时尚礼品店创业计划书

时光荏苒，一项工作总是在不知不觉间结束，我们又迎来新的任务与挑战，在开始新的任务前，我们要学会撰写计划，那么该如何拟定计划呢？以下是小编整理的关于《时尚礼品店创业计划书》，供大家阅读，更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。

第一篇：时尚礼品店创业计划书

校园礼品店创业计划书

[指导老师] 何锦龙 [指定联系人] 赵文奇 [单位] 3q创业团队 [电话] 15083797967 [出版时间] 2009年12月22日江西理工大学第四届“挑战杯”创业计划大赛 520校园礼品店创业计划书

目录

第一章 摘 要 .................................................................................................................. 3 第二章 店 面 简 介 ...................................................................................................... 4

一、宗旨： ........................................................................................................ 4

二、店面介绍 .................................................................................................... 4

三、管理者及其组织 ........................................................................................ 4

四、主要产品和业务范围： ............................................................................ 5

五、技术支持和外部支持 ................................................................................ 6

六、场地和设施 ................................................................................................ 6

七、风险： ........................................................................................................ 7 第三章 网店的申请与建立 ............................................................................................ 7

一、选择开店平台 ............................................................................................ 7

二、申请开设店铺 ............................................................................................ 8

三、进货 ............................................................................................................ 8

四、登录产品 .................................................................................................... 8

五、营销推广 .................................................................................................... 9

六、售中服务 .................................................................................................. 10

七、交易 .......................................................................................................... 10

八、评价或投诉 .............................................................................................. 11 第四章 市场分析 .......................................................................................................... 11

一、市场介绍 .................................................................................................. 11

二、目标市场： .............................................................................................. 12

三、顾客的购买标准 ...................................................................................... 12

四、营销策略与市场联络： .......................................................................... 12

五、市场渗透和销售量..................................................................................14 第五章 竞争性分析与产品服务 .................................................................................. 16

一、竞争者 ...................................................................................................... 16

二、竞争策略或消除壁垒. ............................................................................ 16

三、售后服务 .................................................................................................. 16 第六章 财务计划与市场前景 ...................................................................................... 17 *预测现金流量 ................................................................................................ 17 *预测利润以及利润分配表 ............................................................................ 17 *预测资产负债表 ............................................................................................ 17

一、“520”礼品店首期资金投入 .................................................................. 18

二、2010年利润及利润分配预算 ................................................................. 19

三、2011年利润及利润分配预算 ................................................................. 20 附录： ............................................................................................................................ 21 结 束 语 ........................................................................................................................ 22 第一章 摘 要

校园礼品,这是一个平凡的话题,可是在这平凡的话题当中却蕴涵着一个不平凡的市场。每天就会有365分之一人过生日，而对赣州这个城市来说,专业的、对口学生的生日礼品专卖店却很稀少,对于市场上比较匮乏的生日礼品种类和学生日益渐增的对礼物的时尚性和独特性的重视,不能不说这是一个巨大的商机。在大学学习的同时能在校园开一家礼品店，我觉得这是一个充满阳光的校园行业,只要充分运用合适的营销手段，必然可以在校园里做出一番事业的。

3q 创业团队全家福

第二章 店 面 简 介

一、宗旨：

第一条：顾客永远是上帝。

第二条：如果对此有疑义，请参照第一条执行。

二、店面介绍：

在学校租赁一家店面，店面取名为“520校园礼品店”， 同时再开一家对口的网店，共有一名长期营销员和6名团队兼职员，其中一人负责长期营销，三人主要侧重校园店面的宣传和产品订购，一人负责网上交易，一名技术员负责网站维护、商品图片的上传和处理，一人负责物品的邮递和客户合同的开发、培训及咨询业务。这样店里的东西既可以在校园交易也可以在网上交易，以至最大限度的扩展视野和增大交易范围。

三、管理者及其组织： ? 团队名称：3q创业团队

? 团队成员： 赵文奇 付振涛 吴承优 赖润泉 刘建峰 康秋玉 ? 团队简介：我们“3q”的所有成员基本都来自不同的专业，并且现在都是资环学院分团委、学生会办公室成员，赵文奇和康秋玉曾任西区资环学院辅导员助理，吴承优现兼任学工部助理，付振涛现兼任班级团支书。因平时大家经常在一起工作，对团队成员的能力和性格都比较了解，并且因为大家在一起经常磨合，团队有很强的凝聚力、战斗力和很高的创业激情，曾经多次一起出去兼职，如在2009迎新工作中组织迎新队伍，联合担任中国农业银行的客服代表，为西校区五楼机房装新电脑和校本部协助学院装六楼机房等，虽然在出去的几次当中收入不多，但这大大激发了团队创业的热情和增强了团队凝聚力。我们不为失败找借口，只为成功找方法。我们坚信只要我们“iq+eq+fq”齐心协力，在不久的将来便可以爬上成功的计分板。

四、主要产品和业务范围：

1、针对大学生的非主流钱包、手表、玩具、精品挂件、精美木质工艺品、手工制品和陶制品等，每到节日将给礼品注入相应的节日元素;

2、与学校周边的精品店和蛋糕店联营，为校园过生日的同学免费送礼品及蛋糕;

3、点歌送祝福：在我们的“520校园礼品”网店上专设了点歌台，点歌台直接和移动公司取得联系，所点的歌不仅可以在注册者的主页上自动设为背景音乐，还可以直接将所点歌曲发到生日者的手机上。

五、技术支持和外部支持

1、技术支持：

我们3q团队的六个人已经有三台电脑，下学期还会至少增加一台，此足以进行网上交易，并且我们六个都有一定的电脑水平，有两人可以独立管理网店。我们拥有一部佳能数码相机，便于对产品拍照，有一人对photoshop软件有一定基础(为了以后发展，团队现在另有两人开始学习ps)，这将对我们店面的发展提供了强有力的后盾。

2、外部支持：

? 我们将会和阿里巴巴论坛里组织的礼品采购联盟取得联系，因为他们有很大的价格和批量优势，到时候我们会根据学校店面的实际需求和联盟洽谈购货; ? 为了能将顾客点的歌曲及时的发放到移动用户手机上，我们将会和中国移动公司取得联系，这样不仅可以为移动占领校园市场，同时也可以增加我们店面的人气; ? 为了当店面发展到一定阶段能面向全国高校，我们将会和校内网(现在的人人网)联系，这样不仅可以增加校内网的访问量，同时也有助于我们的店面走向全国化;

? 目前，在学校开店尚属首家，我们将会和学校、学院取得联系，以便得到校方场地的申请和协调方面的支持。

六、场地和设施：

在校园申请租赁一家店面，店面确定之后,马上就会着手进行装修,并利用暑、寒假的时候,前往赣州和东莞各大批发市场,进行为期15天的货源考察以及协议的签定等等。在装修时,需要在店门外设计一幅经典的广告牌，并装上霓虹灯以便晚上营业时增加顾客的回头率。

因为在校园开店的同时还要在网上交易，还需要准备一台配置比较高的电脑，并装一部移动固定电话，不但可以利用校园网免费通话1000分钟/月的优势，而且可以满足业务需要。

七、风险：

1、目前，在校内学生开店尚属首家，学校可供选择的场所有限，若不能选的合适的地点，则开店的确有风险(据说学校以后在校园有一片学生店面出租，并鼓励在校学生创业)，要是店面选址比较偏僻，并且只有一家孤立的话，店面客流量将会很少。

2、因为是在校园开店，所以得得到校方的大力支持。

3、从市场购物和网上交易时，经验不足，怕营销方式出问题而致使店里的商品流通太慢，造成资金堆压。

4、发展到一定阶段能否得到中国移动、阿里巴巴和校内网的外部支持，这将是“520”能否走走出理工、走出赣州、走向全国。

第三章 网店的申请与建立

一、选择开店平台

需要选择一个提供个人店铺平台的网站，注册为用户。这一步很重要。 大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候，我们根据人气旺盛和是否收费、以及收费情况等决定在淘宝网上开店，因为淘宝网目前在国内的网购人气最旺、名气和信誉度更高。

二、申请开设店铺

详细填写自己店铺所提供商品的分类，例如若出售礼品，那么应该归类在“珠宝首饰、礼品、挂件”中的“礼品”一类，以便让目标用户可以准确地找到物品，因为网店将显示个人资料，所以我们将如实真实填写，以增加信任度。 我们网店的名字也是“520校园礼品店”，因为网友在列表中选择点击哪个店铺时，更多取决于名字是否吸引人，这个新颖独特的网店名在一定程度上可以增加访问量。

三、进货

我们将和阿里巴巴采购联盟取得联系，因为那里可以批量购到很多有创新的礼品，并且选择的范围较大，时间久了还可以增加淘宝网对我们“520”的信任。另一方面，我们将在赣州市、东莞和

深圳等附近的市找几家大型的信誉度高的厂家，并和他们成为长期合作伙伴，这样以便于我们有充足、方便的货源。

四、登录产品

需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上，并搭配商品的图片。名称应尽量全面，突出优点，因为当别人搜索该类商品时，只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力，图片的质量应尽量好一些(大多在上传前都会用ps等软件处理)，说明应尽量详细，如果需要邮寄，还得声明谁负责邮费。 登录时还有一项非常重要的事情，就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。根据以往的经验，假设我要出售一件进价100元的陶瓷工艺品，打算卖到150元如果是个传统的店主，只要先标出150元的价格，如果卖不动，再一点点降低价格。但是网上竞价不同，我们先要设置一个起始价，买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣，有的卖家设置1元起拍，就是吸引注意力的好办法。 但是起始价太低会有最后成交价太低的风险，所以卖家最好同时设置底价，例如定105元为底价，以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品，从而使竞拍在很低的价位上徘徊。如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长，可以设置一口价，一旦有买家愿意出这个价格，商品立刻成交，缺点是如果几个买家都有兴趣，也不可能托高价钱。

五、营销推广

六、售中服务

顾客在决定是否购买的时候，很可能需要很多你没有提供的信息，他们随时会在网上提出，我们3q团队的成员将会及时并耐心地回复。当然，很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用，会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式，例如信箱、电话等，否则将予以处罚。

七、交易

成交后，网站会通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易，也可以通过汇款、邮寄的方式交易，但是应尽快，以免对方怀疑我们的信用度。是否提供其它售后服务，还得视客我双方的事先约定。

八、评价或投诉

信用是网上交易中很重要的因素，为了共同建设“520”的信用环境，如果交易满意，最好给与对方好评，并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败，应给予差评，或者向网站投诉，以减少损失，并警示他人。如果对方投诉，应尽快处理，以免为自己的信用留下污点。

第四章 市场分析

一、市场介绍

在赣州市针对于学生的专业礼品店很少，在学生市场领域有着很大的缺口，赣州市就本科大专类院校数十所，单我校现有在校学生就200000多人，平均每天就有约50人过生日，而寒、暑假放假的空隙可由平时非过生日的顾客顶替。

在校园里，每当有同学好友过生日或过节日时，大多同学都会送礼物送祝福，但很多同学的礼物都是临时准备的(从在校园里“关于节日送礼送祝福的调查”可知，生日和节日大多数同学会送礼送祝福)，并且大多都因不知道准备怎样的礼物和所送的祝福形式枯燥单一而苦恼。现在好多大学生虽然对网上购物不是很放心，但对于一些生日、节日礼品却都喜欢在网上购物，因为网上的东西不仅

便宜而且款式新颖，选择的余地大，又可以体验网上购物的乐趣。我们3q创业团队正是抓住这个机遇，通过 “520校园礼品店”挑战机遇。

二、目标市场：

我们“520校园礼品店”的主要目标市场是校园学生市场。市场的开阔先从江西理工大学开始，慢慢扩展至赣州各大高校。发展到一定阶段，我们将会和阿里巴巴(通过网店)和校内网(现在的人人网)取得联系，因为在校内网上注册了全国数以万计的大学生，这将无非是进入全国各大高校的一个窗口，希望能在校内网上出现我们“520”的小模块。

三、顾客的购买标准

考虑到市场目标主要是学生，均为“异养”消费者，产品的价格都定位在2～500元/件。

四、营销策略与市场联络：

：

? 在学校通过发放宣传单、校园广播和校报广告等让全校的同学都了解我们的店面，了解我们的产品和业务范围，知道我们网店的网址;

? 赞助几期学校组织的全校性的活动，扩大影响力，在理工打造我们“520”的牌子。在开业期间，凭网店注册的验证码你可以来“520”领取精美纪念品一份，并可以免费为自己的好友点歌一首;

? 承诺第一次来我店购物时,享受8折优惠。第一次来“520”购物的，可以自愿留下自己的生日，电话号码和住址等，我们将在此之后每年生日或节日时都可以为顾客送出一份“520”的惊喜。 (此举将吸引大众眼球,毕竟免费惊喜还是有吸引力的，只需要送上一张贺卡、点一首歌或一条祝福短信就可以,但区区每年每人几毛钱的惊喜,却可以让大家记住我们的店,另外,还可以感觉到我们店浪漫的情怀气息)

? 我会在各个网站、各大高校论坛和自己所建立的平台上进行宣传,争取在店开业不久就造成一定的声势; ? 通过报刊杂志对外宣传“520”。我们团队可以在各大网站上投关于在校大学生创业的稿件，通过这种方式不仅可以开阔我们团队的眼界还可以及时了解当前的创业形势和礼品市场。 ? 定期做问卷调查。问卷调查不仅仅局限于在理工校园，还可以通过网络将问卷调查发到网上，只有及时了解市场对象的真正需求，才能更好的把握“520”的发展方向。

? 享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9?8～9折优惠，贵宾会员可享受9～8折优惠。钻石会员可享受7?5折优。

? 享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动，但不能与打折优惠同时享用。钻石会员可享受免费邮寄或免费送货服务(成都市三环以内)，但不能同时享受打折优惠。 ? 凡重要节假日(中秋节、圣诞节、春节)根据会员等级赠送不同的小礼品。

? 遵守会员守则 2自觉维护本店的名誉、形象。

? 若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权，原公司要求赔偿的应承担相应的责任。

五、市场渗透和销售量

为了我们的“520”礼品店在开业之后少走弯路，在最短的时间内融入市场，我们对理工1028位在校同学就关于“生日、节日礼物的购买渠道”做了问卷调查，并对问卷调查做了统计，统计结果如下柱形图：

关于理工在校生“生日、节日礼物购买渠道”的调查结果

a、网上购买b、学校附近礼品店 c、让朋友从别的地方邮寄d、其他

据此，我们3q创业团队根据实际情况制定出如下的销售方案： 2010年初定销售计划

第一季度第二季度第三季度第四季度

(这只是初步销售计划，到时候再按照具体情况做相应调整)

第五章 竞争性分析与产品服务

一、竞争者

“520”主要竞争者是赣州市的各大商场与超市、学校附近的几家精品店、校园超市和网上的众多礼品网店。

二、竞争策略或消除壁垒

通过问卷调查可知，对于理工的同学来说，一般的生日和节日很少有人特意去赣州市的各大商场和较远的超市去购买，而对于校园超市，主要经营学生的日常生活用品、文具和零食等，但很多同学回去学校附近的精品店、国光超市和温州街等地方去购买，针对这种现状，我们打算先做前期宣传，打造出我们“520”的特色，我们店里的东西都是为在校学生量身打造的。尤其是礼品都具有个性、纪念意义和收藏价值，如非主流钱包、手表、玩具、精品挂件、精美木质工艺品、手工制品和陶制品等。我们和中国移动和校园网的接洽带来的移动校园点歌台和校内网更具有吸引力，当然，我们还会在各个节日期间搞相应具有节日色彩的优惠活动和定办vip会员卡。而对于我们的对口网店，我们将会通过团队的人际网用各种手段扩大影响力，尽量让大家记住“520”，以此来增强市场竞争力。

三、售后服务

我们将本着我们3q团队“谁 受 理，谁 落 实，谁 服 务，谁 跟 踪”的服务宗旨的完善周到的服务顾客，每次服务始于主动，寓于真诚，终于满意。 第六章 财务计划与市场前景 *预测现金流量

店面在任何时候都必须拥有一定的周转资金,以避免因店面运转不良,导致破产,由于我们从事的是服务与产品,流动资金应占一定比例,详细的预测现金流量可以帮助我们随时了解企业的资金周转情况,及时引进资金。 *预测利润以及利润分配表

预测利润及分配表可以看出店的净值是增加还是减少。税后利润应有部分不完全分给投资者，一部分作为未分配利润，用于扩大店面规模。 *预测资产负债表

预测资产负债表提供本企业资产，负债和所有者权益的情况。同时，还可以了解到本店面的经营能力、短期偿债能力等

一、“520”礼品店首期资金投入

附录：

关于 “生日、节日礼物购买渠道”的调查表

1、当你的好朋友过生日或节日时是否准备送礼物? a、经常准备 b、很少准备 c、不准备 d、其它

2、你经常会去哪里为朋友购买生日或节日礼物? a、赣州各大商场 b、学校附近的礼品店 c、让同学从外地邮购 d、其它

3、你认为为朋友买礼物大概应该花多少钱?

a、10-30元 b、30-50元 c、50-100元 d、100元以上

4、你认为学校附近各礼品店能否为朋友买到自己称心的礼品? a、完全可以 b、挑选的余地少 c、大多没有特色d、其它

5、若在校园里有一家礼品店，你认为应该以什么销售为主? a、日韩潮流精品 b、廉价礼品 c、低价手工艺品 d、陶瓷制品

6、你想不想在网上购买各种特色礼品?

a、经常网购 b、怕受骗 c、有想法，但没买过 d、其它

7、要是校园里的礼品店在其他服务一样的情况下还能为你的朋友在生日或节日时免费点歌，你愿意去看看吗?

a、非常愿意 b、一般 c、可以试试 d、其它

*若校园里将要开办一家礼品店，请你给点建议和意见: 欲 望 以 提 升 热 忱 * 毅 力 以 磨 平 高 山 21结 束 语

通过我们3q创业团队的精心策划，通过问卷调查和实地考察得出相关数据，并完成了以上“520校园礼品店”创业计划书，这里面凝结了我们团队的汗水与信心。

对于创业来说，创业需要创新，但创业并不等于创新。怎样的点子才算是好点子呢?不是说点子越新越好，我认为只有能适应社会的发展潮流，具有较强的可操作性，有大的发展空间并易将其付诸于实践的点子才是好点子。好的点子是建立在iq+eq+fq上的，是建立在对当前社会市场的考察研究和目标分析之上的，是建立在努力奋斗坚持不懈的基础之上的。目前，我们大多时间都在校读书，外出对市场的调查与研究方面甚是欠缺。时下，大学生就业即成为社会广泛关注的话题之一，就业难将是我们必须面对的一个残酷的现实，这就以为这“创业”从此爬上了历史的标杆，昭示着我们当代大学生要有更强的竞争意识和忧患意识。

再次，我们3q创业团队衷心希望能和有创业激情和梦想火花的同学并驾齐驱，共同奋斗，一起成就自己的理想。

3q创业团队 2009年12月22日 欲 望 以 提 升 热 忱 * 毅 力 以 磨 平 高 山 22

第二篇：个性礼品店创业计划书

个性礼品店创业计划书 行政管理，组长：张玲

组员：王菲、刘媛媛、于航、杨龙、鞠伶俐、杜翘梅、闫冰、曹玲

一、概要

某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数最高的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6 元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人„„等关系中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。

二、公司描述

1.公司名称：潍坊市心意商贸有限公司--“心意DIY”个性礼品专业连锁店

2.公司宗旨：让快乐相伴相随，将平价进行到底

3.公司服务：一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐

4.公司形式：股份制

5.公司经营方式：自主连锁经营

三、 公司经营策略

1、行业现状

一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在潍坊有众多.经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。

另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。

2、市场分析

据调查，目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段，这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，大打亲情牌;三是在学校，为同学过生日，已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴，尤为学生送礼。潍坊市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。

3、

3、经营模式

以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。

4、营销策略

实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的管理体系”等进行全面统一的管理。打造规模效益。

5.-产品状况介绍

DIY 突出“手工”制作的特色，开动大脑，用自己双手去创造。在这儿，经营的所有的小制作，工艺品和小礼品都是新奇独特的。

DIY礼品店将引进拥有实际经验和创意的人员对门店进行技术指导，发展鲜花手链、戒指、手机挂坠、项链、相框架、手机链、花瓶、笔、娃娃、笔记本、玩具、旧礼品翻新、情侣T恤DIY、围巾、手套、袜子、帽子、笔筒、木制风铃、工艺插花、剪纸、草编等自制业务。并学一些礼品装饰艺术，包装艺术，再准备精致的礼品包装使礼品更加吸引人。设置美食DIY区和饰品DIY区，实用DIY区。加盟蛋糕店，鲜花店等，

招聘对DIY有经验员工，与顾客进行一对一的教学与动手，如自己制作蛋糕，包鲜花，，绣十字绣，织围巾等。营业中期后也可考虑招收大学生学徒。

店面内部设置一个书架用于陈列不同种类礼品DIY的指导书籍，以便顾客在自己动手时查阅。

四、 竟争分析

1、竞争对手——“个体店”“夫妻店”。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意识都比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，“小农思想”比较严重，故其所经营的商品质量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一，服务较差.同时，商品的时尚性新颖性不强，特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和“统一”的运做模式来作为后盾，从进货源头上就把住了商品的质量关，以及从流通等各方面着手降低了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动，以及做广告宣传，而“农家店”“夫妻店”是各顾各，一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不胜理想，不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。

2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化，其产品也较时尚、个性。但其价位较高，利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异，管理体制不健全。尤其有些公司，只注重发展加盟店的数量，收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱，发展不均衡，难以统一，各自为阵，从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店，没有中间环节直接管理，连锁经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的经营，更加实惠的价格，更加人性化的服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。

五、经营要点

1、员工要求：a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业精神;

b.店长：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。

2、 人员配备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名(50平方米)。

3、 薪酬体系：建立人性化工资体系，工资奖金动态分配，员工可参股分红。最大限度留住人才;

4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能;

5、店铺规模：一星标准店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗舰店200平方米以上;

6、 定价原则：a.新产品(特色品)上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;

b.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5，如51525;

c.特价品(三个月后滞销品)降级销售，如9.8为5，19.8为9.8，29.8为19.8。

7、 利润率：a.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%;

b.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%;

c.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%;

d.热销竟争性强商品(上述a、b类商品除外)为30-25%。

8、促销活动：

1、开业七折。A.2消费卡：凡进店消费者均可领取，累计达29.8可换会员卡，以吸引新顾客再次消费;

b.3会员卡：消费(可累计)达29.8元均可领取，享受更多的会员优惠，以巩固老顾客;

c4.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道;

d.5赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，提高知名度;

e.6替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化;

f7.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品;

g.8节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。

H.9自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、想您日等。

10、为了增加购物的乐趣，本店出台购物抽奖：购满100元可参加购物抽奖，奖金为价值5-100元的购物券，此活动的推出，让本店的销售增长20%以上。

11、清理库存：A、对滞销品进行打折，5-8折，B、"买一送一"，买服装送配饰。

12、长期赠送：购满88元，送精美化妆镜一个(自行购买，印上店名和电话，对店的宣传效果明显)。

如条件许可，可有长期的促销活动，同时，促销活动要不断的变换，给消费者以新鲜的感觉。 2. 特价区，设立"学生特价区"或"十元特价、五元特价"，主要是对一些积压的饰品进行促销; 3. 特色区，诸如设立"韩国饰品"、"藏族饰品"、"蓝印花布饰品"区等等，突出特色经营; 4. 主题销售，进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的组合，推出"情人饰品"、"生日饰品"、"妩媚头饰"、"一饰定情"等主题，每个组合包括多件小饰品

六、财务分析

1、前期投入

按目前行业的现状，开设一家一星的标准店(同行业规模在10-30平方米)，营业面积50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计 24000多元，货架及装修等10000多元，货款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店，总投资约75万元。

2、融资方式

公司以3~6个股东融资在80万元，每股5000元，计160股。先期采取零负债的模式，到企业发展进一步加快时，可向银行申请一定的贷款，使公司得到滚动式的发展。

3、投资收益按一家一星的标准店一个月期限来计算，营业收入为60000元，营业收入利润率为35%，营业利润为21000元。营业成本计12000元，其中房租6000元，各税费1000元，人员工资费用4000元(4人)，包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元，即年纯利润为108000 元。投资回收期为1.5年。

七、 品牌建设

以最优的服务和最优惠的价格，树立”心意DIY“的品牌。提供多种搭配方案，满足不同使用者的需求，达到物尽其用，花最少的钱买到最合适的工艺饰品。

七、远景规划

经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复制，以专业连锁形式滚动式的发展。将潍坊市为起点，打好基础。发展到周边如青岛烟台、威海等周边城市，以此为基地，向全国覆射。将开设专业连锁店1000多家，打造中国最大的DIY工艺礼品专业连锁机构。【

第三篇：个性礼品店创业计划书

一、概要

某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数最高的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6 元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人„„等关系中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。

二、公司描述

1.公司名称：西安市新锐商贸有限公司--x98工艺礼品专业连锁店

2.公司宗旨：让快乐相伴相随，将平价进行到底

3.公司服务：一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐

4.公司形式：股份制

5.公司经营方式：自主连锁经营

三、公司经营策略

1、行业现状

一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、 “5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。

另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。

2、市场分析

据调查，目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段，这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，大打亲情牌;三是在学校，为同学过生日，已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友

情和爱情的范畴，尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。

3、经营模式

以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。

4、营销策略

实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的管理体系”等进行全面统一的管理。打造规模效益。

四、竟争分析

1、竞争对手——“个体店”“夫妻店”。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意识都比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，“小农思想”比较严重，故其所经营的商品质量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一，服务较差.同时，商品的时尚性新颖性不强，特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和“统一”的运做模式来作为后盾，从进货源头上就把住了商品的质量关，以及从流通等各方面着手降低了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动，以及做广告宣传，而“农家店”“夫妻店”是各顾各，一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不胜理想，不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。

2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化，其产品也较时尚、个性。但其价位较高，利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异，管理体制不健全。尤其有些公司，只注重发展加盟店的数量，收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱，发展不均衡，难以统一，各自为阵，从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店，没有中间环节直接管理，连锁经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的经营，更加实惠的价格，更加人性化的服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。

五、经营要点

1、员工要求：a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业精神;

b.店长：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。

2、人员配备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名(50平方米)。

3、薪酬体系：建立人性化工资体系，工资奖金动态分配，员工可参股分红。最大限度留住人才;

4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能;

5、店铺规模：一星标准店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗舰店200平方米以上;

6、定价原则：a.新产品(特色品)上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;

b.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5，如51525;

c.特价品(三个月后滞销品)降级销售，如9.8为5，19.8为9.8，29.8为19.8。

7、利润率：a.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%;

b.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%;

c.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%;

d.热销竟争性强商品(上述a、b类商品除外)为30-25%。

8、促销活动：a.消费卡：凡进店消费者均可领取，累计达29.8可换会员卡，以吸引新顾客再次消费;b.会员卡：消费(可累计)达29.8元均可领取，享受更多的会员优惠，以巩固老顾客;

c.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道;

d.赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，提高知名度;

e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化;

f.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品;

g.节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。

h.自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、想您日等。

六、财务分析

1、前期投入

按目前行业的现状，开设一家一星的标准店(同行业规模在10-30平方米)，营业面积50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计 24000多元，货架及装修等10000多元，货款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店，总投资约75万元。

2、融资方式

公司以3~6个股东融资在80万元，每股5000元，计160股。先期采取零负债的模式，到企业发展进一步加快时，可向银行申请一定的贷款，使公司得到滚动式的发展。

3、投资收益

按一家一星的标准店一个月期限来计算，营业收入为60000元，营业收入利润率为35%，营业利润为21000元。营业成本计12000元，其中房租6000元，各税费1000元，人员工资费用4000元(4人)，包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元，即年纯利润为108000 元。投资回收期为1.5年。

七、远景规划

经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复制，以专业连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点，打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市，以此为基地，向全国覆射。将开设专业连锁店1000多家，打造中国最大的工艺礼品专业连锁机构。【

第四篇：平价家居礼品店创业计划书

平价家居礼品店创业计划书

茶几上，一个诱人的红唇，你可千万不要去吻上她，它可是一个电话;一杯大罐的可口可乐，你也千万不要拿起来就喝，因为它是一个电话;沙发上毛茸茸、舒服的抱枕，却是一个音箱;一个憨态可掬高举双手的小人，它也不仅仅是个装饰品，更是一个牙签盒;还有电冰箱时钟、卡通纸巾筒、爆炸狗……这些形态各异、设计奇妙的小东西，可不是简单的摆设，它们是实实在在的家居生活用品，在功能上完全可以满足人们的需求。同时，由于设计师的另类创意，这些色彩鲜艳、时尚卡通的小玩意又成了年轻人互赠的礼品，为他们的生活增添了无

限乐趣。

生活水平的提高，使人们对个性、对美有了更高的要求，人们不再满足于那些大众化、普通的家居用品，而需要更具有个性、更有特点的商品。而在忙碌的社会节奏带给人们无时无刻的压力下，人们也渴望得到舒缓，让自己的生活更轻松愉悦。要知道，生活不仅仅是单调的柴米油盐酱醋茶，在平淡的日子里加点细致、加点精巧、加点创意，生活马上就精致、灵动起来。细节处见心思，细节处见品位。

在上海迪美购物中心、香港名店街、徐家汇流行线等年轻人爱光顾的购物广场以及北京、广州、深圳和成都等大中城市，这样的创意礼品已经随处可见，并且越来越受到年轻人的推崇。

据统计：全国33个省会城市、393个地级城市和近3000个县级城市，创意时尚潮流用品的年消费能力高达XX亿~3000亿元;中国社会调查事务所(ssic)在内地做的家居装修、装饰专项问卷调

查显示，在XX年后，中国公众家庭家居装修、装饰将会涌现新的潮流。更多的人准备将装修费省下来，用以购买能够让居家充满个性和情趣的家居用品和装饰品。流行业行业协会预测：XX年后，国内创意时尚潮流饰品设计力求奇思妙想，强调时尚，从细微处体现完美品质。所有时尚潮流饰品市场引导性资料均显示：大众消费水准的不断提高，直接诱发了人们对生活情趣更高层次的追求;时尚、品质、个性，越来越成为生活、办公中不可或缺的重要主题;家饰重要性的凸显使得时尚潮流饰品也已成为单位、个人赠送的时髦礼物。国内时尚创意用品市场的需求空间在强劲的消费拉动下将变得空前宽广。

第五篇：时尚水吧创业计划书

水果篮子休闲水吧

学院：经济管理学院

专业:国际经济与贸易一班

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摘要：饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合大学生自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。一家成功的饮品店是在充分分析了市场后，确定自己的经营特色，有完善的人事管理机制的基础上形成的。

一、企业概况

水果篮子休闲水吧的经营范围有各种鲜果饮品，甜品，冰品，现调茶饮，属于休闲饮品店行业。饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。饮品店在市场上已形成完整的规模，想要打开市场，就需要有自己的特色。绿色、健康、时尚，是这个时代人们所需要的，本店主打的鲜果饮品就围绕这一主题。

店名叫水果篮子，好记顺口，再加上得当的招牌设计和门店装修，让人想到这四个字眼前就会出现满满的缤纷水果，令人心旷神怡，垂涎欲滴。店名具有青春活力，较容易得到顾客认知。店铺将建在山西省大学城附近，目标顾客是附近各大高校和高中生，将吧台与散座结合起来，在饮品品种上加以创新，再取一些新颖独特的名字吸引顾客，合理定价，服务至上，差别化定价，回本快，盈利可观。根据市场问卷调查，饮品带你吸引顾客再次光顾的因素除了饮品的口感，还有优雅的店内环境。顾客光顾饮品店是为了享受休闲时光，追求一种亲近放松的温馨感，作为消费主体的大中学生更是喜欢轻松写意的环境。所以店内的装潢要主打自然舒适的色调，给人一种更放松的感觉，时尚又富有人性化的桌椅摆设，给人以温馨的休闲感，精致独特的小摆设，在小细节上给顾客留下深刻印象。

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二、产品介绍

作为服务行业，我们不只是单一的提供饮品，周到的服务、特色环境也是吸引顾客的主要因素。

1、主营产品：水果篮子休闲水吧是以经营鲜果饮品为主的休闲餐饮服务，以新鲜，美味，多样化为产品定位，产品可在店内品尝或打包。水果篮子的饮品分鲜果现做和非鲜果饮品，定价差别化。饮品有鲜果奶茶，水果茶，鲜果汁，咖啡等，甜品有水果布丁，冰淇淋，水果捞，沙拉等，冰品有沙冰，冰粥等。用玻璃器皿盛放，摆出各种美丽诱人的造型，使产品精致化，一点小改动就能吸引顾客，还能卖出好价钱。

2、优雅舒适的店内环境：

店内有吧台坐，普通座和雅座之分，若条件允许，还可设露天秋千坐等，为顾客提供舒适的环境，差别定价(如普通座，吧台座免费，雅座，秋千座多加2元)。饮品店的设计符合年轻人要求。情侣需要自己的二人空间，能面对面的交流，给爱情升温;三五亲朋好友小聚一下，喝着合意的饮品，吃着精美的点心，很惬意;心情不好的时候，或者累了，都可以来杯茶，听着音乐，放松心情…

3、产品创新：在情人节，七夕，端午等重要而有意义的节日，增设创意饮品，不定期增加免费小点心。意外的产品惊喜也会得到意外的财富惊喜。

三、市场分析

水果篮子是中段大众化的饮品店，所以我们的直接竞争对手是典型的学校周边的传统奶茶店，如快客，快乐柠檬，避风塘等，这些饮品店经过多年的经营，打造了出了自己的品牌，有了一定的市场份额和知名度，在学生中的认知度也较好。但是正是由于品牌规模，导致他们的加盟店质量良莠不齐，并且产品不够新颖，让顾客有种喝腻了的感觉，这正是我们的机会。并且传统饮品店模式单一，紧靠销售饮品获利，而我们把产品和服务结合到一起，虽然成本略高，但给人眼前一亮的感觉。

SWOT分析

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Strengths：优势分析

(1)地价低廉。水果篮子选址在山西省大学城，这里是2011年开工的新项目，2两年后完工，位于晋中市，是新开发区，因还没有完全开发，所以地价会比市中心和重点高中附近低很多。并且未来店面升值的空间大。

(2)品牌自主。水果篮子是自有品牌，产品种类不受限制，经营模式可多样化，可随时随顾客意见对产品及服务做改进。

(3)技术简单。开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般四个左右就可以了。 (4)盈利空间大。各式饮品的成本并不高，非鲜果饮品成本一般不到一元，鲜果饮品成本一般也不会太多，但卖价是成本的5到10倍，利润可观

(5)市场大。大学城大学和重点高中集中，并且在建成后几年内，就会发展成小型生活区，随着商业街的进驻，我们的市场将会由学生扩大。

Weaknesses：劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)店面要求高。水果篮子集产品与服务于一体，所需的店面至少50平米，并且要求精装修，后期的维护费用也较大，给资金回流造成困难。

(3)前期我们的目标顾客是学生，但面临寒暑假，收入一定会受影响，但费用依然很大，资金如何运转是不可避免的问题。

3、Opportunities：机会分析

水果篮子有其独特的创新理念，能够在中端市场中拥有自己的独特之处，使人眼前一亮，前期我们的目标顾客是学生，随着经济水平的提高，学生的消费实力不容小觑，并且他们的猎奇心理和享受心理会强于其他人，他们需要一个环境，口味，服务都很优质的休闲区来供自己享受闲暇时光。后期随着商业街的发展，这里也会是逛街的人

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们休息的场所。

4、Threats：威胁分析

(1)饮品店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

(2)目标消费群还不成熟，消费习惯和消费心理还需要引导

(3) 作为新创立的品牌，会受到有较高知名度的品牌的冲击，还会受到一些目标顾客的排斥。

四、营销策略

⑴产品策略： 产品方面，质量绝对过关，保证食材和制作环境的卫生，同时要注重口感美味，不可太甜太腻。注重产品创新，根据季节和节日对产品进行调整，增加产品种类。后期可尝试增加小甜点，小零食，来吸引更多顾客。

⑵价格策略：采用差额定价法。因为在很长一段时间里，我们的目标顾客是学生，学生的平均消费能力相对较低，但也不乏具有一定消费能力的学生，因此非鲜果类饮品的价格不能定太高，而高端商品如现榨果汁，水果捞，鲜果布丁等产品定价可以偏高，座位的定价也是如此。

⑷促销策略：A在进行促销之前，我们先进行宣传。在学校的广播进行宣传，并制成宣传单，进班级发送。在班级，协会之间进行3天的宣传。

B在学校宣传优惠活动。当场买一杯送一杯，多买多送，上不封顶，仅限1天。然后在营业前一周内，去店面消费，平均一次性消费15元以上送珍珠奶茶系列一杯，20元以上送鲜榨果汁一杯，25元以上特色甜点一份。

C每位来店内消费的顾客，均可以得到一张积分卡，消费一杯盖一个章。累计消费满10杯的可以赠送一杯红茶或者果汁。这样更能拉住老顾客，回头客也会增多的。

五、财务分析

启动资金20万左右，其中房租一年15万，设备1万，装修3万，原材料及周转资金1万

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1、资本结构：采用股份制合作方式，按股投资，按股分红。

2、销售预测：开业三个月后基本维持正常营业水平。一年半左右时间收回成本。预测收入毛利率在40%左右。

3、成本预测：时尚饮品店的利润相对较高，而投资却不大，前期需要3万块钱左右。其中主要的花销是店面租金和首次置货款，月运营成本在2000元左右，再加1000元作为周转资金。

4、花费预测：

设备及投入物：总计：大约16250元

冰柜2台6800元，桌子5张450元，椅子20把640元， 榨汁机3台690元，封口机1台，音响1台240元，

送货单车1辆380元，空调1台2000元，其它设备及装潢费用5000元

店铺运作开支：总计 4500元

包括店员工资4*700=2800元，通用费用100元，交通费用200元

水电费400元

采购1000元等

六、人员配置

为每个岗位找寻最适当的人选，是企业成功的第一步，也是使员工正确做事的最重要的问题。在指派员工之前，自己首先必须要对各项工作内容有充分了解，方法是将工作解剖透视，逐条地分析其职责，建立详细的工作说明书，而后制定一个符合工作人选条件的标准，即工作规格表。同时也不要忽略了一些必备的人格特质，方能达到“人适所用”的境界。

因本店规模较小，人员配置相对简单，一人身兼数职。 本店设店长1名，制作2命，服务员和保洁2名

店长：店面法人代表。负责店面主要销售业务。有完全独立的决策权。掌握店面所有流动资金和人员调度。掌管人事和财务大权。店长同时要负责采购的职责;

制作：一名是受过专业培训的专业人员，负责店内高端造型产品，一名学徒，负责打下手和简单饮品冲调，榨汁。

服务员兼保洁员：为顾客提供各种服务，随时保持店内卫生。

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经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：微笑示人、健康关怀、人文关怀

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有现代时尚气息的绿色舒适环境

七、风险分析，

做任何事都会有风险，开饮品店也不例外，所以大概分析出以下几点风险。

1、市场风险 在这个日新月异的时代，每天都会有大批竞争对手进入餐饮业，如何在众多对手中脱颖而出时刻考验着每一个人。同类饮品店盗用创意也是不可忽视的风险。

2、经营风险

人力资源成本的上涨，商铺租金上升，经营成本增加。项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上饮品业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

3、管理风险

如果因为管理不善，导致水果无法及时采购，导致无形的损失。 饮品业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

4、财务风险

店铺在发展初期，财务风险主要体现在资金短缺，即资金不能满足发展需求。

八、 发展潜力

茶果汁奶茶的兼营，好像一个企业的多元化经营，是一个具有较大的发展潜力和战略意义的市场，必须深入调查，详细分析消费者的

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消费心理和消费行为，以消费者的品味价值取向以及需要为依据，结合市场现状和自身条件，塑造良好形象，不断创新服务，制定灵活多样的市场营销策略，从而实现企业持续稳定的发展。本策划书由调查和查阅资料制定，具有较强的可行性和可操作性。

本店开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生等的年轻人的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

因为店面的选择是在大学较密集的地段，所以应考虑到寒暑假客流量的问题。暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。