烤烟种植调查报告

2024-04-25

烤烟种植调查报告（精选6篇）

篇1：烤烟种植调查报告

社会调查报告

——张坊镇农民种植烤烟增收

【摘要】本文主要采用查阅资料实地调查访谈有关镇府工作人员等研究方法，收集并分析张坊镇人们通过种植烤烟增收的情况

【关键词】烤烟增收

【引言】中国是一个人口众多的国家，其中农民就占有很大的比例，怎样让农民过上更好的日

【调查研究的过程及结果】

1.查阅并整理资料文献。从暑假开始查阅资料。迄今，就在张坊镇人民政府网站，图书馆及张坊镇烟草办公室等获得大量资料。

2.专家访谈。2009-8-13 我们采访了张坊镇烟草办有关人员，获得张坊进年来种植烟草的各项情况。

3.实地调查。在张坊镇烟草办有关人员的带领下参观的张坊镇烟草种植面积最大的禹门村。并了解了当地农民增收的真实情况

【研究调查所得及分析】

张坊烤烟种植历程

张坊镇大面积种植烤烟开始于2005年。在此之前张坊除水稻以外没有大规模种植的农作物，各村零散的种植着西瓜，茄子，木耳农作物。因为没有统一的管理及技术指导等众多原因种植者承受很大的风险。为解决这一问题，张坊政府根据张坊地处山区，土地资源丰富，劳动力充足，但在缺少市场的自身情况下决定把种植烤烟作为农民增收的第一经济作物，在政府的号召下，第一年全镇就种植烤烟1200亩。

经过3年的发展张坊种植烤烟面积达4000亩。相应的烟水配套措

施也开始施工，现今已完成宇门村，张坊村，陈桥村。但张坊烤烟的发展绝不限于此，张坊拥有可种烤烟面积10000亩，因此继续扩大烤烟种植面积是张坊未来发展之路。计划到2010年，张坊烤烟种植面积将扩大到5000亩。2012年达到7000亩，2015年达到10000亩。

烤烟种植优势资金保障

种植烤烟每亩需要成本900元左右用于购买煤，农药，化肥等，为了帮助一些缺少资金的贫困家庭克服困难，政府与农村信用合作社的合作下开通信贷绿色通道为烟农提供帮助。

2技术保障

相对种植其他的农作物，种植烤烟的最大优势就是拥有从烤烟种植前的田间管理一直到烤烟的烘烤全程的技术指导，有技术困难随时提供最专业的解决方案。并有政府人员负责到村的责任制度，随时为烟农提供帮助。

3政策保障

俗话说农民靠天吃饭，如果遇到天灾，那就可能一年的劳动付之东流，颗粒无收。种植烤烟就不同，政府在烤烟税收中提取10%做风险基金，即使遇到天灾也不用担心亏本。

4价格保障

在市场经济下，无论什么商品都要有好的市场，才能保证有好的价格。但烤烟是计划经济，不用担心市场的变化，只要有好的质量，就会有好的收购价格，这样风险也就相对的减少，对于农民来说这就

是最好的。

种植烤烟也不用担心卖烤烟的钱是否能及时拿到。农民在买完烤烟的当天就能从银行拿到现金。

农民增收带来新气象

盛夏时节放眼望去到处都是一片片翠绿的烟田，微风吹过，带来的是那说不尽的丰收的喜悦，为过往的行人带走一分劳累。种植烤烟平均收入可达3000元，除去成本收入可达2000多元，比起种水稻及其他经济作物更为稳当。

随着烤烟的种植规模不断的扩大，农民手头也逐渐富于起来了。在乡间地头一幢幢的新楼逐渐取代了那低矮的土砖房，高低不平的乡间小道变成了笔直的水泥路。看着在家也能挣钱不少外出打工的年轻人也回家种烤烟了，出门在外担心年迈的父母没人照顾，担心孩子的教育问题，现在都解决了。

种植烤烟的发展让农民增收同时，也缓解了社会主义新农村建设中的一些常如留守儿童，农民减负等问题。

【研究调查结论与建议】

通过调查研究可知到，一个地区走那条致富路是需要跟据自身的情况考虑的不能盲目跟风，适合自己的才是最好的。

怎样发展需要从农民的利益出发，考虑到什么是他们最需的，什么是他们最大的苦难，这样才能做到真正的发展，可持续的发展。

【调查体会】

通过这次的社会调查有很多的收获，学到了很多书本上学不到的东西，了解不到的东西，如盖一座普通的两层楼的红砖房子需要多少前，种植西瓜、烤烟还是水稻一亩的收入是多少，他们各自有那些优势等。学到知识的同时也多了一份勇气与毅力，迈出了很多的第一步如怎样进行访谈，怎样与人交流才能让对方与自己都感到轻松等。对社会调查也有了更深的了解。社会调查需要有实事求是和敢于行动的精神。要做到思想与行动放入结合才能有好的收获。社会调查是弥补我们高中生整日在学校上课，缺少社会经历，增长见识的有效途径。

【参考文献】

浏阳市张坊镇网站

张坊镇2009年烤烟种植发展计划

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调

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报

告

篇2：烤烟种植调查报告

家乡特色产业烤烟的种植技术调查报告--关于家乡特色产业烤烟的育苗的调查报告

参加者：

实践方式：向父母了解和向村民以及村长咨询、同时与大家一起参加烤烟的育苗工作

目的：了解烤烟的种植技术和掌握烤烟的育苗培植的技术

时间：2014年1月4日到2014年1月22日

地点：

篇3：不同种植制度对烤烟产质量的影响

烟草是忌连作作物[1]。随着农村产业结构的不断调整, 大农业对烟草种植业不断冲击, 加之耕地的有限性和生产栽培条件等因素的限制, 烤烟连作的面积逐年增加, 且连作障碍有逐年加剧的趋势[2,3]。该试验旨在通过研究不同种植制度对烤烟产质量的影响, 为解决烤烟连作带来的减产降质、促进烤烟生产的可持续健康发展、保障原料水平上提供理论依据和数据支持。

1 材料与方法

1.1 材料

供试烤烟品种为龙江911。

1.2 试验地概况

田间试验于2009年在牡丹江烟草科学研究所试验基地进行。

1.3 试验设计

采用随机区组法, 设5个茬口处理:I1:轮作 (大豆-小麦-烤烟) ;I2:轮作 (大豆-玉米-烤烟) ;I3:轮作 (玉米-大豆-烤烟) ;I4:连作5a;I5:连作2a。株行距1.1m×0.5m, 行长6m, 7行区, 小区面积46.2m2, 施肥量纯氮90kg·hm-2, 烟草专用精致有机肥225 kg·hm-2, 氮、磷、钾的比例1:2:3, 留叶18片。

2 结果与分析

2.1 不同种植制度对烤烟田间发病率的影响

由图1可以看出, 本试验主要病害有五种, 以野火病总体发病率较高, 其次为马铃薯Y病毒, 角斑病发病率最小。以I5处理花叶病、野火病和角斑病发病率最大, 马铃薯Y病毒和气候性斑点发病率最小。将同一处理全部病害求和来看, 轮作三个处理 (I1、I2、I3) 发病率均低于连作处理 (I4、I5) , 其中I5处理发病率较高, I4处理其次, I3处理发病率居中, 以I1和I2处理最低。

2.2 不同种植制度对烤烟根系活力的影响

取样时间分别为8月8日, 8月18日, 8月25日和9月18日。由图2可以看出, 根系活力随着取样时间总体呈逐渐下降的变化趋势, 不同取样批次间各处理根系活力表现规律也不同, 高低互有反复。从前三次取样的根系活力平均数来看, 以I1处理根系活力最高, I2处理其次, I4处理居中, 以I5和I3处理最低。 (本年度9月5日终采期, 第四次取样时田间鲜烟叶片已采收完毕, 因此不计入平均数统计中) 。

2.3 不同种植制度对烤后烟叶经济性状的影响

注:表中数据为3次重复平均值, 小写字母代表0.05水平上差异显著.

由表1可以看出, 上等烟比例5个处理均大于20%, 均价均大于10.00元/kg, 产量均在2900kg/公顷以上, 产值均在32000.00元/公顷以上。亩产量和亩产值以轮作处理I1、I2、I3较高, 连作处理I4和I5稍低。轮作处理以I1处理上等烟比例、均价和产值较高, 产量以I3处理较高。方差分析表明:各处理在上等烟比例、均价和亩产值上差异不显著, 在产量上除I3处理与连作处理I4和I5差异显著外, 其余处理差异均不显著。

2.4 不同种植制度对烤后烟叶化学成分的影响

注:中部烟叶.

由表2可以看出, 连作处理I4和I5降低了烤后烟叶的钾含量, 增加了烤后烟叶的淀粉含量, 其他化学成分差别不大。以I3处理在糖碱比和氮碱比上稍高些, 其余处理糖碱比、氮碱比和钾氯比均在合适范围内。

2.5 不同种植制度对烤后烟叶评吸质量的影响

注:中部烟叶.

由表3对各处理烤后烟叶评吸结果来看, 各处理在香气质、浓度、劲头、刺激性、燃烧性、灰白指标上差异不大, 在香气量上除I3尚足、余味欠适和I5处理杂气略重外, 其余处理差别不大。质量档次上以I3处理稍好些。

3 结论与讨论

(1) 连作同轮作相比, 连作处理增加了田间病害发病率和烤后烟叶的淀粉含量, 降低了烟株的根系活力以及烤后烟叶的上等烟比例、产量、产值及化学成分的钾含量。

(2) 轮作处理之间相比, 以I1 (大豆-小麦-烟草) 处理的田间发病率最低, 根系活力最高, 上等烟比例、均价和产值较高;以I2处理 (大豆-玉米-烟草) 在田间发病率、根系活力和经济性状上其次;以I3处理 (玉米-大豆-烟草) 产量稍高, 评吸稍好, 但上等烟比例、均价和产值稍差, 化学成分欠协调。

参考文献

[1]晋艳, 杨宇虹, 段玉琪, 等.烤烟连作对烟叶产量和质量的影响初报[J].烟草科技, 2002 (1) :41-45.

[2]吴凤芝, 赵凤艳.根系分泌物与连作障碍[J].东北农业大学学报, 2003, 34 (1) :l14-l18.

篇4：烤烟种植调查报告

摘要：调查习水县2015年268户烟农，对烟农素质、植烟规模与户均劳动力、植烟成本、专业化服务受灾统计、种烟主要障碍因素等进行分析。结果表明，习水地区存在烟农结构不合理、农民增收渠道增加、植烟风险逐年提升、植烟比较收益下降、专业化服务水平有待提高等因素，提出稳定职业烟农队伍、加强网格客户经理队伍建设、提高科技创新和信息化管理水平、加速现代烟草农业进程、推进烟农专业合作社建设等措施。

关键词：植烟主体；烤烟；调查

中图分类号：S572 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.12.029

Investigation and Analysis on the Status of the Main Body of Tobacco Planting in the Restoration of Flue-cured Tobacco Growing Areas：A Case Study of Xishui

PENG You， YANG Xianbin， LI Zhongquan， MENG Xiang， LIANG Yongjiang

（Guizhou Tobacco Companies Zunyi company， Zunyi，Guizhou 563000， China）

Abstract： This article researched 268 farmers in Xishui county in 2015， analyzed on the quality of tobacco growers， plant scale smoke and household labor， planting affected tobacco cost， professional service statistics， smoke the main obstacle factors etc. Results showed that Xishui area exists farmers structure was irrational， peasant income channels increased， tobacco risk increased year by year， planting tobacco revenue decline， professional service level needed to be improved and other factors， the stable professional team of farmers and strengthen the grid client manager team building， improving the scientific and technological innovation and the level of information management， accelerated process of modern tobacco agriculture， farmers cooperatives construction and other measures to promote.

Key words： tobacco planting body； tobacco； research

习水县具备生产特色优质烟叶得天独厚的生态条件，有机高粱为习水主要种植作物，田间耕种环境保存良好，且习水拥有超过10年的种烟历史，最高年产量达1.2×107 kg。习水县于2012年开始恢复种植烤烟（品种为K326），全力打造生态烟叶品牌[1]。但随着习水地区经济通胀压力增大，劳动力价格、烟用物资价格上涨，同时经济作物种植多元化（高粱、水稻、蘑菇、折耳根、红枣等）及社会经济的发展和农业产业结构的调整，农民就业渠道和增收渠道方式增加，种烟的比较效益呈逐步下降的趋势[2-4]。为此，笔者调查习水烟农基本情况，对烤烟种植政策制订提供依据。

1 问卷调查与设计

习水县烟农入户调查工作已连续开展1年，2015年调查涉及4个乡镇，22个种烟村，368户烟农，采用随机抽样的方式，问卷内容包括烟农地址、姓名、年龄、文化程度、家庭人口、种烟面积、愿意种烟的原因、种烟主要障碍因素、对专业化服务的满意度、对技术服务的满意度、对烟叶收购的满意度等项目[5-6]。采取由调查人员对农户进行面对面问卷调查的方法。调查表格采用Excel表格进行统计分析。

2 调查结果与分析

2.1 烟农素质

如表1所示，烟农文化程度普遍偏低，截至调查时，尚未有烟农接受高等素质教育；71.8%的烟农年龄在40～59岁；81.6%烟农种植烟龄在3年以上，说明烟农相对比较稳定，但新烟农增加的速度较为缓慢。

2.2 烟叶种植规模与劳力

通过表2可知，农村劳动力不足的情况较为突出，其中劳动力大于3人的烟农仅占全县烟农总数1.90%，98.1%的烟农需要从附近租借劳动力，增加了烟农植烟投入；超过1.67 hm2的烟农户数占烟农总数的47.55%，其植烟面积占全县植烟面积68.99%，说明近1/2的烟农掌握全县近70%的植烟面积。

2.3 烟农种植成本调查

通过走访30户植烟5年以上的烟农调查发现，植烟小于1.67 hm2与超过1.67 hm2相比高36.54%，差异较为明显；烟农植烟1.33 hm2的收益与植烟1.8 hm2的收益保持一致。比较后发现，生产物资投入一致的情况下，人工投入增加明显，植烟面积在1.67 hm2以下烟农收入合理（表3）。

2.4 专业化服务统计

从表4可以看出，烟农100%采用专业化服务的烤烟环节有育苗、烘烤、分级，且满意度较高。受到习水地区烟地条件限制，70%以上的烟地大型机械无法进入，专业化机耕采用比例仅为38.42%；由于习水地区100%种植生态烟叶，烟农施用生物农药、物理防治措施，专业化服务采用比例较低，而且受到业务量的限制，无法满足烟农需求，合作社应对其植保工作进一步加强。

2.5 受灾情况统计

经过调查发现，习水县2015年受灾面积共为13.47 hm2，占植烟面积2.02%，其中回龙镇6.9 hm2，良村镇5.57 hm2，桑木镇1 hm2，低于每年平均5%的受灾面积，成为2015年烟叶丰产的重要因素之一。

2.6 种烟主要障碍因素

在2015年调查的140户种烟农户中，认为种烟劳动强度大的有127人次，占90.71%；认为物资投入大120人次，占85.71%；认为自然灾害多、风险系数较高24人次，占17.14%；认为病虫害多、风险大31人次，占22.14%；认为种烟技术复杂54人次，占38.57%；认为调制设施不配套29人次，占20.71%；认为土地不适宜种烟46人次，占32.86%；认为种烟要靠关系33人次，占23.57%。

3 习水县发展烟农存在的主要问题

3.1 烟农结构不合理

种植面积超过1.67 hm2的烟地占总的植烟面积68.99%，植烟的实际收益较低，用工费用高，形成了“老板赚钱少，不如打工者”的特殊情况；且户均劳动力严重不足，仅20.91%的烟农可以满足自身植烟需求，79.19%的烟农需要请人工完成烤烟生产，农村现阶段劳动力外出打工比例较高，在家务农数量较低，劳动力成本不断提升，一定程度上降低烟农户收入，影响烟农植烟积极性。

3.2 农民增收渠道和机会增加

随着经济社会发展和产业转型，农村经济飞跃发展，不仅极大地改善了基础设施条件，而且习水地区为主要的高粱产区，高粱的纯收益与烤烟相比差异不大，且所需人工少于烤烟；水稻、马蹄莲、草莓、香梨等经济作物不断涌现，降低了烤烟对农民的吸引力，网格客户经理发展烟农的难度持续增加。

3.3 种植风险高

由于种植品种单一、烟田连作、土壤改良不到位等因素的影响，局部烟田土壤地力下降，土壤酸化严重，病虫害逐年加重，产量和质量损失严重，给烟农带来了巨大损失。部分烟农贷款种烟，若烟叶生长的区域出现旱涝、风灾、冰雹和泥石流等灾害，烟农损失惨重，直接影响到下一年的生产生活，甚至几年内没有经济能力继续种烟。

3.4 种烟比较效益下降

调查发现，由于习水地区恢复种烟，为了顺利发展烟农，每年对烟农按照植烟面积进行补贴，从2016年起，习水烟区与其他烟区生产投入、享受补贴一致，且严禁烟农施用化学农药，植烟用工数量提高，发展烟农遇冷，植烟积极性受到严重挑战；烟农植烟每公顷纯利润范围处于17 240.1～23 540.1元，与高粱相比纯收益高4.26%～74.3%，但烤烟生产工序较多，部分烟农植烟技术有待提高，一定程度影响习水烤烟生产的发展。

3.5 机械化作业、专业化服务水平有待进一步提高

山区的地形地貌严重限制大型机械设备的使用，影响了整体机械化作业，无法享受专业化服务带给烟农的实惠，通过调查发现，除了专业化育苗、分级和烘烤外，其他专业化服务烟农使用率较低，且部分专业化服务水平有待提高。

4 稳定植烟主体的措施

4.1 稳定职业烟农队伍

保障烟农利益是烟叶生产可持续发展的前提[7]。针对当前其他农作物的市场价格大幅度增长，加之劳动力市场价格的上涨，应适当调增烟叶价格。在生产投入方面，要适当提高产前无偿投入，以补贴烟叶生产所必需的物资为主。结合飞水实际，投入重点应在基础设施建设、土地流转、专业化服务、新技术推广、农机补贴、引导烟农规模化种植等方面。同时，要进一步拓宽投入来源，采取烟草公司、工业企业、地方财政三方“捆绑式”投入。行业要从硬件设施配套和技术服务两个方面下工夫，全力培养一支有活力、懂技术、会管理、专业化生产和产业化经营的职业烟农队伍。建议稳定种植烤烟面积少于1.67 hm2，重点培植职业烟农队伍[8]。

4.2 加强网格客户经理队伍建设

通过公司定向培养、拓深学历、外部培训等多项措施相结合培养烟叶生产技术骨干，建立专业人才梯队，充实技术后备力量；注重教育层次培训，加强生产技术、管理、服务等方面知识培训，全面开展职业技能鉴定，切实提高技术队伍的综合素质；完善同工同酬的劳动分配制度，充分调动网格客户经理的工作积极性；创新管理考核机制，对网格客户经理的考核不仅要与其计划任务完成情况挂钩，还要与烟农队伍的稳定情况、烟农的收益情况、烟农的满意度等挂钩。

针对当前习水县烟叶生产中的薄弱环节开展科研攻关，重点解决以下几个问题：一是加强基本烟田保护；二是合理轮作；三是积极进行土壤改良，大力开展土壤酸化治理，解决土壤障碍导致“病害死烟”的问题；四是充分落实烤烟上部叶4～6片一次性采烤技术，提高上部叶可用性；五是培育壮苗，促进烟株早生快发；六是推广测土配方精准施肥技术，促进肥料充分利用。

4.3 提高科技创新和信息化管理水平

建立科研工作领导小组，承接上级单位科研工作，明确目标任务，以提高烟叶生产工作效率为主线，力争解决制约烤烟生产瓶颈的问题，实现管理和制度的创新；同时强化合同管理，把信息化管理从烟叶经营环节延伸到生产管理环节，建立烟叶综合信息管理系统，涵盖烟农、烟田、生产、收购、调运、仓储、销售、财务等方面信息，建立烟叶生产与烟叶质量信息共享数据库，提升烟叶种植主体和服务主体的信息化服务水平。

4.4 加速烟草农业现代化进程

加快适宜山区的烟草农业机械的研究和推广，提高农机配置效率和作业效率，着力解决种烟劳动强度大、用工多的问题[9]。开展全程机械化试点，按照大中小适用、高中低结合、全程覆盖、一机多用的原则，集中配置机械设备。

4.5 推进烟农专业合作社建设

合作社是烟叶生产服务的实施主体，是设施管护的责任主体，是烟用有机肥生产及配送主体。开展适用技术推广、烟农技术培训、烟叶科技试验等项目，探索将基质替代、测土配方施肥、土壤改良、GAP管理、不适用烟叶处理等适用技术推广任务承包给合作社[10]。探索将肥料、农药、农膜等烟用物资的配送、烟苗、烟叶的运输等业务交由合作社承担，拓展合作社业务服务范围，提升合作社盈利空间，增强合作社生存能力。

参考文献：

[1]徐福乐.规模化蔬菜生产可持续植保体系的构建[J].湖北植保，2009（2）：47-48.

[2]史红亮，张正华.云南农民财产性收入渠道的跨省市比较研究[J].天津农业科学，2014，20（6）：14-19.

[3]张予，李瑾，郭美荣，等.农业节水自动化技术应用现状与对策研究——基于北京农业基地的调研[J].河南农业科学，2015（8）：149-153.

[4]李满良，朱家明，丁才夫，等.影响恩施州烟叶生产稳定发展因素的调查与分析[J].中国烟草学报，2013（4）：94-100.

[5]苏新宏，郭三党，蔡宪杰.基于烟农视角的烟叶生产稳定发展调查与分析[J].农业科技管理，2009，28（5）：33-36.

[6]詹良，李艳.衡阳市烟叶生产现状调查[J].安徽农学通报，2008，14（9）：245， 85.

[7]何泽华.烟叶生产可持续发展的理性思考[J].中国烟草学报，2005，11（3）：1-4.

[8]赵松峰，程占省，高水凡. 培养职业烟农的意义与对策 [J].河南农业，2009（6）：15-16.

[9]苏新宏.推进现代烟草农业建设保持烟叶生产健康发展[J].农业科技管理，2009，28（2）：64-67.

篇5：烤烟种植技术

第一节石阡县烤烟主栽品种特性

一、新引K326

新引K326是国家局2000年从美国引进在云南繁育的品种。株式筒型或腰鼓型，打顶株高100—110cm，节距4.0—4.5 cm，茎围8.5—9.5 cm。有效叶数18—22片，腰叶长椭圆形，腰叶长65—72 cm，宽28—34 cm左右，叶色绿色，主脉较细，叶片厚薄中等。大田生育期120天左右，田间生长整齐，烟株生长势强，烟叶分层落黄明显。该品种高抗黑茎病，耐野火病，中抗青枯病、普通花叶病、黄瓜花叶病等病毒性病害、赤星病和气候性斑点病。

二、云烟87

云烟87是云南省烟草研究院农业研究所、中国烟草育种研究（南方）中心培育而成。2000年12月通过国家品种审定委员会审定。云烟87株式筒型，打顶株高90—100cm，有效叶数17—19片，茎围8.0—9.0cm，节距5—6cm。腰叶长椭圆形，长68—75cm，宽29—35cm，叶面皱，叶色深绿，叶尖渐尖，叶缘波浪状，叶耳大，花枝少，比较集中，花色红，大田生育期115天左右，腋芽生长势强。中抗黑胫病、青枯病，中感赤星病、普通花叶病、黄瓜花叶病等病毒性病，易感野火病。移栽至旺长期烟株生长缓慢，后期生长迅速，生长整齐。云烟87品种下部烟叶为柠檬色，身份较薄。中上部烟叶为金黄色或桔黄色，烟叶厚薄适中，油分多，光泽强，组织疏松，香气质较好，香气量足，劲头适中，口感舒适柔和。栽培要点：中等肥力地块亩施纯氮8—10kg，氮：磷：钾1：1：2.8为宜，每亩种植1050—1100株。亩产量150—175kg，中上等烟比例85—95%。烟株前期生长慢，后期生长迅速。

第二节烟草育苗

当前我们推广的烟草育苗方式主要有两种：一是托盘假植两段育苗；二是漂浮育苗。

一、托盘假植育苗

㈠壮苗标准：苗龄65天左右，叶数9片左右，茎高8—10cm，茎粗0.5—0.6cm，且有韧性，叶色绿至浅绿，叶片较厚，侧根发达，无病虫害，群体整齐一致。壮苗标准根据不同的移栽要求而有所不同，深栽烟苗和膜上烟的烟茎可以高一些（10—12cm），浅栽和膜下烟的茎高可以矮一些（6—8cm）。

㈡育苗设施

大棚（中棚）、育苗托盘、薄膜等

㈢消毒

1、消毒剂：斯美地（化学名称：甲基二硫化氨基甲酸钠）、高锰酸钾、福尔马林。

2、母床消毒：先将厢面青土锄松、平整，铺上营养土，保持湿度在70%左右，每平方米以50ml斯美地兑水稀释成60倍液均匀浇洒于苗床上，然后密封大棚，3—4天后耙松厢面表土，通风透气，使残留药气充分挥发4—5天。

3、育苗盘消毒：育苗盘在使用前用1—2%的福尔马林溶液或0.05—0.1%的高锰酸钾喷洒育苗盘消毒，再用清水冲洗干净。

4、营养土消毒：

㈣播种

1、确定播种期：一般在移栽前80—85天播种。

2、播种量：每标准苗床（10平方米）播包衣种子200—300克。

㈤苗床管理

1、母床管理

2、子床管理

二、漂浮育苗

㈠漂浮育苗的意义:

第一，减轻病虫害。

第二：生长快，苗齐苗匀。

第三：节约肥料和用水。

第四：有利于实现育苗专业化和栽培品种良种化。

㈡漂浮育苗的优点:

一是烟苗整齐一致，有利于提高大田生产的整齐一致性，进而提高整体生产水平。

二是烟苗根系发达，根的数量超过常规育苗1倍以上，有利于提高移栽成活率。

三是可有效克服早花现象。

四是因采用无土栽培，可有效控制土传病害，尤其是病毒病有明显效果。

五是育苗使用的苗盘重量轻，移栽方便。

第三节平衡施肥

平衡施肥是平衡烟叶内在成份的根本措施。平衡施肥就是指烤烟生产中施肥的总量、结构、肥种、时间、方法，要与烤烟生长发育的需肥特点和种烟土壤的供肥能力相协调。

平衡施肥，必须以烟地测土为基础，以科学配方和协调水、肥、气、热的关系为手段，以平衡烟叶化学成分、改善土壤理化性状、实现烟叶生产可持续发展为目标。

一、我县烟区土壤的肥力特点

2001年施甸县烟草公司取345个土样化验，结果如下：

PH值：烤烟栽培最适宜的PH值为5.5—6.5，施甸烟地中这种土壤只占28.8%，较适宜的6.5—7.5的土壤占12.3%，两项相加也只占41.1%；而>7.5的偏碱土壤占47.9%；<5.5的酸性土壤占11%，主要分布在太和乡。烤烟喜欢弱酸性土壤，土壤偏碱不适应烤烟生物学特性，同时还影响土壤肥分的分解。烤烟前期难以早生快发可能与此有关，所以要重视前期施肥。

有机质：土壤抽样中57.5%偏高，这与烟稻连作、烟杆还田有关。施甸平均含量46.7，比全省平均值高12.9个千分点。

N素：含量丰富，这与土壤有机质含量高有关，因为土壤N素90%以上来自有机质。

P素：总的说较丰富，这也与有机质含量有关，土壤P素也大多数来自有机质。

K素：全省烟地都缺K，施甸低于全省水平。

二、烤烟的需肥特点

烤烟正常生长发育，需要十多种营养元素。其中大量元素有氮、磷、钾三种，中量元素有碳、氢、氧、钙、镁、硫等，微量元素有铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯等。

根据中国农科院烟草研究所对成熟烟叶的分析得知：烟株中，氮素以叶内最多，磷素在根、茎、叶中的含量相似，钾素以茎和根部较多。全株以钾素为最多，氮素次之，磷素最少。

三、我县平衡施肥工作意见

㈠施肥模式

先综合一下我县土壤养分特点：有机质和全N含量高，但PH值偏高，前期雨水又多，所以有机质矿化释放能力差，前期速效N素仍感不足；P素较丰富，K素含量偏低，缺硼普遍。因此，我们的模式应该是：控N、稳P、增K。

㈡养份分配

养份分配即底肥与追肥的分配。分配原则是重底肥、轻追肥。60%的N、100%的P、40%的K，作底肥施用；40%的N、60%的K追肥施用。

㈢每亩施肥量

重点推广专用基肥+提苗肥+硝酸钾（或专用追肥）+硫酸钾+叶面肥的施肥模式。用猪牛粪15—20担，火土灰15—20担堆沤作底肥。模式一：60公斤专用基肥+7.5公斤专用提苗肥+25公斤硝酸钾+12.5公斤硫酸钾；

模式二：60公斤专用基肥+7.5公斤专用提苗肥+40公斤专用追肥+12.5公斤硫酸钾；

注：凡有库存硝酸钾的站一律按模式一将库存硝酸钾用完，无库存硝酸钾的站按模式二用肥。

应补施的硼肥、锰肥和镁肥在专用肥配制中加入。根据烟苗长势长相，可在后期喷施以K素为主的叶面肥。

㈣施肥时间

底肥在移栽前一次施入。追肥在移栽后三次施完，硫酸钾在移栽后45天左右一次施入。打顶前后追施钾肥，成熟期喷施以钾为主的叶面肥，对增加烟叶钾含量非常重要。

㈤施肥方法

1、底肥

根据近几年的实践情况，在底肥施用方面要特别注意几点：

⑴每亩70kg专用基肥必须全部作底肥施下去，不能留一部分作追肥用。⑵深沟肥或“1”字沟肥要强调深施，距垅面30cm左右，如果与穴肥一样深，甚至比穴肥还浅，就起不到化肥深施的作用，容易蒸发流失，烤烟生长后期会因缺肥而早衰，甚至上部叶不能开片。⑶穴肥必须与泥土拌匀，否则烟苗根部受肥害，不死苗也滞长。⑷底肥（包括穴肥）施用宜早，最好在移栽前20天至1个月施下。这样，让基肥在土壤中有一段沤化分解时间，肥效高，又不致产生肥害。⑸农家肥（猪牛栏肥和火土灰）必须经过沤制，堆沤时间1个月以上，使之充分熟化，并减少病菌病毒及其他物质对烟苗的侵害。

2、追肥

烤烟大田追肥的原则：前足、中重、后补。大田前期（团棵期，即移栽后第一个月）因株以长根为主，需肥量比旺长期少，且穴肥正在发挥作用，所以追肥不宜太多，我们叫提苗肥，以氮为主，以足为限。大田中期（旺长期，即移栽后第二个月）烟株生长旺盛，茎和叶的大部分（采收烟的70%以上）在此期生长，需肥量是它全生育期中最多的一个时段，所以此期追肥宜重，占追肥总量的70%左右。

第四节地膜覆盖栽培

盖膜应注意几点：

一、土壤湿润是盖膜的前提条件。含水率要求在80%以上。如果含水量低，今后下雨又下不进，烟苗移栽后就会受旱。而且土壤中水分少了，不利于底肥分解，容易导致烧根滞长甚至死苗。

二、盖膜时间。膜下栽培必须即栽即盖，2008年部分地方栽烟后当天未盖，晚上下霜，冻坏不少烟苗。膜上栽培则可提前10天至一个月盖膜，只要土壤湿润、下足了底肥、施用了化学除草剂，就可盖膜。施用除草剂时要注意药剂的安全期（5—7天），过了安全期才能栽烟。盖膜前可先喷施农药如日高以减少虫害。

三、盖膜的要求。总的要求就是：平、直、紧、密，做到大风掀不开，真正收到保温、保水、保肥的效果。

四、揭膜。烟株团棵后，或移栽35天左右，或连续5天以上气温稳定通过18℃，便可揭膜，而且一定要揭膜。有些烟农主张不揭膜，这是不对的。

五、化学除草剂的施用。目前施用的有芽前除草剂和芽后除草剂。芽前除草剂如金都尔必须在盖膜前喷施。值得注意的是：喷药前泥土必须打碎整平；喷药后要立即盖膜，不要破坏了药膜，否则药效降低；喷药时土壤为湿润为度，含水太少，药液不能下渗，药效不能发挥，但含水太多，药液渗透太深不易挥发，今后烟根根尖容易受药害，导致滞长或死苗。芽后除草剂如农达喷药时应尽量喷到杂草叶上（靠叶吸收），注意喷药时间至少在移栽前10天，以避免烟叶药害。

第五节烟叶成熟度

一、烟叶成熟度的重要性及其基本概念

什么叫烟叶成熟？从大的方面说，每片烟叶都可以分为两个成熟阶段。一是生理成熟期，即烟叶的长和宽都已长完定型，叶内干物质的积累大于分解，干物质总量达到高峰，从植物学角度来说，烟叶生理上已经成熟，所以这时叫生理成熟期。二是工艺成熟期。生理成熟的烟叶，其内在化学成分并不符合工厂加工卷烟的要求。而烟叶生理成熟后，各种内在化学成分进行生理生化反应，消耗大于积累，正朝着符合工厂工艺需求的方向变化，不利成分逐渐减少，有利成分逐渐增加。这个过程就叫工艺成熟期。

再分细一点，烟叶成熟可以依次分为以下几个档次：

未熟——烟叶还在旺长，长度、宽度、厚度尚未定型。

欠熟——刚刚生理成熟。

尚熟——已达到生理成熟，但还未完全达到工艺成熟。

成熟——已经达到工艺成熟。

完熟——即充分成熟。

过熟——成熟过度，部分或全部失去使用价值。

还有“假熟”，不属于成熟的档次。它是指因为旱灾、涝灾、病虫害、缺肥、缺光照或其他原因引起的非正常老化，外观似熟实际未熟的烟叶。

有些人喜欢讲“提高采收烟叶的成熟度”，这话不够准确。在实践中，我们的下部叶常常是过熟采收，再不能“提高成熟度”了。成熟不够主要是中、上部叶。提高中、上部叶的成熟度，则确是今后提高烟叶质量的核心所在。不同部位烟叶，成熟的要求也不相同，所以准确的提法应是“适熟采收”。

二、烤烟生产前、中期确保成熟度的相关技术

㈠选择品种和培育壮苗

烟稻连作不宜选择生育期太长的品种，否则粮烟争季节的矛盾更加突出。培育壮苗有利早生快发，正常生长。这两项已在前面介绍，这里不再详讲。

㈡搞好烟田冬翻和大田管理，促使烟株早生快发

烟田冬翻。土壤好坏，对烟叶产量质量的影响极大。烟田冬翻能够改善土壤理化性状，而且冬翻越早越好，老农有“七金八银九铜十铁”的说法，烟地一般要求12月底以前全部翻完。

中耕培土。中耕的作用在于改变雨后表土板结的状况，使土壤疏松，提高通透性。

打脚叶。我们现在选用的烤烟品种，一生中共会长出叶片34—36片，而留下烘烤的有效叶只18—22片，其他的叶片都是无效叶。

三、烤烟大田后期确保成熟度的关键技术

烤烟大田生长后期的关键措施是烟水配套，确保烟叶正常成熟。有几个观念要转变。首先，过去认为烤烟后期吸水量很少，烟田宜干燥。现在看来，这种观念是不对的。第一，烤烟后期需水量减少，但并不是完全不要水分，养命之水是不可少的。第二，烟叶成熟期正逢干旱季节，蒸发量远远大于降雨量。土壤持水量不高，烟叶就很容易受旱早衰或假热。第三，这时烟根已经衰老，活力减弱，缺水更易加速老化，甚至死亡，而有适宜水分则可延缓衰老，增加活力，确保烟叶成熟所需养分的吸收。第四，烟叶成熟期又是高温火南风季节，6份平均缺温25.7℃，7月份28.2℃，两个月中的极端最高温常常超过35℃，最高达40℃，高温逼熟（假热）就是这样造成的。但是如果土壤水分达到80%左右，保持湿润状态，就可以改善田间小气候环境，烟株生活环境中的温度会明显降低，减少高温逼熟的可能性，同时降低烟叶叶面的蒸发，避免中午叶片凋萎现象的发生，科学家说“水是生命的源泉”，没有水就没有生命，这是最根本的道理。

四、烟叶采收阶段的把关措施

㈠烟叶适熟采收的原则

下部叶尚熟采，中部叶成熟采，上部叶完熟采，顶部4—5片叶充分成熟一次采。根据烟农的经验是：“下部叶烤嫩不烤老，中部叶成熟才能烤，上部叶烤老不烤嫩。”但我县过去许多烟农恰巧相反，下部叶开烤太迟，过熟采收；上部叶则过早采完，采青采生；下部叶、上部叶都没有做到适熟采收。

㈡采收时间

今后要求：下部叶在打顶后7—10天开始采收，下部叶与中部叶之间间隔5—7天，中部叶与上部叶之间间隔7—10天。或者每烤一房间隔2—3。有人担心这样做会烤冷烤房，耗煤多。其实，冷烤房每房多用10—15公斤煤，只几块钱，烟烤好了可增收几百元，划得来。最后一次采收就在7月15日前后。从始采到终采共需55—60天。要确保烤烟大田生长期在120天左右。

㈢成熟烟叶的判断方法

1、外观判断法。

⑴下部叶适熟的档次是“尚熟”：因为下部叶光照不足，干物质少，水分多，不耐成熟，“尚熟”不采很快就会变成“过熟”叶，身份和使用价值降低。所以，叶片由绿褪黄，以绿为主，主脉2/3变白，部分茸毛脱落，茎叶角度由小变大，即可采收。

⑵中部叶适熟的档次是“成熟”：叶片由绿变黄，黄绿各半，主脉全部变白，支脉1/2变白，茸毛大部分脱落，叶尖下垂，茎叶角度接近90度，即可采收。⑶上部叶适熟的档次是“充分成熟”：因为上部叶干物质多，水分少，耐成熟。

第六节 2009年烤烟主要病虫害及其防治措施

一、主要病害

㈠真菌性病害

1、苗床病害

⑴炭疽病

①症状：发病初期，在叶片上产生暗绿色水渍状小点，条件适宜，可变为圆斑，中央为灰白色或黄褐色，稍凹陷，边缘明显，稍隆起呈赤褐色。

②发病条件

a、温度。在25℃—30℃时发病最多。

b、湿度。水分对病菌的繁殖和传播起着决定性作用。

c、栽培条件。前茬为蔬菜，茄科的地块作苗床发病重，以生茬作苗床发病轻。

⑵猝倒病

①症状特点

在幼苗近地面部分发生褐色，水渍状软腐，幼苗软腐，倒卧地上，在苗床的表现为如同用开水烫过一样，形成一块块“圆补丁”。苗床潮湿时，在发病区可见一层密生白色絮状物。

②发病条件

a、温度。只有在温度低于烤烟最适宜生长温度的条件下猝倒病才严重发生。

b、湿度。空气相对湿度80%以上，土壤含水量大，易发病，苗床排水不良造成大棚内水分过多过湿，易造成病害流行。

c、栽培条件及管理。及时苗定苗，适时揭膜，通风排湿。

苗床真菌病害防治方法：炭疽病、猝倒病主要发生在苗床期。首先，要选择好苗床地，苗床地选择在地势较高，排灌便利，土质肥活的沙壤土，应远离前茬为十字花科、茄科的田地以及远离烤房。其次，用32.7%斯美地对苗床进行薰蒸消毒。第三，加强苗期管理，控制苗床温湿度。第四，及时合理间苗定苗。第五，药剂防治。在病发初期把病苗带出苗床，同时加以药剂喷施。对口药剂有50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，25%甲霜灵可湿性粉剂800—1000倍液。同时，在喷药后应注意苗床湿度。

2、大田病害

⑴黑胫病。移栽后的大田烟株是黑胫病侵染的主要对象。

①症状

a、叶片萎蔫下垂，茎上无明显病斑，根呈黑褐色腐烂。

b、黑胫。茎基部出现黑斑，侵染扩向髓部，阻塞水分运输，病株叶片自下而上依次萎蔫变黄。

c、穿大褂，出现黑胫后，高温高湿，全株叶片突然凋萎下垂，数日内全部枯死。

d、黑膏药。叶片病斑中央呈褐色，有浓淡相同隐约可见的轮纹。

②发病条件。烟草黑胫病的发生流行主要取决于寄主抗病性、病原菌的接种势和致病力及环境条件三个因素的相互作用。

a、品种抗病性。大面积种植单一感病品种是黑胫病流行的关键因素。

b、抗病的阶段性。现蕾以前较感病，苗龄越小越感病，现蕾以后茎基部开始木质化，烟株进入抗病阶段。

c、环境条件。高温高湿有利于病害流行，当平均气温达24.5—32℃时最适合侵染，在28℃—32℃时发病最快；湿度是大田期烟株黑胫病能否流行的决定因素。同时，地势低洼、排水不良，土壤粘重地块发病较重。偏施氮肥有利植株的感病性。

⑵赤星病

①症状。病斑产生明显的同心轮纹，病斑边缘明显，外围有淡黄色晕环。

②发病条件。赤星病发生流行的先决条件是烟株叶片是否进入感病阶段，其次是适宜温湿度。

a、烟株脚叶成熟后，开始进入感病阶段。

b、温度对潜育期长短影响很大。

c、湿度流行程度取决于感病期的雨量。

d、偏施氮肥。烟株贪青晚熟，有利病害的发生。

大田真菌病害防治方法：

①选用抗病品种是防治黑胫病、赤星病最经济有效的措施。如K326。

②合理轮作。对旱地实行四年两头栽的轮作制度，与禾本科作物轮作为好，避免与茄科作物轮作。

③合理施肥。按烟株需肥比例N：P2O5：K2O=1：1：2.8施肥，亩施纯N8.5—9.0kg，避免偏施重施N肥。

④注意田间卫生。在田间开始发现病株及时拨除，带出田外销毁。

⑤精细整地，搞好排灌体系，防止流水串流。

⑥药剂防治。黑胫病初期对烟株茎基局进行药物浇灌。对口药剂有25%甲霜灵，可湿性粉剂每亩50—80g兑水50kg，施药1—2次，75%甲霜灵可湿性粉剂；对赤星病防治，在脚叶采收发病初期开始喷施，对品药剂有40%菌核净1000倍液。

㈡病毒性病害

1、普通花叶病（TMV）

⑴症状

①脉明。即叶脉组织变成淡绿色，迎光透视呈半透明状。

②花叶。叶面形成淡黄色、绿色、浓绿色相间的斑驳。

③叶面形成泡斑。病叶边缘向背面翻卷，叶片皱缩扭曲，呈畸形。

④矮壮。早期发病烟株生长迟缓、矮壮。

⑵传播

通过烟苗间的摩擦，农事操作中，人手和工具的机械接触。

⑶发病条件

①气候条件。最适宜温度为28℃—30℃，由团棵期进入旺长期，如遇干热风或突降冷雨，容易引起普通花叶病的暴发流行。

②土壤条件。土壤薄、板结、粘重，以及排水不良的田块，烟株根系不发达，烟草生长衰弱，花叶病发生较重。

③栽培条件。烟草连作，普通花叶病发生重。与十字花科、茄科作物套作，病毒病发生较重。

2、黄瓜花叶病

⑴症状。与普通花叶病不同点：①叶片变窄长。②表皮茸毛脱落，失去光泽。③叶尖细长。④叶缘向上卷曲。

⑵传播。由蚜虫或摩擦造成的微伤侵入烟株。

⑶发病条件

①冬季气温的高低，对蚜虫越冬数量影响很大，传毒蚜虫基数最少，春季烟苗发病越低，当高温干旱，蚜虫发生较多时，CMN一般发生较重。

②寄主自身抗性。烟株在团棵、旺长期为易感期，现蕾后抗性增强。同时，烟株根系发育不良时，病害比较严重。

③栽培与土壤因素。烟株过施用氮肥，组织生长幼嫩、易感病，土壤薄、板结、粘重以及排水良的烟田，烟株生长衰弱、发病也重。

3、马铃薯Y病毒

⑴症状

①脉明。

②治叶脉两侧形成暗绿色的脉带，脉带之间黄死。

③叶脉变成深褐色至黑色。

⑵传播。可通过汁液传播及嫁接传播，主要由蚜虫传播。

⑶发病条件。与CMV相似。

病毒病防治方法：搞好田间卫生，实行卫生操作，培育无病壮苗、根除杂草及实行轮作。首先，加强抗耐病品种的选育和利用，如K326对病毒病抗性中抗。其次，加强苗床管理，培育无病壮苗，选择好苗床地，同时在有条件的地方采用无土育苗技术，如采用漂浮育苗，培育壮苗。再次，实行轮作，病毒在土壤及残体可存活两年，轮作年限以2—3年为宜。第四，注意田间卫生操作，在农事操作过程中，不要吸烟，对初发病株及时发现及时处理，拨除田外销毁。在操作过程中先健株后病株，及时铲除杂草，破坏烟青虫等的生存条件，防止后期病毒病的扩展。第五，加强大田管理。早期施用速效氮，促进烟株早生快发，团棵、旺长期保持田间适宜持水量，促进烟株快速生长，及时避免病毒病的感病时期。第六，加强对蚜虫防治。地膜覆盖技术的推广，对驱避蚜虫有一定效果。加强对蚜虫动态监测。第七，药剂防治。病毒病重在预防，在苗床、大田期对烟苗进行药剂预防，在初发病时，及时铲除病源，加强对发病区周围实行重点防治。对口药剂有：毒消水剂、菌克毒克、病毒必克。对蚜虫药剂有：50%抗蚜威3000—4000倍，40%氧化乐果1500倍，阿克泰可湿性药剂。

㈢细菌性病害

1、青枯病

⑴症状。病株一侧叶片凋萎，凋萎的叶片仍呈绿色。病株茎、叶脉的导管变成褐色至黑色，外表表现黑色条斑，发病一侧叶片凋萎，无病一侧的叶片生长正常，呈现半边疯症状。茎髓部变成蜂窝状或腐烂，天气潮湿，用力挤压病茎切口处，有菌腋溢出。病茎一侧根系变褐腐烂。

⑵传播途径。病菌靠雨水、排灌水、病土、病苗、人畜、生产工具及昆虫传播。

⑶发病条件

①高温高湿是青枯病流行的先决条件。气温在30℃—35℃，湿度在90%以上，病害严重发生。

②排水不良，土壤湿度过大，病害严重，地势低洼、土壤粘重地块也易发病。

③连作田块增加土壤中的病菌含量，初侵染增加，发病重。中耕次数多、过深，增加根部伤口，加重病害。

2、烟草野火病

⑴症状。叶片受害时，初期发生褐色水渍状小圆斑，周围有一很宽的黄色晕圈。

⑵传播。依靠菌脓借助于风、雨、昆虫传播。

⑷发病条件

①品种感病性。目前推广的品种都不抗野火病或抗性低。如云烟87对野火病较感病。

②湿度是影响野火病的重要因素。

③机械损伤和虫伤有利于细菌传播。

3、细菌病害防治方法

⑴选用抗病品种，如K326。

⑵实行轮作，注意田间卫生，坚持与禾本科作物轮作。

⑶培育壮苗，适期移栽，及时间苗、定苗，加强后期管理，注意锻炼烟苗，促使健壮，适时移栽。

⑷加强肥水管理，注意氮肥施用量，增施磷肥、钾肥，健全排灌系统，防止串灌积雨水串流。

⑸药剂防治。病发初期，应及时摘除病叶，并用农用链霉素200单位/ml进行防治。

二、主要虫害㈠小地老虎

1、生活习性。一年发生6—7代，以老熟幼虫、蛹、成虫越冬，成虫白天潜伏于土缝中、杂草间或其它隐蔽处，夜间取食、交尾，成虫具有强烈的趋化性，喜食糖蜜等带有酸甜味的汁液。对黑光灯趋性强。卵多产在土面上，地面缝隙、土面枯草，幼虫共6龄。1—2龄为害寄至叶背、心叶，3龄右齐面咬断茎，幼虫有假死性，3龄后有自残性。

2、发生与环境关系

⑴温度。高温不利于小地老虎生长与繁殖，平均温度高于30℃时成虫寿命缩短，不能产卵。

⑵地势高，地下水位低，土壤板结及碱性大的地区发生轻，重粘土或沙土对老虎不利。

⑶水旱轮作地区发生较轻，旱地地区较重。

⑷水旱轮作。

⑸诱杀成虫，用黑光灯、糖、醋、酒诱虫或捕杀。

⑹诱杀幼虫，利用泡桐叶（或莴苣叶）诱杀幼虫。

⑺药剂防治，在烟苗移栽前，用日高敌杀死乳油喷施烟穴，结合覆盖地膜。

㈡烟蚜

1、温度24℃—28℃，湿度适中，有利于烟蚜的繁殖。当温度高达29℃以上或下降到6℃以下，相对湿度为80%以上或40%以下时，对烟蚜不利。

2、防治方法

⑴覆盖地膜，趋避蚜虫。

⑵及时打顶抹杈，恶化烟蚜食物条件。

⑶药剂防治。对口药剂有阿克泰可湿性粉剂、氧化乐果乳油2000倍液。

㈢烟青虫

⑴生活习性

以蛹越冬。成虫白天潜伏，夜虫晚活动，对糖蜜趋性强，卵多散产在烟株中上部，叶片正面的中部，一般一片叶上1粒卵，初孵幼虫昼夜活动取食叶肉仅留表皮或蛀食成小孔。3龄后，白天隐藏，夜间及清晨活动取食，受害严重的，仅留叶脉。

⑵防治方法

①冬耕灭蛹。及时冬耕可以通过机械杀伤、暴露失水、恶化越冬环境，杀灭蛹。

②捕杀。清晨发现烟株顶端嫩叶有新虫孔时，找出幼虫杀之。

③诱捕成虫。利用杨树枝诱捕。

④药剂防治。在幼虫3龄前进行药物防治，对口药剂有90%敌百虫1000倍液，80%敌敌畏1000—2000倍液。

㈣斜纹夜蛾

1、生活习性

以幼虫或蛹在土中越冬，成虫昼伏夜出，有强趋化性，喜食糖、醋液及发酵物。卵多产在烟株中部叶片背面距叶尖1/3处，初孵幼虫群集取食，2龄后开始分散。1—2龄幼虫啃食叶片下表皮与叶肉，仅留上表皮与叶脉，4龄后食量大增，仅留主脉。幼虫有假死性。

2、与环境关系

生长发育适宜温度为28℃—30℃，水肥条件好，作物生长茂密的田块往往虫口密度大。

3、防治方法

⑴诱杀成虫。可用黑灯、糖醋液、杨树枝把等进行诱杀，或用甘薯、豆饼发酵物诱杀。

⑵摘除卵块和初孵幼虫。

⑶药剂防治。防治幼虫的时机应掌握在3龄以前，对口药剂有90%敌百虫，50%敌敌畏乳剂。

第七节烘烤工艺

一、烘烤前的工作

㈠检修烤房。对烤房的炉灶、火管、风洞、天窗、烟囱、门窗、墙壁、屋顶各部分都要进行全面而细致的检查。

㈡备足物资。煤炭应提早备足备齐，以及火钳、火叉。应在开烤前几天生火把烤房烤干，以利第一房烟叶烘烤时，能正常变黄和排湿顺畅。

㈢分类编烟。绑烟时，应进行鲜烟分类，先绑适熟叶，并随手挑出未熟叶、过熟叶、病斑严重叶片，待绑完适熟叶后，再将这几类烟叶分别绑竿。

㈣配竿装烟。装烟的要领是合理搭配竿烟，而决非简单地把竿烟随便挂进烤房。装烟要求:

1、同房同质，选竿配装。由于鲜烟叶质量有差异，应坚持“上青下黄”和“上干下湿”的原则。而同一棚（层）的烟叶则应基本一致。

2、装烟垂直搭配，由于房内各棚烟叶所处的高度不同，距热源和通风口的距离不同，所承受的温、湿度与“热风”流量不同，烟叶在烘烤中变化的程度与进度也不会相同。

二、烟叶烘烤过程中发生的生理生化变化

烟叶在烘烤过程中，并不是简单的干燥过程，而是:

1、排除鲜烟叶内的大量水分，使烟叶干燥。

2、使烟叶内对品质起不良作用的成分分解转化为对品质起良好作用的物质，使烟叶特有的色、香、味显露出来。

㈠烟叶烘烤的意义

烟叶烘烤的意义在于：烟叶在田间生长发育所形成的潜在质量，通过科学烘烤得到体现，成为现实质量，从而使烟厂的需求得到满足，使烟农的辛勤劳动得到报偿。烟叶的质量、使用价值和经济价值的形成，栽培、采收、烘烤，三分天下各占其一。以我县情况看，经过十余年的努力，三化（种子良种化、布局区域化、栽培规范化），生产、栽培技术进步很大，而采收和烘烤两个环节则相当薄弱，突破这两个环节之后，烟叶质量、市场声誉、经济效益必将跨上一个大台阶。

㈡烟叶烘烤的基础知识

烟叶是烟株上的营养器官，采摘下的烟叶也就是叶片在脱离母体后，在外界没有养料供给的饥饿情况下进行代谢，叶内贮存的物质发生复杂的生理与生物化学变化，但它并未死亡，还在呼吸，烘烤是人为地创造条件使之加速衰老死亡和干燥的一个连续过程。

三、因地制宜、科学烘烤是烤制优质烟的主要关键

篇6：烤烟种植教学设计

1、辩证的认识吸烟有害与贵州农村烟业经济发展；

2、了解目前贵州烟草生产基本情况；

3、认识毕节地区烟叶生产的发展、潜力与未来；

4、认识烤烟生产的三个阶段；

5、掌握烤烟种植的关键适用技术。

教学重点：烤烟种植的关键适用技术教学难点：平衡施肥

教学对象：具有一定的种植基础知识的烟农或学习培训烤烟种植的学员。教学内容：

引入：我国是世界最大的烟叶生产国和消费国，而烟草农业生产水平离现代烟草农业的要求还很远。在我们临沧这些生产规模较小的山地烟区，烟叶生产水平尤低，基本上还是非常传统的方式在进行生产，管理粗放，烟叶种植效益很低。然而这些山地烟区由于气候、地质等条件非常适合烟草种植，有利于产出内在质量好、适合卷烟配方需求的产品，学习烤烟种植技术，有利于引导我们山地烟区的烟草种植向现代烟草农业方向发展，提高这些烟区的烟叶种植效益，从而扩大优质烟叶的生产规模，增加烟农的经济收入。

一、正确认识吸烟有害与经济发展

吸烟有害健康是人人都明白的道理，吸烟对人的生活、身体及健康长寿有百害而无一利，吸烟还能危害我们的下一代，据资料记载女人怀孕前后吸烟或和男人一块吸烟，受孕率降低；婴儿患先天性疾病几率上升，婴儿发育受阻，致残率上升。这些道理我们都明白，可为什么还有大量的烟民不管自己的身体也不管儿女的未来，一直嗜烟难戒呢？根据笔者多年的调查，嗜烟者有三类人：

1、抽高档烟者，生活水平都比较高，或倨高官、或倨富贵、或倨大中城市、或倨企业家、或倨高级知识分子和技术型人士，道理都懂，虽然戒不掉烟，可嗜量较少；

2、抽中档烟者，其生活水平次之，一般分布在县市级城市人群之中，或大城市的退休人员和一部分企业家，尽管也明白其危害和道理，由于交际的关系，好像不吸不行，不带更不行，自己却是在人前抽烟，显示体面威风，单独行动时就立即柔灭，嗜量自然比前者较多之；

3、抽低挡烟者，一般是生活在社会底层的人群，他们不管什么道理、不管什么健康、也不管什么长寿、更不管对别人的危害，和别人的眼光及所在的场合，一直抽烟不止、不管孬好、抽量很大。

那么第一类烟民，抽好烟却很少买烟、抽的少危害也少，据健康学家研究，正常人的身体状况可以每天抽5支烟，不构成太大危害，抽烟量增加危害加倍。第二类烟民抽的烟是中档的，但也有一部分是不买的、开销是不大的、可危害是增加的、有些环境是自己无法控制的、因抽烟量有时可能会超过人体极限；第三类烟民吸的烟自己买、虽然档次不高、但抽烟量较大、故开销也比较大、自然危害也比较大，这些人文化低、知识少、不管家人害自己。所以随着社会文明的不断进步，人们对健康认识的不断提高，现在已经有不少大中城市出台了“公共场合禁烟条例”，指在让烟民增加吸烟对人体健康的危害认识，尽量减少和克制自己吸烟的不良嗜好。

需要说明一个未曾谈过的道理，广大烟民也都知道烤烟危害人体的主要毒素成分是尼古丁、烟焦油等，这些毒素与生产是有直接关系的，可能我们每天都会在生活中发现一个常规性问题，也就是我们买的西瓜不甜、水果无味、肉食不香、主食也比以前不如，这就是化肥工业给生活带来的一种生活原料品质低下的状况，现在农民不管种什么，只追求产量忽略了价格，可谁不知价格是品质决定的，烤烟生产也是如此，过去没有化肥但土地养分比较全面，烟叶需要的几十种营养成分从空气、水、土地里都能获得，可现在空气环境被工业化和城市化所污染，水也随着化肥、农药而污染，土地里的养分每年我们只归还氮磷钾，其它几十种养分从不考虑归还给土地，请参阅合理施肥之五的两个养分平衡，及合理施肥之六的四个施肥理念，认真阅读、认真理解，烟叶的施肥不合理，造成很多生理性病害和缺素症，我们又不及时补充缺什么营养元素，反而用化学农药进行防治，这就是烤烟毒素又自然增加了，氮肥超标、重金属超标、有机磷农药超标的更多危害，缺素症和农药的危害远超过了尼古丁和烟焦油的危害，施肥用药的不合理造成毒素成分和含量的增加，危害就更严重，要想减少危害，除戒烟和少吸烟外，烟叶生产需从以下方面进行改革，在大田种好烟叶，入炕后烤好烟叶，提高优质烟比例，烟民才能减少毒素的摄取、减轻毒素危害，烟农才能增加收入。

二、贵州烟草生产基本情况

省委、省政府在贯彻落实国发2号文件的《实施意见》中明确提出：“加快调整烤烟生产布局，推进烤烟规模化、集约化生产，推动烟草加工业调整优化产品布局，打造名优品牌，到2015年卷烟生产规模达300万箱，烟叶850万担。”

国家烟草专卖局明确表示，“十二五”后4年，将围绕现代烟草农业建设、水源工程建设、土地整理、“贵烟”品牌培育、基础设施建设等方面，支持贵州“两烟”发展资金150亿元。

据了解，在支持的重点内容中，将拿出70亿元用于加快贵州现代烟草农业建设：一是投入30亿元，全面完成750万亩基本烟田基础设施建设综合配套任务；二是投入30亿元，支持贵州开展水源工程建设；三是安排10亿元资金，支持贵州开展50万亩土地整理。

贵州是“两烟”大省，烟叶规模居全国第二位，在“卷烟上水平”基本方针和战略任务实施过程中占有重要地位。由此，国家对贵州烟草产业发展的重视和支持由来已久。

十一五”以来，贵州已累计投入烟叶生产基础设施建设资金78.22亿元。其中，投入35.8亿元建成烟水配套工程，规模相当于西部大开发以来全省水利总投入的17.8%。而烟水配套工程的实施，不仅满足烟田灌溉需要，还有效缓解了烟区近100万人的生活用水和30余万头大牲畜的饮水问题。

从传统烟草商业向现代流通转变，是贵州烟草商业的又一大重任。近年来，省烟草专卖局(公司)不断加快卷烟配送布局优化，深入推进“按客户订单组织货源”工作，优化工作流程，实现商流、物流、资金流、信息流、管理流“五流汇通”，加快卷烟营销从传统商业向现代流通转变。目前，卷烟营销网络的服务客户、培育品牌、控制市场、科学管理能力明显提升，农网覆盖、终端建设、电子商务、现代物流等方面取得明显进展，基本实现电话订货和批零环节电子结算的全覆盖，“覆盖城乡、精准营销、真诚服务、提升价值”的贵州山区特色的卷烟网建营销模式基本成型。

四、烤烟生产的三个阶段

（一）育苗阶段（60～70天）（专业化育苗）

（二）大田中耕管理阶段（70～80天）（精细化管理）

（三）采收烘烤阶段（50～60天）（专业化烘烤）

五、五项关键适用技术

1、高茎壮苗深栽

“高墒、沟直、土细、苗壮、塘大、肥匀、深栽、水透、膜严”18字移栽方针。

2、深耕深翻高起垄

在整地时应及时清除田地里的杂草和作物残根、残茬，以免作物残根、残茬划破地膜，影响地膜的效应。田烟、地烟应顺风向理墒，山地烟应等高线理墒，烟墒宽40cm，高5cm～l0cm;烟沟宽40cm，烟沟深5cm～10m。理墒时要坚持质量，用绳子按规格开沟理墒，做到烟墒的宽窄一致、土细、墒面呈板瓦形，烟沟深浅一致、沟直、沟底平，为烟苗的成活和生长创造一个良好的土壤环境条件。

3、平衡施肥

香料烟移栽后20天左右烟苗成活后，看苗情及时追肥。肥料溶解后兑水浇为好，追肥以速效化肥为主。

(1)养分平衡原则

香料烟正常生长发育和产质量的形成需要多种营养元素，但最基本的是下列16种营养元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、氯、铜、锌、锰、铁、硼、钼。其中，碳、氢、氧来自于空气和水，其他来自于土壤与施肥。而且，这些元素之间存在着平衡的比例关系。养分平衡是施肥的基本原则，如果忽视这个原则，盲目地提高某一种营养元素的用量，烟叶产质量就会受到影响。

(2)因土施肥原则

香料烟产区主要种烟土壤有红壤、黄壤、水稻土和紫色土。根据其水分条件分为两类，一类是山地土壤，如红壤、紫色土，其地下水位低，肥料流失少，肥料利用率高;另一类是地下水位较高的水稻土和黄壤，其肥料易流失而利用率较低。所以，一般田烟的施肥量要比地烟高一些。在保山产区地烟上的施氮量为30～37.5kg/hm2，折合每亩施纯氮2～2.5kg;在田烟上的施氮量为37.5～52.5 kg/hm2，折合每亩施纯氮2.5～3.5kg。

(3)因品种施肥原则

不同香料烟品种因遗传特性所决定，对土壤中肥料养分的吸收与利用有很大差别。克撒锡巴斯玛这个品种，适合种在海拔较低(800m以下)的田地上，施氮量一般为37.5～52.5 kg/hm2，折合每亩施纯氮2.5～3.5kg，氮磷钾比例为1:2:3或1:1.5:2;而柯玛蒂尼巴斯玛这个品种适合种在海拔稍高(800～1200m)的山地上，施氮量一般为30～37.5 kg/hm2，折合每亩施纯氮2.0～2.5kg：氮磷钾比例为1:2:3或1:1.5:2。云香巴斯玛一号品种因为生育期长、叶数多、产量产值高，该品种适宜施肥量为60～90 kg/hm2，折合每亩施纯氮4.0～6.0kg，氮磷钾比例为1:2:3或1:2:4。因此，香料烟品种对肥料需求的差异是决定施肥量多少的主要依据。

(4)因气候施肥原则

气候条件主要指当年香料烟大田期雨水的多少和气温的高低而言。雨水多的年份，肥料流失大，气温相应降低，肥料利用率下降，相对要多施一点肥，反之则少施一点肥。

(5)肥效最大原则

香料烟对肥料的吸收和利用有一定的限度，当缺少营养时施肥可以明显提高产品质量，在一定范围内，产质量会随施肥量的增加而提高。当达到某一施肥量时，亩产值减去肥料成本即施肥效益，当施肥量增加到一定程度后，产质量并不会相应增加，如果再增加施肥量，产量还会下降，甚至对烟株产生毒害作用。

4、适时揭膜促管理

盖膜后田间杂草减少，故在覆膜期间可不除草培土，但要注意防病治虫。香料烟移栽后35～40天，生长点花芽分化，叶片就不会再增加，这个阶段恰是团棵伸根期。此时应根据气温回升情况及时揭膜中耕除草和追肥培土，促使烟株早生快发，才能提高产质量。

5、适时封顶留足叶

（1）、打顶

当烟田的烟株有40-50%中心花蕾开花时，用人工一次摘除花序，并连顶部几片花叶一并摘除。如果施氮肥过多，烟叶生长过旺，可采取两次打顶。第一次烟田有50%以上烟株第一朵中心花开放时一次性摘除全田烟株的花蕾；经4-5天后，进行第二次打顶，摘除顶部花叶和茎杆。

（2）、留叶

在打顶时，每株烟留有效叶20片左右。生长旺盛的烟田，每株烟可留22片叶。

（3）、打杈