青岛啤酒的广告策划书

2024-05-11

青岛啤酒的广告策划书(精选9篇)

篇1:青岛啤酒的广告策划书

青岛啤酒广告策划书

一、前言

历经百年历史的青啤集团,分布全国18个省、自治区和直辖市,共50家啤酒生产厂,年生产能力超过510万千升,产品市场占有率提升至13.3%,雄踞中国酒市场的龙头地位。畅销全球50多个国家和地区,占中国啤酒出口总量的50%以上。

青啤从规模、品牌上进行了整合和定位,形成以“青岛”为主品牌、以崂山、汉斯、山水为二线品牌,并辅之以各子公司自有品牌的品牌体系。九十年代初,青啤收购北京五星、北京三环亚太、上海嘉士伯、福建第一家等合资企业。虽然国内啤酒销售量大,可是产量效益比与世界啤酒产销大国相比相差甚远。去年我国整个啤酒业销售收入为449亿元,利润只有17亿元,仅相当于美国AB啤酒公司一家企业15亿美元的十五分之二。

二、市场分析 内环境 企业经营分析

自2002年起,中国啤酒消费量达到2400万吨,成为了超越美国和德国的世界第一大啤酒消费大国,中国啤酒业已成为市场化程度最高、竞争最为激烈的行业。其中,青岛啤酒,燕京啤酒和华润啤酒是现在国内最大的啤酒企业,形成了三足鼎立的战况。他们分别盘踞在中国的不同区域,山东有青啤,北方有燕京,西南华润。

中国啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快,中国啤酒市场竞争者层次逐渐明显化,出现了四大阵营。

A、巨型啤酒企业。以年产量100万吨以上为划分界限,以青啤、燕啤、华润为代表; B、大型啤酒企业。以年产量20万吨至100万吨为划分界限,以哈啤、珠江、重庆、金星、惠泉等企业为代表。

C、中小型啤酒企业。年产量20万吨以下的企业。以内蒙金川等为代表。D、国际资本竞争者。以比利时INTREBREW、美国A&B公司、南非SAB公司、英国纽卡斯尔、日本朝日、三得利、麒麟为代表。产品分析 自身产品特点

青岛啤酒现阶段实施多品牌策略,所以除了青岛啤酒主打产品之外,还有青岛集团旗下还有几十个品牌的地方性啤酒,例如汉斯、崂山、山水等。在这里我们主要介绍青岛啤酒的主打产品——青岛啤酒。

青岛啤酒是我国名牌产品,属于淡色啤酒型,酒液呈淡黄色,清澈透明,富有光泽,酒中二氧化碳气充足,当酒液注入杯中时,泡沫细腻,洁白,同时开起,持久而厚实,并有细小如珠的气泡从杯底连续不断上升,经久不息。饮时,酒质柔和,有明显的酒花香和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。常饮有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度,酒度为3.5~4度。现在主要有三种产品类别:醇厚型啤酒,淡爽型啤酒,纯生啤酒。

由于青岛啤酒历史悠久,而且长久在中国市场中居于领导地位,因此青岛啤酒已经跨过了导入期了。然而由于中国市场的广阔的发展空间和近年来啤酒在消费者中的影响力有了较大的扩大,因此我们认为青岛啤酒应该属于成长期而不是进入成熟期。同时我们也可以在看到青岛啤酒经过90年代后期的迅速扩张和吞并,直到2001年逐渐放慢脚步,开始进行内部的整合。2005年青啤主营业务利润率下跌0.68%至30.35%,董事长李桂荣表示,主要是因为市场竞争激烈、能源及原材料价格上涨造成。同时数据表明青啤在行业中仍处于领导位置,但优势正逐步收窄。预计青啤未来增长将会放慢,由此可以看到青岛啤酒在中国市场仍然处于成长期,但是市场已经逐渐成熟,青岛啤酒正在走向成熟期。外环境

对手产品特点 青岛啤酒主要的竞争对手:燕京啤酒、华润、珠江啤酒、蓝带啤酒等,此外还有一些地方啤酒品牌的夹击。

燕京啤酒是青岛啤酒的最大竞争对手。在1999年以前,燕京啤酒一直是中国最大的啤酒生产商,燕京啤酒在1999年以前一直保持稳健经营的作风,在自己经营的地盘上精耕细作,保持了较高的品牌忠诚度。1999年后,燕京啤酒改变一向稳守经营的作法,连连兼并30多家啤酒企业,在相当长一段时期内仍保持着啤酒行业龙头老大的位置。虽然燕京啤酒是一个地方特色较浓的啤酒品牌,但其所在的根据地(北京)是全国经济、政治、文化中心,而且啤酒消费量相当庞大,对全国市场具有强大的辐射力。燕京啤酒频频出击的收购行动在一定程度上遏制了青岛啤酒在全国的扩张势头。燕京啤酒对青岛啤酒的竞争威胁:

A、牢固的根据地,强大的资本实力,雄厚的政治文化背景。毕竟,燕京啤酒原是中国啤酒第一品牌,而且在未来的岁月里,燕京啤酒和青岛啤酒的实力将不相上下,交替占据中国啤酒行业中的龙头老大位置。

B、燕京啤酒拥有较高的品牌忠诚度,这是青岛啤酒所缺乏的。燕京 啤酒在北京牢牢占据了95%以上的啤酒市场,而且其品牌忠诚度远远高出青岛啤酒的品牌忠诚度。

C、燕京啤酒是青岛啤酒中低档啤酒的最大竞争对手 青岛啤酒一直是中国中高档啤酒的代名词; 燕京啤酒一直是中国中低档啤酒的代名词。

燕京啤酒一直奉行物美价廉的竞争策略,使其牢牢占据了北京几乎全部的啤酒市场(市场占有率高达95%以上)。燕京啤酒1元多/瓶的啤酒价格是青岛啤酒无法想象的。而且从1996年以来,燕京啤酒不再满足于其在北京市场的垄断地位,开始调整市场战略,要成为中国啤酒行业(包括高中低档)的市场领导者开发了“11度”、“Style(本色)”等广受市场欢迎的中高档啤酒。燕京啤酒不再是中低档啤酒的代名词。蓝带啤酒

蓝带啤酒作为在中国销量第一的国际啤酒品牌,在中国啤酒市场虽然暂时还没对青岛啤酒形成较大的威胁。但其成熟的品牌运作模式和中国本土化的市场策略正逐步蚕食着国内的啤酒消费市场。华润

华润集团在啤酒行业的崛起还是近二、三年的事,但其迅猛的发展态势令行业内人士侧目。

中国啤酒行业的业内人士一向将青岛啤酒、燕京啤酒和华润称为啤酒行业的三大巨头,可见华润啤酒在中国啤酒行业的巨大影响。

华润啤酒勇敢进取的扩张模式与青岛啤酒相似,其旗下啤酒品牌有20多个,在中国啤酒市场中占有相当的市场分额。华润啤酒雄厚的国际资本和老练的兼并模式是中国啤酒行业所缺少的。1999年,华润啤酒是继青岛啤酒、燕京啤酒后,唯一年产啤酒超过100万吨的啤酒生产商。消费者分析

影响消费者购买啤酒的因素有:产品的价格、品牌、价格、生产日期、购买的方便程度和由于习惯等,这些因素和企业有着直接关系。

从消费者的性别来看,男性仍是啤酒的主要消费人群,占总体的78.7%;从年龄上来看,由于受到收入和其他条件的影响,16~24岁这一年龄段的被访者对啤酒的消费比例较小。

据调查,青岛啤酒的核心消费群体20至35岁的男性,而在他们心目中,青岛已经存在严重的品牌老化现象,因此可知,注入年轻化、时尚化内涵,是青岛啤酒现在领军者考虑的问题。

三、广告战略 企业的目标:

形成有自身特点的体育营销,让体育赛事成为企业和消费者改善或重建彼此关系的重要桥梁,双方在体育运动产生共同的焦点,把体育文化融入到品牌文化当中,并由此形成共鸣,由此塑造出深入人心的,不易动摇的企业形象,并进而带动业绩的提高,稳固企中国啤酒行业龙头老大的位子。企业的目标市场策略:

我们在年青人市场占有一定份额,但是由于之前我们的品牌形象不鲜明,没有得到较高的忠诚度。

所以我们采用劝说性广告策略,营造目标顾客对我们新品牌形象的积极认识。改变他们之前认为青岛啤酒很土的看法和拒绝饮用的负面态度。让他们一看见我们的产品,就会联想起我们的激情时尚文化企业广告策划广告创意设计本次广告的目的:

体育文化与到品牌文化相结合,已达到在消费者心目中形成深入人心的企业形象的目的,获得较高的品牌忠诚度。本次广告的目标市场:

注重品牌形象,对体育赛事有较大的热情,并拥有进取,自信、激情的价值观的年青人群。广告创意

主题:激情成就梦想

两名准备参加皮划艇的运动员,坐船去参赛的过程中遇到风暴,流落一个无人荒岛。随着他们飘上岸的只有一些杂物和一箱青岛罐装啤酒。

时间一点点的过去,正当他们感到绝望的时候,喝了一罐又一罐的青岛啤酒,突然想到一个主意。

比赛开始,各队激烈的比赛。胜利在望的队伍眼看就要到达终点,他们露出夸张、得意的笑脸。

突然,从后有一个巨型的绿色物体像火箭一样超越他们,他们来得及看到的只剩飞溅的水花(飞溅的水花用啤酒泡沫的形式表现)流落荒岛的两个选手站到冠军的位置,手拿青岛啤酒在喝。

他们的战艇----用青岛啤酒的罐子扎成的筏子(位于左下角)右上角出现青岛啤酒的商标及名称。(画外音:激情成就梦想)广告发布的区域传播媒介 A 电视广告

电视广告的优点是视听兼备,表现形式多种多样,感染力强,传播迅速,影响范围广,收视率高, 形声兼备,视觉刺激强,给人强烈的感观刺激。青岛啤酒的激情文化,正需要这种能传递视觉听觉冲击的媒体工具。B 网络广告

网络在年青人生活中占的地位越来越重要,网络广告传播迅速,便于接收最新信息;互动性强,激发人们接受信息的兴趣;能进行完善的统计,便于跟踪和衡量广告的效果。我们可以设置网上点击问卷,可获得目标顾客即时的反馈。而制作成本低,更改灵活的特点,另我们可以灵活调整策略。

广告主要投放到各大门户网站的首页 C 户外广告

户外广告最大的优点是传播不受时间、空间的限制,能够随时地发挥作用。我们会在地铁或者公共汽车这两大交通工具上,投放平面广告。能配合营造各大城市内的奥运气氛,从而吸引目标顾客群的注意。D 报纸:

发行量大、覆盖面宽,读者稳定,传递灵活迅速,新闻性、可读性、知识性、制作成本低廉等。准确可信度高;报纸的发行地区和发行对象明确,选择性较强。

主要投放于体育类报纸。

四、营销策略 促销方式

冠名比赛直播的节目

帆船比赛入场券+飞机票的抽奖

风帆比赛会场一般是设在青岛,这一活动就更彰显青岛啤酒的体育文化。我们啤酒的发源地正是奥运的竞技场,起到一种很好的文化融合作用。

六、广告效果预测

售前:我们采用向消费者促销的方式。

售中:利用媒介和非媒介一起向消费者介绍青岛啤酒。售后:对广告效果进行整体评估。

篇2:青岛啤酒的广告策划书

策划时间:6月1日12级电子商务2班吴双1203020212

前言:

随着四年一届的世界杯临近,足球在慢慢影响着人们平时的生活。因为足球的激情和活力给人们在紧张的生活之余带来快乐,所以成为了大家茶余饭思的话题。提起足球一定会想到啤酒,看足球和喝啤酒是必须的,这是球迷最向往的一件事情,支持在自己喜欢的球队喝着啤酒非常痛快。在社会各个年龄段足球影响很大所以啤酒也受很多人喜欢。

一、市场分析

(销售环境分析)

在每个城市的酒吧,火锅店,ktv等娱乐场所都是啤酒的销售环境。在现在世界杯临近的期间“酒吧”是最好的销售地点,在酒吧里很多球迷啊聚在一起看足球,讨论足球这样势必会点啤酒来配合当时足球狂欢。当然啤酒也会很畅销。

(自我剖析和销售比较)

青岛啤酒是个大品牌,也是世界杯所一直合作的大品牌,而且啤酒同样是采用现如今最好的材料制作而成,优质的小麦发酵不含酒精的啤酒,是我们品质最强硬的地方,相信优质的小麦所生产的啤酒口感更是没得话说。

青岛啤酒是国内品牌,是国人看足球比赛的必需品,虽然是大品牌,不过听名字大家看足球还是愿意选择这个品牌,因为习惯所以选择。像是手握大力神杯夺得世界冠军一样,手里拿着青岛啤酒支持自己的球队获得大力神杯。

(消费者分析)

上班族一般离不开啤酒,朋友出去聚会时必需品,在家里节假日庆祝时也是必需品。青年中年人居多,白酒刺激太大,没有啤酒来的爽。

1.聚会,朋友聚会喝酒不拘一格的派对一定喝着啤酒来交流感情。

2.庆祝,喝啤酒显得更加痛快适应节日的气氛,大多数家庭愿意选择啤酒

3.夜店常驻者,一般是啤酒不离身,随时手里拿着啤酒。

4.情感遇困着,借酒消愁喝酒麻痹自己神经忘却烦恼这是很多人遇到烦心事所要做到事情比抽烟跟健康。

5.经济,啤酒不贵喝着很爽,红酒很贵大多数人喝不来红酒,相比而下更多人选择啤酒。

(竞争对手分析)

根据对其他品牌的调查得知,人们平时所喝的品牌大多是雪花,重庆,百威等几个品牌的啤酒,这些都是老牌子,而且价格也适中,对于我们青岛啤酒没有很大的阻碍,青岛啤酒也分了很多档次,多着十几块少着两三块,而我们啤酒价格较低的有元一瓶,在价格上也有一争之力。对手们对于世界杯主题的渲染显然没有我们青岛的渲染

好,青岛啤酒长时间和世界杯合作积累了很多消费者

二、广告策略

(广告方式)

首先,我们选用电视广告,在体育节目播放,主要是在cctv5频道上打广告,喜欢体育的人都会看cctv5来了解世界体育发生了什么。然而世界杯的到来更是四年一届的体育盛事关注的人也会特别多,在体育栏目滚动播放。

第二,网络视频广告,在电脑上看体育动态的人也很多,优酷、pptv第一体育、腾讯视频、新浪体育等网络体育栏目的视频直播的广告也很重要和电视一样有很大的效果。

第三,网络推手在各个论坛发广告来推广连接到青岛官网,了解更多精彩内容。

第四,张贴海报,在各个需要啤酒肚地方都要看见我们青岛的宣传海报,特别是酒吧随处要见我们青岛啤酒的广告。

第五,现场活动,现场组织活动,有奖竞猜,各种精彩节目吸引眼球吸引消费者。

第六,公交车车体广告及公交车站牌,这是在城市里很容易看见的广告,在线路很繁华的路线的公交车都喷上青岛啤酒的宣传广告,在车站站牌处挂大海报。

(广告定位)

1.诉求点:品牌大,世界杯主题

2.广告语:青岛啤酒,为世界杯加油。

(广告表现)

Flash脚本、海报、舞台、电视、汽车移动。

三、广告总策划

(广告目标)

通过提高品牌的影响力迎合世界杯,在各大酒吧和聚会场所销售青岛啤酒。希望达到品牌形象和市场以及利润的丰收。(广告时间)

1.2.3.4.电视广告,网络广告,网络推广,5月1日----7月31日 现场活动,6月13日----7月15日世界杯期间重要比赛前。海报,6月1日----7月31日 汽车,5月1日----7月31日

(广告预算)

篇3:百威啤酒广告中的动物意义

百威啤酒在近六年美国《商业周刊》公布的全球100大品牌排行榜中的情况:除了在去年由于全球啤酒市场的总体疲软, 品牌价值略微有所下跌以外, 百威啤酒保持了其在全球啤酒市场上绝对的主导性地位。作为“啤酒之王”, 在世界啤酒史上留下了极其辉煌的一页!而在背后支撑百威啤酒这种辉煌成就的, 除了百威啤酒的质量, 其营销传播 (market ing communi cat i ons, 通常叫做mar com) 策略, 特别是广告的作用也是功不可没。

百威啤酒在美国国内市场与全球相同或相似环境下的其他市场所满足的是不同的需要, 诉求的是不同的子市场或产品效用, 如百威啤酒在美国本土, 提供多种品牌啤酒, 产品线囊括了高、中、低端市场, 但由于高档与中低档啤酒的价格只相差20%-30%, 因此百威啤酒在美国本土更像大众化啤酒, 但是在中国百威啤酒就是一种高档啤酒。

百威啤酒根据不同国家的市场差异性, 调整其全球市场扩张策略, 采用产品延伸、宣传调整策略, 即产品本身并没有改变, 避免了产品研发、设备安装、生产准备和与产品线增加相联系的存货成本。这一策略带来的唯一成本就在于:为了识别不同的市场需要或产品功用, 需要修改营销传播策略 (包括广告、营业推广和售点宣传资料等) , 因而百威啤酒需要在不同的市场传播不同的广告视觉形象。

正如罗伯特·戈德曼所说:“在广告空间内所完成的基本任务就是物体 (指定的产品) 与形象 (另一个参照系) 之间意义的联系与交流。”而这种意义联系与交流的重点就是不同市场、不同文化背景下的消费群体对于这种产品与形象的理解, 因而对于百威啤酒来说, 文化的因素在其视觉形象上起到了很大的作用。

但是百威啤酒和其广告代理公司并非从一开始就立即注意到“不同的国家、不同的地区需要不同的视觉传播”。如百威啤酒的蚂蚁广告最初是在美国制作和播放的, 美国人认为这样的广告比较幽默、有趣, 所以他们知道了有这样的广告:一群蚂蚁是一个啤酒广告中的主角, 至于是什么牌子的啤酒就未必记忆深刻。而百威啤酒的蚂蚁广告在中国一经投放就引起了很大的反响:消费者把百威啤酒和蚂蚁很好地联系到了一起。以后, 一看到蚂蚁的广告, 中国消费者很自然地会想起百威啤酒, 而不是其他牌子的啤酒。

伴随着百威啤酒在全球的进一步发展, 由于其诉求的是不同的目标群体, 以及不同的市场文化, 所以渐渐地百威啤酒在不同的国家形成了不同的广告视觉形象。本文以百威啤酒在美国本土以及在中国市场的广告视觉形象为例, 具体阐释百威啤酒广告的文化符号———动物形象。

动物、美女、小孩是广告常用的三种元素。百威啤酒广告将动物这一元素的运用发挥到了淋漓尽致的水平。

一谈及百威啤酒的广告, 中国消费者头脑中首先出现的就是百威啤酒关于蚂蚁的系列广告, 消费者觉得蚂蚁系列广告一定是百威啤酒最有名的广告;但是绝大多数的美国消费者, 一提及百威啤酒广告, 他们最大的印象就是百威赫赫有名的克拉斯代重挽马 (Clydesdale) , 可以说这种源产于苏格兰Clyde的名马已经成为百威啤酒乃至于百威啤酒的拥有者安休斯·布希公司 (Anheuser-Busch, 世界最大的啤酒酿造商) 在美国最大的也是最受欢迎的标志性视觉形象。

这种相同传播的不同认知, 一方面是因为各地对于广告传播的力度、强度不同, 但实际上最为重要的原因是各地不同文化所形成的特有生活方式、思维方式、行为方式以及价值观念等对视觉传播不同的认知和接受所造成的。

为什么百威啤酒要将自己的产品与蚂蚁、挽马等动物的形象共同展示呢?一个主要的原因当然是并列的形象可能比产品本身的照片对消费者有更大的影响力, 这种共同展示的作用主要是要表达产品本身无法表达的意义。用与产品有某种相似性的动物, 通过某种并列将指导消费者凭直觉去感受两者之间的共同点。同时, 由于视觉结构的意义具有不确定性和含蓄的特征, 所以通过对形象的本能的、未经考虑的反应可能对一些消费者更有效, 甚至比客观的语言论点更有效。

但是不同地域的文化, 使得不同的国家选择了不同的动物作为其视觉形象的主角。

在美国, 百威啤酒是“这样的一种啤酒”:消费者辛苦劳作一天后, 在回家路边的酒吧里驻足品尝的啤酒。百威啤酒总是与工装裤 (美国人将工装裤视为休闲服装的概念) 、沾满油污的双手、艰苦劳作联系在一起。在美国市场上, 百威啤酒强调“梦想”, 集梦想、力量及劳动自豪感于一身的男子汉形象就成为百威啤酒消费者的完美形象。

因而百威啤酒在其广告传播活动中宁可使用强健的挽马、健壮的工马, 而不是饲养的纯种马匹。这里要说明的是强健的挽马又称驮马, 它的最大特点就是具有健壮的身体, 超凡的精力, 一副力大能堪重之相就成为挽马的气质。而纯种马就是唯一用作赛马用途的品种, 因为它最擅长奔跑, 经过训练, 常能以惊人的速度给人极大的惊喜, 所以它们堪称“马中之王”!但是这些马都是经过“伯乐”在千挑万选、精心培育出来的。纯种马出身“名门贵族”, 所以纯种马只能是贵族的“宠物”。因而百威啤酒宁愿选择克拉斯代重挽马作为其品牌的视觉符号, 把工薪阶层形象与美国传统美德完美结合。

这并不是说, 百威啤酒不强调社会成员的地位, 只是它以一种更隐蔽、暗含的方式而存在。因为过于关注地位与美国人所宣称的社会平等和无阶级社会的信念是背道而驰的。他们中的许多人信奉机会的平等, 这种机会的平等既是美国的一种理想, 也是其生活的实际状况。在一个认为人可以决定自己命运的社会中, 处于社会底层的人将更有希望看到自己的梦想和美好的未来。

篇4:在京城体验德国啤酒书狂欢

每年9月下旬到10月上旬,德国的慕尼黑啤酒节都会如期举办,据说它起源与一场浪漫的皇家世纪婚礼及加冕仪式而举行的盛大庆典。

1810年10月12日这天,巴伐利亚王国的王储Ludwig路德威希——世迎娶了来自北方的泰瑞莎公主,由于大批民众涌入城中庆祝,当时又正值啤酒花收成的季节,皇室便准备了流水席式的佳酿美食飨宴,招待宾客无限畅饮享用。并举办了传统歌舞表演助兴。连续数天数夜的吃喝狂欢庆祝,从此成为慕尼黑啤酒节的传统与特色。

其实,德文中10月(Oktcterfest)正是10月节庆的意思。也因此形成了百年来在9月与10月之间(每年9月的第三个星期六至10月第一个星妒日)举办“慕尼黑啤酒节”的固定传统。

啤酒节从开幕仪式开始就煞有看头。第一天早上由德国各邦以及其它团体所组成的代表队伍。在慕尼黑市长的带领下一起热闹游行,身穿传统服装、打扮花枝招展的队伍莫不使山浑身解数,吸引游客的目光。而最后的目的地就是啤酒节会场泰瑞莎广场(TheresieFIWIese),然后市长以撬开巨型的啤酒桶做为揭幕动作。四处快乐飞溅的啤酒泡沫。预告了场疯狂饕餮的来临。每年的啤酒节,人们倾巢而出。亲朋好友相伴。恋人情侣相依,欢聚在一起,喝着自制的鲜酿啤酒。吃着德国独有的各式各样的香肠和面包,一起享受这场欢乐的盛宴。

今年,恰逢慕尼黑啤酒节200周年庆典,想必将有更多的各地游客齐聚慕尼黑。如果你没有这个机会亲自去德国。那么。就在9月13日~19日到北京五洲皇冠假日酒店来吧!

北京五洲皇冠假日酒店一年一度的德国啤酒节今年已经举办到第七届,活动期间,每天晚上6点至11点,酒店近600平方米的巨大花园帐篷内都变成欢乐的海洋。届时,来自世界各地不同国籍。不同肤色的人们将聚会在一起。在蓝白为主色调的啤酒帐篷内,人们坐在长长的凳子上,一边无限量畅饮啤酒及软饮。一面品尝浓郁地道的巴伐利亚美食及中式特色自助餐。

篇5:啤酒广告策划书

一、市场分析:

牡丹江啤酒市场大体有以下几种品牌:花河,雪花,哈啤,威虎山,三星,青岛,据调查显示,花河,雪花和哈啤市场占有率大,占据牡丹江啤酒市场的70%以上,另外的一部分市场被三星,青岛,威虎山等品牌所瓜分,所以说目前市场上与花河形成竞争的有雪花和哈啤两种品牌,另外,由于牡丹江啤酒厂合并,成为哈啤团体的子公司,所以哈啤也不能说是花河的竞争对手,排除它只有雪花为花河的唯一竞争对手,花河要扩大市场占有率,增加销售量,必然要争取雪花的一部分市场,使雪花的消费者改变其偏爱,使其成为花河的忠诚消费者。

二、消费者分析:

牡丹江啤酒市场的消费者类型大体上可分为三种:

一是重视啤酒的口味,在调查中发现30%的消费者是重视啤酒的口感,并不在乎啤酒的价格的高低,在他们眼里只要啤酒好喝,价格稍高一些是可以接受的,也就是说啤酒的口感,品质和档次成为他们选购时所要考虑的因素,当然这部分消费群的家庭经济消费水平是比较高的这种类型的消费者是少数的。

二是重视啤酒的价格,价格的高低对他们影响教大,他们以为啤酒的口味是大同小异的,没有过于明显的差别,还是选择便宜的,这部分消费者的经济消费水平一般,但是这部分消费人群的人数教高,有必要占领这部分市场。

三是重视啤酒是否有奖,中奖率是否很高,该品牌的啤酒能否中奖,对他们是否选择购买影响教大,表面上看这部分消费者是爱占小便宜,但是实质上他们和那些重视价格的消费群类似的,想中奖无非是想少花钱多得商品,可以把这部分消费者回为那些重视价格的人群中。

以下为消费者对花河,雪花两种品牌的看法:

花河:消费者以为口感不错,爽口,够劲,但是价格高,而且没有奖,在访谈中这些消费者也表态,假如花河的价格能和其它品牌一样,或能实行有奖销售,他们会选购花河的,究竟花河比其它品牌的啤酒口感好。

雪花:消费者以为口感一般,不如花河,但是价格比较低,而且是有奖销售,中奖率高,那些重视价格的消费者因此愿意购买。

三、销售策略:

篇6:啤酒广告策划书

一.市场分析

(1).营销环境分析

1.宏观环境分析

a 总体经济形成随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,据省统计局统计:XX年全国省人均可支配收入5426元, XX年全省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元.全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在“北扩南移”,投资在不断的加大.省内企业效益有所回升.XX年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%)。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.b 总体的消费态势

欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2011年将超过1800亿.有潜力至2011年人均啤酒将达至26%到2011年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计XX年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.而我省XX年为143吨/, XX年啤酒产量为139.65吨/,同比下降为0.03%.下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化.c 产业发展政策

国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.d 相关政策,法律背景

国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。

e 市场文化背景

从酒类看,自古就有“南黄北白”之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。

2.微观环境因素

a 市场构成。

在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”

XX年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘 中国轻工业快报。

在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。

b 市场构成特争。

在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。

哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。

c 营销环境的规纳和总结

优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。

劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。

威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。

二.产品分析1 产品特征分析

小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。产品质量分析

小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。产品价格

小麦王在超市价格为3.9元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。生产工艺

小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。外观与包装

包装上没有什么新意。以同类产品作比较

(1)以小麦王来说在价格上为3.9元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是2.1元和1.9元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。

而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。

小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。

以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。目标市场定位

小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。品牌形象

在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。

小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。

产品分析规纳和总结

优势:小麦王的优势为自身成本优势。

劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确.机会:小麦王属于新产品,发展广阔。

威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。

三.消费者分析1分析消费者总体。

现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。

2.消费者一般在哪些场合范用本产品。

朋友聚会和生意宴会上比较多。

3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。

a适合本产品消费群的构成。

消费群体年龄为:24—40岁.收入状况为:1000—3000元/月.性别:男性多余女性.文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。

购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。

篇7:青岛啤酒闭幕式策划书

宿舍文化节闭幕式策划书

主办单位:化工学院分团委、学生会卫生部 策划部门:化工学院学生会卫生部 活动宗旨:本届宿舍文化节包含着深刻的内涵、有着丰富的活动内容和多样的活动形式,对学生的思想修养、文化修养、综合能力等各方面有着积极的影响。同时也培养了学生爱生活、爱学习的风貌,增加其集体感、使命感。在建党90周年到来之际,我部着手总结过去一年工作的得与失,向宿舍内务优秀的宿舍颁发流动红旗,以此勉励更多的同学进一步增强宿舍文明建设,为自己为他人提供一个更好的生活和学习环境,从而更好的迎接党的90岁生日!活动时间:2011年5月17日15:00 活动地点:一教601

邀请嘉宾:宋飞老师、郑夏老师、胡尊富老师、王宁老师、陶旭梅老师、陈恺成主席、方世鑫副主席、于晓华副主席、尚琦副主席、张娜副主席

筹委会成员:化工学院卫生部全体成员

活动对象:化工学院09级和10级优秀宿舍成员 活动流程:

1)前期宣传:在小五四北和学苑餐厅宣传栏处粘贴海报(公示优秀宿舍名单)。

2)现场准备:

1、中午13:30卫生部工作人员到一教501布置活动现场,宣传部同学布置黑板板报,14:30前会场一切准备就绪。2、14:30礼仪到场,14:50迎接嘉宾。3、15:00活动正式开始。先由主持人致辞,然后由 老师讲话并宣布正式开始。

4、主持人宣布优秀宿舍名单,并由每个宿舍的舍长发言抒发感想。

5、老师颁发流动红旗(每四个宿舍为一组),并由工作人员拍照。

6、主持人宣布第五届宿舍文化节闭幕式到此结束。嘉宾先退场,然后观众依次有序退场(工作人员留下收拾现场)。3)后期宣传:上传闭幕式的新闻稿到团委网站。经费运算

横幅一条

50元

嘉宾用水及纸杯

20元

化工学院分团委

学生会卫生部

篇8:青岛啤酒的广告策划书

关键词:大型体育赛事,广告策略,啤酒品牌

现代奥运创始人顾拜旦先生曾经提出奥运会“非职业化、非政治化、非商业化”的3条基本原则。按照国际奥委会的规定, 这就意味着举办奥运会所需的全部费用将由该届举办国或城市的政府承担。但随着世界的发展和经济格局的变换, 这3条极具理想主义的原则逐渐被打破。1980年新任奥委会主席萨马兰奇指出“商业化是使体育运动适应现代社会的一个最强有力的因素”, 而随之而来的1984年洛杉矶奥运会成为了体育营销史的标志年, 也成就了诸如可口可乐、通用汽车、富士胶卷等品牌的商业价值。

20世纪80年代啤酒在美国的体育场进行销售, 取得了惊人成绩, 也推动了体育赛事的发展。啤酒中酒精所散发出的激情和活力也与体育魅力不谋而合, 使之国内外啤酒品牌频频与体育赛事密切合作, 谋求共赢。

1大型体育赛事和体育品牌

1.1大型体育赛事是品牌塑造的最佳时机

竞技体育赛事是体育活动中最活跃的一部分, 但至今不同研究领域的学者对体育赛事的界定有着不同的看法。传统运动竞赛领域的学者将它解释为:“在裁判员主持下, 按统一的规则要求, 组织与实施的运动员个体或运动队之间的竞技较量, ”[1]但管理学和产业经济学的学者对此却有不同的看法。

随着奥林匹克运动商业化进程的推进, 大型体育赛事逐年增多, 赛事影响力不断扩大, 而对于何为大型体育赛事不同领域的研究者目前也尚未有统一的概念界定。对于此, 笔者比较赞成“大型体育赛事是指以赛事组委会为生产者, 以运动员、教练员、裁判员等劳动和各类运动设备等资本为投入品, 生产可供人们观赏的各类人体运动的动作组合产品及其衍生产品的一种有组织、有目的大型生产活动, 包括国家级各类综合性运动会 (如全运会等) 和洲际、世界性的各类综合性运动会 (如亚运会、奥运会等) 或由世界体育组织举办的有较大影响的单项赛事 (如足球世界杯、F1大奖赛) 等。”[2]

一项成功的大型体育赛事 (如:奥运会、足球世界杯等) 会吸引到全球1/2以上体育爱好者的目光, 众多企业家都认识到了大型体育赛事背后的巨大商机, 这也是大型体育赛事的第二竞技场。借热点赛事进行品牌营销是塑造品牌良好形象的最佳时机。

“研究表明, 在这期间, 人们以极大的兴趣关注着体育赛事的各个方面, 对广告的印象也比平时深的多。从观众对奥运相关广告产品的记忆度来看, 50%以上的观众认为更容易记住与奥运相关的广告或宣传活动的品牌。从观众对奥运相关广告产品的喜好程度来看, 40%以上的观众认为会更加喜欢与奥运相关的广告或宣传活动的品牌。从观众对奥运相关广告产品的购买度来看, 40%以上的观众认为会对奥运相关宣传的品牌增加购买的可能性。”[3]

1.2品牌和体育品牌概说

“品牌”一词源于英语单词“Brand”或“Trademark”, 原意本指中世纪时期烙印在牛、羊、马等牲畜身上的标记, 用以区分不同的主人。而今天, 品牌的内涵早已有了外延和新的解释。美国影响协会将它解释为“一种名称、术语、标志、符号或设计, 或他们的组合, 用以识别一个销售或者一个销售机构的商品和服务, 以便与他们的竞争对手进行区分。”[4]然而他仅仅是从营销者一个角度出发进行定义, 研究消费者领域的学者和法律领域的学者对此有着不同的观点。但纵览各方观点不难总结出品牌的3条特征:识别性特征、价值性特征以及领导性特征。

因不同学者对品牌观点理解的各异, 所以至今对于什么是体育品牌并没有一个具有说服力的阐述。对于体育品牌的解读不妨先从最表层的说起体育+品牌说起, 笔者认为判断一个品牌是否属于体育范畴可以从以下2点进行衡量:看品牌所属商品是否与体育有关联;看品牌传播过程中是否运用体育元素作为语言符号进行 传播。

2 我国啤酒品牌在大型体育赛事背景下的广告策略分析

啤酒企业在大型体育赛事前夕为推广产品, 增加品牌知名度和美誉度往往会进行大规模的体育广告投放。在投放之前经过科学的广告策略分析十分必要。常见广告策略大致可以分为:产品策略、市场策略、媒介策略以及广告实施策略, 但在具体操作过程中根据产品实际情况也会略有调整。

2.1 品牌广告定位策略

啤酒品牌在大型体育赛事前夕首先要对产品广告进行定位。第一阶段要明确目标市场和竞争优势, 而后快速找出产品与赛事的契合点, 确定以何种方式向目标市场快速传达产品信息。以2008年北京奥运会为例, 青岛啤酒和燕京啤酒两大啤酒厂商在2007年甚至更早以前就做好了奥运攻略, 准备迎接体育营销之战。

2005年8月燕京啤酒股份有限公司与北京奥组委正式签署了第29届北京奥运会的赞助商协议, 而时隔仅仅一天青岛啤酒也与北京奥组委签署了此届奥运会的赞助商协议。至此可以看出2家公司都把目光定向了全国市场乃至全世界市场, 打破了原有啤酒销售的区域限制弊端。通过赢得奥运会赞助权, 并在中央电视台进行广告片播放品牌价值油然而生, 燕京啤酒更是突破了大众对品牌二三线产品的认知。

品牌产品在进行广告定位时要明确目标市场和竞争优势, 找准赛事与产品的契合点。无论场内还是场外奥运会的关注者无疑是啤酒消费的最大潜力市场, 他们充满激情, 热爱运动, 性格开朗而此时啤酒中的酒精分子就是提升激情和活力最快的催化剂, 被大多数体育爱好者所推崇。由此可见, 大型体育赛事是啤酒厂商发布广告的黄金时机, 也是提高品牌知名度和美誉度, 造品牌良好形象的最佳时期。而相对同为啤酒类此届奥运会赞助商的百威啤酒来说, 无论燕京还是青岛啤酒都有十足的本土优势。2008年奥运期间国民爱国热情充分被调动, 民族自豪感达到一定高度, 固然民族品牌的认可度也大大被提升。百威啤酒作为美国的啤酒公司在奥运飘满中国红时期, 显然优势不足前者。

2.2 广告时间策略

体育赛事与啤酒销售都有着很强的季节性。众所周知, 夏季是啤酒销售的旺季, 而冬季则属于淡季;纵观全年, 大型体育赛事举办的时间夏季也往往高于冬季, 而这更强调了啤酒广告在大型体育赛事上投放的时间策略。大型体育赛事往往关注度比较高, 准备周期较长, 各种级别赞助商诸多, 要想在众多品牌中为啤酒类广告赢得一定关注度, 广告主与广告从业者不得不做好时间策略。

对比北京和伦敦2届奥运会可以看出啤酒广告活动的时间策略都体现出早铺垫、战线久、重点集中的特征。早在2005年青岛啤酒就为北京奥运会的广告活动进行了提前铺垫, 2006年提出了“点燃激情”的口号, 2007年提出了“传递激情”, 2008年提出了“释放激情”的口号。青岛啤酒在正式成为2008年奥运会赞助商后, 开展了一系列密集的广告公关活动, 如:与湖南卫视联手推出的《我是冠军》、与中央电视台经济频道、美国国家地理频道等组织共同举行的《青岛啤酒CCTV——倾国倾城》活动。

而到了伦敦周期后2011年青岛啤酒就着手为伦敦奥运会造势, 与NBA牵手举办了“炫舞激情”拉拉队的选拔活动;2011年11月, 签约了刘翔、易建联、何姿、陈一冰4位当红体育明星组成了青岛啤酒“冠军之队”为伦敦奥运会营造品牌声势。2012年青岛啤酒进入到了体育营销年, 体育广告活动集中投放, 扩大品牌影响力。2012年4月青岛啤酒展开“喝青岛, 游伦敦”活动, 全方位的广告攻势、丰富多彩的抽奖活动调动了消费的热情, 激发了潜在购买力。2012年5月, 借助“冠军之队”的强大号召力在全国开展了5 000余场奥运体验活动——“全明星周末”。与此同时, 2012年青岛啤酒还提出了“为激情喝彩, 与世界干杯”的广告营销主题口号。

2.3 广告媒介策略

广告活动策划无论多么完美, 只有传播出去才能为品牌创造价值。大型体育赛事筹备以及举行期间往往处于各品牌体育广告厮杀最为激烈时期, 如何在目不暇接的广告中吸引消费者的目光, 除了前文中提及的广告定位策略、广告时间策略还有广告媒介策略。媒介是品牌与消费者之间的桥梁, 大型体育赛事背景下的啤酒品牌广告除了在传统的电视、报纸、广播、杂志媒体上进行广告活动外, 新媒体的力量也不能忽视。

2014年巴西足球世界杯, 燕京啤酒通过新媒体寻得品牌传播的独特视角, 另辟蹊径, 受众记忆深刻。世界杯因产权保护视频资料不能在微博平台上传播, 但通过GIF贴图却可以实现。燕京啤酒与新浪微博达成合作, 新浪体育官方微博在巴西世界杯期间第一时间发布的动态进球图, 都将配有燕京啤酒2014年世界杯的广告图片。这种方法充满了创意, 让受众记忆深刻, 而在用户传播过程中无疑又进行了二次传播, 有趣、快捷、方便、有效, 这一创意使得燕京啤酒这一品牌在巴西世界杯期间得到了巨大曝光。

3 结论

体育可以打破地域、信仰、种族、文化和语言的障碍。体育观赏性、竞技性和游戏性的几大特点也产生了注意力经济和体育经济, 深深影响着企业发展与商业品牌价值。

随着2008年北京奥夏季运会的成功举办和2022年北京冬奥会的申请成功, 众多拥有影响力的世界大型体育赛事逐渐走进中国, 中国体育品牌以及体育广告市场逐渐成熟, 这为啤酒与体育的跨界合作提供了诸多话题。但同时, 一批有影响力的“洋啤酒”品牌也在不断冲击中国本土市场。中国啤酒品牌在与赛事联手的过程中除了继续发挥本土优势, 也应借助新媒体为品牌造势, 增强与受众互动, 创新广告策略。

参考文献

[1]田麦久.运动训练学词解[M].北京体育大学运动训练教研室, 1999, 6:2.

[2]宋兆丰罗建英.大型体育赛事对城市文化的影响机制[J].杭州师范大学学报:自然科学版, 2011-11:567.

[3]中国电视体育营销研究报告[J].广告人:综合版, 2008, 3.

篇9:乌苏啤酒广告策划书

姓 名: 单露露 学 号: 2008101372 学 院: 旅 游 学 院 班 级: 旅管08-1班

教 师: 郭晓琴老师

日 期: 2011年12月22日

目录

一、前言

(一)公司简介

二、市场分析

(一)市场分析

(二)营销环境分析

(三)消费者心理分析

(四)产品分析

(五)目标市场分析

(六)企业和竞争者分析

三、广告战略

(一)广告目标

(二)广告对象

(三)广告地区

(四)广告创意

四、广告媒体策略与计划

(一)广告的媒体选择

(二)广告计划活动的进行

五、广告效果预测、评估

一、前言

乌苏啤酒的家乡在美丽的乌苏,精选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成。总厂坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市。现迁至乌鲁木齐市。是新疆民众的生活必需饮料。过年过节相互赠送的佳品。

上世纪八十年代,乌苏啤酒诞生在乌苏市,而今,乌苏啤酒早已冲出乌苏,享誉新疆,在中国啤酒行业里也占据了一席之地。在新疆,无论在繁华的城市,还是在边远的村镇,处处都有乌苏啤酒的“身影”,特别是到了啤酒销售高峰期的夏季,乌苏啤酒几乎是无处不在,各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊等等,乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。

对乌苏啤酒,乌苏人有着特殊的感情,这种情感渗透在乌苏人的日常生活之中。虽然因为事业的发展需要,新疆乌苏啤酒有限责任公司的总部已经迁往乌鲁木齐,但乌苏啤酒最重要的生产基地仍在乌苏市,更重要的是,乌苏啤酒的根在乌苏,乌苏人以乌苏啤酒为荣。乌苏人甚至不愿意去考证“乌苏啤酒”因何得名,他们理所当然地认为,在乌苏市诞生的啤酒,不叫“乌苏啤酒”还能叫什么名字?在乌苏,人们对啤酒更是钟爱:夏季的夜晚,大街小巷中大大小小的啤酒桶随处可见;乌苏人招待外地朋友或在外地出差,乌苏啤酒就是席间必不可少的。乌苏人痛饮着乌苏啤酒,更享受着乌苏啤酒带来的自豪、骄傲——乌苏啤酒是天山北坡经济带中最早的地方名牌之一,如今,更是人人皆知的新疆名牌。

在全疆的县市中,乌苏市接触工业化的时间比较早,工业文化的积淀比较深厚,这些都要归功于上世纪八十年代在乌苏出现的一批企业,其中,乌苏啤酒就是影响最大、最深远的一个,这些影响直到现在还能在乌苏市的方方面面觅到:不断发展壮大的乌苏啤酒不仅创造了巨大的物质财富,而且为乌苏培养了一批又一批技术人才和企业管理人才,这些人才为乌苏市增添了工业文化的底蕴。不仅如此,现在乌苏市各个部门的领导岗位上还有不少曾在新疆乌苏啤酒有限责任公司工作过,乌苏啤酒俨然是乌苏党政干部、企业管理人才的“黄埔军校”。

二、市场分析

(一)市场分析

自2002年起,中国啤酒消费量达到2400万吨,成为了超越美国和德国的世界第一大啤酒消费大国,中国啤酒业已成为市场化程度最高、竞争最为激烈的行业。其中,青岛啤酒,燕京啤酒和华润啤酒是现在国内最大的啤酒企业,形成了三足鼎立的战况。他们分别盘踞在中国的不同区域,山东有青啤,北方有燕京,西南华润。中国啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快,中国啤酒市场竞争者层次逐渐明显化。巨型啤酒企业以年产量100万吨以上为划分界限,以青啤、燕啤、华润为代表; 大型啤酒企业。以年产量20万吨至100万吨为划分界限,以哈啤、珠江、重庆、金星、惠泉等企业为代表。中小型啤酒企业。年产量20万吨以下的企业。以内蒙金川等为代表。国际资本竞争者。以比利时INTREBREW、美国A&B公司、南非SAB公司、英国纽卡斯尔、日本朝日、三得利、麒麟为代表。

面向21世纪,我国啤酒行业能否顺利实现产业的技术、规模、素质、结和营销的创新升级,已成为行业可持续发展的关键。从企业战略管理来看,目前要在于寻找合适的市场机会,并制订相应增长的策略。据此,国内啤酒企业纷纷取针对性的营销策略,立足新的市场形式,进行市场再细分和产品再定位,力求地把握消费需求的变化和动态。如广州生力啤酒有限公司,在巩固原有“生力”品牌的同时,采取产品向下延伸的策略,引入中低档价位的“威乐”新品牌,猛攻农村市场;蓝带啤酒集团也一改过去高价位的路线,调整为中档为主兼顾高档的新特点;更引人注目是广州株江啤酒集团公司在整个营销组合的调整策略面,一方面调整产品结构,重点推广高利润的珠江纯生啤酒,同时严格实行产品到统一价,以及产品直接配送等制度,从而初步建立健全了渠道网络的“精工细作”管理模式。

与此同时,我国啤酒行业还应根据世界啤酒业品种由单一向多样化,由浓醇渐向清爽、无糖化、无醇化、保健化方向发展的总趋势,亦应优先开发无糖啤酒、无醇啤酒和保健啤酒。

(二)营销环境分析

市场逐步向公平、公正、合理的方向发展。加入世贸组织之后,关税门槛将进一步降低,地方保护也将进一步得到遏制,特别是通过税制改革,使地方政府实施地方保护的政策杠杆和财政手段被大大削弱。中国啤酒市场的广阔发展前景充满魅力。综观世界啤酒市场,欧美等传统的啤酒消费市场已经饱和,没有多少发展空间,有的地方甚至正在萎缩。惟有中国市场,呈现了飞速增长的态势。世界啤酒企业在国内啤酒业出现“竞合”的趋势。国外啤酒企业以资本为纽带,在品牌、技术、管理等企业诸要素上优势互补,实现资源共享、市场共拓、利益共沾。与啤酒产品特色相关的大型体育活动正在或即将进行。目前我国啤酒工业已具备了较强的科研、开发与生产能力,虽然加入WTO会对我国的啤酒工业造成一些冲击,但也会给我国的啤酒工业带来一些机遇。如与外国啤酒企业相比,我国的啤酒生产企业具有价格、地域、市场等方面的优势,同时也对刺激我国啤酒工业,加快产品结构调整,加大科技投入,提高管理水平起到助推作用。

(三)消费者心理分析

影响消费者购买啤酒的因素有:产品的价格、品牌、价格、生产日期、购买的方便程度和由于习惯等,这些因素和企业有着直接关系。对于啤酒生产企业来说,其发展的关键是企业的内在因素决定的。据调查,在现有消费者心目中,乌苏啤酒品牌历史悠久、质量有保证,但消费者年龄偏大,而燕京啤酒在北京当地的测试结果,认为该品牌质量好,企业实力强,政府背景较深,与消费者生活密切相关,但情感距离较远。而且在北京以外的城市测试,认为它是一个带有明显地域色彩的啤酒品牌,此结果将限制该品牌向普及化发展。

消费者健康意识不断增强,酒类产品消费习惯不断变化,消费者对白酒的消费需求日渐下降,而对啤酒的消费也日渐从理性向感性变化,即对啤酒的消暑解渴的品质消费,到把啤酒作为一种情绪和情感传递的工具,对啤酒消费的需求日渐多元化。消费者购买和饮用啤酒的场所,购买场所:①酒吧,KTV,夜总会 ②火锅店,大排档 ③商场,超市,便利店。饮用的场合:调查显示,平时吃饭、聚会是消费者最常饮用啤酒的场合,比例分别为55.4%、55.7%,而在酒吧、外出(或旅游)时饮用啤酒的比例较少,分别为6.8%和3.6%,这说明目前我国啤酒消费的层次仍较低,消费仍为大众化消费,中高档啤酒市场有着较大的市场发展空间。

(四)产品分析

乌苏啤酒现阶段实施多品牌策略,乌苏啤酒是我国名牌产品,属于淡色啤酒型,酒液呈淡黄色,清澈透明,富有光泽,酒中二氧化碳气充足,当酒液注入杯中时,泡沫细腻,洁白,同时开起,持久而厚实,并有细小如珠的气泡从杯底连续不断上升,经久不息。饮时,酒质柔和,有明显的酒花香和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。常饮有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度,酒度为3.5~4度。乌苏啤酒现在主要有三种产品类别:醇厚型啤酒,淡爽型啤酒,纯生啤酒。

(五)目标市场分析

乌苏啤酒注意消费者的习惯的差异,为了满足消费者的不同需求,乌苏啤酒不断开发新品种。比如:根据南方消费者偏爱酒精含量低、清淡型的酒,乌苏推出了淡爽型系列酒;根据消费水平的不同,提出了“金字塔理念”,重新考虑了广大群众的市场需求,推出了适合低档消费的大众酒,加上原有的金质酒系列、优质酒系列,形成了高、中、低档次分明,品种齐全的产品组合,为消费者提供了宽泛的选择余地。淡爽型系列酒:

原麦汁浓度低,酒精度低。由于选料精良,做工精细,该酒清淡而不乏味,低度而不粗糙,适合于酒精耐受力小而又富有豪气的男士、女士,实在可以多喝一杯。优质酒系列:

乌苏啤酒的传统产品,铸就了乌苏啤酒的声誉。盛名之下却安守中档价位,实为精明之选。

新开发品种:

乌苏high醇新品种,是为不同地区、不同需求的消费者设计制作的。乌苏啤酒消费者群体特征:

·消费者主要集中在25-44岁这个年龄层,合占比例为57.1%

·大部分消费者的个人月收入在2000元以下,比例合占85.5%

·各地区比较发现:经济越发达的地区,消费者对啤酒的消费能力越强。

·啤酒属于大众化消费,消费者的文化程度不大

·经常饮用啤酒的消费者中,制造业/生产性企业、商业/服务业的一般职工比例较大,合占29.2%,说明由于工作的性质和需要使得这些消费者在日常生活中比较多的饮用啤酒。

·在生活消费形态上,总的说来消费者比较善于交际,喜欢和朋友在一起聊天、喝酒,消费者喝啤酒越来越等同于喝文化、喝时尚,在喝啤酒的同时更希望能够显示自己的个性、品位、身份和地位。

(六)企业分析

乌苏啤酒早已是享誉新疆、名扬内地的品牌了,而乌苏又是乌苏啤酒的发源地,有浓厚的啤酒文化氛围,在新疆人看来,在乌苏举办啤酒文化节是水到渠成的事,因为要论啤酒文化的积淀,人们对啤酒文化的认同感,乌苏市无疑是新疆诸多城市中最深的,而且又有乌苏啤酒这个响当当的品牌支撑着,乌苏办乌苏啤酒文化节就是为了巧用乌苏啤酒的符号价值助推乌苏市的经济。

符号价值是商品上附着的一种文化附加值,如品牌、美誉度、忠诚度等,名牌、老字号、老店等都属于这个范畴。如今是商品经济的天下,商品文化中的符号价值逐渐凸显出来,越来越为人们所接受。本来符号价值是属于那些知名品牌,属于拥有那些品牌的企业,现在,有不少像乌苏市这样的县市主动利用商品的符号价值来为当地的经济、社会发展服务,这不能不说是一个进步。

在乌苏人的展望中,乌苏要以新疆啤酒之乡的形象出现,并要借助乌苏啤酒的声名拓展乌苏的形象,就像世界著名的啤酒之都慕尼黑,像中国啤酒之乡青岛一样,因为啤酒而出名,因为啤酒而发展。

(七)市场竞争分析

02年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3台,啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。今年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是去年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。从05年的竞争态势来看主要是三足鼎立——青岛,燕京,华润。这三大啤酒巨头的企业规模都达到了年产量300万吨以上,并且都拥有了国内市场总销量10%以上的份额。同时还有一些较小的国内啤酒企业和外国品牌参与竞争,各啤酒企业纷纷实行全国化战略、打造全国性品牌以来,优势企业的差距正逐渐缩小,中国啤酒业已经从单纯的收购、兼并战,进入到全面的品牌竞争阶段。

三、广告战略

企业的目标:

形成有自身特点的体育营销,让体育赛事成为企业和消费者改善或重建彼此关系的重要桥梁,双方在体育运动产生共同的焦点,把体育文化融入到品牌文化当中,并由此形成共鸣,由此塑造出深入人心的,不易动摇的企业形象,并进而带动业绩的提高。

本次广告的目的:

体育文化与到品牌文化相结合,已达到在消费者心目中形成深入人心的企业形象的目的。全国销售增长率比去年同期提高2个百分点,获得较高的品牌忠诚度,使乌苏啤酒在新疆的总销量的85%,使乌苏啤酒在新疆的销售量两年后在整个啤酒市场所占的份额到了70%,并且顾客反映良好。

广告对象

消费者主要集中在25-44岁这个年龄层,个人月收入在2000元以下,比例合占85.5%。经济越发达的地区,消费者对啤酒的消费能力越强。啤酒属于大众化消费,消费者的文化程度不大,在经常饮用啤酒的消费者中,制造业/生产性企业、商业/服务业的一般职工比例较大,合占29.2%。在生活消费形态上,总的说来消费者比较善于交际,喜欢和朋友在一起聊天、喝酒,消费者喝啤酒越来越等同于喝文化、喝时尚,在喝啤酒的同时更希望能够显示自己的个性、品位、身份和地位。

广告地区

2012年乌苏啤酒的产品广告覆盖全国,2015年后要覆盖于全球。

广告创意

广告标语:激情一刻,畅游心声。冰爽刺激,享受人生。形象设计:“新疆的,世界的。”清凉一夏,好酒在你手。

广告创意:

(一)电视广告 面临大四毕业的我们,下一站或许就是分开的路口。在盛夏六月,我们最后一次聚餐的学校食堂里,一个院系的同学们举杯畅饮。冰镇清爽的金黄色啤酒冒着白色的啤酒泡沫,金银剔透,让人瞬间凉爽,忘却即将毕业走上社会的不安,和这么多年好姐妹难兄难弟的朋友们,让大家举杯分享这一刻。啤酒的冰凉和清爽让我们忘却了一次次投简历的失败,忘记了一次次面试的碰壁。让我们整装待发,迎接下一轮的挑战。意气奋发的我们,想必会是日后的佼佼者。

(二)平面广告 以海报、DM、指示牌、路牌,十字展架等进行展示,平面有一个中年男子意气风发,在进行输液点滴,一袋冰冻的青岛啤酒,泡沫在袋子里想要迸发出来,而点滴的瓶装内装的是金黄色的液体那就是啤酒,这也显示着对啤酒的渴望以及现在啤酒已经成为很多人生活中的必需品,也显示了啤酒已经成为人们渴望能够得到的东西,像药品一样被人们所需求。

四、广告策略与设计

本次广告结合新疆亚欧博览会推出,目标是起到全国性的影响作用。所以在媒体选择上,以覆盖面广、权威、符合目标消费群的媒体偏好作为依据。以电视广告,网络广告,报纸,户外广告为主。发布媒体:电视、报纸、网络、户外以及售点Pop等,通过对青岛啤酒在夏季的宣传推广、户内户外的推介促销,以及适当的媒体消形象宣传组合,展示青岛啤酒的优越性和带给消费者的冰凉刺激感受,吸引消费者的兴趣,极大提升青岛啤酒的市场知名度和美誉度。

活动对象:中档,适合已成功或向往成功的人士。20—45岁的消费者

结合电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。

活动的进行:

加强终端卖场有三个方面:一是品牌终端展示力,主要通过抢占货架最佳视觉点或设计产品堆放造型来实现;二是品牌终端吸引力,包括在超市、餐馆入口悬挂品牌POP、广告招贴、宣传条幅等;三是终端亲和力,即通过营造卖场气氛来实现产品的口碑传播,其可以利用促销小姐,有奖销售等形式来进行。

针对经销商:给予经销商点存货补贴,在促销期间内,中间商每卖出一箱啤酒补贴2元。在点存货补贴后,可开展“恢复库存补贴活动”。

针对消费者:可进行有奖销售形式,奖项可设在瓶盖内,奖金可设2元、1元、0.5元、或再来一瓶等。

五、广告效果预测、评估

在媒体传播上,我们采取以公司监播,电视台播带为主人员为辅的原则。以保证媒体广告的真实性。在广告播出前3天我公司将以书面形式告知合作单位,通知其按“监播通知单”的内容对新发布广告实行监播,提供可监播区域监播报告,在非常规监测区域,我公司会不定期派人调查监播,记录广告时段的广告内容、广告位置及起止时间等,以确保电视台播出证明资料的真实性。

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