南充地区秋种马铃薯种植模式及高产栽培技术要点

2022-09-11

南充地区的气候条件适合播种秋种马铃薯, 并已经取得了广泛发展。现将其种植模式和高产栽培技术要点介绍如下[1]。

1 南充播种秋马铃薯的种植模式

南充属于中亚热带湿润季风气候区, 四季较为分明, 雨热同季。秋天较短, 霜雪少, 年平均气温在17℃左右, 全年日照时间在1 200~1 500 h, 年降雨量1 100mm。气候条件较为适合播种秋种马铃薯[2]。一般的种植模式是“稻/油菜-马铃薯”, 或者“稻-马铃薯”。根据该地的气候特征, 以8月下旬-9月上旬播种最好。10月生长比较旺盛, 11月茎块形成, 这时气温较低, 正好适合秋种马铃薯的生长规律。采取大田平播、出苗时双行起垄的栽培方式, 起垄高度25 cm左右, 秋马铃薯可适当提高栽培密度, 一般6 000株/667 m2为宜, 即行宽0.67 m, 株距0.20 m。

2 种薯处理要点

秋种马铃薯因为气候等因素的限制, 需要选择休眠期短、结薯早、薯块膨大快、苗期能耐高温、抗晚疫病的品种, 因此要选用生育期在80~90 d的早熟或中早熟品种, 如中薯3号、川芋56号、川芋5号、鄂薯4号和费乌瑞它等, 也可以选用中熟早熟品种, 中熟品种如鄂薯3号、渝薯1号等。选好品种后, 就要进行种薯的处理。

秋种马铃薯以20~50 g健康一致的小整薯播种最好, 如果是用大薯作为种薯, 就要在大薯发芽之前进行切块催芽。首先是对种薯进行切块。种薯切块要在天气凉爽时进行, 如果天气过于炎热会造成烂种。在播种之前的7~10 d, 要选取没有伤病, 质量在70~80 g的单薯作为种薯, 用刀沿着顶部向下纵深切成4块, 每块有1~2个芽眼, 并且芽眼要贴近切口处。切种薯的刀要进行消毒处理, 防止病菌的传播。切种薯的时候如果发现病烂, 要及时进行剔除。切好薯块以草木灰加少量多菌灵进行切口消毒, 以防止病害滋生。

种薯切块后, 要进行浸种。赤霉素 (920) 可以打破种子的休眠期, 促进种子发芽。用10~20 mg/kg的赤霉素进行整薯浸种30 min左右, 用0.5~2 mg/kg赤霉素进行切块浸种10 min左右。浸种之前要对切口处的淀粉用清水洗干净, 浸种之后, 要把切块捞出并且放在阴凉处晾晒4~8 h, 但是不能在强烈阳光下进行暴晒, 否则会烂种。

3 催芽和播种要点

浸种之后要进行催芽。在通风良好、阳光不能直射的凉爽空房内设置催芽床, 或者在凉爽的树荫下搭建凉棚, 在地面上铺上厚度约为10 cm, 宽约1 m的干净湿沙。将薯块集中排列在催芽床上, 并且将芽眼朝上, 薯块之间不能够重叠, 下铺一层3 cm厚的黄沙, 在土沙之上按照上述方法再排列一层薯块, 然后再铺设一层沙, 如此排列到3层即可, 上面覆盖稻草或者塑料薄膜进行保温, 使催芽床的温度保持在25~28℃, 催芽床保持湿润, 不可过于干燥。在催芽床经过4~6 d, 种薯就可以发芽。种薯的芽长到1 cm左右时, 就可以播种到大田了。

播种是确保秋种马铃薯高产的关键环节。播种首先要保证适时播种。不能够播种的太早, 否则高温容易导致烂薯, 如果播种的太迟就会造成生长期过短, 影响产量。因此, 一般在秋初播种, 要求气温在25℃以下。如果在气温较低的山区, 也可以适当早播种。播种的时候, 如果遇到干旱情况, 就需要提前2~3 d进行灌水, 等土壤完全湿透并且胀松之后, 再进行翻耕整地, 注意保持土壤的湿润。开沟播种最好选气温较低的阴雨天或者早晚时段。播种时, 马铃薯的芽眼要朝下, 播种的深度保持在10~15 cm。播种之后, 畦面要保持低温, 可以覆盖注瓜藤、青草、稻草等, 以保证遮阴降温保湿, 防止雨水冲刷, 避免土壤板结。

由于秋种马铃薯生长较快, 结薯较早, 地面上的植株不如秋种马铃薯生长的旺盛, 不利于生长。因此, 要适当的增加播种密度。这样能够充分利用光照, 使茎叶增多。要提高土壤覆盖层的厚度, 这样有利于土壤的降温和保湿。土壤中最好使用150 g密度为40%左右的辛硫磷乳油, 加上15 kg的细砂土撒在田地表面进行翻耕。

4 田间管理要点

良好的田间管理是保持秋种马铃薯高产的重要途径。如果出苗前仍处于高温多雨季节, 易引起烂种死苗, 因此田间管理应采取防烂种、保全苗的相应措施。墒情好时, 一般不需要浇水, 若土壤干旱应及时浇水, 保持土壤低温, 促使尽早出苗。出苗后, 为避免天气干旱带来的不利影响, 要保持小水勤灌, 保持土壤湿润。结薯时期, 随着天气的逐渐转凉, 地面的蒸发和植株的蒸腾作用减小, 土壤较为湿润, 畦沟如果不干燥可以不灌水, 一旦遇到连续阴雨则要及时进行排水。随着日照时间的缩短, 会对茎叶的生长产生不利影响。因此, 在齐苗后, 要进行追肥, 按照15 kg/hm2的标准追施硫铵, 5kg/hm2的标准追施尿素。

同时, 为满足秋季薯块发育, 要及时进行中耕培土。一般进行3次中耕培土就可以, 第1次在在出苗后, 3cm厚即可;第2次在抽生匍匐茎时, 6 cm厚即可;第3次在5~10 d后。每次都要进行追肥。基肥选用2 000 kg腐熟人尿肥, 15~20 kg过钙和10 kg硫酸钾施穴底, 覆土后用火烧粪2 000 kg加500 kg畜粪盖种。要注意有机肥和化肥不能够和薯芽接触。

由于马铃薯的分支性强, 因此应及时除去病枝弱枝。整个过程中, 要注意防治病虫害, 主要有晚疫病、青枯病和环腐病。一般选用抗病品种, 生产脱毒种薯, 并进行合理的轮作。薯晚疫病是马铃薯生产上影响产量最重的病害, 减产可达到20%~50%。当田间发现中心病株, 应立即拔除, 并用25%的瑞毒霉锰锌600倍液, 或72%克露700~800倍液等喷雾植株进行防治, 隔7~10 d防治1次, 连喷2~3次。