健康教育知识宣传栏

第一篇：健康教育知识宣传栏

健康教育知识宣传

一、健康的含义是什么?健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。

二、健康教育在创建卫生城市中的作用是什么?

1、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围;

2、传播健康相关知识，提高市民健康素质;

3、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。

三、常见的有损健康的行为和生活方式是什么?

吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。

四、有害健康的八种行为是什么?

1、吸烟;

2、饮酒过量;

3、不恰当的服药;

4、缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大;

5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制;

6、不接受科学合理的医疗保健;

7、对社会压力产生适应不良的反应;

8、破坏身体生物节奏的生活方式。

五、吸烟对人体健康有什么危害?

1、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病;

2、吸烟污染空气，一害自己，二害他人。

3、孕妇吸烟影响胎儿发育。

六、吸烟可引起哪十大癌症?

1、肺癌;

2、喉 癌;

3、口腔癌;

4、胃 癌;

5、食道癌;

6、肝癌;

7、膀胱癌;

8、胰腺癌;

9、直肠癌;

10、乳腺癌。

七、剩饭剩菜为什么要加热后再吃?

饭菜剩下后，易被病菌污染。回锅热透，杀灭病菌，可防止食物中毒。

八、发芽的土豆为什么不能吃?

土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。

九、四季豆为什么能引起食物中毒?

四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。

十、为什么要少吃烟熏食品?

烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。因此，应少吃烟熏食品。

十一、合理营养的原则是什么?

1、食物多样化;

2、食物荤素、粗细搭配;

3、科学烹调。

十二、怎样预防高血压?

1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合;

2、避免参加或观看竞争性激烈的运动;

3、低盐饮食，节制饮食，限制体重，不吸烟，不酗酒;

4、在医生指导下合理用药，每周测1-2次血压。

十三、怎样预防糖尿病?

1、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖;

2、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入;

3、平时少吃糖，或少吃甜食;

4、经常锻炼，定期体检。

十四、乙型肝炎的传播途径有哪些?

1、乙型肝炎主要通过血液传播，如输血、输液、母婴传播。

2、日常生活中密切接触也易传播，如共餐，共用剃刀和牙刷等。

十五、怎样预防乙肝?

1、注射时一人一针一管;

2、实行同桌分餐制;

3、注射乙肝疫苗;

4、隔离患者，其生活用具和排泄物要严格消毒;

5、不要共用牙刷、剃刀等生活用具。

十

六、艾滋病健康教育处方

艾滋病(AIDS)全称为获得性免疫缺陷综合症。它是由艾滋病病毒(HIV)引起的一种目前尚无预防疫苗、又无有效治愈办法且病死率极高的传染病。艾滋病病毒(HIV)通过严重破坏人体免疫功能，造成人们的抵抗力极度低下，最终致全身衰竭而死。艾滋病(AIDS)主要通过血液、精液、阴道分泌物、乳汁等体液传播。已证实的传播途径有三种：

1、性传播：通过异性或同性性行为传播。

2 、血液传播：通过共用不消毒的注射器和针头注射毒品、输入含有艾滋病病毒的血液或血液制品、使用未经消毒或消毒不严的各种医疗器械(如：针头、针灸针、牙科器械、美容器械等)、共用剃须(刮脸)刀及牙刷等传播。

3、母婴传播：通过胎盘、产道和哺乳传播。

艾滋病(AIDS)不会通过空气、饮食(水)传播，不会通过公共场所的一般性日常接触(如握手，公共场所的座椅、马桶、浴缸等)传播，不会通过纸币、硬币、票证及蚊蝇叮咬而传播，游泳池也不会传播。虽然艾滋病是一种极其危险的传染病，但对于个人来讲是完全可以预防的，其主要预防措施为：

(1)、遵守法律和道德，洁身自爱，反对性乱，不搞卖淫、嫖*等违法活动。

(2)、不以任何方式吸毒，远离毒品。

(3 ) 、不使用未经检验的血液制品，减少不必要的输血。

(4) 、不去消毒不严格的医疗机构打针、拔牙、针灸、美容或手术。

(5) 、不共用牙刷、剃须(刮脸)刀。

(6) 、避免在日常工作、生活中沾上伤者的血液。

(7) 、根据国外经验正确使用避孕套有助于避免感染爱滋病。

(8) 、患有性病后及时、积极进行治疗，否则已存病灶会增加爱滋病感染的危险。

十七、肺结核病健康教育处方

1、肺结核的治疗原则是早期、联合、足量、正规、全程，一般不住院治疗，当有咯血、胸腔积液、气胸等并发病时应住院治疗。

2、注意服用抗结核药品的副反应发生。如服药后出现恶心、呕吐、全身出现皮疹、口唇发麻、耳鸣、视力模糊等症状时应及时报告经治医生，在医生指导下对症治疗，或更换或停用某种药物。

3、注意休息，避免重体力劳动，一般休息3—6个月，避免受凉，预防感冒。

4、适应增加营养，如食用动、植物蛋白及富含维生素的蔬菜，水果等，服用利福平类药物时，尿液呈桔红色属正常现象，可多食脂肪类食物，禁烟、忌酒。

5、在全疗程治疗中，应定期复查，加服护肝类药物，治疗中应复查胸片，复查痰菌，复查肝功能。

6、国家法规规定：肺结核病治疗、管理的专业机构是当地的疾病控制中心。

7、正规的化学药物治疗，可有效地控制结核病的传染。

十八、人感猪链球菌健康知识要点

1、简介：重症链球菌感染是由链球菌(Streptococcus)感染引起的预后较差的一类疾病的总称，主要指链球菌中毒休克综合症(STSS)。人和多种动物均可感染链球菌而发病。由于链球菌的血清群繁多，其感染宿主和致病力也不尽相同，因此所引起的人和动物的疾病也多种多样。其中，由猪链球菌II型引起的人畜疾病是一种重要的人畜共患病。

2、防治措施

①、控制猪链球菌感染的主要措施为控制生猪疫情，没有生猪疫情就没有人间感染。兽医部门要建立、健全生猪疫情报告制度，对病、死猪进行调查和病原分离与鉴定。实行生猪集中屠宰制度，统一检疫，严禁屠宰病、死猪;同时加强上市猪肉的检疫与管理，禁售病、死猪

②、加强屠夫、生肉销售人员的个人防护对于预防人感染此病也非常重要。经常接触猪和猪肉的人工作中应带保护性手套，同时使皮肤受伤降低到最低程度。在国外还建议凡是接触猪或生猪肉的企业不能雇用有脾切除手术史的人。

③、病(死)家畜应在当地有关部门的指导下，立即进行消毒、焚烧、深埋等无害化处理。对病例家庭及其畜圈、禽舍等区域和病例发病前接触的病、死猪所在家庭及其畜圈、禽舍等疫点区域进行消毒处理。

十

九、夏秋季肠道传染病健康教育处方肠道传染病的传染源是病人与带菌者，细菌或病毒通过大便排出后，可污染水源，还可借助苍蝇、蟑螂污染食物和用具，当健康人食入被污染的水或食物后就可能发病，又可传给其他人。肠道传染病的预防应采取以切断传播途径为主的综合措施;

1、搞好“三管一灭”(管理饮水、饮食和粪便，杀灭苍蝇)，防止病从口入。灾区特别要保护好水源，不要随地大小便，厕所离饮用水源要有一定的距离。饮用水要消毒，不喝生水。不在苍蝇满天飞的地方进食。瓜果要洗净，生吃去皮。阻断“粪一口”感染途径，养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，搞好家庭、棚区及环境卫生。

2、提高人体抵抗力，根据需要可选用预防用疫苗，如伤寒、甲肝疫苗等。

3、控制传染源，管理好患肠道传染病的病人。

二

十、预防霍乱健康教育处方霍乱是由霍乱弧菌引起的消化道烈性传染病，传染性强，病死率高，易引起大规模暴发流行。霍乱潜伏期短，有突发性。表现为无痛性腹泻，腹泻后有轻松感，一般先泻后吐，可以不发热，大便呈稀水、洗米水或血水样。传染源是霍乱患者和慢性带菌者。污染水源是最重要的传播途径。食物、食具、日常生活用品也可引起接触传染。发现可疑霍乱病人应立即隔离治疗，抗菌药物有痢特灵，成人每天服2-3次，每次0.1～0.2克，复方新诺名，每天2次，每次2片，连服2-3天。儿童按医嘱。预防措施：一是早期发现病人，早期隔离，尽早治疗，搞好疫点消毒。二是切断传播途径，管好水、粪便、饮食和灭蝇。三是流行区对易感人群进行霍乱菌苗接种。若发生霍乱流行，可口服强力霉素300毫克顿服，或痢特灵0.2克，每日2次，连服2天。四是做好自我保护，接触病人后要用肥皂和流动水洗手。

第二篇：健康知识宣传栏（大全）

卫生与健康(大标题)

爱国卫生基本要求：爱护环境，注重个人卫生，养成良好习惯，远离疾病。 校医给小朋友们的话： 小朋友们，大家都知道良好的卫生习惯对于我们的学习和身体健康有很大的帮助。老师希望大家都能自觉讲卫生，时时不忘好的卫生行为，特对小朋友们的习惯提出以下要求： 卫生打扫习惯：

三清扫：清早、中午和放学后坚持打扫教室与清洁区; 勤捡：看到纸屑杂物，能主动捡起扔进垃圾桶; 教室经常开窗换气，地面多洒水。 生活卫生习惯：

早睡早起，每天应睡足10小时;

睡前不要吃得太饱，喝得太多，玩得太累; 平时保持坐、立、行走的正确姿势; 举止文明，不说脏话。 个人卫生习惯：

早晚要洗脸、刷牙，毛巾、口杯要专人专用; 饭前便后要洗手;

衣着整洁，不穿奇装异服;

要做到六勤：勤洗澡、勤洗头、勤理发、勤洗手、勤换衣服、勤剪指甲; 随身带手绢手纸;

不乱扔果皮纸屑，不随地吐痰，不在墙壁、桌子上乱刻乱画、乱涂乱抹; 不在嘴里乱咬东西(如铅笔、指头等)。 体育锻炼习惯：

积极参加各种活动，每天坚持适当的体育锻炼，以增强体质，保持良好的、充沛的精力; 饭前饭后不做剧烈运动。 饮食卫生习惯：

定时定量，营养要全面，不偏食、不挑食; 吃饭要专心、愉快，细嚼慢咽; 不吃零食(禁止带零食进校门)，不吃霉烂变质等不洁食物;

不吃没有卫生保障的食品，不吃没有清洗干净的食物，不喝生水; 不吸烟、不酗酒，少喝饮料。 用眼卫生习惯： 读写坚持三个“一”：眼睛离书本一尺，握笔手指离笔尖一寸，胸离桌沿一拳; 不要在强光下看书，不要行走或坐车时看书，不要躺着看书，不用脏手揉眼睛; 眼保健操要认真做，长期坚持才有效。

青少年吸烟的危害(大标题)

首先，它是对生命的危害。青少年吸烟的危害比成年人更大。因为青少年正处在身体迅速成长发育的阶段，身体的各器官系统还没有发育成熟，比较稚嫩和敏感，抵抗力不强，而且对各种有毒物质的吸收比成年人要容易，所以中毒更深。青少年吸烟还可能导致早衰、早亡以及影响下一代的发育。吸烟会引起少女的月经紊乱和痛经。

第二，吸烟对心理功能有害无益。长期吸烟会导致注意力和稳定性有一定程度的下降，同时还会降低人的智力水平、学习效率和工作效率。青少年吸烟成瘾，可能引起思维的严重退化和智力功能的损伤，严重的会导致思维中断和记忆障碍。吸烟对青少年的智力、个性、心理品质、学业等都有害。

第三，青少年吸烟会助长其追求享乐的生活态度，增加父母的经济负担，会促成不良交往，诱发不良行为，甚至引发犯罪。为了弄到买烟的钱，不惜偷窃、敲诈勒索、抢劫。

青少年吸烟还会给社会带来严重危害。吸烟现在已经成为引起火灾事故、危害公共安全的重要原因。香烟的烟雾会污染周围环境，损害他人健康。 同学们，为了自己和他人的健康，请自觉远离烟草!

碘缺乏病防治知识(大标题)

5月15日是碘缺乏病宣传日。碘缺乏病(地方性甲状腺肿)，俗称大脖子病，又称碘缺乏病，主要由于摄碘量不足而引起的一种地方病。

碘是人体的必需微量元素，是甲状腺素的组分，成人每人每天需碘量约为100—500微克。缺碘时，甲状腺合成甲状腺素减少，使血液甲状腺深度降低，从而导致垂体前页促甲状腺激素分泌增加，促进甲状腺增生肥大。

碘缺乏病的主要表现:甲状腺增生和肥大。

缺碘的主要危害:影响胎儿和新生儿的大脑发育，以及影响儿童和成人的大脑功能。在严重流行区，儿童可患地方性克汀病，是因母体严重缺碘而造成的一种先天性疾病，主要表现为矮小、痴呆和聋哑等，同时还可产生以下危害：早产、死胎、畸形发生率增加;单纯聋哑;新生儿甲状腺功能低下;亚克汀病，即智力轻度落后，神经系统轻微受损，生长发育迟缓。

碘缺乏病最有效的预防措施:正确食用含碘食盐。在重病区除食盐加碘外，要求重点人群口服碘油胶丸等碘制剂。碘缺乏病患者可口服甲状腺片或碘油胶丸治疗。

让贫血远离小学生(大标题)

小学生患有贫血的危害是不可估量的，不仅影响生长以育，还对学习产生不可预知的影响，所以防止小学生的贫血---刻不容缓。 我国缺铁性贫血流行率历来很高，主要原因是优良蛋白质摄入不足，难以满足机体旺盛的铁需求。

即便是无明显症状的“边缘性”贫血，对健康依然有明显损害：

1、导致肌肉有氧代谢能力减退，爆发力、肌张力、耐力等体能明显下降。

2、因脑组织缺氧而影响认知、记忆、抽象-逻辑思维，导致学习效率下降。

3、干扰神经递质的代谢，引发系列性神经活动紊乱，出现烦躁不安、注意力涣散、多动等。

4、免疫功能下降，尤其易罹患呼吸道疾病。

5、铁吸收障碍，因肠系膜功能失衡，使身体增加对铅、镉等重金属的吸收。

6、困倦乏力、口角炎与舌炎、异食癖、心悸、恶心等;

中重度的贫血患者对健康的损害更严重，表现为：

1、体力劳动后感到心慌、气短;心动过速，可引起心绞痛，贫血性心脏病;

2、头晕、耳鸣、注意力不集中、嗜睡等;

3、严重时引发昏厥 因此，在人们日益关注生活质量的现代社会，更应注意防治儿童青少年缺铁性贫血。 建议采取的措施有：

(1)“中、重度”贫血宜在医师指导下接受铁剂治疗;

(2)“轻度”及“边缘性”贫血者宜通过铁强化酱油等途径，对日常膳食进行铁强化，从根本上解决铁营养不足问题。 膳食改善是重点：

重点如挑选富铁食物，充分利用食物互补作用，实施科学膳食制度和保持营养素摄入平衡等。不光是选择铁含量营养丰富的食物，还要选择人体易吸收能有效利用的食物。

例如：选择食物不能光看含铁量，还要看吸收率，最符合条件的是瘦肉、鱼虾、猪肝等，而不是鸡蛋、牛奶(所含铁属非血红素铁，难以分解吸收)。

多吃富含维生素C的新鲜蔬菜，饭前吃西红柿、喝橙汁等可显著促进铁吸收;相反，吃饭前后饮茶(含大量鞣酸)可使铁吸收量减少40%。

不要盲目增加动物性食物成分，以免导致营养素失衡，诱发肥胖、高脂血症和心血管疾病。

第三篇：健康教育知识宣传栏10月第一期（定稿）

健康教育知识宣传栏

2018年10月第一期

防范传染性疾病的常用措施

(一)及早发现传染源

对病人和疑似病人要早发现、早报告、早隔离。

(二)切断传播途径

平时注意隔离、消毒、杀虫、灭鼠，要消除带菌媒介，搞好食品及环境卫生。个人养成饭前便后洗手的良好习惯。

(三)保护易感人群

在传染病流行期对易感染的人要预防接种疫苗，加强个人防护。 只要做到以下几点，一般不会得传染病：

⒈注意日常用品的消毒灭菌，经常保持室内及个人卫生。

⒉保持室内空气流通，应每天开窗换气至少2次。如有空调设备，应经常清洗防尘网。

⒊打喷嚏或咳嗽应掩着口鼻。用过的纸巾应放在有盖的垃圾桶内，每天清理一次。 ⒋如果自己患流感或其他上呼吸道疾病，最好在家休息，这样做有利于自身恢复，也避免传染他人。

⒌不要共用餐具、毛巾等日常用品，以防接触传染。 ⒍注意日常体质锻炼，增强身体对外界环境的适应力。

人体健康十大标准

(1)精力充沛

(2)处事乐观 (3)睡眠良好

(4)适应能力强 (5)能抵抗一般性疾病

(6)保持标准体重 (7)眼睛明亮

(8)牙齿完坚

(9)头发有光泽

(10)肌肉、皮肤弹性好

加强锻炼抵抗呼吸疾病 “一场秋雨一场寒”，由于秋季气候多变，往往让人不易适应，病毒乘虚而入，使人致病，其中最为常见的是呼吸道疾病。广安门医院呼吸科主任李国勤大夫指出，夏秋季节北方气温温差开始增大，对于一些有慢性支气管炎的老年人或者小孩来说，因为他们本身气道的防御功能较差，容易受气候季节温差的影响，从而引起感冒、咳嗽。而秋天，花粉过敏也容易引起支气管哮喘。这个季节慢性阻塞性肺部疾患比较多，因为温差大，早晚比较冷，所以容易着凉，诱发气道、气管的毛病，咳嗽、气喘随之加重。 专家建议：

1.老年人锻炼要量力而行，可以进行散步、打太极拳等活动。此外，老年人还可以在夏秋季用凉水洗脸，循序渐进地可以增加抗寒能力，减少支气管炎、慢性气管炎、风湿病等慢性病发病。同时早晚冷的时候也要注意增减衣服，以免受凉。在饮食上，忌食油腻的东西，老年人要尽量戒烟，因为吸烟是引发慢性阻塞性肺部疾患的重要因素。

2.学龄前儿童的免疫功能发育不是特别健全，所以小孩对气候比较敏感，也是易感人群。尤其是早晚天气变化的时候，容易引起感冒。小孩的支气管炎比较好治，主要就是防止再发作，家长要注意给孩子早晚增减衣服饮食方面应该多吃杂粮、小米粥、米饭、馒头、青菜、水果、鸡蛋等食物，防止食物单一。 贴心提示：保持愉快的心情，平时多笑笑，不仅能使肺活量增大，还能消除疲劳，驱除抑郁，解除胸闷，恢复体力。

秋季预防感冒六大妙招

1.与患者保持1米以上距离。患者咳嗽、打喷嚏时，带病毒的唾液可飞溅到约1米远，当你发现有人要打喷嚏或咳嗽时，应马上退到1米之外。如果是在电梯或公共汽车上遇到这种情况，可马上转过身去，因为人的眼睛和鼻子是最容易被传染的。

2.勤洗手。有些病毒可以在患者手摸过的地方存活3小时，因此，经常洗手的人能远离感冒。另外，不要养成揉鼻子、抠鼻孔的坏习惯，这样很容易把手上的病毒带到最易被传染的部位。

3.不要在封闭的空间久留。空气不流通的地方容易滋生感冒病毒。办公室是易传染感冒的地方，如果避不开这些地方，可以用淡盐水使鼻子经常保持湿润。

4.多喝水。大量的水可以将病毒从身体中带走，防止脱水症(脱水症是感冒的并发症之一)。

5.有氧运动。每天进行30～45分钟的有氧锻炼，如散步、骑车、跳舞等，可极大增强人体抵御感冒的能力，避免患上呼吸道传染病。

6.厨具常消毒。厨房里的海绵和抹布里藏有大量病菌，如果家中有病人，要常用消毒液擦洗他们触摸的东西(如水龙头、门把手、冰箱拉手等)。

秋季“九饮”防感冒

秋季天气变化异常，容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。

1.葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。

2.姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。

3.菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。

4.姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。

5.萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。 6.三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。

7.姜糖饮：鲜姜末3克、红糖(或白糖)30克，开水冲泡代茶饮。

8.桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。

9.菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。

第四篇：健康教育知识宣传记录

一、时间：2014年10月6日

二、地点：鸳溪镇卫生院(黑板报)

三、参加人员：韩家跃

四、主要议题：高血压防治知识

高血压的六大危险信号：头疼：部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状。若经常感到头痛，而且很剧烈，同时又恶心作呕，可能是向恶性高血压转化的信号。眩晕：女性患者出现较多，可能会在突然蹲下或起立时有所感觉。耳鸣：双耳耳鸣，持续时间较长。心悸气短：高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全。这些都是导致心悸气短的症状。失眠：多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关。 肢体麻木：常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。 高血压的危害：(1)高血压可导致左心室负担加重、左心室肥厚，诱发冠心病。(2)高血压是脑出血的重要因素，也是脑梗死的诱因之一。(3)高血压可引起肾小动脉硬化，导致肾功能衰竭形成尿毒症。(4)高血压可引起眼底小动脉硬化、渗出、出血而引起视力障碍。

高血压患者须“八项注意”：(1)减少食盐摄入量，(每天小于6克)。(2)保证合理膳食。限制脂肪、热量摄入，多食新鲜蔬菜、水果、鱼、低脂奶制品等。(3)减肥。(4)戒烟。(5)限酒。(6)增加体力活动。可参加规律的有氧运动，如：慢跑、快步走、骑自行车等，(7)保持良好的心态和心理。(8)如果通过3~6个月的非药物治疗，血压控制良好，可继续维持。如无效，则应改用降压药物治疗，原发性高血压患者无论年龄大小，都必须在医生指导下长期服药，切不可断断续续服药、凭感觉服药、睡前服药或停药。

高血压患者应注意劳逸结合:(1)要起居有时，做到按时睡觉，按时起床，避免熬夜。(2)睡前半小时停止工作、学习、思考问题、 看电视等。脱去紧束内衣，血压值较高者要缓慢脱衣，动作不要太猛。(3)早餐清淡、晚饭不宜过饱。(4)室温要适宜。寒冷可使皮肤、肌肉、血管受刺激后收缩，很容易使血压升高。年老体弱或行走不便者夜间可用便盆或尽可能在室内解便，以免跌倒发生意外。(5)尤其老年高血压患者，起床后，先在室内活动数分钟，然后再外出活动。(6)大便时不要用力过猛或站起时过急，也不要强忍小便，以免使血压骤然升高，发生脑卒中或猝死。(7)节制房事。(8)参加一些适合自己的活动，如慢节奏的体操，太极拳，慢走运动等。

记录:韩家跃

鸳溪镇卫生院 2014年10月6日

第五篇：小学学生健康教育知识宣传资料

名山区黑竹小学校学生健康教育知识

宣 传 资 料

第一部分，

1、读写时眼离书本的距离应该一尺。

2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。

3、看电视时座位与电视机至少保持二米。

4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。

5、心脏在人体的左胸部。

6、肺在人体的胸腔里。

7、预防流感主要是在流感流行期间，应尽量少到公共场所去。

8、预防肠道传染病应防止“病从口人”;养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。

9、预防甲型肝炎应做到以下几点：注意饮食卫生;喝开水;饭前便后要洗手。

10、老鼠主要会传播流行性出血热.

五、六年级掌握：

11、苍蝇能传播肠道传染病。

12、预防贫血要多吃动物肝脏、海带等含铁量高的食物。

13、吸烟可致肺癌。

14、骨头、虾皮、豆制品的含钙、磷量较多。

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15、被狗咬后一定要及时到防疫部门处理伤口和注射狂犬疫苗。

第二部分

1、早晚刷牙是保护牙齿的有效方法之一。

2、正确的读写姿势有利于保护视力。

3、因为生水中含有细菌和虫卵，所以不能喝。

4、红眼病流行时，不可以到游泳池去游泳。

5、肺的功能主要是不停地吸进氧气，呼出二氧化碳。

6、预防近视主要是要做到“三要三不要”。

7、甲型肝炎是一种传染性很强的传染病。

8、按时接种卡介苗是预防肺结核安全、有效的方法。

五、六年级掌握：

9、糖对保护肝脏有好处。

10、我们不仅要搞好家庭内部的卫生，而且要搞好环境卫生。

11、体育锻炼有利于我们生长发育和增强体质。

12、青春前期男生应不穿紧身裤，女生应不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。

13、少年儿童不能吸烟;因吸烟对身体危害很大。

14、预防碘缺乏病最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐。

第三部分：

1、我们的身体是由头、颈.躯干和四肢组成。

2、预防接种能预防疾病，保持身体健康。

3、正确的刷牙方法是顺着牙缝刷，上牙从上向下刷，下牙从下

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向上刷，咬颌面来回刷，上下里外要都刷到。

4、胃的功能是消化食物，吸收营养物质，排出渣滓。

5、牙齿的主要功能是咀嚼食物。

6、真正的健康是指一个人的身体、心理和适应社会，环境的能力都处在良好的状态.

7、脂肪的主要功能是供给人体热量;维持体温;促进脂溶性维生素的吸收;保护内脏，滋润皮肤，是人体必不可少的。

8、维护公共卫生要做好住宅区卫生、街道卫生、公共场所卫生，并且要爱护公共卫生设施。

9、预防贫血要纠正偏食、挑食等不良饮食习惯。

10、急救的设施包括急救电话(120);救护车和医院急诊室等。

开展心理健康教育

小学心理健康教育，是一项科学性、实践性很强的教育工作，应遵循以下一些基本原则：

1、根据学生心理发展特点和身心发展的规律，有针对性地实施教育。

2、面向全体学生，通过普遍开展教育活动，使学生对心理健康教育有积极的认识，使心理素质逐步得到提高。

3、关注个别差异，根据不同学生的不同需要开展多种形式的教育和辅导，提高他们的心理健康水平。

4、以学生为主体，充分启发和调动学生的积极性。要把教师在心理健康教育中的科学辅导与学生对心理健康教育的主动参与有机

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结合起来.

马路边油炸的东西不能乱吃 ，多吃水果蔬菜好， 少吃油炸的东西、隔夜菜或变质了的食物。

食物搭配不当可致病

海鲜与啤酒易诱发痛风， 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于

出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

火腿与乳酸饮料易致癌 ，常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉制品，以免增加致癌风险。

萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

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鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

牛奶与巧克力易腹泻 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，从而影响人生长发育。

水果与海鲜不易消化 吃海鲜时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

菠菜与豆腐易患结石症 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅不能被人体吸收，还影响人体吸收钙质，而且容易患结石症。

以食为天：到底怎样吃才好

☆ 嘉宾杨晓光简介：中国疾病预防控制中心副主任，中国营养协会副理事长，国家食物与营养咨询委员会副主任委员。

杨晓光：很高兴来到人民网与大家进行交流!今天讨论食品安全及合理膳食问题，欢迎大家提问!

问：如果要减肥，就要少吃淀粉吗?

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答：总的说来，肥胖是由于过量能量在体内积蓄的结果。从这个道理上讲，无论你吃什么食物，摄入的热量超过你所消耗的热量，就会在体内以脂肪的形式储存。因此，应该是控制整个热量的摄入，加强体力活动，这样才能保持热量的平衡和适宜的体重。

问：火锅如何吃得健康?

答：首先应该注意把食物煮得透一点，避免食源性寄生虫的危害。不应该吃得过多。注意搭配一些蔬菜。

问：每天一个苹果，健康就会伴随我吗?

答：应该说现在多吃水果、蔬菜是有益健康的。苹果是一个比较好的水果。经常吃是有好处的。

问：请问嘉宾，现在老说某某食品不含食品添加剂，是真的不含吗?含了又吃了会怎样?谢谢。

答：应该说食品添加剂是现代食品工业不可缺少的组成部分。如果严格按照食品使用是安全的。有的食品确实不含有，但含有的不等于不安全或不健康。

问：老说汤有营养、汤有营养，请问真的是营养都在汤里吗?

答：实际讲，汤中的营养素的含量比固体食物是低的。但食物不仅是满足营养，还要满足口味和心理。没有具体也很难说哪种汤营养成分就更高一些。但从控制过多食物来讲，广东人先喝汤是有一定好处的。另外，有一些汤里面有一些药膳的成分。可能对某一些人有一定的生物活性作用。

问：红肉=瘦肉?谢谢您的解答!

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答：红肉是指猪肉、牛肉和羊肉。主要指瘦肉。

问：请问嘉宾：不爱吃米饭与肉类，长此以往对健康有影响吗?

答：没有不好的食物，只不好的膳食。食物多样化是合理营养的一个基本原则。肉可以提供优质蛋白，特别是红肉，是一个很好的体的来源，可以预防贫血。当然，也有素食主义者。但必须补充其他的优质蛋白和一些不吃肉而容易造成的微量营养素的缺乏。比如说，铁、维生素B2等。

问：请问嘉宾：现在的果蔬上都有残留农药，仅仅是用水泡，就可以解决吗?还有其它良方吗?

答：实际情况是不一样的。有的农药是可以洗掉的，有的农药是洗不掉的。就目前中国的实际情况，不用农药是不可能的。用水泡一泡或去掉水果的皮，可以去掉很多农药。将蔬菜、水果泡一泡也不失为一个好方法。

问：我是一个25岁以上30岁以下独自在外的的单身男人，请为我这种无人照顾自己又不大费心在饮食上之情形的人开一个最合理的饮食计划?另外，我因工作的原因，很少有时间运动，所以已经大腹便便啦!为了控制肥胖保持一个健康的身体，在饮食问题上专家对我有和具体建议?

答：中国营养协会有一个膳食指南，你可以学习一下。根据自己的喜好，设计一个合理膳食。

问：请问嘉宾，食品卫生检查好像是抽查样品，那样能保证所有食品都没问题么?

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答：要想做到每批食品都检查后才上市，是不可能的。任何检查都是抽查。当然，我们全民提供食品安全意识，主动进行举报，也可以增加针对性，以保证食品安全。

问：有一位 大学的农业(生物学?)教授，不吃任何叶类蔬菜，他说----我不反对别人吃。因为自己是做这一行的，我知道其中的危害。怎么洗，怎么泡都是无济于事的。因为是慢性的，所以将来出现什么状况谁也不知道原因何在。这恐怕就是现在的情况吧。我们没有选择。

答：不吃叶类蔬菜，可以避免叶类蔬菜中的农药损害，但同时也就失去了叶类蔬菜提供的营养成分。

问：嘉宾俺不喜欢吃甜食小时候连糖都不喜欢吃，这对身体有害吗?

答：不吃甜食应该说对身体无害。你应该自己衡量一下体重指数。如果是过瘦，也应该注意增加能量，以保持适当体重。

问：请问：我们对转基因食品的看法跟欧美有什么不同?

答：欧美对转基因食品是完全对立的。一般说来，美国人认为现在的转基因食品是安全的，而且已经食用了十年以上。很多欧洲消费者现在还不能接受转基因食品。这不仅是一个安全问题，有很多混杂的因素。目前，科学研究尚未发现已上市的转基因食品存在着不安全的问题。我们国家现行的管理规定是要经评价并且进行标识。

问：嘉宾，能谈谈您们的膳食指南么?

答：中国营养协会的膳食指南有多条。第一：食品多样，谷物为

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主;第二：多吃水果蔬菜;第三：少吃油腻;第四：经常喝牛奶;第五：饮酒限量;第六：注意食物清洁;第七：增加体力活动，保持合理体重。

问：现在全民吃有害食物，过不了多久，我们和我们的后代的身体会是怎样的情景„„

答：总体上讲，现在的食品安全情况比以前要好。从食品检查情况合格率比以往高。现在人的期望寿命比以往要增加了很多。现在的食品安全问题，是大家比较关注的。其中有一些是在市场经济条件下人为添加一些有害的物质。另一方面，是我们对健康的需求增加了，大家都非常关注这个问题。随着科学技术的发展，使人们过去不能够检测到的物质，现在也能检测到了。比如说：二恶英问题和疯牛病的问题。

问：人们都说早餐要吃好，但怎样吃才是高质量的早餐呢?请专家指导，谢谢。

答：最好早餐的热量能占总热量的30%左右。应该有谷物(米饭、面包、馒头)、奶制品、蔬菜、水果及一些蛋或肉制品。关键是不要太匆忙，一起床就吃饭。

问：听说水果的营养不如蔬菜，是真的吗?从营养考虑我们该怎样考虑水果和蔬菜的合理搭配呢?

答：水果蔬菜各有特色，不能相互代替。尤其是蔬菜，可以为我们提供多种维生素、膳食纤维，不可以用水果来代替。每天都应该食用一些蔬菜和水果。

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问：嘉宾，百姓怎样能发现食品有问题，除了看，闻，尝还有什么办法?

答：从以往经验看，大商场的食品合格率要高一些。还要注意包装上的标识。

问：我觉得食物中毒好像挺多的，可有些东西本来不该发生中毒呀，如有集体吃牛奶中毒的，但牛奶检测发现牛奶本身没有任何问题?这是怎么回事呀?

答：从目前讲，食物中毒报道比以前多，但食物中毒的情况，现在比以往要好。牛奶是营养比较丰富也容易发生食物中毒的食品。比如，日本的雪印牛奶由于葡萄球菌污染，造成了很多人的食物中毒。但现在，很多大企业生产的牛奶都有严格的消毒过程。有的人为安全起见，在饮用前也加热消毒。

问：请问嘉宾，北方很多地区，烧自来水很容易形成水垢，水垢太多是否说明水质不好?对健康不利?

答：产生水垢多，是水中含的矿物质多。所谓的硬度比较高。一般来讲，你烧过后，水中的矿物质含量下降了。不能笼统说有水垢的就是水质不好。北方有的地区水中氟的含量较高，容易发生氟骨病。

问：请嘉宾介绍一下维生素的服用常识。

答：首先要确实你是否缺乏维生素。应该是缺哪种维生素注意补充哪种。一般说来，水溶性维生素。比如，B族维生素和维生素C不容易在体内蓄积。多摄入一些，也不会对身体造成损害。但脂溶性维生素。比如，维生素A和D。摄入过量会造成对肌体的损害。

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问：请问嘉宾，您怎么看所谓的“垃圾食品”?

答：通常讲把现代快餐认为是“垃圾食品”，从食物多样化来讲，偶尔食用一些对健康无大碍。但经常食用，或每天都吃，会造成膳食失衡。往往是热量过多，维生素和食物纤维摄入不足。可能会对肌体产生不良影响。

问：看过食品卫生法，可没看懂百姓如果有问题该如何投诉，请专家指导(除了3.15和消协)，谢谢。

答：现在卫生监督机构(各区、县都有)是专门负责食品安全的监督机构，可以进行投诉。

问：是豆腐比豆浆更有营养吗?可我更爱吃豆腐。另外，豆腐算荤菜还是素菜呢?该怎么搭配?

答：从制作过程讲，豆腐是用豆浆做的。但可能会损失一些类黄酮。豆腐和豆浆都含有优质蛋白，和肉相比不相上下。豆浆水含量更高一些。应该讲，豆腐算是素菜。

问：请问维生素应该从那些食物中补充?

答：水果蔬菜可以补充维生素A、C。(一般深颜色的食物维生素含量高一些)糙米和普通粉可以提供维生素B1。奶和肉类可以提供维生素B2。动物性食品可以提供维生素A和D。每天晒太阳可以自身合成维生素D。

问：杨主任哪，老百姓提起这污染有害食品，心烦意乱，提心掉胆，无所适从啊„„

答：实际没那么严重。

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问：洪昭光先生介绍让小孩服用维C、复B，常年服用有无副作用?

答：首先，要确定你服用的量是多少。如果不超过最高限量应该对健康无害。最高限量可以查看“中国营养协会”制订的“中国居民营养素摄入量”。

问：请问喝果珍、果汁能补充营养吗?比吃水果如何?会有问题吗?谢谢专家回答。

答：果珍不是果汁。一般说新鲜水果比果汁好。但吃水果再喝一些果汁也没什么不好。

问：请问嘉宾，油炸食品对身体到底有多大危害?

答：从合理营养讲，每天摄入的脂肪所产生的热量不应超过总热量的30%。常吃油炸食品，容易造成热量摄入过多。因为，1克脂肪可以产生9000卡热量。而碳水化合物1克是4000卡的热量。有的油炸食品的油反复使用，会产生一些有害物质。偶尔吃油炸食品，不会对产生不良影响。

问：转基因食品能吃吗?我们有多少食品是转基因的?

答：目前，我们的转基因食品，主要是进口的大豆、菜籽油。这些食品在美国和加拿大已经上市十几年，尚未发现安全问题。

问：有的文章说深色的蔬菜营养高，这对不对呀?可白萝卜本来就是白的呀?

答：一般讲营养高低是指维生素的含量。叶类蔬菜要比根茎蔬菜营养含量要高一些。白萝卜也是一种很好的蔬菜。讲食物多样化，就

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是指多种食物都要吃。不能说哪个比哪个好，都要吃。

问：现在的孩子对洋快餐趋之若骛，令人担忧，不知嘉宾做何感想?

答：这个问题确实值得关注。关键是从基础教育要使儿童和青少年了解基本的营养知识。养成良好的生活习惯。偶尔吃一次洋快餐问题不大，但不能变成喜好。现在的洋快餐，主要问题是热量过高。缺少足量的蔬菜，不能提供所需维生素和膳食纤维。

问：希望相关的营养知识能进入中小学健康教材，比如关于洋快餐，比如维生素的摄入量。

答：我很同意你的观点!

问：怎样的食品才算安全食品呀?专家您一定要回答。

答：实际上，绝对的食品安全是不存在的。就目前市场情况，从大的商场和一些知名企业生产的食品安全性高一些。另外，自己注意食物的烹调，比如：避免生熟食品的交叉污染。尽量避免购买不明生产厂家生产的熟食品。在购买过程中要注意生产厂家、保质期，需冷藏的食品是否在冷藏的条件下。

吃辣椒要根据地域来选择

如今，辣已成为北方人饮食中不可缺少的一种口味。看看满街的川菜馆以及泰餐等都有着不同程度的辣味。但专家提醒，北方人吃辣可能会伤及眼睛。

体质不同，吃辣有区分

由于南北方气候的不同，造成人体的体质也有差异。如：北方人

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的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱。据中国中医研究院广安门医院心身医学科主任赵志付博士介绍：北方人是体内热，体外凉，南方人则是体内凉、体外热。对眼睛而言，最怕体内热上加热。

所以无节制的吃辣可能直接伤及眼睛：首先使眼睛有烧灼感，眼球血管充血而造成视物不清。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎、眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生。

那么什么样的人不适合吃辣的呢?

赵博士提醒：面红耳赤、大便秘结、小便发黄、眼睛充血的人不要吃辣味。脾气暴躁的人也不要吃辣。从南方来到北方的人受到北方气候和环境变化的影响，体质逐渐发生改变，也应该改变吃辣的习惯。

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