管理人员提成方案

方案是一种常见的应用文内容，有着自身的格式和内容，那么一份详细的方案，应该具体包含哪些内容呢？今天小编为大家精心挑选了关于《管理人员提成方案》的相关内容，希望能给你带来帮助!

第一篇：管理人员提成方案

***酒店2011年厨房人员工资提成及管理改革方案

为强化酒店管理，增强酒店效益，彻底改变坐大船、吃大锅饭、销售做多做少一个样的做法，使人员工资更趋合理化，充分调动厨师及徒弟的工作积极性，真正达到竞争上岗，人尽其能、人尽其才、节能降耗、挖潜增效的目的。经董事会研究同意，2011年决定对厨房部实施改革，实行工资与销售按比例提成办法，具体方案明确如下：

一、 工资与销售挂钩

1、师傅工资标准：

①完成销售100元，提成7元，提成比率为7%。(折前) ②师傅要保证完成月任务5万元这个基数，基本工资才能达到3500元，即50000元*7%=3500元，超额部分完成销售按9%计酬，上不封顶，下不保底。

③师傅要保证菜品成本及毛利率要达到公司所定的标准。

④如果连续三个月完不成任务，则申请重新安排定岗。

2、徒弟工资标准

①厨房部根据徒弟的业务技术能力定出A、B、C级工资标准，A级每月1000元，B级每月900元，C级每月800元，徒弟工资由公司统一造表发放，不由包线师傅发给。

②所有的徒弟应聘与辞职必须在人事部办理手续，应聘时必须先交纳保证金100元才能上岗，其他管理办法一律按公司的管理 1

制度执行。

3、提成执行时间：

①师傅工资：2010年1月按所规定的工资标准全额发放。2010年2月实行保底工资的80%执行，即完成任务后100%的发放工资、完不成任务发放80%的工资。2010年3月彻底实施按销售提成计酬，即完成多少销售任务按提成比例计发多少工资，上不封顶、下不保底。

②徒弟的工资：由厨房主要负责人核准级别标准，由公司人事部统一造表发放。

二、厨房分三线管理

1、师傅线：按菜品划分九个档口由总监负责管理，出品质量、出品任务、出品的各项指标一月一考核，一月一兑现(指标包括：销售任务、出品质量、毛利率、成本控制等)

2、配菜线：所有配菜人员都属于配菜班长管理，主要任务是检查菜品质量，特别是切配质量，严格控制菜品的成本，保证规定的毛利率，杜绝浪费，所有来单必须按质按量把菜配好。如有酒席必须按质按份量配好酒席菜品，配菜班长要管好配菜人员，考核他们的工作业绩，要做好案板的卫生检查工作。

3、打荷线：配备一名班长，主要任务是除搞好递盘、擦盘、整理所出菜品外，监督师傅所出菜品质量、份量、色、香、味是否符合要求，能够鉴别菜品质量，严格要求师傅出品的稳定性。打荷班长要每天坚持检查餐具是否到位，管理好自己的打荷人员，合理做好安排，考核人员的工作业绩。

打荷班长对自己的工作要有责任感、上进心，对业务技术要钻研。

三、连锁店调动

1、厨师必须服从安排。根据各连锁店工作需要，不管厨师长、主管、领班或厨师必须服从公司的统一部署、听从调遣、服从安排，跟从的徒弟可以随师傅调动也可以不调动，厨师工作调动统筹安排统一由总监黄洁同志负责。

2、调动后工资不变。主管、领班或厨师不管调到长沙、南县等地工作，工资待遇不变。

补充：

1、打荷班长、配菜班长的工资标准由1200元/月—1500元/月，根据工作情况给予适当的工资底薪，试用期工资为1000元/月，试用期为1个月。

2、菜品销量排名第一的奖励100元/次(小菜、点心、凉菜除外)，湘菜档和鱼档统一参加评比。

3、主厨扣齐保证金5000元(分月扣除500元/月。扣满为止，特殊情况可申请下月再扣)。

4、切配、打荷扣保证金500元(分月扣每月50元，扣满为止，特殊情况可申请下月再扣，班长扣保证金800元)。

5、如遇任务完成额与实际任务相差不到1000元的发全额工资(含1000元)。

****餐饮管理有限公司

2011年2月26日

第二篇：销售人员业绩提成方案

第一条目的

建立合理而公正的薪资制度,以利于调动员工的工作积极性。

第二条薪资构成

员工的薪资由底薪、提成及年终奖金构成。

发放月薪=底薪+费用提成

标准月薪=发放月薪+社保+业务提成

第三条底薪设定

底薪实行任务底薪，完成公司交待的工作任务，底薪1200元/月。

第四条底薪发放

底薪发放，发放日期为每月20号，遇节假日或公休日提前至最近的工作日发放。

第五条提成设定

1. 提成实行分段式提成

2. 基本业务提成为4%(执行公司最低价格标准成交)

3. 业务员未完成任务额：没有业务提成只有底薪

4. 销售提成实行分段制：以公司底价成交提成4%;超出最低价10%成交提成6%;超出最低价15%成交提成8%;超出最低价20%成交提成10%

第六条提成发放

业务提成随底薪一起发放，以回款额计算，结算后次月发放，发放日期为每月20号，遇节假日或公休日提前至最近的工作日发放。

第七条相关设计制作及管理人员享受1%的总业绩提成。

第八条本规则自年月日起开始实施。

第三篇：酒店销售人员提成方案

为了鼓励销售人员走出酒店去营销，从而达到提高整个酒店营收业绩，特制定此酒店销售人员提成方案。

一、提成范围

会议，协议客户住宿、用餐，团队，宴会，散客。

二、底薪

营销部经理：1500元∕月(每月基本任务5万元)

客户经理：1000元，(试用期2个月，底薪为800元，3个月内个人业绩达到每月2万元以上方可转正)

兼职销售经理：300元，(试用期2个月，无底薪，3个月内个人业绩达到每月2.5万元以上方可有底薪)

三、要求

1、营销部人员必须走出酒店去开发新的客户，其业绩方可计个人业绩。

2、所有销售额度的确认以销售部人员会议通知单(散客以销售部人员本人电话预订或亲自预订)为准。

3、未收回销售款，不能计入销售额度。

4、如发现有作假行为，涉及人员立即开除。所有工资、提成等费用一律扣罚。

四、考核、提成分配制度：

1、试用期员工考核：客户经理新入职的第一个月不制定基本任

务，但其销售业绩将作为试用期考核的标准。

2、正式员工考核：正式员工每月考核任务为3万/月(但可根据酒店淡，旺季进行适当调整)，完成指标发全额工资及津贴以及提成;100%完成基本任务的，提成按100%领取;完成90%，提成90%领取，以此类推;

3、个人提成奖金：

客户经理如完成考核任务，散客部分按现金及回款数额的2%提成。宴席、会议按回款数额的1%提成。

五、部门薪金发放说明：

1、每月客户经理工资按任务完成情况进行发放。

2、营销部对客户经理进行任务分配及业绩考核，财务部予以核准。

酒店销售提成方案

指标分解及销售提成方案

为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：

奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。

对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪，根据营业额记提奖励基金。 以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按 2% 记提营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。

所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例;没有营业指标，底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售：

以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜 的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励;完成的销 售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。

三、前台销售

前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”

期间不予提成。

升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成(禁止恶意推销)，该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。

1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%

2、协议价：房价×天数×2% (需要特批)

四、其他部门员工

根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。

1、前台价：房价×天数×3%，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%。

2、协议价：房价×天数×2% (需要特批)

五、月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其记提比例按2%执行。

六、公司将按指标的1%记提奖励基金，将根据考核考绩，用于非营销部门员工的奖励。

七、指标分解：

年指标1200万元，根据淡旺季节的不同分解如下(单位：万元)：

第四篇：销售人员工资方案,底薪+提成+奖金

销售人员工资方案

销售人员薪资管理方案

一、 目的：

强调以业绩为导向，按劳分配为原则，以销售业绩和能力拉升收入水平，充分调动销售积极性，创造更大的业绩。

二、 适用范围：

本制度适用于所有列入计算提成产品，不属提成范围的产品公司另外制定奖励制度。

三、销售人员薪资构成：

1、销售人员的薪资由底薪+提成+奖金构成;

四、销售人员底薪设定：

销售人员试用期工资统一为1200元，试用期为2个月，自行离职不算工资。表现出色可提前通过试用期。入职后基本工资1500元。

五、 销售任务提成比例：

销售人员的销售任务额为每月月初由销售管理人员公布，试用期业务员第一个月不设定销售任务，第二个月完成50%计算任务额可以入职。每月完成销售指30%标销售人员，可在月底报销售部门申请绩效工资，完成当月业绩指标考核，绩效工资将按实际在发放工资是一同发放。

六、 提成制度：

1、提成结算方式：隔月结算，货款未收回部分暂不结算，直至货款全部回收;

2、提成计算办法： 销售提成=净销售额×销售提成百分比

3、 销售提成比率： 提成等级 销售任务完成比例 销售提成百分比

销售人员 完成销售额

90%以上 百分之十 销售人员 完成销售额

50%以上 百分之七

销售人员 完成销售额

30%以上 百分之五

4、 销售提成比率会根据本公司不同产品制定相应的提成政策。

5、低价销售：业务员必须按公司规定产品的最低价范围销售产品，特殊情况需低价销售的必须向销售总监以上领导申请，公司根据实际情况重新制定销售提成百分比;

6、 对于销售助理及前台等其它不能直接产生业绩的岗位，公司将会在年终总体考核后给予一定的年终奖励。

7、公司代理产品提成：

(一)代理产品提成按照以下计算办法实行：

代理产品 -(代理产品价格+税点+公司运行操作费用)=净利润 业务人员提成比例：净利润*30﹪=销售人员实际提成

(二)销售招待费报销制度：

销售人员招待费用报销考核比例，原则上是只有销售总监与销售副总监才可以报销招待费，销售人员如遇特殊情况需要招待，可以向销售部总监申请，批复后才可招待，但招待费将计入销售人员个人费用，在提成发放时将扣除。

七、 激励制度：

活跃业务员的竞争氛围，特别是提高业务员响应各种营销活动的积极性，创造冲锋陷阵式的战斗力，特设四种销售激励方法：

1、 月销售冠军奖，每月从销售人员中评选出一名月销售冠军，给予200元奖励;(销售冠军必须超额完成月销售任务，回款率达到90%以上)

2、 季度销售冠军奖，每季度从销售人员中评选出一名季度销售冠军，给予 500元奖励;(销售冠军必须超额完成月销售任务，回款率达到90%以上)

3、 销售冠军奖，每年从销售人员中评选出一名年销售冠军，给予 1000 元奖励;(销售冠军必须超额完成月销售任务，回款率达到90%以上)

4、 各种销售激励奖奖金统一在年底随最后一个月工资发放;(如业务员未 工作到年底奖金不予发放)

5、 未完成月销售任务的业务员不参与评奖;

6、 各种奖励中，若发现虚假情况，则给予相关人员被奖励金额五倍的惩罚， 从当月工资中扣除。

7、每月有四天公休，没有公休并为请假的，奖励200元满勤奖

八、 实施时间：

本制度自2015年6月19日 起开始实施。

九、 解释权：

本制度最终解释权归公司总经办所有。

第五篇：招商人员薪酬和佣金提成激励方案

为建立招商团队的激励机制，提高招商队伍的工作积极性和业绩，发挥团队合作精神，根据同行业规律并结合公司和项目实际情况，现特制定本激励方案。

一、说明

1、招商部所有费用和人员工资采用佣金办法计;

2、招商部人员工作采用底薪+佣金;

3、招商部财务审核权归公司;

4、薪资税由个人承担;

二、招商人员架构

1.人员架构图：(编制9人)

招商专员

2人

招商部经理1人

招商主管

11人

招商主管

21人

策划

1人

招商文员

1人

招商专员

2人

三、招商人员的底薪及佣金提成比例规定

1、底薪(总招商租金实际到账2%计提)

工资系数：招商部经理

2、招商主管1.5、招商专员1，策划1.5，招商文员1，

2、佣金提成比例

总招商佣金按照租金实际到账4%结算，分为公佣1%和私用3%。

租赁商务套房提佣方式：第一套小套房提佣50元/套，大套房提佣100/套，第二套以上小套房提佣80元/套，大套房提佣150/套。仓库不提拥。

公佣承担招商部费用后按照：

招商部经理： 30%计提;

招商主管、策划：20%计提;

招商文员：10%计提;

私佣按照招商部所有人员招商业绩计提个人所得。

四、奖惩措施

按季度考核，完成或未完成考核指标，以季度加权月平均佣金1%奖惩。

五、佣金发放时间

招商人员当月业绩为商铺招商实际到账租金，当月月底由招商主管统计，经招商部部经理审核，再经财务核实，报公司复核批准后发放。