用友T6-酒店管理软件标准版

用友T6-酒店管理软件标准版（共11篇）

篇1：用友T6-酒店管理软件标准版

产品简介：

T6-酒店管理软件从酒店实际业务管理需求出发，提供酒店前台及POS收银的全面应用，满足酒店管理快捷、高效的经营需求。通过应用，提高酒店客房预定、接待、收银、营销的工作效率，提高顾客服务品质。

功能要点：

功能一：

前台营业，此系统含客户化（系统管理）、基础数据、营业中心、结算中心、会员中心、应收管理、营业报表、统计分析等功能。具体如下： 客户化（系统管理）：包括公司信息、建公司账、权限设置、数据工具和日志管理；

基础数据：包括部门和员工档案、餐桌档案、菜品档案、价格清单、宾客档案、计量、关联设置、打印设置、营业班次、方案设置、摘要维护、图片档案管理、付款方式、酒店接口设置，财务接口；

营业中心：包括预订管理（内设来电客显）、点单、海鲜过磅、沽清管理、菜品核价； 结算中心：包括收银中心、日结、发票管理、收银交班； 会员中心：包括会员卡管理、会员消费管理；

应收管理：包括业务伙伴分类、业务伙伴、结转、应收单、收款单、应收余额表、应收明细表；

营业报表：包括营业回顾、收银报告单、收银明细表、账单明细表、收银员明细表；

统计分析：包括菜品消费统计、退单统计、赠品统计、客户消费统计、客户消费习惯分析、台桌周转率、转台报表、部门销售报表、消费档次定位分析、点单员分析、消费分析、营销员分析、VIP卡提成报表、人均消费日报表、反结报表、消费类型统计报表、套餐配菜销售汇总报表。

功能二：

触摸屏，此系统含主界面、开台、点单、打印、付款、查询、收银交班和前台日结等功能。

具体如下：

主界面：沽清、抹台等；

开台：包括点菜、折扣、厨房等；

点单：包括加菜、减菜、要求、送单等； 打印：包括对账单、收银单、结账单；

付款：包括依结算方式（收款、签单、免单）进行收银，支持多台联结； 查询：包括会员、账单、资源等；

收银交班：包括生成缴款报表，供财务稽核；

前台日结：包括对销售、消费情况进行转历史数据。

功能三：

PDA无线点单，使用标准手持式无线PDA或点菜宝，实现开台、点菜等业务操作，具体如下：

开台：点菜、折扣、厨房等；

点菜：加菜、减菜、要求、送单等。

功能四：

分单打印，此系统具有集中处理菜品的打印等功能，具体如下： 厨房自动分单打印系统。

功能五：

物流及收支管理，含基础数据、物流管理、收支管理等功能，具体如下：

基础数据：包括地区分类、业务伙伴类别、业务伙伴、物料分类、物料档案、部门类别、部门档案、人员类别、人员档案、仓库分类、仓库档案、计量单位、付款方式、财务接口； 物流管理：包括基础设置、日常业务、特殊业务、成本管理、账簿查询、统计分析；收支管理：包括日常业务、统计分析。

篇2：用友T6-酒店管理软件标准版

用友T6－酒店管理软件

功能简介

用友软件股份有限公司

2010年04月

用友T6酒店管理软件功能简介

产品简介

用友T6－酒店管理软件标准版是一套专为酒店企业定制的信息管理系统，它集预订、接待、收银、贵宾卡、房务中心、销售、各类接口、经营分析、综合收银(Pos)等于一体，可广泛适用于各种规模的酒店使用，同时能和本公司旗下的财务软件对接使用，能全面的管理酒店的多种经营部门，可以非常有效地帮助酒店企业处理日常工作业务，规范管理各项业务工作和操作流程。

产品概述

本系统主要由预订、接待、财务、房务中心、销售、贵宾卡、报表中心、综合收银等模块组成。

 预订

预订包含了散客、团队的预订功能，还包括客户问询、等候预订、房类资源分析、客户档案查询、单位档案查询等功能，为酒店提供了完善的预订管理解决方案。

 接待

包含了散客上门、预订转登记、团队接待、房态图等功能，可以进行快速登记、批量修改等操作，接待还可以完成客人详细信息的录入，包括证件号、籍贯、市场码、房价码、特殊要求、协议单位、备注等。

 财务

财务包含了结账收银、应收帐管理、账务审核、夜间稽核、账务查询、催账报表等功能，实现酒店在营业过程中对财务上的管理。

 房务中心

包含了房态管理、维修房管理、洗衣管理、物品遗失管理、查房与报房、快速入账等功能，为房务中心提供了全面的电脑化管理。

 销售

实现酒店对协议单位、房价码、销售员等管理，可以统计销售员业绩、客户拜访记录、单位消费业绩、宾客消费业绩等。

 贵宾卡

用友T6酒店管理软件功能简介

实现对本酒店会员的管理，包括会员基础信息设置、贵宾卡挂账、打折、积分、记次等管理

 报表中心

系统内置了多种报表模板，方便用户使用，如应收账账龄分析、宾客余额表、销售员业绩报表、本日离店客人报表、市场码分析等，其中营业总表为穿透式报表。

 综合收银

篇3：用友T6-酒店管理软件标准版

一、通过专业调研明确专业定位与培养目标

酒店管理专业人才培养方案的制定是在酒店企业的人才需求分析的基础上进行的,在进行酒店企业人才需求分析时,通过制订详细的调研计划,与企业一线资深员工进行深度访谈,了解我们的毕业生在酒店从业的核心职业岗位有哪些,这些核心职业岗位对于学生的职业资格证书和等级的具体要求、了解酒店行业发展态势及对酒店从业人员的需求状况,从酒店企业的视角对人才培养规格和质量要求,以及用人单位对本专业毕业生的评价等。与此同时,聘请酒店企业专家到学校进行研讨,针对调研获取的信息综合分析,明确毕业生就业岗位及岗位群,找出专业人才培养过程中存在的问题和偏差,从而确定酒店管理专业的专业定位、专业人才培养目标和人才培养规格与质量标准,为专业课程体系设计提供依据。

二、以职业岗位工作任务为导向设置专业核心课程

酒店管理专业教学团队从行业、企业、职业调查入手,广泛听取专家、企业兼职教师、企业挂职锻炼教师、顶岗实习学生和毕业生的意见,对专业主要岗位的典型工作任务进行剖析,得出工作岗位的业务范围,通过归纳得出相应的工作领域,并转换为对应的专业核心技能课程。专业核心课程与行业企业用人需求应紧密结合,借鉴基于工作过程系统化的课程开发理论,按照从新手、骨干到主管的顺序,归纳为基本、提升和发展三类岗位,按照职业行动能力的要求进行重构,设计以工作过程为导向的专业核心课程方案,并在制定专业核心课程标准时与职业资格标准实现对接,从而保证课程标准能包含行业、企业对某个职业岗位的要求。满足企业岗位能力需求,拓宽毕业生就业渠道,增强就业竞争力。

三、以工作过程为导向进行课程教学模式设计

人才培养方案是人才培养的依据,是教育教学的纲领性文件。高职教育培养学生的综合职业能力,这些能力只能是学生在真实工作情境中,通过完成工作任务练出来的,而不是老师讲会的。构建工学结合的课程体系,按照与职业技能标准对接的课程标准组织实施教学,以“店校组合”为平台模式组织教学。具体实施中,以教室、酒店仿真中心以及校内生产性实训基地——蓝星宾馆三个教学场所为组合,“店”的功能是对学生进行岗位综合性技能训练,以兼职教师指导和督查为主体;“校”的功能是对学生进行理论知识讲解和岗位单项技能训练,以教师讲授和示范模拟为主体。店校组合实现理论学习到单项技能再到综合技能训练的有效衔接与递进,优化教学过程,提高教学质量,全面提升学生综合职业能力,培养满足酒店职业岗位能力需求的具有综合职业能力的人才。

四、以酒店真实的工作任务设计教学活动

由于课程内容的选取依赖于典型工作任务,因此课程标准必须与职业技能要求相适应,课程标准的制订要充分借鉴酒店职业岗位技能标准,同时,酒店核心职业岗位教学活动的设计突出以工作过程为导向的思路,课程的每一模块即酒店从业人员或一线管理人员的一项工作职能或工作任务,在开展课程教学时候,以完成一个工作任务或工作项目来组织针对性的实训活动。以学生为主体,教师引导、点评为辅的教学方式,在整个过程中,学生既是教学活动的参与者,更是酒店服务工作与管理的学习者、实践者,整个教学过程体现学习过程与工作过程的统一,学习内容与工作内容的融合。

五、围绕职业技能标准设计考核评价方式

根据高职教育质量管理与监控的要求,课程评价要突出酒店职业资格标准的导向作用,在进行考核评价方式设计时要做到:

首先,考核标准要符合职业技能要求。考核标准在建立时,要充分参考国家职业技能鉴定标准,考核评价观测点与国家职业技能鉴定标准相吻合,实现学校教育与国家职业标准的无缝对接。

其次,考核形式要符合职业岗位要求。在课程考核形式上,改革原有传统的考核评价方法,采用理论考核与实践考核相结合、过程考核与结果考核、校内考核与企业顶岗实践考核相结合,以最后的总评分数作为学生最终的学业成绩,体现学习教育与职业岗位的对接。

篇4：酒店服务与管理专业课程标准解读

【关键词】酒店服务与管理专业；课程标准；课标解读

【中图分类号】G714 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009（2016）34-0131-03

【作者简介】黄利，苏州旅游与财经高等职业技术学校（江苏苏州，215000）酒店管理教研室主任，高级讲师，主要研究方向为酒店服务与管理。

近年来，国家把“加快旅游等现代服务业人才培养开发”列为加强全国专业技术人才队伍建设的主要举措。经过多年积累与发展，随着办学规模的不断扩大，培养模式的日趋丰富，专业架构日益完整，中国旅游职业教育已奠定良好的基础。但其在发展过程中仍存在不容忽视的问题，表现之一是职业教育整体改革在课程实施层面还没有太大突破：学校局限于自身的发展情况来制定专业课程标准；课程目标缺乏对学生职业能力培养的明确要求；同一地区、同一专业、同样的教学内容却有不同的课程名称，或者同一课程名称的教学内容不同等。这些现象对我国中职教育的持续健康发展不利，对高素质技能型人才的培养更不利。

以酒店服务与管理专业为例，该专业包含“前厅服务与管理”“客房服务与管理”“餐饮服务与管理”三门课程。酒店服务与管理专业课程标准（以下简称课标）为三门课程明确了教学目标：“前厅服务与管理”要求学生不仅要熟悉前厅服务工作的标准和流程，还要有吃苦耐劳的精神，更要具备强大的心理素质，在遇到突发情况时能够迅速做出回应，做到灵活应变；“客房服务与管理”要求学生熟悉客房设备的功能、布局，能够在规定时间内清扫、整理各类房间，并能够有效处理各类事故和特殊情况；“餐饮服务与管理”则要求学生熟悉酒店餐饮部的相关知识，对中餐、西餐、自助餐、会议用餐等几种服务的流程都能够熟练掌握，并具备规范、卫生的操作习惯和安全环保意识。从以上目标可以看出，教师在教学过程中不仅要向学生传授理论知识，更重要的是培养学生的实践技能。因此，深入研读课标、理解课标就变得至关重要。本文围绕“聚焦职业素养，打造职业能力”的基本理念，对课标进行解读。

一、课标思路解读

课标是依据“酒店服务与管理专业岗位能力分析表”，对接课程目标并结合前厅、客房、餐饮部三个工作领域的岗位实际情况设置的，旨在引导学生充分掌握各领域知识，具备从事前厅、客房和餐饮服务的职业能力。本课标在设计之初，侧重考虑如何培养懂知识、能服务、有发展的酒店优秀人才，因此，主要在课程目标的定位和课程内容的编排组织上做了深度的分析和把握。

（一）课程目标的确定

课程目标是直接受教育目的制约和影响的，是人们对于课程与教学预期的结果，是课程价值的具体体现和课程本质的外部反映。通过长期的职业教育实践，我们发现职业教育课程的“普遍性目标”取向是乏力的，如“本课程是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展……”等。因此，我们在课标的开发过程中采用了能够表达能力目标，更加具体、确切、操作性强的“行为目标”，如“餐饮服务与管理”课程的课标对课程目标的描述是“学生通过学习本课程，熟悉餐饮服务的相关知识，掌握餐饮服务必备的基本技能、工作规范、工作流程，具备提供优质餐饮服务的工作能力和基层督导能力”。这种课程目标的取向指明了该课程教学过程结束后学生身上发生的行为变化，也让教学更有落脚点。

当然，课程目标还需要结合专业特点，酒店业作为服务性行业，只能以服务取胜。相关数据统计表明，70%的顾客会因为酒店服务水平低下而与之“分手”，而因为产品质量或价格因素放弃再次购买的顾客则各占15%。中职教育酒店服务与管理专业培养出来的人才是酒店未来的服务人员或是服务质量督导人员，他们个人的职业素养决定了酒店服务的品质。因此，让学生在课程学习中“具有规范、卫生操作的职业习惯和安全、环保意识；具备一定的沟通协调、团队合作和灵活应变的能力；具备爱岗敬业、竭诚服务的从业态度和职业精神”，是超越于“行为目标”的、更高的价值追求。这也是需要专业教师在教学过程中不断渗透、融入的重要内容。

（二）课程内容的选择

为了实现课程目标，我们对课程内容进行了科学筛选，紧密结合酒店岗位，依据《江苏省中等职业教育酒店服务与管理专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质和职业能力，参照“江苏省中等职业学校酒店服务与管理专业岗位职业能力分析表”，将课程内容与工作内容对接，同时充分考虑服务员（中级工）职业资格标准，采用项目课程、任务驱动的结构设计，形成以能力为本位、以各部门典型工作岗位为项目载体、以各岗位工作任务为引领的课程体系。针对中职学生认知规律的特点，调整了理论与实践所占的比重，增加了实践课程比例。理论部分主要包括各工作领域的基础认知和基础管理知识，尽量以够用、实用为原则；实践部分围绕各领域主要部门，以岗位工作过程为主线，突出学生的专业技能，融入学生的职业态度、职业习惯和职业精神养成，以提高培养学生职业能力的效率。

在课标开发进入到论证和修改完善阶段时，对课程内容的争议是最激烈的，主要有两个原因：一是各地区使用的教材不尽相同，教材的内容结构与课标不配套；二是任课教师的经验取向，也就是教师在选择教学内容时存在一定程度的“唯传统论”。而事实上，我们能够发现，迄今为止，我国还没有颁发过职业教育的国家级课程标准，但许多职业教育类的教材却名目繁多，这也就意味着许多教材编写者是在没有任何课程标准作为依据的前提下编写了教材，这也就导致了很多教师更加习惯研究教材，而并不看重课程标准。

因此，本课标以企业需求、学生认知规律为主要依据，立足于职业能力的培养，对课程内容的选择标准做了根本性的改革，打破多年教学经验形成的课程知识结构。以“餐饮服务与管理”课程为例，经过反复研究，最终确定了认知餐饮业、餐厅服务技能、中餐对客服务、西餐对客服务、其他对客服务、管理知识入门六大项目，去掉了多年沿用的酒水知识和酒吧服务的教学内容。这一改变适应了现实需求，因为多数中职学校已经专门开设了酒吧服务与管理的课程，为了避免在教学内容上的重复，课标将这部分内容略去，只保留了餐厅服务员需要掌握的最基本的酒水知识。此外，在工作任务的确定上，课标也弃用了多数教材上体现的中餐零点、中餐午晚餐、中餐宴会或是西餐早餐、西餐正餐、西餐宴会这种结构，因为在长期的教学过程中我们发现，虽然这是几种不同的用餐形态，但是服务程序和标准是异曲同工的，所以我们选择了以工作过程为逻辑主线的工作任务作为学习任务，这样更易于教和学。西餐对客服务强调了菜肴服务、酒水服务、甜点服务，而弱化了在中餐对客服务中已经学到的餐前预订、迎宾，餐后的结账、送客等服务内容。

课标开发的落脚点在学生而不在教材，贯彻“以学生为中心”的指导思想，因此在课程内容与要求方面，对学生的专业技能从“熟悉（了解）、掌握、能够（会）”三个级别采用由浅入深的螺旋结构进行设计，既遵循了酒店服务与管理专业技能型人才的成长规律，又便于课程教学的层层深入、有序展开。为了避免理论与实践长期存在的“两张皮”现象，课标强调知识来源于技能，因此在课标中我们会看到有些工作任务仅仅要求学生能够做什么或会做什么，意在根据会做什么确定学生应该知道什么、掌握什么或是熟悉什么。

二、课程教学的实施建议

（一）教学建议

酒店服务与管理所包含的课程大多是理实一体化课程，应当选择多样、灵活的教学方法，如侧重于专业理论知识的教学可采用案例教学、小组讨论等；而侧重于服务技能的实践实训可采用任务驱动、情景模拟训练、技能竞赛、实景化等教学方法，激发学生的学习兴趣，提升教学效果。针对餐饮业的工作现状，教师可在教学时设置更多的实践环节。例如，在教学“认知餐饮业”这部分内容时，为了突出专业性和职业性，可以联系当地的星级酒店，以参观、体验餐饮服务的形式对餐饮部地位、作用及任务，餐饮部的组织机构及岗位职责，餐饮产品的特点及发展趋势，酒店餐饮服务项目等内容进行认知性教学。

随着“互联网+酒店时代”的到来，教师要重视专业领域内新知识、新理念、新方法的不断渗透，将酒店职业标准、行业标准中的技术要求、工艺流程、管理规范等融入课程教学内容，避免本课程的教学与行业需求相脱节，如支付方式、点菜系统、预订系统的更新、手机代替房卡等新技术的引入等。教学不能僵化，我们培养的人才是要能适应行业发展的，我们必须注重知识、技能的更新和拓展。此外，还要注重学生规范意识、安全意识、环保意识和爱岗敬业意识的养成，让学生在知识和技能的学习中形成良好的职业品质和职业精神。传统的专业教学，教师往往会注重学生技能的训练速度与质量，而忽视了职业素养的培养，导致我们的学生受到这样的评价：“能干活，但只能干活。”在教学过程中，建议“课前会”不可缺，“课后小结会”不能少，这两个环节是在教育学生“会做事”的基础上更要“会做人”。

（二）评价建议

传统的教学评价多采取终结性评价，这种评价忽视了学习过程，建议本专业课程在实施评价时注重过程性评价与结果性评价相结合、理论评价与实践评价相结合、教师评价与学生评价相结合，尽量做到学生完成一个任务就进行评价，这样才能检验学生是否真正获得了该项任务所需的职业能力。

具体评价考核可包括素质考评（出勤+学习态度）、实操考评（专项评价+综合考核）、理论考评（卷面考评）等，尤其要注意加强实践性教学环节的考核。如“前厅服务与管理”可根据实际需求制订客房预订、礼宾、接待、收银、总机、商务中心等服务项目的评价办法；“餐饮服务与管理”可设计餐台布置、菜肴服务、斟酒服务等基本餐饮服务技能的专项评价表；综合考核应包括学习态度、行为养成、环保意识、规范操作、完成效果和实践报告等评价指标。

此外，教师不仅要在评价形式上创新，还要注重及时客观地反馈评价结果，指出被评价者需要改进的地方，师生共同商讨确定改进的途径和方法。要保护学生的自尊心，调动学生的学习积极性，发挥评价的诊断、激励和调节作用。对学生的创新思维与实践能力给予充分肯定、有效引导。

（三）课程资源开发与应用建议

随着教学专业化程度的逐渐提高，课程体系的逐渐完善，学校在实训室的建设和实训设备的数量及先进程度方面越来越重视，充分满足了实践实训教学要求。但是，要确保教学过程与生产过程对接、教学标准与行业标准对接、教学考核与企业评价对接，我们还应通过产教融合、校企合作，充分挖掘酒店行业资源，校企双方共同开发实训课程资源，构建企业为“第二课堂”。以任务引领型课程的具体实施为例，教师应努力转变教学方式，由以教室为主、实训室为辅的传统模式，转变为以实训室为主、教室为辅，注重实践技能的训练。并且教师还应认识到，实训室不再仅仅是技能训练的场所，而是融技能训练与专业理论学习于一体的综合性教学基地。

篇5：用友T6餐饮管理软件的详解

餐饮通采用先进的现代化企业管理模式，提供财务业务一体化解决方案，建设一个以宾客消费为主线，实现企业的管理现代化、信息资源化、传输网络化，达到提高管理与服务水平、提高效率、提升宾客满意度、堵塞各种漏洞、减低运作成本。

管理价值

管理方面

增效：提升服务效率和品质，增加营业收入

经营(时间）效率：快速点单、快速下单、快速结账、快速交班……

服务质量：减少顾客等待、提升企业档次、记录消费习惯，实现“宾至如归”、消费项目沽清管理，避免无谓错误……

员工激励：精细记录员工的工作数量和质量，为采用更有效的晋升、工资管理办法提供可能性 信息化使粗放式经营变为集约式的经营

挖潜：精细控制成本，杜绝跑冒滴漏，降低经营成本

前台收银阶段：避免顾客跑单、杜绝收银飞单、冒单，净化打折管理； 应收账款管理：控制帐期、信用额度，超期超额账款主动提示，避免坏帐； 物料菜品采购：供应商明细、货品采购明细，规范采购过程，优化采购成本； 物料菜品耗用：自动汇总物品消耗，以耗定领，超额报警，避免浪费和滴、漏等现象。

持续发展：通过管理的标准化、数据化，实现由经验决策向数据决策的转移，事后补救向事前防范、事中控制的转移，从而保持经营的持续、动态改进，降低决策风险，实现持续发展。经营决策方面：VIP客户消费分析、人均消费金额分析、营业报表（变动）分析、翻台率分析、菜品销售排行、单品毛利排行、促销成本/收益分析，为企业制订正确的营销政策提供依据。

人力资源方面：点单员毛利统计、班次销售额统计、服务员工作量统计、厨师/技师工作数量/质量统计，精细记录员工工作。

其他例外管理：取消原因分析、项目消费时间预警、VIP客户发掘/服务 业务方面 楼面服务业务

优化服务流程，节省人力物力。预订?接待?点单?分单?结账?收银各前厅服务环节更规范高效有序，为顾客创造一个优良的消费氛围，为员工提供一个公平的业绩评估体系，为经营者杜绝“跑冒滴漏”现象提供严谨的管理工具。

市场营销业务

挖掘顾客价值，提升营销业绩。顾客是收入的来源，好的地段或强力的广告投入可以为经营者带来新顾客，我们的软件系统帮助您使更多顾客成为“常客”，广告投入沉淀为“顾客口碑”，灵活而全面的“折扣卡”、“积分卡”、“储值卡”策略令抽象的客户关系管理具体化、易操作化。

标准成本管理

通过对每个菜品或耗用到贵重原材料的重点菜品建立标准耗用成本卡，建立起对生产物料成本的目标跟踪管理体系，从而合理控制成本。

进销存管理

建立完善的供应商档案，跟踪单品的采购单价。对库存商品进行数量上下限和保质期警戒报警，从资金流的角度对存货进行核算管理，在满足生产和销售的同时，实现存货成本最小化。

财务帐表及经营分析管理

通过接口与用友财务通无缝集成，满足通用财务的总帐报表需求，同时提供针对行业需求的多达３０余种经营分析统计报表。

功能与要点

功能一：

前台营业，此系统含客户化（系统管理）、基础数据、营业中心、结算中心、会员中心、应收管理、营业报表、统计分析等功能。具体如下：

1、客户化（系统管理）：包括公司信息、建公司账、权限设置、数据工具和日志管理；

2、基础数据：包括部门和员工档案、餐桌档案、菜品档案、价格清单、宾客档案、计量、关联设置、打印设置、营业班次、方案设置、摘要维护、图片档案管理、付款方式、酒店接口设置，财务接口；

3、营业中心：包括预订管理（内设来电客显）、点单、海鲜过磅、沽清管理、菜品核价；

4、结算中心：包括收银中心、日结、发票管理、收银交班；

5、会员中心：包括会员卡管理、会员消费管理；

6、应收管理：包括业务伙伴分类、业务伙伴、结转、应收单、收款单、应收余额表、应收明细表；

7、营业报表：包括营业回顾、收银报告单、收银明细表、账单明细表、收银员明细表；

8、统计分析：包括菜品消费统计、退单统计、赠品统计、客户消费统计、客户消费习惯分析、台桌周转率、转台报表、部门销售报表、消费档次定位分析、点单员分析、消费分析、营销员分析、VIP卡提成报表、人均消费日报表、反结报表、消费类型统计报表、套餐配菜销售汇总报表。

功能二：

触摸屏，此系统含主界面、开台、点单、打印、付款、查询、收银交班和前台日结等功能。具体如下：

1、主界面：沽清、抹台等；

2、开台：包括点菜、折扣、厨房等；

3、点单：包括加菜、减菜、要求、送单等；

4、打印：包括对账单、收银单、结账单；

5、付款：包括依结算方式（收款、签单、免单）进行收银，支持多台联结；

6、查询：包括会员、账单、资源等；

7、收银交班：包括生成缴款报表，供财务稽核；

8、前台日结：包括对销售、消费情况进行转历史数据。功能三：

PDA无线点单，使用标准手持式无线PDA或点菜宝，实现开台、点菜等业务操作，具体如下：

1、开台：点菜、折扣、厨房等；

2、点菜：加菜、减菜、要求、送单等； 功能四：

分单打印，此系统具有集中处理菜品的打印等功能，具体如下：厨房自动分单打印系统 功能五：

物流及收支管理，含基础数据、物流管理、收支管理等功能，具体如下：

1、基础数据：包括地区分类、业务伙伴类别、业务伙伴、物料分类、物料档案、部门类别、部门档案、人员类别、人员档案、仓库分类、仓库档案、计量单位、付款方式、财务接口；

篇6：用友T6-酒店管理软件标准版

摘 要：随财务软件的不断发展，更新换代，现在的财务软件管理系统已经成为了企业的经营管理平台，让管理者更为有效的察觉到企业发展的气息，帮助管理者捕捉在这信息时代难得的机会，大量的信息同时也就意味着大量的机会。因此，学会运用财务软件，对一个新时代的财务工作者来说，具有绝对的必要性。通过本实践课程的学习，可以使我们基本掌握实际企业账务处理流程、会计电算化的基本原理、财务软件的主要功能及其使用方法，能够运用所学的理论知识来了解财务软件的操作流程和会计电算化的工作内容，加深对会计工作的认识，将理论联系实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为今后从事会计工作打下良好基础和成功走向社会做好准备。关键词：会计信息系统；体验；不足 引言

作为一名大三的财务管理系学生，实习是为了适应社会工作。而会计信息系统课程的开设就是为了让我们更好地了解会计信息化的发展过程，让我们接触到现代企业会计账务处理。它融汇了会计、管理、信息技术等多门学科的相关知识。在科技不断发展、信息技术日新月异的科技时代，我们只有在大学里密切结合社会实践，关注新科技知识，掌握技能。为实习做好充分准备，我们才能在以后毕业后迅速融入社会，被社会所接受。初次接触会计信息系统是在考会计从业资格证的时候，那个时候，对于我来说，网络会计仅仅只是一门考试科目，但自从经过一个学期的学习会计信息系统这门课程之后，令我深深体会到，网络会计不仅是一门考试科目，更是现代会计从业人员的必要技能以及社会 对会计未来发展的要求。在系统应用基础中，我们学到了会计信息系统》的用友ERP-T6管理软件。用友ERP-T6是企业级解决方案，定位于中国企业管理软件的中端应用市场，可以满足不同的竞争环境下，不同的制造、商务模式下，以及不同的运营模式下的企业经营，提供从企业日常运营、人力资源管理到办公事务处理等全方位的企业管理解决方案。在该信息系统中，主要包括了系统管理与企业应用平台、总账管理、UFO报表管理、薪资管理、固定资产管理、应收应付管理、供应链管理、采购管理、销售管理、库存管理、存货核算等管理系统。实验心得体会

2.1 分析该软件的优缺点，提出改进方案建议 2.1.1 软件的优点：

（1）可以备份，可以用恢复的方式返回到前一个操作状态，所以可以有效避免前面所做的工作变成无用功；

（2）操作界面简洁、精美直观、功能强大，也比较方便使用；

（3）服务设计方案很有个性，使用户的工作变得更加快捷、准确和完美；

（4）使日常枯燥的会计核算工作量大大减轻，财务报表的自动生成等有很多方便快捷的功能； 2.1.2 软件的缺点:（1）在填制凭证时，一定要按回车键，才出现辅助项，所以让人很容易出错；（2）有些实验环节做成功后没有提示；

（3）安装所需求的系统配置高；

（4）总账中使用“查询条件”功能查询余额表时，如果按上年定义的条件查询时，计算机就会自动退出；

（5）模块有些界面设计模糊，功能用户在输入或者修改具体的内容之后，有的模块提供有“保存”按钮，要求用户必须单击“保存” 按钮后才能保存相关内容，而有的模块没有提供“保存”按钮，用户输入完毕直接退出就可以了，结果造成在后者的情况下，用户会存在输入或修改的内容是否已经成功保存的顾虑 ；

（6）总账模块中部门档案和职员档案的设置问题，比如计算机要求只能在系统里已经存在的部门里面进行选择，如果用户手工输入部门名称，计算机会提示“没有该部门”，不允许对该职员的信息进行保存，所以用户在定义部门档案时，遇到负责人设置一栏时暂时空缺，等全部部门档案设置完毕后，保存并退出；

2.1.3 提出改进方案建议：

针对上面所说的软件的缺点逐一改进；

财政部规定的现金流量表为报表，然而对企业外部信息使用者而言，仅依靠数据难以全面了解企业经营的真实现状，对企业内部的经营管理者而言，依靠数据也难以满足事中控制管理要求，从满足企业利益群体对信息需求的角度考虑，现金流量表的编报及相关结构应该进行调整。伴随着企业财务管理软件的应用及信息化建设的发展，现金流量表的编制已不再困难，对现金流量表编制进行调整也不会增大企业会计工作量。有鉴于此，建议将现金流量表改为月度报表，同时调整现金流量结构，将原现金流量表中“金额”栏改为“本月流量”，增加“本年累计流量”一栏。

2.2 本实验经验体会

2.2 我的体会

本学期在钟老师的指导下，我们主要通过做前实验来熟悉财务用友ERP会计软件的一些基本操作步骤，它们分别是：系统管理和基础设置，总账管理系统初始设置，总账管理系统日常业务处理，总账管理系统期末处理，UFO报表管理。经过一系列的实际操作，对总账系统的日常业务处理的整个流程有了一定的了解，结合平时学的会计专业知识，对会计日常的业务也有了一个比较清晰的把握。学习了ERP财务管理系统，基本掌握总账日常业务处理的主要内容和操作方法，以及总账系统日常业务处理中凭证处理和记账的方法。其实，会计本来就是一项非常烦琐的工作，所以在实际操作过程中需要特别用心、细心、耐心，切忌粗心大意、心浮气躁，因为越想快点完成就越容易出错。有时做的时间太久很容易头昏脑胀，特别是第二章期初余额的输入和第三章有关凭证的操作让人有些心烦。通过这次学习，我对记账的会计岗位有了一个深层次的认识。当然，在这个过程中，我也存在一些不足，比如：在设置总账控制参数时一时找不到“选项”，通过一番曲折才找到；在“指定核算科目”时看不到“生产成本”项，后来退出系统后重新进入才看到;输入期初余额时多录在应付股利这一项录入了数据，因而导致试算不平衡，通过一项一项地检查才找到原因；在填制凭证时分不清哪些业务该填什么凭证，所以又重新找会计学课本看了相关的内容；由于不够细心，在填制记账凭证和录入期初余额时，偶尔会看错数字，导致计算结果出错，引起一连串的错误。同时我发现了自己专业知识的漏洞，对此也重新回顾了一下会计知识。做会计信息系统操作是为了让我们对平时学习的理论知识与实际操作相结合（特别是在填制凭证的时候很能体现出来），在理论和实验教学基础上进一步巩固已学过的基本理论及应用知识并加以综合提高，学会将知识应用于实际的方法，提高分析和解决问题的能力。

虽然这个学习的过程很艰辛，但是却也很充实。因为经过这段时间对会计信息系统的熟练操作，使我在各方面都得到了提高。其中在知识层面，我经过上机记账，加深对会计理论的理解，把握会计内部控制的基本要求，弥补课堂学习中对实践不足的缺陷，将所学的理论和实践相结合；在技能层面，熟练操作对账簿的设置、原始凭证的填制，记账凭证的填制和审核、账簿的登记、财务报表的编制；在精神层面，我体会到无论是企业的管理者还是财务人员都要对本企业的业务非常熟悉，而且要有非常严谨的工作态度才能把工作做好。最后，我更明白到作为一个会计从业人员需要时刻严格要求自己，同时应该具备爱岗敬业的精神，实事求是的态度和细心、耐心，一丝不苟的工作作风。无论将来我从事什么工作都应该有这种精神，我相信经过不断地学习学习，一定会为我毕业走上工作岗位奠定坚实的基础。2.2.2 我的总结

经过一个学期的学习，我在操作过程中发现了一些问题，总结如下：（1）进行账套的初始设置要认真谨慎，因为一旦启用账套将不能修改。（2）设置各操作员时要牢记口令密码，同时需要了解各个用户的权限与职能并正确设置，否则会影响后面的操作。（3）要学会各类数据的输入，并且注意细节部分，否则会影响最后的结果。（4）在以下几个阶段需要进行系统数据备份。分别是在启用账套前，基础设置完成后，录入期初余额前、填制凭证前、过账前、结帐前。

（5）在各系统时间的设置时，启动总账系统的时间必须大于或等于账套系统的启用时间，不然系统会出现“不能超前建账时间”或“不能滞后建账时间”。（6）涉及指定为现金科目和银行科目的凭证才需出纳签字。凭证一经签字，就不能被修改、删除，只有取消签字后才可以修改或删除，取消签字只能由出纳人自己进行。

（7）审核凭证时，作废凭证不能被审核。审核人和制单人不能是同一个人，凭证一经审核，不能被修改、删除，只有取消审核签字后才可修改或删除，已标记作废的凭证不能被审核，需先取消作废标记后才能审核。

（8）转账生成之前，注意转账月份为当前会计月份。进行转账生成之前，先将相关经济业务的记账凭证登记入账。转账凭证每月只生成一次，生成的转账凭证，仍需审核才能记账。以账套主管身份将生成的自动转账凭证进行审核、记账。（9）会计信息系统的学习不能操之过急，要循序渐进，不然到头来只会弄巧成拙。

（10）会计信息系统操作需要认真，细心，耐心，多练习，多与别人讨论交流，互相帮助。参考文献

[1] 吴娟，《用友T6产品功能介绍》，天涯社区。

篇7：用友T6-酒店管理软件标准版

额领料单介绍

用友T6-企业管理软件限额领料单介绍

对于管理比较严格的工业企业，只靠配比出库功能并不能满足企业在领料出库方面的管理需要，用户可以采用限额领料单加强管理。

日常业务——单据列表——限额领料单列表

账表——统计表——限额领料汇总表

【业务流程】

计划部门根据生产计划安排，确定本期内生产任务，将生产订单下达生产

车间。

根据生产订单填制限额领料单；或手工录入产品，系统自动计算所需材料。

用户根据仓库、保管员等条件将限额领料单进行分单，生成若干张材料出库单。

根据限额领料单进行领料出库，确认无误后审核相对应的材料出库单。

材料到达车间后，根据限额领料单进行签收，开始生产。

【操作流程】

限额领料单单据流程

限额领料单可以手工填制，也可根据生产订单生成。参见参照生产订单出库

限额领料单可以增加、修改、删除、审核、关闭、打开。

分单：根据分单规则生成材料出库单；限额领料单审核后可以再次分单。分单时可以选择”是否按可用量出库”，如果选中”按可用量出库”，则按存货可用量生成材料出库单。

打单：根据打单规则打印限额领料单分单。

领料：领料修改限额领料单的本次出库数量，可以在分单前领料，也可以在分单后领料。

签收：对分单后的限额领料单进行签收，签收修改本次签收数量。

审核：审核时清空本次出库数量，可以再次分单、打单、领料、签收。

【栏目说明】

手工填制限额领料单表头栏目

生产订单号：为空。

生产批号：录入或参照，可为空。

产品：录入或参照，必填，参照产品结构中的父项产品。选择产品后系统提示“是否展到末级？”,如选择展到末级，则展开到该父项的终极子项；否则只展开到下一级物料。

产量：录入，必填。生产父项产品的数量，系统根据产量计算出所需子项物料的数量。

本次领用套数：手工录入本次领用 的套数，系统自动计算本次出库所需子项物料的数量

计划下达时间：默认为填制限额领料单的时间，可修改。

材料到位时间：录入，可为空，指材料出库的时间。

计划员：新增或按〖计划〗修改单据保存时，系统自动带入当前操作员。参见新增单据、修改单据

关闭人：关闭时，自动带入当前操作员。参见审核/弃审单据

提示：设置检查操作员权限，则查询、修改、删除、审核、关闭、打开单据时，只能对单据制单人有权限的单据进行操作。

手工填制限额领料单表体栏目

材料编码：生产表头父项产品需要使用的子项材料。

根据产品结构带入父项产品的所属子项材料，分单前可增加、删除。

录入或参照，参照存货档案，属性为?生产耗用?。

基本用量分子：根据物料清单基本用量分子带入，可修改。如果有损耗率，则基本用量分子＝基本用量分子数量*。

基本用量分母：根据物料清单表体基本用量分母带入，可修改。

计划出库数量/件数：系统自动计算，可修改。计划出库数量=父项产量*基本用量分子/基本用量分母。其中一项改变，系统自动计算其他两项。

本次出库数量/件数：即领料、出库的数量，未审核时默认为计划出库数量，按〖领料〗可修改；审核后为空，按〖领料〗录入数量。

本次签收数量/件数：分单后，可进行签收，按〖签收〗，录入签收数量。用料单位实际收到的材料数量，可能会与本次出库数量有出入，用户可修改。

篇8：用友T6-酒店管理软件标准版

青岛酒店管理职业技术学院酒店工程专业群包括房地产经营与估价专业、建筑工程管理专业、工程造价专业、酒店工程管理专业、物业管理专业五个专业, 覆盖了建筑工程的全寿命周期, 包括了建设的决策阶段 (项目建议书、可行性研究报告) 、实施阶段 (项目准备、项目设计、项目施工) 和使用阶段 (物业管理) 。专业群均以酒店建筑为通用案例, 作为授课的起点和终点, 着重培养了酒店地产经营与估价、酒店建筑工程管理、酒店工程造价管理、酒店机电设备维修与管理、酒店式物业五个发展方向的应用型、复合型中高级专业人才。酒店建筑既具有住宿的功能, 又具有商业的功能和娱乐的功能, 是对普通建筑的升华。

一、建设思路

酒店工程专业群采用“1+1+1”培养模式。第一年在校内学习, 以“职业素养”和“专业认知”为主进行教育, 第二年在校内学习和实训, 以“职业技能”为主进行教育, 第三年在校外顶岗实习, 以“职业实践”教学环节为主进行教育。形成专业基础教育、职业技能教育和企业岗位教育三结合的“三级递进式”教育模式。

二、建设内容

1.“模块管理、三级配套”的课程结构

以职业岗位技能为基础, 加强模块化课程体系建设。整个课程体系分为职业素养、职业技能和职业实践三大模块, 第一个模块为学生专业基础理论学习;第二个模块为学生专业方向选择服务, 旨在培养学生确立职业定位和基本技能;第三个模块为学生岗位技能实践, 旨在培养学生的定向职业岗位适应能力和发展能力。

2.“学以致用, 行业领先”的优质核心课程建设

完成九门优质核心课程 (见表1) 标准的制定, 形成高职类酒店工程专业群课程标准。

3.“酒店特色, 技能致胜”的精品课程建设

建设《酒店物业管理实务》、《酒店地产工程项目管理》、《酒店工程管理》、《酒店工程造价管理》、《酒店地产经营与估价》为省级精品课程。

4.“行业标杆、立体化开发”的教材和教学资源库建设

(1) 教材选择

在教材选用上, 必须选择国家级高职高专规划统编教材, 尤其是近三年出版的最新版本教材。针对建设开发的9门核心课程编写配套的基于职业标准的校本特色教材。

(2) 行业标准

以教学团队为单位, 在行业专家配合下, 编制并逐步完善酒店建筑设计规划标准、酒店设备工程配套标准、酒店造价控制标准、物业服务星级标准等一系列规范标准, 并使该标准在应用中得到验证和发展。

(3) “双证书”教学

根据社会企业需求确定学生取得技能证书的种类, 将岗位要求的职业资格证书考试课程纳入教学计划, 学生学完规定课程、修满学分获得毕业证书的同时, 获取职业资格证书, 毕业生职业资格证书取证率达到85%以上。各专业能够在校内取得的职业资格证书有预算员、全国计算机辅助技术应用工程师、施工员、预算员、质检员、全国计算机辅助技术应用工程师、电工、电梯工、物业管理员执业资格证等。

三、总结

工科类高职教育的“职业性”特点决定了基于职业标准进行教学改革是职业教育办学规律的客观要求, 是职业院校教学改革的实际需要, 是人才培养模式的出发点和落脚点。应当将职业标准作为衡量校企合作教学改革是否成功的因素之一。

参考文献

[1]唐冬生.高职校企合作不同层面的思考与对策[J].继续教育研究, 2009

[2]黄亚妮.高职教育校企合作模式初探[J].教育发展研究, 2006

篇9：用友T6-酒店管理软件标准版

[关键词] CSR SA8000 酒店 员工责任管理

企业社会责任的履行属于企业管理的一个重要部分，先进的管理理念中都包含有对社会责任的思考。酒店业属于劳动密集型的行业，酒店履行对员工责任的好坏将直接影响其经营绩效。怎样认识SA8000？如何把SA8000标准引进到酒店管理中以改进和加强员工责任管理水平？这是酒店业界和旅游学界应该共同关注的问题。

一、CSR与SA8000的研究现状

社会责任国际组织（SAI）对企业社会责任（Corporate Social Responsibility，简称CSR）的定义：是指企业除了对股东负责之外，还必须对全体社会承担责任，一般包括遵守商业道德、保护劳工权利、保护环境、发展慈善事业、捐赠公益事业、保护弱势全体等。

CSR现已成为经济学、管理学等学科的一个重要概念。圣加·L·霍姆斯（Sandra L.Holmes）曾就履行社会责任后的可能后果询问了美国560家企业的高层管理者，调查结果表明：“总体来看能够给企业带来多方面的积极结果。”

笔者以国际上权威期刊数据库Elsevier Science的science direct 为引擎，以CSR为检索词，查到相关文章474篇，近10年的检索结果如表1所示。

表1 国外有关企业社会责任研究文献检索统计（以标题、摘要、关键词的联合检索）

检索时间：2007年6月30日。

从表1可以看出，关于CSR研究的文章数量上逐年增加，内容上由单一的社会责任会计拓展到了社会责任的多个方面。其中与旅游企业有关的文章有2篇，包括酒店CSR的1篇。这反映了旅游企业社会责任问题已经引起了国外学者的关注。

笔者在中国期刊全文数据库（CNKI）中以“企业社会责任”为检索词，查到相关文章2385篇（精确匹配），近10年检索结果如表2所示。

表2 国内有关企业社会责任研究文献检索统计（以主题为检索项）

检索时间：2007年6月30日。

从表2可以看出，中国学者对企业社会责任的研究呈倍数增长趋势，目前CSR已经成为热点问题。然而这其中有关旅游企业社会责任的文章为0。这说明旅游企业社会责任的研究在我国目前还是空白，尚未引起关注。

企业社会责任有广义和狭义之分，广义的社会责任指企业需要承担的对各利益相关者的所有责任，而狭义的社会责任则专指员工责任。SA8000是企业社会责任标准（Social Accoutability 8000）的简称，是衡量企业或机构履行员工责任状况的最新的管理体系标准。近年来SA8000认证企业呈快速增长的趋势。截至2006年12月31日，全球共有1200家企业获得了SA8000第三方认证。这些企业分布在59个国家，67类行业或机构中。认证企业主要集中在服装、纺织等劳动密集型行业中，通过该认证的旅游企业（包括交通业）有60多家，雇员1.75万名。

通过SA8000认证对于企业的可持续发展、增强国际竞争力具有重要的作用。事实上，SA8000与我国提出的“以人为本”、构建和谐社会的发展观是相吻合的，也有助于我国《劳动法》等相关法律法规的实施和完善。然而令人遗憾的是SA8000并未引起我国旅游业界的关注，笔者通过中国期刊全文数据库一共找到801篇与SA8000相关的文章（至2007年6月30日止），其中没有一篇与旅游业有关。

二、酒店员工责任管理现象分析

“一年到头加班受罪，劳动法规统统作废”，这虽然是酒店员工的戏言，但是或多或少折射出目前我国酒店业员

工责任管理的现状。酒店业属于劳动密集型行业，是劳工矛盾比较集中的地方。据统计，我国酒店行业员工平均流失率超过20％，是员工流失率最高的行业之一。事实上，我国一些酒店漠视员工的基本权利，更有甚者千方百计规避劳动法中应该对劳动者履行的义务，不惜损害劳动者权益来赚取短期的暴利。还有部分酒店任由“黄、赌、毒”等违法现象在酒店蔓延。

下面笔者就以SA8000标准包含的三大方面（人权保障、劳动保障、管理系统）、９个要素为标准，对酒店业目前存在的员工责任管理现象进行逐条分析。

1.童工条款

SA8000标准要求酒店严禁招收童工（15岁以下），也不适宜雇佣未满18岁的未成年工。本条标准比我国《劳动法》的相关规定要严格。事实上，有些酒店在员工招聘时不仔细审核，招收了未满18岁的未成年人。

2.强迫性劳动

SA8000标准规定不得要求员工在受雇起始时交纳押金或寄存身份证件。而实际上许多酒店常以各种借口要求员工交纳各种名目的押金和拿身份证做抵押。

3.健康与安全

SA8000标准要求酒店为员工提供安全卫生的生活环境，包括可饮用水、洁净安全的员工宿舍。许多酒店尽管提供集体宿舍，却根本不重视员工的生活条件，卫生状况差，设施简陋，文化生活贫瘠，甚至限制员工的人身自由。

4.结社自由及集体谈判的权利

面对酒店的“强资本”，处于“弱劳动”劣势地位的员工根本无法与酒店平等谈判，只有“用脚投票”的权利。

5.歧视

SA8000标准规定在聘用、报酬、培训机会、升迁、解职或退休等事项上，公司不得从事基于种族、身体残疾、性别、年龄、宗教等方面的歧视；不允许任何性侵犯。而许多酒店只招聘18岁～25岁的年轻人。“年轻貌美”是招聘的重要标准。据统计，2005年我国旅游饭店从业人员中25岁以下的员工比例达到40.8％。有些酒店将“人老珠黄”的员工视为“累赘”，以各种借口辞退。许多酒店在职位升迁上不给予女性以同等的机会。对于酒店女员工遭受的性侵犯不予处理。甚至逃避妇女“三期”保护问题，女性员工一旦怀孕，就会失去原有的职位，甚至被迫离职。还有，酒店为不正当服务提供场所的现象比比皆是。

6.惩戒性措施

酒店某些管理人员工作方式粗暴，经常言语辱骂员工，甚至体罚员工。

7.工作时间

SA8000标准规定每周工作不得经常超过48小时。而在酒店超时加班是常事，尤其是有突然的接待任务或节假日时。很多酒店延长劳动时间却不按照我国《劳动法》的规定给员工支付加班工资，甚至根本不支付加班报酬。

8.工资报酬

不能按时发放、随意拖欠或以各种理由克扣员工工资情况比较常见。员工一有过失，如遭受客人投诉就被罚款等。对员工在招聘、签订合同和解雇时玩弄文字游戏，导致福利计划成为“一纸空文”。有些酒店甚至不给员工提供基本的社会保障，不办理任何养老、医疗保险。许多酒店乐于采用实习生、假期学生工等，因为可以不付报酬。

9.管理体系

SA8000标准要求公司委派一高层管理代表具体负责制定公司社会责任和劳动条件的政策、实施、检查及改善的管理体系。我国酒店基本上没有专人负责社会责任管理体系，更不用说严格筛选酒店的用品或服务的供应商，检验、监督他们是否也满足SA8000标准的要求。

三、基于SA8000标准，改进酒店员工责任管理

我们必须承认，对于劳动者社会责任的缺失是造成我国酒店业人力资源匮乏的重要原因之一。事实上，凡是在工資报酬、工作条件、工作时间、劳动条件、安全卫生、人权保障等方面问题突出的酒店就会出现招工难。

未来具有竞争力的酒店，必须是技术领先、管理先进、对社会负责任的企业，是能够将社会、环境以及企业利益相关者的责任成功地融入到企业战略、组织结构和经营管理全过程的企业。推行SA8000认证是改进员工责任管理、解决酒店业人力资源匮乏现象的具体途径。

笔者认为我国酒店企业可以从人权保障、劳动保障、员工发展和管理体系等如下四个方面来改进员工责任管理工作。

1.人权保障方面

改进人力资源管理的政策，在聘用、报酬、培训机会、升迁、解职等事项上，废除性别、年龄等方面的歧视。酒店在招聘时要摒弃“年轻貌美”这类存在年龄、外貌歧视的不成文惯例，其实服务行业员工的服务意识远比年轻貌美更重要。当然，酒店行业有其特殊的工作特点，如工作时间长，强度大，年轻人在体能上有优势，但是年轻人不稳定，易于跳槽。日本、欧美酒店的员工40年、50岁年龄的占了很大比例，他们服务周到细致，能为老顾客提供更好的个性化服务，且不易跳槽。

我们酒店还可以主动招聘下岗工人、残疾人士到合适的岗位上，做到主动承担社会责任。著名的万豪酒店集团（Marriott）就聘请了残疾人。

酒店要尊重和信任员工，真正保护员工权益，如不以各种借口要求员工交纳押金和拿身份证做抵押；酒店管理人员注意工作方式，不随意体罚或者言语辱骂员工等。

2.劳动保障方面

严格遵照我国《劳动法》保障员工的休息休假权，因为《劳动法》的相关规定比SA8000标准更为严格。当然，实际上由于酒店客人的接待有季节性和突然性，因而员工有时加班是难免的，但是加班要遵循自愿原则，并且要按照《劳动法》相关规定给予员工加班补贴。

酒店在制定年度预算时就应该考虑逐年提高员工薪酬和福利支出，因为提供公平、有竞争力的工资待遇和完善的社会福利保障是吸引和留住优秀员工的关键。外资酒店争夺中国人才的“法宝”就是其灵活的市场工资机制和相应的丰厚待遇。

酒店在为员工提供安全健康的工作环境的同时，也要重视员工的生活环境，丰富他们的业余文化生活，重视营造家庭般温馨气氛来稳定人心。

3.员工发展方面

来自瑞士的酒店管理专家认为,中国酒店业人才的奇缺不仅在人数上,而且突出地体现在“质”的差距上。我国酒店业留不住人才。据统计，大学毕业生到酒店工作第一年的流失率高达50%，三年后只有20%的人还留在酒店。大专及以上学历者只占酒店从业人员的20％，具有专业职称的人员仅占酒店从业人员的14.6％。事实上，酒店的工作设计还是80、90年代的机械型工作流程,简单、单调和重复,员工感到厌倦和麻木,工作已毫无新鲜感和吸引力。因此酒店要考虑进行流程再造，重新设计充满吸引力的工作，并且建立多渠道的沟通机制和晋升机制，给员工充分的授权，提供更多的培训机会，重视发掘员工的智力资源等。

4.管理体系方面

建立高效、精练、协作的组织机构，提高管理者的道德水平和管理能力，把社会责任管理和SA8000的理念成功地融入到酒店战略和经营管理的全过程中，这才是加强和改善员工责任管理的根本举措。酒店可以指定一名副总经理级别的高层管理人员专门负责酒店社会责任管理体系的建设，负责相关政策的制定、实施、检查及改善。

四、结语

目前在通过SA8000认证的140家中国企业中没有一家旅游企业。中国期刊全文数据库中也没有与旅游企业社会责任有关的文章，这都值得我国酒店业和旅游学界的反思。当然,接受和实施SA8000标准势必会增加酒店的成本，得到SA8000认证是一个长期的过程。我们呼吁有条件的大中型酒店走在前面，在酒店管理中率先引进SA8000，从而增强国际竞争力。

参考文献：

[1]Joan C. Henderson.Corporate social responsibility and tourism: Hotel companies in Phuket,Thailand,after the Indian Ocean tsunami〔J〕.International Journal of Hospitality Management,2007,3:228～239.

[2]刘茜:背景与进路：社会道德责任标准SA8000研究〔J〕.西南农业大学学报，2004，12：100～102

[3]欧阳润平:企业伦理学[M].长沙：湖南人民出版社,2003.

[4]王秀梅:中国企业如何认识与应对SA8000〔J〕.经济论坛，2004，21：41～45

[5]李碧珍.企业社会责任缺失：现状、根源、对策〔J〕.企业经济，2006，6：12～15

[6]SAI网站.http://www.sa-intl.org

[4]中国劳动仲裁网.http://www.chinalabor.cc/Article/flfg/fl/200412/585.html

篇10：用友T6记账流程

用友软件账务处理过程

一、系统初始化（基础设置）

1、操作方法

以操作员身份注册登录用友U8企业门户设置基础档案

2、基础设置的内容（1）设置部门档案（2）设置职员档案（3）设置客户分类（4）设置客户档案（5）设置供应商分类（6）设置供应商档案

（7）设置会计科目（明细科目、辅助核算、项目核算、数量金额核算）（8）设置项目目录（9）设置凭证类别（10）设置常用摘要（11）设置外币

（12）总账系统初始余额录入

3、特别提醒

以上系统初始化的内容需根据实际情况进行设置，并非每一项都要设置。客户分类一项是指对单位在日常经营过程中的客户进行分类，其分类标准一般根据单位统计需要进行。供应商分类亦是如此。在设置时必须先设置分类再设置档案。

在会计科目设置中，若某科目选择了辅助核算，则该科目一般无下级明细科目，相关明细项在相对应的基础设置中进行设置。如应收账款科目，若选择辅助核算“客户往来”，则该科目的相关明细应到客户档案中进行设置。录入期初余额时：

若某科目为数量、外币核算，在录入期初余额时应录入期初数量、外币余额，而且必须先录入本币金额，再录入数量外币余额。

若年初建帐，则只需录入期初余额；若年中建帐，则需录入累计借方方生额、累计贷方发生额、期初余额（年初余额根据前三项自动计算）。

非末级科目（数据栏为黄色）余额自动根据明细科目余额汇总计算填入。出现红色余额用负号输入。

凭证记账后期初余额为只读状态，不能再修改。

二、日常账务处理

1、填制凭证

会计科目必须为末级科目；金额和摘要不能为空；红字以“—”号表示。

2、审核凭证

可单张审核亦可成批审核 审核人与制单人不能为同一人

谁审核的凭证只能由本人取消审核

3、凭证记账

4、凭证查询 简单查询：在[填制凭证]中通过[首张]、[上张]、[下张]、[末张]查询。简单查询方式下允许进行凭证修改、删除等操作。

条件查询：在[查询凭证]中输入查询条件进行查询。条件查询方式下不能进行凭证修改、删除操作。

5、删除凭证

先将要删除的凭证作废，再进行凭证整理

6、转账定义 自定义转账

期间损益结转定义

7、转账生成

8、账簿管理 账簿查询 多栏账定义

9、辅助核算查询

10、月末处理（试算平衡、对账、结账）已经结账的月份不能填制凭证 还有未记账凭证的月份不能结账 每月对账正确后才能结账 结账前一般需进行数据备份

11、凭证修改

凭证审核以前的修改：通过简单查询找到凭证直接修改。凭证审核后记账前的修改：取消审核再修改。

凭证记账后结账前的修改：原则上凭证记帐后不能修改与删除，只能通过红字冲销法进行修改。其操作步骤为：打开填制凭证界面——单击“制单”——冲销凭证——输入需冲销的凭证号——确认——保存——重新填制一张正确的凭证；也可先进行反记账，然后取消审核，再进行修改。

凭证结账后不能修改。如有确实需要可进行反结帐、反记帐、取消审核后再进行修改。

篇11：北京用友T6最新产品介绍.

一、产品概述

用友 T6-小企业管理软件面向中小型企业,实现了主要业务过程的全面管理,突出了对关键流程的控制, 体现了事前计划、事中控制、事后分析的系统管理思想,是普遍适应中国中小企业管理基础和业务特征以 及企业快速增长需求的 ERP 解决方案。

核心应用理念:“ 规范流程,提升效益 ”

二、产品名称及版本号

产品名称:用友 T6-小企业管理软件

版本号:V8.0 产品序列:44******(新加密序列 加密方式: 采用全新的智能加密卡(USB 接口,产品加密采用远程注册授权方式进行,远程注册网址: http://register.ufida.com.cn

三、主要新增及改进

l 支持最新的 Windows 7产品。

l 焕然一新的产品界面风格,包括门户、单据、报表等更加美观简洁。l 支持财政部 2009年 5月 31日印发的,且要求 2010年 1月 1日执行的新工会会计制度。

l 当有多个工资类别时,业务处理选择不同的人员类别,则不进行互斥;如果是同一工资类别的,则 在业务处理时互斥。

l 固定资产支持新会计准则,固定资产和累计折旧对应对账科目可支持多个。l 支持网银适配器 3.0版,并能支持兴业银行、民生银行和工商银行的支付和查询功能,支付单上显 示支付的具体状态:成功、失败、不明。

l 成本模块增加的主要功能:1成本检测程序,可对不符合规则的数据进行检测并给出检测报告;2 增加了按产品金额权重比例分配方法;3人工费、制造费、其他费用的取值来源可手工录入;4其他费 用可进行自动分配;5物料费用分配表可按产品汇总,提升生单效率。

l 采购到货单表体的仓库可按鼠标右键实现批量录入。l 销售开具发票时,可修改客户名称。

l 产成品入库单参照生产订单后、采购入库单参照采购订单后,可对同一条存货进行拆行处理。l 产成品入库单可参照同一生产部门的多张生产订单生成。

l 材料出库单、产品入库单参照生产订单时,将生产订单上的销售订单号带到单据表体。

l 采购入库单、销售出库单、材料出库单、产成品入库单参照界面增加表头、表体的全选全消功能。l 完善齐套分析的算法:对于已关闭的所有销售订单、预测单、生产订单、委外订单都不再分析;销 售订单只分析还未出库的数量,生产和委外订单只分析还未领料的数量;生产和委外订单的需分析齐套数 量为订单数量-累计入库数量或订单数量-累计领料套数,累计入库数和累计领料套数谁大取谁,且需要对 材料出库单数量按照最小配套原则把累计领料套数返写到生产订单或委外订单表体。

l 库存模块增加选项 “ 按生产订单领料比例控制产品入库数量 ” , 如果选中, 则入库数按生产订单表体的 齐套领料数进行控制。

l 委外模块的栏目式参照界面都增加了表头、表体全选、全消功能。

l 委外产成品入库单可参照同一委外供应商的多张委外订单生成。l 委外产成品入库单的表体记录可进行行拆分。

l 修正年结先进先出、后进先出、个别计价无法自动生成调整单问题。l 修正存货期初无法取库存负数(个别计价除外问题。l 修正年结暂估材料余额表数据问题。

l 修正采购发票对应多张入库单时进行制单数据重复问题。l 修正部分结算本月无法进行暂估成本处理问题。

l 派工单和生产进度汇报单自动带生产订单上的销售订单号。

l 物料清单替代件可是存货编码相同自由项不同的存货,且能带到相应的生产订单和委外订单。l 在系统管理的设置备份计划和备份时增加在线存储备份功能,客户可把账套备份到用友提供的服务 器,但需购买该服务产品才行。