超市分析报告（通用8篇）
篇1：超市分析报告
超市经理年底个人工作报告
年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识，交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己年的工作总结：
一、市场大厦工作阶段
年春节后，我依旧负责市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对市场进行了一定的布局调整。3月份市场超市开始构想到4月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在市场工作得到的最深刻认识。同时，市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在市场工作得到最大的收获。
二、超市工作阶段
6月份因工作的需要，我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭，对超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触，在严格要求的基础之上，给员工的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的名员工到市场超市的员工再到8月份超市六部门乙班名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控 有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。
总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。
超市经理辞职报告
各位领导：
至从来到这个城市，我就在xx超市担任经理工作，到xx超市来已经x年的时间了，几年来，我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识，学习新型的零售业的知识，力图尽快融到家乐的发展中去。在x店开业前夕，我任劳任怨，始终工作在第一线，经常和员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，市场终于打开，家乐在xx的知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满了喜悦，因此这一年我被评为“xxx先进员工”。
由于是刚来x市工作，没有人缘关系，一年来，我利用一切人际关系，克服地域差别，了解xx市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场，我每天与员工一起工作，并听取各项合理化建议，以应对激烈竞争的市场环境。目前，xx有超市xx多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环境，使xxxx年任务的完成与提高是一种考验，员工们都存在担心的思想。
为此，我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售，以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训，大家都不会忘记这个工作中心，这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超计划完成。比xx年增长了85%，连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩，我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压资金。因xx路北店为外埠店，供货商又多为外地供货商，在一定程度上影响销售。年初，公司在xx成立商品组，由我担任组长，为了使店在xx稳步发展，使其同竞争对手形成差异优势，我对商品组提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的谈判原则，使商品组在完善xx市场的同时，进一步形成了连锁的优势。
汰换了不适合xx市场的商品，并发展了部分本地特色商品，从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中，在我的带领下，xx在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种，真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流，管理的加强降低了成本，服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中，xx路北店被评为“xx市民最满意超市”。
在担任xx路北店店长及xx地区主管期间，面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法，大胆放权，竞聘上岗，充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本，只有为他们提供机遇，才能充分发挥他们的才智，才能增强员工的凝聚力，企业才能长存”。
在我的领导下，xx路北店逐步形成了各司其职，各负其责，严谨高效的工作格局。然而现在我却要因为个人原因辞职，递交辞职报告纯属无奈。希望公司可以谅解我的辞职。我会做好交接工作的。
此致
敬礼！
篇2：超市分析报告
我在服装店的打工经历
去年我们学校寒假放假较早，回到家后觉得百无聊赖，就想着快过年了，在外打工的人都回来了，街上应该热闹了，那那些超市应该需要些人手吧。于是计划着在家附近找点事做，一来可以赚些外快;二来还可以增加一些社会经历。刚巧的是，我们村的一位婶婶就在镇上的超市上班，闲聊中我就提了一下，问她们超市要不要招些人手，她说帮我问下，结果 没人买，就成了艺术品，光用来欣赏了。总之，这些就是我遇到的一些好的不好的，好应付不好应付的顾客了。我觉得这对我以后出去都是有很多好处的。
到了大年三十那天生意还是很好，本来我只做到上午，我妈妈要我早些回去的，可是太忙了，老板一再让我忙完这一天，不然几不给我结工资。唉...没办法，人在屋檐下，不得不低头。再说，看到她们那么忙我也实在不好再说什么，于是，我就留到了下午。下班的时候，确实好累的!不过，当老板给我结算工资的时候，我心里是喜滋滋的，一下子就把疲惫抛到脑后了。最后走的时候老板还鼓励了我一下，说我做的很好，要我以后走上社会一定好好加油!就这样，我的寒假工算是告一段落了，确确实实让我又获益匪浅。
我觉得社会实践是指引大学生走向社会的 超市打工寒假社会实践报告
报告一
今年这个寒假，我回到了离开4个月的家乡—吉林市，回来一直没事的我，感觉真的好无聊，不到该干点什么好，大学的生活真是无聊死了，可能对别的孩子来说上大学可算轻松了，我却一点感觉都没有，毕竟我是从中专考上来，本来中专生活就是很松的，所以对大学的生活更是适应的。
这个假期说长也不算长，说短也不短，决定出去找点活干，出去了好几次，活到没找到，一天在外面吃饭家坐车就好多钱，嗨~钱没挣到手，天天花销到不小，人们常说像我们这么大的应该好找活，可算我咋没感觉恩!可能也是我是短期的
都不愿意要，也是大过年的夜不好找活，后来在大福源找到了活，嘿嘿高兴啊。满怀着信心去应聘，经过了一番周折把我们一大帮同龄的都要了，说一个小时7.3元，薪资还不低。要到是要我们了，刚来就让我们干苦力，有的拖地，有的抬成箱的汽水，累了够呛干了2个点。我们问他这两个点算钱不，她告诉我们不开，刚来的都的为为我们人资干活，属于义务劳动。然后告诉我们回去吧!明天早班的上午11点上班，可算可以上班了，心中窃喜啊~
未购物通道，那个青年把包拉锁一拉开，说你翻，你翻，要是有超市未结账的咋咋地的。。
情景四：我朋友在那收音，他比我先去的，我没事了，就过去帮帮他，有个男的可能是喝多了，就骂收银员。嗨谁家都有孩子 至于吗?
通过这次社会实践工作，让我明白了很多
作为大学生的我们没有什么社会经验的人是不完整的，因此我们必须紧密地和社会联系到一起，和他成为一体，在学到工作经验的同时，我也懂得了市场的重要性，另外，还必须从社会进一步和深化改革的角度来加强队竞争机制的认识，强化自身的竞争意识，做好参加竞争的意识，这次社会实践非常有益。我还学会了如何更好的陈述自己的干点，如何让别人认同，相信这些宝贵的经验会成为我今后的重要的基石。以后我还会多多参加这种社会实践，对我这个公子哥只有益处的。
报告二
作为20xx级的大学生，我迎来了大学生涯里 顾客带来干净整齐的形象，有利于顾客更顺利的买到自己所需的商品。
三、热情待人，微笑面对。在超市里，顾客有时候找不到自己所需要的商品，如果问我们时，我们微笑的告诉他们。他们也会很高兴，下次光临的机会更大。当在其它工作中，我们只有真心的对待别人的问题，耐心的告知，微笑的说话，给人留下很好的形象。礼貌待人更让自己接近成功，让人看到你的素养。
四、注意团队意识和团结精神。在超市里，补货和盘点是最忙的事。只有自己和大家一起干，学会如何处理，更好的完成任务。记住，一个巴掌拍不响，众人拾柴火焰高。只有拥有团队意识，不断的学习，才能更好的做好每件事。
五、不断学习，改善自我。人只有不断学习，才能更好适应社会的潮流。学习是人一生的目标，活到了，学到老，人生才美好。谦虚的学习会让你变得更加睿智，更能融入集体，让自己有所改变。
虽然我在工作过程种很累很辛苦，但是我却从中得到了很多，在遇到细小繁琐的工作时，我学会了细心;在遇到顾客刁难时;我学会了忍让;在遇到别人不停问问题时，我学会了耐心。。。通过这些让我更深刻的体会到沟通的重要性，让我更好的学会了如何与不同的人进行交流。当然在学到更多的社会知识的同时我也认识到了自身存在的不足，但是我相信经过这次的实训，在我以后的真正工作中会减少很多不必要的错误，我也会更加认认真真，兢兢业业的去完成我工作中每件事，改掉自身存在的不足。
通过社会实践活动有助于大学生更新观念，树立正确的世界观、人生观、价值观、就业观，更好的把学校学到的理论知识与实践相结合起来。只有把自己内外都培养好了才能更好的适应社会。外在的包括：毕业学校、专业背景、学校成绩和外语能力。内在的包括：职业能力、沟通能力、交际能力、团队合作能力，发展潜力以及应变能力等。只有内外结合，才能更好的让自己处在良好的状态工作。顺应时代的要求，发展自我，展现新的舞台。
社会实践也是大学生的必修课，只有不断的加强自身锻炼，不断的完善自我，才能培养自我教育、自我管理和自我发展的能力，才能锻炼适应能力和社交能力;从而积累社会阅历和工作经验，不断的提高，开创属于自己的美好事业，为国家和社会作出应有的贡献。但是要从实际出发，脚踏实地的迈出每一步，让自己更好锻炼和提升。
在社会实践活动中，更多的是觉悟和体会。只有真正的做到自己所体会的，才有所意义。事无大小，恭者必细，用心为之，能善取矣。大学生是未来的标兵，要有清廉公正的思想作风和行为习惯，学会为人民服务，掌握现代化建设所需的丰富知识和扎实的本领。修身养性，增强参与意识。在实践中，大学生受到不同教育，长才干，做实事，感受实践的内涵，重在参与。
篇3：奇特超市仓储问题分析
一、我国超市的发展现状
超市是我国零售业发展的规范化的新型业态, 自身具有“小、便、灵”的特征, 能够极大地满足消费者的对生活便利的需求, 目前, 我国超市行业处在一个健康发展的过程中, 培养了一大批经济利益和社会效益的标准店铺, 超市的发展趋势越来越明显, 并慢慢发展成为我国国民经济的重要组成部分,
二、关于奇特超市的概述
奇特超市有限责任公司始建于1988年, 它是我国黑龙江双鸭市最具发展潜力的大型民营商品零售企业, 下属设有行政部、财务部、企划部、采购部、人力资源部、配送中心以及防损部等9个部门, 也就是四马路店、五马路店、东平行路店等5个社区连锁超市, 他所建立的总营业面积达到了一万平方米, 现在员工有300多人, 其所经营商品的种类有食品、文化用品、日用品、家电和烟酒糖茶等20多大类, 企业配备了现代化的设施, 拥有与之相适应的理技术性人才, 实现了全线的计算机管理化, 同时形成国际标准化、科学化和人性的运营管理体系。
三、奇特超市仓储管理存在的问题
(一) 商品信息反馈不够及时
奇特超市是一家民营连锁超市, 由于人员配备不足, 经常会出现商品信息反馈不及时的现象, 导致存货结构、周期显得不够合理, 所以给企业带来巨大的物流成本, 商品销售信息反馈不及时表现在每个连锁机构都设置了自己的算机系统, 都有自己的进、销、存的物流管理软件, 但是有些辅助的功能并没有完全发挥出来, 所以还需要进一步完善, 每台计算机只能算出一个市、一月和一年的销售额和毛利率, 但是它却不能够算出在某个时间段的销售额和对整个毛利率的贡献, 同时对于某一单品的销售趋势以某它产品和这一产品销中的丁关性是正向还是反向, 计算机无法正确算出, 所以他们既不能正确找出理性的答案, 往往需要依靠自己经验去算出存货周期, 但是部分的经验中往往会有一些感情色彩, 从而导致缺货和积压货的风险在不断地提高, 增加了仓储成本, 盈利的空间减少。
(二) 物流配送跟不上
超市在空间上有极大的限制, 需要最大地降低门店的库存量, 这样就导致需要一个拥有多品种、小批量、频次高的配送需求物料体系, 国外企业因为拥有现代先进的物流网络体系, 可以降低流通的相关成本, 而我国企业因为缺乏资金和现代化的物流体系, 需要很快地实现大批量的采购, 同时物流、配送中心以及仓储建设的投入也比较少, 对于现代化软件的应用也比较少, 使我国的连锁便利的成本大大增加。
(三) 管理水平低下
我国的超市仓储管理水平有限, 很多人员素质不高, 仓储管理人员或者服务人员没有遵循相关的要求, 没有向顾客提供相应的商品信息, 缺乏对顾客的服务意识, 没有建立良好的服务机制, 同时我国的超市的连锁人才相对缺乏, 其人材结构也无法适应超市的发展, 企业内部人才的管理也慢慢初具标准化, 但是仍然存在着监控不到位, 执行力不够强的问题, 导致连锁服务品牌没有建立起来。因此需要增加企业员工的培训, 提供标准化的操作, 提高人员的素质和服务意识。
四、奇特超市仓储问题的相关对策
奇特超市要适应国际市场的发展要求, 必须做好与国际惯例接轨进行准备, 引进先进的管理方式, 提高仓储资源的资源整合, 实现仓储标准化进度。中国不同的仓储业的储运设施已经不能共用, 导致奇特超市仓储合理统筹无法实现仓储资共享。未来我们需要适应现代物流的要求, 保证仓储网络的顺畅, 按照国际化标准的模数尺寸来设计相关的仓库、货架以及托盘等设备。传统的仓储企业需要与物流园区慢慢转型, 提高仓储房地产的健康发展, 保证仓储企业实现现代仓储、物流、配送、集散等形式发展, 实现仓储业务的和谐发展。
(一) 销售预测快速化操作
现在的计算机硬件水平并不能满足现代超市运作的需要, 所以作超市的管理人员需要尽量相信它, 适应它, 尽可能地让计算机得出准确的数据, 以计算机统计为基础, 然后根椐人们对过往销售的情况进行相应的调查, 我们会发现季节因素、趋势因素、促销因素以及周期因素, 从而得出更加准确和科学的预期库存的水平、周期和周转量, 比如用条形码和EDI信息技术, 把仓储管理和采购管理以及销售管理能够有机地结合起来, 并形成一个准时的供应补给系统, 根椐数据统计, 如果一家超市可以建立一个相对完整的反应机制的话, 它就可以降低百分之四十的库存, 并且降低百分之五十的交易和管理的成本, 总之我们需要保持库存的动态性管理。
有效的物流跟踪与库存控制是超市运营处于最佳状态的保证, 电子化商品管理系统是现代超市物流管理的关键部分, 我们可以在短时间内了解掌到商品的买卖情况。计算机网络系统不仅可以掌握商品的进销存的动态, 而且可以将存货控制在合理的范围内, 如果商品低于安全的系数, 计算机可以自动提醒。
(二) 健全物流体系, 提高配送效率
如果离开信息化系统的运营, 其连锁超市的运营、生存和发展都会失去基础, 从某种意义上讲信息化系统效率提高有助于超市的营销管理水平提高, 一家具有高效的管理信息系统的企业, 就会帮助企业节省巨大的成本, 目前7-11通过集中物流配送节约了10%的费用, 沃尔玛强大的数据库, 从计算机发出订单到商品上架, 沃尔玛就比同行就快了三天, 节约了大量的成本, 所以有一定的信息管理技术, 就可以节成本, 所以奇特超市需要向沃尔玛、家乐福等超市学习, 进一步提高物流管理体系。
建立高效的物流配送系统是企业节约成本、整合内外部资源, 提高效率的基础, 超市的物流系统运作的效率直接影响了产品的供货和相关的新鲜度, 尤其是我国的超市的门店数量相对较少, 如果建立独立的物流配送系统显得很不经济, 因此可以采取与其它零售业务的物流配送办法, 利用第三方的物流实现对商品的配送。现代物流的快速发展, 需要现代化的仓储管理支持, 仓储的信息化和信息化管理技术是未来仓储业走向科学管理化的最终途径。传统的纸、笔手工记录、人工操作管理, 将会被电子化、数字化、网络等操作模式代替。目前先进的仓储管理需要从以下几个方面着手:1、市场供需关系需要仓储硬件建设与改放空炮, 将仓储机械化、智能化全面改造。2、建立完善的功能强大的仓储管理系统, 实现仓储管理的信息化、网络化。
(三) 培养专门人才, 提高管理水平
超市的核心竞争力就是便利性, 因此需要相应一切办法以顾客为出发点, 建立快速的仓储管理, 提高探索服务员人员, 树立顾客为中心, 进行全方位的服务, 超市需要加强服务人员的培训, 树立全方位的服务观念, 加强服务人员的培训, 树立以人为本的企业文化, 坚持创新观念。
企业生产经营需要有企业的特色, 因此在企业管理过程需要以观念形态, 进行以非计划, 价值观去引导员工的行为, 使企业发展战略自觉地团结为一个有机的整体, 因此企业的建设是企业发展战略的必要软件和服务软件。因此连锁便店的管理应该实施科学化的管理, 使企业的管理层能够掌握现代化的技能和知识, 在激烈的竞争当中, 处于主动的地位。同时要吸收创新型人才, 重视员工的素养和潜能的开发, 建立人力资源梯队的建设, 使员工参与管理, 增加员工的归属感。
结论
中国的仓储管理在企业的供应链上有着非常重要的作用, 如果企业的仓储不能保证流畅进货、发货、库存控制, 就会导致相关的管理成本增加, 财务质量也会相应地下降, 甚至会影响企业的竞争力。
需要在激烈的竞争中处于优势, 就必须全面提高企业的经营管理水和服务质量, 一方面需要改善服务的设施, 要实施品牌连锁经营, 充分发挥规模的优势, 构建一个具有高效的物流配送系统, 这样才能保证超市的商品品种具有多元化的优势, 同时需要进行相关的产品开发, 发展多层次的服务和多元化的服务体系, 充分发挥便利店的基础, 满足人们的个性化需求增加的个性, 体现超市的服务, 坚持服务创新, 使消费者满意度提高。
参考文献
[1]张香梅, 企业仓储优化管理之我见[J], 管理学家, 2010 (10)
[2]郑凌莺, 王绍宇, 自动化立体仓库的货位优化管理[J], 商场现代化, 2007 (29)
[3]王德占, 耿雪霏, 何世伟, 关于德国现代物流业发展理论与若干问题的研究[J].物流技术, 2012 (22) :34-36
篇4：超市综合节能技术分析
关键词：节电控制 照明节能 中央空调变频节能 节约型社会
1 超市电能消耗概况
企业最关心的是长期、持续和稳定地获取最大化利润，一般通过提高产品的销售量和市场占有率、降低生产、销售等运营成本、注重生产设备的改善、提高管理的效率来实现。因为受传统技术的局限很难实现有效的节电控制，所以少有企业关注生产用电的控制。电费开支已经成为紧随物料成本和人工成本之后的第三或第四项大的开支，是未被企业控制的最后一项成本。在超市、酒店、商场等商业企业，电费成本通常也是除场地费用和人工成本以外的最大支出。
超市电气系统的用电设备主要包括照明设备、中央空调机组、排风扇、自动扶梯用电、冰箱冷柜和厨房用电、家用电器专柜用电等。其中照明用电约占超市用电量的35%，中央空调用电约占30%，其他用电设备用电约占35%。
2 超市节能技术措施分析
由于我国电网电压偏高、谐波、闪变等不稳定因素，照明灯具长时间工作在超负荷状态，不仅大量浪费电能，还使照明灯具的使用寿命大大缩短，增加了其维护成本；而中央空调更是由于冷却、冷冻水泵长年处于额定功率状态，不会根据负载自行调整功率消耗。根据节能经验，超市主要的节能项目包括照明节能和中央空调变频节能。
2.1 照明节能
2.1.1 照明节能技术分析 目前的照明以低效照明为主，根据市场需求、节能相关方针政策以及盛田智能科技公司的经营理念，宜采用紧凑型荧光灯取代白炽灯，细管荧光灯取代粗管荧光灯，金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯，同时控制改善电能质量，提高电能利用率。在照明节能中有效的方法主要有：①减少配电线路的损耗，优化配电方式，把单相改为两相三线或三相四线制，线损可以比原来下降75%~80%。②科学选择灯具，普通白炽灯、日光灯、汞灯等，它们的光效只有10流明/瓦和30～40流明/瓦，而且显色性差，寿命短。三基色紧凑型荧光灯是一种小管径、高效能的绿色照明光源。它们充汞量少，污染小。三基色稀土荧光粉能将光源中的紫外光几乎全部转换成可见光，光效能达到70流明/瓦。选用细管径三基色日光灯和三基色紧凑型荧光灯代替传统的日光灯和白炽灯，用大功率火箭炮代替400W以下的汞灯和150W以下的金卤灯，尽量少选用卤素灯和豆胆灯、天花灯、太阳管（即碘钨灯）等作为主照明使用，因为这些灯都属于热辐射光源系列，耗电能力都比较大。③应用照明自动控制系统，天气较亮的时候人们经常忘记关灯，有时为了局部需要又往往不得不大面积的开灯，致使大量电能被浪费。解决这一问题较好的办法通常是采用照明自动控制系统。如采用超声波开关系统或微机自动控制系统及优化开关控制路数，以满足灯开、关的数量和事先设定的照度要求，以期合理用电。④应用优质电子镇流器，它价格便宜且不易损坏。电感镇流器虽然可起到镇流作用，但其消耗的电能相当于匹配的荧光灯功率的20%，且功率因数低，噪音大、频闪严重。而电子镇流器则可使照明系统的光效提高15%，节电率通常在20%以上，每只电子镇流器的功耗只有大约2.5W，功率因数可达0.9以上，同时线路的损耗也会相应减少。由于利用高频点火，因而其兼有启动速度快、无噪音、无频闪的优点。⑤使用照明节电器，提高灯光电路系统的功率因数，调节电路电压电流的幅度，降低灯具和线路的工作温度，从而最大限度地降低灯光照明电路的电能损耗。其特别加强的磁场能量补偿技术，可保证灯光系统的启动正常运行稳定，达到节电的目的。
使用照明节电器，可以：①节电效果显著，不产生任和高次谐波，不会对电网产生任何影响；②降低灯具、镇流器、开关和线路的工作温度从而延长其使用寿命，降低了维护成本；③投资成本低廉，应用范围广；④安装改造简单，不改变原有线路的控制状态，不改变用户的用电习惯和使用方式，不影响正常生产生活。快速收回投资成本，高效的节电和可靠的运行，通常在六个月内收回投资成本。
2.1.2 照明节能效益分析 照明节电设备的节电率为25~35%，照明节能改造后的综合节电率在30%以上。一个中型超市每月的用电量约为15万元，其中照明用电约为5万元，如果进行照明系统的节电工程改造，每月将给超市节约电费1.5万元以上，每年可节约20万元左右的电费开支，这相当于一个中小型超市一年的利润。超市的特点是利微、价廉，以连锁的方式占有最大市场率来获取最大利润。如果所有连锁超市都进行节电改造，将给连锁超市带来丰厚的利益。
2.2 中央空调变频节能 中央空调系统在设计时必须按天气最热、负荷最大时设计，并且留有10-20%的设计余量。但实际满负荷运行的时间较少，冷冻主机可以根据负载变化随之加载或减载，冷冻水泵和冷却水泵却不能随负载变化作出相应调节，存在较大的富余，所以节能的潜力较大。
一般水泵采用的是Y-△起动方式，电机的起动电流均为其额定电流的3～4倍，一台45KW的电动机其起动电流将达到250A，在如此大的电流冲击下，接触器、电机的使用寿命大大下降，同时，起动时的机械冲击和停泵时水锤现象，容易对机械零件、轴承、阀门、管道等造成破坏，從而增加维修工作量和备品、备件费用。
2.2.1 变频节能技术分析 ①因为变频器能根据冷冻水泵和冷却水泵负载变化随之调整水泵电机的转速，在满足中央空调系统正常工作的情况下使冷冻水泵和冷却水泵作出相应调节，以达到节能的目的。水泵电机转速下降，电机从电网吸收的电能就会大大减少。其减少的功耗：△P=P0〔1-(N1/N0)3〕，减少的流量：△Q=Q0〔1-(N1/N0)〕，其中N1为改变后的转速，N0为电机原来的转速，P0为原电机转速下的电机消耗功率，Q0为原电机转速下所产生的水泵流量。流量的减少与转速减少的一次方成正比，但功耗的减少却与转速减少的三次方成正比。如：假设原流量为100个单位，耗能也为100个单位，如转速降低10%，由△Q=Q0〔1-(N1/N0)〕=100*〔1-(90/100)〕=10，流量改变了10个单位。功耗△P=P0[1-(N1/N0)3]=100*〔1-(90/100)3〕=27.1，功率减少27.1个单位，比原来减少27.1%。变频器是软启动方式，采用变频器后，电机在起动时及运转过程中均无冲击电流，延长了电机、接触器及机械散件、轴承、阀门、管道的使用寿命。②中央空调系统中的冷冻水和冷却水两个系统，系统节能改造大都采用变频器来实现。采用温差控制方式，即采用一个温度变送器、一个变频器自身所带的PID调节器和一台变频器组成闭环控制系统，温度变送器自身带有两个温度感应探头，对冷却水进水和回水进行温度检测，并把数据反馈给温度变送器，温度变送器经过计算，使冷却水泵的转速相应于热负载的变化而变化。变频控制系统根据冷冻机的回水和出水的温度差，改变冷却水循环泵的转速，即改变冷却水的流量，从而保持冷冻机的回水与出水的温度差恒定。同样对于冷冻水泵也进行上述变频闭环控制。③变频节能分析水泵系统的流量与压差是靠阀门和旁通调节来完成，因此，不可避免地存在较大截流损失和大流量、高压力、低温差的现象，不仅浪费电能，而且还造成中央空调最末端达不到合理效果的情况。为了解决这些问题需使水泵随着负载的变化调节水流量并关闭旁通。
2.2.2 变频节能效益分析 采用变频节能控制系统，可使水泵的转速随室内温度的变化而自动调整转速(或自动停止、启动水泵)，水泵全年平均节能率保证达到40%以上。一个中型超市每月的用电量约为15万元，那么采用变频节能改造后中央空调机组每月最少可节约电费：15*30%*40%=1.8万元。
3 建议及展望
通过科学选择照明灯具、线制、自动控制、变频控制技术，可大大节约电能消耗。现在，节能已不是单纯的企业行为，它更是整个社会关心的大事，是为子孙后代负责的行为，建立节约型社会已成为每一个人责任。
参考文献：
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[4]《建筑节能技术》，涂逢神编著，中国计划出版社，1996.
篇5：超市选址分析报告
零售商店位置的选择是一项重要的长期投资，因为这不仅影响商店的发展和盈利，同时，也关系到为顾客的购物提供便利。按照地区、商圈、具体位置的顺序，提出零售商店选址时需要评估的一些影响因素，这些对于零售商店的选址是十分重要的。面对广大的学生消费群体，学生购物时只要看中的是价格和方便性，因此，我选择在北门开一家小型超市，主要出售零食和日用品。
一、超市周围地理特征表述
超市位于湛江师范学院北门出口左拐处的空地前面，地势比较开阔。超市周围没有过多的商店，门前有一大片空地，人们来超市消费时不会出现门口拥挤的情况，而且超市还能在空地处摆上促销的产品，能更好的吸引住消费者的眼球，增加消费者的购买。超市所在的位置是湛师学生回学校的所经之路，而且周围有居民小区和中学，地理位置比较优越。
二、超市能辐射的商圈范围
根据超市的地理位置分析，超市主要的辐射范围有湛师的学生和老师，周边居民，湛师附属中学，卫校学生，而湛师后山的居民区和东门的居民区则是能辐射到的较弱的商圈范围。
三、超市交通条件评估及物业特征
超市位于湛师北门居民区，周围主要是居民住宅，所以不会出现交通路线，消费者一般是步行或骑车就能到达超市，十分便利，而对于较远处的消费者，如寸金学院的学生和附近的居民，可以乘坐公交到达湛师东门站，再步行进入北门的超市，所以超市的交通条件是十分便利的。超市主要是提供消费者日常消费品，提供的商品一般是消费者消费频率较高的商品。
四、超市商圈内的商业环境和竞争店分析
超市附近有居民区，湛师，湛师附属中学，幼儿园，小学等。而竞争对手主要有信勇和信和两间超市，对于湛师的学生，如果不愿意走太远的路的话，多数会选择信勇超市，如果消费者想要更多的选择的话，多数会选择信和超市或更远的爱华超市。对于信勇超市，商品价格较高，品种少。对于信和超市，距离较远，品种较多，价格较高。所以为了吸引消费者，超市的商品价格和品种方面要较于其他两家超市的便宜和多选择。
五、超市商圈内流动人口特征、收入和消费结构分析
该区周边人口较多，流动人口庞大，人口密度较大，超市的主要消费人群来至于学生，学生是一个流动人口，超市周边的学校每年都会扩大招生，使得超市的消费人群越来越大。
超市周边居民多数自己开商店谋生，生活水平不断提高，收入也不断增加，学生是一个较大的消费群体。很多大学生在进入大学后就会选择创业和做兼职，收入也不断增加。
六、市场定位和经营特色以及经营策略建议
与其他超市相比，超市以品类齐全，物美价廉的优势，提供让顾客满意的购物环境和服务，让顾客在购物的过程中享受到快乐。
策略建议：服务要更人性化，无论是营业员的要求还是在超市的布局，商品的摆放等方面都要做到人性化，让消费者轻松、方便的购物。
七、超市的经营风险和效益预估
虽然超市以物美价廉吸引消费者，但也有部分消费者会选择去自己较为喜欢的超市消费，如何吸引到更多的消费者前来购物，这是需要思考的问题。超市开始慢慢扩大之后，不能避免的是周围也会出现越来越多的竞争对手，他们也会不断的改进自身不足发挥自身优势去竞争。
八、超市未来前景分析
篇6：超市渠道策略分析报告
一、生情超市目前状况
在网上查阅了很多资料，找到了很多产品的渠道策略的现有状况，如：
1、冷冻产品走过了多家分销商、总经销制，目前向助销机制、直营体系、办事处与经销商合作制、分销制、总经销制并存的渠道策略发展。
2、无菌奶产品针对以批发为主，以商超为主，以专卖店为主，批发商想兼顾的不同市场，提出了向建立重点市场物流中心，走直供和分销相结合的渠道策略。
3、奶粉产品走过了多家分销商制、总经销制，目前向总代理制渠道策略发展。
而对于超市来说，它生情超市位于各个宿舍最为理想的等距最小位置，靠近主要的客户源，同时位于各个路口的中间，学生吃过饭进行购物比较方便，可能性极大，这样生情超市抓住了潜在的购买对象。生情凭借相当的规模，占据了整个校园一比较大超市的名头，使得其在销售方面有着较大的优势，不仅有着相对于其他超市丰富的商品，同时有着更多的选择。生情超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题，所以在质量方面一定要领先，杜绝过期食品的出现，这样就可以占据超市销售的前列。
对于生情超市，最为头疼应该是来自小超市在价格方面的对比冲击，而自己对于管理方面的欠缺将是自身的另一个致命伤。由于生情周围有一些专门经营水果食品和文具以及日常用品的商店，他们的品种齐全，基本上和生情的一样，甚至远远超过生情的种类，由于其他商店的很多商品都可以砍价，进而吸引更多同学前去购买。这样一来，生情的竞争压力就更大了。但是部分商品的价格高于校外价格，越来越多的人选择集中时间去校外超市购物，如我校区许多学生经常选择周末到好又多购物，这导致校内超市的需求量急速下降。所以校内超市大多数物品的价格应该等于或低于校外超市的水平，这样才能使收益最大化。
二、生情超市产品渠道分析 销售渠道类型
（1）直接式销售策略和间接式销售策略：按照商品在交易过程中是否经过中间环节来分类，可以分为直接式和间接式销售渠道两种类型。直接式销售渠道是企业采用产销合一的经营方式，即商品从生产领域转移到消费领域时不经过任何中间环节，间接是销售渠道是指商品从生产领域转移到用户手中要经过若干中间商的销售渠道。直接式销售销售及时，中间费用少，便于控制价格，及时了解市场，有利于提供服务等优点，但是此方法使生产者花费较多的投资、场地和人力，所以消费广，市场规模大的商品，不宜采用这种方法。间接销售由于有中间商加入，企业可以利用中间商的知识，经验和关系，从而起到简化交易，缩短买卖时间，集中人力财力和物力用于发展生产，以增强商品的销售能力等作用。
作为生情超市，我们小组调查，他选择的是间接式销售策略，原因是：
1、大学生市场集中，销售范围广，例如大部分消费品
2、非技术性或者制造成本和售价差异小的商品，以及不易变质及非易碎商品，日用品、标准品等。
3、生情超市自身缺乏市场营销的技术和经验，管理能力较差，财力薄弱，对其商品和市场营销的控制要求不高。
（2）长渠道和短渠道策略。销售渠道按其长度来分类，可以分为若干长度不同的形式，商品从生产领域转移到用户的过程中，经过的环节越多，销售渠道就越长；反之就越短。消费品销售渠道又四种基本的类型：生产者--消费者；生产者--零售商--消费者；生产者--代理商或者批发商--零售商--消费者；生产者--代理商--批发商--零售商--消费者。企业决定采用间接式销售策略后，还要对适用渠道的长短做出选择。从节省商品流通费用，加速社会再生产过程的要求出发，应当尽量减少中间环节，选择短渠道。但是也不要认为中间环节越少越好，在多数情况下，批发商的作用是生产者和零售商无法替代的。因此，采用长渠道策略还是短渠道策略，必须综合考虑商品的特点、市场的特点、企业本身的条件以及策略实施的效果等。对于生情超市而言，我们和老板交谈，对于其超市里的产品，发现更适合采取短渠道销售策略：
1、从产品的特点来看，易腐、易损这类商品有鸡蛋、面包等
2、生情超市零售市场相对集中，需求数量大；
3、生情超市的销售能力强，推销人员素质好，资历雄厚，或者增加的收益能够补偿花费的销售费用。生情超市也有适合采取长渠道策略产品：
1、产品特点来看，非易腐、易损、价格低、选择性不强、技术要求不高这类产品有方便面等
面对正在悄然变化的市场格局和游戏规则，当主动出击，未雨绸缪。生情超市有它自己的特点，当然也应该有专门的业务操作办法。
生情超市渠道的特性分析和策略思考 特点一：作为面向大学生的超市，应该品种齐全、价格低、购物环境好、服务水准高
特点二：价格是生情超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格。
策 略：做到本超市产品尽可能多尽可能醒目的明码标价。特价促销 加强陈列效果，规划传播策略，提升超市形象，增加产品 附加值，使消费者觉得物有所值。加强管理、资源优化组合、合理降低经营费用，强化成本优势。
特点三：自选式购物，场地大、陈列面大。
策 略： 饮料70%以上是冲动性消费（消费者因受到饮料产品的陈列吸引而临时决定并发生的购买行为），生动化（陈列、店头广宣）是业务要点； 尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致的堆头、端架、货架陈列：建立陈列模范店； 生动化比赛（业务员之间、超市之间）
三、生情超市渠道策略建议
与更多的厂商直接联系，建立直销，这些直销可以分到让学生来负责，给予大学生锻炼的机会，1、在超市内分销部下设立专门的直销组，从事针对厂商提供的产品进行直销工作；
2、在直销组下设立生情超市直销员、分别负责各自渠道的直销工作；
3、统一各直销点的最终市场价，保证每个直销点的利益
4、在包装及标签上表明厂商产品为零售品的标记，以方便监督、监察；
篇7：小型超市系统分析报告
1．1课题名称小型超市管理系统
1．2 开发背景
众所周知，超市的商品的存储和调配是不可忽视的问题，好的后备调配对前台的产品销售有很大的帮助，也可以很大程度上提高产品的销售效率，满足消费者的消费需求。如果可以能够实时掌握销售流程及销售情况，则可以有效地加速商品的周转率并提高服务质量，而且可以减少产品售价不符等所产生的问题。顾客的消费要求的是希望在超市购物中能基本上都能购得所需的商品，并且还要既保证商品质量还要享受优质，方便的服务。但在超市日常管理中，商品的进、销、存等决策以经验为主，缺乏实时分析功能，管理人员对及时传递资料的要求始终得不到满足。为此，在选题过程中，我们开发小组选择了超市管理系统设计题目，依靠现代化的计算机信息处理技术来管理超市，从而节省了大量的人力、物力，改善了员工的工作条件，减轻了劳动强度，并且能够快速反映出商品的进、销、存等状况和各种反馈信息分析，使管理人员快速对市场的变化做出相应的决策，加快超市经营管理效率。
1．3 开发思路
超市的管理至关重要，对商品的管理包括进、销、存三个方面，将从这方面入手建立一个超市的管理系统，减轻了超市的管理员、营业员和库存管理员等的工作量，从而是超市更加便于管理。需求调查报告
2．1 功能需求
①在需要时生成商品库存情况报告，实时报告商品库存情况，如库存量不足时，课生成缺货报告，并提供商品种类、来源信息等。②采购员采购商品后，及时录入商品信息等数据并更新。③货架上商品卖到一定数量时实时生成提货报告并提
篇8：超市分析报告
商品的价格带 (Price Zone) , 就是指同类商品或一种商品类别中的最低价格和最高价格的差别范围。价格带的宽度决定了门店所面对的消费者的受众层次和数量。
在卖场内, 为了满足顾客对既丰富又有效的商品构成的需要, 有必要减少销售格层, 并缩小价格带.如果销售价格的种类很多, 则必然导致顾客不需要的商品增加, 使顾客选择商品成为困难, 并失去了商店的特性。连锁企业一般把价格作为谋求竞争优势和竞争地利的利器。连锁企业常常通过对竞争对手商品价格带的调研与分析, 制定、调整本企业的价格策略, 灵活运用价格策略, 促销商品销售。价格点锁定的恰当与否, 不仅影响盈利 (毛利) 走向, 而且会左右顾客的购买和对对商品品牌的认知度 (乃至忠诚度) 。
1价格带分析步骤
商品价格带分析方法的关键在于确定品类的商品价格区域和价格点, 确定品类价格点后便可以决定出品类的商品定位以及应当引入和删除哪些商品。
第一步, 零售商需要选择分析对象, 其对象要求为门店商品某一个小分类;
第二步, 展开商品品类中的单品信息 (比如薯片) , 罗列出其价位 (格) 线 (Price Line销售价格) ;
第三步, 归纳该品类中单品的最高价格和最低价格, 进而确定品类目前的价格带 (Price Zone:该小类商品销售价格的上限与下限之范围) 分布情况;
第四步, 判断其价格区 (Price Range) :价格带中陈列量比较多且价格线比较集中的区域) ;
第五步, 确定商品品类的价格点 (Price Point) :简称PP点, 即价格点是对于该门店或业态的某类商品而言, 最容易被顾客接受的价格或价位) , 确定了PP点后, 备齐在此PP点价位左右的商品, 就会给顾客造成商品丰富、价格便宜的感觉和印象。
2浙北超市洗洁精品类陈列图、价格带分析图 (图略) 及浙北超市洗洁精品类陈列图、价格带分析图 (图略)
3浙北超市洗洁精品类价格带分析及建议
3.1价格带分析
根据上面的数据, 绘制商品构成图:横轴为商品价格, 纵轴为陈列排面。针对商品构成图, 可以发现图中整体印象是左高右低平的发展趋势。上述图中相关的价格带数据:
价格带 (PZ) :3.0元~15.8元;价格线 (PL) :22条;价格点 (PP) :500g品类的PP点54.9元;价格区 (PR) :3.0元~15.8元。
以4.9元为中心, 在其左侧点缀有7条价格线 (PL为3.0元、3.3元、3.6元、3.8元、4.0元、4.2元、4.6元) , 在其右侧有8条价格线 (PL分别为6.8元、7.6元、8.5元、10.9元、11.4元、12.3元、15.5元、15.8元) 。该商品构成图在4.9左右形成最大峰值区, 价格点左侧4.9元处有18个排面支持, 右侧三条价格线的9个排面呈现缓慢下滑趋势。4.9元以上价位区共有7条价格线 (PL为6.8元、7.6元、8.5元、10.9元、11.4元、12.3元、15.5元) , 除10.9元为1个排面外, 其余均为2个以上的排面, 有缓慢上升的趋势, 但在此处15.5元没有继续发展延续。
从整个品类的价格定位来看, 主要集中于中低端, 故在商品经营上有效仿折扣店的感觉。该品类的价格点为4.9元, 所以4.9元左右为该品类的主打价位。商品开发的重点为此价格点附近的商品, 然而该企业又不想放弃高端市场, 故又在14.5元和15.8元之间推出高价位商品, 但又不想给顾客造成贵的印象, 因此陈列面数均锁定为6个排面。遗憾的是始终未能在高端市场形成第二个峰值区。如果大胆地充实商品形成第二峰值区的话, 使高端商品以一个价格区 (PR) 的概念出现, 而不是线 (PL) 的概念存在的话, 不仅可以增加洗洁精的醒目度和魅力, 而且还会增加毛利, 改善洗洁精小分类在基础洗涤品类的收益性。从第一个价格区到准备发展起来的第二价格区中有6.8元这一价格线, 以7个排面的形式穿插其中, 孤立于二个峰区之间, 如果仅仅是衔接恐没必要, 除非是特色商品, 否则很可能遭到埋没。
3.2对浙北超市洗洁精品类陈列的建议
该品类的发展想抓高端市场但又“欲说还休”。由于该品类商品既想走折扣路线又想抓高端, 而且在低端陈列上做得很大 (41个单品, 104个排面) , 而高端市场仅投放5个单品共计27个排面, 这样, 很有可能招来多为购买低端酱油的顾客, 高端顾客群体很难形成。该品类应当大胆增加真正的高端区商品 (含名品特色品) 。比如:立白生姜洗洁精代表的特色商品, 把高端特色峰值区做出来, 同时增加高端品牌的小规格品, 并将其渗透到低价位区, 增加顾客对高端洗洁精的认知度和使用频度, 培养和巩固高端产品的顾客。
如果将规格折算处理, 会发现目前品类中所谓的高端产品从严格意义上讲并非高端。如:15.6元的立白洗洁精 (2kg) , 折算后价位为5.1元 (500g) ;15.8元的传化生姜洗洁精 (2kg) , 折算后价位为5.2元 (500g) 。目前品类的商品几乎都在500g以下小包装商品, 是否商圈内居民都喜欢小规格的洗洁精呢?根据目前商品构成情况, 建议可以考虑增加其它规格的洗洁精品种, 例如增加大规格 (2kg左右) 和更小规格 (500g以下) 的商品, 这样可以兼顾家庭以及单身需求等不同动机和时空需求, 增加顾客对非日常性商品的购买概率。
从目前的品类所涉及的品牌来看, 共有8个品牌 (白猫、立白、传化、生姜、榄菊) , 这5个品牌中既有全国性的大品牌立白传化, 又有一些地方品牌, 但是由于品牌过多, 分散了各个品牌做大做强的机会。一个零售商品类包括了国际、国内、区域、地方各种层次的品牌是比较正常的, 应当注意各种品牌的开发引入比例和品种选择。从这样的角度来看, 该零售商主要的顾客群体比较喜欢本地产品, 外来的品牌销售不佳。
4乐购超市洗洁精品类价格带分析及建议
4.1价格带分析
根据上图的数据, 绘制商品构成图:横轴为商品价格, 纵轴为陈列排面。针对商品构成图, 可以发现图中整体印象是左高右低平的发展趋势。上述图中相关的价格带数据:价格带 (PZ) :3.20元~17.90元;价格线 (PL) :29条;价格点 (PP) :500g品类的PP点5.80元;价格区 (PR) :3.20元~17.90元。
以5.80元为中心, 在其左侧点缀有10条价格线, 在其右侧有7条价格线。该商品构成图在5.80左右形成最大峰值区, 价格点左侧4。9元处有10个排面支持, 右侧三条价格线7个排面呈现缓慢下滑趋势。10.9元以上价位区共有8条价格线, 这8条价格线起伏不定, 但在此处14.90元没有继续发展延续。
从整个品类的价格定位来看, 主要集中于中低端, 故在商品经营上有效仿折扣店的感觉。该品类的价格点为5.80元, 所以5.80元左右为该品类的主打价位。商品开发的重点为此价格点附近的商品, 遗憾的是始终未能在高端市场形成第二个峰值区。如果大胆地充实商品形成第二峰值区的话, 使高端商品以一个价格区 (PR) 的概念出现, 而不是线 (PL) 的概念存在的话, 不仅可以增加洗洁精的醒目度和魅力, 而且还会增加毛利, 改善洗洁精分类在基础洗涤品类的收益性。
4.2对乐购超市洗洁精品类陈列的建议
该品类商品既想走折扣路线又想抓高端, 而且在低端陈列上做得很大 (29个单品, 107个排面) , 而高端市场仅投放2个单品共计24个排面, 这样, 很有可能招来多为购买低端洗洁精的顾客, 高端顾客群体很难形成。该品类应当大胆增加真正的高端区商品 (含名品特色品) 。比如:雕牌高效洗洁精为特色商品, 把高端特色峰值区做出来, 同时增加高端品牌的小规格品, 并将其渗透到低价位区, 增加顾客对高端洗洁精的认知度和使用频度, 培养和巩固高端产品的顾客。
如果将规格折算处理, 会发现目前品类中所谓的高端产品从严格意义上讲并非高端。如:立白金桔洗洁精10.5 (2000ml) , 折算后价位为3.20元 (500ml) ;目前品类的商品几乎都在500ml以下小包装商品, 是否商圈内居民都喜欢小规格的洗洁精呢?根据目前商品构成情况, 建议可以考虑增加其它规格的洗洁精品种, 例如增加大规格 (3000ml左右) 和更小规格 (200ml以下) 的商品, 这样可以兼顾家庭以及单身需求等不同动机和时空需求, 增加顾客对非日常性商品的购买概率。
摘要：在阐述价格带相关理论的基础上, 结合浙北超市与乐购超市洗洁精品类的调查, 分析两超市在价格带管理中存在的问题, 对不同的问题再提出相应的解决措施, 进而分析拓展卖场品类在价格带管理中的管理策略。
关键词：陈列,价格带,PP点
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