蔬菜批发市场销售工作总结

蔬菜批发市场销售工作总结（通用10篇）

篇1：蔬菜批发市场销售工作总结

蔬菜批发市场销售工作总结

20**年，在**区委、区政府和市、区相关部门的指导、支持下，以中央经济工作会议精神为指导，认真学习实践科学发展观，坚持以民为本、加快发展，增强实力，服务城市，致富农村，促进社会就业为发展目标。把调整经营结构，创新发展方式，优化产业要素，促进企业做大做强为主要任务，制定切实可行的工作措施，确保各项目标顺利实施，促进企业又快又好发展。

一、取得的主要经营业绩

1、蔬菜批发市场交易活跃，购销两旺，市场繁荣。（1）蔬菜交易量、交易额、农民收入同步增长。—交易量达到100.8万吨，同比增12%。—交易额达到23.4亿元，同比增30%。—平均交易价格2.32元/公斤，同比上升16%。

（2）市场流通、集散、辐射、带动功能明显增强。据统计，2009年日均入市交易的蔬菜由去年的2300吨增加到2700吨，增17.4%，聚集了我省15个州（市），60多个县（区）及国内10多个省（区）的蔬菜经销户入市交易，市场经销户达到5500多户，比去年增加10%。年经销量超过1万吨的由去年的1户增加到5户，5000-10000吨的由6户增加到10户，3000-5000吨的由21户增加到30户，带动农户由去年的8万多户增加到10万余户，蔬菜种植面积达到20-25万亩，带动发展蔬菜运输户近3000户。同时，市场辐射区域也不断扩大，入市交易的蔬菜进入本市市场销售的数量也达到70%左右，其余30%的蔬菜辐射区域也扩大到省内20多个县和国内30多个大中城市，精细菜、特色菜远销日本、韩国、泰国、台湾、香港等国家和地区。

2、调整经营结构，创新发展方式，社会效益和经济效益同步增长。为加快公司向集团化、产业化方向发展的步伐，把企业做大做强，积极扩展经营服务项目，开发新产业，延伸产业链。今年，公司重点是向市场零售、配送服务方面延伸。（1）发展蔬菜连锁超市、服务社区居民。

公司利用自身优势，发挥多年市场经营管理的经验，在社区开设蔬菜超市，有效改善主城区和居民小区因大量农贸市场拆除后给广大居民买菜难带来新的困扰。今年7月开始制定蔬菜超市建设规划实施方案，8月实施筹建，8月8日第一个蔬菜超市正式开业。截止11月底已相继在我市XX区、XX区及XX区开设了金州湾、康宏、金亚3个蔬菜超市，市场经营总面积达到1215平方米，现已取得较好的社会效益和经济效益。

1、有效改善了经营服务范围内6个居民小区、5个城中村，5000多户居民（人口近2万人）买菜难的困扰。广大居民能就近、方便、快捷的购买到蔬菜和其他食品及日常生活用品。

2、满足居民需求，促进农产品生产发展。三个蔬菜超市日均购物顾客人数都保持在5000人以上，日均销售蔬菜达到6000-7000公斤，单品蔬菜品种保持在100个以上，肉食1200-1500公斤，粮油800-1000公斤，禽蛋200-300公斤，水果300-400公斤。居民月消费总额超过100万元。既满足了居民的日常生活需要，又带动了农产品生产的发展。

3、三个蔬菜超市共安置社会就业人员71人，每人每月增加收入1200-2500元。

4、取代农贸市场的功能较为明显。三个蔬菜超市的市场规模、经营种类、销售数量、辐射范围、服务人口相当于新建一个中型的标准化农贸市场。

5、管理规范、诚信经营、服务百姓、惠及民生。三个蔬菜超市的商品全部实行明码标价，自选购物，让居民明明白白消费。蔬菜价格按平均低于其他农贸市场20-50%以上销售，每户居民每月可节省开支30-50元，居民得到实惠，销售数量比平常增加20%左右。蔬菜经检测合格才上柜销售，保证让居民吃上“放心菜”。

6、蔬菜超市在硬件设施、卖场管理、购物方式、环境卫生、质量安全、服务方式等方面比农贸市场更加规范、有序。具有经营特色突出、经营产品特色鲜明，覆盖面广，服务目标明确，是一种社区新型业态，有较强的特点和可持续发展的潜力。同时，又从根本上解决了农贸市场管理不规范，脏、乱、差的问题。

今年10月19日XX市阮凤斌副市长到金州湾蔬菜超市调研时明确地说：“你们在居民小区建立生鲜超市是一种很好的经营模式，很成功，今后应大力推广”。为尽快形成规模，让更多的老百姓早日受益，我们正在筹建第四个、第五个及更多的蔬菜超市。（2）发展蔬菜配送，扩大经营服务范围。

今年，公司在重点发展蔬菜连锁超市的同时，积极开拓市场，发展蔬菜及食品配送业务，配送服务对象主要是部队、机关、企事业单位、餐馆、个体经营户和居民等。目前，配送服务的单位和个人已达到100多家。每月蔬菜配送量达到50-60吨，蔬菜和其他食品的月销售额达到55万多元。既满足了为客户服务的需求，又增加了企业的经营效益。

3、企业发展，用工增加，为社会解决了一批就业人员。

今年，在发展蔬菜连锁超市，蔬菜配送和加强市场管理，市场“创卫”保洁工作中吸纳了大批就业人员，共新增就业人员102人，其中大中专毕业生10人，下岗职工15人，城镇居民20人，农民工57人，就业人员累计已达到231人。

由于取得较好的经营业绩，2009年被省农业厅评为“云南省重点农产品交易市场”，被市政府评为“XX市重点龙头企业”，在“创卫”工作中受到市工商局的表彰。

二、主要工作措施

1、规范完善市场管理和服务功能，提升服务质量和管理水平。为认真贯彻落实市、区政府和相关部门整顿规范农产品批发市场和创建国家卫生城市的总体布署和具体要求，采取切实有效措施，围绕增强市场服务功能，优化市场环境，提高服务质量，重点加强对市场车辆通行、交易秩序、环境卫生的整治力度；积极完善为市场交易主体服务的规章制定和配套措施。第一，完善市场管理机构，增加人员，充实服务队伍。增设了市场保洁队、市场搬运队，增加市场管理人员、保洁员57人，市场管理员和工人达到364人。第二，完善市场各项管理制度。一是，调整车辆停放场地，划分场内车辆通道标线，在市场三个进出口设置门禁，增设新停车场，加强市场内车辆调度管理，做到快进快出，提高停车位周转率。二是，调整规范蔬菜交易区，按蔬菜种类，分类划区，集中交易。三是，认真贯彻落实市、区政府创建国家卫生城市的具体要求，公司共投入资金近200万元，切实加强对市场环境卫生的整治力度，对市场场地进行硬化修复，修复面积近2万平方米；对市场排水管网进行全面改造，增设垃圾桶200多只，垃圾清运三轮车20多辆，增加环卫工人30多人，做到全天保洁工作不停，垃圾清运即时，同时，还与经营户签订了保洁责任书。四是，完善市场服务设备。配备蔬菜装卸机2台，磅称200多台，场内运菜滑轮车300多台。基本形成了规范、有序、公平、安全、卫生、服务设施配套的交易平台。

2、增加投入，调整经营结构，发展新产业。为保证调整经营结构顺利实施，今年，公司对发展蔬菜超市、蔬菜配送两个新增经营项目共投入资金450多万元，用于购买商铺，购置经营设施、设备、配送车辆、店面装修、员工装备及营销宣传等。从而保证蔬菜超市建设和蔬菜配送业务顺利进行，即时为广大居民和顾客提供日常生活服务。

3、强化市场公共信息服务，增强市场的吸引力和辐射力。为促进蔬菜生产稳定发展，市场流通顺畅，满足消费者需求。公司根据市场需求和入市蔬菜数量、品种结构的变化，通过公司网站和市场电子屏幕即时发布蔬菜市场供求、价格信息及市场行情走势。包括：每日蔬菜入市品种、数量、交易价格；每周蔬菜交易量、价格行情和大宗蔬菜品种供求走势分析；每月蔬菜交易量、价格统计分析报告及初上市交易的蔬菜新品种介绍。即时有效引导经销户适时调整经销品种、数量及入市交易时间。同时，又通过经销户引导农户调整蔬菜品种种植结构、发展与市场需求相适应的适销品种，今年以来，市场蔬菜交易量稳定增长，供求平稳，月均交易量保持在8.5万吨至9万吨之间，交易价格稳定在2.10元/公斤-2.80元/公斤之间，波动不大，全年平均价格比去年有一定幅度上升，属合理预期范围。与此同时，由于信息传递即时和市场服务功能日趋完善，市场的吸引力和辐射力也明显增强，来自省内外的经销户、经销量比去年有较大增加。

4、坚持入市蔬菜质量检测，完善长效监管机制，严把质量关。根据各级农业行政主管部门组织认真贯彻实施《农产品质量安全法》，加强农产品质量安全检测监管的具体要求，制定工作措施，狠抓落实。（1）制定蔬菜抽检计划，进行定向定位检测。2009年计划抽检蔬菜样品14000个，其中叶菜类6648个，茄果类3792个，豆类1536个，瓜类1464个，其他560个。全年实际抽检蔬菜样品14240个，超计划1.7%，检测合格率为99%，比去年提高一个百分点，农业部对市场3次例行抽检和1次普查抽检，共抽检蔬菜样品74个，检测合格率为97.29%。（2）完善蔬菜检测公示和报告制度。今年，在继续做好蔬菜样品抽检日报的基础上，建立了半月报、月报检测分析报告制度，在公司网站发布，上报市、区农业行政主管部门。每日检测结果从上午8：30分在市场电子屏幕上进行滚动公示。（3）更新蔬菜农残快速检测仪，培训提升检测人员检测技能。为保证检测数据的准确性，今年公司对检测仪器进行了更新，购进了两台技术性能更加先进的蔬菜农残快速检测仪；多次送检测人员参加技术培训，检测技能和工作效率得到明显提高。2009年入市蔬菜质量安全保持较好水平，为创建绿色放心市场打下了良好基础。

5、加强人性化服务，帮助经营户解决经营中遇到的困难。今年，积极与市交警部门协调，为经营户办理车辆入城通行证30份，发放限时入城通行证1500多份。新开辟临时停车场一个，协助经营户处理车辆违反交通管制行驶多起受罚事故，帮助经营户因突发疾病送医院治疗等，获得了广大经营户的好评，与经营户的关系更加密切，经营户数量也随之稳定增加。通过对经营户进行问卷调查，满意率为97%。

篇2：蔬菜批发市场销售工作总结

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做蔬菜销售，不是我过去所想象的那样。一旦真正做了蔬菜销售，我才知道我喜欢吃的蔬菜，已经都变成了我需要推销出去的产品，而如何才能够推销出去更多蔬菜，这与我热不热爱蔬菜已经是两码事了。将蔬菜推销出去，需要的对蔬菜的认识以及商业的头脑，缺了一项，这些蔬菜就都只能被我自己吃掉，不能将其分享给别人了。

这是我做了整整两年蔬菜销售的工作总结，没有对蔬菜的足够认识，以及没有灵活的商业头脑，要想将那些第二天就会变得不再新鲜的蔬菜在最短的时间里销售出去，那几乎是不可能完成的任务了。在过去销售蔬菜的过程中，我也浪费过许许多多的蔬菜，那些浪费掉的蔬菜不仅没有被人好好的享用，也没有为我带来一些收益。那会儿的我，每天都是面对着这些蔬菜感伤，不知如何是好。

是什么让我改变了那样的状态呢？我认为还是对蔬菜的热爱。我实在不忍心那些蔬菜就这么没有被卖出去而浪费在篮筐里，我自己一个人的话又吃不了这么多蔬菜，最后我就想了一些办法，通过一定量的送菜才带动蔬菜的销售。这一招在推出之后，立马就将我那些过去经常被浪费掉的蔬菜都销售了出去，甚至还有许多饭店发现了我这边蔬菜的价廉物美而开始统一在我这里采购。个人或者小家庭购买蔬菜的力度是不怎么大的，但这些饭店购买蔬菜的力度，却让我看到了做蔬菜销售的前途和希望了。

在后期的蔬菜销售过程中，我通过一些饭店购菜的师傅，又认识了另外一些饭店里负责购菜的师傅，虽然没有让他们所有人都走我这个渠道进行蔬菜的购买，但到底还是增加许多购菜的客户，让我的蔬菜供应，得到了平衡。

回望这段时间的蔬菜销售工作，本人的工作算是做得比较到位吧！既将我心爱的蔬菜们都分享了出去，也将我的销售业绩提升了上来。虽然在前期的工作中有过一些浪费，但后期的成绩也算是将那些浪费弥补了上来吧！在未来的蔬菜销售工作中，本人还将使用这一系列价廉物美的销售原则去推动蔬菜的销售，让第二天就会不再新鲜的蔬菜在头一天就装进那些顾客的肚子里去！

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篇3：蔬菜批发市场销售工作总结

芽苗菜在市场中一直都是较为畅销的蔬菜种类,它含有许多常规蔬菜所不具备的营养,特别是它能把许多人体难以吸收的植物蛋白经栽培后转化为氨基酸、矿物质、维生素等人体易吸收的物质,甚至大多数的芽苗菜还具有食疗两用的功效,最适合老年人作为保健食品。现在各大宾馆、酒店、饭店、超市及批发市场、火锅店、农贸市场等销售的情况都不错。而且随着食品安全事件频发,人们更加青睐于无公害种植的芽苗菜。因此市场前景不错。

2家里没有大棚,在房间里可以种吗?光线不足是否也可以种植?

厂房、大棚、庭院以及家庭用房等皆可生产。而且芽苗菜对光线要求不高,有窗户的散射光就可以生产。因为光线只是起光合作用,光线强绿色素重,光线弱嫩绿色,其他的不影响,比如豆芽和蒜黄都是无光生产的。而且种植的时候,只浇水,不施化肥农药。

3生产出来要多长时间?

大部分芽苗菜七天左右就可上市销售了,香椿周期长一些,15—25天左右才可上市。而且全国各地一年四季都可以生产。

4芽苗菜的品种有多少种呢?

目前市场上需求较为旺盛的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

5芽苗菜的成本及销售价格高吗?怎么能赚到钱?

投资比较低,若用盘播种,每盘用种量2两到半斤,每盘的成本1—2元不等,市场销售价格5—6元每盘。

针对不同的人群有不同的销售方法:

农村或农贸市场,老百姓习惯一把把的购买,价格通常是1—2元 /把,一盘可分成3—5把。若个人种植,一天至少可生产100盘。

如果是小规模生产。按两个房间算(50平方米),立体式高度栽培,每个房间按6层计算,大概需要1000个托盘 (每个托盘的价格在3元—4元)。以生产红豆芽为例:一般一斤种子生产5—6斤芽苗菜,5天即可采收上市,一个托盘种子在5两左右,每盘产量在2.5斤计算,1000×2.5=2500斤,2500再除5等于每天产量500斤,按现在市场最低价3元一斤计算,每天收入1500元,扣去种子和水电费大约240元,每天毛利约1260元。通常投资者只需要两个月时间就可拿回成本。

6这个项目的生产技术难学吗?

该技术难度较低。目前市场中有专门的芽苗菜生产基地教授技术,费用不是太高(一般几百元)。另外,投资者还可以采取加盟的方式,这种方式对于初次接触芽苗菜的生产者比较适合。加盟费3000元—10000元不等,加盟费中包括技术、农业部的检测报告、苗盘等一定数量的生产设施以及一定数量种子的费用。

投资贴士:

在经营到一定规模的时候,可以考虑利用芽苗菜进行深加工。如芽苗菜的饺子、包子等,这样附加值会提高很多。

篇4：蔬菜批发市场销售工作总结

材料与方法

样品来源：通化市区内27个农贸市场及8个大型超市内经营的蔬菜、水果，共采集蔬菜79件、水果23件。

采样方法：随机抽样，按堆放部位，多点采集，四分法采样，对根茎类菜用自来水洗去泥土，去除非可食部分，共采集102件样品，其中根茎类菜18件、叶类菜27件、果实类菜34件、水果23件。

检验方法：按《食品卫生检验方法理化部分》GB5009.12-1996石墨炉原子吸收方法进行铅含量测定。选用干灰化法处理样品。

结 果

对102件蔬菜、水果样品进行了铅含量测定，全部样品其铅含量均不超过国家标准规定允许量，如表1。

以产地分类：102件样品铅含量结果见表2。

对本市64件的样品以种植环境分类：64件本市样品结果见表3。

讨 论

以此次调查结果可以看出，所检102件样品铅含量处于一个较低水平，其含量不超出国家标准允许范围，由表1、2、3可见各类样品结果与产地、种植环境均无明显差别，说明目前蔬菜、水果铅污染情况并不严重。

铅在自然界分布很广，植物可通过根部吸收土壤中溶解状态铅，作物铅含量与其生长期和部位有关，一般根部含量高于茎叶和籽实，生长期长的高于生长期短的。即便长期低剂量接触，也会对人体健康带来危害。

通过食物进入机体中的铅大部分通过粪便排出体外，但也有部分残留于体内，铅在体内有畜积性。长期积累可造成慢性中毒，成年人血铅可达0.2μg/ml。如果超过0.80μg/ml则在临床上出现明显症状，可造成血色素缺少性贫血，人的外貌出现“铅容”、牙齿出现“铅缘”血管痉挛，腰肢疼，视网膜小动脉痉挛，高血压等症。

篇5：市场销售工作总结

产品名称： “自然居”麻辣烫

产品功能介绍：

古语道：民以食为天。我国饮食文化千年不息，以其深厚的文化底蕴及其特色吸引全世界的胃口，而其中的麻辣烫则深受广大消费者的喜爱。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。众多不同种类的麻辣烫流入宁夏后，结合宁夏人民的口味成为不可或缺的一道美食。“自然居”麻辣烫在两者兼具的情况下，针对大学生这以特殊群体，以“家的味道”为遵旨，服务于在校大学生，满足大学生饮食需求。

“自然居”麻辣烫是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其里，致之于釜，待沸腾，依蛋，丸，及各种菜肴下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜沫佐之，在上面撒上一点熟芝麻，看上去娇嫩欲滴，尝之却是微辣，不由得继续食之以解馋，却是辣气愈演愈烈，直至不得已弃之，而意犹未尽，不得不望辣兴叹矣。

让大学生的饮食更合理。本产品以其纯绿色食材及搭配合理的营养满足学生对饮食健康的要求。

给予离家学子家的感觉。本产品以其口味的可调性满足各种学生的风俗习惯和口味，使学生感觉在学校如同在家

以相同的价格吃到不同的菜。由于麻辣烫中包含很多不同的菜，因此可给学生提供不同的菜，从而不会因单调的饭菜影响胃口甚至健康

以最低的价格吃到最好

产品市场营销调研分析报告：

一、市场需求调研分析

(一)市场环境分析

1、市场概况

(1)市场的规模：主要针对的是宁夏各高校。现有市场为宁夏理工学院。宁夏理工学院现有教师约300名，全日制在校生4921人。每天麻辣烫主要在中午、下午出售，每次出售时间为两小时。(然后分别写中午卖出多少份每份大约平均多少钱，下午卖出多少份每份大约平均多少钱，算出麻辣烫在宁夏理工食堂所占份额)。未来的目标是宁夏各高校，主要是：宁夏大学、宁夏医学院、北方民族大学、宁夏师范学院、宁夏民族职业技术学院、宁夏工商职业技术学院、宁夏大学新华学院七所。

(2)市场的构成：(介绍一下你们学校食堂的构成，包括几个食堂，都买什么，与麻辣烫直接产生竞争的是什么)，随着“自然居”麻辣烫的宣传，其所占市场份额会有所上升。

(3)市场构成的特性：具有季节性。首先是学生假期，法定假日市场销售额会有所降低，寒暑假销售暂停。其次是四季有别，春秋冬皆适宜吃麻辣烫。夏季炎热，鉴于麻辣烫的特点，销售量相对会减少。(算一下你们学校每年的寒暑假大约多少天，最后算出每年产品的正常销售的时间)。

2、市场营销环境中的微观制约因素

(1)“自然居”麻辣烫是全手工制作，包括食材的加工、汤料调料的制作、成品的制作等，降低了产品出产率，加大了产品制作难度，进而影响产品的销售以及盈利。

(2)单一的食堂销售模式，包括宣传、食堂环境、销售方式等

(3)学校食堂的其他竞争者

(4)消费者的需求

3、市场营销环境中的机会与威胁

(1)学生离家很难吃到有家里饭菜的味道，本产品恰好可满足学生此需求。

(2)学生在学校食堂无法在饮食中的营养自我搭配，本产品营养合理搭配

可弥补此缺陷

(二)顾客需求及购买力分析

1、顾客需求分析

(1)产品质量

产品质量是食品的基础，顾客主要注重色、香、味、形感受来享用。因此，本产品选用纯绿色食材，经人工筛选、加工，由厨师炒制汤底料。各食材合理搭配，适用各种顾客的风俗习惯和口味

(2)产品卫生

食品首先要保证卫生，包括制作过程中制作人员的衣着、个人卫生、菜肴卫生、环境卫生等。

(3)产品价格

本产品主要的消费对象是学生，学生属于特殊的消费群体。大部分学生消费所用来源于父母给的生活费，对产品价格要求相对较高。

2、购买力分析

与食堂其他种类的食物想比较，“自然居”麻辣烫的性价比较高，顾客可根据自己的饮食习惯购买到自己满意的麻辣烫。

二、产品设计功能

首先它给予大学生的是一种世界观。制作一碗麻辣烫，很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了签子上，放在一起，然后一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的、帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，便会慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，由此麻辣烫构成一个和谐的整体，再也不能分开。它的文化引人深思，教人以简易深刻的道理。在吃中学，不亦乐乎。

其次它以“绿色、健康、美味”为理念，为大学生提供放心的饮食。并且食用麻辣烫对人身体的好处一般如下：1、在吃麻辣烫的时候放芝麻酱，芝麻酱是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。2、麻辣烫的原料包含多种绿叶蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等，从而使营养合理搭配，

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各种营养都会摄入。3、麻辣烫的做法加热温度不高，不会产生油烟和脂肪高温氧化问题，这是麻辣烫比油炸食品有益健康的一个重要原因。4、涮菜可以去除蔬菜中草酸、亚硝酸盐和农药，减少了人对有害物质的摄入。

“自然居”麻辣烫除上述功能外，还以其亲切的口味带给大学生家的感觉。大多数学生远离亲人到异地求学，饮食习惯的不同给很多学生造成不必要的烦恼。“自然居”麻辣烫口味的可变性，满足了众多学生的口味需求，可以说真正解决了众口难调的问题。

三、产品用途

1、改变学校单一的饮食结构

2、均衡学生的饮食营养

3、增加校园特色

四、产品特色或优点

1、“自然居”麻辣烫底料中加入的中药具有保健功效。甘菘具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药;丁香有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用;八角八角;小茴香有行气 止痛、健胃、散寒的作用„„这些中药所具有的功效正适合于宁夏人。

2、“自然居”麻辣烫比一般煎炸食品要健康得多，也环保得多。首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。最后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

五、产品的局限性

主要受时节气候法定节假日市场销售量会有所降低，寒暑假销售暂停。春秋冬皆适宜吃麻辣烫。宁夏夏季炎热干燥，吃麻辣烫容易上火。

六、产品的适用范围(目标市场与市场定位分析)

以宁夏理工学院为试点，逐步入住宁夏各高校，服务于宁夏各高校大学生。

七、产品价格

素食每串1元

肉类、蛋类每串1.5元

八、产品销售渠道

1、入住各高校食堂，通过食堂窗口对该校大学生进行销售

篇6：市场销售工作总结

二0一一年市场部在公司领导的高度重视和大力支持下，在市场部销售人员的共同努力下，面对国际金融危机，信贷紧张情况日趋严重，销售和采购人员克难奋进，销售：截止十一月末销售产品XXXX吨,与去年同期相比增长XXXX%，其中XXX级XXXX吨，XXXX15吨,催化剂产品1471吨，销售额6269.20415万元。采购：采购XXXX6000毛吨，成品110吨，XXXX71吨，碱2197吨，XXX3326吨，硫酸4200吨，石灰110吨，块煤2561.84吨，混煤300吨，铝粉35吨，现将2011年市场部工作总结如下：

一、目标明确，基础工作扎实。

1、年初公司下达的达产达销6000吨目标任务，市场部按照公司要求制定比较合理的销售及采购管理办法，集中组织人员培训学习，不定期召开市场部会议，交流销售经验和采购信息，分析市场行情，随时关注业内动态，使销售人员能积极主动深入市场调查，走访客户、开发新区域新客户，继续保持与老客户联系沟通，在橡胶市场疲软的情况下，及时调整销售结构，主攻催化剂级销售。在产品价格与市场差距不能满足客户要求时,灵活机动，积极寻找供货渠道,采购成品氧化铝110吨满足不同客户的需求,既降低成本又稳定和巩固了销售市场。为企业争得了效益。

2、“2011研讨会”在大连成功举办，公司领导陈总在会上做了重要发言，同时邀请同行来厂区参观，增加公司的知名度，在行业树

立了品牌。

3、充实销售队伍，加强销售队伍技能培训。在销售人员缺乏之际，公司领导及时从生产一线选拔骨干人员充实销售队伍，增加销售力量。今年三月份市场部对全体业务人员进行为期15天的短期培训学习，强化业务素质的整体提高，要求业务员全面掌握产品质量检测方法，掌握产品性能，能熟练、有技巧和客户沟通，平时通过自学市场营销专业知识、通过网络、相关刊物“XX世界”、“XX市场”的学习了解，业务技能不断提高。

4、增设外地成品中转库房，确保完成合同约定交货时间。在原有外地库房的同时，努力降低运输成本，增加利润。派专人实地考察了解物流市场，新增加武汉临时中转库，辐射华南、华东、西南、中原四大片区，有效解决了货物运输，为客户及时供货提供了保障。同时又与不同路线的货运车主联系，多方面收集运输信息，对收集信息进行比较，最终确定对产品运输实行了比较合理的运价承包。

5、制定了切实可行的销售管理办法和岗位职责考核办法。实行责任到人效益共享的销售管理办法，既维护老业务员的利益又不挫伤新业务员的积极性，在运行中对不合理的办法及时进行修改，既要提高销售数量又要维护公司的整体利益，同时又不能挫伤销售人员的积极性。岗位责任实行到人，制定合理的考核办法，做到有章可考，考核必严。

6、原辅材料及零配件采购，市场部根据年初生产销售计划，要求采购人员必须了解市场行情，所采购物资物美价廉，既不影响生产，又不占用资金。部门内部分工不分家，销售采购信息共享，人员机动调配，采购工作在资金紧、物价涨浮不定的情况下采购到价格较为合理，质量优良的原辅材料及零配件，确保正常生产运行。

二、市场开发与客户维护

1、加大市场开发力度、要求采购、销售业务员深入市场进行走访、多和客户交谈、了解掌握市场动态、及时反馈信息、以便公司领导决策。不能坐等、被动销售和采购。销售、采购市场不断扩大，采购深入重点原料基地、销售领域遍及XX行业、XX、XX行业，销售市场福射全国各地。

2、主管领导亲自攻关，克服种种困难。X总、X总亲自到一线指导和帮助销售工作，销售数量由去年的3000吨预计增至5000吨。市场部多年来坚持巩固老市场、培育新市场，发展市场空间、挖掘潜在市场，未来我们还需要更全面的利用公司越来越壮大的品牌影响带动销售。为了让客户尽快了解产品性能、对比产品优势，全年发送样品100份，产品得到用户的认同，有的以批量供货。

3、关注业内动态，掌握更多的市场信息。随着行业之间日趋严酷的竞争局面，信息在市场营销过程中越来越起到重要作用，信息就是效益。我们在工作中更密切关注市场动态，把握商机，认真做好市场调研和信息的收集、分析、整理工作，通过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会和网络信息等方式和途径建立更稳定可靠的销售采购信息渠道，为原料采购、产品销售市场行情提供了有价值的参考信息。

4、加强技术服务，促进技术交流。公司领导大力支持参加行业技术交流，多次派业务技术人员和销售人员一同到客户去与其技术人员进行沟通，解决疑难和争议，了解客户需求、对新开发的客户通过电话介绍、传真资料、投递样品，时机成熟邀请领导一同拜访，增加企业的诚信和产品的信任感，加深客户对产品的真正了解，让客户用的满意，用的放心。

三、清收货款，降低风险

2011年十月份前销售回款4000万元，回款率为80.47%，未能达到85%年初计划，对效益不佳、运转不良的客户，严格执行合同条款，按期催促回款，确保公司资金的安全。第四季度公司专门成立“清收领导小组”，加大资金清收力度，责任落实到人，对清收回两年以上的陈欠款进行奖励，对清收不力、按期未能收回的责任人进行处罚。

四、废旧物资处理

市场部根据公司文件要求，对废旧物资的处理采取市场询价，公开招标，价高优先，先后多次处理酸浸渣、煤焦油、废旧编织袋，炉渣等废旧物资。为公司创造了最大化的效益。

五、存在的问题和不足

1、市场开发力度还不够大，销售人员销售技能还有待与提高，新业务人员培训课时还需增加。

2、产品质量不稳定，部分指标达不到产品技术要求，给产品销售带来了不同程度的困难，售后服务还需进一步完善。

3、竞争对手不断增多、增强，其靠运输便利，低价格抢占市场，给我们销售带来很大的压力。

4、货款回收不力，部分客户回款期限已远超过合同期限。

六、主要应对的措施

更进一步做好市场信息收集工作，以行业杂志、网络等加强企业宣传力度，不局限当前销售渠道，拓宽市场，寻求新领域应用，重点加强对新进人员的培训，提升公司员工的整体素质；严格执行质量管理体系，但对不同行业不同要求可以生产不同级别产品，以降低生产成本；根据客户的远近及运价在售价方面可以做适当的调整，适应市场价格竞争；货款清收力度还需进一步加强，对长期不采购或采购他家货物，故意拖欠货款不对付的用户绝不手软，必要时可走司法程序，尽量降低货款风险。

七、2012年工作打算及安排

1、销售任务：基本任务6000吨，目标任务7000吨，力争完成8000吨。

2、货款回收：年货款回收85%以上，彻底清收欠款3年以上的不正常客户。

3、市场开发：2012年加大开发力度，拓宽销售渠道及销售领域。

4、加强业务人员的业务技能培训，提高销售人员自身工作素质，制定新形势下切实可用的销售管理办法。

在新的一年，我们站在一个新的起点，面对未来更严峻的挑战和更期待的机遇，依靠X总为经营班子的领导，依靠领先的产品，先进的营销理念，良好的服务意识，优秀的员工队伍，我们整装待发。

也许未来路是充满曲折的，甚至比过去承受的压力更大，我们坚信，这条路充满机遇，充满挑战，充满希望的。我深信在公司领导的正确领导下，只要我们销售人员坚定信念，奋发进取，团结协作，一步一个脚印，一定能出色的完成下年度的目标任务。

市场部

篇7：市场销售工作总结

1、年初公司下达的达产达销6000吨目标任务，市场部按照公司要求制定比较合理的销售及采购管理办法，集中组织人员培训学习，不定期召开市场部会议，交流销售经验和采购信息，分析市场行情，随时关注业内动态，使销售人员能积极主动深入市场调查，走访客户、开发新区域新客户，继续保持与老客户联系沟通，在橡胶市场疲软的情况下，及时调整销售结构，主攻催化剂级销售。在产品价格与市场差距不能满足客户要求时，灵活机动，积极寻找供货渠道，采购成品氧化铝110吨满足不同客户的需求，既降低成本又稳定和巩固了销售市场。为企业争得了效益。

2、“20xx研讨会”在大连成功举办，公司领导陈总在会上做了重要发言，同时邀请同行来厂区参观，增加公司的知名度，在行业树

立了品牌。

3、充实销售队伍，加强销售队伍技能培训。在销售人员缺乏之际，公司领导及时从生产一线选拔骨干人员充实销售队伍，增加销售力量。今年三月份市场部对全体业务人员进行为期15天的短期培训学习，强化业务素质的整体提高，要求业务员全面掌握产品质量检测方法，掌握产品性能，能熟练、有技巧和客户沟通，平时通过自学市场营销专业知识、通过网络、相关刊物“XX世界”、“XX市场”的学习了解，业务技能不断提高。

4、增设外地成品中转库房，确保完成合同约定交货时间。在原有外地库房的同时，努力降低运输成本，增加利润。派专人实地考察了解物流市场，新增加武汉临时中转库，辐射华南、华东、西南、中原四大片区，有效解决了货物运输，为客户及时供货提供了保障。同时又与不同路线的货运车主联系，多方面收集运输信息，对收集信息进行比较，最终确定对产品运输实行了比较合理的运价承包。

5、制定了切实可行的销售管理办法和岗位职责考核办法。实行责任到人效益共享的销售管理办法，既维护老业务员的利益又不挫伤新业务员的积极性，在运行中对不合理的办法及时进行修改，既要提高销售数量又要维护公司的整体利益，同时又不能挫伤销售人员的积极性。岗位责任实行到人，制定合理的考核办法，做到有章可考，考核必严。

6、原辅材料及零配件采购，市场部根据年初生产销售计划，要求采购人员必须了解市场行情，所采购物资物美价廉，既不影响生产，

又不占用资金。部门内部分工不分家，销售采购信息共享，人员机动调配，采购工作在资金紧、物价涨浮不定的情况下采购到价格较为合理，质量优良的原辅材料及零配件，确保正常生产运行。

二、市场开发与客户维护

1、加大市场开发力度、要求采购、销售业务员深入市场进行走访、多和客户交谈、了解掌握市场动态、及时反馈信息、以便公司领导决策。不能坐等、被动销售和采购。销售、采购市场不断扩大，采购深入重点原料基地、销售领域遍及XX行业、XX、XX行业，销售市场福射全国各地。

2、主管领导亲自攻关，克服种种困难。X总、X总亲自到一线指导和帮助销售工作，销售数量由去年的3000吨预计增至5000吨。市场部多年来坚持巩固老市场、培育新市场，发展市场空间、挖掘潜在市场，未来我们还需要更全面的利用公司越来越壮大的品牌影响带动销售。为了让客户尽快了解产品性能、对比产品优势，全年发送样品100份，产品得到用户的认同，有的以批量供货。

3、关注业内动态，掌握更多的市场信息。随着行业之间日趋严酷的竞争局面，信息在市场营销过程中越来越起到重要作用，信息就是效益。我们在工作中更密切关注市场动态，把握商机，认真做好市场调研和信息的收集、分析、整理工作，通过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会和网络信息等方式和途径建立更稳定可靠的销售采购信息渠道，为原料采购、产品销售市场行情提供了有价值的参考信息。

4、加强技术服务，促进技术交流。公司领导大力支持参加行业技术交流，多次派业务技术人员和销售人员一同到客户去与其技术人员进行沟通，解决疑难和争议，了解客户需求、对新开发的客户通过电话介绍、传真资料、投递样品，时机成熟邀请领导一同拜访，增加企业的诚信和产品的信任感，加深客户对产品的真正了解，让客户用的满意，用的放心。

三、清收货款，降低风险

20xx年十月份前销售回款4000万元，回款率为80。47%，未能达到85%年初计划，对效益不佳、运转不良的客户，严格执行合同条款，按期催促回款，确保公司资金的安全。第四季度公司专门成立“清收领导小组”，加大资金清收力度，责任落实到人，对清收回两年以上的陈欠款进行奖励，对清收不力、按期未能收回的责任人进行处罚。

四、废旧物资处理

市场部根据公司文件要求，对废旧物资的处理采取市场询价，公开招标，价高优先，先后多次处理酸浸渣、煤焦油、废旧编织袋，炉渣等废旧物资。为公司创造了最大化的效益。

五、存在的问题和不足

1、市场开发力度还不够大，销售人员销售技能还有待与提高，新业务人员培训课时还需增加。

2、产品质量不稳定，部分指标达不到产品技术要求，给产品销售带来了不同程度的困难，售后服务还需进一步完善。

3、竞争对手不断增多、增强，其靠运输便利，低价格抢占市场，

给我们销售带来很大的压力。

4、货款回收不力，部分客户回款期限已远超过合同期限。

六、主要应对的措施

更进一步做好市场信息收集工作，以行业杂志、网络等加强企业宣传力度，不局限当前销售渠道，拓宽市场，寻求新领域应用，重点加强对新进人员的培训，提升公司员工的整体素质;严格执行质量管理体系，但对不同行业不同要求可以生产不同级别产品，以降低生产成本;根据客户的远近及运价在售价方面可以做适当的调整，适应市场价格竞争;货款清收力度还需进一步加强，对长期不采购或采购他家货物，故意拖欠货款不对付的用户绝不手软，必要时可走司法程序，尽量降低货款风险。

七、20xx年工作打算及安排

1、销售任务：基本任务6000吨，目标任务7000吨，力争完成8000吨。

2、货款回收：年货款回收85%以上，彻底清收欠款3年以上的不正常客户。

3、市场开发：20xx年加大开发力度，拓宽销售渠道及销售领域。

4、加强业务人员的业务技能培训，提高销售人员自身工作素质，制定新形势下切实可用的销售管理办法。

在新的一年，我们站在一个新的起点，面对未来更严峻的挑战和更期待的机遇，依靠X总为经营班子的领导，依靠领先的产品，先进的营销理念，良好的服务意识，优秀的员工队伍，我们整装待发。

篇8：网络销售有机蔬菜是最佳商业模式

随着我国经济的发展及食品安全问题的不断曝光,国民的食品营养意识逐渐提高,“有机蔬菜”消费成为近十年食品消费的一个新增长点。在上海等大型城市,尽管“有机蔬菜”的价格比普通蔬菜高出4—5倍,但是,人们仍愿意多花点钱买一份安全、买一份健康,其消费人群增加迅速。

有机蔬菜的基本概念:

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用“有机食品”标志的蔬菜。其生产必须遵照有机食品的生产环境、质量要求和生产技术规范,必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。整个生产过程中要求完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术。有机蔬菜具有无污染、富营养和高质量的特点,属于真正的源于自然的安全环保生态食品。

健康饮食为什么要选择有机蔬菜:

从营养学角度看,人体摄食蔬菜的主要目的是获得维生素C、胡萝卜素、矿物质及膳食纤维等重要营养素,有机蔬菜在上述营养成分的含量和质量上均具有较大的优势,有机蔬菜的维生素C含量是一般蔬菜的2-3倍,其它维生素和矿物质含量也远高于一般蔬菜。此外,有机蔬菜不存在残留农药的危害,不会引起体内农药的蓄积。有机蔬菜的水份含量比一般蔬菜低,甜味较高,蔬菜味道更为消费者所喜爱,可保存时间也较长,从而避免了因潜在腐烂变质对人体造成的伤害。

市场现状:

现阶段,上海较高端蔬菜市场中,由于价格及市场占有量等原因,无公害产品销量最高,绿色产品次之,有机产品位居最后。但是,随着国际有机食品消费理念的不断渗透,政府、消费者对环境保护及食品质量安全意识的提高,以及生态农业建设的逐步扩展,有机蔬菜未来市场潜力较大。在上海这样的一线城市,有机蔬菜的销路和前景更是可观。据不完全统计,目前有25-30%的都市白领们买菜时会果断选择有机蔬菜,而这一比率仍在逐年上升。上海中、高薪收入家庭也越来越多的开始关注和购买有机蔬菜。根据本文作者在上海某高校教师中展开的为期一年的有机蔬菜销售实验及问卷调查显示,在高校教师这一中产阶层,超过50%的人会连续订购有机蔬菜,他们对蔬菜质量的关注已远远超过对价格的敏感

目前,上海市场上有机蔬菜销售主要有:超市销售、有机蔬菜专卖店销售和网上订购送货上门三种模式。超市销售主要集中在中、高档大型超市中,如家乐福、久光百货、城市超市等;专卖店销售方式目前在上海地区存在门店数量相对较少,店面规模较小,尚不够普及等特点,只在浦东陆家嘴、联洋、虹桥古北等高端社区区域,门店的销售形式才相对易于推广;而目前增长最快的是第三种一网络下单、派送的销售模式。随着我国电子商务及物流系统的不断发展,有机蔬菜的网络销售模式将越来越为消费者所接受,下面笔者就简单介绍一下有机蔬菜网络销售模式的特点。

有机蔬菜—网络销售模式:

简单地说,网上购买有机蔬菜的流程与大多数B2C购物一样,包括网上选购→付款购买→卖家发货→物流配送→买家收货确认等环节。但是,与一般网络购物相比,有机蔬菜作为一种日常食品,其存在单品利润空间较低,产品保质期短,品质、种类随季节变化较大等商业不利因数,同时具有一旦客户信任建立后,粘性持久等优势,商业运行环节较为复杂。

尽管如此,从商业的角度讲,电子商务中网络销售最理想的对象是日常必需品,而其中居首位的就是“食品”类;加之国内有机蔬菜类产品发展刚刚起步、销售范围窄、门店少及有机蔬菜产品的售、购两者粘性持久等因素,网络销售—这一模式将成为日后有机蔬菜销售的主流模式。

有机蔬菜网络销售的主要优势有:

1、运行成本低:免去了超市“进场费”、专卖店的房租、部分营业人员工资等费用。

2、产品信息输出迅速:通过网络信息传递,顾客可以对企业及产品特点做较全面的了解。

3、充分发挥客户的主观能动性:客户通过网站主动完成收集产品信息、下单及付款等全过程。

4、保证产品质量:通过快递系统联动,顾客可根据自己的时间安排配送时间,公司最快会在第二天早晨采摘、配送,比店铺、超市中更能保证产品质屋。

5、顾客粘性较高:由于网络销售模式方便、不受时间限制,产品为日常持续消费品等特点,顾客一旦与产品品牌形成信任关系,售购间粘性持久,销售成本投入易于沉淀。结合营养师制定配餐服务等模式,易于形成包月、包年的固定顾客群体。

6、易于展开互动式特色服务模式:通过免费基地参观、采摘体验、享受农家乐等低成本顾客互动服务,增强客源稳定性的同时也可以获得新的顾客增量。

当然,事物总有两面性。有机蔬菜网络销售模式尽管具有以上种种优势,但仍受着“价格”这一主要影响因素的牵制。产品信息的系统化管理与不断更新、网络运营的巨额支出,以及昂贵的物流成本等多重因素,令本已偏高的有机蔬菜价格更是“雪上加霜”,也令不少中低层收入人群对尝试有机蔬菜的网络订购“望而却步”。

笔者通过文献报道、对特定人群的有机蔬菜网络消费调查及短期销售实验发现:

上海地区的有机蔬菜销售主要被几家大型的有机蔬菜公司、有机农场所包揽,包括“菜管家”、“一亩田”、“海客乐”“多利农庄”、“孙桥卉绿农场”等。他们所占的市场份额将近达到80%左右,下面笔者就列举其中较有特色的几家进行分析与比较,供广大读者参考。

“菜管家”:

全名“菜管家电子商务有限公司”,注册资金1500万元。由上海农信电子商务有限公司建设运营,目前是国内最大的优质农产品订购平台。

该公司从2008年开始为企业提供农副产品团购服务,2009年推出个人在线订购服务,靠着较强的信息技术、物流配送实力和广泛的农业基地联盟,几年间便发展成为中国农业电子商务B2C领域的佼佼者。

该公司自己不负责种植,主要与上海各大蔬菜基地合作。有机蔬菜主要产自锦菜园松江有机农场,产品由IFOAM及OFDC全程质量监控。

目前规模:服务企业:3000家;服务个人:17000多个人客户和2500多个安心食材宅配客户。

特点:以与种植基地合作的形式管理产品,消除种植成本,同时扩大产品网络,降低物流成本。

1、其在有机蔬菜电子商务领域起步较早,信息技术强大,网络运营机制完善,在上海地区口碑较好。

2、由于是和各大蔬菜基地合作,因此的有机蔬菜基地分布较广,覆盖包括崇明、青浦、南汇等上海全境多个基地。

弱项:由于公司以合作模式运营,不具备自己的农场,因此对各合作农社的产品质量管理及控制上存在一定难度,同类产品的品质难免会出现差异。

“一亩田”:

全名“壹亩田实业有限公司”,是国内首家数字化的有机农场。据资料显示,“一亩田”的团队中有数名复旦的MBA,创办宗旨是想提供一种全新的生活方式和健康理念。“一亩田”客户以会员制方式拥有崇明壹亩田地,公司负责有机方式种植,并将所产送货上门。

该公司利用IT科技对播种、施肥、浇灌、采摘的全过程进行记录和操控,实现农业的标准化操作,使得2000名会员和2万名常购客户只要打开网页,就可以通过商品条码查询到自己蔬菜的所有信息。此外,客户还可以通过网络即时观察蔬菜长势;也可在假日举家出游田间操作,使客户享受田园之乐。

特点:客户互动紧密。

1、会员服务。提供举家赴崇明生态游、亲自查看、种植自己的蔬菜服务,吸引了不少情侣及三口之家顾客群;

2、IT科技,质量保证。让会员时时刻刻关注到自己购买或种植蔬菜的生长情况,效仿日本技术,质量环节严格把关,让消费者吃的放心,形成了一大批具有粘附性的稳定客源;

3、产地及品种。源产地在崇明,离市区较远,远离城市污染,占据地理优势;品种多样,包括一些市区范围内所没有的崇明土特产,由于产品在市区难觅,令不少消费者愿意选择尝试或长期购买。

弱项:价格。高科技的投入使用加上崇明到市区的高物流成本,使其价格在市场中相对偏高。

“孙桥卉绿生态园艺场”:

上海孙桥卉绿有机农场坐落在浦东孙桥,区域面积385亩,拥有专业化的蔬菜生产设施。是首批21个国家农业科技园区之一,国家级绿色蔬菜温室栽培标准化示范区,上海市现代农业园区重点建设单位,同样也是上海世博会重点蔬菜基地之一。

该农场在浦东地区算是规模较大的一家,承包了许多浦东地区高档小区的蔬菜配送业务,还有出口到香港等外贸业务。

规模:现有国产6330型连栋温室66栋面积11880平方米;832型单体管棚344棚,面积90000平方米。

特点:与政府政策对接较好,充分利用国家政策优势。

1、率先将网络“开心农场”的概念与生态农场相结合,建设“现实版开心农场”,即遵循:加入卉绿农场→选择种植区域→挑选蔬菜品种→农庄辅助种植→蔬菜成品采摘→邀请好友加入的流程。

2、价格中等,提供农家乐服务,受浦东居民青睐。

弱项:受农场地域因素限制,客户群多集中在浦东地区。尽管近年来公司开始发展出口贸易业务,但网络销售环节的客户群仍相对较为集中,分布不够广泛。

综合分析:

结束语:

篇9：80% 瓜果蔬菜销售岛外

以会展为载体，营造农产品大流通、大合作的平台。从1998年开始，海南省与农业部联手成功举办了14届中国（海南）热带农产品冬季交易会，展馆面积从5500m2到25万m2，参展企业从103家到2000家，订单产品从41万吨到574万吨，参展人数从6万人次到40万人次，2011年创下订单、招商、销售等七个历届之最。每年“冬交会”客商云集，洽谈订货，逐步办成了全国冬季最具特色和影响力的品牌农业展会。

以市场调研为抓手，开辟产销对接的新渠道、新模式。农产品市场瞬息万变，抓好市场调研，以销定产，是农产品产销两旺的重要保障。海南一是走出去，每年8、9月份省农业厅组织各市县农业部门、种植大户、运销企业到主要销地市场和产地市场调研，根据调研印发产销指导性意见，安排植期和品种，确保上市时间及品种不撞车、不烂市。二是请进来，把销地市场老总请到海南实地考察，去年4月份邀请全国12家重点农产品批发市场老总开启海南冬季瓜菜考察之旅，到基地、到田头对接，为防止瓜菜卖难打下了基础。针对去年香蕉“乙烯利”不实报道对产销造成的困难，及时邀请9个重点市场经销商到琼对接，现场签订大量订单，推动香蕉收购价稳步回升。去年“冬交会”海南广邀国内外客商6500多人到琼参会，大规模组团达50多个。通过把客商引进来，增进了解、结下友谊、巩固合作，特别是在应对市场风波时发挥作用。

以流通试点为机遇，构建现代流通网络新体系。近年来，海南省建设了海南中商农产品批发市场和12个产地集配中心，并在天津、北京、黑龙江、吉林、沈阳、陕西、内蒙古、河南、山东等销地市场建设了9个海南农产品交易配送专区。

篇10：蔬菜销售合同

甲方： 海南菜篮子实业有限公司 乙方：

为了满足供应，确保质量，促进蔬菜生产，增加农民收入，遵循平等、自愿、公平和诚信的原则，甲乙双方就蔬菜购销事宜达成如下协议。

一、蔬菜品种、数量、价格及供货时间

1、甲方常年订购乙方蔬菜，预计年订购量约为（以实际采购 量为准）。具体蔬菜品种、数量，甲方按周以书面形式给乙方下达采购订单。

2、蔬菜价格随行就市，但每个蔬菜品种的单价都不应超过当日三亚市蔬菜批发市场批发价格。

3、乙方按时供应甲方蔬菜。每天 时前，甲方以电话或传真的方式通知乙方第二天供应蔬菜的品种、数量；乙方接到通知后告知甲方各品种蔬菜的价格，经甲方确认后于第二天 前将蔬菜送到甲方指定地点。

二、质量要求

1、蔬菜质量必须符合国家规定的质量标准。

2、蔬菜无农药残留，并符合三亚市有关部门质检要求。

3、当日采摘的蔬菜必须保持一定的新鲜度。

三、验收办法

乙方将蔬菜送到甲方各指定地点后，甲方及时验收。

四、交货地点、运输方式和相关费用 乙方负责将蔬菜运输送至甲方指定地点，并承担相应的运输费和搬运费。

五、结算方式及时限

1、乙方随货提供蔬菜交售清单。蔬菜交售清单的内容主要有：蔬菜品种、数量、批送单价、金额等。

2、乙方提供的蔬菜价格，甲方如有异议，可在蔬菜验收的的当日或第二天，甲乙双方共同进行市场批发价格的核实，并商定该批蔬菜的价格。

3、甲方对乙方交售的蔬菜每个月结算一次，在结算后的一周内付清乙方蔬 菜款。

六、协议期限

本协议暂定 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

七、甲方的权利和义务

1、甲方按国家规定质量标准评定蔬菜等级，不得随意压级压价。

2、甲方对乙方交售的蔬菜应及时组织验收，并按结算方式及时支付蔬菜款。

3、甲方有权拒收乙方交售的不合格蔬菜，由此造成的后果由乙方负责。

八、乙方的权利和义务

1、乙方按甲方提供的购销清单，保证满足所有品种和数量的供 应。如品种及数量不能满足甲方需求时，乙方应及时将信息反馈给甲方，便于甲方及时从市场调剂。

2、乙方应根据甲方蔬菜订购的品种和数量，合理安排采收工作。

3、乙方交售给甲方的蔬菜必须无农药残留，并主动出示县级及县以上有关部门的质检证明。

九、违约责任

1、在蔬菜收购时间内，甲方无故不收购或故意压级压价，由此给乙方造成的损失，如蔬菜变质损失和运输损失等，甲方负责赔偿。

2、甲方在约定付款期限后的七天内仍不能付清蔬菜款时，乙方有权停止对甲方的蔬菜供应；甲方在乙方停止供应蔬菜后的五天内付清所有蔬菜款，本协议自行终止。

3、如果不是气候或自然灾害的影响，乙方未能完成甲方当周蔬菜订购量的90%，且未及时告知甲方，而影响甲方正常供应时，乙方支付甲方违约金人民币贰仟元整。非正常情况，如果甲方周采购量低于订购量的90%时，甲方支付乙方违约金人民币贰仟元整。

4、乙方如不能及时将蔬菜送达，影响甲方经营，乙方负责赔偿损失。

5、因乙方蔬菜质量原因造成甲方人员健康损失的，乙方负责赔偿。

6、任何一方不能全面履行本协议条款，均属违约，应承担相应的违约责任。

7、其他违约责任按国家有关法律法规处理。

十、纠纷处理 本协议履行过程中产生争议时，首先由甲乙双方协商解决。协商不成，当事人可依法向所在地人民法院提起诉讼。

十一、其他约定事项

1、正常情况下，甲方在当周给乙方下达周度蔬菜订购品种及数量；若订购的蔬菜生长周期较长，甲方应提前给乙方下达订购数量。

2、正常情况下，乙方完成甲方周度订购量的90%以上（含90%）时，即为乙方履约。如因不可抗力因素（如自然灾害）造成蔬菜减产，不以乙方违约论，甲方应根据实际情况减少乙方交售的蔬菜量。

3、乙方在接到甲方蔬菜采购通知后，因天气变化等因素影响，个别蔬菜品种无法上市时，乙方可以在确保蔬菜总量的前提下，对一至两个蔬菜品种进行调整，但须经甲方确认。

十二、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。本协议甲乙双方签字后盖章后生效。

十三、未尽事宜，甲乙双方协商解决，必要时双方签订本协议的补充协议。补充协议与

本协议具有同等效力。

甲方： 负责人（签字）： 委托代理人（签字）： 乙方： 负责人（签字）： 委托代理人（签字）： 日期： 篇二：蔬菜购销意向性协议 甲方： 乙方：

为了满足供应，确保质量，促进蔬菜生产，增加农民收入，遵循平等、自愿、公平和诚信的原则，甲乙双方就蔬菜购销事宜达成如下协议。

一、蔬菜品种、数量、价格及供货时间

1、甲方常年订购乙方蔬菜，预计年订购量约为（以实际采购量为准）。具体蔬菜品种、数量，甲方按周以书面形式给乙方下达采购订单。

2、蔬菜价格随行就市，但每个蔬菜品种的单价都不应超过当日铜陵市蔬菜批发市场批发价格。

二、质量要求

1、蔬菜质量必须符合国家规定的质量标准。

2、蔬菜无农药残留，并符合铜陵市有关部门质检要求。

3、当日采摘的蔬菜必须保持一定的新鲜度。

三、验收办法

乙方将蔬菜送到甲方各指定地点后，甲方及时验收。

四、交货地点、运输方式和相关费用 乙方负责将蔬菜运输送至甲方各食堂指定地点，并承担相应的运输费和搬运费。

五、结算方式及时限

1、乙方随货提供蔬菜交售清单。蔬菜交售清单的内容主要有：蔬菜品种、数量、批送单价、金额等。

2、乙方提供的蔬菜价格，甲方如有异议，可在蔬菜验收的的当日或第二天，甲乙双方共同进行市场批发价格的核实，并商定该批蔬菜的价格。

3、甲方对乙方交售的蔬菜每个月结算一次，在结算后的一周内付清乙方蔬菜款。

六、协议期限

本协议暂定 年，即从（暑假之日）止。

七、甲方的权利和义务

1、甲方按国家规定质量标准评定蔬菜等级，不得随意压级压价。

2、甲方对乙方交售的蔬菜应及时组织验收，并按结算方式及时支付蔬菜款。

3、甲方有权拒收乙方交售的不合格蔬菜，由此造成的后果由乙方负责。

八、乙方的权利和义务

1、乙方按甲方提供的购销清单，保证满足所有品种和数量的供 应。如品种及数量不能

满足甲方需求时，乙方应及时将信息反馈给甲方，便于甲方及时从市场调剂。

2、乙方应根据甲方蔬菜订购的品种和数量，合理安排采收工作。

3、乙方交售给甲方的蔬菜必须无农药残留，并主动出示县级及县以上有关部门的质检证明。

九、违约责任

1、在蔬菜收购时间内，甲方无故不收购或故意压级压价，由此给乙方造成的损失，如蔬菜变质损失和运输损失等，甲方负责赔偿。

2、甲方在约定付款期限后的七天内仍不能付清蔬菜款时，乙方有权停止对甲方的蔬菜供应；甲方在乙方停止供应蔬菜后的五天内付清所有蔬菜款，本协议自行终止。

3、如果不是气候或自然灾害的影响，乙方未能完成甲方当周蔬菜订购量的90%，且未及时告知甲方，而影响甲方正常供应时，乙方支付甲方违约金人民币伍仟元整。非正常情况，如果甲方周采购量低于订购量的90%时，甲方支付乙方违约金人民币伍仟元整。

4、乙方如不能及时将蔬菜送达，影响甲方经营，乙方负责赔偿损失。

5、因乙方蔬菜质量原因造成甲方人员健康损失的，乙方负责赔偿。

6、任何一方不能全面履行本协议条款，均属违约，应承担相应的违约责任。

7、其他违约责任按国家有关法律法规处理。

十、纠纷处理

本协议履行过程中产生争议时，首先由甲乙双方协商解决。协商不成，当事人可依法向所在地人民法院提起诉讼。

十一、其他约定事项

1、正常情况下，甲方在当周给乙方下达周度蔬菜订购品种及数量；若订购的蔬菜生长周期较长，甲方应提前给乙方下达订购数量。

2、正常情况下，乙方完成甲方周度订购量的90%以上（含90%）时，即为乙方履约。如因不可抗力因素（如自然灾害）造成蔬菜减产，不以乙方违约论，甲方应根据实际情况减少乙方交售的蔬菜量。

3、乙方在接到甲方蔬菜采购通知后，因天气变化等因素影响，个别蔬菜品种无法上市时，乙方可以在确保蔬菜总量的前提下，对一至两个蔬菜品种进行调整，但须经甲方确认。

十二、本协议一式四份，甲乙双方各执两份。本协议甲乙双方签字后盖章后生效。

十三、未尽事宜，甲乙双方协商解决，必要时双方签订本协议的补充协议。补充协议与 本协议具有同等效力。甲方： 乙方： 负责人（签字）： 负责人（签字）： 委托代理人（签字）： 委托代理人（签字）： 开户银行： 开户银行： 账号： 账号： 日期： 日期：

篇三：

大棚种植意向协议书 有机疏菜种植合作协议书 甲方： 乙方：

经甲、乙双方友好协商在平等互利的原则上，就甲乙双 方合作种植有机疏菜及甲方提供有机肥和相关技术指导及疏菜收购相关事宜，达成以下

协议：

1、甲方根据乙方提供的种植面积，进行实地勘查和测量后 确定种植面积、种植品种、种植时间。

2、甲方负责用肥和种植技术指导及准确的用肥比例及用量。

3、乙方负责种植采摘，大棚的日常管理及维护。

4、乙方必须按甲方要求的品种进行种植和肥料用量，乙方不 能私自更改种植品种。

5、乙方不能使用其它任何肥料。

6、甲方负责收购乙方大棚采摘的所有有机蔬菜。收购价格高 于当地普通蔬菜价格10%-20%。

7、甲乙双方在2014年9月正式签订种植合作细节合同（包括 产值、收购价格、肥料用量及价格，有机蔬菜产品质量等 甲乙双方权利义务及责任）。

8、违约责任：任何一方不能遵照本协议的规定履行协议的条 款构成违约，其对应方有权向违约方要求赔偿。

9、协议生效：本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字 盖章之日起生效。本协议在执行过程中，如需更改或补充，应签定书面补充协议。

10、争议解决：如协议履行时发生争议，甲乙双方同意提交当 地仲裁委员会仲裁。甲方： 乙方： 负责人（签字）： 联系地址： 乙方： 联系电话： 联系电话： 签订时间： 年 月 日篇四：蔬菜配送协议书 蔬菜配送协议书 甲方：红安卷烟厂职工食堂 乙方：

甲、乙双方本着友好协商，甲方把该食堂所需的蔬菜交由乙方供应配送；为确保双方权益，特协议如下：

一、乙方供货条件：

1、乙方必须具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交甲方备案。

2、配送人员必须持有由红安县卫生防疫站办理的健康证，并将复印件提交给甲方备案。

二、配送范围

1、甲方食堂所需的食材由乙方供应，乙方负责送货上门，于每天早上8:30前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟，则将扣除当日货款10%作为违约处罚。

2、甲方有需临时加送菜品（提前3小时通知乙方），乙方必须无条件按时送达。

3、若有特殊情况，需提前通知甲方。在通知甲方后，乙方配送到达时间不得超过约定时间1小时；如乙方在规定时间内没有配送到，给甲方带来一切经济后果将由乙方承担。

4、乙方不得擅自改变甲方的采购安排，否则甲方有权拒收。三、定价方式

1、乙方每天所供蔬菜的价格以甲方在市场上的询价为标准。四、订货方式

1、甲方每天在当天送菜到达后，把第二天所需的蔬菜等的数量清单交给乙方带回。

2、送货到达后，乙方自行清走自己的用具用品，否则丢失甲方概不负责。

五、数量确定

1、供货数量确保准确，数量以甲方验收数量为准。

2、乙方每次随货的送货清单，经甲方指定人员验货后签字确定，甲乙双方各执一份，以此作为结算时的数量依据。

六、结账方式

1、货款每月结算一次，每月28日对账；对账后乙方给甲方开具本月所购货款税务发票，甲方在15日内一次性付给乙方。七、质量保证

1、乙方配送的蔬菜等食材必须符合国家卫生标准，并且保证质量，不得有腐烂、变质、过期或有害于健康的物品。如故意采用隐瞒、遮盖等方式配送上述物品，甲方有权将当次所送货品全部销毁，如情节严重，甲方有权解除供货协议。

2、凡属于质量问题必须包退包换，退补货品需在1小时内补给，不能影响甲方正常供餐。

3、若因乙方配送食品、食材导致甲方出现食物事故时，经卫 生防疫站检验，证明确属于乙方造成的，乙方必须承担一切经济和法律上的全部责任。

八、特别申明：

1、乙方必须遵纪守法并遵守红安烟厂的各项规章制度和管理规定以及红安烟厂职工食堂的各项管理制度。

2、乙方必须爱护甲方的一草一木，不得偷拿甲方的任何物品，否则，甲方有权终止供货合同。

九、协议期限

1、本协议一式两份，甲、乙双方各持一份。暂定 年 月 日至 年 月 日止，试用期一星期，甲方如基本满意一星期后此协议自然生效，协议期满后双方再协商是否继续或终止。

2、甲、乙双方如有乙方需提前解约，需提前15天书面通知。本协议若有未尽事宜，双方本着友好合作的精神协商解决。甲方代表（签名）： 乙方代表（签名）： 日期： 年 月 日

篇五：蔬菜供货协议书供 货 协 议 书 供货方：（简称甲方）购买方：（简称乙方）

甲方与乙方供货交易的任何程序为双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署协议：

一、合作关系

甲、乙双方自协议签订之日起，供需合作关系成立：

1．甲方所供应蔬菜，达到卫生要求和质量标准，如出现蔬菜卫 生质量问题，甲方无条件退货或换货；甲方还须提供卫生许可证书、营业执照复印件。

2．甲方按乙方所需蔬菜，及时提供保质、保量、绿色、安全的 蔬菜。

在本合作协议书期限内，甲方供应蔬菜价格应低于市场零售价，并保证其供货质量。

二、货款结算

甲、乙双方情况，在供货蔬菜验收合格后采用如下货款结算： 1．现款现货结算（□否；□是）2．期结（□否；□是），甲乙双方按月为一次货款结算期，乙方 应予当月25日支付给甲方当月所供蔬菜价款，甲方应当每三个月给 乙方开具正规发票。

本协议结束之日，乙方应结清所欠甲方所有货款，甲方应提供完所有 菜款发票。

三、违约责任

甲方违反协议，应向乙方支付违约金5000元；乙方违反协议，除结清所欠货款外，并向甲方支付违约金5000元。

四、协议期限

本合作协议期限自2013年01月01日至2013年12月31日止，期届满，双方本着真诚合作及供需平衡的情况，在本协议结束前，再 签订新协议书。

五、其它