幼儿园食品安全简报

2022-09-04

第一篇:幼儿园食品安全简报

中心幼儿园11月份安全简报

清水县贾川乡中心幼儿园主编

2014年11月28日 2013-2014第3期 总第3期

安全防范

由于冬季煤炉取暖,要防止煤气中毒和火灾发生,我园于本周对各班幼儿及教师进行冬季煤炉取暖的一些常识及注意事项:确保室内空气流通,经常打开门窗通风换气,保持室内空气新鲜;教师要看管好孩子或设置防止幼儿接触炉子及烟筒的措施,避免幼儿烧伤;炉子及烟筒的周围不能存放可燃、易燃和易爆物。

随着天气越来越冷,教师要时时刻刻教导幼儿玩耍时,小心地面滑,以防摔倒。尤其遇上下雪下雨时,走路要慢慢走,大手牵小手,走路不怕滑!

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图为各班班主任在放学路队上提醒幼儿走路小心路滑,好朋友手拉手。

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第二篇:2015年 新添幼儿园食品安全知识宣传简报(12月)

新添中心幼儿园安全知识宣传简报

知识宣传简报

新添乡中心幼儿园

第3期

2015年12月2日

食品安全知识宣传工作

为进一步宣传贯彻《食品安全法》普及食品安全知识,提升学园食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根据市级《关于开展2015年食品安全宣传周活动的方案》文件要求,我园开展食品安全宣传周工作。

按照教育管理中心统一安排和部署,定于11月30日至12月4日在我园开展了食品安全宣传周活动。

向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,让全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

杨园长正在为大班家长及幼儿做食品安全知识宣传

马小梅老师正在为中班和小班家长及幼儿做食品安全知识宣传

家长及幼儿在认真倾听教师做食品安全有关知识报告

新添中心幼儿园 2015年12月2日

第三篇:幼儿园简报

镇中心幼儿园努力创办特色教育办人民满意学校

简报

(第3期) 镇幼儿园工会办公室2012年3月7日

家园共育共建和谐

为使我园教育质量进一步提高,我园“家长学校”将以党的十七大精神、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以国家教育部、省、市教委有关“家长学校”文件精神为标准,扎实开办好“家长学校”,充分发挥“家长学校”的作用,采取多种形式普及家教知识,引导家长树立正确的家教观,掌握科学教育方法,努力提高广大家长的素质和家庭教育水平,促进幼儿健康成长,真正形成家庭、学校、社会三结合的教育局面,为使我园家长学校更上一层楼而继续努力。

遵循教育原则,重视家长需要,办好家长学校

幼儿园家长学校是对学龄前对儿童父母传授家庭教育理论知识及方法的业余学校,也是幼儿园开展家庭指导工作的有效形式之一。要求每个幼儿家庭参与家长学校的培训。为了家长了解幼儿的年龄特点,有效配合幼儿园对孩子开展教育,共同培养生理心理都健康的幼儿,我园在家长学校课程中先后安排了各种专题讲座。如果有条件,我们还设想让家长观看“家庭教育系列”录像,展开“怎么让你的孩子更聪明”、“入学前我们该为孩子准备些什么?”、

“幼儿园应该教什么?”等专题讨论,每一项内容都有专人负责,认真准备,精心组织,使家长学有所得,努力发挥家长学校的教育效应。

六苴矿区幼儿园

工会通讯员王月娥2012年3月7日

第四篇:食品安全简报

食品安全一般是指食品本身对消费者的安全性,即食品中的中毒、有害物质对人体的影响。食品中的有毒、有害物质主要来自于外部对食品的危害,这些危害对食品的安全状态影响最直接、最广泛。

近年来,我国政府采取了许多措施整顿食品市场。2006年,中国质检部门立案查处食品违法案件月4.9万起,查获假冒伪劣食品货值金额约4.5亿元人民币。由于中国食品卫生状况令人担忧,2007年7月27日国务院召开全国产品质量工作会议;2007年8月13日国务院成立产品质量和食品安全领导小组;2007年8月17日国务院新闻办公室发布《中国的食品质量安全状况》白皮书;2009年我国颁布《食品安全法》,加强我国食品安全的监管工作。因此,正确地了解我国食品安全现状,发现食品安全存在的问题,找出解决方案,是改善我国食品质量的当务之急。

“民以食为天”,食品是人们生活的最基本必需品。每天只要打开电视或翻看报纸,就可以看到大量的各种各样的食品广告。随意走上街头,无论是在商场、超市乃至街旁商亭,食品都成为不可缺少的一部分。然而,最近一个时期,食品质量出现的问题频频见诸报端。 尽管与过去相比,我国食品安全状况有了显著改善,但是随着全国经济一体化、贸易自由化和旅游业的发展,我国食品安全形势同其他国家一样,面临许多新的挑战。

一、近年我国食品安全事件

1.上海甲肝事件

1987年12月至1988年2月,上海暴发甲型肝炎,30万市民染上甲肝,这是由于甲肝病毒污染了水体及其水生毛蚶一起的。

2.“瘦肉精”事件

2001年11月7日,广东省河源市发生了罕见的群体食物中毒事件,百人食用猪肉后出现不同程度的四肢发凉、呕吐腹泻、心率加快等症状,到医院救治的中毒患者多大484人。导致这次食物中毒的祸首是国家禁止在饲料中添加的盐酸克伦特罗,俗称“瘦肉精”。

3.阜阳奶粉事件

2004年3月底至4月初,安徽阜阳的一位普通市民致电省内外的媒体,使劣质奶粉事件得以公之于众。原来,劣质奶粉是用淀粉、蔗糖代替奶乳粉、奶香精来调香调味而成的。随后,全国开展了奶粉事件的调查。经过两个月的调查核实,安徽阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良热死亡的婴儿共计12人,因食用劣质奶粉造成营养不良的婴儿229人。

4.龙口粉丝事件

2004年5月中央电视台《每周质量报告》的一期“龙口粉丝掺假有术”节目,揭露一个部分正规粉丝生产商在生产中加入了有致癌成分的碳酸氢铵化肥、氨水用于增白。该粉丝的主要产地山东招远市一百多家粉丝厂因此关门停业。这一事件是历史名牌遭遇信任危机。

5.福寿螺致病事件

福寿螺,又称苹果螺,原产于南美洲亚马逊河流域,其逆性强、食性杂、繁殖力惊人、生殖速度快。2006年6月,北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线虫患病者确诊,随后又陆续有多名患者染上此类寄生虫病。到8月24日,北京因食用福寿螺肉而患上广州管圆线虫病的患者共计87例。这主要是因为食用生的或加工不彻底的受寄生虫感染的福寿螺所致,严重者可致痴呆甚至死亡。

6.麻辣小龙虾事件

2006年6月,北京电视台根据群众举报调查发现,一些养殖户为了使小龙虾长得快,竟然使用人畜粪便和腐烂食物进行喂养。经过检验,这些小龙虾体内铅和砷的含量超过了国家食品卫生标准,长期食用会对人体造成很大的伤害。

7.“苏丹红”事件

苏丹红是一种人工色素,常作为工业染料使用,在体内代谢生成相应的胺类物质,苏丹红的致癌与胺类物质有关。2006年11月,由河北某禽蛋工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被查出含有苏丹红,随后其他地区陆续查出含有苏丹红的“红心咸鸭蛋”和辣椒粉。

8.三鹿奶粉事件

2008年9月,石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉中被查出含有化工原料三聚氰胺,导致各地多名食用该奶粉的婴儿患上肾结石。三鹿问题奶粉造成了全国几十万婴幼儿直接伤害,包括因食用该问题奶粉而丧命的几名婴幼儿。

光2012年爆出的食品问题一样让人结舌。从深圳“精神药物鸡”,双汇蛆虫肋排,敌敌畏鱼干,化脓猪肉等等,一次次的刺激着消费者的神经,人们不禁怀疑现在的食品究竟怎么了?

二、出现这一问题的主要原因

(1)微生物污染的食源性疾病问题十分突出

我国每年向卫生部上报的数千件食物中毒事件中,大部分都是由致病微生物引起的,如20世纪80年代在上海因食用毛蚶引起食源性甲肝的大暴发,涉及30万人;2001年在江苏、安徽等地暴发的肠出血性大肠杆菌O157食物中毒,造成177人死亡,中毒人数超过2万人。根据世界卫生组织估计,发达国家食源性疾病漏报率在90%以上,而发展中国家则在95%以上。

(2)种植业和养殖业的源头污染对食品安全的威胁越来越严重

目前,在我国1200条河流中,850条江河受到不同程度的污染,130多个湖泊有51个处于富营养状态,我国海域的“赤潮”现象不断发生。在工业污染物中尤以持久性有机污染物和重金属污染物最为严重,而未经处理的工业废水、城市污水用于农田灌溉的现象时有发生,在这种环境下种植和养殖的农产品的安全性受到了威胁。

(3)违法生产经营食品问题严重

中小城市、乡镇及大中城市城乡结合部的一些无证企业和个体工商户及家庭作坊成为制假售假的集散地,直接危害人们的身体健康,社会各界反响强烈。经过近年来的整治、整改后逐步使他们达到市场准入要求。

(4)工业污染导致环境恶化,使食品安全构成严重威胁

如水污染导致食源性疾病的发生,海域的污染直接影响海产品的质量。

(5)食品安全问题影响我国的国际贸易

近年来,我国食品被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的事件时有发生。此外,我国畜禽肉长期因兽药残留问题而出口欧盟受阻,酱油由于氯丙醇污染问题而影响了向欧盟和其他国家出口。

(6)监管部门的工作有待进一步提高

目前,安全食品生产与管理之间不协调,我国未将常规食品、无公害食品、绿色食品和有机食品的生产、经营及管理有机地结合起来,使得本来具有内在联系的四者基本上独立存在。

(7)食品安全意识不强

受我国经济水平不平衡的制约,一些食品生产企业的食品安全意识不强,食品生产过程中食品添加剂超标食用,污染物、重金属超标现象经常发生。此外,还有少数不法生产经营者为牟取暴利,不顾消费者的安危,在食品生产经营中掺假现象屡有发生。

第五篇:食品安全简报

喀拉托别中心学校严把食品安全关

民以食为天,食以安为先,学校食品安全关系千家万户。为确保师生身心健康成长,预防学校食品安全事故的发生,喀拉托别中心学校严把食品安全关,让师生吃得放心。

喀拉托别中心学校做了五点工作:一是积极开展食品安全科普宣传教育。充分利用校园宣传窗、黑板报、广播等宣传阵地,加大对食品卫生的宣传报道。努力提高学生对安全卫生食品的辨别能力,进一步增强安全意识。二是对校园周边流动摊贩聚集、乱设摊点等安全隐患进行整治,净化学校环境。三是严把学生购买“三无食品”关,不准任何学生私自到小卖店购买“三无食品”食用。四是食堂食品安全监管到位。严格按照《食品安全法》《学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规强化对食品安全保障机制的监管力度。加强对采购、贮存、加工、餐用具清洗与消毒环节的监督管理。五是食品安全检查监督到位。学校定期或不定期组织人员对食堂食品安全进行专项检查,严督严查学生食堂供应“三无”食品、腐烂变质食品、超过保质期或卫生不达标的食品、检疫不合格的肉类制品、剩饭剩菜处理和其它不符标准要求的食品。

喀拉托别中心学校切实加强食品安全工作,既保障师生身体健康和生命安全,构筑健康校园,又促进教育健康协调发展。

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