动运输方式的异同点; (3)明确主动运输对细胞生活的意义。

2、能力目标:能够正确解读坐标数据图表。

3、情感态度与价值观

(1)强调积极思考,提出问题、解决问题; (2)参与讨论与交流,学会相互合作; (3)培养科学的探究精神。 教材分析

1、教学内容在教材中的地位与作用

本模块的第2章和第3章的内容分别是细胞的物质组成和结构,本章和第5章的内容都属于细胞的功能。第3章介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜大致的功能,本章着重介绍细胞膜的控制物质进出这一重要功能,其中第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜,而这种功能与膜的结构有关,这样进入本章的第二节内容,能进入膜的物质跨膜运输的方式是否相同,这正是本节课要探讨的问题。任何一个生命系统都是开放的系统,都与外界有物质的交换,可见这节内容对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要意义。另外,本节内容又与本模块第五章的第2节《细胞的能量“通货”——ATP》以及前面所学的“分泌蛋白的合成和运输”有关联的地方,同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的例证。

2、教学重点

(1)物质进出细胞膜的方式 (2)图表数据的解读

3、教学难点: (1)主动运输

(2)图表数据的解读

4、教学过程:

课前准备:多媒体课件,一杯清水及蓝墨水。 1)、创设情境,导入课题

(教师)现场演示向清水中滴一滴蓝墨水; (学生)说出这是物理上的扩散现象;

(教师)大屏幕展示教材P60”水分进出哺乳动物红细胞的状况图片”; (学生)通过讨论比较二者的相同点与不同点。

(教师)对学生的回答进行评价,针对二者的不同点(是否通过膜)进行引导,除了水以外,很多种物质都可以做跨膜运输,进入本节课的“问题探讨”,屏幕展示教材P70“问题探讨”部分的图片,图示的物质是否都能进入细胞呢,如果能他们进入的方式是否相同呢?点出课题——物质跨膜运输的方式。 (学生)通过观察,完成问题探讨中的3个问题。 注意:教师注重引导,特别是第二题,一定要强调题干中的“无蛋白的脂双层”,引起学生注意该结构与细胞膜的区别,进而回答此题。另外“问题探讨”中第3道讨论题,应该充分重视。第1节“物质跨膜运输的其他实例”中已说明Ca2+、Mg2+能跨膜运输,而本节“问题探讨”中的实验结果显示这两种离子不能通过脂双层,学生可以就此提出问题。

设计意图:联系生活实际并结合已有知识导入课题,激发学生学习兴趣,同时意识到生物学的各知识点之间有一定的联系,并自然的将所学知识形成系统,培养学生提出问题的能力。 2)、被动运输

1、自由扩散 (教师)列举实例,放映氧气和二氧化碳通过自由扩散进出细胞动画演示过程,引导学生注意物质运输的方向与细胞膜内外该物质的浓度关系。

(学生)观察并总结自由扩散的特点:由高浓度到低浓度(或顺浓度梯度) (教师)举例补充,除了氧气和二氧化碳外,还有其他一些物质也可以通过自由扩散进出细胞。

(学生)学生归纳这些物质的特点:分子小,一些脂溶性的物质

(教师)进行引导:离子和一些较大的分子如葡萄糖,它们不能自由的通过细胞膜,那么他们是如何进出细胞的呢?导入

2、协助扩散

(教师)动画演示协助扩散的过程

(学生)学生通过观察,讨论并总结其特点。

(教师)大屏幕展示教材P71图4-7自由扩散和协助扩散示意图

(学生)学生通过比较,讨论,完成“思考与讨论”部分的三道题。

设计意图:

1、通过实例讲解自由扩散,让学生感受到生物学就在自己的生活中;

2、用动画演示自由扩散和协助扩散的过程,帮助学生增加感性认识,克服对微观结构认识的困难;

3、通过完成“思考与讨论”,强化学生对自由扩散和协助扩散两种物质运输方式特点的理解,增强比较学习法的认识;

4、通过分组讨论,增强了学生的团队意识。

过度:从物质运输是否需要能力入手,用比喻的方法以“逆水行舟”为例,给出被动运输的概念。同时大屏幕展示教材P71表4-1,导入本节课的第二部分“主动运输”。 3)、主动运输

1、特点:

(教师)动画演示主动运输的过程,引导学生从浓度梯度、载体和能量三方面归纳特点;

(学生)仔细观察并同前面两种运输方式比较,归纳出主动运输的特点。 (教师)对学生的回答进行点评。

2、意义:

(教师)展示教材P63资料分析中的图片,并进行引导 (学生)通过讨论说出主动运输的意义。 设计意图:

1、培养学生的观察分析及归纳能力;

2、联系已有知识,形成知识系统;

3、通过完成技能训练,培养学生解读图标的能力,加强对主动运输的理解。 过渡:载体蛋白虽然能够帮助许多离子和小的分子通过细胞膜,但是,对于像蛋白质这样的大分子的运输却无能为力。那么人体的白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片及衰老的红细胞,这又是怎么进行的呢? 4)、胞吞和胞吐

(教师)大屏幕放映胞吞和胞吐的过程动画,并作简单介绍。 (学生)仔细观察

(教师)引导学生思考:这个过程与细胞膜的什么特点有关?另外,对于基础较好的学生,可以进一步联系分泌蛋白的形成及生物膜系统。

设计意图:这部分知识虽然是教材中的小字部分,但是也教学中也不能忽略,联系生活实际结合动画,让学生了解胞吞和胞吐的过程及意义。 3

、小结:根据本节课的内容,以表格的形式让学生归纳三种运输方式的异同,根据具体情况进行调整,如果时间允许,学生的基础比较好,可以将比较的项目由运输方向、载体、能量、实例等方面进一步延伸至曲线图。

4、目标测试题:

(1)教材P73基础题:

①下列关于物质跨膜运输的叙述,正确的是:

A.

相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内;

B.大分子有机物要通过载体蛋白的转运才能进入细胞内,并且要消耗能量;

C.协助扩散和自由扩散都是顺浓度梯度进行的,既不需要消耗能量,也不需要膜上的载体蛋白;

D. 主动运输发生在细胞逆浓度梯度吸收物质时,既要消耗细胞的能量,也需要依靠膜上的载体蛋白。 ②下列说法中错误的是:

A.

果脯在腌制中慢慢变甜,是细胞主动吸收糖分的结果; B.水分进出细胞是通过自由扩散;

C.葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助,但不消耗能量,属于协助扩散; D.大肠杆菌吸收钾离子属于主动运输,既消耗能量,又需要膜上的载体蛋白。 设计意图:这两道题设计的非常好,我认为应该引起师生的重视,其所考察的内容基本上已经辐射到了本节课的所有知识点: ①自由扩散,协助扩散和主动运输三种物质跨膜运输方式的特点; ②自由扩散,协助扩散和主动运输三种物质跨膜运输方式的实例; ③ 大分子物质进入细胞的胞吞作用。

结构特点与物质通过细胞膜的几种方式密切相关。

本节课我认为比较符合新课标的理念,改变了以往的填鸭式教学模式,主要的知识点在老师的引导下,基本上是通过讨论由学生自己归纳出来的,充分体现了学生的主体地位;

第二篇:《物质跨膜运输的方式》说课稿

各位老师,上午好。今天我说课的内容是《物质跨膜运输的方式》。对于本节课,我将从“说教材、说学生、说教学方法、说教学过程、说板书设计、说教学设计反思”六个方面进行阐释。

一、说教材

1.教材的地位和作用

《物质跨膜运输的方式》是人教版必修一第四章第三节的内容,本模块第3章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能,本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能,包括小分子或离子进出细胞的方式和大分子物质进出细胞的方式,通过对几种跨膜运输方式的探究,并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征,可以培养学生信息解读和知识迁移转化的能力。这部分内容和前面所学的"分泌蛋白的合成和运输"有关联的地方,同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证。对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。

2.教学目标

根据教学大纲的要求和教材的具体内容,结合高一年级学生的认知结构、心理特征和现有的知识水平,拟定了下列几个教学目标:

1、知识目标:

(1)说明物质进入细胞的方式及特点

(2)明确主动运输与被动运输的区别及对细胞生活的意义

2、能力目标:

(1)学会根据现象提出问题,分析原理,归纳概念的方法;

(2)提高学生对图表数据的解读能力,探索使用图表描述生理活动的方法;

3、情感态度与价值观目标:

(1)积极参与讨论,学会合作,踊跃发言,在交流中建立自信心。。

(2)培养学生善于动脑和严密分析的习惯,在发现过程中提高思维品质。 3.教学重点、难点

本着高一新课程标准,在吃透教材基础上,确定了以下的教学重点和难点: 教学重点:物质进出细胞的方式

教学难点:如何区别主动运输和协助扩散

二、说学生

本节的授课对象是高一的学生,在初中阶段,学生对物质交换有了很肤浅的了解,通过前几章的学习,学生已经具备了细胞膜的结构,水分子跨膜运输实例的基础,掌握了蛋白质多样性的知识,为新知识的学习奠定了认知基础。并且还具备了一定的认知能力,思维的目的性,连续性和逻辑性也已初步建立,能独立思考,对生活现象提出疑问,并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习,他们具备了群体讨论,并大胆说出自己的想法和理论依据的能力。对事物的探究有激情,但往往对探究的目的性及过程,结论的形成缺乏理性的思考,需要教师的引导。

三、说教法学法

根据上述对教材和学生情况的分析,本节采用以下的教法和学法,使学生能够达到本节内容设定的教学目标,突破教学重难点:

教法:本节课的教学采用教师主导,学生自主,合作和交流讨论相结合的方法,总体思路为:展示现象→ 提出问题→ 解释原理 →总结概念,使学生综合运用到课程标准所提到的“观察,描述,比较,概括,分析,解读图表”等技能,并配以多媒体辅助教学。

学法:主动运输是本节课的教学难点,要掌握好这点,必须运用对比的方式进行学习,通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握该难点。

四、说教学过程

(一)创设情景导入新课

复习细胞膜的成分和结构,让学生对基础内容进行复习,为本节课内容的学习做好铺垫。

利用“问题探讨”,用多媒体展示,提出问题:什么样的分子能够通过?什么样的分子不能通过?葡萄糖不能通过该膜,但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖,如何解释?观察图片,联系已有知识,引导学生观察,并归纳出答案。

教学说明:通过设立问题情景,创设物质跨膜运输的思维平台,为学生的有效发散思维提供背景,培养学生的主动思维能力,为进一步突破难点做铺垫,激发学生学习激情。 (二)讲授新课:

1、小分子和离子的跨膜运输

(1)多媒体展示扩散现象,引出被动运输和主动运输的概念,让学生分析水分子进入细胞的原因和方式,总结出自由扩散的概念,多媒体动画展示自由扩散的过程,组织学生讨论,得出自由扩散的特点。

教学说明:该部分内容简单,通过多媒体展示,使抽象内容形象化,便于学生理解。

(2)进一步提出问题:葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层,但对于细胞来说,葡萄糖又是必需的,它是怎样通过细胞膜进入细胞的?激发学生的学习兴趣和探索激情,让学生尝试作出解释,再指出载体蛋白的作用,总结出协助扩散的概念,多媒体动画展示协助扩散的过程,组织学生讨论,得出协助扩散的特点。

提出问题进行小结:①自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗? ②自由扩散与协助扩散有什么相同点?有什么不同点? ③自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输?组织学生思考和讨论,得出答案。

(3)多媒体展示物质逆浓度跨膜运输的现象,并组织学生分析讨论,提出问题:为什么这些物质可以逆浓度梯度运输?并利用举出生活例子上下坡运东西来解释主动运输需要能量,总结主动运输的概念,多媒体动画展示主动运输的过程,组织学生讨论,得出主动运输的特点。并提出问题:这些物质进出死细胞还能进行主动运输吗 主动运输对于生命现象有什么重要意义?学生总结和讲述补充得出主动运输的意义。为了使抽象内容具体化,上述过程中模拟现实生活中的三个常见现象,通过三个动画的展示,运用类比的方法,使学生对三种运输方式的认识更加直观化。

教学说明:该部分为本节课的重点内容,通过图形展示引出问题,并层层深入,展示出物质运输的几种方式,动画展示更加具体和形象化,同时,组织学生针对问题进行探讨,既极大的调动了学生的学习激情,深入开发了学生比较,概括和分析能力,又增进师生互动,活跃了课堂气氛。

(4) 引导学生画出细胞对某物质的自由扩散、协助扩散和主动运输速度随细胞外浓度的改变而变化的曲线图。然后组织学生分组讨论,并作图展示各组成果。

教学说明:本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点,难点内容的深入理解和总结,只有理解了三种运输方式的异同,才能完成本环节教学任务,既突显书本知识,又培养学生的团结协作的精神,提高学生解读图表的能力和抽象化思维能力的形成。

2、大分子的运输

引导学生回忆免疫系统吞噬大分子异物的过程,得出胞吞现象,提出问题:白细胞是如何吞噬病菌的?显示有关动画、图片。

提出问题:胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么?与书本前面知识相联系。

(三)课堂小结

我将使用多媒体展示脉络小结几种运输方式,特别是自由扩散,协助扩散和主动运输的特点,并指出重、难点。

(四)巩固练习

针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计,让学生思考完成具有针对性的练习,进行知识巩固和教学效果反馈,及时纠正错误的理解和片面的认识。

(五)布置作业

五、说板书设计

这节课的板书我将采用提纲式和表格式相结合板书形式,纲目清楚,重点突出,便于学生对教材内容分类管理,进行对比,加深对事物特征及其本质的认识。

六、说教学设计反思

本节课比较符合新课标的理念,改变了以往填鸭式的教法,体现了教师为主导,学生为主体的教学模式。这部分内容本身并不难,学生在学习的过程中相对轻松,但是如果不把新旧知识进行整合,在解题的时候还是存在一定困难。在分组讨论中,虽然学生的回答不一定完整,但还是从多角度对学生给予积极的肯定,从而增强了学生的自信心。在教学节奏的把握上,由于学生讨论和交流比较花费时间,容易出现前紧后松或是前松后紧的情况,因此在时间上应当注意控制。

第三篇:《物质跨膜运输的方式》 说课稿(模版)

各位评委老师,上午好。我说的课是高中生物必修一第四章第三节《物质跨膜运输的方式》。我将从教材分析处理、教法学法教学手段、教学过程三大方面说明。一、教材分析和处理

1. 教材的地位和作用

本章是介绍细胞的物质输入和输出,第三章已经介绍了细胞膜的化学组成和结构及大致功能,第四章前两节已学习了生物膜的结构模型和物质跨膜运输实例。本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能,包括小分子或离子进出细胞的方式和大分子物质进出细胞的方式。通过对几种跨膜运输方式的探究,并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征,可以培养学生对图表数据的解读能力,即信息解读和知识迁移转化的能力.2.教学目标

依据课程标准结合本教材的特点,确定如下目标:

知识目标:说明物质进出细胞的方式

能力目标:培养学生信息解读和知识迁移转化的能力

情感目标:通过对生命现象的阐释,体会生命的物质性,养成合作学习的意识,培养严谨的科学精神。

3.重难点

重点就是物质跨膜运输的三种方式,其中两种被动运输方式,学生已有扩散和渗透的知识基础,较易理解。难点是主动运输。

4.教材处理

学生学过呼吸运动中肺换气、肺部气体交换,已有对物质交换的了解。通过对前几章的学习,学生已经具备了细胞膜的结构、水分跨膜运输实例的基础,掌握了蛋白质多样性的知识,同时具备了一定的认知能力。但学生对跨膜运输方式还停留在感性认识层次。本节依次讲解被动运输方式、主动运输方式及意义。

二、 教法、学法、教学手段

1. 教法:

采用教师主导,学生自主,合作和交流讨论相结合的方法。总体思路为:展示现象→ 提出问题→ 解释原理 →总结概念,使学生综合运用到课程标准所提到的"观察,描述,比较,概括,分析,解读图表"等技能,并配以多媒体辅助教学.2.学法:

主动运输是本节课的教学重点和难点,可采用对比的方式进行物质出入方式的学习,通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握.

3.教学手段:

课件显示运输方式动画

三、教学过程:

(一)复习细胞膜的成分和结构,利用“问题探讨”用多媒体展示提出问题。

设立问题情景,创设物质跨膜运输的思维平台,为学生的有效发散思维提供背景,培养学生的主动思维能力,为进一步突破难点做铺垫,激发学生学习激情.(二)几种物质运输方式

1.小分子和离子的跨膜运输

(1)多媒体展示扩散现象,引出物质运输的两种方式被动运输和主动运输的概念,让学生分析水分子进入细胞的原因和方式,总结出自由扩散的概念,多媒体动画展示自由扩散的过程,组织学生讨论,得出自由扩散的特点.该部分内容简单,通过多媒体展示,使抽象内容形象化,便于学生理解。此时比较扩散和渗透两概念的异同。

(2)进一步提出问题:葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层,但对于细胞来说,葡萄糖又是必需的,它是怎样通过细胞膜进入细胞的?激发学生的学习兴趣和探索激情,让学生尝试作出解释,再指出载体蛋白的作用,总结出协助扩散的概念,多媒体动画展示协助扩散的过程,学生有了自由扩散知识的基础,很容易得出协助扩散的特点,此时引导学生自主列表对比两者异同,并回答问题:①自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗 ②自由扩散与协助扩散有什么相同点? 有什么不同点 ?③自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输 ?组织学生思考和讨论,得出答案.

(3)更进一步提出问题:如果只有被动运输能满足细胞生命活动的需要吗

多媒体展示相关资料.

组织学生分组讨论:为什么这些物质可以逆浓度梯度运输呢?

师就讨论结果矫正,精讲点拨。主动运输的概念。多媒体动画展示主动运输的过程,引导学生得出主动运输的特点。并组织学生分析三种运输方式异同。继续完成填表。

提出问题:影响自由扩散、协助扩散和主动运输速度的主要因素各是什么?画出细胞对某物质的自由扩散、协助扩散和主动运输速度随细胞外浓度的改变而变化的曲线图。

组织学生分组讨论,并作图展示各组成果。

本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点,难点内容的深入理解和总结,只有理解了三种运输方式的异同,才能完成本环节教学任务,既突显书本知识,又培养学生的团结协作的精神,提高学生制作图表的能力和抽象化思维能力的形成.2.大分子的运输

引导学生回忆分泌蛋白的分泌过程,得出胞吐现象,提出问题:白细胞是如何吞噬病菌的。显示有关图片. 比较其与跨膜运输方式的不同。

提出问题:胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么

3.与社会的联系

简单描述囊性纤维病的机理以及病毒感染中,药物比较难杀灭病毒的

原因

4.技能训练

指导学生就《技能训练》部分进行讨论

(三)反馈练习

1.画出三种运输方式随细胞外浓度的改变而变化的曲线图。

2.当堂检测题

针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计,让学生思考完成具有针对性的练习,进行知识巩固和教学效果反馈,及时纠正错误的理解和片面的认识.

四、总结反思

本节课符合新课标的理念,改变了以往填鸭式的教法,体现了教师为主导,学生为主体的教学模式.这部分内容本身并不难,学生在学习的过程中相对轻松,但是如果不把新旧知识进行整合,在解题的时候还是存在一定困难.在分组讨论中,虽然学生的回答不一定完整,但还是从多角度对学生给予积极的肯定,从而增强了学生的自信心.在教学节奏的把握上,由于学生讨论和交流比较花费时间,容易出现前紧后松或是前松后紧的情况,因此在时间上应当注意控制。

第四篇:人教版-高中生物必修1-第4章第1节《物质跨膜运输的实例》说课稿[精选]

《物质跨膜运输的实例》说课案

教学目标:

知识方面:

1、描述半透膜的特征

2、举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜

3、理解水的跨膜运输是顺浓度梯度

情感态度和价值观方面: 体验科学探究过程,培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神

能力方面:

1、尝试提出问题,作出假设

2、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 教学重点:证明水分进出细胞是顺相对含量梯度的。 教学难点:探究“植物细胞的吸水和失水”,尝试提出问题。 本节教材的立意(地位):

本模块教材是以细胞是基本的生命系统为主线展开的,从前到后依次讲述它的物质组成、结构、功能和发展变化的。本章和第五章的内容属于细胞的功能。细胞的功能包括物质的输入和输出、能量的供应和利用、信息的传递和识别。本节改变了以往教材的呈现方式,没有把水分放在代谢一章里,也没有先讲植物的渗透作用,而是将水的跨膜运输作为一个实例来分析,由物理现象过渡到细胞,先分析动物细胞的水分进出,尔后通过一个探究性实验来说明植物细胞水分的进出情况,最后得出水是顺相对含量的梯度运输的结论。通过对其他物质跨膜运输的实例引导学生分析得出物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行,最终得出生物膜具有选择透过性这一结论。因为时间的关系本节课只进行水的部分。

导入:

细胞作为最基本的生命系统,也是一个开放的系统,要维持这个系统的稳定,必须要与外界进行物质的交换。

教师讲授:细胞与环境进行物质交换必须经过细胞的边界——细胞膜。细胞内外的物质含量有很大差别。例如生活于血浆中的红细胞内K+是血浆中的30倍而Na却是血浆中的1/6

(这就是我们常说的红细胞吸K排Na,这一现象与细胞膜的作用有什么关系?我们先来分析活细胞中含量最多的物质——水是如何进出细胞的?[为了使学生很快明白要学习的内容,用了这样一个非常熟悉的实例]

(一)动物细胞的吸水和失水

教师活动:出示已经安装好的三组装置,演示渗透现象(教师介绍装置、半透膜性质)[在这里设置了三组装置。原因是对课本中的“问题探讨”学生很难作答。所以改为观察现象分析原因的问题]

学生活动(观察并讨论下列问题):

1、第一组装置管内液面升高的原因是什么?

答:烧杯中的水分进入漏斗内的缘故。

2、用纱布代替玻璃纸,液面没有升高的原因?

答、原因是蔗糖分子也会通过。

3、清水换成同样浓度的蔗糖溶液,也没有升高的原因?

答:膜两侧溶液中的水分子数相同。

4、水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件——半透膜、浓度差。

过渡:那么,细胞中是否也是如此呢?先看动物细胞。

教师活动:展示“水分进出哺乳动物红细胞的状况”的三幅图片(见课本P60)。对三幅图片作以说明

学生活动(观察并讨论下列题目):

1、正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜到膜外吗?

答:不会。[学生可能不会立即回答出这一问题,这时可通过血红蛋白的作用来引导]

2、根据现象判断红细胞的细胞膜相当于什么膜?

答:半透膜

3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会吸水而涨破吗?

答:不是

4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么?

答:两边溶液中水的相对含量的差值。

学生活动:归纳总结水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的。

过渡:植物细胞吸水和失水的情况又怎样呢?

教师活动:出示成熟植物细胞模式图。分析原生质层这一结构。

(教师叙述)对于植物细胞来说水分要进出细胞必须要通过原生质层。

原生质层是否相当于半透膜 ?细胞壁对水分的进出有没有影响呢?下面让我们一起来探讨——

(二)植物细胞的吸水和失水问题:

教师活动:出示生活实例两则

1、用盐腌萝卜时会有水渗出,同时萝卜的体积会减少。

2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。

[上述两则实例是学生常见的。课文中用剁碎的白菜的例子,怕引起学生的误会——是不是细胞的结构被破坏了,“烧苗”现象学生也不太熟悉;况且这两例只代表一个侧面——失水]

上述事例说明了什么问题呢?

学生活动:学生可能会提出如下问题

1、植物细胞会 出现失水的情况吗?(渗出的水是细胞内的水还是间隙的水)

2、植物细胞在什么情况下会失水?

3、原生质层是否相当于一层半透膜?

[学生可能还会提出许多问题,有的问题只是表面现象,有些则是本质问题]

经过讨论大家觉得第三个问题有探究的价值。[此问题能解决学生提出的其它问题]

学生活动

(1)作出假设:原生质层相当于半透膜

理由是:由教师引导学生分析——植物细胞膜和液泡膜都是生物膜,(P49)他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成能够和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。

教师活动:根据实验现象和有关知识提出的假说,要有实验和观察的依据,同时需要通过观察和实验进一步的验证和完善。下面就由同学们来设计一个实验验证你的假设。

教师活动:原生质层是细胞层次的结构,要观察它,我们必须借助于什么工具?初中我们就接触过显微镜;那么我们应该选用什么样的实验材料才能使实验成功呢?[学生可能一时不能回答,可以引导学生分析:在这个实验中要观察的实验现象是什么?] 学生活动:液泡和细胞体积、大小的变化。

教师分析:我们可以选择带有颜色的细胞,更容易观察到现象的存在。这样的材料在我们生活中很常见——紫色洋葱。

学生活动:以小组为单位讨论实验方案(给学生时间讨论),然后进行交流。[有些小组的设计不够严密,有些比较成熟,可以在大家讨论的基础上加以修改完善,最后拿出一个可行的方案]

(2)设计方案:将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。

预期实验的结果:由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会缩小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的液泡又会变大,细胞膨胀。

(3)进行实验:(略)

(4)分析结果,得出结论:

由小组交流实验结果:中央液泡大小、原生质层的位置、细胞大小。

[有些同学的实验比较成功,能明显观察到实验预期的现象,可以把好的装片作为示范,针对实验中出现的情况,讨论下列问题,培养学生分析问题的能力,提高学生探讨问题、解决问题的能力,这也是科研之路必备的素质]。

问题1:有的结果与你的预期不吻合,说明你的假设不成立吗?应当如何解释? [这样的问题不一定非要有明确的答案,主要是通过问题,引起学生的反思。强调你的实验设计方案必须要有可重复性和易操作性],让学生试着解释自己的结果与别人的不同,原因是什么——是表皮细胞被撕碎了,还是装片中存在气泡?还是换溶液时换得不够彻底?

问题2:假如细胞壁相当于一层半透膜 实验结果会有什么不同?

问题3:如果没有细胞壁,结果会有什么不同?

[后两个问题的设置意在和动物细胞形成比较]

问题4:本小组的结论是什么?

[通过交流培养学生的表达能力]。

总结本节课的内容:本节课是通过对渗透装置的分析,由物理现象过渡生物细胞的吸水和失水,得出水进出细胞是顺相对含量的梯度进行。

第五篇:物质跨膜运输的方式

《物质跨膜运输的方式》 教学设计

《物质跨膜运输的方式》 教学设计 祁国华 江苏省外国语学校

【教材分析】

高中生物教学中,以该节内容开设公开课的老师不乏少数,教学设计更是随处可见。如何突破传统,突显一些亮点,本人就该节内容做了一些尝试。

本章共3节内容,内在联系是:功能—结构—功能。本节内容属于细胞的功能之一──物质的输入和输出。任何一个生命系统都是开放的系统,都与外界有物质的交换。可见本节所属的章节内容对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。同时该节内容是在初步了解生物膜结构和功能的基础上进一步学习生物膜的功能,是对已掌握知识的拓展,对学生的要求更高。

本节教材中物质跨膜运输的方式(自由扩散、协助扩散、主动运输)都有示意图,并配有相关思考,学生学习既直观又有很强的目的性。教学过程中,要以本为本,充分、灵活运用课本。

【学情分析】

学生已经具备了细胞膜的结构、水跨膜运输的实例的基础,掌握了蛋白质多样性的知识,为新知识的学习奠定了认知基础。

【教学目标】

课程标准中与本节内容有关的具体内容标准是物质进出细胞的方式。这项要求包括以下含义:

1.知识目标

(1).举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。 (2).说出被动运输与主动运输的异同点。 2.能力目标: (1).运用类比与对比的方法进行学习。 (2).运用表格的方式进行总结。 3.情感态度与价值观:

(1).通过学生分组实验,培养学生互助精神。

(2).通过经过精心设计,再加工成一连串环环相扣的问题来引导学生探究,让学生身临其境,培育学生创造的激情。

【教学重点】

物质跨膜运输的方式:自由扩散、协助扩散、主动运输。 【教学难点】 主动运输 【教学方法】

读书指导法、归纳推理法、练习法 【教具准备】

自由扩散、协助扩散、主动运输等多媒体课件 【教学设计思路】

本节教学着重培养学生解决问题的方法,基本思路可以确定为:展示现象→提出问题→解释原理→总结概念,其流程为:

利用“问题探讨”,引出课题(导入新课)。

观察CO2 通过脂双层(如图),提出相关问题。

指导学生阅读课文相关内容,解决问题。

演示自由扩散动画,总结自由扩散概念。

演示协助扩散动画,提出问题。

指导阅读课文相关内容,解决问题。

观察自由扩散的探究实验图片,学生分组设计探究主动运输方式的特点(如下图)。

通过演示主动运输动画并阅读课文相关内容,出结论并总结概念。

【教学实施的程序】

【教学反思】

1.本节教学设计上主要突出学习方法,精心设计,再加工成一连串环环相扣的问题来引导学生探究,特别是对难点主动运输的突破,由学生自行模拟实验,仿佛自己就是科学家在进行研究。

2.教学过程中也发现了一些问题,例如学生设计实验的展示,只是展示个别小组,无法顾及全体;学生思考问题的时间,分组实验的时间以及看书的时间如何合理分配等等。这些都要在以后教学实践中不断完善。

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