厂xx安全知识竞赛串词

2024-04-25

厂xx安全知识竞赛串词（精选6篇）

篇1：厂xx安全知识竞赛串词

根据现场时间需要主持人现场增减串词内容

各位领导，各位来宾、大家好！

今天，党的十六大在北京隆重召开了，明天，又是我国第九个全国消防日，而本月的1日我国又正式实施了《安全生产法》，我们物业中心的全体员工在这里欢聚一堂，以消防安全生产知识竞赛的形式来纪念这些特别的日子。

首先，我介绍一下今天到场的领导和评委，…………感谢各位领导和评委的光临。

今天光临现场的观众除了物业中心员工外，还有…………对你们的到来，我们同样表示深深的感谢！

下面请物业中心×××为本次竞赛致开幕词。

听了×××的讲话，我想队员们一定迫不急待的要到场上来大显身手了，好，有请队员闪亮登场，（放音乐，队员上场后），据我所知，我们的队员为了今天的竞赛做了充分的准备，让我们来认识一下他们吧，（介绍队员情况，一组。。请队员入座，二组。。请队员入座，三组。。请队员入座，四组。。请队员入座），大家说的都不错，那么最后花落谁家呢？比赛场上见分晓吧！（主持人站到主持席）。

我们的队员要想达到目标，得鼓足精神闯三关，达标第一关：平坡起步，个人必答题，请工作人员给各位评委题目和答案。本关的比赛规则为：

1、本轮共设题8套，每套题内有6个题目，每个选手答2道题，共进行2个回合，每组每个回合选择1套题，可自由选择题号，三位选手轮流作答，每人答题限时10秒。由第一组开始。

2、答对一题加10分，答错不扣分。

3、选手答题时，本组、其它组选手及观众不得提示、暗示或进行其它作弊行为，如有发现，作弊队员所在组扣掉20分。

4、如遇争议问题，由现场评委评判。

第一轮比赛正式开始

请一组选择题号

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篇2：厂xx安全知识竞赛串词

主持人：XXX、XXX 男：传播安全知识女：弘扬安全文化

男：尊敬的各位领导，各位嘉宾女：亲爱的老师同学们，大家合：晚上好！

女：这里是桂林师范高等专科学校第二届校园安全知识竞赛的比赛现场，欢迎你们的到来。我是今晚的主持人XXX。

男：我是今晚的主持人XXX，首先由我荣幸的介绍出席本次校园安全知识竞赛的嘉宾和评委们，他们分别是XXX(男介绍完一个，女就说一声：欢迎您的到来或欢迎你们的到来，女最后说：非常欢迎也感谢大家的到来。)男：本次校园安全知识竞赛的主题是普及安全知识，沐浴生命阳光。希望通过这次的安全知识竞赛，可以提高同学们的安全意识和安全素质，增强同学们对安全的重视。

女：参加本次比赛的有来自各系的代表们，在经过一段时间的准备后相信他们已经胸有成竹，蓄势待发，也祝愿各位参赛选手们在即将开始的比赛中，赛出水平，赛出风格，赛出好成绩。男：现在，我宣布，桂林师范高等专科学校第二届校园安全知识竞赛，正式开始。女：首先，有请今天参赛的9支代表队登台，他们分别是一号台的xx系代表队，„„„..（系代表队上台亮相）非常精彩,谢谢你们，请XX系代表队入座

感谢大家精彩的出场表演，也预祝各参赛队今天能够取得理想的成绩。男：在比赛开始前，首先我来宣读一下竞赛的有关规则：

1、本次安全知识竞赛题目的形式分为选择题、判断题、个人必答题和团队必答题以及风险题四种。

2、各参赛选手均不准夹带竞赛相关资料进场，比赛开始前选手应关闭携带的通讯工具，保持现场安静，比赛进行中，未答题选手要保持安静，不得影响其他队做答。

3、主持人只念一遍题目，选手们要仔细认真听清楚，主持人念完后不再重复；

4、参赛选手在答题时要语言清晰，逻辑严谨，表达流畅。

5、参赛队员回答或补充回答完毕后，应说明“回答完毕”；

6、竞赛过程中要以评委或主持人裁定为准，各代表队要服从和尊重评委及主持人的裁定；

7、各代表队对竞赛规则还有不清楚的，请举手。如果有举手，请评委组老师做出解释。

选择题

女：既然大家都清楚了竞赛的规则，下面我们进入校园安全知识竞赛的第一环节——选择题

首先介绍一下选择题环节的规则，请各位选手们仔细听好。

男：选择题共10道题，每题10分，共100分。选择题由主持人宣读题目，选手将A、B、C、D四个牌子中任意一个牌子放于桌子右上角，10秒钟倒计时之后，主持人说完“请作答”，选手举牌作答。不举牌、换牌或者多举牌的不得分，答对的将相应加分，答错不扣分。女：请听第一题......10秒钟计时开始。

10秒的计时时间已经到了，请举牌

现在各系已经给出了自己的答案，下面看一下本题的正确的答案是—— 男：请听第二题„„„„

判断题

女：第一环节的选择题已经结束了

接下来进行判断题。首先介绍一下判断题环节的规则，请各位选手仔细听好。男：判断题共10道题，每题10分，共100分。判断题由主持人宣读题目，选手将“对”“错”两个牌子中任意一个牌子放于桌子右上角，主持人说完“请作答”后，选手举牌作答。不举牌、换牌或者多举牌的不得分，答对的将相应加分，答错的不扣分。（限时20秒）请听第一题。。10秒钟计时开始。

10秒的计时时间已经到了，请举牌

现在各系已经给出了自己的答案下面看一下本题的正确的答案是—— 女：请听第二题

男：前两轮的比赛进行完了。哎，XX呀，现在你有什么感受吗？（XX回答）现在让我们来放松一下，做一个小游戏吧！希望大家积极参加哦，这个游戏不但好玩而且有精美的礼品相送哦！（即主持人互动交流引出游戏环节）

（介绍游戏规则）

女：这个游戏需要12个人哦，有谁想上来试一下啊？ „„„„„„„„„„„„„„..女：同学等下，让我们来问问这位同学做这个游戏的感受吧，你觉得好玩吗？

那从这个游戏中，你能看出一些关于安全的问题吗？

谢谢这几位同学的积极参与，我们的获胜的同学可以到后台领取一份精美的礼品

男：其实啊，通过这样的小游戏我们也能从中看出：当我们遇到危险时，在混乱的场景中要保持冷静的头脑，去分析出正确的信息，从而解救出被困的人员。

女：游戏过后让我们来看一下各代表队的得分情况：1号台XX系分，二号台XX系分„„.经过前两轮的比赛，各代表队都表现不错，可谓旗开得胜。希望各代表队继续努力，在接下来的必答题中继续取得更好的成绩。

必答题

男：游戏过后，依然是我们的比赛，接下来进行的是必答题。首先介绍一下必答题环节的规则，请各位选手仔细听好。必答题有两个部分组成，即个人必答题和团体必答题。首先进行个人必答题的环节，下面由我来选读一下个人必答题的比赛规则。

1.个人必答题

（1）要求各参赛队按规定顺序依次抽取相应题目，每组1题。每组选派一名队员代表独立回答，不允许替答、提醒、或者互相提示，否则扣除本题得分。（2）选手限时1分钟答题，说完“回答完毕”后不得再进行补充。（3）在规定时间内回答全对可得10分，答中要点或者答漏的酌情给分，答错不扣分。

（老师当评委）

女：好了，下面比赛个人必答题开始，一号台XX系选手请听题。。1分钟计时开始，请作答。

。1分钟的计时时间已经到了，请停止答题。

XX系的选手已经作答完毕，请我们的评委老师进行评分现在让我们听一下这道题的答案——

男：二号台XX系选手请听题。1分钟计时开始，请作答。1分钟的计时时间已经到了，请停止答题。

XX系的选手已经作答完毕，请我们的评委老师进行评分现在让我们听一下这道题的答案——

„„„„„„

女：个人必答题的环节已经结束了，下面进行团队必答题，如果说刚才的个人必答题是单兵作战，那么接下来的团体必答题，就是集体作战了，它不但需要集体的智慧，更需要勇气和胆量。下面就来听一下比赛的规则吧！男：团体必答题

（1）要求各参赛队按规定顺序依次抽取相应题目，每组1题，要求各参赛队由一名代表回答问题，其它队员可以提示、补充。观众和亲友团不允许替答、提示，否则扣除本题得分。

（2）选手限时1分钟答题，说完“回答完毕”后不得再进行补充。

（3）在规定时间内回答全对得15分，答中要点或者答漏的酌情给分，答错不扣分。

（当必答题结束后，哪队的分数最高的可以率先选择风险题的题目。如果有分数一样的，将用抛硬币的方法决定谁先选题）

下面团体必答题的环节就正式开始啦，一号台XX系代表队请听题。1分钟计时开始，请作答。1分钟的计时时间已经到了，请停止答题

XX系的代表队已经作答完毕，请我们的评委老师进行评分现在让我们听一下这道题的答案——

女：二号台XX系代表队请听题。1分钟计时开始，请作答。1分钟的计时时间已经到了，请停止答题

XX系的代表队已经作答完毕，请我们的评委老师进行评分现在让我们听一下这道题的答案—— „„„„„„„„„.女：必答题主要是考验每位选手自身的素质和知识的掌握程度，相信我们的评委老师也对选手们的表现给出自己的评分。好，现场正在紧张的记分当中，为了缓减场上的气氛，为了让选手们更好的进行最后一轮的风险题的答题，现在我们再做个小游戏来放松一下吧。

男：这个比赛需要6名同学，希望大家积极参与哦！（观众上台）

好了，下面面就介绍一下这个游戏，这个游戏的名字叫做“动作模仿猜谜”，规则是这样的——

„„„„„„.女：下面，我们也来问问其中一位同学的感受吧同学，先自我介绍一下，你对这个游戏有什么感受吗？看来我们的同学们都是一心想着游戏，想着拿奖品啦

谢谢这两位同学的积极参与，我们的获胜的同学可以到后台领取一份精美的礼品

其实啊，通过这样的小游戏我们也能从中看出提高人们对安全隐患的认识及遇到危险时的一些处理方法。

男：经过三轮比赛之后，让我们来看一下各代表队的成绩。一号台XX系分。女：二号台XX系分。„„„„

女：祝贺各代表队，希望分数稍低的代表队不要气馁，接下来还有机会，希望你们在后面的环节中能有好的成绩。

风险题

女：现在进行我们的最后一轮---风险题。风险题的选题顺序按刚才的得分顺序由高到低进行，首先来看一下风险题的规则——

（1）风险题分为30分、40分、50分三个档次，各参赛队有2次选题机会。每组至少答一道题后可自动放弃。（比如作答30分的题目，30分里面有3道题，每题10分，全对的30分。若答错第一题扣30分，且本次答题结束。若答对第一题，得10分，此时可以选择放弃答题，若选择继续答第二题，答对得20分，若答错则扣30分，之后以此类推）

（2）选手在10秒钟内将A、B、C、D四个牌子中任意一个举起作答。

（3）选手选择相应分数的风险题题目后，将信封交给主持人，然后归位，由主持人将信封打开，现场读题

男：首先有请XX系的代表来抽取题目（代表抽题，将抽出的题交给主持人，然后归位，由主持人现场读题，读完后由代表<不一定是刚才的那个代表答题>答题）XX系抽到的是。风险题多少分第几组几号题下面开始答题，请１号台XX系选手听题：10秒钟计时开始。

10秒的计时时间已经到了，请举牌

这道题的正确答案是。。。„„„„„„„„„„„

男：经过四轮紧张激烈的比赛，所有比赛环节已经全部进行完毕，最后我们再一起来玩一个小游戏（主持人交流引出游戏环节）

„„„„„„„„„„„..女：这个游戏的名字叫做——，规则是这样的—— „„„„„„„„.男：我想这时候我们的老师看了今天同学们的表现一定想说几句心里话吧，下面有请李中秋老师为我们点评

„„„„„„„„„„„.女：掌声有请

男：好了，现在各系的最终得分已经出来了，下面宣布桂林师范高等专科学校第二届校园安全知识竞赛的比赛结果。男：获得优秀奖的是：女：有请XX老师为获得优秀奖的XX系代表队颁奖，掌声有请„„„.男：获得三等奖的是

女：有请XX老师为获得三等奖的XX系代表队颁奖，掌声有请„„„.获得二等奖的是：男：有请XX老师为获得二等奖的XX系代表队颁奖，掌声有请„„„.X老师请留步女：获得一等奖的是

男：有请XX老师为获得一等奖的XX系代表队颁奖，掌声有请„„„.„„„„„„..女（最后颁奖完毕）：祝贺获奖的代表队们及感谢颁奖的老师们

结束语：

男：生命无返程，安全记心中，让我们牢记安全发展，预防为主的宗旨，时时关注安全，事事从安全做起。

女：防患须在未然，责任重于泰山，希望通过这次竞赛，我们每一个人都能对安全知识有更深的了解，做安全的宣传员、战斗员，让我们生活的这个世界永远安宁、详和。

男：亲爱的老师、同学们，桂林师范高等专科学校第二届校园安全知识竞赛到这里就全部结束了！再次感谢各位嘉宾评委们的光临和同学们的到来。女：同时感谢大家的大力支持和热情参与！女：祝大家——

合：晚安！

篇3：厂xx安全知识竞赛串词

近年来, 围绕加强农机监理队伍法制教育和培训, 我省全面启动了农机监理执法大培训活动。省局就农机执法培训工作多次进行研究并做出部署, 各市县层层举办了农机安全监理执法培训班, 学习相关法律法规, 规范执法程序和执法行为, 规范执法装备配备, 规范执法处罚文书, 掀起了贯彻农机法规、努力钻研业务知识的热潮。这次竞赛, 就是对前期法规知识学习成果的实际检验。

高明飞局长在赛前动员讲话中指出:这次规范执法知识竞赛, 是全省农机系统深入贯彻十八届四中全会精神系列活动的重要内容之一, 对于推进农机监理执法规范化, 提高依法行政水平, 有效维护农民群众利益和农村社会稳定大局具有十分重要的意义。全省农机监理系统要以这次竞赛为新的起点, 进一步加强法律法规学习、宣传和运用, 全面提高农机安全监管人员的政策水平和业务水平, 坚决纠正不作为和乱作为行为, 把农机工作的“立业之本”———农机安全监理抓实抓牢, 通过深入、扎实、有效的教育培训, 内强素质, 外树形象, 精心打造一支高素质农机监理执法队伍, 切实推进农机安全监理依法行政工作不断迈上新台阶。

篇4：2013年食品安全有奖知识竞赛

A.12315 B.12331 C.12365 D.12345

2.对于全麦面包，以下说法正确的是（）

A.全麦面包因含有丰富的营养元素，最好即买即食

B.全麦面包的血糖生成指数高，糖尿病人不宜食用

C.全麦面包是100%全麦制成的

D.食用全麦面包多多益善

3.以下哪个说法不是经二氧化硫过量熏蒸的龙眼的特点？（）

A.果实摸起来较硬

B.表面色泽光亮

C.外壳显得脱水

D.枝条水分偏少

4.2012年5月17日，上海发布了食品安全地方标准《青团》，以下说法不正确的是（）。

A.青团中不得检出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌

B.青团中可以使用亮蓝以保持颜色

C.麦苗汁、艾草汁可添加在青团中

D.《青团》标准对青团成品的酸价、铅、大肠菌群等都有明确要求

5.“速生鸡”速成的原因是（）。

A.不断优化的品种和科学的饲料配方

B.有效的防病防疫措施

C.标准化的鸡场设施

D.以上都是

6.关于食用油以下说法正确的是（）。

A.选择价格高的食用油

B.压榨油比浸出油好，所以选择压榨油

C.一级油精炼程度高，选择一级油

D.每种油都各有所长，换着吃最好

7.自2013年3月1日起，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》正式实施，以下说法错误的是（）。

A.收运单位向处置单位送交餐厨废弃油脂时，应当对送交的餐厨废弃油脂的种类和数量予以确认

B.餐厨废弃油脂处置服务联单的保存期限不得少于两年

C.处置单位不得将未经处置的餐厨废弃油脂或者处置后不符合相应产品质量标准的产品予以转售或者用于其他用途

D.擅自从事餐厨废弃油脂收运或者处置活动的，城管执法部门应当责令违法行为人立即停止违法行为，处1万元以上10万元以下的罚款

8.下列哪种气体可使香蕉自然催熟？（）

A.乙烯 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳

9.2013年3月，上海市食品安全委员会办公室出台了《关于本市食品安全信用体系建设若干意见》，以下说法不正确的是（）。

A.食品安全信用体系重点征信对象涉及粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼6大类食品

B.征信对象包括种植养殖、生产加工、储运流通、餐饮消费等4个环节

C.被吊销许可证照的“黑名单”企业，其有关责任人依照法律规定3年内不得从事食品生产经营管理工作

D.列入“黑名单”管理的期限，原则上为1年（依法吊销许可证照的除外）

10.以下企业及有关责任人的哪些行为将列入“黑名单”：（）

A.生产、经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣食品的

B.发生重大食品安全事故，且负有法律责任的

C.使用非食用物质和原料生产食品

D.以上均是

11.河豚鱼中含的河豚毒素是（）。

A.较稳定的，煮沸可解毒

B.一种毒性很强的神经性毒素

C.一种过敏性物质，可引起过敏反应

D.不会致命

12.以下关于食品过度包装，说法错误的是（）。

A.除粮食包装不得超过2层外，其余食品包装层数不得超过3层

B.饮料酒的包装空隙率不得超过55%

C.糕点的包装空隙率不得超过60%

D.除了初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的30%

13.可随着唾液传播而导致胃病的菌是（），其还是慢性活动性胃炎、消化性溃疡的主要原因，与胃癌的发生也有着密切的关系。

A.幽门螺杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.链球菌 D.大肠杆菌

14.长期使用铝制品作为食品容器会引发以下哪种疾病？（）

A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症

15.以下哪个色素不是人工合成色素？（）

A.花青素 B.柠檬黄 C.胭脂红 D.日落黄

16.微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（）。

A.不锈钢餐具

B.仿瓷（密胺）餐具

C.代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具

D.代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具

17.冷鲜鸡应存放在（）的温度条件下。

A. -5℃～0℃ B. 0℃～4℃ C. -18℃ D. 0℃以下

18.以下哪种食品不属于上海市全年禁止食品生产经营者生产经营的食品？（）

A.蚶类 B.死河蟹 C.炝虾 D.醉虾

19.2001年世界卫生组织（WHO）推出了《食品安全五大要点》，它的核心内容是：保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点“描述不正确的是（）。

A.在拿食品之前要洗手

B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开

C.食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要加热以确保食物中心温度达到50℃，熟食再次加热要彻底

D.熟食在室温下不得存放2个小时以上

20.以下哪种疾病是由于缺乏钙引起的？（）

A.过敏症状 B.佝偻病 C.神经炎 D.自闭症

21.识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（）标志的图案。

A.“QS” B.“蓝帽子” C.“红帽子” D.条形码

22.2013年5月16日，国家食品药品监督管理总局召开打击保健食品“四非”专项行动动员部署大会，决定自5月初至9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动，以下属于“四非”行为的有（）。

A.企业未经许可生产保健食品

B.在减肥类的保健食品中使用西布曲明

C.某保健食品在广告中宣称“可包治百病”

D.以上都是

23.此次打击保健食品“四非”专项行动，将按照“五个最严”的要求，依法严处保健食品领域违法违规行为，实行“四个一律”。以下“四个一律”描述错误的是（）。

A.发现“四非”行为的，一律按法律法规规定的上限予以处罚

B.只要发现不合格，一律吊销生产经营者和产品的许可证件

C.涉及犯罪的，一律移送公安机关依法追究刑事责任

D.对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁

24.市民在外找餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

A.绿色“笑脸” B.黄色“平脸”

C.红色“哭脸” D.白色“笑脸”

25.关于月饼，以下说法正确的是：（）

A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用

B.可以空腹食用月饼

C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食

D.不宜将月饼当作主食

26.醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹在每年的（）期间禁止食品生产经营者生产经营。

A. 6月1日至9月31日 B. 5月1日至9月31日

C. 5月1日至10月31日 D. 7月1日至8月31日

27.亚硝酸盐是一种毒性很高的高风险食品添加剂，人体摄入（）克亚硝酸盐就会发生急性中毒，1～3克可致命。

A. 0.1～0.3 B. 0.3～0.5 C. 0.2～0.4 D. 0.2～0.3

28.以下（）属于食品摊贩允许经营的食品。

A.生鱼片 B.色拉 C.鲜榨饮料 D.加热处理的改刀熟食

29.以下哪种海蜇可以直接加工食用（）。

A.一矾海蜇 B.二矾海蜇 C.三矾海蜇 D.新鲜海蜇

30.酱油的鲜味取决于氨基酸态氮的含量，含量越高，酱油的等级越高，特级酱油的氨基酸态含量应高于（）克/100毫升。

A. 1.8 B. 0.8 C. 0.7 D. 0.55

31.国家标准中规定，亚硝酸盐在各类食品中污染量不得超过（）毫克/千克。

A. 4 B. 3 C. 2 D. 8

32.氰化物是一种剧毒物质，苦杏仁中含有剧毒物（），这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，发生急性中毒事件。

A.氢氰酸 B.氯化氰 C.氰化钾 D.氰化钠

33.进入市场销售的片猪肉的体表上，“检疫合格验讫章”的形状是怎么样的？（）。

A.圆形章 B.椭圆形章 C.三角形章 D.条形章

34.家庭存放食物以下行为错误的是（）。

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满

C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

35.以下哪个不是冷鲜鸡的特点？（）

A.鸡肉多汁有弹性 B.味道鲜美

C.营养易吸收 D.保质期长

36.有关酸奶，以下说法正确的是（）。

A.酸奶越浓稠越好

B.酸奶喝得越多越好

C.空腹时喝酸奶效果好

D.小包装酸奶一次喝完最好

37.《上海市商品包装物减量若干规定》中规定，过度包装商品最高可罚金额为（）元。

A. 5万 B. 4万 C. 1万 D. 5000

38.黑米、黑芝麻、黑豆中含有（），遇食醋会变红，遇食碱会变蓝，可以用这个方法来检测黑米、黑芝麻等黑色食品是否被染色。

A.胡萝卜素 B.花青素 C.维生素E D.蛋白质

39.夏季蛋品容易受什么细菌的污染？（）

A.大肠杆菌 B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌 D.副溶血性弧菌

40.有关微波炉加热食物以下说法正确的是（）。

A.微波炉加热食物会产生致癌物质

B.微波辐射会使人体致癌

C.微波炉加热过的食物中不会有残留微波

D.微波加热食物会改变食物分子结构

41.单纯依赖水果餐排毒有什么缺点？（）

A.高纤维 B.高热量 C.缺乏蛋白质 D.缺乏维生素

42.世界卫生组织建议，成人每天食盐摄入量由6克改为（）。

A. 10克 B. 8克 C. 5克 D. 3克

43.海洋食物的污染主要表现形式为（）。

A.重金属污染 B.大肠杆菌超标

C.农药残留 D.霉菌污染

44.以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（）

A.有很多气孔 B.熔点低、易融化

C.含大量代可可脂 D.不因温度差异产生表面霜化

45.以下哪种早餐搭配方式更健康？（）

A.前一天的剩饭、剩菜 B.培根、薯条、香肠

C.油条、豆浆 D.面包、鸡蛋、苹果、牛奶

46.为响应“光盘”行动，很多人会选择将剩菜打包回家，以下哪类菜适宜打包（）。

A.无人食用的生食蔬菜 B.凉拌菜

C.切配的围边菜 D.吃过的鱼类和肉类

47.“化学豆芽”无以下哪种特点？（）

A.长得快长得好 B.无须根 C.有清香脆嫩的口味 D.有氨味

48.“两高食品安全司法解释”中，生产、销售不符合食品安全标准的食品，以下哪些情形不属于刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”（）。

A.造成器官组织损伤导致严重功能障碍的

B.造成轻度残疾

C.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的

D.造成十人以上严重食物中毒的

49.2012年2月，上海市食品药品监督管理局重新修订并发布了《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，对举报有功人员一经查实即奖励（）元。

A. 500 B. 2000 C. 800 D. 1000

50.关于小龙虾以下说法错误的是：（）

A.购买小龙虾时要挑选背部红亮干净，腹部游泳足和爪上的刚毛干净整洁的

B.野生小龙虾比养殖小龙虾更安全

C.重金属多富集在小龙虾的头部，因此不要食用小龙虾的头部

D.小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方

2013年食品安全有奖知识竞赛答题卡

姓名：———————————— 性别：男□ 女□ 年龄：—————— 联系电话：——————————

身份证号码：—————————————————————— 电子邮箱：—————————————————

通信地址：—————————————————————————————————— 邮政编码：——————

01.（）；02.（）；03.（）；04.（）；05.（）；06.（）；07.（）；08.（）；09.（）；10.（）；

11.（）；12.（）；13.（）；14.（）；15.（）；16.（）；17.（）；18.（）；19.（）；20.（）；

21.（）；22.（）；23.（）；24.（）；25.（）；26.（）；27.（）；28.（）；29.（）；30.（）；

31.（）；32.（）；33.（）；34.（）；35.（）；36.（）；37.（）；38.（）；39.（）；40.（）；

41.（）；42.（）；43.（）；44.（）；45.（）；46.（）；47.（）；48.（）；49.（）；50.（）。

篇5：安全知识竞赛主持人串词

1、各队基础分值均为100分;

2、各参赛选手均不准夹带竞赛相关资料进场，可以带笔和白纸;

3、主持人出题后，如果选手未听清，可要求主持人重复一遍(抢答题除外);

4、选手在答题时必须用普通话回答问题;

5、参赛队员回答或补充回答完毕后，应报告“回答完毕”;

6、各队要赛出水平、赛出风格，竞赛过程中要以主持人或评委裁定为准，各代表队要服从和尊重主持人及评委的裁定;

7、竞赛的具体规则在各个板块中详细说明。

现在我宣布竞赛开始!

女：首先进行的是第一轮比赛：“一枝独秀”——个人必答题部分。其具体规则是：每题分值为10分。从一号台开始依次由各队1，2、3号选手分别回答。选手在答题时要先起立听题，然后回答，限30秒内答完。其他队员不得补充和提示。答对加10分，答错、超时、补充、提示不给分，不扣分。计时从出题完毕后开始。

下面请1号台1号选手听题：

女：好的，第一轮比赛结束了，下面我们来看一下各队的得分情况。1号台代表队()分;2号台()代表队()分;3号台()代表队()分;4号台()代表队()分;5号台()代表队()分;6号台()代表队()分。

…….

男：欣赏了各队在第一轮中的精彩表现，让我们兴奋不

已，各代表队再接再厉。下面进入第二轮比赛：“群雄争霸”—— 团体必答题。每队一题，其具体规则是：每题分值为10分。由各代表队推选一名队员回答问题，其他队员不得补充和提示。答题队员限30秒钟内完成答题.答对加10分。答错不给分，不扣分。计时从出题完毕后开始。下面请1号台选派代表听题：

男：好的，第二轮比赛结束了，下面我们来看一下各队的得分情况。1号台()代表队()分;2号台()代表队()分;3号台()代表队()分;4号台()代表队()分;5号台()代表队()分;6号台()代表队()分。

……

女：急速夺标!最紧张、最激动热心的时刻到了，马上进行的是第三轮比赛“手疾眼快”——抢答题。共30题。请大家仔细听好规则：每题分值为20分，在主持人出题完毕并说“开始”后，各队方可抢答，同时计时开始。抢得答题权后可由本队任意一名队员答题，限30秒钟内答完。其他

队员不得补充和提示。答题过程中在主持人宣布“开始”前按铃视为违规，违规倒扣20分(本道题作废)，在规定时间内答对题目加20分，超时、补充、提示本题不给分，答题内容不完整、答错题或不能回答要倒扣20分。

好，下面请各代表队先来检查一下抢答器，

女：请各代表队做好准备。请听题……

女：第三轮比赛结束，大家可以放松一下紧张的状态了，下面我们来看看截至到现在各队的得分情况。1号台()代表队()分;2号台()代表队()分;3号台()代表队()分;4号台()代表队()分;5号台()代表队()分;6号台()代表队()分。

……

男：我们各参赛队的比分已经拉开了一定的差距了，没 —5—

关系，接下来的这个环节是大家追赶比分的好机会。现在将要进行的是第四轮“绝地反击”——风险题。风险题分10分题、20分题、30分题3种，各分值有12道题，每个队限答2题，自行选择分值，并在选定的分值题中选择题号，由一名队员主答，其他队员可以提示、补充，限1分钟内完成答题，答对加对应分值。答错、超时将扣除相对应分值。下面请1号台选择分值和题号。

女：请2号台选择分值和题号：

男：请3号台选择分值和题号：

女：请4号台选择分值和题号：

男：请5号台选择分值和题号：

女：请6号台选择分值和题号：

……

男：随着最后一道风险题的答题结束，我们今天的比赛题目已经完成，下面我们来看一下各队的得分情况。1号台()代表队()分;2号台()代表队()分;3号台()代表队()分;4号台()代表队()分;5号台()代表队()分;6号台()代表队()分。

……

(现在场上出现了个难题，()号台与()号台分值相同，我们只能进入加试题了。加试题为抢答题，在主持人出题完毕并说“开始”后，两队方可抢答，答对题目加10分，答错对方加分。请两个代表队听好题目……)

女：好的，我们的比赛环节到这里就全部结束了，获得第三名的是()代表队

男：获得第二名的是()代表队

女：获得第一名的是()代表队，请比赛监督组对比赛结果进行监督。