企业核心能力研究论文提纲

论文题目：茶叶企业核心能力研究 ——以福建省为例

摘要：近年来,作为我国传统优势特色产业的茶叶产业发展迅猛,我国已经成为世界第一大茶叶生产国,种植面积和茶产量均居世界第一位。而且,茶叶产业广泛地分布在全国各地,对于我国“三农问题”的解决具有重要的意义。然而,当前我国的茶叶产业和企业正面临着严峻的挑战：一方面,国内区域和企业间的竞争日益激烈；另一方面,在国际竞争中的压力也日益增大。要应对这些挑战,归根结底就是要提升茶叶微观经营主体的能力,即茶叶企业能力,尤其是茶叶企业的核心能力。因而,本文以企业核心能力理论为基础,借助典型产茶省福建省的样本茶叶企业的问卷调查数据,应用熵权法,对茶叶企业核心能力、构成要素、评价体系和培育方法等方面进行了系统的理论研究和实证分析。 具体而言,本论文基于产业链理论中产品关联的观点,对茶叶企业核心能力构成要素进行了分析,提出茶叶企业核心能力由技术能力、生产能力、销售能力、财务能力以及整合能力5种能力构成,这5种能力又可以分解成47个下级指标,这些指标共同构成了茶叶企业核心能力评价指标体系。同时,使用福建省样本茶叶企业问卷调查数据,应用熵权法对评价指标体系中的每个指标权重进行实证分析。在实证研究结果的基础上,提出了茶叶企业核心能力培育的具体步骤、措施和方法。 本文得出以下几个主要研究结论： 1、我国茶叶企业具有规模小、地域性强、产业化程度低、多采用连锁经营方式和标准化程度低等五个基本特征。 2、基于产业链的视角,茶叶企业核心能力构成要素包括生产能力、技术能力、销售能力、财务能力和整合能力等5个方面。 3、实证研究的结果表明：茶叶企业核心能力组织结构相对不平衡,在样本茶叶企业核心能力构成中,依照权重的大小依次为：生产能力占29.9%,销售能力占27.4%,技术能力占17.2%,财务能力占13.8%和整合能力占11.7%。这一研究结果大体上反映了我国茶叶企业的真实状况：首先,生产资源占优和销售渠道占优的企业,得到较好的发展,从而生产能力和销售能力比重高；其次,而技术的研发和使用还处于较低水平；第三,占绝对多数的个人独资茶叶企业,主要依靠自有资金的投入,未能很好的发挥外部资金的优势；第四,现代企业管理方法未在茶叶企业中得到充分运用,茶叶企业总体经营管理水平低。 4、从实证的结果来看,为了促进茶叶企业快速、健康发展,短期内应该重点提升生产能力和销售能力。而在长期,由于优质茶园的有限性和市场的饱和性,在保持生产能力和销售能力的同时,还必须注重技术能力、财务能力以及整合能力各个方面的建设。

关键词：茶叶企业;核心能力;熵权系数法;评价指标体系;福建省

学科专业：农业经济管理

中文摘要

Abstract

1 绪论

1.1 研究背景和研究意义

1.2 研究对象与调查对象

1.3研究框架和主要内容

1.3.1 研究框架

1.3.2 研究内容

1.4 研究特色与创新

2 文献综述

2.1 核心能力研究综述

2.1.1 核心能力及相关概念

2.1.2 核心能力界定的研究

2.1.3 核心能力研究评述

2.2 茶叶企业研究综述

3 福建茶叶产业和茶叶企业现状分析

3.1 福建茶叶产业发展现状

3.1.1 茶叶种植面积及产值

3.1.2 茶叶生产及加工农业产业化龙头企业发展状况

3.2 福建茶叶企业现状

3.2.1 数量与地区分布

3.2.2 收入与资产规模

3.2.3 从业人员状况

3.3 福建茶叶企业与主要产茶省茶叶企业的横向比较

3.3.1 百强企业数量

3.3.2 基础设施及生产水平

3.3.3 品牌建设

3.4 福建省茶叶产业发展的优势条件

3.4.1 自然历史条件优越

3.4.2 茶类品种齐全

3.4.3 闽台合作条件得天独厚

3.5 福建省茶叶企业发展存在的主要问题

3.5.1 地域性强

3.5.2 企业规模小而分散，经营成木高

3.5.3 企业生产能力水平较低，竞争乏力

3.5.4 标准化程度低，不利国际化经营

3.5.5 企业间缺乏组织协调，行业经济效益低下

3.5.6 企业文化、品牌建设落后，高素质人才缺乏

3.6 小结

4 茶叶企业核心能力构成要素研究

4.1 茶叶企业核心能力的内涵

4.1.1 概念

4.1.2 内涵

4.2 基于茶叶产业链的茶叶企业核心能力的要素构成

4.2.1 产业链的概念、内涵与产业价值链

4.2.2 茶叶产业链分析

4.2.3 企业核心能力构成要素有关研究

4.2.4 茶叶企业核心能力构成要素辨析

4.3 茶叶企业核心能力结构剖析

4.4 小结

5 茶叶企业核心能力的实证研究

5.1 数据来源

5.2 问卷设计

5.3 样本描述

5.4 数据采集

5.5 研究方法

5.6 茶叶企业核心能力评价指标体系构建

5.7 基于熵权法的茶叶企业核心能力指标权重

5.7.1 指标比重(Pij)的计算

5.7.2 中间指标数据的计算

5.7.3 各指标权重的计算

5.8 小结

6 茶叶企业核心能力短期提升的对策与建议

6.1 巩固生产能力和销售能力，夯实茶叶企业发展的基础

6.2 增强技术能力，创建技术创新型茶叶企业

6.3 提高财务能力，提升茶叶企业经济效益

6.4 强化整合能力，建设符合市场发展需求的现代茶叶企业

7 茶叶企业核心能力的长期培育

7.1 培育茶叶企业核心能力的步骤

7.1.1 战略规划

7.1.2 组织分工

7.1.3 战略实施

7.2 茶叶企业核心能力的内部培育

7.2.1 茶叶企业内部培育核心能力的方法

7.2.2 茶叶企业内部培育核心能力的措施

7.3 茶叶企业核心能力的外部构建

7.3.1 并购法

7.3.2 战略联盟法

7.4 茶叶企业核心能力的提升

7.4.1 构建学习型组织

7.4.2 持续创新

8 总结与讨论

8.1 总结

8.2 讨论

参考文献

致谢