办事处2013年食品药品安全工作总结

办事处2013年食品药品安全工作总结（通用12篇）

篇1：办事处2013年食品药品安全工作总结

二 o 一三年食品药品安全工作的情况报告 办事处 2013年食品药品安全工作总结 办事处党委、行政: 现将 2013年食品安全工作情况报告如下:

一、所做的主要工作

(一高度重视,构建良好工作格局。

办事处党委、行政高度重视食品药品安全工作。始终将食品药品安全工作作为一项长期 工作任务来抓,把食品药品安全工作摆在与经济工作同等重要位置,做到同安排、同部署、同检查、同落实,为全处食品药品安全工作的顺利开展提供了坚强的组织保障。

1、加强领导,创造。

建食品安全放心街,将白庙、群力、**、何畈、苏河、群益、群华、黄林等九个村作为创建 食品安全放心村, 在车站路创建两家 “放心早餐” 工程, 各项创建工作正在有条不紊的进行。

(三强化培训,增强责任意识。

办事处于 6月上旬组织全处食品药品安全信息员共 28人参加了业务知识的培训。处党委 委员、行政副主任范辰同志作了食品药品安全的辅导报告,并在会上进行了测试均分达到了 95分以上。办事处与各村、社区签订了食品安全责任状。为今年全处人民的饮食安全奠定了 坚实基础。全年未出现一例食品药品安全事故,为全处人民的食品安全做出了积极贡献。

(四加强宣传,普及食品药品安全知识。

加强食品药品法律法规知识的宣传教育。

近年来,办事处以食品药品安全法律法规知识宣传为重点,在全处广泛开展《食品安全 法》等知识的宣传,全处共张贴食品药品安全宣传标语 120幅固定在墙壁上,办宣传栏 20期,使得食品药品安全法律法规知识深入人心。

(五摸清家底,开展大排查。

1、摸清家底,做到胸中有数。俗话说:“民以食为天,食以安为先。”为了摸清家底,从 源头上掌握我处食品的基本情况,从今年的 3月开始我们对全处餐饮食品店、规模养殖、规 模种植(蔬菜进行了一次调查摸底。全处共有餐饮 222家,食品店 262户,种养合作社 40家,规模养殖 439户,其中生猪 257户,家禽养殖 33户,渔业养殖 149家(10亩以上 ,蔬 菜种植大户 155家建立了台账。

2、加强对城区农贸市场的检查。

根据市食品药品监管工作的要求,我们对辖区四个农贸市场重点围绕四个方面进行了全 面的检查。一是市场食品安全责任制的落实情况;二是食品安全监督工作;三是食品安全管 理制度;四是食品经营户的进货台账。在检查中,我们发现群力集贸市场在食品监管工作上 做得比较好。

篇2：办事处2013年食品药品安全工作总结

街道办事处201４年食品药品安全工作总结

今年, 在办事处党工委的领导下,坚持以人为本,切实履行药品和食品安全监管职能,把加强药品和食品安全,保障消费者身心健康与人身安全作为践行执政为民的出发点和落脚点。结合群众路线教育的开展，现将2014年具体情况总结如下：

一、开展食品安全清查摸底，建立健全信息化台帐

我辖区现有食品药品单位数421家，涉及化妆品经营18家，保健品经营11家，餐饮消费环节122家，诊所43家，食品加工12家，食品流通189家，药品经营24家，医疗器械1家，推拿1家。

二、加强组织领导，健全监管网络

1、加强组织领导。街道党工委、办事处高度重视食品、药品安全工作，多次召开班子会议，研究部署食品药品安全工作。及时调整、充实了街道食品药品安全领导小组，并落实专门人员具体负责该项工作。为了充分发挥社区监管员的作用，建立了食品药品安全督查巡查制度、食品药品安全监管员职责、食品安全统一举报和奖励办法。并签订了责任书。

2、健全监管网络，加强队伍建设

各社区都有一名食品药品安全监管员，并统一工作职责，统一工作制度，统一工作流程，统一档案管理。各社区的监管又实行“区域网格化”，责任落实到每个人。

三、集中宣传和日常宣传相结合宣传食药知识

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广泛宣传，营造氛围。我们把加强宣传工作作为食品、药品安全工作的一项重要措施，着力抓好宣传，积极营造氛围。

一是集中宣传。201４年

6月1０，我办事处在万字会小公园用开展了以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的宣传活动，宣传采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发《食品安全知识手册》等形式宣传法律法规，宣传深入大街小巷，广泛宣传食品安全方面的科普知识，努力形成“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围。

二是利用节假日走进基层、社区，宣传食品药品安全知识

拓展食品药品安全宣传“进社区、进学校、进市场、进工地”载体，将食品药品安全法律法规和科学知识送入机关、企业、学校、社区、市场和工地等社会各个方面。利用“五一”到来之际共开展集中宣传活动１次，深入社区、学校、企业等基层宣讲１次，组织药品安全讲座１次，板报每3期，悬挂宣传横幅6条，发放宣传资料1500余份

四、加大整治力度、规范经营秩序

一是加大日常监督力度。首先，我办事处为了做到底数清，情况明建立了相应的明细台账，并对台账做了详细的分类，对重点无证，有隐患的单位做了重点标记。我们不定期地对食品经营户进行监督检查，主要查经营户的证照、进货单据、包装识别、台帐记录、有无三无食品和过期食品，严厉打击假冒伪劣和不合格食品，确保人民群众生命健康安全。

二是重点检查。为进一步做好食品安全保障工作，201４年2月１３日，办事处处食品安全办公室及社区成员组成联合检查组，对我辖区进了“魔爽烟”类

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食品的排查，“魔爽烟”类食品对儿童呼吸道有重大危害。经过各社区细致的排查我辖区未发现有销售“魔爽烟”类的食品。

2014年2月22日下午我办事处在接到区食安办对宣化区对生产和销售豆芽的的商铺进行的排的查通知后，我办事处立即通知各社区并召开了专门的会议，各社区按分片的原则对辖区的商铺、地摊进行了全面详细的排查，经排查我辖区内未发现有生产豆芽的商铺，小作坊等。销售豆芽的小商铺和地摊共有11家。以上报区食药局。

五、按上级要求开展食品药品安全区创建活动

篇3：办事处2013年食品药品安全工作总结

在加强食品药品安全监管机制的合作研究方面:一是开展“治理‘餐桌污染’, 建设‘食品放心工程’”监管机制的合作。双方围绕如何有效整合行政管理资源, 基本形成涵盖食品生产、流通、质量标准与认证、检验检测、法规体系、组织保障、社会监督、消费者权益保障体系的无缝衔接和全方位治理体系, 构建社会共治格局, 强化食品安全信息追溯体系建设等方面, 加强研究与合作交流。二是开展落实“四有两责”工作要求的合作。有责、有岗、有人、有手段, 落实地市 (区) 县监管部门对辖区内食品生产经营企业的监管职责和食品安全抽检职责的“四有两责”, 是国家食品药品监督管理总局对各地加强食品安全监管的工作要求。双方围绕如何做到“四有两责”, 落实基层政府监管责任、完善食品安全全程监管流程和工作规范、公开食品安全监管信息、明确基层食品安全监管工作范畴、强化食品安全监管人员工作要求、健全食品安全监管工作保障机制、加强食品安全监管队伍建设、建立食品安全监管责任追究机制等八项任务, 加强研究与合作交流。

在开展服务自由贸易试验区建设的合作方面:一是加强食品药品监管政府职能转变的合作。双方以服务自由贸易试验区建设为契机, 以提高服务本省 (市) 生物医药产业发展能力为抓手, 围绕如何促进食品药品监管政府职能转变, 加快审评审批制度改革, 加强事中事后监管等管理服务模式创新, 建设与国际投资和贸易规则体系相适应的食品药品行政管理体系, 营造国际化、市场化、法治化的食品药品营商环境等方面, 加强研究与合作交流。二是促进食品药品贸易便利化的合作。双方围绕促进贸易便利化, 就改进药品医疗器械通关效率、单一窗口建设、加快和提高口岸进口药品医疗器械检验检测效率、承接国家食品药品监督管理总局下放的进口非特殊用途化妆品备案工作等方面的经验, 加强研究与合作交流。

在加强食品药品安全“十三五”规划合作方面:一是加强食品药品安全“十三五”规划编制的合作交流。双方围绕本省 (市) “十三五”期间食品药品现代化治理体系建设, 就规划编制中涉及的食品药品工作总体目标、具体指标、主要任务、保障措施等方面内容, 加强研究与合作交流。二是加强食品药品安全“十三五”规划实施的合作交流。双方积极拓展面向“十三五”的食品药品安全全方位合作, 加强经验分享与交流, 共同探索食品药品现代化治理体系的建设之道。

在加强食品药品监管人才队伍培养合作方面:双方建立包括从事食品药品安全日常监管、稽查执法、政策法规研究制定、综合管理工作在内的食品药品行政监管人才和从事检验检测、技术审评、监测评价的专业技术人才培养的合作机制, 通过互派挂职等形式开展人才培养开发、合作交流, 共同提高食品药品监管人才管理水平。

与此同时, 为保证双方合作协作工作的顺利开展, 《合作协议》还规定, 双方应建立合作协调机构、合作交流会议工作制度、合作评估制度等合作运行机制。在建立合作协调机构方面, 成立“沪闽食品药品安全合作领导小组”, 分别由上海市食品药品监督管理局和福建省食品药品监督管理局局长担任组长, 由分管副局长担任副组长。沪闽食品药品安全合作领导小组下设工作小组, 工作小组设在两局办公室, 分别由两局办公室主任担任组长, 并配备联络员。福建省局工作小组成员包括办公室、法规处、食品板块、稽查处、人教处、自贸办等处室负责人, 上海市局工作小组成员包括办公室、法规处、食品协调处等处室负责人。在建立合作交流会议工作制度方面, 由双方轮流邀请, 每年召开2次合作交流研讨会 (上半年和下半年各1次, 可根据实际情况另行召开临时专题会议) , 商讨当年度合作的主要项目和内容, 协调解决合作工作事项及执行过程中遇到的具体问题, 研究形成合作成果。有关会议通知和会议纪要由邀请方负责通知和起草。在建立合作评估制度方面, 每年制作2份简报, 就合作项目与内容的进展情况互通信息;每年11月, 由双方共同完成1份年度总结报告, 对本年度工作和合作项目进行总结, 并为下一年度确定合作交流项目提供参考。

篇4：2013年食品安全有奖知识竞赛

A.12315 B.12331 C.12365 D.12345

2.对于全麦面包，以下说法正确的是（ ）

A.全麦面包因含有丰富的营养元素，最好即买即食

B.全麦面包的血糖生成指数高，糖尿病人不宜食用

C.全麦面包是100%全麦制成的

D.食用全麦面包多多益善

3.以下哪个说法不是经二氧化硫过量熏蒸的龙眼的特点？（ ）

A.果实摸起来较硬

B.表面色泽光亮

C.外壳显得脱水

D.枝条水分偏少

4.2012年5月17日，上海发布了食品安全地方标准《青团》，以下说法不正确的是（ ）。

A.青团中不得检出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌

B.青团中可以使用亮蓝以保持颜色

C.麦苗汁、艾草汁可添加在青团中

D.《青团》标准对青团成品的酸价、铅、大肠菌群等都有明确要求

5.“速生鸡”速成的原因是（ ）。

A.不断优化的品种和科学的饲料配方

B.有效的防病防疫措施

C.标准化的鸡场设施

D.以上都是

6.关于食用油以下说法正确的是（ ）。

A.选择价格高的食用油

B.压榨油比浸出油好，所以选择压榨油

C.一级油精炼程度高，选择一级油

D.每种油都各有所长，换着吃最好

7.自2013年3月1日起，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》正式实施，以下说法错误的是（ ）。

A.收运单位向处置单位送交餐厨废弃油脂时，应当对送交的餐厨废弃油脂的种类和数量予以确认

B.餐厨废弃油脂处置服务联单的保存期限不得少于两年

C.处置单位不得将未经处置的餐厨废弃油脂或者处置后不符合相应产品质量标准的产品予以转售或者用于其他用途

D.擅自从事餐厨废弃油脂收运或者处置活动的，城管执法部门应当责令违法行为人立即停止违法行为，处1万元以上10万元以下的罚款

8.下列哪种气体可使香蕉自然催熟？（ ）

A.乙烯 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳

9.2013年3月，上海市食品安全委员会办公室出台了《关于本市食品安全信用体系建设若干意见》，以下说法不正确的是（ ）。

A.食品安全信用体系重点征信对象涉及粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼6大类食品

B.征信对象包括种植养殖、生产加工、储运流通、餐饮消费等4个环节

C.被吊销许可证照的“黑名单”企业，其有关责任人依照法律规定3年内不得从事食品生产经营管理工作

D.列入“黑名单”管理的期限，原则上为1年（依法吊销许可证照的除外）

10.以下企业及有关责任人的哪些行为将列入“黑名单”：（ ）

A.生产、经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣食品的

B.发生重大食品安全事故，且负有法律责任的

C.使用非食用物质和原料生产食品

D.以上均是

11.河豚鱼中含的河豚毒素是（ ）。

A.较稳定的，煮沸可解毒

B.一种毒性很强的神经性毒素

C.一种过敏性物质，可引起过敏反应

D.不会致命

12.以下关于食品过度包装，说法错误的是（ ）。

A.除粮食包装不得超过2层外，其余食品包装层数不得超过3层

B.饮料酒的包装空隙率不得超过55%

C.糕点的包装空隙率不得超过60%

D.除了初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的30%

13.可随着唾液传播而导致胃病的菌是（ ），其还是慢性活动性胃炎、消化性溃疡的主要原因，与胃癌的发生也有着密切的关系。

A.幽门螺杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.链球菌 D.大肠杆菌

14.长期使用铝制品作为食品容器会引发以下哪种疾病？（ ）

A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症

15.以下哪个色素不是人工合成色素？（ ）

A.花青素 B.柠檬黄 C.胭脂红 D.日落黄

16.微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（ ）。

A.不锈钢餐具

B.仿瓷（密胺）餐具

C.代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具

D.代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具

17.冷鲜鸡应存放在（ ）的温度条件下。

A. -5℃～0℃ B. 0℃～4℃ C. -18℃ D. 0℃以下

18.以下哪种食品不属于上海市全年禁止食品生产经营者生产经营的食品？（ ）

A.蚶类 B.死河蟹 C.炝虾 D.醉虾

19.2001年世界卫生组织（WHO）推出了《食品安全五大要点》，它的核心内容是：保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点“描述不正确的是（ ）。

A.在拿食品之前要洗手

B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开

C.食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要加热以确保食物中心温度达到50℃，熟食再次加热要彻底

D.熟食在室温下不得存放2个小时以上

20.以下哪种疾病是由于缺乏钙引起的？（ ）

A.过敏症状 B.佝偻病 C.神经炎 D.自闭症

21.识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（ ）标志的图案。

A.“QS” B.“蓝帽子” C.“红帽子” D.条形码

22.2013年5月16日，国家食品药品监督管理总局召开打击保健食品“四非”专项行动动员部署大会，决定自5月初至9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动，以下属于“四非”行为的有（ ）。

A.企业未经许可生产保健食品

B.在减肥类的保健食品中使用西布曲明

C.某保健食品在广告中宣称“可包治百病”

D.以上都是

23.此次打击保健食品“四非”专项行动，将按照“五个最严”的要求，依法严处保健食品领域违法违规行为，实行“四个一律”。以下“四个一律”描述错误的是（ ）。

A.发现“四非”行为的，一律按法律法规规定的上限予以处罚

B.只要发现不合格，一律吊销生产经营者和产品的许可证件

C.涉及犯罪的，一律移送公安机关依法追究刑事责任

D.对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁

24.市民在外找餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

A.绿色“笑脸” B.黄色“平脸”

C.红色“哭脸” D.白色“笑脸”

25.关于月饼，以下说法正确的是：（ ）

A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用

B.可以空腹食用月饼

C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食

D.不宜将月饼当作主食

26.醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹在每年的（ ）期间禁止食品生产经营者生产经营。

A. 6月1日至9月31日 B. 5月1日至9月31日

C. 5月1日至10月31日 D. 7月1日至8月31日

27.亚硝酸盐是一种毒性很高的高风险食品添加剂，人体摄入（ ）克亚硝酸盐就会发生急性中毒，1～3克可致命。

A. 0.1～0.3 B. 0.3～0.5 C. 0.2～0.4 D. 0.2～0.3

28.以下（ ）属于食品摊贩允许经营的食品。

A.生鱼片 B.色拉 C.鲜榨饮料 D.加热处理的改刀熟食

29.以下哪种海蜇可以直接加工食用（ ）。

A.一矾海蜇 B.二矾海蜇 C.三矾海蜇 D.新鲜海蜇

30.酱油的鲜味取决于氨基酸态氮的含量，含量越高，酱油的等级越高，特级酱油的氨基酸态含量应高于（ ）克/100毫升。

A. 1.8 B. 0.8 C. 0.7 D. 0.55

31.国家标准中规定，亚硝酸盐在各类食品中污染量不得超过（ ）毫克/千克。

A. 4 B. 3 C. 2 D. 8

32.氰化物是一种剧毒物质，苦杏仁中含有剧毒物（ ），这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，发生急性中毒事件。

A.氢氰酸 B.氯化氰 C.氰化钾 D.氰化钠

33.进入市场销售的片猪肉的体表上，“检疫合格验讫章”的形状是怎么样的？（ ）。

A.圆形章 B.椭圆形章 C.三角形章 D.条形章

34.家庭存放食物以下行为错误的是（ ）。

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满

C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

35.以下哪个不是冷鲜鸡的特点？（ ）

A.鸡肉多汁有弹性 B.味道鲜美

C.营养易吸收 D.保质期长

36.有关酸奶，以下说法正确的是（ ）。

A.酸奶越浓稠越好

B.酸奶喝得越多越好

C.空腹时喝酸奶效果好

D.小包装酸奶一次喝完最好

37.《上海市商品包装物减量若干规定》中规定，过度包装商品最高可罚金额为（ ）元。

A. 5万 B. 4万 C. 1万 D. 5000

38.黑米、黑芝麻、黑豆中含有（ ），遇食醋会变红，遇食碱会变蓝，可以用这个方法来检测黑米、黑芝麻等黑色食品是否被染色。

A.胡萝卜素 B.花青素 C.维生素E D.蛋白质

39.夏季蛋品容易受什么细菌的污染？（ ）

A.大肠杆菌 B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌 D.副溶血性弧菌

40.有关微波炉加热食物以下说法正确的是（ ）。

A.微波炉加热食物会产生致癌物质

B.微波辐射会使人体致癌

C.微波炉加热过的食物中不会有残留微波

D.微波加热食物会改变食物分子结构

41.单纯依赖水果餐排毒有什么缺点？（ ）

A.高纤维 B.高热量 C.缺乏蛋白质 D.缺乏维生素

42.世界卫生组织建议，成人每天食盐摄入量由6克改为（ ）。

A. 10克 B. 8克 C. 5克 D. 3克

43.海洋食物的污染主要表现形式为（ ）。

A.重金属污染 B.大肠杆菌超标

C.农药残留 D.霉菌污染

44.以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（ ）

A.有很多气孔 B.熔点低、易融化

C.含大量代可可脂 D.不因温度差异产生表面霜化

45.以下哪种早餐搭配方式更健康？（ ）

A.前一天的剩饭、剩菜 B.培根、薯条、香肠

C.油条、豆浆 D.面包、鸡蛋、苹果、牛奶

46.为响应“光盘”行动，很多人会选择将剩菜打包回家，以下哪类菜适宜打包（ ）。

A.无人食用的生食蔬菜 B.凉拌菜

C.切配的围边菜 D.吃过的鱼类和肉类

47.“化学豆芽”无以下哪种特点？（ ）

A.长得快长得好 B.无须根 C.有清香脆嫩的口味 D.有氨味

48.“两高食品安全司法解释”中，生产、销售不符合食品安全标准的食品，以下哪些情形不属于刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”（ ）。

A.造成器官组织损伤导致严重功能障碍的

B.造成轻度残疾

C.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的

D.造成十人以上严重食物中毒的

49.2012年2月，上海市食品药品监督管理局重新修订并发布了《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，对举报有功人员一经查实即奖励（ ）元。

A. 500 B. 2000 C. 800 D. 1000

50.关于小龙虾以下说法错误的是：（ ）

A.购买小龙虾时要挑选背部红亮干净，腹部游泳足和爪上的刚毛干净整洁的

B.野生小龙虾比养殖小龙虾更安全

C.重金属多富集在小龙虾的头部，因此不要食用小龙虾的头部

D.小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方

2013年食品安全有奖知识竞赛答题卡

姓名：———————————— 性别：男□ 女□ 年龄：—————— 联系电话：——————————

身份证号码：—————————————————————— 电子邮箱：—————————————————

通信地址：—————————————————————————————————— 邮政编码：——————

01.（ ）；02.（ ）；03.（ ）；04.（ ）；05.（ ）；06.（ ）；07.（ ）；08.（ ）；09.（ ）；10.（ ）；

11.（ ）；12.（ ）；13.（ ）；14.（ ）；15.（ ）；16.（ ）；17.（ ）；18.（ ）；19.（ ）；20.（ ）；

21.（ ）；22.（ ）；23.（ ）；24.（ ）；25.（ ）；26.（ ）；27.（ ）；28.（ ）；29.（ ）；30.（ ）；

31.（ ）；32.（ ）；33.（ ）；34.（ ）；35.（ ）；36.（ ）；37.（ ）；38.（ ）；39.（ ）；40.（ ）；

41.（ ）；42.（ ）；43.（ ）；44.（ ）；45.（ ）；46.（ ）；47.（ ）；48.（ ）；49.（ ）；50.（ ）。

篇5：办事处2013年食品药品安全工作总结

为促进各乡（镇）人民政府、县食安委各成员单位认真履行职责，依法开展食品安全监管工作，进一步提高执法水平，确保2013年度食品安全工作目标任务全面完成，结合我县实际，特制定本考核办法。

一、考核对象

各乡（镇）人民政府；县食安委成员单位（食药监局、工商局、质监局、农牧局、商务局、卫生局、粮食局、教育局、住建局、民族宗教局、文广局、旅游局）。

二、考核内容

依据《庄浪县2013年食品安全工作目标管理责任书》和平时工作实际进行量化考核及综合评估，考核总分为100分。

各乡镇考核的主要内容为：组织体系建设（30分）、宣传教育（10分）、“两网”建设工作开展情况（30分）、专项整治（15分）、综合监管（10分）、其它工作（5分）等6项。

成员单位考核的主要内容为：组织体系建设（20分）、食品安全宣传（10分）、工作职责的履行（20分）、分段监管（20分）、专项整治（15分）、教育培训（10分）、其他工作（5分）等7项，其中教育局、住建局、旅游局、民族宗教局、文广局重点突出学校食堂、工地食堂、旅游景点食堂、清真食品和宣传教育工作。

三、考核办法

在县政府和食安委会的领导下，由县食安委办组织，在各乡（镇）和职能部门自查的基础上，采取听汇报、查看资料、现场看点、情况反馈等方式，对食品安全工作目标考核指标每季度进行综合评分，第一季度按10%、第二季度（半年）按30%、第三季度按10%、第四季度（年终）按50%的考核办法进行综合评比。其中：省级检查一次加2分，市级检查一次加1分，并将考核结果汇报四大家分管领导审定后，报考核领导小组办公室汇总。

四、奖惩办法

（一）对考核得分在前三名的单位（乡镇），分别奖励5000元、3000元、2000元。

（二）有下列情形之一的乡镇和部门，实行“一票否决”。

1.发生重、特大食品安全事故的；

2.发生食品安全事故隐瞒不报或弄虚作假，或对事故处置不力，造成事故影响扩大、人员和财产损失增加的；

3.发生重大食品质量问题，被县及县以上有关部门查处，并造成严重影响的。

2013年全县药品安全工作考核办法

为了进一步提高药品安全监督管理工作水平，确保2013年药品安全监督管理工作目标任务全面完成，结合我县实际，特制定本考核办法。

一、考核对象

各乡（镇）人民政府；药品监管职能部门（食药监局、商务局、卫生局、工商局、农牧局、文广局、质监局、教育局）。

二、考核内容

依据《庄浪县2013年药品安全工作目标管理责任书》和平时工作实际进行量化考核及综合评估，实行百分制考核。

各乡镇考核的主要内容为：

（一）工作责任（20分）。将药品安全工作纳入乡、村和乡属有关单位的年度工作目标责任制管理（5分）。乡、村两级组织调整成立药品安全工作领导机构及办公室，设立专（兼）职人员（5分）。制定全年工作安排，乡村基层组织与村社范围内药品经营使用户签订责任书（10分）。

（二）市场整治（30分）。开展整治规范药品市场专项活动,严厉打击制售假冒伪劣药品、发布违法虚假药品广告的违法行为。组织开展药品（械）安全专项整治活动，对突出问题整治查处率达到100%。突出问题未解决，每发现一起扣2分，直到扣完为止。

（三）规范管理（10分）。制定详细的指导督促意见（4分）。开展经常性指导督促工作，有工作记录（6分），辖区内有一户村卫生所未达到规范化药房标准扣0.5分，扣完为止。

（四）城乡一体化建设（10分）。进一步加强城乡一体化建设，重点促进“一专三员”、行业监督、社会监督有效发挥作用，真正发挥基础保障作用。及时调整“一专三员”队伍，定时召开会议，安排部署阶段性工作。未调整“一专三员”队伍扣3分，召开会议少于4次，每次扣1分。

（五）社会宣传（10分）。有效组织开展以药品监管法规、科学合理用药知识及群众维权常识为重点的宣传教育活动，以“一清一问两宣讲两告知”为主的社会宣传覆盖面要达到90％以上（6分）。覆盖面未达到要求，每低5个百分

点扣1分，扣完为止。在各村和集贸市场开展各种形式的合理用药宣传，加大社会宣传和舆论监督（4分）。未开展宣传活动的扣4分。

（六）示范创建（10分）。深入开展“药品安全示范工程”创建活动，制定创建方案（5分），按照创建方案开展日常性工作（5分）。

（七）应急体系（10分）。高度重视应急体系建设，成立应急领导机构（5分），认真做好药品安全突发事件的应急处理工作，健全药品安全应急处置预案（5分）。

各职能部门考核的主要内容为：工作职责（20分）、市场整治（10分）、规范管理（20分）、两网建设（15分）、社会宣传（15分）、示范创建（10分）、应急体系（10）等7项，其中食药监局、商务局、卫生局、工商局、农牧局、质监局重点突出工作职责、市场整治、规范管理等工作，文广局、教育局重点突出广告管理、宣传教育等工作。

三、考核办法

由县食药监局组织，采取听汇报、查资料、现场看、情况反馈等方式，对照药品安全监督管理工作目标责任书考核指标每季度进行综合评分，第一季度按10%、第二季度（半年）按30%、第三季度按10%、第四季度（年终）按50%的考核办法进行综合评比。其中：省级检查一次加2分，市级检查一次加1分，并将考核结果汇报四大家分管领导审定后，报考核领导小组办公室汇总。

四、奖惩办法

（一）对考核得分前三名的分别奖励5000元、3000元、2000元。

（二）有下列情形之一的乡镇和部门，实行“一票否决”。

1.发生重、特大药品安全事故的；

2.发生药品安全事故隐瞒不报或弄虚作假，或对事故处置不力，造成事故影响扩大、人员和财产损失增加的；

篇6：办事处2013年食品药品安全工作总结

根据市、县关于在街乡镇建立食品药品安全工作站文件精神（X政办

[XXXX]X号、X政办[XXXX]X号），为进一步加强我处食品药品安全监管工作，完善县、办事处、村三级监管体系，将食品药品“三网”建设长效管理机制落到实处，决定建立“XXX办事处食品药品安全工作站”（以下简称工作站），为确保建站工作顺利进行，特制定本方案。

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导，努力完善我处食品药品安全监管网络，不断强化“政府负总责、部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系，切实保障人民群众的饮食用药安全，促进XX经济健康发展。

二、工作站建设安排和规范

（一）建设安排。按照“结合实际、分步实施” 的原则，在我处设立独立的工作站，工作任务由处食品药品安全委员会成员单位各负其责，工作站建设工作必须在XXXX年X月X日前全面完成。

(二）管理和工作职责。工作站由处食药安委负责建设与管理，接受县食品药品安全委员会及其办公室的领导和县食品安全监管部门的业务指导。工作站具体工作职责为：负责食品药品的法律法规、方针政策和食品药品安全知识的宣传，建立健全工作站各项工作制度；负责食品药品安全各类信息的收集与报送工作，建立XX辖县内食品药品生产、经营单位基础档案。及时上报无证照生产经营、制假售假以及其他食品药品违法行为；参与食品药品安全风险评估信息的收集与报告；负责受理食品药品安全举报投诉，接待农民的法律咨询，及时化解符合人民调解范畴的食品药品安全纠纷；配合相关部门开展食品药品安全检查；负责农村家宴的管理；负责做好辖县内食品药品安全突发事件的应急务勤，配合当地政府和有关部门开展应急处置和救援工作；完成办事处和县食品药品安全领导机构交办的其他工作。

（三）办公场所。工作站的办公场所设在处办公大楼，挂“XX巿XX县XX办事处食品药品安全工作站”的牌子，购置办公桌椅、资料柜、电脑、办公电话等办公设备，逐步建立和完善工作制度、考核办法、工作日志和工作档案资料等记录。

(四）人员配置。工作站配备站长和X名工作人员，站长由处食品药品安全领导小组办公室主任XXX同志兼任；工作人员根据县食安办提出的统一标准和要求，从办事处其他工作人员中调剂或采取社会招聘的方式择优录用。工作人员必须通过县食安办、县人社局考试合格后方可上岗。工作人员根据需要进行业务培训，每年进行X次综合考核，并根据考核悄况决定续聘或解聘.(五）经费保障。工作站工作经费分为开办经费、人员经费和日常工作经费。人员经费由巿、县财政各负担一半，聘用人员经费原则上每人每月不低于XXX元，并为其办理“五险”（基本养老、基本医疗，失业、工伤、生育保险）。开办经费和日常工作经费由县财政承担，由县食安办统一管理。

三、实施步骤。

第一阶段：研究部署阶段（XXXX年X月）

由处食安办按市、县文件精神研究制定建站方案，报处领导研究讨论。成立“XX县XX办事处食品药品安全工作站”建设领导小组，副主任XXX同志任组长，各部门负责人为成员，负责协调建站有关事宜。

第二阶段：推进实施阶段〔XXXX年X月）

根据工作站建设方案，开展建站工作指导、督促和协调，及时解决建站过程中出现的问题和困难。按市、县文件要求落实工作站人员、办公场所、办公设备，配套前期开办经费，积极推进建站工作。

第三阶段：总结验收阶段。〔XXXX年X月）

X月X日前完成我处工作站建设，总结经验，迎接市、县食品安全绩效考核组验收，为下步开展食品药品安全工作奠定基础。

XX办事处办公室

篇7：办事处2013年食品药品安全工作总结

为确保2013年“两节”期间的食品药品安全，维护好食品药品市场秩序，根据县局相关部署安排，结合本乡实际情况，从1月1日至2月9日止，我乡集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全乡范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：

一、加强领导，周密部署

我乡高度重视此次餐饮服务安全监督工作，为确保此项工作落实，收到实效，及时组织召开了专题会议，周密部署，强力落实各项措施。成立以白新荣乡长为组长，何春丽副乡长为副组长，各行政村，机关单位负责人为成员的专项整治工作领导小组，制订了《2013 年食品药品安全保障工作应急预案》，明确了检查的目的、方法和步骤；对群众投诉、举报的食品 卫生安全案件立即调查处理，预防了食品中毒事故的发生。

二、突出重点，强化监督

此次检查内容为：一是检查餐饮单位食品原 料采购索证制度，杜绝假冒伪劣食品进入餐厅，同时检查各食品经营单位的办证情况及厨房卫生状况；二是检查举行集体就餐活动申报、登记制度情况，加

强对群宴监督管理，同时对参与人数量大的集体就餐的监督指导管理； 三是对全社区所有餐饮单位、食品加工小作坊进行一次食品专项检查；在检查中发现：

1、卫生许可证、健康证办验证方面：在检查的 餐饮单位中,有 2 户无食 品卫生许可证、在检查的食品从业人员中，有 6 人无健康 合格证明，并督促其到相关部门办理；

2、卫生管理方面：餐饮单位库房有货架、分类、隔墙离地堆放，通风良好、货物进出有记录。但一些小吃店卫生制度不健全，未进行索证管理。

3、厨房环境卫生方面：在此次检查中，发现绝大部分餐饮单位操作台有标识，工艺流程合理,下水道通畅，有完善的“三 防”及保洁设施，从业人员有较强的卫生观念。但是在极少数小食店发现了下水道不通畅，生熟切菜板不分，操作台“三洗池”无标识等问题。针对检查中发现的问题，我们对环境卫生差、制度不健全，未进行索证管理的经营户下达了卫生监督意见；对食品从业人员无健康 证、经营业主无卫生许可证的 2 户，责令立即补办。

三、协调联动，齐抓共管

县食药局于9月26至27日，会同工商、药监、农业、商务等部门开展联合执法，深入生产车间，对药品、食品等开展节日期间大检查，要求生产企业加强自身检验检测。同时，积极向广大群众发放相关宣传资料，以向消费者宣传食品安全消费的知识以及相关的法律法规，增强消费者的自我保护意识。

篇8：办事处2013年食品药品安全工作总结

新课程理念要求学生“关注人类面临的与化学相关的社会问题”, 同时社会热点事件也是近几年高考命题的热点素材。现结合2013年部分食品安全事件, 编制几道与有机化学内容相关的原创试题, 供同学们在2014年高考备考中参考。

一、新西兰奶粉“双氰胺事件”

【新闻链接】2013年1月25日美国《华尔街日报》报道, 享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒 物质双氰 胺。据悉, 全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源的奶粉, 而中国进口奶粉八成来自新西兰。

【试题设计】双氰胺可用作三聚氰胺的生产原料及医药和染料中间体。下列有关双氰胺的说法错误的是 ()

A.双氰胺的分子式为C2H4N4

B.双氰胺能与盐酸发生反应

C.双氰胺的一氯代物有2种

D.双氰胺可溶于水

分析:根据有机物中碳原子形成4个键, 可以推断双氰胺的分子式为C2H4N4, A项正确;双氰胺含有氨基, 能与盐酸发生反应, B项正确;双氰胺分子中含有3种类型的氢原子, 一氯代物有3种, C项错;根据双氰胺添加到牛奶及奶制品中, 可以判断其可溶于水, D项正确。

答案:C

【试题点评】本题联系热点事件, 考查有机物的结构和性质, 包括有机物分子式的确定、氯代产物种数的判断、有机物性质的分析等。适合于大纲卷或课标卷Ⅰ卷选择题使用。

二、百事可乐“致癌门事件”

【新闻链接】2013年7月3日美国环保组织“环境健康中心”发布消息称, 百事可乐饮料中含有一 种可能致 癌的化学 物———4-甲基咪唑, 这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。

【试题设计】4甲基咪唑是一种重要的有机中间体。主要用于合成大宗胃药西咪替丁, 也可用作环氧树脂固化剂和金属表面防护剂等。下列有关4甲基咪唑的说法 错误的是 ()

A.4-甲基咪唑的分子式为C4H6N2

B.4-甲基咪唑与乙烯互为同系物

C.4-甲基咪唑能与溴发生加成反应

D.4-甲基咪唑能使酸性高锰酸钾溶液褪色

分析:根据有机物分子中碳原子形成四个键, 可以确定4-甲基咪唑的分子式为C4H6N2, A项正确;4-甲基咪唑与乙烯不互为同系物, B项错;4-甲基咪唑含有碳碳双键, 能与溴发生加成反应, C项正确;4-甲基咪唑含有碳碳双键, 能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使溶液褪色, D项正确。

答案:B

【试题点评】本题联系热点事件, 考查有机物的结构和性质, 包括有机物分子式的确定、同系物的判断、有机物性质的分析等。适合于大纲卷或课标卷Ⅰ卷选择题使用。

三、茅台被指滥用化学农药

【新闻链接】2013年3月14日《时代周报》报道, 贵州茅台30万亩遍布仁怀21个乡镇的有机生态原料基地, 在种植过程中常年大量使用“美邦蓝剑:高效氯氰菊酯”和“高效氯氟氰菊酯”等高效化学农药, 严重违反国家《有机产品标准手册》规定, 背离了有机产品应遵循自然和生态学原理的种植规定。

【试题设计】氟氯氰菊酯属含氟高效广谱性拟除虫菊酯类杀虫剂, 以对氟苯甲醛为起始原料, 合成氟氯氰菊酯的路线如下图所示:

(1) 氟氯氰菊酯的分子式为_________, A的结构简式为_________。

(2) 的核磁共 振氢谱有_________组峰。

(3) 写出下列 反应的化 学方程式:1_________, 3_________。

(4) 与苯酚互为同系物的有机物C8H10O的同分异构体的数目为_________个, 写出其中任意一种同分异构体的结构简式_________。

【试题点评】本题联系热点事件, 考查有机合成和推断, 包括有机物的结构、有机反 应类型、同分异构体等。适合于大纲卷或课标卷Ⅱ卷非选择题使用。

四、洋酒陷“塑化剂风波”

【新闻链接】2013年2月27日法国《夏朗德日报》报道, 至少有Camus、Frapin (法拉宾) 、RemyMartin (人头马) 三个法国干邑白兰地酒品牌产品因塑化剂超过中国规定标准而被深圳海关扣留, 原因是邻苯二甲酸酯 (塑化剂) 含量严重超过了中国新出炉的塑化剂残留值的标准。

【试题设计 】邻苯二甲 酸二乙酯作为增塑剂 (软化剂) 目前被广泛应用, 其中90%被用于PVC增塑剂。

(1) 邻苯二甲酸二乙酯 (DEP) 的结构简式为_________, 其核磁共振氢谱共有_________组吸收峰, 峰面积之比为_________。

(2) 以下是某课题组设计的合成邻苯二甲酸二乙酯 (DEP) 的路线:

已知 :

1C的结构简式为_________ , 其一溴代物有_________种。

2反应Ⅰ属于_________反应, 反应Ⅲ属于_________反应。

3D和乙二醇在一定条件下可以发生反应生成一种高 分子化合 物, 写出化学 方程式_________。

4D的一种同分异构体F, 能与NaOH反应, 在稀NaOH溶液中, 1molF能与3molNaOH发生反应, 写出F的结构简 式_________。

【试题点评】本题联系热点事件, 考查有机合成和推断, 包括有机物的结构、有机 反应类型、有机方程式、同分异构体等。适合于大纲卷或课标卷Ⅱ卷非选择题使用。

篇9：办事处2013年食品药品安全工作总结

46.为响应“光盘行动”，很多人会选择将剩菜打包回家，以下哪类菜适宜打包（ ）。

A.无人食用的生食蔬菜

B.凉拌菜

C.切配的围边菜

D.吃过的鱼类和肉类

解析：生食蔬菜、凉拌菜需在冷藏条件下储存，否则容易受到污染，再次食用时一般不会加热，最好现做现吃，因而不宜打包再次食用；吃过的鱼类和肉类虽可以打包，但需及时放入冰箱储存，食用前需彻底加热。

33. 进入市场销售的片猪肉的体表上， “检疫合格验讫章”的形状是怎么样的？ （ ）

A.圆形章 B.椭圆形章

C.三角形章 D.条形章

解析：合格的猪胴体上应有两个章，一个是畜牧兽医站驻厂检验检疫人员在对片猪肉（将宰后的整只猪胴体沿脊椎中线，纵向锯/ 劈成两分体的猪肉）检疫合格后在脊背处所盖的滚动条形章，即“检疫合格验讫章”；另一个是加工企业在猪后腿部位盖的“品质检验合格章”，是圆形的。

25.关于月饼，以下说法正确的是：（ ）。

A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用

B.可以空腹食用月饼

C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食

D.不宜将月饼当作主食

解析：“三高”人群可以食用月饼，但需适量， 一次食用不宜超过50 克，若辅以茶饮，更可解腻、降脂。“无糖”月饼不含蔗糖，但仍含有碳水化合物，因此糖尿病人不能无节制食用。月饼中含有大量油脂、糖分，也不宜空腹食用，不宜当作主食食用。

47.“化学豆芽”无以下哪种特点？（ ）

A.长得快长得好

B.无须根

C.有清香脆嫩的口味

D.有氨味

解析：“化学豆芽”是用化肥或除草剂催发的，长得快、长得好，但有氨味、无须根。这种豆芽不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下可产生亚硝酸胺，有诱发食道癌和胃癌的危险。

27.亚硝酸盐是一种毒性很高的高风险食品添加剂，人体摄入（ ）克亚硝酸盐就会发生急性中毒，1 ～ 3 克可致命。

A.0.1 ～ 0.3 B.0.3 ～ 0.5

C.0.2 ～ 0.4 D.0.2 ～ 0.3

解析：亚硝酸盐是强氧化剂，进入人体后，短期内可致使组织缺氧，出现青紫而导致急性中毒。人体摄入0.2 ～ 0.3 克亚硝酸盐就会发生急性中毒现象。

44.以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（ ）

A.有很多气孔

B.熔点低、易融化

C.含大量代可可脂

D.不因温度差异产生表面霜化

解析：代可可脂用于代替天然可可脂，其口感与天然可可脂相去甚远，不仅没有香味，熔点也要比天然可可脂高一些，所以， 代可可脂巧克力不会因温度差异而产生表面霜化现象。巧克力掰开后，品质好的细腻均匀；品质不好的会有很多气孔。

49.2012 年2 月，上海市食品药品监督管理局重新修订并发布了《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》， 对举报有功人员一经查实即奖励（ ）元。

A.500 B.2000 C.800 D.1000

解析：《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》规定，举报涉及的案件货值低于1 万元、非第一举报但对查清案件有直接作用等，经评定小组讨论，认为应当给予一定数额奖励的其他情形的，奖励500 元。

38.黑米、黑芝麻、黑豆中含有（ ）， 遇食醋会变红，遇食碱会变蓝，可以用这个方法来检测黑米、黑芝麻等黑色食品是否被染色。

A.胡萝卜素 B.花青素

C.维生素E D.蛋白质

解析：花青素是一种天然色素，有遇酸变红、遇碱变蓝的特点，因此遇到食醋会变成红色， 遇到食碱会变成蓝色。黑米、黑芝麻、黑豆等黑色食品之所以呈现黑色便是因为含有花青素，因此可以通过花青素“酸红碱蓝” 的特性来辨别这类食品是否被染色。

篇10：办事处2013年食品药品安全工作总结

2013年爱国卫生月活动总结

2013年4月是第25个爱国卫生月，今年的活动主题是“推进卫生”。我局严格按照区爱卫办的要求，紧密结合食品药品监管工作实际，以保障全市人民健康为出发点，深入开展爱国卫生运动。现将活动情况总结如下：

一、加强领导，高度重视，积极参与

我局在开展爱国卫生月活动期间，始终坚持把开展环境卫生综合整治作为爱国卫生月的重点，切实加强领导，围绕责任卫生区域、单位卫生等，积极组织单位职工开展整治活动，并指定局办公室负责相关工作安排，分片区落实卫生管理责任制，确保了责任到人，工作到位，措施有力，并持之以恒，其效果良好。

二、开展以灭鼠、灭蟑螂为重点的除“四害”活动针对疾病极易通过鼠、蝇、蚊、蟑螂等媒介传播的实际，认真做好灭鼠、灭蟑螂等防四害工作。我局认真按照市爱卫会在春季灭鼠和重点季节灭蚊、灭蝇、灭蟑螂的统一部署，在全区餐饮服务单位开展除四害活动。同时局机关也落实了经费，安排办公室人员，购置了工具和药物，做到机关内部定期消杀。大力加强环境综合整治，广泛发动住户群防群治，确保春季灭鼠、灭蟑螂达标，不留“四害”孳生环境，将“四

害”控制在规定标准以内。

三、在机关内开展经常性清洁活动保持良好卫生环境一是每天坚持对办公室、会议室、楼道、走廊、等区域进行清扫，实行了垃圾袋装化处理，做到了日产日清；

二是每月坚持卫生大扫除，重点对门窗、花坛、厕所以及公共场所进行彻底大扫除，做到横向到边，纵向到底，不留卫生死角；

三是对局机关周边的环境卫生进行检查清理，重点对乱扔废弃物、随地吐痰、乱搭乱建、乱牵绳挂物、乱贴乱画等行为进行整治。

四是坚持节前卫生大扫除活动，对局内外及责任段环境卫生进行拉网式的全面清理；

五是及时更换了清洁卫生用具，确保常用常新；

四、履职尽责，确保餐饮消费环节食品安全

4月，我局向餐饮服务单位宣传、学校食堂《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关内容，并对如何做好餐饮服务食品安全工作以及如何预防食物中毒等知识进行培训，要求餐饮单位、学校食堂自查自纠，从采购进货、运输储存、加工制作、用具消毒、环境卫生、服务程序等各个环节完善食品安全管理各项制度，消除餐饮安全隐患，对其进行全面检查，杜绝重大食品安全事故的发生。

下一步，我局将继续履行好监管职责，增强餐饮服务单

位依法经营、保证食品安全质量的自觉性，以有效预防和控制食物中毒案件的发生，确保餐饮服务饮食卫生安全。

XX区食品药品监督管理局

篇11：办事处2013年食品药品安全工作总结

总结及2013年工作思路

2012年市局党风廉政建设和反腐败工作在市纪检的直接指导和局党组的正确领导下，以“创业服务年”活动为载体，加强思想教育，深化作风建设，强化执法监督，提高工作效率，提升服务质量，全市系统无违反纪律的人和事。

一、明确责任，加强反腐倡廉工作的领导。认真谋划纪检监察工作，明确今年工作重点。根据《XX市食品药品监管系统党风廉政责任制实施细则》，结合系统内各级领导的工作重点，印制了《党风廉政建设责任状》，局党组书记、局长与分管领导、分管领导与分管科室负责人进行了签订，切实明确了责任，落实了分工。同时，根据省局党风廉政建设工作部署和党风廉政建设责任制、反腐败工作领导体制和工作机制的要求，结合市局系统工作实际，制定了《2012年党风廉政建设和反腐败工作任务分工》，对2012年党风廉政建设和反腐败工作任务进行了分解，分工负责，抓好落实。

二、强化教育，形成反腐倡廉工作的氛围。以学习贯彻《廉政准则》作为廉政教育的重要内容狠抓落实。局党组先学一步、学深学透，组织党组中心组专题学习《廉政准则》，积极撰写学习笔记和心得体会，市局纪检组长吴接道以身作责，在党组中心组学习和全体干部职工大会上主题发言学习心得和体会。为进一步加深对《廉政准则》的理解，市局邀请了专家进行专题辅导授课，使《廉政准则》人人熟悉、入脑入心。将贯彻落实《廉政准则》列入领导干部任前廉政谈话的主要内容，列入民主生活会重要内容，列入党风廉政建设责任制和干部考核的重要内容，增强干部职工贯彻落实的自觉性。集中组织观看碟片《警示教育录》，使干部职工从身边的人、身边的事警醒、深思，以此为鉴，切实强化思想教育，筑牢思想防线。

三、着重预防，抓好廉政风险防范管理工作。在制定方案的基础上，深入组织学习，使干部职工加深对开展廉政风险防范管理工作重要性的认识，明确风险点等风险等级评估的原则，指导督促各科室、干部职工认真填写廉政风险识别防控表，切实查准、查全、查深廉政风险，通过前期加强教育、中期的动态监控、后期强化问责等，有针对性制定防控措施，对可能发生的腐败行为实施有效控制。监察室将建立台帐，形成廉政风险信息档案，实行集中规范管理。

四、强化监督，加大责任追究的力度。以科以上干部和从事稽查、行政许可等执法人员以及易滋生腐败的部位为重点一如既往的强化监督，建立问责制，继续坚持政务公开、换发证集体讨论和重大案件会审等制度，始终做到关口前移，防患未然。为确保监督效力，制定出台了《市局行政人员问责办法》，明确问责的情形、方式、程序，按照“一岗双责”的要求和“谁主管、谁负责”的原则，明确各级领导的责任，以加大责任追究促进工作落实。制定了市局开展廉政风险防范管理工作的实施意见，将风险管理理论引入惩治和预防腐败体系建设，围绕行政审批、行政执法、人事管理、财务管理等重点岗位和关键环节，以科室和岗位为单位，认真查找廉政风险，制定廉政风险防

范措施，着力抓好要害部位关键环节廉政风险的防范，最大限度地降低腐败发生的风险，营造风清气正的良好环境。

五、认真组织，确保创业服务年活动成效。根据全市统一部署和安排，我局将创业服务活动做为今年各项工作的重中之重狠抓落实，明确提出了强化服务理念、完善服务举措、提高服务质量、提升服务效率的活动主题和思路。结合自身工作实际，精心制定了实施方案，广泛开展了动员教育，精心谋划科学组织。为深入推进创业服务年活动有序有效开展，市局将创业服务年活动任务进行梳理，分解落实到各科室，明确落实举措和时间；制定了深化机关作风建设实施方案，明确了目标、内容主题和方法举措。为进一步提高行政效能，创建优质高效的政务和创业服务环境，市局从便民措施、服务标准、工作效率、工作作风四个方面向社会郑重承诺，公布举报电话，接受群众监督。切实监督“两集中、两到位”工作的落实，对市局许可审批事项进行了全面的清理，工作流程进行了再造，成立了行政服务科，明确了工作职能，按照要求和时间节点完成了许可审批和人员进驻行政服务中心。认真抓好优化发展环境监测点工作，局领导适时深入医药企业了解企业情况，指导企业生产经营，市局专门组织召开了相对人座谈会，发放了意见征求函，广泛征求意见，实现理解沟通，各项工作得到相对人肯定，监测成绩稳步提升。抓好各科室创业服务年活动分解任务的落实及服务承诺的落实，督促各科室在强化服务理念、完善服务举措、提高服务质量、提升服务效率上有新的转变和提升，以实实在在的工作举措和良好的形象获取相对人的信任和肯定。

六、2013年工作打算

一是开展经常性的的教育。采取上廉政党课、集中学习教育、观看碟片以及请进来、走出去等形式，积极开展警示教育、主题教育和经常性的思想教育，切实纯洁干部思想，筑牢思想防线。

二是健全落实各项制度。针对出现的新情况、新问题，不断健全完善党风廉政建设和各项监督制约机制，并抓好制度的严格落实，适时组织检查抽查，使大家有章可循，按章操作，切实以制度管人、管事。

三是继续加强监督制约。完善落实廉政风险防范管理工作，加强对重点岗位、重点环节、重点工作以及执法过程以和人财物的监督和防范，确保安全无事故。

篇12：2009年食品药品安全工作方案

为进一步推进我镇食品药品安全工作，建立和完善管理长效机制，切实保障人民群众饮食用药安全，增强食品药品生产经营业主责任意识，提高百姓食品药品安全意识，使我镇食品药品经营秩序得到明显好转，假冒伪劣食品药品的违法犯罪行为得到有效遏制，在我镇不发生重大食品药品安全事故，根据党委领导安排及县有关精神，决定在我镇打一场声势浩大的食品药品市场专项清理整治攻坚战，现根据有关工作安排制定以下方案：

一、召开会议组织力量

迅速召开镇直机关单位、学校、幼儿园领导会议，会议时间：4月27日，政府三楼会议室。从4月28日起，以安监站、工商所、卫生所、市管所、派出所为联合执法整体，以实施食品药品放心工程为中心，主要针对学校、幼儿园食堂卫生及小卖部商品质量、各批发商店商品质量和生产日期，各饮食摊点卫生，农村聚餐卫生，各药店药品质量。

二、主要任务

（一）食品安全方面

1、深入开展专项整治，保持监管高压态势

（1）深入推进食品安全专项整治。由安监站牵头，工商所、卫生所、市管所、派出所抽派力量，从28日起，以群众日常生活必需品为重点品种，以农村、学校、幼儿园为重点区域，以食品

生产加工作坊、饮食摊点为重点对象，深入开展食品安全专项整治，重点抓好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，全面整治和规范食品添加剂生产、流通和使用秩序，严厉依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，坚决没收三无食品和过期食品以及违禁食品，进行统一销毁。

（2）加强食品安全的监测和预警。开展食品行业不安全因素排查摸底工作，公开监督举报电话：5962301，对群众投诉举报的食品安全问题，做到早发现、早整治。加大对重点品种的抽验力度，特别是对各类添加剂进行严格检测、抽查。建立健全食源性疾病监控网络，对可能产生的食品安全问题及时进行准确的风险分析和评估。

2、强化重点环节监管，提高食品安全水平

（1）强化农产品种养殖环节监管。推进农业标准体系建设和实施；蔬菜农药残留超标率控制在8%以内，大米、水果等主要农产品农药残留超标率控制在2%以下。

（2）强化食品生产加工环节监管。加强食品质量安全市场准入工作，做好食品及食品相关产品生产加工企业的生产许可证、卫生许可证受理、审核和换发证工作。加大定期监督检验和重点产品专项抽查力度，加强生猪定点屠宰及畜禽免疫工作，生猪定点屠宰进场率达100%；严格宰前检疫制度，切实把好检疫关。“瘦肉精”检测占进场屠宰数的2%，“瘦肉精”检出率控制在省定标准以下。

（3）强化食品消费环节监管。继续开展食品安全卫生量化分级管理工作，加强对餐饮业和学校（含幼儿园）食品安全整治，确保餐饮消费安全，食品安全整治覆盖率达100%，学校、幼儿园食堂卫生监督量化分级管理实施率达90%，等级达标率达70%以上。

（4）加大整治力度。扎实开展食品安全联合整治和专项整治行动。4—7月份组织开展食品安全联合整治行动，“五一”、“中秋”、“国庆”、“元旦”、“春节”等重大节假日集中开展专项整治工作。

（5）强加预警体系建设。建立健全食品安全信息预警体系，完善食品安全应急机制；加强食品安全信息网络建设，完善食品安全动态数据库，实现信息资源共享；加强信息收集、整理、分析工作，及时统一发布食品安全信息；建立和完善食品联席会议制度，定期召开联席会议，交流经验，互通情况，研究和解决食品安全工作中存在的问题。

（6）广泛宣传培训。广泛开展食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识。加强对执法人员和协管员、信息员以及生产、经营业主食品安全知识培训，提高执法人员的监管水平和经营业主的安全防范意识。通过各种媒体广泛宣传引导，增强广大人民群众的维权意识和自我保护意识。督促食品生产经营企业自觉提高行业自律意识和责任意识，真正营造一个人人关心食品安全的良好氛围。

（二）药品安全方面

1、严把药品经营准入关，加强日常监管。一是严把市场准入关。加强镇内药品经营企业和使用单位的日常监管，加大监管力度，全面推进信用体系建设。二是严查薄弱环节。全面仔细地排查镇内每家涉药单位存在的监管漏洞和薄弱环节，及时消除药品质量安全隐患，督促业主严格按照GSP（药品经营质量管理规范）要求组织经营。坚持GSP跟踪检查、药品经营许可证换发工作与日常监督检查工作相结合，加大GSP跟踪检查力度。三是严惩违法行为。以日常监管、专项检查、监督抽样和群众举报为手段，发现问题，挖掘线索，全力彻查，加大整治、打击力度，严惩药品违法行为。四是严管难点领域。把高风险医疗器械、疫苗、中药饮片、生物制品及特殊药品等作为监管的重点对象，加大稽查力度，强化专项治理，规范药品流通秩序。

2、组织开展药品、医疗器械打假治劣专项检查。继续开展查处药品挂靠、过票和出租出借柜台、非药品冒充药品、植入类医疗器械、违法药品广告、邮购假劣药品、“两非”药品、血液制品、疫苗、中成药非法添加违禁成分等药品专项检查。

3、巩固完善农村药品“两网”建设。建立政府统一协调，部门齐抓共管、上下联动的领导机制和工作机制，按照“政府领导、部门配合、企业参与、市场运作、社会监督”的原则，不断探索农村药品“两网”建设与新型农村合作医疗制度相结合的工作机制，以开展农村医疗机构规范化药房建设为核心，规范农村

医疗机构购药渠道，保证农村医疗机构药品质量。

4、加大对药品广告发布的监测和违法广告移送查处力度。严格依法查处违法经营广告药品、保健食品的行为。对任意扩大产品适应症（功能主治）、范围、夸大药品疗效，严重欺骗和误导消费者的违法药品广告，工商部门要及时处理，遏制虚假广告误导消费者。

5、提升特殊药品监管能力和水平。进一步完善特殊药品监控信息网络；进一步强化对药品类易制毒化学品的管理，规范市场秩序；巩固兴奋剂专项整治成果，建立完善兴奋剂监管长效机制；做好特殊药品的日常监督检查，杜绝流弊事件的发生；切实加强对“两非”药品的监管。

6、创新药品抽验机制。全面组织开展药品、医疗器械监督抽验、药品快检工作，发挥技术支撑作用，完善稽查药检联动机制，提高监督抽验的针对性和准确率，提升其对药品稽查打假的贡献率。重点加强对药品注射液、生物制品类、降糖类、补肾壮阳类品种及发布虚假药品广告品种的监督抽验工作。

石堤镇食品药品安全委员会