第一篇：餐厅岗位职责大全
优化餐厅员工岗位职责（大全）
优化餐厅员工岗位职责
如何科学制定工作职责
工作职责是现代管理中的一个有效的工具，在除了餐饮业以外的其他行业中也早已得到使用，它概要地列出每个职位的工作职责范围，主要工作任务和责任以及报告流程。 1.工作职责包括的项目有：
(1)职务名称：如餐厅经理、助理经理、领班、咨客(引座员)、服务员等。
(2)所属部门：即其主管部门，在酒店中，餐厅的主管部门为餐饮部。
(3)直接上司：在该职位的主管，应向其汇报工作。
(4)直接下属：标明该职位直接领导的部门和属员，这样就清楚地勾画出某职位的上、下级关系和管理层次。
(5)基本职责：是工作职责书的主要部分，列明该职位的主要工作任务和部门对他/她的要求，应当具体、明了，不含糊其辞。 (6)权利：标明该职位在多大的范围内和程度上拥有其指挥、监督权，这是和所担负的责任成正比的，是其完成基本职责的保证，有时权利是以口头协议的方式授权的。
(7)与其他部门的联系：是该职位所负的协调的责任，包括与同级之间，与其所在部门有工作联系的机构之间的沟通和交流，来保证本部门工作的顺利开展。工作职责书是一种形式，目的是要明确职责，其上级部门还要不断加以检查、督促，同时作为选拔适当的人才的一种考察依据和进行职业培训的内容。 2.制定岗位职责的三个主要原则：
(1)必须结合本单位的工作性质和特点制定。以能真正落实员工的工作范围任务、权限、责任和义务。
(2)必须按不同专业、不同档次、不同的工作岗位制定。以能使职与责结合起来。
(3)必须全面、准确、明了。以能便于专业技术人员履行职责和对专业技术人员进行考核。
3.在制定职责时，可参考以下程序：
(1)由他的上司参考上述格式和公司要求，结合该岗位实操情况拟定，交上级汇总，再由人力资源部据有关规程成文，交总经理公室审阅通过。
(2)如果部分领导人员不善于文字表达，由人力资源部安排文字表达能力较好的人进行协助记录，由实操人及其上司口述相关工作职责情况。
(3)定了之后，即进行试用，各部门或岗位如有意见，在一周内提出，以便及时改正。如此，经实操验证或修改后，职责就较完善了，如无过大的变化，在未来一段时间内可放心使用。 4.编写岗位职责注意事项：
(1)岗位职责应该能够涵盖该工作岗位的大部分工作内容和主要工作任务，但应注意避免内容过于复杂，华而不实。 (2)为了简单明了，简单的工作流程可写在里面。但详细的工作流程应建议写进工作流程的相关文件里，可不必全部编制在岗位职责中，避免过于繁复。
(3)编写岗位职责应该尽量避免使用，或少用“负责”、“统筹”这一类意义表述比较笼统的词语，除非后面的句子能够清楚地描述工作任务内容。另外，编写岗位说明时，比较常用的“确保”一词，应该出现在对工作任务的范围和责任都已经清楚界定了的句式之中，否则便显得过于笼统，不能清晰表达工作任务要求。
(4)岗位职责的编制结果是对该岗位主要工作内容和工作任务所进行的拆分和罗列。一般情况下，可以选择采用三种方式来对拆分后的工作任务项目进行排序：
第一种，按照拆分后的工作任务对工作岗位的重要程度来排序。重要程度的参考指标包括：工作任务在整个岗位职责中所占工作量的大小;完成工作任务的难易程度;工作任务的技术含量;资源要求和实施风险等;
第二种，按照工作任务的先后完成顺序来排序。某一工作岗位从时间顺序上先做什么，该工作任务条款就写在前面，后做什么，工作任务条款就写在后面。有些基层工作岗位多采用这种排序方法。 第三种，按工作任务的性质来排序。把一个工作岗位的职责分解出的工作任务分别归类，第一类是具有“决策属性”的工作任务，包括：规划目标、制定战略、发布命令、草拟政策和规则、批准工作任务和文件等属于高层次的工作内容，排在最前面。第二类是具有“管理属性”的工作任务，包括管理的一般职能：计划、组织、指挥、控制和协调工作;工作事项的统筹和沟通工作;培训教育工作等，排列在第一类后面。第三类是具有“执行属性”的工作任务，包括对一些物态的管理工作，和一些纯粹的事务性工作，它们一般列在最后。 在实际编写工作中，应根据工作岗位的管理特点，结合具体情况来选择上述三种方式给工作任务排序，应遵循简单、清晰和有效的原则，注意岗位职责的对象是相关岗位人员，条款的罗列和表述应以他们的理解和掌握为主要目的，否则便会做很多“无用功”。 实操举例：
这是当时我受客满堂餐饮委托，进行岗位职责优化时的一份对员工的沟通提问稿，即以此为参照大纲，与相关岗位人员进行谈话，获得能够优化职责的资料。 职级说明问题
1.你认为现在岗位熟练的员工应比不太熟练员工多会些什么?多做些什么?
2.你认你现在岗位有些什么工作是最难做好的?
3.如果你的岗位设立初级、中级、高级，你觉得自己能胜任哪一级? 4.任职资格(比如培训学习情况、工作经验)。
通过以上简单的方法，你就可能制定出符合公司用的职责体系。(楼面部经理岗位职责举例) 如何实施与执行职责
1.入职时发给学习，让相关员工知道。要求员工能说出自己的岗位职责，并懂得如何去完成职责。作为高层管理，通常还可能参考“签订责任书”“工作目标责任书”的方式，以正式的方式明确工作职责。 2.作为上司，有责任让下属知道职责和掌握有关的完成方法。 3.餐厅领导层要带头履行职责。上司的履行是最好的榜样。 4.职责的履行须有监督，对做得不足的要给予纠正。行业中有这么一句话：“没检查或监督的工作通常没有人人执行”。
5.执行职责有时需要灵活。职责的宗旨是为了更好的做好工作，在不违背这一宗旨的前提下，如有需要，不必刻板于所定条例。 岗位说明书沟通问的问题
注意：回答尽可能详细，用另一张纸按编号逐一记录，如自己不负责的栏目编号后 用0表示。
岗位： 直接上级： 直接下级： 岗位职责：
1.对公司来说你主要负责什么工作，要达到什么目标? 2.与上级有什么要配合?
3.(如是管理员)对下级有些什么做法、服务与管理? 4.(如是管理员)你在工作中会做一些计划或制定工作吗? 5.(如是管理员)你会参与哪些财务、物品、环境的管理?具体做些什么?
6.你的权力范围? 7.你要参与些什么学习? 8.对客户方面，要做些什么? 9.你要与些什么部门直接配合? 10.你要参加哪些会议
11.除平时的工作外，你还会接到一些什么样的工作? 12.你会参与哪些市场拓展的工作?如何做?
13.你觉得你现时的工作达到什么样的情形才是合格的?(比如质量、标准、行为等)。
14.请简述你自己的工作流程。 15.你觉得工作中最关键的是什么?
16.你觉得在描述自己的工作时，有一些精简的语言去说明吗?(比如，一听就容易记住的、你想到的或同事说的顺口溜)是怎么样说的? 楼面部经理岗位职责举例
所属部门：楼面部 职务报告对象：店长
职务监督对象：楼面部副经理/主任/部长/领班及全体员工 岗位概述：
根据公司下达的各项工作指标，制订并组织实施相应工作计划，带领楼面部员工确保楼面部正常运作并为客人提供热情、高效、优质、礼貌的服务。 工作内容：
1.贯彻公司经营管理方针，熟悉并带头执行公司规章制度。贯彻驻店经理、总经理的管理意图，努力完成各个时期的经营指标。 2.跟进好日常班前会训，让本部门干部、员工保持良好的仪容仪表和精神状态。
3.健全、实施餐厅服务标准、程序和规章制度。
4.组织管好餐厅各种物品，签署楼面部各种用品的领用单、损耗报告单等，并协调工程部对楼面设备的维修、保养工作，以保证餐厅的正常运行。
5.巡查并保证饭市前楼面的各项准备工作就绪，督导楼面副经理、部长、领班等了解每日的推介菜式。
6.在开餐期间，负责整个餐厅的督导、巡查工作，对特殊或重要客人予以特别跟进与接待。
7.认真听取、收集客人的意见或建议，妥善处理顾客的投诉。 8.督导做好本部各区的六好(或称六常，即：整理、整顿、清洁、维护、安全、修养)工作，保持工作场所的整洁、卫生、安全。 9.合理安排楼面各级员工休息，班次及岗位，并根据经营现状合理调整。
10.安排并落实好对本部门人员的培训、考核、激励、调动、招聘及其他工作，确保员工良好的素质和提高服务质量，打造强有力的学习型团队。
11.全面检查当天的工作情况，并写好《工作日志》。
12.按时召开本部门或小组会议，研究经营状况，提高服务质量，降低成本，认真听取员工的建议，对于管理化建议应根据实际情况尽快采纳，并给予适当的奖励。
13.认真收集工作中的问题与情况，积极参加部门主管例会，并提出或请示工作改进的方法，做到上传下达。
14.与厨房、点心、后勤、工程等相关部门紧密沟通，完成相关工作。职权范围：
(1)安排员工的上班班次、加班补钟、休假和调班、调休; (2)批准服务员3天以内的请假(4天以上要报店长审批); (3)批准领班、部长、副经理2天以内的请假并报总经理室备案(3天以上需报总经理审批); (4)楼面员工入职考核;
(5)楼面员工奖励晋升、降、辞建议; (6)物料领用签批;
(7)家私、设备、设施报修签批及报废签批; (8)茶饭市优惠： A、菜品取消签批;
B、茶市8.8折或免茶(其中一项);
C、饭市赠送30元以下点心、果盘或8.8折(其中一项)，减免4元以内零头。
第二篇：餐厅应急预案（大全）
食物中毒事件应急预案
对客服务的各餐饮门店，必须加强出品的卫生管理，严格执行国家《食品卫生法》，强化从业人员的职业道德教育，加强工作责任心，杜绝食物中毒事件在餐厅内发生，确保客人和员工的身体健康和生命安全，同时做好对突发性食物中毒事件的预防措施和应急预案。
㈠.报告：
1.当发现有人在餐厅内疑似食物中毒症状时，当班员工应立即报告值班主管，说明地点、时间、中毒人数、中毒程度及症状，并报告自己姓名和身份。
2.值班主管根据报案的情况，立即通过电话向总经理汇报，然后按先后顺序通知以下相关人员：值班经理、人事部专员、财务部、公司领导班子、总经理。
3.报告人就近看护好食物中毒者，等待救援人员的到来，并负责保护好现场。
㈡.各相关部门责任： 1.餐饮门店：
⑴.携带急救药物和医疗救急设备，迅速到达现场对中毒者进行诊断，采取急救措施，并根据事态判断是否需立即送医院或通知120急救中心前来抢救。
⑵.布置现场封锁的范围和食物封样，以保留事后追查事件的依据。
⑶.接报后，经理、当值主管、领班、迅速赶赴出事现场，划定警戒范围，控制无关人员进入现场。
⑷.做好对报案者和现场知情者的询问记录。 ⑸.协助保健室抢救和运送中毒人员。
⑹.当酒店领导作出报警决定后，负责与公安机关及相关部门联系，并配合其工作。
⑺.如果发现有投毒嫌疑人或可疑人物立即加以控制，并马上向公司领导、值班经理报告。
2.总经理及公司领导班子、值班经理：
⑴.迅速赶赴出事现场听取情况汇报，对各部门下达急救工作。 ⑵.根据事件的严重程度作出是否通知公安部门和卫生防疫部门。
3.值班经理及当事部门经理：
⑴.执行公司领导班子对中毒事件抢救工作的指令。 ⑵.负责做好向客人解释和安抚客人工作。
⑶.通过员工人事档案资料、客人预约登记资料、身份证及其它有效途径联络中毒者的家属、单位或所属旅游团队。
5.任何部门及个人未经公司允许或授权，不得接受外界的采访，不得对外发布任何有关信息。
停电的应急要求
1.坚守工作岗位，不要惊慌、惊叫、乱走，留在原地等待指令，财务人员要迅速将现金和重要单据锁入保险柜。
2.密切留意四周环境状况，做好对客人的安抚和解释工作。 3.协助工程部做好防火工作，对任何使用明火照明的行为要坚决制止。
4.在餐厅临时供电期间，配合工程部关闭大功率或非必要用电设备。
5.餐饮门店各部门经理以上管理人员须在自已职责范围内组织指挥应急工作;非上班时间而人在当地者收到停电通知后，须以最快时间赶回餐厅。
客人丢失财物的处理预案
㈠.接到餐厅客人丢失物品的报告时，须按以下程序进行处理： 1.当事部门的管理人员(含服务人员)接到客人丢失物品的报告时，要迅速赶到现场，并由当值主管通知当事的部门经理、人事专员或值班经理前往丢失物品现场。
2.核对客人有关资料，听取客人对现场情况的陈述，做好现场询问记录。包括：进店和离店时间，护照、身份证明，以及丢失物品的名称、数量、种类、型号、价值等。
3.了解客人见到物品最后时间及摆放点，丢失物品的时间、位置;丢失的物品是否有买保险、是否有发票;客人有无具体的怀疑对象、怀疑的根据等;客人有何要求
4.了解现场接报服务人员，客人丢失物品前是否有亲友来访记录?是否有与其他外面人员接触等。
5.查看监空录像和客人(服务人员)进出经过等记录，以作关键判断。
6.公司领导班子或当事部门经理、值班经理将了解及处理情况向总经理报告。
㈡.客人丢失物品需报警的处理
1.客人丢失物品价值较大，要求向公安机关报案时，公司领导班子应派人陪同客人前往当地公安机关报案。同时，在接报民警未到之前，应派人保护好现场，不允许任何人进出或取走任何物品，民警到场后，协助民警进行处理。
2.现场如有遗留或抛弃的物品，以及可能留下指纹的纸张、杯子、皮夹等物品，应小心进行收集、保存，以备技术鉴定。若需提取客人物品作鉴定，须经客人同意。
3.餐厅将前期了解及公安处理情况汇总后，形成书面材料，上报总经理。
餐厅发生斗殴事件的处理
1、餐厅发生打架斗殴、黑社会闹事、凶杀案件时，在场服务员即刻向领导报告案情，安慰、抢救伤者。
2、餐厅值班经理打电话通知相关部门及人员，讲清案发地点、疑犯人数、是否持有凶器、衣着颜色、外貌特征、疑犯逃跑方向及现场情况。
3、通知本单位主任以上人员到场协助处理工作。
4、保持通讯畅通，不让无关人员使用报警电话。
5、协助餐饮门店做好案发现场的保护工作及提供线索。
第三篇：餐厅员工辞职报告（大全）
餐厅员工辞职报告范文1尊重的王经理：
您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作，更迫切的缘由是我必需在XX年1月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在XX年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾，在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。 祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!
此致
敬礼
辞职人：xxx
xx年x月x日餐厅员工辞职报告范文2
尊敬的xx经理： 感谢您抽空翻开我的辞职信!
在肯德基工作已经有两年了，我在kfc收获了很多宝贵的财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。 我已经22岁了，现在是在上成人高考的专科，这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过)，他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。
现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。
xx岁，说大确实不大，但是xx岁了，对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下小龙和小明两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间，我真的.是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!此致
敬礼
辞职人：xxx
xx年x月x日餐厅员工辞职报告范文3
XXX：
您好!首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!
这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!
“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!
辞职人：
20xx年xx月xx日餐厅员工辞职报告范文4
XXX：
您好!
自从我进入了餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开餐馆，以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿餐馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!对于由此为餐馆造成的不便，我深感抱歉。
此致
敬礼!
辞职人：
20xx年xx月xx日餐厅员工辞职报告范文5
尊敬的领导：
很遗憾自己在这个时候向餐厅正式提出辞职申请。
6月底进入餐厅以来，便得到了餐厅各位经理、管理组及同事的多方帮助，我非常感谢餐厅的各位同仁。正是在这里有过欢笑，也有过泪水，更有过收获。
餐厅人性化的管理模式和标准化的操作程序对我触动很大，经理和员工工作平等，每一项餐饮的烹制都要严格按照规定执行。同时也让我明白了KFC之所以如此成功的原因是什么。规范的管理，领导和员工融洽的相处，高标准的执行规定，如此的工作环境曾是我一度追求的。
工作环境虽好，但静下来仔细思考一下，毕竟自己已经大三，学习任务尤其重了。为了追求更高的学业水平自己也决定参加研究生的考试，并报了考研辅导班，从11月份开始，每个周末都得去上课。同时11月份还要进行“企业人力资源管理师”的复习考试。上班和上课复习考试的时间有很大冲突。
我也很清楚这时候向餐厅辞职于餐厅于自己都是一个考验，餐厅正值用人之际，也正是考虑到了餐厅今后在排班的合理性，本着对餐厅负责的态度，为了不让餐厅因我而造成不便，我郑重向餐厅提出辞职。我考虑在此辞职报告递交之后的一个月(即11月份)离开餐厅，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，争取避免对餐厅带来不便。
真心不舍餐厅的各位同仁，但天下无不散之筵席。我要化悲痛为力量，站好自己最后一班岗，严格执行餐厅的各项规定，更高标准的要求自己，认真履行标志性服务。让我接待的每一位顾客乐享美味。
很遗憾不能为餐厅辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿餐厅的业绩一路飙升!餐厅领导及各位同事工作顺利!
此致
敬礼
xxx
20xx年xx月xx日餐厅员工辞职报告范文6
XXX：
时光穿梭，瞬间即逝。很遗憾在这个时候向饭店提出辞职，出于学业缘由，不得已离开这个大家庭。
这里，是我上大学以来第一份工作。在这里，我磨历了近一年的时间，从中学到了很多课堂之外的东西，为我将来的职业生涯奠定了很深的基础!蓦然间，需要离开这里，真的有点舍不得。
谢谢您的培养，谢谢韩总的信任，谢谢各位领导一直对我工作的照顾和指导。和同事们相处的一年多，很荣幸结交了饭店的这些朋友，更加荣幸加进了以韩总、您、郝姐、贾姐带领的团队，让我了解到，甚么是真实的团队，甚么是真实的社会，甚么是真正意义上的工作。我会铭记学到的那些宝贵经验和专业知识。
或许，千言万语也抵不过一句感谢，我想再对您和韩总等领导们说一声“谢谢您们”!
在此，诚挚为公司祝愿：希看饭店在未来的时间里业绩更上一层楼，范围越办越大。也更加希看同事们个个都是好样的，为饭店锦上添花，创造出更好的成绩。
请恕我自私的、真诚的祝：飞哥您个人在未来的人生旅途中风平浪静。
此致
敬礼!
辞职人：
20xx年xx月xx日餐厅员工辞职报告范文7
尊敬的领导：
你们好!我是管家部康体中心的###。
首先，很高兴能够在奥林匹克实习#个月，这段时间无论开心、悲伤都有你们的陪伴与帮助。在此先谢谢各位领导、同事!在这里我认识了很多对我有帮助的人;无论是李总监时常的问候还是周总监的大度，到经理的细心、鼓励鞭策与同事们的热情帮助我都常常为之感动。所以我经常告诉自己怀着一颗感恩的心做人;在这里你们认真教我做了许多的事;无论是从打扫卫生或收银入账洗洗弄弄，到如何与客人沟通对客人服务与提高自身的做事能力我都常常为之感谢。所以我经常告诉自己凭着一颗善良的心做事;所以，在此请允许我说声"谢谢你们"。之后，请允许我于#月#日辞去"康体中心服务员"一职!原因如下：
第一：我个人对人事安排不认同;或许这不该我管的事，但堂堂康体中心只有这么一个服务员，常常忙得不可开交!这也不重要，重要的是每次我这个唯一的服务员总是要被客人说着说那和连平常休息时间都要准备好时刻回到酒店加班，抱歉，我不想长期生活在这样的环境下，我受不了!第二：我个人能力不足，不能够胜任康体服务员一职;不得不重提，我经常因为某些原因得罪客人，我想这样长期下去一定会很大的影响酒店的顾客回头率，为了减少酒店损失，我只能选择辞职;第三：我个人觉得实习生与正式员工差别太大;举一个例子，工资差距那么多。也许你们会说我们是实习生，但是我可不可以这样说，大家同样是干活，我们干的不比谁差不比谁少。康体中心就我一个实习生，请问，既然我们是实习生，为什么却是一个人我和正式员工区别在哪里呢第四：从真正意义上说我的第一份工作就是在这里，在这每天很开心的和同事们做事，每天说的做多的就是为人、处事， 但是因我个人原因，确实有事需要离开这是集体。为梦想今天我选择离开。因为我知道，走的路多了才能到达一定高度，得到自己认识的认可，成为每一天的主演。即将离开，这条路我们走的依然清晰。最后，请领导批准我的辞职，我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。
祝：酒店明天会更好、同事工作一切顺利!
此致
敬礼
辞职人：
20xx.3.17餐厅员工辞职报告范文8
尊敬的领导：
您好!首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。 在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了"低调做人，高调做事"的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘! 这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。 希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!
"天下没有不散的宴席"，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!
此致
敬礼
辞职人：xxx
xx年x月x日餐厅员工辞职报告范文9
感谢您抽空翻开我的辞职信!
在肯德基工作已经有两年了，我在kfc收获了很多宝贵的财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。我已经22岁了，现在是在上成人高考的专科，这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过)，他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。
现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。
xx岁，说大确实不大，但是xx岁了，对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。
在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下小龙和小明两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间，我真的是耽误不起了。恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!
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8.餐厅员工的辞职报告范文
9.餐厅员工辞职报告范文3篇
第四篇：餐厅辞职报告150字大全
餐厅辞职报告150字1尊敬的领导：
您好!
首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。
在新发现的这段工作经历，是我人生道路上中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!
这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩的心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。
一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑的言。身为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。
希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!
“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!
此致
敬礼!
辞职人：XXX
20xx年x月x日餐厅辞职报告150字2
尊重的王经理：
您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作，更迫切的缘由是我必需在xx年1月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在xx年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾，在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。 祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!
此致
敬礼
辞职人：xxx
xx年x月x日餐厅辞职报告150字3
尊敬的领导：
您好!首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。在新发现的这段工作经历，是我人生道路上中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我获益封签。
我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩的心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑的言。
身为一个异乡人，我也何曾不像想在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!
“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!
此致
敬礼
辞职人：xxx
xx年x月x日餐厅辞职报告150字4
尊敬的xx经理：
感谢您抽空翻开我的辞职信!
在肯德基工作已经有两年了，我在kfc收获了很多宝贵的`财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。
我已经22岁了，现在是在上成人高考的专科，这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过)，他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。
现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。
xx岁，说大确实不大，但是xx岁了，对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下小龙和小明两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间，我真的是耽误不起了。
恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!
此致
敬礼
辞职人：xxx
xx年x月x日餐厅辞职报告150字5
第一段：写出辞职的心理，你可以写一些客套的句子。例如：经过多方面的考虑，我打算辞掉目前所从事的职位??，或者：因家中变故，我打算申请辞去我现在的工作。因此整个第一段可以这么写：
经过深思熟虑地思考，我决定辞去我目前在公司所担任的职位，我知道这对于您来说，是非常难以作决定的事情。
第二段：说明您自己考虑的辞职的时间(尽管您提出辞职经公司同意后，公司的人力资源部将按照固定的离职日程办理离职手续，但这样说并不是画蛇添足，大多数情况下，你都能够争取到提早离开的时间)。例如：我考虑在此辞呈递交的后的2—4周内离开公司，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职>培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。
第三段：说明您在这个公司里的经验积累，尽可能地去赞扬公司对您的栽培(不论您有多么大的委屈和气愤，都不应该在>辞职信里表露)。例如：
我非常重视我在“××公司”内的这段经历，也很荣幸自己成为过“××公司”的一员，我确信我在“××公司”里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益。
最后，请务必使用亲笔签名，而且签名要尽量刚劲，并写好日期。
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第五篇：餐厅突发停电应急预案（大全）
餐厅突发停电应急预案范文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，难免会突发一些事故，为了避免事情往更坏的方向发展，就有可能需要事先制定应急预案。那么优秀的应急预案是什么样的呢?下面是小编收集整理的餐厅突发停电应急预案范文，欢迎阅读与收藏。
1、及时报修与汇报要求
⑴各个餐厅、生产部门遇突发停电时，要坚持内紧外松的原则，及时致电工程部说明停电位置及涉及影响的范围，并做好对方接电话员工的工号及时间记录;
⑵及时向餐饮部总监/行政总厨/及值班经理汇报停电位置及涉及影响的范围;
⑶通知大堂副理、保安部、财务部等相关部门，做好营业安全及协调工作，并做好相关文字记录;
⑷由部门总监及时报告总经理办公室;
⑸部门值班经理/当值大厨要马上到各个停电现场，指挥应急方案的实施，并加强与工程部、保安部值班经理、大堂副理沟通，解决特发事件。
2、应采取的应急措施
⑴餐厅、厨房当值经理、大厨要现场指挥，按各个厅、厨应急程序分配好领班、员工的应变工作;
⑵领班/主厨以上管理人员要马上落实应急照明系统，控制好门口及所有走火通道，加强巡查，密切注意客情，若有客人进入，应向客人作好解释，请客人理解，待情况稳定后再作安排;
⑶稳定好用餐客人的情绪，并与客人作好解释工作，劝愈客人尽量减少走动，并注意保管好自己的贵重物品;
⑷在餐台及自助餐台上摆放点燃蜡烛照明的，要注意做好安全措施;
⑸对客人已点的菜，如不能及时制作的，应向客人建议更改其他菜式;
⑹与厨房及酒水部做好沟通工作，确保服务能正常运作;
⑺在停电期间，各个厅根据实际情况，处理好同客人结帐的.工作，做到准确无误，客人离开餐厅时，提示客人凭结帐底单离开餐厅，负责服务的服务员要做好送客工作。控制门口的管理人员应有礼貌的核查客人的结帐单，并对酒店停电给客人带来的不便表示歉意;
⑻对各个部日常自行操作控制的电器开关断开，避免恢复电力供应时电压不稳或反复供、断电造成设备损坏，如：多功能煮食炉，电磁炉，鼓风机，"刺身"冷柜，电饭煲等等，确保设备的完好使用;
⑼要注意保护好事故现场，马上通知有关部门处理，并通知餐饮部总监;
⑽对有可能受影响的食品作应急处理，确保食品卫生安全;
⑾厨房、管事部要控制好营业中与餐厅方面的衔接，主要是出菜，收撤下栏餐具等，并注意生产安全。
3、恢复供电后的工作要求：
⑴.通知餐饮部总监/行政总厨及值班经理、大堂副理，其所在餐厅、厨房恢复供电的情况;
⑵餐厅当值经理、大厨要指挥员工尽快恢复正常运作;
⑶各个餐厅、厨房视供电恢复的电压稳定后接通设备开关，并检查运行情况;
⑷对因停电而影响变质的食品要及时处理，并做好文字记录;
⑸餐厅经理主动向现场的客人对因停电造成客人的不便表示歉意，并感谢客人的理解和合作。