第一篇：面包焙烤范文
焙烤食品生产企业良好操作规范
1. 范围
本GMP规定了焙烤食品生产企业在原料采购、加工、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。 2.引用标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品标签通用标准
GB 14881食品企业通用卫生规范 3.定义
3.1面包：指原料经过混合、搅拌、发酵、配合或包裹特殊配料做成一定形状、烘焙、冷却、包装等工序制成的食品(包括主食面包、餐包、甜面包、三明治及其它类似品); 3.2蛋糕：指各种原料混合搅拌后经烤焙、成型、冷却、装饰、包装等而成的食品;
3.2 原辅料：分为原料和辅料两大类,原料指在生产加工焙烤制品的过程中使用的主要材料,如面粉、油脂、糖、蛋等;辅料指在生产加工焙烤制品的过程中除主要材料外的其他物料;
3.3 食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质;
3.4 包装材料：指在生产加工、运输售卖的过程中用于包装包括焙烤制品的相关材料，如垫纸、塑料袋、纸袋、纸盒、纸箱等，包括内包装及外包装材料; 3.5生产间:指进行原料的配制、成型到烘烤的加工场地; 3.6调理间：指进行焙烤成品在加工的专用场地。 4.厂区环境
4.1厂区周围没有可能污染食品的不良环境，无兼营生产、存放有碍食品卫生的其他产品; 4.2 厂区周围环境保持清洁和绿化。道路铺设混凝土路面，路面平坦、无积水、有良好的排水系统等卫生设施，厂区卫生设专人负责;
4.3 厂区内不得有不良气味、有害气体、煤烟或其它影响卫生的设施; 4.4 厂区内禁止饲养动物; 4.5 生产区与职工生活区分开;
4.6 生产区域清扫的杂物和垃圾放入远离车间的指定位置收杂桶里，并及时清理出厂。 5 厂房及车间布局 5.1厂房配置与空间
5.1.1厂房面积与生产能力相适应，能满足各种生产设备的安置及各种原辅料储存; 5.1.2生产车间按工艺流程需要及卫生要求合理布局;
5.1.3厂房中设置原辅材料仓库、配料室、生产间、成品仓库、更衣室、检验室、厕所、办公室，并予以标示。各生产场所均有足够的空间，满足生产要求;
5.1.5公司设立检验室，有安置各种检验仪器的空间，具备相应的检验功能;
5.2各生产场所根据清洁要求程度，分为一般作业区，准清洁作业区，清洁作业区等(如表 1)。各区之间均按清洁度的需要适当分隔，以防污染。
5.2.1一般作业区：原料验收场地及仓库、原辅料仓库、原料处理间、外包装间、成品仓库; 5.2.2准清洁作业区：半成品仓库、内包装材料准备间、缓冲间; 5.2.3清洁作业区：调理间、内包装间;
5.2.4：非食品处理区：品管(检验)室、办公室、更衣及洗手消毒室、厕所、其它。 5.3厂房建筑要求：
5.3.1厂房的各项建筑物坚固耐用、易于维修、维持干净，并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖、灰尘沉积等)的结构;
5.3.2生产间装置玻璃窗和纱窗及隔离门帘，保持清洁、干燥，地面平整，有防尘、防蝇、防虫及防鼠设施。 5.4安全设施
5.4.1厂房内电源、配电设施符合安全要求; 5.4.2厂房内根据消防法规配备灭火装置;
5.4.3有安全出口标示及通道，并设有"出口、通道处不得堆放原物料、杂物等"字样的警示牌。 5.5地面与排水
5.5.1地面采用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的无毒材料铺设，易清洗消毒，不积水并保持清洁; 5.5.2生产加工场所地面有适当的排水斜度及排水系统，排水沟保持顺畅;
5.5.3室内排水沟流向由清洁度要求较高区域流向要求较低区域，废水排至市政废水处理系统; 5.5.4排水出口有防止有害动物侵入的栏栅装置。 5.6屋顶及天花板
5.6.1生产、包装、储存等场所的室内屋顶采用不易脱落的浅色涂料，要求无毒，防霉，耐腐蚀，易清洁，不得有长霉或成片剥落现象存在; 5.6.2食品及食品接触面暴露的上方不的设有蒸汽，水，电气等辅助管道，以防止灰尘及冷凝水等落入。
5.7墙壁与门窗
5.7.1 生产车间的内墙装修材料采用无毒、不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色瓷砖，装修高度要不低于1.5m的平滑墙裙。墙壁与墙壁之间，墙壁与天花板之间，墙壁与地面之间的连接处应有适当弧度(曲率半径应在3cm以上);
5.7.2 生产间的窗户采用易拆下清洗的不生锈纱网; 5.7.3 生产间出入门户用能自动关闭的纱门并设有消毒脚池。 5.8照明设施
5.8.1 生产车间光线充足，加工场所和内包装室台面、检验台面照度符合生产检验要求; 5.8.2生产车间安装的照明设施装有防护罩。 5.9通风设施
5.9.1 生产车间通风良好，并安装排气装置，保持室内空气清新; 5.9.2 清洁区设有紫外线空气消毒设施。 5.10供水设施
5.10.1 供水设施能提供各部门所需要的充足水量，并有足够的压力，设一储水箱; 5.10.2 生产用水符合国家饮用水卫生标准，供水设备符合相应的卫生要求; 5.10.4 储水设备有防污染设施，并定期进行清洗消毒。 5.11洗手设施
5.11.1在适当的地点设置足够数量的洗手、清洁、消毒烘干手的设备和用品; 5.11.2洗手台以不锈钢或磁材等不透水材料构筑，其设计和构造易于清洗消毒; 5.11.3水龙头采用脚踏式或自动感应开关方式，以防止已清洗消毒的手部再受污染; 5.11.4洗手处标明简明易懂的洗手方法。 5.12 脚池
生产车间进口处设有洁净、消毒工作鞋底设施，使用氯化物消毒剂，浓度经常保持200mg/kg以上。 5.13更衣室
更衣室设于生产车间进口处，并有与生产人员相适应的储衣柜、鞋架。更衣室安装紫外线消毒灯。 5.14仓库
5.14.1工厂设置与生产能力相适应的仓库，并有足够数量的货架，储存的物品离墙隔地各20cm以上; 5.14.2原材料仓库及成品仓库分别设置，分门别类放置。仓库配有温湿度计，冷藏柜有温度计，必要时应记录;
5.14.3工厂单独设置辅助储存间，储存危险品、水处理用化学品、洗消剂、酸碱等，远离生产车间及食品仓库。 5.15厕所
5.15.1厕所地点有利于生产和卫生，其数量和坑位能满足所有人员需要;厕所为水冲式，备有清洁剂、卫生用纸、洗手消毒和干手设施，厕所门设有自动关闭装置，有良好的排风及照明设备; 5.15.2厕所的地面，墙壁，天花板，隔板和门用易清洗，不透气的材料建造。 6 机器设备 6.1材质
6.1.1 所有可能接触食品的机器设备和工器具无毒、不生锈、易清洗消毒、坚固和耐腐蚀。 6.1.2烤盘采用镀锡铁皮制作，或铝合金烤盘。 6.2生产设备
6.2.1生产设备排列有序，且有足够空间，使生产操作顺畅进行，并避免引起交叉污染; 6.2.2用于测定、控制或记录的计量器具，能发挥其功能且准确，并定期检定校正。 6.3品管设备
6.3.1 本公司配备有与生产能力相适应的检验室，检验室具备产品标准所规定的要求检验项目所需要的场所和仪器设备。未开展检测的项目，委托具资质的检测机构进行检测; 6.3.2品管室具备下列检验设备： 6.3.2.1分析天秤(精度0.1毫克以下) 6.3.2.2糖度计 6.3.2.3水分测定设备 6.3.2.4微生物检验设备 7.机构与人员 7.1 机构与职责
7.1.1 公司建立全面卫生质量管理体系，设有品管部，由总经理直接领导，对本公司的食品卫生工作进行全面管理;
7.1.2 品管部负责制定《卫生质量管理手册》，宣传贯彻食品卫生法规和有关规章制度，检查和监督制度在本公司的执行情况，组织卫生宣传教育，培训食品从业人员，定期组织从业人员进行健康检查并做好处理工作。 7.2 人员与资格
7.2.1 品管部门配备掌握专业知识的专职食品卫生管理人员;
7.2.2 品管人员经过培训，并具备两年以上食品卫生管理经验，熟悉食品卫生各项法规; 7.2.3 产品检验员具备相应检验资格，能胜任本公司的检验工作。 7.3 教育与培训
公司品管部制定培训计划，组织各类人员参加各种岗前、在职及有关食品法律法规、GMP的培训，做到教育有计划，考核有标准，卫生培训制度化和规范化以增加员工的相关知识与技能。 8.卫生管理 8.1 卫生制度
8.1.1 公司各部门按本规范内容制定相应的卫生制度，由品管部监督执行; 8.1.2 品管理部门制定检查方案并负责实施;
8.1.3 每日由班组卫生管理人员对本岗位的卫生制度执行情况进行检查; 8.1.4 品管部组织相关的卫生管理人员至少每月进行—次卫生检查; 8.1.5 每季度组织全公司人员学习有关规章制度; 8.1.6 每次检查应有记录并存档备案。 8.2 环境卫生
8.2.1 厂区内环境卫生符合本规范第4项的要求;
8.2.2 应保证生产过程中产生的废气、废水、废弃物等不污染环境; 8.2.3 污水排放及废弃物存放设施应符合本规范5.10的要求。 8.3 厂房设施卫生
8.3.1 厂房内各项设应按规定使用，定期检修，保持良好的使用状态，厂房屋顶，天花板、地面及墙壁有破损时，应立即加以修补，地面不得积水;
8.3.2 原料处理场、加工调理场、厕所等，每天开工前应清洗干净; 8.3.3加工中产生的蒸汽，用排气扇排出; 8.3.4灯具、配管等外表，定期清扫或清洗;
8.3.5生产场所及仓库等，采用纱窗、纱网、等有效措施防止有害动物侵入;
8.3.6原料处理间、加工调理、包装、储存食品场所内，设有加盖不透水容器贮存废弃物，并定时清除废弃物和清洗消毒;
8.3.7 管制作业区内不得堆放与该区生产无关的物品; 8.3.8 清扫、清洗和消毒用工具应有专用场所保管; 8.3.9 食品处理场内不得放置或储存有害物质; 8.3.10 储水池要定期清洗，每周检查余氯。 8.4机器设备卫生
8.4.1各种机器设备及生产用具在生产前后彻底清洗及消毒并确保没有消毒剂残留; 8.4.2清洗和消毒过的机器设备及生产用具保持清洁，保证再次生产时食品接触面不受污染; 8.4.3 用于制造食品的机器设备和场所不得提供给非食品生产用; 8.4.4与食品接触的设备及用具的清洗用水，应符合GB 5749的规定。 8.5人员卫生
8.5.1生产人员必须保持良好的个人卫生，不得留长指甲、涂指甲油，要勤理发，勤洗澡，勤更衣，不得将与生产无关的个人用品和饰物带入车间;
8.5.2工人上班前应穿戴整洁的工作服、工作帽、工作靴(鞋)，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，清洗并消毒双手。内包装工人工作时应戴口罩和手套。工人如厕后应重新洗手、消毒; 8.5.3生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的生产经营人员也必须进行检查，取得健康证后方可参加工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的，不得从事食品生产工作; 8.5.4严禁在车间内吸烟、吃食物或其它有碍食品卫生的行为;
8.5.5与生产无关的人员不得进入生产场所，因特殊原因必须进入时，应符合现场工作人员的卫生要求。
8.6清洗和消毒
8.6.1工厂建立有效的清洗消毒方法和制度，以保证生产场所清洁，防止污染食品; 8.6.2 采用的清洗消毒剂必须符合其质量标准，并有政府有关部门有效批文;
8.6.3 清洁、消毒剂应标明其毒性及使用方法，存于专用库房并上锁，存放及使用有专人负责; 8.6.4 废弃物及时清除后，其容器应严格清洗消毒。 8.7 除虫灭害
8.7.1杀虫剂应在其外包装明显处标明“杀虫”字样，并存放于专用仓库内，设专人保管。采购及使用有详细记录，包括使用人、使用目的、使用区域、使用及购买时间、配制浓度等;
8.7.2厂区及厂周围应定期进行除虫灭害工作，使用杀虫剂时，不得污染生产用水源、生产设备及与生产有关的一切器具，用药后，将所有设备及器具彻底清洗;
8.7.3生产车间除虫灭害工作不能在生产过程中进行，各种原辅料、成品必须有保护措施，以免被杀虫剂污染。 8.8污水、污物的管理
8.8.1污水排放应符合GB 8978的要求，不符合标准者应采取净化措施，达标后排放;
8.8.2厂区设置的污物收集设施，应为密闭式或带盖，要定期清洗、消毒、污物不得外溢，应于24h之内运出厂区处理。做到日产日清，防止有害动物集聚孳生。 9.生产过程管理
9.1生产操作指导书的制定与执行
9.1.1公司制订生产操作指导书，由生产部门负责，同时应征得品管及相关部门认可，修订时亦同; 9.1.2生产操作指导书内容包括产品配方、产品标准、工艺流程、监控项目、监控标准值、注意事项、机器设备操作与维护规程等。 9.1.3生产过程主要相关控制点如下： 9.1.4.1搅拌过程的时间、温度; 9.1.4.2分割过程的重量;
9.1.4.3基本发酵及最后发酵，在温度、湿度、时间; 9.1.4.4烤焙过程在温度、时间; 9.1.4.5成品的重量; 9.1.4.6包装密封状况的检查;
9.1.4.7教育、培训员工按照生产操作指导书进行操作，使产品能符合卫生及质量要求。 9.2原辅材料管理
9.2.1原辅材料的采购符合采购标准，按照生产能力与生产计划制定进货品种和数量，避免造成积压; 9.2.2合格与不合格的原辅料分别储放，并作明确标示,不符合质量卫生标准和要求的,不得投入使用; 9.2.3原辅材料的储存条件符合要求，冷冻应保持在-18℃以下;冷藏应保持在7℃以下、冻结点以上; 9.2.4依先进先出的原则储存原辅材料，仓储记录要完整; 9.2.5 所使用的食品添加剂符合GB2760标准。 9.3生产过程的卫生要求
9.3.1所有产品的生产(包括包装与贮存)，应符合安全卫生原则;
9.3.2各项工艺操作在良好情况下进行，防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染; 9.3.3生产设备、工具、容器、场地等在使用前后均应彻底清洗消毒。维修、检查设备时，不得污染食品;
9.3.4 成品应有固定包装，包装在良好的条件下进行，防止异物带入食品; 9.3.5 使用的包装材料应完好无损，材质符合国家卫生标准; 9.3.6 包装上的标识符合GB7718规定。 10.质量管理
10.1质量管理手册的制定与执行
10.1.1 公司由品管部制定《卫生质量管理手册》，经总经理批准后实施;
10.1.2 工公司对《卫生质量管理手册》中规定的管理措施建立了内部检查监督制度，做到有效实施并有记录;
10.1.3重要生产设备的计量器具(如温度计、压力计、衡量器等)应制定检定校正计划，并依计划落实;
10.1.4公司有各项相关的现行法规或标准等文件。 10.2原辅料的质量管理
10.2.1建立其原辅料供货商目录及管理制度，并制定原料及包装材料的规格、检验项目、验收标准、抽样计划及检验方法等，并执行;
10.2.2每批原辅料须经品管部验收检查合格后，方可投入使用;
10.2.3食品添加剂专柜贮放，由专人负责管理,并建立台帐,登记使用的种类、卫生许可证号、进货量及使用量等;
10.2.4原辅料应依其特性保存在适当的条件下，以防变质或受污染; 10.3加工中的质量管理
10.3.1针对加工过程中的各个关键控制点制定相应的控制措施并落实执行; 10.3.2加工中出现异常现象时，应迅速查明原因并加以纠正。 10.4成品的质量管理
10.4.1规定成品的质量、规格、检验项目、检验标准、抽样及检验方法等内容; 10.4.2每批样品应留样保存。应依成品的特性进行保存试验，以确定其保质期;
10.4.3成品逐批抽取代表性样品，经检验(查)，不合格者不得入库出厂且必须有适当处理办法; 10.4.4必要时，可委托具备资质的检验机关代为检验公司无法检测之项目; 10.4.5每批产品入库前，应有检查记录;
10.4.6公司建立消费者举报制度，对消费者投诉的质量问题，品管部应立即查明原因，妥善解决; 10.4.7建立消费者举报处理及成品回收记录，注明产品名称、生产日期或批号、数量、处理方法和处理日期等。 11仓储与运输管理 11.1储存环境及运输过程应避免日光直射、雨淋、剧烈的温度变动与撞击等，以保证食品质量不受影响;
11.2仓库应定期整顿，防止虫、蛾等衍生，储存物品应隔墙离地;
11.3仓库中的物品应定期检验，如有异常应及早处理，并应有温、湿度记录; 11.4仓库出货顺序，应遵循先进先出的原则;
11.5有可能污染原料的物品，禁止与原料或成品一起储运; 11.6每批产品出厂必须经过严格检查，确实无异常才可出货;
11.7仓储应有存量和出货记录，内容应包括批号、出货时间、地点、对象、数量等。 12记录管理
12.1工厂所有记录管理必须由墨水笔填写并有记录人员和负责人签名;
12.2所有生产和质量管理记录必须由生产和品管部门审核，以确定全部作业是否符合本规范的规定，发现异常要及时处理;
12.3所有记录至少应保存至该批成品保质期限后六个月。 13.标识
产品标签及说明书应符合GB7718《预包装食品标签通则》的规定。 14.附则
本规范所采用的相关法令及其规定，如有修正时应依照修正后的法令及其规定。
第二篇：丹麦面包，丹麦生活—源于丹麦的面包故事
来源：滒润官网
丹麦， 被誉为“世界儿童文学的太阳”，安徒生的故乡。 现实里的童话，梦想里的天堂……《安徒生童话》，伴随着全世界一代又一代儿童长大的童话故事。栩栩如生、深入人心的童话人物，影响着一代又一代人的成长。
一千多年血统纯正的王国历史、世界上最古老的君主国家，亲民的王室风范至今是世界的亮点，人们生活在神秘、浪漫的王室气氛中。监督世各国腐败行为的非政府组织“透明国际”公布2012年全球腐败印象指数报告，在176个国家和地区中，丹麦名列第一。
该国闻名世界的不仅仅是一个个著名的童话故事、高贵的王族历史、经典的烘焙食品，更有让所有人向往的浪漫、高雅、平和、友爱、充满活力的生活状态。在我们的心目中，是一个诗意的梦境之地，需要一颗温柔的心意来关照。
世界烘焙行业的发祥地，闻名世界的烘焙食品，千年相传的烘焙工艺。眺望大海的美人鱼，闻名世界的安徒生童话，经典的烘焙食品，都从这里走向世界……丹麦的空气中弥漫着神秘、浪漫、趣味的气息。生活在这里，就如同生活在童话中一样浪漫而精彩。
道路两旁、街区里，比比皆是的咖啡馆，每一处都有悠然自得的人们……小小的路边咖啡馆里，喝着正宗的研磨咖啡，特制饮品，看着专业面包师专注着手中的面团：著名的丹麦面包、丹麦起酥Wienerbroed、丹麦三明治(Smoerrebroed)、丹麦皇家曲奇、丹麦王室蛋糕新鲜出炉……充满童话味道的咖啡浓香，夹带着烘焙的芳香，飘荡在丹麦的每一个城市的上空……
第三篇：面包培训学校分享面包店卖场设计原则
面包培训学校分享面包店卖场设计原则蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校，科学合理的设计零售店铺内部环境，对顾客、对企业自身都是十分重要的。它不仅有利于提高零售店铺的营业效率和营业设施的使用率，还有利于为顾客提供舒适的购物环境，满足顾客精神上的需求，使顾客乐于光顾本店购物消遣，从而达到提高零售店铺企业经济与社会效益的目的。学面包到赛西维面包培训学校在设计零售店铺卖场环境时，应遵循以下原则：
1 便利顾客、服务大众
蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校零售店铺内部环境的设计必须坚持以顾客为中心的服务宗旨，满足顾客的多方面要求。今天的顾客已不再把“逛商场”看作是一种纯粹性的购买活动，而是把它作为一种集购物、休闲、娱乐及社交为一体的综合性活动，因此，零售店铺不仅要拥有充足的商品，还要创造出一种适宜的购物环境，使顾客享受到最完美的服务。学面包到赛西维面包培训学校
2 突出特色，善于经营
零售店铺内部环境的设计应依照经营商品的范围和类别以及目标顾客的习惯和特点来确定。以别具一格的经营特色，将目标顾客牢牢地吸引到零售店铺里来。使顾客一看外观，就驻足观望;并产生进店购物的愿望;一进店内，就产生强烈的购买欲望和新奇感受。例如，日本品川区的t茶叶、海苔店在店前设置了一个高约1米的偶像，其造型与该店老板一模一样，只是进行了漫画式的夸张，它每天站在门口笑容可掬地迎来送往，一时间顾客纷至沓来，喜盈店门。蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
3 提高效率，增长效益
蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校零售店铺内部环境设计科学，能够合理组织商品经营管理工作，使进、存、运、销各个环节紧密配合，使每位工作人员能够充分发挥自己的潜能，节约劳动时间，降低劳动成本，提高工作效率，从而增加企业的经济效益和社会效益。学面包到赛西维面包培训学校
第四篇：面包销毁
学号：3009215003姓名：陈晓琳
学院：软件学院专业：动画
题目： 假设你是某面包公司的业务员。现在公司派你去偏远地区销毁一卡车的过期面包(不会 致命的，无损于身体健康)。在行进的途中，刚好遇到一群饥饿的难民堵住了去路，因为他 们坚信你所坐的卡车里有能吃的东西。 这时报道难民动向的记者也刚好赶来。 对于难民来说， 他们肯定要解决饥饿问题;对于记者来说，他是要报道事实的;对于你业务员来说，你是要 销毁面包的。 现在要求你既要解决难民的饥饿问题， 让他们吃这些过期的面包 (不会致命的， 无损于身体健康)，以便销毁这些面包，又要不让记者报道过期面包的这一事实。请问你将 如何处理?
说明：1 面包不会致命;2 不能贿赂记者;3 不能损害公司形象
答：
面包是过期的这一点不能隐瞒，因为面包上有日期，难民吃的话肯定会发现。如果我隐瞒了而被戳穿的话事情的性质就不同了。如实的告诉记者和难民我的这一车面包是过期的，吃了虽然不会影响身体健康不会致命，但是身为公司的员工我必须遵守公司的规定，这些面包必须销毁，不能派发给难民们吃。我可以打电话回去给公司，让领导批示送一批新面包过来发给难民。
难民因为饥饿又加上知道过期面包无害，肯定会要求吃车上的面包。我坚决不同意。与记者沟通，一再强调车上的面包无害，但是我们公司不可能会把过期的东西给人吃。打电话回总部，把这件事情如实汇报，让公司送一批新面包过来。 难民忍受不了饥饿，开始哄抢面包，我叫上记者一起阻止。记者是来报道难民动向，所以他们的关注点在难民身上，难民哄抢，面包对身体又无害，所以记者会出于人道主义考虑给难民吃过期面包的是否可行。但是我必须坚持我的做法，为了公司的形象，要处于阻止大家抢面包的状态。我一个人肯定不可能阻止的了一群人，难民哄抢开始吃面包，我继续跟记者沟通表示我很无奈，我不能派发过期的面包给难民吃但是凭我自己实在是无能为力，还好面包无害，难民吃了不会对身体造成伤害，现在新的一批面包正在送往这边的路上，等到面包到了，我会发
给难民，我们公司也很愿意帮助这些难民。请求记者不要把过期面包的这一点报道出去，我也实属无奈，阻止不了那么多难民。如果可以我们公司愿意以后长期关注帮助这些难民。记者权衡利弊决定不报道过期面包的这一事实。
等到新面包到来，估计这一车的过期面包已经被难民吃的差不多了，这样我不仅可以让难民充饥吃了面包还达到了销毁面包的目的，而且不会对公司形象造成影响，让记者不报道过期面包的这一事实。我将新的面包发给难民们，然后跟记者表示公司愿意帮助这些难民。事后回到公司请求进一步的救济，这样可以体现出公司对国家危难群体的关怀，以此做宣传，可以树立更好的公司形象，使公司的产品销量更好。
第五篇：面包板
面包板是集成电路实验板的俗称，它是一种具有多孔插座的插件板。复杂电路、多引脚元器件均可使用。 许多电子爱好者都有这么一种苦恼，就是想做一个电路实验，几经周折，终于找到或设计出了电路资料，并准备好了元件，可做电路板却犯了难，手描，刀刻太麻烦，用转移膜又需要电脑、打印机等专业设备，市面上虽有实验敷铜板出售，可制作质量太差，焊不几次就报废了，怎么办呢?
通常，学生实验采用小号的SYB-46型面包板。面包板分上下两部分，上面部分一般是由一行或两行的插孔构成的窄条，行和行之间电气不连通。它由4行23列弹性接触簧片和ABS塑料槽板构成。在面包板上，标有A、B、C、D、E字母旁边的每竖列上有五个方孔，被其内部的一条金属簧片所接通，但竖列与竖列方孔之间是相互绝缘的。同理，标有F、G、H、I、J每竖列的五个方孔也是相通的。面包板上下两个横行X和Y，各有二十个方孔也是相通的。简单说来，每5列插孔为一组，通常的面包板上有10组或11组。对于10组的结构，左边3组内部电气连通，中间4组内部电气连通，右边3组内部电气连通，但左边3组、中间4组以及右边3组之间是不连通的。对于11组的结构，左边4组内部电气连通，中间3组内部电气连通，右
边4组内部电气连通，但左边4组、中间3组以及右边4组之间是不连通的。若使用的时候需要连通，必须在两者之间跨接导线。下面部分是由中间一条隔离凹槽和上下各5行的插孔构成。在同一列中的5个插孔是互相连通的，列和列之间以及凹槽上下部分则是不连通的。
面包板是实验室中用于搭试电路的重要工具，熟练掌握面包板的使用方法是提高实验效率，减少实验故障出现机会的基础之一。在具体使用的时候，通常是两窄一宽同时使用，两个窄条的第一行一般和地线连接，第二行和电源相连。由于集成块电源一般在上面，接地在下面，如此布局有助于将集成块的电源脚和上面第二行窄条相连，接地脚和下面窄条的第一行相连，减少连线长度和跨接线的数量。中间宽条用于连接电路，由于凹槽上下是不连通的，所以集成块一般跨插在凹槽上。